Минск 2021

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ..........................................................................................................4
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
АГРОТУРИЗМА КАК КАК СПЕЦИФИЧЕСКОГО ВИДА ТУРИЗМА........6
1.1 Агротуризм: сущность, понятие, формы..............................................6
1.2 Правовое регулирование агротуризма в Республике Беларусь........14
1.3 Анализ зарубежного опыта развития агротуризма............................20
ГЛАВА 2 ХАРАКТЕРИСТИКА СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНА
РАЗВИТИЯ АГРОТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ
ТУРИСТИЧЕСКОЙ ДЕРЕВНИ «БЕЛЫЕ ЛУГА»)........................................28
2.1 Организационно-экономическая характеристика туристической
деревни «Белые луга».......................................................................................28
2.2 Стратегическая концепция развития туристической деревни «Белые
луга» .................................................................................................................34
2.3 Механизмы продвижения туристической деревни «Белые луга»....41
ГЛАВА 3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ
АГРОТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ................................................47
3.1 Основные мероприятия по совершенствованию стратегии развития
агротуристического предприятия....................................................................47
3.2 Использование современных информационных технологий в
повышении эффективности стратегического планирования развития
агротуристического предприятия и его эффективность................................57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.................................................................................................60
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.........................................62
ПРИЛОЖЕНИЯ.................................................................................................66
 РЕФЕРАТ

Дипломная работа: 65 с., 10 рис., 6 табл., 51 источник, 1 приложение

АГРОТУРИЗМ, СЕЛЬСКИЙ ТУРИЗМ, СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ПЛАН,
АГРОТУРИСТИЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ, ДЕСТИНАЦИЯ, УИКЕНД-
ТУРИЗМ, СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, ТУРИСТИЧЕСКИЙ
СЕГМЕНТ, ТУРИСТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ.
Объектом исследования является агротуризм как объект стратегического
планирования.
Предмет исследования: развитие агротуризма в деревне «Белые луга».
Цель данной дипломной работы заключается в том, чтобы раскрыть
сущность агротуризма, изучить особенности стратегического планирования в
данной сфере и разработать стратегический план развития агротуристического
предприятия (на примере туристической деревни «Белые луга»).
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
1. Проанализировать теоретико-методологические основы агротуризма
как как специфического вида туризма;
2. Провести анализ стратегического плана развития агротуристического
предприятия (на примере туристической деревни «Белые луга»);
3. Предложить пути совершенствования стратегии развития
агротуристического предприятия.
Научная новизна данной дипломной рабоіы заключается в том. что в ходе
исследования получены следующие результаты:
1. Проанализировано состояние агротуризма в Республике Беларусь в
настоящее время.
2. Выявлены проблемы и перспективы в данном туристическом сегменте
деревни «Белые луга».
3. Определены основные мероприятия по совершенствованию стратегии
развития агротуристического предприятия «Белые луга».
Полученные в ходе исследования результаты могут быт ь использованы
как в научно-исследовательской работе и в учебном процессе, так и в
практической деятельности государственными органами и организациями в
сфере туризма и гостеприимства Республики Беларусь в целом и деревни
«Белые луга» в частности.
Выводы и предложения, сформулированные в данной дипломной работе,
могут быть использованы при разработке и реализации государственных и
региональных программ в сфере туризма и гостеприимства Республики
Беларусь, а также в учебном процессе при подготовке учебных курсов и лекций
по дисциплинам туристического направления.
 ВВЕДЕНИЕ

Туризм как досуговая деятельность существует множество столетий. С

незапамятных времен простое человеческое любопытство влекло людей в
путешествия без какой-либо определенной цели. Сегодня туризм активно
развивается, люди стали путешествовать осмысленно – в образовательных,
культурных, оздоровительных целях. Туризм превратился в уникальную
крупную мировую индустрию, а туристические ресурсы стали важной частью
национального процветания многих стран.
Потребности современного туриста в новых видах отдыха, в том числе и
активного, требуют расширения рынка туристических услуг. Появляются
качественно новые виды и формы туризма. Среди разновидностей туризма
особенное распространение сегодня приобретает агротуризм, зеленый сельский
туризм, экологический туризм.
Республика Беларусь имеет все предпосылки для того, чтобы агротуризм
стал одним из наиболее перспективных отраслей национального туризма:
страна богата природными ресурсами, памятниками истории и культуры,
привлекательна национальными традициями. Страна обладает уникальными
природно-историческими ресурсами, имеет значительный потенциал для
развития агротуризма.
Таким образом, разработка стратегического плана развития,
позиционирования и продвижения объектов агротуризма позволит
целенаправленно воздействовать на потребителя данного вида продукта,
способствовать формированию спроса и управлять им. Эти факторы делают
тему данной работы актуальной и значимой.
В настоящее время агротуризм считается одним из наиболее развитых
секторов туристической индустрии Республики Беларусь, однако, вопросы
позиционирования агротуризма, стратегии продвижения данного вида
туристического сервиса, их адаптации к особенностям регионов разработаны
далеко не в полной мере. Это и обусловило цель настоящего исследования.
Цель исследования: раскрыть сущность агротуризма, изучить
особенности стратегического планирования в данной сфере и разработать
стратегический план развития агротуристического предприятия (на примере
туристической деревни «Белые луга»).
Для достижения цели исследования необходимо решить следующие
задачи:
1. Проанализировать теоретико-методологические основы агротуризма
как как специфического вида туризма;
2. Провести анализ стратегического плана развития агротуристического

4
предприятия (на примере туристической деревни «Белые луга»);
3. Предложить пути совершенствования стратегии развития
агротуристического предприятия.
Объектом исследования в данной работе является агротуризм как объект
стратегического планирования.
Предмет исследования: развитие агротуризма в деревне «Белые луга».
В процессе исследования была использована совокупность различных
методов: анализ научно-методической литературы, системный анализ, синтез,
контент-анализ, вторичный анализ данных, сравнительный и системный анализ,
картографические методы, проектирование.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка
использованных источников и приложений.
В первой главе раскрыта сущность понятия «агротуризм», рассмотрена
классификация видов агротрузима, проанализировано правовое регулирование
в данной сфере и специфика продвижения туристических услуг.
Во второй главе представлена характеристика стратегического плана
развития агротуристического предприятия (на примере туристической деревни
«Белые луга»), стратегическая концепция развития туристической деревни
«Белые луга», изучены механизмы продвижения туристической деревни
«Белые луга».
В третьей главе представлен проект совершенствования стратегии
развития агротуристического предприятия, в частности, рассмотрена основные
мероприятия по совершенствованию стратегии развития агротуристического
предприятия, а также использование современных информационных
технологий в повышении эффективности стратегического планирования
развития агротуристического предприятия и его эффективностью
Основная часть работы изложена на 65 страницах, текст иллюстрирован
15 рисунками, список литературы содержит 49 источников.

5
 ГЛАВА 1
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
АГРОТУРИЗМА КАК КАК СПЕЦИФИЧЕСКОГО ВИДА
ТУРИЗМА

1.1 Агротуризм: сущность, понятие, формы

Разнообразие туристских и рекреационных потребностей обусловливает

развитие большого количества видов и направлений развития туризма. Среди
специализированных видов туризма выделяются спортивный, образовательный,
лечебно-оздоровительный, экстремальный, сельский туризм, научный,
гастрономический, орнитологический и др. Республика Беларусь обладает
богатым ресурсным потенциалом для развития практически всех видов
туризма.
Одним из перспективных направлений является агротуризм (сельский
туризм, зеленый туризм), который оказывает продуктивное влияние на
экономическое и социальное развитие сельской местности и предлагает
туристам возможность ознакомиться с сельской жизнью, принять участие в
традиционных занятиях жителей и проводить время на природе.
Сама идея развития агротуризма на базе фермерских хозяйств зародилась
еще во Франции в 70-х годах XX века. А вот в 1980-90 годы в странах Западной
Европы агротуризм получил широкое распространение [11, с. 59].
Основной причиной возникновения и развития сельского туризма можно
считать необходимость для граждан со средним уровнем дохода отдыхать
наедине с природой, узнавать о жизни крестьянской семьи, не только пробовать
свежие овощи и фрукты, мясо и молочные продукты, но и также участвовать
непосредственно в сельскохозяйственных работах.
И сегодня популярный там сельский туризм занимает второе место после
пляжного отдыха, занимая 20-30% общего дохода от туристической индустрии.
Во многих развитых странах Западной Европы, таких как Франция,
Великобритания, Нидерланды, Ирландия, Германия, Испания, сельский туризм
поддерживается на национальном уровне и считается неотъемлемой частью
комплексной программы социально-экономического развития деревни [3, с.11].
В связи с целым комплексом, которым представлен возможный отдых на
территории сельских местностей, отдельной научной и практической
проблемой является определение самого понятия «сельский туризм», а также
выявление его особенностей.
Следует отметить, что наряду с понятием «сельский туризм» в литературе
довольно часто употребляется такие понятия как: «аграрный туризм»,
6
«экологический туризм», «зеленый туризм». Однако в настоящее время
отсутствует единый подход к толкованиям содержания указанных понятий. Но
при этом существует несколько точек зрения на рассмотрение сущности
упомянутых выше понятий. В соответствии с одной из наиболее
распространенных, сельский и аграрный туризм являются тождественными
понятиями, а вот экологический туризм считается самостоятельным
направлением туристской деятельности. Согласно другому подходу, аграрный
и экологический туризм являются направлениями сельского туризма.
По первому подходу, где отождествляются понятия «агротуризм» и
«сельский туризм», из авторов известен Здоров М.А., который считает, что «...
сельский туризм сосредоточен в малых формах агротуристского бизнеса:
личных подсобных (ЛПХ) и крестьянских (фермерских) хозяйствах (К(Ф)Х), а
также в сельских производственных кооперативах (СПК), а вот агротуризм в
такой трактовке предполагает экономические отношения трех субъектов:
туристской фирмы, хозяйствующего субъекта, предоставляющего
агротуристские услуги, и самого туриста» [42, с. 6].
На наш взгляд, данный подход вполне логичен и объективен, так как
сельским туризмом в основном занимаются люди, живущие в селе. В свою
очередь, агротуристский комплекс определяется, как система объединения
производственной и социальной сфер сельского хозяйства и туризма с целью
получения максимальной прибыли и решения социальных задач. В
агротуристский комплекс входят земли сельскохозяйственного и
несельскохозяйственного назначения, сельскохозяйственные и
перерабатывающие предприятия (разных форм организации), инфраструктура
(дороги, транспорт, связь и т.д.), расположенные в сельской местности,
рекреационные ресурсы (земельные, водные, лесные и т.п.), памятники истории
и культуры (местного и регионального значения), а также малые города,
составляющие единый анклав туристского назначения.
Другим отождествляемым с сельским туризмом видом является зеленый
туризм. Неслучайно предлагается определить «сельский зеленый туризм» как
вид туризма, сосредоточенный в естественно – привлекательных сельских
местах, направленный на природных, культурных и других ресурсов для
создания оптимального туристического продукта и взаимодействующий с
другими видами туризма [6, с. 155].
В связи с этим, логичным выглядит положение о том, что аграрный
туризм (т.е. связанный с производством аграрной продукции и обработкой
земель сельскохозяйственного назначения) является составляющей сельского
туризма. Есть мнение, что агротуризм органично сочетает в себе черты
рекреационного и специального туризма, в том числе экологического и

7
зеленого. Но справедливо заметить, что данные виды туризма могут, как
сочетаться в одной поездке, так и существовать отдельно. Аграрный туризм
может не иметь черты экологического туризма, и их нельзя отождествлять.
Изучив все возможные точки зрения, мы считаем, что экологический вид
туризма является отдельным направлением, а сельский и аграрный сходны по
значению. Далее приведены всевозможные интерпретации понятий «сельский
туризм», исходя из вышесказанной точки зрения.
Одним из официальных определений служит терминология ГОСТа
«Услуги малых средств размещения. Сельские гостевые дома» где сельский
туризм представляется «...как деятельность по организации отдыха в сельской
местности или в малых городах (при отсутствии промышленных зон и
многоэтажной застройки) с предоставлением услуг гостеприимства в частном
секторе, ориентированная на использование природных, культурно-
исторических и других ресурсов, традиционных для данной местности» [19, с.
23].
Данное понятие является простым и понятным обычному туристу для
выявления предпочтений в отдыхе. Самое важное здесь, это организация
рекреации со всеми составляющими, а не просто предоставление места для
ночлега.
Следует уделить внимание толкованию Всемирной туристской
организации при ООН, что данный вид туризма понимается «…как отрасль
туристического бизнеса, главной особенностью которого являются
рекреационные виды деятельности на природе, например, фотографирование и
наблюдение за природой, рыбалка и охота, спортивная и приключенческая
деятельность» [36, с. 14].
По нашему мнению, это объяснение сельского туризма неполное, так как
сказано лишь о составной части досуга туристов, и не указано о проживании и
природном компоненте.
Помимо определения, Всемирная туристская организация провела
исследование и выяснила, что сельский туризм входит в 5-ку основных
стратегически важных направлений развития туризма в мире до 2022 года.
Одним из хорошо продаваемых видов туризма за границей является сельский
туризм. По всему миру ежегодно путешествуют более 700 миллионов туристов,
из них около 30% отдают предпочтение сельскому туризму.
Одним из расширенных толкований этого вида туризма следует считать
определение национальной ассоциации организаций сельского туризма,
которая утверждает, что «…это целенаправленное путешествие туристов на
сельской территории, включающее в себя ряд таких услуг как: отдых,
проживание, организация экскурсионного обслуживания и спортивных

8
мероприятий, а также целый ряд активных видов туризма» [29, с. 17].
Формулировка вышеупомянутого, на наш взгляд, раскрывает все
необходимые компоненты для полного и качественного отдыха туристов.
Кроме государственных организаций, данным понятием заинтересованы
авторы, касающиеся этой тематики. Естественно, они выделяют свои трактовки
понятия «сельский туризм». Так, по мнению А. С. Кускова, «... сельский туризм
представляется как путешествие и отдых горожан на сельских территориях в
гостевых домах, созданных сельской семьей, имеющей собственную сельскую
территорию и расположенную на ней усадьбу, представляющая, в общем,
фермерское хозяйство» [14, с. 26].
Исходя из данной интерпретации этого объяснения, автор выделяет
условия для организации предоставления услуг, но при этом не указывает, что
нужна и досуговая составляющая отдыха, что по – нашему мнению
немаловажно.
Следует указать следующий вариант автора Н.В. Яковенко, согласно
которому «сельский туризм – это путешествие за пределами городской жизни в
пределах местности с малой численностью населения» [8, с. 15].
Понятие кажется недостаточно раскрытым, его можно истолковать так,
что это просто поездка в село или пригород, без предоставления услуг для
размещения туристов и рекреационной части отдыха.
На основе вышеописанных толкований, можно сделать вывод, что
сельский туризм – это специализированный вид туризма, включающий в себя
элементы организованного и неорганизованного отдыха путешественников на
сельской территории с целью их приобщения к местной природе, образу жизни
населения и ознакомления с местными этнокультурными комплексами и их
ценностями.
Также из представленных понятий, можно говорить о том, что
привлекательными чертами агротуризма является его уютная атмосфера, чистая
природа и воздух, натуральные продукты, а также тихая и умиротворенная
жизнь.
Этот вид туризма необходим среди сегмента потребителей, таких как
родители с детьми, бабушки, дедушки и внуки: городское население старается
показать детям сельскую жизнь, дает им возможность пообщаться с
животными, показать, как растут фрукты и овощи и т. д. Сельский туризм
позволяет жителям города отдохнуть от динамичного ритма жизни, превратить
атмосферу в более расслабленную, пообщаться с природой.
Важность этого вида туризма зависит от его влияния на экономическое и
социально-демографическое развитие сельских районов. Развитие сельского
туризма является вспомогательным двигателем экономики сельского хозяйства,

9
главным образом, из-за изменения структуры сельскохозяйственного
производства, увеличения доли экологически чистых продуктов, увеличения
доходов фермеров и материального благосостояния сельского населения в
целом. Помимо множества определений вида туризма, существуют
разнообразные классификации, среди которых, распространенной является
иерархия признаков сельского туризма, представленная на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1 – Иерархия признаков классификации

сельского туризма [37]

В соответствии с ней, сельский туризм может проходить в рамках

внутреннего (жители страны посещают сельские территории своей страны),
въездного (иностранные граждане потребляют услуги сельского туризма на
территории какой-либо страны) и выездного туризма (жители какой-либо
страны выезжают в другую страну в рамках сельского туризма).
Эти виды туризма по-разному сочетаются и образуют категории туризма:
туризм внутри страны; национальный туризм; международный туризм, все
сводится к одному виду туризма. Функциональная классификация видов
туризма зависит от цели поездки; вида туризма, как показано на рисунке, это
может иметь непосредственное отношение к сельской местности (окружающая
среда, здоровье, отдых, спорт, культура, образование, этническая
принадлежность, образование и другие). Согласно этой классификации,
очевидно, что автор придерживается подхода, при котором экологический и
сельскохозяйственный туризм являются направлениями сельского туризма.
Важно для изучения особенностей организации сельского туризма
10
рассмотреть такие классификационные признаки как средство размещения и
характер отдыха туристов, представленные на рисунке 1.2.

Рисунок 1.2 – Классификация видов агротуризма [37]

В этом случае вид туризма по средству размещения предлагает выбор

мест проживания, среди которых перечислены наиболее популярные номерные
фонды для организации путешествия. А вот по характеру рекреация делится на
активную и пассивную, что существенно для выбора предоставления услуг,
ведь важно, чтобы турист мог отдохнуть и энергично и созерцательно.
Помимо рассмотренных классификационных признаков, с позиции
вникания в тематику, нельзя не учесть такой признак как «Принадлежность и
виды транспорта»: собственные или арендованные транспортные средства
различных видов. Здесь выбор средств зависит от масштаба туристического
бизнеса, т.е. могут ли предприниматели позволить собственный автопарк или
арендованный, либо туристам приходится самостоятельно добираться до мест
организации отдыха.
Кроме перечисленных классификаций, существует и комплексная
система услуг сельского туризма, которую можно наблюдать на рисунке 1.3.

11
 Рисунок 1.3 – Комплексная система услуг сельского туризма [37]

Комплексная система услуг включает в себя основную систему, которая

состоит из трех составляющих, таких как: услуги проживания (средства
размещения туристов), услуги питания и услуги транспорта. Все они являются
важными при предоставлении качественного сервиса в сельском туризме.
Кроме перечисленной системы услуг, также есть и дополнительная система
услуг, включающая в себя экскурсионные услуги, услуги оздоровления и
отдыха, и услуги развлечений. Она считается значимой, так как отдых без
развлечений туристам будет неинтересен [28, c. 45].
А вот система организации сельского туризма содержит такие
составляющие как определение модели развития сельского туризма и
управление сельским туристическим хозяйством, представлена на рисунке 1.4.

12
 Рисунок 1.4 – Система организации сельского туризма [37]

Моделями развития сельского туризма могут быть создание крупных и

средних специальных туристических направлений, организация и создание
сетей сельского туризма, создание государственных и частных
сельскохозяйственных объектов, все зависит от цели и сфера туристической
сети.
Управление агротуризмом охватывает восемь важных сегментов, таких
как: подбор обслуживающего персонала, организация системы приема
туристов, организация размещения туристов, гастрономические,
рекреационные и развлекательные услуги, дополнительные
сельскохозяйственные услуги, организация системы безопасности размещения,
разрешение конфликтов и споров. Данное управление имеет еще один подпункт
как маркетинг услуг сельских хозяйств и управление качеством, который в
свою очередь делится на: организацию системы продвижения услуг сельского
туризма, исследование потребительских услуг, разработку оптимального
механизма ценообразования [9, c. 36].
Кроме того, какая бы модель ни была выбрана для развития, необходимо
помнить о необходимости воспроизводить и создавать историческое и
культурное наследие, а также другие элементы индустрии туризма, которые
могут заинтересовать туристов и быть включенным в туристический продукт
сельского туризма.
Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод о том, что агротуризм

13
с имеющимися в нем ресурсами и потенциалом вполне может стать главным
фактором экономического, культурного и социального развития отдельных
территорий страны. Выступая в качестве активно развивающегося сектора
индустрии туризма, агротуризм связан с использованием природных,
культурных, исторических, этнографических и других ресурсов сельских
районов и их отличительными особенностями для создания и реализации
комплексного туристического продукта, отражающего сельскую местность,
образ жизни, сельская культура и обычаи, традиционную сельскую работу.

1.2 Правовое регулирование агротуризма в Республике

Беларусь

Важнейшим аспектом современного агроэкотуризма, подлежащим

теоретико-правовому осмыслению и нормативному закреплению, является
обеспечение экологической безопасности в туризме и ответственность за
будущее окружающей среды. Такого высокого результата можно достигнуть
лишь при осуществлении совместных усилий всеми участниками отношений в
сфере агроэкотуризма. Полагаем, что современное понимание агроэкотуризма
должно осуществляться через призму комплексного взаимодействия
государства, субъектов туристической индустрии и туристов по реализации
требований международного сообщества, направленных на обеспечение
всемирной экологической безопасности. Экологически безопасный туризм
нашел свое отражение в концепции устойчивого развития туризма,
сформулированной Всемирной туристской организацией в 1999 г. в
Глобальном этическом кодексе туризма [4, с. 41]. Именно закрепленные в нем
критерии экологического туризма должны лежать в основе понимания и
нормативного закрепления понятия «агроэкотуризм» и связанных с ним
правоотношений. Следует согласиться с Д. С. Богатыревой, что основными
экологическими и социальными требованиями, предъявляемыми к
агроэкотуризму, является ответственность перед природой, защита природы,
повышение экологической культуры путешественников, просветительская
функция, бережное отношение к традиционным культурам и социуму местного
населения [5, c. 79].
В настоящее время нормативные правовые акты в сфере туризма не
отражают в своем содержании важнейшую экологическую составляющую
современного туризма, что в дальнейшем целесообразно закрепить в виде
принципов государственного регулирования туристической деятельностью.
Важным направлением проводимого исследования проблем

14
агроэкотуризма является выявление и корректировка действующих
нормативных правовых актов, регулирующих общественные отношения в
данной сфере. Так, следует отметить, что в основном для данного института
нормативном правовом акте – законе Республики Беларусь «О туризме» от 25
ноября 1999 г. (далее – Закон) термин «агроэкотуризм» лишь упоминается в ст.
3 как отдельный вид туризма. И лишь в 2006 г. Указ Президента Республики
Беларусь «О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь» (далее
– Указ) закрепил основные понятия этого вида туризма и требования,
предъявляемые к его осуществлению.
Закрепленная в Указе дефиниция «агроэкотуризм» изначально вступила в
определенные противоречия с понятием «туризм», описанным в ст. 1 Закона.
Туризм в Законе закрепляется как туристическое путешествие, а также
деятельность юридических лиц, физических лиц, в том числе индивидуальных
предпринимателей, по его организации. Агроэкотуризм, в соответствии с п. 2
Указа, это временное пребывание граждан Республики Беларусь, иностранных
граждан и лиц без гражданства в сельской местности, малых городских
поселениях в целях получения услуг, оказываемых субъектом агроэкотуризма.
Закрепление в Указе видов услуг, которые следует интерпретировать как
деятельность, является, с нашей точки зрения, не вполне корректным.
Полагаем, что термин «пребывание» не отражает сущности понятия «туризм» и
его следует заменить на «путешествие». Считаем, что данная норма должна
быть дополнена указанием на то, что агроэкотуризм – это деятельность
юридических лиц, физических лиц, в том числе индивидуальных
предпринимателей, по его организации [11, c. 24].
Прошедший со дня принятия Указа период можно считать временем
практической апробации новых для Беларуси правовых норм. Считаем верной
точку зрения Е. М. Карпенко о том, что агроэкотуризм в нашей стране
находится еще на этапе становления [8, 87]. Следует отметить, что в
Республике Беларусь в последние годы вопросам агроэкотуризма уделяется
значительное внимание со стороны правительства. Так, в 2016 г. Президент
Республики Беларусь поручил разработать проект нового нормативного
правового акта в целях совершенствования государственного регулирования
деятельности субъектов агроэкотуризма, а в феврале 2018 г. закончилось
общественное обсуждение проекта Указа Президента Республики Беларусь «О
внесении изменений в указы Президента Республики Беларусь»,
разработанного во исполнение протокола поручений Главы государства,
данных 4 августа 2016 г. при посещении Браславского района Витебской
области, от 14 декабря 2016 г. № 36, с целью совершенствования
государственного регулирования деятельности субъектов агроэкотуризма.

15
 Результатом проведенной Министерством спорта и туризма Республики
Беларусь работы явились в определенной степени кардинальные предложения
об изменении действующих положений Указа. Некоторые из них, полагаем,
еще требуют своей корректировки. Так, если в Указе агроэкоуслуги могли
предоставляться в населенных пунктах с населением, не превышающим
количества 20 тыс. человек, то в проекте предлагается вообще из
пространственной сферы оказания агроэкоуслуги изъять населенные пункты –
поселки городского типа. Полагаем, что данное предложение обоснованно и
целесообразно. В то же время считаем, что возможность предоставления
полноценных и качественных услуг в сфере агроэкотуризма возможна не
только в селах, но и в курортных поселках, численность населения в которых
не превышает 2 – 3 тыс. человек. Также видится перспективным направлением
возможность оказания агроэкоуслуг на территории дачных кооперативов.
С 12.01.2018 вступил в силу Указ от 09.10.2017 N 365 «О развитии
агроэкотуризма» (далее - Указ N 365), которым усовершенствованы правила
осуществления деятельности в сфере агроэкотуризма.
Согласно данному Указу, агроэкотуризм - деятельность, направленная на
ознакомление агроэкотуристов с природным и культурным потенциалом
республики, национальными традициями в процессе отдыха, оздоровления,
временного пребывания в агроэкоусадьбах.
Агроэкотурист - лицо, являющееся потребителем услуг в сфере
агроэкотуризма.
Деятельность по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма не относится к
предпринимательской деятельности исходя из норм ГК Республики Беларусь и
Указа N 365.
Деятельность по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма вправе
осуществлять:
1) физические лица:
постоянно проживающие в одноквартирном или блокированном жилом
доме, в том числе квартире в блокированном жилом доме, в сельской
местности, малых городских поселениях;
производящие сельскохозяйственную продукцию на земельных
участках, предоставленных для строительства и (или) обслуживания жилого
дома, или ведущие личное подсобное хозяйство на земельных участках,
предоставленных для этих целей;
Под физическими лицами, постоянно проживающими в жилом доме,
следует понимать физических лиц, зарегистрированных по месту жительства
или по месту пребывания в этом жилом дом.
Сельская местность - территория, входящая в пространственные пределы

16
сельсоветов, за исключением территорий поселков городского типа и городов
районного подчинения
Малые городские поселения - поселки городского типа, города районного
подчинения с численностью населения до 20 тыс. человек <8>.
2) сельскохозяйственные организации.
Сельскохозяйственная организация - юридическое лицо, основным видом
деятельности которого является производство (выращивание) и (или)
переработка сельскохозяйственной продукции, выручка от реализации которой
составляет не менее 50% от общей суммы выручки <9>.
Деятельность по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма осуществляется
физическими лицами по заявительному принципу без государственной
регистрации в качестве индивидуальных предпринимателей.
Деятельность по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма осуществляется
сельскохозяйственными организациями при условии ведения раздельного учета
доходов, получаемых от данного вида деятельности, и доходов, получаемых от
реализации произведенной и переработанной сельскохозяйственной продукции,
других видов хозяйственной деятельности, не запрещенных законодательством.
Вместе с тем субъектами агроэкотуризма должны быть соблюдены в
совокупности следующие условия:
 наличие свободных комнат в агроэкоусадьбе для размещения
агроэкотуристов;
 осуществление субъектами агроэкотуризма деятельности по
производству и (или) переработке сельскохозяйственной продукции;
 наличие возможностей для ознакомления агроэкотуристов с
природными и архитектурными объектами, национальными культурными
традициями соответствующей местности.
Указом N 365 уточнен перечень видов услуг, предоставляемых
субъектами агроэкотуризма. К таким услугам отнесены:
1) предоставление комнат в агроэкоусадьбе для размещения
агроэкотуристов. При этом установлены требования к агроэкоусадьбе;
Агроэкоусадьба - жилой дом (жилые дома), в том числе с имеющимися
при нем (при них) гостевыми домиками:
принадлежащий (принадлежащие) на праве собственности субъекту
агроэкотуризма - сельскохозяйственной организации, субъекту агроэкотуризма
- физическому лицу и (или) члену (членам) его семьи;
благоустроенный (благоустроенные) применительно к условиям
соответствующего населенного пункта и расположенный (расположенные) на
земельных участках в сельской местности, малых городских поселениях в
одном населенном пункте либо разных населенных пунктах, если такие участки

17
граничат друг с другом;
общее число комнат в агроэкоусадьбе для размещения агроэкотуристов
не может превышать 10.
При этом членами семьи физического лица являются родители
(усыновители), дети (в том числе усыновленные, удочеренные), родные братья
и сестры, дед, бабка, внуки, прадед, прабабка, правнуки, супруг (супруга),
члены семьи супруга (супруги), в том числе умершего (умершей), опекун,
попечитель и подопечный.
2) обеспечение агроэкотуристов питанием (как правило, с
использованием продукции собственного производства);
3) ознакомление агроэкотуристов с природными, сельскохозяйственными
и архитектурными объектами, народными традициями соответствующей
местности, проведение спортивно-массовых, физкультурно-оздоровительных и
культурных мероприятий;
4) проведение презентаций, юбилеев, банкетов;
5) оказание услуг бань, саун и душевых;
6) катание на животных, за исключением диких, и гужевом транспорте;
7) предоставление инвентаря для спорта и отдыха;
8) транспортное обслуживание агроэкотуристов.
Таким образом, Указом N 365 конкретизирован перечень оказываемых
субъектами агроэкотуризма услуг по проведению мероприятий в рамках этой
деятельности.
Указом N 365 практически не изменен ранее действовавший порядок
заключения договоров на оказание услуг в сфере агроэкотуризма между
субъектами агроэкотуризама и агротуристами. Такие договоры заключаются в
письменной форме путем принятия агроэкотуристом условий,
предусмотренных субъектом агроэкотуризма в договоре (договоры
присоединения). При этом в договорах должно быть предусмотрено
перечисление видов оказываемых услуг. Туроператоры включают услуги в
сфере агроэкотуризма в формируемые ими туры для последующей их
реализации агроэкотуристам.
До начала осуществления деятельности по оказанию услуг в сфере
агроэкотуризма субъекты обязаны:
1) уплатить сбор за осуществление деятельности по оказанию услуг в
сфере агроэкотуризма.
Уплата сбора за осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере
агроэкотуризма производится в порядке и сроки, предусмотренные в гл. 41 НК.
В случае прекращения деятельности по оказанию услуг в сфере
агроэкотуризма до истечения налогового периода или неосуществления

18
деятельности в течение налогового периода уплаченная сумма сбора возврату
(зачету) не подлежит;
2) направить письменное уведомление с указанием даты начала
осуществления такой деятельности в районный исполнительный комитет по
месту нахождения агроэкоусадьбы субъекта агроэкотуризма по форме,
установленной Министерством спорта и туризма Республики Беларусь. До
12.01.2018 сообщение о намерении осуществлять такую деятельность
направляется субъектом агроэкотуризма в соответствующий Совет депутатов
первичного территориального уровня.
Районный исполнительный комитет в течение пяти рабочих дней с даты
получения уведомления направляет его копию в налоговый орган по месту
нахождения агроэкоусадьбы субъекта агроэкотуризма - физического лица (по
месту постановки на учет субъекта агроэкотуризма - сельскохозяйственной
организации).
Таким образом, по заявительному принципу без излишних
административных барьеров, в частности, без государственной регистрации в
качестве индивидуального предпринимателя, законодательство позволяет
гражданам Республики Беларусь осуществлять деятельность по оказанию услуг
в сфере агроэкотуризма на территории сельской местности, в том числе
проводить презентации, юбилеи, банкеты, оказывать услуги бань, саун и т.п.
Полагаем, что предложение об обязательном ведении личного
подсобного хозяйства субъектами агроэкотуризма в определенной степени не
является проработанным, оно, по сути, прекращает разрешенную
хозяйственную деятельность в этой сфере сельскохозяйственным
организациям. Очевидно, что ведение личного подсобного хозяйства – это
признак деятельности физических лиц и это необходимо оговорить в новом
нормативном правовом акте, но предусмотреть возможность оказания
агроуслуги юридическим лицом без обеспечения таковой наличием
приусадебного хозяйства.
В результате сказанного выше можно сделать вывод, что агроэкотуризм в
Республике Беларусь выходит на новый уровень нормативного правового
обеспечения, объединяя в себе положительные аспекты мирового туризма. В то
же время рост результативности данного вида туризма невозможен без
целенаправленной работы органов государственного управления и местного
самоуправления.
Считаем, что достижение целей агроэкотуризма, а именно – создание
позитивного социально-психологического эффекта от установления
психоэмоционального контакта с окружающей средой и местным населением
невозможно без полноценного проведения обучения со всеми, изъявившими

19
желание осуществлять хозяйственную деятельность в сфере агроэкотуризма.
Решение этой задачи должны обеспечить местные органы власти посредством
организации и проведения учебных курсов в различных форматах. Полагаем,
что дистанционная форма подготовки субъектов агроэкотуризма найдет свое
отражение в дополнительных услугах высших учебных заведений Беларуси.
На наш взгляд, требование обязательного ведения личного подсобного
хозяйства субъектами агроэкотуризма должно касаться только физических лиц,
предоставляющих агроэкоуслуги и не являющихся индивидуальными
предпринимателями. Для сельскохозяйственных организаций данная норма не
должна применяться, а возможность оказания агроуслуги юридическим лицом
не должна предусматривать наличия приусадебного хозяйства.

1.3 Анализ зарубежного опыта развития агротуризма

Туристическая деятельность в сельской местности диверсифицирована, и

этот процесс продолжается. Интерес, проявляемый людьми к сельскому образу
жизни, носит постоянный характер. Мировой опыт агротуризма довольно
разнообразен и поучителен. Аграрный туризм существует сейчас в
большинстве стран мира. Анализ многолетнего опыта развития сельского
туризма в развитых странах дает основание утверждать, что в этой области
наблюдается положительная динамика. Концептуальный подход играет важную
роль в развитии аграрного туризма. В этом отношении существуют серьезные
различия в национальных концепциях развития туризма, в том числе аграрного,
в разных странах. Эти различия отражены в целях, возможностях и позициях. В
статье исследуется опыт стран с разными уровнями развития в области
организации и развития агротуризма. Франция, Италия, Испания, Германия,
Дания, Нидерланды, Бельгия, Люксембург и Великобритания уделяют особое
внимание изучению западноевропейского опыта организации агротуризма.
Практика стран Восточной Европы, включая страны бывшего
социалистического лагеря (Польша, Венгрия, Чехия, Словакия), считалась
важной с точки зрения становления и развития агрономии.
Поскольку туризм является одним из самых быстро развивающихся
секторов мировой экономики, то естественно и внимание исследователей к
теоретическим и прикладным аспектам проблемы. Причем спектр научных
дисциплин, рассматривающих вопросы развития мирового туризма, охватывает
как социальные, так и гуманитарные науки. Особенно активно разрабатываются
вопросы развития внутреннего туризма, его экономические и социально-
культурные аспекты [5, с. 21].
Вместе с тем туризм давно стал мировым с точки зрения взаимодействия

20
между странами и распространения. Внимание исследователей привлекают
страны, имеющие наиболее успешный опыт в работе с различными
направлениями туристических услуг [1, с. 20]. Важно также растущее внимание
к экологическим аспектам туризма, связанного с современными глобальными
проблемами окружающей среды.
Анализ показывает, что все еще ждут своего решения вопросы изучения
истории и теории последнего направления, указанного выше, это – агротуризм
как наиболее перспективная отрасль современного туризма.
Европейской федерации аграрного туризма, сельский туризм является
важной отраслью мировой индустрии туризма и охватывает 12-30% мировых
туристических потоков. Исследования Федерации показывают, что
«среднегодовые темпы прироста сегмента сельского туризма (без учета
экскурсионной деятельности) за последние 10-15 лет составляли 10-15%, что в
целом выше, чем рост европейского туризма в целом (4-5%). В сегменте
сельского туризма сосредоточено около 20% мест проживания» [1, с. 34].
Несмотря на значительное разнообразие, концепцию развития аграрного
туризма можно сгруппировать по трем направлениям, а именно:
– небольшой семейный отель, усадьба, ферма, спортивный центр,
кемпинг и т. д., организация аграрного туризма в базе данных;
– строительство крупных и средних частных аграрных учреждений в
сельской местности, специализированных частных гостиниц, культурно-
этнографических центров и стилизованных аграрных туристических поселков;
– создание сельскохозяйственных парков в хозяйствах и
сельскохозяйственных кооперативах. Демонстрация национальных технологий
сельскохозяйственного производства [2, с. 46].
Известно, что разнообразие интересов, потребностей, а также физические
и финансовые возможности туристов требуют творческого подхода при
создании разнообразия услуг, предлагаемых аграрным туризмом. Это
требование актуально, поскольку все ресурсы, которые отвечают интересам и
потребностям туристов, приезжающих в село, должны быть получены от села.
В противном случае роль агротуризма в социально-экономическом развитии
района будет падать, и прибыльность туристической деятельности также будет
уменьшаться. Размещение туристов в секторе агротуризма является одним из
основных и наиболее важных вопросов туристической отрасли.
С этой точки зрения в разных странах тестируются разные варианты. «В
каждой стране предпочтительными являются определенные типы туристов.
Скажем, в Испании туристы размещаются на фермах и в гостиницах, отдельных
домах, исторических зданиях. В Италии аграрным туристам предлагается
размещение в квартирах, но они также имеют опыт предоставления жилья в

21
отдельных домах, комнатах и палатках на территории аграрного сектора» [2, с.
47].
Развитие агротуризма в Италии связано не только с благоприятными
природно-климатическими условиями и развитой инфраструктурой. В
циклической экономической среде опыт, накопленный в этой древней стране с
упором на альтернативную занятость сельского населения, оказывает
положительное влияние на аграрную сферу хозяйствования. Не случайно, что
туристы в Италии останавливаются в исторических зданиях, а также в сельских
домах, в частных домах и дворах. Местные и иностранные граждане,
приезжающие в село в качестве туристов, получают широкий спектр услуг. В
Италии, как и во Франции, предоставляемые услуги в области образования,
науки, здравоохранения, труда и спорта в сельском туризме широко
распространены и развиваются. В Италии аграрные службы характеризуются
тремя основными сферами: отдых и здоровье в сельской местности; занятия
спортом; изучение местных продуктов и кухни. Размещение туристов в
сельской местности зависит от типа их обслуживания.
Растущий интерес к сельскому хозяйству и агротуризму позволяет
странам Европейского Союза постоянно улучшать финансовые показатели
этого вида туризма и в ряде случаев не перегружать государственный бюджет.
Статистические исследования показывают, что 35% городских жителей в
Европейском Союзе предпочитают проводить свой отпуск в сельской
местности. Их доля в Нидерландах еще выше – 49%. Сельский туризм создает
новые рабочие места в регионах и приносит реальный доход. Италия занимает
первое место в Европе по сельскому туризму, и ее среднегодовая прибыль
составляет 350 миллионов долларов» [5, с. 455-456].
Ассоциации по продвижению агротуризма в Италии, Франции, Испании,
Дании играют важную роль в организации консультационных,
информационных, маркетинговых услуг. Fiduration Nationale des Gotes de France
– крупнейшая французская компания по управлению сельским туризмом, это
первая европейская сеть отелей на дому Terra Nostra, которая помогла создать
комплекс (экономический, социальный, культурный) [6].
Asociacion Espanola de Turismo Rural (ASETUR) – Немецкое
сельскохозяйственное общество (DLG) [7], Австрия, было основано в начале
90-х годов прошлого века и вмещало до 3 тыс. фермеров. ECEAT (Netherlands)
[9] и ряд других организаций играют решающую роль в организации
агротуризма в Западной Европе, включая ее члена Urlaub am Bauernhof [8],
Службу контроля качества, Нидерланды, Люксембург и Бельгию.
По мнению ассоциаций сельского туризма, «сельский туризм сегодня
является одним из наиболее перспективных видов туризма, который оказывает

22
положительное влияние на устойчивое развитие района и экономические
выгоды. Каждый третий турист во Франции – турист в сельской местности,
10% сельских предпринимателей в Великобритании и 4% в Германии
предлагают услуги сельского туризма» [10].
Каждый третий немец подключается к внутреннему туризму; немцы
считаются наиболее путешествующими в Европе. Здесь есть потенциал для
развития агротуризма, и его использование носит системный характер.
Немецкий опыт агротуризма описывается как позитивное и эффективное
сотрудничество с местными властями и другими общественными
организациями в отношении регистрации (далее именуемой как любая другая
деятельность до начала аграрной институциональной службы). В стране
общественные объединения и ассоциации, а также федеральные и местные
органы власти активно участвуют в регули ровании и интенсификации
агротуристического развития [7]. Эти организации представлены, главным
образом, немецкой сельскохозяйственной ассоциацией (The Landwirtschafts)
ECEAT Germany, которая занимается методологией и информационной
поддержкой агротуризаторов.
«Современный подход к сельскому туризму в Германии отличается
следующими чертами: поддержка сельского туризма осуществляется на трех
уровнях: федеральном, земельном, коммунальном и сочетает в себе формы
прямого и косвенного финансирования предпринимательских проектов,
сельского хозяйства, развития инфраструктуры; межведомственное
интерактивное взаимодействие и сотрудничество между всеми
заинтересованными сторонами: министерство экономики и труда, защита прав
потребителей, министерства сельского хозяйства, лесного и рыбного хозяйства,
федеральный и земельный уровни, отдельные программы» [1, с. 40].
«Агротоуризм в Германии хорошо развивается в последние годы и является
одним из важнейших видов туризма. В настоящее время оборот в этой области
составляет около 1,1 миллиарда евро. Это 6% внутреннего туризма Германии.
Этот вид туризма высоко ценится» [11].
Farm Stay (UK) Ltd является комплексным поставщиком развития
агротуризма в Великобритании [12]. В британской модели агротуризма при
размещении туристов преобладают фермерские дома. В этом случае
предлагаются варианты совместного или раздельного проживания с семьей
фермера. Катание на лошадях – это вид деятельности, который на ферме
интересует туристов больше всего [2, с. 51].
«В Великобритании активно развивается агротуризм, поскольку он
предлагает различные скидки и недорогие услуги отдыхающим с детьми.
Заброшенные фермы отремонтированы на юге страны, где частично

23
сохранилось все необходимое для полноценного и комфортного отдыха:
телевизор, система отопления, бытовая техника, старая мебель. Эти фермы
пользуются большим спросом у отдыхающих» [13, с. 85].
Опыт стран Восточной Европы в организации агротуризма
Развитие сельского туризма в странах Восточной Европы началось в 90-х
годах XX века. В Польше, Венгрии и Чешской Республике были предприняты
серьезные шаги для развития агротуризма. Кроме того, созданные здесь союзы
и федерации играют важную роль в регулировании и развитии туризма в
деревне. К ним относятся Федерация сельскохозяйственного туризма Венгрии
(Центр сельского туризма), созданная в 1994 г., Чешская Республика (ECEAT,
Чехия) [14], Европейский центр экологического и сельского туризма [15],
созданный в Польше в 1993 г., и Федерация сельского туризма. Такие
организации, как Федерация сельского туризма (GOSPODARSTWA
GOSCINNE), играют важную роль в развитии агротуризма [16].
Туризм в Венгрии сейчас является источником гордости для многих
владельцев. Следует отметить, что наряду с личными усилиями отдельных
домовладельцев государство также играет важную роль в организации
качественных услуг. Правительство Венгрии активно содействует развитию
сельского туризма. Консалтинговая служба правительства Венгрии наряду с
различными субсидиями и платежами также оказывает консультационные
услуги [17].
В Чешской Республике начали осваиваться территории, благоприятные
для сельского туризма [18]. Опыт, полученный в организации туризма в целом
и винодельческого туризма в частности, высоко ценится среди туристов из
развитых стран Северной Европы. Попытки имитировать первоначальную
форму сельского образа жизни во многом считаются успешными.
Развитие агротуризма в Польше, как правило, происходит в рамках
европейских тенденций. Однако есть и различия. В Польше фермерские
хозяйства являются единственными районами, где есть агротуризм как
дополнительный источник дохода. Различия между уровнем услуг и правилами
приема туристов имеют большое значение. Нынешний уровень агротуризма в
Польше высоко ценится туристами из стран Западной Европы. По этой причине
агротуризм наряду со многими странами Западной и Восточной Европы
интенсивно развивается и в Польше. «Миллионы европейцев со стабильным
доходом предпочитают отдыхать в европейских сельских районах. Австрия,
Словакия, Германия, Чехия и Польша интенсивно развивают свои аграрные
силы в последние годы» [19, с. 72].
Опыт США
Хотя опыт, накопленный в различных штатах США в области развития

24
агротуризма, является уникальным, существуют также моменты, которые
допускают некоторые обобщения. Прежде всего, это ценный опыт для
размещения туристов, корректировка стоимости услуги с учетом страны, из
которой приезжают туристы, и так далее [20, с. 151-164]. Участие в развитии
животноводческой отрасли с помощью туризма, соотнесение молочных
продуктов с местными нормативными актами, здоровый образ жизни и
экологически чистая пища являются основными тенденциями развития
агротуризма в ряде штатов США.
Страна также постоянно занимается изучением передового опыта в этой
области, включая пропаганду агротуризма. Устойчивое развитие сельского
туризма в Южной и Северной Америке выдвинуло на первый план проблемы
изучения его стимулов и практики регулирования [21, с. 56-69]. Опыт
экзотического туризма в США находится на стадии формирования.
Опыт Турции, который больше доступен для Азербайджана
«По данным Международной туристической организации ООН
(ЮНВТО), к 2017 году Турция стала одной из 10 самых привлекательных стран
в мире» [22]. Здесь также поддерживается развитие внутреннего туризма. В
современной Турции сельский туризм развивается в контексте сельского образа
жизни, богатых традиций местного населения и очень интересного фольклора.
В стране существует большой потенциал для развития агротуризма
(сельского туризма), особенно в прибрежных районах Черного моря и в
Анадолу. Чтобы использовать этот потенциал более эффективно и
результативно, фермерские хозяйства реализуют совместные меры с
государственными и муниципальными органами власти. Опыт Турции в
области агротехники находится на стадии развития, однако он достаточно
интересен и ценен для Азербайджана.
Японский и китайский опыт организации агротуризма
Опыт Японии и Китая в развитии агротуризма экзотичен и привлекателен
для иностранных туристов на фоне особенностей сельского образа жизни в этих
странах. Экзотически креативный подход требует творческого подхода, и с
этой точки зрения в Японии поощряются интересные подходы. Например,
сейчас широко распространен опыт участия иностранных туристов в сборе
клубники на фермах: «В Японии у иностранных туристов особенно популярны
участие в сборе клубники в сельском хозяйстве. Стоимость экскурсии на 40
минут составляет 1,9 тысячи иен (17 долларов), что является оценкой того, что
туристы могут также есть клубнику за тот же период» [23].
Конечно, в Японии принимаются систематические меры для развития
такого важного направления деятельности, как агротуризм. Развитие
агротуризма реализуется за счет дополнительных средств, полученных в

25
результате изменений в налоговом механизме, для поддержки развития
сельских районов, особенно отдаленных: «Правительство улучшает туризм в
отдаленных деревнях Японии за счет налогов, взимаемых с выезжающих из
страны» [24].
Наряду с соответствующими природно-климатическими и
экономическими условиями как факторами, определяющими вектор развития
агротуризма, заметны также темпы и масштабы притока сельского населения в
крупные города. В развитии агротуризма последнее имеет особое значение как
в развивающихся, так и в постсоветских странах. В связи с этим целесообразно
согласиться с идеей о том, что опыт вышеперечисленных стран и органическое
приобретение передового опыта расширяют спектр интенсивного развития
агротуризма.
«Помимо стран с положительным опытом в области агрономии, есть
много стран, которые активно применяют этот опыт и уже достигли
значительного прогресса в этой деятельности. К таким странам относятся
Индия, Китай, Грузия, Белоруссия, Украина, Литва, Латвия, Эстония, Россия и
многие другие страны» [2, с. 47].
Развитие агротуризма исторически развивалось и в Китае. В современном
понимании Китай считается основой азиатского агротуризма. Здесь можно
сказать, что сформировалась интегрированная система всех видов сельского
туризма. Опыт, полученный в этой стране с огромным экономическим
потенциалом, был новым и полезным для региона. «Китай был пионером в
развитии агротуризма в Восточной Азии и обладает потенциалом постоянного
развития. В Китае агроту ризм доказал свою экономическую жизнеспособность.
В последние годы этот тип туризма динамично развивался, но это развитие
неравномерно. Агротуризм является более выдающимся и перспективным, что
позволяет сохранить культурное наследие восточноазиатских стран в целом,
решает вопросы материального обеспечения сельских территорий,
поддерживает традиции и древнее искусство народов» [25, с. 133].
Инновационные подходы к развитию агротуризма применяются как в Китае,
так и в Японии. За прошедшее десятилетие в этих странах была реализована
политика «одна деревня – один продукт». Именно на основе этой политики
была создана сеть деревень, состоящих из одной отрасли, и был приобретен
ценный опыт использования потенциала агропромышленного сотрудничества и
интеграции.
Опыт постсоветских стран
В постсоветских странах возможности формирования и развития
агротуризма достаточно большие. Как отмечалось выше, определенные
достижения есть в таких странах, как Грузия, Беларусь, Украина, Литва, Латвия

26
и Россия. Была подготовлена концепция для сельского туризма в России на
2016-2030 гг. Как показано в этом документе, доля сельского туризма в общем
объеме туристических услуг в России остается относительно низкой. По
данным 2015 г., структура внутреннего туризма оценивается в 2%. Развитие
сельского туризма сдерживается рядом ограничений, которые включают:
отсутствие системного подхода к развитию сельского туризма и его
государственной поддержки; неадекватность и незавершенность
существующей законодательной базы; качество обслуживания в сельском
туризме, которое не соответствует ожиданиям российских туристов» [4].
Агротуризм и экологически чистое сельское хозяйство
Говоря о мировом опыте агротуризма, мы считаем необходимым
поддержать международную программу, которая реализует его связь с
органическим (экологически чистым) сельским хозяйством и которая требует,
чтобы на него обратили особое внимание. В последнее десятилетие
«добровольцы с органическими фермами» (World Wide, возможности на
органических фермах, WWOOF) во все более крупных масштабах формируют
международные агропромышленные программы. Эти программы
осуществляются с целью развития органического земледелия и агротуризма.
Сюда вовлечены более 30 из этих стран, где суть этой программы заключается
в обмене рабочей силы для производства продуктов питания в домашних
условиях [26]. Участники в рамках этой программы включены в категорию
туристических работников, они работают 4-6 часов в день в саду или на ферме.
Взамен ферма предоставляет жилье для деловых туристов и продукты питания,
которые отвечают экологическим требованиям. Другими словами, в этом
процессе нет взаимной оплаты [27].
Наряду с общими требованиями программы WWOOF в разных странах
существуют разные точки.
Выводы. Агротуризм является дополнительным источником дохода для
сельских жителей с относительно низким уровнем дохода в сельской
местности: агротуризм может повысить конкурентоспособность мелкого
фермера; множественность агротуризма расширяет его возможности;
поддержка агротуризма центральным правительством и органами местного
самоуправления целесообразна для повышения уровня занятости в сельской
местности и улучшения ее структуры. Факторы, которые замедляют развитие
агротуризма в постсоветских странах, – это в первую очередь состояние
инфраструктуры, нехватка персонала и отсутствие осведомленности среди
потенциальных клиентов, включая сельское население.

27
 ГЛАВА 2
ХАРАКТЕРИСТИКА СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНА
РАЗВИТИЯ АГРОТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (НА
ПРИМЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ДЕРЕВНИ «БЕЛЫЕ ЛУГА»)

2.1 Организационно-экономическая характеристика

туристической деревни «Белые луга»

В 2010 г. в Кореличском районе семья минского предпринимателя

П.И.Радюкевича приступила к реализации уникального, не имеющего аналогов
в Беларуси и соседних странах проекта создания «туристской деревни» на
месте сельского поселения Тиневичи.
Проблема пустующего сельского жилого фонда, значительную часть
которого составляют ветхие постройки и дома в аварийном состоянии, в
белорусских деревнях является достаточно острой. По данным статистики,
только в Гродненской области насчитывается свыше 25 тыс. пустующих
сельских домов. На решение этой проблемы, которое пока не достигнуто в
необходимой мере, был направлен Указ Президента Республики Беларусь от
24.02.2012 № 100 «О мерах по совершенствованию учета и сокращению
количества пустующих и ветхих домов в сельской местности».
Идеи создания «туристских деревень» высказывались в 2000-е гг. в
Беларуси и России, как исходя из государственных интересов (возрождение
сельской местности, решение проблемы пустующего жилого фонда,
заброшенных земель и др.), так и с позиций практики ведения турбизнеса: в
специально созданном в едином стиле «агротуристском курорте»
целенаправленно формируется благоприятная ландшафтно-эстетическая и
социальная среда, устраняются возможности конфликтов с местными
сельскими жителями, многие из которых сегодня имеют невысокий уровень
жизни, часть из них имеет недостаточную бытовую культуру. С другой
стороны, сами туристы при проведении шумных торжеств нередко нарушают
покой сельских жителей в вечернее и ночное время. Целенаправленное
создание «туристской деревни» способно решить эти проблемы, хотя и с
некоторой утратой аутентичности «живого» сельского поселения.
Отметим, что еще в «Национальной программе развития туризма в
Республике Беларусь на 2001-2005 годы», утвержденной Постановлением
Совета Министров Республики Беларусь от 29.12.2000 № 2026, в качестве
одного из основных направлений развития агротуризма было указано «создание
туристских деревень на основе существующих сельских поселений с
традиционной народной деревянной архитектурой, расположенных в
28
живописной местности».
В планах предпринимателей воссоздать в Тиневичах аутентичную
довоенную западнобелорусскую деревню, организовать в сельских домах
прием туристов. Семье Радюкевичей сегодня принадлежат 17 домов в
возрождаемой деревне. Дома и участки выкупались у владельцев - местных
жителей и их наследников. С учетом общего состояния вымирающей деревни,
ветхого состояния большинства построек, удаленности от Минска и Гродно,
договорная стоимость при покупке домов была невелика - в среднем в
эквиваленте до 1000 долларов. Дороже обошлись последние выкупленные
дома, т.к. в связи с началом работ и распространением информации о
туристском проекте собственники нежилых домов повысили цену по
сравнению с аналогичными постройками в Тиневичах и соседних деревнях. С
учетом уровня цен на городскую недвижимость, расходы на приобретение
пустующих сельских домов не представляются очень значительными, основные
трудности на этом этапе были связаны с поиском собственников и наследников
жилья и участков, ведением переговоров, оформлением необходимой
документации. Местные жители и наследники жилья по-разному относились к
предложению о продаже дома, в одном случае переговоры пришлось вести
около 3 лет, кто-то из наследников, не проживающих в деревне, предпочел
сохранить жилой дом в своей собственности.
Одновременно с началом реализации проекта «туристской деревни» было
создано крестьянское хозяйство «Белые Луга», на более 40 га земли
выращивают картофель, зерновые, есть луговые угодья для сенокоса и
пастбища. Приносит доход производство субстрата для тепличных хозяйств. В
деревне возрождена пасека, также гости могут увидеть, как разводят кроликов,
индюков. Планируется выращивать лекарственные травы. Собственное
сельхозпроизводство помогает обеспечить туристов питанием из натуральных
продуктов.
Некоторые дома были восстановлены из числа построек, существовавших
именно в Тиневичах, другие были привезены из соседних районов. Из-за
ветхости большинство построек приходилось реконструировать, сохраняя
соответствие региональным традициям. Дизайн помещений относительно
простой, но комфортный, в стилизованных под довоенный период интерьерах
присутствуют предметы быта начала ХХ в. Для поиска и приобретения
старинных этнографических предметов Радюкевичи и их друзья-
единомышленники организовали этнографическую экспедицию по деревням
региона. Вместе с тем, для удовлетворения потребностей современных
туристов все дома оборудованы туалетами, бойлерами, душевыми кабинами,
мини-кухней с посудой и электрочайником. Для обеспечения гостей

29
качественной питьевой водой пробурили новую скважину, провели водопровод
к каждому дому.
В настоящее время туристов принимают 8 гостевых домов. Несколько
обустроенных гостевых домов, зарегистрированные как частные сельские дома
семьи Радюкевичей, функционируют как субъекты агроэкотуризма в
соответствии с установленными законодательством льготами, в других
крестьянское хозяйство оказывает туристские услуги на условиях аренды,
обеспечивая проживание и питание гостей. «Туристская деревня» предлагает
своеобразный вариант системы «все включено», т.к. в стоимость проживания (в
эквиваленте около 40-50 долларов в сутки со скидками на проживание в будние
дни и при проживании от 3-х дней, дети до 12 лет бесплатно, с 12 до 18 лет - со
скидкой) входит проживание, трехразовое питание в корчме блюдами из
натуральных продуктов, баня, культурная программа, общение с домашними
животными и другие деревенские развлечения. За дополнительную оплату
предлагаются экскурсии по региону.
Первых гостей «туристская деревня Белые Луга» приняла в 7
подготовленных домах в 2014 г., но официальное открытие первого летнего
сезона в «Белых лугах» состоялось в мае 2015 г. в форме этнофестиваля
«Талака» (народная музыка, танцы, игры и конкурсы, дегустации блюд
национальной кухни, катание на телеге, мастер-классы по традиционным
ремеслам и др.).
По сведениям , около половины гостей предпочитают недельный отдых
(семьи, пары), примерно такой же удельный вес занимают приезжающие на
выходные дни. По итогам первого сезона функционирования загрузка
подготовленных гостевых домов в летний период составила около 30 %, что с
учетом установленного уровня цен представляется неплохим показателем для
начального периода функционирования.
Вместе с тем, определенный «стартовый» интерес к новому
оригинальному проекту был обеспечен СМИ, в т.ч. многочисленными
репортажами на популярных интернет-порталах (Tut.by, Onliner.by, Holiday.by)
с броскими привлекающими внимание заголовками «Предприниматель подарил
дочери деревню» и т.п. Для удержания внимания и привлечения необходимого
количества гостей владельцам «туристской деревни» потребуется реализовать
новые интересные инициативы как продуктового (тематические программы,
событийный туризм и др.), так и маркетингового характера.
Безусловно, реализация подобных проектов создания «туристской
деревни» требует значительных финансовых ресурсов и является весьма
трудоемким делом. Вряд ли следует ожидать, что у «Белых Лугов» появятся
многочисленные аналоги в регионах Беларуси.

30
 Вместе с тем, представляется актуальной популяризация данного опыта и
распространение информации о возможностях приобретения нежилых домов в
сельской местности, включая «вымирающие» деревни и хутора, наряду с
консультированием по правовым и бизнес- аспектам вовлечения нежилого
фонда в развитие агроэкотуризма.
«Белые Луга» – не просто загородный комплекс, а настоящая
традиционная деревня, в которой может отдохнуть любой желающий! В
туристической деревне можно насладиться тишиной и покоем, познать
сельский быт и поесть простой, натуральной пищи. Традиционный вид деревне
придают мощеные булыжниками мостовые, традиционные деревянные хаты, а
также действующие подсобные хозяйства.
Из 17 домов, расположенных в деревне, 8 можно арендовать. При
традиционном экстерьере все предлагаемые для аренды дома в
«Белых Лугах» обладают современным уровнем комфорта. В каждом есть
туалет, душевая кабина с горячей водой, кухня с необходимой посудой, а также
колоритная спальня с оригинальной мебелью и атмосферой.
Проживание в «Белых Лугах» включает трехразовое питание в корчме.
Гостей ожидают простые деревенские блюда белорусской кухни, при этом не
лишенные изюминки. Вся пища готовится из местных натуральных продуктов,
включая мед с собственной пасеки. Кроме того, гости могут окунуться в
сельский быт (к примеру, нарубить дров, натопить печь, принести воды из
колодца, покосить траву), порыбачить, покататься на велосипедах, телеге или
санях. Для гостей работает настоящая дровяная баня, а в перспективе их будет
три. Совсем близко от деревни находятся родные места Адама Мицкевича, чей
вклад одинаково важен и для белорусской, и для польской литературы. Гостям
покажут всё то, что так вдохновляло поэта в его творчестве.
Таким образом, «Белые луга» — это загородный туристический
комплекс, созданный на базе деревни Тиневичи. Комплекс находится в
д.Тиневичи, Кореличский р-на, Гродненской области. 32-40 км от Баранович,
Новогрудка, Мира, Корелич. 8 км от озера Свитязь.
«Белые луга» ориентируются на семейный отдых в соседстве с природой.
Для комфорта проживания гостей все удобства обустроены внутри дома,
воссоздан колоритный интерьер в стиле довоенной деревни. Гостям
предлагается отдых по системе «все включено». Для детей оборудована детская
площадка, предоставляются детские стульчики и кроватки. Также здесь
возможно проведение праздничных и неформальных мероприятий, семинаров,
лагерей и т.д. Основные экономические показатели, характеризующие
результаты деятельности предприятия, представлены в таблице 2.1.

31
Таблица 2.1 – Экономические показатели хозяйственной деятельности ТД
«Белые Луга» за 2018-2020 гг., тыс. руб.
Показатели 2018 2019 2020 Отклонение Темп роста
г. г. г. 2018/ 2019/ 2018/ 2019/
2019 г. 2020 г. 2019 г. 2020 г.
Выручка от реализации 147 177 191 30,0 14,0 120,4 107,9
продукции, работ, услуг,
тыс. руб.
Себестоимость 38 48,9 51,5 10,9 2,6 128,7 105,3
реализованной
продукции, товаров,
работ, услуг тыс. руб.
Валовая прибыль 109,0 128,1 139,5 19,1 11,4 117,5 108,9
Управленческие расходы 2,2 2,5 3,0 0,3 0,5 113,6 120,0
тыс. руб.
Расходы на реализацию, 3,2 5,4 6,7 2,2 1,3 168,8 124,1
тыс. руб.
Прибыль (убыток) от 103,6 120,2 129,8 16,6 9,6 116,0 108,0
реализации, тыс. руб.
Прочие доходы по 2 4 6 2,0 2,0 200,0 150,0
текущей деятельности,
тыс. руб.
Прочие расходы по 1,7 2,5 2,0 0,8 -0,5 147,1 80,0
текущей деятельности,
тыс. руб.
Прибыль (убыток) по 0,3 1,5 4,0 1,2 2,5 500,0 266,7
текущей деятельности,
тыс. руб.
Прибыль (убыток) от 1,1 1,5 3 0,4 1,5 136,4 200,0
инвестиционной,
финансовой и иной
деятельности, тыс. руб.
Прибыль (убыток) до 105,0 123,2 136,8 18,2 13,6 117,3 111,0
налогообложения, тыс.
руб.
Прочие налоги и сборы, 2,2 2,1 3,5 -0,1 1,4 95,5 166,7
исчисляемые из прибыли
(дохода), тыс. руб.
Налог на прибыль, тыс. 19 22 24 3,3 2,2 117,8 110,1
руб.
Чистая прибыль (убыток) 84 99 109 15,0 10,0 117,8 110,1
тыс. руб.
Среднесписочная 9 10 12 1,0 2,0 111,1 120,0
численность работников,
чел.
Фонд заработной платы, 85,1 98,1 128,5 13,0 30,4 115,3 131,0
тыс. руб.
Производительность 16,3 17,7 15,9 1,4 -1,8 108,4 89,9
труда, тыс. руб.
Среднемесячная 787,96 817,50 892,36 29,5 74,9 103,7 109,2
заработная плата, руб

32
 Как видно из таблицы 2.1, выручка ТД «Белые Луга» в 2020 г. по
сравнению с 2019 г. увеличилась на 14,0 тыс. руб. или на 7,9%. Себестоимость
продукции увеличилась на 5,3%, то есть в меньшей степени, чем выручка, это
говорит о положительной динамике соотношения составляющих основу
прибыли предприятия выручки и себестоимости. Данные показатели привели в
2020 г. к росту валовой прибыли на 8,9%. Уровень валовой прибыли в выручке
за 2018-2020 гг. вырос на 0,07 проц. пункта и составил в 2020 г. вырос%.
В 2019/2020 г. увеличились также расходы на реализацию – на 0,5 тыс.
руб. или на 24,1%, а их уровень в выручке выросла на 1,33 проц.п. и составил
3,51%, что говорит о рациональном использовании ресурсов на предприятии,
режиме экономии и тщательном контроле средств на расходы.
Вместе с тем наблюдается и отрицательная тенденция: за период 2018-
2020 гг. вырос величина уровня управленческих расходов к выручке от
реализации на 0,07%, в 2020 г. ее сумма составила 3,0 тыс. руб, что на 0,5 тыс.
руб. больше, чем в 2019 г.
Прибыль от реализации за период 2019/2020 г. выросла на 9,6 тыс. руб.
или на 108,0% и составила в 2020 г. 129,8 тыс. руб.
Прочие доходы по текущей деятельности выросла на 2,0 тыс. руб. и
составили 6 тыс. руб., а прочие расходы по текущей деятельности составили 2,0
тыс. руб., уменьшившись на 0,5 тыс. руб. В результате сальдо прочих доходов и
расходов увеличилось на 2,5 тыс. руб., а общая прибыль от текущей
деятельности в 2020 г. составила 4,0 тыс. руб.
В 2020 г. предприятие получило прибыль (убыток) от инвестиционной,
финансовой и иной деятельности в размере 3 тыс. руб., темп роста по
сравнению с 2019 г. составил 200,0%.
В целом общая прибыль до налогообложения в 2020 г. по сравнению с
2019 г. увеличилась на 13,6 тыс. руб. или на 111,0% и составила 136,8 тыс.руб.,
Сумма налога на прибыль выросла в 2020 г. по сравнению с 2019 г. на 2,2
тыс. руб. или на 110,1% до 24 тыс. руб.
Чистая прибыль в 2020 г. составила 109 тыс. руб., увеличившись по
сравнению с 2019 г. на 10,0 тыс. руб. или на 110,1%.
Среднесписочная численность работников ТД «Белые Луга» в 2020 г.
составила 12 чел., тогда как в 2019 г. 10 чел., а в 2018 г. - 9 чел., за 2019/2020 г.
увеличение численности составило 2 чел., а производительность труда
уменьшилась на 1,8 тыс. руб., что говорит об уменьшении эффективности
используемых трудовых ресурсов. Также в 2020 г. среднемесячная заработная
плата на предприятии по сравнению с 2019 г. возросла на 74,9 руб. (или на
9,2%) и составила 892,36 руб.
В 2019/2020 г. темп роста производительности труда (89,9%) отстает

33
темпа роста заработной платы (109,2%) на 19,2%, что является положительной
тенденцией по предприятию в целом.
Итак, можно подвести итог: за период 2018-2020 гг. в целом ТД «Белые
Луга» имеет положительные показатели хозяйственной деятельности,
опережающий рост производительности труда над заработной платой, более
медленный рост себестоимости по сравнению с выручкой от реализацией.
Предприятие можно назвать эффективным и прибыльным, показывающим
рациональную, экономически оправданную стратегию роста.

2.2 Стратегическая концепция развития туристической

деревни «Белые луга»

Согласно статистическим данным за 2020 г., дестинацию посетило около

275 тыс. туристов. В то же время количество туристов, которым оказывались
агротуристические услуги составило 2100 чел. Такая разница свидетельствует о
транзитном характере туристского потока через дестинацию. Более 75 %
транзитных туристов - граждане Республики Беларусь. Именно на данную
целевую группу направлена Стратегия развития дестинации, с тем чтобы,
используя потенциал популярности Мирского замка, обеспечить более
длительное пребывание туристов в дестинации.
Целесообразным является дальнейшее сегментирование данной большой
и неоднородной группы. Из неё можно выделить следующие обособленные
сегменты [17, c. 45]:
• семейный сегмент познавательно-рекреационного туризма;
• индивидуальные посетители познавательно-исторического туризма;
• сегмент активного отдыха на природе;
• сегмент событийного туризма в уик-энды.
Следующая группа гостей - представители ближнего и дальнего
зарубежья. Здесь можно выделить следующие сегменты:
• посетители из Российской Федерации (познавательно-
рекреационный туризм);
• посетители из Польши и Израиля (ностальгический туризм);
• сегмент иных стран (познавательный туризм).
Результат анализа сегментов потребителей туристского продукта
представлен в таблице 2.2.

34
Таблица 2.2 – Анализ сегментов потребителей дестинации
Сегмент потребителей 1 и более Лояльные посетители (повторно
ночлегов посещающие)
1. Граждане Республики Беларусь 10% 50%

2. Туристы из России и стран 15% 15%

ближнего зарубежья
3. Туристы из дальнего зарубежья 20% 5%

Основные выводы анализа потребителей туристских продуктов:

Исходя из проведённого анализа, местные эксперты определили, что
наиболее перспективными в смысле количества, срока пребывания и
лояльными целевыми группами будут граждане Республики Беларусь.
Лояльность клиентов из Российской Федерации необходимо усиливать, а
узнаваемость дестинации и лояльность к ней клиентов дальнего зарубежья
требует первоочередного внимания.
Необходимо провести чёткую сегментацию групп клиентов и
соответственно ей формировать цепочку турпродукта.
Эксперты дестинации определили основные виды туристских
предложений, каковые имеются в дестинации, из которых надлежит
сформировать единый турпродукт.
Основными видами турпредложений являются:
 семейный познавательно-рекреационный туризм;
 событийный туризм уик-эндного характера;
 познавательный индивидуальный туризм.
Эксперты дестинации охарактеризовали основные турпродукты по
степени их соответствия развитию инфраструктуры и наличию необходимых
предпосылок для успешного развития.
Основные выводы анализа туристских предложений:
Дестинация имеет хороший потенциал благодаря большому транзитному
потоку посетителей. Однако отсутствие бренда, продвижения и чёткой
сегментации клиентов ослабляет первоначальное преимущество.
Инфраструктура дестинации недостаточно готова для привлечения транзитного
клиента и обеспечения его длительного пребывания в дестинации.
Мероприятия, предусмотренные в данной стратегии, направлены на
придание дестинации выразительного бренда, её информационное и иное
продвижение, на разработку такого туристского предложения, которое
соответствовало бы отдельным чётко выраженным сегментам клиентов.
Видение - это желаемый образ дестинации, в результате реализации

35
данной Стратегии до 2022 года, сформированный совместно участниками
дестинации, экспертами проекта в рамках рабочих встреч.
Дестинация «Мірскае графства» - это наилучшее место, в котором можно
совместить отдых от городской суеты, знакомство с бытом наших предков и
средневековую атмосферу местечка Великого княжества Литовского.
Субъекты дестинации взаимно дополняют друг друга и взаимно
информируют клиента о дополнительных возможностях своих коллег. В
дестинации функционирует туристско-архитектурный объект традиционного
зодчества «Тиневичи - довоенная деревня».
Более 25 тыс. человек ежегодно останавливаются в дестинации,
календарь событий включает 20 мероприятий в год. Туристов привлекает не
только Мирский замок, но и вся дестинация в целом. Клиенты чётко
сегментированы, и каждый найдёт здесь именно то, что необходимо. Семьи с
детьми - гибкую и интересную программу, индивидуальный турист -
аутентичность и познавательную информацию, зарубежный - хороший
стандарт услуг и национальный колорит.
Продвижение дестинации эффективно осуществляется при помощи
многоязычного сайта, посредством которого потенциальные туристы получают
полную информацию о перечне услуг, объектах дестинации, её
инфраструктуре. Существует возможность предварительного бронирования и
оплаты услуг через Интернет.
Туристы и посетители дестинации легко ориентируются благодаря
многоязычным указателям и информационным щитам, установленным в
гостиницах, агроусадьбах, на транспортных развязках и заправках. Также
доступны буклеты и иные печатные материалы на различных языках.
В результате реализации мероприятий стратегии значительно улучшена
инфраструктура дестинации. Объекты связывают между собой дороги
хорошего качества, стандарты качества соответствуют требованиям и
представлениям как белорусского, так и зарубежного клиента. Также
значительно возросло количество рассредоточенных мест размещения в
дестинации, как и количество агроусадеб. В дестинации нашли удачное
сочетание аутентичности довоенной деревни и быта с современными
требованиями к инфраструктуре.
Стратегическими целями развития дестинации до 2022 года являются:
A. Организация событийного туризма (фестивалей, пленэров и т. п.);
Б. Увеличение рассредоточенных средств размещения туристов и иной
инфраструктуры посредством притока дополнительных инвестиций в
дестинацию;
B. Создание эффективной системы продвижения и управления

36
дестинацией;
В соответствии с определёнными стратегическими целями были
сформулированы задачи, решение которых приведёт к необходимым
результатам:
Для реализации цели А:
 поиск новых привлекательных идей, авторов, коллективов;
 разработка турпродукта в соответствии с определённым
дестинацией брендом «Белые Луга»;
 разработка календаря событий с учетом сезонных закономерностей
туризма и событийного туризма в соседних регионах.
Для реализации цели Б:
 увеличение числа туристов, осуществляющих одну и более ночевок
в дестинации, до 25 000 человек в год;
 увеличение оборота средств размещения до 1,25 млн долларов
США в год;
 привлечение внешних инвестиций из частных и внебюджетных
источников до 600 тысяч долларов в год;
 увеличение емкости средств размещения в дестинации до 200 мест;
 привлечение новых субъектов бизнеса в дестинацию.
Для реализации цели В:
 создание управляющего органа дестинации в виде общественного
объединения;
 создание многоязычного сайта дестинации, разработка и
публикация многоязычных информационных материалов, создание групп в
социальных сетях и т. п.

КЛЮЧЕВЫЕ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Ключевыми сегментами потребителей, за счёт которых будет
происходить увеличение количества размещённых в дестинации туристов,
являются:
 семейные туристы - граждане Республики Беларусь;
 индивидуальные туристы - граждане Республики Беларусь;
 туристы из Российской Федерации;
 туристы из дальнего зарубежья, в т. ч. из Польши и Израиля.
По последним статистическим данным, в агроусадьбах дестинации
приобретали ночлег около 2000 человек в год. Увеличение данного показателя
до 25 000 человек планируется достигнуть в следующей пропорции (таблица
2.3)

37
Таблица 2.3 – Ключевые группы потребителей
Сегмент Количество туристов, чел./год
Семейные туристы из Беларуси 5000
Индивидуальные туристы из Беларуси 10 000
Российская Федерация 5000
Дальнее зарубежье (в т. ч. Польша и 5000
Израиль)

Объём потенциального оборота в отрасли рассчитывался исходя из

показателя средних расходов посетителя дестинации, который составляет 50
долларов в сутки. Исходя из данного показателя, можно прогнозировать
достижение оборота в 1,25 млн долларов США в год в качестве реалистичной
цели.
Ключевые потребности клиентов дестинации:
• потребность в отдыхе на природе, вместе с семьёй либо в кругу
друзей (молодёжь);
• потребность в посещении исторических мест и объектов
паломничества для гостей из Польши и Израиля;
• потребность в активном (водном и конном) туризме, чувстве
близкой связи с природой.
На данный момент в дестинации присутствуют несколько равнозначных
по привлекательности потенциальных элементов, которые в рамках стратегии
будут объединены в единый разноплановый и комплексный турпродукт,
который будет способствовать эффективному продвижению дестинации и
достижению стратегических целей.
Познавательно-рекреационный туризм: «Тиневичи - довоенная
деревня»
Основным элементом турпродукта для данного сегмента является бизнес-
идея КХ «Белые луга» по созданию в д. Тиневичи аутентичной довоенной
деревни. Функционирование такого туристского объекта, рассказывающего и
показывающего архаичный уклад жизни с предоставлением услуг размещения,
питания, экскурсионного показа способствовало бы дифференциации
туристских потоков.
Данный объект в перспективе может рассматриваться в качестве
брендового. Целесообразно организовать его взаимодействие с другими
агроусадьбами для усовершенствования и разнообразия единого турпродукта.
Необходимо определить статус земель, отведенных крестьянскому
хозяйству «Белые луга» под аутентичную деревню с учетом туристской
направленности бизнес-проекта. Усилия крестьянского хозяйства в данном
38
вопросе должны быть поддержаны районной администрацией и
Министерством спорта и туризма Республики Беларусь.
В результате реализации данного элемента турпродукта турист получает
следующие нематериальные ценности в виде знаний, умений и ощущений:
• познаёт быт, реалии и уклад аутентичной довоенной деревни;
• участвует в реконструированных событиях довоенной деревни;
• знакомится с местной кухней;
• знакомится с местными промыслами и ремёслами;
• получает сильные позитивные ощущения и увеличивает
собственную лояльность.
Продвижение туристской дестинации будет осуществляться с
использованием ее уникального образа, логотипа, слогана, при помощи
событийного маркетинга, интернет-продвижения и дистрибуции многоязычных
информационных материалов. Избранные инструменты являются в
достаточной степени эффективными и не требуют больших капиталовложений.
В рамках рабочих встреч участники дестинации определили в качестве
названия дестинации: «Белые Луга».
Избранный слоган дестинации на разных языках: «Белые Луга і
даваенная вёска»/» Белые Луга и довоенная деревня».
Логотип дестинации будет разработан в рамках первого этапа реализации
стратегии. В качестве идей для логотипа эксперты дестинации договорились о
следующем: «На логотипе должен присутствовать замок, элемент
аутентичной деревни, возможно, река (Неман)».
Целями продвижения дестинации являются:
 формирование узнаваемости дестинации;
 увеличение размещаемого в дестинации туристского потока;
 формирование цельной атмосферы в дестинации.
Инструментами продвижения дестинации являются:
 событийный маркетинг: посредством привлечения креативных
исполнителей дести- нация планирует достичь, к концу периода планирования,
показателя в 20 высококачественных событий в год;
 интернет-продвижение дестинации: посредством создания
многоязычного вебсайта «Мірскае графства», создания событий в facebook,
vkontakte и иных социальных сетях;
 дистрибуция многоязычных информационных материалов в виде
буклетов, информационных листовок, бюллетеней, визиток и пр.;
 установка стационарных многоязычных информационных щитов и
указателей.
Для популяризации отдыха в сельской местности осуществляется
39
реализация совместных проектов с иностранными ассоциациями
агроэкотуризма.
Важнейшей составляющей в продвижении туристской дестинации
«Белые луга» является событийный маркетинг (традиционное проведение
кулинарных и музыкальных праздников, ремесленных фестов и других
мероприятий). Весьма эффективными для повышения осведомленности
являются семинары, конференции, тренинги, пресс- и информационные туры
для туроператоров.
Статьи в газетах, журналах, на туристических сайтах как русскоязычных,
так и зарубежных - важный инструмент информирования белорусских и
иностранных туристов о потенциальных возможностях белорусского рынка
агроэкотуризма. Такой инструмент БОО «Отдых в деревне» использует
активно. За годы работы организации опубликовано более 300 статей,
интервью, заметок на страницах национальных газет, подготовлено более 100
телесюжетов и телепередач по сельскому туризму. Трижды в Беларуси
проходили специализированные конференции на тему «Агроэкотуризм в
Республике Беларусь: состояние и перспективы развития». В них принимают
участие владельцы усадеб, которые занимаются или хотели бы заниматься
приемом туристов, представители заинтересованных министерств и ведомств,
общественных объединений, международных организаций, парламентарии,
журналисты, сотрудники туристических агентств. Обменяться опытом с
коллегами приезжают представители ассоциаций агроэкотуризма из Литвы,
Латвии, Германии, Украины. На второй специализированной конференции в
качестве приглашенных гостей и докладчиков принимали участие
представители Совета Министров Республики Беларусь. Своим опытом в сфере
агроэкотуризма поделились специалисты других европейских стран - Италии,
России, Латвии, Литвы и Польши. Презентация первых успехов развития
агроэкотуризма в Беларуси состоялась на европейском конгрессе сельского
туризма в Испании, на Всемирном конгрессе по экотуризму в Осло.
Несмотря на достигнутые успехи, у туристской дестинации имеется ряд
проблем, среди которых следует отметить следующие (по видам туризма):
Семейный познавательно-рекреационный туризм:
 отсутствие информации в интернет-пространстве;
 отсутствие информационной печатной продукции;
 инфраструктура проживания в дестинации будет улучшена к 2022г.;
 недостаток точек питания с национальным колоритом;
 необходимость использования природно-рекреационного
потенциала озера Свитязь;
 отсутствие проката инвентаря;
40
  необходимо развивать сотрудничество с ремесленниками и
заготовителями пищевой продукции;
 грунтовая дорога плохого качества кд.Тиневичи.
Событийный туризм уик-эндного характера:
 малое количество парковочных мест в дестинации;
 отсутствие необходимой базовой инфраструктуры (электроэнергия,
канализация) вблизи Мирского замка;
 необходимо упорядочить размещение торговых точек вблизи
Мирского замка;
 необходимо организовать прокат лодок на водоёме у Мирского
замка;
 необходимо разработать качественный календарь событий.
Познавательный индивидуальный туризм:
 отсутствие разработанных маршрутов по дестинации;
 недостаточное количество подготовленных местных экскурсоводов;
 недостаток точек питания и размещения с национальным
колоритом;
 необходимо наличие аутентичных элементов строений, быта,
одежды;
 отсутствие ярко выраженного бренда и продвижения дестинации -
отсутствие информации;
 отсутствие насыщенного и интересного календаря событий с
национальным колоритом.
Таким образом, для качественного улучшения обслуживания туристов в
дестинации «Белые Луга» следует обратить повышенное внимание на данные
пункты. Нужно иметь ввиду, что это приоритетные направления
государственной программы развития дестинации «Белые Луга» которые
существенно увеличат приток новых посетителей и туристов.

2.3 Механизмы продвижения туристической деревни «Белые

луга»

Основным и главным недостатком маркетинговой деятельности

крестьянского хозяйства «Белые луга» является недостаточная освещенность о
функционировании хозяйства. По сути, потенциальные клиенты внутри
Беларуси и за рубежом не знают, что существует такая дестинация. Отсутствует
продвижение на специализированных ресурсах по агроэкотуризму. В связи с

41
этим предлагаем существенно усилить роль продвижения данного продукта в
сети Интернет и других важных средствах донесения информации до
потребителя. Рассмотрим данные предложения подробно.
Основу продвижения туристской дестинации «Белые луга» составляют
различные средства рекламы и PR (электронные и специализированные
каталоги, телевидение, радио, реклама в прессе, транспортная и Интернет-
реклама, программа-слоган, пресс-туры, участие в различных выставках и
семинарах).
Важным инструментом информирования туристов о потенциальных
возможностях туристской дестинации «Белые луга» являются событийный
маркетинг (праздники, народные гулянья, фестивали, ярмарки), совместные
проекты с иностранными центрами и ассоциациями агроэкотуризма.
Туристические услуги нематериальны: их нельзя «потрогать» и оценить
до покупки. Поэтому роль маркетинговых коммуникаций чрезвычайно важна,
так как именно коммуникации призваны сформировать положительный образ
субъекта агроэкотуризма, вызвать доверие, интерес и позитивное отношение к
нему туристов.
Для эффективного продвижения туристской дестинации «Белые луга» в
области агроэкотуризма рекомендуется применять концепцию
интегрированных маркетинговых коммуникаций. Суть ее состоит в том, что в
процессе организации продвижения турпродукта необходимо обеспечить, как
минимум, три уровня интеграции.
Уровень 1 - интеграция по целям. Любые рекламные и информационные
сообщения, прямо или косвенно касающиеся туризма, должны соответствовать
целям и задачам регионального развития туристской дестинации «Белые луга».
Уровень 2 - интеграция по маркетинговому блоку. К нему традиционно
относят сам туристический продукт, средства его продвижения, цену и способ
реализации (офис, Интернет, сеть агентств и т. п.). Агроэкотуристический
продукт туристской дестинации «Белые луга» - «зеленый», экологический по
своему содержанию. Он рассчитан на людей с определенной идеологией и
принципами и, соответственно, должен реализовываться и рекламироваться на
«площадках» - сайтах, в СМИ, журналах, турфирмах, - которые поддерживают
«зеленые» идеи и устойчивое развитие.
Уровень 3 - интеграция различных средств продвижения. Необходимо
использовать широкий набор коммуникационных инструментов: статьи,
интервью, пресс-релизы в СМИ, Интернет-сайты, социальные сети,
событийный маркетинг, выставки, средства наружной рекламы,
информационные туры, буклеты, карты, листовки и т. д. Важно, чтобы эти
инструменты использовались в таком сочетании, которое обеспечит

42
наибольший синергетический эффект.
Необходимо разработать различные подходы продвижения для разных
туристических сегментов. Среди основных сегментов для туристской
дестинации «Белые луга» с учетом их географического положения выделены
следующие:
 белорусские туристы;
 российские туристы;
 иностранные туристы;
 посетители - лица, которые оздоравливаются или приехали с
нетуристическими целями. Они могут стать потребителями различных
экскурсионных программ, мастер-классов, участниками праздников;
 местные жители.
Для продвижения агроэкотуристических услуг на белорусский рынок
рекомендуется использовать белорусские сайты и СМИ (радио, газеты,
телевидение), событийный маркетинг (праздники, фестивали, презентации);
пресс-туры и инфотуры; наружную рекламу; буклеты, листовки; региональные
выставки.
Для выхода на российские рынки рекомендуются Интернет-сайты,
социальные сети, участие в выставках, сотрудничество с российскими
туроператорами.
Для выхода на иностранные рынки важно использовать Интернет-
ресурсы, включая собственные сайты на английском языке (и других
иностранных языках); Интернет-площадки, где общаются «зеленые» туристы;
пресс- и инфотуры для туроператоров; участие в международных выставках;
поиск международных партнеров; личные и деловые связи и контакты.
Для категории посетителей, к которым условно можно отнести и местных
жителей - потенциальных участников экскурсионных программ, мастер-
классов, праздников, - рекомендуется использовать рекламу в местных СМИ;
местные Интернет-сайты; буклеты, листовки в местах скопления посетителей
(санатории, пансионаты и др.); наружную рекламу, «сарафанное радио».
Такой комплексный интегрированный подход может повысить
осведомленность об агротуристическом объекте и обеспечить
информационную поддержку его туристического продукта.
Одним из основных источников информации об усадьбах являются
электронные и специализированные каталоги. Для Беларуси ресурсы сети
Интернет являются практически единственным инструментом привлечения
иностранных туристов в сектор агроэкотуризма, т. к. на сегодняшний день за
рубежом существует дефицит информации о стране. Размещение электронных
каталогов усадеб в сети Интернет является недорогим, удобным, доступным
43
средством продвижения.
Характеризуя выбранные каналы информации, следует отметить, что
телевидение наиболее качественно доносит визуальное и эмоциональное
содержание рекламы, а также наглядно показывает содержание предложения.
Радио, реклама в прессе, транспортная и Интернет-реклама призваны
поддержать рекламную кампанию на телевидении, обеспечить высокую
частоту контакта с целевой аудиторией и оптимизировать кампанию по ее
стоимости (данные носители по абсолютной стоимости значительно дешевле
телевидения). Кроме того, у радио- и транспортной рекламы есть возможность
напомнить о товаре ближе к моменту покупки. Реклама в прессе может донести
информационное содержание как через рекламное объявление, так и через PR-
статьи. Реклама в сети Интернет наиболее полезна для продажи предложений
отдыха в сельских усадьбах через online- бронирование. Здесь важна
покупательская активность, когда турист сам ищет информацию. Однако на
данный момент усадьбы не могут продавать свои услуги через сеть Интернет
самостоятельно, так как в большинстве своем не имеют собственных сайтов.
Многие предложения сельских усадеб сосредоточены на сайте БОО «Отдых в
деревне», а также на таких порталах, как www.holiday.by, www.relax.by и т. д.
Для реализации поставленных коммуникативных задач необходимо
сформировать благоприятное отношение к данному виду отдыха. Public
Relations служит именно этой цели - созданию положительного имиджа в
глазах потребителей услуг агроэкотуризма, которые получают информацию из
информационных статей в еженедельных и специализированных газетах, в
большинстве случаев являющихся PR-материалами, рекламы в прессе, метро,
на телевидении и радио, советов друзей. Поэтому успехи в продвижении
агроэкотуризма зависят от проводимых PR-кампаний, стимулирующих
потребительский спрос.
Необходимо разработать «программу-слоган» для агроэкотуризма в
Беларуси, которая будет эффективно работать на продвижение туризма во всем
мире и в отдельно взятых странах. (Слоган - это короткая фраза, отражающая
основное содержание туристической территории, особенности ее природного и
культурно-исторического наследия). Рекомендуют использовать слоган на трех
языках, в зависимости от сегмента.)
Весьма актуальным является проведение пресс-туров для иностранных
представителей СМИ и турагентств с посещением основных туристических
объектов. Пресс-туры часто организовываются при поддержке Министерства
спорта и туризма Беларуси, ведущих региональных туристических компаний.
Хорошо организованный пресс-тур - это один из самых популярных и
действенных инструментов продвижения в сфере туризма.

44
 Белорусским общественным объединением «Отдых в деревне» постоянно
организуются рекламные туры по сельским усадьбам. Первый рекламный
«Деревенский тур» состоялся 30 сентября 2006 г. Основной его целью было
показать белорусскую провинцию иностранцам, которые работают в Беларуси.
В апреле 2009 г. был организован информационный тур для латвийских
представителей агроэкотуризма. В ходе этого мероприятия делегация посетила
одну из белорусских агроусадеб «Постоялый двор», где гостям был показан
фильм «Отдых в белорусской деревне», вручены каталоги агроусадеб Беларуси,
состоялась презентация гимна агроэкотуризма Беларуси «Адпачывайце ў
вёсцы». В 2010 г. успешно был проведен пресс-тур для израильских
журналистов.
Участие в специализированных региональных и международных
туристических выставках и семинарах дает возможность продавцам
туристических продуктов донести свои предложения с максимальной
направленностью до потенциальных потребителей услуг и посредников,
провести ряд сделок прямо на месте. Важными для Беларуси являются такие
специализированные международные туристические выставки, как World
Travel Market (WTM) в Лондоне, Travel and Tourism World Trade Fair,
International Tourism Exchange (ITB) в Берлине, MITT в Москве, а также
туристические выставки, которые проводятся в Минске.
Плодотворным для продвижения идеи агроэкотуризма является
проведение конкурсов для хозяев сельских усадеб, результаты которых
озвучиваются в СМИ. Так, БОО «Отдых в деревне» в 2018 г. проводился
конкурс «Лучшая агроусадьба - 2018», в котором приняли участие 25 усадеб.
Обладателем гран-при стала усадьба «Над Неманом» (Лидский район). Такие
мероприятия не только стимулируют владельцев агроусадеб к улучшению
общего вида усадьбы и предложению новых услуг для туристов, но и делают
такие объекты известными широкому кругу общественности посредством
СМИ.
Активное использование неограниченных возможностей сети Интернет
выгодно всем участникам туристического процесса в Беларуси. В первую
очередь это касается электронных каталогов усадеб, специализированных
сайтов, посвященных агроэкотуризму, сайтов конкретных усадеб. Очень важно
мобилизовать социальные сети для продвижения агроэкотуризма. Для этого
нужно открыть и поддерживать странички на Facebook, Вконтакте, вести свой
блог. Рекомендуется организовывать обсуждение интересных тем и проблем на
форумах. При ориентации на иностранный рынок важно наличие англоязычных
сайтов.
Необходимо подчеркнуть, что иностранных туристов, прежде всего,

45
интересует аутентичность (условия для жизни, натуральная пища, местные
традиции и фольклор). Новшеством в данном направлении станет получение
усадьбами экологических сертификатов. Эта мера значительно повысит
привлекательность в глазах иностранцев, которые часто нацелены на здоровый
образ жизни и единение с природой.
Таким образом, для повышения эффективности агроэкотуризма хозяевам
туристской дестинации «Белые луга» необходимо:
 стремиться создать неповторимый образ усадьбы за счет ее
внешнего облика: отделки дома, прилегающей территории и т. п.;
 дифференцировать свои услуги, предоставляя помимо стандартных
услуг высокого качества уникальные либо редко встречающиеся
дополнительные услуги: проведение различных мастер-классов, возможность
участия гостей в ремеслах, народных промыслах;
 расширять каналы продвижения: максимально задействовать
ресурсы сети Интернет (создать свой сайт или страницу, зарегистрироваться в
электронных каталогах усадеб Беларуси); создавать печатные каталоги;
участвовать в семинарах и выставках; использовать собственную печатную
продукцию (визитки, флаеры, проспекты).
Работникам и хозяевам туристской дестинации «Белые луга» желательно
совершенствовать свои знания иностранного языка, так как зачастую
имеющихся базовых знаний английского или иного языка недостаточно для
того, чтобы предоставить туристу достаточный объем справочной информации
по интересующим его вопросам.

46
 ГЛАВА 3
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ
АГРОТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1 Основные мероприятия по совершенствованию стратегии
развития агротуристического предприятия

При комплексном подходе к стратегии развития агротуристического

предприятия, результат и эффективность функционирования будет
положительным и благоприятным даже с учетом вынужденного глобального
спада в туристической отрасли в связи с эпидемией Covid-19. Проблемы
ведения бизнеса в агротуризме не глобальны, но тем менее не учитывать их
нельзя.
Основные мероприятия по совершенствованию стратегии развития
агротуристического предприятия «Белые луга» включают целый комплекс
мероприятий от улучшения условий проживания до совершенствования
маркетинговой политики. Однако, главным условием привлечения внимания
туристов является развитие дополнительных услуг и досуговой деятельности.
Особенностью агротуристического предприятия «Белые луга» является
всесезонность услуг для туристов. Далее представлена схема (рисунок 3.1) по
главным категориям видов досуга.

Рисунок 3.1 – Виды досуга в проектируемой туристической деревне

«Белые луга»

47
 На рисунке 3.1 представлен расширенный перечень услуг, которые будет
оказываться в туристской дестинации: сбор грибов, ягод и лекарственных
растений; «огородный центр»; культурные события; мастер-классы; пасека;
мини-ферма; фотозона; экскурсии. Среди выбора предлагаемых услуг будут
туры выходного дня, недельные и десяти дневные туры. Возможно выбор всех
предложений, комбинаций и услуг, исходя из слогана туристической деревни
«Выбери и составь тур сам! Как отдыхать, решать тебе!».
Далее представлены предоставляемые услуги в разные времена года
(таблица 3.1.).
Таблица 3.1 – Предоставляемые услуги агротуристического предприятия
«Белые луга» в различные периоды года
Период Предоставляемые услуги
года
Зима Проживание в комфортабельных домах с деревенским укладом, баня,
купание в проруби для «моржей», каление дров, топление печи, кормление
сеном скота, катание на лошадях, катание на санях и бубликах с горы,
снегоходах, лыжах, коньках, катание с ледяных горок, полоскание белья в
проруби, гадания на святках до Крещения, фотосессии в зимнем лесу,
посещение мини-зоопарка, экскурсии, организация пикника на природе,
мастер– классы, дегустации зимних заготовок с огорода, молочной,
травяной и медовой продукции, проведение деловых встреч и семинаров
Весна Проживание в комфортабельных домах с деревенским укладом, баня,
кормление скота, посадка огорода, именных деревьев, фотосессии в
весеннем лесу, посещение мини-зоопарка, экскурсии, организация пикника
на природе, мастер-классы, дегустации зимних заготовок с огорода,
молочной, травяной и медовой продукции, проведение деловых встреч и
семинаров
Лето Проживание в комфортабельных домах с деревенским укладом, баня, на
территории можно совершить прогулки на лошадях, велосипедах,
совершение экскурсий, купание в озере (реке), выпас скота, доение коров и
коз, сенокос, собирание грибов, свежих овощей и ягод, прополка огорода,
стирка белья с помощью кадки, набирание воды в колодце, прополка
палисадника, подвижные игры на свежем воздухе, фотосессии в летнем
лесу, посещение минизоопарка, экскурсии, организация пикника на
природе, мастер-классы, дегустации зимних заготовок с огорода,
молочной, травяной и медовой продукции, проведение деловых встреч и
семинаров
Осень Проживание в комфортабельных домах с деревенским укладом, баня,
собирание урожая с огорода, кормление скота, посадка именных деревьев,
фотосессии в осеннем лесу, посещение мини-зоопарка, экскурсии,
организация пикника на природе, мастер– классы, дегустации зимних
заготовок с огорода, молочной, травяной и медовой продукции,
проведение деловых встреч и

48
 В таблице 3.2 представлен перечень дополнительных услуг
агротуристического предприятия «Белые луга» в различные периоды года

Таблица 3.2 – Предоставление дополнительных услуг туристам

агротуристического предприятия «Белые луга» в различные периоды года
Мастер-классы и интерактивные Берестоплетение, резьба по дереву,
программы для туристов кулинарное дело, ткачество пряжи, вязание
вещей, шитье национальной одежды,
гончарное дело, изготовление поделок из
природных материалов (для детей),
художественная роспись по дереву в
разных техниках, изготовление русских и
казачьих кукол из обрезков ткани (для
детей), вязание и шитье в разных техниках
(для детей и пожилых людей),
бисероплетение (для детей), плетение из
травы, приготовление еды в русской печке,
традиционная народная кухня, дегустация
домашних вин, пива, кваса, соков,
изготовление настоев из трав по старинным
рецептам, приготовление творога, масла,
процесс изготовления льняных изделий,
традиционные обряды и обычаи (свадьба,
сватовство и пр.), реконструкция
традиционного праздника, например, день
урожая, фольклор и другое.
Культурные события Рассказ и участие в праздновании
православных и языческих праздников
(Масленица, Пасха, Иван Купала, Ильин
день, Покров и другие). Возможны поездки
по музеям, расположенные в данной зоне
Так как возможен сбор лекарственных трав, то с медицинской стороны
возможны медицинские услуги, не требующие лицензирования: травяные
массажи, травяные чаи, вдобавок пантовые ванны, настройки, фитотерапия и
др.
Планируется «огородный центр», цветники, скульптурные композиции,
плодовые деревья, зеленые лужайки, газоны навесы со столами, беседки,
площадки для отдыха, альпийские горки, мангал. Среди домашних животных
на участке будут кошки, собаки, кролики, куры, коровы, козы, лошади.
На территории планируется пасека, а среди ее возможностей, это сбор
меда, сот (употреблять на месте, можно увести с собой), сон на ульях, настойка
медовухи. Также будут располагаться фотозоны, можно будет, например,

49
фотографироваться в деревенских старинных костюмах. Экскурсии
планируются по основным достопримечательностям.
Делая вывод, следует заметить, что вышеуказанные основные
направления предполагаемой деятельности, это создание уютных
комфортабельных гостевых домов, план досуговой составляющей на все сезоны
года, также другие варианты развлечений в стратегии развития
агротуристического предприятия «Белые луга».
Вторым немаловажным фактором стратегии развития агротуристического
предприятия «Белые луга» является совершенствование продвижения продукта.
В различной литературе среди средств распространения рекламы
предлагаются газеты, журналы, телевидение, радио, но это уже устарело,
основным выбранным каналом коммуникации с потребителями будет Сеть
Интернет. Изучая разные модели продвижения проектов, по-нашему мнению,
следует использовать модель PESO, которая является моделью стратегического
планирования интегрированных маркетинговых коммуникаций для четырех
каналов: Paid (оплаченные публикации); Earned (заработанные каналы); Shared
(социальные медиа); Owned (собственные каналы) [60].

Рисунок 3.2 – План продвижения проекта агротуристического

50
 предприятия «Белые луга»

В оплаченные каналы будет входить посты на тематических площадках

по туризму, участие на выставках и ярмарках по туризму, продвижение через
музеи, размещение у инфлюенсеров.
Для наработки более крупной аудитории и позиционирования себя на
рынке среди конкурентов, предлагается участвовать на выставках и ярмарках
туристической направленности, проходящих в Республики Беларусь и России.
Продвижение через музеи, ООПТ (особо охраняемые природные
территории) на территории Республики Беларусь, по нашему мнению, также
будет уместным, охватит хоть и небольшую аудиторию, но даст несомненный
плюс к репутации и к раскрутке. В будущем планируется сотрудничество с
известными людьми, а их отзывы от отдыха будут выставляться в группах
нашего проекта (блогеры в туристическом направлении, специалисты в области
сельского туризма, знаменитости).
Продвигать свой собственный сайт и туристическую деревню следует на
специализированных цифровых площадках, это сайты по бронированию жилья,
в т.ч. сельских гостевых домов: международные (на русском языке):
www.airbnb.ru – международный сайт, через который люди во всем мире сдают
жилье (дома, комнаты, квартиры и пр.). Сайт очень удобен тем, что проверяет
как владельцев жилья, так и туристов, дает определенные гарантии и защиту от
недобросовестных хозяев и неадекватных гостей; www.booking.com–
международный сайт бронирования проживания. Как правило, им пользуются
крупные гостиницы и базы отдыха, но есть на сайте и предложения от
небольших гостевых домов; www.tripadvisor.ru – международный сайт
бронирования проживания c возможностью оставлять отзывы и оценивать
объекты. Помимо жилья здесь много информации о пунктах питания, есть и
экскурсии, и достопримечательности.
Среди российских www.101hotels.ru– бронирование отелей, включая
мини-отели и гостевые дома, по России; www.vashotel.ru – бронирование
отелей по России и им подобные.
Каталоги объектов и проектов сельского туризма: www.naselo.ru–
всероссийский каталог, на котором можно разместить информацию о средстве
размещения, туре или маршруте, сельском празднике, достопримечательностях.
Создан группой энтузиастов специально для продвижения объектов сельского
туризма; www.agritourism.ru – каталог объектов размещения и маршрутов
сельского туризма на сайте «АгроТуризм Ассоциации» (Москва);
ruraldevelopment.ru – банк проектов развития сельских территорий. На сайте
есть раздел «Сельский туризм», где можно бесплатно разместить информацию

51
о своем объекте или туре.
«Народные» путеводители, форумы и сообщества путешественников,
карты: www.smorodina.com – путеводитель по России, созданный ее жителями.
Это не каталог для прямой продажи жилья или туров, но можно
зарегистрироваться на сайте и размещать отзывы о местах размещения,
событиях и достопримечательностях своего населенного пункта;
www.agentika.com/ru-сайт для самостоятельных путешественников, которые
хотят зарабатывать на отзывах о своих путешествиях; www.strana.ru –
путеводитель по всей России с каталогами гостиниц, гостевых домов, кафе,
маршрутов и готовых туров по регионам России; www.awd.ru-сайт Винского –
лишь один из примеров сайтов-форумов, где самостоятельные
путешественники делятся отзывами и описаниями различных маршрутов.
Прямую рекламу на таких сайтах давать нельзя, но описать, к примеру,
недельное путешествие по нашим местам, привлечь внимание к территории –
можно абсолютно бесплатно; блоги путешественников собираются в
сообществе http://ru-travel; livejournal.com в Живом Журнале, на таких сайтах
как http://turbina.ru, https://www.tourister.ru, http://yaturistka.ru,
http://www.marshruty.ru и пр.
Продвижение авторских экскурсий: www.experience.tripster.ru – сайт
предлагает необычные авторские экскурсии от местных жителей. Можно
предлагать свои экскурсии как физическое или как юридическое лицо. Сайт
берет комиссию за свои услуги, а оплату получают от туристов после
проведения экскурсии [75].
В заработанные каналы будет входить пресс-релизы журналистов, серия
программ на телевидении и в YouTube. На наш взгляд, стоит проводить пресс-
туры для журналистов местного уровня, также следует предложить серию
программ о туристической деревне на региональных телеканалах. Предлагаем
делать Дни открытых дверей в формате видеорепортажей журналистов и
статьей в газетах.
Помимо репортажей журналистов, будет уместен видеоролик для
рекламы проектируемой деревни, для показа на телевидении и в Сети Интернет
(рисунки 3.3 – 3.4).
На рисунке 3.3 представлена раскадровка вариант ролика для турдеревни,
кадр с текстом сменяется следующим (по очереди): Совершенно новый проект
– круглогодичный туристический объект сельского туризма агротуристическое
предприятие «Белые луга»; Вас ждут комфортабельные дома с деревенским
укладом; У нас только свежее экологическое питание с огорода! займитесь
своим здоровьем!; На нашем чистом воздухе Вы можете заняться досугом по
интересам.

52
Рисунок 3.3 – Раскадровка видеоролика для презентации
проекта часть 1

Рисунок 3.4 – Раскадровка видеоролика для презентации

проекта часть 2

53
 На рисунке 3.4 представлена раскадровка вариант ролика для турдеревни,
кадр с текстом сменяется следующим (по очереди): Несомненно, Вас порадует
наша пасека и медовая продукция, пробуйте здесь и забирайте с собой; Также
наша мини-ферма приведет в восторг детей, а Вы можете совершать прогулки
на лошадях; Не откажите себе в удовольствии заняться уборкой урожая и
посадкой именных деревьев; Участвуйте в культурных событиях православных
и языческих праздников.

Рисунок 3.5 – Раскадровка видеоролика для презентации

проекта часть 3
На рисунке 3.5 представлена раскадровка вариант ролика для турдеревни,
кадр с текстом сменяется следующим (по очереди): Наши гиды проведут
интересные экскурсии в разных областях наук; На территории расположены
фотозоны по разным тематикам; Предлагаем Вам запечатлеть незабываемые
моменты!; «Выбери и составь тур сам! Как отдыхать, решать тебе!»
Туристическая деревня «Белые луга»; Деревня, которую мы любим и
помним с детства! Мы ждем каждого!».
В социальные каналы будет входить ведение аккаунтов в сетях Instagram,
ВКонтакте, Одноклассники, Твиттер и особенно Youtube, который в настощее
время заброшен. Что касается интеграции сайта с социальными сетями, то
официальные страницы будет созданы в Instagram, Вконтакте, Одноклассниках,
YouTube, Твиттере. Это связано с потенциальной аудиторией проекта,

54
Instagram, Вконтакте, YouTube и Твиттер для молодого сегмента потребителей,
Одноклассники для более взрослого. YouTube – видеохостинг будет
использоваться для продвижения канала нашего проекта, планируется
следующие рубрики: (таблица 3.3.)
Таблица 3.3 – Рубрика для канала на платформе YouTube
Рубрика Пример видео
Знакомство с туристической цикл видео о создании,
деревней «Белые луга» строительстве и планах на будущее
Гостевой дом и территория обустройство гостевых домов,
подготовка территории к каждому
сезону года
Экопродукты создание продукции животноводства
(сыр, йогурт), пчеловодства, плюсах
этого для здоровья граждан
Нескучный досуг демонстрация создания мастер-
классов, доение коров и коз, катание
верхом на лошади и др.
Лекарственные травы (медицина) сбор лекарственных растений с
объяснением их применения,
зоотерапия, апитерапия, массажи,
настойки, чаи
Отзывы путешественников Красивые видео и фото гостей

В собственные каналы будет входить сайт туристической деревни

Luga.by, отзывы, видео, email-рассылки. Планируется создание собственного
сайта, представление своего проекта на всевозможных цифровых площадках,
участие на ярмарках и выставках туристической направленности.
Для проектируемой туристической деревни «Белые луга» предлагается
сделать техническое задание (бриф) на разработку айдентики проекта. В это
число входит создание логотипа, который представляется в светло-зеленых
тонах, как символ природы и экологии, с элементами силуэтов деревьев и гор;
сайт; корпоративную визитную карточку; шаблоны приглашения; типовой
лист\флаер; типовой буклет; бейдж; модульная сетка для печатной и наружной
рекламы; блокнот; ручка\карандаш; кружка\стакан; спецодежда; автотранспорт;
стенд; интерьерное оформление.
На рисунке 3.6 показаны основные критерии предполагаемого
корпоративного сайта.

55
 Рисунок 3.6 – Основные критерии варианта сайта туристической
деревни «Белые луга»

Официальный сайт туристической деревни планируется расширить и

сделать из него полнцоценный интернет-магазин, а не только сайт-визитку.
Сайт должен быть актуальным, отвечающий современным стандартам, таким
как: дизайн в выбранной тематике, качественные фотографии и видео с места
отдыха, подробный рассказ о компании, а также исчерпывающая информация о
регионе и муниципальных районах, точный адрес турдеревни, схема проезда,
поиск готовых туров, подробное описание об услугах, об особых специальных
предложениях туристам, скидки и акции, приуроченные к праздникам,
самостоятельный подбор тура (о чем гласит слоган туристического проекта:
«Выбери и составь тур сам! Как отдыхать, решать тебе!»), заявки в онлайн
режиме, онлайн-консультации, обратная связь с потенциальными клиентами,
личный кабинет физического лица, контакты, свежие новости о сегодняшней
ситуации в турдеревне, поисковик по сайту, для удобного быстрого поиска
информации, интерактивная карта местности и каталог гостевых домов
проектируемой деревни, мобильность и интеграция с социальными сетями,
отзывы клиентов, форум, блог, среди дополнительных средств сайта будет
возможность версий для печати, например, распечатать страницу с
информацией о туре, также удобный виджет погоды, альтернативные способы
оплаты онлайн, и в режиме реального времени клиенты смогут посмотреть за
деятельностью разных подразделений на территории туристической деревни.
Делая вывод, следует сказать, что стратегический план развития проекта
туристической деревни «Белые луга» на наш взгляд проработан достаточно
56
полно, так как присутствует наличие разнообразных туристско-рекреационных
ресурсов, ландшафтного разнообразия, благоприятный климат, транспортно-
географическое положение, экологическая «стабильность» районов,
туристический потенциал развития сельского туризма.
При продуманном и логичном плане действий для развития
туристической деревни, через некоторое время вложенные средства окупятся,
так как агротуризм считается прибыльным и популярным направлением.

3.2 Использование современных информационных технологий

в повышении эффективности стратегического планирования
развития агротуристического предприятия и его эффективность

На основе проведенного анализа выявлены стратегические и тактические

возможности ТД «Белые луга», которые будут взяты за основу для
соответствующих рекомендаций по совершенствованию разработки
стратегического плана развития ТД «Белые луга» как инструмента реализации
политики предприятия в практической деятельности. Данные возможности
представлены на рисунке 3.7.
Предложения по повышению эффективности
использования современных рекламных
технологий и оценка их эффективности

Продвижение
Соединение разных
существующего сайта в
отделов в единую
поисковых системах
маркетинговую сеть
Яндекс и Google
Обучение
сотрудников в
Продвижение рамках развития
предприятия в рамках информационной Приобретение,
SMM в социальных маркетинговой установка и настройка
сетях Facebook, среды информационного
Вконтакте, Твиттер, маркетингового
LinkedIn, комплекса «Marketing
Профессионалы.ru, Мой Analytic»
круг
Рисунок 3.7 − Предложения по повышению эффективности использования
интернет-маркетинга и продвижения ТД «Белые луга»

Исходя из имеющихся проблем можно предложить мероприятие по

автоматизации управления предприятием.
Соединение разных отделов в единую маркетинговую сеть.
57
 Автоматизация управления предприятием – это лишь один из
инструментов решения проблем предприятия, необходимый, но не главный.
Комплексная система автоматизации управления предприятием – это некая
операционная среда, которая способна предоставить актуальную и
достоверную информацию обо всех бизнес процессах предприятия,
необходимую для планирования оказываемых услуг, их выполнения,
регистрации и анализа. В этой среде реализуется полный цикл – от
планирования производственного процесса до анализа результатов
деятельности предприятия и последующей коррекции планов.
Статистика показывает, что автоматизация дает следующие результаты:
– увеличение производительности труда – 15-25%;
– сокращение срока оборачиваемости оборотных средств – до 12%;
– уменьшение складских запасов – 10-20%;
– общее снижение затрат – до 15% от годового оборота;
– сокращение сроков выполнения заказов – 20-50%.
Применение информационного маркетингового комплекса «Internet
Marketing Analytic».
Внедрение комплексной информационной системы позволит более четко
работать с системой, по которой каждому клиенту требуется разный набор
услуг и оборудования, необходимо также постоянно отслеживать потребности
клиентов в расходных материалах и сырье для функционирования бара.
Система представляет инструмент для точного подсчёта потребности в каждом
ресурсе, на каждый период в соответствии с имеющимся планом производства
и утверждёнными заявками по смете.
Система «Internet Marketing Analytic» является открытой системой.
Предоставляется возможность для интеграции практически с любыми
внешними программами и оборудованием на основе общепризнанных
открытых стандартов и протоколов передачи данных.
Для внедрения «Internet Marketing Analytic», учитывая разобщенность
отделов предприятия, предлагается внедрить локально-вычислительную сеть с
выделенным файловым сервером.
Достоинства сети с выделенным сервером:
 надежная система защиты информации;
 высокое быстродействие;
 отсутствие ограничений на число рабочих станций;
 простота управления по сравнению с одноранговыми сетями.
Программный комплекс Internet Marketing Analytic предназначен для
информационно-аналитической поддержки управления маркетингом и
коммерческой деятельностью компании на стратегическом, тактическом и
58
оперативном уровне.
На стратегическом уровне Internet Marketing Analytic помогает решить
следующие ключевые задачи:
 анализ текущего положения компании на рынке
(привлекательность сегментов для компании, конкурентоспособность
компании на сегментах, доходность и прибыльность сегментов);
 оценка будущего положения компании при различных
стратегиях развития, сегментация базовых рынков.
На тактическом уровне Internet Marketing Analytic оказывает
информационно-аналитическую поддержку при решении следующих задач:
 планирование комплекса маркетинга: формирование
ассортимента, ценообразование, подготовка программы мероприятий по
продвижению, планирование работы сбытовой сети,
 анализ результативности и эффективности мероприятий
комплекса маркетинга,
 среднесрочное прогнозирование объема продаж.
На оперативном уровне Internet Marketing Analytic используется для
решения следующих задач:
 автоматизация работы персонала продаж (управление
контактами с клиентами, подготовка стандартных документов и другие
рутинные операции),
 планирование и контроль текущей работы персонала продаж
и партнеров по сбыту;
 планирование мероприятий по продвижению и контроль их
выполнения;
 оперативное планирование объема продаж и закупок (для
торговых компаний).
Комплекс Internet Marketing Analytic имеет модульную структуру.
Модули комплекса способны интегрироваться с большинством учетных систем.
Проект на втором году, то есть в 2022 году и будет приносить прибыль от
внедрения информационной системы «Internet Marketing Analytic».
Совокупный экономический эффект от предложенного мероприятия за
три года составит 177,99 тыс.руб., динамический срок окупаемости
мероприятий составляет 1 год и 2 месяца, рентабельность инвестиций составит
46,84%. В результате проведённых расчётов можно сделать следующий вывод –
проект рентабелен, окупаем и эффективен.

59
 ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Формирование эффективной экономики Республики Беларусь

неотъемлемо связано с поиском новых успешных направлений развития.
Негативное воздействие переходного (от СССР к независимой
государственности) периода отразилось на экономике сельских территорий,
породило отток трудоспособного населения в города. Агроэкотуризм стал для
сельской экономики европейских стран определенным «спасательным кругом»
в послевоенный период и, соответственно, отказываться от его позитивного
воздействия на социальные процессы в Республике Беларусь было бы крайне
нелогичным. Именно агроэкотуризм может создать новые формы занятости
крестьян с целью переориентирования их из сферы производства в сферу
предоставления услуг. Агроэкотуризм для села должен выступить
катализатором развития целого ряда направлений экономики и социальной
сферы, вовлеченных в создание комплексно-регионального туристского
продукта.
Наиболее общее определение выглядит следующим образом:
«Агротуризм - это вид деятельности, организуемый в сельской местности, при
котором формируются и предоставляются для приезжих гостей комплексные
услуги по проживанию, отдыху, питанию, экскурсионному обслуживанию,
организации досуга и спортивных мероприятий, занятиям активными видами
туризма, организации рыбалки, охоты, приобретению знаний и навыков».
Агротуризм ориентирован на использование сельскохозяйственных,
природных, культурноисторических и иных ресурсов сельской местности и ее
специфики для создания комплексного туристского продукта.
В настоящее время в Республике Беларусь агроэкотуризм в классическом
понимании развивается, как правило, в виде отдыха горожан в сельской
местности в гостевых домиках типа «мини-гостиница», созданных сельскими
жителями на основе собственных жилых построек. Данный отдых, в основном,
помимо использования помещений для сна не предполагает и не востребует со
стороны туристов иных возможностей этого вида туризма. Еще одно
вызывающее споры направление предоставления туристических услуг, и, с
нашей точки зрения, представляющее собой «псевдотуризм», – это
предоставление территорий усадеб или специально построенных павильонов
для проведения корпоративных мероприятий типа «банкет», что не может
никоим образом отвечать идеям экологического и сельского туризма.
Оба названных выше вида услуг, по нашему мнению, не оказывают
существенного влияния на значительное улучшение экономики государства.
В Республике Беларусь агроэкотуризм выделен в качестве одного из

60
приоритетных направлений развития. Агроэкотуризм позволяет стране
конкурировать с крупными туристическими центрами в условиях жесткой
борьбы на туристском рынке. Потребность в изучении и развитии сферы
агротуризма базируется на понимании важной роли для человека культурно-
познавательной деятельности, на признании необходимости создания условий
для реализации культурных потребностей человека в познании истории,
религии, традиций, особенностей образа и стиля жизни, в целом - культуры
других народов.
«Белые луга» — это загородный туристический комплекс, созданный на
базе деревни Тиневичи. Комплекс находится в д.Тиневичи, Кореличский р-на,
Гродненской области. 32-40 км от Баранович, Новогрудка, Мира, Корелич. 8 км
от озера Свитязь.
«Белые луга» ориентируются на отдых в соседстве с природой. Для
комфорта проживания гостей все удобства обустроены внутри дома, воссоздан
колоритный интерьер в стиле довоенной деревни. Гостям предлагается отдых
по системе «все включено». Для детей оборудована детская площадка,
предоставляются детские стульчики и кроватки. Также здесь возможно
проведение празничных и неформальных мероприятий, семинаров, лагерей и
т.д.
Для повышения эффективности агроэкотуризма хозяевам туристской
дестинации «Белые луга» необходимо:
 стремиться создать неповторимый образ усадьбы за счет ее
внешнего облика: отделки дома, прилегающей территории и т. п.;
 дифференцировать свои услуги, предоставляя помимо стандартных
услуг высокого качества уникальные либо редко встречающиеся
дополнительные услуги: проведение различных мастер-классов, возможность
участия гостей в ремеслах, народных промыслах;
 расширять каналы продвижения: максимально задействовать
ресурсы сети Интернет (создать свой сайт или страницу, зарегистрироваться в
электронных каталогах усадеб Беларуси); создавать печатные каталоги;
участвовать в семинарах и выставках; использовать собственную печатную
продукцию (визитки, флаеры, проспекты);
 повысить уровень владения иностранными языками.
В заключение следует сказать, что конкурентоспособность
агроэкотуризма и эффективность его на базе деревни «Белые луга» будет
достигаться только посредством постоянного анализа, исследований рынка и
совершенствования своей деятельности в связи с приоритетными
направлениями и запросами потребителей.

61
 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аношко, Я. И. Сельский туризм Беларуси: современное состояние и

перспективы развития / Аношко Я. И., Клицунова В. А. [и др.]. - Минск:
Издательство «Четыре Четверти», 2011. – 455 с.
2. Безрутченко, Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и
туризме / Ю.В. Безрутченко. - М.: Дашков и К°, 2014. - 687 c.
3. Бельский, В. И. Агроэкотуризм: опыт, проблемы, рекомендации / В.
И. Бельский [и др.]. - Минск: Институт экономики НАН Беларуси, 2008. - 123 с.
4. Бессараб, Д. А. Экологический туризм в зарубежной Европе:
пособие для студентов вузов / Д. А. Бессараб, Л. В. Штефан, И. Н. Бессараб. -
Минск: ТетраСистемс, 2013.
5. Богатырева, Д. С. Экологический туризм: компаративистский
анализ определений / Д. С. Богатырева // Изв. Волгоград. гос. пед. ун-та. – 2015.
– № 9 – 10 (104). – С. 78 – 83.
6. Бутко, И. И. Маркетинг в туризме / И.И. Бутко, В.А. Ситников, Е.А.
Ситников. - Москва: РГГУ, 2013. - 412 c.
7. Гварлиани, Т. Е. Сельский и аграрный туризм как специфические
виды туризма / Т. Е. Гварлиани, А. Н. Бородин // Terraeconomicus. – 2011. – №
4. – Т. 9. – Ч. 3. – С. 61 – 65.
8. Глобальный этический кодекс туризма [Электронный ресурс]:
принят на Генеральной ассамблее ВТО 1 окт. 1999 г. – Режим доступа:
http://ethics.unwto.org/ en/content/global-code-ethics-tourism. – Дата доступа:
01.02.2021.
9. Готфрид, Т. А. Подходы к формированию агротуристского
продукта / Т. А. Готфрид, О. М. Чикова // Сервис в России и за рубежом. –
2013. – № 7. – С. 14 – 26.
10. Дурович, А.П. Маркетинг в туризме / А.П. Дурович. - Москва:
Высшая школа, 2013. - 639 c.
11. Жукова, М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М.А.
Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 200 c.
12. Карпенко, Е. М. Возможности развития агротуризма в Беларуси и
факторы, его определяющие / Е. М. Карпенко, В. М. Карпенко, Д. А. Павлова //
Экон. вестн. ун-та. – 2017. – № 33/1. – С. 86 – 93.
13. Клицунова, В. А. Агроэкотуризм: учеб.-метод. пособие / В. А.
Клицунова, Н. М. Борисенко, Я. И. Аношко; [Центр учеб. книги и средств
обучения РИПО]. - Минск: РИПО, 2014.
14. Клицунова, В.А. Классификация сельских усадеб: стандарт
организации / В.А. Клицунова, Д.Т. Станкевич. Минск : БОО «Отдых в
деревне», 2006.

62
 15. Концепция развития сельского туризма в России (2016-2030). URL:
http://xn--80aplem.xn--p1ai/rural-tourism (дата обращения: 21.02.2021).
16. Костин, К. Б. Использование маркетингового инструментария для
продвижения и развития агроэкотуризма / К. Б. Костин // Изв. с.-петерб. ун-та. –
2014. – № 4 (88). – С. 52 – 59.
17. Котлер 10 смертных грехов маркетинга. Важнейшие заповеди
успеха на современном рынке / Котлер, Филип. - М.: СПб: Нева, 2012. - 160 c.
18. Котлер, Филип Маневры маркетинга. Современные подходы к
прибыли, росту и обновлению / Филип Котлер , Дипак К. Джайн, Сувит
Мэйсинси. - Москва: СПб. [и др.] : Питер, 2014. - 224 c.
19. Лещенко Н.Ф. Как решают экологические проблемы в Японии.
Японский опыт для российских реформ. Москва, 2000. С. 81-88.
20. Лученок, С. А. Агротуризм: мировой опыт и развитие в Республике
Беларусь : моногр. / С. А. Лученок. - Минск: БГЭУ, 2008. - 198 с.
21. Лысяков, В. А. Правовые основы осуществления деятельности в
сфере агроэкотуризма на территории Республики Беларусь / В. А. Лысяков. -
Минск, 2009. - 52 с.
22. Национальная ассоциация аграрного туризма. URL:
http://www.naturs.ru (дата обращения: 13.02.2021).
23. Новиков Ю.И., Блинов О.А., Шумакова О.В. Направления и опыт
развития агротуризма. Вестник Омского государственного аграрного
университета. 2015. № 3(19). С. 83-86.
24. Основные подходы к определению сельского туризма
[Электронный ресурс] // Справочно-информационная служба «Центр
международного туризма». [Офиц. сайт]. – URL:
http://worldwidetour.ru/content/16/1/ (дата обращения: 02.03.2021)
25. О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь: Указ
Президента Респ. Беларусь, 2 июня 2006 г., № 372: в ред. Указа Президента
Респ. Беларусь от 26.11. 2010 г., № 614 // Нац. реестр правовых актов Респ.
Беларусь. – 2010. – № 288. – 1/12131.
26. О туризме: Закон Респ. Беларусь, 25 нояб. 1999 г., № 326-З
[Электронный ресурс]: в ред. Закона Респ. Беларусь от 18.07. 2016 г. //
КонсультантПлюс. Беларусь / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ.
Респ. Беларусь. – Минск, 2018.
27. Панкрухин, А. П. Маркетинг / А.П. Панкрухин. - М.: Омега-Л, 2013.
- 656 c.
28. Печерица Е.В., Шевченко И. Мировой опыт развития агротуризма.
Журнал «Национальные интересы: приоритеты и безопасность». 2012. №
41(182). С. 44-53.
29. Писаревский, Е. Л. Безопасность туризма. Правовое обеспечение. В

63
3 книгах. Книга 1. Основы безопасности туризма / Е.Л. Писаревский. - М.:
Финансы и статистика, 2015. - 320 c.
30. Развитие сельского и экологического туризма / Э.Г Имескенова,
И.В. Ишигенов [и др.]. Серия обучающих пособий «RUDECO Переподготовка
кадров в сфере развития сельских территорий и экологии». Москва, 2012. 145 с.
31. Рдеч М.А. Агротуризм как инструмент для выращивания.
Экономика: вчера, сегодня, завтра.2016. № 3. С.68-79
32. Рынок туристических услуг // Социология. Статистика.
Публикации. Отраслевые обзоры. Вып. 1(5) / Авторы: Т.А. Аймалетдинов,
О.А. Шарова, Л.Ю. Пустов; Аналитический центр НАФИ. – М.: Издательство
НАФИ, 2020. – 79 с.
33. Сельский туризм Беларуси: современное состояние и перспективы
развития / Я.И. Аношко [и др.] ; под ред. В.А. Клицуновой. Минск : Четыре
четверти, 2011.
34. Синяева, И. М. Маркетинг в коммерции / И.М. Синяева, С.В.
Земляк, В.В. Синяев. - М.: Дашков и Ко, 2015. - 548 c.
35. Синяева, И. М. Маркетинг в предпринимательской деятельности /
И.М. Синяева, С.В. Земляк, В.В. Синяев. - М.: Дашков и Ко, 2016. - 268 c.
36. Смит, П. Р. Маркетинг в вопросах и ответах / П.Р. Смит. - Москва:
Наука, 2016. - 296 c.
37. Соловьев, С. С. Безопасный отдых и туризм / С.С. Соловьев. - М.:
Academia, 2012. - 288 c.
38. Стандарт организации. Классификация сельских усадеб: сб. док.
Минск : БОО «Отдых в деревне», 2013.
39. Титова, Н. Е. Маркетинг / Н.Е. Титова, Ю.П. Кожаев. - М.: Владос,
2013. - 352 c.
40. Трухачев А.В. Концепции и модели развития сельского туризма за
рубежом. Сервис в России и рубль. 2016. Т.10. № 7(68). С. 34-43.
41. Трухачев А.В. Проблемы классификации аграрного туризма.
Сервис по России и рублю. 2014. № 8(55). С. 56-69.
42. Турковский, Марек Маркетинг гостиничных услуг / Марек
Турковский. - Москва: ИЛ, 2017. - 296 c.
43. Уильям С. Гартнер. Развитие сельского туризма в США.
Международный журнал исследований туризма. 11. Май 2004. Том 6. Выпуск
3. С. 151-164.
44. Уланов Д.А. Туризм в сельской местности: оптимизм, проблемы,
перспективы. Молодой ученый. 2013. № 6. С. 455-459.
45. Филиппова, И. Г. География туризма / И.Г. Филиппова, В.Л.
Погодина, Е.А. Лукьянов. - М.: Бизнес-пресса, 2013. - 266 c.
46. Храбовченко, В. В. Экологический туризм: [учеб.-метод. пособие] /

64
В. В. Храбовченко. - Москва: Финансы и статистика, 2007.
47. Что за агротуризм? URL: http://www.squidoo.com/Agritourism-ideas
(дата обращения: 18.05.2020).
48. Чудновский, А. Д. Информационные технологии управления в
туризме / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - М.: КноРус, 2015. - 104 c.
49. Шведова, И.А. Книга директора по маркетингу производственного
предприятия (+ CD-ROM) / И.А. Шведова. - М.: Питер, 2017. - 659 c.
50. Шонесси, Дж. Конкурентный маркетинг. Стратегический подход /
Дж. Шонесси. - М.: Питер, 2017. - 864 c.
51. Экологические туры: разработка и продвижение: учеб.-практ.
пособие / И. В. Абрамова [и др.]; УО «Белорус. гос. экон. ун-т». - Минск: БГЭУ,
2011.

65
 ПРИЛОЖЕНИЕ А

Стоимость проживание в деревне «Белые луга»

Стоимость проживание в деревне «Белые луга» за сутки по программе

«Все включено!» (проживание, питание, баня)
Цена, BYN дом на двоих + гость дети 12-18 лет
выходной день 220 90 55
будний день 190 80 50
от 3-х дней 170 65 45
от 6-ти дней 155 55 40
от 10-ти дней 140 50 35

Стоимость проживание в деревне «Белые луга» за сутки по программе

«Без питания!» (проживание, баня)
Цена, BYN дом на двоих + гость дети 12-18 лет
выходной день
170 55 45
будний день
130 45 40
от 3-х дней
120 40 35

66