Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Сведенья о пище
Питательные
вещества
Выполнила: Заречнева Елена
Викторовна, учитель технологии
г. Сургут 2009
Углеводы. Обеспечивают
организм энергией.
Белки. Способствуют росту, вос-
становлению клеток, обеспечи-
вают организм энергией.
Жиры. Обеспечивают орга-
низм энергией.
Витамины (от латинского «вита» -
жизнь). Защищают организм,
участвуют в процессах обмена.
Минеральные вещества.
Обеспечивают обмен веществ в
организме человека.
Вода. Входит в состав клеток тела
человека, участвует в процессах
обмена.