Вы находитесь на странице: 1из 1

OxyLess M

Специальный антиоксидант для сусла


В соответствии с международным винодельческим кодексом. Без ГМО. Без консервантов.

OxyLess семья продуктов антиоксидантов специально созданных


защищать от окисления чувствительные к кислороду компоненты и Состав
гарантирует защиту и уменьшение использования компонентов серы. Дрожжевые клеточные стенки богатые на глютатион
(GSH) и сульфированные аминокислоты, галатанины
Благодаря формулам (OxyLess U, OxyLess M и OxyLess V), OxyLess гарантирует и проатиционидные танины.
защиту против окисления на всех этапах винодельческого процесса.
Характеристика
Вид: порошок.
Описание: Цвет: бежевый.
Защита сортовых ароматов и брожение белых и розовых
вин. Дозировка
2–3 г/дал для белого винограда и 1-2 г/дал для
Продукт: красного сусла.
благодаря компонентам, дает возможность получить свежие Как использовать
фруктовые вина с более продолжительной жизнью, чем вина не Oxyless M используется в конце алкогольного
обработанные OxyLess M. Присутствие клеточных стенок брожения.
дрожжей с быстрым освобождением глютатиона повышает
Разведите OxyLess M в воде 1:10 и внести
срок годности вина.
непосредстьвенно в сусло или вино в конце
алкогольного брожения.
Преимущества:
использование OxyLess M в конце алкогольного брожения Хранение
позволяет сохранить в сусле глютатион. OxyLess M позволяет
Хранить в сухом прохладном месте.
ограничит количество ацетальдегида и сероводорода из
метаболизма дрожжей, повышая качество вина. Если пакет был открыт, аккуратно закрыть и
Одновременное танинов придает баланс вину. хранить в сухом прохладном месте.

Внимание
Использование OxyLess M особенно
рекомендовано для брожения вин
предназначенных пить молодыми, и так же для
выдержки sur lie.
Максимальная доза 4,5 г/дал.

Упаковка
Код 118204 - 1 кг пакет

Le informazioni contenute in questa pubblicazione sono state


Perdomini-IOC S.p.A. verificate e ritenute corrette alla data di stampa.
Via Salvo D’Acquisto, 2 - 37036S. Martino Buon Albergo (VR) Italy tel. +39-045-8788611 Perdomini-IOC S.p.A. si riserva il diritto di modificare le
r.a. fax +39-045-8780322 caratteristiche senza preavviso.
fax uff. vendite +39-045-8780122
www.perdomini-ioc.com - info@perdomini-ioc.com

Azienda con sistema di Gestione Qualità e Ambiente certificati secondo le Norme UNI EN ISO 9001 e UNI EN ISO 14001 Rev. 06/15