Администрация Томской области и Департамент по социально-

экономическому развитию села Томской области

Федеральное государственное научное бюджетное учреждение

«Сибирский научно-исследовательский институт
сельского хозяйства и торфа»
(ФГБНУ «СибНИИСХиТ»)

ОГБУ “Аграрный центр Томской области”

Зоотехнический и племенной
учет в скотоводстве
Методические положения

Томск - 2016
2 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

УДК 636. 082. 22

ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ И ПЛЕМЕННОЙ УЧЕТ В
СКОТОВОДСТВЕ.
Методические положения. /Департамент по социально-
экономическому развитию села Томской области, ФГБНУ
«СибНИИСХиТ»/ - 2-ое изд. - Томск: 2016. - 68 с.
ООО «Типография «Демос».

Авторы: научный сотрудник ФГБНУ «СибНИИСХиТ», к. с.-х. н.

А.Н. Ивин; научный сотрудник ФГБНУ «СибНИИСХиТ», к. с.-х. н.
Е.С. Ивина-Маляренко.
Под. ред. к. с.-х. н. Н.М. Белоусова ФГБНУ «СибНИИСХиТ».
Рецензент: О.А. Кинсфатор, к. с.-х. н. ТСХИ ФГБОУ ВПО «НГАУ».

Рассмотрены Ученым Советом ФГБНУ «СибНИИСХиТ»

Протокол № 2 от «_6_» февраля 2015 г.

В методическом положении представлены основные требования,

предъявляемые к бонитировке скота Министерством сельского хозяйства
РФ. Даны рекомендации по различным методикам мечения животных,
учета их племенной ценности. Авторами описана линейная оценка типа
телосложения крупного рогатого скота молочных пород. В приложениях
приведены минимальные требования, предъявляемые к животным при их
бонитировке.
Методические положения рассчитаны на специалистов племенной службы
хозяйств, главных зоотехников и руководителей. Методические положения
могут быть использованы при обучении студентов по специальности:
«Зоотехния», «Ветеринария» по курсу: «Разведение сельскохозяйственных
животных», слушателями курсов повышения квалификации по направлению
«Животноводство».
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 3

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 4
1. Делопроизводство по племенному учету 6
2. Мечение скота 9
3. Бонитировка скота молочного направления продуктивности 21
4. Линейная оценка типа телосложения 30
Приложения 50
Список использованных источников 67
4 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

ВВЕДЕНИЕ

«Несомненно, что какой бы метод селекции мы

не применяли, но только от лучших самцов и
лучших самок может получиться наилучшее
потомство».
П.Н. Кулешов, 1947 г.

Современная селекционная работа в скотоводстве основана

на точном зоотехническом и племенном учете происхождения
животных, хозяйственно-полезных признаков у предков, у
самих животных и их потомков. Своевременный и качественный
первичный зоотехнический учет, является фундаментом для
племенного скотоводства, который в свою очередь определяет
эффективность всех селекционно-племенных мероприятий,
связанных с совершенствованием разводимых пород, массивов,
популяций крупного рогатого скота. На основании данных
племенного учета формируется информация на каждое животное,
стадо, генеалогическую группу, породу, массив скота отдельных
регионов и страны в целом. Эта информация используется для
осуществления хозяйственного, зоотехнического и экономического
анализа, разработки селекционных программ формирования и
качественного совершенствования конкретных стад, селекционных
и генеалогических групп, типов и пород.
Правила ведения учета в племенном скотоводстве молочного
и молочно-мясного направлений продуктивности утверждены
приказом Министерства сельского хозяйства России от 1 февраля
2011 г. № 25. Порядок учета данных, установленный Правилами,
обязателен для всех организаций в РФ, имеющих племенную
продукцию.
В соответствии со статьей 14 Закона «О племенном
животноводстве» государственную политику и координацию
деятельности в области племенного животноводства осуществляет
специально уполномоченный Правительством Российской
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 5

Федерации государственный орган по управлению племенным

животноводством, входящий в состав федерального органа
исполнительной власти, осуществляющего управление сельским
хозяйством. Постановлением Правительства Российской Федерации
в составе Министерства сельского хозяйства РФ была создана
структура по управлению животноводством и племенным делом.
На нее были возложены функции специального уполномоченного
государственного органа по управлению племенным
животноводством, включая лицензирование деятельности в этой
области и являющегося одновременно центральным органом системы
сертификации племенной продукции и органом государственного
надзора в племенном животноводстве.
Таким образом, Закон «О племенном животноводстве» определяет
на законодательном уровне основные положения деятельности в
племенном животноводстве России.
В методических положениях были использованы материалы
нормативной базы:
- Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных
и молочно-мясных пород;
- Порядок и условия проведения бонитировки крупного рогатого
скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности
- Правила оценки телосложения дочерей быков – производителей
молочно-мясных пород;
- Положение о государственной системе мечения и идентификации
племенных животных. Крупный рогатый скот.
Оценивая, состояние молочного скотоводства Томской области,
следует констатировать значительные качественные изменения
породного состава молочного скота. По результатам бонитировки
молочного скота Томской области к чистопородным и 4 поколению
отнесены все оцененные животные.
Ежегодно в Томской области увеличивается количество
пробонитированных животных, получивших комплексный класс
элита-рекорд, поэтому разработка настоящих рекомендаций по
проведению селекционных мероприятий – актуальна.
6 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

1. ДЕЛОПРОИЗВОДСТВО ПО ПЛЕМЕННОМУ
УЧЕТУ
Ведение документации зоотехнического и племенного учета,
является одним из основных организационных мероприятий в
племенной работе с крупным рогатым скотом (Таблица 1). Оценка
и отбор по комплексу признаков, а также подбор животных для
осеменения, возможны лишь при наличии в хозяйстве регистрации
данных, которые наиболее полно характеризуют животных.
Таблица 1 - Сроки проведения основных мероприятий по
зоотехническому и племенному учету.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 7

Учет ведется по специальным формам и должен отвечать

определенным требованиям: все записи по каждому пункту
и графе соответствующей формы учета и отчетности должны
быть достоверными, вестись точно по установленной форме,
аккуратно, без исправлений, оформляться в срок, иметь подпись
всех лиц в соответствии с требованиями формы учета. При
разведении нескольких видов (пород) племенных животных, учет
осуществляется отдельно по каждому виду (породе) животных
с момента рождения и до выбытия, учитывая все события,
происходящие за период нахождения животного в организации.
Формы учета подразделяются на 2 категории документации:
производственно-зоотехническую и племенную (Рисунок 1, 2).

Рисунок 1 - Перечень основных документов племенного учета.

8 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Рисунок 2 - Перечень основных документов производственно-

зоотехнического учета.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 9

В формы племенного учета заносят записи, которые обеспечивают

регистрацию: осеменения матки с указанием производителя и
происхождения каждого родившегося животного, показателей
индивидуального развития, сведений об экстерьерной оценке, данных
о разносторонних признаках продуктивности, свойствах молокоотдачи
у коров, об условиях кормления и расходе кормов в разные периоды
содержания животных, их воспроизводительной способности,
количестве потомства и т. д.
Накопленная первичная информация из форм племенного учета
заносится в автоматизированную базу данных, которая используется
для ведения селекционно-племенной работы.

2. МЕЧЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
Фундаментом информационно - аналитического комплекса,
обеспечивающего практическую реализацию и эффективность
селекционно-племенной работы, является создание и надёжное
функционирование системы мечения и идентификации племенных
животных. Эта система мобильна, при изменении целей и
задач селекционной направленности в работе она может быть
скорректирована. Главная особенность данной системы - обозначение
каждого племенного животного с помощью уникального буквенно -
цифрового кода (идентификатора).
Мечение – это процесс присвоения и нанесения на тело
животного разными способами числовых меток, обозначающих
его индивидуальный номер. Мечение исключает ошибки в
происхождении, способствует целенаправленному разделению стад
на группы по соответствующим биологическим критериям (возраст,
физиологическое состояние, продуктивность и др.), кормлению
животных в соответствии с продуктивностью, достоверному
учету их хозяйственно полезных признаков, своевременному и
правильному проведению профилактических и необходимых лечебных
мероприятий, обеспечивает точный учет поголовья при его возрастных
передвижениях, перемещениях как внутри фермы и хозяйства, так и
между хозяйствами и другими предприятиями.
Идентификация - опознание животного по соответствующим
10 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

номерам на кожном покрове, рогах, ушной раковине или ушным

биркам, ошейникам или электронным имплантантам (чипам).
В настоящее время в практике скотоводства применяют различные
способы мечения которые можно разделить на две группы:
- Мечение с длительным сохранением меток - в основном для
племенного учета.
- Мечение на относительно небольшие по продолжительности
периоды времени - при перегруппировках, выделении животных
различного физиологического состояния, уровня продуктивности, и
так далее.
Одним из широко распространенных методов является - мечение
животных выщипами на ушах. Каждый выщип, в зависимости от его
расположения на том или ином ухе, обозначает определенную цифру, а
сумма цифр дает номер животного (рисунок 3). Основные недостатки
этого способа мечения - болезненность, повреждение ушной раковины,
зарастание или разрывы выщипов, сложность чтения меток и пр.

Рисунок 3 - Мечение крупного рогатого скота выщипами на ушах:

а) ключ для мечения скота по М.Ф. Иванову;
б) ключ для мечения скота, рекомендуемый МСХ;
в) щипцы для постановки меток на ушах.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 11

Можно метить животных способом татуировки индивидуальных

номеров на внутренней безволосой поверхности уха и носового
зеркала особыми щипцами с набором металлических игольчатых
штампов с буквами и цифрами от 0 до 9 (Рисунок 4). Намеченное
место для татуировки тщательно очищают, дезинфицируют и делают
прокол штампом с последующей фиксацией отпечатка специальными
красителями. Недостатками этого метода являются относительная
трудоемкость нанесения меток, сложность их чтения и ухудшение
четкости номеров.

Рисунок 4 - Набор инструментов для мечения животных

татуировкой.

Вместе с этим нужно отметить, что татуировка носового

зеркала является более надежный способом, так как это место у
животных хорошо просматривается на расстоянии 5-6 м и никогда
не загрязняется. Номер хорошо сохраняется и позволяет в два-
три раза сократить затраты времени специалиста на его чтение, а
также повысить производительность труда в три раза.
Также мечение животных осуществляется способом холодного
или горячего таврения. Выжигание номеров на рогах проводится
с помощью раскаленных металлических клейм или переносного
электрического прибора ПК-1 (Рисунок 5). Метят этим способом
только взрослых животных с хорошо развитыми рогами (коров после
первого отела; быков при достижении трехгодовалого возраста).
Имеющийся на ушах индивидуальный номер дублируется на
правом роге, а номер животного по ГКПЖ – на левом. Это легкий,
быстрый и дешевый способ мечения, метки хорошо видны и легко
12 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

читаются. Клеймо (тавро) можно ставить и на определенные

части туловища животного. Раскаленным до 600-650 градусов
металлическим тавром прижигается верхний эпителиальный слой
кожи, при этом ее качество и цена соответственно снижается.

Рисунок 5 - Набор инструментов для таврения:

а) Клеймо для выжигания номеров на рогах;
б) Тавро для выжигания номеров на рогах (Т-2).

В настоящее время большего распространения получил метод

мечения с помощью низких температур, создаваемых жидким
азотом (-196°С) или твердой двуокисью углерода (-79°С), в
которые опускают тавро с выдержкой 2-3 минуты и 5-10 минут
соответственно. У хорошо зафиксированного животного участок
кожи на который наносится метка очищают, выстригают волосы и
дезинфицируют 96 % спиртом. Охлажденное клеймо прикладывают
к поверхности кожи телят 5-6 месячного возраста на 40-50 с,
животных старше 1,5 лет – на 50-60 с, а при использовании
углекислоты время выдержки вдвое увеличивают. Номер ставят
с правой или левой стороны крестца специальными клеймами
или приборами, снабженными штампом-клеймом в частности
ПТЖ-3 (для мечения молодняка) и ПТЖ-4 (для мечения коров)
(Рисунок 6).
Этот метод мечения безболезненен для животных и основан на
воздействии холода на волосяные луковицы, в которых разрушаются
пигментные клетки, обусловливающие окраску волосяного
покрова и прорастании в последующем на обработанных участках
кожи бесцветного (белого) волоса, дающего четкое изображение
цифр, сохраняющихся в течение всей жизни животного.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 13

Рисунок 6 - Набор инструментов для холодного таврения:

а) Прибор для мечения скота холодом (ПТЖ-4);
б) Мечение холодом.

Наиболее часто в скотоводстве для мечения применяют ушные

бирки, сережки из металла (латунь, дюралюминий) и эластичных
полимерных материалов различных конструкций (Рисунок 7).
Металлические ушные бирки относительно маленькие, хорошо
удерживаются на ушах, но недостаток их состоит в том, что номер
можно прочесть только с близкого расстояния. Вследствие этого
идентификация отдельного животного затруднительна.

Рисунок 7 - Бирки для скота разных конструкций.

14 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Поэтому в последние десятилетия для мечения животных

все больше используются пластиковые ушные бирки. На бирках
проставляют цифровую нумерацию и крепят на ухо с помощью
аппликатора, устройство которого позволяет одновременно
пробить ушную раковину и зафиксировать бирку в течение
нескольких секунд (Рисунок 8). Пластиковые бирки имеют
относительно большой размер, и номер можно прочитать на
значительном расстоянии без фиксации животного. Применяются
они также и в качестве носителей инсектицидных препаратов,
которые предохраняют животных в пастбищный период от
массового нападения насекомых в течение 120 суток и позволяют
снизить потери продуктивности от 10 до 20 %.

Рисунок 8 - Щипцы для постановки бирок.

Для удобства визуального опознания племенных животных

при проведении контрольных доек, осеменения, взвешивания
и других работ используют дополнительный способ мечения –
четырехразрядными технологическими номерами (Рисунок 9).
Носителями технологических номеров служат разноцветные
бирки из полимерных материалов с односторонним или
двусторонним расположением, закрепляемые на левом ухе
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 15

животного, а также ремни-ошейники различной модификации,

ножные браслеты и другие средства маркировки. Обязательным
условием использования технологического номера является его
неповторяемость в пределах стада, принадлежащего организации
по племенному животноводству, а также легкость считывания
цифр.

Рисунок 9 - Мечение технологическим номером.

Для кратковременного мечения используются краски разного

цвета, которые наносят на круп или бока животного. Нанесение
номера на кожу краской дает возможность видеть номер на
большом расстоянии, но эти номера не долговечны.
В практике, ввиду ненадежности сохранения номера на весь
период использования, чаще всего применяется комбинированный
способ мечения. Так, в США рекомендуют использовать: ушную
татуировку или бирки в сочетании с металлическими серьгами,
холодным таврением и временно с веревочными и цепочными
ошейниками. Во Франции для мечения крупного рогатого скота
успешно применяли ушные бирки и татуировку (Рисунок10).
16 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Рисунок 10 - Комбинированный способ мечения.

Клички животных используются в основном в племенных
хозяйствах для идентификации линий, семейств, выдающихся
животных и их записи в ГКПЖ. Они должны быть короткими, легкими
в произношении, запоминающимися и не должны совпадать с именами
людей, общественно-политическими терминами и т.д. Присваиваются
клички в первые дни жизни животных и заносятся во все документы
зоотехнического учета. Единого правила в присвоении кличек нет,
но в каждом хозяйстве придерживаются какого-то одного порядка.
Чаще всего кличка телки начинается с начальной буквы клички
матери (мать Роса – дочь Роза), бычков – с первой буквы клички отца
(отец Рокот – сын Рубин). Такая система позволяет быстрее выделить
семейство, линию и провести подбор животных.
Дополнительными носителями информации по идентификации
пестрых животных служат зарисовки правой и левой сторон абриса
(контура), которые заносятся в карточки племенных животных
(форму 2-мол. и 1-мол.).
Более современным способом является фотографирование
животных. Наличие фотографии в карточке племенного животного
может быть использовано при идентификации животных,
сравнительной оценке экстерьера давно уже выбывших, но
представляющих интерес выдающихся животных (родоначальник
линии, родоначальница семейства) с экстерьером имеющегося от
них потомства и т.д.
Согласно «Положению РФ о государственной системе мечения
и идентификации племенных животных. Крупный рогатый
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 17

скот. Молочно-мясные породы» в 1999 году была разработана

государственная система идентификации крупного рогатого
скота в соответствии с международными требованиями, которая
предназначена для:
- однозначной идентификации животных на основе
унифицированного принципа кодирования и присвоения
уникального идентификационного номера;
- обеспечения возможности визуальной идентификации
каждого племенного животного, как в пределах стада, так и в
рамках племенного поголовья молочного скота страны;
- функционирования информационной системы в племенном
молочном скотоводстве;
- организации технологической системы в племенном
молочном скотоводстве;
- организации технологической системы достоверного
определения продуктивности животных;
- повышения достоверности сведений при сертификации
племенного материала (продукции).
В качестве стандарта рекомендуется ушная бирка из эластичных
термоустойчивых полимерных материалов различных цветов (в
сельскохозяйственных предприятиях всех форм собственности –
жёлтого цвета; в личных подсобных и крестьянских (фермерских)
хозяйствах – красного цвета) с чёрным идентификационным номером,
расположенным на одном или обоих конструктивных (соединяемых)
элементах бирки. Для крупного рогатого скота рекомендуемый тип
ушной бирки имеет следующие размеры: ширина – 50 мм, высота –
65 мм, высота цифр технологического номера – 35 мм (Рисунок 11).

Рисунок 11 - Ушные бирки с идентификационными номерами.

18 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Бирки размещаются на средней линии ушной раковины обоих

ушей ближе к основанию, на которых указывается один и тот же
идентификационный номер, представляющий собой десятизначный
код, содержащий: - код региона согласно официальной кодификации
субъектов России; - индивидуальный восьмиразрядный номер
животного, уникальный в конкретном решении. Слева от
идентификационного номера ставиться двухбуквенное сокращение
названия страны, где родилось животное (код ISO Международной
организации по стандартизации). При этом для импортных
производителей (спермы) десятиразрядный идентификационный
номер страны-экспортера должен быть сохранен в оригинальном
виде. Перекодировка допускается только с разрешения Головного
информационно-селекционного центра в животноводстве
(ВНИИплем).
Самым современным и прогрессивным методом считают систему
электронной идентификации животных (технология радиочастотной
идентификации – RFID). Впервые технология по электронной
идентификации животных была разработана компанией Texas Instru-
ments по заказу из Голландии в 1989 году.
Электронная идентификация уже достаточно широко применяется
для крупного рогатого скота и других видов сельскохозяйственных
животных в России. Этим методом на сегодня идентифицируется
племенное поголовье в племенных хозяйствах Московской,
Астраханской, Ростовской областей, Республики Калмыкия,
Башкортостан и Бурятия. Для проведения этой процедуры
используется следующее оборудование: микрочипы в индивидуальных
шприцах-аппликаторах, микрочипы в сменных иглах с аппликатором,
электронные бирки, болюсы, ошейники, ленты, а также считыватели
(сканеры), (Рисунок 12, 13).
В электронной метке содержится код, состоящий из комбинации
букв и цифр который, по сути, является «пожизненным паспортом»
животного. Структура кода зависит от производителя системы
идентификации. Например, в системе, представляемой в России
компанией «Байер», структура кода следующая: 643 0981 00000003,
где: 643 – цифровой код страны (Россия), 0981 - код производителя
чипа, 00000007- индивидуальный код животного.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 19

Электронная идентификация позволяет животноводам получать

экономию, которая заключается: в отсутствии необходимости
повторной идентификации, исключении ошибок при индивидуальном
подходе – лечение, кормление и т.д. и невозможности подмены и
кражи животных.

Рисунок 12 - Виды электронных меток:

а) микрочип, б) болюс, в) электронная бирка, г) браслет и ошейник.

Рисунок 13 - Аппликаторы для нанесения электронных меток:

а) аппликатор для имплантации чипа, б) болюсодаватель,
в) биркователь.
20 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Электронная идентификация может быть применена на всех

видах сельскохозяйственных животных, разных половозрастных
групп, как новорождённых, так и взрослых, независимо от
их массы тела, и может проводиться в любое время года. Это
простая и безболезненная процедура, не требующая анестезии,
не более сложная, чем процедура вакцинации животных.
Прежде чем выбрать систему электронной идентификации,
необходимо тщательно продумать какие функции она будет
нести, как будет происходить идентификация в будущем и пр.
(Таблица 2).
Таблица 2 - Сравнение разных систем электронной
идентификации.

Принцип передачи данных с электронных меток базируется

на считывании сканирующим устройством (сканером) цифрового
кода и передачи информации в компьютерную базу данных
(Рисунок 14). При электронной идентификации животных в
базу данных, которая имеет различную форму в зависимости
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 21

от направленности использования, вносятся данные о породе,

возрасте, кличка, окрас, особые приметы, информация о
владельце и т.д. Также в базу можно внести данные вакцинации,
хирургические вмешательства и перенесенные заболевания.

Рисунок 14 - Виды сканирующих устройств и процесс

сканирования.

3. БОНИТИРОВКА МОЛОЧНЫХ ПОРОД СКОТА

Важным внутрихозяйственным мероприятием является
бонитировка сельскохозяйственных животных. В Законе РФ
“О племенном животноводстве” бонитировка сельскохозяйственных
животных определяется как оценка племенных и продуктивных
качеств племенного животного, а также качеств иной племенной
продукции (материала) в целях их дальнейшего использования.
Эта оценка имеет решающее значение при отборе в раннем
возрасте, когда нет никаких данных о самих животных и тем более
об их потомстве.
Крупный рогатый скот бонитируют ежегодно во всех
хозяйствах согласно разработанным инструкциям: ремонтных
бычков по достижении случного возраста, коров по окончании
22 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

лактации, а молодняк с 10-месячного возраста. Для этого

создается комиссия во главе со специалистом (зооинженером),
который должен хорошо знать породу, разводимую в хозяйстве и
бонитируемое стадо. В состав комиссии включают бригадиров,
заведующих фермами, техников по искусственному осеменению,
специалистов ветеринарной службы и др. В отдельных случаях
бонитировку могут проводить приглашенные специалисты
и научные сотрудники сельскохозяйственных научно-
исследовательских учреждений и учебных заведений.
При бонитировке проводят комплексную оценку животных
по породности и происхождению, продуктивности и развитию,
экстерьеру и конституции, качеству потомства, свойствам
молокоотдачи коров; учитывают воспроизводительную
способность производителей и маток.
Породность, как первостепенный фактор проведения
бонитировки устанавливают на основании документов о
их происхождении с обязательным осмотром животных и
определением выраженности типа. По породности выделяют
группы чистопородных животных и помесей. К чистопородным
относят животных:
- происходящих от родителей одной и той же породы;
- полученных от спаривания чистопородных родителей и
генетически родственных между собой пород (с отнесением их к
материнской породе);
- начиная с IV поколения, полученных при поглотительном
скрещивании и имеющих выраженный тип улучшающей породы;
- полученных при вводном скрещивании от разведения
помесей III поколения и выше в «себе» в зависимости от
выраженности типа (по породе матери);
- полученных при воспроизводительном скрещивании после
утверждения вновь созданной породы.
Всех остальных животных относят к помесным, породность
которых определяют по доле крови улучшающей породы
(Таблица 3). В хозяйствах-репродукторах животных с долей
крови улучшающей породы более 75 % относят к породе отца.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 23

Бонитируемые быки-производители должны быть

чистопородными, у помесных коров, ремонтных телок и нетелей
суммарная балльная оценка в зависимости от породности
снижается за:
- I поколение - на 5 баллов;
- II поколение - на 4 балла;
- III и IV поколение (в случае невозможности отнесения к
чистопородным) - на 3 балла.

Таблица 3 - Определение породности потомства.

3.1. Бонитировка коров

Согласно действующего «Порядка и условий проведения

бонитировки племенного крупного рогатого скота молочного и
молочно-мясного направлений продуктивности» (далее Порядок
и условия), учитывают величину удоя (кг), содержание жира и
белка в молоке (%), каждой коровы, оценивают животных по
экстерьеру и типу телосложения, продолжительности сервис-
периода (дни) и продуктивного долголетия (отелы), а также
взвешивают каждое животное (приложение 1).
Бонитируют коров по окончании лактации и оценку проводят
24 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

по пяти показателям (признакам): молочной продуктивности,

экстерьеру и типу телосложения, живой массе, продолжительности
сервис-периода и продуктивному долголетию.
1. Молочная продуктивность.
Оценку за данным признаком проводят по:
- показателям удоя, содержания жира и белка в молоке за весь
период лактации, 305 первых дней лактации или укороченную
законченную лактацию с обязательным указанием количества
дойных дней;
- количеству контрольных доений коров (для племенных
организаций), которое должно проводится один раз в месяц в
течении суток с 5 дня после отела. При пропуске очередного
контрольного доения берется среднее арифметическое за
предыдущее и последующее контрольное доение.
Если корова ко времени планируемой даты последующего
контрольного доения находится в сухостойном периоде или
в начальной стадии лактации – проводят расчет удоя между
результатом последнего контрольного доения и нулем, а
содержание жира и белка принимают по результатам последнего
контрольного доения. Количество молока за контрольный период
рассчитывается с точностью до 1 кг, а содержание жира и белка
в молоке – до 0,01 %.
Коровы первого отела оцениваются по удою, содержанию
жира и белка в молоке за законченную лактацию, с незаконченной
и законченной (менее 240 дней) лактацией оцениваются по
шкале комплексной оценки молодняка, а коровы второго
отела и старше - за ту лактацию, которая позволяет оценить
их максимально. Для первотелок, отелившихся в возрасте
старше 30 месяцев, требования по молочной продуктивности
увеличиваются на 10 %.
Расчет молочной продуктивности коров не производится,
если: между отелом и первым контрольным доением прошло
более 70 дней; между двумя смежными контрольными доениями
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 25

прошло более 70 дней; не проведены два подряд контрольных

доения; не проведены три контрольных доения в течение одной
лактации.
Для определения баллов по молочной продуктивности
используют данные таблицы минимальных требований стандарта
пород (Приложение 2).
2. Экстерьер и тип телосложения.
Оценка экстерьера и типа телосложения коров проводится по
двум системам оценки на 2-3 месяцах первой лактации. Линейная
система описания экстерьера (объективное описание отдельных
признаков), приведена в 3 разделе данных рекомендаций. Наряду
с линейным описанием признаков, осуществляется комплексная
оценка статей экстерьера и телосложения коров по 100-балльной
шкале. Наивысшим баллом (100) оценивается животное
идеального сложения (модельное животное), (Приложение 3).
Общая оценка коров устанавливается по комплексу признаков
характеризующих объем туловища (ОТ), выраженность
молочного типа (МТ), качество ног (Н), вымени (В) и общий вид
животного (ОВ) по следующей формуле:

ОЦ = ОТ х 0,10 + МТ х 0,15 + Н х 0,15 + В х 0,40 + ОВ х 0,20.

Бальная оценка животных по экстерьеру и типу телосложения

дополняется указанием основных пороков и недостатков
экстерьера животных (Приложение 4).
Оценке по экстерьеру и типу телосложения подлежат все коровы
за исключением больных, абортировавших, с полной атрофией двух и
более четвертей вымени (табл.6). При оценке животных учитывается
выраженность типа породы, соответствие отдельных статей
желательному типу (величина вымени, его форма и пригодность
к машинному доению). Осмотр и оценку животных проводят по
направлению от головы к хвосту на площадке с твердым покрытием
как на расстоянии так и вблизи, в состоянии покоя и движения.
26 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Таблица 6. Классификация животных по типу телосложения.

3. Развитие – живая масса.

Для оценки развития коров выписывают требования стандарта
породы по живой массе с учетом породы и возраста коров в
отелах. Затем сравнивают живую массу бонитируемой коровы с
требованиями стандарта (Приложение 5).
4. Продолжительность сервис-периода.
Определяется у коров по количеству дней от последнего отела
до плодотворного осеменения.

5. Продуктивное долголетие коров.

Определяется возрастом коровы в отелах. Коровы первого
отела по продуктивному долголетию не оцениваются.
Бонитировочный класс коровы по комплексу признаков
устанавливают в соответствии с суммой набранных баллов:
элита-рекорд – 80-100 баллов, элита – 70-79, I класс – 60-69 и
II класс – 50-59 балла. Коров, не отвечающих требованиям II
класса, относят к внекласным.

3.2. Бонитировка ремонтных бычков и быков-

производителей

Бонитировке подлежат все быки-производители оставленные

для племенного использования, которых бонитируют один раз в
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 27

год. Оценку ремонтных и проверяемых быков-производителей

проводят по трем показателям (признакам): экстерьеру и
конституции, развитию, генотипу, а быков-производителей,
проверенных по качеству потомства – по экстерьеру и типу
телосложения дочерей и племенной ценности (Приложение 7, 8).
Оценка экстерьера ремонтных бычков и быков-
производителей проводится по 100-балльной шкале (Приложение
9) и устанавливается по комплексу признаков, характеризующих
общий вид животного (ОВ), выраженность молочных признаков
(МТ), объем туловища (ОТ), качество ног (Н) и задней части
туловища (К) по следующей формуле:

ОЦ = ОВ х 0,25 + МТ х 0,20 + ОТ х 0,20 + Н х 0,20 + К х 0,15

При оценке быков-производителей по экстерьеру и типу

телосложения учитывается выраженность полового диморфизма,
крепость поясницы и задних конечностей. Оценку живой массы
ремонтных бычков и быков-производителей проводят согласно
минимальным требованиям к стандарту породы, представленных
в приложении 6.
Оценка ремонтных бычков, проверяемых быков-производителей
и проверенных по качеству потомства, производится по
100-балльной шкале. В соответствии с суммой полученных баллов
животному присваивается комплексный класс: элита-рекорд –
80-100, элита – 70-79. Комплексный класс присваивают быкам-
производителям, имеющим нормальную половую активность и
оплодотворяющую способность семени не менее 50%.
Класс может быть повышен в последующие годы при изменении
класса родителей и результатов его оценки по качеству потомства.

3.3 Бонитировка телок и нетелей

Оценку ремонтных телок и нетелей проводят - по

происхождению, экстерьеру и типу телосложения, живой массе
(Таблица 7).
28 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Таблица 7 - Оценка ремонтных телок и нетелей по комплексу

признаков.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 29

Оценка ремонтных телок и нетелей по экстерьеру и типу

телосложения проводится по 10-балльной шкале согласно
приложению 10. Бонитировочный класс ремонтных телок и
нетелей по комплексу признаков устанавливается по 100-балльной
шкале и в соответствии с суммой полученных баллов животному
присваивается комплексный класс: элита-рекорд – 80-100, элита –
70-79, I класс – 60-69, II класс – 50-59.
Для нетелей старше 24 месяцев принимаются те же
минимальные требования к живой массе, что и для коров первого
отела. Ремонтные телки и нетели, происходящие от коров II класса,
не относятся к классу элита, а происходящие от матерей I класса -
к классу элита-рекорд.
На основании данных оценки по комплексу признаков с учетом
индивидуальных особенностей животных определяют назначение
каждого из них и распределяют на следующие группы:
- коровы – потенциальные матери быков-производителей
для организаций по искусственному осеменению (в племенных
заводах);
- племенное ядро – коровы, от которых выращиваются
ремонтные телки и ремонтные бычки для обновления стада;
- коровы, подлежащие выбраковке и выранжировке;
- группа ремонтных телок;
- группа ремонтных бычков и ремонтных телок, предназначен-
ная для продажи в организации по племенному животноводству;
- группа животных, предназначенных для откорма.
На основании анализа материалов бонитировки каждое
хозяйство разрабатывает планы комплектования стада,
выращивания ремонтного молодняка, выделяет животных для
записи в государственные книги племенных животных, уточняет
перспективные планы племенной работы и селекционные
программы по совершенствованию стад, типов и пород скота.
По результатам бонитировки стада составляют сводную
ведомость и отчет, которые представляют в вышестоящую
организацию с анализом следующих вопросов:
30 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

- количество пробонитированного скота и распределение его

по породности, классам, назначению и генетическим группам;
- характеристика стада и отдельно коров племенного ядра
по живой массе, экстерьеру, выраженности экстерьера и типа
телосложения, молочности, воспроизводительной способности
и развитию молодняка;
- возраст и живая масса телок при первом осеменении;
- результаты испытаний бычков по собственной продуктивности;
- результаты оценки быков-производителей по качеству потомства;
- классность реализованного племенного молодняка;
- выполнение плана селекционно-племенной работы.

4. ЛИНЕЙНАЯ ОЦЕНКА ТИПА

ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ

Главной целью оценки экстерьера является выявление

дефектов тела животного, которые могут ограничивать
эффективность и длительность его использования, а также
определение соответствия внешнего вида (типа) животного
стандарту породы. Тип как понятие, включает совокупность
телосложения, экстерьера и конституции животных и выражается
количественной оценкой, указывающей на то – подходит
ли оцениваемое животное к так называемому модельному
типу коров. Модель, в свою очередь, предполагает тот тип
телосложения, к которому необходимо стремиться при отборе и
подборе животных.
Для этой цели в настоящее время, в большинстве стран
с развитым молочным скотоводством для оценки типа
экстерьера применяется уникальная система анализа внешнего
вида животного – линейная оценка экстерьера, которая была
разработана в США в 1977 году. Данные линейной оценки, как
правило, обрабатываются с помощью статистических методов,
включая метод BLUP - Best Linear Unbiased Prediction (наилучший
линейный несмещенный прогноз).
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 31

Эта система позволяет получить объективную оценку

отдельных животных, групп животных и стад в целом,
вести корректирующий подбор для устранения выявленных
недостатков экстерьера животных и таким образом влиять на
тип телосложения. Она также дает возможность оценивать и
ранжировать быков-производителей по типу телосложения их
дочерей и проводить отбор по признакам молочности.
Каждый из признаков, используемых при линейной оценке, имеет
самостоятельное значение и оценивается отдельно от других статей
по шкале от 1 до 9 баллов, среднее значение признака – 5 баллов. В
оценке признака учитываются биологические крайности развития,
а минимальный и максимальный баллы означают экстремальные
его отклонения. В качестве оцениваемых тестов используются как
минимум 14 признаков экстерьера. Следует также отметить, что в
мире не существует единой системы линейной оценки экстерьера
молочного скота. В различных странах используют разное число
как признаков, так и баллов для оценки. Например, по европейской
методике за каждый признак животному может быть присвоено от 1
до 9, а по американской – от 1 до 50 баллов.
Правильное применение результатов оценки типа
телосложения при селекции молочного скота способствует
повышению продуктивности коров, легкому протеканию отелов
и увеличению продолжительности их жизни.
Линейной оценке по типу телосложения подлежат коровы
1-3 отелов, а также коровы-первотелки хозяйств, в которых
осуществляется проверка быков-производителей по качеству
потомства. Оценку коров проводят в период с 30 по 150 день
лактации. Быков-производителей, определенных в качестве
отцов молодых быков, оценивают по типу телосложения дочерей
в течение всего периода использования их спермы. При оценке
быков по типу телосложения дочерей учитывают всех дочерей
проверяемых быков за исключением больных, абортировавших,
с полной атрофией 2-х и более четвертей вымени. Построение
линейного профиля быка-производителя по типу телосложения
дочерей осуществляется по всем оцененным дочерям, но не
менее 30.
32 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Оценку коров по типу телосложения проводит бонитер,

имеющий соответствующее удостоверение органа
государственной племенной службы на право классификации
животных или документ, выданный международными
организациями по прохождению стажировок за рубежом. К оценке
не допускаются лица, принадлежащие к организациям, которые
являются владельцами оцениваемых быков-производителей.
Признаки экстерьера оцениваются визуально, но в случае
сомнения животные могут быть измерены. На основе глазомерной
оценки определяют соответствие отдельных статей экстерьера
модельному типу. Отклонения от модели оценивают строго
определенным количеством баллов, которые свидетельствуют о
том, в какую сторону и в какой степени имеется отклонение от
стандарта (модели).
Тип телосложения животного – молочные формы (ТТ)
оценивается по остроте холки плотности (нежности) кожи
и костяка, форме туловища, толщине шеи объема брюха и
расположению ребер. Находятся в тесной взаимосвязи с молочной
продуктивностью (по удою – r=0,34; h2=0,29).

1 – очень плохо выражены (животное массивное, ребра круглые,

расположены практически перпендикулярно позвоночнику, кости
грубые),
3 – плохо выражены (серьёзные недостатки в рассматриваемом
признаке),
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 33

5 – средне выражены («центральная прямоугольность» и плоскость

костей),
7 – хорошо выражены (хорошее выражение признаков типа, без
серьёзных недостатков),
9 – очень хорошо выражены (ребра «открытые» и плоские, кости
позвоночника тонкие и плоские).
Крепость телосложения (КТ) оценивается по ширине груди –
расстоянием между внутренними поверхностями верхней части
передних ног, ограничивающихся на уровне подгрудка. Этот
признак связан со способностью к высокой продуктивности и
здоровьем (по удою – r=0,17; h2=0,29).

1 – очень слабая и очень узкая (менее 23 см),

3 –слабая и узкая (~26см),
5 – средняя (~30 см),
7 – крепкая и широкая (~34 см),
9 – очень крепкая и широкая (более 37 см).
Рост (Р) определяется высотой в крестце – расстоянием между
плоскостью пола и наивысшей точкой в крестце.
1 – очень низкий (~125 см),
3 – низкий (~131 см),
5 – средний (~137 см),
7 – высокий (~143 см),
9 – очень высокий (149 см и более).
34 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Высокорослость служит показателем хорошего развития в

период выращивания, высокоудойности - в период лактации,
крепости телосложения и здоровья (r=0,37; h2=0,42).
Глубина туловища (ГТ) - расстояние между верхней точкой
спины и нижней точкой брюха по линии последнего ребра.
Отражает отношение обхвата и глубины туловища к росту коровы
и характеризует развитие пищеварительного тракта, возможность
употребления коровой большого количества грубых кормов (г= 0,29;
h2 = 0,24).

1 –
очень мелкое (менее 73 см),
3 –
мелкое (~76 см),
5 –
средней глубины (~80 см),
7 –
глубокое (~84 см),
9 –
очень глубокое (87 см и более).
Длина крестца (ДК) – расстояние от крайнего переднего
выступа подвздошной кости (маклока) до крайнего заднего
внутреннего выступа седалищного бугра. Признак характеризует
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 35

легкость отела животного и имеет коэффициент наследуемости

h2 = 0,30.

1 –
очень короткий (менее 44 см),
3 –
короткий (~48 см),
5 –
средний (~53 см),
7 –
длинный (~58 см),
9 –
очень длинный (63 см и более).
Положение или уклон таза (ПТ) – отношение положения
седалищных бугров к маклокам при виде сбоку. Наклон между
крайними точками условно проведенной линии от маклоков к
седалищным буграм. Коровы с приподнятым крестцом более
подвержены инфекциям, что ведет к их бесплодию и яловости.
Признак характеризует развитие репродуктивных органов и
способность к легкому отелу (h2=0,33).

1 – сильно приподнятый (седалищные бугры выше маклоков на

4 см и более),
3 – прямой (седалищные бугры расположены на уровне маклоков),
36 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

5 – седалищные бугры расположены ниже маклоков на 4 см,

7 – свислый (седалищные бугры низке маклоков на 8 см),
9 – сильно свислый (седалищные бугры расположены ниже
маклоков на 12 см и более).
Ширина таза (ШТ) определяется расстоянием между
каудальными (наружными) выступами седалищных бугров.
Широкий зад обеспечивает большую площадь для прикрепления
вымени, расширяет родовые пути, что способствует легкому
отелу (г =0,13; h2 =0,25).
1 – очень узкий (менее 32 см),
3 – узкий (~34 см),
5 – средний (~37 см),
7 – широкий (~40см),
9 – очень широкий (более 43 см).

Постановка задних ног (ПНБ) при виде сбоку определяется

величиной угла, образованного изгибом скакательного сустава.
Признак связан с продолжительностью хозяйственного
использования. При саблистой постановке задних конечности
вес тела животного большей частью приходится на сухожилия
и связки, смещается на заднюю часть копыт, что приводит к
быстрому стиранию стенки копыт (h2=0,21).
1 – слишком прямая (слоновая) – более 160 градусов,
3 – прямая постановка,
5 – средний изгиб – около 147 градусов,
7 – изогнуты,
9 – сильно изогнуты (саблистая) – менее 134 градусов.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 37

Постановка задних ног (ПНЗ) при виде сзади определяется

параллельностью расположения конечностей по отношению друг
к другу. По мере сближения конечностей в скакательных суставах
оценка в баллах снижается. Сильно сближенные в скакательных
суставах конечности могут повредить вымя при ходьбе и
способствовать быстрому снашиванию суставов (h2=0,11).

1 – задние конечности х-образные (скакательные суставы очень

близко – очень маленькое расстояние между ними),
3 – точка пересечения между воображаемыми линиями осей
копыт составляет 1,5 метра за телом,
5 – конечности слегка разворачиваются к центру, пересечение
осей составляет 2,5 метра за телом,
7 – пересечение осей составляет более 3,5 метра за телом,
9 – полностью параллельная позиция скакательных сустав
(воображаемые оси не пересекаются).
Выраженность скакательного сустава (ВСС) определяется
по сухости или утолщению сустава задних конечностей.
38 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

На толстые, цилиндрические конечности и утолщенные

скакательные суставы дается 1 балл и по мере улучшения
признака увеличивается их оценка в баллах (h2=0,11).

1 –
очень толстый, сырой,
3 –
толстый,
5 –
средний,
7 –
узкий, сухой,
9 –
очень узкий.
Угол копыта (УК) определяется углом, образованным
передней стенкой копыта задней конечности относительно
плоскости пола, а также высотой пяточной области копытца. В
случае, если копыто длинное, то угол измеряется в верхней его
части. При наличии различий в постановке копыт, оцениваются
оба, и принимается к оценке средний угол. Оптимальный
угол равен 46-50 градусов, а высота пятки более 2 см. Угол
копыт характеризует способность коров к продолжительности
использования в стаде (h2=0,15).
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 39

1 – плоское копыто (менее 35°) – проблемы копытного рога,

набивается задний мякиш,
3 – острый угол (~39°),
5 – средний угол (~45°),
7 – тупой угол (~51°),
9 – торцовое копыто (более 56°) – заломы копытного рога,
венчика, набивают заплюсневый сустав.
Прикрепление передних долей вымени (ППДВ)
определяется углом соединения передних долей вымени
с брюшной стенкой. Признак связан со способностью к
продолжительности использования коров в стаде и меньшей
вероятностью повреждения вымени. Наилучшее развитие стати
характеризуется постепенным переходом железистой ткани
вымени в брюшную стенку с помощью соединяющих боковых
связок (h2=0,28).
1 – очень слабое – вымя будет сильно опускаться, обязательно
будут проблемы с соматикой,
3 – слабое,
5 – среднее,
7 – плотное,
9 – очень плотное.

Высота прикрепления задней доли вымени (ВПВ) –

расстояние между нижним краем вульвы и верхним краем
железистой ткани вымени.
1 – очень низкое (более 35 см),
40 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

3 – низкое (~31 см),

5 – среднее (~26 см),
7 – высокое (~21 см),
9 – очень высокое (менее 16 см).

Чем больше этот показатель, тем больше проблем имеют

с выменем уже после первой лактации. Этот показатель
характеризует способность вымени к наполнению молоком и
высокому удою (r = 0,23; h2 =0,28).
Ширина задних долей вымени (ШЗВ) измеряется
расстоянием по горизонтали между точками прикрепления
вымени к телу. При оптимальном значении признака боковые
края расположены параллельно конечностям. Ширина задних
долей вымени характеризует создание большого запаса в вымени
(h2 =0,23).
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 41

1 –
очень узкое (менее 7 см),
3 –
узкое (~10 см),
5 –
cpeднee (~16cм),
7 –
ширoкoe (~18 cм),
9 –
очень широкое (более 21 см).
Борозда вымени (БВ) оценивается глубиной центральной
связки долей (ГЦСД). ГЦСД измеряется на основании вымени
сзади и оценивается по выраженности борозды вымени и
выпуклости основания вымени. Основная функция ГЦСД -
поддержание вымени на соответствующей высоте. Признак
связан с легкостью молокоотдачи, устойчивости к повреждению
вымени (h2=0,24).

1 –
очень мелкая (менее 0,5 см),
3 –
мелкая (~2.0 см),
5 –
средняя (~3,5 cм),
7 –
глубокая (~5,0 см),
9 –
очень глубокая (более 6,5 см).
Положение дна вымени (ПДВ) - оценивается расстоянием
между предполагаемой линией на уровне скакательного сустава
(СС) и нижней точкой дна вымени.
1 – очень низкое (ниже скакательного сустава на 7 см и более) –
с каждой лактацией висит все ниже,
3 – низкое (ниже скакательного сустава на 1 см),
5 – среднее (выше скакательного сустава на 5 см),
7 – высокое (выше скакательного сустава на 11 см),
42 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

9 – очень высокое (выше скакательного сустава на 17 см и более) –

может иметь мало молока.

Расположение передних сосков (РПС) оценивается

расстоянием между кончиками передних сосков. РПС
относительно центра четвертей характеризует технологические
свойства вымени – тесная взаимосвязь со скоростью молокоотдачи
(h2 =0,26).

1 – очень широкое (30 см и более) – молоко течёт мимо аппарата,

аппарат падает,
3 – широкое (~25 см),
5 – среднее (~19 см),
7 – узкое (~I3 cм),
9 – очень узкое (менее 9 см) – очень сложно подключить аппарат,
некомфортное доение.
Расположение задних сосков (РЗС) определяется по
положению их относительно центра задних четвертей вымени.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 43

Расположение задних сосков относительно центра четвертей

характеризует технологические свойства вымени (h2=0,26).

1 – соски широко расставлены (расположены очень близко к

внешнему краю вымени),
3 – соски широко расставлены (расположены близко к внешнему
краю вымени),
5 – соски находятся ближе к внутреннему краю вымени и в
центре четвертей вымени (оптимально),
7 – соски сближены,
9 – соски пересекаются.
Длина сосков (ДС) определяется, в основном по длине
передних сосков. При этом размеры всех сосков должны быть
одинаковы. Длина сосков – очень важный технологический
признак, который определяет способность животного к легкости
молокоотдачи и устойчивости к маститам (h2=0,26).

1 – очень короткие (менее 3 см) – стаканы аппарата падают,

3 – короткие (~4 cм),
5 – средние (~6 см),
44 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

7 – длинные (~5 см),

9 – очень длинные (10 см и более) – аппарат травмирует сосок,
другие коровы могут наступить на сосок.
Длина передних долей вымени измеряется расстоянием
по горизонтали от точки соединения вымени с туловищем до
боковой борозды вымени.

1 –
очень короткие (менее 13 см),
3 –
короткие (~16см),
5 –
средние (~20 см),
7 –
длинные (~24 см),
9 –
очень длинные (более 27 см).
Степень развития мышц (обмускуленность) определяется
по степени развития мускулатуры в области крестца и бедер.

1 – очень слабая,
3 – слабая,
5 – средняя,
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 45

7 – сильная,
9 – очень сильная.
Гармоничность движения определяется возможностью
животного ходить по твердой ровной поверхности. Желательно
регулярное прямое хождение нога в ногу (след в след). Очень
важный показатель при беспривязном содержании. Напрямую
влияет на продуктивное долголетие.

0 – коров не представляется возможным оценить, животное

имеет серьёзные проблемы со здоровьем (являются больными,
не могут подняться, привязное содержание).
1 – очень плохая моторика конечностей (неспособность к
длительной ходьбе, очень короткие шаги, существенный размёт
конечностей),
2 – плохая моторика конечностей (короткие шаги с размётом),
3 – неуверенная походка с легким размётом,
4 – уверенная походка с небольшим набором простых шагов,
5 – походка с большим количеством простых шагов, средний шаг,
6 – походка с небольшим набором правильных шагов с лёгким
размётом, длинный шаг,
7 – уверенная походка без размёта с короткими шагами,
8 – уверенная походка без размёта с умеренными шагами,
9 – отличные двигательные навыки, уверенные движения с
длинными прямыми шагами.
Кондиция упитанности. Данный признак показывает
уровень покрытия жиром основания хвоста и крестца. Поясница
46 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

является основной областью для оценки от 1 до 6 баллов, а

хвостовая часть – для оценки от 7 до 9 баллов.

1-3 балла – плохая, низкая кондиция упитанности,

4-6 балла – средняя кондиция упитанности,
7-9 балла – жирная и сверхжирная кондиция упитанности.
Костистость характеризует форму костей задних конечностей
при осмотре сзади и сбоку плюсневых костей. Оптимальным
значением признака является тонкая, плоская кость.
1 – очень грубые, круглые кости,
3 – грубые кости,
5 – среднее состояние,
7 – хорошее состояние,
9 – тонкие, плоские кости.
В дополнение к указанным выше признакам, включенным в
линейную систему оценки типа, учитывают и другие особенности
экстерьера, влияющие на состояние здоровья, производство
молока и мяса (табл. 8).
Эти характеристики не имеют цифрового выражения и
даются для более полной оценки экстерьера. В случае наличия
в экстерьере коровы каких-либо недостатков и при слабом
их выражении классификатором ставится знак (V) или (VV) в
бланке результатов линейной оценки экстерьера.
Результаты оценки коров и быков по типу телосложения
используют при отборе и подборе животных. Отбор коров
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 47

на племенные цели производится, исходя из соответствия

телосложения животного установленной модели породы и
требований стандарта для данного стада.

Таблица 8 – Особенности экстерьера, влияющие на состояние

здоровья, производство молока и мяса.
48 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

При отборе быков-производителей по результатам линейной

оценки обращается внимание на направление и величину отклонения
интересующего признака у дочерей быка от уровня сверстниц. В
заключительной информации о быке приводятся сведения о наличии
недостатков экстерьера у его дочерей. В случае, если в группе дочерей
быка какой-либо недостаток установлен у 10 и более процентов
коров, то при подборе животных на это следует обращать внимание.
При оценке быков по типу телосложения дочерей результаты
изображаются в виде графического экстерьерного профиля
(Рисунок 15).
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 49

Рисунок 15 - Графический экстерьерный профиль.

При построении графического профиля осевая линия,

являющаяся нулевой отметкой, соответствует оценке признака
на уровне среднего балла по породе. Отклонение признака влево
или вправо от осевой линии свидетельствует об усилении той или
иной биологической крайности у потомков быка по сравнению
со «средней» коровой данной популяции (стада). Отклонение
выражается в долях сигмы (σ) и называется «стандартная
передающая способность» быка (ПСТ), которая изображается
на графике в виде линии. При такой оценке очевидны те стати
экстерьера, которые можно изменить при использовании данного
быка на том или ином маточном стаде.
Линейный метод оценки экстерьера дает возможность получить
объективное представление об отдельных животных и стадах в целом,
позволяет зоотехникам-селекционерам вести корректирующий
подбор с целью устранения отдельных недостатков экстерьера
коров и влиять на тип телосложения животных.
50 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Приложения

Приложение А. Оценка коров по комплексу признаков.

Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 51

Продолжение приложения А.
52 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Приложение Б. Минимальные требования к молочной

продуктивности коров по породам.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 53

Приложение В. Оценка экстерьера коров по комплексу

признаков.
54 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Продолжение приложения В.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 55

Продолжение приложения В.
56 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Продолжение приложения В.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 57

Продолжение приложения В.
58 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Приложение Г. Пороки и недостатки экстерьера животных.

Приложение Д. Минимальные требования к живой массе ремонтных телок, нетелей и коров
по породам.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве
59
 60
Приложение Е. Минимальные требования к живой массе ремонтных бычков и быков-
производителей по породам.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 61

Приложение Ж. Оценка ремонтных бычков и проверяемых

быков-производителей.
62 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Продолжение приложения В.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 63

Приложение И. Оценка быков-производителей, проверенных

по качеству потомства.
64 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Приложение К. Оценка экстерьера ремонтных бычков и быков-

производителей.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 65

Продолжение приложения К.
66 Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве

Приложение Л. Оценка ремонтных телок и нетелей по

экстерьеру и типу телосложения.
Зоотехнический и племенной учет в скотоводстве 67

Список использованных источников:

1. Данкверт С.А.. Скотоводство стран мира. /Данкверт С.А.,

Холманов А.М., Осадчая О.Ю – М., 2007. – 608 с.
2. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и
молочно-мясных пород. – Москва, 1990. – 20 с.
3. Кинеев М.А. Справочная книга по молочному скотоводству./
Кинеев М.А., Тореханов А.А. – Алматы.: Издательство «Бастау»,
2011 – 160 с. Племенная работа: справочник / Н.З. Басовский [и др.];
Сост.: Н.Г. Дмитриев, Н.З. Басовский. – Москва: Агропромиздат,
1988. – 559 с.
4. Положение о государственной системе мечения и идентификации
племенных животных. Крупный рогатый скот. Молочно-мясные
породы СНПплем Р 8 – 1996.
5. Порядок и условия проведения бонитировки крупного рогатого
скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности
/ Министерство сельского хозяйства РФ от 28.10.2010 № 379.
6. Правила оценки телосложения дочерей быков – производителей
молочно-мясных пород/Министерство сельского хозяйства РФ от
14.06. 1996. – С. 1-3.
7. Рытов А. Электронная идентификация животных / Российский
ветеринарный журнал. Мелкие домашние и дикие животные. –
2009. – № 2. – С. 21–22.
8. Тореханов А.А. Современные аспекты племенной работы в
скотоводстве / Тореханов А.А., Карымсаков Т.Н., Бегембеков К.Н.,
Баккожаев А.А – Астана, Казахский агротехнический университет
имени С.Сейфуллина, 2013. – 203 с.
9. Христенко Е.А., Электронная идентификация крупного рогатого
скота / Христенко Е.А., Петрова А.М., Силкина С.Ф. // Вестник
ветеринарии. – 2008. – Т. 46. – № 3. – С. 67–68.
10. Федеральный «Закон о племенном деле» с изменениями,
внесенными: 12.2010 №420- ФЗ
11. Шляхтунов В.И. Скотоводство: учебник / В.И. Шляхтунов,
В.И. Смунев. – Минск: ЗАО «Техноперспектива», 2005. – 387 с.
Администрация Томской области и Департамент по социально-
экономическому развитию села Томской области

Федеральное государственное научное бюджетное учреждение

«Сибирский научно-исследовательский институт
сельского хозяйства и торфа»
(ФГБНУ «СибНИИСХиТ»)

ОГБУ “Аграрный центр Томской области”

ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ И ПЛЕМЕННОЙ УЧЕТ

В СКОТОВОДСТВЕ

Методические положения

2-е издание

Дизайн, верстка: Рубинская Т.Б.

Отпечатано ООО «Типография «Демос».

Адрес: 634003, Россия, Томская область, г. Томск,
ул. Пушкина, д. 22, кв. 30.
Тел.: 8 (3822) 65-43-63.
http://demosprint.ru

Подписано в печать: 17.03.2016 г. Заказ № 2369.

Формат 60х84/16. Гарнитура «Times New Roman».
Бумага офсетная. Усл. печ. л. 3,95.
Тираж 50 экз.