Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
4. МЕТОДЫ ЦИТОЛОГИИ
Метод Описание и применение Примеры из ЕГЭ
(линия 2)
Наблюдение живых и неживых объектов. Клетки Ответ «микроскопия \
рассматривают в проходящем свете; Можно микроскопирование»:
Световое увидеть: клетки, вакуоли растений, ядро, * Определение количества
микроск- хлоропласты, клеточную стенку. эритроцитов в пробе крови
опирование человека;
Изображения – цветные и ч\б;
НЕдорогостоящий и НЕтрудоемкий метод; * Изучение строения клеток
кожицы лука;
Наблюдение неживых объектов, дает большее
* Изучение особенностей фаз
увеличение. Через объект проходит поток
митоза на фиксированном
Электрон- электронов и создается изображение на
препарате;
ное микроск- фотопластинке; * Определение структуры
опирование Можно увидеть: рибосомы, микротрубочки, митохондрий
мембраны ЭПС, вирусы; Изображения – ч\б;
Дорогостоящий и трудоемкий метод;
Разделение смесей на составляющие под действием * Избирательное выделение
центробежной силы. органоидов клетки для
Центрифу- Органоиды клетки разделяются по плотности и последующего изучения;
гирование молекулярной массе (от тяжелого к легкому): ядро * Разделение легких и тяжелых
→ митохондрии и хлоропласты → лизосомы → фракций органических
рибосомы. соединений.
Разделение содержимого клетки и анализ смеси * Разделение основных пигментов
веществ (белки, пигменты). Основан на из экстракта листьев.
Хроматогра
распределении компонен-тов между двумя фазами:
фия
неподвижной (нанесенной на колонку) и подвижной,
протекающей через неподвижную.
Близкий к хроматографии метод, разделению
веществ в геле способствует электрический ток.
Электро- * Разделение сложных смесей
проводится в хроматографической камере с
форез биополимеров;
электродами. Выделение фрагмента ДНК и его
изучение в УФ-излучении, благодаря окрашиванию.
* Исследование структуры белка
Основан на дифракции рентгеновских лучей. Можно
Рентгеност по распределению в пространстве
изучить строение молекул белков, нуклеиновых
руктурный и интенсивностям рассеянного на
кислот, других веществ, входящих в состав ней рентгеновского излучения;
анализ
цитоплазмы. * Определение структуры белка;
(= авторадиография) В изучаемой молекуле один
Метод атом заменяют на радиоактивный (его излучение
* Наблюдение за веществом с
меченых легко обнаружить). Применяется при изучении
радиоактивной меткой в клетке;
атомов биосинтеза белка, проницаемость клеточной
оболочки, осаждение веществ в органе \ ткани.
Выращивание клеток (тканей и целых
Метод культуры * Получение каллусных клеток
органов) на искусственной питательной
клеток и тканей растений;
среде. Применимо для всех живых клеток.
-
5. КЛЕТОЧНАЯ ТЕОРИЯ
История создания:
1590 - Братья Янсен изобрели первый микроскоп (соединили 2 линзы);
1665 - Роберт Гук усовершенствовал микроскоп, ввел термин «КЛЕТКА»;
Вторая половина 17 века – Антони ван Левенгук – открыл бактерии;
1827 – Карл Бэр обнаружил яйцеклетку млекопитающих;
1831-33 – Роберт Броун впервые описал ядро растительной клетки;
1838-39 – М. Шлейден (ботаник) и Т. Шванн (зоолог) обобщили данные и сформулировали первую
версию клеточной теории;
1855 – Р. Вирхов доказал, что каждая клетка возникает из предшествующей клетки.
Положения современной клеточной теории:
1. Клетка – элементарная структурно-функциональная единица живого. Вне клетки жизни нет
(исключение - вирусы).
2. Все клетки сходны по своему химическому составу и имеют общий план строения.
3. Клетка – единица размножения и развития живого. Новая клетка образуется путем деления
материнской клетки.
4. В многоклеточных организмах клетки дифференцированы (разнообразны) по строению и функциям.
Они объединены в ткани, органы и системы органов.
5. Сходное клеточное строение организмов – свидетельство того, что все живое имеет единое
происхождение.
ПРИМЕР ЗАДАНИЯ Докажите, что клетка является функциональной единицей живого. Приведите
доказательства. ОТВЕТ: 1) В клетке происходят все обменные процессы (питание, дыхание, выделение),
которые обеспечивают жизнедеятельность клетки и организма; 2) Деление клеток (митоз) обеспечивает
размножение клетки, рост и развитие организма.
6. ТИПЫ КЛЕТОЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Домен ЭУКАРИОТЫ (ядерные) Домен ПРОКАРИОТЫ (безъядерные)
Растения, грибы, животные, лишайники Бактерии, цианобактерии (= сине-зеленые водоросли)
Есть:
Растительная клетка
- ядро
- плотная оболочка
- хлоропласты
- крупная вакуоль
Нет:
- центриолей
Есть:
- ядро
Грибная клетка
- плотная оболочка
- клеточный центр
- каплевидная вакуоль
Нет:
- хлоропластов
- крупной вакуоли (которая больше
ядра)
Есть:
- ядро
Животная клетка
- клеточный центр
- мелкие вакуоли
Нет:
- хлоропластов
- крупной вакуоли
- оболочки
2) Цитоплазма
Это полужидкая среда клетки, состоящая из: 1. гиалоплазмы (ее основное вещество, где проходят
различные реакции), 2. органоидов и 3. включений;
Органоиды Включения ФУНКЦИИ:
1) место хранения биологических молекул и
Обязательные и Непостоянные и
включений;
постоянные компоненты, необязательные
2) среда для протекания биохимических
которые выполняют структуры в виде:
реакций;
различные функции для 1) гранул (крахмал,
поддержания жизнедея- гликоген, белки) и 3) транспорт веществ;
тельности клетки. 2) капель (жиры, масла) 4) поддержание гомеостаза (рН, водно-
солевого режим).
Гладкая Шероховатая
Тип ЭПС
(агранулярная) (гранулярная)
НЕ содержит Сожержит
Особенности
рибососмы рибосомы
Синтез углеводов Синтез белков (на
и липидов, их рибосомах),
Функции
транспорт ПО их транспорт ПО
клекте клетке
ПРИМЕР ЗАДАНИЯ Какой метод позволяет определить хорошо развитую шероховатую ЭПС в поджелудочной
железе? Поясните с чем это связано. ОТВЕТ: 1) Метод – электронное микроскопирование; 2) Поджелудочная железа
выделяет гормоны белковой природы (инсулин и глюкагон) и ферменты (по структуре белки). 3) На мембранах шЭПС
находятся рибосомы, которые синтезируют белки, которые входят в состав поджелудочного сока и гормонов.
4) Аппарат Гольджи (АГ)
Это стопка уплощенных мембранных полостей и отшнуро-
вывающихся от них микропузырьков (лизосом). В большом
количестве находится в клетках различных желёз
(поджелудочная жел.)
Функции: 1) Синтез лизосом;
2) Участвует в везикулярном транспорте – упаковывает
вещества в мембранные пузырьки и секретирует их ИЗ клетки.
3) Накопление, модернизация и упаковка органических веществ (в виде гранул с секретом), которые
были синтезированы в других органоидах.
ПРИМЕР ЗАДАНИЯ На электронных микрофотографиях нейронов было обнаружено большое количество
мембран аппарата Гольджи. Объясните это явление, используя знания о функциях АГ в клетке.
ОТВЕТ: 1) Передача нервного импульса с нейрона на нейрон происходит с помощью выброса нейромедиаторов – они
синтезируются в нейроне и выбрасываются на поверхность клетки. 2) Выносом и синтезом этих химических веществ на
поверхность клетки и занимается Аппарат Гольджи.
5) Лизосомы
Лизосома - это вакуоль, внутри которой находятся растворяющие (гидролитические) ферменты.
Функции:
1) Участие во внутриклеточном пищеварении (при слиянии с фагоцитароной вакуолью);
2) Разрушение старых органоидов (аутофагия) или целой клетки (апоптоз).
3) Защитная – переваривание чужеродных агентов.
6) Вакуоли
Растительная клетка. Животная клетка. Грибная клетка.
В молодой клетке (1) - много Может иметь несколько видов
мелких вакуолей, по мере вакуолей:
1) Сократительная (выделительная) Вакуоль имеет каплевидную
старения клетки (2) – вакуоли
– выкачивает излишки воды у форму, накапливает
сливаются в одну крупную,
пресноводных простейших метаболиты и продукты
заполненную клеточным соком
(у морских они отсутствуют!), распада. Обеспечивает
(содержит воду, метаболиты,
тургор.
сахара, пигменты); 2) Пищеварительная (фаго-, пино-,
Обеспечивает тургор клетки. аутофагоцитарная).
Вакуоль растительная с
Сократительная вакуоль амёбы Вакуоль грибной клетки
клеточным соком
7) Митохондрии
«Энергетические станции» клеток грибов, животных и
растений. Имеют двухмембранное строение: внешняя
мембрана гладкая, внутренняя — образует выросты —
кристы. В матриксе митохондрии находятся ферменты,
рибосомы 70S, кольцевая ДНК и РНК.
Функция: Образование молекул АТФ (для этого
используется энергия, выделяющаяся при окислении
(расщеплении) органических соединений до СО2 и Н2О).
= Участие в кислородном этапе энергетического обмена
(окислительное фосфорилирование ц. Кребса)!
ПРИМЕР ЗАДАНИЯ Почему некоторые ученые считают что митохондрии произошли от древних прокариот?
Напишите 4 доказательства. ОТВЕТ: Данные черты сходства митохондрий с прокариотами позволили выдвинуть
симбиотическую теорию происхождения эукариотической клетки: 1) Наличие у митохондрий собственного генетического
материала в виде кольцевой ДНК, расположенной в мартиксе 2) Митохондрии могут синтезировать собственные белки на
рибосомах. Имеют рибосомы бактериального типа (70S); 3) Митохондрии также способны к бинарному делению (оно
может происходить независимо от самой клетки); 4) Митохондрии имеют две полностью замкнутые мембраны. При этом
внешняя сходна с мембранами вакуолей, внутренняя — бактерий.
ПРИМЕР ЗАДАНИЯ Почему в клетках поджелудочной железы (8%), печени (18%) и сердца(36%) различное
содержание митохондрий? ОТВЕТ: 1) Митохондрии являются энергетическими станциями клетки, в них синтезируются
и накапливаются молекулы АТФ, поэтому их количество зависит от метаболической активности клетки. 2) Для
интенсивной работы сердечной мышцы необходимо много энергии, поэтому содержание митохондрий в ее клетках
наиболее высокое; 3) В печени количество митохондрий по сравнению с поджелудочной железой выше, так как в ней идет
более интенсивный обмен веществ.
-
,
8) Пластиды
Взаимопревращения пластид:
1) Лейкопласты в хлоропласты (позеленение клубней
картофеля на свету), обратный процесс происходит в
темноте. 2) Хлоропласты в хромопласты –
пожелтение листьев и покраснение плодов.
3) Невозможное только превращение хромопластов в
хлоропласты или лейкопласты.
9) Я д р о – не является органоидом
ФУНКЦИИ: 1) Хранение наследственной
информации; 2) Регуляция обмена веществ в клетке.
ПРИМЕР ЗАДАНИЯ Каким образом происходит формирование рибосом в клетках эукариот? ОТВЕТ: 1) В
клетках эукариот рибосомы формируются в ядре, в области ядрышка. 2) На ДНК синтезируется рРНК, к которой затем
присоединяются белки, поступившие в ядро из цитоплазмы. 3) Из рРНК и рибосомальных белков образуются субъединицы
рибосом, далее они выходят из ядра в цитоплазму, и здесь завершается формирование полноценных рибосом.
ПРИМЕР ЗАДАНИЯ В чем проявляется взаимосвязь и взаимозависимость митохондрий и рибосом?
ОТВЕТ: 1) Функция митохондрий — синтез АТФ за счет энергии, высвобождающейся при окислении органических
соединений. Данная энергия идет на синтез белка в рибосомах. 2) Белки, образованные на рибосомах входят в состав
мембран митохондрий – ферменты, которые участвуют в клеточном дыхании. 3) Митохондрии содержат рибосомы 70S,
которые также будут синтезировать белки митохондрий.