Вы находитесь на странице: 1из 304

А. И. Абилов, К. В. Племяшов, Н. А.

Комбарова,
Е. А. Пыжова, Н. М. Решетникова

НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ
ВОСПРОИЗВОДСТВА
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Под общей редакцией д-ра биол. наук,


проф. А. И. Абилова

Санкт-Петербург
2019
УДК 636.03:636.2.033
ББК 45.2
Н64

Рецензенты:
д-р биол. наук, проф. Н. Г. Букаров
д-р вет. наук, проф. Р. Г. Кузьмич

Абилов, А. И.
Н64 Некоторые аспекты воспроизводства крупного рогатого скота /
А. И. Абилов, К. В. Племяшов, Н. А. Комбарова и др. ; под общ. ред.
А. И. Абилова. — СПб. : Проспект Науки, 2019. — 304 с.
ISBN 978-5-906109-91-0
Показаны пути реализации физиологического потенциала воспроизво-
дительной способности крупного рогатого скота, методы иммунобиологиче-
ского мониторинга быков-производителей, коров и телок, а также молодняк
в молозивный период. Описаны методы выявления и способы коррекции
иммунодефицита, аутоиммунных проявлений алиментарного происхождения
у быков-производителей. Выявлено влияние вторичного иммунодефицита
на качество и количество спермопродукции и результативность осеменения,
продолжительного высокотемпературного стресса и продолжительных пере-
падов атмосферного давления на воспроизводительные функции быков-про-
изводителей, коров и телок, отклонения в биохимическом и гематологиче-
ском статусе быков-производителей на характеристики спермопродукции.
Представлены способы регуляции иммунного статуса новорожденных телят.
Приведена оценка роста, развития, воспроизводительной способности, мо-
лочной продуктивности телят в высокопродуктивных стадах в зависимости
от их физиологического состояния в молозивный период.
Предназначено для специалистов в области биологии воспроизводства
крупного рогатого скота, принесет пользу аспирантам и студентам старших
курсов вузов и при профессиональной переподготовке и повышении квали-
фикации специалистов.
УДК 636.03:636.2.033
ББК 45.2

© Коллектив авторов, 2019


ISBN 978-5-906109-91-0 © ООО «Проспект Науки», 2019
Посвящается светлой памяти
академика Виктора Константиновича Милованова
и профессора Ирины Ивановны Соколовской
ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

1. БЫКИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.1. Воспроизводительная функция быков-производителей.
Эндогенные и экзогенные факторы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.2. Гипертермия и ее последствия на организм животных. . . . . . . . . . . . . . . 17
1.3. Адаптационные способности быков-производителей . . . . . . . . . . . . . . . 22
1.4. Температурный стресс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
1.4.1. Продолжительная высокотемпературная атмосферня
аномалия и спермопродукция быков-производителей . . . . . . . . . . . . . . . 29
1.4.2. Влияние продолжительной высокотемпературной
атмосферной аномалии на воспроизводительную способность
быков-производителей в возрасте 5–6 лет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
1.4.3. Влияние продолжительной высокотемпературной
атмосферной аномалии на спермопродукцию
быков-производителей в возрасте 9–11 лет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
1.4.4. Сравнение влияния продолжительной
высокотемпературной атмосферной аномалии на качество
спермы быков–производителей разного возраста . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
1.4.5. Влияние антиоксидантов на качество спермы
быков-производителей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
1.4.6. Стабилизизация спермопродуктивности у молодых
быков-производителей в период длительного теплового стресса
с помощью препарата «Баксин-вет» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
1.5. Атмосферное давление и показатели семени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
1.6. Краткосрочный стресс и показатели семени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
1.7. Возраст и воспроизводительная функция. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
1.8. Аутоиммунность и воспроизводство . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
1.8.1. Иммунологический тест РИМЖ как один из критериев
отбора быков-производителей по воспроизводительной
способности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

4
1.8.2. Контроль иммунного состояния у племенных
быков-производителей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
1.8.3. История разработки иммуностимулирующих кормовых
добавок. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
1.9. Электромагнитная биология и воспроизводительные функции
быков-производителей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
1.10. Биохимический состав сыворотки крови
и спермопродуктивность. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
1.10.1. Макро- и микроэлементы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
1.10.2. Белково-липидный обмен его связь со спермопродукцией . . . . 121
1.10.3. Содержание ферментов и витаминов
у быков-производителей современной селекции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
1.10.4. Взаимосвязь спермопродукции с гематологическими
показателями . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

2. КОРОВЫ И ТЕЛКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140


2.1. Факторы, определяющие репродуктивные особенности коров . . . . . . 140
2.1.1. Гормональные показатели как оценка репродуктивного
статуса организма животных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
2.1.2. Элементология и воспроизводство высокопродуктивных
коров. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
2.1.3. Значение микроэлементов кобальта, меди,
железа в жизнедеятельности и воспроизводительной функции
животных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
2.2. Способы коррекции обменных процессов и нормализация
репродуктивных функций у бесплодных коров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169
2.3. Состояние и стратегия воспроизводства стада при повышении
генетического потенциала молочной продуктивности животных. . . . . . . . 175
2.3.1. Причины снижения плодовитости коров при высокой
молочной продуктивности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
2.4. Контроль иммунного состояния осеменяемых коров
и повышение результативности использования семени . . . . . . . . . . . . . . . . 205
2.4.1. Иммунный ответ коров на разных этапах воспроизведения
и прогнозирование благополучия отелов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208
2.4.2. Разработка экспресс-теста для оценки состояния иммунной
системы у коров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
2.4.3. Использование синтетических иммуномодуляторов
для стимуляции воспроизводительных функций коров . . . . . . . . . . . . . 215
2.4.4. Коррекция иммунодефицита препаратами витаминного
происхождения у сухостойных коров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218
2.5. Влияние голштинизации крупного рогатого скота в сухих жарких
климатических условиях на воспроизводство . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220

5
3. ТЕЛЯТА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228
3.1. Иммунная система и иммунодефицит. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228
3.2. Факторы, определяющие иммунный статус организма . . . . . . . . . . . . . 236
3.3. Выявление и устранение иммунодефицита алиментарного
происхождения у молодняка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242
3.4. Поведенческие реакции у новорожденных и их влияние
на дальнейшее благополучие телят . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244
3.5. Регуляция иммунного статуса новорожденных телят . . . . . . . . . . . . . . . 250
3.6. Рост, развитие, воспроизводительная способность, молочная
продуктивность телят в высокопродуктивных стадах в зависимости
от их физиологического состояния в молозивный период . . . . . . . . . . . . . . 255

Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260

Приложение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Иммунобиологический метод оценки качества семени (РИМЖ). . . . . . . . 300
ПРЕДИСЛОВИЕ

В работе популярных в стране специалистов по воспроизводству сель-


скохозяйственных животных обобщены результаты многолетних раз-
ноплановых исследований. Усилия авторов направлены на повышение
эффективности использования разных половозрастных групп крупного
рогатого скота, на основе разработки и внедрения в производство новых
методов.
Экспериментальные исследования авторов, охватывают три основные
группы скота-быков-производителей, коров и молодняк. Исследования
быков-производителей проведены в АО «Головной центр по воспроиз-
водству сельскохозяйственных животных».
Одним из значимых факторов, влияющим на воспроизводительные
функции авторы считают повышенную температуру окружающей сре-
ды, в данном случае в условиях Подмосковного региона средней полосы
России. Продолжительное действие на животных высокой температу-
ры окружающей среды (более 30 °C) авторы определяют как «тепловой
стресс». Повышенная температура среды оказывает негативное влияние
как на показатели спермопродукции, так и на качество спермы быков.
Это показано, в частности, на быках 5–6-летнего возраста.
Полезной для практики находкой является рекомендуемый автора-
ми препарат стабилизирующий показатели спермопродукции у молодых
быков «Баксин-вет».
Другой важный физический фактор среды, влияющий на показатели
воспроизводства, вероятно, — изменение атмосферного давления.
Наряду с изучением роли физических факторов, авторы уделили много
внимания изучению влияния таких биологических факторов, как воз-
раст, аутоиммунные отклонения в организме, состояние обмена веществ,
и их влияние на сперматогенез у быков-производителей. Все эти вопросы
весьма значимые для производства. Их учет позволит повысить каче-
ство спермы и оплодотворяемость маточного поголовья при осеменении.
В эксперименте на коровах и телках изучен гормональный статус и роль
минеральных добавок в рационе для полноценного развития животных
и формирования высокой продуктивности. Новые данные по ряду мето-
дических вопросов позволят воспользоваться ими при разработке норма-

7
тивных документов, направленных на качественное улучшение техники
коррекции обмена веществ и улучшения показателей воспроизводства
стада.
Таким образом, предложенные авторами научные разработки пред-
ставляют интерес для широкого круга специалистов, непосредственно
занятых воспроизводством стада, а также смежных профессий. Эти же
новые сведения могут быть использованы при обучении студентов зоове-
теринарного профиля, повышении квалификации специалистов.

Доктор биологических наук,


профессор Н. Г. Букаров
ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время молочная и мясная продуктивность в скотоводстве


достигла такого уровня, который требует использование новых комплекс-
ных методов и технологий в кормлении, содержании и эксплуатации вы-
сокопродуктивных животных.
Возникла также необходимость освоения достижений фундаменталь-
ной науки в области биофизики, использование которой способствует
получению новых знаний о молекулярной структуре и функций мем-
бранного аппарата клеток, механизма проницаемости мембран и мета-
болизма, которой дает возможность разрабатывать более приемлемые
технологии криоконсервации половых клеток и их длительного периода
хранения, изучения и управления системой гуморальной регуляции вос-
производства.
Для решения задач, поставленных перед учеными-аграрниками,
по обеспечению населения земного шара продовольствием, требуют по-
стоянного развития отрасли и его качественного улучшения, а это воз-
можно только в процессе усовершенствования воспроизведения с помо-
щью селекции и современных методов размножения с использованием
высокоценного генетического материала путем его криоконсервации
и улучшения возможностей криобиологии в целом.
Это, в первую очередь, требует массового внедрения и использования
искусственного осеменения с использованием только быков-произво-
дителей, имеющих качественный генетический материал.
В этом смысле природа создала для человечества практически неис-
черпаемые ресурсы генетического материала, только проблема заключа-
ется в разработке новых и усовершенствовании существующих подходов
и методов, технологий для его рационального использования.
Необходимо дальнейшее изучение динамики основных физиологи-
ческих механизмов в разные этапы воспроизводительных функций жи-
вотных, изучать взаимосвязи между отдельными звеньями единого вос-
производительного процесса и определение сущности биохимических
процессов, связанных с репродукцией животных.
Разработать теоретические воспросы, а также новые методы и способы
для увеличения воспроизводства и рентабельности отрасли.

9
В этом плане изучение в современном животноводстве общефизиоло-
гических закономерностей в поведении высокопродуктивных животных
под влиянием условий внешней среды могут дать возможность найти
более рациональный путь к изучению тех изменений, которые наблю-
даются в различные сезоны года и различные периоды репродуктивной
функции животных.
На наш взгляд, дальнейшее расширение проблем для нормального
функционирования физиологии репродуктивной системы сельскохозяй-
ственных животных требует более комплексного подхода для выполнения
этих задач, нежели в отдельности или фрагментарного решения в зависи-
мости от разного этиологического отклонения в организме, вызванного
внешними и внутренними факторами продолжительного воздействия.
Известно, что недостаток или избыток отдельных микро- и макро-
элементов, нарушение их оптимального соотношения в рационах ведут
к нарушению всего обменного процесса, снижению переваримости и ис-
пользования питательных веществ, а при длительном и остром недостатке
или избытке — даже к специфичным заболеваниям, которые в качестве
этиологического фактора выступает алиментарный.
Несмотря на все генетические и селекционные достижения в ското-
водстве, вне зависимости от уровня молочной продуктивности животных
и огромного успеха научных исследований и рекомендаций по этой про-
блеме, на сегодняшний день воспроизводство остается сложным и труд-
норазрешимым.
Ускоренный селекционный процесс привел к негативным последстви-
ям в организме той или иной степени.
Организм высокопродуктивных животных стал более изнеженным,
чувствительным и неустойчивым к внешним и внутренним воздействиям
в период его эксплуатации.
На фоне вышеизложенного возникают нарушения иммунного статуса
организма, которые влекут появление вторичного или приобретенного
иммунодефицита на всех уровнях физиологического периода жизни вне
зависимости от пола животных.
Современный уровень развития животноводства требует изучения при-
чин возникновения вторичного иммунодефицита, разработки экспресс-
методов для выявления этих нарушений, которые были бы доступны для
применения даже в полевых условиях, и нахождения более экономичных
и рациональных способов устранения или смягчения этих последствий.
Имеются многочисленные научные и производственные данные, по-
казывающие, что чем выше продуктивность животных, тем слабее вос-
производительные способности. Все это способствует возникновению

10
различного рода патологий, в том числе в репродуктивной системе. Это
создает огромные трудности для ремонта стада, а населения — продуктами
питания.
Анализ и систематизация таких отклонений может дать возможность
рационального использования всего внутреннего потенциала организма
с учетом устранения негавтивных явлений для решения поставленных
задач перед животноводством.
Не секрет, что будущее развитие отрасли во многом зависит от здо-
ровья молодняка и снижения потерь в молозивный период. Вторичный
иммунодефицит в период внутриутробного развития плода способствует
рождению нежизнеспособного молодняка. Вторичный иммунодефицит,
часто алиментарного происхождения, наносит глобальный ущерб жи-
вотноводству.
Все эти и другие проблемы, возникшие в аграрном секторе животно-
водства, требуют безотлагательных решений.
В предлагаемой монографии излагаются теоретические и практические
аспекты развития биологии воспроизведения крупного рогатого скота
в зависимости от различных внешних и внутренних факторов с учетом
современной производственной технологии воспроизводства и селекции
животных.
Излагаются не только собственные данные многолетних научных ис-
следований, но и мировой и отечественной литературы.
1. БЫКИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ

1.1. Воспроизводительная функция


быков-производителей. Эндогенные
и экзогенные факторы

В настоящее время во многих районах России по причине длительного


антропогенного воздействия случился экологический кризис, характе-
ризующийся аномалиями различного происхождения (Шахов А. Г. и др.,
2003).
Взаимосвязь влияния условий внешней среды, возраста, породы и ин-
дивидуальных особенностей самцов-производителей на биохимический
состав спермы, качество и оплодотворяющую способность сперматозои-
дов имеет большое значение для организации воспроизводства, приемов
улучшения качества эякулятов по сезонам года, способов повышения
оплодотворяющей способности сперматозоидов (Брагинец С. А., 1997;
Koivisto M. B. et al., 2009; Зенков П. М. и др., 2009).
Возраст считается одним из факторов, влияющих на воспроизводи-
тельную способность быков-производителей (Мамбеталиев М. С., 1997;
Сирацкий И. З., 1998; Еремина Н. Ю., 2005).
Изучение возрастной динамики изменчивости спермопродуктивности
голштинских быков отечественного происхождения показало, что пик по-
казателя достигается к 4–5-летнему возрасту (Абилов А. И. и др., 2015). Это
объясняют повышением живой массы производителей, особенно массы
семенников (Рустенов А. Р., 1991; Мильченко Ю. В., 1991).
В результате изучения выявлены межпородные различия в возраст-
ной динамике концентрации сперматозоидов, у быков черно-пестрой
породы с возрастом наблюдается постоянное снижение концентрации
сперматозоидов, тогда как у голштинских производителей после снижения
в первые 4 года взятия спермы, начиная с 5-го года использования, этот
показатель достоверно возрастал (Р < 0,01) одновременно с увеличением
объема эякулята (Брагинец С. А., 1997).
Возраст наиболее существенно влияет на объем эякулята (r = 0,28)
и на число сперматозоидов в эякуляте (r = –0,38), а концентрация спер-

12
матозоидов стабильна в течение жизни быка-производителя (г = –0,027).
Активность сперматозоидов стабильная в периоде 1–7 лет, после наблю-
дается резкое снижение всех показателей. Поэтому ученые считают, что
оптимально использовать быков до 8 лет (Абилов А. И. и др., 2006), дру-
гие ученые рекомендуют ограничить период накопления банка спермы
3–3,5 годами использования (Янчуков И. Н. и др., 2011). С возрастом
увеличивается количество выбракованных эякулятов, но породы костром-
ская и голштинская черно-пестрой и красно-пестрой мастей стабильны
в течение жизни по этому показателю (Абилов А. И. и др., 2006; Колосо-
ва Е. В., 2010; Пыжова Е. А. и др., 2011). Высокая изменчивость исследуе-
мых признаков спермы выявлена у быков до 2-х лет, что позволяет в этом
возрасте проводить отбор (Никиткина Е. В., 1999).
На основе проведенных анализов возрастной изменчивости показате-
лей спермы выявлены потенциальные возможности воспроизводительной
функции быков (Колосова Е. В. и др. 2010). Доказано, что в процессе ин-
дивидуального развития показатели спермы быков постоянно улучшаются
и достигают наивысших значений в возрасте 4–5 лет.
Петкевич Н. C. и др. (1986) показывают, что количественные показа-
тели спермопродукции с возрастом быков (1–4 года) и (5–8 лет) повы-
шаются, а качественные — снижаются.
Другие ученые показывают, что с возрастом у быков качество спер-
мопродукции не снижается. Изменения же вызваны особенностями те-
лосложения животных. Несмотря на относительно большее повышение
показателей спермопродукции у быков молочно-мясного (широкотелого)
типа, качество спермы у них было ниже, чем у быков молочного (узкоте-
лого) типа. Таким образом, они делают вывод, что быки-производители
с возрастом не теряют потенции. Качество и количество их спермы зави-
сит от принадлежности к определенному производственному типу (Гра-
чев В. С., 2002; Куссун Б. М., 2006). Средний объем эякулята больше у бы-
ков молочно-мясного типа, качество же спермы лучше у производителей
молочного типа. Следовательно, ученые предполагают, что быков-произ-
водителей можно использовать до 8 лет и старше без заметного снижения
их воспроизводительной способности, так как долголетие племенной
службы быков определяется не столько их возрастом, сколько состоянием
здоровья, крепостью конституции, условиями использования и содер-
жания, а также уровнем востребованности (Волкова С. В. и др., 2008).
Также оценивали качество спермы буйволов разных возрастных групп.
Из полевого эксперимента, было замечено, что качество спермы буйвола
улучшается с возрастом от 5 до 10 лет, так как у самца повышается либи-
до, становятся более активной функция семенников. Обнаружили, что

13
процент подвижных сперматозоидов после замораживания-оттаивания
также значительно отличался между различными возрастными группами
и оказался намного лучше в возрасте 5–10 лет, после чего он снизился.
Ученые связывают этот факт с тем, что сперматозоиды молодых и более
зрелых буйволов способны лучше сохраняться при изменении буфера
спермы (Abou-El-Roos M.E.A. et al., 2003).
Показатели спермопродукции подвержены сезонным колебаниям.
(Дьякевич О. Н., Кононов В. П., 1996; Никиткина Е. В., 1999; Четверта-
кова Е. В., 2004; Koivisto M. B. et al., 2009; Колосова Е. В., 2010; Padrik P.
et al., 2010).
Ученые показывают, что наиболее благоприятными сезонами года для
получения спермы являются зимний и весенний. Половозрелые быки
были более активными весной и осенью, молодые быки проявляли по-
вышенную активность зимой и весной. В летний период все быки-произ-
водители характеризовались относительно низкой половой активностью,
общий среднемесячный объем спермопродукции указывает на снижение
активности и в осенний период (Дьякевич О. Н., Кононов В. П., 1996;
Еремина Н. Ю., 2005; Зенков П. М. и др., 2009).
Максимальные значения по активности сперматозоидов (7,29 баллов),
объему эякулята (4,77мл) и числу сперматозоидов в нем (5,58 млрд наблю-
даются в июле, а минимальные по активности — в феврале (4,41 баллов)
и декабре (4,36 баллов), по объему эякулята и числу сперматозоидов —
в октябре-ноябре (4,24–4,23 мл и 4,98 млрд). В ноябре (1,26 млрд/мл)
наблюдается наибольшая концентрация сперматозоидов. Влияние сезона
года на количество выбракованной свежеполученной спермы не выявлено
(Дьякевич О. Н., 1996; Пыжова Е. А., 2011).
По данным Шарыгиной Л. Н. (2004), независимо от породной принад-
лежности максимальный объем эякулята у быков отмечается летом, а ми-
нимальный зимой. На концентрацию сезон года существенно не влияет,
но наблюдается тенденция снижения подвижности зимой.
Объем и концентрация спермы меняются примерно одинаково в одно
и то же время. Даже отмечается периодичность. В марте-апреле воспро-
изводительная способность быков-производителей начинает повышать-
ся, в мае, июне, июле, августе — она на наивысшем уровне, а с сентября
по февраль наблюдается период угасания (Волкова С. В. и др., 2008).
Итак, наибольшие значения показателей по объему эякулята, количе-
ству сперматозоидов и выходу спермодоз получены в весенний период, что
можно объяснить фотопериодизмом и андрогенной активностью быков.
В целом сезонные изменения по сравнению с возрастными существенно
ниже (Никиткина, Е. В., 1999; Koonjaenak S. et al., 2007).

14
Изменения сперматогенного эпителия у быков-производителей в жар-
кий период, выраженные в снижении его активности, совпадают со сни-
жением качества спермы у быков. Существенное влияние на количество
и качество спермы оказывают как режим использования быков-произво-
дителей, так и температура окружающей среды. Это влияние выразилось
в том, что в холодный период года использование быков было значительно
эффективнее, чем в жаркий (Демесинов Б., 1989).
Ученые объясняют уменьшение числа эякулятов у отдельных быков
в летний период частыми отказами животных от садки, сопровождающи-
еся улучшением биологических характеристик спермы, и считают такую
реакцию организма на воздействие сезонных неблагоприятных факторов
компенсаторной. Предлагают, для снижения неблагоприятного влияния
факторов летнего сезона на воспроизводительную функцию быков-произ-
водителей целесообразно снизить частоту взятий спермы. Для получения
высококачественной спермопродукции и сокращения технологического
брака криоконсервации следует учитывать сезон года (Дьякевич О. Н.,
Кононов В. П., 1996; Четвертакова Е. В., 2004).
Адаптационные реакции, усиливающие или ослабляющие способности
к размножению, сохраняются и при определенных условиях окружающей
среды животные проявляют сезонную депрессию половой функции, при
этом происходит снижение результативности осеменений. Все живые
существа реагируют на периодичность освещения и температуру окружа-
ющей среды торможением половой активности до более благоприятного
времени (Дьякевич О. Н., Кононов В. П., 1996; Шишова Н. В., 2006).
Chacur J. и другие (2002) отмечают, что в тропиках сезонные изменения
мужских половых параметров могут быть связаны с питанием.
Окружающая среда влияет на процессы размножения более тонким
непрямым нейрогуморальным путем (Милованов В. К., 1962; Соколов-
ская И. И., Милованов В. К., 1981). Под влиянием рилизинг-гормонов
из гипофиза выделяются гонадотропные гормоны, воздействующие на по-
ловые органы. Сигналы из внешней среды могут поступать к половым
железам и нервно-проводниковым путем. На функцию половых органов
существенно влияют также шишковидная и щитовидная железы, надпо-
чечники (Клинский Ю. Д., 2012). Чувствительность животных к факторам
внешней среды, гормонам и влиянию по типу отрицательной обратной
связи зависят и от функционального состояния центральной нервной си-
стемы. Шишова Н. В. (2006) показывает, что сезонные изменения плодо-
витости отмечаются у разных животных: в северных широтах она в зимние
месяцы обычно ниже и вызвана малой продолжительностью дня, в южных
зонах снижается в жаркое время года.

15
Вследствие легкого стрессового состояния животных, что сопрово-
ждает летнее ухудшение воспроизводительной способности быков, про-
исходит усиление катаболических процессов в организме, повышение
в крови концентрации адреналина, глюкозы, неэтерифицированных жир-
ных кислот, эозинофилов. Высокая корреляция между гематологическими
показателями стрессового состояния и отдельными характеристиками
спермы позволило уточнить, что дискомфортные условия для организма
быков летнего периода — главная причина сезонной депрессии воспро-
изводительной функции (Дьякевич О. Н., Кононов В. П., 1996).
Кроме вышеперечисленных факторов, на качество спермопродукции
импортированных быков-производителей влияет качество питьевой воды
и индивидуальная адаптационная способностю животного (Фомина Л. В.,
2003). Например, животные южных широт лучше акклиматизируются
в районах холодного климата, чем животные северных районов на юге.
Акклиматизация — сложный процесс, но он заметно облегчается, если
животных обеспечивают полноценным кормлением и создают для них
нормальные условия содержания (Костомахин Н. М., 2007).
«Прямая энергетическая регуляция», то есть прямое реагирование
на благоприятную экологическую и пищевую ситуацию является наи-
более лабильным типом регуляции размножения (Штайнлехнер С., Пу-
хальский В., 1999). В этом случае в благоприятных условиях размножение
происходит непрерывно, но при недостатке пищи, низкой температуре
и некоторых других неблагоприятных факторах подавляется. В этом случае
регуляция размножения происходит в основном через женскую половую
систему. У видов с «прямой энергетической» регуляцией размножения
неблагоприятные факторы подавляют овуляцию и эструс у самок, но не
сперматогенез у самцов (Bronson F. H., 1998).
Прочие климатические факторы (количество осадков, ветер, солнечная
радиация) оказывают на продуктивность существенное влияние лишь в том
случае, когда их воздействие складывается с воздействием экстремальных
температур. Внезапный дождь и сильный ветер выступают в качестве от-
рицательных факторов, особенно в сочетании с низкими температурами,
солнечная же радиация неблагоприятна в сочетании с высокими темпе-
ратурами (Стрекозов Н. И. и др., 2012).
Атмосферное давление и влажность воздуха достоверно влияют на пока-
затели спермопродукции быков наряду с другими факторами среды. Специ-
фическая реакция быков на комплекс атмосферного давления и влажности
воздуха зависела от породной, линейной и возрастной их принадлежности.
Эта реакция была выражена в неодинаковом количестве эякулированных
сперматозоидов (Махнач В. С., 1970; Абилов А. И. и др., 2015, 2016, 2017).

16
Высокая влажность воздуха в сочетании с высокой температурой от-
рицательно воздействует на крупный рогатый скот, приводя к снижению
удоев и нарушению общего состояния (общая вялость, снижение сопро-
тивляемости). При низкой относительной влажности животные хорошо
переносят даже высокие температуры. При относительной влажности
45 % и температуре 35 °C удои оставались такими же, как и при 28 °C и от-
носительной влажности 90 % (Стрекозов Н. И. и др., 2012; Субботин А. Д.,
2013; Фомичев Ю. П. и др., 2013).
Успешное разведение животных в разнообразных условиях окружа-
ющей среды затрудняется рядом специфических неблагоприятных фак-
торов, в частности высокими температурами и интенсивной солнечной
радиацией (Ковальчикова М., Ковальчик М., 1978).
Защита разводимых животных от неблагоприятных воздействий, от-
рицательно влияющих на воспроизводительную функцию, рост и продук-
тивность, часто сопровождается огромными, нерентабельными затратами,
а в ряде случаев вообще не может быть эффективной.
Для решения данной проблемы необходимо знать морфофизиологиче-
скую и генетическую природу адаптационной способности разных видов
животных к тем или иным природным условиям, природу устойчивости
к экстремальным факторам (Шуайбов Т. М. и др., 2011).

1.2. Гипертермия и ее последствия


на организм животных

Гипертермия — перегревание (от греч. Hyper — над, сверх и therme —


тепло) характеризуется тяжелым общим состоянием, нарушением обмена
веществ, функций важнейших органов и систем вследствие избыточного
накопления тепла в организме при недостаточной теплоотдаче.
Наиболее подвержены гипертермии свиньи, крупный рогатый скот, ло-
шади, пушные звери при клеточном содержании (Кондрахин И. П., 2007).
Метаболизм в клетках, тканях, органах и организме зависит от темпе-
ратуры. У гомойотермных животных температура является одной из ос-
новных констант, обеспечивающих функциональную активность и нор-
мальную жизнедеятельность клетки и организма в целом (Сувернев А. В.
и др., 2009).
Различные отклонения от температурной константы вызывает измене-
ние скорости обменных процессов в физиологических параметрах и при-
водит к патологии. Организм теплокровного животного должен и будет

17
«…бороться за температурный оптимум до конца» благодаря механизмам
теплорегуляции (Риккер Г., 1987).
Дисбаланс между образованием тепла в организме, поступающем из-
вне, и ее расходом лежит в основе патогенеза болезни. Теплоотдача не обе-
спечивает теплообмен, так как тепла в организме образуется больше, чем
выделяется. При нарушении теплообмена включаются компенсаторные
механизмы организма: повышается температура тела, развиваются цир-
куляторные расстройства с нарушением мозгового кровообращения, воз-
никают венозный застой крови, отек головного мозга и легких, наступает
кислородное голодание, учащаются дыхание и сердцебиение, расширя-
ются сосуды кожи, усиливается потоотделение. В результате гипертермии
происходит нарушение обмена веществ, изменяются структуры и функ-
ции белков (содержание амидных и сульфгидрильных групп, структура
и функция нуклеиновых кислот), липидов, а также скорости фермен-
тативных реакций. Установлено, что высокая температура в основном
влияет на структурную организацию молекул белков, а именно на «сла-
бые» химические водородные, ионные связи, силы Ван-дер-Ваальса,
гидрофобные взаимодействия (Кондрахин И. П., 2007; Сувернев А. В.
и др., 2009).
Изучая действие тепла на организм, ученые выделяют два пути раз-
вития последующих изменений. Первый путь — повышение температуры
различных органов и тканей (температурный фактор влияет на их функ-
цию, структуру и обмен веществ в них) (Александров В. Я., 1975); второй —
срабатывание адаптационного синдрома с последующим включением
механизмов, которые отвечают за оптимизацию температуры тела. Оба
пути реализуются как при непосредственном влиянии тепла на органы
или ткани, так и при раздражении терморецепторов (Козлов Н. Б., 1990).
При гипертермии в организме накапливаются продукты нарушенного
обмена веществ, развивается аутоинтоксикация за счет тепловой денату-
рации кровяных и тканевых белков, увеличивается концентрация недо-
окисленных продуктов межуточного обмена: молочной, пировиноградной
и жирных кислот, кетоновых тел, аммиака и др., а также проявляются
гипергликемия, гиперазотермия, гипонатриемия, нарушаются газовый
состав крови и кислотно-основное равновесие (Кондрахин И. П., 2007).
Происходит постепенное истощение ресурсов важнейших субстратов
метаболизма и энергетики, наступает снижение насыщенности тканей
кислородом, что приводит к нарушению в системе энергообразования:
разобщению процессов окисления и фосфорилирования, уменьшению
содержания в органах и тканях энергоемких субстратов (АТФ, креатин-
фосфата, глюкозы, гликогена), торможению цикла трикарбоновых кис-

18
лот и переключению энергетического обмена на гликолитический путь
(Сувернев А. В. и др., 2009).
От температуры окружающей среды зависит физико-химическое со-
стояние липидов, оно изменяется, особенно в мембранах клеток. Для
каждого вида липида характерна своя точка плавления, зависящая от его
жирнокислотного состава, изменение фазового состояния липидов про-
исходит в определенном диапазоне температур. Повышение темпера-
туры тела ведет к увеличению текучести липидов, усилению процессов
перекисного окисления липидов, накопления активных форм кислорода,
свободных радикалов и перекисных соединений (Ленинджер А., 1985;
Кондрахин И. П., 2007).
Перегревание организма сопровождается повышением активности
амилазы в печени, а непосредственно перед гибелью животных активность
амилазы увеличивается также в сердечной мышце. При незначительной
степени перегревания в скелетных мышцах наблюдается повышение ак-
тивности фосфорилазы при неизмененной активности фосфофрукто-
киназы; при более сильном перегревании (тепловой удар) активность
фосфорилазы и фосфофруктокиназы снижается.
Все это служит свидетельством того, что в процессе перегревания орга-
низма изменение активности ферментов в различных тканях в основном
связано не с непосредственным влиянием температуры на белки-фер-
менты, а с общей реакцией организма, включающей изменение функций
нервной и эндокринной систем, других органов, нарушение структуры
мембран, изменение состава внутренней среды организма.
Наступает нарушение водно-солевого обмена из-за уменьшения в кро-
ви содержания хлоридов, нарушается транспорт ионов натрия и калия
через мембраны, увеличивается выделение калия из организма (Кондра-
хин И. П., 2007; Сувернев А. В. и др., 2009).
При гипертермии изменяется функциональное состояние эндокрин-
ных желез, так как обмен веществ в организме неразрывно связан с их
деятельностью, мобилизуются различные механизмы по снижению ак-
тивности выделяемых гормонов (Козлов Н. Б., 1990); тормозятся глюко-
кортикоидная функция надпочечников и функции щитовидной железы
при действии высокой температуры и при адаптации животных к ней
(Chaffee R. J., 1971); снижается функция яичников и фетоплацентарной
системы (Нежданов А. Г. и др., 1995). Возможно поражение жизненно
важных нервных центров — дыхательного и сердечно-сосудистого.
При сильной степени перегревания животное теряет способность к ак-
тивному движению, с трудом встает, появляются признаки отека легких
(выраженная одышка, обильное пенистое истечение из ноздрей и др.),

19
наступает коматозное состояние и возможна внезапная гибель животного.
Развиваются такие последовательные стадии, как двигательное возбужде-
ние, поиск температурного комфорта, тепловой удар, предагония и агония
(Кондрахин И. П., 2007). Стадия двигательного возбуждения характери-
зуется повышением ректальной температуры до 39,5–41 °C, а при стадии
теплового удара — до 42,5–43,5 °C (Бондарев Д. П., 1994). Критической для
тканей является температура выше 43 °C. Это 6 °C (43–37,5 °C) разделяют
нормотермию и гибель организма от гипертермии (уровень предельной
гипертермии для разных животных неодинаков и зависит от их нормаль-
ной температуры тела) (Delannoy J. et al., 1990; Сувернев А. В., 2009).
Только у 20 % телок, подвергнутых тепловому стрессу, зародыши на-
ходятся в норме против 52 % у животных, содержавшихся при нормальной
температуре. Температурный стресс увеличивает частоту патологии и за-
держивает развитие зародышей у телок при суперовуляции (Черемиси-
нов Г. А. и др., 1996). Аналогичные данные получены А. Д. Субботиным
(2013) в период продолжительной высокотемпературной атмосферной
аномалии летом 2010 г. Отмечено, что в жаркий летний сезон смещено
проявление первых признаков охоты в ночные и ранние утренние часы,
в основном до восхода солнца (Насибов Ш. Н. и др., 2004).
Многочисленные подобные исследования показали, что при тепло-
вом стрессе, вызванном повышением температуры окружающей среды,
у животных наблюдаются укорочение охоты, нарушение и полное пре-
кращение половых циклов, снижение оплодотворяемости, увеличивается
гибель эмбрионов на ранних стадиях беременности; повышение темпе-
ратуры в прямой кишке и матке, что также является причиной снижения
оплодотворяемости и плодовитости коров и телок (Насибов Ш. Н., 1997;
Чомаев А. М. и др., 2004; Субботин А. Д., 2013; Фомичев Ю. П., 2013).
Повышение температуры окружающей среды до родов нарушает эндо-
кринный баланс у матери и оказывает прямое повреждающее влияние
на зародыш.
Возможными причинами нарушения плодовитости самок при длитель-
ном повышении температуры окружающей среды являются одновремен-
ное существенное увеличение в плазме крови содержания прогестерона
и снижение уровня кортизола (Валюшкин К. Д. и др., 1997).
По данным Крымского центра по гидрометеорологии лето 2007 г. было
более жарким, что отразилось на молочной продуктивности коров. В це-
лях профилактики гипертермии в июле-августе 2007 г. коров большую
часть времени содержали в помещениях при открытых дверях и ряде окон.
Кондрахин И. П. (2007) подтвердил, что сохранение относительно вы-
сокой молочной продуктивности коров в жаркое лето 2007 г. произошло

20
благодаря изменению режима их содержания, так как перегревание ведет
к снижению молочной продуктивности коров, увеличению затрат кормов
на единицу продукции.
Плохо выдерживают высокую температуру окружающей среды вы-
сокопродуктивные коровы, особенно лактирующие. Для поддержания
температуры тела они вынуждены увеличивать затраты энергии для вы-
деления тепла. Химическая терморегуляция у них выражена слабо (Сто-
яновский С. В., 1985).
При повышении температуры воздуха у чистопородных животных
слабо регулируется потоотделение и механизм теплового полипноэ (Шу-
айбов Т. М., 2009).
Подъем температуры тела, наряду с повреждением либо гибелью эм-
брионов на ранних стадиях развития у самок (Гончаров В. П. и др., 1991),
вызывает нарушение сперматогенеза в семенниках у самцов путем прямого
влияния на половые органы, и требуется несколько недель, чтобы вос-
становить качество спермы (Соколовская И. И., Островский Ф. М., 1973;
Амерханов Х. А. и др., 2011; Абилов А. И. и др., 2013; Kastelic J. P., 2013).
Сперматогенез, который происходит в семенных канальцах, требует
скоординированной работы всех систем организма. Установлено, что эко-
логические факторы могут изменять гормональную секрецию и клеточную
дифференцировку в яичках, влиять на созревание и транспорт спермато-
зоидов в придатке яичка. Время сухих месяцев года считается как фактор
влияния окружающей среды на дегенерацию яичек (Arruda R. P. et al., 2010),
причиной низкой рождаемости в стадах в Центральной Бразилии.
Исследования, направленные на изучение влияния жаркого и сухого
климата на воспроизводительную функцию быков-производителей и ко-
ров, показали необходимость разработки научно-обоснованных приемов
повышения воспроизводительной функции молочного скота в экстремаль-
ных условиях аридной зоны. Показано, что жаркий и сухой климат нега-
тивно влияет на клинические показатели, активность половых рефлексов,
на сперматогенную функцию семенников быков и на результат глубокого
замораживания и длительного хранения спермы. В жаркий период года
основным недостатком спермы быков является наличие повышенного
числа дефектных форм сперматозоидов в эякуляте (Демесинов Б., 1989).
Тепловой стресс, наряду с другими неблагоприятными климатиче-
скими условиями, способствует выделению самого высокого процента
мертвых сперматозоидов. Высокий процент нормальных сперматозоидов
обнаружили в летний период (зима — для тропических регионов), это
число уменьшилось с возрастом и зависело от сезона (Koonjaenak S. et al.,
2007; Shaha S. P. et al., 2008).

21
Излишнее тепло и влажность может снизить качество спермы из-за
недостаточного терморегулирования семенников. Дыхательные проблемы
также имеют негативное влияние на воспроизводительную способность.
Источниками внутреннего тепла являются плохое здоровье, инфекции
и болезни, которые могут уменьшить либидо, качество и количество спер-
мы. Более низкие температуры и влажность воздуха улучшают показатели
качества спермы у молодых бычков и у большинства зрелых быков.
Результаты исследований других ученых позволяют рекомендовать
производству для защиты быков-производителей от высокой темпера-
туры и солнечной инсоляции в жаркий сезон года путем их содержания
под теневыми навесами и накапливать сперму в холодный сезон года
(Демесинов Б., 1989).
Имеется интересная информация о роли некоторых белков теплово-
го шока в неспецифической стабилизации внутриклеточных структур
(Ульмасов X. А. и др., 1990).
На примере культур первичных фибробластов, полученных из кожи
коренных жителей Туркменистана и России, впервые выявлены различия
в термоустойчивости клеток у теплокровных организмов (Зацепина О. Г.,
2009).
В регионах с жарким климатом гипертермия представляет серьезную
проблему, требующую глубокого изучения, разработки эффективных ме-
тодов лечения и профилактики. Предполагается, что в жаркие месяцы
года при температуре воздуха выше 32–34 °C и влажности более 75–80 %
необходимо содержать животных в помещениях с хорошей (естественной
или искусственной) вентиляцией, ограничивать нахождение их на паст-
бищах или в загонах без навесов.
Эффективные способы защиты организма от неблагоприятного воз-
действия высокой внешней температуры возможно лишь при условии
раскрытия механизмов повреждающего действия теплового стресса, а так-
же механизмов адаптации организма к высокой внешней температуре
(Козлов Н. Б., 1990).

1.3. Адаптационные способности


быков-производителей

Одной из главных задач интенсификации животноводства и эффектив-


ного ведения племенной работы на современном этапе является наиболее
полная реализация генетических ресурсов с применением репродуктив-

22
ной биотехнологии (искусственное осеменение сельскохозяйственных
животных), которая не была бы возможной без криоконсервации спермы.
(Милованов В. К., 1977; Эрнст Л. К., Субботин А. Д., 2004; Десятов В. Г.
и др., 2004; Амерханов Х. А. и др., 2012).
Традиционные критерии биологической оценки, такие как концен-
трация, подвижность, выживаемость позволяют предварительно выбра-
ковывать нативную сперму с низкими показателями. Однако эти крите-
рии не имеют стабильной корреляции с оплодотворяющей способностью
и, являясь суммарной характеристикой спермы, не могут полностью от-
ражать биологической полноценности эякулятов (Соколовская И. И.,
Милованов В. К., 1981; Шапиев И. Ш. и др., 1994; Hallap Т., 2005; Коно-
нов В. П., Маметбалиев М. С., 2007; Celeghini E. C. et al., 2008; Турчанов С.,
2008; Brito L.F.С. et al., 2010; Padrik P. et al., 2012).
На протяжении многих лет прилагаются усилия для разработки более
рациональных методов оценки качества спермы, которые позволили бы
точно определить оплодотворяющую способность и вместе с тем сделать
анализ объективным, легко воспроизводимым и быстрым (Шапиев И. Ш.
и др., 1994; Janu kauskas А. et al., 2003; Leiding С. et al., 2009; Singh А. et al.,
2012; Vincent Р. et al., 2012). Решение данной задачи по-прежнему остается
актуальным.
В практике племенных предприятий нередко наблюдается снижение
качества спермы самцов-производителей различной степени тяжести под
воздействием внешних и внутренних факторов (Милованов В. К. и др.,
1962).
Особенно при длительном воздействии на организм животных таких
внешних факторов, как перегрев, переохлаждение, повышенная инсоля-
ция и др., возможно нарушение воспроизводительной функции.
Соколовская И. И., Островский Ф. М. (1973), Соколовская И. И.,
Милованов В. К. (1981) доказали влияние одного из внешних факторов
(перегрев семенника) на сперматогенез самцов, проведя ряд модельных
опытов, в ходе которых установили нарушение целостности гематоте-
стикулярного барьера. Выяснили, что при этом ослабевала его физиоло-
гическая функция, что привело к нарушению сперматогенеза на всех его
стадиях.
Изучением проблем, возникающих при гипертермии организма жи-
вотных разных видов, занималось немало ученых (Демесинов Б., 1989;
Козлов Н. Б., 1990; Насибов Ш. Н. и др., 2004; Кондрахин И. П., 2007;
Kastelic J. P., 2013; Субботин А. Д. и др., 2013; Фомичев Ю. П. и др., 2013).
Но необходимо отметить, что опыты, лежащие в основе этих иссле-
дований, проводились либо на модельных животных при искусственной

23
гипертермии, либо если фиксировались аномально высокие значения
температуры окружающей среды, то они имели непродолжительный ха-
рактер, либо опыты были проведены на аборигенном поголовье скота,
адаптированном к местным условиям среды (в регионах с тропическим
климатом).
Амерханов Х. А. и др. (2011) показали зависимость качества и коли-
чества спермы у молодых быков (в возрасте 3-х лет), завезенных в РФ
из стран с умеренным климатом, от влияния продолжительной высоко-
температурной атмосферной аномалии (лето 2010 года). Данное исследо-
вание проведено на животных такой возрастной группы, когда организм
еще недостаточно хорошо адаптирован к воздействиям внешней среды.
Влияние продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии
на спермопродукцию быков-производителей других возрастных групп,
имеющих различную адаптационную способность, также требует своего
решения.
В последнее время в науке все больший интерес набирает понятие
«общий адаптационный синдром», возникающий вследствие воздействия
различных стресс-факторов или при их моделировании (Селье Г., 1960,
1992; Гуськов А. М. и др., 1994; Горбунов Ю. А., 1994; Голиков А. Н., 1999;
Зухрабов М. Г., Преображенский О. Н., 2002).
Адаптационные способности зависят от вида и индивидуальных осо-
бенностей приспособляемости животных к изменениям условий внеш-
ней среды, типа нервной деятельности и поведенческих реакций (Гав-
рилин С. А., 2009; Левина Г. и др., 2011; Смирнова Е. В., Нежданов А. Г.
и др., 2013), являются необходимыми для эффективного ведения вос-
производства.
Адаптация организма к неблагоприятным условиям обусловливается
чрезвычайно широким спектром механизмов, выработанных в течение
длительной эволюции. Зацепина О. Г. (2009) предложила новые подходы
изучения механизмов адаптации организма к экстремальным условиям
обитания с учетом роли белков теплового шока. Изучали молекулярные
механизмы адаптации организмов в разных географических популяциях
одного и того же вида, а также у близких видов, живущих в условиях, от-
личающихся по средней температуре обитания. Такой подход давал воз-
можность исследовать не только молекулярно-физиологические функции
белков теплового шока при стрессе, но и понять их значение в экологии,
адаптации и эволюции популяций.
Стрессы при длительном воздействии вызывают истощение адапта-
ционных механизмов, и в организме происходят нарушения в обменных
процессах, вегетативные и метаболические сдвиги, задержка роста и раз-

24
вития, ослабление иммунитета, снижение резистентности, продуктивно-
сти, и даже отход (Родионов Г. В., Коротков А. С., 2013; Богданова и др.,
2013). Особенно выраженное отрицательное влияние стрессы оказывают
в так называемые «критические фазы» — переходные периоды в формиро-
вании функциональных систем (Устинов Д. А., 1976; Тельцов Л. И., 2005).
Федотов С. В. и др. (2013) отмечают, что из-за неудовлетворитель-
ной адаптационной способности завозимых в РФ племенных животных
к контрастным условиям новой географической среды обитания не может
решиться полностью проблема улучшения генетического потенциала
поголовья.
В целях снижения восприимчивости животных к стресс-факторам,
особенно низкострессоустойчивых, предлагают препараты, обладающие
адаптогенными свойствами, например элеутерококк (Протасов Б. И. и др.,
2005).
В качестве адаптогена производителям, у которых наблюдается сни-
жение качественных характеристик спермы, рекомендуется препарат
Баксин-Вет, способный нивелировать сезонные спады спермопродук-
ции при применении его в неблагоприятные климатические периоды
(Ескин Г. В. и др., 2011).
При ведении селекционной работы Еремина И. Ю. (2005) учитывала
показатели адаптационной способности, помимо традиционно принятых
продуктивных качеств, и показала, что кровь служит наиболее информа-
тивной системой оценки состояния организма при адаптационном про-
цессе. С помощью анализа крови возможно получение наиболее раннего
заключения об уровне адаптации животного и стабильности его кариотипа
еще до проявления продуктивных качеств.
Ученые установили, что физический и психоэмоциональный стресс
вызывает нарушения воспроизводительной способности самцов, про-
являющиеся снижением уровня тестостерона и нарушением процесса
сперматогенеза (Корочкина Е. А., Племяшов К. В., 2013).
В идентичных условиях экологически неблагоприятного воздействия
могут быть выявлены группы и популяции животных, обладающие вы-
сокой адаптивной способностью к действию повреждающих факторов
(Нежданов А. Г., 2011).
Захаров В. И. (2000) показывает, что по адаптационным характеристи-
кам молочный скот, импортированный из Голландии и Германии, в усло-
виях Центрального региона России не уступает животным отечественной
черно-пестрой популяции.
Родионов Г. В. и Коротков А. С. (2013) установили, что для производ-
ственных целей желательны животные сильного уравновешенного типа,

25
быстро и адекватно реагирующие на внешние воздействия, так как сла-
бость и инертность нервных процессов — нежелательные свойства у сель-
скохозяйственных животных. Они замедляют формирование условных
рефлексов и способствуют их торможению, затрудняют приспособление
организма к условиям внешней среды.
Burrow H.M. (2012) изучал одновременную взаимосвязь генотипа с про-
дуктивностью и адаптивными способностями мясного скота, завезенного
из умеренных климатических зон в субтропики. Установил, что различия,
существующие между породами в умеренных климатических условиях,
маскируются под воздействием стресса, вызванным экологическими фак-
торами в субтропиках. Наличие экологического стресса вызывает генети-
ческую изменчивость, поэтому автор рекомендует изучать генетическую
основу производительных и адаптивных признаков для селекционных
прoграмм в таких условиях. Сделан вывод, что племенные животные
из умеренных климатических зон плохо адаптируются к тропическим
условиям. В то же время влияние окружающей среды на уже адаптиро-
ванных животных невелико.
Важным аспектом решения одной из важнейших проблем — взаимо-
действие организма и среды является выяснение механизмов адаптаций
животных различных пород к биотическим и абиотическим факторам,
систем биомаркеров для оценки здоровья животных, oпределение нормы
и патологии в услoвиях возрастающей антропогенной нагрузки (Тарасен-
кова Н. А., 2013).
У быков-производителей есть несколько особенностей, участвующих
в регуляции температуры семенников: тонкая кожа мошонки с минималь-
ным количеством волос и обширной подкожной сосудистой системой,
что способствует потере тепла. Когда температура окружающей среды
увеличивается, мошонка отвисает, что позволяет яичкам отодвинуться
от тела. Существует теплообменник в тестикулярном сосудистом конусе
для передачи тепла от артерии к вене, уменьшая тем самым тепло в семен-
никах. Кроме этого, мошонка имеет очень высокую плотность потовых
желез, что также позволяет поддерживать оптимальную температуру тела
для семенников (Cook R. B. et al., 1994; Kastelic J. P., 2013).
В настоящее время во многих районах России, включая Центрально-
Черноземный регион, вследствие длительного антропогенного воздей-
ствия, сложилась экологически кризисная ситуация, характеризующаяся
наличием техногенных аномалий различного происхождения (Шахов А. Г.
и др., 2003; Желтов В. А., 2003).
Поэтому необходимо знать морфофизиологическую и генетическую
природу приспособленности разных видов животных к тем или иным

26
природным условиям, природу устойчивости к экстремальным факто-
рам. Тем более что защита разводимых животных от неблагоприятных
воздействий, пагубно отражающихся на воспроизводительной функции,
росте и продуктивности, часто сопряжена с огромными, нерентабельными
затратами, а в ряде случаев вообще не может быть эффективной (Шуай-
бов Т. М. и др., 2009).
Потепление сопровождалось изменением увлажненности отдельных
районов. В эпоху потепления 30-х годов XX века в районах недостаточ-
ного увлажнения увеличилось количество засух, охватывающих большие
территории (Леггетт Дж., Шнайдер С., Вудуэлл Д. и др., 1993).
В 60-е и 70-е годы возрастало число климатических аномалий. Это были
суровая зима 1967–68 гг. в СССР и три суровые зимы с 1972 по 1977 г. в Со-
единенных Штатах. В этот же период в Европе отмечалась серия очень мяг-
ких зим. В Восточной Европе в 1972 г. — очень сильная засуха, а в 1976 г. —
на редкость дождливое лето. Из других аномалий можно вспомнить необы-
чайно большое количество айсбергов у берегов Ньюфаундленда в летние
периоды 1971–1973 гг., частые и сильные штормы в Северном море между
1972 и 1976 г. Но аномалии охватили не только умеренную зону северного
полушария. С 1968 по 1973 г. длилась сильнейшая засуха в Сахаре и Африке.
Дважды, в 1976 и 1979 г., сильные заморозки губили кофейные планта-
ции в Бразилии. В Японии, по данным метеорологических наблюдений,
установлено, что за десятилетие 1961–1972 гг. число месяцев с необычно
низкими значениями температуры было вдвое больше, чем с высокими
значениями, а число месяцев с недостаточными осадками также почти
вдвое превышало число месяцев с избытком осадков. На карте климатиче-
ских аномалий 1972 г. видно, что аномалии охватывали больше половины
территории суши и проявлялись как в северном, так и в южном полушариях
(Леггетт Дж., Шнайдер С., Вудуэлл Д. и др.,1993).
Примерно каждые 9–12 тыс. лет Земля переживает неприятности,
но особенно катастрофичные — через каждые 120 тыс. лет.
Климат постоянно ухудшается. Таков результат хозяйствования людей.
Изменились ландшафты планеты на огромных пространствах, смещены
природные зоны.
Постоянно увеличивается количество факторов, подтверждающих
колоссальное значение глобальной технической деятельности человека
в формировании той окружающей среды, которую мы наблюдаем.
За последнее столетие глобальная техническая деятельность человека
(техногенез) усиливает буйство едва ли не всех природных стихий.
Но есть и текущие погодные аномалии, расшатывающие наше здо-
ровье. Непостоянство — одно из постоянных свойств погоды. Однако

27
нынешние ее изменения напоминают качели, у которой амплитуда ко-
лебаний постоянно повышается.
Попадая в новые климатические условия, животные претерпевают
глубокие физиологические изменения. Приспособление организма к ме-
няющимся факторам внешней среды называют акклиматизацией. Про-
цесс этот сложный и длительный, охватывающий несколько поколений
животных. В каждом последующем поколении, формирующемся в данной
среде, акклиматизация облегчается (Стрекозов Н. И. и др., 2012).
Некоторые факторы внешней среды могут оказывать прямое влияние
на половые органы: так, подъем температуры тела нарушает сперматогенез
в семенниках (Соколовская И. И., Островский Ф., 1973) или вызывает
повреждение либо гибель эмбрионов на ранних стадиях развития.
Знание взаимосвязи и влияния условий внешней среды, возраста, по-
роды и индивидуальных особенностей производителей на биохимический
состав спермы, качество и оплодотворяющую способность спермиев имеет
большое значение для организации воспроизводства, приемов улучшения
качества эякулятов по сезонам года, способов повышения оплодотворяю-
щей способности спермиев (Клинский Ю. Д., 1970; Брагинец С. А., 1996;
Зенков П. М. и др. 2009; Абилов А. И. и др., 2013, 2014, 2015).
Из физических факторов, влияющих на сперматогенез, наибольшее
действие оказывают температура, облучение и вибрация. Температура, при
которой протекает сперматогенез, оказывает влияние на его количествен-
ные и качественные показатели: повышение температуры тела (в связи
с действием производственных факторов, при лихорадочных состояниях,
частом приеме горячих ванн, посещении сауны) вызывает подавление
сперматогенеза. Сперматогенез, как известно, страдает также при таких за-
болеваниях, как крипторхизм и варикоцеле, при которых одним из повреж-
дающих факторов служит повышенная интратестикулярная температура.
С нарушением семяобразования посредством перегрева семенников,
семяобразующий эпителий может полностью разрушиться. Однако если
уцелели материнские клетки (сперматогонии), то спустя некоторое время
весь семенной эпителий восстанавливается и возобновляется образование
сперматозоидов (Милованов В. К., 1962; Абилов А. И. и др., 2015).
Теория А. В. Немилова позволяет глубже понять реакции семенника
на различные воздействия (перегрев, инфекция, механическое поврежде-
ние и т. д.). Они ведут к усилению процессов распада семенного эпителия,
выработке гормона и запустению канальцев, за которым следует возрож-
дение семенного эпителия и восстановление образования сперматозоидов.
Становится понятной лабильность семенного эпителия и его способность
к возрождению даже после тяжелых нарушений (Абилов А. И., 1984).

28
Температура окружающей среды вместе с сезонными изменениями
кормов и света регулирует сезонное семяобразование у животных. В июне-
июле в жарких местностях наблюдается уменьшение количества и ухудше-
ние качества семени, в особенности по относительному числу аномальных
сперматозоидов (до 64–68 %), несмотря на нормальные условия корм-
ления. Такого рода сезонные изменения следует приписать нарушению
терморегуляции в условиях высоких летних температур.
У животных имеется специальный тепловой рефлекс, который при
слишком высоких температурах воздуха становится недостаточным и мо-
жет произойти перегрев семенника.
На самых разнообразных животных проведены опыты искусственного
нарушения терморегуляции семенников путем нагревания. Во всех случа-
ях наблюдались нарушения семенного эпителия, хотя температура повы-
шалась всего на 2–4 °C, а продолжительность была не больше 2-х суток,
но начавшийся процесс дегенерации эпителия продолжился в течение
нескольких недель, после его схода на восстановление требовалось от 1,5
до 6 месяцев. Устойчивость к нагреву разных клеток эпителия различна.
Более устойчивы сперматиды, еще устойчивее сформировавшиеся спер-
матозоиды, самые стойкие сперматогонии, благодаря которым происходит
возобновление семенного эпителия. Таким образом, при перегреве по-
гибают в первую очередь наиболее активные клетки, имеющие наиболее
напряженный обмен веществ. При повышении температуры семенника
возрастает потребление кислорода клетками семенника (Милованов В. К.,
1962). В этом случае размножение происходит в физиологической норме
в благоприятных условиях, подавляется при недостатке пищи, низкой
температуре и некоторых других благоприятных факторах.
Исследованию влияния факторов внешней среды на воспроизводи-
тельную функцию и адаптационные механизмы животных во всем мире
уделяют большое внимание, поскольку знание и умелое использование их
позволяют повысить плодовитость животных и увеличить производство
продуктов животноводства.

1.4. Температурный стресс


1.4.1. Продолжительная высокотемпературная атмосферная
аномалия и спермопродукция быков-производителей

Для определения влияния высокотемпературной атмосферной анома-


лии на воспроизводительную способность использовали быков-произво-

29
дителей голштинской породы зарубежной селекции, завезенных из уме-
ренных климатических зон (4 быка-производителя в возрасте 5–6 лет,
8 быков-производителей в возрасте 9–11 лет).
Использованные в работе метеорологические данные охватывали пе-
риод с 1 мая по 30 ноября 2010 включительно. Опыт продлился 210 суток.
Для сравнительного анализа влияния продолжительной высокотемпе-
ратурной атмосферной аномалии на сперматологические показатели был
проведен мониторинг по качественным и количественным характеристи-
кам спермы по 4 этапам исследования.
В качестве I этапа (контроль I) были использованы данные за 52 дня
(с 1 мая по 22 июня) до продолжительной высокотемпературной атмос-
ферной аномалии. II этап (опытный период) составил следующие 56 дней
(с 23 июня по 18 августа), когда температура воздуха превышала климати-
ческую норму в среднем на 10 °C. Период после нормализации темпера-
туры воздуха до среднестатистических показателей для данного региона
был представлен как III этап — восстановительный — 52 дня (с 19 августа
по 11 октября). IV этап охватывал период с 12 октября по 30 ноября вклю-
чительно и составил 49 дней (контроль II).
По данным, полученным в Домодедовской метеостанции Московской
области (рис. 1.1) в период с 24 июня по 15 августа 2010 года температура
воздуха держалась на отметке выше 30 °C, иногда превышая температуру
тела животных (табл. 1.1).
Этапы исследований были определены на основании полученных ана-
литических материалов в зависимости от среднестатистических значений
температуры воздуха (табл. 1.2).
Из табл. 1.2 видно, что в период с 23 июня по 18 августа 2010 года (II пе-
риод исследований) среднесуточная температура составила 33,14±4,2 °C,
что в среднем выше нормальной температуры воздуха для этого време-
ни года на 12–15 °C. Такие значения температуры окружающей среды

Внуково
38,1

Домодедово
ОАО «ГЦВ» 39,0

Рис. 1.1. Расположение метеостанций по отношению к ОАО «ГЦВ»

30
Таблица 1.1. Аномальная температура воздуха летом 2010 года по дням

Аномальная температура воздуха, °C


Число месяца
Июнь Июль Август
1 н н 30,7
2 н н 36,9
3 н н 34,8
4 н н 37,2
5 н н 36,6
6 н 30,1 37,3
7 н н 35,1
8 н н 36,1
9 н 30,5 35,6
10 н 30,7 34,4
11 н 30,2 33,6
12 30,3 29,8 31,1
13 н 29,7 30,5
14 н 30,6 31,5
15 н 32,6 31,0
16 н 33,6 н
17 н 35,0 н
18 н 31,6 н
19 н 32,0 н
20 н 33,0 н
21 н 31,3 н
22 н 35,2 н
23 н 36,3 н
24 30,6 36,7 н
25 31,2 36,0 н
26 33,1 37,5 н
27 33,6 35,7 н
28 31,0 37,5 н
29 н 38,2 н
30 н 31,3 н
31 н 33,2 н
Ср.мес.макс. 24,0 32,0 27,4
Норма 22,1 23,2 21,3
Аномалия + 1,9 8,8 6,1

31
Таблица 1.2. Периоды исследования в зависимости от продолжительности
высокотемпературной атмосферной аномалии (лето 2010)

Нормальная
Периоды Температура Кол-
Обозначение температура
исследова- Группа воздуха,°C во
периода для данного
ний М±m суток
периода,°C

Нормальная
01 мая– I — контроль
атмосферная 20,29±5,0** 18,0–20,0 52
22 июня I (норма)
обстановка

23 июня– Атмосферная
II — опыт 33,14±4,2** 18,5–21,0 56
18 августа аномалия

Постано- III — восста-


19 августа–
мальный новительный 15,72±6,6** 15,5–20,0 52
11 октября
период период

Нормальная
12 октября– IV — кон-
атмосферная 5,12±3,7 5,0–10,0 49
30 ноября троль II
обстановка

** Р < 0,05.

позволяют констатировать установление высокотемпературной атмо-


сферной аномалии продолжительного характера.
Так как в данную зону аномальных атмосферных явлений попали ряд
племпредприятий Центральной и Центрально-Черноземной зоны Рос-
сии, основной задачей наших исследований явилось на примере одного
из них проследить за динамикой спермопродукции быков-производителей
в этот, а также в предшествующий и последующий (восстановительный)
периоды.
Для анализа были выбраны быки черно-пестрой голштинской по-
роды различных половозрастных групп — до 3 лет (молодые). В табл. 1.3
и рис. 2 представлены периоды исследования спермопродукции быков
производителей (n = 8).
Из табл. 1.3 и рис. 1.2 видно, что этапы по количеству дней взятий
спермы существенно не отличались, в среднем нагрузка на одного быка
составила от 9 до 11 взятий за период. Наиболее активная работа быков
отмечена в период аномально высокой температуры, в среднем полу-
чено 23 эякулята на быка. В этот же период отмечен максимальный брак
нативного семени 32 %, тогда как в остальные периоды (I, III, IV) брак
нативного семени составил 14–15 %.

32
Таблица 1.3. Влияние атмосферных температурных аномалий на спермопродукцию
быков-производителей черно-пестрой голштинской породы

Кол-во взятий
Получено эякулятов, n
семени, n Брак
Этапы из них от
иссле- полу-
дова- нормальных, бракованных, ченных
на на на на
ний группу n n эяку-
быка группу быка
на на на на лятов
группу быка группу быка
I 9,13± 17,88± 15,37± 2,50± 14,00±
73 143 123 20
2,36 4,85 4,63 2,27 2,05

II 11,75± 23,62± 15,87± 7,75± 32,80±


94 189 127 62
0,46 0,74 4,79 4,40 2,41
III 10,88± 22,00± 18,75± 3,25± 14,77±
87 176 150 26
1,36 2,62 5,47 4,10 1,89
IV 9,00± 17,88± 15,25± 2,62± 14,68±
72 143 122 21
0,53 1,12 2,05 2,00 2,09
На
10,19± 20,45± 16,31± 4,03± 19,82±
весь 326 651 522 129
1,79 3,73 4,45 3,88 1,10
период

62

26
20 21

I II III IV
Этапы исследований
Рис. 1.2. Брак семени у быков-производителей в зависимости от температурных
аномалий

33
Влияние аномальной температуры и повышенной концентрации про-
дуктов горения на объемы полученных эякулятов показаны в табл. 1.4
и на рис. 1.3.

Таблица 1.4. Влияние атмосферных температурных аномалий на объем семени


быков-производителей голштинской породы

Объем нормального
Кол-во
семени (мл) Объем выбракованного семени
иссле-
Этапы дован-
иссле- ных
на %
дова- эяку- на % вы-
на быка эяку- от по-
ний лятов, группу на бра-
лят на быка лучен-
норма группу кован-
ного
(брак) ного
объема
52,75± 3,93± 9,82± 15,53±
I 123 (20) 422,0 79,0 100
19,93 1,14 8,34 1,14
62,00± 3,97± 30,77± 33,17±
II 127 (62) 496,0 246,0 214
30,96 1,67 14,47 1,24
67,25± 3,59± 11,67± 16,34±
III 150 (26) 478,0 93,0 105,2
24,50 1,11 14,71 1,09
54,25± 3,56± 9,34± 14,69±
IV 122 (21) 434,0 75,0 96,0
7,42 0,98 7,10 1,10
На весь 522 59,06± 3,76± 15,40± 21,22±
1830,0 493,0 136,64
период (129) 22,26 1,22 15,13 0,60

Из табл. 1.4 видно, что аномально высокая температура не оказала суще-


ственного влияния на объем эякулята, более того, отмечено незначитель-
ное увеличение объемов по сравнению с периодом (III, IV) комфортных
температур, однако в 3 раза увеличился объем выбракованного семени
по сравнению с I и IV периодом исследования.
В табл. 1.5 показана зависимость концентрации семени от аномально
высокой температуры окружающей среды.
Из табл. 1.5 видно, что средняя концентрация семени на всех этапах ис-
следования практически не менялась и находилась на уровне 1,25 млрд/мл.
Вариабельность по этому признаку также была во всех группах почти
на одном уровне.
На всех четырех этапах исследования среднее количество заморожен-
ных доз семени на одного быка существенно не варьировало и находилось

34
Рис. 1.3. Объем выбракованного семени (мл) в зависимости от периода
исследований

Таблица 1.5. Влияние атмосферных температурных аномалий на концентрацию


и количество замороженного семени (доз) быков-производителей голштинской
чернопестрой породы

Вариабельность
Средняя Заморожено
Кол-во
Этапы концентра- семени на од- По концен- По кол-ву
исследован-
исследова- ция семени ного быка трации заморожен-
ных эякуля-
ний в группе, в день взятия, семени, ного семени,
тов, n
млрд/мл доз млрд мл доз

I 67 1,25±0,27 236,64±116,01 0,8–1,7 90–570


II 74 1,26±0,31 250,87±137,18 0,8–2,1 80–860
III 78 1,25±0,34 246,09±109,23 0,8–2,2 85–600
IV 67 1,25±0,34 243,00±102,04 0,8–2,2 75–595
На весь
286 1,25±0,31 244,15±116,00 0,8–2,2 75–860
период

на уровне 240–250 доз. Однако наибольшая вариабельность по этому при-


знаку отмечена в период аномальной жары от 80 до 850 доз.
Далее были отобраны и изучены все качественные эякуляты на пред-
мет подвижности нативного и криоконсервированного семени. Данные
показаны в табл. 1.6 и на рис. 1.4.

35
Таблица 1.6. Влияние атмосферных температурных аномалий на подвижность
семени быков-производителей голштинской чернопестрой породы в возрасте
3-х лет (лето, 2010 год)

Подвижность семени (по 100-балльной системе)


Кол-во
иссле- После замораживания и оттаивания
Этапы
дован-
исследо- Свежевзятое Разница
ных <>
ваний семя в отно-
образ- сразу через 5 часов
цов, n шении
I этапа
I 67 7,00±0,0 39,70±4,43 18,21±10,61 100 0
II 74 70,0±0,0 38,70±5,77 14,01±8,04 77 <23
III 78 70,0±0,0 40,83±5,31 14,92±8,93 82 <18
IV 67 71,2±0,29 42,24±4,20 21,94±10,69 120 >20
На весь
286 70,0 40,37±5,14 17,14±9,98 94,84
период

Рис. 1.4. Подвижность замороженно-оттаянного семени в зависимости от периода


исследования

Из табл. 1.6 и рис. 1.4 видно, что подвижность нативного семени в эяку-
лятах, отобранных для криоконсервации, находилась на уровне 7 баллов.
Семя, заготовленное в период аномально высокой температуры, после
оттаивания и последующей инкубации при температуре + 37 °C имело
подвижность несколько ниже (38,7 и 14 % соответственно), чем в периоды

36
с относительно комфортной температурой окружающей среды (40–42
и 15–21 %).
Из табл. 1.7 и рис. 1.5 видно, что экономические потери, вызванные
аномальными климатическими явлениями (жара, смог), довольно суще-
ственны и по группе молодых быков (3 года) ущерб от недополученного
семени составил 630–735 руб. Таким образом, в среднем на одного быка
убыток составил 79 тыс. руб.

Таблица 1.7. Экономические потери отдельных быков-производителей


голштинской чернопестрой породы в период атмосферных температурных
аномалий

Цена за дозу
№ Кличка Потери Потери,
семени
п/п и номер быка (доз семени) руб.*
(2010 год)
1 Арамис 33185 822 105,00 86 310,00
2 Янош 22546 0 99,00 0
3 Дуглас 96288 858 94,00 80 652,00
4 Рамос 96286 1013 105,00 106 365,00
5 Фитнес 22554 1232 99,00 121 968,00
6 Сканер 7773 930 94,00 87 420,00
7 Талент 30503 530 99,00 52 470,00
8 Этикет 7754 910 105,00 95 550,00
ВСЕГО 6295 630 735,00
Средние потери на
787±373 100,00±4,63 78 842±37 684
одного быка в группе

* Цены 2010 года.

Максимальная жара, составляющая 30 °C и более, существенно влияет


на состояние быков-производителей и их продукцию, вызывая стрессы
у животных.
Повышалась краткосрочная половая активность у быков-производи-
телей при атмосферных высоких температурах, что сказывается на объеме
и концентрации семени.
Весь запас семени, накопленный в эпидидимисе в период приятного
атмосферного температурного режима времени года, расходуется быстрее,
чем при обычных температурах.

37
Потери, руб.
Этикет 7754

Талент 30503

Сканер 7773

Фитнес 22554

Рамос 96286

Дуглас 96288

Арамис 33185

0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 140000

Рис. 1.5. Экономические потери в зависимости от температурных аномалий


у быков-производителей

Продолжительная высокая аномальная температура отрицательно


влияла на функциональное состояние гематотестикулярного барьера
организма и вызывала стресс. На этом фоне ухудшалось качество се-
мени, увеличивался объем брака. Все это продолжалось в течение всего
периода аномалии. После прекращения аномалии процесс восстановле-
ния гематотестикулярного барьера и гормонального функционирования
сперматогенеза требовал не менее 2-х месяцев (учитывая долгий процесс
сперматогенеза — 45 сут).
Процесс восстановления сперматогенеза прослеживался после пре-
кращения аномальных явлений по всем изученным нами показателям.
Полученные данные полностью согласуются с данными И. И. Со-
коловской и Ф. М. Островского (1973), доказывающими на модельных
животных негативное влияние долговременного периода перегрева се-
менника на процесс сперматогенеза и спермопродукции.

1.4.2. Влияние продолжительной высокотемпературной


атмосферной аномалии на воспроизводительную
способность быков-производителей в возрасте 5–6 лет

Прежде чем изучить влияние высоких атмосферных температурных


аномалий мы выявили среднестатистические температурные отличия
изучаемых периодов.

38
Установлена степень влияния продолжительной высокотемператур-
ной атмосферной аномалии на количество взятий спермы, полученных
эякулятов на каждого быка-производителя и качество эякулятов (табл. 1.8
и рис. 1.6).

Таблица 1.8. Влияние продолжительной высокотемпературной атмосферной


аномалии на количество и качество эякулятов быков-производителей в возрасте
5–6 лет (n = 4)

Получено эякулятов, n
Этапы
Кол-во из них
иссле- Выбраковано
взятий
дова- всего эякулятов, %
спермы, n нормальных, бракован-
ний
n ных, n

I 7,75±2,36 17,00±6,63 12,75±9,07 4,25±4,65 25,00±3,69


II 10,00±2,71 21,25±7,18 15,50±5,45 5,75±4,50 27,05±3,40
III 9,00±1,83 19,25±5,12 16,00±3,56 3,25±2,50 16,88±2,84
IV 9,00±2,58 20,75±8,22 16,25±4,42 4,00±4,97 19,75±3,13

Количество выбракованных эякулятов, %


25
21 21
19
20 17

15

10

0
I II III IV
Этапы исследования
Рис. 1.6. Влияние продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии
на качество эякулятов быков-производителей 5–6 лет

Из табл. 1.8 видно, что на всех этапах исследования количество взятий


спермы не изменилось в значительной степени, кроме опытного периода,
тогда же получено больше всего эякулятов от быков-производителей.

39
Как видно из рис. 1.6, воздействие продолжительной высокотемпе-
ратурной атмосферной аномалии привело к увеличению количества вы-
бракованных эякулятов до 27 %.
В табл. 1.9 и рис. 1.7 приведены данные по динамике объема получен-
ной нативной спермы в разные периоды исследования.

Таблица 1.9. Объем нативной спермы быков-производителей в возрасте 5–6 лет


(лето 2010 г., АО «ГЦВ»)

Кол-во исследованных Объем нормальной Объем вы-


Периоды эякулятов, n спермы, мл бракован-
исследова-
ной спермы,
ний норма брак на быка на эякулят мл

I 68 17 55,5±29,5 4,35±1,96 19,49


II 85 23 69,0±4,8 4,52±2,23 25,99
III 77 13 82,0±5,0 5,13±2,54 16,67
IV 81 16 74,8±20,9 4,72±2,17 15,75

350
300
250
200
150
100
50
0
I II III IV
Период исследований
Объем нормальной спермы, мл Объем выбракованной спермы, мл
Рис. 1.7. Объем спермы быков-производителей в возрасте 5–6 лет

Из табл. 1.9 видно, что во всех периодах исследования средний объ-


ем эякулята не претерпел существенных изменений за исключением
восстановительного периода, когда наблюдалось снижение аномально
высокой температуры воздуха и установление нормального атмосфер-
ного фона.

40
Данные рис. 1.7 показывают, что объем выбракованной спермы в пе-
риод продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии
составил на 8,7 % больше, чем в остальных периодах исследования.
Восстановление воспроизводительной функции быков-производите-
лей в возрасте 5–6 лет происходило быстрее, чем у быков-производителей
в возрасте до 3 лет в аналогичных условиях. Количество выбракованных
эякулятов у молодых быков-производителей (3-х лет) более чем в 2 раза
превысило показатели контрольной группы (Амерханов Х. А. и др., 2011).
Анализ данных показал, что половозрелые быки-производители
(5–6 лет) устойчивее к воздействиям внешней среды и более адаптиро-
ванные, чем животные других возрастных категорий.
Концентрация сперматозоидов в полученных от быков-производите-
лей (5–6 лет) эякулятах и количество замороженных спермодоз при про-
должительной высокотемпературной атмосферной аномалии показаны
в табл. 1.10.

Таблица 1.10. Концентрация спермы и количество замороженных спермодоз,


полученных от быков-производителей (5–6 лет, лето 2010 г., АО «ГЦВ)

Кол-во замороженных
Количество Концентрация спермы
Периоды спермодоз на 1 быка
исследован- в группе, млрд/мл
исследова- в день взятия, n
ных эякуля-
ния
тов, n M±m Min-max M Min-max

I 25 1,3±0,2 0,8–1,6 321,4 155–570


II 34 1,3±0,3 0,8–2,0 304,4 85–615
III 34 1,2±0,3 0,8–1,7 332,4 135–795
IV 22 1,1±0,3 0,8–2,0 344,1 125–635

Из табл. 1.10 видно, что концентрация спермы во всех периодах иссле-


дования оставалась примерно на одинаковом уровне и составила 1,1–1,3
млрд/мл. В то же время наименьшее количество спермодоз заморожено
в период продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии.
Данные о влиянии продолжительной высокотемпературной атмо-
сферной аномалии на подвижность нативной и замороженно-оттаянной
спермы быков-производителей в возрасте 5–6 лет показаны в табл. 1.11.
Из табл. 1.11 видно, что сперма, замороженная на II этапе исследова-
ния, имела низкие показатели подвижности как после оттаивания, так
и после 5-часовой инкубации при +38 °C по сравнению с контролем.

41
Таблица 1.11. Влияние продолжительной высокотемпературной атмосферной
аномалии на подвижность нативной и замороженно-оттаянной спермы
быков-производителей 5–6-летнего возраста (лето 2010 г., АО «ГЦВ»)

Подвижность спермы (по 100-балльной системе)


Кол-во
Этапы исследо- После замораживания-оттаивания
исследова- ванных Свеже-
ний образцов, взятая Разница <>
n сперма, % сразу через 5 ч в отноше-
нии I этапа
I 25 70,0 41,4±2,7 21,21±9,6 100 0
II 33 70,0 39,0±4,4 14,49±6,5 68,35 <32
III 36 70,0 38,7± 8,0 16,45±11,3 77,36 <23
IV 32 70,4 42,3±4,0 20,60±10,3 97,17 >3

Такая же тенденция прослеживалась и в восстановительный период по


причине длительного перегрева семенника, нарушающего процесс спер-
матогенеза.

1.4.3. Влияние продолжительной высокотемпературной


атмосферной аномалии на спермопродукцию быков-
производителей в возрасте 9–11 лет

Ранее было установлено, что влияние продолжительной высокотемпе-


ратурной атмосферной аномалии на спермопродукцию быков-произво-
дителей разных возрастных категорий зависит от степени адаптационных
способностей животных (Амерханов Х. А. и др., 2011; Абилов А. И. и др.,
2013).
Следующим шагом в исследовании стало изучение влияния продол-
жительной высокотемпературной атмосферной аномалии на спермопро-
дукцию быков-производителей еще одной возрастной группы — 9–11 лет
(табл. 1.12).
Из табл. 1.12 видно, что больше всего эякулятов быков-производителей
9–11 лет было выбраковано во II периоде исследования (10,5 вместо 7,5
в контроле), хотя количество взятий спермы и полученных эякулятов со-
ответствует технологическому нормативу, предусмотренному инструкцией
на данном племпредприятии. Кроме того, после прекращения воздействия
продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии, ее вли-

42
Таблица 1.12. Спермопродукция быков-производителей в возрасте 9–11 лет (n = 8)
в период продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии

Количество полученных эякулятов


на 1 быка, n Выбрако-
Периоды Число взя-
ванные
исследова- тий спермы, из них
всего, эякуляты,
ния n M±m
M±m норма, брак, %
M±m M±m
I 7,5±2,6 17,3±6,3 14,3±6,2 3,1±2,2 18,0±2,3***
II 10,5±1,9 25,1±5,7 16,0±7,1 9,1±5,2 36,3±2,4***
III 9,4±2,1 20,8±4,6 13,6±7,1 7,1±5,6 34,3±2,6***
IV 8,8±1,3 21,3±3,6 17,5±3,9 3,8±2,5 17,7±2,1***

*** Р < 0,001.

яние на количество полученных качественных эякулятов и на сам процесс


сперматогенеза не закончилось (III период): процент выбракованной
спермы оставался высоким.
Также было изучено влияние продолжительной высокотемпературной
атмосферной аномалии на объем спермы быков-производителей в воз-
расте 9–11 лет (табл. 1.13).

Таблица 1.13. Продолжительная высокотемпературная атмосферная аномалия


и ее влияние на объем спермы быков-производителей 9–11 лет

Исследовано Объем нормаль- Объем выбракованной Процент


эякулятов, n ной спермы, мл спермы, мл потерь
Периоды
по отно-
исследо- средний
на потери шению
ваний объем на быка,
Норма брак быка, на группу, к I пери-
эякулята M±m
n % оду
M±m

I 114 25 64,9 4,8±1,8 14,8±13,3 18,6±2,3*** 100,0

II 128 73 92,1 4,7±1,8 42,1±25,4 32,0±2,3*** 172,0

III 109 57 59,9 4,4±1,4 34,7±23,5 52,5±2,8*** 282,3

IV 140 30 72,6 4,2±1,3 15,6±10,3 17,7±2,1*** 95,2

*** Р < 0,001.

43
Анализ данных табл. 1.13 показал, что количество исследованных
эякулятов существенно не отличается по периодам исследования и со-
ответствует технологическим параметрам. Во всех периодах опыта объ-
ем спермы на одного быка составил 4,2–4,8 мл, что в пределах нормы.
Следует отметить, вместе с увеличением общего объема спермы на быка,
зафиксированном на II этапе исследования, что связано с повышением
половой активности у быков-производителей, увеличился и объем выбра-
кованной спермы. Если показатели, полученные на I этапе исследования
взять за 100 %, то в период аномалии и восстановительный период по-
тери спермы значительно превысили контрольные показатели, составив
на II этапе 172 %, на III — 282 % соответственно (что косвенно может
доказывать происходящие глубокие изменения в семенниках у быков-
производителей в возрасте 9–11 лет).
Также проанализировано качество спермы на основе показателей под-
вижности сперматозоидов в момент взятия, сразу после замораживания-
оттаивания и пятичасовой инкубации при +38 °C. Установлено, что после
замораживания-оттаивания качество спермы было ниже во II периоде
исследования по сравнению с контролем, что еще больше усугубилось
после 5 часов инкубации оттаянной спермы при температуре тела (+38 °C).
В период продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии
и восстановительный период качество спермы по подвижности было ниже
на 30 %, чем в контроле (I группа).
Данные по оценке концентрации замороженной качественной спермы
в полученных образцах представлены в табл. 1.14.

Таблица 1.14. Концентрация и количество замороженной спермы (доз)


быков-производителей в возрасте 9–11 лет в зависимости от влияния
продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии

Замороженно
Количество Концентрация
доз на одного
Периоды ис- исследованных спермы Вариабель-
быка в день
следований нормальных (млрд/мл), ность
взятия спермы,
эякулятов, n M±m
n M±m
I 55 1,24±0,2 0,8–1,7 369,5±159,0
II 66 1,23±0,3 0,8–1,7 380,3±179,0
III 52 1,12±0,3 0,8–2,0 310,2±100,0
IV 65 1,11±0,3 0,8–1,7 306,4±174,0

44
Из табл. 1.14 видно, что сперма, допущенная для следующего этапа тех-
нологического процесса (замораживания), имела концентрацию во II пе-
риоде исследования почти такую же, как в I контроле, когда температура
соответствовала среднестатистическим показателям. При этом если по-
казатель концентрации спермы до начала и в период аномалии составил
1,24–1,23 млрд/мл, то после прекращения ее воздействия на III и IV этапах
она была ниже — 1,12 и 1,11 млрд/мл. Это может быть связано с активи-
зацией половой функции быков-производителей при первоначальном
повышении температуры окружающей среды. В итоге количество замо-
роженных полноценных доз спермы также было меньше во II и III пе-
риодах опыта, показатели не только не вернулись к прежнему уровню,
но и заметно снизились (на 16–17 %) даже после 3-х месяцев наблюдений.

1.4.4. Сравнение влияния продолжительной


высокотемпературной атмосферной аномалии на качество
спермы быков-производителей разного возраста

Мы провели суммарный анализ качества спермы быков-производи-


телей всех возрастных групп по показателю выбракованной спермы в за-
висимости от изучаемого периода (рис. 1.8).
Из рис. 1.8 видно, что в период продолжительной высокотемператур-
ной атмосферной аномалии во всех группах животных произошло сниже-
ние качества спермы. Количество выбракованных эякулятов увеличился
до 32,8 % у быков-производителей 3-х лет и до 36,3 % у быков 9–11 лет.

40
Процент брака полученных

35
30
I этап
25
эякулятов

II этап
20
III этап
15
IV этап
10
5
0
3 года 5–6 лет 9–11 лет
Рис. 1.8. Процент выбракованных эякулятов в зависимости от возраста и этапа
исследования

45
Для восстановления сперматогенеза и сперматологических показателей
до прежнего уровня животным потребовались различные сроки. У мо-
лодых быков-производителей (в возрасте до 3-х лет) и быков в возрасте
5–6 лет организм восстановился сразу после прекращения воздействий
продолжительной высокотемпературной атмосферной аномалии в тече-
ние одного цикла сперматогенеза. То есть уже на III этапе процесс нор-
мализации качества спермы завершился. Однако у быков-производите-
лей в возрасте 9–11 лет этот процесс шел намного медленнее, и спустя
2–3 месяца процент выбракованных эякулятов оставался значительным
и составлял 34,3 %.
Из вышесказанного мы можем сделать вывод, что молодые быки (до
3-х лет) еще не полностью адаптированы к экстремальным условиям
и внешние факторы сразу сказываются на качестве полученных эякуля-
тов. А у половозрелых и хорошо адаптированных быков-производителей
(5–6 лет) процент выбракованных эякулятов увеличился не намного и со-
ставил 27,05 %, что на 5 % меньше, чем у молодых быков и на 3 % меньше,
чем у старых (9–11 лет).
Известно, что после выбраковки некачественной спермы остальная
используется для замораживания и дальнейшего использования в искус-
ственном осеменении. Полученные данные по количеству замораживае-
мой спермы показаны на рис. 1.9.
Из рис. 1.9 видно, что продолжительная высокотемпературная атмос-
ферная аномалия сильно не повлияла на количество замораживаемых доз

400
370
344,1
350 321,4 332,4
304,4 304 310 306
300
Количество доз

251 246 243


250 237
I этап
200 II этап
III этап
150
IV этап
100

50

0
3 года 5–6 лет 9–11 лет
Рис. 1.9. Количество замороженных доз спермы в зависимости от возраста быков
и периода исследования

46
спермы от каждого быка. Во всех возрастных группах на всех этапах было
заморожено почти одинаковое количество качественных доз. В зависимо-
сти от возраста наблюдались только количественные отличия. У молодых
быков количество замороженных доз спермы и в период аномалии, и до
и после нее было одинаковым и составило от 237 до 251 дозы (244±5,85
в среднем). Однако эти же показатели у взрослых и старых быков были
намного выше и составили более 30 % (325,55±16,85 у быков-производи-
телей в возрасте 5–6 лет и 322,55±31,76 у быков-производителей 9–11 лет).
Из сказанного можно сделать вывод, что после первичной выбраковки
остается качественная сперма, способность к криоконсервации которой
не снижается, и аномальная жара уже не влияет на последующий техно-
логический процесс.
В целях определения экономического убытка в период продолжи-
тельной высокотемпературной атмосферной аномалии нами предвари-
тельно были определены предполагаемые потери спермы в дозах на каж-
дого быка-производителя в зависимости от возраста. Данные показаны
на рис. 1.10–1.12.

2500
1916
2000
3 года
1500
5–6 лет
1000 787 879
9–11 лет
500

0
Рис. 1.10. Потери спермы на одного быка в период продолжительной
высокотемпературной атмосферной аномалии (предполагаемые, в дозах)

200
165
150 125
3 года
100
100 5–6 лет
9–11 лет
50

0
Рис. 1.11. Цена за одну дозу спермы в зависимости от продуктивности

47
400 379,16

300
3 года
200 5–6 лет
118,5 9–11 лет
100 78,84

0
Рис. 1.12. Экономические потери на одного быка в период аномалии
(в тыс. руб., цена 2010 года)

Из рис. 1.10 видно, что наибольшие потери спермы получились в груп-


пе 9–11-летних быков-производителей (1916 доз) — это больше, чем
в 2 раза по сравнению с показателями быков-производителей возрасте
3-х и 5–6 лет, 787 и 879 доз соответственно.
На основе полученных данных подсчитаны потери в рублях в зависи-
мости от востребованности и селекционной ценности (цена одной дозы
спермы быка-производителя в возрасте до 3-х лет — 100,0±42 рубля, в воз-
расте 5–6 лет — 125±49 рублей и в возрасте 9–11 лет — 165±18 рублей) (см.
рис. 1.11). Таким образом, определили, что в период аномалии потери со-
ставили на одного быка-производителя в возрасте до 3-х лет 78 840 рублей,
в возрасте 5–6 лет — 118 500 рублей, а в возрасте 9–11 лет — 378 160 рублей
(см. рис. 1.12). Общее число потерь во всех нами изученных группах со-
ставило 4 миллиона рублей.
В следующием опыте анализировали количество взятого семени и про-
цент брака эякулятов в зависимости от возраста в период высокотемпе-
ратурной атмосферной аномалии (табл. 1.15).
Как видно из табл. 1.15, количество дней взятий в зависимости от эта-
па исследования было примерно одинаковым, в среднем нагрузка на
одного быка составила от 7 до 11 взятий за период. В период аномалии
наблюдали повышенную активность быков-производителей, что свя-
зано с сезонным изменением полового поведения. Также увеличилось
в среднем количество полученных эякулятов, но в то же время увеличил-
ся и процент выбракованного семени, который колебался в зависимости
от возраста, максимальный показатель 36,3 % отмечен у быков-произ-
водителей 9–11 лет, у молодых — 32,8 %, лучше всего справились быки
5–6 лет (27,1 %), что связано с наибольшей адаптивностью животных
в зрелом возрасте, в постаномальные периоды показатели пришли к до-
аномальному уровню, так же как и у быков-производителей 3-х лет.
А вот показатели старых быков не достигли прежних результатов даже

48
Таблица 1.15. Влияние высокотемпературной атмосферной аномалии
на динамику спермопродукции быков-производителей в зависимости от возраста
(суммарные данные)

Кол-во взятий семени, n % брака от полученных эякулятов


Эта-
Возраст быков
пы
3 года 5–6 лет 9–11 лет 3 года 5–6 лет 9–11 лет
I 9,1±2,4 7,8±2,4 7,5±2,6 14,0±2,1 25,0±3,7 18,0±2,3
II 11,8±0,5 10,0±2,7 10,5±1,9 32,8±2,4*** 27,1±3,4 36,3±2,4***
III 10,9±1,4 9,0±1,8 9,4±2,1 14,8±1,9 16,9±2,8** 34,3±2,6***
IB 9,0±0,5 9,0±2,6 8,8±1,3 14,7±2,1 19,8±3,1 17,7±2,1

** P < 0,01; *** P < 0,001.

после двух циклов сперматогенеза из-за более глубоких изменений в ор-


ганизме.
Было проанализировано влияние высокотемпературной атмосферной
аномалии и повышенной концентрации продуктов горения на объемы
полученных эякулятов в зависимости от возраста.
Объем семени на одного быка вне зависимости от возраста был в преде-
лах нормы на всех этапах исследования, нами даже отмечено увеличение
объемов по сравнению с III и IV этапами опыта, что также связано с тем,
что высокая температура повысила половую активность у быков-произво-
дителей. Вместе с этим увеличился и брак семени: у быков-производителей
в возрасте 3-х и 9–11 лет больше чем в 3 раза; у более адаптированных
быков-производителей 5–6 лет процент объема выбракованного семени
увеличился всего на 6,5 %. После спада жары показатели вернулись к преж-
ним величинам, кроме показателей быков-производителей 9–11 лет.
Следующим шагом в нашем исследовании стало изучение качества
полученных эякулятов в 3-х возрастных группах на всех этапах опыта.
Итак, на II этапе (повышение температуры воздуха) мы опять наблюдали
повышенные показатели, на этот раз концентрации семени во всех воз-
растных категориях из-за активизации половой функции. При этом если
концентрация семени до начала природных катаклизмов (весна) и в пери-
од аномальной жары (лето) составила в среднем по группам 1,26 млрд/мл,
то после прекращения высокотемпературной атмосферной аномалии
в III и IV этапах она была намного ниже, чем в контроле I (кроме моло-
дых быков-производителей, у которых концентрация осталась в норме).

49
Этот факт объясняется более быстрым, чем в не аномальное лето,
расходом запаса семени, накопленного в эпидидимисе. Также это явле-
ние сказалось на количестве замороженных полноценных доз семени.
Во всех четырех этапах исследования среднее количество замороженных
доз семени на одного быка-производителя в возрасте 3-х лет находилось
на уровне 240–250 доз. Особенно следует отметить показатели быков-про-
изводителей 9–11 лет, так как количество замороженных доз снизилось
на 17 % и не достигло до аномальных результатов даже после 3-х месяцев
наблюдений.
Далее были отобраны и изучены все качественные эякуляты на пред-
мет подвижности нативного и криоконсервированного семени. Подвиж-
ность нативного семени в эякулятах, отобранных для криоконсервации,
находилась на уровне 7 баллов во всех изучаемых группах. Семя быков-
производителей в каждом возрасте, замороженное в период аномалии,
имело более низкие показатели подвижности (почти на 30 %) как после
оттаивания, так и после 5-часовой инкубации при +37 °C. Такая тенденция
сохранилась и в период восстановления. Это означает, что длительный
перегрев семенника в естественно высокотемпературном режиме, нарушая
процесс сперматогенеза и естественную гематотестикулярную барьер-
ную функцию семенника в организме самцов, снижает качество семени.

1.4.5. Влияние антиоксидантов на качество спермы


быков-производителей

Большинство племпредприятий РФ находятся вблизи крупных про-


мышленных центров. В сложившейся экологической ситуации в райо-
не нахождения племпредприятия и на основании данных о нарушениях
воспроизводительной функции быков-производителей эффективным
средством для ее нормализации и профилактики может быть применение
полифункциональных биологически активных веществ.
Причинами снижения воспроизводительной функции быков-произ-
водителей являются нарушения обмена веществ различной этиологии,
среди которых особое место занимает свободнорадикальная патология, ха-
рактеризующаяся избыточным накоплением в организме токсичных про-
дуктов свободнорадикального (перекисного) окисления липидов (ПОЛ).
Накопление в организме различных продуктов ПОЛ, деструктивно влияя
на биологические мембраны и изменяя активность большого количества
ферментов, затрагивает важнейшие биохимические процессы в организме,
определяющие основные проявления жизнедеятельности.

50
Баксин-вет представляет собой препарат, получаемый культивирова-
нием галобактерий, которые в природных условиях обитают в соленых
водах некоторых озер, обладают устойчивостью к радиоактивным из-
лучениям. Действующим веществом препарата является инактивиро-
ванная, не содержащая живых микроорганизмов биомасса галобактерий
Halobacterium halobium и продуктов их жизнедеятельности. Биомасса
содержит аминокислоты, липиды, углеводы, водо- и жирорастворимые
витамины. Основная доля приходится на витамины А — 33 %, Е — 33 %,
С — 5 %. Таким образом, «Баксин-вет» можно считать природным поливи-
таминным комплексом, обогащенным незаменимыми аминокислотами,
микроэлементами и липидами.
Работа проведена в условиях АО «ГЦВ» Московской области. В опыт-
ную группу были отобраны быки-производители голштинской породы,
имеющие наибольшую выбраковку как нативной, так и криоконсерви-
рованной спермы. В контрольную группу вошли быки аналоги по по-
роде, возрасту и происхождению. Отобрать в контрольную группу быков
с аналогичными показателями спермопродукции не представилось воз-
можным. Таким образом, сравнительную оценку спермопродукции бы-
ков-производителей опытной группы проводили не только с контролем
но и с собственными доопытными данными.
Быки-производители в опытной группе (n = 5) дополнительно к ос-
новному рациону получали «Баксин-вет» («ООО Никофарм») из расчета
10 мг на 1 кг живой массы в день в течение 45 дней опыта (апрель-май).
Перед началом скармливания, в период и по завершению опыта в опыт-
ной и контрольных группах изучали:
• биохимические показатели плазмы крови для оценки состояния
окислительно-восстановительных процессов, межуточного белко-
вого, жирового и углеводного обмена и функционального состояния
печени по 28 показателям;
• качественные и количественные характеристики свежевзятой
и криоконсервированной спермы быков-производителей согласно
техническим требованиям и методам испытаний.
Биохимические исследования крови опытной и контрольной групп
(фоновые исследования) показали, что у данных животных зафиксирован
незначительный избыток белка, в частности глобулиновой фракции, из-
быточное количество креатинина, ACT и билирубина по верхней границе
нормы, что говорит о некоторых нарушениях функции печени. На основа-
нии проведенных исследований был изменен состав комбикорма, введена
сбалансированная белково-витаминная мешанка но основе ингредиентов,
входящих в основной рацион.

51
Введение дополнительно к общему рациону биологически активной
добавки «Баксин-вет» в опытной группе на фоне явных проявлений бел-
ковой интоксикации показало, что в начале скармливания активизиро-
вались обменные процессы организма быков-производителей, отмечено
увеличение в пределах нормы лейкоцитов на 22 %, фосфолипидов и холе-
стерина, а также нормализация уровня фосфора и, как следствие, кальций/
фосфорного отношения по сравнению с контрольной группой животных.
Влияние скармливания «Баксин-вет» на качество нативного семени
показано в табл. 1.16.

Таблица 1.16. Влияние скармливания быкам-производителям порошка


«Баксин-вет» на характеристики нативного семени

Средняя Средняя
Процент Средний подвиж- концен-
Группы опыта
брака объем, мл ность, трация,
балл млрд/мл
опыт 65 4,07+0,2 6,0+1,0 1,2+0,05
До опыта
контроль 61 4,15+0,5 7,0 1,56+0,02
опыт 35 3,7+0,2 7,0 1,24+0,04
апрель
контроль 37 4,5+0,6 7,0 1,33+0,06
Опыт
опыт 20 4,12+0,2 7,0 1,07+0,06
май
контроль 15 4,39+0,6 7,0 1,38+0,06
опыт 40 5,3+0,3 7,0 1,09+0,09
июнь
контроль 17 5,1+0,81 7,0 1,36+0,07

Фактор опыт 36 5,4+0,5 6,2+0,8 1,04+0,07


июль
выноса контроль 21 4,5+0,2 7,0 1,46+0,07
опыт 27 4,62+0,3 6,2+0,8 1,16+0,09
август
контроль 42 4,3+0,4 6,2+0,8 1,33+0,70

Из табл. 1.16 видно, что до опыта количественные и качественные


показатели нативной спермы у быков контрольной группы явно превы-
шали результаты, полученные по опытной группе животных. Уже после
первого месяца скармливания на 47 % сократился брак нативного семени
в опытной группе, тогда как в контрольной на 40 %, активность нативной
спермы в опытной группе в течение опытного периода и спустя месяц
(фактор выноса) после прекращения скармливания препарата «Баксин-

52
вет» оставалась на уровне 7 баллов, однако в последующие месяцы актив-
ность нативной спермы опытной группы быков-производителей верну-
лась к доопытнм величинам.
При наступлении периода аномально высокой температуры (август)
быки опытной группы показали более высокую адаптивную устойчивость,
которая выразилась в стабилизации показателей, тогда как в контроль-
ной группе в два раза увеличилось количество выбракованных эякулятов.
Влияния препарата «Баксин-вет» на криоустойчивость спермы по-
казано на рис. 1.13.

25

20

15

10

0
до опыта опыт опыт июнь июль август
(март) (апрель) (май)
Рис. 1.13. Влияние скармливания препарата «Баксин-вет» на криоустойчивость
спермы быков-производителей

Из рис. 1.13 видно, что в опытный период на 10 % увеличилась актив-


ность криоконсервированной спермы быков-производителей опытной
группы. Эффект сохранялся в течение месяца после окончания опыта.
Из рис. 1.14 видно, что препарат «Баксин-вет» оказал положительное
влияние на продолжительность жизни сперматозоидов вне организма при
+38 °C (имитация условий половых путей самки).
На рис. 1.15 и 1.16 показан рост выхода доз в эякуляте.
Во время скармливания быкам-производителям препарата «Баксин-
вет» было отмечено:
• сокращение количества выбракованных эякулятов;
• улучшение качества нативного семени;
• повышение криоустойчивости семени.
После скармливания препарата эффект криоустойчивости сохранил-
ся в течение первого месяца, в последующие месяцы криоустойчивость
вернулась на уровнь доопытных показателей.

53
30
25
20
15
10
5
0
До опыта Опыт Опыт Июнь Июль Август
(март) (апрель) (май)
Опыт Контроль
Рис. 1.14. Влияние скармливания препарата «Баксин-вет» на инкубацию
криоконсервированной спермы быков-производителей при +38 °C в течение 5 часов
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
До опыта Опыт Опыт Июнь Июль Август
(март) (апрель) (май)
Рис. 1.15. Количество доз на быка в процентном отношении
к доопытным данным в опытной группе
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
Рис. 1.16. Количество доз на быка в процентном отношении
к доопытным данным в опытной группе

54
1.4.6. Стабилизизация спермопродуктивности у молодых
быков-производителей в период длительного теплового
стресса с помощью препарата «Баксин-вет»
Изучали эффективность применения препарата «Баксин-вет» как ан-
тиоксиданта для улучшения физиологического состояния и стимуляции
воспроизводительных способностей у быков-производителей в период
аномально высоких температур.
В качестве контроля были использованы данные, полученные по
этой же группе в предварительный период, а также было проведено срав-
нение с поголовьем полновозрастных быков. Отдельно представлены
данные по быку, получавшему «Баксин-вет» индивидуально.
В опытной группе (n = 50) молодые быки-производители (до 24 мес.),
дополнительно к основному рациону получали препарат «Баксин-вет»
производства «ООО Никофарм» из расчета 10 мг на 1 кг живой массы
в день. Препарат добавляли в белково-витаминную смесь в процессе ее
приготовления по схеме: 5 дней кормовых и 2 выходных, в течение 60 дней
в период аномально высокой температуры (июль-август 2010 г.). Препа-
рат в кормосмесь вносили непосредственно во время ее приготовления
за 1 час до скармливания.
Перед началом скармливания, в период и по завершении опыта в опыт-
ной и контрольных группах изучали качественные и количественные ха-
рактеристики свежевзятой и криоконсервированной спермы быков-про-
изводителей согласно техническим требованиям и методам испытаний
по ГОСТ 23754–79.
Ранее нами было выяснено, что при скармливании быкам-производи-
телям препарата «Баксин-вет» отмечаются сокращение количества выбра-
кованных эякулятов, улучшение качества нативного семени, повышение
криоустойчивости, увеличение переживаемости криоконсервированной
спермы в течение 5 часов вне организма (Корнилин и др., 2011). После
скармливания препарата эффект после действия препарата сохранялся
в течение первого месяца, в последующие месяцы показатели вернулись
на уровень предварительного периода.
Также было выяснено, что группа быков (n = 5), получавших «Баксин-
вет», через два месяца после окончания скармливания легче перенесла
стресс, связанный с длительным периодом аномально высокой темпера-
туры и экологически неблагоприятной обстановки.
Поскольку индивидуально скармливать препарат большому поголовью
животных не рационально, было принято решение добавлять данный
препарат непосредственно в белково-витаминную кормовую смесь (яйца,

55
сахар, сухое молоко, жирорастворимые витамины, микроэлементы, ка-
ротин, зерновые) при ее приготовлении (Абилов А. И., 1996). Результаты
скармливания «Баксин-вет» молодым быкам-производителям в период
аномально высоких температур показаны в табл. 1.17.

Таблица 1.17. Влияние скармливания быкам-производителям препарата


«Баксин-вет» на характеристики нативного семени (М ± m, n = 50)

Общее
Средняя Средняя количество
Брак, подвиж- концентра- Средний сперма-
Группы опыта
% ность, ция, млрд/ объем, мл тозоидов
баллы мл в эякуляте,
млрд
опыт 23 6,5±0,2 1,04±0,05 3,8±0,2 3,95
До опыта кон-
22 7,0±0,1 1,14±0,11 5,4±0,5 6,15
троль
опыт 33 6,1±0,3 1,00±0,10 2,9±0,2 2.9
июль кон-
28 6,9±0,1 1,15±0,05 4,6±0,1 5,3
троль
Опыт
опыт 34 6,2±0,3 1,00±0,06 3,0±0,2 3,0
август кон-
30 6,6±0,1 1,09±0,03 4,2±0,1 4,6
троль
опыт 24 6,8±0,1 1,11±0,04 3,6±0,1 4,0
сен-
По- тябрь кон-
22 6,6±0,1 1,04±0,03 4,5±0,2 4,7
сле- троль
дей- опыт 21 6,6±0,2 1,24±0,06 3,3±0,1 4,1
ствие ок-
тябрь кон-
25 6,4±0,2 1,14±0,04 3,7±0,1 4,2
троль

Из табл. 1.17 видно, что аномально высокая среднесуточная температу-


ра оказала негативное влияние на спермопродуктивность быков-произво-
дителей. Как в опытной, так и в контрольной группе отмечено снижение
объемов эякулятов: на 22–24 и 22–15 % соответственно, и подвижности —
на 7–5 и 2–6 % соответственно.
В следующий после опыта период при установления комфортного
температурного режима, характерного для климатической зоны Москвы
и Московской области, отмечена более быстрая адаптация молодых

56
животных в группе, получавшей «Баксин-вет». Объем и концентрация
эякулята в опытной группе вернулись к доопытным показателям и спер-
мопродуктивность составила 102 %, тогда как по группе, не получавшей
препарат (контроль), отмечено снижение спермопродуктивности на 23 %
по сравнению с доопытными данными.
Отдельно «Баксин-вет» получал производитель с установленной оли-
гозооспермией. У быка хорошо выражены половые рефлексы, объем
эякулята и концентрация сперматозоидов соответствовали норме, одна-
ко количество сперматозоидов в нативной сперме с прямолинейно-по-
ступательным движением значительно ниже нормы, на уровне 40–50 %,
что недопустимо для технологической обработки спермы. Регулярное
скармливание препарата из расчета 10 мг на кг живого веса в течение трех
месяцев дало положительный эффект (табл. 1.18).

Таблица 1.18. Результаты индивидуального скармливания «Баксин-вет»


производителю с установленной олигозооспермией

Количество
Концентра- сперма-
Брак,
Этапы эксперимента ция, Объем, мл тозоидов
%
млрд/мл в эякуляте,
млрд

Май (до скармливания) 100 — — —

июнь 64 1,06 5,2 5,5


Скармливание
июль 71 0,9 4,5 4,05
«Баксин-вета»
август 50 1,0 3,9 3,9

Сентябрь 50 0,94 4,29 4,03


Последействие
Октябрь 100 — — —

Если до использования препарата, все 100 % эякулятов были выбрако-


ваны, то после применения «Баксин-вета» было использовано для даль-
нейшей технологической обработки от 30 до 50 % полученных эякулятов,
несмотря на достаточно сложный климатический период (см. табл. 1.18).
После отмены препарата эффект последействия сохранялся в течение
месяца.
Как видно из рис. 1.17, наибольшая продуктивность получена при
регулярном приеме препарата в течение 3-х месяцев. Эффект сохранился

57
Млрд
6

Рис. 1.17. Число сперматозоидов в эякуляте, полученных в период скармливания


препарата «Баксин-вет»

еще в течение месяца после отмены. Необходимо отметить положитель-


ную динамику роста выхода доз в опытный и после опытный период даже
в условиях аномально высокой температуры.
Таким образом, препарат показан быкам-производителям, у которых
наблюдается снижение качественных характеристик спермы либо сни-
жена криоустойчивость сперматозоидов.
Препарат зарекомендовал себя как адаптоген, способный нивелировать
сезонные спады спермопродукции при применении его в неблагопри-
ятные климатические периоды.

1.5. Атмосферное давление и показатели


семени

Зоотехнические проблемы, в частности трудности в реализации ге-


нетического потенциала сельскохозяйственных животных, обусловлены
антропогенными факторами, угнетением воспроизводительной функ-
ции у высокопродуктивных особей, снижением устойчивости к болезням
и стрессам. Экологический стресс вызывает генетическую изменчивость
(Шахов А. Г. и др., 2003; Желтов В. А., 2003).
Точная идентификация экологических факторов, влияющих на каче-
ство семени, имеет важное значение для улучшения воспроизводительной
функции быков (Дегтярев В. П., Леонов К. В., 2011; Burrov H. M., 2012;
Igna V. et al., 2010). Установлено, что отклонения в морфофункциональном

58
состоянии репродуктивных органов у крупного рогатого скота в условиях
резко континентального климата приводят к снижению воспроизводи-
тельной способности поголовья (Белобороденко М. А. и др., 2015).
У животных герефордской и симментальской пород с повышением
атмосферного давления увеличивалось потребление корма (Tabler G. T.
et al., 2007). Имеются данные о действии атмосферного давления на про-
должительность стельности у коров и суягности у свиней (Dickie M. B. et
al., 1994).
Когда интенсивность аномальных метеорологических факторов
на протяжении длительного времени превышает физиологические нормы,
реакция организма становится патологической, развивается дисбаланс
механизмов сохранения гомеостаза. Возникает общий адаптационный
синдром-стресс, приводящий к гематологическим, морфологическим
и клиническим изменениям. В организме интенсивно образуются сво-
бодные радикалы, развиваются окислительный стресс и патологические
процессы (Stamler J. S. et al., 1992; Дегтярев Д. В., 2003).
Защита разводимых животных от неблагоприятных воздействий, кото-
рые нарушают воспроизводительную функцию, негативно влияют на рост
и продуктивность, часто сопряжена с нерентабельными затратами. По-
лучение данных о влиянии условий внешней среды, возраста, породы
и индивидуальных особенностей производителей на биохимический со-
став спермы, качество и оплодотворяющую способность сперматозоидов
актуально для организации воспроизводства (Foote W. D., Quevedo, 1971).
Выяснено, что уровень атмосферного давления оказывает существен-
ное влияние на качество эякулированной спермы быков-производителей.
Наибольший брак семени отмечен в дни, когда уровень атмосферного
давления находился в пределах 755–765 мм рт. ст., нормальным для Мо-
сковского региона считается давление 745–755 мм рт. ст.
Современный уровень развития животноводства требует всестороннего
анализа состояния и потенциальных способностей животных. От одно-
го быка-производителя за год получают несколько десятков тысяч доз.
Имеются быки-миллионеры, от которых за всю их жизнь получено более
миллиона доз высококачественного семени.
Точная идентификация экологических факторов, влияющих на каче-
ство семени, имеет большое значение в улучшении воспроизводительной
функции быков (Igna V. et. al., 2010).
Несмотря на многочисленные исследования влияния окружающей
среды, непосредственно влиянию атмосферного давления на репродук-
тивную активность млекопитающих уделено недостаточное внимание
(Muller и Hohn, 1954).

59
Отмечено влияния солнечной активности, атмосферного давления,
интенсивности магнитного поля Земли на содержание в сыворотке кро-
ви кальция, фосфора, резервной щелочности, каротина и белка (Газди-
ев И. Д., 2004).
Под влиянием перепада атмосферного давления (26,6 гПа) при про-
чих равных условиях происходят достоверные изменения ферментного
статуса лимфоцитов. (Петричук С. В., 1985). Выяснили, что у животных
герефордской и симментальской пород с увеличением атмосферного дав-
ления потребление корма увеличилось в каждом из этапов опыта (Tabler
G. T. et al., 2007).
Газдиев И. Д. (2004) показывает, что переваримость сухого вещества
у 58–83 % коров имела тенденцию к снижению или достоверно снижалась
при увеличении солнечной активности и атмосферного давления.
Hafez E. S. E и Hafez B. (2000) считают, что уровень сексуального по-
ведения быков-производителей определяется не только генетическими
и физиологическими, но и экологическими факторами.Многочислен-
ными исследованиями подтверждено, что показатели спермопродукции
подвержены сезонным колебаниям (Дьякевич О. Н., Кононов В. П., 1996;
Никиткина Е. В., 1999; Четвертакова Е. В., 2004; Абилов А. И. и др., 2006;
Koivisto M. B. et al., 2009; Колосова Е. В., 2010; Padrik P. et. al., 2010).
Считают, что наиболее благоприятными сезонами года для получения
спермы являются зимний и весенний. Наибольшая активность полово-
зрелых быков отмечена в весенний и осенний периоды, молодые быки
проявляли повышенную активность зимой и весной. В летний период
все быки-производители характеризовались относительно низкой по-
ловой активностью, общий среднемесячный объем спермопродукции
указывает на снижение активности и в осенний период (Дьякевич О. Н.,
Кононов В. П., 1996; Еремина И. Ю., 2005; Зенков П. М. и др., 2009). Хотя
здесь стоит рассмотреть и влияние человеческого фактора.
Итак, наибольшие значения показателей по объему эякулята, количе-
ству сперматозоидов и выходу спермодоз получены в весенний период, что
можно объяснить фотопериодизмом и андрогенной активностью быков
(Никиткина Е. В., 1999; Koonjaenak S. еt al., 2007).
Для снижения неблагоприятного влияния факторов летнего сезона
на воспроизводительную функцию быков-производителей некоторые
ученые предлагают снизить частоту взятий спермы, сократить технологи-
ческий брак при криоконсервации (Дьякевич О. Н., Кононов В. П., 1996;
Четвертакова Е. В., 2004).
Некоторые ученые изучали влияние атмосферного давления на соот-
ношение полов в потомстве и пришли к выводу, что имеется положитель-

60
ная корреляция между атмосферным давлением и рождаемостью бычков.
(Donayre, 1969) Есть данные о влиянии высокого давления на соотношение
полов после осеменения (Кундышев П. П., 2015). Исследование действия
атмосферного давления на соотношение полов было проведено в Эква-
доре, из 45 осемененных коров голштинской породы на высоте пример-
но 2750 метров над уровнем моря 68,4 % отелились быками. Из 14 телят,
рожденных нетелями, 78,69 % также были бычками (Р < 0,5) (Foote W. D.
и Quevedo M. M., 1971).
Во втором опыте тридцать шесть коров породы герефорд были раз-
делены на 2 случайные равные группы. Одна группа была осеменена ва-
куумированной спермой в течение 10 минут, другая — необработанной
спермой. Вся сперма была от одного быка. Тринадцать телят родились
от коров, осемененных спермой, подвергшейся механическому снижению
атмосферного давления. Из этих телят 84,6 % были бычками. Двенадцать
телят родились от коров, осемененных необработанной спермой, 58,3 %
из них были бычками (Foote W. D. и Quevedo M. M., 1971).
Курипко А. И. (2009), изучая показатели атмосферного давления
во время взятия семени у хряков-производителей, выяснил, что при
атмосферном давлении в пределах 751–760 мм рт. ст. время проявления
рефлекса совокупления у хряков было значительно короче, чем при более
высоком или низком давлении, а продолжительность рефлекса совоку-
пления и эякуляции при этом давлении была, наоборот, больше. Таком
образом, автор пришел к выводу, что атмосферное давление оказывает зна-
чительное влияние на биологические показатели качества спермы хряков.
Больший объем эякулята и более высокая концентрация спермато-
зоидов отмечались у хряков при атмосферном давлении в пределах 756
и более мм рт. ст., также при этом давлении была отмечена самая высокая
резистентность и абсолютный показатель выживаемости сперматозоидов
(Курипко А. И., 2009).
Махнач В. С. (1970) выяснил, что атмосферное давление и влажность
воздуха достоверно влияют на показатели спермопродукции быков наряду
с другими факторами среды. Специфическая реакция быков на комплекс
атмосферного давления и влажности воздуха зависела от породной, ли-
нейной и возрастной их принадлежности.
Не секрет, что главной задачей животноводов Российской Федерации
является обеспечение населения качественной и безопасной продукцией
животного происхождения (Стрекозов Н. И., 2006). Основной упор в этом
плане сделан на интенсивную и ускоренную селекцию, где основную роль
играют быки-производители — лидеры мировой генетики. Многие специ-
алисты и ученые оценивают их влияние не менее чем 80 %.

61
В связи с этим резко возрастает необходимость всестороннего анализа
состояния быков-производителей не только с селекционно-генетической
точки зрения, но и по репродуктивным качествам, на которые могут ока-
зывать значительное влияние различные внешние факторы (Igna V. et. al.,
2010; Жаворонкова Н. В. и др., 2015).
Ранее полученные нами данные показывают существенное влияние
аномально высокой температуры окружающей среды в течение продол-
жительного периода на воспроизводительные способности быков-произ-
водителей, коров и телок в зависимости от возраста и породы животных
(Амерханов Х. А. и др., 2011; Abilov A. I. et al., 2014; Субботин А. Д. и др.,
2013; Абилов А. И. и др., 2015).
Выяснено влияние солнечной активности, атмосферного давления
и интенсивности магнитного поля на биохимические показатели крови
и перевариваемости сухого вещества (Газдиев И. Д., 2004), на потребление
корма (Tabler G. T. et al., 2007), на изменение ферментного статуса лимфоци-
тов (Петричук С. В., 1985), на продолжительность плодоношения путем из-
менения нейрогуморальной регуляции организма (Dickie M. V. et al., 1994),
на соотношения пола в потомстве (Donayre,1969; Кундышев П. П., 2015),
на количество и качество семени производителей (Курипко А. И., 2009).
Установлено, что все эти экологические «стрессы» вызывают генети-
ческую изменчивость, которой больше всего подвергаются племенные
животные из умеренных климатических зон, при перемещении в тропи-
ческие условия. В то же время адаптированные в этих условиях живот-
ные на все изменения внешней среды отвечают наименьшими стрессами
(Burrov H. M., 2012).
По нашим данным (Абилов А. И. и др., 2016) и результатам других ис-
следователей (Белобороденко М. А. и др., 2015), выяснено, что в зависимо-
сти от различных природно-климатических зон резко континентального
климата, а также от разных стресс-факторов, возникают существенные
отклонения морфофункционального состояния воспроизводительной
системы крупного рогатого скота.
В результате адаптационного стресса, вызванного превышением фи-
зиологических норм, реакция организма становится патологической,
что вызывает дисбаланс, который приводит к нарушению различных со-
стояний и функций организма (Stamler I. S. et al., 1992; Surai P. F., 2007).
Зенковым П. Н. и др. (2009), а также результатами наших исследований
показано, что дестабилизация погоды и климата одинаково вредна как для
здоровья человека, так и для сельскохозяйственных животных.
Поэтому глубокое знание о взаимосвязи и влиянии условий внешней
среды, возраста, породы и индивидуальных особенностей производите-

62
лей на качество и оплодотворяющую способность сперматозоидов имеет
большое значение для дальнейшего развития отрасли не только в научном,
но и в народнохозяйственном аспектах.
Таким образом, вышеуказанные исследования еще раз показывают
актуальность изучения влияния различных факторов, в том числе атмо-
сферного давления на воспроизводительную способность млекопитаю-
щих, и в частности высокоценных быков-производителей современной
селекции.
В связи с этим нами было изучено влияние атмосферного давления
продолжительного периода на качественные и количественные показа-
тели семени быков-производителей голштинской породы современной
селекции.
Атмосферное давление было изучено в мм рт. ст. на основе данных мете-
орологических служб Москвы и Московской обл. (http://rp5.ru/Погода_в_
Москве_(юг)). В зависимости от значений атмосферного давления дни
условно разделили на группы следующим образом:
I группа — Р < 744,9 мм рт. ст.;
II группа — Р — 745–754,9 мм рт. ст.;
III группа — Р — 755–764,9 мм рт. ст.;
IV группа — Р — 765–774,9 мм рт. ст.;
V группа — Р — 775 мм рт. ст. и выше.
Изучали показатели атмосферного давления в январе 2012 г. (табл.
1.19).

Таблица 1.19. Показатели атмосферного давления в январе 2012 г.


и его влияние на качество семени

Кол-во исследованных
Диапазон Кол-во дней
Атмосферное эякулятов
Груп- атмосферно-
давление в сред- Из них Из них брак
па го давления,
нем по группе Всего взятие Всего
мм рт. ст.
семени n %

I <744,9 744,0 1 1 46 13 28,26±4,69***


II 745,0–754,9 752,0±0,08 6 1 28 11 39,29±6,53*
III 755–764,9 761,2±0,81*** 9 3 57 31 54,39±4,66*
IV 765–774,9 769,0±0,85*** 7 5 188 40 21,28±2,11 ****
V >775 784,7±1,77** 8 6 213 37 17,37±1,84 ****

* Р < 0,1, *** < 0,01, **** Р < 0,001.

63
Из табл. 1.19 видно, что между группами имеется существенная раз-
ница в показаниях атмосферного давления. Атмосферное давление
в III–V группах статистически достоверно отличается от I и II групп.
Анализ количества выбракованного семени в группах показал достовер-
ную разницу между группами: Р < 0,001 — между III и IV и V группами.
Между II и III группами разница по выбракованному семени достоверно
увеличивалась и составила 54,39 % против 39,29 % (близко к достоверному
уровню P < 0,01).
Отмечено явное превосходство качества полученного семени при зна-
чениях атмосферного давления выше 765 мм рт. ст. (Р < 0,001). Чем выше
атмосферное давление, тем меньше количество первично выбракован-
ного семени. Это объясняется тем, что при высоком атмосферном давле-
нии часть животных отказалась от садки и эти показатели в дальнейшем
не были учтены.
Полученные данные в ходе изучения влияния различных значений
атмосферного давления на качество семени позволили в дальнейшем
сконцентрироваться на изучении вышеуказанной аномалии на показа-
тели семени в зависимости от возраста быка.
Из табл. 1.20 видно, что быки-производители в возрасте от 2,5 до 5 лет
в большей степени независимы от показателей атмосферного давления,
что, на наш взгляд, связано с установившимся в организме адаптацион-
ным механизмом регуляции, в том числе сексуального характера. При
относительно низком атмосферном давлении (< 755 мм рт. ст.) количе-
ство выбракованного семени у этих быков отсутствует, однако за счет
недостаточного количества эякулятов (6+6) достоверный вывод сделать
трудно. Отмечено, что активно отреагировали на изменения атмосферного
давления молодые быки в возрасте от 1,5 до 2 лет, от них в этот период
выбраковано 42–50 % семени. При 765 мм рт. ст. этот показатель соста-
вил 16,9 и 19,8 % при статистической достоверной разнице (Р < 0,05 и
Р <0,01) по сравнению с данными, полученными при значении атмосфер-
ного давления в 761,2±0,81 мм рт. ст.
У взрослых быков самый лучший показатель по количеству выбра-
кованного семени получен при значении атмосферного давления выше
765 мм рт. ст. — 23,68 % при Р < 0,05, а при наивысшем значении атмо-
сферного давления за время опыта (784,7±1,77 мм рт. ст.) из 28 полученных
эякулятов не выбраковано ни одного.
Активность (%) сперматозоидов с прямолинейно-поступательными
движениями в семени, полученном от быков-производителей голштин-
ской породы разного возраста, после замораживания-оттаивания и 5 ч
инкубации при +38 °C в зависимости от атмосферного давления в день

64
взятия эякулятов (M±m, Московская обл., январь 2012 года) показано
в табл. 1.21.
После замораживания-оттаивания и 5 ч инкубации при +38 °C свое
качество сохраняло 18,5–23,3 % семени, полученного при низком атмо-
сферном давлении, и 12,0–16,0 % семени, отобранного при 765–774 мм
рт. ст. (см. табл. 1.21). То есть с повышением атмосферного давления про-
должительность жизни сперматозоидов при инкубации уменьшалась.
Доля сперматозоидов с ППД сразу после замораживания-оттаива-
ния в среднем составляла 40–43,5 % (вне зависимости от возраста и ат-
мосферного давления). Семя, имевшее меньше 40 % сперматозоидов
с ППД после оттаивания, выбраковывалось и никак не учитывалось.
Для дальнейшей инкубации брали оставшиеся образцы с качественными
показателями.
Потери качества семени (%), полученного от быков-производителей
голштинской породы разного возраста, после замораживания-оттаивания
и 5 ч инкубации при +38 °C в зависимости от атмосферного давления
в день взятия эякулятов (M±m, Московская обл., январь 2012 года) по-
казано в табл. 1.22.
Прослеживалась тенденция к увеличению потерь семени при инкуба-
ции в зависимости от давления, при котором были взяты образцы семени
(см. табл. 1.22). Так, если семя брали при низком атмосферном давлении,
то потери в течение 5 ч инкубации после оттаивания при +38 °С составляли
44–48 %, при 745–754,4 мм рт. ст. — 50–54 %, при 755–764,5 мм рт. ст. —
58–67 %, при 765,0–774,5–61–71 %, при >775 мм рт. ст. — 58–65 %. В за-
висимости от возраста потери составляли от 4 до 10 %.
Наибольший объем семени от быков-производителей был получен
при атмосферном давлении 755,0–764,5 мм рт. ст., самые низкие пока-
затели отмечали при 784,7±1,77 мм рт. ст. (табл. 1.23). Давление выше
765,0 мм рт. ст. отрицательно влияло на средний объем эякулята. У молодых
особей при 755,0–764,5 мм рт. ст. этот показатель составлял 4,21±0,81 мл,
при 765,0–774,5 мм рт. ст. он снижался на 21 %, а при >775,0 мм рт. ст. —
еще на 15 % от предыдущего значения; в общей сложности объем семе-
ни снизился на 33 %. В группе полновозрастных быков при 765,0–774,5
и >775,0 мм рт. ст. показатель уменьшался относительно нормального
атмосферного давления соответственно на 34,39 и 28,32 %; общее сни-
жение при высоком давлении было более чем 28 %. У старых быков (6–11
лет) снижение составило всего 4 % при 765,0–774,5 мм рт. ст. и 28,88 % —
при давлении выше 775,0 мм рт. ст. При атмосферном давлении ниже
745,0 мм рт. ст. средний объем эякулята у всех возрастных групп оказался
сравнительно невысоким: у молодых быков он был ниже, чем при нор-

65
Таблица 1.20. Процент первично выбракованного семени быков-производителей голштинской породы в зависимости
от возраста при различном атмосферном давлении (январь 2012 г.)

Процент первично выбракованного семени в зависимости от значений атмосферного давления (мм рт. ст.)
Возраст Кол-во Кол-во 775,0
<744,5 Кол-во 745,0–754,9 Кол-во 755,0–764,9 Кол-во 765,0–774,9
быков эякуля- эякуля- и выше
эякулятов эякулятов эякулятов
тов 744,1±0,00 752,0±0,08 761,2±0,81 769,0±0,85 тов 784,7±1,77
16,87±2,91 19,81±2,74
1,5–2,0 26 42,31±6,85 4 50,0±17,68 48 33,33±4,81 83 106
*** **
12,90±4,26
2,5–5,0 6 0 6 0 17 35,29±8,20 32 25,00±12,10 31
**
16,67±10,76 23,68±4,88
>6,0 6 14 42,86±9,35 27 40,74±6,69 38 28 0
** **

66
** Р < 0,05, *** Р < 0,01.

Таблица 1.21. Активность сперматозоидов с ППД (%) через 5 часов после оттаивания в зависимости от возраста
при разных уровнях атмосферного давления

Атмосферное давление, мм рт. ст.


Возраст, годы
<745 745,0–754,5 755,0–764,5 765,0–774,5 >775,0
1,5–2,0 18,5±10,5 20,00 17,22±12,2 13,66±6,5 16,81±9,1
2,5–5,0 23,33±5,8 18,33±10,4 15,00±7,1 15,91±8,9 14,17±6,4
> 6,0 21,67±17,6 21,00±7,4 13,12±11,9 12,00±8,1 16,92±9,5
Таблица 1.22. Потери семени в зависимости от уровня атмосферного давления
в разных возрастных категориях быков-производителей

Возраст, Атмосферное давление, мм рт. ст.


годы <745 745,0–754,5 755,0–764,5 765,0–774,5 >775,0
1,5–2,0 47,47±11,65 50,00* 57,83±8,23 66,46±6,72 58,12±5,81
2,5–5,0 44,01±15,70 54,17±17,62 62,5±10,32 60,94±6,77 64,91±6,38
>6,0 48,00±15,80 50,00±15,81 67,20±10,50 70,73±8,60 57,70±9,69

* Один эякулят.

Таблица 1.23. Средний объем эякулята (мл), полученного от быков-производителей


голштинской породы разного возраста, в зависимости от атмосферного давления
в день взятия образцов (M±m, Московская обл., январь 2012 г.)

Возраст, Атмосферное давление, мм рт. ст.


годы <745 745,0–754,5 755,0–764,5 765,0–774,5 >775,0
1,5–2,0 3,85±1,60 Нет данных 4,21±1,36 3,32±1,16 2,82±0,77
2,5–5,0 6,33±0,58 4,83±1,61 6,92±2,69 4,54±1,60 4,96±2,60
>6,0 4,67±2,08 6,20±3,19 4,89±1,34 4,69±1,85 3,82±0,88
В среднем 4,45±1,94 6,00±2,46 4,87±1,76 4,14±1,60 3,42±1,51

мальном давлении, на 8,55 %; у полновозрастных — на 8,53 %; у быков-


производителей — на 4,5 %.
Влияние атмосферного давления на концентрацию семени не было
достоверным (табл. 1.24).

Таблица 1.24. Концентрация семени (млрд/мл), полученного от быков-


производителей голштинской породы разного возраста, в зависимости
от атмосферного давления в день взятия эякулятов (M±m, Московская обл.,
январь 2012 г.)

Возраст, Атмосферное давление, мм рт. ст.


годы <745 745,0–754,5 755,0–764,5 765,0–774,5 >775,0
1,5–2,0 1,18±0,24 Нет данных 1,15±0,21 1,16±0,33 1,19±0,37
2,5–5,0 1,13±0,35 1,23±0,38 1,23±0,31 1,05±0,25 1,24±0,32
>6,0 1,23±0,32 0,98±0,29 1,25±0,22 1,20±0,23 1,12±0,38
В среднем 1,18±0,24 0,94±0,24 1,21±0,23 1,16±0,31 1,20±0,36

67
Однако наблюдалось увеличение концентрации семени у быков-про-
изводителей в возрасте 2,5–5,0 и 6,0 лет: при 755,0–764,5 мм рт. ст. этот
показатель составлял 1,23–1,25 млрд/мл и был на 8–15 % выше, чем при
других значениях атмосферного давления. С увеличением атмосферного
давления четко прослеживалась тенденция к снижению концентрации
семени. Данные, полученные при низком атмосферном давлении, из-за
небольшого числа образцов не давали возможность сделать соответству-
ющий вывод.
При атмосферном давлении 755,0–764,5 мм рт. ст. у молодых быков
до 2,0 лет в одном эякуляте было обнаружено максимальное число спер-
матозоидов — 4,89 млрд (табл. 1.25). Этот показатель снижался при 765,0–
774,5 мм рт. ст. на 22,7 %; при <775,0 мм рт. ст. — на 33,95 %. Следователь-
но, при повышении атмосферного давления количество сперматозоидов
в эякуляте уменьшалось.

Таблица 1. 25. Общее число сперматозоидов (млрд/мл)


в эякуляте, полученном от быков-производителей голштинской
породы разного возраста, в зависимости от атмосферного
давления в день взятия образцов
(M±m, Московская обл., январь 2012 г.)

Возраст, Атмосферное давление, мм рт. ст.


годы <745 745,0–754,5 755,0–764,5 765,0–774,5 >775,0

1,5–2,0 4,49±1,59 нет данных 4,89±1,87 3,78±1,60 3,23±1,50

2,5–5,0 6,32±2,55 6,36±2,79 7,10±2,54 5,12±2,19 5,33±2,51

>6,0 4,70±2,40 5,32±2,31 6,02±1,44 5,51±2,10 4,11±1,33

У быков в возрасте 2,5–5,0 лет наибольшее число сперматозоидов


в эякуляте было получено при 755,0–764,5 мм рт. ст. — 7,10 млрд при
769,0 мм рт. ст. это значение уменьшилось на 28 %, а при давлении свыше
775,0 мм рт. ст. — на 25 %. При низком давлении снижение составляло
почти 10–11 %. Аналогичную тенденцию отмечали и у быков в возрасте
6–11 лет. При 755,0–764,5 мм рт. ст. показатель составлял 6,02 млрд и сни-
жался при повышении атмосферного давления до 765,0–774,5 и >775,0
соответственно на 8,5 и 32 %.
Анализировали процент эякулятов, имеющих свыше 5 млрд сперма-
тозоидов при разных значениях атмосферного давления при взятии в за-
висимости от возраста животного (табл. 1.26).

68
Таблица 1.26. Доля эякулятов (%), содержащих свыше 5 млрд сперматозоидов,
полученных от быков-производителей голштинской породы разного возраста,
в зависимости от атмосферного давления в день взятия образцов
(M±m, Московская обл., январь 2012 г.)

Атмосферное давление, мм рт. ст. Достоверность


Возраст,
годы 755,0– 765,0– между между между
>775,0 (III)
764,5 (I) 774,5 (II) I и II I и III II и III
1,5–2,0 52,63±8,10 27,80±5,28 9,30±3,13 P < 0,05 P < 0,001 P < 0,01
2,5–5,0 90,90±6,13 46,15±6,91 54,10±6,66 P < 0,001 P < 0,001 P < 0,001
>6,0 70,00±10,25 64,29±9,05 31,00±9,07 P < 0,05 P < 0,05 P < 0,05

Достоверность: в возрасте 1,5–2 года между I и II P < 0,05; между II–


III Р < 0,01; между I и III Р < 0,001. В возрасте 2,5–5 лет между I, II и III
Р < 0,001. В возрасте 6 лет и выше между I, II и III Р < 0,05. Достоверность
внутри группы между возрастными категориями: I группа: между молодым
и полновозрастным Р < 0,01, между полновозрастным и старшим Р < 0,1.
II группа: между молодым и полновозрастным Р < 0,05; между молодым
и старым Р < 0,01; между полновозрастным и старым Р < 0,05.
С увеличением атмосферного давления выше 755,0 мм рт. ст. спермо-
продукция у быков-производителей снижалась, количество сперматозо-
идов в эякуляте уменьшалось. Подобная закономерность была отмечена
во всех исследуемых возрастных категориях. Также наблюдали статически
достоверные отличия внутри групп, между возрастными категориями.
Самый лучший показатель по количеству замороженных доз семени
на один эякулят был получен при 755,0–764,5 мм рт. ст. вне зависимости
от возраста (табл. 1.27).

Таблица 1.27. Заморожено доз семени на один эякулят у быков-производителей


голштинской породы разного возраста в зависимости от атмосферного давления
в день взятия образцов (M±m, Московская обл., январь 2012 г.)

Возраст, Атмосферное давление, мм рт. ст.


годы <745 745,0–754,5 755,0–764,5 765,0–774,5 >775,0
1,5–2,0 119,8±44,8 152* 136,37±61,9 102,2±47,0 77,8±36,6
2,5–5,0 217,3±53,7 130,7±90,9 255,0±86,7 133,3±67,6 159,3±97,9
>6,0 155,0±72,1 158,4±61,7 181,9±54,6 151,4±74,7 98,0±46,0

* Один эякулят.

69
Повышение атмосферного давления отрицательно влияло на коли-
чество замороженных доз семени. При 775,0 мм рт. ст. этот показатель
у молодых быков снижался на 58 доз, у старых — на 53 дозы по сравнению
с 755,0–764,5 мм рт. ст.
При 755,0–764,5 мм рт. ст. между возрастными группами имелась раз-
ница: от полновозрастных быков-производителей было получено 255 доз
семени на один эякулят, что оказалось на 119 доз больше, чем от молодых
быков и на 74 дозы больше, чем от быков в возрасте 6 лет и старше.
Таким образом, адаптивные способности организма быков-произво-
дителей позволяют противостоять влиянию экстремальных условий среды
(в частности, высокому атмосферному давлению). Однако при длительном
воздействии экзогенных факторов организм перестраивается для само-
сохранения: уменьшается число сперматозоидов в эякуляте (например,
у быков в возрасте старше 6 лет этот показатель составлял 6,02 млрд при
атмосферном давлении 755–765 мм рт. ст. и 4,11 млрд — при 775 мм рт. ст.),
снижается объем семени (на 21–34 % в зависимости от уровня атмосфер-
ного давления). Количество замороженных доз семени на один эякулят
у быков в возрасте старше 6 лет при давлении 755,0–765,0 мм рт. ст. соста-
вило 182, а при 775,0 мм рт. ст. и выше — 98 доз. Аналогичная тенденция
прослеживалась и в более молодых возрастных группах. Установлено, что
быки-производители наиболее устойчивы к изменениям атмосферного
давления в возрасте 2,5–5 лет.
На племпредприятиях необходимо корректировать график взятия
семени от быков-производителей с учетом показателей атмосферного
давления. Если в течение продолжительного периода давление держится
свыше 775 мм рт. ст., следует ограничить использование животных или
сдвинуть график их эксплуатации.
Мы также изучали средние данные полученных эякулятов при разных
уровнях атмосферного давления и сопоставили с показателями семени
(табл. 1.28).
Анализ данных, приведенных в табл. 1.29, показал взаимосвязь между
характеристиками семени и уровнем атмосферного давления. Установлено
снижение количественных показателей семени на статистически достовер-
ном уровне при атмосферном давлении на уровне 784,7 мм рт. ст. по объему
нативного семени (P < 0,05), по общему числу сперматозоидов в эякуляте
(P < 0,001). При атмосферном давлении на уровне 752,0±0,08 мм рт. ст.
общее число сперматозоидов в эякуляте составило 6,49 млрд, а при
769,0±0,85 мм рт. ст. всего 4,26 млрд. Снижение числа сперматозоидов
составило 1,87 млрд на один эякулят. Выяснено, что высокий уровень
атмосферного давления в день взятия способствует снижению качества
оттаянного семени по активности сперматозоидов с ППД на достоверную

70
Таблица 1.28. Влияния различного уровня атмосферного давления (мм рт. ст.)
на показатели семени у быков производителей (январь 2012 г., суммарные)

Активность
сперматозо-
Атмосфер- Число спер-
Число Концентра- идов через
ное Объем, матозоидов
эякулятов, ция, 5 часов после
давление, мл в эякуляте,
n млрд/мл инкубации
мм рт. ст. млрд
при
+38 °С, %
752,0± 0,08 74 5,23±0,48 1,24±0,16 6,49±0,08*** 20,40±1,94
761,2±0,81** 105 4,91±0,38* 1,21±0,05 5,94±0,02 14,49±1,78*
769,0±0,85** 401 3,95±0,39* 1,17±0,24 4,62±0,09*** 14,25±1,77*

* Р < 0,05; ** P < 0,01; *** P < 0,001.

Таблица 1.29. Потери семени быков-производителей в зависимости от уровня


атмосферного давления и предполагаемый экономический ущерб

Потери

Уровень атмос- активности


ферного давле- семени в те- Предполагае-
первичного объема семени,
ния, мм рт.ст чение 5 часов мые потери доз
брака, % %
инкубации при на группы
+38 °С, %
752,0±0,08 39,29±6,53 100 51,22±11,18 5948±608,6
761,2±0,81** 54,39±4,66 18,83±4,43*** 57,43±5,60 10 455±1158***
769,0±0,85** 21,28±2,11*** 31,00±3,80*** 65,27±3,91 24 868±3126***
784,7±1,77* 17,37±1,84*** 43,00±3,99*** 57,99±3,98 Нет данных

* Р < 0,05; ** P < 0,01; *** P < 0,001.

величину (P < 0,05). Однако атмосферное давление не оказывало досто-


верного влияния на снижение концентрации семени.
На следующем этапе исследований мы обратили внимание на выход
качественных криоконсервированных спермодоз в пересчете на эякулят
в зависимости от уровня атмосферного давления (рис. 1.18).
На рис. 1.18 видно, что самый высокий выход криоконсервирован-
ных доз семени получен при уровне атмосферного давления в диапазоне
755–764 мм рт. ст. (в среднем 761,2±0,81). В расчете на один эякулят за-

71
Рис. 1.18. Выход качественной криоконсервированной спермопродукции
в пересчете на эякулят в зависимости от уровня атмосферного давления

морожено 174 дозы, что на 40 % больше, чем при атмосферном давлении


в 784,7±1,77 (775 и выше) мм рт. ст. При низком уровне атмосферного дав-
ления в 744±0,8 мм рт. ст. заморожено 143 дозы, при 752±0,08 мм рт. ст. —
154 дозы соответственно.
Учитывая отрицательное влияние высокого атмосферного давления
на технологические показатели семени, мы проводили анализ предпо-
лагаемого размера экономических потерь (см. табл. 1.29).
Из табл. 1.29 видно, что наибольший брак нативного семени полу-
чен при атмосферном давления 761,2±0,81. Быки-производители более
активны и энергично реагируют на искусственную вагину за счет лучше-
го кровоснабжения и активации гормональной системы. Это возможно
влечет за собой выход незрелых или мертвых сперматозоидов.
С повышением уровня атмосферного давления снижается ряд коли-
чественных и качественных показателей Отмечены достоверные поте-
ри общего объема эякулятов на 19–43 % (Р < 0,001). Потери активности
сперматозоидов с ППД после пятичасовой инкубации +38 °С составили
58–65 %.
При высоком уровне атмосферного давления достоверно (Р < 0,001)
в 2–4 раза увеличиваются предполагаемые потери выхода качественных доз.

72
Анализ полученных данных показывает влияние атмосферного давле-
ния на качественные и количественные характеристики эякулированного
семени. Наши результаты соответствует данным других авторов (Курип-
ко А. И., 2009), показывающих отрицательное влияние высокого уровня
атмосферного давления на спермопродукцию у хряков-производителей.
На наш взгляд, повышенное атмосферное давление в течение про-
должительного периода способствует изменению половой активности
при взятии семени, вызванной стрессовой реакцией организма на резкие
скачки атмосферных аномалий.
Доказана взаимосвязь между атмосферным давлением и воспроизво-
дительной способностью быков-производителей. Предлагается выделить
группу метеозависимых производителей и проводить соответственную
корректировку графиков взятия семени при продолжительном периоде
аномально высокого атмосферного давления внешней среды.

1.6. Краткосрочный стресс и показатели семени

Известно, что стресс — особое состояние живого организма, возникаю-


щее в ответ на действие сильных раздражителей или различных факторов
внешней среды, которые обусловливают развитие в организме общего
адаптационного синдрома, для которого характерны морфологические
изменения в органах, особенно в эндокринных железах.
Стресс не представляет собой сугубо патологические явления, его мож-
но обозначить как неудачную попытку организма справиться с вредным
действием факторов внешней среды, он отражает совокупность физиоло-
гических реакций, которые подготавливают организм для сохранения го-
меостаза в период адаптации к действию стрессоров. При промышленном
животноводстве стресс обусловливает снижение резистентности и иммуно-
биологической реактивности организма, ослабляет воспроизводительную
способность, увеличивает заболеваемость, особенно в период созревания
и функционального становления, тех систем, которые связаны с реализацией
хозяйственно полезных свойств. (Коваленко Я. Р., 1972; Устинов Д. А., 1976).
Стрессовые воздействия на организм животных приводят к изменению
характера общих поведенческих реакций, торможению половой актив-
ности, снижению выделения гипофизом пролактина и характерным из-
менениям гематологических показателей и биохимической картины крови
(Коваленко Я. Р., 1972; Луцкий Д. Я. и др., 1979; Константиновский А.,
2008; Кутиков Е., 2008).

73
Отрицательное влияние температурного стресса показаны Соко-
ловской И. И. и Островским Ф. М. (1973). По мнению авторов, при ги-
пертермии в организме происходят различные адаптивные процессы,
что оказывает пагубное действие на процесс сперматогенеза. Имеются
данные об отрицательном воздействии естественных продолжительных
высокотемпературных аномалий на сперматогенез быков-производите-
лей разных возрастных групп (Абилов А. И. и др., 2013; Амерханов Х. А.
и др., 2011).
Снижение воспроизводительной способности быков-производителей
отмечено при стрессе, вызванном постоянно действующим технологиче-
ским шумом в скотном дворе (Пакенас П. И., 1983).
В зависимости от длительности воздействия стрессового фактора в ор-
ганизме происходят изменения адаптивного характера отражающиеся
в той или иной степени на продуктивной способности организма.
Изучали степень отрицательных последствий у высокоценных быков-
производителей при кратковременном стрессе, вызванном ветеринарно-
санитарными профилактическими мероприятиями.
В ходе работы были учтены результаты использования быков-произ-
водителей разных возрастных групп и селекционных направлений (мо-
лочные, мясные и комбинированные).
Краткосрочным считали стресс, вызванный взятием крови при пла-
новой диспансеризации в весенний и осенний периоды. Отбор образцов
крови из хвостовой вены осуществляли непосредственно на скотных дво-
рах после взятия семени и перед кормлением животных. Для снижения
стрессового воздействия к минимуму в качестве вспомогательного пер-
сонала были привлечены рабочие по уходу за животными.
Учитывая, что режим взятия семени у быков-производителей индиви-
дуальный (через каждые 3–4 дня дуплетным эякулятом), для определения
влияния стресса, вызванного взятием крови, были исследованы сперма-
тологические показатели за 1–3 дня до взятия крови (контроль), а также
спустя 24 ч и 48 ч в постстрессовый период.
Проанализированы традиционные качественные и количественные
характеристики семени: подвижность (в %), объем семени (в мл), кон-
центрация семени (млрд/мл), общее число сперматозоидов в эякуляте
(млрд), количество замороженных доз (n).
В работе с семенем на всех технологических этапах руководствовались
Национальной технологией взятия и использования семени быков-произ-
водителей (Виноградов В. Н., Стрекозов Н. И., Абилов А. И. и др., 2008).
Было важно определить влияние стрессового фактора взятия крови
на качество спермы быков-производителей (рис. 1.19).

74
6
5
4
Контроль
3
После 24 ч
2
После 48 ч
1
0
Весна Осень
Рис. 1.19. Влияние стресса на объем эякулята быков-производителей
в зависимости от сезона года

Из полученных данных (см. рис. 1.19) видно, что краткосрочный стресс


не оказал существенного влияния на средний объем полученных эяку-
лятов. Однако отмечено увеличение их объемов на 12 % через 24 ч после
взятия крови весной и на 18 % спустя 48 ч в осенний периоды.
Концентрация нативной спермы варьировала в зависимости от сезона
года и постстрессового периода (рис. 1.20).
Из рис. 1.20 видно, что весной отмечен более глубокий пик спада кон-
центрации половых клеток (20 %) на следующие сутки после взятия крови,
однако через 48 ч этот показатель восстановился. В осенний период от-
мечено менее значительное снижение концентрации (10 %), но в течение
48 ч ее восстановление до исходных величин не произошло.
Стресс оказал негативное воздействие на общее число сперматозоидов
в эякуляте (рис. 1.21).
Отмечено снижение половых клеток в осенний на 12 %, и, в меньшей
степени, на 7 % в весенний периоды. Через 48 ч в обоих случаях данный

1,5

1
Контроль
После 24 ч
0,5
После 48 ч

0
Весна Осень

Рис. 1.20. Влияние стресса на концентрацию семени у быков-производителей


в зависимости от сезона

75
7
6
5
4 Контроль
3 После 24 ч
2 После 48 ч
1
0
Весна Осень
Рис. 1.21. Влияние стресса на общее число сперматозоидов в эякуляте семени
быков-производителей в зависимости от сезона года

показатель превысил дострессовый на 11 и 6,7 % соответственно. Выход


спермопродукции прямо пропорционально зависит от общего числа спер-
матозоидов в эякуляте, эти тенденции хорошо прослеживаются на графике
(рис. 1.22).
Так, в ранний послестрессовый период (24 ч) отмечено снижение вы-
хода доз семени на 21 % весной и на 24 % осенью. Через 48 ч в весенний
период выход доз увеличился на 16 %, а в осенний восстановился до ис-
ходных величин.
Одним из основных качественных показателей семени является коли-
чество подвижных сперматозоидов с прямо поступательным движением.
Согласно «Национальной технологии замораживания и использования
спермы племенных быков-производителей» после первичной оценки для
дальнейшей технологической обработки допускается семя, имеющее 70 %
и выше сперматозоидов с прямо поступательным движением, в табл. 1.30
были учтены показатели подвижности сразу после замораживания-от-
таивания и 5-часовой инкубации при 38 °C в термостате. Все эякуляты,

400

300
Контроль
200
После 24 ч
100 После 48 ч

0
Весна Осень
Рис. 1.22. Влияние стресса на количество замороженных доз
семени быков-производителей в зависимости от сезона года

76
Таблица 1.30. Влияние краткосрочного стресса у быков-производителей
на качество оттаянного семени в зависимости от сезона года

Подвижность после оттаивания, %


Учтено эякулятов
Время опыта Сразу Через 5 ч
Контроль
Весна 19 31,1±9,4 9,4±5,7
Осень 18 35,9±10,1 15,3±8,9
24 ч после стресса (опыт)
Весна 6 33,3±10,3 5,8±2,0
Осень 5 42,0±4,5 17,0±14,0
48 ч и больше после стресса (опыт)
Весна 15 32,5±7,8 9,3±6,2
Осень 17 39,6±3,2 16,9±14,5

которые после оттаивания имели подвижность ниже 40 % (технологиче-


ский брак), были выбракованы. В банк семени для дальнейшего хранения
и реализации передана сперма, отвечающая требованиям, не ниже 40 %
подвижных в поле зрения и 10–15 млн сперматозоидов в дозе с прямоли-
нейно-поступательным движением.
Из табл. 1.30 видно, что на всех этапах исследования подвижность
семени, заготовленного в весенний период, была несколько ниже. Здесь
имеет огромное значение аккумуляционное действие зимнего стойлового
периода (снижение долготы светового дня, инсоляции и т. д.). Таким обра-
зом, стрессовый фактор зимнего стойлового периода, несмотря на сбалан-
сированный рацион и условия содержания увеличивает технологическую
выбраковку спермы после криоконсервации.
Кроме того, отмечено, что в течение 24 ч после взятия крови стресс
улучшает качество семени на 7–8 % весной и на 16 % осенью, однако сни-
жается число фертильных сперматозоидов. Подобный «всплеск» можно
объяснить повышением синтеза организмом эритропоэтина — гликопро-
теидного гормона, являющегося стимулятором образования эритроци-
тов, в ответ на кровепотерю, и, как следствие, активизацию метаболизма
в организме (Павлов А. Д., Морщакова Е. Ф., 1987). Рекомбинантный
эритропоэтин применяют как допинговый препарат в спорте.
Через 48 ч качественные показатели оттаянной спермы возвратились
к исходным показателям.

77
Полученные данные позволяют сделать вывод о том, что кратковремен-
ный стресс, вызванный даже взятием крови, пагубно влияет на концентра-
цию, общее количество сперматозоидов в эякуляте и выход замороженных
доз в первые 24 ч после стресса при эксплуатации быков-производителей.
При плановых ветеринарных мероприятиях необходимо корректировать
режим взятия семени быков-производителей. Постстрессовый период
покоя должен составлять не менее 48 ч. Это позволит снизить уровень
технологического брака и экономические потери от воздействия кратко-
срочного стрессового фактора в среднем на 20 %.

1.7. Возраст и воспроизводительная функция

Интенсификация отрасли животноводства предусматривает макси-


мальное использование биологических возможностей быков-произво-
дителей, так как именно они обеспечивают основную долю генетического
прогресса. Для достижения устойчивого селекционного эффекта важно
не только отобрать быков, но и рационально использовать их в индиви-
дуальных подборах с маточным поголовьем.
Использование ценных производителей позволяет в кротчайшие сроки
увеличить не только генетический потенциал стада, но и вести широко-
масштабную селекцию в животноводстве (Эрнст Л. К., 1982).
Развитие интенсивного животноводства ставит жесткие условия при
подборе быков-производителей и к материнским стадам современной
селекции. Требования поставлены по параметрам увеличения молочной
продуктивности за одну лактацию, процента белка и молочного жира
(Стрекозов Н. И., 2012).
Именно благодаря такому подбору накапливаются наследственные
качества, которые обеспечивают при каждой смене поколений непре-
рывное усовершенствование стада (Логинов Ж. Г., 1996; Сакса Е. и др.,
2006).
Воспроизводство зависит от наличия в стаде животных с наследственно
закрепленными признаками высокой репродуктивной функции, их раз-
витие в период онтогенеза и направленного воздействия хозяйственных
мер в течение жизни (Грачев В. С., 2002).
Некоторые авторы считают, что возраст является одним из факторов,
влияющих на воспроизводительную способность быков-производителей
(Еремина Н. Ю., 2005). В зависимости от возраста изменяется динами-
ка спермопродукции быков-производителей, пик которой достигается

78
к 4–5-летнему возрасту (Рустенев А. Р., 1991), увеличивается живая масса
быков и особенно масса их семенников (Мильченко Ю. В., 1991).
Возраст влияет на объем эякулята, на общее число сперматозоидов
в эякуляте в период 1–7 год эксплуатации (Янчуков И. Н. и др., 2011).
Волкова С. В. и др. (2008) считают, что оптимально использовать бы-
ков-производителей до 8-летнего возраста, а другие рекомендуют огра-
ничивать период накопления банка спермы 3–3,5 годами использования
(Янчуков И. Н. и др., 2011). Имеются также данные об использовании бы-
ков-производителей в течение 11 лет и выше с хорошим качеством семени
и высоким уровнем воспроизводства (Абилов А. И. и др., 2013).
Установлено, что с возрастом увеличивается количество выбракован-
ных эякулятов в зависимости от породной принадлежности (Абилов А. И.
и др., 2006).
В связи с этим мы уточнили оптимальный возраст репродуктивного
периода использования быков-производителей черно-пестрой породы
современной селекции.
Для научного анализа всего использовано 5109 эякулят. Воспроизво-
дительные способности быков-производителей изучены по числу полу-
ченных эякулятов, проценту брака семени, общему числу сперматозоидов
в эякуляте (млрд), общему объему семени в год и на один эякулят (мл),
наивысшему числу сперматозоидов в одном эякуляте и в течение года
на одного быка (млрд), а также по числу замороженных доз семени на один
эякулят в зависимости от возраста.
Первый этап исследований посвящен изучению динамики показате-
лей воспроизводства у 4 быков-производителей черно-пестрой породы
российского происхождения в течение 8 лет репродуктивного периода
жизни (табл. 1.31, рис. 1.23–1.26).
Анализ показал, что минимальное число эякулятов от одного быка-
производителя было получено в первый год их использования (87 эякуля-
тов), а максимальный — в четвертый (207 эякулятов, P < 0,001). Начиная
с двухлетнего возраста до пятилетнего включительно наблюдается увели-
чение числа полученных эякулятов. Наиболее продуктивным возрастом
отмечен период с третьего по шестой год эксплуатации.
Уровень замороженных доз семени на один эякулят увеличивается,
начиная со второго года эксплуатации от 184 до 208–248 доз в 5–7 год
соответственно. В 9-й год жизни данный показатель все равно остается
на сравнительно высоком уровне по отношению к первому году эксплу-
атации и составляет 208 доз.
Увеличение объема семени происходит на протяжении первых 4-х лет
активного использования и составляет от 400 до 815 мл в год (P < 0,001).

79
Таблица 1.31. Воспроизводство быков-производителей черно-пестрой породы
в зависимости от возраста и срока их эксплуатации

Общее число спермато- Общий объем спермы Наи- Число


зоидов на 1 быка, млрд на 1 быка, мл высшее заморо-
Воз-
Кол-во Эякулятов Брак эякуля- число женных
раст/год
эякуля- на 1 быка тов на 1 быка сперма- доз спер-
эксплу-
тов, n в год, n в год, % в год на 1 эякулят в год на 1 эякулят тозоидов мы на
атации
в эякуля- 1 эякулят,
те, млрд доз
2/1 396 86,9±8,4 6,6±1,7 386,0±48,0 4,4±0,2 399,0±29,9 3,7±0,2 10,7 156

80
3/2 407 101,8±4,6 4,6±0,9 468,0±67,1 4,6±0,2 400,5±21,6 4,0±0,3 12,0 184
4/3 684 173,3±9,2*** 3,1±0,6 892,9±39*** 5,1±0,3 674,8±36,4** 4,8±0,3** 15,3 184
5/4 826 207,4±11,3*** 5,3±1,2 1282,0±104*** 6,2±0,3** 814,6±43,9*** 5,6±0,3** 16,0 184
6/5 826 190,4±7,8*** 8,3±0,4*** 1530,0±97*** 8,1±0,2*** 769,7±41,5*** 5,8±0,1*** 16,0 208
7/6 732 178,6±9,7*** 9,5±0,3*** 1282,0±77*** 7,2±0,2*** 727,8±39,2*** 5,7±0,2*** 17,2 228
8/7 670 164,2±5,2*** 10,7±1,2*** 1041,0±66*** 6,4±0,3** 662,4±49,6*** 5,3±0,3** 15,3 248
9/8 568 145,6±13,4 11,2±1,5*** 780,0±58** 5,4±0,2* 552,3±67,8 5,0±0,2** 12,1 208

* Р < 0,05; ** P < 0,01; *** P < 0,001.


Рис. 1.23. Число эякулятов за один год и замороженных доз семени на один эякулят
в зависимости от года эксплуатации на одного быка-производителя

Рис. 1.24. Динамика общего числа сперматозоидов (млрд) и общего объема семени
(мл) на одного быка на весь период плодотворного использования

81
Рис. 1.25. Общее число сперматозоидов (млрд и объем семени (мл) в зависимости
от года использования)

Рис. 1.26. Брак семени на одного быка (%) и наивысшее число сперматозоидов
в эякуляте (млрд)
Примечание. Достоверность по проценту брака эякулятов (рис. 1.26)
в сравнении со II-м годом эксплуатации, а по остальным показателям
(рис. 1.23, 1.24, 1.25) в сравнении с I годом эксплуатации
* < 0,05; ** P < 0,01; *** P < 0,001

82
В пятый, шестой год данный показатель составляет 770 и 728 мл семени
соответственно (при P < 0,001) по сравнению с первым и вторым годами.
Начиная с 7-летнего возраста существенно снижается объем семени по от-
ношению к 4 году эксплуатации (как активного периода) жизни каждый
год на 6–10 % в отношении предыдущего, а в восьмой год снижение со-
ставляет 20 % от предыдущего года.
В первый год эксплуатации объем семени на один эякулят составляет
3,7 мл, а 4–6-й год — 5,6–5,8 мл соответственно (P < 0,001). Это больше
чем на 15 %. Далее этот показатель каждый год уменьшается на 10–12 %
и составляет 5,3 и 5,0 мл соответственно.
В 9-й год жизни число сперматозоидов на один эякулят составляет
5,4 млрд (P < 0,05) в отношении первого года. Увеличивается и общее чис-
ло полученных сперматозоидов в год на одного быка (P < 0,001) в периоде
с третьего до седьмого года использования. В сравнении с первым годом
в пятый год данный показатель увеличивается в 4 раза и составляет 1530 млрд
против 386 млрд. Начиная с шестого года данный показатель ежегодно сни-
жается на 15–18 %, а в 9-й год жизни составляет всего 780 млрд (P < 0,05).
Брак семени увеличивается начиная с 5-го года эксплуатации
(P < 0,001). Большой объем брака семени (6,6 %) в первый год использо-
вания объясняется тем, что в эти годы быка приучают на искусственные
вагины, чучело и т. д. (обработка режима эксплуатации, регламента).
У половозрастных быков (3–5 лет) брак составляет 3,1–5,3 %, а у старых
быков-производителей (в возрасте 9 лет) данный показатель увеличива-
ется в разы и составляет 11,2 % (P < 0,001).
Число сперматозоидов в эякуляте на протяжении первых 5 лет постоян-
но увеличивается от 4,4 млрд в первый год до 8,1 млрд в пятый (P < 0,001).
Самое высокое число сперматозоидов в эякуляте в первый год со-
ставляет 10,7 млрд, потом идет постоянное увеличение до седьмого года
включительно и составляет 17,2 млрд, это больше чем на 60 % в отноше-
нии к первому году использования. В возрасте 9 лет данный показатель
останется на уровне 12,1 млрд
Таким образом, наиболее продуктивным возрастом для быков-про-
изводителей является период до седьмого года эксплуатации; процент
выбракованных эякулятов увеличивается по мере нарастания интенсив-
ности использования быков-производителей, а максимум приходится
на седьмой-восьмой год использования (9,5–11,2 %) против (4–5 %)
во второй-четвертый год.

83
1.8. Аутоиммунность и воспроизводство

1.8.1. Иммунологический тест РИМЖ как один


из критериев отбора быков-производителей
по воспроизводительной способности

Известно, что основной вклад (до 95 %) в генетический прогресс попу-


ляции в молочном скотоводстве вносят быки-производители и этот факт
является определяющим в их оценке. В настоящее время нет единого мне-
ния и единого подхода к оценке племенных быков (Митюков А. С., 2007;
Рахматулина Н. Р., 2007; Басовский Н. З., Завертяев Б. П., 1975; Завертя-
ев Б. П., 2007; Кузнецов В. М., 2007 и др.). Поэтому в отдельных регионах
пытаются перейти на BLUP, хотя на территории России с 1980 г. действует
инструкция по проверке и оценке молочных и молочно-мясных быков
по качеству потомства.
Факт, приведенный в статье А. С. Митюкова (2007): «…прекратили
оценивать быков по оплодотворяющей способности спермы, и эти данные
при оценке быков не учитываются…», заставляет сомневаться в дальней-
шей целесообразности селекции вообще. Возникает вопрос, почему при
отборе высокоценных производителей не учитывается их собственная
продуктивность.
В. М. Кузнецов (2007) приводит расчет снижения частоты абортов в по-
пуляции на 1 %: при селекции по этому признаку только маточного поголовья
потребуется 50 поколений (300 лет), а при селекции только быков этот же
эффект достигается за 2 поколения. Можно предположить, через сколь-
ко поколений произойдет необратимое снижение спермопродуктивности
и оплодотворяющей способности семени, если этот фактор не принимать
во внимание, тем более, по данным ВОЗ, за последние 50 лет среди здоро-
вых мужчин наблюдается тенденция уменьшения объема эякулята с 3,4 мл
в 1940 г. до 2,75 мл в 1990 г. и концентрации гамет с 113 до 66 млн/мл, что
является серьезной причиной увеличения бесплодия у мужчин.
Аналогичные данные получены нами по ограниченной выборке быков-
производителей (n = 125). Наблюдается тенденция снижения и объемов
эякулятов, и концентрации сперматозоидов. Так, например, в 2002 г. сред-
нее количество сперматозоидов в эякуляте составило 5,12 млрд, в 2004 г. —
4,88 млрд, а к 2005 г. — 3,94 млрд.
Н. З. Басовским и Б. П. Завертяевым (1975) отмечена довольно вы-
сокая степень фенотипического сходства между отцами и сыновьями.
Корреляция по оплодотворяющей способности семени составляет 0,39.

84
Однако Б. П. Завертяев уже в 2007 г. приводит низкую наследуемость опло-
дотворяющей способности спермы быков (h2 = 0,14), вследствие чего
считает селекцию быков по фенотипу малоэффективной.
Доля генетического влияния в однородной популяции неуклонно со-
кращается за счет отрицательного влияния паратипических факторов,
таких как несбалансированное кормление; нарушения технологии со-
держания животных; технологический режим получения, разбавления,
замораживания и оттаивания спермы; нарушения воспроизводительной
функции самок; техногенные факторы и т. д.
Тем не менее, оплодотворяющая способность семени — это «визитная
карточка» быка, никому не интересен «улучшатель» с оплодотворяющей
способностью 20–30 %, но в то же время для ее определения требуется
довольно длительный временной промежуток.
Известно, что результативность искусственного осеменения самок
в значительной степени зависит от своевременной и правильной оценки
количественных и качественных показателей используемого семени. Поэ-
тому прогнозирование оплодотворяющей способности семени быков-про-
изводителей остается актуальной проблемой воспроизведения животных.
Детальная оценка семени может быть достигнута только при комплекс-
ном исследовании морфологических, функциональных, иммунобиоло-
гических, биохимических и других показателей, характеризующих био-
логическую полноценность сперматозоидов (Шапиев И. Ш. и др., 1994).
Однако одновременное определение вышеперечисленных показателей
достаточно сложно, поэтому необходимо выделить наиболее важные ме-
тоды для прогнозирования оплодотворяющей способности самцов-про-
изводителей.
Исследованиями, проведенными по иммунологии репродукции, до-
казано, что в некоторых случаях аутоиммунность как последствие вто-
ричного иммунодефицита может стать основным фактором нарушения
воспроизводства у сельскохозяйственных животных (Соколовская И. И.
и др., 1981, 1982; Абилов А. И., 1984; Кочетков А. А., 1988; Жаркин В. В.,
1988; Комбарова Н. А., 1996).
Выяснено, что в зависимости от продолжительности вызывающего
фактора и его характера аутоиммунность может носить временно обра-
тимый или продолжительно необратимый характер, что существенно
влияет на воспроизводительные способности самцов-производителей
(Абилов А. И., 1996).
Установлена отрицательная корреляция между наличием в аутосыво-
ротке крови быков-производителей аутоантител к сперматозоидам с ре-
зультативностью осеменения (Абилов А. И., 1984).

85
Было доказано, что у быков с наличием аутоантител к сперматозоидам
достоверно снижается содержание спермиев в эякулятах и количество
семени, пригодного для криоконсервирования (Абилов А. И., 1982; Ойва-
дис Р. Н. и др., 1987; Кочетков А. А., 1988; Соколовская И. И. и др., 1990;
Абилов А. И., 1996; Комбарова Н. А., 1996).
Изучали возможности применения иммунобиологического теста
РИМЖ в практике работы племпредприятий.
Исследования были проведены на 126 быках разных пород в возрасте
1,5–8 лет, принадлежащих АО «ГЦВ» Московской области.
В аутосыворотке крови быков-производителей были определены
аутоантитела к сперматозоидам по гуморальной реакции иммобилизации
сперматозоидов (РИМЖ) по методике, разработанной Соколовской И. И.,
Абиловым А. И., Ойвадис Р. Н. и др. (1990).
Реакция основана на зависимом от комплемента взаимодействии вне
организма циркулирующих в крови аутоантител к сперматозоидам с их
поверхностными антигенами.
Кровь у быков-производителей брали из яремной вены в стерильные
пробирки, отделяли сыворотку, инактивировали при +56 °C в термостате
в течение 30 минут и хранили при температуре ниже –18 °C до исполь-
зования.
Перед постановкой реакции сыворотку крови разбавляли 0,9%-ным
раствором хлористого натрия в титровальных лунках (2, 4, 8,16, 32 раза).
Для каждого анализа было использовано 0,1 мл нативной сыворотки крови
исследуемого самца. В качестве комплемента применяли сыворотку мор-
ской свинки, разбавленной перед использованием в 10 раз (1:9).
Сперму у быков брали индивидуально на искусственную вагину. Для
постановки реакции использовали семя подвижностью 0,7 и выше с кон-
центрацией более 0,8 млрд в 1 мл. Для проведения РИМЖ семя разбавляли
0,9%-ным раствором хлористого натрия до 300 млн/мл.
Для постановки РИМЖ применяли титровальные пластмассовые пла-
стины с 32 лунками. Во все 6 лунок каждого вертикального ряда вносили
по 0,1 мл 1%-ного NaCl. Первая верхняя лунка служила контролем, во вто-
рую вносили 0,1 мл неразбавленной сыворотки крови исследуемого самца
последующим титрованием (2, 4, 8, 16, 32 раза), затем в каждую лунку
добавляли 0,1 мл разбавленного комплемента и 0,1 мл разбавленного
семени. Содержимое лунок перемешивали мягким покачиванием пласти-
ны, закрывали ее стеклянной крышкой и помещали в ванночку с водой
до половины высоты титровальной пластины при температуре +37 °C.
Читку реакции проводили через 2 ч после постановки реакции. О на-
личии аутоиммунности у быков-производителей судили по оседанию

86
сперматозоидов в осадок на дно лунки и их иммобилизации. За титр ауто-
иммунности считали последнюю степень разбавления сыворотки крови,
при которой сперматозоиды подвергались иммобилизации. Опыты про-
водились с трехкратной повторностью.
В результате проведенных экспериментов выяснилось, что аутоантитела
к собственным сперматозоидам присутствуют более чем у трети произво-
дителей племпредприятия, а также наблюдается в течение последнего де-
сятилетия тенденция роста числа производителей с наличием аутоантител.
Результаты исследования сыворотки крови быков-производителей
на наличие аутоантител к собственным сперматозоидам показаны на
рис. 1.27.

Рис. 1. 27. Распределение быков-производителей в зависимости от титров РИМЖ

Из рис. 1.27 видно, что из 126 быков, исследованных в РИМЖ, у 50 %


аутоиммунность не выявлена, у 30 % — проявилась в титрах 4–8, у 4,8 % —
в очень высоких титрах 16–32.
У быков со сниженными показателями спермопродукции (активность
ниже 7 баллов и концентрация ниже 0,8 млрд в 1 мл) РИМЖ не опреде-
ляли, таких эякулятов на племпредприятии было 14,5 %.
По результатам анализа более 27 тысяч осеменений выяснено, что у ко-
ров, покрытых семенем быков-производителей, имеющих титры РИМЖ
от 4 и выше, снижена результативность осеменения на 10 % при статисти-
чески достоверной разнице (рис. 1.28).
Работу по определению аутоантител к сперматозоидам у быков-произ-
водителей АО «ГЦВ» проводили на протяжении 20 лет. Динамика титров
РИМЖ по годам представлена на рис. 1.29.

87
70 Процент стельных
60 в одну охоту

50
% 40
30
20
10
0
0 2 4 и выше
Рис. 1.28. Результативность осеменения коров семенем быков-производителей,
проявляющих аутоиммунность в различных титрах

Рис. 1.29. Динамика распределения быков-производителей по титрам РИМЖ


в разные годы

Из рис. 1.29 видно, что тенденция увеличения доли производителей


с антителами к собственным сперматозоидам неуклонно растет. Это может
быть спровоцировано техногенными факторами, такими как загрязнение
среды (кормов, воды, воздуха) экотоксикантами, наиболее опасными
из которых являются соли тяжелых металлов, радиоактивные отходы,
хлорированные диоксины, дибензофураны и бифенилы и т. д. В резуль-
тате происходит снижение качества заготовленных кормов, вызывающих
нарушения общего метаболизма организма, с ухудшением его иммуноре-
зистентности и функции печени. Причина этого явления требует более
детального изучения.
Таким образом, необходим постоянный мониторинг быков-произво-
дителей для своевременного принятия профилактических мер с целью
элиминации аутоантител и стабилизации гематотестикулярного барьера
у «проблемных» быков-производителей.

88
Проведенная нами экспериментальная работа по изучению причин
ухудшения семени быков-производителей согласуется с результатами фун-
даментальных исследований, проведенными И. И. Соколовской (1982)
по изучению иммунологии сперматогенеза.
На основе анализа собственных и полученных другими исследователя-
ми данных можно сделать вывод, что образование аутоантител к спермато-
зоидам — это последствие нарушения целостности гематотестикулярного
барьера. Причинами этих нарушений могут быть микротравмы, перегрев,
переохлаждение, острые и хронические заболевания семенников, на-
рушение обмена веществ, дефицит жирорастворимых витаминов А, Д,
Е и каротина, микроэлементов, необходимых для нормальной функции
клеточных мембран. Под влиянием аутоиммунных процессов заметно со-
кращается число подвижных сперматозоидов, увеличивается количество
спермиев с различными морфологическими, в том числе акросомальными
дефектами, снижающими результативность осеменения коров.
На основании этих исследований экспресс-тест РИМЖ в настоящее
время введен в «Национальную технологию криоконсервации семени
быков-производителей» в качестве метода диагностики скрытых аутоим-
мунных нарушений при диспансеризации быков-производителей.

1.8.2. Контроль иммунного состояния


у племенных быков-производителей

Разработанная надежная система выявления начальных стадий аутои-


мунного процесса у самцов-производителей в иммунных реакциях РИМЖ
и РФЛ-Ж (приложение) и способы их устранения или предупреждения
этого нежелательного явления позволили изучить воспроизводительные
способности выращиваемых на племя молодых бычков в связи с активно-
стью их иммунной системы. В связи с этим считаем, что при отборе быков
на элеверы необходимо учитывать не только их генетический потенциал,
но и способность к воспроизведению. Были отобраны 9 быков в возрасте
от 1 года до 2-х лет, изучили состояние их иммунной системы и качество
семени (табл. 1.32).
Из данных табл. 1.32 видно, что у быков до 2-летнего возраста отсут-
ствует аутоиммунность как в реакции РИМЖ, так и в peакции РФЛ-Ж.
Анализ качества семени показал, что выбраковка эякулятов у моло-
дых быков составила не более 2 %. Подвижность сперматозоидов у 86 %
быков соответствовала технологическому регламенту. Число получен-
ных эякулятов у молодых быков варьировало от 12 до 21, а у 2-летних —

89
Таблица 1.32. Показатели семени быков-производителей в зависимости от титра
аутоиммуности и розеткоформирующих лимфоцитов к живчикам

Тест Качество и количество семени


Кол-во
Клички семени Замо-
Число Из них Концен-
быков Титр с под- рожено
РФЛ-Ж эякулят выбрак., трация,
РИМЖ вижн. семени,
за год, n n млрд/мл
0,8 и бо- доз
лее, %
Этил 0 0 17 1 82,4 2280 1,15
Помпей 0 0 21 0 95,0 2820 1,70
Феникс 0 0 125 0 88,0 19 025 1,15
Поток 0 0 135 0 87,0 19 945 1,49
Ламанш 0 0 27 4 85,0 3550 1,37
Фагот 0 0 102 2 90,0 15 655 1,41
Сонет 0 0 49 3 73,0 4960 1,19
Эпилог 0 0 16 0 93,0 800 1,51
Лак 0 0 12 0 50,0 470 0,75

от 27 до 135. В течение года заморожено пригодного к использованию


семени соответственно 56 и 44 дозы на каждое взятие. По концентрации
семени существенных различий не обнаружено. Оценка качества свеже-
го семени у молодых быков показала целостность 59,5–85,7 % акросом
сперматозоидов.
В дальнейшем изучили наличие аутоиммунности у быков в реакции
РИМЖ в связи с их возрастом (табл. 1.33).
Анализ многолетних данных по 940 быкам показал, что аутоиммуность
в титре 8–16 проявляется, начиная с 3-летнего возраста. Так, например,
в 3–4-летнем возрасте таких быков было 8,6 %, а в 5–7 лет 5,2 %. Это, по-
видимому, связано с интенсивностью их использования, что дает основа-
ние пересмотреть режим использования быков с целью предотвращения
возникновения аутоиммунности в высоких титрах. У быков в возрасте
8 и более лет аутоиммунность проявлялась в основном при титрах 4–8
(27,6 %). По-видимому, это связано с ослаблением гематотестикулярного
барьера. Таким образом, выяснено, что высокий титр (16) аутоиммунности
не проявляется у быков до 3-х лет и свыше 7 лет (см. табл. 1.33).

90
Таблица 1.33. Влияние возраста быков на аутоиммуность

Из них при титрах РИМЖ


Возраст
Всего,
быков, 4 8 16
n
лет
число % число % число %
1 4 0 0 0 0 0 0
2 30 2 67,5±4,5 3 10,0±5,4 0 0
3–4 281 30 10,7±1,8 21 7,5±1,5 3 1,1±0,6
5–7 267 22 8,2±1,6 11 4,1±1,2 3 1,1±0,6
8 и более 58 11 19,0±5,2 5 8,6±3,6 0 0

Мы также изучали влияние возраста на показатели семени у племенных


быков-производителей (табл. 1.34).

Таблица 1.34. Влияние возраста быков на качество и количество семени

Выбраковано эяку- Кон-


Замо-
Число лятов на быка цент- Дней ис-
рожено
Возраст Число эякуля- рация пользо-
семени
быков, быков, тов на спер- вания
на быка
лет n 1 быка мато- быков
Число % в год
в год зоидов, в году
(доз)
млрд/мл

1 14 28 2,0 7,1±1,2 3707 1,9 13

2 8 98 4,0 4,0±0,7 13 711 1,7 40

3 33 204 7,0 3,4±0,2 28 915 1,4 70

4 20 204 7,5 3,7±0,3 32 214 1,3 70

5 21 210 13,0 6,2±0,3 32 329 1,2 73

6 5 219 16,6 7,5±0,8 38 144 1,2 74

>7 2 215 3,0 1,4±0,6 49 849 1,5 75

Из данных табл. 1.34 видно, что на количественные и качественные


характеристики эякулятов сказывается как возраст, так и режим использо-

91
вания быков. Так как при использовании быков 75 дней в году было заго-
товлено 49 849 доз замороженного семени, в то же время у 2-летних быков
за 40 дней получено всего 13 711 доз. Чтобы снизить влияние возрастного
фактора на сперматопродукцию у быков-производителей нами были ис-
пользованы белково-витаминные пасты (БВП) собственной разработки.
Данные по влиянию скармливания БВП и возраста быков приведены
в табл. 1.35.

Таблица 1.35. Влияние возраста быков и скармливания БВП


на качество и количество семени

Выбраковано Замо-
Число Дней
эякулятов на быка рожено
Возраст эякуля- Концен- исполь-
Число семени
быков, тов на трация, зования
быков на быка
лет 1 быка Число % млрд/мл быков
в год
в год в году
(доз)
2 12 168 10,7 6,3±0,5 28 455 1,56 72
3 3 205 7,6 3,7±1,3 35 984 1,50 71
4 33 210 8,5 4,0±0,2 36 234 1,47 73
5 20 183 9,2 5,0±0,4 35 342 1,41 67
6 22 190 10,0 5,2±0,1 37 154 1,39 70
>7 7 188 6,0 5,3±0,8 41 311 1,36 57

Из данных табл. 1.35 видно, что при оптимальном обеспечении орга-


низма необходимыми компонентами (БВП) возраст не оказывал суще-
ственного влияния на количественные характеристики семени. Концен-
трация живчиков в эякуляте от 2- до 11-летнего возраста быков оставалась
на уровне 1,36 до 1,56 млрд/мл, в то же время этот показатель в первом
варианте составил 1,2–1,9 млрд/мл, то есть находилась в зависимости
от возраста быков.
Учитывая положительное влияние БВП на спермопродуктивность
быков-производителей мы продолжили опыт по выяснению возможно-
сти устранения титров аутоиммунности с помощью скармливания БВП
(табл. 1.36).
Как показала промежуточная проверка, у 70 % быков аутоиммуность
была устранена полностью через 2 месяца после начала скармливания
БВП; для остальных 30 % быков понадобился еще месяц обработки. Устра-
нение аутоиммуности совпало с нормализацией содержания каротина

92
и общего белка в крови быков. Мы проводили исследования по выявле-
нию степени распространения аутоиммуности у быков-производителей
по титрам аутоиммунности в сыворотки крови (табл. 1.37, рис. 1.30).

Таблица 1.36. Нормализация иммунного ответа у быков, проявляющих


аутоиммунность, в результате скармливания БВП

Активность иммунного ответа в реакциях


Период РФЛ-Э, РИМЖ, РФЛ-Ж,
% титры %
До скармливания (аутоиммуность) 15,5±1,0 4–16 5,0±0,6
После скармливания через 3 месяца 5,5±0,6*** 0–2 1,9±0,4***

*** P < 0,001.

Таблица 1.37. Характеристика быков по титрам РИМЖ

Исследовано Из них проявили РИМЖ в титрах


быков 0 2 4 8–16 2–16 4–16 8–16
Всего 160 137 6 7 10 23 17 10
% 100 85,6 3,8 4,3 6,3 14,4 10,5 6,3

Из данных, представленных в таблице, видно, что отрицательные


титры РИМЖ были выявлены у 137 быков (85,6 %), остальные живот-
ные имели отклонения в иммунном состоянии, проявившиеся в титрах
РИМЖ — 2–16.
Учитывая распространенность аутоиммунности среди быков-произво-
дителекй мы суммировали данные по РИМЖ в разные годы (табл. 1.38).

Таблица 1.38. Распределение спермы быков по титрам аутоантител в реакции


иммобилизации живчиков (РИМЖ)

Исследовано быков В том числе с титром аутоантителл


в 1984–89 гг. 0 2 4 8 16 4–16
940 632 174 77 44 13 134
(100 %) 67,2 18,5 8,2 4,7 1,4 14,25

93
Схема читки реакции

Алекс Дон Криг Магистр Рэм


Читка реакции
в реальном режиме
К

16

32

Рис. 1. 30. Реакция иммобилизации живчиков в аутосыворотке крови


(схема и в реальном режиме):
К — контроль (0,1 мл 1 % NaCl + 0,1 мл разб. семени + 0,1 мл разб. комплемент).
Титры 2–32 (0,1 мл разб. сыворотки крови разной титровки + 0,1 мл разб. семени
+ 0,1 мл разб. комплемент); бык Алекс — аутоиммунность (титр 16); бык Дон —
аутоиммунность (титр 8); бык Криг — аутоиммунность (титр 4); бык Магистр —
аутоиммунность (титр 2); бык Рэм — аутоиммунность отсутствует

Наши исследования показали, что аутоиммунные антитела, выявляе-


мые в РИМЖ, вырабатываются почти у 15 % быков. Выяснено, что доля
проб с титром аутоантител 4–16 составляет 14,25 %, а с титрами антител
8–16 — 6,1 %. Уровень антител в сыворотке крови быков-производителей
оказал влияние на число сперматозоидов в эякуляте и на их устойчивость
к замораживанию. Сопоставление титров аутоантител с подвижностью
спермы не выявило связи между названными параметрами (табл. 1.39).
Ухудшение характеристик эякулятов под влиянием аутоимунности
побудило нас тщательно проанализировать результативность осеме-
нения коров семенем быков, проявивших аутоиммуности в РИМЖ
(табл. 1.40).
Сопоставление данных об аутоиммуности быков с результатами осе-
менения коров показало статистически достоверное снижение процента
условной стельности от быков, проявивших аутоиммуность в РИМЖ.
Так, из обследованного поголовья (n = 43) 23,3 % быков-производителей
имели аутоиммуность в РИМЖ.

94
Таблица 1.39. Связь аутоиммуности с числом сперматозоидов в эякуляте
и устойчивостью их к замораживанию

Число Доз заморож. семени


Подвиж-
Кол-во спермато- на быка в месяц
Титры Число ность
эякулят зоидов
РИМЖ быков спермато-
в месяц в эякуля- всего %
зоидов, %
те, млрд
0 18 80 347 6,14±0,06 3110 100
4–16 18 80 340 5,65±0,06 2051 66
Разница –0,49*** –959*** 34***

*** P < 0,001.

Таблица 1.40. Результативность осеменения коров в зависимости от уровня


аутоиммуности по титрам РИМЖ

Из них не повторили течку


Осеменено в течение 1 мес.
РИМЖ Быков всего Процент
коров
Всего Процент
Отрицат. 33 76,7 36 262 25 739 71
Положит. 10 23,3 3741 2313 61
Разница 10**

** P < 0,01.

Данные, приведенные в табл. 1.41, указывают на прямую связь уровня


аутоиммунного ответа организма отдельных быков-производителей с эф-
фективностью осеменения. Так, у коров, осемененных семенем от Линя
482 495 с аутоиммунностью 1:4 (РИМЖ) — 6 % (РФЛ-Ж), стельность была
достоверно низкой и составила 53 %.
В то же время бык Тайнилан 162 с нормальным аутоиммунным состоя-
нием организма показал хороший результат — 77 % стельность у покрытых
его семенем коров. Анализ данных по аутоиммунности с биохимически-
ми показателями крови быков-производителей показал наличие связи
между иммунологическими и биохимическими характеристиками крови
(табл. 1.42).
Из данных табл. 1.42 видно, что наличие аутоиммунных процес-
сов в организме быков связано с достоверным изменением отдельных
биохимических характеристик их крови — концентрации каротина и обще-
го белка. Эти величины были ниже у быков, проявивших аутоиммунность.

95
Таблица 1.41. Стельность коров в зависимости от отдельных
быков-производителей при разных уровнях иммунного ответа

Установлена
Осеменено
Быки АО «ГЦВ» РФЛ-Ж (%) Титр РИМЖ стельность,
коров
n/%
Элегант 721 12 8 10 6(60)
Фауст 494 8 8 242 139 (57)
Линь 482495 6 4 506 270 (53)
Персуадер 13064 0 0 2764 1959 (70)
Семит 788 0 0 215 156 (73)
Тайнилан 177 0 0 198 152 (77)

Таблица 1.42. Связь аутоиммунного состояния быков-производителей


с отдельными биохимическими характеристиками их крови

Биохимические показатели сыворотки


Иммунный ответ
Число крови
быков Щелочный
в группе Титры Процент Каротин, Общий
резерв,
РИМЖ РФЛ-Ж мг% белок, г %
CO2 %
18 0 1,1±0,2 0,354±0,03 8,84±0,16 282±8,0
18 4–16 5,0±0,6 0,19±0,04 8,29±0,15 293±8,0
Разница +4,1*** –0,161*** –0,55* +11
* P < 0,05; ** P < 0,01; *** P < 0,001.

Нами проведен анализ связи между показателями минерального об-


мена в крови быков и степенью аутоиммуннности. Данные представлены
в табл. 1.43.

Таблица 1.43. Содержание Ca и P в сывортке крови у быков-производителей


в зависимости от состояния иммунной системы

Иммунный ответ Анализ сыворотки крови


Число быков
Титры РИМЖ РФЛ-Ж, % Ca, мг/% Р, мг/%
18 0 1,1±0,2 8,75±0,41 4,50±0,27
18 4–16 5,0±0,6 9,97±0,36 5,42±0,34
Разница +4,1*** +1,22* +0,98*
* P < 0,05; ** P < 0,01; *** P < 0,001.

96
Выявлена взаимосвязь с высокими титрами аутоиуммнности у быков-
производителей с содержанием кальция и фосфора.

1.8.3. История разработки иммуностимулирующих


кормовых добавок

На основании обнаруженной связи аутоимунности с дефицитом не-


которых компонентов в сыворотке крови была изучена возможность уско-
рения процесса нормализации иммунного ответа у быков-производите-
лей, положительно реагирующих в тесте РИМЖ. В первую очередь это
относится к устранению аутоиммунности путем восполнения в организме
дефицита каротина и белка.
На протяжении 3-х месяцев животным скармливали белково-вита-
минную смесь (БВС) вместе с комбикормом, после чего оценивали био-
химические показатели крови, спермопродукцию и иммунный ответ. Оп-
тимизировали способ дачи биологически активных компонентов. Срав-
нивали эффективность потребления их в эмульгированном (витаминная
эмульсия) и в необработанном виде.
Данные по 18 быкам (9 быков в каждой группе) представлены в табл. 1.44.

Таблица 1.44. Сравнение способов дачи быкам биологически активных добавок

Среднее число живчиков в эякуляте, млрд


Способ скармливания
до опыта после опыта увеличение в %
В эмульгированом виде 4,77±0,12 5,85±0,03 +22±0,15
Компоненты порознь 5,76±0,18 6,41±0,10 +11±1,02
Разница +11±1,03***

Из табл. 1.44 видно значительное преимущество способа дачи быкам


биологически активных веществ в виде эмульсии по сравнению с введе-
нием в комбикорм всех компонентов порознь. Эффект способа скармли-
вания выразился в увеличении выхода доз замороженного семени — 3175
доз против 2651.
Для восполнения дефицита белка и каротина в организме быков был
разработан состав добавки к рациону смеси биологически активных ве-
ществ, в виде витаминной эмульсии (БВС).
Ежедневная доза БВС содержала витамина А (масляный раствор)
300 000 ME, витамина D — 400 000 ME, витамина Е — 200 мг, хлористого

97
кобальта — 10 мг, куриных яиц — 5 штук, измельченной яичной скорлу-
пы — 25 г в растворе 1%-ного хлористого натрия.
Особенность добавки состояла в том, что ее давали ежедневно в виде
приготовленной свежей эмульсии. Ее готовили путем гомогенизации
в измельчителе в течение 5–10 минут при 5000 об/мин. 500 мл гомогената
добавляли в комбикорм каждого быка.
В целях обеспечения организма биологически активными веществами
использовали витаминную эмульсию. В результате ее потребления быка-
ми с положительной РИМЖ произошло их перераспределение по титру
аутоиммунности. Число быков, проявивших аутоиммунность в титре 8
снизилось до титра 2–4, а быков с титром 8–16 не осталось вовсе.
Биохимический анализ сыворотки крови показал, что между содер-
жанием витамина А и каротина в крови и иммунным состоянием быков-
производителей имеется прямая связь (табл. 1.45, рис. 1.31).

Таблица 1.45. Влияние скармливания БВС быкам-производителям


на иммунный ответ и показатели крови

Активность Биохимические показатели крови


иммунно-
Группы
го ответа Каротин, Общий
в РФЛ-Ж,% Са, мг% Р, мг%
мг% белок, г%
До опыта 5,0±0,6 0,193±0,04 8,29±0,15 9,97±0,36 5,42±0,34
После опыта 1,9±0,4* 0,570±0,02 8,84±0,15 12,80±0,66 5,45±0,43
Разница –3,1 0,377±0,04* 0,55±0,2* 2,83±0,8 0,03±0,8

Критериями оценки действия препарата служили общая численность


живчиков в эякулятах и устойчивость живчиков при криоконсервирова-
нии.
Из табл. 1.45 видно, что скармливание витаминной добавки быкам-
производителям статистически достоверно повысило содержание в крови
каротина и общего белка, а также понизило число розеткоформирующих
лимфоцитов с живчиками (РФЛ-Ж).
В связи с нетехнологичностью дачи БВС использовали его совместно
с травяной мукой и комбикормом. Для иммунорегуляторного действия
на организм были разработаны добавки к рациону с введением в их состав
каротина, протеина и недостающих микроэлементов.
Разработан способ приготовления добавки к рациону. В связи с прак-
тической эффективностью препарата приводим рецепт добавки.

98
0 — отсутствие аутоиммунности
2–16 — титры аутоиммунной реакции
иммобилизации
Рис. 1.31. Влияние БВП на аутоиммуность и содержание каротина в крови

В рацион быков к 300 г комбикорма вводили следующие компоненты:


тривитамин (А, Д, Е) — 10 мл; рыбий жир — 50 мл; сухое молоко — 300 г;
яйца куриные — 5 штук; сахар — 300 г; поваренную соль — 50 г; травяную
муку — 150 г; полисоли — источник микроэлементов (цинк сернокис-
лый — 1140 мг, кобальт хлористый — 17,74 мг, калий йодистый — 15,17 мг,
натрий тиосульфат — 0,20 мг), воду — 100 мл.
Эта добавка названа белково-витаминной пастой (БВП). В ней содер-
жались необходимые компоненты в равномерно смешанном состоянии.
Это полностью устранило потери, обеспечивало точность распределения
компонентов. Тривитамин, рыбий жир, микроэлементы и яйца помещали
в тестомешалку и тщательно перемешивали до полной однородности.
Добавляли сахар и сухое молоко, снова тщательно перемешивали. До-

99
бавляли комбикорм, травяную муку, повторно перемешивали до дости-
жения пастообразной массы. Приготовленную пасту разделяли на порции
по 1300 г и скармливали каждому животному индивидуально один раз
в день в течение 5 дней. Затем делали двухдневный перерыв. Раз в квартал
контролировали содержание каротина и общего белка в крови быков,
а также проявление аутоиммунности в гуморальной (РИМЖ) и клеточ-
ной (РФЛ-Ж) реакциях. Если аутоиммунность за этот период не была
устранена, скармливание БВП продолжали. При этом удваивали дозу
и анализировали иммунный ответ.
Эффективность использования БВП для нормализации иммунного
ответа у быков-производителей представлена в табл. 1.46 и рис. 1.32.

Таблица 1.46. Нормализация иммунного ответа у быков при скармливании БВП

Активность иммунного ответа в реакциях


Период РФЛ-Э, РИМЖ, РФЛ-Ж,
% титры %

До скармливания (аутоиммунность) 15,5±1,0 4–16 5,0±0,6

После скармливания 5,5 ± 0,6*** 0–2 1,9±0,4***

*** P < 0,001.

Как показала промежуточная проверка, у 70 % быков аутоиммунность


была устранена полностью через 2 месяца после начала скармливания БВС
(почти в течение одного цикла сперматогенеза 45–47 дней); для осталь-
ных 30 % быков понадобился еще месяц. Устранение ayтоиммунности
совпадало с нормализацией содержания каротина и общего белка в крови
быков.
Скармливание витаминно-белковой пасты быкам-производителям
статистически достоверно повысило содержание в крови быков каротина
и общего белка и одновременно снизила у них аутоиммунность.
На рис. 1.32 показан результат скармливания БВП быкам, не прояв-
ляющим аутоиммунность (белые кружки), и быкам с титрами РИМЖ–16
(черные кружки). По перемещению кружков белого цвета (отсутствие
аутоиммунности) видно, что после скармливания большинство их пере-
местилось зону с более высоким содержанием каротина в крови.
Еще более выраженным было действие БВП на быков, проявивших
аутоиммунность при разных титрах РИМЖ (черные кружки). После
скармливания БВП большинство их переместилось из зоны низкого уров-

100
Рис. 1.32. Распределение быков с разными титрами РИМЖ в зависимости
от изменения содержания каротина в их крови под влиянием скармливания БВП

ня каротина в зону с высоким уровнем. У большинства быков аутоиммун-


ность была устранена полностью, а у остальных она была резко снижена.
Эффективность влияния скармливания БВП на спермопродукцию
быков подтвердилось и в других иммунологических тестах (табл. 1.47).
Потребление быками БВП снизило аутоиммунность (АИ), увеличило
выход доз замороженного семени и повысило результативность осемене-
ния коров. Титра АИ снизилось от 8–16 до 2–4. Было осеменено 3568 ко-
ров. Семенем быков, у которых скармливание БВП полностью устранило
АИ, выявляемую в РИМЖ, было осеменено 1711 коров. Результативность
осемененения коров семенем быков, у которых аутоиммунность была
устранена с БВП, на 14 % выше.

101
Таблица 1.47. Активность иммунного ответа и характеристика эякулятов
у быков до и после скармливания БВП

Доз пригодного к заморажи-


Живчиков ванию семени (в течение
Группы РФЛ-Ж,% в эякуляте, 1 месяца от 1 быка)
млрд
Всего Процент
До скармливания БВП 5,0±0,6 4,77±0,12 1635 100
После скарливания 1,9±0,4*** 5,85±0,09*** 2651 162***

*** P < 0,001.

Из данных табл. 1.47 видно, что витаминизация быков статистически


достоверно понизила число розеткоформирующих Т-лимфоцитов как
в специфической реакции РФЛ-Ж, так и в неспецифической РФЛ-Э.
Так, до скармливания БВП уровень РФЛ-Ж составил 5,0±0,6 %, а после
скармливания, указанного препарата, отмечено снижение числа РФЛ-Ж
до 1,9±0,4 %. Число живчиков в эякуляте имело тенденцию к повышению.
Скармливание быкам БВП на 62 % повысило число доз пригодного к за-
мораживанию семени. Скармливание быкам БВП привело к достоверному
повышению количества живчиков в эякуляте, что и увеличило криорези-
стентность, улучшило характеристики их эякулятов. На 25 % увеличился
выход доз семени на быка, на 18 % больше выделено было эякулятов с вы-
сокой подвижностью живчиков, и значительно сократилась численность
бракованных эякулятов (рис. 1.33, 1.34).
Изучено влияние устранения дефицита в рационе каротина и белка
на характеристики эякулятов быков (табл. 1.48).
Выяснено, что для большинства быков, проявляющих АИ (70 %), до-
статочно 2-месячного скармливания БВП, чтобы полностью устранить
отклонение от нормы. У остальных быков АИ заметно снизилась, для
полного устранения аутоиммунности скармливание БВП быкам прод-
левали еще на месяц. Это положительно сказалось на эффективности их
использования.
Своевременное выявление спонтанно возникающей аутоиммуности,
устранение и предотвращение ее при помощи БВП существенно улучшали
их воспроизводительные функции
Следовательно, можно сделать вывод, что устранение дефицита ка-
ротина и белка в организме быков оказывает положительное влияние
на функцию гематотестикуляркого барьера, что выражается в снижении
уровня антиспермальных антител в крови быков, числа Т-лимфоцитов,

102
1 — до опыта
2 — опыт через 2 месяца
3 — опыт через 4 месяца

Рис. 1.33. Действие потребления быками БВП на аутоиммуность,


выход доз замороженного семени и результаты осеменения

103
1 — до опыта
2 — опыт через 2 месяца
3 — опыт через 4 месяца

Рис. 1.34. Действие БВП на процент живчиков в эякуляте с разной подвижностью

Таблица 1.48. Влияние устранения в рационе дефицита каротина и белка


на эякуляты быков

Характеристика эякулятов
Пери- Объем Концентр. Пригодно-
оды Эякулятов
на быка Выбракова- живчиков го семени
опыта на быка
в среднем, но за мес., % в семени, на быка
в мес., n
мл млрд/мл в мес., доз
Начало 17,5±0,20 4,92±0,08 6,07±0,1 1,29±0,04 3021±80
Конец 118,6±0,31 5,36±0,09 3,09±0,1 1,40±0,02 3845±124
Разница +0,44** –2,98** +0,11* +824**

* P < 0,05; ** P < 0,01.

104
имеющих рецепторы к поверхностным антигенам живчиков и активации
сперматогенеза, что проявляется в увеличении числа живчиков в эякуляте.
Следствием аутоиммунности может быть не только ухудшение воспро-
изводительной способности, но и иные нарушения, в том числе в усвоении
питательных веществ.
Ввиду обнаруженного положительного действия БВП на аутоиммун-
ность у быков было изучено влияние БВП на заболеваемость органов
воспроизведения и органов пищеварительного тракта.
В опыт по скармливанию БВП было включено 200 быков, систематиче-
ски исследуемых в течение 1988–1990 годов. Контролем служили 190 бы-
ков, не получавших БВП. Исследования проводили систематически, в ди-
намике, учитывая численность заболеваний и их длительность в сутках
(табл. 1.49).

Таблица 1.49. Действие дефицита каротина и белка в организме быков


на отклонения воспроизводительной функции

Отклонения воспроизводительной функции


Число на-
Число бы- Продол-
Группы рушений Процент Дни
ков, n житель-
воспроз- из общего Лимиты болезни,
ность,
вод. функ- числа всего
сутки
ции, n
Контроль 191 60 31,0±3,4 15,5±3,8 4–120 930
Опыт 196 27 14,0±2,5 14,0±1,7 3–30 378
Опыт 201 12 6,0±1,6 13,6±2,3 3–30 163

Устранение дефицита биологически активных веществ систематиче-


ским скармливанием БВП снизило число нарушений воспроизводитель-
ной функции быков и продолжительность отклонений в 5 раз.
Значительно снизилась численность нарушений пищеварительной
функции примерно в 4 раза; сократилась и длительность заболеваниий
почти в 2 раза. В целом по племпредприятию, где были проведены опыты
и апробация разработанных методов выявления, устранения и предотвра-
щения аутоиммунности быков-производителей отклонений, судя по чис-
ленности «больных суток», сократилось в 5,5 раз.
Для предотвращения аутоиммунности целесообразно устранять дефи-
цит в организме каротина и белка путем скармливания быкам специальной
пастообразной добавки (БВП).

105
В случае возникновения аутоиммунности применения БВП считать
обязательным. Так как это ускоряет устранение аутоиммунности и, кроме
того, резко снижает заболеваемость как половой, так и пищеварительной
системы быков-производителей.
Разработка биотестов для выявления причин нарушений воспроизве-
дения, проявляющихся в аутоиммунности самцов-производителей, рас-
ширило научные представления о закономерностях воспроизводительных
процессов.
Детальный научный анализ проблемы позволил:
• вскрыть причины, последовательность и темпы развития аутоимму-
ности у самцов-производителей;
• разработать практически приемлемые, надежные методы выявле-
ния аутоиммунности в виде гуморальной реакции иммобилизации
живчиков в аутосыворотке крови (РИМЖ) и клеточной реакции
лимфоцитов с аутологичными живчиками самца (РФЛ-Ж);
• разработать и успешно апробировать методы предупреждения ауто-
иммунности, а также ускоренного ее устранения. При этом результат
достигается с применением зоотехнических методов содержания
и кормления самцов-производителей. Исследования в этом направ-
лении, проведенные с использованием 150–200 быков, позволили
выявить высокую эффективность разработанного метода оценки
спонтанной аутоиммунности быков;
• выяснено, что осеменение коров семенем быков-производителей
носителей аутоантител к их собственным семенам приводит к сни-
жению результативности осеменения на 10–16 %, соответственно
удлинению сервис и межотельного периодов, увеличению расходов
семени на плодотворное осеменение.
Разработанная система позволяет снизить аутоиммунность у быков-
производителей, число выбракованных эякулятов на 80 %, увеличить кон-
центрацию живчиков в семени на 190 млн/мл и выход замороженного
семени на 492 дозы в месяц на одного быка-производителя.
Разработка позволяла снизить общее число нарушений воспроиз-
водительной функции быков, а также сократила длительность болезни
в 5 раз. Сократились также заболевания органов пищеварения в 4 раза,
а продолжительность этих заболеваний в 5,5 раз. В результате снижался
дополнительный расход на приобретение дефицитных лекарственных
препаратов и их поиски. Это дало возможность ветеринарному персоналу
уделить больше внимания на проведение профилактических мер. Кроме
того, разработанная система дала возможность заготовить на быка до-
полнительно 3–5 тыс. доз высококачественного семени.

106
1.9. Электромагнитная биология
и воспроизводительные функции
быков-производителей

Среди фундаментальных проблем современной биологии наиболее


актуальной является повышение плодовитости крупного рогатого скота.
Мировой опыт показывает, что с увеличением молочной продуктив-
ности плодовитость животных снижается.
Снижение плодовитости наиболее ценных в селекционном плане бы-
ков-производителей наблюдается в организациях по искусственному осе-
менению. Статистические данные по выбраковке быков в организациях
по искусственному осеменению животных РФ указывают на следующие
причины выбраковки: снижение половой потенции и ухудшение качества
семени — 21 %; заболевания конечностей — 20 %; буйство и неукротимый
характер — 15 %; несоответствие племенному назначению — 12 %.
Как видно из приведенных данных, пятая часть производителей вы-
браковывается из-за потери потенции и снижения качества семени.
Анализ спермопродукции быков-производителей показал, что у 36 %
производителей концентрация семени ниже 1 млрд в 1 мл, из них бо-
лее половины оставляют быки голштинской породы. Снижение объема
эякулятов ниже 3 мл выявлено у 12 % животных (Комбарова Н. А., 2007).
Исследования показывают, что ухудшение качества спермопродукции
взрослых быков чаще всего связаны с гипоплазией семенников и придат-
ков, придаточных половых желез и воспалительными процессами в доба-
вочных половых железах. При ректальных исследованиях половой системы
производителей со сниженными показателями спермопродукции зафик-
сирована у 45 % быков гипоплазия придатков семенников и пузырьковид-
ных желез, у 22 % производителей гипоплазия сочеталась с асимметрией
семенников. Наибольшее количество быков с недостаточно развитыми
придатками и пузырьковидными железами было экспортировано из Да-
нии. Фактический анализ спермопродукции показал, что их продуктив-
ность на 6–7-й год использования в среднем составила 80 % от нормальной
спермопродуктивности быков племпредприятия (Комбарова Н. А., 2007).
Заболевания придаточных половых желез у быков встречаются до-
вольно часто, но на них обычно не обращают внимания, так как нет кли-
нических проявлений. Считается, что основной причиной поражения
придаточных половых желез является восходящая мочеполовая инфекция,
передающаяся как половым путем, так и травматического происхождения,
например эпидидимит.

107
В последнее время для профилактики и лечения воспалительных за-
болеваний половых органов и стимуляции воспроизводительных про-
цессов у животных внедряются в практику физические и экологически
безопасные методы терапии: акупунктура (Казеев Л. В., 1996, 2000), УВЧ-
терапия, низкоинтенсивное лазерное излучение (Иноземцев В. П., 1997),
механическая вибрация (Никоноров П. Н. и др., 1992).
В начале XX века на пересечении сфер интересов физики электро-
магнитных полей и биологии зародилась и бурно развивается новая на-
ука — электромагнитная биология. Ее логическим продолжением явилось
взаимодействие с медициной, в результате которого медицинская прак-
тика получила новые высокоэффективные методы диагностики — магни-
торезонансную томографию и лечение — комплексную магнитотерапию.
Благодаря современной диагностической технике доказана наиболее
выраженная биологическая активность лечебного и профилактического
действия у магнитных импульсных полей. Это направление дает новые
перспективы для применения магнитного поля непосредственно на функ-
цию половой системы вне зависимости от состояния обмена веществ.
Действие магнитных полей на живой организм осуществляется на суб-
молекулярных, молекулярных и надмолекулярных структурах через
излучение ионной активности и проницаемости клеточных структур,
играющих важную роль в регуляции биохимических и биофизических
процессов. При нарушении физиологических функций органов тканей
под воздействием импульсного магнитного поля происходит восстанов-
ление электромагнитных параметров клеток, усиление взаимодействия
между химическими элементами, участвующими в окислительно-восста-
новительных процессах, что способствует восстановлению нарушенных
функций (Холодов Ю. П., 1968). Характерным проявлением действия
магнитного поля на организм считается активизация процессов метабо-
лизма углеводов и липидов, что особенно важно при повышении молоч-
ной продуктивности животных.
Наиболее эффективным является воздействие магнитного поля в це-
лом на организм, но в настоящее время все большее распространение
получают портативные аппараты для локальной магнитотерапии (МАГ-30,
АЛМАГ-01, МАВИТ и др.). Эти аппараты удобны для применения в кли-
нике и домашних условиях, не требуют специального обучения и квалифи-
кации обслуживающего персонала (Сучков Т. В. и др., 2001). Поэтому в ве-
теринарной медицине создание подобных устройств и их использование
в условиях животноводческих ферм несомненно актуально и перспективно.
Влияние магнитных полей на общее состояние животных было из-
учено в предварительных экспериментах с применением портативных

108
медицинских аппаратов Омского приборного завода (МАГАФОН, АЛМАГ,
МАВИТ).
На основании предварительных экспериментов было сконструировано
устройство импульсного магнитного поля с изменяющейся частотой в со-
четании с механической микровибрацией (рис. 1.35).

Рис. 1.35. Устройство комплексной терапии для ветеринарии» УКТВ-01

УКТВ-01 «ЕЛАТ» состоит из источника питания, подключаемого к бы-


товой электрической сети, и рабочего элемента — зонда-аппликатора,
соединенного с блоком питания. Зонд является излучателем импульс-
ного низкочастотного магнитного поля. Амплитудное значение ради-
альной составляющей магнитной индукции импульсного магнитного
поля на поверхности рабочей зоны аппликатора составляет от 3 до 30 мТл
и приближено к параметрам магнитного поля биообъектов. Дополни-
тельно в приборе предусмотрен режим механической вибрации (виброре-
жим) с переменной частотой от 25+5 до 100+20 Гц, длительностью цикла
10+2 с, средней скважностью импульсов в пределах от 3 до 11. Амплитуда
вибрации аппликатора при включенном индикаторе составляет от 0,015
до 0,1 мм. В рабочем состоянии прибора на его поверхности создается
температура от +37,5 до +42,0 °C.
Магнитное поле обладает противовоспалительным, противоотечным,
болеутоляющим и трофико-регенеративным действием на биологические
ткани. Местное воздействие импульсного магнитного поля на область
предстательной и пузырьковидных желез улучшает питание в пораженных
тканях, обеспечивая тем самым активацию обменных процессов, за счет
этого восстанавливается секреция и увеличиваются объемы эякулятов
до нормального состояния.
Ректальное физиотерапевтическое воздействие импульсным магнит-
ным полем на область предстательной железы имеет ряд преимуществ.
В отличие от лекарственных средств, физические факторы не дают ток-
сических побочных реакций, не вызывают привыкания, не приводят к ал-
лергизации организма.

109
На основании визуального осмотра наружных половых органов, рек-
тальной пальпации придаточных половых желез, ретроспективного анали-
за спермопродукции и ветеринарных обращений были сформированы две
группы производителей по 5 голов в каждой. В первую вошли производи-
тели с проблемами придаточных половых желез, а во вторую со сниженной
спермопродукцией и гипоплазией семенников и придатков.
Воздействие производили с помощью прибора, разработанного для ве-
теринарии «Устройство комплексной терапии для ветеринарии» УКТВ-01
«ЕЛАТ». Магнито-вибрационный аппликатор (ректальный зонд) вводили
в прямую кишку в зоне проекции простаты и пузырьковидных желез через
день по 30 минут курсом в 15 процедур.
Эффективность воздействия оценивали по объему эякулята, количе-
ству спермиев в эякуляте, проценту выбракованных эякулятов и получен-
ным дозам семени на одного быка, а также по состоянию пузырьковидных
желез и простаты, определяемых методом ректальной пальпации после
курса магнитотерапии.
Локальное воздействие устройством УКТВ-01 при введении апплика-
тора в ректальную кишку или влагалище с экспозицией от 10 до 40 минут
не оказывало отрицательного влияния на физиологическое состояние
животного. Габитус, аппетит, поедаемость кормов, температура тела, ча-
стота пульса и дыхания не изменились. При экспозиции процедур от 35
до 40 минут наблюдали локальное повышение температуры у рабочей
поверхности аппликатора до 42 °C и гиперсекрецию слизистой оболочки
кишки.
Влияние импульсного магнитного поля и микровибрации на спер-
мопродуктивность быков-производителей с проблемами придаточных
половых желез представлено в табл. 1.50.
Данные опыта показывают, что после курса магнитотерапевтического
воздействия (30–31 день) объем эякулята в опытной группе 1 на 46 % пре-
вышал доопытный показатель и на 6 % оказался выше фонового (по всему
поголовью), на 40 % возросло общее количество сперматозоидов в эяку-
ляте по сравнению с доопытным периодом и на 15 % превысило средний
показатель по племпредприятию в опытный период. На 12 % сократилась
выбраковка эякулятов. Все это положительно отразилось на выходе крио-
консервированных доз семени и по сравнению с доопытным периодом
их количество возросло на 94 %. Ректальные исследования показали, что
из 5 быков с проблемами простаты у 4 (80 %) наступила ремиссия, пред-
стательная железа стала неболезненной и нормальных размеров в трех
случаях, опухоль спала и консистенция железистой ткани стала более
мягкой в одном случае.

110
Таблица 1.50. Эффективность воздействия магнитным полем и микровибрацией
на спермопродуктивность быков-производителей

Количество Получено
Объем эяку- спермиев Выбраковано доз на одного
Группы опыта
лята, мл в эякулята, эякулятов, % быка
млрд за 30 дней
1-я группа 3,7±0,3 4,36 44 655
До 2-я группа 3,33±0,2 3,49 3,6 1896
опыта
Среднее
3,43±0,07 3,81 12,8 1520
по поголовью
1-я группа 5,4±0,4 6,26 35,3 1269
2-я группа 3,5±0,3 3,57 15,5 1922
Опыт
Среднее
5,1±0,07 5,45 23,7 1766
по поголовью

Во второй группе, в которой были отобраны быки с гипоплазией при-


датков семенников (снижение объемов, концентрации), не отмечено
резких положительных, либо отрицательных сдвигов после воздействия
магнитотерапии, так как по данным ректальных исследований в данной
группе производителей не выявлено патологии придаточных половых
желез.
Так, объем эякулята в опытной группе (проблемы с ППЖ) на 46 % пре-
вышал доопытный показатель по этой же группе и на 6 % оказался выше
фонового (по всему поголовью) в опытный период.
Концентрация сперматозоидов сохранилась на доопытном уровне
и на 8 % превысила средние по поголовью в опытный период. Значительно,
на 40 %, возросло общее количество сперматозоидов в эякуляте по срав-
нению с доопытными данными и на 15 % превысило средний показатель
по племпредприятию. На 12,5 % сократилась выбраковка эякулятов. Все
это положительно отразилось на количестве криоконсервированных доз
семени, их количество возросло на 94 % по сравнению с доопытным пе-
риодом.
Локальное физическое воздействие вибрации на предстательную же-
лезу, перипростатические ткани и проходящие в них нервно-сосудистые
образования стимулировали сократительную способность мышечных эле-
ментов простаты. Это способствовало восстановлению их тонуса и более
полному выделению секрета простаты. Кроме того, улучшалась половая
активность производителей. При локальном воздействии импульсного

111
магнитного поля на область предстательной и пузырьковидных желез
увеличивались объемы эякулятов до нормального состояния.
Оптимальный эффект применения УКТВ-01 наступает при проведе-
нии серии процедур (курса лечения). При этом физиологические сдвиги
от каждой процедуры наслаиваются на предыдущие, усиливая их.
Таким образом, применение прибора, разработанного для ветери-
нарии «Устройство комплексной терапии для ветеринарии» УКТВ-01
«ЕЛАТ» позволяет проводить внутриполосное воздействие импульсным
магнитным полем, сочетанное субвибрацией в области малого таза, в не-
посредственной близости к патологическому очагу, улучшает кровообра-
щение в пораженном органе, за счет чего восстанавливается нормальная
секреция и увеличиваются объемы эякулятов до нормального состояния.

1.10. Биохимический состав сыворотки крови


и спермопродуктивность

1.10.1. Макро- и микроэлементы

Исследованы биохимические показатели быков-производителей в за-


висимости от года, возраста, селекционной направленности, Red-фактора,
а также их спермопродукция в зависимости от уровня содержания микро-
и макроэлементов в крови.
Биохимическое состояние быков в зависимости от года показано в
табл. 1.51.
Выяснено, что в 2011 г. содержание Са у 46 (94 %) быков находилось
близко к нижней границе нормы, в пределах 2,22 и 2,82 ммоль/л при норме
(2,22–3,33). В то же время на второй год исследования отмечено ухуд-
шение; содержание Са в группе составило 2,1–3,36 ммоль/л, у 30 быков
данный показатель был в норме, а у 36,7 % — ниже нормы. Это вызвано,
на наш взгляд, более интенсивной эксплуатацией быков-производителей
и преобладанием в рационе концентратов, что явно указывает уровень
содержания Р в сыворотки крови.
Анализ содержания фосфора в сыворотке показал, что в 2011 г. за счет
концентратного типа кормления у всех быков (100 %) этот показатель
превышал норму (у 36,73 % быков составил 2,10–2,50, у 51 % животных —
2,51–3,0; у 12,46 % — 3,01 и выше ммоль/л — почти в 2 раза). Это значит,
что у 18 быков данный показатель превысил норму на 19–60 %, у 25 живот-
ных — на 42,8–100 %, а у 6 — более чем в 2 раза. В 2012 г., после пересмотра

112
Таблица 1.51. Уровень биохимических показателей (макро- и микроэлементов)
в сыворотке крови быков-производителей (п = 49)

Г оды исследований
Показатели
2011 весна Min — mах 2012 весна Min — max
Са* 2,61±0,14 2,22–2,82 2,45±0,25 2,1–3,36
P* 2,64±0,34 2,01–3,89 2,11±0,40 1,72–3,72
Mg* 0,94±0,13 0,70–1,49 0,88±0,09 0,69–1,15
Fe* 31,46±9,25 18,83–59.45 31,14±5,33 20,62–43,77
Se** 2,04±0,41 1,29–3,41 1,13±0,25 0,53–1,63
Cu** 14,39±2,04 11,76–21.44 16,00±2,11 13,02–23,48
Zn** 33,00±6,72 22,21–52,37 40,16±7,24 24,65–55,67
Отношение Са:Р 1,54±0,25 0,85–1,92
Хлориды* 103,64±4,66 87,58–110,87 105,54±4,09 97,5–113,82

* Ммоль/л. ** Мкмоль/л.

рационов по концентратной части фосфора нормализовался у 32 быков


(65 %), у 16 производителей (32 %) отмечено превышение нормативных
показателей.
По содержанию Mg в 2011 и в 2012 г. у 9 быков ниже нормативных
показателей. В 2012 г. отмечена тенденция смешения показателей в ми-
нимальную сторону.
Из-за зонального высокого содержания железа в воде и кормах тради-
ционно этот показатель у быков, принадлежащих АО «ГЦВ», превышает
норматив для КРС. В 2011 г. 51 %, а к 2012 г. 67 % животных имели переиз-
быток железа в сыворотке крови. Известно, что избыток фосфатов ингиби-
рует всасывание железа. Из таблицы видно, что результаты по содержанию
фосфора обратно пропорциональны содержанию железа. В 2011 г. 18 быков
по содержанию фосфора соответствовали, а по Fe 25 голов превышали
норматив, в 2012 г. 32 быка стабилизировали Р, но уже у 33 быков уровень
Fe превышал норматив и находился в диапазоне 25–35 мкмоль/л у 24 про-
изводителей, 36 ммоль/л и выше — у 9 быков.
Избыток селена токсичен и в рацион дополнительно поступает исклю-
чительно из премиксов комбикормов, в 2011 г. у 42 из 49 быков (85,7 %) се-
лен находился выше нормы: из них у 17 производителей (35 %) в пределах
1,52–2,0 мкмоль/л, у 22 животных (45 %) — 2,0–2,50, а у 3 (6 %) — свыше

113
3,0 ммоль/л. В 2012 г. концентрация данного микроэлемента значитель-
но снизилась и выше нормы селен зафиксирован только у 10 % быков
(1,54–1,63).
Существует физиологический антагонизм меди с марганцем, цинком,
кальцием, кадмием. Железо также способно снижать усвоение меди. Медь
у 4-х (2011) и 11 (2012) быков оказалась выше нормы.
Основным проявлением слабой нехватки цинка у скота является по-
нижение телесной массы, но при этом у животных не отмечается клини-
ческих признаков дефицита микроэлемента. В исследуемый период цинк
у 41 (84 %) быка находился ниже нормы в диапазоне 22,2–38,5 мкмоль/л
(2011 г.). В 2012 г. нормализация рациона по цинку способствовала улуч-
шению данного показателя в сыворотке крови почти в 2 раза, и составила
42,86 % против 84 % в 2011 г. У 21 быка данный показатель оставался ниже
нормативов для крупного рогатого скота.
Уровень хлоридов на протяжении двух исследуемых лет были на одном
уровне, средние показатели в группе составили 103, 64 и 105,54 ммоль/л
соответственно. Содержание электролитов (хлориды) в 2011 г. было выше
нормы у 9 быков (108,72–110,87), а в 2012 г. уже у 12 быков было зафикси-
ровано их повышенное содержание (108,84–113,72 ммоль/л).
Таким образом, уровень макро- и микроэлементов у быков-произ-
водителей в сыворотке крови в основном зависит от уровня и качества
кормления и требуют постоянной корректировки. Постоянный биохи-
мический мониторинг крови индивидуально каждого быка может по-
зволить своевременно устранить отклонения от нормативных показателей
на начальном этапе и снизить или устранить негативные последствия,
вызванные дефицитом или избытком того или другого элемента.
Для выяснения интенсивности макро- и микроэлементного обмена,
обусловленного особенностями продуктивного типа животных, результа-
ты исследования были проанализированы в зависимости от направления
продуктивности исследуемых производителей.
Из табл. 1.52 видно, что сохраняется нормальный уровень среднеста-
тистических параметров изучаемыми нами показателей. По всем параме-
трам, независимо от селекции, среднестатистические показатели находятся
в норме, кроме меди в комбинированной породе. Несмотря на то что Са и Р
находятся во всех группах в пределах допустимого диапазона, отношение
между ними снижено и не соответствует нормативам, то есть Са находится
близко к нижней границы нормы, а в то же время Р находится в верхней
границе норм, он у быков-производителей молочных пород немного по-
высился и составил в среднем 2,15±0,42 ммоль/л вместо допустимого диа-
пазона 1,45±2,10 ммоль/л.

114
Таблица 1.52. Уровень макро- и микроэлементов в крови быков-производителей
в зависимости от их селекции

Селекционная направленность
Показатели Мясная, Молочная, Комбинированная,
n = 10 n = 36 n=3
Са* 2,38±0,18 2,49±0,26 2,32±0,25
P* 2,00±0,29 2,15±0,42 1,99±0,60
Mg* 0,87±0,08 0,88±0,10 0,91±0,05
Отношение Са:Р 1,55±0,23 1,53±0,25 1,59±0,46
Fe* 30,28±6,31 31,41±5,23 31,10±4,08
Хлориды* 105,37±3,85 105,32 ± 4.14 108,23±4,97
Se** 1,27±0,25 1,10±0,24 0,96±0,14
Сu** 15,77±1,62 15,85±2,20 18,49±0,45
Zn** 41,72±6,21 40,64±7,02 30,64±6,24

Содержание железа у всех групп было выше нормы более чем на 10 %


от выше допустимого норматива и составил 30,22–31,41 ммоль/л вместо
28,64 ммоль/л.
Отношение Са:Р составлял 1,53–1,59 вместо 1,7–2,0, т. е. было за-
фиксировано отклонение от нормы в сторону снижения. Между селек-
ционными группами показатели имели несколько отличий, но они были
в пределах допустимых диапазонах и не были достоверными. Например,
самый низкий уровень отношений между Са:Р отмечен у быков молочной
породы, несмотря на то что уровень Са был в этой группе сравнитель-
но высокий к отношению других селекционных направлений: 2,49±0,26
у молочных, 2,32±0,21 у комбинированных и 2,38±0,18 ммоль/л у мясных
пород. В то же время содержание Р у молочных пород было немного выше
и составило 2,15±0,42 ммоль/л против 2,10 ммоль/л в норме.
Данные таблицы позволяют сделать заключение о том, что все обмен-
ные процессы, происходящие в организме быков-производителей, про-
исходят в пределах допустимых диапазонах с некоторыми отклонениями.
Необходимо систематически проводить коррекцию по отношению
Са:Р и своевременно выяснить причины возникновения данного откло-
нения, так как по всем этим параметрам рацион сбалансирован. Может
быть эти отклонения вызваны тем, что при повышении уровня различных
микроэлементов проявляется активность тех элементов, которые явля-
ются антагонистами.

115
Известно, что существует антагонизм между различными элементами
(железо–кальций, железо–цинк, марганец–железо, медь–цинк и т. д.).
Поэтому необходимо обратить внимание на их содержание в различных
премиксах и способность их использования. В данной работе как раз от-
мечено повышение уровня железа у всех изучаемых группах.
Установлено, что у быков различных направлений продуктивности,
находящихся в одинаковых условиях содержания и кормления между по-
казателями концентрации микро- и макроэлементов в сыворотке крови
достоверной разницы не обнаружено. Несмотря на то что рацион сбалан-
сирован по Са и Р, и в сыворотке крови эти элементы находятся в пределах
допустимого диапазона, отношение Са:Р он колеблется от 1,16 до 1,19
по группам, что не соответствует нормативам (1,7–2,0). Это свидетельству-
ет о том, что животные испытывают избыточную концентратную нагрузку
при недостатке моциона. Цинк у комбинированных пород оказался ниже
нормы на 20 % и составил 30,64 мкмоль/л против 38,53–77,00 мкмоль/л
в норме. Содержание кальция составило 2,32+0,25 мкмоль/л — это
на 3–30 % ниже от нормы.
Содержание железа у всех групп было выше максимального значения
нормы (28,64 ммоль/л) более чем на 10 % и составило 30,22–31,41 ммоль/л.
Так как избыток железа поступает с водой и кормами растительного про-
исхождения, необходимо провести коррекцию премиксов с учетом ре-
зультатов биохимии крови и антагонизма между различными элементами
(железо–кальций, железо–цинк, марганец–железо, медь–цинк и т. д.
Учитывая, что разные масти животных по-разному реагируют на влияние
внешних факторов (радиация, инсоляция, перегрев и др.) и что в конечном
итоге влияет на обменные процессы и общий метаболизм, мы решили
изучить влияние Red-фактора на содержание макро-, микроэлементы
в сыворотке крови.
Уровень содержания микро- и макроэлементов в крови быков- про-
изводителей голштинской породы был проанализирован в зависимости
от Red-фактора и выяснено, что Red-фактор (гомозиготность по окраске)
достоверно не влияет на минеральный обмен. Однако средние значения
по основным показателям у животных черно-пестрой масти несколько
ниже по отношению к красной масти.
Данные, полученные в зависимости от Red-фактора и возраста быков-
производителей, показаны в табл. 1.53.
Из табл. 1.53 видно, что Red-фактор существенно не влияет на обмен
процессов в организме. Однако имеются тенденции об отличии показа-
телей между красно-пестрой и черно-пестрой масти на всех изучаемых
нами параметрах показателей. Так, у красно-пестрой хоть немного, все

116
Таблица 1.53.Уровень макро- и микроэлементов в крови быков-производителей
в зависимости от Red-фактора и возраста

Голштинская порода Возраст (мес.)

Показатели Красно Черно


30 и выше,
пестрая, До 30, n = 28 пестрая,
n = 21
n = 13 n = 21
Са* 2,56±0,37 2,48±0,24 2,41±0,26 2,46±0,17
P* 2,29±0,50 2,12±0,35 2,09±0,46 2,08±0,35
Mg* 0,91±0,09 0,88±0,09 0,88±0,10 0,86±0,09
Fe* 32,13±5,09 32,57±5,64 29,24±4,41 31,39±5,44
Se** 1,14±0,23 1,10±0,23 1,16±0,29 1,03±0,21
Си** 15,48±1,67 15,87±2,20 16,26±2,03 16,13±2,56
Zn** 41,11±5,45 38,60±6,70 42,65±7,39 40,56±8,07
Отношение Са:Р 1,49±0,30 1,54±0,28 1,53±0,24 1,53±0,21
Хлориды* 105,00±3,17 105,61±4,39 105,51±3,78 105,68±4,83

* Ммоль/л, ** Мкмоль/л.

равно выше показатели, кроме меди и хлоридов, в сыворотке крови бы-


ков-производителей.
Все эти отличия были на уровне допустимого нормативного диапазона.
Отношение Са:Р были ниже (15–30 %), чем нормы и составили 1,49–1,53
вместо 1,7–2,0.
Все изучаемые параметры у быков-производителей в зависимости
от возраста находятся в нормативных диапазонах. Однако зарегистрирован
немного отличающийся повышенный уровень Са и Р у быков до 30-ме-
сячного возраста. Содержание Se, Zn, и Си имели увеличения в группе
быков свыше 30-месячного возраста. Хлориды, отношение Са:Р, магний
находились почти в одинаковых уровнях и не отличались между собой
в независимости от возраста.
Следует отметить, что у молодых быков до 30-месячного возраста
в среднем на 10 % уровень Zn ниже, a Fe выше, чем в старшей возрастной
группе. На этот факт следует обратить особое внимание, так как количе-
ство цинка, оптимальное для роста, недостаточно для сперматогенеза.
Недостаток цинка в период роста приводит к бесплодию и костным ано-
малиям — карликовости, либо удлинению трубчатых костей, характерных
для инфантильного телосложения.

117
Для определения доли влияния основных макро- и микроэлементов
на спермопродуктивность быки-производители были сформированы
в группы по принципу дефицита, нормы или избытка некоторых изучае-
мых элементов (табл. 1.54–1.55).
Сформировать группы быков исключительно с избытком или недо-
статком только одного элемента не представилось возможным, так как
недостаток одного, как правило, компенсировался избытком другого, сле-
довательно сделать однозначные выводы достаточно сложно.
Анализ таблиц показал, что качественных эякулятов было больше
на 10 % в группе производителей со стабильным Са:Р отношением, то есть
у животных без скрытого кетоза. Концентрация семени и выход доз Са:Р со-
ставило 1,01–1,59, что связано с избыточным поступлением белка. Однако
сперма таких быков более критична к холодовому удару и срок жизни ее
вне организма снижен. Процент выбракованных эякулятов у животных, где
было нарушено отношения кальция к фосфору, составил 32,32 % — это на

Таблица 1.54. Влияние количества содержания основных


микро- и макроэлементов в сыворотке крови у быков-производителей (n = 49)
АО «ГЦВ» на количественные показатели

Объем Сперма-
Получено Концен-
Кол-во семени тозоидов
Показатели эякулятов трация,
быков, n в эякуляте, в эякуляте,
на быка, n млрд/мл
мл млрд

Ниже
нормы 26 11,4±2,0 4,3±1,0 1,28±0,27 5,4±1,4
Са:Р 1,01–1,59
1,7–2,0
12 10,8±2,7 4,2±0,9 1,23±0,22 5,0±0,5
Норма
Ниже
12 11,8±1,4 3,9±0,9 1,34±0,24 5,2±0,9
Zn нормы
Норма 36 11,0±2,2 4,3±0,9 1,26±0,25 5,3±1,4
Норма 38 11,4±2,0 4,1±0,9 1, ЗОЮ,30 5,2± 1,3
Хлориды Выше
10 11,0±2,9 4,5±1,1 1,20±0,20 5,1±1,3
нормы
Норма 33 11,2±2,3 4,1±1,0 1,26±0,24 5,1±1,1
Cu Выше
11 11,5±2,0 4,3±0,7 1,33±0,30 5,5±1,3
нормы

118
Таблица 1.55. Влияние количества содержания основных
микро- и макроэлементов в сыворотке крови у быков-производителей (n = 49)
АО «ГЦВ» на качественные показатели

Замо- Подвиж-
Полу- Выбраковано рожено ность
Кол-во чено эя- эякулятов, доз через 5 ч
Показатели быков, кулятов
семени инкуба-
n на быка,
на 1 ции при
n n % быка, n +38 °C, %
Ниже
нормы 26 11,4±2,0 3,7±2,8 32,32 1293 9,2±3,6
Са:Р 1,01–1,59
1,7–2,0
12 10,8±2,7 2,3±2,1 25,58 1238 10,1±5,7
норма
Ниже
12 11,8±1,4 2,5±2,3 21,28 1514 8,6±4,4
Zn нормы
Норма 36 11,0±2,2 4,0±2,6 36,73 1127 10,6±4,0
Норма 38 11,4±2,0 3,7±2,8 33,64 1209 10,9±5,3
Хлориды Выше
10 11,0±2,9 3,8±3,2 33,64 1259 8,6±2,9
нормы
норма 33 11,2±2,3 3,3±2,5 29,81 1196 11,2±5,3
Cu Выше
11 11,5±2,0 4.6±3,7 39,68 1473 7,6±1,5
нормы

6,74 % больше, чем у животных, где этот показатель был в норме. Кроме того,
нормализация отношения кальция к фосфору способствовало улучшению
качества семени по подвижности на 9,1 % через 5 ч инкубации при +38 °C.
Состояние спермопродукции в зависимости от уровня содержания
меди показывает, что наилучшие результаты по ее качеству получены
в группе с нормальным содержанием меди, выбраковано эякулятов на 10 %
меньше, концентрация на 6 % выше и на 19 % больше заготовлено спер-
модоз, чем у быков с избытком данного микроэлемента.
Цинк оказал влияние на объем эякулятов, так как он входит в состав
компонентов секрета предстательной железы. В группе быков-произво-
дителей, где Zn находится в нормативных диапазонах, объем семени был
выше и составил 4,3±0,9 против группы, где этот показатель был ниже нормы
(3,9±0,9). Исследования выявили дефицит цинка у большей части произво-
дителей. В группе животных, отнесенных к норме, Zn находился по нижней

119
границе, в эту же группу вошли животные с избытком Cu и Fe. Брак семени
на 15 % превышал группу животных с явным дефицитом цинка. Подвижность
семени после оттаивания и 5 часов инкубации вне организма при +38 °C
были лучше в группе, где содержание Zn в сыворотке крови было в норме.
Избыток хлоридов в сыворотке крови быков-производителей негатив-
но отражался на качестве семени после оттаивания и ее выживаемости вне
организма. Это связано с электролитным равновесием в половых клетках.
Выяснено, что качество эякулятов было выше у быков-произво-
дителей, где отношение Са:Р находились в норме. У них брак семени
составил 25,58 % против I и II группы, где выбракованного нативного
семени и составил 32,32 и 37,50 %. Это ниже на 6,34 и 11,92 % соответ-
ственно. Если достоверные значения соотношений Са:Р в нормативном
диапазоне (1,7–2,0) принять за 100 %, тогда в группе, где соотношения
были ниже (1,01–1,59) референтные значения составляют меньше чем на
26,35–46,6%. По объему семени, полученного на одного быка и на весь
период между группами, сильного отличия не зафиксировано. Концен-
трация семени и замороженного семени на 1 быка немного превыси-
ла в группе, где было нарушено отношение Са:Р. Это связано с тем, что
было гиперпротеиновое кормление, т. е. выше нормы были концентраты.
Дальнейший анализ показал, что в группах, где были нарушены отно-
шения Са:Р, было заморожено немного больше семени (55 доз на одно взя-
тие). Однако часть из них была выбракована за счет низкой подвижности
после оттаивания (подвижность составила менее 40 %, и было выбракова-
но в процессе технолого-биологического контроля в период карантина).
Выяснено, что наилучший результат по качеству спермопродукции
получен там, где содержание меди было в норме. Выбраковка семени
в этой группе была на 10 % ниже в сравнении с группой, где содержание
меди в сыворотке крови было зарегистрировано выше нормы.
Подвижность после оттаивания через 5 часов после инкубации при
+38 °C были лучше в группе, где медь была на уровне нормы. Лучшая кон-
центрация была в группе, где медь была выше нормы и составила 1,33±0,3
против 1,26±0,24. По количеству заготовленного семени группа, где медь
была больше нормы, составило 1473 дозы против 1196 в группе, где медь
была на уровне нормы. Общее число сперматозоидов в эякуляте, а также
на весь период опыта у быков-производителей II группы было больше,
чем у быков, где медь была в норме.
Установлено, что в зависимости от содержания цинка происходят
существенные изменения в спермопродукции у быков-производителей
в группе, где Zn находится в нормативных диапазонах, объем семени был
выше и составил 4,25±0,93 против I группы, где этот показатель был ниже

120
нормы (3,90±0,89). Брак семени в группе Zn был в норме больше на 15 %.
Видимо на брак семени влияли другие механизмы обменного процесса,
нежели цинк.
Подвижность семени после оттаивания и через 5 часов хранения при 38 °C
были лучше в группе, где содержание Zn в сыворотке крови было в норме.
Анализ данных показал, что содержание хлоридов в сыворотке крови
у быков-производителей в нормальных диапазонах положительно влияет
на концентрацию семени, количество брака по подвижности через 5 часов
после оттаивания, общее число сперматозоидов в эякуляте, а также полу-
ченного количества сперматозоидов на одного быка в период исследований.
Необходимо констатировать факт, что установлена тенденция увеличения
количественных показателей семени (объем эякулята, количество доз се-
мени) в группах, где хлориды были выше. На наш взгляд, это связано с тем,
что они сбалансировали обмен К, Na, которые, как известно, в холодное
время снижают активность.

1.10.2. Белково-липидный обмен и его связь


со спермопродукцией

Учитывая то, что в последние десятилетия уровень селекции в живот-


новодстве развивается в ускоренном темпе, и достигнуты довольно высо-
кие результаты и по молочной, и по мясной продуктивности животных,
нами изучен уровень белково-липидного обмена у быков-производителей,
имеющих высокую селекционную ценность.
На первом этапе исследований были изучены биохимические показа-
тели этих высокоценных быков-производителей от года их содержания.
Для выяснения уровня биохимических показателей в сыворотке крови
была взята кровь у 49 быков-производителей. Данные показаны в табл. 1.56.
Из таблицы 1.56 видно, что общий белок в 2011 и 2012 гг. находился
в пределах физиологически допустимых параметрах, однако в 2012 г. в срав-
нении с 2011 г. общий белок повысился примерно на 8 г/л (11 %). Кроме
того, отмечено, что из 49 быков в 2011 г. у 20 голов общий белок был ниже
нормы и составил 56,34–71,52 г/л, у 28 голов этот показатель был в нор-
ме, у одной головы выше нормы и составил 88,06 г/л. В 2012 г. у 43 быков
общий белок был в норме, у 3-х быков — близко к норме (63,2–71,87),
у 3-х быков — выше нормы (86–91,1 г/л).
Анализ данных по общему белку показал, что в 2012 г. обеспечение
организма быков по белковому составу было сбалансировано и даже не-
много больше.

121
Таблица 1.56. Уровень белково-липидного обмена в сыворотки крови
быков-производителей современной селекции (в зависимости от года)

Годы исследований
Показатели
2011, весна Min — max 2012, весна Min — max
Общий белок* 71,88±5,80 56,34–88,06 79,85±5,47 63,16–92,93
Альбумин* 29,43±1,92 22,57–32,85 30,63±2,51 19,5–34,83
Глобулин* 42,46±6,13 28,7–65,49 49,27±4,93 35,34–60,18
Мочевина** 2,94±0,55 1,97–9,66 3,90±1,62 2,31–9,61
Креатинин*** 110,64±24,36 76,37–227,55 136,52±38,67 99,91–247,61
Билирубин*** 5,24±2,25 0,33–10,29 4,76±1,04 2,63–8,12
Холестерин** 2,36±0,46 1,32–3,43 2,23±0,45 1,39–3,17
Глюкоза** 3,61±0,67 2,22–4,95 3,66±0,45 2,51–4,41

* г/л; ** ммоль/л, *** мкмоль/л.

По содержанию альбумина показатели всех быков-производителей


были в физиологически допустимой норме, в обоих годах из 49 быков
46 имели нормальные показатели, только у 3-х быков данный показатель
был немного снижен и составил 19,5–26,48 г/л.
Содержание глобулина в сыворотке крови в 2012 г. по сравнению 2011 г.
увеличилось на 6,8 г/л (16 %).
Отношение альбумина к глобулину (А/Г) изменилось в худшую сторо-
ну, то есть в 2011 г. из 49 быков только у 5 этот показатель был ниже нормы
(0,34–0,59), а в 2012 г. уже 16 быков имели низкие показатели (ближе
к нижней границе физиологически допустимой нормы).
Мочевина в 2011 г. у 37 быков была ниже нормы и составила 1,97–3,23,
у 11 голов в пределах нормы (3,38–4,57). Данный показатель в 2012 г. не-
много улучшился и всего у 25 голов был ниже допустимых параметров.
Креатинин в 2011 и 2012 гг. был в норме, кроме 4-х быков — в 2011,
и 6 — в 2012 г., у которых этот показатель находился в диапазоне 177,5–
247,61 мкмоль/л, что является выше нормы.
Если общий билирубин в 2011 г. был выше нормы у 30 быков и составил
у 20 быков — 5,1–7,0, у 7 быков — 7,1–8,4, один имел показатель 10,29,
то в 2012 г. только у 17 быков содержание общего билирубина было повы-
шенным и находилось в диапазоне 5,2–8,12 мкмоль/л.
Содержание холестерина во всех изучаемых нами периодах находи-
лось в пределах физиологически допустимой нормы, и вне зависимости

122
от года всегда поддерживалось на одинаковом уровне (min — 1,32, max —
3,43 ммоль/л) в среднем 2,36 и 2,23 соответственно.
Нами выяснено, что более чем 70 % животных по содержанию холесте-
рина имели 2,1–3,0 ммоль/л. В 2011 г. 11 голов, а в 2012 г. 17 голов имели
данный показатель до 2-х моль/л.
Мы также выяснили уровень белково-липидного обмена у высоко-
ценных быков-производителей в зависимости от их селекционной на-
правленности (табл. 1.57).

Таблица 1. 57. Состояние белково-липидного состава в крови


у быков-производителей в зависимости от селекционной направленности

Селекционная направленность
Показатели
Мясная, n = 10 Молочная, n = 36 Комбинированная, n = 3
Общий белок* 78,05±7,65 80,32±5,00 78,44±3,83
Альбумин* 30,33±1,91 30,77±2,76 29,99±0,76
Глобулин* 48,35±6,29 49,55±4,64 48,42±3,10
Мочевина** 4,04±0,29 3,76±1,45 5,12±3,90
Креатинин*** 176,81±37,27 128,76±26,14 131,24±11,46
Билирубин*** 4,61±0,76 4,78±1,12 5,18±1,28
Холестерин** 2,58±0,55 2,15±0,39 2,07±0,19
Глюкоза** 3,19±0,28 3,83±0,36 3,76±0,23

* г/л; ** ммоль/л; *** мкмоль/л.

Из табл. 1.57 видно, что обменные процессы, происходящие в организ-


ме быков-производителей по основным показателям белково-липидного
обмена, не зависят от селекционной направленности, так как содержа-
ние в сыворотке крови общего белка альбумина и глобулина находятся
в физиологически нормальном диапазоне во всех изучаемых нами группах.
Однако по содержанию мочевины, являющейся продуктом обмена
белков, самое выгодное положение имели быки-производители молоч-
ных пород. У них содержание мочевины было на самом низком уровне
в сравнении с другими группами и составило 3,76±1,45 ммоль/л против
4,04±0,29 ммоль/л в мясной и 5,12±3,90 в комбинированной породе.
Высокое содержание креатинина зафиксировано у быков мясной
направленности и составило 176,81±37,27 ммоль/л при норме 55,80–
176,80 ммоль/л. Несмотря на то что концентрация мочевины и креатини-
на имела межпородную разницу, все эти показатели находились в рамках

123
нормы (по креатинину: у молочных пород — 128,76±26,14 ммоль/л, а у ком-
бинированных — 131,24±11,46 ммоль/л).
Содержание билирубина во всех группах было близко к верхней
границе допустимого уровня и составило: 4,61 мкмоль/л — у мясных
и 5,18 мкмоль/л — у комбинированных пород (разница 12 %). Уровень
содержания билирубина находился хотя и в рамках допустимого диапазо-
на, однако его высокий уровень указывает, что на печень у этих животных
имеется определенная нагрузка.
По содержанию холестерина между породами существенные различия
не обнаружены. Учитывая, что с помощью холестерина в организме синте-
зируется более 40 различных стероидных гормонов, можно предположить,
что эндокринная система у быков функционирует нормально.
Исследование липидно-белкового обмена в организме высокопродук-
тивных быков-производителей новой селекции и их связь с Red-фактором
и возрастом показаны в табл. 1.58.

Таблица 1.58. Белково-липидный состав крови у быков-производителей


современной селекции в зависимости от Red-фактора и возраста

Голштинская порода Возраст, мес.


Показатели Красно-пе- Черно-пестрая, До 30, 30 и выше,
страя, n = 13 n = 21 n = 28 n = 21
Общий белок* 81,00±6,05 80,00±4,36 81,13±4,99 79,93±6,55
Альбумин* 31,46±2,14 30,82±1,90 31,26±2,01 29,75±2,91
Глобулин* 49,54±5,15 49,15±4,21 49,00±4,42 49,54±5,76
Мочевина** 3,59±1,62 3,84±1,45 3,87±1,81 3,95±1,33
Креатинин*** 132,20±26,63 128,84±26,67 129,58±24,81 152,81±41,69
Билирубин*** 4,49±0,89 4,76±1,02 4,77±1,21 4,75±0,77
Холестерин** 2,17±0,35 2,13±0,43
Глюкоза** 3,83±0,32 3,84±0,40

* г/л; ** ммоль/л, *** мкмоль/л.

Данные табл. 1.58 показывают, что Red-фактор никак не влияет на ли-


пидно-белковый обмен. Во всех изученных параметрах получены сходные
данные без каких-либо отклонений.
Выяснена взаимосвязь биохимических показателей высокопродуктив-
ных быков-производителей с их возрастом.

124
Отмечена тенденция к увеличению концентрации креатинина в крови
быков-производителей старше 30-месячного возраста, хотя показатель
в обеих группах находился в норме (у молодых 129,58 мкмоль/л; а у старше
30-месячного возраста 152,81±41,69 мкмоль/л (Р < 0,01) при нормативном
диапазоне 55,80–176,80 ммоль/л). Это можно объяснить тем, что у быков
старше 30-месячного возраста повышается интенсивность обменных про-
цессов (в частности, протеиновый обмен) при активной эксплуатации
быков потребление концентратов увеличивается, вследствие чего повы-
шается содержание креатинина в крови.
Мы также провели корреляционный анализ между изучаемыми пока-
зателями (данные 2012 г.). Результаты исследований показаны в табл. 1.59.
Мы провели дисперсионный анализ для сравнения достоверности
различия биохимических показателей в зависимости от года (табл. 1.60).
Дисперсионный анализ по критерию Фишера показал, что между го-
дами исследований (2011–2012) имеются следующие статистические до-
стоверные различия по таким показателям, как общий белок и креатинин
(Р < 0,01), мочевина (Р < 0,05), глобулин и соотношение альбумина к гло-
булину (Р < 0,001). По остальным параметрам достоверность не выявлена.
Уровень белково-липидного обмена у высокоценных быков-произ-
водителей в зависимости от селекционной направленности показал, что
по основным показателям белково-липидного состава крови имеются
статистически достоверные корреляционные связи Р < 0,05 и Р < 0,01.
Изучено влияние биохимических показателей сыворотки крови
на спермопродукцию быков-производителей.
Учитывая, что большинство изучаемых нами показателей имели не-
значительные отклонения от нормы, мы сочли необходимым изучить
влияние на спермопродукцию тех из них, у которых имелась тенденция
к повышению или понижению (табл. 1.61).
Из табл. 1.61 видно, что при высоком содержании билирубина в сы-
воротке крови значительно ухудшается концентрация семени (на 20 %),
подвижность заморожено-оттаянного семени через 5 часов после инку-
бации при температуре +38 °С (на 5 %). А также уменьшается общее число
сперматозоидов в эякуляте (26 %) (за апрель месяц), вследствие чего число
замороженного семени на одного быка (18 %).
Содержание мочевины ниже нормы в сыворотке крови. При нормаль-
ной концентрации мочевины в сыворотке крови (3,30 и >) подвижность
семени после оттаивания через 5 часов инкубации при +38 °C увеличилась
на 27 %. В то же время снизились дозы замороженного семени на одно-
го быка (на 12 %), общее число сперматозоидов на один эякулят (на 5 %)
и объем семени (на одного быка 11 %).

125
Таблица 1.59. Коэффициенты корреляции между изучаемыми показателями сыворотки крови
быков-производителей (2012 г.)

Били- Холе-
Общий Альбу- Мочеви- Креати-
Показатель Глобулин А/Г рубин Глюкоза стерин
белок мин на нин
общий общий
Общий белок, г/л – – – – – – – – –
Альбумин, г/л 0,874** – – – – – – – –
Глобулин, г/л 0,959** 0,700** – – – – – – –
А/Г, ед. 0,538** 0,844** 0,298* – – – – – –

126
Мочевина, ммоль/л 0,345* 0,318* 0,321* 0,215 – – – – –
Креатинин, мкмоль/л 0,519** 0,500** 0,471** 0,387** 0,277 – – – –
Билирубин общий,
0,561** 0,558** 0,499** 0,425** 0,296* 0,177 – – –
мкмоль/л
Глюкоза, ммоль/л 0,759** 0,822** 0,634** 0,668** 0,365** 0,298* 0,519** – –
Холестерин общий,
0,580** 0,581** 0,512** 0,467** 0,203 0,568** 0,329* 0,404** –
ммоль/л

* Р < 0,05; ** Р < 0,01.


Таблица 1.60. Результаты сравнения достоверности различия
биохимических показателей

Показатель Критерий Фишера Достоверность


Общий белок, г/л 10,23 Р < 0,01
Альбумин, г/л 0,576 —
Глобулин, г/л 14,626 Р < 0,001
А/Г, ед. 15,182 Р < 0,001
Мочевина, ммоль/л 6,593 Р < 0,05
Креатинин, мкмоль/л 8,719 Р < 0,01
Билирубин общий, мкмоль/л 2,497 —
Глюкоза, ммоль/л 0,013 —
Холестерин общий, ммоль/л 3,247 —

Таблица 1.61. Спермопродукция опытных быков-производителей в зависимости


от биохимических показателей крови за апрель в АО «ГЦВ»

За-
Полу-
Объем Выбрако- моро- Подвиж-
Кол- чено Концент
Показа- эяку вано жено ность
во бы- эякуля- рация,
тели лята, эякулятов, доз на через
ков, n тов, млрд/мл
мл % быка, 5 ч, %
n
n
Норма 12 10,9±2,7 4,2±1,1 1,45±0,3 39,7±10,01 1331 10,3±4,7
Билиру-
бин Выше.
17 11,8±1,0 4,2±1,0 1,16±0,2 37,0±8,29 1088 9,8±5,0
нормы

Норма 23 11,0±2,2 4,1±1,1 1,224±0,3 38,1±7,2 1143 12,0±6,3


Мочеви-
на Ниже
16 11,4±2,7 4,2±0,9 1,27±0,3 27,3±7,9 1308 9,4±2,9
нормы

Норма 16 10,8±2,5 3,8±1,0 1,24±0,2 34,7±8,1 1125 10,1±5,1


Соот-
ношение Ниже
А/Г 18 11,2±^4 4,1±1,0 1,4±0,2 29,4±7,6 1405 10,0±3,3
нормы

Это объясняется тем, что при низком содержании мочевины отсутствует


ее токсическое действие, которое возможно при повышении концентра-
ции мочевины в крови. Количество выбракованных эякулятов снижено
на 11 %.

127
При нахождении коэффициента А/Г в сыворотке крови на нижнем уров-
не получены большой объем семени (13 %), концентраций 13 %), заморо-
женных доз семени на одного быка (280 доз), а также общее число сперма-
тозоидов в эякуляте (24 %), брак эякулятов снижен (29,4 % против 34,7 %).

1.10.3. Содержание ферментов и витаминов


у быков-производителей современной селекции

Изменение процессов ферментации в рубце приводит к ослаблению


иммунной системы, снижению продуктивности и качества молока, а также
к заболеваниям и выбраковке животных, ухудшение качества спермопро-
дукции (Комбарова Н. А. и др., 2006).
Высоконцентратный тип кормления коров, применяемый сегодня
во многих хозяйствах, часто приводит к нарушению биоценоза рубца,
лактатному ацидозу, снижению уровня молочной продуктивности, хромоте
и бесплодию (Лаптев П. и др., 2012).
Повышение общего и прямого билирубина, высокая активность ACT
и АЛТ являются диагностическими тестами заболевания печени алимен-
тарной этиологии, т. е. кормовых факторов (Решетникова Н. М. и др., 2012).
Нормальный уровень активности аминотрансферазы в сыворотке кро-
ви у животных отражает процесса переалиминирования без нарушения
функции печени.
В Германии щелочная фосфатаза используется как маркер для оцен-
ки статуса Са:Р и витамина D. Верхние и нижние пределы показателей
щелочной фосфотазы определяют в сыворотке крови крупного рогатого
скота у так называемых нормальных условиях.
С помощью мониторинга ACT и АЛТ в сыворотке крови можно ха-
рактеризовать функциональное состояние одного из важных органов,
участвующих во всех сторонах обмена веществ, в частности в белковом —
печени (Ротошный А. Н. и др., 2004).
При нарушении витаминно-минерального обмена существенно снижа-
ется содержание в крови каротина, витаминов A, D, Е особенно в зимний
период, при этом печень теряет способность резервировать витамин А в
крови и снижается содержание витаминов группы В, нарушается соот-
ношение Са:Р (Кузнецов С. Г. и др., 2004).
Высокое содержание щелочной фосфотазы является одним из призна-
ков нарушения кальций-фосфорного обмена и приводит к остеомаляции.
Все отклонения в кормлении и содержании животных приводят к на-
рушениям обмена веществ, снижению резистентности, вторичному имму-

128
нодефициту, высокой гинекологической заболеваемости (80–90 %) и бес-
плодию (70–90 %). При компенсировании организма энергетического
дефицита путем сжигания жиров происходит повышение концентрации
холестерина в крови и образование кетоновых тел, что вызывает пере-
рождение печени (Племяшов К. В., 2010).
Витамин А стабилизирует клеточные мембраны, поддерживает нор-
мальную концентрацию зрительного пурпура в сетчатке и регулирует
адаптацию к свету, повышает иммунологическую реактивность, влияет
на рост, участвует в дифференциации тканей, регулирует трофическое
состояние кожи, волос, зубов и ногтей, антагонист витамина D.
Каротин является одним из самых активных и мощных антиоксидантов
(Абилов А. И., 1996). В отличие от витамина А, бета-каротин не вызывает
гипервитаминоза, не токсичен для печени. Он способен восстанавливать
окисленную формулу витамина Е (Коровина Н. А. и др., 2007).
Витамины Е, А, С, каротиноидные стероидные гормоны, билирубин,
мочевая кислота являются жирорастворимыми низкомолекулярными
внутренними антиоксидантами организма (Коровина Н. А. и др., 2007).
Гиповитаминоз А сопровождается остеопорозом, разрушением гипо-
физарных хрящей, и большинством других эффектов, характерных для
гиповитаминоза А. Это свидетельствует о высокой чувствительности мно-
гих органов и тканей, в том числе костной, к адекватной обеспеченности
организма ретинолом, лишь оптимальные дозы которого способны вы-
полнить присущие ему разнобразные функции, а также улучшить обмен
каротина, витаминов А, D, Е и некоторых других (Гаджиева З. И. и др.,
1984; Дюкарев В.В и др., 1984).
При скармливании животным массивных доз каротина эффектив-
ность образования витамина А резко снижается, тогда как использова-
ние его дробными дозами усиливает этот процесс. Важно отметить, что
при избыточном введении бета-каротина в организме животных никогда
не регистрируется проявление гипервитаминоза А, наблюдаемых при
чрезмерном употреблении готовых препаратов этого витамина. Установ-
лено, что даже при полноценных рационах по витамину А при введении
в их состав добавок каротина репродуктивная способность коров и телок
возрастает (Алиев А. А., 1999).
Следует указать на имеющиеся данные о том, что витамин А с места
инъекций масляных растворов почти не усваивается.
В докладе объединенного совещания ВОЗ (1984) указано, что масляные
растворы витамина А никогда не следует применять внутримышечно, так
как этот витамин крайне медленно высвобождается с места инъекции,
предпочтение следует отдавать водным эмульсиям этого витамина.

129
В данном материале показана важная роль витаминов и ферментов
в общефизиологических процессах млекопитающих. Известно, что весь
процесс общего метаболизма, а также здоровья животных прямым или
косвенным воздействием регулируется с помощью ферментов и витаминов.
В связи с интенсификацией селекционного процесса в сторону повышения
продуктивности животных необходимо уточнить их физиологический
статус на современном этапе.
В связи с этим назрела необходимость детализировать уровень содержа-
ния основных витаминов и некоторых ферментов, влияющих на воспро-
изводительные функции быков-производителей современной селекции.
Изучали амплитуду колебаний витамина А, каротина, ферментов ще-
лочной фосфатазы, ACT и АЛТ в сыворотке крови быков-производителей
современной селекции у 49 быков-производителей мясных, молочных
и комбинированных пород в возрасте 2–10 лет.
Исследование уровня ферментов и витаминов в сыворотке крови бы-
ков-производителей современной селекции в зависимости от года ис-
следований приведены в табл. 1.62.

Таблица 1.62. Содержание ферментов и витаминов в крови быков-производителей


по годам

Щелочная Щелочной
Каротин, Витамин АЛТ, ACT,
Год фосфатаза, резерв,
мкг/% А, мкг/% МЕ/л МЕ/л
МЕ/л об/%СO2
2011 361,2±129,0 56,3±9,3 37,9±19,8 61,6±24,1 23,9±3,7 50,0±9,0
2012 253,2±94,1 53,6±3,8 94,8±74,9 69,6±34,8 25,6±5,3 65,6±9,6
L 2011 163,8–708,5 37,2–71,0 8,3–83,4 34,3–128,5 15,5–31,8 29,1–3,1
i
m 2012 93,2–444,2 46,4–62,5 37,4–366,9 28,5–228,4 15,7–45,2 47,9–2,1

Норма 17,5–152,7 46–66 400–1000 24–80 6,9–35,3 45,3–110,2

Из табл. 1.62 видно, что содержание витамина А было в норме по группе


вне зависимости от года исследований и составило 61,6 и 69,6 мкг/% при
нормативных параметрах 24–80 мкг/%.
Щелочной резерв в исследуемый период почти не изменился и соста-
вил 56,3 и 53,6 соответственно. Необходимо отметить, что на протяжении
изучаемого времени щелочная фосфатаза зафиксирована более чем
в 2 раза, превышая норму в 2011 г., а в 2012 г. немного снизилась и составила
253,2 МЕ/л вместо 361,1 в 2011 г. Все равно данный показатель намного
превышает норму, которая находится в диапазоне 17,5–152,7 МЕ/л. Дан-

130
ный показатель варьировался в 2011 г. между 164–708 МЕ/л, а в 2012 г. —
снизился почти в два раза (93–444).
Содержание каротина очень низкое, почти в 4–10 раз ниже, чем тре-
буется.
ACT находится в нижней границе нормы и составила 50,0 МЕ/л.
Несмотря на то что среднестатистические показатели находятся почти
в пределах допустимых нормативных вариациях, кроме щелочной фосфа-
тазы и каротина, мы провели индивидуальный анализ всех быков.
Щелочной резерв у 6 быков был выше нормы в 2011 г., а в 2012 г. данный
показатель соответствовал нормативу на 100 % и в основном находился
в диапазоне 51–60 ммоль/л.
Витамин А выше нормы оказался у 5 быков в 2012 г. и у 9 — в 2011 г.
Содержание ACT в 2011 г. только у 28 быков было в норме, у 21 быка
было ниже нормы и составила 29,2–45,3 МЕ/л, а в 2012 г. у всех изучаемых
нами быков данный показатель нормализовался, из них у 12 быков в диа-
пазоне 45–60 МЕ/л. и у 37–61 — 80 МЕ/л.
Каротин в 2011 г. почти незаметен и находился в пределах 8,3–83,4,
вместо 400–1000 мкг/%, а в 2012 г. положение немного сдвинулось в луч-
шую сторону (37,35–367 мкг/%).
Щелочная фосфатаза в 2011 г. у 100 % быков была выше нормы —
у 5 быков — от 152,7 до 200, у 11 — от 201 до 300, у 19 — от 301 до 400, у 14 —
от 401 до700 МЕ/л при нормативе от 17,50 до 152 МЕ/л.
Анализ вышеуказанных параметров у быков-производителей в зави-
симости от их селекционной направленности (мясная, молочная и ком-
бинированная) представлен в табл. 1.63.

Таблица 1.63. Содержание ферментов и витаминов в крови быков-производителей


по направлению продуктивности

Кол-
Селекци- Щелоч-
во Щелочная
онная на- ной Каротин, Витамин АЛТ, ACT,
бы- фосфатаза,
правлен- резерв, мкг/% А, мкг/% МЕ/л МЕ/л
ков, МЕ/л
ность об/%СO2
n
Мясная 10 144,1±33,6 53,7±3,9 121,6±110,9 74,9±41,8 29,9±3,4 77,7±11,8
Молочная 36 285,9±72,9 53,6±3,5 90,6±63,4 69,5±33,6 24,3±4,1 62,5±7,1
Комбини-
3 300,4±126,4 54,4±7,7 52,1±14,7 42,8±16,1 26,0±3,2 66,1 ±2,2
рованная
Норма 17,5–152,7 46–66 400–1000 24–80 6,9–35,3 45,3–110,2

131
Из табл. 1.63 видно, что у мясных пород все изучаемые параметры нахо-
дились в нормативном диапазоне, кроме каротина. Однако даже каротин
по сравнению с другими параметрами (молочными и комбинированными)
оказались больше.
У молочных и комбинированных пород, кроме щелочной фосфатазы
и каротина, остальные параметры были в норме. Щелочная фосфатаза увели-
чилась в несколько раз и составила 286 МЕ/л у молочных и 300 МЕ/л у ком-
бинированных пород — это в два раза больше, чем у верхней границы нормы.
Анализ ферментов и витаминов в крови быков-производителей в за-
висимости от масти (красно-пестрых — к/п и черно-пестрых — ч/п) жи-
вотных приведены в табл. 1.64.

Таблица 1.64. Уровень ферментов и витаминов в сыворотке крови


голштинских быков

Red- Кол- Щелочная Щелочной


Каротин, Витамин АЛТ,
фак- во фосфота- резерв, ACT, Е/л
мкг/% А, мкг/% МЕ/л
тор быков за, МЕ/л об/%СO2

к/п 13 284,8±71,7 52,2±2,8 110,7±93,9 77,7±50,6 24,5±3,8 63,4±5,3

ч/п 21 285,7±81,4 54,7±3,8 75,9±24,1 63,4±12,5 24,6±4,3 62,6±7,9

Норма 17,5–152,7 46–66 400–1000 24–80 6,9–35,3 45,3–110,2

Установлено, что Red-фактор не оказывает влияния на содержание


изучаемых ферментов и витаминов.
Содержание ферментов и витаминов в крови в зависимости от возраста
быков-производителей представлены в табл. 1.65.

Таблица 1.65. Уровень биохимических исследований сыворотки крови


быков-производителей современной селекции в зависимости от возраста

Щелочная Щелочной
Возраст, Кол-во Каротин, Витамин А,
фосфотаза, резерв,
месяц быков мкг/% мкг/%
МЕ/л об/%СO2
До 30 28 281,2±96,6 53,2±3,4 98,1 ±84,6 67,3±30,1
Свыше 30 21 216,1±78,4 54,2±4,5 90,0±57,4 72,8±41,3
Норма 17,5–152,7 46–66 400–1000 24–80

132
Из табл. 1.65 видно, что в возрасте 30 месяцев и выше щелочная фос-
фатаза была больше нормы и составила 216 МЕ/л при 17,5–152,7 МЕ/л
в норме, это ниже чем на 30 % по сравнению с быками в молодом возрасте.
Видимо, это связано с тем, что быки-производители в таком возрасте
более адаптированы и организм по меньшей мере постарается держать
в нормативном диапазоне функциональное состояние печени.
На основании биохимического анализа сыворотки крови по содер-
жанию щелочной фосфатазы можно констатировать факт о нарушении
функции печени, желчевыводящих путей и почек.
Повышение активности щелочной фосфотазы при нарушении функ-
ции печени, заболеваемости паращитовидной железы может быть связано
при недостатке в организме микроэлементов Zn, Mg, и витаминов В1, В12,
С и др.
Таким образом, выяснено фактическое содержание витамина А и ка-
ротина в сыворотке крови быков-производителей в зависимости от вы-
шеприведенных факторов. Установлено, что содержание витамина А в
сыворотке крови находится в диапазоне от 34,3 до 128,5 мг/%, у боль-
шинства животных в диапазоне от 61,6 до 77,7 мг/% при существующем
нормативе от 24 до 80 мк/%.
Отмечена повышенная активность щелочной фосфатазы у исследу-
емых быков-производителей вне зависимости от возраста, селекцион-
ной направленности, года исследования и Red-фактора. Во избежание
отрицательных последствий концентратного типа кормления считаем
необходимым регулярную корректировку белковой нагрузки рациона
на основании биохимических показателей крови быков-производи-
телей.

1.10.4. Взаимосвязь спермопродукции


с гематологическими показателями

Современный этап развития животноводства на промышленной осно-


ве требует от селекционеров ускорения селекционных процессов в ското-
водстве с целью достижения наилучших результатов.
Для поддержания организма в тонусе необходимо обеспечить его нор-
мальное физическое состояние, невозможное без нормального кровоо-
бращения.
На первом этапе исследований были определены гематологические
показатели быков-производителей современной селекции в зависимости
от года. Данные показаны в табл. 1.66.

133
Таблица 1.66. Гематологические показатели крови быков-производителей
современной селекции (n = 49)

Год Лейкоциты, Эритроциты, Гематокрит,


НВ, г/л
исследования 109/л 1012/л %
2011 (апрель) 9,96±2,33 7,62±0,94 108,25±15,96 37,32±5,66
2012 (апрель) 8,13±1,48 7,79±0,81 118,76±11,79 38,75±3,95

Min- 2011 5,53–14,38 5,04–8,87 66,20–139,30 23,82–48,87


max 2012 6,15–12,64 5,64–9,72 94,7–144,0 30,58–48,71
Норма 4–12 5–10 99–129 24–46

Из табл. 1.66 видно, что по гематологическим параметрам почти все


показатели быков находились в пределах физиологической нормы.
По содержанию в крови лейкоцитов по годам отмечена разница. Уровень
лейкоцитов в 2011 г. у быков в среднем составил 9,96 тыс. на мл, а в 2012 г.
уменьшилось на 18 % и составило 8,13 тыс. на мл. Учитывая роль лейкоцитов
в организме, можно констатировать, что в 2012 г. организм адаптировался
к местным условиям. Уменьшение адаптационной напряженности в орга-
низме привело к нормализации физиологического состояния организма
и, как следствие, к усилению защитных функций организма, где лейкоциты
играют важную роль.
В 2011 г. содержание лейкоцитов у 5 быков варьировало выше нормы
и составило 12,92–14,38, а в 2012 г. только у 2-х быков во время исследо-
ваний зарегистрирован повышенный уровень лейкоцитов (12,01–12,64),
у остальных животных содержание лейкоцитов варьировало в нормальном
диапазоне, то есть от 6,11 до 11,31. Лишь у 7 (14,3 %) быков наблюдался
уровень лейкоцитов в крови между 9 и 11 тыс. ед./мл при отсутствии каких-
либо нарушений при клинической ветеринарной диагностике.
Эритроциты, которые выполняют функцию переносчика кислорода
в клетках организма для поддержания жизни в молекулах и углекислого
газа из органов и обратно, на всех этапах изучения, его содержание нахо-
дилось в диапазоне 5,04–8,87 и 5,64–9,72 (2011 и 2012 гг. соответственно)
при нормативной 5–10 ·1012/л.
Нормальный уровень эритроцитов в крови говорит о нормальном
физиологическом состоянии обменных процессов в организме. Отме-
чено постоянство количества эритроцитов у быков-производителей.
Среднестатистические показатели по вариабельности независимо от года
исследований очень схожи и составили 7,62 ·1012 л в 2011 г. и 7,79 ·1012 л
в 2012 г.

134
Содержание гемоглобина (НВ) в крови находилось в среднестатисти-
ческом диапазоне 108,25 г/л в 2011 г. и 118,76 г/л в 2012 г. при норме 99–
129 г/л. Однако содержание гемоглобина у 3-х быков (6 %) в 2011 г. было
выше нормы (134–139), а в 2012 г. уже у 10 быков (20,4 %) этот показатель
был повышен. Эта тенденция также заметна на среднестатистическом
уровне — в 2012 г. уровень гемоглобина был выше на 10 % по сравнению
с 2011 г., хотя и не выходил за пределы нормы.
Уровень гематокрита почти не зависел от года исследования и варьиро-
вал между 23,82 и 48,87 при норме 24–46 %. Однако при индивидуальном
анализе было установлено, что гематокрит у 3-х быков (2011) и у 2-х быков
(2012) был выше нормы, остальные животные в основном имели показа-
тели в диапазоне 40–30 %.
Определили уровень показателей быков-производителей современной
селекции по содержанию лейкоцитов и эритроцитов в крови в зависимо-
сти от разных факторов (рис. 1.36).
Из рис. 1.36 видно, что лейкоцитов сравнительно меньше в крови
у животных молочных пород, а эритроцитов наоборот. Высокий уровень
лейкоцитов был у быков мясных пород и составил 8,58 тыс./мл, а эри-
троцитов — у молочных (7,89 млн/мл). Масть породы (красно-пестрая
и черно-пестрая) никак не влияет на содержание лейкоцитов и эритро-
цитов в крови, они очень близки по всем изучаемым нами параметрам.
Видна тенденция к увеличению количества лейкоцитов и эритроцитов
в крови в зависимости от возраста. Однако эта разница не очень заметна.
При увеличении возраста, мы считаем, должны быть изменения гемато-
логических показателей, так как у взрослых животных более интенсивно

n Селекционная Red-фактор Возраст


10 направленность
9 Лейкоциты*
8
7 Эритроциты**
6 *109
5
4 **1012
3
2
1
0
Факторы
/3

21
10

/2

/1

/2
/3

ая

е/
я/

ая

ая

с.
ая

нн

ш
на

ме
тр

тр
чн

вы
ва
яс

ес

ес

30
о

ро
М

и
ол

-п

-п

До
ни

с.
но

но
М

ме
би

ер

с
ра
ом

30
Ч

К
К

Рис. 1.36. Содержание форменных элементов крови быков-производителей


в зависимости от разных факторов

135
идут обменные процессы и поэтому необходимо больше эритроцитов для
нормального обеспечения организма кислородом.
Известно, что величина гематокрита используется в качестве экспресс-
теста для оценки степени выраженности анемии организма. Его содержа-
ние в организме может изменяться при многих расстройствах организма,
(например, при гиперпротеинемии его содержание в крови снижается,
а также при увеличении объема циркулирующей крови при глубокой стель-
ности и т. д.).

% Селекционная Red-фактор Возраст


направленность
45
40
35
30
25
20
15
10
5 Факторы
0
я

с.
ая

я
я

ая

е
на

ра

ш
на

ме
нн

тр

вы
яс

ст
оч

ес

30
ва

пе
М

ол

и
-п
ро

До
о-

с.
М

но
ни

ме
сн

ер
би

ра

30
Ч
ом

К
К

Рис. 1.37. Показатель гематокрита крови быков-производителей современной


селекции в зависимости от факторов

Результаты исследования крови быков-производителей по показателю


гематокрита представлены на рис. 1.37.
По гематокриту все изученные породы имели сходные показатели, раз-
ница не очень заметна. На наш взгляд, между группами нет контрастных
отличий. На основе полученных данных по показателю гематокрита мож-
но констатировать, что в организме обеспечено нормальное протекание
обменных процессов.
Главная роль гемоглобина состоит в переносе кислорода по всему ор-
ганизму к тканям от легких и выведение углекислого газа из организма.
Он регулирует кислотно-основное состояние организма. Концентрация
гемоглобина в крови может повышаться при эритроцитозе, чрезмерной
физической нагрузке или при возбуждении. Ложное повышение его кон-
центрации наблюдается при различных прогрессирующих заболеваниях
печени и т. д.
Изменение концентрации гемоглобина и эритроцитов в сыворотке
быков-производителей является положительными физиологическими

136
г/л Селекционная Red-фактор Возраст
направленность
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
Факторы
я

с.
ая

я
я

е
на

ра

ш
на

ра

ме
нн

вы
яс

ст

ст
оч

30
ва

пе

е
М

ол

и
-п
ро

До
о-

с.
М

но
ни

ме
сн

ер
би

ра

30
Ч
ом

К
К

Рис. 1.38. Уровень гемоглобина крови быков-производителей в зависимости


от разных факторов

показателями, которые характеризуют высокий уровень обменных, нор-


мальных метаболических процессов (рис. 1.38).
Из рис. 1.38 видно, что содержание гемоглобина в крови сравнитель-
но больше у быков мясных пород и составило 127,37 г/л. Это на 10 г/л
(8,1 %) больше, чем у быков молочных и на 13 г/л (10,5 %) больше, чем
у быков комбинированных пород, но в пределах нормативного диапазона.
Анализ показал, что масть породы абсолютно не влияет на содержание
гемоглобина в крови быков-производителей, так как получены практиче-
ски идентичные показатели (116,91 г/л — у красно-пестрых, 116,40 г/л —
у черно-пестрых). С возрастом отмечено повышение содержания гемогло-
бина на 5,7 %, что связано с более интенсивным протеканием обменных
процессов и поэтому необходимо больше эритроцитов для нормального
обеспечения организма кислородом.
Влияние гематологических показателей на спермопродукцию живот-
ных по содержанию гемоглобина в крови показаны в табл. 1.67.
Из табл. 1.67 видно, что в основном у быков-производителей совре-
менной селекции содержание гемоглобина в крови было в норме и со-
ставило min 99,8 и max 128,0 г/л, в среднем 116,3±7,8 при нормативном
диапазоне 99–129 г/л. А у 8 быков данный показатель составил в среднем

137
Таблица 1.67. Спермопродукция быков-производителей в зависимости
от содержания гемоглобина в крови

Получено эякуля- Подвиж-


Число Заморо-
тов на быка ность
Содержа- Объем Концен- сперма- жено доз
после от-
ние НВ эякулята, трация, тозоидов семени
Из них таивания
(99–129), n n мл млрд/мл в эякуля- на быка,
брак, % через
те, млрд n
5 ч, %

Норма/40
11,4±2,0 32,7±5,2 4,16±1,0 1,26±0,2 10,6±5,1 5,11±1,2 1238
(116,4±7,8)

Выше
нормы/8 10,3±2,9 38,7±12,2 4,15±0,8 1,34±0,4 9,7±4,2 5,63±2,1 1163
(136,8±5,2)

136,75 г/л с вариабельностью 130,4–142,5 г/л; это на 20 г/л (15 %) больше,


чем в первой группе.
В группе, где содержание НВ было выше допустимой нормы, концен-
трация семени увеличена на 6,3 %, а общее число сперматозоидов в эяку-
ляте (5,63 млрд, против 5,11 млрд) на 11 %. В то же время зафиксировано
снижение качества семени (брак нативного семени) и, как результат, —
снижение числа качественных замороженных доз семени на 75 единиц
на одного быка за один месяц.
Дальнейший анализ полученных данных показал (табл. 1.68), что ги-
пержелеземия в организме животных может быть причиной повышенного
содержания гемоглобина в крови, вследствие чего влияла на общий мета-
болизм, что возможно в итоге привело к отклонению сперматологических
показателей. Из 48 быков-производителей только у 8 голов имели нор-
мальный показатель железа (23,95–27,25 мкмоль/л), а у 40 быков (83,3 %)
в диапазоне 28,90–45,42 мкмоль/л (при норме 19,90–28,64 мкмоль/л), что
в 1,5–2 раза больше, чем допустимо.
Повышение НВ усиливало общий обменный процесс. В результате
из организма выделялись не только полноценные созревшие спермато-
зоиды, но и сперматозоиды, не соответствующие технологическим пара-
метрам, которые были забракованы.

138
Таблица 1.68. Спермопродукция быков-производителей в зависимости от содержания макро- и микроэлементов в крови

Общее Общее
Кол- Объем Число Заморо-
Подвиж- число число спер-
во Получено Объем семени Концен- выбрако- жено доз
Показа- Брак, ность че- сперма- матозоидов
бы- эякулятов, семени, в 1 эяку- трация, в анных семени
тели % рез 5 ч, тозоидов в период
ков, n всего, мл ляте, млрд/мл эякуля- на
% в эякуля- исслед.,
n мл тов, n 1 быка, n
те, млрд млрд
Спермопродукция быков-производителей в зависимости от соотношения Са:Р в сыворотке крови
5,41±
1,01–1,59 26 11,42±2,00 39,42+12,86 4,28±0,98 1,28±0,27 3,69±2,77 32,32 1293 9,25±3,64 52,96±17,78
1,44
1,60–1,70 10 11,2±2,10 34,5±12,22 3,82±1,05 1,29+0,31 4,9±3,07 37,5 1034 14,11±5,60 4,88+1,69 45,59±18,64
1,7–2,0,
12 10,75±2,73 37,92±12,56 4,18±0,91 1,23±0,22 2,27±2,10 25,58 1238 10,09±5,75 4,97±0,53 48,48±13,28
норма
Спермопродукция быков-производителей в зависимости от содержания Си в сыворотке крови
Норма 33 11,2±2,3 38,0±12,0 4,1+1,0 1,26±0,24 3,3±2,5 29,81 1196 11,2±5,3 5,1±1,1 50,1±15,4
Выше
11 11,5±2,0 38,4±13,3 4,3±0,7 1,33±0,30 4,6±3,7 39,68 1473 7,6±1,5 5,5±1,3 55,3±20,9
Нормы
Спермопродукция быков-производителей в зависимости от содержания zn в сыворотке крови
Ниже
12 11,8±1,4 3,9±0,89 1,34+0,24 2,5±2,28 21,28 1514 8,64±4,36 5,22+0,95
Нормы
Норма 36 11,0±2,2 4,3 ± 0.9 1.26+0,25 4,04±2,65 36,73 1127 10,61±3,97 5,29+1,43
Спермопродукция быков-производителей в зависимости от содержания хлоридов в сыворотке крови
Норма 38 11,4±2,0 37,8±11,9 4,1 ±0,9 1,3±0,3 3,7±2,8 33,64 1209 10,9±5,3 5,2±1,3 49,9±17,4
Выше
10 11,0±2,9 39,0± 15,5 4,5±1,1 1,2+0,2 3,8+3,2 33,64 1259 8,6±2,9 5,1+1,3 46,7±18,2
нормы
2. КОРОВЫ И ТЕЛКИ

2.1. Факторы, определяющие репродуктивные


особенности коров

Изучением этиологии бесплодия занимались многие отечественные


ученые. Так, еще в 1931 г. В. В. Конге указал на наличие двух основных
разновидностей бесплодия у коров — временного и постоянного. А. Ю. Та-
расевич (1936) дифференцировал бесплодие экзогенного (возникшего
при погрешностях в условиях кормления и содержания животных) и эн-
догенного (обусловленного различными заболеваниями) происхождения.
И. Ф. Мышкин в 1930 г. предложил классифицировать бесплодие как
врожденное, приобретенное, преходящее и окончательное.
По классификации А. П. Студенцова (1970, 2011) все разновидности
бесплодия следует подразделить на 7 форм: врожденное, старческое, сим-
птоматическое, алиментарное, эксплуатационное, климатическое и ис-
кусственное. Эта классификация является наиболее известной и широко
распространенной в настоящее время.
Работу А. П. Студенцова продолжил И. А. Бочаров и в 1956 г. пред-
ложил классификацию, основанную на этиологических факторах, раз-
новидности и характере бесплодия. А. В. Бесхлебнов (1957) подразделяет
бесплодие на временное, постоянное и физиологическое. По классифика-
ции Н. И. Полянцева и др. (1978, 1991) бесплодие следует рассматривать
с точки зрения этиологии и следствия.
Н. Н. Михайлов (1976) предлагает считать бесплодие (временное или
постоянное) признаком-симптомом (отсутствие плода в матке) и одно-
временно следствием какой-либо причины, препятствующей рождению
потомства. Однако основным показателем воспроизводства стада следует
считать выход телят в пересчете на 100 коров, имеющихся в хозяйстве
на начало года и на 100 телят старше 2-х лет.
В каждой из вышеприведенных и многих других классификациях
на одно из первых мест справедливо поставлены этиологические факторы,
ведущие к нарушению обмена веществ, среди которых особое внимание
уделено недостаточности общего уровня кормления, а также дефициту

140
витаминов, микро- и макроэлементов, так как указано на те факторы,
которые на современном этапе ведения промышленного животноводства
имеют огромное значение в возникновении бесплодия и отражают тесней-
шую связь во взаимоотношениях организма животных с внешней средой.
Результаты многочисленных исследований (Клейменов Н. И. и др.,
1987; Визнер Э.,1976; Сеглинь А. К., 1966; Пуковский А. И., 1968; Ще-
глов В. В. и др., 2005; Зверева Г. В. и др., 1977, 1978, 1989, 1994; Ярмоц Л. П.,
2002; Геровская А. И., 1975; Овсищер Б. Р., 1975; Мороз М. Т., 2005; Само-
хин В. Т., 2013; Заболотов Л. А., 2013) указывают, что несбалансированное
кормление приводит к неполноценным половым циклам и очень низкой
оплодотворяемости коров, особенно в стойловый период, когда во всем
организме и прежде всего в половых органах развиваются дистрофические
процессы.
По данным Бесхлебнова А. В. (1957), в 18 хозяйствах 24 областей Рос-
сийской Федерации по результатам ректального исследования более 30 000
коров и телок число яловых животных составило от 4,3 до 64,4 %. Главным
фактором возникновения яловости было недостаточное кормление жи-
вотных, т. е. алиментарные факторы.
В России яловость коров в отдельные годы достигала огромных раз-
меров (33 % в 1963 г.), в другие — значительно снижалась (12 % в 1969 г.)
(Чередков С. Н. и Семенов Б. Я., 1975).
Следовательно, бесплодие и яловость имеют место во всех географи-
ческих зонах страны. Наиболее частой причиной их возникновения явля-
ются нарушение кормления животных, особенно во время зимнего стой-
лового содержания. После неблагоприятной зимовки физиологические
процессы в половом аппарате коров в условиях России стабилизируются
постепенно и приходят в норму в пастбищное время только к концу июня
(Губаревич И. Г. и др., 1967).
При недостаточном и неполноценном кормлении нарушается не толь-
ко деятельность гипофиза и яичников, но и происходят различные дис-
функциональные изменения слизистой оболочки матки (Кононов Г. А.,
1967, 1976, 1994).
Наряду с этим доказано, что в первый половой цикл оплодотворяется
90–100 % коров, но вскоре около 30–40 оплодотворенных яйцеклеток
гибнет из-за отсутствия в полости матки соответствующей биохимической
среды (Мингазов Т. А. и др., 1990).
Неоплодотворившиеся в первую половую охоту коровы часто перекры-
ваются, половые циклы у них бывают неполноценными (Губаревич Я. Г.,
1967; Шипилов В. С., 1977, 1988; Студенцов А. П., 1970; Asdel S. A., 1949;
Bach S. et al., 1974; Дегтярев В. П. и др., 2006, 2011).

141
Особенно часто имеют место удлинение интервалов половых циклов
или полное их прекращение на продолжительное время (Варганов А. И.,
1988).
Отсутствие половой цикличности у коров нередко бывает обуслов-
лено гипофункцией яичников (И. А. Бочаров, 1956; Кононов Г. А. и др.,
1967, 1974, 1976; Баранов В. И. и др., 2002; Прокофьев М. И., 1983; Се-
лунская Е. И. и др., 1980; Шириев В. М. и др., 1996; Hamilton S. et al., 1995;
Hansel W., 1967).
При длительной гипофункции яичников происходят изменения
и в матке животных. Для восстановления нормальной структуры и функ-
ции яичников и матки используется большое количество различных пре-
паратов. Особенно часто применяют сыворотку крови жеребых кобыл
(Зверева Г. В. и др., 1978, 1977, 1994; Чирков В. А., 1978; Черемисинов Г. А.,
1975; Заянчаковский И. Ф. и др., 1975; Тяпугин Е. А., Хилькевич В. А.,
1999; Хилькевич В. А. и др., 1994; Горев Э. Л., 1981, 1974), а также ряд дру-
гих гормальнальных (Мингазов Г. А. и др., 1990; Клинский Ю. Д. и др.,
1970; Яновский И. и др., 1973; Беляков С. П., 1970; Исаханян С. Ш., 1985;
Фомичев Ю. П., 1967) и эстрогенных (Беляков С. П. и др., 1970, 1972; Мед-
ведев Г. Ф. и др., 1987) препаратов.
Приведенные выше данные литературы показывают, что при любом
подходе к разрешению проблемы бесплодия первостепенная роль отво-
дится устранению неполноценного кормления животных. Состояние ги-
пофункции яичников, возникшее в результате погрешностей в кормлении
коров, многие исследователи пытались устранить, применяя различные
гормональные или нейротропные препараты. При этом положительный
эффект не всегда можно получить, ориентируясь только на рост фолли-
кулов, созревание яйцеклетки и возобновление половой цикличности.
Немаловажное значение имеет создание полноценной биохимической
среды в эндометрии, необходимой для имплантации зиготы и дальнейшего
развития эмбриона. Определенная роль здесь отводится обеспеченности
коров витаминами и микроэлементами.
Гипофункция яичников — понижение гормональной и генеративной
функции яичников, вызывающие ослабление и временное отсутствие кли-
нического проявления признаков полового цикла. Гипофункция яични-
ков характеризуется неполноценностью половых циклов, анафродизией.
Анафродизия — отсутствие клинического проявления признаков полового
цикла в течение длительного периода, обусловленное функциональными
нарушениями или морфологическими изменениями яичников.
Различают неполноценные половые циклы: анэстральный, при кото-
ром выпадает стадия течки, алибидный — отсутствие охоты, арективный —

142
отсутствие реакции общего возбуждения и ановуляторный — отсутствие
овуляции.
Бесхлебнов А. В. (1957) считает, что функциональная недостаточность
половых желез (гипофункция) чаще всего клинически проявляется длитель-
ным покоем (отсутствие охоты) или ановуляторными половыми циклами.
Бочаров И. А. (1956) указывает, что гипофункцию и анафродизию сле-
дует рассматривать как один процесс, но различаются они по степени
проявления: гипофункция характеризуется различной степенью замед-
ления роста фолликулов и как результат нарушением полового цикла.
Зверева Г. В. и др. (1977) разделили дисфункцию яичников на гипофунк-
цию, кисты и персистентное желтое тело яичника. Авторы считают, что
в зависимости от состояния тканей яичников и уровня гормонального
статуса организма дисфункция яичников может клинически проявляться
анафродизией, неполноценностью половых циклов и нимфоманией.
Кононов Г. А. (1974, 1976) считает, что к дисфункции яичников отно-
сятся: персистентные желтые тела, гипофункция и анафродизия, нимфо-
мания, неполноценные половые циклы (ановуляторный, анэстральный,
алибидный), недостаточная функция желтого тела и некоторые другие
функциональные нарушения.
По данным различных авторов, гипофункция яичников регистрируется
у 35,4–49,8 % животных. Так, Захаров П. Г. и др. (2004) при исследовании
3630 бесплодных коров в 74 хозяйствах Ленинградской области заболева-
ния яичников диагностировал в 37,9 % коров (персистенция желтого тела,
гипофункция, кистозное перерождение, атрофия, склероз яичников).
Большую часть бесплодия составляют коровы с многократными осе-
менениями при отсутствии патологических процессов в половых органах
(32 %), гипофункция яичников (30 % у бесплодных коров).
Валюшкин К. Д. и др. (1997) в результате анализа первичных докумен-
тов зоотехнического учета и гинекологической диспансеризации свыше
16 000 коров на 76 молочно-товарных фермах и животноводческих ком-
плексах промышленного типа, проведенной во второй половине зимнего
стойлового содержания, выявил 3651 бесплодную корову. Среди животных
с нарушенной половой деятельностью гипофункция яичников установ-
лена в 1490 случаях, что составило 40,8 % от числа бесплодных животных.
По данным Кононова А. Г. и др. (1974), возраст коров с гипофункцией
яичников составлял от 3 до 9 лет. Автор установил, что нарушение про-
цесса роста и созревания фолликулов наблюдали у большинства коров,
отелившихся в стойловый период.
При обследовании коров в Ростовской области гипофункция яичников
диагностирована у 35,5 % обследованных коров (Полянцев Н. И.и др.,

143
1978, 1991), при этом в зимний период (январь-февраль) гипофункцию
диагностировали у 29,8 % коров, в весенний период — у 42,4 %, осенний —
у 14,8 % животных.
Это согласуется с данными Зверевой Г. В. (1977, 1994), при исследо-
вании которой отмечено, что наиболее распространение гипофункция
яичников у коров регистрируется в феврале–апреле, затем резко снижа-
ется в мае-июне.
Наиболее частыми причинами гипофункции яичников называют недо-
статочное и неполноценное кормление и неудовлетворительные условия
содержания.
Бочаров И. А. (1956) установил, что из общей массы бесплодных коров
около 40 % являются бесплодными в результате неполноценного и нека-
чественного кормления самок. Автор указывает, что при незначительных
нарушениях обмена веществ в первую очередь подвержена отрицатель-
ному влиянию функция размножения — нарушается функция яичников.
Общее расстройство обмена веществ на фоне минеральной и витамин-
ной недостаточности, избыточного или дефицитного белкового и углевод-
ного кормления вызывает функциональное нарушение полового аппарата
в виде гипофункции, персистентных желтых тел, кистозных изменений
в яичниках и др., ведущих к длительному и стойкому бесплодию.
Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что при не-
правильном содержании в рационах стельных коров витаминов и микро-
элементов наблюдается длительное бесплодие животных после отела.
Одним из основных признаков нарушения нормальных условий корм-
ления и содержания является отсутствие проявления полового цикла у ко-
ров через месяц после родов.
До настоящего времени остаются неясными многие вопросы влияния
на плодовитость и продуктивность высокопродуктивных коров отдельных
питательных веществ и механизма их действия.
Низкий уровень протеина и постоянный избыток белка в рационах
при недостатке углеводов также приводят к нарушению обмена веществ
и может стать причиной гипофункции яичников. Следует подчеркнуть
отрицательное влияние на воспроизводительную функцию организма
высококонцентратного типа кормления, который широко применяют
в промышленном животноводстве для повышения удоев коров. При этом
отмечается нарушение функции половых органов.
В результате исследований Абилова А. И. и др. (1984) пришли к выводу,
что обеднение организма витаминами приводит не только к расстройству
нейрогуморальной регуляции полового цикла, но также оказывает непо-
средственное воздействие на состояние половой системы.

144
Установлено, что дефицит кобальта вызывает у первотелок беспло-
дие и аборты (Раецкая Ю. И., 1972). Решетникова Н. И. и др. (2002) ис-
следовали характер изменений в половых органах бесплодных высоко-
продуктивных коров при концентратном типе кормления. У всех самок
были обнаружены дистрофические и у 21,7 % воспалительные изменении
в половых органах. Наиболее характерными дистрофическими процесса-
ми половых органах были: гиалиноз кровеносных сосудов, разрастание
и гиалиноз межмускульных прослоек соединительной ткани, недостаточ-
ность развития фолликулов, гибель яйцеклеток, кистозное перерождение
граафовых пузырьков, фиброз коркового слоя яичников.
По данным Волоскова П. А. (1960), при продолжительном неполноцен-
ном кормлении в яичниках происходит атрезия фолликулов, развиваются
кистозные образования и склеротические изменения.
Снижение функции яичников зависит от недостаточного и несбалан-
сированного кормления. Так, при исследовании сыворотки крови у 25
бесплодных коров в период неполноценности рациона по переваримому
протеину, кроме клинических признаков, характерных для алиментарного
бесплодия, установлена анафродизия. При исследовании бесплодных ко-
ров с явлениями гипопротеинемии (содержание общего белка в сыворотке
крови составляло 5,98±0,38) одновременно отмечали диспротеинемию,
которая сопровождалась снижением альбуминовой и бета-глобулиновой
фракции.
Валюшкин К. Д. и др. (1997) у коров с гипофункцией яичников устано-
вил низкое содержание в крови меди и цинка, у некоторых животных —
кобальта и марганца.
Зверева Г. В. (1977, 1994) указывает, что неполноценное кормление
в сухостойный период коров, скармливание большого количества силоса,
отсутствие моциона приводят к рождению телят-гипотрофиков, что не-
благоприятно сказывается на их дальнейшем развитии (задержка в росте,
половом созревании).
Часто гипофункцию яичников у коров после отела наблюдают по-
сле тяжелых патологических родов, выпадения матки, задержания по-
следа.
Волосков П. А. (1960) считает, что неполноценное кормление, осо-
бенно недостаточное содержание в рационе белков и микроэлементов
(кобальт), снижает функциональное состояние рубца со снижением
синтеза многих жизненно важных веществ. Это ведет к нарушению
белкового, углеводного и минерального обменов в организме, к изме-
нению гормонального равновесия и понижению гуморальной функции
гипофиза.

145
Главным в действии недостатка белка на организм животных является
снижение активности многих ферментативных систем, отражающееся
на синтезе различных необходимых организму веществ, в частности нерв-
ных медиаторов, гормонов и пр.
Так, снижение общей питательности рациона и протеина на 15 % уве-
личивает длительность полового цикла у телок, снижает вес желтых тел,
содержание прогестерона в крови и эстрогенов, вследствие чего у коров
и телок появляется неполноценный половой цикл и низкая оплодотво-
ряемость.
Установлено, что нарушение сбалансированности рациона действует
непосредственно на яичники и эндометрий, а в большинстве случаев не-
посредственно на гипоталамо-гипофизарный комплекс, вызывая в пер-
вую очередь функциональную псевдогипофизэктомию, во вторую — ис-
тинное нарушение его функции. Нарушение сбалансированности корм-
ления сенсибилизирует организм к инфекции и инвазии, что оказывает
благоприятное воздействие на инфекционные и инвазионные факторы
бесплодия.
При изучении гистоморфологических изменений в половых органах
у коров с гипофункцией яичников обнаружили в яичниках плазматиче-
ские клетки, разрастание соединительной ткани, большое количество
атретических, третичных фолликулов, наличие спавшихся и кистозных
фолликулов, большое количество облитерированных, гиалинизиро-
ванных и перерожденных кровеносных сосудов в корковом и мозговом
веществе.
На основании клинических, морфологических и гистологических ис-
следований половых органов у коров отмечено изменения функциональ-
ного и морфологического характера в яичниках. При гистологическом
исследовании половых органов бесплодных коров обнаружено отсутствие
и уменьшение нормальных фолликулов, дистрофии примордиального
фолликула, деформация яйцеклетки и кисты фолликулов и склероза,
облитерация сосудов, замещение специфических структур яичника фи-
брозной тканью.
По данным Черемисинова Г. А. (1975), если у животных с нормальными
половыми циклами при дифференциации вокруг фолликулов морфогенно
активной соединительнотканной оболочки происходит созревание фол-
ликулов и овуляция с формированием желтых тел, то при гипофункции
яичников, несмотря на продолжающийся гистогенез примордиальных
фолликулов, созревание их не наблюдается. Это связано с гипоплазией
соединительнотканных элементов коркового вещества яичников и обо-
лочек фолликулов. Растущие фолликулы не достигают овуляционной

146
зрелости, а подвергаются атрезии. Именно поэтому не проявляется стадия
возбуждения полового цикла.

2.1.1. Гормональные показатели как оценка


репродуктивного статуса организма животных
Содержание гормонов в сыворотке крови у коров определяют раз-
личными методами. Наиболее результативным является метод иммуно-
ферментного анализа кортизола — ИФА-КОРТ.б., эстрадиола — ИФА-
ЭСТР.б, прогестерона — ИФА-АФ-ПРОГс, ИФА ТТ 4-1.
В результате реакции получают следующие значения концентраций
прогестерона в сыворотке крови: низкие (от 0 до 3,0 нМ/л), средние (от 3,0
до 7,0 нМ/л) и высокие (свыше 7,0 нМ/л). Животные с высокими значе-
ниями концентраций прогестерона в сыворотке крови, взятой на 19–120
сутки после осеменения, являются стельными.
Животные со средними значениями концентраций прогестерона в сы-
воротке крови, взятой на 19–120 после осеменения, являются сомнитель-
ными на наличие стельности. Животные с низкими значениями концен-
траций прогестерона в сыворотке крови, взятой на 19–120 сутки после
осеменения, являются нестельными. Животных с низкими и средними
значениями концентраций прогестерона в сыворотке крови исследуют
повторно через 7–12 суток после первого исследования.
В случае выявления низких (ниже 0,6 нМ/л) концентраций прогесте-
рона как при первом, так и при повторном исследовании ставят диагноз
гипофункция яичников или фолликулярной кисты.
При выявлении средних (от 3,0 до 7,0 нМ/л) концентраций прогесте-
рона как при первом, так и при повторном исследовании ставят диагноз
лютеиновой кисты или персистентного желтого тела.
Если при повторном исследовании концентрация прогестерона в сы-
воротке крови превышает 7,9 нМ/л, корову считают стельной.
Колебания уровня прогестерона от низких значений к средним или на-
оборот свидетельствуют об отсутствии стельности при наличии у коровы
нормального полового цикла. В этом случае необходимо исключить не-
своевременное осеменение коровы, некачественную сперму или наличие
инфекций.
Осеменение считают своевременным только в случаях, когда в день
осеменения уровень прогестерона в сыворотке крови не превышает
0,5 нМ/л. Уровень эстрадиола в биологических жидкостях самок под-
вержен циклическим, а у некоторых животных сезонным (псовые, куньи

147
и др.) изменениям. Концентрации эстрадиола в слюне достоверно корре-
лирует с его содержанием в сыворотке (плазме) крови животных.
После соответствующего лечения можно проконтролировать вос-
становление репродуктивной функции у самок, исследуя концентрации
эстрадиола.
Определением эстрадиола во время полового цикла можно установить,
в оптимальные ли сроки проведено осеменение самки. Высокое содержа-
ние эстрадиола характерно для пика овуляции. Снижение концентрации
эстрадиола, наряду с возрастанием прогестерона, свидетельствует об окон-
чании овуляции и образовании желтого тела.

2.1.2. Элементология и воспроизводство


высокопродуктивных коров

Минеральные элементы играют важную роль в деятельности микро-


флоры рубца и, следовательно, переваримости питательных веществ
корма. Особое внимание необходимо уделять профилактике наруше-
ний фосфорно-кальциевого обмена как наиболее распространенной
патологии.
Потребность микроорганизмов рубца в фосфоре в 2–2,5 раза выше,
чем организма хозяина, и покрывается она за счет рециркуляции элемента
со слюной.
Под воздействием хозяйственной деятельности человека изменяется
круговорот макро- и микроэлементов, формируются геохимические ано-
малии. Изменение геохимической обстановки в аграрных биогеоценозах
происходит в результате нарушения баланса химических веществ.
В составе организма млекопитающих обнаружено свыше 70 элементов
периодической системы Д. И. Менделеева. В организм животных они по-
ступают только с кормом и водой. Микроэлементы не могут быть замене-
ны другими питательными веществами. Биоэлементы в тканях животных
находятся в костях в виде минеральных солей-кристаллов, в тканях в виде
истинных или коллоидных растворов.
Болезни жвачных, связанные с нарушением минерального обмена
широко распространены в хозяйствах с интенсивной технологией (Жа-
ров А. В., Кондрахин И. П., 1983; Кондрахин И. П., 1989; Алексеева Л. В.,
1986; Анакина Ю. Г., 1987).
Как утверждает Орлинский Б. С. (1984), минеральный обмен является
составной частью общего обмена. Атомы макро- и микроэлементов входят
в структуру многих витаминов, ферментов, других органических веществ.

148
Они функционируют в метаболическом цикле не изолированно, но в тес-
ной связи не только между собой, но и со всеми биологически активны-
ми веществами на всех уровнях жизнедеятельности организма. Многие
минеральные элементы действуют направленно и усиливают в процессе
обмена веществ взаимную активность, проявляя себя как синергисты.
Вместе с тем некоторые элементы являются антагонистами. Характер
взаимодействия может меняться при недостатке или избытке поступаю-
щих с рационом элементов.
Решентикова Н. М. и др. (2002) полагает, что нормальное соот-
ношение между протеином, энергией, витаминами и минеральными
веществами является залогом эффективного откорма животных. Не-
оправданно мало внимания уделяется микроэлементам, которые могут
лимитировать продуктивность животных. Это обусловлено высокой
продуктивностью животных, увеличением доли высококалорийных
кормов в их рационах, применением больших доз азотных фосфорных
и калийных удобрений, что приводит к уменьшению содержания в рас-
тениях микроэлементов.
Существуют следующие механизмы взаимодействия минеральных эле-
ментов с симбиотической микрофлорой желудочно-кишечного канала.
Элемент необходим и макроорганизму, и микроорганизмам, т. е. имеет
место его конкурентное потребление. Требующиеся для микроорганизма
вещества доставляются ему при переваривании микробных тел.
К числу таких элементов относятся: кальций (необходимый для роста
некоторых видов микроорганизмов, например b. Succinogenos, фосфор,
необходимый для энергетических процессов и размножения клеток, маг-
ний, железо, цинк, молибден (как составные части или активаторы бак-
териальных ферментов).
Элемент необходим только (или главным образом) микроорганизмам,
последние же продуцируют метаболиты, нужные макроорганизму.
Элемент необходим обоим симбионтам, но в данной форме может быть
ассимилирован лишь микроорганизмами.
В качестве примера можно назвать неорганическую серу, которая не-
обходима дли переваривания целлюлозы, усвоения небелкового азота,
синтеза витаминов группы В.
Бактерии способны восстанавливать сульфаты до сульфидов, а по-
следние — включать в серосодержащие аминокислоты и белки.
Аминокислоты в рубце, следовательно, могут синтезироваться с ис-
пользованием углеводов, аммиака и минеральной серы.
Элемент необходим в обменных процессах макроорганизма, но одно-
временно он участвует в создании оптимальной среды для жизнедеятель-

149
ности микроорганизмов. Представителями таких элементов являются
калий, натрий, хлор, отчасти фосфор.
Сложный желудок у жвачных животных представляет собой замкнутую
биологическую систему, поддерживающую постоянство своей внутренней
среды (буферность, осмотическое давление, соотношение ионов) за счет
поступлений извне, выделения слюны, двусторонней проницаемости
стенки преджелудков. Особое значение при этом имеют катионы К+, Na+,
NН4+, анионы С1, НСО3, HPO42–.
Ионы Na+ и С1– проникают через стенку в кровь путем активного
транспорта против градиента концентрации и электрохимического гра-
диента (хлориды переходят лишь при низкой концентрации К+ и высокой
Na+).
Ионы К+, NH4+ и НРО42– всасываются путем диффузии, причем фос-
фатные ионы в незначительном объеме.
Ионы НСО3– активно транспортируются в кровь; переход их в обрат-
ном направлении происходит в порядке обмена на ЛЖК (летучих жирных
кислот).
Поддержание оптимальной среды является функцией макроорганиз-
ма, и в этом большая роль принадлежит рубцовой стенке, избирательно
проницаемой в обоих направлениях. При недостатке в рационе отдельных
минеральных элементов наблюдается тенденция выравнивания среды
за счет ресурсов макроорганизмов.
Это доказано опытами на животных с изолированным участком рубца.
В самой рубцовой стенке могут создаваться запасы макро- и микро-
элементов, которые вступают в ковалентные связи с белками и фосфо-
липидами.
Рассмотренные основные функции минеральных элементов в орга-
низме, по-видимому, не исчерпывают всего многообразия их возможного
влияния на метаболические процессы.
Снижение же продуктивности и нарушение воспроизводительной
функции у животных при недостаточном или несбалансированном ми-
неральном питании, за некоторым исключением, нужно рассматривать
как следствие общего расстройства обмена веществ и ослабления рези-
стентности организма.
Минеральные вещества могут взаимодействовать как между собой,
так и с другими питательными веществами и некормовыми факторами.
Это взаимное влияние типа синергизма или антагонизма осуществляется
в самом корме, пищеварительном канале, а также в процессе тканевого
и клеточного метаболизмов.

150
С практической точки зрения знание этих закономерностей позволяет
предупреждать нежелательные формы взаимодействия и явления так на-
зываемой вторичной минеральной недостаточности у животных:
• непосредственное взаимодействие элементов (Са и Р, Na и С1, Zn
и Mo), когда уровень абсорбции определяется их оптимальным со-
отношением в рационе и химусе;
• взаимодействие, опосредованное через процессы фосфорилирова-
ния в стенке кишечника и активность пищеварительных ферментов
(например, влияние Р, Zn, Co на освобождение из корма и абсорбцию
других элементов);
• взаимодействие путем стимуляции роста и активности микрофлоры
в преджелудках и кишечнике (стимуляция кобальтом микрофлоры
рубца с усилением процессов биосинтеза).
На уровне тканевого и клеточного метаболизма также возможны раз-
ные механизмы синергического взаимодействия:
• прямое взаимодействие элементов в структурных процессах (взаимо-
действие Са и Р в образовании гидроксиапатита в костях, совместное
участие Fe и Сu в образовании гемоглобина, взаимодействие Мп и Zn
в конформации молекул РНК печени);
• одновременное участие элементов в активном центре какого-либо
фермента (Fe и Мn в составе ксантин- и альдегидоксидаз, Си и Fe
в составе цитохромоксидаз);
• активирование ферментных систем и усиление синтетических про-
цессов, требующих для своего осуществления присутствия других
минеральных элементов (активация синтетаз ионами Mg++ с по-
следующим включением в синтез Р, S и других элементов);
• активирование функций эндокринных органов и опосредствованное
через гормоны влияние на обмен других макро- или микроэлементов
(йод — тироксин — усиление анаболических процессов — задержка
калия и магния в организме).
Антагонистами можно считать элементы, которые:
а) тормозят абсорбцию друг друга в пищеварительном канале;
б) оказывают противоположное влияние на какую-либо биохимиче-
скую функцию в организме.
В отличие от синергизма, который чаще бывает взаимным, антагонизм
может быть либо обоюдным, либо односторонним. Так, фосфор и магний,
цинк и медь взаимно тормозят абсорбцию друг друга в кишечнике, а каль-
ций ингибирует абсорбцию цинка и марганца (но не наоборот).
Антагонистические взаимосвязи также предполагают несколько воз-
можных механизмов. В частности, эффект ингибирования абсорбции

151
одних элементов другими в пищеварительном канале может быть обус-
ловлен следующими механизмами:
• простым химическим взаимодействием элементов (образование фос-
фата магния при избытке последнего в рационе; взаимодействие
меди с сульфатом; образование тройной соли Са — Р — Zn при по-
вышенных дозах кальция в рационе);
• адсорбцией на поверхности коллоидных частиц (фиксация Мn и Fe
на частицах нерастворимых солей магния или алюминия);
• влиянием ионов-ингибиторов с антиметаболической функцией (В,
Pb, TI и др.) на окислительное фосфорилирование в стенке, сокоот-
деление и активность ферментов (что ухудшает расщепление кор-
мовых ингредиентов, освобождение и всасывание неорганических
ионов);
• конкуренцией за вещество-переносчик ионов в кишечной стенке
(например, Co2+<–>Fe2+).
В процессе тканевого метаболизма, где минеральные элементы на-
ходятся в основном в ионной форме, возможны следующие механизмы
антагонистических взаимосвязей:
• непосредственное взаимодействие простых и сложных неорганиче-
ских ионов (например, медь-молибден);
• конкуренция ионов за активные центры в ферментных системах
(Mg2+ и Мn2+ в металлоферментных комплексах щелочной фосфа-
тазы, холинэстеразы, енолазы и др.);
• конкуренция за связь с веществом-переносчиком в крови (Fe2+ и Zn2+
как конкуренты за связь с трансферрином плазмы);
• активирование ионами ферментных систем с противоположной
функцией (активация ионами меди аскорбиноксидазы, окисляю-
щей аскорбиновую кислоту, и активация ионами цинка и марганца
лактоназ, способствующих синтезу этого витамина);
• антагонистическое влияние ионов на один и тот же фермент (акти-
вация АТФ-азы ионами Mg2+ и торможение ионами Са2+);
• «смягчение» ионами биотических элементов токсического влияния
тяжелых металлов, присутствующих в корме и средах организма
(например, уменьшение уровня Рb в организме при добавках меди,
цинка, марганца).
Изложенное свидетельствует о том, что антагонизм минеральных эле-
ментов — это сложный комплекс биотических взаимоотношений. Итогом
его не всегда является снижение уровня того или иного элемента и его
повышенная экскреция из организма.

152
Иногда антагонизм выполняет протекторную роль в отношении био-
химических функций, и лишь при резком нарушении соотношения ионов
наблюдаются отклонения в уровне обменных процессов.
Возможность антагонистических взаимоотношений элементов можно
в известной мере предвидеть исходя из их положения в периодической си-
стеме. В основе этих взаимодействий лежат физико-химическая аналогия
элементов, их способность к комплексообразованию, большее или мень-
шее сродство к соответствующим активным группировкам биополимеров.
В целом можно предположить, что антагонистами являются химиче-
ские аналоги и гомологи (например, Са, Mg), а также элементы, имею-
щие одинаковую валентность и способность к образованию аналогичных
комплексов.
Анионы и катионы способствуют связыванию соответствующих ка-
тионов и анионов (простых и сложных). Это объясняет, в частности, ан-
тагонизм таких элементов как Zn и Cd, V и Cr, As и Se, Zn и Си, Са и Fe.
Необходимо подчеркнуть, что взаимосвязи справедливы лишь для
условий оптимального соотношения минеральных элементов в рационе,
когда их колебания не превышают верхней и нижней физиологических
границ.
Это важно потому, что характер взаимодействия между минеральны-
ми веществами может меняться при недостатке или избытке изучаемых
элементов, равно как и других элементов в рационе. Так, медь может ока-
заться токсичной для овец даже при ее нормальном содержании в рационе
(10–11 мг/кг), если в нем недостаточно молибдена. Изучение на этом фоне
взаимосвязей меди с другими элементами может привести к ошибочным
выводам.
При оптимальных дозах марганца и йода эффект антагонизма между
ними не проявляется. Однако при высоком уровне марганца и низком со-
держании йода снижается накопление последнего в щитовидной железе.
Обычные взаимодействия могут нарушаться также при недостатке
или избытке в корме витаминов, жира, протеина и других питательных
веществ .
Нельзя недоучитывать также и возможную специфику взаимосвязей
у разных видов животных (особенно жвачных и нежвачных) и при разном
физиологическом состоянии.
В птицеводстве, свиноводстве предпринимались попытки повысить
усвояемость микроэлементов из рационов (которая в целом довольно
низка) путем добавления к ним сильных хелатообразователей (ЭДТУ,
производных амино-уксусной кислоты и др.) или путем введения per os
специально изготовленных хелатных соединений микроэлементов.

153
Результаты оказались противоречивыми и определенно не подтвердили
преимуществ хелатонов, особенно неорганических, что, однако, не дис-
кредитирует проблему в целом.
Установлено, что медь всасывается наиболее эффективно из низко-
молекулярных координационных соединений, которые не подвергаются
воздействию макромолекул в желудочно-кишечном тракте. При даче меди
в составе Сu-аминокислотных или Cu-пептидных комплексов она нака-
пливается в печени в большей степени, чем при даче сернокислой меди.
С увеличением полимеризации комплекса концентрация меди в печени
снижается.
Концентрация меди в печени при добавке Cu-аминокислотных ком-
плексов переваримость питательных веществ рациона остается неизмен-
ной. По мере увеличения поступления поваренной соли (X, г/день) от-
мечалось увеличение потребления питьевой воды (Y, л/день).
На основе данных цитируемой работы можно считать токсической
концентрацией поваренной соли в рационе 10 % и в питьевой воде 1,5 %;
предельно допустимая концентрация поваренной соли в рационе 5 %,
а в питьевой воде 1,0 %.

2.1.3. Значение микроэлементов кобальта, меди,


железа в жизнедеятельности и воспроизводительной
функции животных

Первые научно обоснованные работы о биологической роли микро-


элементов появились в 70-х годах XIX столетия. Затем проблема микро-
элементов была широко развернут в трудах В. И. Вернадского, который
впервые в 1940 году поставил вопрос о роли микроэлементов как факторов
внешней среды и положил начало науки — биогеохимии.
Идеи В. И. Вернадского получили дальнейшее развитие в исследовани-
ях А. П. Виноградова (1957, 1963), создавшего учение о биогеохимических
провинциях. Это учение дало возможность понять сущность ряда энде-
мических заболеваний животных и способствовало успехам в создании
радикальных методов борьбы с ними.
В зависимости от содержания микроэлементов в окружающей среде
различают 4 биогеохимические зоны: 1) таежно-лесную нечерноземную;
2) лесостепную и степную черноземную; 3) сухостепную пустынную и по-
лупустынную; 4) гонную. Каждая зона отличается геохимическими осо-
бенностями, которые накладывают свой отпечаток на жизнь населяющих
ее организмов (Раецкая Ю. И., 1972).

154
По этой классификации Ленинградская область характеризуется по-
вышенной кислотностью почв и недостатком в них кальция, фосфора,
калия, натрия, кобальта, меди, йода, бора и удовлетворительным или даже
избыточным содержанием марганца, цинка, стронция.
В каждой из названных четырех зон имеются отдельные биогеохими-
ческие провинции, которые отличаются от общей территории по содер-
жанию в почвах химических веществ.
На содержание микроэлементов в кормах растительного происхождения
большое влияние оказывают различные факторы внешней среды. Прежде
всего количество микроэлементов, ассимилируемых растениями из почв,
зависит от биологических особенностей самих растений. Так, в тканях бобо-
вых растений накапливается большее количество меди, цинка и молибдена,
Климатические факторы оказывают значительное влияние как на пи-
тательность, так и на минеральный состав растений (Бамберг К. К., 1973).
Содержание микроэлементов в кормах растительного происхождения
зависит также от качества почвы, системы удобрений, способов заготовки
и хранения кормов (Златопольский Э., 1987).
Указанные микроэлементы играют существенную роль в воспроиз-
водительной функции животных. По этому вопросу имеется большое
количество работ отечественных и зарубежных исследователей. Мы оста-
новимся лишь на некоторых из них.
В практике кормления животных количество микроэлементов в раци-
оне чаще всего исчисляют в перерасчете на 1 кг сухого вещества корма.
При продуктивности коров 2–4 тыс. л молока за лактацию в 1 кг сухого
вещества рациона должно быть не менее 10 мг меди, 60 мг марганца, 40 мг
цинка и 1 мг кобальта (Самохин В. Т., 1976, 2013). Снижение этих показа-
телей влечет за собой серьезные нарушения обмена вещества.
Микроэлементы в организме животного входят в структуру белков,
ферментов, витаминов, гормонов и имеют большое значение для вну-
триклеточного обмена веществ (Георгиевский В. И. и др., 1979; Соло-
вьев Л. М., 1975).
По данным Григорьевой Т. Е. (1994) в условиях биогеохимической зоны
с минеральной недостаточностью алиментарное бесплодие регистри-
руется у 34–54 % коров и симптоматическое — у 12–40 %. Заболевание
коров акушерскими и гинекологическими болезнями ведет к снижению
оплодотворяемости коров на 18,2–26,0 %, увеличение индекса оплодот-
воряемости коров на 0,6–0,9, продолжительности бесплодия на 42–61-й
день и снижению выхода телят на 14–18 %. В растительных кормах от-
мечают дефицит фосфора на 46 %, кальция — на 18 %, меди — 1,5–39 %,
кобальта — на 44–55 %.

155
У клинически здоровых коров в предродовый период и после родов
в крови и в волосяном покрове отмечают снижение содержания меди соот-
ветственно на 28,2–46 % и 2,4–13,2 %, цинка — 0,87–38,4 % и 3,82–12,79 %,
кобальта — 53–60,3 % и 12,2–26 % (Григорьева Т. Е., 1994). Автор считает,
что в основе профилактического действия комплексных минеральных
препаратов лежит их нормализующее влияние на минеральный, белковый,
углеводный обмены, что способствует оптимальному функционированию
гомеостатических систем организма, ответственных за регуляцию репро-
дуктивной функции.
Большинство незаменимых микроэлементов служит в качестве кофак-
торов или простетических групп ферментов. При этом они выполняют
какую-нибудь одну функцию из трех (по меньшей мере) возможных функ-
ций. Во-первых, незаменимый микроэлемент сам по себе может обладать
каталитической активностью по отношению к той или иной химической ре-
акции, скорость которой в значительной степени возрастает в присутствии
ферментного белка. Это особенно характерно для ионов железа и меди.
Во-вторых, ион металла может образовывать комплекс одновременно
и с субстратом и с активным центром фермента, в результате оба они сбли-
жаются друг с другом и переходят в активную форму. Наконец, в-третьих,
ион металла может играть роль мощного акцептора электронов на опре-
деленной стадии каталитического цикла. Железо относится к тем микро-
элементам, биологические функции которых изучены наиболее полно.
Железо, находящееся в организме, можно разбить на 2 большие груп-
пы: клеточное и внеклеточное. Соединения железа в клетке, отличающи-
еся различным строением, обладают характерной только для них функ-
циональной активностью и биологической ролью для организма. В свою
очередь их можно подразделить на 4 группы:
1) гемопротеины, основным структурным элементом которых является
гем (гемоглобин, миоглобин, цитохромы, каталаза и пероксидаза);
2) железосодержащие ферменты негеминовой группы (сукцинат-де-
гидрогеназа, ацетил — коэнзим А — дегидрогеназа, НАДН, — цитохром
С-редуктаза и др.);
3) ферритин и гемосидерин внутренних органов;
4) железо, рыхло связанное с белками и другими органическими ве-
ществами.
Ко второй группе внеклеточных соединений железа относятся же-
лезосвязывающие белки трансферрин и лактоферрин, содержащиеся
во внеклеточных жидкостях.
Гемоглобин, содержащийся в эритроцитах, выполняет важную для ор-
ганизма газотранспортную функцию — переносит экзогенный кислород

156
и эндогенный углекислый газ. Эритроцит по отношению к гемоглобину
играет роль буферной системы, способной регулировать общую величину
газотранспортной функции.
Железосодержащие ферменты и негеминовое железо клетки находится
главным образом в митохондриях. Наиболее изученными и важными для
организма ферментами являются цитохромы, каталаза и пероксидаза.
Известно, что гепатоциты и купферовские клетки печени участвуют
в создании резервного железа, причем в нормально функционирующей
печени большая часть резерва нового железа обнаружена в гепатоцитах
виде ферритина. При парентеральном введении железа как гепатоциты,
так и купферовские клетки печени аккумулируют большое количество до-
полнительного ферритина, хотя последние имеют тенденцию запасать от-
носительно больше из лишнего негеминового железа в виде гемосидерина.
Как известно, печень является основным компонентом ретикуло-
эндотелиальной системы. В конце жизнедеятельности эритроциты фа-
гоцитируются макрофагами этой системы, а освобождающееся железо
или оседает в печени в виде ферритина (гемосидерина), или возвраща-
ется в плазму крови и захватывается в паренхиматозных клетках печени
и мышц, а также в макрофагах ретикулоэндотелиальной системы печени,
селезенки и костного мозга.
Гемосидерин является вторым запасным соединением железа в клетке
и содержит значительно больше железа, чем ферритин. В отличие от фер-
ритина, он нерастворим в воде. Существует достаточно аргументированное
предположение, что преобразование ферритина в гемосидерин происхо-
дит путем постепенного перенасыщения ферритиновой молекулы железом
с последующим ее разрушением и образованием зрелого гемосидерина.
Во внеклеточных жидкостях железо находится в связанном состоя-
нии — в виде железобелковых комплексов. Концентрация его в плазме
широко варьирует у здорового животного, составляет 10,8–28,8 мкмоль/л
с достаточно большими суточными колебаниями, достигающими
7,2 мкмоль/л. Общее содержание железа во всем объеме циркулирующей
плазмы у взрослого животного составляет 3–4 мг.
Анализируя биологическую роль трансферрина в организме, следу-
ет упомянуть о результатах экспериментальных исследований, свиде-
тельствующих о способности этого белка регулировать транспорт железа
из лабильных его запасов в эпителии клеток желудочно-кишечного тракта
в плазму крови. Из плазмы железо захватывается преимущественно кост-
ным мозгом для синтеза гемоглобина и эритроцитов, в меньшей степе-
ни — клетками ретикулоэндотелиальной системы и откладывается в виде
запасного железа, некоторое количество его поступает в неэритропоэти-

157
ческие ткани и используется для образования миоглобина и ферментов
тканевого дыхания (цитохромы, каталаза и т. д.). Все эти процессы слож-
ные и до конца не изученные.
Железодефицитные состояния могут развиваться при длительном
употреблении корма с недостаточным общим содержанием железа, не-
смотря на нормальную калорийность, с достаточным или высоким его
содержанием, но с преобладанием продуктов растительного происхож-
дения, содержащих вещества, тормозящее усвоение железа. Длительное
вынужденное применение вещества, однообразного по составу рациона,
при некоторых внутренних заболеваниях в ряде случаев может способ-
ствовать обеднению организма железом.
Железо может всасываться только в виде ионов Fe; его всасывание
и выведение протекают очень медленно и зависят от многих сложных фак-
торов. Усваивается лишь незначительная часть присутствующего в корме
железа. Более того, способность железа усваиваться сильно варьирует для
разных пищевых продуктов. Лучше всего железо усваивается из мяса, зна-
чительно хуже из зерновых злаков. Молоко содержит очень мало железа.
Железосвязывающую способность сыворотки крови определяют
по Шаде (A. Shade) в модификации Pата (C. Rath) и Финча (C. Finch). Метод
основан на том, что при взаимодействии β-глобулинов и двухвалентного
железа образуется комплекс оранжево-красного цвета. Поэтому при до-
бавлении ферросолей (обычно соли мора) к сыворотке крови нарастает
интенсивность этой окраски, которая резко стабилизируется в точке на-
сыщения белка.
Обмен железа в организме во многом зависит от нормального функци-
онирования печени, поэтому определение содержания железа в сыворотке
крови может быть использовано в качестве функциональной печеночной
пробы. При паренхиматозных поражениях печени нарушается ее функ-
ция по депонированию железа, так как пораженный или погибающий
гепатоцит отдает железо в кровь. Вместе с тем из-за утраты гепатоцитами
способности ассимилировать железо разрушающихся эритроцитов проис-
ходит его накопление в сыворотке крови. Оба эти процесса вызывают при
острых паренхиматозных заболеваниях печени гиперсидеремию, которую
особенно важно учитывать при эпидемическом гепатите, поскольку при
вирусных инфекциях содержание железа в сыворотке крови снижается.
В отличие от паренхиматозной желтухи, механическая желтуха всегда
протекает при нормальном или несколько пониженном содержании же-
леза в сыворотки крови.
При назначении препаратов железа внутрь следует учитывать анатомо-
функциональное состояние желудочно-кишечного тракта, особенно его

158
верхних отделов желудка, двенадцатиперстной кишки и начального отдела
тощей кишки, являющихся наиболее активными участками всасывания
железа. После кровопусканий, активирующих эритропоэз, абсорбция
железа возрастает и осуществляется на протяжении всего кишечника,
включая слепую кишку.
Лечебное применение железа обусловлено необходимостью восста-
новления нормальной концентрации не только гемоглобина, но и железа
в тканях. Недостаточное лечение, в результате которого резервы тканевого
железа не восполняются, способствует сохранению латентного дефицита
железа и быстрому рецидиву анемии.
Критериями эффективности лечения препаратами железа считаются:
повышение цветного показателя крови; повышение числа эритроцитов
показателя гематокрита (в меньшей степени); нормализация величины
концентрации сывороточного железа; снижение общей и латентной
железосвязывающей способности сыворотки крови; повышение насы-
щенности трансферрина железа; пополнение тканевых резервов железа,
определяемых при помощи десфераловой пробы.
Показателем эффективности лечения препаратами железа является
обратное развитие трофических нарушений эпителия и эндотелия, свя-
занное с дефицитом железа.
При достаточном количестве меди в кормах уменьшается скорость
абсорбции железа, увеличивается скорость обмена железа плазмы и вне-
дрения его в эритроциты. Медь не облегчает всасывания пищевого железа,
но необходима для его превращения в органически связанную форму
и тем самым играет важнейшую роль в синтезе гемоглобина. Она также
необходима для стимуляции созревания ретикулоцитов и превращения их
в эритроциты (Беренштейн Ф. Я., 1966; Войнар А. И., 1960, 1962).
В литературе представлена информация о взаимосвязи между обменом
меди и цинка, а также между обменом меди и некоторыми витаминами
(Берзинь Я. М. и др., 1968; Балаховский С. Д. и Дроздова Н. Н., 1957;
Беренштейн Ф. Я., 1966).
Биологическая активность меди проявляется также в действии на же-
лезы внутренней секреции. Установлено взаимодействие меди с поло-
выми гормонами, гормонами гипофиза и оплодотворяемостью коров
(Хенниг А., 1976).
В организме животных медь входит в состав почти всех тканей. В крови
при нормальных условиях содержание меди довольно постоянно и со-
ставляет в среднем около 100 мкг%.
Следует учитывать, что уровень меди в сыворотке крови указыва-
ет на выраженные видовые, возрастные и сезонные изменения (Вой-

159
нар А. И., 1960). Этот элемент способен проникать через плацентарный
барьер и в большом количестве накапливается в печени плода. При этом
в печени плодов содержание меди в 5–10 раз выше, чем в печени матерей.
Основным путем выведения меди является желудочно-кишечный
тракт. До 80 % общего количества меди, поступающей в организм, выво-
дится с калом. В этом процессе важная роль принадлежит печени. Желчь
постоянно содержит свыше 150 мг% меди. Стенки кишечника и почки
в процессе выделения меди играют незначительную роль.
В зонах медной недостаточности возникают такие эндемические за-
болевания, как энзоотическая атаксия ягнят и эндемическая гемоглоби-
нурия).
Кобальт обеспечивает биосинтез витамина В12 и некоторых других
соединений микрофлоры рубца жвачных, необходимых для организма.
Он активизирует ферменты окисления, способствует гликолитической
активности крови, повышает синтез гликогена в печени улучшает усвое-
ние аминокислот в синтезе белка, усиливает функцию кровообразования
костного мозга, повышает регенерацию эритроцитов и содержание в них
гемоглобина В крови коров содержится в меньших концентрациях, чем
медь.
При соединении кобальта с белками повышается их активность, т. е.
некоторые из белков становятся ферментативными и гормональными
веществами (Раецкая Ю. И., 1972).
Принято считать, что биотические дозы кобальта стимулируют обра-
зование эритроцитов и гемоглобина, а при его недостатке или отсутствии
в организме у многих животных наступает анемия. Токсические дозы
кобальта угнетают эритропоэз и вызывают появление дегенеративных
эритроцитов (Войнар А. И., 1960).
Подкормка животных кобальтом сопровождается увеличением содер-
жания в крови гемоглобина, эритроцитов и общего белка (Раецкая Ю. И.,
1972; Шубин А. А. и Шубина Г. Т., 1980) стимулирует накопление в ор-
ганах и тканях витаминов А, Е и С (Берзинь Н. М., Самохин В. Т., 1968;
Емелина И. Т., 1965).
На почве недостаточности кобальта у молочных коров возникают на-
рушения обмена веществ, учащаются аборты, затрудняется импланта-
ция зигот (Хенниг А., 1976). Ацетонемия, как одно из этих заболеваний,
полностью излечивается при введении в кормовые рационы кобальта.
Накопление микроэлементов в органах и тканях крупного рогатого
скота зависит от содержания микроэлементов в почве и кормах. Отме-
чаются нарушения минерального обмена при длительной гиподинамии
животных. Ноздрюхина Л. Р. (1977), Раецкая Ю. И. (1972) изучали био-

160
логическую роль микроэлементов и показали их важное значение для
жизнедеятельности, роста и воспроизводительной функции организма.
При недостатке или избытке микроэлементов наблюдаются нарушения
обмена веществ и снижение воспроизводительной функции у животных.
Исследования Моran К. в Шотландии показали, что более чем в 50 %
проб травяного корма содержание меди и в 90 % проб травы содержа-
ние йода значительно ниже физиологической потребности животных.
Во многих хозяйствах в травостое недостаточное содержание кобальта
и селена. В результате 40–60 % стад получает несбалансированный по се-
лену рацион. В животноводстве проблема дефицита микроэлементов обо-
стряется. Соколовская И. И., Милованов В. К. (1981) показали влияние
недостаточности микроэлементов на резистентность и иммунный статус
крупного рогатого скота.
MacPherson А. et al. (1988) в своем обзоре дает диагностику и лечение
заболеваний жвачных, связанных с недостаточностью микроэлементов
в рационе. В последнее десятилетие все большее внимание привлекают
тяжелые металлы (ТМ). К ним относятся химические элементы с атомной
массой более 40. В эту группу входят медь, цинк, молибден, кобальт, мар-
ганец, получившие название микроэлементы и имеющие важное биоло-
гическое значение в жизни теплокровных, растений и микроорганизмов.
Поэтому микроэлементы и ТМ являются понятиями, которые относятся
к одним и тем же элементам.
Кобальт играет важную роль в жизнедеятельности животных и содер-
жится во всех органах и тканях. Недостаток его вызывает эндемические
заболевания, снижает оплодотворяемость самок, гибель новорожденных
животных (Ковальский В. В. и Раецкая Ю. И., 1963, 1974).
Жизненная необходимость кобальта была установлена в ходе изучения
эндемических болезней овец и крупного рогатого скота (Ковальский В. В.,
Раецкая Ю. И., 1974). В Новой Зеландии она получила название «кустар-
никовая болезнь», «болезнь Мортона Майнса», а в Австралии — «берего-
вая» или «изнуряющая болезнь», «энзоотический маразм». В настоящее
время недостаточность кобальта описана более чем в 25 странах.
Кобальт входит в состав витамина В12. Микрофлора рубца продуцирует
множество витамин В12-подобных соединений, причем синтез его био-
логически активной формы происходит с относительно низкой эффек-
тивностью, составляющей при дефиците кобальта около 15 % от общего
количества соединений, содержащих этот элемент, а при адекватном со-
держании в рационе — всего 3 % (Раецкая Ю. И., 1972).
Жвачные очень неэффективно используют кобальт как при синтезе
витамина В12, так и в процессе его усвоения организмом. В то же время они

161
испытывают повышенную потребность в витамине В12, что обусловлено
особенностями их энергетического обмена (Решентикова Н. М. и др.,
2007).
У жвачных высокая потребность в витамине В12 сочетается с низкой эф-
фективностью его синтеза и усвоения, делающая их особенно восприим-
чивыми к дефициту кобальта по сравнению с другими видами животных.
Влияние этого элемента на организм разнообразное и зависит от мно-
гих факторов. Ученые установили, что при введении кобальта в организм
у животных улучшается рост и развитие, повышается воспроизводительная
функция, стимулирует эритропоэз, участвует в образовании витамина В12.
Он оказывается эффективным стимулятором при железодефицитных
анемиях, усиливает ионизацию и резорбцию железа, активирует функцию
костного мозга.
Под влиянием кобальта активируются костные и кишечные фосфатазы,
карбоксилаза, аргиназа, каталаза и многие пептидазы, усиливается окис-
лительное фосфорилирование в организме животных (Ковальский В. В.,
Раецкая Ю. И., 1974; Ноздрюхмина Л. Р., 1977)
В физиологических концентрациях кобальт необходим для синтеза
тиреоидных гормонов. Многие авторы установили, что кобальт повышает
содержание АТФ, АДФ и креатинфосфата в мышцах и печени, а концен-
трацию неорганического фосфора в мышцах и печени понижает.
Наличие акобальтозов у животных отмечал Абдуллаев М. Г. (1988, 1989)
и другие.
Многообразно влияние кобальта на организм животных и человека.
Он эффективен при железодефицитных анемиях, усиливает ионизацию
и резорбцию железа, активизирует функцию костного мозга. Кобальт
активизирует костные и кишечные фосфатазы, карбоксилазу, аргиназу,
каталазу и многие пептидазы. Введение его в рацион при недостаточности
в кормах, увеличивает количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов
(Ноздрюхина Л. Р., 1977).
Уровень кобальта в молоке коров очень низок и варьирует в пределах
0,4–1,1 мкг/л. Печень и почки животных обычно содержат 0,15–0,25 мкг/г
сухого вещества, а мышечная ткань половину этого количества.
Особую роль играет кобальт в рубцовом пищеварении. Уразаев Н. А.,
1978, 1990; Ковальский В. В., Раецкая Ю. И., 1974; Евдокимов П. Д.
и др., 1974 показывают на увеличение синтеза витамина В12 микрофлорой
желудочно-кишечного тракта при введении кобальта с кормом.
Ноздрюхина Л. Р., Гринкевич Н. И. (1980) подтверждают, что у жвачных
животных кобальт используется микроорганизмами рубца для биосинтеза
витамина В12, в молекуле которого около 4,5 % кобальта.

162
У жвачных ограниченная способность усваивать витамин В12, которая
составляет всего около 3–5 % от заданной нормы. Недостаточность вита-
мина В12 у жвачных животных наступает при снижении его содержания
в рубцовой жидкости до 5 нг/л, в крови — ниже 0,2 нг/л.
Кобальт стимулирует процессы распада углеводов и активизирует ка-
талазу крови, цитохромоксидазу, карбоксилазу, аргиназу, трансаминазы,
костную и шелочную фосфатазу, повышает содержание АТФ, АДФ, кре-
атинфосфата и снижает содержание неорганического фосфора в мышцах
и печени. (Беренштейн Ф. Я., 1966; Берзинь Я. М., Самохин В. Т., 1968;
Афонский С. И., 1970).
Кобальт повышает фагоцитарную активность лейкоцитов, стимули-
рует выработку агглютининов, в конечном счете повышает устойчивость
к инфекциям (Бабин Я. А. и др., 1970).
При абсолютной или относительной недостаточности кобальта раз-
вивается акобальтоз, снижается синтез белков. Одновременное введение
солей кобальта и марганца увеличивает содержание в костной ткани коли-
чества кальция и фосфора, а их положительное влияние на минеральный
обмен сохраняется длительное время (Раецкая Ю. И., 1972).
Определенная роль в процессах размножения отводится меди. Об этом
свидетельствует увеличение количества указанного микроэлемента
в крови животных при стельности (Мирзакаримов М. Г., 1957; Берен-
штейн Ф. Я., 1963).
Медь — один из важнейших незаменимых микроэлементов, необходи-
мых для жизнедеятельности человека, животных и растений (Удрис Г. А.,
Нейланд Я. А., 1990; Авцын А. П. и др., 1991).
Основные процессы всасывания меди происходят в желудке и тонкой
кишке, слизистая оболочка которой содержит металлотионеин, образу-
ющий комплексные соединения с медью.
Медь участвует в биохимических процессах как составная часть элек-
тронпереносящих белков, способствующих реакции окисления органи-
ческих субстратов молекулярным кислородом.
Ключевую роль в обмене меди играют печень и ее основные структур-
ные элементы — гепатоциты. Поступающая в них через систему воротной
вены медь связывается первоначально с металлотионеином. В дальней-
шем медь включается в церулоплазмин, другие медьсодержащие фер-
менты и компоненты желчи. Синтез церулоплазмина происходит на ри-
босомах печени. В печени происходит синтез самого церулоплазмина,
депонирование меди в составе металлотионеина и превращение меди
в недиализированную форму, выделяемую с желчью (Авцын А. П. и др.,
1991).

163
Millar К. R., Meads W. J., Albyt A. T. et al. (1988) изучали влияние под-
кожного введения меди ягнятам при содержании на пастбище с недо-
статочностью селена. У ягнят, которым подкожно вводили препараты
меди, а внутрь давали препараты селена, отмечали повышение содер-
жания меди в печени. Медь также повышала усвоение селена, который
давали в качестве подкормки. При этом повышалось содержание селена
в крови.
Медь и цинк оказывают разное влияние на метаболизм жирных кис-
лот, проявляя антагонизм. Нарушение их баланса приводит ко многим
заболеваниям человека и животных.
Другими проявлениями недостаточности меди у животных является
проявляющаяся дегенерация и фиброз миокарда, нарушения структуры
эластических волокон аорты и разрыв крупных кровеносных сосудов.
Медь необходима для баланса цинка, оказывая тем самым положи-
тельное действие на половую функцию животных (Ноздрюхина Л. Р.,
1977).
К медьсодержащим ферментам относятся: церулоплазмин (окисле-
ние железа, биогенных аминов, транспорт меди), супероксиддисмутаза
(дисмутация омероксида), тирозиназа (гидроксилирование тирозина),
дофамин-бэта-гидроксилаза (гидроксилирование дофамина), аминоок-
сидаза, бензиламинооксидаза. гистаминаза, сперминоксидаза (окисление
первичных аминов), лизилоксидаза (окисление е-аминогруппы лизина),
цитохромоксидаза (терминальное окисление), уратоксидаза (окисление
мочевой кислоты в аллатоин).
Медь участвует в обмене веществ животного организма как компо-
нент семи оксидоредуктаз. Кондрахин И. П., Лизогуб М. Л. (1997) уста-
новили тесную связь между содержанием меди и цинка в крови матерей
и новорожденных телят в цепи почва-корма-животное. Недостаточность
в почве, кормах и в организме коров-матерей меди и цинка проявляется
снижением содержания иммунных белков в крови новорожденных телят.
По их данным в верхнем 20-сантиметровом слое воздушно-сухой почвы
содержание меди составляло 0,58–0,38 мг/кг, а цинка 0,17–0,40 мг/кг. Со-
держание меди в крови коров составляло 95,9 ±2,27 мкг%, телят 83,7±1,86,
цинка соответственно 461+19,1 и 413,0±18,7 мкг%.
Хорошо известно проявление дефицита меди — дефектный синтез
коллагена, сопровождающийся ломкостью костей и деформацией скелета
у овец, крупного рогатого скота, собак, домашней птицы, лабораторных
животных. Характерным признаком дефицита меди у жвачных является
нарушение процессов кератинизации, при этом шерсть теряет извитость,
эластичность. У крупного рогатого скота в Западной Австралии недоста-

164
точность меди проявляется дегенерацией и фиброзом миокарда, внезап-
ной остановкой сердца, нарушениями структуры эластических волокон
аорты (Авцын А. П. и др., 1991).
Низкая оплодотворяемость молочного скота часто бывает связана с не-
достатком микроэлементов (Самохин В. Т., 2013).
Поэтому при организации мероприятий по борьбе с бесплодием
следует обращать внимание не только на сбалансированность рациона
по основным питательным веществам. Существенным резервом в этом
отношении является подкормка животных.
Дефицит кобальта у первотелок вызывает бесплодие и аборты, а при-
менение его препаратов положительно влияет на воспроизводительные
функции коров всех возрастов (Берзинь Я. И. и др., 1968).
В организме животных чаще всего недостает не одного, а нескольких
микроэлементов. Поэтому в специальной литературе последних лет по-
явился ряд сообщений о положительном эффекте от применения ком-
плекса микроэлементов для нормализации воспроизводительной функ-
ции (Самохин В. Т. и соавт., 1976, 2013).
При этом совместное применение нескольких микроэлементов ока-
зывается лучшим по сравнению с их раздельным использованием (Тара-
нов М. Т., 1976).
Так, соли микроэлементов, наряду с повышением молочной продук-
тивности и улучшения качества молока, стимулирует проявление половой
охоты и у большинства коров и способствует лучшему их оплодотворению
(Сатаров Д. Х., 1966).
Соли меди, цинка и кобальта, примененные комплексно в хозяйствах
приморской зоны Латвии, повысили оплодотворяемость коров на 58,4 %.
У коров подопытных групп половая охота проявилась через 35, а беремен-
ность наступила через 60 дней после отела. В контрольной группе эти
показатели были соответственно 40 и 91 день. Оплодотворяемость коров
после первого осеменения составила в подопытной группе 55, в контроль-
ной — 18 % (Дзените А. Я., 1969).
В крови коров, которые оплодотворялись в первый половой цикл, со-
держалось 3,8±0,4 мкг% кобальта, 0,133±0,007 мг% меди. В крови бесплод-
ных коров содержание кобальта составляло 5,1±0,5 мкг%, меди 0,126±0,01
мкг% (Дзените А. Я., 1969).
В условиях Урала на фермах, где коровы обеспечены медью, марганцем,
цинком и кобальтом, большинство животных оплодотворяется в первые
два половых цикла после отела. При недостатке указанных микроэлемен-
тов наблюдают неполноценные половые циклы, что приводит к задержке
оплодотворяемости и бесплодию животных (Грожевская С. Б., 1966).

165
Микроэлементы нашли широкое применение не только как стимуля-
торы воспроизводительной функции самок, но и используются в акушер-
ско-гинекологической практике.
Наибольшая биологическая эффективность от применения микро-
элементов в различных биогеохимических провинциях была получена
не в результате низкой или высокой концентрации какого-либо элемента,
а преимущественно в результате изменения соотношений между отдель-
ными микроэлементами. При этом высокие дозы одного элемента влияют
на всасывание и депонирование других (Валитов И. В., 1970).
Выявлено положительное влияние меди, марганца и кобальта на пере-
варимость кормов на телятах. Примененные в комплексе эти микроэле-
менты повышают переваримость протеина, жира, клетчатки и минераль-
ных вщееств.
Добавление в рацион высокопродуктивных коров смеси солей меди,
марганца, цинка и кобальта при концентратном типе кормления снижает
образование кетоновых тел в организме и повышает молочную продуктив-
ность коров (Грожевская, 1970; Контдратьев Ю. Я., 1984).
Под влиянием комплексного препарата солей меди, марганца, цинка,
кобальта, железа, йода в условиях их недостаточности у крупного рога-
того скота и свиней заметно улучшается обмен веществ и повышается
устойчивость организма к заболеванию туберкулезом, трихофитией,
а также к незаразным болезням (Удрис Г.А и др., 1990; Самохин В. Т.
и др., 1976).
О степени обеспеченности животных микроэлементами судят по их
содержанию в крови. В составе крови сельскохозяйственных животных
выделено 24 микроэлемента, часть из которых концентрируется в формен-
ных элементах (медь), а часть (кобальт) — в плазме крови (Аликаев В. А.,
1958; Набиев Н. Х., 1973).
Согласно исследованиям Самохина В. Т. (2013) в крови коров в хозяй-
ствах Московской области при продуктивности 2500–3500 кг содержание
меди составляет 11–82, кобальта 2,2–4 мкг.
Через 20–40 дней после отела в крови коров в условиях Латвии уста-
новлено содержание меди 129, кобальта 5,7 мкг% (Дзените А. Я. и др.,
1976).
Через 2 месяца после отела в крови коров Кировской области обна-
ружено меди 86, кобальта 3,3 мкг% (Грожевская С. Б., 1966). С наступле-
нием стельности происходит постепенное снижение уровня меди с 69
до 12 мгк%. В конце беременности установлено максимальное содержание
кобальта — 11,1 мкг%. В крови бесплодных коров содержание микроэле-
ментов зависит от характера патологических изменений в половой сфере.

166
Например, гипофункция яичников сопровождается низким уровнем меди,
цинка, а у некоторых животных — кобальта и марганца.
В условиях Закавказья количество меди в крови коров на 5–6 месяцев
беременности составляет 88 мкг%, на седьмом-восьмом — 99,6, на девя-
том — 130, а через два месяца после отела снижается до 81,4 мкг%. В крови
бесплодных коров количество меди в два раза выше, чем у отелившихся.
В местах с низким содержанием меди в растительных кормах половая
охота у коров проявляется слабо или совсем отсутствует (Дзените И. Я.,
1969).
Таким образом, содержание микроэлементов в организме живот-
ных подвержено влиянию различных факторов внешней среды, а также
во многом зависит от физиологического состояния организма, и наоборот,
физиологическое состояние организма, деятельность различных его орга-
нов и систем зависит непосредственно от условий существования, и, пре-
жде всего, от качества кормления. Поэтому добавление недостающих
в кормовом рационе микроэлементов является не только хозяйственно
полезным, но и биологически необходимым мероприятием.
Применение микроэлементов дает наибольший эффект в том случае,
когда они поступают в организм в биотических концентрациях. При этом
создаются условия для участия микроэлементов в синтезе гормонов, фер-
ментов, витаминов и других биологических активных веществ. Если же
этих условий нет, то организм испытывает недостаточность тех или иных
микроэлементов (Бабин Я. А. и др., 1970).
Выделяют понятия об абсолютной и относительной недостаточности
микроэлементов. Первая бывает обусловлена недостатком кормов или по-
ниженным содержанием в них отдельных химических элементов. Вторая
проявляется при достаточном количестве полноценных кормов и возни-
кает из-за наличия в кормах трудноусвояемых соединений или снижения
функции желудочно-кишечного тракта и желез внутренней секреции.
Относительная недостаточность вызывает более глубокие нарушения
физиологических функций, нежели абсолютная (Кабыш А. А., 2006).
Для определения потребности крупного рогатого скота в микроэле-
ментах используют различные показатели: биохимическое исследова-
ние крови и содержание микроэлементов в молоке (Самохин В. Т., 2013),
определение микроэлементов в крови, кормах, продуктивности животных
и фагоцитарной активности лейкоцитов (Дымко У. Ф. и др., 1987) и др.
В отечественной и зарубежной литературе существуют самые различ-
ные рекомендации о нормах потребности коров в микроэлементах.
В нашей стране чаще всего ссылаются на рекомендации Дмитрочен-
ко А. П. (1962) по этому вопросу, согласно которым в 1 кг сухого вещества

167
рациона для дойных коров должно содержаться меди 5–10 мг, марганца
40–70 мг, цинка 20–50 мг, кобальта 0,2–1,0 мг.
Бизон В. (1967) считает нормой несколько иные дозы для этого же вида
животных: меди — 10 мг, кобальта — 0,1 мг, цинка — 100 мг и марганца —
20 мг/кг сухого вещества. Одновременно он указывает токсические дозы
для отдельных видов сельскохозяйственных животных. По его данным,
такими дозами для крупного рогатого скота будут 30 мг кобальта, 115 мг
меди, 900 мг цинка в одном килограмме сухого вещества корма.
Потребность в микроэлементах также зависит от типа кормления
и продуктивности животных (Самохин В. Т., 2013).
Данные о нормах потребности крупного рогатого скота в микроэлемен-
тах попытался суммировать Елпатьевский Д. В. (1962) и пришел к выводу,
что потребность животных в микроэлементах, установленная в различных
зонах, колеблется в очень широких пределах и составляет по меди 2–20 мг,
марганцу 2–200 мг, цинку 3–30 мг и кобальту 0,1–4,0 мг на 1 кг сухого
вещества корма.
В каждом случае полученные отдельными авторами данные, по-
видимому, нельзя считать ошибочными, так как потребность животных
в микроэлементах зависит от многих причин.
Во-первых, она обусловлена степенью приспособленности организма
к порядку содержания микроэлементов в кормах. По данным Ковальско-
го В. В. и др. (1974), в зонах и провинциях с недостаточным или избы-
точным содержанием микроэлементов в почвах и кормах обычно только
у 15–20 % животных наблюдают нарушения обмена веществ, в осталь-
ных же случаях признаки недостаточности или избытка не наблюдают.
Во-вторых, на потребность животных значительное влияние оказывает
различное взаимоотношение микроэлементов между собой и с другими
компонентами рациона.
В-третьих, потребность животных в микроэлементах в значительной
степени зависит от их физиологического состояния и уровня продуктив-
ности (Дмитроченко А. П., 1962).
Рекомендациями по минеральному питанию сельскохозяйственных
животных (1972) определена норма потребности для коров меди 40–140 мг,
кобальта 4–20 мг.
Приведенные в этом разделе данные литературы показывают, насколько
велика роль и разнообразно значение микроэлементов в жизнедеятельности
животных, как широк диапазон их действия на процессы обмена веществ
в организме и каково их влияние на различные виды продуктивности.
В то же время многие стороны влияния микроэлементов на процес-
сы метаболизма у коров при различных функциональных состояниях,

168
а также на половые органы и воспроизводительную функцию этих жи-
вотных остаются не выясненными и могут быть предметом дальнейших
исследований.

2.2. Способы коррекции обменных процессов


и нормализация репродуктивных функций
у бесплодных коров

Рентабельность молочного скотоводства напрямую зависит от уровня


воспроизводства стада. Ведь эффективное воспроизводство стада позво-
ляет повысить его генетический потенциал, получить больше телят, по-
высить среднесуточные удои, снизить затраты на содержание молодняка
и коров, находящихся в сухостое, а также расходы на лечение и осемене-
ние, выбраковку по причине бесплодия, уменьшить потерю молочной
продуктивности вследствие осложнений при отелах и гинекологических
заболеваний (Решетникова Н. и др., 2007).
Эффективность воспроизводства стада может быть обеспечена только
при условии отела каждой коровы в течение запланированного сезона, при
межотельном интервале, обеспечивающем экономическую прибыльность
молока. Однако весь мировой опыт показывает, что с увеличением числен-
ности стад и молочной продуктивности плодовитость животных снижается.
Снижение воспроизводительной функции коров Н. Решетникова и др. (2007)
объясняют осложнениями, возникающими после отела, вызванными вари-
абельностью и удлинением стадии отрицательного энергетического баланса
в предотельный и ранний послеотельный периоды. Анализ фактических
данных первичного зоотехнического и ветеринарного учетов и результатов
экспериментальных исследований в племенных хозяйствах Российской
Федерации подтверждает такие же тенденции в состоянии воспроизвод-
ства стада черно-пестрого голштинизированного скота за последние 15 лет.
Болезни, вызванные избыточным или недостаточным энергетическим,
протеиновым, минеральным или витаминным питанием и нарушени-
ем функций эндокринных органов, распространены довольно широко
и наносят огромный экономический ущерб хозяйствам нашей страны.
Сидоркин В., Полутов Д., Комаров А. (2007) считают, что это напрямую
связано с применяемым типом кормления и условиями содержания жи-
вотных: уменьшением в структуре потребляемых кормов сена, увеличени-
ем концентратов, силосованных кислых кормов, недостатком инсоляции
и аэрации, гипокинезией.

169
В условиях интенсивного промышленного животноводства алимен-
тарные и эндокринные нарушения имеют ряд особенностей. Заболевают
большие группы животных, болезни протекают в субклинической форме.
Нередко одна болезнь осложняется другой, при этом поражаются различ-
ные органы и системы, патологический процесс усложняется, а признаки,
характерные для основного, начального заболевания, стираются.
По данным Решетниковой Н. и др. (2007), в 1987–1992 годах средняя
продуктивность коров составляла 4269 кг молока, 46 % животных имели
продуктивность более 5000 кг молока за лактацию. В течение последних
10 лет уровень молочной продуктивности скота повысился за 1997–2002
годы и он вырос до 6228 кг молока за лактацию. Удои свыше 5000 кг молока
имели уже 80 % коров, в том числе 27 % поголовья — более 7000 кг моло-
ка при одновременном повышении содержании жира и белка в молоке.
В структуре стад животные с первой лактацией составили в среднем 23,4 %,
со второй — 22 % и с третьей и старше — 44 %.
Однако по сравнению с предыдущим десятилетием выход телят снизил-
ся с 91 до 82 %, продолжительность межотельного периода стала длиннее
на 44 дня, а сервис-периода — на 27 дней. Авторы указывают, что при повыше-
нии молочной продуктивности все параметры, характеризующие состояние
воспроизводительной функции у животных, ухудшаются. При достижении
продуктивности коров 7000 кг и более средние величины продолжительности
сервис- и межотельного периода превышает оптимальные показатели. До-
стижение оптимальных параметров воспроизводства стада возможно только
при осеменении в течение трех месяцев после отела не менее 90 % коров.
В то же время продолжительность продуктивности коров за последние
десятилетия снизилась по хозяйствам на 0,5–1,4 лактации. Выявилась
явная тенденция выбраковки коров за первые 120 дней лактации (от 46
до 55 %). Животных выбраковывают вследствие заболеваний, связанных,
в основном, с нарушением обмена вещества. При этом ранняя выбраковка
высокопродуктивных коров ведет к прямым убыткам из-за недополучения
продукции.
Воспроизводительные функции у самок сельскохозяйственных жи-
вотных — процессы развития яйцеклеток, имплантации и развития за-
родышей находятся под регуляторным влиянием нервной системы во вза-
имосвязи с гуморальной регуляцией (Яновский И. И., 1970). Нарушения
нейрогуморальной регуляции этих процессов являются одной из причин
гибели эмбрионов на ранних стадиях их развития, т. е. вызывают раннюю
эмбриональную смертность.
По данным Яновского И. И. (1970), источниками иннервации орга-
нов размножения самок сельскохозяйственных животных, наряду с ка-

170
удальными брыжеечными, яичниковыми и подчревными сплетениями,
тазовым, срамным и каудальным прямокишечными нервами, являются
также поясничный и крестцовый отделы пограничных симпатических
стволов, нервные стволики от которых отходят непосредственно к органам
размножения. Кровоснабжение половых органов самок осуществляется
следующими артериями: внутренней семенной, от которой отходят яич-
никовая артерия и краниальная маточная; средней маточной и каудальной
маточной артериями. У небеременных животных диаметр артерий меньше,
чем у беременных.
Нервная структура органов размножения самок подвержена постоян-
ным изменениям, протекающим во взаимосвязи с физиологическим со-
стоянием воспроизводительной системы. В период беременности нервные
волокна утолщаются и ярче окрашиваются метиленовой синью. Содер-
жание липидов, гликогена, железа в стенке матки зависит от функцио-
нального состояния органов размножения, а также от степени развития
нервной системы.
В более развитых яичниках, как правило, лучше развита нервная сеть,
в них созревает больше фолликулов с последующей овуляцией. Частичная
деиннервация яичника приводит к угнетению его функции; желтых тел,
фолликулов развивается меньше, чем в интактном яичнике. Происходит
частичная атрофия яичника. Зародыши мигрируют в тот рог матки, в ко-
тором лучше развита нервная сеть.
Яновский И. И. (1970) показал, что наиболее благоприятным для осе-
менения является момент максимального раскрытия шейки матки при
ярко выраженном рефлексе неподвижности.
Нежданов А. Г. (1987) считает, что плодовитость коров находится
в прямой зависимости от характера течения родового акта, послеродово-
го периода и времени проявления стадии возбуждения полового цикла.
Максимальный выход телят достигается при осеменении коров в пер-
вые месяцы после родов (45–60 дней). Переболевание животных субин-
волюцией матки и послеродовым эндометритом вызывает нарушение
стероидосинтезирующей функции и фолликулогенеза в яичниках, ведет
к задержке и расстройству полового цикла, снижению оплодотворяемости
на 19–26 %, увеличению продолжительности бесплодия на 40–60 дней
и уменьшению выхода приплода на 12–18 %.
Послеродовая инволюция половых органов у коров с полной морфоло-
гической перестройкой эндомиометрия и восстановлением гормональных
механизмов, регулирующих созревание и овуляцию фолликулов в яич-
никах, при удовлетворительном кормлении и содержании, в основном,
завершается к 25-му дню после рождения плода. Независимо от характера

171
течения родов и послеродового периода персистенции желтого тела не на-
блюдается (Нежданов А. Г., 1987).
Гормональные и биохимические показатели крови коров, отра-
жающие состояние метаболизма и общей резистентности организма
животных, находятся в тесной взаимосвязи с их воспроизводительной
функцией. Наиболее значительные изменения в обмене веществ вы-
являются в последние две-три недели беременности, во время родов
и первые две-три недели послеродового периода. Они характеризуются
активацией биосинтеза и метаболизма половых и кортикостероидных
гормонов, витаминов А, С, группы В, показателей гуморальной и кле-
точной защиты, усилением энергетических и пластических процессов,
внутриклеточного обмена электролитов. Стабилизация обменных про-
цессов в организме коров совпадает по времени с завершением инволю-
ции половых органов и возобновлением генеративной функции гонад
(Нежданов А. Г., 1987).
По данным Нежданова А. Г. (1987), послеродовые осложнения у коров
развиваются на фоне нарушения в их организме в предродовый период
и во время родов биосинтеза витаминов А, С, В1, В2 и их коферментных
форм, метаболизма липидов и стероидных гормонов, углеводного, каль-
циево-фосфорного и электролитного обменов, что ведет к снижению
биоэнергетических процессов, расстройству механизмов возбуждения
и сокращения клеточных структур миометрия, гипотонии и атонии матки.
Взаимодействие проникающих в полость матки патогенных микроорга-
низмов и их токсинов с биохимически и структурно измененными тка-
нями на фоне пониженной общей резистентности организма обусловли-
вает развитие воспалительного процесса. Формирование фолликулярных
кист в яичниках коров связано с расстройством белкового, минерального
и гормонального обменов, ведущих к понижению функции щитовидной
железы, лютеинизирующей функции аденогипофиза и антиэстрогенной
функции печени.
Он же считает, что воспроизводительная функция коров находится
в определенной зависимости от климатических факторов. Повышение
окружающей температуры в летнее время ведет к угнетению функции щи-
товидной железы, желтого тела, эндометрия, нарушению эмбрионального
развития и снижению оплодотворяемости животных.
По данным анализа технологии промышленного скотоводства Кожу-
риной Г. И. (1991) показывает, что на таких предприятиях создаются опре-
деленные предрасполагающие, способствующие и вызывающие факторы
нарушения воспроизводительной способности животных. К предраспо-
лагающим факторам относят высокую интенсивность роста, дисбаланс

172
гормонов, избыток протеина в рационе, недостаток клетчатки, легкопере-
варимых углеводов; к способствующим факторам — геохимические осо-
бенности местности, обусловливающие избыток железа в кормах и воде,
фосфора и магния в кормах; к вызывающим факторам — длительная ги-
подинамия, дефицит серы, кобальта, марганца, цинка, меди и другие пока
неизвестные факторы.
Она же считает, что снижение энергообмена — одно из следствий
гиподинамии, формирующее изменения со стороны различных систем
и органов. При этом нарушаются все виды обмена. Особенно выражены
нарушения белкового, кальциевого и водно-солевого обмена. Отмечаются
изменения в сердечно-сосудистой системе.
Решающим условием интенсификации воспроизводства крупного
рогатого скота является осеменение коров в течение 45–60 дней после
родов с использованием естественных факторов активизации послеро-
довой инволюции половых органов путем организации полноценного
кормления, активного моциона.
На XIV Всемирном конгресс репродукции животных наглядно было
представлено влияние организации воспроизводства стада на экономи-
ческие показатели работы ферм на примере английских стад при уровне
продуктивности коров 6300–8100 кг молока за лактацию.
Чтобы управлять воспроизводством высокопродуктивного стада,
одновременно повышая генетический потенциал и минимизируя про-
блемы плодовитости, необходимо, наряду с организационными, опреде-
лить чисто физиологические причины снижения воспроизводительных
функций.
В первую очередь, повышенная молочная продуктивность предъявляет
соответствующие требования к условиям кормления и содержания живот-
ных, что в большинстве хозяйств не обеспечивается. Рост продуктивности
животных объясняется повышенной долей концентрированных кормов
в составе рациона без соответствующего улучшения качества основных
кормов собственного производства (сенаж, сено, силос). По данным ре-
зультатов исследований Московской лаборатории кормопроизводства,
энергетическая ценность основных кормов составляет в среднем 8,97 МДж
(ОЭ) на 1 кг сухой массы. При нормальном потреблении рациона этого
достаточно лишь для того, чтобы покрыть только затраты коровы на под-
держание жизнеспособности. Для производства же молока на уровне
6000 кг в год и более содержание энергии в сухом веществе корма должно
составлять не менее 11,4 МДж (ОЭ) в 1 кг. Такого уровня продуктивности
можно достичь только при скармливании большого количества концен-
тратов (не менее 450 г на 1 кг надоенного молока). Однако тип высококон-

173
центратного кормления при низком качестве основного корма не может
не отразиться на состоянии животных, вызывая у них существенный сдвиг
в обмене веществ.
Нарушения обмена веществ у животных характерны для всех хозяйств,
где была резко повышена молочная продуктивность. Явными признаками,
характеризующими алиментарные и эндокринные нарушения обмена
веществ, являются гипотония и атония преджелудков после отела, сниже-
ние аппетита, задержание последа и в дальнейшем — появление хромоты,
в основном ламинитов и бурситов. У многих животных отмечают признаки
остеомаляции и остеодистрофии: размягчение хвостовых позвонков, при
умеренном надавливании прогибание поперечных отростков поясничных
позвонков, расшатывание резцовых зубов, уменьшение времени жвачки,
ухудшение общего состояния и истощение, снижение продуктивности
(Решетникова Н. и др., 2007).
Оценивая достижения науки по изучению причин бесплодия и его
профилактики у крупного рогатого окота, следует считать, что в XX веке
широко проводились и сейчас проводятся исследования как по установле-
нию основных факторов, отрицательно влияющих на воспроизводитель-
ную функцию, так и по изысканию наиболее доступных и рациональных
методов их устранения. Определенные исследования выполнены также
по выяснению влияния витаминов и микроэлементов на функцию раз-
множения у коров и телок с учетом зональных условий и местных особен-
ностей.
На сегодня учеными раскрыты многие этиопатогенетические вопросы
нарушения половой деятельности у коров, предложены производству на-
учно обоснованные рекомендации по лечению ряда заболеваний половых
органов, использование которых дает возможность значительно сократить
потери от бесплодия окота.
Учитывая тот факт, что в современных промышленных условиях ве-
дения животноводства большое значение имеет контроль за состоянием
воспроизводительной функции, профилактика и ликвидация бесплодия
крупного рогатого становится невозможным без хорошо организованной
плановой работы в этом направлении, без четко проводимых акушерских
и гинекологических исследований на молочных фермах и комплексах.
Однако в отечественной и зарубежной литературе имеется ограниченное
количество работ, отражающих углубленное изучение морфофункцио-
нального состояния репродуктивных органов у коров, обусловленного
конкретными условиями жизни животного, не определена сущность от-
дельных акушерских и гинекологических заболеваний в этиологии бес-
плодия, не установлено биологическое значение витаминов и микро-

174
элементов при проведении мероприятий по профилактике бесплодия
в условиях северо-западной зоны РФ.
В то же время анализ данных литературы доказывает, что в жизнедея-
тельности организма витамины и макроэлементы играют очень большую
роль, особенно важна обеспеченность животных витаминами группы В,
и микроэлементами железом, медью, кобальтом.
Вместе с тем конкретная роль указанных биологически активных ве-
ществ в организме высокопродуктивных коров остается изученной не-
достаточно. В современном животноводстве отсутствует полное пред-
ставление о биологическом значении витаминов и микроэлементов в вос-
производительной функции этих животных, их влиянии на морфологию
и обменные процессы в половых органах коров.
Знание этих вопросов даст возможность расширить представление
о патогенетической сущности витаминов и микроэлементов в возник-
новении бесплодии коров и поможет более квалифицированно решать
задачи профилактики и ликвидации бесплодия в высокопродуктивных
молочных стадах.
Поскольку основным критерием, позволяющим судить о физиологи-
ческой роли и потребности для организма какого-либо вещества и об эко-
номической эффективности проводимых лечебно-профилактических
мероприятий, является эксперимент, результаты которого могут дать воз-
можность проверить правильность оценки предварительных суждений,
позволяют проследить за действием на организм дополнительных вве-
дений недостающих веществ и дать более обоснованные рекомендации
на применение тех или других препаратов, то для выяснения поставленных
в настоящей работе задач были предприняты описанные ниже методиче-
ские приемы и экспериментальные исследования.

2.3. Состояние и стратегия воспроизводства


стада при повышении генетического потенциала
молочной продуктивности животных

Представлены материалы состояния воспроизводства стада в племен-


ных хозяйствах и основные причины снижения воспроизводительных
функций животных при повышении генетического потенциала молоч-
ной продуктивности от 7 до 10 тыс. кг молока для совершенствования
управления воспроизводством в целях достижения плодовитости крупного
рогатого скота до уровня, определенного их генетическим потенциалом.

175
Повышение рентабельности производства молока на сегодняшний
день для хозяйств является главной задачей развития отрасли молочного
скотоводства. Решение этой задачи возможно только при резком увели-
чении молочной продуктивности коров и оптимальном уровне воспро-
изводства стада.
Племенные хозяйства Российской Федерации в результате целена-
правленной селекционной работы по использованию мирового и оте-
чественного генофонда достигли генетического потенциала молочной
продуктивности животных 7–10 тыс. кг молока и выше.
Молочная продуктивность животных определяется их генетическим
потенциалом, кормлением и содержанием в соответствии с генетическим
потенциалом продуктивности, здоровьем и регулярным получением при-
плода.
В жизненном цикле коров эффективность воспроизводства имеет пер-
востепенное значение, так как определяет продолжительность лактации,
основывающуюся на стельности или отсутствие ее.
С повышением молочной продуктивности проблема достижения опти-
мального уровня воспроизводства стада остро стоит перед всей отраслью
молочного животноводства.
От состояния воспроизводства зависит не только уровень селекци-
онно-племенной работы и молочной продуктивности, но, прежде всего,
экономика молочного животноводства.
От снижения плодовитости животных сельхозпредприятия имеют
огромные экономические убытки. Только от содержания яловых коров
за счет недополучения приплода и молока убытки животноводческих
предприятий составляют до 13 млрд рублей (Фисинин, 2006).
Несмотря на все генетические и селекционные успехи молочного
скотоводства, на сегодняшний день достижение оптимального уровня
воспроизводства стада является одной из трудноразрешимых проблем
биологии воспроизведения и практики (Петров Н. И. и др., 2002; Сте-
кольников А. А., Племяшов К. В., 2009).
Значимость данной проблемы была наглядно представлена на 14-ом
Всемирном конгрессе репродукции животных.
Были представлены данные о прямом отрицательном влиянии повы-
шения молочной продуктивности коров на плодовитость. Эффективность
воспроизводства уменьшалась с увеличением молочной продуктивности
коров. Причинами снижения воспроизводительных функций, по данным
авторов, стало увеличение заболеваний обмена веществ, вызванных вариа-
бельностью и зачастую пролонгированной стадией (NEB) отрицательного
энергетического баланса (Butler W. R.,2000; Roche J. F. et al., 2000).

176
На примере английского стада были представлены оценки уровня вос-
производства стада по критериям, характеризующим воспроизводство
с физиологической, селекционной и экономической точек зрения с про-
дуктивностью коров от 6300 до 8100 кг молока за лактацию (табл. 2.1).

Таблица 2.1. Оценка состояния воспроизводства стада по критериям


воспроизводства (по данным Решетниковой Н. М.)

Оценка состояния воспроизводства


Не-
Критерии воспроизводства значи- Про-
Превос- Хоро- Сред-
тельные блем-
ходная шая няя
пробле- ная
мы
Число отелившихся коров
>94 90–93 87–89 84–86 83 и
за год, %
Число стельных коров от осеме-
>96 92–95 89–91 85–88 84 и <
ненных, %
Число стельных коров от отелив-
>88 82–87 79–81 74–78 73 и <
шихся, %
Межотельный период, суток 350–369 370–376 377–382 383–395 >395
Сервис-период, суток 70–86 87–93 94–101 102–113 >113
Сроки первичных осеменений по-
55–64 65–69 70–74 75–82 >82
сле отела, суток
Число открытых дней (от отела
86–109 110–120 121–133 134–154 >154
до определения стельности)
Число коров, не проявивших охо-
ту после осеменения в течение >69 59–68 48–58 33–47 32 и <
24 дней, %
Число коров, не проявивших охо-
>68 59–68 53–58 40–52 39 и <
ту в течение 60 дней, %
Стельность от первичных осеме-
>58 52–57 47–51 42–46 41 и <
нений, %
Число коров, выбракованных
4–7 8–10 11–14 15–16 >16
из-за снижения плодовитости, %
Число коров, выбракованных
<10 11–12 13–14 15–16 >16
по другим причинам, %
Выбраковано всего коров, % 12–16 17–20 21–23 24–30 >30

177
Окончание табл. 2.1
Оценка состояния воспроизводства
Не-
Критерии воспроизводства значи- Про-
Превос- Хоро- Сред-
тельные блем-
ходная шая няя
пробле- ная
мы
Число коров с оптимальным
>84 80–83 76–79 71–75 70 и <
межотельным периодом, %
Яловость (межотельный период
<16 17–20 21–24 25–29 >30
более 365 дней), %
Индекс осеменений 1,5–1,6 1,7–1,8 1,9–2,0 2,1 >2,1
Убытки от снижения уровня вос- 2600– 7400– 12 700–
1500 >175 00
производства, на 100 коров 6300 8800 17 500
Процент убытков от снижения
уровня воспроизводства от общих 65 72 74 76 >76
убытков фермы

Вне зависимости от молочной продуктивности коров наибольшая рен-


табельность производства молока была при межотельном периоде в 365
и сервис периоде 80–90 дней.
Самая высокая оценка (превосходная) была в стадах при отеле более
94 % коров за год и продолжительности межотельного периода 350–369
дней вне зависимости от продуктивности. В проблемных стадах число
отелившихся коров составляло менее 83 % при продолжительности меж-
отельного периода более 395 дней.
Данные таблицы четко показывают, что львиная доля убытков деятель-
ности молочных ферм приходится на убытки от снижения плодовитости
(потеря молочной продуктивности, недополучения телят и плодовитости,
неплановая выбраковка коров, вследствие снижения молочной продук-
тивности, повышение стоимости ремонта стада, расходы на лечение жи-
вотных и на сперму при многократных осеменениях).
На базе 26 ведущих племенных предприятий Российской Федерации
черно-пестрого голштинизированного скота нами была проведена оценка
состояния воспроизводства стад при повышении молочной продуктив-
ности.
Оценка включала анализ критериев воспроизводства стада фактиче-
ских данных первичного зоотехнического и ветеринарного учетов 1997
по 2002 г. и мониторинге с 2005 по 2011 г. по поголовью 34,1 тыс. коров

178
с генетическим потенциалом молочной продуктивности 7–10 тыс. кг мо-
лока за лактацию и результаты экспериментальных исследований на базе
этих хозяйств.
В экспериментах были изучены физиологическое состояние и вос-
производительные функции коров в конкретных условиях кормления
и содержания животных и организации искусственного осеменения.
Результаты исследований показали, что, несмотря на все генетические
и селекционные достижения в скотоводстве и огромный объем научных
исследований и рекомендаций по этой проблеме, состояние воспроиз-
водства стада в большинстве хозяйств является сложным и трудноразре-
шимым (табл. 2.2).

Таблица 2.2. Состояние воспроизводства стада в племенных хозяйствах РФ


(по данным Решетниковой Н. М.)

Опти- Про- Фактиче-


Критерии воспроизводства
мальные блемные ские
Выход телят, % 86–95 <80 57–87
Межотельный период, дней 360–380 >390 414–470
Число коров с межотельным периодом
30 >30 59–67
> 365 дн., %
Число коров с сервиспериодом более 120 дн., % 10 >15 34,7
Сервис-период, дней 80–90 >120 108–174
Продолжительность сухостойного периода, дней 50–60 <45 и >70 64–77
Сроки первичных осеменений после отела, дней 55–65 >70 74–107
Эффективность определения охоты, % 80 <70 34–59
Число коров с нормальными циклами, % 70–75 <60 25
Возраст первого осеменения телок, месяцев 15 >18 16,8–24,6
26,4–
Средний возраст нетелей при 1 отеле, месяцев 24 <24 и >30
35,8
Стельность от первичных осеменений, %, 50–55 <50 26–56
коров/телок 70–85 <70 25–82
Коров, осеменяемых в течение 90 дн. после
90 <90 58–84
отела, %
Стельных коров после 3-х осеменений,% 90 <85 53–76

179
Окончание табл. 2.2

Опти- Про- Фактиче-


Критерии воспроизводства
мальные блемные ские
1,8 >2,5 1,9–5,6
Индекс осеменений, в том числе: коров/телок
1,3 >1,7 1,3–3,5
Отелов нетелей от наличия коров на 1/1, % 35 <30 25–41
Ежемесячное число стельных коров в стаде, % 60 <50 35–63
Ввод первотелок в стадо от наличия коров, % 25 <20 25–36
Коров с эмбриональной смертностью и ранними
20 >20 27–38
абортами, %
Коров с эмбриональной смертностью и ранними
20 >20 27–38
абортами, %
Коров, абортировавших позднее 3 мес., % <5 >5 13,5
Вынужденная браковка коров, % 5 >5 22–34
Коров выбракованных по продуктивности, % 15 <15 8–12
Коров, выбракованных по причине снижения
<10 >16 19–27
воспроизводительной функции, %
Выбытие телят в новорожденный период, % <3 >3 7–13
Выбытие телок от рождения до отела, % <7 >7 10–18
Продуктивное долголетие коров, лактаций 4 <3 2,2–2,4
Эффективность селекции 0,2–05 <0,2 0–0,15

Основными показателями, наиболее полно характеризующими вос-


производительный статус стада с точек зрения физиологической, селек-
ционной и экономической являются межотельный период коров и возраст
первого отела нетелей.
Удлинение межотельного периода более 365 дней может способство-
вать повышению молочной продуктивности коров, но только за текущую
лактацию, с одновременным снижением суточного и пожизненного удоя
и выхода телят. Любое промедление или задержка в росте телки, влекущее
более поздний, чем в 24 месяца отел, одновременно приводит к увели-
чению численности общего ремонтного поголовья на 4,2 % на каждый
дополнительный сверхнормативный месяц роста.
Только единичные хозяйства имеют выход телят не менее 86 %.
Основными причинами низкого выхода телят, удлинения продолжи-
тельности межотельного периода, высокой яловости являются поздние

180
сроки осеменения, низкая эффективность выявления половой охоты
коров и результативность искусственного осеменения, повышенная эм-
бриональная смертность и аборты. (Виноградов В. Н. и др., 2010). Стель-
ность от первичных осеменений составила в среднем 39 % с вариациями
от 26 до 56 % при индексе осеменений 1,9–5,6, яловость коров составляет
59–67 %%, выход телят 57–87 %, межотельный период — 414–470 дней,
сервис-период-108–174.
Недополучение молока вследствие только удлинения продолжитель-
ности лактации на 60 дней свыше 305, составляет 282 кг за год в среднем
на фуражную корову или от 282 до 423 тыс. рублей на каждые 100 коров
в зависимости от закупочной цены на молоко.
Продуктивное долголетие коров снизилось до 2,2–2,4 лактации, хотя
оно является важным аспектом доходности молока, так как затраты на вы-
ращивание коровы окупаются не менее чем за 2 лактации.
Сохранение долголетия требует до минимума свести незапланиро-
ванную выбраковку коров. В то же время из всех выбывших коров вы-
нужденная браковка составляет от 22 до 34 %, выбраковка из-за сниже-
ния воспроизводительных функций — от 19 до 27 % коров. Основными
причинами выбытия являются болезни обмена веществ: ацидоз, кетоз,
хромота, маститы, гинекологические заболевания (табл. 2.3).
По этим причинам за год от всех выбывших животных в первые 120 дней
лактации выбывают от 46 до 65 % коров.
Если бы эти животные были выбракованы по причине низкой про-
дуктивности, то можно было бы говорить об экономии средств за счет
своевременной выбраковки низкопродуктивных коров, повышении ин-
тенсивности воспроизводства стада и генетического потенциала молочной
продуктивности. При этом экономия могла бы составить 2910 рублей
в среднем в год на корову.
Но в хозяйствах эта выбраковка не плановая, а вследствие болезней
обмена веществ; из стада выбывают в основном высокопродуктивные
животные.
По плановой выбраковке выбывает 8–12 % коров, в основном перво-
телок, но со второй и старше лактаций чаще всего выбывают высокопро-
дуктивные особи, снизившие продуктивность после длительных безре-
зультатных осеменений.
Благодаря отсутствию истинной плановой выбраковки коров по про-
дуктивности интенсивность селекции по хозяйствам находится на уровне
0–0,15.
Вследствие увеличения возраста отела нетелей в предприятиях до-
полнительное увеличение поголовья ремонтных телок составляет от

181
Таблица 2.3. Анализ состояния здоровья коров в высокопродуктивных стадах РФ

Выявленные заболевания Допускаемые пределы Наличие


Ацидоз <10 % 15–40
Клинический кетоз <3 % 10–18
Субклинический кетоз <10 % 20–40
<6 % 4–8
3атрудненные роды, коровы нетели
<9 % 10–14
Отечность вымени <5 % 25–55
Задержанная последа <10 % 8–15
Родильный парез <3 % 5–8
Послеродовые острые эндометриты <20 % 80–94

Хронические эндометриты, коровы <10 % 17–23


телки <1 % 1–3
<10 % 7–23
Кисты яичников, коровы телки
<2 % 4–8

Гипофункция яичников, коровы <10 % 16–30


телки <3 % 4–11
Синдром жирной коровы <3 % 6–18
Хромота <3 % 15–34
Маститы клинические <5 % 6–16
Маститы субклинические <10 % 14,5–22

4,9 до 49,6 %, что увеличивает затраты на содержание дополнительного


поголовья, создает трудности в поддержании численности основного стада
и повышения генетического прогресса, а также выполнения плана реали-
зации племенного молодняка в соответствии с законодательными актами.
Результаты анализа выявили четкую тенденцию снижения результа-
тивности осеменений с увеличением молочной продуктивности коров.
В первую очередь напрашивается вопрос: обусловлено ли снижение
плодовитости у высокопродуктивных животных непосредственно на ге-
нетическом уровне?

182
Современные представления о влиянии молочной продуктивности
на воспроизводительную функцию коров можно подразделить на два на-
правления, не исключающих друг друга.
Первое указывает на прямое отрицательное влияние высокой мо-
лочной секреции на потенциальную плодовитость (фолликулогенез
и оогенез, оплодотворение, эмбриогенез и рождение жизнеспособного
приплода).
Второе исходит из того, что наследуемость воспроизводительных при-
знаков составляет менее 0,10 и стремление улучшить наследуемость пло-
довитости путем селекции неэффективно.
Согласно этой точке зрения нарушение воспроизводительных функций
коров лишь на 10 % обусловлено генетическими факторами и на 90 % —
условиями внешней среды. Основная причина снижения воспроизво-
дительной функции заключается в несоответствии условий кормления
и содержания физиологическим потребностям животных при повышении
генетического потенциала молочной продуктивности и вследствие этого
нарушении обмена веществ.
Результаты наших экспериментов по выяснению потенциальной пло-
довитости в зависимости от продуктивности коров (5–13 тыс. кг молока
за лактацию) показали, что молочная продуктивность не влияет на раз-
витие доминантных фолликулов, овуляцию и формирование желтых тел,
оплодотворяемость ооцитов и выживаемость эмбрионов. Оплодотворя-
емость ооцитов и выживаемость эмбрионов была на одном уровне без
статистической разницы и составила 81–84 и 73–76 % соответственно.
Коровы с разным уровнем продуктивности одинаково реагировали
на введение гонадотропных гормонов. Это свидетельствует о том, что
активный генетически обусловленный процесс селективной регрессии
фолликулов и желтых тел — апоптозис как механизм регуляции половых
и гранулезных клеток не зависит от уровня молочной продуктивности
коров.
Генетический потенциал плодовитости высокопродуктивных особей
находится на одном уровне с животными с более низкой продуктивностью.
Эти данные подтверждают, что снижение плодовитости коров при
повышении их молочной продуктивности обусловлено, в основном, при-
чинами экзогенного характера, подтверждающимися и тем, что при из-
менении типа молочного скота и резкого повышения генетического по-
тенциала молочной продуктивности коров, уровень плодовитости телок
от высокопродуктивных матерей и отцов не снижается в хозяйствах при
создании молодняку физиологически обоснованных условий содержания
и кормления.

183
Высокий уровень воспроизводства у молочных коров связан с отсут-
ствием болезней животных в послеродовый период и соответствующей
организацией искусственного осеменения.
Исследования подтверждают, что в высокопродуктивных стадах глав-
ной проблемой здоровья животных становятся болезни нарушений обмена
веществ, связанные с отрицательным энергетическим балансом (NEB)
в предотельный и ранний послотельный периоды.
После отела при высокой молочной продуктивности резко возрас-
тает потребность в сухом веществе, которая не может быть обеспечена
питательными веществами рациона и организм испытывает резкий де-
фицит энергии, то есть NEB, который является физиологическим про-
цессом перестройки организма в начале лактации. Поэтому животное
вынуждено мобилизовать резервы белка и жира за счет собственного
организма.
По данным Tamming, et. al. (1997), в ранний период лактации корова
для образования энергии из организма мобилизует в среднем 42 кг массы
тела, 37 кг жира, 5 кг белка при среднем суточном расходе 0,7 кг живой
массы, 0,56 кг жира, 0,04 кг протеина.
По нашим данным длительность отрицательного энергетического
баланса продолжалась у большинства животных до 2-х месяцев, то есть
до начала восстановления живой массы.
За этот период снижение живой массы коров составляло от 0,7до 1,7 кг
в сутки, а за весь период NEB общей массы от 67 до 150 кг и упитанности
на 1,5–2,5 балла.
Биохимическими исследованиями крови в этот период установлено
снижение уровня в крови глюкозы, мочевины с повышением уровня хо-
лестерина, что свидетельствует о снижении мочевинообразовательной
функции печени.
Повышение общего и прямого билирубина, высокой активности ас-
партатаминотрансферазаы (ACT) и аланинаминотрансферазаы (АЛТ)
являются диагностическими тестами заболевания печени алиментарной
этиологии, то есть кормовых факторов. Пониженный уровень глюкозы
и инсулина в крови в условиях отрицательного энергетического баланса
непосредственно влияет на резкое уменьшение секреции эстрадиола в до-
минантных фолликулах, что приводит к отсутствию предовуляторного
пика гонадотропинов, необходимого для дальнейшего их роста, развития
и овуляции, а также на сократительную функцию матки и длительному
анестральному периоду. Первая после отела овуляция указывает на возоб-
новление нервно-гуморальных связей, необходимых для нормального
функционирования половой системы в новом воспроизводительном цикле.

184
В зависимости от тяжести и длительности отрицательный энергети-
ческий баланс может выступать в качестве «эффекта последействия»,
отрицательно влияющего на дальнейшее состояние воспроизводитель-
ной системы: рост, созревание и овуляция доминантных фолликулов,
оплодотворяемость ооцитов и эмбриональное развитие.
Тяжесть и длительность NEB одновременно влияет и на снижение мо-
лочной продуктивности. Но у большинства руководителей и специалистов
предприятий не сформировано нового понимания реальных физиологи-
ческих потребностей животных соответственно их генотипу и кормление
высокопродуктивных коров повсеместно осуществляется по устаревшим
нормам и правилам для животных средней продуктивности.
Поэтому при снижении молочной продуктивности в целях повышения
удоев единственным решением улучшения кормления коров является
увеличение в рационе доли концентрированных кормов.
В результате эти меры еще больше усугубляют нарушение обмена ве-
ществ и увеличивают заболевания обмена веществ. На этом фоне и раз-
виваются дальнейшие драматические события процесса воспроизведения
у коров в высокопродуктивных стадах.
Во всех хозяйствах картина нарушений репродуктивной функции ко-
ров аналогична: острые послеотельные эндометриты (80–94), скрытые
хронические эндометриты (17–28 %), субинволюция матки (22–43), ги-
пофункция яичников (16–30 %), кисты яичников (7–23 %).
Непосредственной причиной послеродовых эндометритов является
восходящая контаминация половых путей микробной популяцией из фе-
калий и окружающей среды в полость матки. Количество микробов резко
возрастает в маточном содержимом с 4-го дня после родов. Это критиче-
ское время для возникновения заболевания эндометритами.
Количество, концентрация и видовой состав микрофлоры зависит
от санитарного состояния родильных помещений, физиологического
и клинического состояния животных. Освобождение матки от микробов
происходит при механическом удалении содержимого, связанного с по-
стоянными маточными сокращениями.
При атонии матки сроки восстановления функции яичников удлинялись
в среднем на 22 дня и заболеваемость эндометритами увеличивалась в два
раза. В результате сервис-период удлинялся в среднем на 20 дней по срав-
нению с животными при нормальной сократительной функции матки.
Поэтому профилактика послеродовых эндометритов должна быть
направлена на минимизацию тяжести и длительности отрицательного
энергетического баланса в послеродовый период, организацию регуляр-
ного моциона сухостойных коров, поддержание санитарного состояния

185
родильных помещений при системе «пусто-занято». Соблюдение правил
дезинфекции устраняют «госпитальную инфекцию» и сокращают коли-
чество эндометритов до 10–15 %.
Двухгодичные исследования процесса воспроизведения у 306 коров
показали, что послеродовые эндометриты у коров не только являются
причиной снижения воспроизводительной функции коров в текущую
лактацию, но выступают факторами выноса или последействия и в сле-
дующую (табл. 2.4).

Таблица 2.4. Состояние воспроизводительной функции у коров в зависимости


от послеотельных осложнений в предыдущей лактации

Состояние воспроизводитель- Из них были в предыдущей лактации, %


Число
ной функции у коров с послеродовыми гинекологические
коров
в текущую лактацию эндометритами здоровые
Послеродовые эндометриты 97 74 26***
Задержание последа 21 90 10***
Мертворождения 14 71 29
Аборты 9 78 22
Потеря воспроизводительной
12 100 0***
способности
Выбытие 43 75 0***

*** Р < 0,001.

Как видно из табл. 2.4, послеродовые осложнения в большинстве слу-


чаев возникают у животных, переболевших послеродовыми эндометри-
тами в предыдущем отеле. Ни одна гинекологическая здоровая корова
в предыдущей лактации не была выбракована по потере плодовитости
в текущую лактацию.
При повышении продуктивности и отсутствии регулярного моциона
в сухостойный и послеродовой периоды количество коров с субинволю-
цией матки увеличивалось в два-три раза, нормальное состояние половой
системы ко времени осеменения в среднем по хозяйствам имели только
35 % (31–39 %) коров, что явилось основной причиной удлинения пер-
вичных осеменений.
Готовность животных к плодоношению определяется восстановлением
функции яичников и матки, показателем которой являются сроки пер-
вичных осеменений после отела.

186
Коэффициент корреляции между сроками первичных осеменений
и продолжительностью сервис-периода составил 0,588.
У коров при отсутствии послеотельных осложнений: первая овуляция
проходила в среднем в течение 23-х дней после отела без проявления внеш-
них признаков охоты у 80 % коров; вторая — через 46 дней с отсутствием
внешних признаков охоты у 25 % коров; третья — к 69 дню без проявления
признаков охоты у 12 % коров.
Восстановление размеров матки завершалось за 38–46 дней, хотя
к 25–30 дням матка уже находилась в тазовой полости с дальнейшими
незначительными изменениями размеров.
Во всех хозяйствах запаздывание сроков первичных осеменений об-
условлено физиологическим состоянием коров. Распределение коров
по срокам первичных осеменений после отела в зависимости от их про-
дуктивности было идентичным.
Типичная картина такого распределения представлена на рис. 2.1
на примере АО племзавода «Заря» Вологодской области при среднегодо-
вом удое коров 7212 кг. Статистически достоверная разница установлена
между сроками первичных осеменений только у коров во второй месяц
после отела с удоями свыше 8 тыс. кг молока по сравнению с животными
при уровне продуктивности 5 тыс. кг молока.
Основными причинами первичных осеменений коров позднее 3-х ме-
сяцев после отела являются заболевания обмена веществ и послеотельные
осложнения.

Сроки первичных осеменений, дни

<5000
50
45 5001–6000
40
6001–7000
Процент

35
30 7001–8000
25 >8000
20
15
10
5
0
<30 31–60 61–90 91– 121– 151– 181– >210
120 150 180 210

Рис. 2.1. Распределение коров по срокам первичных осеменений в зависимости


от молочной продуктивности коров

187
Конечные результаты достижения общей стельности коров по числу
осеменений за год при лучших результатах представлены на рис. 2.2.

90 84,3 85,9 86,4 86,9


81,2
80 76,2
70 63,2
Процент

60
50
39,4
40
30
20
10
0
Рис. 2.2. Число осеменений коров для достижения общей стельности по стаду за год

Стельность после трех осеменений составляла 76,2 % коров, а всего


в течение года из отелившихся животных стельными стали 86,9 % коров
после 8 осеменений. Межотельный период продолжительностью 365 дней
имели 64 % клинически здоровых и только 22 % переболевших коров.
Эти результаты указывают на разную степень плодовитости коров
в стаде и позволяют рассматривать плодовитость по трем параметрам
состояния воспроизводительной системы. Животные плодовитые или
фертильные (fertile) с нормальным состоянием воспроизводительной
функции, удлинение сервис-периода у таких коров может быть вызвано
задержкой осеменения по организационным или селекционным причи-
нам. Животные с пониженными воспроизводительными способностями,
то есть инфертильные (infertile), которые для нормализации воспроизводи-
тельной функции требуют коррекции процесса воспроизведения на всех
его этапах, то есть после определенных воздействий животные способны
произвести потомство. Животные стерильные или бесплодные (sterile)
с полной потерей воспроизводительной способности. Такие животные
подлежат выбраковке после снижения продуктивности.
В убойных опытах было изучено эмбриональное развитие крупного
рогатого скота в целях определения размеров потери стельности при искус-
ственном осеменении на материале 870 животных. Размеры эмбриональ-
ной гибели в различные сроки после осеменения представлены на рис. 2.3.
Оплодотворение отсутствовало у 11 % коров, в том числе у 5 % — из-
за отсутствия овуляции вследствие лютеинизации или образования кист
фолликулов, у 3 % — из-за анатомических дефектов (заращение яйцево-

188
35
30
25
Гибель, %

20
15
10
5
0
0 3–8 9–15 16–34 35–45 46–60 61 и >
Дни развития
Рис. 2.3. Гибель эмбрионов у коров на разных стадиях развития

дов, шейки матки, новообразования на воронке яйцевода или яйцеводе)


и у 3 % — вследствие различных нарушений овоцитов во время овогенеза.
Нарушения овоцитов при овогенезе характеризовались фрагментацией
цитоплазмы или ее лизисом, разрывами прозрачной оболочки. При лизисе
цитоплазмы в промывной жидкости обнаруживали только прозрачные
оболочки.
Нормальные, без видимых морфологических изменений, овоциты
сохранялись в матке до 8–10 дней после осеменения.
Истинная оплодотворяемость овоцитов составила 91 %.
Как видно, гибель эмбрионов происходила во все сроки эмбриогенеза,
но наибольшую наблюдали с 9-го по 34-й день эмбрионального развития.
Оплодотворяемость овоцитов и выживаемость эмбрионов в зависимо-
сти от состояния обмена веществ коров при продуктивности 8–10 тыс. кг
молока за 305 дней лактации представлена в табл. 2.5.

Таблица 2.5. Оплодотворяемость гамет и выживаемость эмбрионов у коров


в зависимости от клинического состояния обмена веществ

Число коров
Оплодотворяе-
Число осеме- Выживаемость с нормальны-
Группа коров мость ооцитов,
ненных коров эмбрионов, % ми эмбриона-
%
ми, % (n, %)
Здоровые 30 92±4,9 80±7,3 73
С нарушением
20 61±9,2*** 58±9,3** 25
обмена веществ

** Р < 0,01; *** Р < 0,001

189
Данные табл. 2.5 показывают, что состояние обмена веществ непо-
средственно влияет на процессы овогенеза и эмбриогенеза.
В результате снижения оплодотворяемостии эмбрионального развития
нормальные эмбрионы имели только 25 % коров при нарушении обмена
веществ, здоровые — 73 %.
Эти экспериментальные данные еще раз доказывают влияние состо-
яния обмена веществ на результативность искусственного осеменения.
В то же время весомым фактором результативности осеменений явля-
ются организация искусственного осеменения и квалификация специ-
алистов.
Наиболее наглядно вся сложность проблемы воспроизводства стада
представляется формулой «уравнения воспроизводства стада». В прак-
тике уровень воспроизводства стада напрямую связывают с конечными
результатами искусственного осеменения животных, то есть стельностью.
Стельность коров при искусственном осеменении зависит от следующих
факторов: А — плодовитости коров, %; Б — оплодотворяющей способ-
ности спермы быков, %; В — квалификации оператора по искусственному
осеменению (эффективность осеменения), %; Г — эффективности выяв-
ления коров в охоте, %. На основании этих показателей выведена матема-
тическая формула «уравнения воспроизводства стада», представляющая
произведение этих факторов, выраженное в процентах:
Стельность (%) = (А–Б–ВГ) : 1 000 000.
С помощью этого уравнения как произведения факторов, которые
одновременно влияют на результаты искусственного осеменения, но не-
зависимо изменяются друг от друга, можно наиболее объективно подойти
к оценке, прогнозу и управлению воспроизводством стада (табл. 2.6).

Табл. 2.6. Влияние плодовитости коров, оплодотворяющей способности спермы


быков, эффективности выявления охоты и осеменения коров на уровень стельности

Факторы, Варианты
влияющие на стельность, % 1 2 3 4 5 6 7
Плодовитость коров 95 95 90 35 35 60 60
Оплодотворяющая способность
95 95 90 95 95 95 60
спермы быка
Эффективность осеменения 95 60 90 95 95 60 60
Эффективность выявления охоты 95 95 60 60 95 60 60
Величина стельности, % 81 51 44 20 30 21 13

190
Из данных табл. 2.6 видно, что произведение не является средней вели-
чиной, полученной сложением приведенных факторов и затем делением
суммы на четыре.
Статистика показывает, что произведение, выраженное в процентах,
всегда меньше наименьшего множителя. Поэтому эффект низкого зна-
чения любого фактора является накопительным. Он никогда не будет ус-
редненным. Например, в первом варианте произведение 95, 95, 95 и 95 %,
разделенное на 1 000 000 равно 81 %.
А если эти четыре процентные величины сложить и вывести среднее
значение, то результат уже будет 86 %. Уменьшение одного из четырех
факторов только на 35 % снижает стельность коров на 30 %.
Поэтому целевые оптимальные параметры воспроизводства стада
могут быть получены только при комплексном подходе улучшения всех
факторов. Улучшение какого-либо одного аспекта очень слабо влияет
на общий уровень воспроизводства стада.
В то же время низкие показатели только одного фактора могут свести
на нет все потраченные усилия по изменению ситуации других.
Оплодотворяющая способность спермы, соответствующая показателям
ГОСТа, составляет не менее 95 %.
На пунктах искусственного осеменения главными факторами, снижа-
ющими оплодотворяющую способность спермы, является человеческий
фактор, т. е. несоблюдение правил условий ее хранения, размораживания,
и использования при осеменении, которые даже при наличии подвижности
сперматозоидов могут оплодотворяемость сперматозоидов свести к нулю.
Одна из проблем воспроизводства стада является выявление охоты.
Низкий уровень выявления половой охоты у коров обусловливается не-
достаточным временем выявления охоты, отсутствием моциона.
Одна из трудностей выявления коров в охоте и выбора оптимально-
го времени осеменения — отсутствие у большинства животных всего
комплекса внешних признаков половой охоты даже при развитии до-
минантного фолликула. Для контроля выявления охоты была изучена
продолжительность половых циклов, у осемененных и неосемененных
здоровых коров (табл. 2.7).
Эффективность определения охоты вычисляется путем определения
средней продолжительности интервалов между охотами по формуле

Эффективность 21 · 100
определения охоты (%) = .
Продолжительность циклов в стаде

191
Таблица 2.7. Продолжительность половых циклов у здоровых коров, %

Продолжительность
Неосемененные Осемененные
циклов, дней
1–17 2±1,1 6±2,0**
18–24 94±,9 53±4,2**
25–35 4+1,6 12+2,7**
36–50 0 6±2,0
51 и более 0 23±3,5***

** Р < 0,01.

Продолжительность половых циклов делится на укороченные до


17 дней, нормальные — 18–24 дня, удлиненные — 25–35 дней. Кратные
нормальным — 36–50 дней, и удлиненные свыше — 50 дней.
Укороченные циклы в основном указывают на нервно-гуморальные
нарушения функции половой системы животных (кисты, недостачность
секреции желтого тела, замедление развития фолликулов).
Нормальные циклы чаще связаны с отсутствием оплодотворения
яйцеклеток и ранней эмбриональной смертностью, которая не оказывает
влияния на продолжительность цикла.
Удлиненные (25–35 и более 50 дней) циклы в основном обусловлены
гибелью эмбрионов в период имплантации и плацентации. Циклы от 25
до 35 дней являются показателем несвоевременного осеменения коров
после отела, когда половые пути еще не подготовлены к плодоношению
или во время охоты по отношению к овуляции, что приводит к старению
гамет. Циклы свыше 50 дней чаще всего связаны с эмбриональной смерт-
ностью в период формирования плаценты на почве несбалансированного
кормления и нарушения обмена веществ. Особенно увеличивается коли-
чество таких циклов при высококонцентратном, несбалансированном
по сахаропротеиновому отношению, типе кормления коров, а также при
повышенном содержании в кормах калия, нитритов и нитратов.
Кратные циклы (36–50 дней), как правило, вызваны пропусками охоты.
Эффективность выявления коров в охоте зависит, в основном, от тщатель-
ности, кратности ее выявления в течение суток и квалификации оператора.
При двукратной выборке не выявляют в охоте 20 % коров, а при трехкрат-
ной — только 5 %.
Общее количество нормальных циклов в стаде должно составлять 70–
75 %. В хозяйствах пропуски охоты составляют от 5 до 28 %, хотя «тихую
охоту» (отсутствие внешних половых признаков при наличии зрелых фол-

192
ликулов в яичниках) наблюдают всего лишь у 6 % коров. При тщательном
наблюдении могут быть выявлены в охоте почти все животные.
По количеству удлиненных циклов можно судить о нарушении эмбри-
онального развития животных. Наибольшее число коров с удлиненными
циклами отмечается на фермах с более высокой продуктивностью живот-
ных (свыше 5000 кг) при несбалансированном рационе по сахаропротеи-
новому отношению, сухому веществу и каротину.
Продолжительность сервис- и межотельного периодов зависит от сро-
ков первичных осеменений коров после отела, стельности (оплодотво-
ряемости яйцеклеток и выживаемости эмбрионов) и длительности ин-
тервалов между повторными осеменениями. Поэтому анализ результатов
осеменения коров включает определение сроков первичных осеменений,
стельности от первичных осеменений, индекса осеменений, интервалов
повторных циклов, продолжительности сервис-периода и количество ко-
ров с сервис-периодом до 90 дней.
При проведении анализа в журнале искусственного осеменения по каж-
дой особи определяют срок первого осеменения после отела (дней), ко-
личество осеменений (индекс осеменений), интервалы между повторны-
ми осеменениями (дней) и сервис-период. Всех коров стада разделяют
на группы в зависимости от сроков первичных осеменений после отела,
т. е. осемененных в первый, второй, третий и т. д. месяцы после отела. Затем
по каждой группе подсчитывают число животных и процент их к общему
поголовью, количество стельных коров от первичных осеменний и ставших
стельными в течение 90 дней после отела, индекс осеменений и сервис-пе-
риод. После этого все данные переносят в таблицу. Для примера в табл. 2.8
приведены фактические данные анализа осеменения коров.

Таблица 2.8. Анализ результатов осеменения коров

Сроки Стали стельными, %


первичных Количе- Процент Индекс Сервис-
осемене- ство от общего от первич- за 90 дней осемене- период,
ний после коров числа ного осе- после ния дн.
отела, дн. менения отела

1–30 222 15 44 82 2,0 56


31–60 642 45 55 75 1,6 70
61–90 346 24 69 74 1,5 87
91–120 137 10 72 0 1,3 118
121 и > 92 6 72 0 1,3 166
Итого: 1439 100 59 64 1,6 85

193
По результатам данной таблицы можно судить о подготовке коров
к отелу и осеменению, яловости (истинной) коров, сервис-периоде и вы-
ходе телят.
Известно, что сроки осеменения коров после отела определяются под-
готовленностью половой системы и своевременным выявлением охоты.
На восстановление репродуктивной функции животных наибольшее влия-
ние оказывают кормление и содержание их в сухостойный и послеродовой
периоды, нарушение которых невозможно компенсировать улучшением
этих условий в последующем.
Осеменение коров позднее 90 дней после отела, как правило, связано
с послеотельными осложнениями. При осеменении в эти сроки более 10 %
животных на ферме стадо считается проблемным по воспроизводству.
В нашем примере позднее 90 дней первично осеменено 16 % коров,
что говорит о плохой подготовке их к отелу и массовых послеотельных
осложнениях. Вследствие этого 36 % коров оказались яловыми, так как
их сервис-период превышал 90 дней. Выход телят на ферме не соответ-
ствовал оптимальной продолжительности сервис-периода и был гораздо
ниже из-за большого отхода телят в период новорожденности, что еще раз
указывает на отсутствие необходимых условий кормления и содержания
животных в сухостойный и послеродовый периоды.
В то же время показатели стельности коров 59 % и индекс осеменения
1,6 дают основание считать квалификацию операторов по искусственному
осеменению достаточно высокой. При индексе осеменения 2,0 результа-
тивность осеменений составляет 50 %. Индекс осеменения 1,8 является
желательным, так как отражает хорошую плодовитость коров, высокую
оплодотворяющую способность спермы быка и квалификацию оператора
по искусственному осеменению (табл. 2.9).
Таблица 2.9. Взаимосвязь индекса осеменений с результативностью осемненеий

Индекс осеменений 2,5 2,0 1,66 1,43 1,25 1,11


Стельность, % 40 50 60 70 80 90

При индексе осеменения 2,5 и более в работе оператора по искусствен-


ному осеменению имеются серьезные недостатки в определении опти-
мального времени осеменения по отношению к состоянию половых путей
и овуляции у коров и технологии искусственного осеменения.
Основной причиной удлинения сервис-периода являются поздние
сроки осеменения животных, связанные с неудовлетворительными ус-
ловиями кормления и содержания коров в сухостойный период, после-

194
отельными осложнениями, недостаточной подготовкой коров к осемене-
нию. Количество абортов, мертворожденных и погибших телят в период
новорожденное зависят от условий содержания и кормления стельных
коров и телят в профилакторный период, а также уровня квалификации
обслуживающего персонала в родильном отделении. Нарушение обмена
веществ, связанное с несбалансированными рационами по сахаро-про-
теиновому отношению, сухому веществу, минеральным веществам, ви-
таминам, а также повышенное содержание в кормах нитратов и калия
приводят к увеличению эмбриональной смертности, особенно на более
поздних стадиях развития. Результаты стельности от первичных осемене-
ний и количество пропущенных коров в охоте являются критерием оценки
работы оператора по искусственному осеменению.
Необходимо помнить, что в практике показатели воспроизводства
стада улучшаются довольно медленно. Требуется много времени для того,
чтобы изменения в регулировании воспроизводства стада оказали види-
мый эффект, как, например, достижение оптимального межотельного
периода, отелов в нужный сезон для получения максимального дохода
от производства молока.
Оценка эффективности определения охоты представлена в табл. 2.10.

Таблица 2.10. Оценка эффективности определения охоты у коров

Продолжительность
Эффективность
зафиксированных циклов, Оценка
определения охоты, %
дней
23,3 90 Отличная
26,3 80 Хорошая
30,0 70 Удовлетворительная
35,0 60 Плохая
42,0 50 Серьезные проблемы

Для эффективного воспроизводства необходимо выявлять не менее


80 % животных, находящихся в охоте.
Пропуски охоты значительно уменьшают выход телят (табл. 2.11).
Вследствие недостатков в организации искусственного осеменения
и снижением уровня квалификации специалистов хозяйства за год недо-
получают, в среднем, от 8 до 12 % телят. Повышение выявления половой
охоты на один день на 1 % сокращает сервис-период на 0,85 дня.

195
Таблица 2.11. Связь между пропусками охоты и уменьшением выхода телят

Пропуск Уменьшение выхода телят при результативности осеменений, %


в охоте, % 40 50 60
10 2,0 1,5 1,5
20 4,5 3,5 3,0
30 7,5 6,0 5.0
40 12,0 8,5 8,0
50 18,0 14,5 12,0
60 27,0 21,5 16,5

Поэтому необходимость регуляции полового цикла вытекает из тре-


бований практики по осуществлению контроля управлением воспроиз-
водства стада.
Система контроля полового цикла дает возможность проводить осеме-
нение животных в желательное время, независимо от природного цикла
воспроизводства.
В настоящее время широко рекламируется и внедряется фронтальное
применение гормональных средств для стимуляции и синхронизации
половой охоты в целях сокращения сроков осеменения животных без
выявления охоты. Идея подкупает своей простотой:
• фронтальная обработка коров простагландинами Ф-2α на 21-й день
после отела стимулирует половую охоту и синхронизирует половые
циклы коров, позволяя выявлять и излечивать эндометриты;
• после повторного введения простагландинов ПГФ-2α через 14 дней
проведение осеменения без выявления охоты через 60–72 часа. Через
32 дня определяют стельность коров. При отсутствии стельности
снова повторяют процедуры стимуляции и осеменения.
В конечном итоге при 35 % стельности предполагается получение об-
щей стельности 90 % коров за 6 осеменений с продолжительностью сер-
вис-периода 120 дней при наименьших затратах труда.
Но на практике при фронтальных обработках без учета физиологи-
ческого состояния животных и функции яичников вместо стимуляции
усиливается гипофункция яичников.
У животных при наличии доминантных фолликулов отсутствуют внеш-
ние признаки охоты, то есть нарушается естественное проявление половых
рефлексов.

196
Животные привыкают к гормональной стимуляции, то есть садятся
на «иглу».
Гормональные препараты, используемые для регулирования воспроиз-
водительной системы, являются мощнейшими биологически активными
соединениями, вызывая существенные морфологические и функцио-
нальные изменения не только в органах-мишенях и железах внутренней
секреции (гипоталамус, гипофиз, щитовидная железа, надпочечники),
но и в общем гормонально-метаболическом гомеостазе организма жи-
вотного.
Поэтому и эффективность стимуляции половой охоты при применении
простагландинов ПГФ-2а возможна только на фоне высокого энергети-
ческого уровня кормления при наличии в яичниках функционирующих
желтых тел на стадии расцвета (середина цикла).
В других вариантах насильственная гормональная перестройка по-
лового цикла вызывает дополнительную нагрузку на адаптационные ме-
ханизмы органов-мишеней и организма в целом.
В этих случаях простагландины и другие гормоны вместо стимуляции
чаще всего усиливают гипофункциональное состояние яичников, связан-
ное с нарушениями обмена веществ.
Поэтому применение гормональных препаратов должно быть строго
дифференцированным в соответствии их биологическими свойствами
и обязательным учетом состояния организма животного.
В первую очередь в основу коррекции овариальной дисфункции долж-
но быть положено повышение резистентности организма и нормализации
обмена веществ за счет обеспечения животных полноценным кормлением,
введением в рацион специальных премиксов, создание физиологически
обоснованных условий содержания и эксплуатации.
Таким образом, уровень воспроизводства стада зависит от отсутствия
заболеваний животных в послеродовой период, восстановление половой
цикличности к 30–35-му дню после отела, подготовки коров к осемене-
нию, наиболее полного выявления охоты и повышения стельности коров
и телок при осеменении.
Стратегии достижения оптимальных критериев воспроизводства стада
должна быть направлена на выполнение следующих задач:
• повышение качества заготовляемых кормов;
• для минимизации тяжести и пролонгирования отрицательного энер-
гетического баланса обеспечение животных в предродовый (за 3 не-
дели до отела) и послеродовый периоды питательными веществами
и энергией в соответствии с их физиологическими потребностями
и генетическим потенциалом;

197
• введение в рацион специальных подкормок и премиксов для сбалан-
сированности рационов по минеральным веществам и витаминам,
с обязательным расчетом экономической эффективности исполь-
зования различных кормов и кормовых добавок;
• при беспривязном содержании — организация систематического
моциона в сухостойный и послеродовый периоды; при привязном —
регулярный моцион должен быть от сухостойного периода до опре-
деления стельности;
• своевременное проведение профилактических и лечебных меро-
приятий по обеспечению здоровья, проведения отелов, сохранности
телят, подготовке телок и коров к осеменению;
• повышение эффективности определения охоты за счет увеличения
частоты наблюдений за животными не менее 3-х раз в день с исполь-
зованием дополнительных методов определения признаков охоты;
• раннее определение стельности;
• здравомыслящее использование гормонов и других биологических
веществ для синхронизации и стимуляции инфертильных животных;
• введение зоотехнического и ветеринарного учета, постоянный ана-
лиз воспроизводства стада, планирование отелов и осеменений;
• систематическое повышение квалификации операторов по искус-
ственному осеменению и зооветспециалистов.

2.3.1. Причины снижения плодовитости коров


при высокой молочной продуктивности
В биологическом аспекте плодовитость рассматривается как функцио-
нальная основа производства молока. Однако весь мировой опыт показыва-
ет, что с увеличением численности стад и уровня молочной продуктивности
коров их плодовитость снижается (Beam S. W., Butler W. R., 1997; Butler W. R.,
2000; Goff J. P., Horst R. I., 1997; Решетникова H. M. и др. 2002, 2007).
На современном этапе наиболее важной и сложной задачей в молоч-
ном скотоводстве является получение высокой продуктивности коров
с сохранением их воспроизводительной способности (Roche et al., 2000;
Решетникова H. M., 1996; Решетникова Н. М. и др. 2007).
Оптимальными параметрами воспроизводства стада, несмотря на про-
дуктивность коров, экономически оправданными являются следующие
параметры: межотельный период, равный 360–400 дням, выход телят —
85–95 %, сервис-период продолжительностью 60–110 дней, сроки пер-
вичных осеменений после отела — 45–60 дней, стельность от первичных
осеменений 50–60 %. Индекс осеменений 1,8.

198
Выяснили влияние молочной продуктивности и состояние обмена
веществ на воспроизводительную способность коров.
Анализ воспроизводства стада в целях выяснения причин снижения
плодовитости коров проводили на основании материалов первичного
зоотехнического и ветеринарного учета. В 1987–1992 гг. исследования про-
ведены в 16 хозяйствах четырех областей Российской Федерации на 14,5
тыс. коров. В 1997–2002 гг. изучение было продолжено в 12 хозяйствах
на 18 тыс. коров аналогичных по условиям кормления и содержания. При
изучении результатов осеменения коров определяли сроки первичных
осеменений после отела, стельность от первичных осеменений, продолжи-
тельность половых циклов, индекс осеменений, длительность сервис-пе-
риодов, продолжительность жизни коров, выход телят и их жизнеспособ-
ность, продуктивность. Состояние половой системы и своевременность
осеменения изучали методом гинекологического обследования. Для уточ-
нения диагностики состояния половых путей и яичников использова-
ли технологию извлечения эмбрионов. Оплодотворяемостъ яйцеклеток
и выживаемость эмбрионов определяли у коров с разным состоянием
обмена веществ с использованием процедуры извлечения эмбрионов
на 7–8-й день и в убойных опытах. Контроль за состоянием здоровья ко-
ров осуществляли с помощью диспансеризации, проводимой в хозяйстве.
Состояние обмена веществ коров изучали биохимическими методами.
За это время было проведено гинекологическое обследование 4452 ко-
ровы. Результаты обследования показали, что основной причиной удли-
нения сроков первичных осеменений была неподготовленность половой
системы самок к плодоношению. Во всех хозяйствах общая картина на-
рушений репродуктивной функции коров была одна и та же: послеродовые
эндометриты, скрытые хронические эндометриты, субинволюция матки,
гипофункция яичников, лютеиновые и фолликулярные кисты.
Осеменение позднее 90 дней после отела у коров вне зависимости
от продуктивности было связано с послеотельными осложнениями. При-
чины снижения воспроизводительной функции у проблемных коров были
подтверждены убойными опытами: воспалительные процессы и структур-
ные изменения эндометрия матки имели 77 % животных, непроходимость
яйцеводов — 10 %, фолликулярные и лютеальные кисты — 22 %.
В то же время в эксперименте по выяснению потенциальной возмож-
ности воспроизводительной системы коров в зависимости от уровня их
продуктивности было выяснено, что молочная продуктивность коров
не оказывает отрицательного влияния на основные признаки плодови-
тости — фолликуло- и гаметогенез, оплодотворяемость и раннюю эмбри-
ональную выживаемость. Опыты убедительно показали, что снижение

199
плодовитости при повышении генетического потенциала молочной про-
дуктивности обусловлено причинами негенетического характера.
Повышенная молочная продуктивность предъявляет повышенные тре-
бования к условиям кормления и содержания животных, что в большинстве
хозяйств не было обеспечено. Рост продуктивности животных происходил
за счет повышения доли концентрированных кормов в составе рациона
без соответствующего улучшения качества основных кормов собствен-
ного производства (сенаж, сено, силос). При определении качества кор-
мов оказалось, что энергетическая ценность основных кормов составляла
в среднем 8,97 МДж (ОЭ) на 1 кг сухой массы. Это обеспечивало только
затраты организма коровы на поддержание жизни. Для производства же
молока на уровне 6000 кг в год и более содержание энергии в сухом веще-
стве корма должно составлять не менее 11,4 МДж (ОЭ) в одном кг. Такого
уровня обменной энергии в сухом корме рациона для достижения высокой
продуктивности возможно достичь только при скармливании концентратов
не менее 450 г на литр надоенного молока. Этот тип высококонцентратного
кормления при низком качестве основных кормов приводил к массовому
нарушению обмена веществ у животных. Во всех хозяйствах алиментарные
и эндокринные нарушения обмена веществ проявлялись в гипотонии и ато-
нии преджелудков после отела, снижении аппетита, задержании последа
и, в дальнейшем, остеомаляции и хромоты. Это подтверждалось биохи-
мическими результатами исследованиями крови животных. О нарушени-
ях функции печени свидетельствовало повышенное у 70 % и пониженное
у 15 % животных содержание общего белка в сыворотке крови (среднее
значение 9,37±0,050 г%). При этом наблюдали снижение количества аль-
буминов до 3,27±0,155 г%. У 40 % коров было повышенное содержание
фосфора (6,06±1,105 г%) и пониженное содержание кальция у 80 % коров
(8,06±1,59 г%). Уровень каротина ниже нормы имели 40–50 % коров. Со-
держание глюкозы было снижено у большинства животных (более 80 %)
до 40,6 мг%. Содержание мочевины ниже нормы (менее 20 мг%) выявлено
у 40 % животных, выше нормы (более 40 мг%) — у 10 % коров Содержание
билирубина было повышенным по сравнению с базальным у 20 % коров.
Изучение состояния гамет и эмбрионов на 7–8-й день эмбриогенеза
показало, что у животных с клиническими признаками нарушения обмена
веществ снижалась оплодотворяемость яйцеклеток на 31 % вследствие
деструктивных их изменений в период оогенеза и повышалась гибель
эмбрионов до 50 %. Вследствие этого к 7–9 дню качественные эмбрионы
имели 73 % высокопродуктивных коров с нормальным состоянием обмена
веществ и только 25 % — при нарушении обмена веществ. Необходимо от-
метить, что при концентратном типе кормления плацентация эмбрионов

200
задерживалась на 3–4 дня по сравнению с животными без нарушения
обмена веществ.
Эти результаты показывают, что основной причиной снижения плодо-
витости высокопродуктивных коров является нарушение обмена веществ
при высококонцентратном типе кормления с низким качеством основных
кормов.
Доказано также, что с ростом молочной продуктивности замедляется
процесс инволюции воспроизводительных органов. Например, у коров
с годовой продуктивностью 3500 кг инволюция завершалась за 28 дней,
а у животных с продуктивностью 5500 кг — за 51 день (Вареников М. П.,
Чомаев А. М., 2005). Показано, что уровень молочной продуктивности
коров влияет на величину эмбриональной смертности: с увеличением го-
довой продуктивности с 4 до 7 тыс. кг эмбриональные потери возрастали
с 10 до 40 % (Титова В. А. и др., 2005).
Исследованиями, выполненными в ВИЖе, показано, что хороших по-
казателей воспроизведения в стадах с 6-тысячным удоем удается достичь
путем улучшения полноценности и сбалансированности рационов мо-
лочных коров: скармливание белково-витаминно-минеральной добавки
(БВМД) не только существенно (на 15–20 %) повышает молочную про-
дуктивность, но и улучшает показатели воспроизведения (Щеглов В. В.,
и др., 1989; Щеглов В. В. и др., 2005).
Проведенный анализ показал, что одна из особенностей воспроизве-
дения в высокопродуктивном молочном стаде — это низкая результатив-
ность осеменений, невысокий процент стельности от первого осеменения
(табл. 2.12).
Как видно из табл. 2.12, стельность от первого осеменения наступала
лишь у 34 % коров фермы. Остальные стельными становились лишь после
2–4 «перегулов», а 9 % коров даже после многократных осеменений оста-
лись яловыми, и их пришлось выбраковать. Причем больше всего (19 %)
выбраковки было среди коров, осемененных слишком рано (до 45 дней)
после отела.
Видно также, что больше половины коров первый раз после отела были
осеменены только через 3 месяца и позже. Такая задержка объясняется,
во-первых, более поздним завершением инволюции воспроизводительных
органов у высокомолочных коров, а во-вторых — нарочитой отсрочкой
первого осеменения для оптимизации продолжительности лактации.
Из этих же данных следует, что в высокопродуктивном стаде, в отли-
чие от стад с низкой либо умеренной продуктивностью (Субботин А. Д.,
1993), отсутствует достоверная зависимость результативности осеменений
от сроков проведения их после отела. Она остается невысокой как от осе-

201
Таблица 2.12. Результативность искусственного осеменения высокопродуктивных
коров в связи со сроком первого осеменения

Из них
Срок пер-
вого осеме- стали стельными
Число
нения после от первого от 2-го от 3-х и более Выбраковано
коров
отела, осеменения осеменения осеменений
дней
n % n % n % n %
До 30 дней 1 – – 1 – – –
От 31 до 45 21 7 33 6 29 4 19 4 19
От 46 до 60 33 12 36 9 27 9 27 3 9
От 61 до 90 52 18 35 23 44 9 18 2 4
От 91 до 120 43 12 28 14 33 16 38 1 2
Более
71 27 38 20 28 15 21 9 13
120 дней
В среднем 221 76 34 73 33 53 24 19 9

менений в ранние сроки после отела, так и от осеменений, проводимых


первый раз даже через 3–4 месяца после отела.
Изучение зависимости результативности осеменений от уровня про-
дуктивности показало, что с ростом удоя величина сервис-периода воз-
растает, то есть снижается интенсивность воспроизводства (табл. 2.13).
Как видно из данных табл. 2.13, с возрастанием продуктивности снижа-
ется результативность осеменений, возрастает средняя величина сервис-
периода. Позднее наступление очередной стельности после предыдущего
отела происходит, как показывают наши данные, во-первых, из-за низкой
результативности осеменений, а во-вторых — из-за отсрочки проведения
первого осеменения после отела — вынужденной (по причине задержки
инволюции) либо нарочитой (для обеспечения оптимальной продолжи-
тельности лактации).
Анализ причин низких показателей воспроизведения показал, что ос-
новной фактор, оказывающий при этом негативное влияние, — это на-
рушения обмена веществ как следствие несбалансированного кормления.
На ферме, где проводились эксперименты, сложился концентратный
тип кормления: на каждый литр надоенного молока во все сезоны года
коровам дают по 450–500 г концентрированных кормов. В стойловый
период на концентраты по питательности приходилось больше полови-

202
Таблица 2.13. Показатели воспроизведения коров в высокопродуктивном стаде
с уровнем продуктивности (2003–2004 гг.)

Средний Стали стельными от пер- Средняя


Группы коров
срок перво- вого осеменения величина
по средней Число
го осемене- сервис-пе-
годовой про- коров
ния после n % риода,
дуктивности
отела, дни дней
До 5 тыс. кг 9 90 6 67 111
5001–6000 кг 57 115 28 49 164
6001–7000 кг 68 112 21 31 195
7001–8000 кг 85 116 37 43 192
8001–9000 кг 27 115 12 44 223
9001–10000 кг 7 162 3 43 189
В среднем 253 115 107 42 186

ны рациона. Причем концентрированные корма были неполноценными


по витаминам, макро- и микроэлементному составу. В местных объеми-
стых и грубых кормах также отмечался недостаток основных питательных
веществ, витаминов и микроэлементов.
Биохимические исследования показали, что в организме коров были
нарушены все виды обмена веществ: белковый, липидный, углеводно-
жировой, минеральный и витаминный (табл. 2.14).
Как видно из данных табл. 2.14, у всех коров, причем вне зависимости
от физиологического состояния, содержание каротина и витамина А было
в десятки раз ниже нормы (у многих — полное отсутствие либо только
следы). Ниже нормы было содержание небелкового азота, общих липи-
дов и фосфолипидов, глюкозы, альбуминов. Ферментов АЛТ, фосфора,
а также микроэлементов меди, марганца и цинка.
Следствием таких нарушений обмена веществ стала высокая выбра-
ковка и вынужденное выбытие коров (табл. 2.15).
Как показывают данные табл. 2.15, на фоне общего высокого показате-
ля выбраковки и выбытия коров, которое в 2004 г. составил по ферме почти
40 % от всего поголовья, первое место среди причин выбытия коров при-
надлежит факторам, связанным с нарушениями обмена веществ. При этом
наибольшая доля (29 %) приходится на заболевания, связанные с конеч-
ностями. Вторая по значимости причина, тоже связанная с нарушениями
обмена веществ, — это заболевания внутренних органов: гепатит, цирроз

203
Таблица 2.14. Результаты биохимического анализа крови коров в зимний период

Единица Содержание Физиологиче-


Показатели
измерения в крови ская норма
Общий белок г /% 8,05±0,1