Бизнес проект по экономике

Выполнила: Тишкина Е. 11 А
Руководитель: Мельникова И.Ю.
Представляю вашему
вниманию…
ОвЕчКиНа ФеРмА
 Животноводческая отрасль
в последнее время вновь
приобретает свою актуальность.
И в этом ничего удивительного.
Животноводческая отрасль,
в частности овцеводство,
является выгодным вложением
собственных средств
по следующим причинам.

Во-первых, это высокие цены

на данную продукцию. Во-
вторых, возможность быстрого
развития и масштабирования.
Для данного бизнес-плана срок окупаемости
проекта составляет 19 месяцев, а точка
безубыточности приходится на 4 месяц после
начала работы.
 Основным видом
деятельности фермы
является разведение
молодых
барашков/ягнят
с целью дальнейшей
перепродажи.

К основным
продуктам, которые
планируются
к реализации
Данная продукция в настоящее время относятся:
пользуется большим спросом у населения -мясо (баранина)
в силу большого количества полезных -овечий сыр
свойств. -овечье молоко
-живые овцы
Приступим к основным аспектам производства
Я разделю сам проект на две составляющие:

1. Овцеферма
2. Резиденция(филиал гостиничного дела на
базе фермы)
Для открытия фермы потребуется арендовать земельный участок. Так как овцы являются
пастбищными животными, минимальная площадь участка должна составить 2,5 Га.

При этом искать участок

необходимо за пределами
города с хорошей
растительностью по всей
площади (рассматриваю
пастбища в горах Джайлоо, от
Чемала по чемальскому
тракту до горных хребтов и до
Монголии по Чуйскому).
Добавляем еще 0,5 Га под
место проживания персонала
и гостей.
Помимо этого, для управления фермой и
гостиницей необходимо нанять 13-15 человек.
Средняя реализация мяса
барана составит около
550 кг. Также ферма будет
продавать живых овец.
В среднем реализация
в месяц составит 100 шт.
Замещать проданных овец
будут выращенные на нашей
ферме ягнята. В результате
финансовые показатели Сумма первоначальных
проекта будут следующие: инвестиций — 4 301 000 рублей

Ежемесячная прибыль — 234 618 рублей
Срок окупаемости — 19 месяцев
Точка безубыточности — 4 месяца
Рентабельность продаж — 49%.
К основным преимуществам разведения овец можно отнести:

•высокую неприхотливость живых

•низкую заболеваемость
•высокую регенеративная функция
•низкие затраты на корм

Первоначально для фермы необходимо закупить около 1000

голов овец. К закупке планируются овцы романовской породы.
Они пользуются наибольшей популярностью у российских
животноводов. Их основной отличительной особенностью
являются высокие вкусовые качества мяса, а также хорошая
способность регенерация потомства. Так как вкусовые качества
баранины у данной породы овец достаточно высоки,
то стоимость мяса также выше, чем в среднем.
За год, собственными
силами, будет
выращено около 400 —
500 голов товарных
овец. Ими можно
заменить некоторую
часть скота, остальных
сразу пустить на забой.
Средний срок
созревания одной овцы
до товарного состояния
составляет около
4 месяцев. При этом
среднесуточный
прирост массы может
составлять от 250
до 600 граммов,
в зависимости
от рациона питания.
Для функционирования и обеспечения
продаж на собственной торговой точке
также потребуется приобрести следующее
оборудование:
•касса
•ноутбук
•принтер
•холодильник для молочной продукции
•холодильник для мяса
•емкость для приготовления сыра
•торговой оборудование для собственной
торговой точки (витрины и т.д.). Помимо
организационных моментов, руководителю
и управляющему бизнеса необходимо
изучить нормативную базу. К ним относятся
санитарные нормы СЭС, правила хранения
продукции и требования к её вакцинации.
 Так как предприятие будет реализовывать несколько видов продукции,
то необходимо разделить способы его реализации. К ним относятся:
• штучный забой и продажа на розничном рынке через собственную торговую
точку
• продажа живых овец другим предприятиям
• разделка продукции и реализация сетям и другим клиентам
• отдельным пунктом выделим гостевой дом
В качестве основного канала привлечения клиентов
лучше рассматривать офлайн-маркетинг. Это
связано с тем, что отрасль является
не высокотехнологичной, а основные покупатели —
юридические лица. Стоит попробовать следующие
каналы:

•реклама с СМИ
•реклама на телевидении
•реклама в газетах
•раздача рекламных буклетов возле торговой точки
•создание промо-мероприятий по дегустации
•«холодные» звонки потенциальным клиентам
•участие в различных профильных выставках
Для открытия фермы по разведению овец
необходимо выполнить следующие
действия:
1.Зарегистрировать ИП
2.Подобрать и арендовать земельный
участок и торговой точки
3.Построить инфраструктуру
4.Закупить оборудование
5.Закупить молодняк скота
6.Нанять персонал
7.Начать работу

В результате общий срок,

необходимый для открытия,
составит 10 недель.
К основным рискам при открытии фермы
по разведению овец можно отнести:

•риск отсутствия клиентов на этапе запуска

Для снижения данного риска необходимо
создать клиентскую базу еще до открытия
фермы и провести первые переговоры
с потенциальными клиентами.
•риск потери продукции
Данный риск связан с тем, что не вся
заготовленная продукция будет продана. Для
снижения риска необходимо заключать
с юридическими лицами долгосрочные
контракты. Это позволит правильно планировать
свою деятельность и снизить данный риск.
Ежемесячные затраты: