Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

Кыргызско-Российский Славянский Университет имени Первого

Президента Российской Федерации Б. Н. Ельцина

Экономический факультет

Кафедра мировой экономики

Дисциплина: «Организация и управление внешнеэкономическими

связями»

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Роль туризма в экономике стран Западной Европы (на

примере Германии)»

Выполнила: студентка гр. ТТД-1-19

Болот к. Ж

Руководитель: Аттокурова Н. С., д.э.н., профессор

Бишкек 2022
 Содержание
Введение..................................................................................................................3

Глава 1. Теоретические аспекты развития туризма......................................6

1.1 Сущность и характеристика туризма...........................................................6

1.2 Факторы развития туристической отрасли................................................11

Глава 2. Анализ развития международного туризма в странах Западной

Европы...................................................................................................................19

2.1 Уровень развития туризма в странах Западной Европы..........................19

2.2 Роль туризма в экономике стран.................................................................24

2.3 Анализ развития туристической отрасли в Германии..............................28

Глава 3. Индустрия туризма: проблемы и перспективы............................35

3.1 Проблемы сферы туризма в Германии.......................................................35

3.2 Перспективные направления совершенствования туристической

индустрии............................................................................................................38

Заключение...........................................................................................................43

Список использованных источников..............................................................46

2
 Введение

Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что в ней

рассматриваются проблемы и перспективы развития туризма в Германии, что
позволяет произвести анализ туристической отрасли и дать более точную
оценку ее состояния.
В настоящее время туризм представляет собой развитие цивилизации,
методом познания окружающего мира, также является способом повышения
культурного уровня и поддержания здорового существования организма.
Туристическая отрасль не только крупнейшая, но и наиболее
быстроразвивающаяся отрасль мирового хозяйства, темпы роста которой
почти в 2 раза превосходят темпы роста других отраслей экономики.
Туризм является сложной социально-экономической системой,
оказывающей растущее влияние на материальную и духовную жизнь
общества. Комплексное изучение этой системы, т.е. научное осмысление
процессов, протекающих в туризме, имеет относительно небольшие сроки,
причем изучение международного туризма исчисляется всего несколькими
десятилетиями. Если основополагающие принципы международной торговли
товарами были сформулированы Адамом Смитом еще в середине XVIII века
и получили дальнейшее развитие в трудах Дэвида Рикардо в начале XIX века
и существенно обогатились и наполнились в XX веке, то изучение
международного туризма началось только в период после второй мировой
войны и находится еще в стадии становления.
Современный туризм как экономическое явление:
1. Имеет индустриальную форму;
2. Выступает в виде турпродукта и услуг, которые не могут
накапливаться и транспортироваться;
3. Создает новые рабочие места и выступает зачастую пионером
освоения новых районов и катализатором ускоренного развития
национальной экономики;

3
 4. Представляет собой механизм перераспределения национального
дохода в пользу стран, специализирующихся на туризме;
5. Является мультипликатором роста национального дохода, занятости
и развития местной инфраструктуры и роста уровня жизни местного
населения;
6. Характеризуется высоким уровнем эффективности и быстрой
окупаемостью инвестиций;
7. Возникает как эффективное средство охраны природы и культурного
наследия, поскольку именно эти элементы составляют основу его ресурсной
базы;
8. Совместим практически со всеми отраслями хозяйства и видами
деятельности человека, поскольку именно их дифференциация и
дискретность создают ту разность потенциалов рекреационной среды,
которая вызывает потребность людей к познанию и перемене мест своего
пребывания.
Цель данной курсовой работы – выявить и проанализировать развитие
туризма в странах Западной Европы на примере Германии.
В первой главе «Теоретические аспекты развития труизма» проведен
обзор теоретических аспектов туризма, представлены определения основных
понятий и раскрыта их сущность, рассмотрены факторы развития
туристической отрасли.
Во второй главе «Анализ развития международного туризма в странах
Западной Европы» проведен анализ уровня развития туризма в странах
Западной Европы, определена роль туристической отрасли в экономике, а
также проведен анализ развития туристической индустрии в Германии.
В третий главе «Индустрия туризма: проблемы и перспективы»
сформулированы основные проблемы сферы туризма в Германии, а также
представлены направления совершенствования данной сферы в стране.
Объектом исследования выступает туристическая индустрия Германии.
Предметом исследования является сфера туризма.
4
 Исходя из объекта и предмета исследования, для достижения
поставленной цели были определены следующие задачи:
1. Изучить роль туризма в развитии экономики
2. Собрать статистический материал по развитию туризма в разных
странах
3. Разработать предложения по использованию опыта развития
туризма в России
Для реализации поставленной цели были использованы общенаучные
методы, методы сравнительного, аналитического и статистического анализа.

5
 Глава 1. Теоретические аспекты развития туризма
1.1 Сущность и характеристика туризма
В научной и учебной литературе отсутствует однозначное определение
термина «туризм». Будут рассмотрены основные из определений из ряда
доступных источников.
Туризм (фр.tourism, от tour—прогулка, поездка) — явление, с одной
стороны, относительно молодое, ставшее массовым только после Второй
мировой войны, с другой — имеющее глубокие исторические корни,
поскольку путешествия известны с древнейших времен. В истории туризма
принято различать четыре этапа:
1) до начала XIXв. — элитарный туризм, зарождение
специализированных предприятий по производству туристских услуг;
2) XIXв. — Первая мировая война — революционные изменения в
развитии транспорта, создание первых бюро путешествий;
3) период между двумя мировыми войнами — начало становления
массового туризма;
4) после Второй мировой войны — современный этап — массовый
туризм, формирование туристской индустрии как межотраслевого комплекса
по производству товаров и услуг для туризма.1
Первый этап определяется как предыстория туризма. Так, в античные
времена основными мотивами путешествий являлись торговля, образование,
паломничество, лечение. В Древней Греции зародились спортивные поездки,
когда на Олимпийские игры собирались жители со всей страны. Ранние
финикийцы плавали по Средиземному морю к берегам сегодняшних Сирии и
Ливана, размещая там свои колонии и развивая торговлю.
В средневековье усиливается религиозный характер путешествий.
Религиозные убеждения побуждали миллионы верующих совершать
паломничества к святыням: мусульман — в Мекку, христиан — в Иерусалим
1
Дурович А.П. Организация туризма: учебное пособие/А.П.Дурович. – Мн.: Новое
знание, 2008. – 640 с.
6
и Рим. Средневековые церкви стали господствующими инстанциями и
единственной признаваемой властью в различных странах. Монастыри
принимали путешественников. Странноприимные дома, как разновидность
гостиниц, содержались религиозными орденами.
Эпоха Ренессанса и Просвещения ослабляет религиозные мотивы и
усиливает индивидуальный характер и образовательную направленность
поездок. Молодые дворяне нередко отправлялись в своеобразные «гран-
туры» по Европе, прежде чем вступить на поприще профессиональной или
политической деятельности. Англичане, например, маршрут такого
путешествия начинали в Лондоне, откуда ехали во Францию (с длительным
пребыванием в Париже), а затем —в Италию. Обратный их путь пролегал
через Швейцарию, Германию, Нидерланды.
До середины XIX в. путешествия были не самоцелью, а необходимым
условием и средством для достижения собственно цели (торговля,
паломничество, расширение кругозора), а также отличались примитивными
средствами передвижения.
Второй этап в истории туризма характеризуется революционными
изменениями в развитии транспорта. Изобретения парохода, паровоза,
сопровождавшиеся расширением сети дорог, обусловили большую
надежность и скорость передвижения при одновременном снижении
расходов на путешествия.
Во второй половине XIX в. туристские бюро были созданы во многих
странах мира. Начиная с 1862 г. появляются первые каталоги туристских
поездок, отразившие процесс расширения туристского спроса.
Первая мировая война, Великая депрессия 30-х гг. и Вторая мировая
война оказали негативное влияние на развитие туризма. Вместе с тем именно
в период между этими войнами зарождается массовый туризм (третий этап),
расцвет которого приходится послевоенные десятилетия.
После Второй мировой войны туризм приобретает действительно
массовый характер (четвертый этап). Из предмета роскоши он становится
7
потребностью для большинства населения высокоразвитых стран.
Формируется индустрия туризма со своими институтами, продуктом,
производственным циклом, методами организации и управления.2
Туризм – это ряд явлений и взаимоотношений в результате
путешествий людей, до тех пор, пока это не приводит к их постоянному
пребыванию в определенном месте и не связанно с получением ими какой-
либо выгоды (дохода).
Со временем базовая концепция туризма расширилась и стала
включать некоторые виды деловых путешествий, которые не приводят к
постоянному пребыванию в стране и не включают получение дохода.
Среди экономических характеристик туризма пять должны быть
определены концептуально:
- туризм, как процесс и результат передвижения людей по различным
туристским маршрутам;
- определение двух основных базовых элементов туризма: путешествие
к месту отдыха и пребывание там;
- путешествие означает выезд из страны (региона) постоянного
проживания туриста;
- перемещение туристов к различным туристским центрам требует
времени, а это значит, что они вернутся в место постоянного проживания
через несколько дней, недель или месяцев;
- экскурсия – это путешествие без постоянного проживания в
туристском центре, не имеющее целью получение дополнительного дохода.3
В статистике туризм рассматривается как одна из форм миграции
населения, которая не связана с переменой места жительства или работы.
Туризм в первоначальном смысле понимался как передвижение и
временное пребывание людей вне постоянного места жительства. Однако в

2
Основы туризма и гостиничной деятельности: учебно-методическое пособие / А. С.
Гусак. — Донецк: Донецкая академия управления и государственной службы, 2020. — 190
c. — Режим доступа: https://www.iprbookshop.ru/123495.html
3
Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. М. Финансы и Статистика 2003. – 670с
8
процессе исторического развития содержание и смысл данного понятия
постоянно претерпевали изменения и дополнения.
Так, по определению, принятому в 1954 г. ООН, туризм – это активный
отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека,
связанный с передвижением за пределами постоянного места жительства.
Более широкую характеристику данного понятии представила
Академия туризма в Монте-Карло: туризм – общее понятие для всех форм
временного выезда людей с места постоянного жительства в
оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных интересов в
свободное время или профессионально-деловых целей без занятий
оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания.4
В 1993 г. Статистическая комиссия ООН приняла определение,
одобренное Всемирной туристской организацией и широко используемое в
международной практике.
В соответствии с ним туризм охватывает деятельность лиц, которые
путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за
пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного
года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями.5
В соответствии с данным определением основными характерными
чертами туризма являются: выезд за пределы обычной среды; временный
характер передвижения; цели поездки.
Выезд за пределы обычной среды — одна из важнейших характеристик
туризма. Данный аспект введен в оборот ВТО для того, чтобы исключить из
числа туристов людей, ежедневно совершающих поездки из местности
постоянного проживания на работу (учебу) и обратно.
Вторым показателем, характеризующим обычную среду, является
расстояние. Места, расположенные близко к месту жительства какого-либо
4
АлександроваА.Ю. Международный туризм: [Электронный ресурс].-Учебник /
А.Ю.Александрова. -М.: Аспект Пресс, 2002. –470 с. Электрон. текстовые данные. // Все о
туризме: туристическая библиотека. -Режим доступа: http://tourlib.net/books_tourism/alek
5
UNWTO (Всемирная туристская организация) [Электронный ресурс]: United Nations
World Tourism Organization – Режим доступа: http://www2.unwto.org5
9
лица, являются элементами обычной среды вне зависимости от частоты их
посещения.
Временный характер передвижения. Перемещения людей в достаточно
короткие промежутки времени позволяют отличить туристов и экскурсантов
от постоянных жителей (резидентов) той или иной страны (места).
К базовым характеристикам туристкой отрасли, согласно Биржакову
М. Б., относится:
1) обязательная оплата деятельности в посещаемом месте (оплата
проживания, питания, дополнительных услуг);
2) непостоянное (краткосрочное или долгосрочное) пребывание в
месте отличном от места проживания;
3) удовлетворение туристов в отдыхе впечатлениях, путешествии.6
Основными базовыми элементами понятия «туризм» являются:
а) турист – субъект туризма, человек, стремящийся удовлетворить свои
рекреационные потребности; характеризуется значительным разнообразием.
б) туристский бизнес – означает вид предпринимательской
деятельности по производству продуктов и услуг на туристском рынке с
целью извлечения прибыли;
в) сфера гостеприимства – рассматривает в основном туризм как
социально-культурный и ментальный фактор, а также как фактор развития
района туризма с точки зрения открытия новых рабочих мест и увеличения
дохода местного бюджета;
г) административная сфера и менеджмент туризма – рассматривают
туризм как фактор развития и повышения уровня экономики без учета
негативных результатов, которые могут произойти, включая прямой и
косвенный ущерб.7
Элементами дистрибьюторской системы в туризме являются:
1) производители туристских услуг (индустрия гостеприимства);
6
Биржаков М.Б. Введение в туризм: учебное пособие / М.Б. Биржаков –СПб.: Герда,
Невский Фонд, 2007. –576 с.
7
Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. М. Финансы и Статистика 2003. – 670с.
10
 2) транспорт (воздушный, наземный, морской и др.);
3) размещение (отели, мотели, рестораны и др.);
4) достопримечательности (музеи, банки, страхование).
Размещение занимает центральное место в комплексе услуг,
предоставляемых туристам во время путешествия, и является неотъемлемой
частью каждого тура. Средства размещения, под которыми понимают любой
объект, регулярно или эпизодически предоставляющей места для ночевки,
составляют основу туристской индустрии.
Экскурсионная деятельность организует и оказывает услуги,
удовлетворяющие потребности человека в приобщении к духовным и
нравственным ценностям, в накоплении знаний, в том числе и
профессиональных, в режиме свободного выбора объектов, методов и
средств познания
Наиболее близкой к туризму является работа туристских агентств,
сюда привлечены также авиакомпании, железные дороги, гостиницы,
рестораны и многое другое. Вся эта группа представляет собой
инфраструктуру туризма, или туристскую индустрию.
1.2 Факторы развития туристической отрасли
1. Факторы туризма можно подразделить на статичные и динамичные.
Статичные факторы - это совокупность природно-географических факторов.
Они имеют непреходящее, неизменное значение. Рекреационные ресурсы,
которые приспосабливают к туристскому потреблению, изменяются
медленно. Рельеф, климат, минеральные воды (и другие природные ресурсы)
это те факторы туризма, которые являются более постоянными, чем
остальные. Культурно-исторические ресурсы (памятники архитектуры,
истории и т. д.) тоже в значительной мере можно отнести к статичным
факторам.
К динамичным факторам относятся демографические, социально-
экономические, материально-технические и политические факторы. Они

11
могут иметь различную оценку, значение, меняющиеся во времени и
пространстве.
2. Факторы, воздействующие на туризм, подразделяют на внешние
(экзогенные) и внутренние (эндогенные).8 Внешние факторы воздействуют
на региональный туризм посредством природных, социальных и
экономических изменений. Данная группа факторов включает: возраст
населения региона; увеличение числа работающих женщин, изменение
дохода на каждую семью; рост пропорции одиноких людей; тенденции к
более позднему вступлению в брак и образованию семьи; рост числа
бездетных пар в составе населения региона; уменьшение иммиграционных
ограничений; увеличение оплаченных командировок и более гибких
графиков рабочего времени; более ранний выход на пенсию, увеличение
осознания туристских возможностей.
К числу внешних факторов, воздействующих на региональный туризм,
относятся экономические и финансовые факторы: улучшение (ухудшение)
экономической ситуации, увеличение (снижение) персонального дохода:
более высокая (низкая) туристская активность в зависимости от выделенной
на отдых части доходов, возрастание (снижение) доли общественно
выделяемых средств на покрытие расходов на туризм и путешествия.
Внутренние(эндогенные) факторы - это факторы, воздействующие
непосредственно в сфере регионального туризма. К ним относятся
материально-технические факторы, имеющие важнейшее значение для
развития туризма в регионе. Главные из них связаны с развитием средств
размещения, транспорта, предприятий общественного питания,
рекреационной сферы, розничной торговли и т. д. К внутренним факторам
относятся также факторы туристского рынка:
процессы спроса, предложения и распространения турпродукта (в
качестве особенности современных рыночных факторов можно выделить,

8
Окладникова Е.А. Международный туризм. География туристских ресурсов мира. М.,
СПб.: ИФК Омега-Л; Учитель и ученик, 2002.-384 с.
12
например, превращение спроса на турпродукты в постоянный спрос, а также
рост индивидуального туризма);
возрастание роли сегментации рынка (появление новых
внутрирегиональных туристских сегментов, увеличение расстояний
путешествий, разнообразие форм проведения каникул, рост краткосрочного
пребывания, возрастание диверсификации туристского развития в
устоявшемся туристском пространстве и т. д.);
возрастание роли координации деятельности в туризме и процессов
монополизации (усиление горизонтальной интеграции, т. е. рост партнерских
отношений крупных фирм со средним и малым бизнесом, вертикальной
интеграции через создание стратегических туристских союзов и т. д.);
возрастание роли средств массовой информации и связей с
общественностью в продвижении, рекламе и реализации разрабатываемых
турпродуктов;
возрастание роли кадров в туризме (увеличение численности
работников, развитие профессионально-квалификационной структуры,
повышение значения профессиональной подготовки, улучшение организации
труда и т, д.);
возрастание роли частного туристского бизнеса (создание условий, при
которых на рынке действует ограниченное число больших
транснациональных операторов и значительное количество малых
предприятий, осуществляется эффективная реализация турпродукта на
основе профессионального маркетинга, что порождает потребность в
повышении квалификации персонала).
3. Факторы развития туризма можно классифицировать на природные
(физико-географические) и социально-экономические.
Природные факторы. Характер природных условий оказывает большое
влияние на выбор туристами маршрута или района путешествия. Туристы
принимают во внимание климатические и ландшафтные особенности,
богатство и уникальность растительного и животного мира, естественные
13
возможности для активного отдыха. Как правило, стремление отдохнуть,
сменить обстановку сочетается у многих людей с желанием познакомиться с
экзотикой. Экзотические природные объекты являются одним из важнейших
туристских ресурсов. Наиболее широко для привлечения туристов
используется уникальная природа и ее достопримечательности.
К социально-экономическим факторам, влияющим на увеличение
масштабов регионального туризма, относится повышение уровня
образования, культуры, эстетических потребностей населения. Как элемент
эстетических потребностей можно рассматривать стремление людей
познакомиться с бытом, историей, культурой, условиями жизни в различных
странах.
4. Факторы развития туризма можно разделить на способствующие
развитию и сдерживающие развитие (лимитирующие факторы).
Сдерживающие (проблемные факторы, основные лимитирующие)
факторы развития туризма. Эти факторы являются основными проблемами
развития туризма. К лимитирующим факторам, отрицательно влияющим на
развитие регионального туризма, относятся: кризисы; политическая
нестабильность; рост цен на предметы потребления; безработица; отсутствие
между государствами добрососедских отношении; военные конфликты;
забастовки; криминогенная обстановка; финансовая нестабильность
(инфляция); сокращение объемов личного потребления; неблагополучие
экологической ситуации; банкротство туристских фирм; ужесточение
туристских формальностей; невыполнение турфирмами своих обязательств и
т. д.
Факторы развития туристской индустрии:
1) государственная поддержка туризма;
2) географические факторы и сезонность;
3) политические и экономические факторы;
4) демографические и социальные факторы;
5) научно-технический прогресс;
14
 6) ресурсная обеспеченность туризма;
7) инфраструктурная обеспеченность туризма;
8) кадровая обеспеченность туризма;
9) психосоциальные факторы, мода, традиции и др.9
Важнейшие факторы развития сферы туризма — природно-
рекреационный и историко-культурный потенциал.
Богатый природный и культурный потенциал позволяет даже
экономически неразвитым странам завоевывать серьезные позиции на
мировом туристском рынке. Так, превосходные пляжи и солнечный климат в
средиземноморских странах порождают туристские потоки на морские
курорты. Спрос на лыжный спорт европейцы удовлетворяют в Швейцарии,
Австрии или Италии.
Некоторые страны имеют уникальные туристские ресурсы:
исключительные природные места, такие как Ниагарский водопад в США,
гора Джомолунгма в Непале; памятники архитектуры — пирамиды фараонов
в Египте, дворец Тадж-Махал в Индии, Акрополь в Греции, Колизей в
Италии и др.
Разработка конкурентоспособного туристского продукта возможна
лишь при наличии привлекательных туристских ресурсов — природных,
исторических, социально-культурных объектов, включающих объекты
туристского показа, а также иных объектов, способных удовлетворить
духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их
жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил.
На состояние туристского бизнеса значительное влияние оказывает
состояние экономики. Однако и сам туристский бизнес во многом определяет
экономическое благополучие страны.
Современная индустрия туризма — одна из крупнейших
высокодоходных и наиболее динамичных отраслей мирового хозяйства.
9
Емелин, С. В. Технология и организация турагентской деятельности : учебное пособие
для среднего профессионального образования / С. В. Емелин. — Москва : Издательство
Юрайт, 2022. — 194 с.
15
 Развитие туризма оказывает стимулирующее воздействие на такие
секторы экономики, как транспорт, связь, торговля, строительство, сельское
хозяйство, производство товаров народного потребления и др.
Помимо наличия туристских ресурсов в той или иной стране важное
экономическое значение имеют их доступность и качественные
характеристики. Расширение сферы регионального туризма во многом
определяется наличием хорошо развитой инфраструктуры, требующей
значительных инвестиций. Вследствие этого туристская отрасль наиболее
активно развивается в странах с высокими темпами экономического роста.
Туристский бизнес сильно зависит от сезонности, климатических и
других факторов, способствующих или препятствующих отдыху в каком-
либо месте в то или иное время года. Обычно выделяют высокий, средний и
низкий сезоны.
Высокий сезон — время, наиболее благоприятное для отдыха в данном
месте.
Средний сезон — время, когда отдых возможен, хотя погодные или
иные специфические условия могут быть не такими комфортными, как в
высокий сезон.
Низкий сезон — время для отдыха с действием различных
ограничивающих факторов, например, частых дождей, сильных ветров.
В идеале государство заинтересовано в развитии туризма как
эффективной сферы экономики и действенного средства сближения народов.
Создавая режим наибольшего благоприятствования для туристских фирм,
правовую и нормативную базу в сфере туризма, государство обеспечивает
равные условия для осуществления туристской деятельности юридическими
и физическими лицами, способствует развитию международного
сотрудничества.
Законодательные акты по регулированию в туризме приняты более чем
в ста странах мира. Они направлены на упорядочение туристских
формальностей и уменьшение риска при путешествиях, интенсификацию
16
развития туристской индустрии. Законодательные акты определяют
государственные задачи в сфере развития туризма и средства их достижения,
регулирование отношений между производителями и потребителями
туристских услуг, а также иные актуальные для развития туризма цели и
задачи, решение которых невозможно без соответствующей правовой
основы. Многие страны имеют правительственные программы развития
национального туризма.10
В современную туристскую индустрию вовлечено огромное
количество участников:
— гостиницы и иные средства размещения;
— различные транспортные средства;
— предприятия санаторно-курортного лечения и отдыха;
— предприятия общественного питания;
— предприятия развлечения;
— объекты познавательного интереса путешественников;
— физкультурно-спортивные предприятия и организации;
— предприятия, предоставляющие услуги информационного характера
и услуги гидов и переводчиков;
— организации, осуществляющие туроператорскую и турагентскую
деятельность.
Материально-технические факторы, связанные с развитием средств
размещения, транспорта, ресторанного хозяйства, торговли, средств
развлечения положительно влияют на развитие туризма. Большую роль
играет реклама туристических возможностей региона.
Увеличение свободного времени (сокращение рабочего времени,
увеличения длительности отпусков) в сочетании с улучшением жизни людей
приводит к всплеску роста путешествий в мире. Кроме того, на развитие
туризма имеют влияние и такие социальные факторы, как уровень
Емелин, С. В. Технология и организация турагентской деятельности : учебное пособие
10

для среднего профессионального образования / С. В. Емелин. — Москва : Издательство

Юрайт, 2022. — 194 с.
17
образования, отношение людей к духовным ценностям вместо материальных
и т. п. В современном обществе на смену пассивному отдыху по принципу
«три S» (Sea-Sun-Sand — море-солнце-пляж) приходит принцип «трех L»
(Lore-Landscape-Leisure — национальные традиции — пейзаж — досуг).

18
Глава 2. Анализ развития международного туризма в странах Западной
Европы
2.1 Уровень развития туризма в странах Западной Европы
Западная Европа это туристский регион, насыщенный историко-
культурными достопримечательностями, с самой развитой экономикой и
инфраструктурой, где используется любая возможность для развития
туризма и сервиса. К региону относятся: Франция, ФРГ, Великобритания,
Ирландия, Нидерланды, Бельгия, Австрия, Швейцария и несколько совсем
маленьких государств.
Главный рекреационный ресурс Западной Европы это ее культурные
достопримечательности. В крупных странах насчитывается по несколько
десятков объектов, включенных в список Всемирного культурного наследия
ЮНЕСКО. Каждый старинный город является одновременно историко-
архитектурно-культурным комплексом.
В Западной Европе климат умеренный морской, переходящий на
востоке в умеренный умеренно-континентальный. Весь год сыро,
относительно теплая зима, прохладное лето. Моря относительно холодные,
используются для купания только самими жителями этих стран.
Природные рекреационные ресурсы Западной Европы это
источники минеральных вод, которые давно известны и изучены, например,
Баден-Баден в ФРГ, СПА в Бельгии, Виши во Франции, Бат в Англии и
другие. На их основе созданы всемирно известные санаторно-курортные
комплексы. Они отличаются качественными медицинскими услугами,
высоким уровнем комфорта и тоже высоким уровнем цен. Лечебный туризм
является одним из самых дорогих в мире.
Другой природный рекреационный ресурс — это горы Альпы. Они
используются в первую очередь как место для горнолыжных курортов,
концентрация которых на большой территории здесь наивысшая в мире.

19
Здесь же проводятся треккинги, альпинистские и скальные восхождения,
развиты все возможные виды отдыха в горах.
Страны Западной Европы самые развитые в экономическом отношении
в этой части света и одни из самых развитых в мире. В конце прошлого века
произошла перестройка структуры экономики, в процессе которой
совершился переход большого числа работающих из сферы материального
производства в сферу обслуживания.
Таблица 1
Показатели ВВП и ВВП на душу населения в странах Западной Европы
в 2021 г.11

Страны ВВП, млрд. долларов ВВП на душу населения, долларов

Германия 4223,2 50 802

Великобритания 3187,3 47 334

Франция 2937,5 43 519

Бельгия 600 51 768

Нидерланды 1018 58 061

Швейцария 813 93 457

Австрия 477,1 53 268

Люксембург 86,71 135 683

Лихтенштейн 6,8 169 051

Монако 7,8 173 688

Одновременно с ростом благосостояния увеличилась возможность

граждан тратить больше денег на отдых и путешествия. Эти факторы
способствовали развитию туризма, в том числе внутреннего. У жителей
Западной Европы очень популярны поездки на отдых в выходные дни,

Всемирный банк (World Bank GDP per capita (current US$)) [Электронный ресурс] –
11

Режим доступа: https://data.worldbank.org/indicator/NY.GDP.PCAP.CD

20
причем не только в пределах своей страны, но и за границу. Этому
способствует высокоразвитая инфраструктура.12
В последние десятилетия во всем мире стремительно растет внимание к
туризму как к специфическому виду социально-экономической деятельности.
Следует также отметить, что процесс глобализации, который набирал
обороты с развитием средств коммуникации на протяжении всей истории
человечества, приобрел свой масштаб и интенсивность во второй половине
двадцатого века.
Как известно, организационно-правовое оформление этого процесса
состоялось в 1994 году, когда была создана Всемирная торговая организация,
деятельность которой, прежде всего в экономической сфере, полностью
распространилась на сектор туризма.
До пандемии на путешествия и туризм (включая его прямое, косвенное
и индуцированное воздействие) приходилось 1 из 4 всех новых рабочих мест,
созданных во всем мире, 10,3% всех рабочих мест (333 миллиона) и 10,3%
мирового ВВП (9,6 триллиона долларов). Между тем, расходы
международных туристов в 2019 году составили 1,8 трлн долларов США
(6,8% от общего объема экспорта).
Последнее ежегодное исследование WTTC показывает:
После потери почти 4,9 трлн долларов в 2020 году (снижение на
50,4%), вклад путешествий и туризма в ВВП увеличился на 1 трлн долларов
(рост на 21,7%) в 2021году.
В 2019 году доля сектора путешествий и туризма составила 10,3% в
мировом ВВП; доля, которая снизилась до 5,3% в 2020 году из-за
сохраняющихся ограничений на мобильность. В 2021 году эта доля
увеличилась до 6,1%.
В 2020 году было потеряно 62 миллиона рабочих мест, что
представляет собой сокращение на 18,6%, в результате чего во всем мире в

12
Туристское страноведение. Западная Европа [Электронный ресурс] – Режим доступа:
http://kstovoecotur.ru/stranovedenie/evropatur/zapadnaya-evropa-turizm.htm
21
секторе было занято всего 271 миллион человек по сравнению с 333
миллионами в 2019 году. В 2021 году было восстановлено 18,2 миллиона
рабочих мест, что на 6,7% больше по сравнению с аналогичным периодом
прошлого года.
После снижения на 47,4% в 2020 году расходы внутренних туристов
увеличились на 31,4% в 2021 году.
После снижения на 69,7% в 2020 году расходы международных
туристов выросли на 3,8% в 2021 году.13
До COVID-19 доля вклада путешествий и туризма в экономику Европы
составляла 9,2%. В 2020 году, после снижения доходов сектора на 47,1%, эта
доля снизилась до 5,2%. 2021 год ознаменовал начало восстановления
индустрии путешествий и туризма в регионе, поскольку ее вклад в
экономику вырос на 28% — самый быстрый темп восстановления среди всех
основных регионов. Этот значительный рост был поддержан увеличением
расходов международных туристов на 23,9% и ростом доходов от
внутренних туристов на 34,2%.
Что касается занятости, то в 2021 году этот сектор обеспечил 34,7
миллиона рабочих мест в Европе, что составляет 9,1% от всех рабочих мест в
экономике и на 1,6 миллиона больше, чем в 2020 году.
Европейские страны, такие как Греция, Турция, Италия и Испания,
ощутили значительный рост вклада путешествий и туризма в их общую
экономику. Они восстановились на 74,9%, 60,6%, 58,5% и 52,5%
соответственно. В Греции, Турции и Испании рост был обусловлен главным
образом возвращением иностранных туристов, поскольку правительства этих
стран минимизировали поездки ограничения на въездные рейсы. Однако в
случае с Италией росту способствовало увеличение расходов местных
туристов на 76,4%.

World Tourism and Travel Council (WTTC). Economic Impact [Электронный ресурс] –
13

Режим доступа: https://wttc.org/research/economic-impact

22
 Соединенное Королевство, которое в 2021 году внесло девятый по
величине общий вклад в мировую экономику в сфере путешествий, достигло
темпы роста составили 40,3%, опережая темпы роста экономики в целом и
европейского сектора путешествий и туризма. Этот рост был полностью
поддержан увеличением доходов от внутренних посетителей на 57,5%.
Отскок был бы сильнее, если бы сохраняющиеся ограничения на поездки по
всему миру и распространение варианта Omicron не снизили спрос на
поездки. Например, в 2019 году двумя крупнейшими рынками сбыта для
Великобритании были США и Франция, из этих стран прибыло 4 миллиона и
3 миллиона посетителей соответственно. В 2020 году число прибывающих из
США сократилось на 78%, а число посетителей из Франции сократилась на
69%. В 2021 году эти показатели сократились еще на 58% и 67%
соответственно, что затруднило восстановление сферы путешествий и
туризма в Великобритании.
Таблица 2
Общий вклад туризма и путешествий в ВВП по странам в 2019-
2021гг.14
(млрд. долларов)
№
Страны 2019 2020 2021
1
США 1979,1 1042,3 1271,2
2
Китай 1856,6 696,3 814,3
3
Германия 391,2 239,1 251,0
4
Япония 371,1 167,9 206,3
5
Объединенное королевство 280,8 112,3 157,5
6
Франция 233,3 126,5 177,9
7
Италия 214,5 113,0 179,0

14
Global Economic Impact Trends 2022. WTTC [Электронный ресурс] – Режим доступа:
https://wttc.org/Portals/0/Documents/Reports/2022/EIR2022-Global%20Trends.pdf
23
 8
Индия 212,8 124,0 178,0
9
Мексика 199,6 136,6 168,8
10
Испания 198,6 74,2 113,1

2.2 Роль туризма в экономике стран

Путешествия и туризм способствуют социально-экономическому
развитию, созданию рабочих мест и сокращению бедности. Это, в свою
очередь, способствует процветанию и значительному позитивному
социальному воздействию, предоставляя уникальные возможности
женщинам, меньшинствам и молодежи.
Туризм распространился далеко за пределы своего прямого
воздействия с точки зрения ВВП и занятости, при этом косвенные выгоды
распространяются на всю туристическую экосистему, а также на связи в
цепочке поставок с другими секторами.
Воздействие COVID-19 подчеркнуло огромную важность и
позитивный вклад путешествий и туризма. В 2020 году было потеряно 62
миллиона рабочих мест, в результате его во всем мире в этом секторе было
занято всего 271 миллион человек. Это снижение на 18,6% ощущалось во
всем секторе, с
Малые и средние предприятия (МСП), которые составляют около 80%
всех глобальных предприятия в этом секторе — особенно пострадавшие
наряду с женщинами, молодежью и меньшинствами. Между тем, сектор
понес убытки почти в размере 4,9 трлн долларов США, при этом его
глобальный вклад в ВВП сократился на 50,4% в годовом исчислении, по
сравнению со спадом мировой экономики на 3,3%.
В то время как в 2021 году началось восстановление глобального
сектора путешествий и туризма, это было медленнее, чем ожидалось, отчасти
из-за воздействия варианта Omicron, жестких и непоследовательных
пограничных ограничений, и отсутствия координации между
правительствами по бороться с пандемией. Вклад путешествий и туризма в

24
ВВП увеличился на 1 трлн долларов США (рост +21,7%) в 2021 году до 5,8
трлн долларов, в то время как доля сектора в экономике в целом увеличилась
с 5,3% в 2020 году до 6,1% в 2021 году. Кроме того, в секторе наблюдалось
восстановление 18,2 миллиона рабочих мест, что представляет собой
увеличение на 6,7%.
Тем не менее, перспективы на будущее позитивны, и наш сектор в
очередной раз демонстрирует свою устойчивость и способность
восстанавливаться.
Несмотря на трудности, с которыми сталкивается сектор, прогнозы
указывают на сильное десятилетие роста. ВВП в сфере путешествий и
туризма будет расти на в среднем на 5,8% ежегодно в период с 2022 по 2032
год, опережая рост экономики в целом (2,7% в год).
Исследования показывают, что ВВП в сфере путешествий и туризма
может вернуться к уровню 2019 года к концу 2023 года. Более того,
ожидается, что в течение следующего десятилетия в этом секторе будет
создано почти 126 миллионов новых рабочих мест. Хотя государственная
поддержка сыграла важную роль на протяжении всего этого кризиса,
быстрое восстановление сектора будет возможно только в том случае, если
лидеры и государственные чиновники будут работать сообща и обеспечат
четкие и последовательные правила. Правительствам необходимо
сосредоточиться на сосуществовании с COVID-19, одновременно повышая
готовность к будущим кризисам, предлагая безопасные поездки,
поддерживая справедливое распределение вакцин и продолжая облегчать
условия въезда в пункты назначения.
Туризм жизненно важен для успеха многих экономик по всему миру.
Существует несколько преимуществ туризма в принимающих странах.
Туризм увеличивает доходы экономики, создает тысячи рабочих мест,
развивает инфраструктуру страны и создает ощущение культурного обмена
между иностранцами и гражданами.

25
 Количество рабочих мест, созданных туризмом во многих различных
областях, является значительным. Эти рабочие места являются не только
частью туристического сектора, но также могут включать
сельскохозяйственный сектор, сектор связи, сектор здравоохранения и сектор
образования. Многие туристы путешествуют, чтобы познакомиться с
культурой принимающей страны, различными традициями и гастрономией.
Это очень выгодно местным ресторанам, торговым центрам и магазинам.
Мельбурн, население Австралии, сильно зависит от туризма. Его население
составляет около 4 миллионов человек, и только в туристическом секторе
занято около 22 000 граждан.
Правительства, которые получают большой процент своих доходов от
туризма, много инвестируют в инфраструктуру страны. Они хотят, чтобы все
больше и больше туристов посещали их страну, а это значит, что
необходимы безопасные и современные удобства. Это приводит к появлению
новых дорог и хайвеев, развитых парков, улучшенных общественных
пространств, новых аэропортов и, возможно, лучших школ и больниц.
Безопасная и инновационная инфраструктура обеспечивает бесперебойный
поток товаров и услуг. Более того, местные жители получают возможность
для экономического и образовательного роста.
Туризм создает культурный обмен между туристами и местными
жителями. Выставки, конференции и другие мероприятия обычно
привлекают иностранцев. Власти-организаторы обычно получают прибыль
от регистрационных сборов, продажи подарков, выставочных площадей и
продажи авторских прав на средства массовой информации. Кроме того,
иностранные туристы привносят разнообразие и культурное обогащение в
принимающую страну.
Туризм - это прекрасная возможность для иностранцев познакомиться
с новой культурой, но он также создает множество возможностей для
местных жителей. Это позволяет молодым предпринимателям создавать
новые продукты и услуги, которые не были бы устойчивыми только для
26
местного населения. Более того, жители испытывают на себе преимущества
туризма, происходящего в их собственной стране.
С развитием международного туризма быстро растет туристическая
индустрия промышленно развитых стран, в которую вовлечены гостиничный
бизнес, транспорт, пищевая, обувная, швейная и другие отрасли
промышленности. Растет спрос на медицинский автомобиль, стимулируется
развитие кустарных производств, специализирующихся на изготовлении
сувениров, также появляются новые рабочие места, увеличивается доход.15
Экспортные поступления от международного туризма являются
важным источником иностранных доходов для многих пунктов назначения
по всему миру. Туризм является важным компонентом диверсификации
экспорта как для стран с формирующейся рыночной экономикой, так и для
стран с развитой экономикой, обладающих мощным потенциалом для
сокращения торгового дефицита и компенсации снижения экспортных
поступлений от других товаров и услуг.

В 2018 году экспортные доходы от международного туризма

(путешествия и пассажирские перевозки) составили 121 млрд долларов по
сравнению с 2017 годом. В 2018 году туризм приносил 5 миллиардов
долларов США в день и достиг экспорта международного туризма в размере
1,7 трлн долларов США (1,5 трлн долларов США поступлений в пункте
назначения + 256 долларов США млрд. пассажирских перевозок), и это
составляет 7% мирового экспорта и 29% мирового экспорта услуг. (Согласно
данным ЮНВТО "Основные моменты международного туризма", издание
2019 года). Во всех туристических регионах ситуация с доходами от туризма
за последние три года разная.

Европа имеет самый высокий доход: 570 млрд долларов США за 2018
год и +5% роста по сравнению с 2017 годом (519 млрд долларов США),
15
Zdor Svetlana, Chen Yan. Analysis of the modern tourism market in countries of europe, americas, asia and the
pacific, africa and the middle east [Электронный ресурс] – Режим доступа:
https://cyberleninka.ru/article/n/analysis-of-the-modern-tourism-market-in-countries-of-europe-americas-asia-
and-the-pacific-africa-and-the-middle-east/viewer
27
Азиатско-Тихоокеанский регион достиг 435 млрд долларов США и +7%
роста доходов (390 млрд долларов США в 2017 году). Доход Северной и
Южной Америки в 2018 году составил 334 миллиарда долларов США и
почти не имеет роста (326 миллиардов долларов США в 2017 году). Самый
низкий доход в 2018 году был у Африки (38 млрд долларов США и +2%
роста) и Ближнего Востока (73 млрд долларов США и +4% роста).

Таблица 3

Индикаторы развития туристической отрасли16

№ Вклад туризма в Доля туризма в

Страны
ВВП, млрд. долларов ВВП, %
1
США 1271,2 5,5
2
Китай 814,3 4,6
3
Германия 251,0 6,4
4
Япония 206,3 4,2
5
Италия 179,0 9,1
6
Индия 178,0 5,8
7
Франция 177,9 6,5
8
Мексика 168,8 13,1
9
Великобритания 157,5 5,7
10
Испания 113,1 8,5

Есть топ-10 стран с самым высоким доходом от туризма в 2021 году.

На долю 10 крупнейших компаний, зарабатывающих на туризме, приходится
почти 50% от общего объема поступлений от туризма.

16
ECONOMIC IMPACT 2022: GLOBAL TRENDS – Режим доступа:
https://wttc.org/Portals/0/Documents/Reports/2022/EIR2022-Global%20Trends.pdf
28
 2.3 Анализ развития туристической отрасли в Германии
В социально-экономическом и политическом развитии Германии
важную роль сыграли особенности её экономико- и политико-
географического положения. Большие выгоды обеспечивает
местонахождение в центре Европы среди экономически высокоразвитых
государств на пересечении трансъевропейских магистралей широтного и
мередионального направления. Одно из важных преимуществ – приморское
положение Германии и близость к крупным портовым городам соседних
стран (Роттердам, Антверпен и др.). Но Германия находится вдалеке от
океанских транспортных путей, что затрудняет торговлю с некоторыми
странами Африки, Азии, Америки.

По итогам 2021 года, экономика Германии стала замыкающей, среди

пяти государств-лидеров мировой экономики.

4400

4200 4223

4000 3997

3846 3851
3800
3677.44
3600
3466
3400

3200
2016 2017 2018 2019 2020 2021

ВВП, млрд. долларов

Рис. 1. Динамика ВВП Германии в 2016-2021гг.17

Объем Внутреннего Валового Продукта в Германии вырос до 4223 млрд.
долларов в 2021. Максимальный объем достигал 3964 млрд. долларов, а

17
Биржевой портал № 1. Макроэкономическая статистика. Германия [Электронный
ресурс] – Режим доступа: https://take-profit.org/statistics/gdp/germany/
29
минимальный 216 млрд. долларов. ВВП на душу населения в Германии
вырос до 42527 долларов в 2021.

6% 1%

24%
Сфера услуг
Промышленность
Строительство
Сельское хозяйство, лесное
хозяйство и рыболовство
69%

Рис. 2. Структура ВВП Германии в 2021 г.18

В структуре ВВП наибольшую долю занимает сфера услуг составляя
69%, промышленность на втором месте с удельным весом в 24%, а также
строительство – 6%.
Даже для самих немцев Германия - страна туризма, где на
сравнительно небольшой территории находится удивительное множество
прекрасных городов и ландшафтов. Веками немецкоязычная территория
представляла собой свободный союз отдельных суверенных государств с
бесчисленными мелкими и крупными резиденциями и столицами.
Почти во всех из них пышно процветала своя собственная
общественная и культурная жизнь. Об этом свидетельствуют
многочисленные архитектурные памятники и библиотеки, музеи и коллекции
произведений искусства, сады и театры с их бесконечной
привлекательностью для знатоков и любителей искусства.
Немецкая кухня и гостиницы за последние десятилетия достигли
высокого уровня. Ассортимент предлагаемых услуг простирается от
недорогих крестьянских дворов и частных квартир, пансионатов с домашней
кухней вплоть до дорогих парков отдыха и гостиниц международного класса.
18
Statistisches Bundesamt (Destatis). 2022 [Электронный ресурс] – Режим доступа:
https://www.destatis.de/EN/Themes/Economy/National-Accounts-Domestic-Product/
_node.html#266028
30
Вопреки бытующему мнению немецкая кухня состоит не только из свиной
ножки и квашеной капусты. Существует много ресторанов, которые гурманы
ценят за высокое поварское искусство. Об этом свидетельствуют оценки,
публикуемые в справочниках о важнейших ресторанах международной
категории.
Немецкая региональная кухня представлена большим разноообразием
особых блюд и напитков, как например, фаршированный желудок в Пфальце,
жаркое из говядины в Рейнской области, яблочное вино в Гессене и пиво
«Кельш» в Кельне. Во всем мире высоко ценятся немецкие вина, не говоря
уже о том, что немцы и по сей день продолжают традиции пивоварения.
Ценится не только своя кухня: даже в маленьких городах можно найти
итальянские, китайские, испанские, турецкие или греческие рестораны.
В хорошем состоянии находятся не только скоростные автотрассы и
федеральные дороги, но и дороги местного значения. По железной дороге
ходят комфортабельные поезда, все они имеют вагоны-рестораны, а ночные
поезда большей частью составлены из спальных вагонов. По желанию можно
забронировать место и в автопассажирском поезде (поезд с перевозкой
личного автомобиля). Круглый год железная дорога предлагает
удешевленные поездки в различные города и другие льготы, например, для
молодежи, пожилых людей или туристических групп. Самолеты
«Люфтганзы» и других авиакомпаний обеспечивают быстрое сообщение
между крупными городами и деловыми центрами.
Индустрия туризма переживает бум во всем мире. В Германию тоже с
каждым годом приезжало все больше иностранных туристов вплоть до
пандемии короны. В таблице 3 показаны туристические расходы иностранцев
в Германии за отчетный период 2019 года.

31
 Таблица 4
Туристические расходы иностранцев в Германии по видам поездок,
2019 г.19
(млрд. долларов)

Расходы
Частные поездки Деловые поездки иностранцев в
Германии всего
Определяемые на
международном уровне
20 504 15 3521 35 855
туристические
продукты
Другие туристические
1 102 1 101 2 203
продукты
Все остальные товары и
4 541 684 8 826
услуги
Итого 26 147 3 309 46 884

В 2019 году иностранные туристы потратили 46,9 миллиарда евро на

частные и внутренние деловые поездки. Из этого 56 %, или 26,1 млрд.
долларов, пришлось на частные поездки и 44 %, или 20,7 млрд. долларов, на
деловые поездки. Как для частных, так и для деловых путешественников
расходы гостей, приехавших на ночь, были значительно выше, чем у
однодневных туристов.

19
CURRENT DATA ON THE TOURISM INDUSTRY – SHORT VERSION. – Режим
доступа: https://www.bmwk.de/Redaktion/EN/Publikationen/Europe/current-data-tourism-
industry-short-version.html
32
 Таблица 5
Туристические расходы иностранцев в Германии в разбивке по
группам расходов20
(млрд. долларов)

Расходы
Частные Деловые
иностранцев в
поездки поездки
Германии
Услуги по размещению
9 263 4 288 13 551
посетителей
Услуги по доставке продуктов
7 267 3 533 10 801
питания и напитков
Железнодорожные пассажирские
192 181 373
перевозки
Услуги автомобильного
719 95 814
пассажирского транспорта,
Услуги водного пассажирского
1 056 134 1 190
транспорта
Услуги воздушного
842 7 038 7 880
пассажирского транспорта
Услуги по аренде транспортного
225 17 242
оборудования
Туристические агентства и
848 - 848
другие услуги по бронированию
Спортивные, рекреационные и
93 64 157
культурные услуги
Медицинские услуги 254 - 254

Продукты питания 690 860 1 550

Топливо 157 242 399

При сравнении расходов по группам расходов становятся очевидными

дополнительные различия. Как и ожидалось, большая часть была потрачена
на жилье (13,6 млрд. долларов) и услуги по доставке продуктов питания и
напитков (10,8 млрд. долларов), за которыми следуют услуги воздушного
пассажирского транспорта (7,9 млрд. долларов). “Шоппинг” также сыграл
важную роль для индустрии туризма, которая включает в категории
20
CURRENT DATA ON THE TOURISM INDUSTRY – SHORT VERSION. – Режим
доступа: https://www.bmwk.de/Redaktion/EN/Publikationen/Europe/current-data-tourism-
industry-short-version.html
33
“Оставшиеся товары” таблицы и на которые было потрачено в общей
сложности 6,1 млрд. долларов.
Сюда входят такие товары, как табачные изделия, одежда, издательское
дело, мебель, ювелирные изделия, музыкальные инструменты, спортивный
инвентарь, игрушки и т.д. Наименьшими статьями в этой таблице являются
расходы на аренду автомобилей (242 миллиона евро) и спортивные,
рекреационные и культурные услуги (157 миллионов евро). В случае частных
путешественников с ночевкой расходы на услуги по размещению составила
самую крупную статью расходов - 41%, или 9,3 млрд. долларов. Для
сравнения, для частных однодневных туристов это были услуги по доставке
продуктов питания и напитков с долей 44% или 1,5 млрд. долларов.
Наибольшей статьей расходов для деловых путешественников с ночевкой
были услуги воздушного пассажирского транспорта - 39%, или 7,0 млрд.
долларов, а для однодневных поездок - расходы на остальные услуги с долей
40%, или 1,0 млрд. долларов.
В период с 2015 по 2019 год расходы на туризм выросли на 17,7%,
причем расходы в 2019 году были самыми высокими и составили 46,9 млрд.
долларов.
Также можно видеть, что по большинству категорий расходы
увеличивались до 2019 года, только услуги воздушного пассажирского
транспорта и топливо увеличивались до 2018 года, а затем снова немного
снизились в 2019 году. Однако все остальные расходы на туризм продолжали
расти в 2019. За все годы временного ряда видно, что иностранные туристы
тратили более половины своих туристических расходов в Германии на
проживание и услуги по доставке еды и напитков.

34
 Глава 3. Индустрия туризма: проблемы и перспективы
3.1 Проблемы сферы туризма в Германии
Одна из крупнейших отраслей экономики в мире переживает самый
глубокий кризис. Когда времена были еще нормальными, туризм считался
отраслью на протяжении веков. Его объем составляет около 6,6 триллиона
евро в год: около десяти процентов мирового экономического производства,
что почти вдвое превышает общий валовой внутренний продукт
Германии. И, по оценкам, 330 миллионов человек во всем мире, которые
жили за счет посетителей со всего мира. С 1950 по 2019 год количество
путешественников увеличилось в пять раз. Казалось, ничто не могло
остановить рост. Списки запретных территорий к концу года становились все
длиннее и длиннее. Между тем, в Германия тоже почти ничего не
происходит.
Когда времена были еще нормальными, туризм считался отраслью на
протяжении веков. Его объем составляет около 6,6 триллиона евро в год:
около десяти процентов мирового экономического производства, что почти
вдвое превышает общий валовой внутренний продукт Германии. И, по
оценкам, 330 миллионов человек во всем мире, которые жили за счет
посетителей со всего мира. С 1950 по 2019 год количество путешественников
увеличилось в пять раз. Казалось, ничто не могло остановить рост.
Затем появился коронавирус. И взорвал предполагаемые уверенности,
бизнес-модели, мечты всей жизни. Миллионы туристических
предпринимателей и их работников потеряют свое существование – или уже
потеряли его. ООН заявила, что на карту поставлено от 100 до 120
миллионов рабочих мест в этом секторе. Это было в конце августа: перед
второй волной.
Германия была и остается закрытой на несколько недель
туристическими агентствами, отелями и ресторанами общественного
питания. Насколько сильно пострадали поставщики, свидетельствуют данные
Ассоциации туроператоров Германии: согласно им, с 1 ноября 2019 года по
35
31 октября 2020 года выручка туроператоров, распространяющих свои
предложения через обычные туристические агентства и на онлайн-
туристические платформы, упала на 67 процентов по сравнению с
аналогичным периодом прошлого года. И в него вошли еще четыре обычных
месяца с ноября по февраль 2020 года.
Индустрия туризма Германии в прошлом году также с трудом
оправилась от спада, вызванного коронавирусом, из-за отсутствия
иностранных посетителей.21
По данным Федерального статистического управления, в отелях,
гостевых домах и других объектах размещения в 2021 году количество
ночевок гостей увеличилось на 2,7 процента и составило 310,3 миллиона
человек, сообщило в четверг Федеральное статистическое управление
Германия. Но это все еще на 37,4 процента меньше, чем в докризисном 2019
году.
По его словам, Германия столкнулась с резким спадом, особенно в
зимние месяцы, из-за временных запретов и ограничений на проживание. По
его словам, здесь "практически не было зарегистрировано пребывания
частных гостей", в то время как летом практически не было ограничений из-
за коронавируса.
Количество ночевок гостей из Германия выросло на 3,3 процента до
279,3 миллиона в 2021 году. Количество ночевок иностранных гостей,
однако, было на 3,1 процента меньше, чем в 2020 году, и составило 31,0
миллиона. Таким образом, их доля в общем объеме посещаемости
сократилась до 10,0 процента - в рекордном 2019 году она все еще составляла
18,1 процента.

21
Deutsche Wirtschafts Nachrichten - Tourismus in Deutschland 2021 deutlich unter
Vorkrisenniveau, 2022 – Режим доступа:
https://deutsche-wirtschafts-nachrichten.de/517388/Tourismus-in-Deutschland-2021-deutlich-
unter-Vorkrisenniveau
36
 "Полученные данные свидетельствуют о том, что глобальное
воздействие пандемии коронавируса на международный туризм также явно
ощущается в Германия", - резюмировали статистики.
За последние два года предприятия гостиничного бизнеса, то есть
отели, гостиницы и гостевые дома, в основном пострадали от ограничений,
связанных с коронавирусом. В 2021 году они зарегистрировали на 45,2
процента меньше ночевок, чем в 2019 году, в то время как снижение
количества ночевок в кемпингах за тот же период составило всего 7,8
процента.22
Согласно недавнему опросу Мюнхенского института Ifo, из-за
продолжающегося ухудшения положения 58,8 процента гостиничных
предприятий чувствуют угрозу своему существованию. С другой стороны, в
разных отраслях только 14 процентов обеспокоены своим сохранением из-за
последствий пандемии коронавируса.
Пандемия продвигает цифровизацию вперед. Отдых на родине в
Германия пережила огромный всплеск в 2020-2021 коронные годы, пляжи
были переполнены, отели и кемпинги были полностью забронированы - и
переход на цифровые технологии внезапно резко ускорился. "Многие
небольшие предприятия в этой стране узнали - и воспользовались -
цифровыми преимуществами - частично добровольно, частично
принудительно во времена коронавируса", - комментирует Федеральный
союз экономики туризма Германии (BTW).
Многие гостиничные и ресторанные предприятия перешли на
цифровые технологии: они внедрили цифровые меню, оцифровали системы
бронирования и бронирования, сделали возможной бесконтактную
регистрацию заезда. В ходе опроса, проведенного Немецкой туристической
ассоциацией (DTV) в 2021 году, 84 процента опрошенных предприятий

22
Hat durch die Corona-Pandemie die Digitalisierung in ihrer Organisation bzw. ihrem Verband
insgesamt an Bedeutung gewonnen? – Режим доступа:
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1248127/umfrage/einfluss-der-corona-pandemie-auf-
die-digitalisierung-im-tourismus-in-deutschland/
37
заявили, что цифровизация приобрела бы большее значение в результате
пандемии.
Например, на Восточно-Фризских островах отдыхающие теперь могут
заселяться и выезжать из отелей или бронировать столики в ресторанах с
помощью приложения "Фрида". На Северном и Балтийском морях вы можете
забронировать и оплатить популярные пляжные шезлонги онлайн. Во многих
местах цифровая гостевая карта заменила старую курортную карту. Он
предлагает скидки на вход во многие заведения, а также бесплатный доступ к
пляжу. Однако не только на побережье цифровая гостевая карта
демонстрирует свои преимущества: так, например, в баварском Бад-Тельце
посетители могут бесплатно пользоваться автобусами регионального
транспорта Верхней Баварии (RVO).
Однако есть и другие строительные площадки: по безналичным
расчетам Германия отстает по сравнению с Европой. То, что является
стандартом в Дании, Польше или Литве, по-прежнему остается музыкой
будущего в Германия. Также к этому неоднородное широкополосное
обслуживание, отсутствие общенациональной мобильной сети и
недостаточное количество общедоступного Wi-Fi. Где нет приема, там нет
общения с гостем. Большая проблема, особенно в сельской местности.23
3.2 Перспективные направления совершенствования туристической
индустрии
Ожидается, что после беспрецедентного падения в 2020 и 2021 годах
международный туризм продолжит постепенное восстановление в
2022 году. По состоянию на 24 марта, на 12 направлениях не действовали
ограничения, связанные с COVID-19, и все большее число направлений
ослабляли или снимали ограничения на поездки, что способствует росту
отложенного спроса.

23
Экономика Германии 2021 – Режим доступа: https://www.spiegel.de/wirtschaft/wirtschaft-
in-deutschland-2021-tourismus-eigentlich-kann-es-nur-aufwaertsgehen-a-488a34cf-6c96-4b73-
a8c6-accd285f4974
38
 Война в Украине создает новые проблемы для глобальной
экономической конъюнктуры и рискует помешать восстановлению доверия к
путешествиям по всему миру. Рынки США и азиатских стран, которые
начали открываться, могут особенно пострадать, особенно в отношении
поездок в Европу, поскольку эти рынки исторически более склонны к риску.
Закрытие воздушного пространства Украины и России, а также запрет
на российских перевозчиков многими европейскими странами влияют на
внутриевропейские поездки. Это также приводит к отклонениям в
дальнемагистральных рейсах между Европой и Восточной Азией, что
приводит к более длительным перелетам и более высоким затратам. На
Россию и Украину пришлось в совокупности 3% мировых расходов на
международный туризм в 2020 году, и, по крайней мере, 14 миллиардов
долларов США в глобальных туристических доходах могут быть потеряны,
если конфликт затянется. Важность обоих рынков важна не только для
соседних стран, но и для европейских солнечных и морских
направлений. Российский рынок также приобрел значительный вес во время
пандемии для дальнемагистральных направлений, таких как Мальдивы,
Сейшельские острова или Шри-Ланка. В качестве направлений на Россию и
Украину пришлось 4% всех международных прибытий в Европу, но только
1% поступлений от международного туризма в Европе в 2020 году.
Экономическая неопределенность и давление. Несмотря на то, что еще
слишком рано оценивать последствия, поиск и бронирование авиабилетов по
различным каналам показали замедление через неделю после вторжения, но
начали восстанавливаться в начале марта.
Несомненно, что наступление усилит дальнейшее давление на и без
того сложные экономические условия, подрывая доверие потребителей и
повышая неопределенность в отношении инвестиций. По оценкам
Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР),
глобальный экономический рост в этом году может быть более чем на 1%
ниже, чем прогнозировалось ранее, в то время как инфляция, и без того
39
высокая в начале года, может быть, по крайней мере, еще на 2,5%
выше. Недавний скачок цен на нефть (Brent достигла самого высокого уровня
за 10 лет) и растущая инфляция удорожают услуги размещения и транспорта,
оказывая дополнительное давление на бизнес, покупательную способность
потребителей и сбережения, отмечает ЮНВТО.
Этот прогноз согласуется с анализом потенциальных последствий
конфликта для восстановления и роста мировой экономики, проведенным
Конференцией Организации Объединенных Наций по торговле и развитию
(ЮНКТАД), которая также понизила свой прогноз роста мировой экономики
в 2022 году с 3,6% до 2,6% и предупредила, что развивающиеся страны будут
наиболее уязвимы. уязвим к замедлению темпов роста.
Путешествие в цифровые миры
Тем не менее: похоже, отрасль вышла из аналогового глубокого
сна. Внезапно то, чем так долго пренебрегали, начинает
работать. Туристические предложения все больше рекламируются в
Интернете, вкладываются средства в веб-сайты, оптимизированные для
мобильных устройств, и в социальные сети, Instagram, само собой
разумеется, используется как маркетинговый инструмент. Разрабатываются
новые цифровые продукты для продвижения туристических направлений.
Будь то Мюнхен, Бамберг или Вольфенбюттель, городские
маркетинговые агентства признали, что цифровые экскурсии по городу
пользуются успехом. Например, город Эссен с 2021 года предлагает
сочетание аналоговой и цифровой экскурсии по городу в рамках своего
проекта смешанной реальности "Эссен 1887". Посетители гуляют по городу в
специальных очках с GPS-навигатором. Вы видите, как по улице проезжают
кареты или появляются голограммы, люди 1887 года рождения, дающие
представление об истории города. Билет стоит 25 евро, вы можете купить его
- по аналогии - в туристической информации или забронировать онлайн.24
24
DER DEUTSCHE REISEMARKT - Zahlen und Fakten, 2021 – Режим доступа:
https://money-tourism.gr/wp-content/uploads/2022/03/DRV_ZahlenFakten_Digital_2021_DE_fi
nal.pdf
40
 TimeRide Go тоже! в Кельне или Берлине предлагают виртуальные
путешествия во времени, чтобы сделать более познаваемыми прошлые
эпохи. Для этого используются очки виртуальной реальности, которые
надеваются в определенных местах тура. Портал ночевок Airbnb также
предлагает онлайн-экскурсии, будь то уроки пасты с бабушками или
виртуальный тур по Тадж-Махалу. Цифровые технологии способствуют
удержанию клиентов. Между тем, очки виртуальной реальности также
используются в туристических агентствах, чтобы клиенты могли заранее
заглянуть в желаемое место назначения.
Уязвимость Управление посетителями. Путешествовать по Германия
стало удобнее с переходом на цифровые технологии. Обслуживание
клиентов также включает в себя управление посетителями, и это также
должно улучшиться. Перегруженные дороги, закрытые туристические
домики, многолюдные пляжи, бесплатные парковки - скоро туристы смогут
получать всю эту информацию в цифровом виде.
Как это может произойти, показано в проекте "Стратегия
цифровизации короны на побережье Северного моря в Нижней
Саксонии". Летом 2020/21 года, вызванного коронавирусом, люди толпами
стекались к берегам Германии, но на пляже им следует держаться
подальше. Как это должно быть организовано?
Чтобы направить поток посетителей, маркетинговая организация Nord
Sea запустила систему светофоров в 2021 году, которая продолжает
использоваться. Он показывает загруженность пляжей, количество гостей и
транспортных средств подсчитывается с помощью лазерных датчиков. Затем
отдыхающие могут отслеживать данные в режиме реального времени на
интернет-сайтах и на мониторах на месте. Когда предел загрузки будет
достигнут, вас предупредят об альтернативах. Однако система светофоров

41
эффективна только в том случае, если гости также примут альтернативные
варианты.25
В туризме не все решается цифровым способом. Германия не
испытывает недостатка в идеях. По данным Немецкой ассоциации отелей и
ресторанов (DEHOGA), самая большая проблема заключается во внедрении
новых технологий в старую инфраструктуру. Согласно недавнему
исследованию, проведенному Немецкой ассоциацией туризма, 77 процентов
опрошенных предприятий испытывают нехватку персонала и 61 процент
испытывают нехватку средств в качестве самого большого препятствия на
пути к технологическому прогрессу. А с персоналом не хватает ноу-хау, а
также разработки концепций маркетинга и продаж.
Но поскольку туризм - это в первую очередь сфера услуг, не все можно
решить в цифровом виде. Прогулки, личные встречи, гостеприимство или
вкус в ресторане - только взаимодействие, межличностный контакт делают
отдых незабываемым.

25
Deutschland: Wird der Tourismus nach der COVID-Pandemie digitaler – Режим доступа:
https://www.dw.com/de/deutschland-wird-der-tourismus-nach-der-covid-pandemie-digitaler/a-
62551488
42
 Заключение
В ходе анализа приведенных в данной работе определений туризма,
можно сделать вывод, что туризма – это обобщённое понятие для
разнообразных форм временного въезда людей со своего постоянного места
пребывания в различных целях, для удовлетворения познавательных
интересов, а также профессионально-деловых целей без занятия
оплачиваемой деятельность в месте временного пребывания.
В современном мире туризм развивается быстрыми темпами и с
модернизацией технологии и активного развития цифвровизации,
увеличивается разнообразие форм туризма. Туризм несет с собой огромный
экономический потенциал для страны назначения, которая желает развивать
свою туристическую индустрию. Занятость, обмен валюты, импорт и налоги
- это лишь некоторые из способов, с помощью которых туризм может
принести деньги в пункт назначения.
В последние годы число туристов во всем мире росло
экспоненциальными темпами. Этому росту есть ряд причин, включая
совершенствование технологий, увеличение располагаемого дохода, рост
числа бюджетных авиакомпаний и желание потребителей путешествовать
дальше, по новым направлениям и чаще.
Так в наши дни появляется виртуальный туризм, что делает его
доступным для большего количества людей. Торговля путешествиями
изменилась за последние несколько лет. Туристические агентства привыкли
быть местом, где каждый турист должен забронировать свой отпуск. В
нашем современном обществе многие люди используют Интернет для
бронирования. Они не обращаются к местному турагенту и бронируют свой
отпуск напрямую у туроператора или через автобусную компанию
онлайн. Турагенты отреагировали, создав онлайн-платформы, которые
находятся в прямой конкуренции с туроператорами.

43
 Туризм является важной экономической движущей силой во всем мире.
Однако не все экономические последствия туризма являются
положительными. Для обеспечения максимального экономического
воздействия туризма требуется тщательное управление туристической
отраслью.
Для оценки развития туристической отрасли были проанализированы
страны Западной Европы. Эти страны занимают одни из лидирующих
позиций по важнейшим экономическим показателям, такие как ВВП и ВВП
на душу населения. Такие показатели говорят о высоком уровне развитости
этих стран и благосостояния населения.
В странах Западной Европы достаточно развита индустрия туризма,
что определяется обеспеченностью населения и возможность обеспечить
путешествия и отдых на заработанные средства.
Важным показателем развития туризма в стране является вклад
туристической отрасли в ВВП страны. Лидером среди стран Западной
Европы по данному показателю является Германия.
Германия представляет собой одну из передовых стран мира. Она
является одним из самых популярных направлений для отдыха и
путешествий. Страна чрезвычайно многообразна: от песчаных пляжей
Балтийских и Северных морей до горных цепей Альп на юге, от мрачных
лесов и живописной природы Шварцвальда до бескрайних полей
сельскохозяйственных регионов, от виноградников долины Рейна до
меловых скал Рюгена.
Развитие туризма в Германии проходило интенсивно и масштабно.
Бурное развитие туризма в Германии началось после Второй мировой войны.
Вся существующая на сегодняшний день система была создана фактически
из ничего в течение нескольких десятилетий, и в настоящий момент
находится на высоком современном уровне и продолжает прогрессировать.
Цифровизация экономики радикально трансформирует индустрию
туризма. Это развитие особенно затрагивает три сегмента: бизнес-модели
44
посредничества в сфере туристических услуг, размещения и пассажирских
перевозок претерпевают глубокую трансформацию. Но невозможно
наблюдать какие-либо изменения в этих трех сегментах, которые привели бы
к снижению доли туризма в общем объеме экономического производства.
Однако, поскольку процесс оцифровки в индустрии туризма очень
динамичен, разумно ожидать, что эта ситуация может измениться в будущем
– будь то в секторе в целом или во всей экономике. По мере продолжения
обсуждения оцифровки основное внимание будет уделяться вопросам
конкурентной политики, особенно в контексте экономики совместного
использования и рыночной позиции цифровых платформ.

45
 Список использованных источников
1. Дурович А.П. Организация туризма: учебное пособие / А.П.Дурович.
– Мн.: Новое знание, 2008. – 640 с.
2. Основы туризма и гостиничной деятельности: учебно-методическое
пособие / А. С. Гусак. — Донецк: Донецкая академия управления и
государственной службы, 2020. — 190 c. — Режим доступа:
https://www.iprbookshop.ru/123495.html
3. АлександроваА.Ю. Международный туризм: [Электронный ресурс] -
Учебник / А.Ю.Александрова. -М.: Аспект Пресс, 2002. –470 с. Электрон.
текстовые данные. // Все о туризме: туристическая библиотека. -Режим
доступа: http://tourlib.net/books_tourism/alek
4. UNWTO (Всемирная туристская организация) [Электронный ресурс]:
United Nations World Tourism Organization – Режим доступа:
http://www2.unwto.org5
5. Биржаков М.Б. Введение в туризм: учебное пособие / М.Б. Биржаков –
СПб.: Герда, Невский Фонд, 2007. –576 с.
6. Емелин, С. В. Технология и организация турагентской деятельности :
учебное пособие для среднего профессионального образования / С. В.
Емелин. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 194 с.
7. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. М. Финансы и
Статистика 2003. – 670с
8. Окладникова Е.А. Международный туризм. География туристских
ресурсов мира. М., СПб.: ИФК Омега-Л; Учитель и ученик, 2002.-384 с.
9. World Tourism and Travel Council (WTTC). Economic Impact
[Электронный ресурс] – Режим доступа: https://wttc.org/research/economic-
impact

46
 10. Туристское страноведение. Западная Европа [Электронный ресурс] –
Режим доступа: http://kstovoecotur.ru/stranovedenie/evropatur/zapadnaya-
evropa-turizm.htm
11. Всемирный банк (World Bank GDP per capita (current US$))
[Электронный ресурс] – Режим доступа:
https://data.worldbank.org/indicator/NY.GDP.PCAP.CD
12. Global Economic Impact Trends 2022. WTTC [Электронный ресурс] –
Режим доступа: https://wttc.org/Portals/0/Documents/Reports/2022/EIR2022-
Global%20Trends.pdf
13. Zdor Svetlana, Chen Yan. Analysis of the modern tourism market in
countries of europe, americas, asia and the pacific, africa and the middle east
[Электронный ресурс] – Режим доступа:
https://cyberleninka.ru/article/n/analysis-of-the-modern-tourism-market-in-
countries-of-europe-americas-asia-and-the-pacific-africa-and-the-middle-east/
viewer
14. Биржевой портал № 1. Макроэкономическая статистика. Германия
[Электронный ресурс] – Режим доступа:
https://take-profit.org/statistics/gdp/germany/
15. Statistisches Bundesamt (Destatis). 2022 [Электронный ресурс] – Режим
доступа: https://www.destatis.de/EN/Themes/Economy/National-Accounts-
Domestic-Product/_node.html#266028
16. ECONOMIC IMPACT 2022: GLOBAL TRENDS [Электронный ресурс]
– Режим доступа: https://wttc.org/Portals/0/Documents/Reports/2022/EIR2022-
Global%20Trends.pdf
17. Deutschland: Wird der Tourismus nach der COVID. Pandemie digitaler
[Электронный ресурс] – Режим доступа: https://www.dw.com/de/deutschland-
wird-der-tourismus-nach-der-covid-pandemie-digitaler/a-62551488
18. DER DEUTSCHE REISEMARKT. Zahlen und Fakten, 2021
[Электронный ресурс] – Режим доступа:https://money-tourism.gr/wp-
content/uploads/2022/03/DRV_ZahlenFakten_Digital_2021_DE_final.pdf
47
 19. Deutsche Wirtschafts Nachrichten. Tourismus in Deutschland 2021
deutlich unter Vorkrisenniveau, 2022 [Электронный ресурс] – Режим доступа:
https://deutsche-wirtschafts-nachrichten.de/517388/Tourismus-in-Deutschland-
2021-deutlich-unter-Vorkrisenniveau
20. Экономика Германии 2021 [Электронный ресурс] – Режим
доступа: https://www.spiegel.de/wirtschaft/wirtschaft-in-deutschland-2021-
tourismus-eigentlich-kann-es-nur-aufwaertsgehen-a-488a34cf-6c96-4b73-a8c6-
accd285f4974
21. Hat durch die Corona-Pandemie die Digitalisierung in ihrer
Organisation bzw. ihrem Verband insgesamt an Bedeutung gewonnen?
[Электронный ресурс] – Режим доступа:
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1248127/umfrage/einfluss-der-corona-
pandemie-auf-die-digitalisierung-im-tourismus-in-deutschland/

48