МЕНЮ

ЗАВТРАК
Брецель – это солёный крендель

размером 10-15 см, созданный из

пшеничной муки, солода, дрожжей и
воды.

Брецель Название брецель (Brezel) произошло

от латинского brachium - "рука".
Согласно легенде, изобрели его
монахи, придав брецелю форму рук,
скрещенных на груди в молитве.

Разновидностей популярного в
Германии брецеля существует
великое множество. Есть, например,
совершенно официальный баварский
брецель, который подают на
знаменитом празднике Октоберфест.
А вообще, как утверждают
специалисты, по форме можно сразу
определить региональную
принадлежность.

Крендель хорош в любом варианте.

Его подают на завтрак и на званом
обеде, в театральном буфете и на
домашней вечеринке
ОБЕД
(австр.- нем. Schnitzel – тонко нарезанное).
Традиционное блюдо австрийской (венской)

Шницель кухни. Всегда изготовлен из цельного куска мяса,

причем лучшего качества и без прожилок.

Капуста Традиционный гарнир немецкой кухни.

Самое популярное и известное на весь
Баварские мир блюдо национальной кухни
Германии.
колбаски