Вы находитесь на странице: 1из 14

www.tocpractice.

com

43 Международная Конференция TOCPA


6-7 сентября 2019, Москва

Управление запасами по ТОС:


от автозаказа до процессов

Власова Галина Лого компании


Сеть франчайзинговых магазинов выступающего
«Крепыж»
г.Тюмень
Лого

Власова Галина выступающего

Должность: заместитель директора по снабжению и


логистике

Коротко о компании:
Фотография
На рынке с 2004г
Франчайзинговых магазинов: 19
Каналы сбыта: розница, дистрибуция, тендер, ИМ
Товарные направления: крепыж, спецодежда, сад-
огород, все для туризма и рыбалки
Контактная инф.
Skype:vlasovagalina72

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Проблемы, подтолкнувшие к
Лого
выступающего
поиску решений

Погоня за высоким уровнем сервиса («все здесь и


сейчас») и оптимизацией транспортных расходов

Излишний товарный запас

Большое количество неликвидов и низко-


оборачиваемых товаров

Кассовый разрыв

Необходимость «слива» излишних товарных запасов

Компания не достигает целевых результатов

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Проблемы, подтолкнувшие к
Лого
выступающего
поиску решений

Сложная структура компании

Много каналов сбыта, каждый со своей спецификой потребления


(розница, опт, тендерные отгрузки, интернет-магазин)

Отдел закупа работает на все каналы сбыта, обеспечение наличием


товара в ручном управлении

Очень широкий ассортимент (порядка 30000 SKU)

Увеличение штата отдела закупа

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Проблемы, подтолкнувшие к
Лого
выступающего
поиску решений

Очень широкий ассортимент товаров

4 разных товарных направления, из которых 3 остро-сезонные с разными


календарными сроками

Невозможность при ручном управлении тщательно следить за сроками и


объемами поставок

Отсутствие ходового товара в сезон либо большой остаток по выходу из сезона

Несмотря на большие товарные остатки претензии от торговых подразделений,


что торговать нечем

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Как пришли к внедрению Лого
выступающего

Сток-М?

Сравнение
Четкое нескольких
Обучение понимание, вариантов ПО
Внедрение
Осознание, «Управление что (изначально в
Сток-М в
что товарными необходимо нашем
компании
компетенций запасами: от новое ПО, понимании
в начале
не хватает простого к основанное аналогичных),по
2018 г
сложному» на ТОС сещение встречи
клиентов Сток-М
в сентябре 2017 г

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


С какими сложностями Лого
выступающего

пришлось столкнуться?
• Сопротивление сотрудников отдела закупа(«Мы знаем
лучше что заказать, когда заказать и сколько заказать!»)
• Сток-М «виноват» во всех несовершенствах бизнес-
процессов компании («дыры» в выкладке товара на
магазинах всегда только потому, что так посчитал Сток-М,
а не потому, что товар просто не выложен, либо не
актуализированы программные остатки самими же
торговыми подразделениями)
• Со стороны торговых подразделений уменьшение
товарных запасов расценивалось как отсутствие товара
(«Торговать совершенно нечем!»)

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


С какими сложностями Лого
выступающего

пришлось столкнуться?
• Работа с генерируемыми программой отчетами расценивается
менеджерами отдела закупа не как подсказка и руководство к
действию, а как дополнительная отвлекающая работа («Лучше я
потрачу это время на нужную работу!»)
• Поскольку подавляющая часть поставщиков отдаленные (Москва,
Санкт-Петербург) и «логистическое плечо» длинное, то в цепочке
движения товара по новой схеме роль ЦС очень сильно возросла. И
очень остро встал вопрос оптимизации бизнес-процессов ЦС, так как
нагрузка на склад в сезон возросла до 40%. Ранее в периоды пика
сезона, когда склад не справлялся с возрастающей нагрузкой и сроки
поставки товара через склад были сопоставимы со сроками поставки
из Москвы и СПб, приходилось переводить поставщиков на прямые
поставки на франчайзинговые магазины, в связи с чем резко
увеличивались излишки одних товаров и нехватка других.

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Что пришлось менять в Лого
выступающего

процессах ЦС?

Провели аудит
Четко разграничили
существующих бизнес-
товарные потоки на
процессов (как есть) и Изменили
складе, исключили
прописали организационную схему
пересечения входящего
оптимальный вариант склада под измененные
и выходящего потоков,
(как должно быть), идет бизнес-процессы
разграничили
последовательное
функциональные зоны
внедрение

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Что пришлось менять в Лого
выступающего

процессах ЦС?

Сделали программные
Для хранения доработки в ИС, Изменили схему
мелкоштучной которые позволили пополнения розничных
метизной продукции сделать процесс франчайзинговых
построили мезонин, товародвижения магазинов (ежедневное
внедрили на нем максимально пополнение по всему
адресное хранение прозрачным и ассортименту)
контролируемым

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Чего добились в Лого

результате этих выступающего

изменений на ЦС?

Приемка товара день в В текущем сезоне ни


день, сборка товара один «удаленный»
% вычерков по заказам поставщик не был
для пополнения
сократился с 15% до 3% переведен на прямые
розницы-1 день,
(что свидетельствует о поставки по
сборка заказов
соответствии франчайзинговым
корпоративным
программных и магазинам, все
клиентам от 30 мин до
фактических остатков) поставки шли через ЦС
3 часов (в зависимости
от количества SKU) и склад ни разу не
сорвал отгрузки

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Краткие выводы по итогам Лого

1 года после внедрения выступающего

Сток-М
Этот год был годом проб и ошибок
• По ассортименту, не подверженному резким сезонным колебаниям, сложностей практически
не возникло, сопротивления сотрудников были сняты административным решением об
автоматическом управлении Сток-М. Проблемы с наличием по этой части ассортимента
возникали лишь из-за ненадежности поставщиков.
• С сезонным ассортиментом ( а это 3 из 4 направлений) «золотая середина» пока не найдена,
за период с начала 2018г мы прожили вместе со Сток-М два сезона по направлениям «Сад и
огород» и «Все для туризма» и один по направлению «Спецодежда» (в сентябре входим в
сезон). Готовились к сезону по-разному: в прошлом году пытались управлять сезонным
ассортиментом как несезонным, в результате в силу специфики ассортимента имели
дефицит; в текущем сезоне управляли через настройку периодов, но «перестарались» с
буферами к началу сезона, в результате чего упущенных продаж практически не было, но
товар привезенный к началу сезона пришлось расторговывать в течение всего сезона и
запускать раньше запланированного срока распродажи, так как обязательства перед
поставщиками наступали раньше, чем реализован товар
• Чем точно можно гордиться уже - это снижение упущенных продаж. В течение всего 2019г
этот показатель колеблется от 5 до 7%. Об этом же говорит и снижение «накала страстей»
между магазинами и отделом закупа, позиции попадают в дефицит и сейчас, но их
существенно меньше.

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Краткие выводы по итогам Лого

1 года после внедрения выступающего

Сток-М
• Существенной динамики оборачиваемости по итогам первого года после
внедрения Сток-М нет, но мы и не ожидали ее так быстро, отдавая себе
отчет, что мы только ищем правильные варианты управления сезонным
ассортиментом.
• Однозначно могу сказать, что все полученные результаты- это результаты
действий людей, ведь все зависит от того, насколько корректную
информацию мы даем программе и как воспринимаем ее сами.
• По итогам сезона проведем ретроспективу (что удалось, что не совсем) для
того, чтобы понять какие улучшения сделать в следующем сезоне.
• Совершенно «безболезненными» стали отпуска сотрудников, особенно в
течение сезона (раньше это было запрещено в компании). Помимо того, что
это не влияет на результат, так это еще повышает лояльность сотрудников к
компании.
• Запущено много изменений в процессах компании ( не только в БП отдела
закупа), т.к. пришло четкое осознание, что завышенными товарными
запасами зачастую прикрываются несовершенные бизнес-процессы
компании.

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА


Лого
выступающего

Спасибо за внимание!

www.tocpractice.com 43 Международная Конференция ТОСРА