МОЯ КОМПАНИЯ

КАФЕ-БАР
В Ы П О Л Н И Л : РА Я Н О В М А РА Т, И С - 3 3 6 П
ОПИСАНИЕ
К А Ж Д О Е К АФ Е Д ОЛ Ж Н О И М Е Т Ь С В О И
ОСОБЕННОСТИ, КОТОРЫЕ ЦЕПЛЯЮТ
П О С ТОЯ Н Н Ы Х К Л ИЕ НТО В .
В М О Е М К АФ Е Б Ы Л И О БЛ Е Д Е Н Е Н Ы
О С О Б Е Н Н О С Т И Н Е С КОЛ Ь К И Х
З А В Е Д Е Н И Й : К А Ф Е , Б А РА И К О Ф Е Й Н И .
 ПОЧЕМУ НАШЕ КАФЕ?
Мое заведение будет иметь несколько особенностей в сравнении с конкурентами, например:
• Работает круглосуточно;
• С 23:00 по 14:00 продаются только кофе и прочие безалкогольные напитки;
• Полностью оборудованные места для работы за компьютером;
• Бесплатный Wi-Fi для посетителей;
• Скидки вежливым людям;
• В ДР скидки 15%.
УСЛУГИ:
• Заказать блюд/коктейль из меню – от 100
до 3000 руб.
• Заказать свое блюдо/коктейль (если его
примут) - цена ингредиентов + 500 руб.
• Организация «детского» праздника (без
алкоголя) – от 5000 руб.
• Организация «взрослого» праздника (с
алкоголем) – от 10000 руб.
• Авторские блюда/коктейли – от 500 руб.
• Заказать музыку – 200 руб.
ПЕРСОНАЛ
Должности в моем заведении:
• Директор
• Бухгалтер
• Бармен
• Официант №1
• Официант №2
• Повар №1
• Повар №2
• Уборочный персонал
Все должности, кроме директора и бухгалтера, будут иметь по 3 представителя на день
(8:00 – 16:00), вечер (16:00 – 00:00) и ночь (00:00 – 8:00).
РИСКИ И ГАРАНТИИ
• Прибыльность почти полностью зависит от места, потому что если
в этом месте малый поток людей, то заведение в большинстве
случаев закрывается, но есть небольшая вероятность что к моменту
открытия не будет конкурентов и весь спрос рухнет на одно
заведение.
• Возможна невостребованность в открытии подобного заведения в
данное время и в данном месте.
• Возможна неспособность соперничать с другими, более
популярными конкурентами.
• Гарантия выплат зарплат персоналу.
СПАСИБО ЗА
ВНИМАНИЕ!