Задание I. Вставьте в пропуски подходящий предлог.

Русские пельмени
Если вы побывали (1)___ гостях (2)____ русских и немножко знакомы (3)____ русской национальной
кухней, вы, наверное, знаете, что такое пельмени. Это блюдо – одно (4)____ самых любимых (5)____ народов
Сибири. Пельмени готовят (6)____ теста и мяса и едят (7)____первое вместе (8)____бульоном или (9)___
второе. Самые вкусные пельмени получаются (10)____фарша, (11)___состав которого входит говядина,
свинина и баранина.

Задание2. Глаголы, данные в скобках, поставьте в повелительном наклонении множественного

числа.
Как приготовить пельмени
(1)......(Насыпать) горкой 200-300 граммов муки, (2).....(положить) чайную ложечку соли, одно-два яйца, (3) ....
(влить) полстакана подогретой воды.(4).....(Накрыть) тесто салфеткой и (5)....(оставить) на 30 минут. (6)....
(Взять) 300 граммов говядины и 100 граммов свинины и (7)......(пропустить) два раза через мясорубку вместе с
двумя луковицами. (8).....(Добавить) по вкусу соль и молотый перец, холодную кипячёную воду. Из
раскатанного теста (9)......(вырезать) кружочки и (10).... (положить) на них небольшие шарики фарша.Края теста
(11)....(соединить) друг с другом и (12)....(защипить). Готовые пельмени (13) .....(поставить)в холодильник,
чтобы затвердели.
Пирог с мясом
Если вы (1).....(хотеть) сделать пирог с мясом, то (2)..... (провернуть) 800 граммов варёного мяса через
мясорубку. (3)......(Смешать) его с мелко нарезанным поджаренным луком. После этого фарш (4)....(поджарить)
на сковородке в течение 3 минут. (5)..... (Добавить) три мелко нарезанных яйца, две столовые ложки масла,
соль, перец, специи.
Чтобы приготовить начинку из капусты, очищенную и нарубленную капусту (6)....(ошпарить) кипятком,
(7)......(откинуть) на сито, (8)......(облить) холодной водой, (9).....(вложить) в кастрюлю с растопленным
сливочным маслом, (10)......(прожарить) на огне. Непрерывно (11)......(помешивать). После чего (12).....
(добавить) рубленые варёные яйца, соль и чайную ложку сахара.

Задание 3. Слова, данные в скобках, запишите в нужной форме, добавляя, где нужно, предлоги.
Мир специй
Предприятие «Салдва» сегодня является (1 крупный производитель) приправ в Литве. Его ассортимент
составляют более 200(2 наименования) приправ. Новая область (3 деятельность) предприятия –
производство и торговля (4 пищевые добавки) для пищевой промышленности. «Салдва» даёт гарантию не
только (5 продукты), но и (6 качество) услуг. (7 Жалобы) на продукцию «Салдвы» пока ещё не поступало.

Задание 4. Глаголы, данные в скобках, поставьте в повелительное наклонение множественного числа.

Обедать, так по правилам.
(1 Постелить) чистую скатерть, в центре стола (2 поставить) горчицу, перец, солонку и хлебницу. Мелкие
тарелки под закуску (3 расставить) на равном расстоянии друг от друга. Справа от тарелки (4 положить) нож
и ложку, а слева – вилку. Салфетки (5 свернуть) в трубочку. Семья заслуживает внимания и хорошего
настроения. (6 Кушать ) на здоровье!