Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
С ГРИЛЕМ
Made by LG Electronics Inc.
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Cобрано в Pоссии
Завод “Родина”г. Уссуийск. ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВАШЕЙ ПЕЧЬЮ,
ул. Колхозная 10. ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ.
MB-394AA
MB-394A
MH-594A
P/No: 3828W5A2163 Printed in Korea Internet Address: http: //www.lg.ru
Rev. 01/01 Warranty card Text & Tel no. (095)742-77-77
Предостережения
Меры предосторожности, чтобы избежать возможного
чрезмерного воздействия микроволновой энергии
Благодаря встроенным в механизм дверцы печи блокировочным При нагревании в вашей микроволновой печи жидкостей, напри-
контактам, вы не можете включать печь с открытой дверцей. Эти мер, супов, соусов и напитков, может произойти перегрев жидко-
блокировочные контакты обеспечивают автоматическое отключе- сти выше точки кипения без образования видимых пузырьков па-
ние любого режима приготовления пищи при открывании дверцы, ра. Это может привести к неожиданному вскипанию перегретой
потому что, если не сделать это в случае микроволновой печи, вы жидкости. Чтобы избежать такой возможности, необходимо пред-
можете подвергнуться вредному воздействию микроволновой принять следующие меры:
энергии.
Важно не пытаться что-либо делать с блокировочными конта- 1. Избегайте использования цилиндрических сосудов с узким
ктами. горлышком.
2. Не перегревайте жидкость.
Не вставляйте никаких предметов между дверцей печи и передней 3. Перемешайте жидкость перед тем, как ставить сосуд в печь и
панелью и не позволяйте остаткам пищи или осадкам чистящих затем вновь перемешайте ее после истечения половины
средств накапливаться на уплотняющих поверхностях. времени подогрева.
4. По окончании подогрева дайте сосуду постоять в печи
Не пользуйтесь неисправной печью. Особенно важно, чтобы двер- некоторое время, затем осторожно вновь перемешайте
ца печи надежно закрывалась, и чтобы не были повреждены (1) жидкость или потрясите сосуд и проверьте температуру
дверца (погнута), (2) петли и защелки (сломаны или ослаблены), жидкости перед ее употреблением, чтобы избежать ожогов (в
(3) уплотнители дверцы и уплотняющие поверхности. особенности это относится к бутылочкам и баночкам с
Печь не должен настраивать или ремонтировать никто, кроме ква- детским питанием).
лифицированного специалиста по микроволновому оборудова-
нию.
Предупреждение Предупреждение
Всегда давайте пище постоять после ее приготовления с
Пожалуйста, всегда проверяйте, что вы правильно
использованием микроволновой энергии и проверяйте
установили время приготовления пищи, так как слишком
температуру пищи перед ее употреблением. В
длительное приготовление может привести к загоранию
особенности это относится к содержимому бутылочек и
пищи и последующему повреждению печи.
банок с детским питанием.
2
Содержание
НИЗКАЯ РЕШЕТКА
ВЫСОКАЯ РЕШЕТКА
СТЕКЛЯННЫЙ
ПОДНОС
4
Подсоедините вашу микроволновую Откройте вашу печь, потянув за РУЧКУ ДВЕРЦЫ.
печь к стандартной розетке сети Установите в печь ВРАЩАЮЩЕЕСЯ КОЛЬЦО и
переменного тока. Обеспечьте, чтобы положите на кольцо СТЕКЛЯННЫЙ ПОДНОС.
питание печи осуществлялось от отдельной
цепи. Если ваша печь не работает
должным образом, отсоедините
сетевую вилку от розетки и затем вновь
вставьте вилку в розетку.
Когда вы первый раз подсоединили Один раз нажмите кнопку Часы два раза.
печь к сети или когда после
временного отключения в сети (Если вы хотите, чтобы часы работали в 12-часовой системе,
вновь появляется напряжение, нажмите кнопку Часы еще раз.
дисплей будет показывать ‘0’; вам Если после установки часов вы захотите перейти к другой
потребуется вновь установить системе отсчета времени, вам будет необходимо отсоединить
часы. сетевой шнур от розетки и затем подсоединить его вновь).
6
Блокировка
от детей
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
7
Приготовление с использованием В нижеследующем примере мы покажем
вам, как готовить какое-либо блюдо на
СРЕДНИЙ 80%
ВЫСОКИЙ раза
РАЗМОРОЗКА
СРЕДНИЙ раза 40%
НИЗКИЙ
Уровень Выходная
мощности Использование
мощность
• Кипячение воды
• Подрумянивание блюд из мясного фарша
ВЫСОКИЙ 100%
• Приготовление кусков птицы, рыбы, овощей
• Приготовление кусков не жесткого (“нежного”) мяса
9
Приготовление В следующем примере мы покажем вам, как готовить какую-либо пищу в два этапа. На
в два этапа первом этапе ваша пища будет готовиться 11 минут на ВЫСОКОМ уровне мощности, а на
втором этапе - 35 минут на уровне мощности 40%.
10
В следующем примере мы покажем вам, как задать приготовление в течение 2 минут на высоком
Быстрый
уровне микроволновой мощности.
старт
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Режим Быстрый Старт позволяет Чтобы задать приготовление пищи в течение 2 минут на
вам задавать время приготовления ВЫСОКОМ уровне микроволновой мощности, нажмите кнопку
пищи на ВЫСОКОМ уровне Старт/Быстрый Старт четыре раза.
микроволновой мощности 30- Ваша печь начнет работать до того, как вы успеете нажать
секундными интервалами кнопку четыре раза.
нажатием кнопки Старт.
11
В следующем примере мы покажем вам, как использовать гриль для приготовления
Приготовление
какого-либо блюда в течение 12 минут и 30 секунд.
в режиме гриля
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
12
В следующем примере мы покажем вам, как запрограммировать вашу
Комбинированный
печь для приготовления в комбинированном режиме "Co-3" в течение
25 минут. режим приготовления
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
приготовление
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
14
ПРЕДЕЛЫ ТЕМП.
КАТЕГОРИЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ИНСТРУКЦИИ
ВЕСА ПРОДУКТОВ
1. Картофель в 0.1 ~ 1.0кг Стеклянный поднос + 20 °c Вымойте и просушите картофель. Проткните картофелины
вилкой в нескольких местах. После окончания приготовления
Мундире Бумажное полотенце дайте постоять 5 минут, накрыв картофелины металлической
фольгой.
2. Свежие Овощи 0.2 ~ 0.8кг Стеклянный поднос 20 °c Положите овощи в чашку или кастрюлю, безопасную для ис-
пользования в микроволновой печи. Добавьте по 30 мл воды
на каждые 150 граммов овощей. Накройте пластиковой плен-
кой. После окончания приготовления дайте постоять накрыты-
ми 2~3 минуты.
3. Замороженные 0.2 ~ 0.8кг Стеклянный поднос -18 °c Положите овощи в чашку или кастрюлю, безопасную для ис-
Овощи пользования в микроволновой печи. Накройте пластиковой
пленкой. После окончания приготовления дайте постоять на-
крытыми 2~3 минуты.
4. Жареная Говядина 0.5 ~ 1.5 кг Стеклянный поднос 5 °c Смажьте говядину растопленным маргарином или сливочным
+ Решетка для конвекции маслом. Положите ее на низкую решетку, стоящую на
стеклянном подносе. После окончания приготовления дайте
постоять 10 минут, накрыв металлической фольгой.
5. Жареная Свинина 0.5 ~ 1.5 кг Стеклянный поднос 5 °c Смажьте свинину растопленным маргарином или сливочным
+ Решетка для конвекции маслом. Положите ее на низкую решетку, стоящую на
стеклянном подносе. После окончания приготовления дайте
постоять 10 минут, накрыв металлической фольгой.
6. Курица Кусками 0.2 ~ 0.8 кг Стеклянный поднос Комнатная Разместите куски курицы на металлической решетке (высокой
решетке), стоящей на стеклянном подносе. В процессе
+ Решетка для гриля приготовления печь подаст звуковой сигнал, после которого
переверните куски для обеспечения равномерного
приготовления.
15
Так как температура и плотность продуктов могут быть различными, мы рекомендуем вам проверить
Автоматическое продукты перед началом приготовления. Особенное внимание обращайте на большие куски мяса и пти-
цы, так как некоторые продукты не должны быть полностью оттаявшими перед приготовлением. Напри-
размораживание мер, рыба готовится так быстро, что иногда лучше начинать приготовление тогда, когда она еще слегка
заморожена. Программа Хлеб подходит для размораживания небольших хлебных изделий, таких как
продуктов рогалики или маленькие батоны. Для хлеба потребуется время отстоя, чтобы он полностью оттаял в
центре. В нижеследующем примере мы покажем вам, как разморозить 1,4 кг замороженной птицы.
Мясо раз
Птица раза
В процессе размораживания ваша печь подаст звуковой сигнал, после которого откройте дверцу печи,
переверните продукты и разделите куски для обеспечения равномерного оттаивания. Выньте оттаявшие куски
Рыба раза или экранируйте их фольгой для замедления оттаивания. После проверки продуктов закройте дверцу и
нажмите кнопку Старт для продолжения размораживания.
Ваша печь будет продолжать размораживать продукты (даже после звукового сигнала об окончании
Хлеб раза размораживания), пока вы не откроете дверцу.
16
ТАБЛИЦА КАТЕГОРИЙ АВТОМАТИЧЕСКОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ ПО ЗАДАННОМУ ВЕСУ
КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТЫ МИН./ МАКС. ВЕС
1. Мясо 0.1/4.0 кг
Говядина Мясной фарш, филейные куски, кусочки для тушения, крупные куски для
тушения, ромштексы, гамбургеры из говядины.
Баранина Бараньи отбивные (толщиной 2,5 см), мясной рулет.
4. Хлеб 0.1/0.5 кг
Нарезанный черный/ белый хлеб, булочки, французский батон, длинный
Хлеб
французский батон, рогалик
• Преимущество этого режима состоит в автоматическом выборе параметров режима и управлении размораживания,
но как и при обычном размораживании вы должны проверять состояние продуктов в процессе размораживания.
• Для получения наилучших результатов, выньте мясо и птицу из их бумажной или пластиковой упаковки (обертки).
В противном случае упаковка будет задерживать пар и соки в контакте с продуктами, что может привести к тому, что
наружные слои продуктов начнут вариться.
• Чтобы влага не капала на дно печи, положите продукты в неглубокое стеклянное блюдо.
• Когда вы вынимаете продукты после размораживания, они еще должны оставаться немного замороженными в центре.
• Когда трудно снять с продуктов упаковку, размораживайте продукты в упаковке в течение примерно одной четверти
общего времени размораживания, которое показывается на дисплее в начале цикла размораживания. Затем выньте
продукты из печи и снимите с них упаковку.
• Перед размораживанием куски хлеба нужно положить между листами кухонных бумажных полотенец, а булочки
разрезать пополам.
17
Таймер Эта панель выполняет две функции ; 1) Работает как независимый таймер.
2) Может использоваться для задержки приготовления.
Нажмите Старт.
По окончании отсчета времени задержки раздастся звуковой
сигнал и печь начнет работать.
18
Увеличение и уменьшение В следующем примере мы покажем вам, как
изменять предустановленные программы
времени приготовления АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, чтобы
увеличить или уменьшить время приготовления.
19
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Меры Пожалуйста, всегда проверяйте, что вы правильно установили
время приготовления пищи, так как слишком длительное
предосторожности приготовление может привести к ВОЗГОРАНИЮ пищи и
последующему ПОВРЕЖДЕНИЮ ПЕЧИ.
1 Не делайте попыток самостоятельной регулировки или ремон- 10 Для приготовления или подогрева малых количеств пищи тре-
та дверцы, панели управления, блокировочных контактов или буется меньше времени. Если вы запрограммируете обычное
любых других частей печи. Опасно выполнять операции по об- время, пища может перегреться и пригореть.
служиванию или ремонту печи, сопряженные со снятием лю- 11 Чтобы случайно не опрокинуть печь на пол, обеспечьте, чтобы
бых кожухов и крышек, обеспечивающих защиту от излучения передний край дверцы располагался по крайней мере на 8 см
микроволновой энергии. Ремонт должен осуществлять только вглубь от края поверхности, на которой установлена печь.
квалифицированный специалист по ремонту микроволновой 12 Перед приготовлением проткните вилкой кожуру картофеля,
техники. яблок и других аналогичных овощей и фруктов.
2 Не включайте печь, когда она пуста. Когда печь не использует- 13 Не готовьте в печи яйца в скорлупе. Внутри яйца создастся да-
ся, рекомендуется ставить в нее стакан с водой. Если вы слу- вление и оно взорвется.
чайно включите печь, вода безопасно поглотит всю микровол- 14 Не пытайтесь готовить в вашей печи блюда во фритюре.
новую энергию. 15 Прежде чем готовить или размораживать продукты, удалите с
3 Не сушите в микроволновой печи одежду, которая может обуг- них пластиковую упаковку. Однако, обратите внимание, что в
литься или обгореть, если вы нагреваете ее слишком долго. некоторых случаях пища должна быть накрыта пластиковой
4 Не готовьте продукты, обернув их в бумажные полотенца, за пленкой при приготовлении или подогреве.
исключением случаев, когда в поваренной книге даны именно 16 Если дверца печи или уплотнители дверцы находятся в неис-
такие рекомендации по приготовлению какого-либо блюда. правном состоянии, печью нельзя пользоваться до тех пор, по-
5 Не пользуйтесь газетами вместо бумажных полотенец при при- ка ее не отремонтирует специалист.
готовлении пищи. 17 Если вы заметили дым, не открывайте дверцу печи, а выключи-
6 Не пользуйтесь деревянной посудой. Она может перегреться и те ее или отсоедините сетевой шнур печи от розетки, чтобы
обуглиться. Не пользуйтесь керамической посудой с металли- пламя погасло без поступления воздуха.
ческой отделкой (например, золотом или серебром). Всегда 18 Когда пища готовится или подогревается в одноразовой посу-
удаляйте закрученные проволочки, завязывающие пакеты с де из пластика, бумаги или других горючих материалов, не ос-
продуктами. Металлические предметы могут привести к воз- тавляйте печь без присмотра, а почаще заглядывайте внутрь,
никновению электрической дуги, которая может вызвать серь- чтобы убедиться в том, что с посудой ничего не происходит.
езное повреждение печи. 19 Разрешайте детям пользоваться печью без присмотра только
7 Не включайте печь, когда между дверцей и передними торце- после того, как вы обучили их так, что ребенок умеет безопас-
выми поверхностями печи находится кухонное полотенце, сал- но пользоваться печью и понимает опасность ее неправильно-
фетка или какое-либо другое препятствие, так как это может го использования.
вызвать утечку микроволновой энергии наружу. 20 Жидкости или другие продукты не должны нагреваться в гер-
8 Не пользуйтесь бумагой, изготовленной из переработанного метичных сосудах, так как они могут взорваться при нагрева-
вторичного сырья, так как в ней могут содержаться примеси, нии.
которые могут вызвать искрение и/ или загорание при приго-
товлении пищи. Срок службы данного товара-7 лет со дня передачи товара потребителю.
9 Не мойте вращающийся поднос в воде сразу же после оконча-
ния приготовления пищи. Он может разломиться или треснуть.
20
Посуда для
микроволновой печи
Никогда не используйте в вашей микроволновой печи Бумага
металлическую посуду или посуду с металлической отделкой Бумажные тарелки и сосуды являются удобными и безопасны-
Микроволны не могут проходить через металл. Они будут отра- ми для использования в микроволновой печи при условии, что
жаться от любого металлического предмета, помещенного в время приготовления короткое и в пище содержится мало жи-
печь и вызовут появление электрической дуги, которая по сво- ра и влаги. Бумажные полотенца также очень удобны для обер-
ему происхождению аналогична молнии. тывания продуктов и обкладывания противней для выпекания,
Большая часть термостойкой неметаллической кухонной посу- в которых готовятся жирные блюда, такие как бекон. Обычно
ды безопасна для использования в микроволновой печи. Одна- старайтесь избегать окрашенной бумаги, так как краска может
ко, некоторая посуда может содержать материалы, делающие перейти на пищу. Некоторые бумажные изделия, изготовлен-
ее непригодной для микроволновой печи. Если у вас имеются ные из вторичного сырья, могут содержать примеси, которые
сомнения в пригодности какой-либо конкретной посуды, име- могут привести к появлению электрической дуги или возгора-
ется простой способ определить, пригодна ли эта посуда для нию.
микроволновой печи. Пластиковые пакеты для приготовления пищи
Поставьте предмет посуды, вызывающий у вас сомнения, в ми- Они безопасны для использования в микроволновой печи при
кроволновую печь рядом со стаканом воды. Включите режим условии, что они специально предназначены для приготовле-
микроволн на ВЫСОКОЙ мощности в течение 1 минуты. Если ния пищи. Однако, обязательно сделайте надрез на пакете,
вода нагреется, а испытываемая посуда остается холодной на чтобы пар имел возможность выходить из пакета. Никогда не
ощупь, она безопасна для использования в микроволновой пе- пользуйтесь для приготовления пищи в вашей микроволновой
чи. Однако, если температура воды не изменяется, а посуда печи обычными пластиковыми пакетами, так как они распла-
становится теплой, это означает, что она поглощает микровол- вятся и порвутся.
ны и ее небезопасно использовать в микроволновой печи. В Пластмассовая кухонная посуда для микроволновой печи
вашей кухне вероятно уже имеется много посуды, которую В продаже имеется кухонная посуда для микроволновой печи
можно использовать при приготовлении пищи в микроволно- различных форм и размеров. По большей части вы вероятно
вой печи. Просто прочтите нижеприведенный перечень. можете использовать уже имеющуюся у вас на кухне посуду, а
Столовые тарелки не покупать новую.
Многие виды столовой посуды безопасны для использования в Фаянс, глиняная посуда и керамика
микроволновой печи. В случае сомнений, посмотрите в доку- Сосуды, сделанные из этих материалов, обычно прекрасно
ментации изготовителя посуды или проведите проверку на подходят для использования в микроволновой печи, но чтобы
пригодность для микроволновой печи. иметь полную уверенность, их необходимо испытать вышепри-
Стеклянная посуда веденным способом.
Термостойкая стеклянная посуда безопасна для микроволно-
вой печи. Это также относится ко всем маркам кухонной посу- ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
ды из закаленного стекла. Однако, не пользуйтесь хрупкой сте- Некоторые предметы посуды с высоким содержанием
клянной посудой, такой как бокалы или стаканы для вина, так свинца или железа не пригодны для использования в мик-
как они могут лопнуть при нагреве пищи. роволновой печи.
Пластиковые сосуды для хранения продуктов Чтобы быть уверенными в том, что посуда может исполь-
Они могут использоваться для быстрого подогрева пищи. Од- зоваться в микроволновой печи, вы должны испытать ее.
нако, они не должны использоваться для приготовления пищи
в течение длительного времени, так как горячая пища в конце
концов приведет к их деформации или плавлению. 21
Характеристики продуктов и приготовление с
использованием микроволновой энергии
Наблюдайте за процессом приготовления Содержание влаги в продуктах
Рецепты в поваренной книге были тщательно разработаны, но ваш успех в при- Так как тепло, генерируемое микроволнами, имеет тенденцию испарять влагу,
готовлении блюд с их использованием зависит от того, насколько внимательно то относительно сухие продукты, такие как мясо для жарения и некоторые виды
вы наблюдаете за процессом приготовления. Всегда наблюдайте за пищей при овощей, необходимо либо обрызгивать водой перед приготовлением, либо го-
ее приготовлении. В вашу печь вмонтирован светильник, который автоматиче- товить накрытыми для того, чтобы удерживать пар.
ски загорается при приготовлении пищи, так что вы можете заглядывать внутрь Содержание костей и жира в продуктах
и проверять, как идет приготовление. Приведенные в рецептах указания о том, Кости проводят тепло, а жир готовится быстрее мяса. Вследствие этого, при
когда нужно приподнять, перемешать пищу и т. п., должны считаться миниму- приготовлении костлявых или жирных кусков мяса надо позаботиться о том,
мом требующихся действий. Если вам кажется, что пища готовится неравно- чтобы мясо не приготовилось неравномерно и не пережарилось.
мерно, просто примите меры, которые по вашему мнению поправят положе- Количество продуктов
ние. Количество микроволн в вашей микроволновой печи остается неизменным вне
Факторы, влияющие на время приготовления пищи зависимости от количества готовящихся продуктов. Следовательно, чем боль-
Время приготовления зависит от многих факторов. Температура ингредиентов, ше продуктов вы поместите в микроволновую печь, тем дольше они будут гото-
использующихся в рецепте, очень сильно влияет на время приготовления. На- виться. Когда вы готовите какое-либо блюдо, вес которого наполовину меньше
пример, пирог, приготовленный из масла, молока и яиц, только что вынутых из веса, указанного в рецепте, не забудьте уменьшить указанное в рецепте время
холодильника, будет выпекаться существенно дольше, чем пирог, приготовлен- приготовления по крайней мере на одну треть.
ный из тех же ингредиентов, но имеющих комнатную температуру. Во всех ре- Форма продуктов
цептах блюд, приведенных в данном Руководстве, указаны диапазоны времен Микроволны проникают в продукты только на глубину около 2 см; внутренняя
приготовления. В общем, вы найдете, что если вы готовите блюдо в течение часть толстого блюда готовится за счет того, что тепло, генерируемое снаружи,
минимального времени, указанного в рецепте, оно обычно бывает не готово до переносится внутрь. Только наружные слои любого блюда готовятся за счет
конца, но иногда для приготовления блюда по вашему вкусу приходится даже микроволновой энергии, остальная часть блюда готовится за счет теплопро-
превышать максимальное указанное время. Основной принцип, принятый в водности. Из этого следует, что наихудшей возможной формой блюда при при-
этой поваренной книге, состоит в консервативном подходе при указании вре- готовлении в микроволновой печи является толстый квадрат. Углы уже давно
мени приготовления. Ведь если пища пригорела, то это уже нельзя исправить. будут готовы, а центр еще даже не нагреется. В микроволновой печи наиболее
В некоторых рецептах, особенно рецептах приготовления хлеба, пирогов и за- успешно готовятся круглые тонкие блюда и блюда, имеющие форму кольца.
варного крема, рекомендуется вынимать блюдо из печи слегка неготовым. Это Накрывание
не ошибка. Если дать блюду постоять, особенно в накрытом виде, оно продол- Крышка улавливает тепло и пар, за счет чего пища готовится быстрее. Для на-
жает готовиться даже после извлечения из печи, так как тепло, поглощенное крывания используйте крышку или облегающую пленку, приподняв один из ее
наружными слоями пищи, постепенно проникает внутрь. Если пища оставлена в углов, чтобы пленку не разорвало давлением пара.
печи до тех пор, пока она не будет готова по всему объему, наружные слои бу- Подрумянивание
дут пересушены или даже пригорят. Вы постепенно станете все более искусны- Мясо и птица, которые готовятся 15 минут или дольше, слегка подрумянятся за
ми в определении времен приготовления и отстоя различных блюд. счет их собственного жира. На блюда, которые готовятся более короткое вре-
Плотность продуктов мя, можно нанести соус для подрумянивания, такой как вустерширский соус,
Легкие, пористые блюда, такие как торт или хлеб, готовятся быстрее, чем тяже- соевый соус или соус для барбекю, что позволяет добиться аппетитного цвета.
лые, плотные блюда, такие как ростбиф или тушеное мясо. При приготовлении Так как к блюдам добавляются относительно небольшие количества соуса для
пористых блюд вы должны позаботиться о том, чтобы их наружные края не ста- подрумянивания, первоначальный аромат блюд остается неизменным.
ли слишком сухими и хрупкими. Накрывание жиронепроницаемой бумагой
Высота пищи Жиронепроницаемая бумага эффективно предотвращает разбрызгивание и
Верхняя часть высоких продуктов, в частности, ростбифа, будет готовиться бы- помогает пище удержать часть тепла. Но так как она накрывает пищу менее
стрее, чем нижняя. Вследствие этого, блюдо, имеющее большую высоту, реко- плотно, чем крышка или облегающая пленка, это позволяет пище слегка под-
мендуется переворачивать во время приготовления, иногда несколько раз. сохнуть.
Размещение и обеспечение промежутков
Штучные продукты, такие как печеный картофель, кексы в формочках, закуски
будут нагреваться более равномерно, если их разместить в микроволновой пе-
22 чи на одинаковых расстояниях друг от друга, предпочтительно в кружок. Никог-
да не кладите продукты стопкой друг на друга.
Характеристики продуктов и приготовление
с использованием микроволновой энергии
Перемешивание
Перемешивание является одним из наиболее важных приемов при приготовле- Чистка вашей печи
нии пищи в микроволновой печи. При обычном приготовлении блюда переме-
шиваются с целью смешивания ингредиентов. Однако, при приготовлении с
помощью микроволн, блюда перемешиваются с целью распространения и пе- 1 Поддерживайте внутренние поверхности печи в чистоте
рераспределения тепла. Всегда перемешивайте пищу от краев в направлении Капли пищи или пролитые жидкости прилипают к стенкам печи и попа-
центра, так как края нагреваются в первую очередь.
Переворачивание дают между уплотнителями и поверхностью дверцы. Лучше всего сразу
Большие высокие блюда, такие как мясо большим куском и цыпленок целиком, же удалить их с помощью влажной тряпки. Крошки пищи и капли будут
необходимо переворачивать, чтобы верхняя и нижняя часть готовились равно- поглощать микроволновую энергию и увеличивать время приготовле-
мерно. Также рекомендуется переворачивать куски цыпленка и отбивные кот- ния. С помощью влажной тряпки удалите все крошки и остатки пищи,
леты. находящиеся между дверцей и уплотняющими поверхностями печи. Эти
Размещение более толстых порций снаружи
Так как микроволны “притягиваются” к наружным частям пищи, разумно разме- места необходимо чистить особенно тщательно для обеспечения на-
щать более толстые порции мяса, птицы или рыбы ближе к краям блюда, в ко- дежного закрывания дверцы. Удалите капли жира с внутренних поверх-
тором они готовятся. В этом случае более толстые порции получат больше мик- ностей намыленной тряпкой, затем смойте тряпкой мыло и протрите на-
роволновой энергии и пища будет готовиться более равномерно. сухо. Не пользуйтесь жесткими моющими средствами или абразивными
Экранирование чистящими средствами. Стеклянный поднос можно мыть вручную или в
Для предотвращения пережаривания углов и краев блюд, имеющих квадратную
или прямоугольную форму, их иногда закрывают кусочками алюминиевой посудомоечной машине.
фольги, которые блокируют микроволны. Никогда не используйте слишком 2 Поддерживайте внешние поверхности печи в чистоте
большое количество фольги и обеспечьте, чтобы фольга надежно держалась на Чистите внешние поверхности с использованием мягкого мыла и теплой
блюде, в противном случае может возникнуть электрическая дуга. воды, затем смойте мыло и насухо протрите корпус мягкой тряпкой или
Приподнимание бумажным полотенцем. Чтобы предотвратить повреждение внутренних
Толстые и плотные блюда могут быть приподняты для того, чтобы микроволны
могли поглощаться нижней частью и центром блюда. элементов печи, не позволяйте воде просочиться в вентиляционные от-
Протыкание верстия. Для чистки панели управления откройте дверцу, чтобы предот-
Продукты, заключенные в скорлупу, шкурку или мембрану, могут взорваться в вратить случайное включение печи и вытрите панель влажной тряпоч-
печи, если вы не проткнете их перед приготовлением. К таким продуктам отно- кой, а затем немедленно вытрите ее насухо мягкой тряпкой. После
сятся белки и желтки яиц, моллюски и устрицы, а также целые овощи и фрукты. окончания чистки нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Проверка готовности
В микроволновой печи пища готовится так быстро, что необходимо часто про- 3 Если пар сконденсируется внутри или снаружи печи по периметру двер-
верять ее готовность. Некоторые блюда оставляют в печи до тех пор, пока они цы, вытрите панели мягкой тряпкой. Это может произойти, когда микро-
не будут полностью готовы, но большинство блюд, включая блюда из мяса и волновая печь работает в условиях высокой влажности и ни коим обра-
птицы, вынимаются из печи слегка неготовыми и им дают дойти до готовности зом не свидетельствует о неисправности печи.
за время отстоя. За время отстоя внутренняя температура пищи поднимается 4 Дверца и уплотнители дверцы должны поддерживаться в чистоте. Для
на величину от 30 C до 80 C.
Время отстоя чистки пользуйтесь только мягкой тряпкой и мыльной теплой водой, за-
Пище часто дают постоять от 3 до 10 минут после того, как она вынута из мик- тем смойте мыло и тщательно вытрите насухо.
роволновой печи. Обычно пищу на время отстоя накрывают для сохранения те- НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ АБРАЗИВНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ, ТАКИМИ КАК ЧИС-
пла, за исключением случаев, когда она должна подсохнуть снаружи (напри- ТЯЩИЕ ПОРОШКИ, МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ МОЧАЛКИ И ПЛАСТИКОВЫЕ ПО-
мер, некоторые пироги и бисквиты). Отстой позволяет довести пищу до готов- ДУШЕЧКИ. Металлические поверхности будет легче поддерживать в чи-
ности, а также позволяет смешаться и окрепнуть букету ее ароматов.
стом состоянии, если почаще протирать их влажной тряпкой.
23
Ответы на наиболее
часто возникающие вопросы
В. Почему не горит освещение в камере печи? В. Можно ли готовить в микроволновой печи воздушную кукурузу?
О. Для этого может иметься несколько причин: О. Да, с помощью одного из двух методов, описанных ниже.
Перегорела лампочка в печи. 1 С использованием посуды для приготовления воздушной кукурузы,
Дверца печи не закрыта. разработанной специально для микроволновой печи.
2 С использованием имеющейся в продаже упакованной воздушной
В. Пропускает ли микроволновую энергию смотровое окно в дверце кукурузы, предназначенной для микроволновой печи. При этом на
печи? упаковке указаны время приготовления и уровень мощности, кото-
О. Нет. Отверстия в закрывающем окно экране сделаны такой величины, рые нужно использовать.
что они позволяют проходить свету, но не позволяют проходить
микроволновой энергии. ТОЧНО ВЫПОЛНЯЙТЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРОДУКТА,
ДАННЫЕ ЕГО ИЗГОТОВИТЕЛЕМ. НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПЕЧЬ БЕЗ ПРИСМОТ-
В. Почему при нажатии кнопки на панели управления подается РА ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОЗДУШНОЙ КУКУРУЗЫ. ЕСЛИ КУКУ-
звуковой сигнал? РУЗА НЕ ПРЕВРАТИТСЯ В ВОЗДУШНУЮ В ТЕЧЕНИЕ УКАЗАННОГО НА
О. Звуковой сигнал показывает, что ваш управляющий сигнал введен в УПАКОВКЕ ВРЕМЕНИ, ПРЕКРАТИТЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. ПРОДОЛЖЕНИЕ
память печи. ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ВОЗГОРАНИЮ КУКУРУЗЫ.
В. Почему яйца иногда “взрываются”? В. Почему моя печь не всегда готовит так быстро, как это указано в
О. Когда вы запекаете, жарите яйца или готовите яйца-пашот, желток поваренной книге для микроволновой печи?
может “взорваться” из-за накопления пара внутри желточной О. Обратитесь к вашей поваренной книге еще раз, чтобы проверить, точно
мембраны. Чтобы избежать этого, просто проткните желток перед ли вы выполнили все имеющиеся инструкции и выяснить, какие причи-
приготовлением яйца. Никогда не готовьте яйца в скорлупе. ны могут вызвать изменения времени приготовления. Указанные в по-
варенной книге времена приготовления и уровни мощности предложе-
В. Почему рекомендуется дать пище постоять после того, как ны с учетом того, чтобы предотвратить пережаривание и подгорание
закончилось время ее приготовления в печи? пищи - проблему, наиболее часто возникающую в период освоения
О. После того, как приготовление пищи с использованием микроволн приемов приготовления пищи в микроволновой печи. Вариации разме-
закончилось, она продолжает готовиться во время “отстоя”. Это время ра, формы, веса и толщины пищи могут привести к более длительному
отстоя позволяет пище дойти до готовности по всему ее объему. времени приготовления. Как и в случае пользования обычной кухонной
Длительность времени отстоя зависит от плотности пищи. плитой, дополняйте указания поваренной книги собственным здравым
смыслом и опытом для обеспечения правильности приготовления пи-
24 щи.
Информация о монтаже сетевой вилки/
Технические характеристики
Предупреждение
Это изделие должно быть заземлено Технические характеристики
25
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ
С ГРИЛЕМ
Made by LG Electronics Inc.
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Cобрано в Pоссии
Завод “Родина”г. Уссуийск. ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВАШЕЙ ПЕЧЬЮ,
ул. Колхозная 10. ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ.
MB-394AA
MB-394A
MH-594A
P/No: 3828W5A2163 Printed in Korea Internet Address: http: //www.lg.ru
Rev. 01/01 Warranty card Text & Tel no. (095)742-77-77