Sweet rice cakes with bean filling

These Asian pastries in Korea called " chapsaltok " , in Japan and other
countries of " mochi " or " urine " . Mandatory ingredient from which
molded sweet balls , is a special figure increased stickiness , filling can
be anything : from the adzuki bean or mung beans , sesame , fruits ...

Сладкие рисовые пирожные с фасолевой начинкой

Такие азиатские пирожные в Корее называют "чапсальток", в

Японии и других странах "моти" или "мочи". Обязательным
ингредиентом, из которого лепятся сладкие шарики, является
специальный рис повышенной клейкости, начинки могут быть
любыми: из фасоли адзуки или мунг, кунжута, фруктов...

Jasiek

Jasiek is a sweet dish , the main component of which is glutinous rice ,

honey , soy sauce , chestnuts and pine nuts . Jasiek , who also called
yakpap enough popular dessert in Korea . According to legend , Jasiek
was first prepared as a feast for crows , who saved the life of King Ji
Wan during the period of Silla .

Ясик

Ясик это сладкое блюдо, главными компонентами

которого является клейкий рис, мёд, соевый соус,
каштаны и кедровые орехи. Ясик, который так же
называют якпап, достаточно популярный десерт в
Корее. Согласно легенде, ясик впервые был
приготовлен в качестве угощения для ворон, которые
спасли жизнь королю Со Чжи Вану в период
существования государства Силла.
 Sonphen is rice burrito. To prepare the dough using rice flour,
which is mixed with hot water. Then it added to the dough
toppings, which usually consists of beans, sesame seed, chestnut
or other components. On the piece of dough is put a small
amount of filling and tortilla is formed in the form of a crescent.
Sonphen is one of the most important food for Chuseok (harvest
festival), which in turn is considered to be the most important
event of the year. In the Korean tradition, a family is considered to
be a joint production of sonphen eve. There is a sign that if
fashion beautiful shape sonphen, then in the future you will be
born beautiful daughter.

Сонпхён представляет собой рисовые лепёшки с начинкой. Для

приготовления теста используется рисовая мука, которая
смешивается с горячей водой. Затем в тесто добавляется начинка,
которая обычно состоит из бобов, кунжутного семени, каштанов или
других компонентов. На кусочек теста кладётся небольшое количество
начинки и формируется лепёшка в виде полумесяца. Сонпхён
является одним из самых важных блюд на Чхусок (праздник урожая),
который в свою очередь считается самым главным событием в году. В
корейской семье считается традицией совместное изготовление
сонпхён накануне праздника. Существует примета, что если вылепить
красивой формы сонпхён, то в будущем у тебя родится красивая дочь.