Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
СЕЛЕКЦИЯ
Отбор и создание новых сортов
растений, пород животных и штаммов
микроорганизмов с нужными человеку
свойствами. Теоретической основой
селекции является генетика.
МЕТОДЫ
СЕЛЕКЦИИ
I. О Т Б О Р
ЕСТЕСТВЕН-
НЫЙ ИСКУССТВЕННЫЙ
МЕТОДИЧЕСКИЙ БЕССОЗНАТЕЛЬНЫЙ
Сохранение человеком
повышает Осознанно лучших особей для
приспособля- (целенаправленно) разведения и
емость направлен на употребления в пищу
организмов к выведение сорта худших, без
условиям или породы с сознательного
внешней среды желаемыми намерения вывести
качествами более совершенную
породу \ сорт
ИСКУССТВЕННЫЙ МЕТОДИЧЕСКИЙ ОТБОР
МАССОВЫЙ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ
Селекция перекрестноопыляемых •Селекция самоопыляемых
растений (подсолнечник, рожь, растений (пшеницы,
кукуруза). Выделение группы особей с ячменя, гороха).
желательными признаками и получение
от них потомства. Потомство гомозиготно =
ИТОГ: улучшение сортовых чистая линия
качеств, но результат неустойчив * Селекция животных с
из-за перекрестного опыления; учетом экстерьерных
* У животных – выбраковка особей (внешних) признаков;
по фенотипу, не соответствующих
породным стандартам;
Чем культурные растения и домашние
животные отличаются от своих диких
предков? Приведите не менее трех отличий.
1) Значительным разнообразием сортов
растений и пород животных;
2) Признаками, интересующими человека;
3) Более высокой, как правило,
продуктивностью.
Яйценоская порода кур леггорн несет яйца
почти круглый год – свыше 300 яиц, в отличие
от других банкивских кур. Как человек добился
таких результатов? Ответ поясните.
ПРИМЕРЫ:
Тритикале – гибрид пшеницы и ржи,
мул – кобылы и осла,
лошак = ослица + конь;
Обычно отдаленные гибриды бесплодны (т.к.
отличаются хромосомы родителей –
невозможен кроссинговер и мейоз);
Р: ААbbCCdd x aaBBccDD
F1 AaBbCcDd
Гетерозисная кукуруза,
СПРАВА и справа чистые
линии родительских форм
В настоящее время нашли широкое применение в
птицеводстве гетерозисные бройлерные цыплята.
Почему именно и широко используют для решения
продовольственных задач? Как их выводят?
Церападус –
сладко-кислые с
горечью
V. ИНДУЦИРОВАННЫЙ МУТАГЕНЕЗ
(используют для растений, грибов и бактерий)
Это воздействие на организм в условиях
эксперимента мутагенным фактором для
возникновения мутации с целью изучения влияния
фактора на организм и получения нового признака;
Мутации носят ненаправленных характер,
поэтому селекционер сам отбирает организмы с
новыми полезными свойствами.
МУТАГЕНЫ
ФИЗИЧЕСКИЕ ХИМИЧЕСКИЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ
Все виды Химические
ионизирующих соединения Вирусы,
излучений (кислоты, бактерии и
(рентгеновский формальдегид и болезни,
лучи, УФ-излучение, пр.), токсины, которые они
радиация), высокие ядохимикаты, вызывают;
и низкие лекарства;
температуры;
VI. МЕТОДЫ БИОТЕХНОЛОГИИ
1. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ.
Использование микроорганизмов для
получения белков, ферментов, органических
кислот, лекарственных препаратов и др.
Пример: получение а.к. лизин, органических
кислот (уксусную, лимонную, молочную),
витамины, антибиотики.
Упрощенная схема селекции
микроорганизмов:
1. Природный штамм микроорганизма →
2. Выявление и отбор продуктивного штамма на
основе естественной изменчивости →
3. Обработка мутагенами →
4. Выявление и отбор перспективных мутантов →
5. Многократный пересев с контролем на
образование требуемого продукта →
6. Получение продуктивного штамма →
7. Его передача в промышленное производство.
2. КЛЕТОЧНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ.
Выращивание соматических клеток на
специальных питательных средах, где они растут и
размножаются, образуя культуру ткани;
У растений этот метод основан на свойстве
тотипотентности – способность соматической
клетки реализовывать всю генетическую,
заложенную в ядре;
3. ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ.
Это искусственная перестройка генома.
Позволяет встраивать в геном организма одного
вида гены другого вида;
Пример: введя в ген кишечной палочки соот-
ветствующий ген человека получают инсулин
Этапы работы:
1. Выделение гена (либо искусственный синтез
гена)
2. Получение рекомбинантной ДНК – включение
выделенного гена в молекулу ДНК-переносчика
(плазмиду);
3. Введение плазмиды в геном бактериальной
клетки – реципиента;
4. Отбор трансформированных бактериальных
клеток (в геном которых включился переносимый
ген) для практического использования;
Каким образом методами генной
инженерии получают инсулин в
промышленных масштабах?
1) Ген, кодирующий инсулин, пересаживают в
кольцевые молекулы ДНК (плазмиды).
2) Рекомбинантные плазмиды вводят в
бактериальные клетки. Культура таких клеток
синтезирует инсулин в промышленных
масштабах. (В настоящее время для получения
инсулина используют дрожжи.)
Различные отрасли народного хозяйства и
медицины потребляют ежегодно более 200
тонн женьшеня. Сбор этого растения в лесах
даёт не более 150 килограмм в год.
Культурные плантации не могут
удовлетворить потребности человека. Каким
способом удаётся получить необходимое
количество сырья и сохранить это растение в
природе? Объясните, в чём заключается
этот метод размножения.
1) Растение размножают микроклональным
методом.
2) Методом культуры ткани, культивируемой
на питательной среде, выращивают биомассу
женьшеня в необходимом количестве для
получения его экстракта.
Благодаря каким особенностям бактерии
широко применяются в биотехнологии?
Назовите не менее трех признаков.