ЗАДАНИЕ

НА ВЫПУСКНУЮ КВАЛИФИКАЦИОННУЮ РАБОТУ

Утверждаю
Зав. кафедрой МСК
____________ Семенов В.П.
«___»______________2019 г.

Групп
Студент Вонин Ален Марсель 3683
а
Тема работы: Современное состояние и проблемы управления качеством
сельскохозяйственной продукции в Республике Кот д'ивуар

Место выполнения ВКР:кафедра МСК

Исходные данные (технические требования):
Науные статьи, материалы по сельскохозяйственной продукции кот д’ивуар

Содержание ВКР:
Введение , главе 1, главе 2 ,главе 3 ,заключение список использованных
источников

Перечень отчетных материалов: пояснительная записка, иллюстративный

материал,

Дополнительный раздел: специальные вопросы обеспечения безопасности

Дата выдачи задания Дата представления ВКР к защите

«06» февраля 2019 г. «23» мая 2019 г.

Студент Вонин А М
Руководитель к.э.н., доцент Макаров АА

1
 КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ВЫПОЛНЕНИЯ
ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Утверждаю
Зав. кафедрой МСК
____________ Семенов В.П.
«___»______________2019 г.

Студент Вонин Aлен Марсель Группа 3683

Тема работы: Современное состояние и проблемы управления качеством
сельскохозяйственной продукции в Республике Кот д'ивуар

Срок
№
Наименование работ выполнени
п/п
я
06.02 –
1 Обзор литературы по теме работы
12.03
Краткая экономика географическая характеристика 12.03.-
2
республика Кот-д’Ивуар. 05.04
система повышение качества сельскохозяйственных
3 05.04-19.04
продуктов кот д’ивуар
Повышение качества сельскохозяйственной продукции
4 19.04-8.05
в республике кот д’ивуар
5 Оформление пояснительной записки 8.05-14.05
6 Оформление иллюстративного материала 14.05-23.05

Студент Вонин А.М

Руководитель к.э.н., доцент Макаров А.А.

)

2
 РЕФЕРАТ

пояснительная записка 130 стр. .2 карты 3ч 4 рис, 4 таблицы.

темой моего дипломного проекта является «современное состояние и
проблемы управление качества сельскохозяйственной продукции в
республике кот д'ивуар»
цель:проанализировать текущее состояние качества
сельскохозяйственной продукции, а также выявить проблемы, успехи,
угрозы и возможности для ее улучшения в кот-д'ивуаре как одной из
ведущих стран.
цель работы: оценить качество ивуарийскую сельскохозяйственной
продукции и пути повышение.

3
 ABSTRACT

Ivory coast has decided to add to his export-crops (coffee, cocoa, fruits,
etc.) the production of significant tonnage of food-crops (yam, cassava,
plantin, rice, etc.), in order to achieve his food supply self-sufficiency.

This government policy could have many important bearings for the
future: first, under the pression of the modern technology, the traditionnal
cultivated holdings will become larger, individual and privated.

Second, thanks to the per-hectare yield improvement of food-crops, the

economic disparity between the northern poor savonnas and the southern
forested rich zones will be reduced. third, it is possible that the new food-crop
policy allows ivory coast to become the first exporting country of food-stuffs
in west-africa, avoiding at the same time the wasting of country's foreign
exchange earnings which were indispensable for cereal importations.

4
 СОДЕРЖАНИЕ
Введение 6

1.Краткая экономика географическая характеристика республика

Кот-д’Ивуар 14

1.1 Географическая характеристика Республика Кот-д’Ивуар 19

1.2 развитие сельского хозяйства в Республике Кот-д’Ивуар 27

1.3 роль сельского хозяйства в экономике Кот-д’Ивуара 32

2.Система повышения качества сельскохозяйственных продуктов

Кот-д’Ивуар 37

2.1. стратегия развития сельского хозяйства в Республике Кот-д'Ивуар 44

2.2. компоненты системы сельскохозяйственного маркетинга Кот-

д’Ивуар 49

2.3. проблема и перспективы сельского хозяйства Кот-д'Ивуара 61

3.Повышение качества сельскохозяйственной продукции в республике

кот-д’ивуар 72

3.1. Применение методов совершенствования качества

сельскохозяйственной продукции 79

3.2 направление совершенствования качества

сельскохозяйственной продукции 91

33 расчет экономической эффективности совершенствования

качества сельскохозяйственной продукции 104

заключение 113
список использованных источников 125

5
 ВВЕДЕНИЕ

Сельскохозяйственный и рыбный сектор, несомненно, остается

опорой ивуарийскую экономики и открывает многообещающие
перспективы для развития. Однако сильные стороны ивуарийского
сельскохозяйственного сектора, подробно изложенные в настоящем
докладе, не должны затенять Ряд перебалансировок представляется
необходимым для обеспечения хорошего распределения плодов
недавнего роста.Кот-д'Ивуар занимает первое место по производству
нескольких видов сельскохозяйственной продукции, как
континентальной, так и мировой.
Это бесспорный мировой лидер по производству какао-бобов в
течение четырех десятилетий. Недавно он стал крупнейшим в мире
производителем орехов кешью. Побережье также является 7-м в мире
резиновым стержнем и первым в Африке11-й мировой производитель
пальмового масла и 3-й по величине в Африке 7-й мировой
производитель крепкого кофе и 2-й в Африке, а также 4-й по величине
африканский производитель хлопкаи т.д. Хотя список
продовольственных культур менее известен, он также примечателен, по
крайней мере, на континентальном уровне. Эти выступления
показывают динамизм сектора.
Эта ситуация, очевидно, является результатом ивуарийской
сельскохозяйственной политики, которая долгое время поддерживала
развитие сельскохозяйственных экспортных секторов. Однако
недостатки этой специализации хорошо известны: сильная зависимость
как от бюджетных доходов, так и от доходов производителей в связи с
колебаниями международных рынков, что еще раз показало кризис,
переживаемый отраслью. какао с начала 2017 года.

6
 С середины 1990-х годов происходит перебалансировка в пользу
продовольственной безопасности и продовольственных культур.
Однако определенное число мер и / или разработок способствует
снижению уязвимости ивуарийских экспортных секторов.Чтобы
смягчить чрезмерные колебания доходов, некоторые сектора
обеспечиваются резервными фондами, которые пополняются или вклад
в соответствии с уровнем мировых цен. Размышления идут, чтобы
распространить их на другие сектора.
Однако долговечность этих систем также требует строгого и
прозрачного управления, особенно в периоды, когда международные
цены хороши для пополнения этих средств.
Следует также отметить, что экспортные цепочки все чаще
подчиняются требовательным производственным стандартам, будь то с
точки зрения производства, безопасности пищевых продуктов, условий
труда, уважения к окружающей среде или отслеживаемости.
Соблюдение этих стандартов часто требует значительных инвестиций,
которые в конечном итоге могут стать препятствием для участия
наиболее уязвимых производителей в этих секторах и направить
производство на крупные фермы, как это произошло в секторе
десертных бананов
. Межпрофессиональные организации и государство должны
предвидеть эти изменения в достаточной степени, чтобы ограничить их
негативное влияние на семейных производителей. Другим
направлением, поощряемым государственными органами, является
местная переработка сельскохозяйственной продукции, которая создает
рабочие места и создает добавленную стоимость на ивуарийской
территории.
Результаты уже достигнуты, но все еще есть значительные
возможности для восстановления баланса между экспортом и местной
промышленной переработкой. 1990-е годы ознаменовались уходом

7
ивуарийского правительства из организации управления определенными
секторами сельскохозяйственного производства в условиях
экономического кризиса, связанного с падением цен на сырьевые
товары, особенно цен на какао, но также для увеличения инвестиций в
этих секторах.
Слайдер для управления цепочками добавленной стоимости
сместился от государства к частному сектору и рынкам, дав им ряд
задач, которые ранее были переданы полугосударственным
предприятиям.
Государство также поддерживает структурирование различных
категорий действующих лиц в секторах вокруг представительных
организаций, которые сами сгруппированы в межпрофессиональные
организации или сектора в соответствии с секторами.
Текущий подход заключается в постепенном расширении навыков
этих организаций, особенно в области установления цен
производителей, с тем чтобы они полностью выполняли свои
обязанности по управлению цепочками добавленной стоимости в
сельском хозяйстве.
Опыт показывает, что этот процесс передачи навыков еще не
полностью завершен. Кроме того, законодательная база, регулирующая
создание межпрофессиональных организаций, в некоторых случаях
является слишком жесткой в свете существующей ситуации с точки
зрения представительности различных профессиональных организаций.
В то же время, штат создал регулирующие органы в наиболее
чувствительных секторах, чтобы поддержать рост профессиональных
организаций, обеспечить их представительность, предотвратить и
наложить санкции на любой сдвиг в их управлении и вмешаться, если
это необходимо. в управлении конфликтами интересов. Кроме того,
сектора продуктов питания по-прежнему характеризуются слабой
структурой и, в частности, недостаточной эффективностью

8
производственных кооперативов. Организационная модель, которая
облегчила бы производителям продуктов питания доступ к ресурсам и
технической помощи, а также для получения более благоприятных
условий сбыта, еще не изобретена.
В связи с этим Кот-д'Ивуар по-прежнему сталкивается с рядом
проблем в области управления сельскохозяйственными секторами, с тем
чтобы завершить восстановление баланса между государством и рынком
и создать профессиональные организации. обеспечение истинного
совместного управления сельскохозяйственными секторами.
Кроме того, в контексте роста ивуарийского населения и
сокращения запасов земли, особенно в лесных районах, проблема
производства продовольствия становится крайне важной. Экспортная
продукция - это почти исключительно многолетние культуры, которые
по определению занимают пространство относительно долгое время и не
всегда позволяют ассоциировать их с пищевыми культурами.
Учитывая популярность выращивания каучука или масличной
пальмы в последние десятилетия, существует риск того, что площадь,
отведенная под продовольственные культуры, достигнет критического
уровня - явление, уже наблюдаемое в некоторых регионах, например в
Соединенных Штатах. на юго-восток. Однако существуют возможности
для производства продуктов питания на национальном рынке, а также
для экспорта, особенно в субрегионе. Кот-д'Ивуар в настоящее время
занимает 3-е место в мире по производству igndme и 8-е место по
подорожнику, но потенциал Кот-д'Ивуара для этих культур - к которому
необходимо добавить маниоку - далеко быть полностью
использованным.
С точки зрения производства, внедрение новых высокоурожайных
сортов, а также модернизация еще неочищенных методов земледелия
могут значительно увеличить урожайность и, следовательно, объемы
производства. Хотя средства к существованию не были

9
структурированы по инициативе государства, как и товарные культуры,
традиционные каналы сбыта функционируют, и рынки обычно
поставляются. Однако эти пищевые цепи сталкиваются с рядом
препятствий. Таким образом, местные транспортные расходы
оказываются непомерно высокими из-за дорожных условий и, иногда,
из-за отсутствия безопасности, и представляют значительную часть
окончательной рыночной цены продажи таких продуктов, как ямс,
маниока или другие культуры. банан подорожника.
Отсутствие инфраструктуры хранения, особенно для риса и
кукурузы, приводит к значительным потерям.
Международные стандарты качества, в том числе санитарные
стандарты, также являются препятствиями для развития каналов
экспорта продовольственных товаров. Поэтому представляется
необходимым создать новые механизмы для продвижения пищевых
цепей, особенно путем улучшения условий хранения и сбыта. Наконец,
лучший доступ к кредитам кампании позволит производителям
получить доступ к качественному генетическому материалу и большему
количеству ресурсов.
С точки зрения продовольственной самообеспеченности
нынешняя ситуация в Кот-д'Ивуаре также неоднозначна. Конечно, Кот-
д'Ивуар самодостаточен - или почти - для шести продуктов - ямса,
маниоки, пальмового масла, кукурузы, подорожника и сахара - которые
составляют 53,4% доступных калорий в стране.
Кроме того, наличие калорий на душу населения превышает
пороговое значение, установленное ФАО для устранения хронического
недоедания (при условии хорошего распределения этих калорий среди
населения).
С другой стороны, эти хорошие показатели не позволяют нам
забыть ситуацию с рисом и, в меньшей степени, с пшеницей.

10
 Только 52% потребностей риса покрываются за счет внутреннего
производства (в 2016 году), хотя эта каша обеспечивает почти четверть
калорий, имеющихся в Кот-д'Ивуаре.
Пшеница обеспечивает 6% доступных калорий и полностью
импортируется. Однако в прошлом, благодаря крупным инвестициям в
орошаемые периметры и модернизации систем производства риса, Кот-
д'Ивуар достиг своей самообеспеченности рисом в середине 1970-х
годов. Но либерализация торговли рисом и еще больший импорт в 1990-
х годах, а также стремление удовлетворить высокий городской спрос на
рис по приемлемым ценам стали причиной такой самообеспеченности,
как и в большинстве стран Западной Африки.
С тех пор рис стал неотъемлемой частью ивуарийской
сельскохозяйственной политики, и с 2000 года достигнут некоторый
успех с точки зрения производства, которое утроилось.
Однако потребление и импорт также утроились за тот же период.
показатель самообеспеченности рисом не улучшился. Даже сегодня рис
является предметом особой стратегии развития до 2020 года, основными
столпами которой являются обеспечение лучшего распространения
улучшенных семян риса, богатого орошением, восстановление
существующих орошаемых периметров и реализация новые гидро-
сельскохозяйственные разработки.
Эта стратегия делает больший акцент, чем предыдущие, на
участии частного сектора, особенно для реализации новых инвестиций.
Однако следует иметь в виду, что производство риса по-прежнему в
основном связано с мелкими производителями неорошаемого риса,
которые страдают от низкой урожайности из-за отсутствия доступа к
исходным ресурсам (семена, гербициды и удобрения).
плохие маркетинговые условия и слабые профессиональные
организации В поисках самодостаточности риса в Кот-д'Ивуаре
производство риса с добавлением риса, безусловно, является мощным

11
рычагом прогресса, равно как и производство риса в целом и может
стать важным драйвером роста для сельскохозяйственного сектора.
Баланс между коммерческими производственно-сбытовыми
цепочками и традиционными продовольственными культурами,
частично для собственного потребления, также является важной
проблемой для роли и места женщин в сельскохозяйственном секторе.
Действительно, последние особенно вовлечены в пищевой сектор как с
точки зрения производства, так и послеуборочных операций (обмолот
риса, ...), обработки (кустарное производство attiéké из маниоки, .. .) или
маркетинг (транспортировка и продажа на розничных рынках свежего
молока, основных продовольственных культур и садовой продукции).
Женщины также составляют большинство в секторах рыбной
продукции. Таким образом, содействие развитию этих секторов, которые
по-прежнему очень часто носят неформальный характер, также
открывает возможности трудоустройства и получения доходов для
женщин в сельских районах. Точно так же, хотя почти двое из трех
ивуарийцев моложе 25 лет, сельскохозяйственный сектор в целом
должен предлагать молодым людям не только возможности для
высокооплачиваемой работы, но и средства для продолжения работы.
личностное и семейное развитие. Важно также учитывать земельные
проблемы, которые очень часто возникают на фоне всех других
сельскохозяйственных проблем в Кот-д'Ивуаре.
Динамика земли сложна и различна в разных контекстах или
регионах. В саваннских районах северного Кот-д'Ивуара конфликты
между фермерами и скотоводами носят периодический характер и
иногда принимают драматические масштабы. В целом кризис 2000-х
годов вызвал земельные споры между коренным и некоренным
населением, особенно в регионах, переживших резкий бум.
Наконец, в то время как кризис, а затем возвращение к
стабильности способствовали появлению средних

12
сельскохозяйственных предпринимателей, обычно называемых МСП
(малые и средние фермы), представляется более чем необходимым
ускорить модернизацию сельскохозяйственных условий. доступ к земле
и функционирование рынка земли. Тем не менее, в режиме реального
времени следует убедиться, что земельная реформа, начатая в конце
1990-х годов, применяется на благо всех, особенно семейных
фермерских хозяйств, которые являются и остаются ключевыми
игроками в экономике.
в частности, демонстрируя свою устойчивость к кризисам и их
способность реагировать на возможности, предлагаемые внутренним
рынком и глобальными рынками. По этим земельным вопросам
представляется целесообразным продолжить обсуждение, начатое в
связи с внедрением системы регистрации и картирования участков,
такой как реестр земельных участков в сельской местности или
компьютеризированная система управления данными, адаптированная к
практике.
местные обычаи. Такой механизм мог бы способствовать
разрешению конфликтов и улучшить управление
сельскохозяйственными и сельскими землями .

13
 1.КРАТКАЯ ЭКОНОМИКА ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ
ХАРАКАТЕРИСТИКА РЕСПУБЛИКА КОТ-Д'ИВУАР

14
карта 1 .подробная карта Республики Кот-д'Ивуар

Географические данные
Официальное название: Республика Кот-д'Ивуар
Площадь: 322 463 кв. Км. Столица: Ямусукро.
Основные города: Абиджан, Буаке, Сан-Педро,
Ганьоа, Корого, Далоа, Ямусукро.
Официальные языки: французский
Валюта: франк КФА
Национальный праздник: 7 августа
Демография
Население: 24,37 млн. Человек (Всемирный банк, 2017 г.), в том
числе 5,5 млн. Иностранцев. Плотность: 74,5 жителей / км² (Всемирный
банк, 2016 г.). Прирост населения: 2,5% (Всемирный банк, 2017 г.).
Ожидаемая продолжительность жизни: 54,1 года (ПРООН, 2017
г.) Уровень грамотности: 43% (Всемирный банк, 2015 г.) Религия (и):
Ислам: 42%, Христианство: 34%, Анимизм: 4%, Без религии: 19% ,
другие религии: 1% (Национальный институт статистики Кот-д'Ивуара,
2014) Индекс развития человеческого потенциала: 170/188 стран
(ПРООН, 20176) Рейтинг
Transparency International: 108/176 стран (2017).
Экономические данные
ВВП: 40,389 млрд. Долл. США (Всемирный банк, 2017 г.) ВНД на
душу населения: 1580 долл. США (Всемирный банк, 2017 г.) Темпы
роста: 7,8% в 2017 г., 7,4% ожидается в 2018 г.
от МВФ Уровень безработицы: NC Rate инфляция: 1,5% в 2017
году и прогноз 1,7% в 2018 году (МВФ). Сальдо бюджета: - 4,2% ВВП
(DGT, 2018). Прогноз МВФ на 2018 год: -3,75%.
Торговый баланс. : профицит в 8,4% ВВП (DGT, 2016) Основные
потребители: Нидерланды (13%), США (12%), Франция (8,4%),

15
Германия (8%), Бельгия (7%) , 3%), Индия (4,3%), Нигерия (2,8%) (DGT
2016) Основные поставщики: Китай (18%), Франция (13%), Нигерия
(10%), Индия (4,8%) %), Бельгия (4%) (DGT, 2018) Доля основных
секторов деятельности в ВВП (DGT, 2018):
• сельское хозяйство: 28%
• промышленность: 25%
• услуги: 47%
Экспорт из Франции в Кот-д'Ивуар: 1,181 млрд. Евро (DGT, 2018).
Импорт Франции из Кот-д'Ивуара: 840 млн. Евро (DGT, 2018).
Двусторонняя торговля выгодна Франции с профицитом в размере 340
млн. Евро. € и уровень покрытия импорта экспортом 140,4%.
Учреждения
Берег Слоновой Кости - республика с президентским режимом.
Новая конституция, утвержденная референдумом 30 октября 2016 года,
вступила в силу 8 ноября. Он предусматривает, что президент
Республики избирается прямым всеобщим голосованием на пятилетний
срок, который может быть продлен один раз. Он выбирает вице-
президента, который избирается одновременно с ним. Нынешний вице-
президент назначается президентом Республики в соответствии с
переходными положениями.
Главой правительства является премьер-министр, назначаемый
президентом республики.В законодательном порядке Национальное
собрание состоит из 225 депутатов, избираемых прямым всеобщим
голосованием на пятилетний срок.
Президент Республики не имеет полномочий распускать
Национальное собрание, а правительство не несет ответственности
перед Национальным собранием. Вторая палата, Сенат, была создана в
соответствии с новой конституцией и установлена 5 апреля 2018 года. В
нее входят 99 членов, в том числе 66 избранных путем косвенного
всеобщего голосования и 33 назначенных члена.

16
Экономическая ситуация
Кот-д'Ивуар, обладающий сильными экономическими
возможностями, считается субрегиональной державой.
Он имеет инфраструктуру, унаследованную от двух десятилетий
"ивуарийского чуда" (1960-1980): второй по величине порт Африки к
югу от Сахары, важная сеть автомобильных дорог, недавно
расширенный международный аэропорт.
В сельскохозяйственном секторе страна является крупнейшим
производителем какао в мире с более чем 35% рынка. Он занимает
первое место в Африке по ряду других сельскохозяйственных
экспортных культур (каучук, кешью, хлопок, кофе, масличная пальма,
банан, ананас, кола).
Во вторичном секторе преобладают переработка нефти, строительство и
агропродовольственная переработка.
В третичном секторе (47% ВВП) преобладают банковское дело,
транспорт, распределение и ИКТ, включая мобильную телефонию (5
операторов). Страна обеспечивает свою энергетическую
самообеспеченность благодаря недавней разработке месторождений газа
и нефти; они позволили ему экспортировать электроэнергию и
нефтепродукты в субрегион.
Со средним ростом в 8,6% в год с 2012 года Кот-д'Ивуар
стремится стать развивающейся экономикой в 2020 году. Национальная
программа развития (НДП) на период 2016–2020 годов предусматривает
серьезные реформы. стимулировать устойчивый рост, стимулируемый
частным сектором, и структурно преобразовывать экономику.
Несмотря на усилия ивуарийскую властей, единодушно
приветствованные международным финансовым сообществом,
финансовая ситуация в 2017 году ухудшилась из-за снижения цен на
какао и изменения спроса, что привело к снижению доходов. С другой
стороны, Кот-д'Ивуар по-прежнему сталкивается со многими

17
проблемами, особенно в области борьбы с коррупцией и улучшения
деловой среды, чтобы полностью восстановить свой статус двигателя
роста. региональная экономика.
Лучшее перераспределение роста также необходимо для
устойчивого улучшения показателей развития. В 2017 году Кот-д'Ивуар
продолжал оставаться одной из самых быстрорастущих экономик в
Африке, и ожидается, что темпы его роста останутся на уровне 7,6%.
Эти хорошие показатели объясняются оживлением в сельском хозяйстве
и демонстрируют устойчивость Кот-д'Ивуара к внутренним и внешним
шокам.
Экономические перспективы на ближайшие два-три года остаются
хорошими, и ожидается, что темпы роста ВВП останутся на уровне
около 7% в 2018 и 2019 годах.
Это позволяет рассмотреть возможность поддержания умеренной
инфляции и контроля над государственными финансами. разумная
фискальная и денежно-кредитная политика, а также проведение реформ,
направленных на улучшение делового климата и содействие
эффективному использованию государственно-частных партнерств.
Тем не менее, Ивуарийская экономика остается уязвимой для
внешних рисков, таких как колебания цен на сельскохозяйственную и
добывающую продукцию, климатические условия, риски глобальной и
региональной безопасности и ужесточение региональных и
международных финансовых рынков.

18
 1.1 ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСПУБЛИКА КОТ
Д’ИВУАР

Естественные условия производства.

Кот-д'Ивуар, тропическая страна в Западной Африке, покрыта
лесами на юге и саваннами на севере. Зона саванны, граничащая с
южной границей Сахеля (на границе Мали и Буркина-Фасо), не имеет
тех же климатических и сельскохозяйственных особенностей, что и
лесная зона, ограниченная югом морем (Атлантический океан) По
своему географическому положению на краю Гвинейского залива (600
км от моря) и распространению в широта, Кот-д'Ивуар представляет
неоднородный климатологический режим, который идет от
экваториального климата к тропическому климату до пустыни.
Кот-д'Ивуар находится примерно в 4-11 градусах северной
широты. Это страна, которая формирует переход между экваториальной
и тропической средой. По этим климатическим характеристикам эта
страна, как и вся Западная Африка, в первую очередь теплая страна, но
изменение ее температур между севером и югом выражает этот
переходный эффект.
Мы наблюдаем определенные колебания климата, которые
оказывают большое влияние на экономическую деятельность и
социальную среду в стране, особенно на сельскохозяйственное
производство.Несколько факторов определяют климат Кот-д'Ивуара:
Западная Африка в целом круглый год подвергается воздействию двух
основных воздушных потоков противоположных характеристик:
харматанского, континентального воздуха, происходящего из жарких и
очень сухих районов Сахары, которые дуют из северо-восточного
сектора, и «Муссон», океанический воздух экваториальных районов,
заряженный влажностью юго-западного сектора.

19
 Местом сближения этих двух воздушных потоков является
фронтальная зона, называемая межтропическим фронтом или FIT. FIT
перемещается по широте в течение года, приблизительно вдоль
параллелей. Механизм миграции FIT, который представляет изменения
амплитуды,объясняет, в частности, чрезвычайную изменчивость
годовых осадков, которая, в свою очередь, характеризует сезонный
режим.
Таким образом, районы к северу от МФТ, где харматанские удары
находятся в сухой зоне, а южные районы ФИТ, где муссонные удары,
находятся в дождливой зоне. Климат Кот-д'Ивуара, определяемый этим
механизмом FIT, также зависит от рельефа местности. Необходимо
рассмотреть рельеф всей Западной Африки, чтобы объяснить аномалии,
наблюдаемые при распределении дождей в Кот-д'Ивуаре.
Гвинейский хребет, огромная горная группа, сосредоточенная в
Гвинее, продвигается к западу от Кот-д'Ивуара. Этот массив, почти
параллельный побережью, противостоит нормальному проникновению
муссонных потоков на материк. Накопление облачных масс в ветреных
регионах(Либерия, Юго-Западный Кот-д'Ивуар, ...) и рост воздушных
масс в горных районах вызывают сильные дожди. С другой стороны,
подветренные районы горного хребта намного меньше обводнены (это
относится к региону, простирающемуся к северу от массива Ман в Кот-
д'Ивуаре).
На востоке страны есть еще один хребет, который,
ориентированный на север-юг и образованный тоголезской цепью и
плато Аханти, вызывает аналогичное явление, противодействуя
проникновению муссонных потоков. Это объясняет высокий уровень
осадков на юго-востоке Кот-д'Ивуара, на юге Ганы, Хребет Бауле и
другие линии холмов или изолированные холмы также влияют на
местное количество осадков в стране. Ивуарийская литоральная зона

20
почти всегда находится к югу от МФТ, которая периодически
охватывает другие регионы.

КАРТА
2.
КАРТА
РЕЛЬЕФ
КОТ-
Д'ИВУАРА

Климатические пояса и времена года.

21
 Разделение климатических зон показывает характеристики
климата и времен года, изучение которых из конкретных
географических регионов невозможно; более полное исследование
может включать в себя понятия регионального, местного или
микроклиматического климата, но, с одной стороны, необходимо
объединить все климатические элементы, с другой стороны, провести
подробное географическое исследование побережья Кот-д'Ивуара. Мы
просто отличим три большие области от средних значений осадков:
- южная климатическая зона с четырьмя различными сезонами -
климатическая зона Центр или переходная зона - северная
климатическая зона с двумя различными сезонамиЗатем мы определим
дождливые или засушливые периоды, сильное или слабое солнце, а
также типы погоды и времена года.
- Южный климатический пояс: есть четыре четко
дифференцированных сезонаих режимом осадков в отсутствие
значительных колебаний температуры.Длинный сухой сезон, с декабря
по февраль, определяется наличием харматанской диеты, действие
которой обычно менее выражено Долгий сезон дождей, с марта до
середины июля, с частыми и обильными дождями, часто
продолжающимися, в форме сильных ливней с постепенным
понижением температуры;
Короткий сухой сезон, с середины июля до середины сентября, с
короткой продолжительностью солнечного удара и практически без
гроз;
Короткий сезон дождей с середины сентября до ноября включительно,
со значительной продолжительностью солнечного удара и множеством
гроз.
- Центральная климатическая зона: здесь наблюдается переходный
климат между экваториальным климатом и тропическим климатом до

22
пустыни. Мы находим разделение на четыре сезона, но мы сохраним
термин дождливый межсезонье:
- длинный сухой сезон с ноября до середины марта со
значительными колебаниями температуры (суточная амплитуда почти
13 ° в январе) и малым количеством осадков;
- большой сезон дождей с середины марта до середины июля с
небольшими непрерывными дождями с востока на запад;
- межсезонье дождей с середины июля до середины примыкания
является очень коротким промежуточным сезоном, характеризующимся
уменьшением осадков, мало заметным на западе;
- короткий дождливый сезон с середины августа до конца октября
с бурной нестабильностью, особенно на Западе. Климатическая зона
Север:
У этого есть тропический климат с двумя отличными сезонами. Эта
зона, в 900 км от Сахары, страдает от воздействия харматана.
Сухой сезон, с начала ноября до середины апреля, с высокой
температурной разницей (максимальная температура 40 ° и
минимальная 8 °), влажность менее 50% и отсутствие осадков. Сезон
дождей с середины апреля по октябрь включительно, это так
называемый период зимовки, несмотря на континентальное положение
этого района на краю Сахеля, ежегодные уровни воды выше
среднемирового, но неравномерное ежегодное распределение осадков
наносит ущерб растительности и сельскохозяйственным культурам в
этой области.
Растительность и урожай
Влияние климатических изменений на экономическую и
социальную деятельность является более важным в сельском хозяйстве.
Действительно, в зависимости от того, от одного года до другой или от
одного региона к другому, времена года более влажные или более сухие,
сельскохозяйственное производство становится больше или меньше.

23
 Поэтому количество сельскохозяйственной продукции связано с
климатом; аналогично, характер продуктов соответствует
определенному распределению климатических зон: к северу от
переходной зоны обнаружены саванны и саванны (хлопок, рахид,
просо, ...) и юг этой центральной зоны. Переход, мы находим лес и
лесные культуры (банан, маниока, рис, ...). Кот-д'Ивуар, который
сочетает в себе сельскохозяйственные характеристики Сахары и
экваториальных районов, можно охарактеризовать как переходное
сельское хозяйство между этими двумя регионами.
Растительность
В целом климат Кот-д'Ивуара жаркий и влажный, хотя различия
между севером и югом указывают на переход между экваториальным и
тропическим климатом. Как и климат, растительность характеризуется
переходом между сахарскими ландшафтами на севере и
экваториальными ландшафтами на юге: лес и саванна являются двумя
видами растительности этой страны. Берег Слоновой Кости на северной
его половине покрыт саванной, а на южной - лесом.
Карта больших групп растительности показывает распределение
ивуарийских ландшафтов:
Гвинейская область на юге покрыта болотистым лесом, ...- Суданская
область на севере покрыта саванной, ...
- Это слоистая растительность с севера на юг, которая
обеспечивает дифференциацию пространств по отношению к
биоклиматическому градиенту между экваториальной и тропической
средой: в северном засушливом климате саванновые ландшафты
соответствуют и, в Южный влажный климат, соответствуют лесным
ландшафтам.
Природные факторы (климат, рельеф, ...) тесно связаны с
растениями и животными. Они подчиняются биологическому ритму, на
который технический прогресс мало влияет; и климатические факторы

24
дают результаты случайного характера. Это затрудняет внедрение
современных технологий в сельском хозяйстве и ограничивает
специализацию хозяйств.
Культуры.
Жаркий и влажный климат Кот-д'Ивуара позволяет выращивание
тропических продуктов. Климат и почвенные условия благоприятны для
многоотраслевого земледелия с вариациями климата и растительности,
соответствуют вариациям культур.
Так, на севере, в саванне, основными культурами являются
зерновые (просо, рис, ...), хлопок, ... а на юге в лесу мы находим
крахмалистую пищу. (банан, ямс, ...) и кофе, какао, ...; на побережье это
в основном фрукты и овощи; Центр, мы находим эти различные типы
ассоциированных культур. Географическое положение районов
произрастания зависит от климатических зон; есть неравномерное
распределение сельского хозяйства на ивуарийской территории с
концентрацией сельскохозяйственного потенциала на уровне
определенных сельскохозяйственных культур или определенных
географических районов в соответствии с природными условиями
годового производства.
Нерегулярные осадки, которые усиливают различия в
сельскохозяйственном производстве, оказывают непосредственное
влияние на сельскохозяйственные сезоны: производство, регулируемое
этими агроклиматическими условиями, получают с помощью одного
годового урожая (богатый рис и т. Д.).
Поскольку сельскохозяйственное производство носит сезонный
характер, проблемы условий его хранения сопряжены с проблемами его
транспортировки, то есть доступности производственных районов,
маршруты сообщения которых становятся неприступными в сезон
дождей.

25
Рельеф
Плато и равнины составляют основные пейзажи Кот-д'Ивуара, как
и для всей Африки. Самая высокая в стране достигает 500 м, а самая
низкая - менее 100 м над уровнем моря. Региональная организация
рельефов представляет собой несимметрию между Востоком и Западом:
- весь северо-западный квартал территории включает в себя
большую часть нагорья;
- другими элементами рельефа являются низменности, состоящие
из низов долин или прибрежных аллювиальных просторов на юге.
Одним из важных аспектов рельефа в отношении растительности и
сельскохозяйственных культур является почва, качество которой можно
улучшить, в то время как климат не меняется.
Фактически, для почв, непригодных для сельского хозяйства,
использование удобрений, ирригация ... может улучшить их компоненты
и, таким образом, обеспечить регулярное и достаточное производство.
Но для климата с сезонами, отмеченными значительными изменениями,
производство некоторых культур остается нерегулярным, если не
невозможным. Сочетание «земля и климат» подводит нас к понятию
плодородия.
Реки
Кот-д'Ивуар пересекает четыре основные реки, многие притоки.
Эти реки текут в направлении север-юг, их курс заканчивается в
Гвинейском заливе:
Кавалли (600 км), на крайнем западе, имеет свой источник в
Гвинее и образует естественную границу с Либерией,
Сасандра (650 км), на западе, также имеет свой источник в Гвинее,
Бандама (950 км), в центре, является единственной рекой, имеющей
полностью ее бассейн в Кот-д'Ивуаре,
Комоэ (900 км), на востоке, имеет свой источник в Буркина-Фасо.

26
Эти реки практически не судоходны, особенно из-за порогов и
водопадов, или из-за отсутствия потока в сухой сезон.

1.2 РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РЕСПУБЛИКЕ КОТ

Д'ИВУАР

Сельское хозяйство остается в 1999 году основой ивуарийской

экономики. Действительно, на сельскохозяйственный сектор, который
включает в себя растениеводство и животноводство, а также
агропродовольственные отрасли, приходилось в среднем 38% валового
внутреннего продукта за период 1990-1997 гг. (40% в лесной
промышленности), 66% 70% экспортной выручки и ее прямой вклад в
государственный бюджет через единые пошлины на выезд (DUS),
применяемые к экспорту кофе, какао и древесины, оставались
значительными (в порядке Около 20% доходов 1996 и 97).
Хотя сельское хозяйство обладает значительным потенциалом
развития, обусловленным внутренним рынком, субрегиональным
рынком и рынком экспорта, ожидается, что его относительная доля в
экономике со временем сократится из-за желаемого развития отрасли ( +
9,4% в 1996 и 1997 годах) и услуг.
С момента присоединения страны к независимости развитие
ивуарийской экономики прошло три этапа. Первые два десятилетия
(1960-70 и 1970-80) были отмечены бурным ростом валового
внутреннего продукта в годовом исчислении около 7,5%. Этот рост был
«обусловлен» экспортом, который в среднем составлял около 40
процентов ВВП, и значительными государственными инвестиционными
усилиями, которые поддерживали высокий уровень инвестиций,
составляющий около 25 процентов ВВП и капитал около 30% за период.
Хорошие экономические показатели 1960-х и 1970-х годов были
результатом сочетания нескольких факторов, в том числе политической

27
стабильности, благоприятных международных условий, открытости для
внешнего мира и конвертируемости.

Напоминания об эволюции ивуарийской экономики

Зона франка обеспечила и, наконец, важный миграционный поток,
обеспечивающий большую гибкость на рынке труда.
Кроме того, десятилетие 1970-80 годов выиграло от значительного
роста мировых цен на первичные продукты, такие как какао и кофе.
Правительство воспользовалось этой особенно благоприятной
ситуацией для реализации программ поддержки и государственных
инвестиций для ускорения роста и диверсификации производства и
экспорта.
Таким образом, Кот-д'Ивуар стал ведущим в мире
производителем какао и третьим по величине производителем кофе.
Диверсификация быстро стала очевидной с постепенным развитием
новых товарных культур, таких как сахарный тростник, хлопок, каучук,
пальмовое масло и кокос. Управление экспортом привело к
значительным сборам, которые, в свою очередь, использовались для
финансирования крупных государственных инвестиционных программ,
которые позволили Кот-д'Ивуару стать социально-экономической
инфраструктурой, входящей в число лучших в Африке. Юг Сахары.
Экономическое развитие страны было и остается в значительной
степени благоприятным из-за густой сети дорог и троп в течение всего
года, с хорошими телекоммуникационными возможностями, постоянной
электрификацией в сельской местности и значительными
гидравлическими установками, предназначенными как для
агроэкономического использования. пастораль только для потребления
человеком.
Но эта динамика роста столкнулась с внешними потрясениями
1980-х годов. Тогда ивуарийская экономика испытала глубокую

28
рецессию со средними темпами роста всего 1%, иногда даже
отрицательными. Производительность капитала снизилась более чем на
10 процентных пунктов, с 30% в 1970-х годах до примерно 18% в 1993
году, со значительным ухудшением уровня внутренних сбережений и
уровня инвестиций (с 25% в 1980 году до около 8% в 1993 году).
Это привело к серьезным внутренним и внешним финансовым
дисбалансам. Государственные финансы ухудшились в результате
сокращения ВВП, низкого уровня восстановления налогов и высоких
уровней расходов. Это привело к быстрому росту государственного
долга, который в 1993 году достиг 184% ВВП. Аналогичным образом
ухудшились внешние платежи, при этом сальдо счета текущих операций
составило -11% ВВП. в 1990 году и -8% в 1993 году.
Начиная с 1994 года, несколько факторов, в том числе реформы
внутренней реструктуризации, предпринятые с 1980-х годов,
девальвация франка КФА на 50% по отношению к французскому франку
и хорошие цены на основные экспортируемые продукты, объединенные
для повышения экономика кризиса и продвигает ее на путь устойчивого
роста около 7% в год с 1995 года. Тогда уровень инвестиций
восстановился до 14,7% в 1997 году, и производительность капитала
значительно улучшилась даже чуть выше среднего уровня 70-х годов.
Показатели сельскохозяйственного сектора с начала 1990-х годов
в целом были удовлетворительными (таблица 2), хотя они по-прежнему
тесно связаны с международными ценами на кофе и какао, которые
составляют около четверти стоимости производства.
сельское хозяйство. В период 1990-97 годов среднегодовые темпы
роста составляли 3,1% в год (по сравнению с 0,5% в предыдущем
десятилетии), тогда как ВВП составлял только 2,6% (против 1% за
предыдущее десятилетие). В 1997 году общий рост оценивался в 7,0%, а
в сельскохозяйственном секторе - в 7,6%. Эти цифры сравниваются с
темпами роста в странах Африки к югу от Сахары, которые в 1997 году

29
составляли всего 3,3%. Доля сельского хозяйства в валовом внутреннем
продукте мало изменилась за период 1990-97 гг. (От 37% до 39% в
зависимости от года).
С другой стороны, сельскохозяйственный сектор
характеризовался очень разными событиями. В период с 1990 по 1994
год в стране произошел резкий спад, при этом ежегодный прирост
составил около 1,3%, при этом сельское хозяйство было затронуто в
большей степени (0,8%), чем производство продуктов питания (2,3%).
Следует отметить, что низкий уровень использования
современных технологий производства и широкое использование таких
факторов, как земля и рабочая сила, привели к некоторому стагнации
производительности, усугубляемой вопросами управления и
отсутствием адекватный механизм кредитования, доступный для
фермеров.
Спад 1994 года, вызванный изменением паритета FCFA и
вызванным им ростом цен производителей, а также значительным
ростом мировых цен, больше затронул товарные культуры (+ 9,7%). в
среднем за год в период 1994-97 гг.), чем производство продуктов
питания (+ 3,1% в год).
В целом можно считать, что развитие производства продуктов
питания в большей или меньшей степени следует за ростом населения.
внутренний спрос, в то время как товарные культуры более
чувствительны к сигналаммирового рынка, что постепенная
либерализация секторов была прослежена до края поля. Доля кофе с
какао, который в 1990 году сократился до 17,6% от
сельскохозяйственного ВВП, вновь возросла благодаря совокупному
эффекту роста объемов и роста цен до 26,6% в 1997 году.
К этим благоприятным макроэкономическим изменениям
необходимо добавить влияние приватизации, которая дала новый
импульс соответствующим секторам (каучуковое дерево и, в последнее

30
время, пальма, кокос, сахар и хлопок). Компании, возникшие в
результате расчленения государственных компаний, управляющих
этими секторами (SAPH, SOGB, SODESUCRE, PALMINDUSTRIE,
CIDT), предприняли крупные инвестиции в реабилитацию,
модернизацию и расширение, которые начинают приносить плоды.
Государственные инвестиции
Доля государственного инвестиционного бюджета, направляемая
на экономическое развитие, сократилась с 1996 года, что является
следствием политики приватизации и либерализации экономики. Если
обратиться к Программе государственных инвестиций (ПГИ) за
последние три года, можно отметить падение стоимости, поскольку
бюджет, выделенный на сельское хозяйство, увеличился с 93,0 млрд.
FCFA в 1996 году до 70,6 млрд. FCFA.
в 1997 году и 68,0 млрд. франков КФА в 1998 году. Тем не менее,
все еще три четверти ПГИ, предназначенные для экономического
развития, идут в сельское хозяйство, а оставшаяся четверть делится
между промышленностью и с другой стороны и третичный сектор.
Однако теперь именно частные инвестиции должны стать
двигателем роста.
Частные инвестиции
Ожидается, что в условиях либерализованной экономики частные
инвестиции будут играть все более важную роль В частности,
приватизация основных агропромышленных секторов привела к росту
производственных инвестиций.
В 1998 году из общего числа 76 разрешений на инвестиции,
предоставленных Министерством промышленного развития на сумму
202 млрд. Франков КФА, на долю сельскохозяйственного сектора
приходилось 87 млрд. Франков КФА, или 43%. Таки образом,
сельскохозяйственный сектор соответствует цели правительства,
которая посредством расширения роли частных предприятий и развития

31
государственно-частного партнерства заключается в увеличении доли
инвестиций частного сектора.
в общем объеме инвестиций с 53% в 1993 году до 80% в 2000
году.

1.3 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ В ЭКОНОМИКЕ

РЕСПУБЛИКА КОТ Д'ИВУАР

После обретения независимости рост и диверсификация

сельскохозяйственного производства были необходимостью для
стимулирования экономического развития Кот-д'Ивуара. Сорок лет
спустя наша страна входит в число мировых лидеров в нескольких
областях сельского хозяйства.
таблица 1.место кот-д'ивуара в глобальном и африканском сельском
хозяйстве
КАКАО: 1-й мировой производитель

COLA: 1-й мировой экспортер

Крупнейший в мире экспортер колы (35 000 тонн / год)

ХЛОПОК: 1-е место в Африке по урожайности джина

96/97 коэффициент рождаемости: Кот-д'Ивуар (43%), ЦАР (42,5%),
Сенегал (42,2%), Буркина-Фасо (42,1%)

Гевея:: 1-е место в мире по производительности

Средняя ивуарийская урожайность, с 1,675 кг / га натурального
каучука, является самой высокой в мире. Самая высокая урожайность
в мире (2400 кг / га) была получена на ивуарийском
агропромышленном блоке.
Бергамот : 1-й африканский экспортер и 2-й по величине экспортер
Второй по величине экспортер масла бергамота после Индии
тунец: 1-й африканский экспортер и 2-й по величине экспортер
Первые экспортеры консервированного тунца в 1996 году по 1000 т:
Таиланд (188,4), Кот-д'Ивуар (61), Испания (39,3), Индонезия (31),
Эквадор (26,5), Филиппины (21, 8)

32
 ям: третий африканский и мировой производитель
Первые в мире производители ямса в 97/98 г., в 1000 т: Нигерия (23
000), Гана (2250), Берег Слоновой Кости (1700), Бенин (1302)
ТАРО: 3-й африканский производитель и 5-й мировой производитель
Ведущие мировые производители таро в 1997 году, в 1000 т: Гана,
1450), Китай (1354), Нигерия (1150), Япония (260), Кот-д'Ивуар (246),
Папуа-Новая Гвинея (225)

кофе: 1-й африканский экспортер Кот-д'Ивуар является третьим по

величине экспортером кофе после Бразилии и Колумбии

КОПРА: 1-й африканский экспортер и 5-й крупнейший экспортер

пальмовое масло: 2-й африканский производитель и 6-й мировой

производитель

РЕЗИНА: 1-й африканский производитель и 7-й мировой

производитель
Ведущие мировые производители натурального каучука в 2018 году в
1000 т: Таиланд (2 032,7), Индонезия (1 504,8), Малайзия (971,1),
Индия (580,3), Китай (444), Вьетнам (201) , Берег Слоновой Кости
(108), Шри-Ланка (105.8), Нигерия (90)
ПЛАНТАЙН БАНАНА:: 6-й африканский производитель и 7-й
мировой производитель

кешью: 5-й африканский производитель и 9-й мировой производитель

ХЛОПОК: 4-й африканский производитель и 18-й мировой

производитель
Ведущие мировые производители хлопкового волокна
ХЛОПОК: 4-й африканский экспортер и 10-й крупнейший экспортер
ананас: 2-й африканский производитель и 13-й мировой
производитель
маниока; : 3-й африканский производитель и 16-й мировой
производитель
PEANUT: 9-й африканский производитель и 17-й мировой
производитель
банана: 1-й экспортер ACP, 10-й крупнейший африканский
производитель и 33-й мировой производитель
орехи кешью: 1 производитель и 1 африканский экспортер

33
 С момента обретения независимости Кот-д'Ивуар делает выбор в
пользу либеральной экономики, открытой для иностранной помощи и
инвестиций. она переживает исключительный экономический рост и
становится «локомотивом» Западной Африки, привлекая множество
рабочих из соседних стран.
Это «ивуарийское чудо» основано на производстве и экспорте
какао и кофе и позволяет построить высокоразвитую инфраструктурную
сеть. Но его зависимость от этих высоко спекулятивных продуктов на
мировом рынке подвергает Кот-д'ивуар очень сильным колебаниям цен.
Если система компенсации для мелких фермеров позволяет в
течение многих лет амортизировать слишком большие амплитуды цен
на сельскохозяйственную продукцию, она заставляет страну влезать в
долги. В середине 1980-х годов падение цен на кофе и какао
ознаменовало конец ивуарийского чуда.
Рост цен и девальвация франка КФА в 1994 году позволили Кот-
д'ивуару вернуться к росту. Сельское хозяйство остается сегодня своей
традиционной опорой, в которой занято более двух третей активного
населения. Кот-д'Ивуар изо всех сил пытается диверсифицировать свою
промышленность и сосредотачивается на развитии услуг (особенно в
области новых технологий).
Эксплуатация морских нефтяных месторождений, еще в
зачаточном состоянии, становится все более важной финансовой
неожиданностью.сельское хозяйство В 2018 году сельское хозяйство
дает 22,7 процента от общего объема. 100 к ВВП. Основными
экспортными культурами являются какао, из которых Кот-д'Ивуар
является крупнейшим в мире производителем, и кофе в лесной зоне;
банан и ананас выращиваются на юге, хлопок и сахарный тростник - в
северной саванне.
Местные продовольственные культуры: маниока, рис, кукуруза,
просо, арахис и ямс. Стремясь диверсифицировать экспортные

34
культуры, правительство поощряет посадку масличной пальмы и
каучука, а также выращивание сахарного тростника, хлопка и соевых
бобов.
Кот-д'Ивуар, где лесные участки Центра, благоприятные для
выращивания кофе и какао, эксплуатировались с колониального периода
и после обретения независимости, с конца 1970-х годов прилагает
усилия , на границе лесной зоны Либерии. Порт Сан-Педро стал
крупнейшим экспортером бревен в этом регионе, богатых древесиной и
драгоценной древесиной, где то, что осталось от старого великого
гвинейского леса, постепенно исчезает каждый год.
Древесина является одним из основных ивуарийских экспортных
товаров. Рыболовство также играет значительную экономическую роль.
Продовольственное рыболовство практикуется на побережье, во многих
реках и лагунах; Промышленное морское рыболовство включает
сардины, тунца, скипджек и креветки. В 2015 году годовой улов
составляет около 55 866 тонн рыбы.

35
 2.СИСТЕМА ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ КОТ Д’ИВУАР

Сельскохозяйственный и рыбный сектор, несомненно, остается

опорой ивуарийскую экономики и открывает многообещающие
перспективы для развития, особенно после окончания ивуарийского
пост выборного кризиса в 2011 году.
Тем не менее, активы ивуарийского сельскохозяйственного
сектора, подробно в этом отчете не следует скрывать тот факт, что
определенное количество пере балансировок представляется
необходимым для обеспечения надлежащего распределения плодов
недавнего роста.
Кот-д'Ивуар занимает первое место по производству нескольких
видов сельскохозяйственной продукции, как континентальной, так и
мировой. Это бесспорный мировой лидер по производству какао-бобов в
течение четырех десятилетий. Недавно он стал крупнейшим в мире
производителем орехов кешью. Замечательное побережье хотя бы на
континентальном уровне. Эти выступления показывают динамизм
сектора.
Эта ситуация, очевидно, является результатом ивуарийскую
сельскохозяйственной политики, которая долгое время поддерживала
развитие сельскохозяйственных экспортных секторов. Однако
недостатки этой специализации хорошо известны: сильная зависимость
как от бюджетных доходов, так и от доходов производителей в связи с
колебаниями международных рынков, что еще раз показало кризис,
переживаемый отраслью. какао с начала 2017 года.
С середины 1990-х годов происходит пере балансировка в пользу
продовольственной безопасности и продовольственных культур. Однако
определенное количество мер и / или разработок способствует
снижению уязвимости ивуарийских экспортных секторов. Чтобы

36
смягчить чрезмерные колебания доходов, некоторые сектора
обеспечиваются средствами, которые либо сохраняются, либо
используются в соответствии с их потребностями. уровень мировых цен.
Размышления идут, чтобы распространить их на другие сектора.
Однако долговечность этих систем также требует строгого и
прозрачного управления, особенно в периоды, когда международные
цены хороши для пополнения этих средств. Следует также отметить, что
экспортные цепочки все чаще подчиняются требовательным
производственным стандартам, будь то с точки зрения производства,
безопасности пищевых продуктов, условий труда, уважения к
окружающей среде или отслеживаемой.
Соблюдение этих стандартов часто требует значительных
инвестиций, которые в конечном итоге могут стать препятствием для
участия наиболее уязвимых производителей в этих секторах и направить
производство на крупные фермы, как это произошло в секторе
десертных бананов. Меж профессиональные организации и государство
должны предвидеть эти изменения в достаточной степени, чтобы
ограничить их негативное влияние на семейных производителей.
Другим направлением, поощряемым государственными органами,
является местная переработка сельскохозяйственной продукции, которая
создает рабочие места и создает добавленную стоимость на ивуарийской
территории. Результаты уже достигнуты, но все еще есть значительные
возможности для восстановления баланса между экспортом и местной
промышленной переработкой.1990-е годы ознаменовались уходом
ивуарийского правительства из организации управления определенными
секторами сельскохозяйственного производства в условиях
экономического кризиса, связанного с падением цен на сырьевые
товары, особенно цен на какао, но также для увеличения инвестиций в
этих секторах.

37
 Слайдер для управления цепочками добавленной стоимости
сместился от государства к частному сектору и рынкам, дав им ряд
задач, которые ранее были переданы полугосударственным
предприятиям.
Государство также поддерживает структурирование различных
категорий действующих лиц в секторах вокруг представительных
организаций, которые сами сгруппированы в межпрофессиональные
организации или сектора в соответствии с секторами.
Текущий подход заключается в постепенном расширении навыков
этих организаций, особенно в области установления цен
производителей, с тем чтобы они полностью выполняли свои
обязанности по управлению цепочками добавленной стоимости в
сельском хозяйстве.
Опыт показывает, что этот процесс передачи навыков еще не
полностью завершен. Кроме того, законодательная база, регулирующая
создание межпрофессиональных организаций, в некоторых случаях
является слишком жесткой в свете существующей ситуации с точки
зрения представительности различных профессиональных организаций.
В то же время, штат создал регулирующие органы в наиболее
чувствительных секторах, чтобы поддержать рост профессиональных
организаций, обеспечить их представительность, предотвратить и
наложить санкции на любой сдвиг в их управлении и вмешаться, если
это необходимо. в управлении конфликтами интересов.
Кроме того, сектора продуктов питания по-прежнему
характеризуются слабой структурой и, в частности, недостаточной
эффективностью производственных кооперативов. Организационная
модель, которая облегчила бы производителям продуктов питания
доступ к ресурсам и технической помощи, а также для получения более
благоприятных условий сбыта, еще не изобретена.

38
 В связи с этим Кот-д'Ивуар по-прежнему сталкивается с рядом
проблем в области управления сельскохозяйственными секторами, с тем
чтобы завершить восстановление баланса между государством и рынком
и создать профессиональные организации. обеспечение истинного
совместного управления сельскохозяйственными секторами.
Кроме того, в контексте роста ивуарийского населения и
сокращения запасов земли, особенно в лесных районах, проблема
производства продовольствия становится крайне важной. Экспортная
продукция - это почти исключительно многолетние культуры, которые
по определению занимают пространство относительно долгое время и не
всегда позволяют ассоциировать их с пищевыми культурами.
С увлечением выращиванием каучука или масличной пальмы в
последние десятилетия существует риск того, что площадь, отведенная
под продовольственные культуры, достигнет критического уровня,
явление, которое уже наблюдается в некоторых регионах, таких как на
юго-восток. Однако существуют возможности для производства
продуктов питания на национальном рынке, а также для экспорта,
особенно в субрегионе.Кот-д'Ивуар находится в Кот-д'Ивуаре, и эти
культуры, к которым необходимо добавить маниоку, еще далеко не
полностью использованы.
С точки зрения производства, внедрение новых высокоурожайных
сортов, а также модернизация еще неочищенных методов земледелия
могут значительно увеличить урожайность и, следовательно, объемы
производства. Хотя пищевые цепи не были структурированы по
инициативе государства, как и товарные культуры, традиционные
каналы сбыта функционируют, и рынки обычно снабжаются.
Однако эти пищевые цепи сталкиваются с рядом препятствий.
Таким образом, местные транспортные расходы оказываются непомерно
высокими из-за дорожных условий и, иногда, из-за отсутствия
безопасности, и представляют значительную часть окончательной

39
рыночной цены продажи таких продуктов, как ямс, маниока или другие
культуры.
банан подорожника. Отсутствие инфраструктуры хранения,
особенно для риса и кукурузы, приводит к значительным потерям.
Международные стандарты качества, в том числе санитарные
стандарты, также являются препятствиями для развития каналов
экспорта продовольственных товаров.
Поэтому представляется необходимым создать новые механизмы
для продвижения пищевых цепей, особенно путем улучшения условий
хранения и сбыта. Наконец, лучший доступ к кредитам кампании
позволит производителям получить доступ к качественному
генетическому материалу и большему количеству ресурсов.
С точки зрения продовольственной самообеспеченности
нынешняя ситуация в Кот-д'ивуаре также неоднозначна. Конечно, Кот-
д'Ивуар самодостаточен - или почти - для шести продуктов - ямса,
маниоки, пальмового масла, кукурузы, подорожника и сахара - которые
составляют 53,4% доступных калорий в стране. Кроме того, наличие
калорий на душу населения превышает пороговое значение,
установленное ФАО для устранения хронического недоедания (при
условии хорошего распределения этих калорий среди населения). С
другой стороны, эти хорошие показатели не позволяют нам забыть
ситуацию с рисом и, в меньшей степени, с пшеницей. Только 52%
потребностей риса покрываются за счет внутреннего производства (в
2016 году), хотя эта каша обеспечивает почти четверть калорий,
имеющихся в Кот-д'ивуаре. Пшеница обеспечивает 6% доступных
калорий и полностью импортируется.
Однако в прошлом, благодаря крупным инвестициям в орошаемые
периметры и модернизации систем производства риса, Кот-д'ивуар
достиг своей самообеспеченности рисом в середине 1970-х годов. Но
либерализация торговли рисом и еще больший импорт в 1990-х годах, а

40
также стремление удовлетворить высокий городской спрос на рис по
приемлемым ценам стали причиной такой самообеспеченности, как и в
большинстве стран Западной Африки.
С тех пор рис стал неотъемлемой частью ивуарийскую
сельскохозяйственной политики, и с 2000 года достигнут некоторый
успех с точки зрения производства, которое утроилось.
Однако потребление и импорт также утроились за тот же период.
показатель самообеспеченности рисом не улучшился. Даже сегодня рис
является предметом особой стратегии развития до 2020 года, основными
столпами которой являются обеспечение лучшего распространения
улучшенных семян риса, богатого орошением, восстановление
существующих орошаемых периметров и реализация новые гидро-
сельскохозяйственные разработки.
Эта стратегия делает больший акцент, чем предыдущие, на
участии частного сектора, особенно для реализации новых инвестиций.
Однако следует иметь в виду, что производство риса по-прежнему в
основном связано с мелкими производителями неорошаемого риса,
которые страдают от низкой урожайности из-за отсутствия доступа к
исходным ресурсам (семена, гербициды и удобрения). ,
плохие маркетинговые условия и слабые профессиональные
организации В поисках самодостаточности риса в Кот-д'Ивуаре
производство риса с добавлением риса, безусловно, является мощным
рычагом прогресса, равно как и производство риса в целом и может
стать важным драйвером роста для сельскохозяйственного сектора.
Баланс между коммерческими производственно-сбытовыми
цепочками и традиционными продовольственными культурами,
частично для собственного потребления, также является важной
проблемой для роли и места женщин в сельскохозяйственном секторе.
Действительно, последние особенно вовлечены в пищевой сектор
как с точки зрения производства, так и послеуборочных операций

41
(обмолот риса, ...), обработки (кустарное производство аттиекие из
маниоки, .. .) или маркетинг (транспортировка и продажа на розничных
рынках свежего молока, основных продовольственных культур и
садовой продукции). Женщины также составляют большинство в
секторах рыбной продукции.
Таким образом, содействие развитию этих секторов, которые по-
прежнему очень часто носят неформальный характер, также открывает
возможности трудоустройства и получения доходов для женщин в
сельских районах. Аналогичным образом, в то время как почти двое из
трех Ивуарийцев моложе 25 лет, сельскохозяйственный сектор в целом
должен предлагать молодым людям не только возможности для
высокооплачиваемой работы, но и средства для содействия выполнению
своей работы. личностное и семейное развитие.
Важно также учитывать земельные проблемы, которые очень
часто возникают на фоне всех других сельскохозяйственных проблем в
Кот-д'Ивуаре. Динамика земли сложна и различна в разных контекстах
или регионах. В саваннских районах северного Кот-д'Ивуара конфликты
между фермерами и скотоводами бывают периодические и иногда
приобретают драматические размеры. В целом кризис 2000-х годов
вызвал земельные споры между коренным и некоренным населением,
особенно в регионах, переживших резкий бум. Наконец, в то время как
кризис, а затем возвращение к стабильности способствовали появлению
средних сельскохозяйственных предпринимателей, обычно называемых
МСП (малые и средние фермы), представляется более чем необходимым
ускорить модернизацию сельскохозяйственных условий.
доступ к земле и функционирование рынка земли. Тем не менее, в
режиме реального времени следует убедиться, что земельная реформа,
начатая в конце 2000-х годов, применяется на благо всех, особенно
семейных фермерских хозяйств, которые являются и остаются
ключевыми игроками в экономике. в частности, демонстрируя свою

42
устойчивость к кризисам и их способность реагировать на возможности,
предлагаемые внутренним рынком и глобальными рынками.
По этим земельным вопросам представляется целесообразным
продолжить размышления, связанные с внедрением системы
регистрации и картографирования участков, такой как реестр земельных
участков в сельской местности или компьютеризированная система
управления данными, адаптированная к практике.
местные обычаи. Такой механизм мог бы способствовать
разрешению конфликтов и улучшить управление
сельскохозяйственными и сельскими землями. Наконец, исследователи,
которыми мы являемся, могут только приветствовать прогресс,
достигнутый Кот-д'Ивуаром в сборе данных и создании баз данных,
доступных для всех.
Эти усилия должны продолжаться: доступ к качественной
статистике действительно является предпосылкой для объективной
оценки государственной политики. Некоторые инновационные
инициативы, такие как индивидуальный мониторинг производителей
хлопка, созданный в рамках SITRACOT, или база данных каучуковых
сеялок APROMAC, могут служить примером и распространяться на
другие сектора.
Эти данные, при условии, что они обнародованы, могут позволить
более детально следить за развитием ситуации в каждом секторе. В
целом, сельскохозяйственная статистика важна как для анализа
ситуации, сложившейся в сельскохозяйственном секторе, так и для
оказания помощи в разработке инструментов сельскохозяйственной
политики и реализации более целенаправленных действий. на фермеров,
владельцев ранчо и рыбаков.

43
 2.1 СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В
РЕСПУБЛИКЕ КОТ-Д'ИВУАР

Администрация в этом случае министерств планирования,

экономики и финансов и сельского хозяйства, ограничена важными
функциями планирования, постановки целей и контроля. Она должна
зачать, искать финансовые и человеческие ресурсы, следить за
выполнением программ и оценивать результаты.
Эта работа выполняется междисциплинарными
межведомственными командами. Техническим специалистам
Министерства сельского хозяйства пришлось приложить немало усилий,
чтобы перестать играть эту роль, в то время как их товарищи по
планированию и финансам аплодировали тому, что они считали
ослаблением своих друзей и коллег.
Для государственных компаний (SODE), забота о выполнении.
Государство является единственным акционером. Однако они могут
создавать дочерние предприятия со смешанной экономикой, если это
необходимо. Государственная корпорация, находящаяся под опекой
технического министра, имеет социальный капитал, совет директоров,
состоящий из представителей Национального собрания,
Экономического и Социального Совета, министерств экономики и
финансов, Плана, Техническое министерство опеки и его службы,
специализированный научно-исследовательский институт,
заинтересованные социально-профессиональные частные сектора.
У "SODE" есть президент и генеральный директор, они работают в
соответствии с нормами коммерческого права, но с несколькими
цепочками контроля - государственными контролерами,
уполномоченными правительства, специализированными службами
Министерства надзора ... Компетенция Государственные компании
очень широки и распространяются на все сельскохозяйственные,

44
промышленные или коммерческие операции, связанные с продуктами их
компетенции.
Они имеют право действовать самостоятельно или заключать
субподряд.
Таким образом, «SODERIZ» управляет низменностями,
производит семена, контролирует фермеров, которым он предоставляет
пакет услуг (поставка, различные механические вмешательства),
организует закупку рисовых полей, завод, продает отбеленный рис
оптом. «SODEPALM», помимо этих же действий, занимается
управлением морским транспортом и пытается инициировать в Кот-
д'ивуаре даже трансформацию, выходящую за пределы добычи нефти и
косточек пальмы, в направлении рафинирование, маргарин и
сокращение.
Берег Слоновой Кости решил структурировать свои
Сельскохозяйственные государственные общества по группам
продуктов, а не по географическим провинциям, по двум причинам,
политикам и методам: с одной стороны, исследовательские институты
специализируются на семьях С другой стороны, опасались, что
региональные общества развития укрепят центробежный регионализм и
тем самым поставят под угрозу существование молодого государства,
которое только начинает свою эволюцию в направлении нации.
Основные государственные компании работают в следующих секторах: -
Кофе, какао: компания технической помощи для модернизации
сельского хозяйства в Кот-д'Ивуаре с капиталом 3 млн. Франков
(S.A.T.M.A.C.I.); - Масличные деревья, пальма, кокосовая пальма:
Государственная компания по разработке и эксплуатации масличной
пальмы S.O.D.E.P.A.L.M., капитал 8 миллионов FF.
Он имеет три дочерних предприятия смешанной экономики, в
качестве партнеров частные технические и национальные группы:
PALMINDUSTRIE, владелец нефтяных заводов, PALMIVOIRE,

45
менеджер совместного предприятия, созданного между этими тремя
организациями. B.E.R.G.A.I.N., Управление по изучению достижений и
агропромышленному менеджменту, с капиталом 400000 FF, является
неучаствующей дочерней компанией S.O.E.P.A.LM. -
Хлопчатобумажные и текстильные волокна: компания
Французская Текстильная Компания, которая должна стать
преемником общества со смешанной экономикой в соответствии с
ивуарийским законодательством, текстильная компания Ivory Coast
C.I.D.T., с капиталом в 200 000 франков.
Райс: Государственная корпорация по развитию производства риса
(S.O.D.E.R.I.Z.), созданная в 1970 году с капиталом 1,5 млн. Франков.
Фрукты и овощи: Государственная корпорация по развитию фруктов и
овощей (S.O.F.E.L.) капитализировала 2,4 млн. Фр. Сахар:
S.O.D.E.S.U.C.R.E. (Государственная компания по развитию
производства сахара) родилась в 1971 году с капиталом в 2 миллиона
франков. Лес: SODEFOR. Столица в 1 млн. Фр. Осуществляет операции
по лес восстановлению, делимитации и разведке лесного массива штата.
Он был создан в 1966 году и пользуется лесным фондом за счет
налогов на бревна, вывозимые из бревен. Гевея: Общество каучуков в
Кот-д'Ивуаре (S.O.C.A.-T.C.I.) приняло правопреемство государственной
компании, ликвидированной в 1972 году, через 30 месяцев после ее
создания, S.O.D.H.E.V.E.A. Его капитал составляет 29 миллионов
франков.
В отличие от других государственных компаний, на данный
момент он не вмешивается напрямую, а заключает субконтракт с
дочерней компанией Michelin, SATAC, и с другим ивуарийскую
обществом смешанной экономики, Африканской компанией плантаций
Гевея, SAPH Разведение и разведение: S.O.D.E.P.R.A., Государственная
компания по развитию животноводства, созданная в 2000 году с
капиталом в 8 миллионов франков.

46
 Необходимо выделить особое место в Государственной
корпорации по развитию механизации в Кот-д'Ивуаре (МОТОРАГРИ),
учрежденной в 1967 году с пожертвованием 20 млн. Франков тяжелой
техники и технического сотрудничества Израиля. ; а также для Фонда
стабилизации и поддержки для премий за сельскохозяйственную
продукцию, деятельность которого направлена на выращивание кофе,
какао, хлопка, пальм, кокоса и кешью.
AGRIPAC, чья миссия заключается в содействии рационализации
внутренних схем маркетинга продуктов питания. Это недавнее создание
его капитал составляет 12 миллионов франков. Кот-д'Ивуар сознательно
выбрал путь развития сельского хозяйства, основанного на науке,
используя результаты научных исследований. Мы видели ранее
причины. Восемь прикладных научно-исследовательских институтов,
базовый исследовательский институт, базирующийся вокруг Абиджана
и Буаке, охватывают широкий спектр сельской деятельности.
Они находятся в непосредственной близости от Абиджана,
Научно-исследовательского института масел и масличных культур
(IRHO), Института исследований каучука в Африке (IRCA),
Французского института кофе и какао (IFCC), Институт фруктов и
цитрусовых (IFAC).
Технический центр по тропическому лесному хозяйству (C.T.F.T.)
и Отдел зарубежных научных и технических исследований
(O.R.S.T.O.M.). К этому списку добавляются лаборатории Университета
Абиджана и Высшей сельскохозяйственной школы. В Буаке и в странах
саванны, Научно-исследовательский институт хлопка и текстиля (IRCT),
Институт скота и ветеринарной медицины (IEMVT), Научно-
исследовательский институт тропической агрономии ( IRAT)
специализируется на однолетних продовольственных культурах
(рисовая кукуруза) и системах посева. Раздел С.Т.Ф.Т. (рыбоводство,

47
лесовосстановление в саваннах), И.Ф.А.С. и межинститутская
лаборатория биологического контроля.
Таким образом, ивуарийская методология сельскохозяйственного
развития связана, прежде всего, с позиционированием целей,
поставленных перед сельским миром, в контексте национального
планирования. Предварительные исследования всех видов, наличие
растительного материала и улучшенные методы учитываются при
выборе, сделанном Администрацией, в широком смысле этого слова.
Специализированные компании смешанной экономики иногда или чаще
государства с расширенной компетенцией получают средства,
необходимые для выполнения проектов.
Они очень тесно сотрудничают с прикладными научно-
исследовательскими институтами, которые по-прежнему поручены
правительством для контроля за научным соответствием произведений
рекомендуемым ими стандартам. Кроме того, в рамках Миссии
технической поддержки (M.A.T.) эти институты наделены средствами,
чтобы распутывать трудности, с которыми сталкиваются практикующие
специалисты (неожиданные инвазии паразитов, лиственный диагноз,
определение сроков сева). В рамках плана было запущено 9 основных
программ диверсификации.
Они привели к созданию 8 государственных
сельскохозяйственных обществ, не считая SATMACI, родившихся в
1958 году в период внутренней автономии, которые были уполномочены
на модернизацию какао и какао-садов, но дополнительно взимались в
первые годы новая сельскохозяйственная политика, выполнение новых
операций, если их объем не оправдывает создание автономной
структуры (пальмы, фрукты и овощи, рис, разведение).
Впечатляющий рост сельскохозяйственного производства является
доказательством того, что ивуарийская стратегия развития была
относительно эффективной и адаптированной.

48
 Администрации трудно получить сертификат самоудовлетворения
в отношении кофе, урожай которого За последние 12 лет с 100 000 тонн
до 300 000 тонн, а правительство посвятило в течение этого времени, что
10 миллионов FF, бесспорно, что против группы SODE-PALM компаний
Приняло существенное участие в увеличении производства пальмового
масла: от чистого импортера в 1963 году (4700 тонн) Кот-д'Ивуар,
который стал чистым экспортером в 1967 году, надеется увеличить
экспорт до более чем 150 000 тонн в 1975 году, из которых более 140 000
тонн для госкорпорации и плантаторов, которые она контролирует.
Интересно поставить под сомнение причины относительных
успехов Кот-д'Ивуара в этой Западной Африке, где феномен засухи,
действующей в духе застройщика, резко подчеркивает трудности
состояние фермера и недостатки производства.

2.2.КОМПОНЕНТЫ СИСТЕМЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО

МАРКЕТИНГА КОТ-Д'ИВУАРА

ТЕКУЩАЯ БИРЖА.
Поскольку обменные потоки в основном основаны на
местонахождении потребителей и производителей, мы изучим
ведомственные данные, для которых наша информация выражает
численность населения и производства в идентичных годовых рядах.
2.1.1 - Местные различия.
Исследование движения продуктов, предназначенных для
компенсации неравенства между избыточными зонами и районами
дефицита, должно основываться на соотношении «производство-
потребление» для каждого продукта и в каждом департаменте,
гетерогенное население которого потребляет во все сезоны, все сорта
продуктов.
Тем не менее, отделение не позволяет нам узнать показатели
доступности по типу продуктов и избирателям, потому что их реальный
49
уровень зависит от местных условий распределения, таким образом,
подвержен техническим воздействиям (манипулирование и хранение) и
естественным (влажность и жара ...).
Поэтому наши наблюдения будут основаны на следующих
предположениях:

1 - Во всех странах объем индивидуального потребления каждого вида

продуктов будет одинаковым, даже если разное происхождение
социокультурных групп(и, следовательно, еда) отрицает эту
информацию.
2 - Основные продукты питания в Кот-д'Ивуаре ограничены четырьмя
крахмалистыми продуктами и двумя злаками, исходные данные которых
были бы достаточно значительными и репрезентативными, чтобы
исключить вклад фруктов и овощей ... в недоступные значения.
3 - Информация, предоставленная картами маркетинговых потоков
(разработанными BETPA-SODETEG), будет показывать все торговые
потоки, хотя они касаются только продуктов, обработанных магазинами,
которые контролируют только часть трафика продуктов питания в Кот-
д'Ивуаре.
СТРУКТУРА ОБМЕНОВ.
Состав потоков.
У нас есть документы о потоках недостаточно, чтобы выявить
текущие модели торговли, для которых преобладают последние
экономические условия. Тем не менее, мы можем обнаружить на картах
важные торговые центры, чье коммерческое влияние расширяется,
потому что подкрепляется лучшей доступностью или (и) увеличением
производства или потребления.
Это в основном случай Буаке, который получает и пересылает все
продукты, таким образом поддерживая обменные связи с близлежащими
или отдаленными отделами.Основными районами снабжения Буаке

50
являются Корого на севере, Далоа, Буафле на западе и Бондуку на
востоке для потоков на большие расстояния; затем Катола, Дабакала и
М'Бахиакро для потоков на короткие расстояния.Основными районами
снабжения Буаке являются в основном Абиджан, Сан-Педро, Ферке ;
Буркина-Фасо и Мали для потоков на большие расстояния; затем
Dabakala и Katiola для коротких потоков.
Таким образом, Буаке занимает важное экономическое положение
в торговых потоках, что полностью оправдывается его географическим
положением в центре Кот-д'Ивуара. Абиджан, который является самым
важным центром приема продукты, поставляется всеми основными
производственными площадями во всех продуктах, среди которых
преобладают потоки бананов.
Далоа, чье основное производство является наиболее
диверсифицированным, экспортирует большинство потребительских
товаров в Одиенне, Мэн и Корого. Более специализированные
производственные площади поддерживают потоки на большие
расстояния, такие как субре, который поставляет бананы ферке,
катиола .Маркетинговые потоки некоторых продуктов не фиксируются,
потому что они, как правило, находятся за пределами известных каналов
или потому, что они недостаточно торгуются.
Поскольку производство маниоки более или менее равномерно
распределено в южной половине страны, и его высокое само
обеспечение ограничено той же зоной, потоки, вытекающие из ее
слабого маркетинга, являются короткими. Рынок неочищенного риса,
параллельный регулируемым секторам импортного риса и
измельченного риса, вызывает относительно низкие торговые потоки,
посколькуместное потребление довольно сильно.
Кроме того, поскольку более высокая цена производителя
увеличивается за счет транспортных расходов, распределение

51
неорошаемого риса сокращается, как правило, на потоки на короткие
расстояния.
РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.
Профессиональная практика обмена, связанная с торговлей
продовольственными культурами в Кот-д'Ивуаре, по сути является
фактом «Диулы», конгломерата лиц различного происхождения,
выходящих за пределы этнических, социальных и национальных границ.
Женщины играют большую роль как в производстве, так и в маркетинге.
Традиционные каналы распространения.
Распределение включает в себя петли, характеризующиеся
количеством экономических агентов, участвующих в распространении
продукта.
Прямая схема.
Сам производитель берет на себя все функции распределения
(транспортировка, обработка, хранение, маркетинг) потребителям и
поставляет их непосредственно на городской потребительский рынок.
Этот динамизм крестьян в денежной экономике часто встречается
в тех областях, где экспортные продукты, известные как «товарный
урожай», преобладают (восток и особенно централь запад).
В этом быстром цикле фермер заменяет «профессионалов»
маркетинга и берет на себя все риски (большие потери при
распределении скоропортящихся продуктов).
Косвенная цепь.
Он состоит из промежуточных операторов в более или менее
важных числах между производителем и потребителем:
Короткая непрямая цепь состоит из производителя и набора розничных
продавцов. Инициатива сделки может быть предпринята крестьянином,
который предлагает свою продукцию на сельском рынке
коллекционирования; в другом случае ритейлер совершает поездку по
нескольким фермерским хозяйствам.

52
 Затем он играет роль трейдера-коллекционера, продавая товар сам
на городском потребительском рынке.
Длинный косвенный канал включает в себя, по крайней мере, одного
дополнительного посредника, обычно оптовика, который в своем
магазине упаковывает, хранит и доставляет розничным продавцам
товары, полученные от производителей.
Некоторые оптовые склады становятся хранилищами
странствующих трейдеров и продают свои товары за депозитную плату.
Инициатива по распределению может быть полностью
ответственностью оптового продавца, который затем берет на себя все
задачи, организуя уборку, сбор, транспортировку, преобразование,
Ремесленник все чаще участвует в традиционных каналах сбыта, потому
что даже в сельской местности предпочтения в еде стремятся к более
сложным продуктам (мука, макаронные изделия и т. Д.).

53
 Производители

Потребитель Розничный
Коллекторы
торговец

Трансформеры
Потребитель

Оптовик

Розничный
торговец

микро
розничныйторгов
ец

Потребитель

Рис 1.схема каналов распределения сельскохозяйственной продукции в кот-

д'ивуаре

54
Основные этапы распространения.
Распределение продуктов питания включает три основных этапа:
Сбор урожая и сбор.
В редких случаях урожай оплачивается заранее и затем напрямую
направляется новым владельцем. Часто, чтобы гарантировать
собственное потребление, фермер хранит свою продукцию в качестве
меры предосторожности, и излишки продаются в соответствии с его
денежными потребностями.
Этот естественный механизм регулирования не является
умозрительным; было бы удовлетворительно, если бы условия хранения
на полях не приводили к большим потерям. Функция хранения
регулятора, предоставляемая производителем, устанавливает
постоянный уровень сбора на производственных площадках. Можно
видеть, что сбор может быть трудным, потому что трейдеры свободны
от каких-либо договорных обязательств.
Тем не менее, дефицит редко встречается, потому что
коллекционеры регулярно пересекают регионы, к которым они
присоединены. Сложная проблема сбора заключается в неорганизации
рынка грузоперевозок, который, несмотря на разрозненные усилия
перевозчиков, несет ответственность за неудачи для дистрибьюторов.
Сельские рынки, расположенные вдоль основных автомагистралей
в производственных районах, составляют рынки сбыта.
Транспорт и упаковка.
Пищевые продукты транспортируются на большие расстояния
(между регионами или департаментами) или на короткие расстояния (в
пределах одного департамента или муниципалитета).
За исключением единственной железнодорожной линии
«Абиджан-Нигер», вся дистрибуция продукции обеспечивается
единственным доступным каналом связи: национальной дорожной
сетью.

55
Общее состояние дорог
в последнее время удовлетворительно; Маршруты сообщения
Север-Юг важны и сходятся почти все к экономической столице. С
другой стороны, маршруты Восток-Запад малы и малочисленны, их
состояние не всегда обеспечивает быстрое движение даже между
крупными регионами. Из этой национальной сети отходят
ведомственные дороги и сельские тропы, которые орошают города и
села. Движение продуктов тем более нерегулярно, что лагеря
производителей становятся недоступными в сезон дождей, а пути
становятся непроходимыми.
Солидарность транспортных «союзов» способствует
распространению информации о производственных предложениях и
потребительском спросе. «Контракт» на перевозку является фиктивным,
и аренда транспортных средств на день является довольно
распространенным методом, особенно для пикапы "по частям".
Существует несколько видов грузовых транспортных средств,
состояние которых в целом вызывает сожаление. Большие грузовые
автомобили (более 5 тонн) доступны только для перевозки
продовольствия в течение бедного сезона, то есть торговля экспортными
культурами имеет приоритет перед этими транспортными средствами в
большом объеме, который, обеспечить дальние поездки.
Небольшие грузовики и «кустарное такси» (в сопровождении
багажа) обеспечивают перевозку продуктов по небольшим маршрутам
сбора или выполняют ежедневные ротации между потребительскими
рынками в одном городе. Грузовики рикши предлагают свои услуги
оптовикам или розничным торговцам, осуществляя перевозки между
оптовыми и потребительскими рынками.
Упаковка продуктов недостаточна.

56
 Зерновые, которые пользуются особой защитой, часто помещают в
джутовые мешки для восстановления. Большая часть продукции,
перевозимой навалом, подвергается значительному повреждению.
Обработка этих неупакованных продуктов увеличивает эту деградацию;
«Балагнини» - это хендлеры, которые часто посещают большие города и
заботятся о поставках и распределениях на потребительских рынках,
которые они переносят для клиентов-потребителей.
Обработка и хранение.
Преобразование, позволяющее адаптировать сырье к
потребностям потребителей, - не индустриальное, а деятельность мелких
мастеров. Мастерские ремесленной обработки создаются рядом с
потребительскими рынками (переработка овощей), иногда в местах
сбора (переработка зерновых).
Некоторые промышленные единицы государства вмешиваются, но
мало, в трансформацию (зернохранилища).
Склад является оптовым складом, поставляемым сельскими
производителями и предназначенным для городского рынка розничной
торговли. Условия хранения, как правило, плохие, поскольку магазины,
которые плохо оборудованы для приема продуктов питания, часто
устарели. Продукты накапливаются, кроме тогоборьба с насекомыми,
грызунами и плесенью не носит систематического характера; тогда
потери не будут незначительными, особенно для фруктов, овощей и
мучных продуктов.
Кроме того, периоды, охватываемые средним запасом,
относительно коротки для подорожника, от 1 до 3 дней; маниока, 4-8
дней; ям, от 5 до 12 дней; рис от 15 до 25 дней; просо, от 20 до 30 дней.
Эти сроки хранения указывают на трудности сохранения
традиционных пищевых продуктов; это также одна из проблем, которая
сдерживает Оптовики регулярно обновляют свои запасы, поэтому
заправляются чаще и в небольших количествах.

57
Торговая система.
Эволюция распространения порождает новые формы маркетинга,
которые в городах развивающихся стран приобретают экономические
особенности меняющегося общества. Аппарат распределения
продовольственных культур, классифицированный по методам продаж,
вытекающим из этой эволюции, сохраняет в Кот-д'Ивуаре определенную
формулировку в отношении характера продуктов или масштабов
области распространения.
«Современные» компании и магазины.
Коммерческие компании.
Они касаются схемы паразитных состояний и интегральной
схемы:
В полугосударственном кругообороте агропродовольственные
предприятия (рисовые заводы), расположенные в основных
производственных центрах,
крестьяне, потому что у них мало промышленных плантаций.
Они, в свою очередь, снабжают крупных местных оптовиков (от 5
тонн сложной продукцией) или, через контакты с частными
перевозчиками, регулярно продают свою продукцию крупным центрам
потребления.
Интегральная схема следует за старыми колониальными счетчиками.
CFCI, SALI, являются местными импортерами готовой продукции из
Пакистана, сахара из Франции, .
Эти оптовики, зная случайные перебои с поставками,
заправляются полугодовой цепью. Рис - единственная основная пища,
которую они продают.
Оптовые магазины.
Оптовые и полуоптовые компании, утвержденные Министерства
торговли немного, остальные работают анонимно.

58
 В целом, «ливанско-сирийцы» перерабатывают те же продукты,
что и интегральные схемы, но в меньших количествах:
непродовольственные товары (мыло), сахар, мука, импортный рис и
товарные культуры. (кофе, какао).«Диула» перерабатывает более
скоропортящиеся местные продукты помимо риса: ямс, банан.
Их запасы узкие, полуразрушенные и недостаточно
оборудованные. Значительная часть их продаж предназначена для
местных маркетологов; только те из Буаке являются источником
реэкспорта.
«Традиционные» места и рынки. Оптовые площадки.
В последние годы появились "оптовые рынки" с динамизмом
женских кооперативов, в основном в Абиджане (Рокси) и Буаке.
Эти платформы работают в почти замкнутом цикле, поставляются
исключительно фермерами и мотивированы технической и
коммерческой поддержкой. Он развивает олигополию, которая в
крупных городах является стержнем предложения продовольственных
рынков.
Розничные рынки.
Это районы, построенные в городских центрах для ежедневного
размещения продовольственных магазинов. Почти половина стендов
посвящена продаже продуктов, уже обработанных или разработанных
ремесленниками, расположенными в непосредственной близости от этих
рынков.
В Провинциальные города, небольшое количество крестьян-
оптовиков, время от времени поселяются на краю рынков, без прилавков
и укрытий. В больших городах «центральные» рынки передаются
небольшими соседскими рынками, все они плохо оборудованы в
единицах измерения. После искусственной урбанизации городов в
развивающихся странах коммерческая деятельность адаптировалась к

59
потребностям в потреблении продуктов питания для очень бедных
домохозяйств путем создания микродеталей.
Эта продажа маленькая деталь, предлагающая продукты,
крошечные, производимые уличными торговцами из неформального
третичного сектора.
«Деревенские» сделки и рынки. "Край-поле" переговоры
На фермах сбыт продукции осуществляется во время отдельных
действий, которые в сельских районах ослабляют рыночную власть
производителей против небольшого числа требовательных покупателей.
Как правило, не осведомленный о денежной стоимости своей
продукции или, в условиях неопределенности будущих торговых точек,
крестьянин вынужден продавать по цене или темпам своих денежных
потребностей.
Частичная зависимость производителя продуктов питания может
быть усилена продажей в кредит растущего урожая для покрытия
непосредственных расходов (обучение, здравоохранение, ...)Сельские
рынки.
С практикой первичной экономики рынки кампании периодически
собирают всех торговых партнеров, чье прямое противостояние
расширяет выбор транзакций.
Организованный в сельской местности с легким доступом, рынок
поставляется напрямую производителями сырой пищи и производится
городскими странствующими торговцами.

60
2.3. ПРОБЛЕМА И ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КОТ-
Д'ИВУАРА
проблемы
Технические проблемы
a) Регионализация государственных компаний - прекращение их
распространения. Действия государственных секторальных компаний
оказались частично перекрывающимися.
В Абуиссо, вмешиваются Содепалм, Сатмачи, Содефель. Фермер
саванны Центра не знает, какие сирены слушать, те (C.I.D.T.), которые
превозносят особые достоинства богатой культуры хлопка Аллена Или
те (Soderiz), которые поют плодовитость филиппинского IR5 болотного
риса Или те (Caitaci), которые выделяют большие сообщения о
парагвайских табаках, гарантированный доход овощных или фруктовых
ферм (Sodefel) Или, наконец, те (Сатмачи), которые предлагают лучше
позаботиться о некотором кофе или какао, потерянных на лесистых
островах региона. Таким образом, администрация добавляет к
отраслевой специализации, географической ответственности
государственных обществ для всех культур комменсалов или в ротации
с основными спекуляциями. Помимо хлопка, CIDT позаботится о
кукурузе и арахисах, а также о богарном рисе, животноводстве, бурении
скважин, открытии и обслуживании склонов .
Финансирование какао будет касаться продовольственные
культуры, банан, таро, в тени которого традиционное сельское хозяйство
вставляет этот завод. Мы должны положить конец распространению
государственных компаний, на простое решение по созданию каждого
при каждом приближении новых перспектив.
b) Исследовательские исследования должны ускорить свои усилия
для производства на внутреннем рынке: увеличить продуктивность
африканского риса в богарных культурах, сохранение ям клубней,
маниоки и подорожника, создание Гибриды с высоким выходом
кукурузы, сорго .
61
2. Человеческие проблемы
а) Они относятся к массовому исходу школьных молодых людей в
города, иногда под давлением их родителей. Конечно, развитие означает
передачу рабочей силы из сельской местности в промышленные центры.
Необходимо также контролировать темпы, чтобы избежать накопления
массы городских безработных, в то время как экономика Кот-д'Ивуара в
целом страдает от значительного дефицита рабочей силы, который
заполняет значительную иммиграцию. .
b) наличие богатого, дешевого трудоемкого труда всегда было
одержимостью плантаторов и их организаций. Как и Япония, Кот-
д'Ивуар продолжает расти в условиях умеренной заработной платы, под
воздействием давления на предложение занятости, которое
поддерживается,иммиграцией Многое будет зависеть от способности
чиновников овладеть данными этой проблемы иммиграции, провести
эволюцию и место в ивуарийском человеческом,контексте.
c) Ухудшение условий торговли Наконец, новый меч Дамокля,
ухудшение условий торговых проектов, зловещие тени на
сельскохозяйственную экономику также превратились в торговлю с
остальным миром. Происходит ли недавняя эволюция цен на сырьевые
товары в связи с появлением новой эры или будет ли она без будущего,
например, ценовой всплеск во время Корейской войны Факт остается
фактом: Кот-Дивоар разработал стратегию защиты, которую он
стремится применять ко всем своим экспортным продуктам:
максимальные издержки производства сводятся к минимуму за счет
использования научных методов; максимально возможное качество;
включение на площадке максимальной добавленной стоимости перед
экспортом; Государственный контроль за транзакциями для
минимизации стоимости посредников; и, наконец, соглашения между
странами-производителями, чья беспорядочная конкуренция приносит
пользу только международной торговле.

62
 Какао, кофе, пальмовое масло, консервированный ананас, банан и
скоро тропические леса являются областями применения этих
принципов, ежедневно очищаемых в разгар действия и практики.
(d) Поставка внутреннего рынка, мы надеемся, обеспечит большую
стабильность, когда он сможет поглощать значительные количества. В
будущем, в этом направлении, похоже, движется ивуарийское сельское
хозяйство. После рисования, овощей и сахарного тростника,
растительные культуры в поддержку скота, по-видимому, могут
предложить самые интересные возможности: кукурузу, маниоку, соевые
бобы, кормовые семена. Было бы необходимо либо понять их в
спекуляциях, пользующихся действием Стабилизационного фонда, либо
в качестве основных элементов импорта риса, сахара, пшеницы, вина,
рыбы и, возможно, мяса, для возведения Фондауравнивание.
Потребительские продукты Награды в реальной организации, чтобы
гарантировать маркетинг и организацию продовольственных рынков.
Это слишком кратко, стратегия развития сельского хозяйства в
Кот-д'Ивуаре. Условия его прогресса доказывают, что это не
неподражаемая модель, а успех - относительный - из-за сочетания
стольких благоприятных факторов, что нужно плакать за чудо ;
Наоборот.
Кроме того, с развитием возникли новые и важные проблемы,
которые необходимо контролировать, в то время как необходимость
определения новых целей, которые могут усугубить человеческий охват
и географический охват действий в сельской среде, приведет к в течение
этого года такие важные, как десять лет назад, выборы, которые так
глубоко изменили ландшафты и народ нашей страны.
Проблемы, связанные с маркетингом сельскохозяйственной продукции:
большое количество посредников между производством и потреблением
отсутствие адекватной инфраструктуры и барьеры на пути выхода на
рынок;  манипуляции с весами и измерительными приборами;

63
 отсутствие информации, обеспечивающей высокие транзакционные
издержки;  высокая стоимость обработки из-за плохой инфраструктуры;
неоднородность продуктов и нестабильность поставок из-за изменений
климатических и фитосанитарных условий: Недостаточная физическая
инфраструктура, похоже, не ограничивает маркетинг; Нет никаких
данных об использовании производителями и потребителями
коммерческих субъектов; Торговые каналы, как правило, короткие;
 Существует мало доказательств того, что семейные связи препятствуют
функционированию рынков. Отсутствие адекватной инфраструктуры
после слабой государственной помощи; Различные практики,
основанные на социальных связях; Кроме того, ограничения связаны с
регулирующими механизмами и функционированием автомобильного
грузового транспорта, проблемами дополнительных затрат и
отсутствием рационализации схем, в недостаточности транспортных
средств на самом низком уровне иерархии транспорта. транспортной
системы и рынков в сельских районах, в раздробленном и разрозненном
характере производства продуктов питания, что в сочетании с низкой
доступностью производственных зон делает его неэффективным для
организации сбора и удаления продуктов для городских рынках и,
наконец, при низком потоке денежных средств частных торговцев.
Задача хорошей транспортной организации заключается не только
в обеспечении рентабельности услуг транспортных операторов, но и в
том, чтобы позволить производителям чаще продавать свои культуры и
улучшать свои доходы. Учитывая высокую долю транспортной цены в
маркетинговых расходах, оптовые торговцы в приоритетном порядке
получают свои запасы в зонах близости, которые наказывают удаленные
районы производства.
В крупных городских центрах потребления, таких как Абиджан,
транспорт является фактором конкурентоспособности и конкуренции.
Открытие диссертации по проблемам конкуренции между

64
отечественной и импортной продукцией, продовольственными
культурами и экспортными культурами позволяет проанализировать
влияние экстровертированных аспектов производственно-
маркетинговой системы.
Импортированные продукты, такие как импортный рис, а также
экспортные культуры, обеспечивают лучшую организацию транспорта,
что обеспечивает более эффективное использование транспортных
средств и более выгодные транспортные операции.
Этот конкурс часто переводится с точки зрения недостаточного
объема поставок для местных продуктов питания вопросы сохранения
Мы заинтересованы здесь в вопросах сохранения как в производстве, так
и в маркетинге с использованием яма и подорожника.
Эти два продукта гораздо более хрупкие, чем рисовый и белый
рис, и имеют более жесткие ограничения с точки зрения условий потока.
Из-за его специфических характеристик рис, по-видимому, не
представляет серьезной проблемы, которая может налагать особые
ограничения на ее транспортировку.
В целом проблемы сохранения более ощущаются
производителями, которые должны осознать более важное хранилище,
потому что: - что они часто ждут покупателей в своей зоне производства
(поля, деревни, лагеря), - что следы доступ к плантациям находится в
плохом состоянии, при сборе, - покупатели нерегулярны и удаляют
относительно небольшие партии (1 грузовая нагрузка 5 т или 10 т) за
транзакцию.
Асимметричная информация
Информационная асимметрия является узким местом для многих
участников. Это касается как качества товаров, так и знаний о
«рыночных ценах»: небольшие, изолированные производители,
имеющие ограниченный доступ к информации о средних тарифах,

65
находятся в положении неполноценности по отношению к трейдерам. и
оптовиков.
Эта ситуация, вероятно, связана с фрагментацией
производственных структур, скоростью деградации продукта, не
стандартизацией единиц измерения.
Это источник волатильности цен, который нарушает
эффективность корректировок спроса и предложения на рынках.
Отсутствие рыночных структур
Развитие овощных культур в этом районе не сопровождалось
политикой развития рынка с адекватными и принятыми структурами.
Таким образом, наблюдается насыщение и плохая организация рынков,
что приводит к появлению спонтанных неформальных рынков на
обочине дороги или в окрестностях и уличных торговых автоматах.
Проблемы, возникающие на этих новых рынках, - это отсутствие
защиты от плохой погоды, а также отсутствие удобств, способствующих
распространению продуктов или положений, касающихся удаления
отходов, что приводит к частым узким местам, и, следовательно,
проблема качества.
Существует также отсутствие структур хранения (хранилище,
холодильная камера) и способность к трансформации на рынках.
Учитывая сезонность и скоропортящиеся продукты, это приводит к
огромным потерям для производителей и трейдеров. Потому что у них
нет возможности хранить и преобразовывать продукты в периоды
крупных производств.
Трудности транспорта
Эти проблемы связаны с фрагментацией предложения и
расстоянием производителей с рынков. На рынках трейдерам крайне
сложно транспортировать продукты из производственных зон на рынки.

66
 У производителей, например, лука, есть трудности с поиском
носителей, которые перевозят их на рынки (Маруа, на юге страны и в
Центральноафриканской Республике) во время крупных урожаев.
Мы также можем сообщить о плохом состоянии троп в
пригородных районах, и, наконец, отметим, полицейские
домогательства, которые не всегда позволяют торговцам перевозить
продукты в лучших условиях на разные рынки.
Все это приводит к значительным транзакционным издержкам,
которые увеличивают розничные цены и ограничивают маркетинг
продуктов.
Плохая логистическая организация секторов
В этой области существует плохая организация субъектов в
секторах на уровне транспорта, упаковки, доставки и продаж на рынках.
Эти факторы также связаны с сильной нестабильностью этих рынков
для свежих продуктов.
Эта плохая организация оказывает влияние на текучесть обмена
свежими продуктами. Наконец, циклическое перепроизводство, которое
вызывает крах цен, часто встречается на рынке садоводства на рынке.
Перспективы
Тенденция национального рынка семян и рассады находится на
подъеме, несмотря на энтузиазм людей в отношении программ развития
сельского хозяйства.
Потребности фермера находятся в центре внимания сектора семян
и растений. Фермер будет вовлечен в исследования и разработку новых
сортов службами распространения и селекционерами.
Он также будет принимать активное участие в процессе
размножения выбранного растительного материала и постепенно
вступит в межпрофессиональное партнерство.
В соответствии с законодательством проекты приказов готовятся
к:

67
- зарегистрировать и утвердить специалистов в области семян и
растений;
- регулировать производственную и маркетинговую деятельность;
- утвердить новые или введенные сорта; только зарегистрированные
сорта будут зарегистрированы в Официальном каталоге видов и сортов,
который будет широко распространяться.
В настоящее время ведется работа над проектом закона о защите
сортов растений, цель которого состоит в том, чтобы признать создателя
сорта правом на интеллектуальную собственность, выгодным как для
создателя, так и для страны происхождения.
Защита сортов растений позволит Кот-д'Ивуару вступать в
международные организации и пользоваться их навыками.
Он привлекает иностранных инвесторов в семеноводческую
отрасль и будет развивать национальный семенной рынок.
Применение законодательства постепенно адаптируется к
развитию сектора семян и растений.С точки зрения организации,
поддержка сектора семян и рассады должна привести к: - расширению
возможностей различных партнеров, появлению межпрофессиональной
деятельности; Чтобы исправить эту ситуацию, в течение последних
десяти лет были приняты новые положения, а политика маркетинга и
ценообразования все в большей степени основывается на следующих
принципах:
1) постепенное сокращение вмешательства государства в
маркетинг продукции, только в области налогообложения, тарифов и
здравоохранения;
2) выявление и внедрение новых регулирующих механизмов для
защиты себя, в частности, от риска монополий, мошенничества с
качеством и чрезмерной конкуренции со стороны импорта в наиболее
уязвимых секторах.

68
 Это должно обеспечить некоторую защиту от импорта с
международного рынка, включая зерновые, мясо и сахар,
международные цены которых чаще всего субсидируются, не отражают
реальных затрат на производство и, таким образом, позволяют избежать
субсидированный импорт не заменяет местное производство;
3) поддерживать создание или возрождение профессиональных и
межпрофессиональных организаций производителей и торговцев для
обеспечения рационального и эффективного управления их рынками;
4) поддержка сбора и распространения рыночной информации
(цены, производство и потребление);
5) для всех спекуляций, особенно для экспортных культур,
профессиональным или межпрофессиональным организациям будет
предложено создать гибкую систему стабилизации цен производителей.
Эта стабилизация обеспечит производителям минимальный доход в
случае обвала мировых цен, а взамен - пропорциональный сбор в случае
роста цен.
государство принимает меры, направленные на:
1) продвигать инфраструктуру сбора, хранения и маркетинга;
2) открыть и поддерживать подъездные дороги в сельской местности,
чтобы облегчить первичный сбор и поставку сырья;
3) содействовать любым действиям, направленным на организацию
маркетинга и создание коротких замыканий, объединяющих
производителей и конечных покупателей.
Решенная 22 июня 1990 года либерализация продажной цены на
рис, произведенный в Кот-д'Ивуаре, была позднее распространена на
семена масличных культур, каучук, хлопок, табак и кофе. Какао будет
обеспокоен в октябре 1999 года.Однако либерализация цен
подразумевает создание соответствующей нормативно-правовой базы,
основанной на подотчетности профессионалов в соответствующих
секторах.

69
 Целью правительства была и остается замена
межпрофессиональных соглашений национального масштаба прежней
системой административных цен.Что касается масличной пальмы, и в
продолжение плана-контракта, связывающего государство с теперь
приватизированной Palmindustrie, был создан совместный комитет
производителей и машин, который на шесть месяцев устанавливает цену
на масличную пальму.
Схема производителя. Пробы отбираются для действий,
представляющих общий интерес (Фонд продления и обновления,
техническое обслуживание путей, технический надзор и т. Д.).
Институционализация этого устройства находится в стадии изучения.
Что касается производства каучука, закупочные цены для
производителей устанавливаются профессионалами отрасли в
соответствии с международными справочными ценами и резервами
Межпрофессионального фонда солидарности гевеи (FISH) в
соответствии с положениями Рамочной конвенции об организации
межпрофессиональная система закупки каучука для плантаторов не
производителями.
Неблагоприятная международная ситуация привела к быстрому
истощению FISH и ставит под сомнение сам принцип национальной
цены. Полная либерализация цен производителей и свобода экспорта
были закреплены в декретах 2000 года).
Что касается хлопка, в рамочном соглашении между государством
и CIDT от 1999/2000 года предусматривался механизм, основанный
также на существовании гарантийного фонда, управляемого совместным
объединенным комитетом, в состав которого входят представители
администрации, CIDT и продюсерские организации.
С августа 1999 года комитет был заменен Трехсторонним
комитетом, в состав которого входят две новые компании, Хлопковая
Компания или Кот Хлопок.Цены на кофе и какао были определены

70
Правительством по предложению Совета директоров Фонда
стабилизации и поддержки цен на сельскохозяйственную продукцию в
рамках шкалы, установленной для всех операторов. сектора. Состав
этого Совета был распространен на плантаторов, Центральный банк
западноафриканских государств, Профессиональную ассоциацию
банков и экспортеров.
С января 2000 года маркетинг кофе был полностью
либерализован, а рынок какао будет полностью либерализован в октябре
2000 года. Более того, в секторе кофе и какао производители теперь
могут договариваться о ценах с перевозчиками и мельницами, тогда как
в предыдущей системе все стадии сектора были количественно
определены по официальной шкале.
Либерализация каналов сбыта открывает новые возможности для
бизнеса за счет совместного финансирования. Так, Министерство
сельского хозяйства и животноводства приветствовало желание
некоторых кооперативных структур участвовать в экспортных
операциях.
Недавние законодательные положения уменьшают минимальный
размер облигаций, требуемых от экспортеров, в случае кооперативных
предприятий.
В секторе ананасов и бананов OCAB было поручено обрабатывать
заявки на утверждение в качестве экспортера.
Кроме того, OCAB отвечает запроизводственные программы,
утверждение упаковочных станций, составление списка
уполномоченных получателей, согласование чартерных контрактов,
управление фруктовой набережной, установление минимальной цены на
маркетинг для ее участников.
Наконец, в течение нескольких лет цены на большинство
продуктов питания были дерегулированы, а те, которые все еще
регулировались (рис), были полностью либерализованы.

71
 3. ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ КОТ Д’ИВУАР

Ни одна стратегия развития не может быть эффективной вне

подходящей и последовательной маркетинговой политики, так как
вывод о том, что Министерство торговли пришло после анализа текущей
ситуации в продовольственном секторе, а также в этом министерстве он
определит конкретную стратегию. Маркетинг адаптированных
продуктов питания Кот-д'Ивуар сегодня После выявления недостатков в
системе снабжения она принимает следующие основные принципы:
Маркетинг продуктов питания оставлен на усмотрение частного сектора,
и в настоящее время государство отказывается от роли организатора и
пилота, который был его ролью в A.G.R.I.P.A.C P.A.C. и О.С.П.А.
Это ограничено впредь Оживлять и контролировать маркетинг
продуктов питания в частном секторе.
Реализуйте и в конечном итоге управляйте инфраструктурой,
направленной на улучшение закупок на рынках для продвижения
информации и конкуренции.
помочь частным операторам в поиске финансовых займов в
обучении и использовании высокопроизводительных технологий,
включая складирование, обработку и консервацию продуктов питания
Эти базовые принципы приводят к конкретным достижениям.
Фактически на правительственном уровне Совет министров от 13
февраля 2000 принял решение об открытии и улучшении 600 км дорог.
Общественным работам разрешено совершить 50 действий из
средств. Министерство торговли участвует в среднесрочной и
долгосрочной программе акционерного капитала, направленной на
продвижение структуры кредитования и оживление кооператива по
группировкам (GVC), который будет содействовать сбору ценных
статистических данных, чтобы стимулировать сотрудничество между

72
администрациями муниципальных и ведомственных структур для
создания Рынок региональных интересов МИР и помочь постепенному
развитию сектора вкратце модернизировать торговлю продуктами
питания. Средства, отстаиваемые в этом направлении, - это, в первую
очередь, выгодные и стабильные цены, которые могут обеспечить
фермерам доход, по крайней мере, мера реальных издержек
производства, а затем создать центральное направление для
продвижение торговли, а затем создание системы хранения в Абиджане,
действие которой будет охватывать все центры производства. Первый
транш финансирования этой работы уже получен, наконец, путем
создания Офисной информации о производстве продуктов питания для
лучшего понимания наличия и доступности.
лучший контроль цен Такие действия должны привести к
улучшению предложения на рынках, и, следовательно, существенное
сокращение импорта продовольствия позволит сэкономить иностранную
валюту. Во-первых, ивуарийские власти твердо намерены достичь
продовольственной самообеспеченности.
Для этого все действия, предпринимаемые Государственным
секретариатом сельского хозяйства на национальном уровне,
предусматривают модернизацию фермерских хозяйств при поддержке
других министерств и, в частности, с помощью научных исследований.
Государство предоставляет Удобрения, не подлежащие крупной очистке
от человеческого и научного надзора, по специальным ставкам
банковского кредита, гарантированным правительством Во-вторых,
государство в контексте этой модернизации производства продуктов
питания намерено действовать так, чтобы неравенство между северными
саваннами и южным лесным массивом Быстро ослабляется Для этой
цели Пятилетний план развития 1999-2005 гг. Предоставляет большую
часть кредитов Северной Зоне, которая, таким образом, получает 1279

73
млрд. Франков КФА для лесной зоны, которая получает 1059 млрд.
Франков КФА.
Кроме того, саванна получит более 70%. 38 миллиардов КФА
ресурсов, выделенных на развитие продовольственных культур Все это
государственная поддержка подтверждает национальное призвание
северной зоны в продовольствии Хотя в настоящее время мы помогаем в
Кот-д'Ивуаре внедрить процесс мутации, механизации и моторизации
сельского хозяйства, часть высокоэффективных растительных
материалов и химических удобрений в других местах позволит новым
операторам получать более высокие урожаи и таким образом,
относительно высокий доход семьи в то же время высокий запас
продуктов питания Однако поиск высоких урожаев и высоких доходов
фермерских хозяйств не должен приводить, как во Франции, к
массовому сокращению количества производственных единиц, и это
сокращение в конечном итоге толкает кампанию, дегуманизированную
усугубленным исходом из сельской местности. Если Франция могла бы
переварить дегуманизацию своей деревни, это уже промышленная
держава в развивающейся стране Кот-д'Ивуар.
Для ивуарийского сельского хозяйства характерны небольшие
фермерские хозяйства, большинство из которых не очень современные.
Данные Национальной сельскохозяйственной переписи 2001 года
показывают высокую концентрацию домохозяйств (89%) в районе
хозяйств менее 10 га. Средняя убранная площадь на одно домохозяйство
составляет 3,89 га. Фермы площадью более 5 га принадлежат 24%
фермерских хозяйств, которые обрабатывают около 74% посевных
площадей.
В целом, фермы имеют низкую продуктивность из-за низкого
уровня использования ресурсов (улучшенные семена, удобрения,
пестициды) и воздействия опасностей и изменения климата. Уровень
использования фитосанитарных продуктов на традиционных фермах

74
варьируется от 5 до 11%. Кроме того, очень немногие из них затронуты
структурами управления сельским хозяйством.Таким образом, несмотря
на существующий потенциал развития, урожайность основных
сельскохозяйственных культур остается низкой, что делает
невозможным для страны покрыть дефицит продовольствия,
наблюдаемый для определенных товаров, а производственные затраты
остаются высокими. В качестве иллюстрации, средняя урожайность риса
в Кот-д'Ивуаре составляет 1,5 т / га по сравнению со средним мировым
показателем 4,15 т / га. Средние урожаи масличной пальмы и какао
составляют 50% от среднемирового.
Эти плохие характеристики часто приводят к высоким издержкам
производства; что делает продукцию неконкурентоспособной как на
внутреннем, так и на открытом рынках.На уровне человеческого
капитала ивуарийское сельское хозяйство по большей части
определяется стареющим сельскохозяйственным населением, плохо
обученным современным технологиям производства с использованием
рабочей силы семьи и элементарных инструментов.
Кроме того, низкий уровень консервации и переработки основной
сельскохозяйственной продукции обычно приводит к относительно
большим потерям после сбора урожая.
Эти потери могут варьироваться от 27% до 50% для клубней и
бананов. Для зерновых потери после сбора урожая иногда достигают
16%. Основными проблемами, выявленными в этой области, являются
неподходящая технология для обработки и хранения скоропортящихся
продуктов и высокая стоимость существующих технологий.Что касается
животноводства, рыболовства и аквакультуры, они все еще являются
второстепенными видами деятельности.
Их вклад в ВВП не превышает 3%. Ветеринарные материалы
имеют очень высокую стоимость. Агропромышленное развитие

75
устарело и не функционирует, а инфраструктура производства и доступа
к рынку (ранчо, станции, места посадки и т. Д.) Разрушена.
Научно-исследовательским, управленческим и учебным
структурам не хватает средств (технических и финансовых) для
воздействия на развитие животноводства и рыболовства.
Контроль эпизоотии и качества продуктов животного
происхождения и животного происхождения (DAOA) трудно
обеспечить, несмотря на усилия, предпринимаемые в этой
области.Производственный потенциал фермеров, скотоводов, рыбаков,
рыбоводов и уязвимых слоев населения восстанавливается.
В среднесрочной перспективе цель будет состоять в том, чтобы
рекапитализировать и реабилитировать сектор животноводства и
рыбоводства, главным образом в интересах уязвимых слоев населения
страны, наиболее пострадавших от десятилетия военно-политического
кризиса. Реализация реабилитационных проектов на уровне общин
позволит возродить сельскохозяйственную, животную и рыбную
продукцию, будет способствовать доступу к земле для производства
продуктов питания и, таким образом, послужит рычагом для
консолидации социальной сплоченности и окончательного возвращения.
мира через создание рабочих мест для молодежи и женщин.

Ожидаются следующие результаты:

• Реабилитировано гидро-сельскохозяйственное и скотоводческое

развитие в районах, затронутых социально-политическим кризисом.

• Интенсификация производства овощей в городских и пригородных

районах обеспечивается за счет

технология гидропоники

76
• Улучшен доступ к земле для натурального хозяйства для уязвимых
групп населения.

• Поддерживаются нетрадиционные спекуляции и племенные фермы с

высоким экономическим потенциалом.

• Продвигается производство аквакультуры на уровне сообществ

1. Улучшена производительность сельскохозяйственных

производителей, скотоводов, рыбаков, рыбоводов и их организаций

Цель состоит в том, чтобы сделать производителей, фермерские

организации, зонтичные организации и другие группы более
конкурентоспособными, профессиональными и эффективными для
удовлетворения потребностей ивуарийского населения и потребностей
национальной, субрегиональной и международной торговли и, таким
образом, приобрести существенные выгоды. Ожидаются следующие
результаты:

• улучшены технические и организационные возможности

сельскохозяйственных производителей, скотоводов, рыбоводов и их
организаций

• доступ к улучшенным генетическим ресурсам животных и

улучшенному качеству семян и молоди, в том числе благодаря
реализации поддерживаемой ФАО семенной политики и разработке
национальной программы селекции; разведение местных пород
животных и поддержка активизации деятельности Бюро Генетических
Ресурсов

• Укрепление национального потенциала в борьбе с болезнями

животных и другими заболеваниями.

77
• поощряется использование органических удобрений мелкими
производителями продуктов питания.

• улучшены консервация, переработка и сбыт продуктов питания для

животных и рыб

Цель состоит в том, чтобы повысить уровень сохранения и

переработки продуктов питания, животных и рыбы производителями и /
или местными общинами, чтобы облегчить их коммерциализацию и
увеличить долю производителей в их цепочке создания стоимости.
Ожидаются следующие результаты:

Методы сохранения продуктов питания, продуктов животного и

рыбного промысла продвигаются среди мелких производителей и на
уровне групп производителей, особенно женщин и молодежи.

Содействие расширению цепочки добавленной стоимости,

включая агробизнес и агробизнес, включая интеграцию женщин и
молодежи, поддержку малых и средних сельскохозяйственных
предприятий и инвестиции частного сектора в агробизнесе.

Улучшился маркетинг продуктов питания, животных и рыбы

мелкими производителями и группами производителей, особенно
женщинами и молодежью.

78
3.1. ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КАЧЕСТВА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Разработка стандартов качества, широко определяемых как

охватывающие санитарное качество, органолептическое качество,
техническое качество и признаки качества, может стать решающим
фактором повышения конкурентоспособности агропродовольственных
сетей и развития.
Стандарты часто рассматриваются с точки зрения доступа
агропродовольственной продукции с юга к рынкам. Уровень стандартов
в большинстве случаев рассматривается как нетарифный барьер,
который может быть очень обременительным для экспортных
операторов. Но это не всегда так и зависит, в частности, от поддержки,
которую могут получить операторы для обновления. Кроме того, ставки
стандартов качества также касаются агропродовольственных товаров,
потребляемых и продаваемых на национальных и региональных рынках
Юга.
В Кот-д'Ивуаре потребители становятся все более
чувствительными к качеству агропродовольственных товаров из-за
повышения уровня жизни, урбанизации и появления потребительства.
Разработка стандартов качества на региональном уровне может
побудить операторов воспользоваться возможностью такой сегментации
рынка, чтобы лучше оценивать свою продукцию и повышать свои
доходы при одновременном удовлетворении требований потребителей.
Программа качества, созданная в зоне Западноафриканского
экономического и валютного союза (UEMOA), а затем распространенная
на Экономическое сообщество западноафриканских государств
(ЭКОВАС), на данный момент сосредоточена главным образом на
строительстве региональные институциональные механизмы и
поддержка субъектов, ориентированных на экспорт.

79
 Для регионального рынка проблема касается как уровня, так и
процесса разработки стандартов качества. Стандарты качества на
агропродовольственные продукты, как правило, развиваются в Кот-
д'Ивуаре. Эта тенденция, с одной стороны, носит структурный характер.
Это связано с растущими потребностями ивуарийских
потребителей, связанными с повышением уровня жизни и урбанизацией.
Это также стало императивом, так как стандарты становятся все более
важным элементом торговли сельскохозяйственной продукцией и
продуктами питания. Операторы должны учитывать стандарты качества
для обеспечения своих экспортных рынков. Применение стандартов
качества также может помочь операторам лучше оценить свою
продукцию и увеличить свои доходы, если они адаптированы к своим
производственным и организационным возможностям.
В Кот-д'Ивуаре региональная разработка стандартов качества и
повышение качества осуществляется в рамках Программы качества,
принятой в WAEMU и распространяющейся на ЭКОВАС.
Необходимо тщательно продумать уровень и процесс разработки
стандартов, чтобы стандарты могли играть свою роль в качестве
стимулов для повышения конкурентоспособности и доходов операторов,
а также удовлетворения потребностей потребителей. Этот синтез
суммирует исследование по разработке стандартов качества в измерении
цвета слоновой кости.
Это иллюстрируется двумя примерами каналов: рыбы и Гари.
Рыба и гари соответственно экспортируются в ЕС и интенсивно
потребляются в регионе. В Кот-д'Ивуаре были проведены интервью с
государственными службами, операторами, потребителями и
агентствами по поддержке исследований и разработок в стране.
Цель состоит в том, чтобы выделить из этих тематических
исследований вопросы и проблемы, связанные с разработкой
стандартов, и предоставить инструмент поддержки принятия решений

80
тем, кто отвечает за стандартизацию в слоновая кость и в органах
программы качества. Стандарты могут касаться продуктов, процессов
или методов производства, а также требований к упаковке, маркировке
или маркировке.
Разработанные государственными органами, они, как правило,
должны учитываться в законодательных и нормативных документах.
После перевода в эти тексты стандарты становятся обязательными.
Следует отметить, что в прошлом в Африке правительства могли
разрабатывать тексты без учета стандартов, направленных на защиту
здоровья потребителей и / или содействие экспорту; отсюда сегодня
иногда пропасть между законодательством и стандартами. Агентства по
стандартизации также разрабатывают добровольные стандарты, чаще
всего по запросу операторов для стратегического и экономического
развития их секторов деятельности или для защиты своих рынков, а
также по запросу государства для причины общественного здоровья и
информации для потребителей.
Например, Сенегальская ассоциация по стандартизации (ASN) в
Сенегале, Малинорм в Мали или Кодинорм в Кот-д'Ивуаре. Северные
компании все чаще разрабатывают частные стандарты в рамках своих
деловых отношений со своими поставщиками. Что касается норм,
установленных законодательством, то контроль за их выполнением
является необходимостью. Речь идет об их достоверности в глазах
операторов и потребителей. Но это подразумевает наличие эффективной
нормативно-правовой базы, инспекционных служб на местах,
аккредитованных лабораторий, систем обеспечения качества, а также,
персонала, финансовых средств и т. Д. ; много элементов, которых часто
не хватает в Западной Африке. Например, в Сенегале многие
государственные стандарты не привели к выполнению указов.
Нормативные документы, устанавливающие санитарные критерии
качества и / или коммерческие обязательства, не применяются (и не

81
всегда применимы), а возможности и средства лабораторий ограничены.
Что касается добровольных стандартов, то их контроль по определению
не является необходимостью.
Установление добровольного стандарта может быть частью
механизма поддержки улучшения качества, особенно для малого
бизнеса, который не сможет продолжать производство, если стандарт
станет обязательным. Соблюдение добровольного стандарта также
обычно оценивается компанией по отношению к своим клиентам. Спрос
на качество также проистекает из осведомленности о рисках для
здоровья, с освещением в СМИ случаев пищевого отравления
в странах региона и международных кризисов в области
здравоохранения. Все больше и больше потребителей, в связи с
развитием ассоциаций потребителей, чувствительны к санитарным
качествам, особенно к мясным и молочным продуктам («пища не
должна вызывать заболевания людей»). Квалификационные методы
качества относятся к чистоте продавца и окружающей среды,
доверительным отношениям с продавцом, упаковке в мешки и т. Д.
Органолептическое качество также часто имеет важное значение
для традиционных продуктов (кус-кус проса, гари, копченая рыба).
Государственное регулирование и формы хозяйствования в
сельском хозяйстве анализируются через государственное управление и
регулирование производством; переработки и реализация продуктов, а
также экономические отношения и рыночные механизмы. Аграрная
модернизация на пути к товарному производству и к продовольственной
безопасности является важнейшей составной частью стратегии развития
ивуарийского общества. Для достижения этой цели, одним из
важнейших направлений государственного вмешательства в аграрную
экономику являются создание сельскохозяйственной производственной
и социальной инфраструктуры (строительство дорог, колодцев и т.д.), а

82
также борьба с вредителями и болезнями, снабжение фермеров
селекционными семенами, удобрениями и т.д.
Планы экономического и социального развития страны в области
сельского хозяйства 2010-2020гг ставили перед собой решение
следующих задач: интенсивная диверсификация производства;
увеличение экспортной продукции; решение острой продовольственной
проблемы и переработки продуктов, широкое внедрение в сельское
хозяйство механизации и ирригации.
В планах провозглашалась задача повышения жизненного уровня
крестьянского населения, посредством увеличения производства
сельскохозяйственной продукции. Фактически, как показал анализ,
реализация этих планов экономического развития страны в тот период
мало отражала объективные потребности социально-экономического
развития страны и поэтому оказалась почти не связанной с
происходящими в ней реальными объективными процессами. Опыт
Республики Кот д’ивуар свидетельствует, что эффективность
государственного воздействия на производственную структуру
сельского хозяйства зависит от того, насколько умело государство
сочетает использование финансово-экономических рычагов с
организационно-техническими мероприятиями, методы убеждения
населения с применением административного принуждения и
экономического стимулирования На основе проведенного анализа
направлений хозяйственной деятельности фермерских хозяйств
Республики Кот д’ивуар выявлено, что основу сельскохозяйственного
производства в растениеводстве составляют экспортные культуры и
продовольственные культуры.
Наряду с рациональной специализацией большое влияние на
эффективность производства фермерского хозяйства оказывают его
размеры. Так, рациональным размером фермерского хозяйства можно
считать такой, при котором с учетом определенной специализации,

83
интенсивности, наличии производственных и материальных ресурсов,
обеспечивается наиболее эффективное сочетание и использование всех
факторов производства и получение максимума продукции с единицы
земельной площадь при наименьших затратах.
Размер фермерского хозяйства определяется, с одной стороны, его
трудовым потенциалом и необходимым уровнем дохода для
осуществления расширенного производства, с другой - обеспеченностью
и состоянием развития материально-технической базы фермерского
хозяйства, наличием и качеством земельных угодий. (Рис2.)

трудовые ресурсы
хозяйства (семьи)

площадь поголовье
земельного житвоных
участка (птицы)

размер
фермерского
хозяйства
Материально
технические
мощность
ресузсы производства

обьем
продукции и
сумма дохода

Рис.2. Факторы, обусловливающие размер фермерского хозяйства.

84
 Перед сельским хозяйством были поставлены следующие задачи:

- добиться значительного увеличения производства

сельскохозяйственных культур с целью обеспечения населения
продовольствием,

- сократить дефицит внешней торговли и ликвидировать

зависимость страны от импорта продовольствия, поставок сырья для
национальной промышленности и др.

Для решения первостепенных задач социально-экономического

развития страны (улучшение материальных социальных и культурных
потребностей населения), снижение продовольственной зависимости от
импорта, дальнейшее освоение природных ресурсов и т.д.

Национальные Аграрные Услуги Поддержки научного

исследования (ЛЫЛОЕИ.) осуществляет стратегии с целью выполнения
части долгосрочного проекта. Второй этап этого проекта, который
охватывает 11 лет, разделен на три последовательных периода: первый
период охватывает три года (1998-2001.).

Целю первого периода было создание центрального и

региональных сельскохозяйственных научных исследований, а также
определить размеры поддержки производителей. С точки зрения
управления, доля государственного финансирования не должна
превышать 40% от общей суммы. Целью второго периода (2002г.-2006г.)
являлось укрепление и консолидация разработанных действий первого
периода для достижения финансовой независимости и создания
технического партнерства Предусматривалось, что все эти меры
позволят с начала устойчивого процесса интенсификации в сельском
хозяйстве сохранить окружающую природную среду, способствовать
развитию растениеводства в разных регионах страны и строить

85
различные региональные системы животноводства и технологическую
научно-исследовательскую деятельность.

На третьем этапе (2007-2011гт.) было отмечено сохранение

автономии финансового плана структуры. Важнейшей формой
материального обеспечения государственного регулирования
сельскохозяйственного производства являются государственные
капиталовложения.

В распоряжении государства находятся главным образом

материальные ресурсы, привлекаемые из различных источников (налог,
дефицитное финансирование, обязательные депозиты и т.д.). В
условиях, когда экономика развита очень слабо и невелики доходы от
государственной собственности, одним из основных источников
бюджетных ассигнований государства являются поступления от
налогообложения. В настоящее время они составляют до 60-70% всех
поступлений.

По мере укрепления государственного сектора будет возрастать и

воздействие государства на АПК благодаря плановым мерам,
направленным на дальнейшее развитие экономики в целом.

Таким образом, общенациональные задачи и меры

целенаправленного регулирования получают адекватное выражение не
только в самом процессе развития, но и в большей мере подкрепляются
реальными ресурсами для их реализации. В то же время государство
будет заниматься согласованием вопросов, связанных с решением
экономических задач страны, следить за выполнением государственных
плановых заданий и т.д. Важнейшей формой материального обеспечения
государственного регулирования сельскохозяйственного

86
 производства являются государственные капиталовложения.
Решение проблемы предоставления краткосрочных кредитов (на
приобретение орудий труда, удобрений, инсектицидов) занимаются
региональные кассы сельскохозяйственного кредита и взаимопомощи
(СЯЕР), которые пока ещё располагают очень скромными
возможностями. СКЕР поддерживают тесные отношения с
государственным обществом «Сельскохозяйственный кредит», которое
при посредничестве СКЕР также осуществляет краткосрочное,
среднесрочное и долгосрочное кредитование крестьян, устанавливает
льготные ставки за пользование кредитом и значительно облегчает
условия его получения кооперативами и другими крестьянскими
объединениями. Кроме того, СКЕР оказывает помощь местным кассам
сельскохозяйственного кредита (СООРЕС),«Сберкассам народных
масс». Капитал СООРЕС состоит из первичных взносов земледельцев,
животноводов, рыбаков и других.

Кассы предоставляют кредиты только своим членам и членам так

называемых объединений кооперативного типа и сельскохозяйственных
кооперативов, причём получатель кредита обязан продать весь или часть
своего урожая региональному обществу торговли сельскохозяйственной
продукции. Это способствует укреплению государственной системы
закупок сельскохозяйственной продукции.

87
рис 3: методы государственного регулирования рынка сельскогозяйственных
продукций
и влияние на качество сельскохозяйственных продуций

Кооперация позволяет вытеснить перекупщиков с рынка

сельскохозяйственной продукции снизить влияние посредниками
участниками структур.

С углублением интеграционных процессов в сельским хозяйстве

отрасли продолжится концентрация производственных мощностей и
отраслевой инфраструктуры в руках крупных аграрных компаний.

Развитие интеграционных процессов, происходящих в сельском

хозяйстве кот д ивуарпоказало, что они стали объективной реакцией на
условия, когда реорганизация и приватизация предприятий отрасли

88
привели к разрыву сложившихся организационно-экономических связей
между всеми звеньями рынка сельскохозяйственной продукции.

Организационно-экономическая модель развития рынка

сельскохозяйственной продукции должна включать в себя:

Организационно-правовые формы предприятий,

Географическое месторасположение аграрных предприятий с точки

зрения транспортных и иных коммуникаций,

Консолидацию усилий и интересов органов власти и производителей

сельскохозяйственной продукции,

Заинтересованность финансово-кредитных учреждений, а также

государственных организаций, отвечающих за качество и безопасность
продукции.

Рынок сельскохозяйственной продукции представляет собой

сложную организационно-производственную систему,
характеризующуюся спецификой размещения сырьевой базы в регионах
страны, приближением перерабатывающих мощностей к источникам
сырья и созданием специализированных региональных территориально-
производственных комплексов, сезонным характером переработки
сельскохозяйственной продукции, широкими связями со многими
отраслями пищевой промышленности на внутреннем рынке, высокой
зависимостью от внешнего рынка, обусловленной дефицитом
отечественного сырья, новейшей техники и технического оборудования.

В методологическом плане устойчивое функционирование рынка

сельскохозяйственной продукции предполагает сбалансированность
всех его структурных составляющих и наличие организационно-

89
экономического механизма, обеспечивающего управляемость и
оперативность регулирования, инвестиционную привлекательность,
создание взаимно выгодных экономических отношений между
участниками производства, переработки и реализации продукции,
возможность осуществления в каждой сфере воспроизводственного
процесса, защиту отечественного рынка сельскохозяйственной
продукции.

Создание такого механизма должно осуществляться в тесном

сотрудничестве государственных органов с непосредственными
участниками рынка сельскохозяйственной продукции и основываться на
оптимальном сочетании правовых, административных и экономических
мер регулирования, приоритетность которых определяется
складывающейся внутренней и внешней конъюнктурой
сельскохозяйственной продукции.

Оценка ивуарийского рынка сельскохозяйственной продукции

показывает, что его потенциал используется недостаточно, что повлекло
за собой почти двукратное сокращение посевных площадей
сельскохозяйственных культур и снижение объемов ее производства.
Это негативно сказалось на обеспечивающих и обслуживающих
структурах, начиная от селекции и производства семян
сельскохозяйственных продукций до машиностроения.

Несовершенство ценовой политики на рынке

сельскохозяйственной продукции не позволяет сельскому хозяйству
развиваться в режиме расширенного воспроизводства.

Одним из приоритетных направлений, способствующих

повышению устойчивости функционирования рынка
сельскохозяйственной продукции, является восстановление его
управляемости.

90
 Это возможно через четкое организационное оформление,
объединяющее все звенья производства, переработки и реализации
продукции на основе сбалансированности интересов всех участников,
включая государство, и их взаимовыгодного сотрудничества.

В рамках организационной структуры управления рынком

необходимо создание региональных ассоциаций производителей. Это
позволит оперативно решать вопросы экономических взаимоотношений
между сферами самого рынка, а также с другими отраслями
промышленности и региональными органами исполнительной власти.

Управление сельскохозяйственным рынком должно базироваться

на разработке и утверждении стратегии (концепции) его развития,
научно обоснованным вариантам прогнозировании спроса и
предложения, мониторинге рынка сельскохозяйственной продукции,
моделировании последствий изменения рыночной конъюнктуры и
применения мер государственного регулирования, индикативном
планировании и целевых программах.

Правительству Кот д'Ивуара целесообразно доводить до сельских

регионов объемы производства натуральных продуктов и импортной
сельскохозяйственной продукции, что станет основой для обоснования
объема импортных квот.

91
 3.2. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КАЧЕСТВА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Для улучшения качества сельскохозяйственной продукции на

побережье слоновой кости сначала следует остановиться на основных
сельскохозяйственных производствах Республики Кот-д'Ивуар, которые
с точки зрения маркетинга являются «восходящими звездами» или
«коммерческие уголки» отрасли или даже всей национальной экономики
и могут стать двигателями их экономического роста и развитие В
настоящее время мы можем назвать доминирующие позиции Кот-
д'Ивуара в определенных видах сельскохозяйственной продукции.

Таблица 2: качество и тоннаж сельскохозяйственной продукции сезонов

2017-2018
спекуляция Ряд Тоннаж
Какао 1й мировой 1 614 000
прозводитель
Кофе 3-й африканский 126 000
производитель
Анаркад 1 мировой экспортер 702 510
Ананас 116 521
банановый десерт 1Й африканский 529 700
производитель
Каучук резина 1й африканский 409 815
производитель
Сахар 283 003
зерновой хлопок 4 й африканский 450 093
производитель
сырое пальмовое 2 й африканский 227 324
масло производитель
Гевеа 1й африканский 326 101
производитель
Манго 79 841
кола орехи 1й мировой 260 000
прозводитель
Маниок 3й африканский 5 087 164
производитель
Подорожник(банан 1 мировой экспортер 696 509
плантин)

92
 К сожалению, эти положительные результаты часто достигаются
из-за бесполезных факторов: крайне низкая производительность труда,
перенаселенность, использование детского труда, дешевая рабочая сила,
истощение почвы, недоедание и голод и так далее.Таким образом, в
настоящее время необходима жесткая государственная политика в
области сельского хозяйства, направленная на его коренную
перестройку.
Повышение продуктивности сельскохозяйственных ресурсов,
принадлежащих семейным фермерским хозяйствам и мелким
фермерским хозяйствам, в большинстве случаев является важным
элементом инклюзивного роста и оказывает значительное влияние на
уровень жизни сельской бедноты и всего населения. сельское хозяйство.
Хорошо функционирующие продовольственные,
сельскохозяйственные и трудовые рынки могут помочь интегрировать
семейные фермы и мелких фермеров в сельскую экономику и позволить
сельской бедноте диверсифицировать свои средства к существованию,
что имеет важное значение для управления рисками и получения средств
к существованию. развитие сельского хозяйства.
Во многих ситуациях открытый характер международной торговли
открывает множество возможностей для повышения
сельскохозяйственного производства и обеспечения продовольственной
безопасности.
Поэтому необходимо заключить международные торговые
соглашения, которые будут содержать эффективные гарантии и
предоставят западноафриканским странам более широкие политические
возможности, чтобы избежать негативных последствий для
национального сельскохозяйственного производства.
В целом, для устранения коренных причин существующих
проблем необходима сильная политическая воля и значительные

93
инвестиции.Министерство сельского хозяйства Кот-д'Ивуара выражает
свою политическую волю в области сельского хозяйства Республики
Кот-д'Ивуар. Министерство сельского хозяйства, помимо своей
основной структуры, имеет разветвленную сеть подструктур,
занимающихся конкретными проблемами в области сельского
хозяйства.
Министерство сельского хозяйства, помимо своей основной
структуры, имеет разветвленную сеть подструктур, занимающихся
конкретными проблемами в области сельского хозяйства.Министерство
сельского хозяйства в последнее время уделяет особое внимание мерам
по борьбе с волатильностью цен на сельскохозяйственную продукцию.
Министерство объясняет колебания цен на сельскохозяйственную
продукцию естественными факторами, связанными с изменением
климата, стихийными бедствиями и факторами, связанными с
искусственно созданными спекулятивными позициями на мировых
рынках поставок сельскохозяйственной продукции.
Это приводит к социальной напряженности.
Кулибали призывает международное сообщество, принимая во
внимание влияние колебаний цен на сельскохозяйственную продукцию,
принять срочные меры в двух основных областях:
1. Первая мера касается установления полной прозрачности на
международном рынке товаров и поставки реальных продуктов питания
по разумным сельскохозяйственным ценам в соответствии с
фактическим спросом.
2. Вторая мера касается создания продовольственных
регулирующих запасов в основных регионах мира под контролем ФАО и
ВПП. Эти запасы могут быть использованы в случае внезапного роста
или падения цен на продукты питания.
До принятия этих решений на международном уровне Кот-д'Ивуар
принял внутренние меры.

94
 В рамках реформы сектора какао и кофе в стране была разработана
предварительная программа для обеспечения стабильности цен
производителей в течение года урожая.
Что касается других агропродовольственных отраслей местного и
регионального значения, в стране вводится стратегия использования
сельскохозяйственных материалов с целью устранения спекуляций
между спросом и предложением продуктов питания. Кулибали также
объявила о сельскохозяйственном страховании для устранения рисков,
связанных с изменением климата.
Таким образом, с точки зрения наличия политической воли и
политических решений в области сельского хозяйства, мы можем
сказать, что они заслуживают проявления.
Что касается инвестиций, правительство Кот-д'Ивуара разработало
национальную сельскохозяйственную инвестиционную программу
(PNIA) и инвестировало более двух миллиардов франков КФА. В
результате Кот-д'Ивуар является первой африканской страной с самым
динамичным сельскохозяйственным сектором за четыре года, опередив
Камерун и Нигерию.
Сельскохозяйственное производство резко возросло с 1,485 млн.
Тонн до реформы до рекордного производства почти 1,8 млн. Тонн в
2014-2015 году урожая на 21%. Товарность ивуарийского какао
значительно улучшилась. Цена за килограмм выросла с 500 до реформы
до 725 FCFA после реформы, затем до 750 и 850 FCFA в 2015 году до
1000 FCFA за килограмм.
В результате годовой доход всех производителей увеличился с
1,070 млрд. Франков КФА до 1,6 трлн. Франков КФА в сезоне 2014/2015
гг., Увеличившись на 50%. Сегодня цена составляет 1100 франков КФА
за килограмм. В Кот-д'Ивуаре 3 октября 2016 года в Абиджане
открылась 3-я Национальная конференция, посвященная Дню какао и
шоколада. В связи с этим в стране официально запущен лейбл Cocoa

95
Ivory. Этот ярлык представлен в форме коллективного бренда компании,
который будет использоваться государством Кот-д'Ивуар для
представления кофе и какао на совете и шоколадном профсоюзе
Франции.
Эта этикетка идентифицируется логотипом, который будет
прикреплен к шоколаду, что гарантирует качество продукта и защиту
окружающей среды. Инвестиции в инфраструктуру очень важны для
развития сельского хозяйства. Общий объем инвестиций в
строительство школ, медицинских центров и дорог, электрификацию с
использованием солнечной энергии составляет 36,9 млрд франков КФА.
В будущем для закрепления достижений реформы в секторе какао
понадобятся следующие шаги:
- превращение сектора в сильный и светлый сектор;
- равный доступ производителей к сырью (фито, удобрения, семена);
- использование профессионального потенциала и управление
кооперативами VOV, потому что это один из методов финансирования.
Октябрь 2015 года в Ямусукро на церемонии открытия 2-го
Национального конгрессаПо случаю Дня какао и шоколада президент
республики заявил, что страна поставила перед собой цель достичь доли
более 50% мирового производства к 2020 году.
Для достижения этой амбициозной цели в рамках реформы
необходимо использовать три основных инструмента:
- Программа развития продаж (PVAm);
- инвестиционные фонды в сельской местности для финансирования
базовой социальной инфраструктуры в производственных зонах;
- платформа для государственно-частного партнерства для мобилизации
ресурсов частного сектора для устойчивого развития какао-индустрии.
Во-первых, реформа направлена на повышение оплаты труда
производителей и, во-вторых, на улучшение условий жизни сельского
населения, в частности сектора какао и их семей. 32 млрд. Франков КФА

96
инвестиций направлены на восстановление сельских дорог,
здравоохранение, строительство, образование, инфраструктуру
сельского водоснабжения, электрификацию и безопасность сельских
районов.Проекты, финансируемые Фондом сельских инвестиций
(MRIF), дополняются Национальным планом аграрных инвестиций
(NAIP) и Президентской программой (PPU).
Личное участие первой леди страны в борьбе с наихудшими
формами детского труда также значительно возросло. При общем
развитии производства основных сельскохозяйственных товаров также
необходима его диверсификация. ЭКОВАС должно принять следующие
конкретные и эффективные меры для развития сельскохозяйственного
сектора:
1. Координация стратегий и разработка сельскохозяйственной
политики, включая установление ценовой поддержки и политики для
производства и сбыта основных видов сельскохозяйственной продукции
и материалов.
2. Заключение региональных соглашений о продовольственной
безопасности, оказание продовольственной помощи государствам-
членам ЭКОВАС.
3. Принятие общей сельскохозяйственной политики, в частности в
области научных исследований, подготовки кадров, производства,
хранения, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции,
животноводства и рыбалка.
4. Защита цены экспортной продукции на мировом рынке.
5. Переговоры о региональных и международных торговых
соглашениях, выгодных для сельского хозяйства.
6. Создание региональной транспортной и коммуникационной
инфраструктуры, обеспечивающей свободное перемещение людей и
товаров между государствами-членами.

97
 7. Создать современный учебный центр для фермеров и развивать
сельскохозяйственное производство.
8. Отмена или снижение тарифов между странами-участницами.
9. Развитие переработки сырья и диверсификация рабочих мест на
селе. 10. Увеличить финансирование сельского хозяйства.
11. Гарантия справедливости и равенства в экономических
отношениях
с партнерами из развитых стран.
Кроме того, Международный фонд сельскохозяйственного развития
(МФСР) должен обеспечить продовольственную безопасность и
повысить доходы фермеров, содействовать развитию взаимодействия с
другими техническими и финансовыми партнерами.
Региональная аграрная политика ЭКОВАС должна содействовать
сотрудничеству и развитию сельского хозяйства в Западной Африке.
Необходимо повысить уровень жизни населения, поддерживать и
укреплять экономическую стабильность, укреплять отношения между
государствами-членами и содействовать прогрессу и развитию
африканского континента.
В 2012-2015 годах первый национальный план развития в 11 100
000 000 актов был в Кот-д'Ивуаре. Франки окраса.
В целях мобилизации ресурсов для его финансирования в Париже
была создана консультативная группа на сумму 8,6 млрд. Долл. США.
По оценкам правительства, 98,6% запланированных ресурсов
было мобилизовано для выполнения обязательств Консультативной
группы в Париже.
После почти двух десятилетий экономического спада из-за
политических и военных кризисов экономика Кот-д'Ивуара возобновила
свой рост с 2012 года, возобновив крупные инфраструктурные проекты,
включая дороги, порты, аэропорты и аэропорты. энергия.

98
 После четырех лет внедрения заметные результаты были
зафиксированы в различных областях. Сильный, устойчивый и
всесторонний рост и изменение положения Республики Кот-д'Ивуар
появились на региональной и международной арене. ВВП на душу
населения увеличился на 21% за период 2012-2014 гг. С инфляцией
ниже 3%.Что касается дорог и транспортных услуг, были построены
северная линия (Syngrobo-Yamusukrska), Ривьера II, мосты Анри Конана
Бедье, Буафле и Джеквилля, а также 140 км автомагистрали. Абиджан-
Сингробо, 86 км от Сыробро-Ямусукро и 124 км от Бундиали - Тенгрела.
Кроме того, более 5000 км сельских дорог были восстановлены в
автомагистрали.
Ситуация в социальных секторах улучшилась. Число людей,
занятых в формальном секторе, увеличилось с 722 567 в 2012 году до
756 597 в 2013 году и 799 890 в 2014 году. Доступ к образованию
значительно улучшился благодаря строительству 9 291 классной
комнаты в начальное образование и 3500 классных комнат в средних
школах, а также 45 колледжей. Эти достижения в сочетании с массовым
набором менеджеров увеличили объем предоставляемых
образовательных услуг.
За период 2012-2014 гг. Инвестиции частного сектора составили
4,699 млрд. Франков КФА против прогноза 3,946 млрд. Франков
КФА.Все это важно для развития аграрного сектора страны, но, как мы
уже отмечали, страдает от недостатка инфраструктуры, низкого уровня
образования и кадров и т. Д.
Частный сектор внес значительный вклад в реализацию Плана,
включая значительные инвестиции в энергетический и
горнодобывающий секторы (шахты TONGON), добычу нефти и газа, а
также преобразования в области кофе, какао и орехов кешью.
Несмотря на эти достижения, должны быть выполнены следующие
задачи: - сохранять справедливость и уважать права человека и пол;

99
- защита окружающей среды;
- сохранение имиджа страны в верхней группе африканских стран;
- достичь лучших показателей человеческого развития в мире
Следующий Национальный план развития на 2016–2020 годы, принятый
Национальным собранием, также направлен на ускорение
экономического роста и развития Кот-д'Ивуара, в частности путем
проведения новых структурных и отраслевых реформ и путем
реализация крупной инвестиционной программы в 30 триллионов
долларов. Франки КФА, из которых не менее 60% ожидаются от
частного сектора.
Среди доноров есть два основных:
- Всемирный банк выделил 5 миллиардов долларов;
- Африканский банк развития объявил о взносе в размере 2,37
миллиарда долларов. Использование двусторонних донорских средств
также планируется:
- Соединенные Штаты будут выделять 173 миллиона долларов в год на
этот период.
- Южная Корея - около 120 миллионов долларов;
- Франция - 1,5 миллиарда долларов.
Это финансирование будет направлено на реформы, направленные
на поддержание Стабильная макроэкономическая база, при росте страны
более чем на 8,6% в 2015 году, черта бедности достигла 46%, а 5
миллионов молодых людей в возрасте от 15 до 29 лет не прошли
обучение по программам обучения.
Кот-д'Ивуар также получил миллиарды долларов на
международных рынках через еврооблигации. Кроме того,
правительство Кот-д'Ивуара начало выпуск облигаций на исламском
финансовом рынке на сумму 500 млн. Долл. США в сотрудничестве с
Исламским обществом развития частного сектора (СИД) на период
2015–2020 годов.

100
 На первом этапе программа позволила крупнейшим в мире
производителям какао и кешью получить 250 миллионов долларов,
большая часть которых была инвестирована в сельское хозяйство,
промышленность и здравоохранение.
Приоритеты включают в себя:
- снижение неравенства между жителями;
- использование труда среди женщин и молодежи;
- доступ к информационно-коммуникационным технологиям.
Чтобы привлечь 30 000 млрд. Франков КФА, Кот-д'Ивуар будет
способствовать дальнейшему увеличению государственного долга, но
это не беспокоит ивуарийское правительство, которое контролирует
коэффициент долга около 40%. Мы уже знаем, что после изучения
возможностей государственно-частного партнерства, инвесторы хотят
поддержать программу, и даже 19 000 миллиардов франков КФА уже
получены.
Сельское хозяйство является одним из основных направлений
инвестиций. Добровольные взносы крупных фирм-экспортеров могут
стать еще одним способом финансирования развития сельского
хозяйства. Например, один из крупнейших экспортеров кофе и какао в
Кот-д'Ивуаре организовал церемонию пожертвования для деятельности
партнеров по сотрудничеству в определенных регионах страны.
Общая сумма составила чуть более 100 миллионов франков КФА.
Эти подарки отражают социальную ответственность компании и ее
приверженность стимулированию и профессионализации производства
какао в стране.
Президент Африканского банка развития (АфБР) также считает, что
частный сектор должен стать важным инструментом преобразования
экономики Африки с помощью сельского хозяйства и эффективным
способом борьбы с бедностью.

101
В связи с этим АфБР определил приоритеты, разделенные на пять
основных областей:
- осветить Африку и зарядиться энергией;
- развитый аграрный сектор;
- индустриализация Африки;
- интеграция Африки;
- улучшить жилищные условия африканцев.
С этой целью стратегия Банка для частного сектора будет сосредоточена
на улучшить деловую среду, поддержать частные предприятия, укрепить
африканские институты и финансовую систему, содействовать
региональной интеграции и внутриафриканской торговле.
Исходя из вышеизложенных и всех вышеперечисленных проблем, мы
предлагаем авторам рекомендации по улучшению
сельскохозяйственного производства Республики Кот-д'Ивуар и
Западной Африки с целью повышения уровня Социально-
экономическое развитие территории:
1. Обучить фермеров в современных учебных центрах по
ликвидации очень низкого уровня грамотности, следя за ходом
обучения, его результатами.
2. Содействие сельхозпроизводителям в приобретении
современного производственного оборудования.
3. Поощрение и помощь женщинам, которые составляют очень
важную часть аграрной рабочей силы, но, тем не менее, игнорируются
национальными правительствами. В связи с этим введите день жены
фермера (который работает фермером).
4. Обеспечить сельскохозяйственное производство с хорошей
инфраструктурой, особенно в отношении состояния дорожной сети.
5. Максимальная готовность властей содействовать
сельскохозяйственному производству, включая максимальное снижение

102
уровня коррупции и повышение осведомленности о функциях
управления и администрации.
6. В области регулирования цен определение минимальной цены
для покупателей сырья, а также формирование цены лучшего
производителя года (в секторе сырья и продуктов питания).
7. Гарантировать и поддерживать реальную экономическую,
психологическую и физическую независимость фермеров, в отличие от
нынешнего провозглашения независимости (Кот-д'Ивуар не является
действительно независимым государством). В этом смысле
пересмотрите правила партнерства с Францией.
8. Содействие массовой переработке сырья, на которое приходится
не менее 60% сельскохозяйственной продукции.
9. Обеспечить уважение к окружающей среде
сельскохозяйственного производства, максимальную помощь для
защиты окружающей среды
10. Увеличить производство продуктов питания (рис, ямс,
маниока, кукуруза, просо, овощи и т. Д.)
11. Обеспечить политическую безопасность в стране, в отличие от
политических кризисов 1999, 2002, 2011 и до настоящего времени,
выраженных недоверием и возмущением сельскохозяйственных
производителей.
12. Пересмотреть правила землепользования.Особую роль среди
предложенных рекомендаций следует уделить поддержке женщин-
фермеров: научить их читать и писать по-французски, создать
национальную ассоциацию женщин-фермеров, научить их современным
методам массового производства, в больших количествах для
формирования устойчивого сельского хозяйства.

103
 3.3. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КАЧЕСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ

Производительность ивуарийской экономики по-прежнему

зависит от первичного сектора, особенно сельского хозяйства, чей вклад
в ВВП составляет около 25%. Сельскохозяйственный сектор
обеспечивает 2/3 рабочих мест и около 40% экспортных поступлений
страны.

Основными товарными культурами являются какао, из которых

страна остается крупнейшим производителем в мире (1400000 тонн в
2008 году), кофе (89 590 тонн в 2007 году) и хлопок (120 000 тонн в
2008 году), масличная пальма, кешью (350 000 тонн сырых орехов,
экспортированных в 2010 году) и каучуковых деревьев (215 000 тонн,
экспортированных в 2010 году). Производство продуктов питания также
значительно увеличилось, за исключением риса, спрос на который более
чем на 50% удовлетворяется за счет импорта. Продовольственный
баланс в 2012 году составляет около 10 миллионов тонн.

Пять (5) полевых культур составляют основную часть годового

производства: ямс (5 500 000 тонн / год), маниока (2 300 000 тонн / год),
подорожник (1 500 000 тонн / год), кукуруза (более 500 000 тонн) / год)
и рис (700 000 т / год). Животноводство практикуется на всей
территории страны и касается сектора крупного рогатого скота и
мелкого рогатого скота (сильное преобладание на севере и в центре), а
также секторов с коротким циклом, главным образом на юге. На севере
и в центре страны конфликты между фермерами и скотоводами
становятся все более и более важными как из-за использования
водозаборов, так и из-за уничтожения сельскохозяйственных культур.

В стране насчитывается 11 миллионов гектаров пастбищных

угодий, а около 786 000 фермеров занимаются животноводством (ANN,
2001). В основном это касается скота, мелкого рогатого скота,

104
свиноводства и птицеводства. Кот-д'Ивуар самодостаточен в яйцах, а
нетрадиционные фермы развивают пчеловодство, кролиководство и
геликультуру. Несмотря на развитие этих секторов животноводства,
страна остается чистым импортером животных и продуктов животного
происхождения с предполагаемым оттоком валюты, оцененным в 70
млрд. Франков КФА в 2007 году.

Промысел составляет в среднем 0,2% ВВП и обеспечивает почти

70 000 прямых рабочих мест и поддерживает более 400 000 человек
(PND 2012-2015). Производство рыбной продукции в Кот-д'Ивуаре
оценивается в 43 532 тонны (2005 г.).

Промышленная кустарная рыбалка 39%. Вклад аквакультуры

остается очень низким. Страна испытывает трудности с
удовлетворением своих потребностей и использует импорт на сумму
106 млн. Долл. США (53 млрд. Франков КФА) в 2005 году.

Лесной сектор представляет собой важный сектор ивуарийской

экономики с вкладом 1 , 2% к ВВП. Однако на сегодняшний день
имеющиеся статистические данные указывают на то, что лесной покров
сократился с 16 млн. Га в 1900 году до менее 3 млн. Га в 2000 году,
согласно Министерству, отвечающему за леса, несмотря на проведение
реформы.

заготовка леса в 1994 году, установление 384 периметров

лесопользования (PEF) общей площадью 14 096 471 га, пресечение
экспорта бревен из естественных лесов, запрет на рубку выше 8-й
параллели и профессионализацию лесной промышленности.

Несмотря на свой огромный потенциал, Кот-д'Ивуар по-прежнему

сталкивается в области сельского хозяйства и развития сельских
районов с основными проблемами, возникающими в связи с оценкой
осуществления его Генерального плана сельскохозяйственного развития
(ПДДА) 2008 года. : интенсификация сельского хозяйства далека от

105
достижения, а обезлесение ухудшилось; сельский исход не мог
контролироваться, а сельскохозяйственное население не было
омоложено; По сей день безопасность землевладения сталкивается с
трудностями применения закона, принятого в 1999 году.

Аналогичным образом, задачи высокой диверсификации

сельскохозяйственного производства, повышения производительности и
конкурентоспособности, самообеспеченности и безопасность пищевых
продуктов не может быть дост

игнута как в растительном, так и в животноводческом

производстве. В последние годы импорт продуктов питания продолжает
расти и даже усиливается. В стране есть Национальный план развития
(НПР) на период 2012-2015 гг., который призван заложить основы
развивающегося государства к 2020 году. Этот план дает почетное
место определили сельское хозяйство в качестве основных секторов
роста.

Прогнозируемый - один из темпов роста около 6-9%. Этот

показатель позволит стране достичь ЦРТ 1 к 2020 году. Таким образом,
число бедных в сельских районах сократится на 2 411 000 человек.

Исходя из основных направлений Национальной программы

инвестиций, правительство намерено в течение этого периода сделать
сельское хозяйство более конкурентоспособным и более прибыльным
для производителей, обеспечивая при этом продовольственную
безопасность.

Шесть (6) официально определенных программ будут

способствовать достижению этой цели, а именно;

1.Повышение производительности и конкурентоспособности

сельскохозяйственного производства;
2.развитие секторов;
3. улучшение управления сельскохозяйственным сектором;
106
 4.наращивание потенциала заинтересованных сторон в развитии
сельского хозяйства;
5.устойчивое управление рыбными ресурсами;
6.восстановление лесов и возрождение лесной промышленности.
В предстоящие годы особое внимание будет уделено рисовому
сектору, для которого в 2012 году правительство приняло стратегию
развития на сумму 276 млрд. Франков КФА.
Целью этой стратегии является удовлетворение потребностей
национального потребления с 2016 года путем производства 1 900 000
тонн измельченного риса против нынешнего производства 793 000 тонн,
и производство 2,1 млн. тонн измельченного риса к 2018 году.
Различные программы по обеспечению устойчивости, борьба с
контрабандой и установление гарантированных цен на полях оказали
положительное влияние на развитие производства какао и кофе с 2012
по 2015 год. В конце года производство какао первые два
маркетинговых года реформы, сильный рост на 23,94%, с 1 448 992 тонн
в кампании 2012-2013 гг.
до 1 795 852 тонн в 2014-2015 гг.С другой стороны, в течение
сезона 2015-2016 гг., Отмеченного длительным периодом засухи и
сурового харматана с ноября 2015 г. по март 2016 г., производство какао
в конце сезона подвергнется спаду.
По состоянию на 30 сентября 2016 года это составило 1 580 611
тонн, что на 12% меньше, чем в предыдущем сезоне.
В начале кампании 2016-2017 гг. Возвращение к более
благоприятным погодным условиям привело к пику производства в
кампании. Действительно, производство какао достигло 1848 233 тонн
по состоянию на 30 июня 2017 года, увеличившись на 17% по
сравнению с объемом, зарегистрированным в предыдущем сезоне, в
тоннах.

107
 Таблица 3тоннаж последних 5 сезонов какао
Год 2012- 2013-2014 2014-2015 2015- 2016-2017
2013 2016
продукции

1 448992 1 746 204 1 795 852 1580 611 1 848 233

какао

Экспорт какао увеличился с 1 521 524 тонн в 2012–2013 годах до 1579

907 тонн в 2015–2016 годах, а пик производства в 2014–2015 годах составил
1789 522 тонны в отношении производства.

По состоянию на 30 июня 2017 года экспорт какао составлял 1 677

616 тонн, увеличившись на 6% по сравнению с 2015-2016 годом урожая.
Посадки сделаны из портов Абиджан и Сан-Педро в 2016-2017
представляют соответственно 49% и 51% экспортируемых объемов.
Экспорт составляет 75% сырых бобов и 25% продуктов переработки.

Основными направлениями экспорта ивуарийского какао являются

Европейский Союз и Северная Америка. По состоянию на 30 июня 2017
года экспорт какао в Европу составляет 68% от общего объема экспорта.

Объемы, полученные Северной Америкой, составляют 24%

экспорта. Остальное (8%) распределяется между странами Азии,
Австралии и Африки.

Таблица 4.:распределение экспорта какао по месту назначения (континент)

распределение экспорта какао по месту назначения (континент)

место 2012 2013 2013 2014 2014 2015 2015 2016 2016 2017
назначения
Европейский 882 331 919 554 1 137 058 1 042 879 1 003 051
союз
другие 151 614 193 588 161 616 126 636 132 042
страны
Европы

108
Северная 368 679 412077 359 998 329 384 404 954
Америка
южная 1333 7 241 7029 5 547 1849
америка
Азия 94 356 166 717 96212 64 378 121 620
Африка 20 389 10 555 23 017 8 195 11 449
Океания 2 822 3751 4592 2889 2651
Суммаф 1 521 524 1713462 1789 522 1579 907 1 677 616

Для улучшения государственного управления через внедрение

разработанной политики может оказаться полезным выяснить различия
между подходом со стороны спроса и подходом предложения (рис.1),
определив таким образом комбинации политически оправданных
методов, пригодных для условий Кот д'Ивуара.

Рис 4.: схема повышения кочество сельскохозяйство продукции

109
 Регулирование в сельскомхозяйстве должно быть направлено на
более широкие цели развития - такие, как обеспечение
продовольственной безопасности, достижение природоохранных целей
и защита сельскохозяйственных рабочих.

В условиях рыночной экономики необходимость повышения

конкурентоспособности сельскохозяйственных товаров, производимых
из сельскохозяйственной продукции требует разработки технической
политики,
составной частью которой должны быть инновационные и
инвестиционные компоненты, инвесторы.

Одним из приоритетных направлений инновационной

деятельности, способствующих повышению самообеспеченности страны
сельскохозяйственной продукцией, следует считать разработку
специальной программы, связанной с производством
сельскохозяйственной продукции. Важнейшим фактором,
стимулирующим развитие рынка сельскохозяйственной продукции
страны, является совершенствование экономических взаимоотношений
между основными его участниками: производителями
сельскохозяйственной продукции, ее переработчиками и торговыми
структурами.

В первоочередном порядке они должны касаться ценовой

политики: установления государством минимальных гарантированных
оптовых и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию,
определения государством коридора цен при формировании оптовых и
розничных цен на товары сельхозпроизводетва, доведения этих
параметров до заинтересованных структур в начале каждого
сельскохозяйственного года. Такая политика повысит финансовую
устойчивость производителей и переработчиков сельскохозяйственной
продукции, создаст основу для внутриотраслевой конкуренции и
110
переходу от давальческой формы взаиморасчетов к денежной форме,
будет способствовать развитию кооперации и интеграции на рынке
сельскохозяйственной продукции в Кот д'ивуаре.

Одно из основных направлений адаптации сельскохозяйственных

предприятий к изменяющимся условиям ведения производства —
реструктуризация производственных систем.

При этом выход на оптимальные параметры функционирования

невозможен без инвестиций, обеспечивающих необходимые
структурные изменения. В этой связи особую остроту и актуальность
приобретает проблема активизации инвестиционного процесса в
сельском хозяйстве .Экспортная продукция составляет почти 40%
экспортной выручки и поддерживает агропромышленное развитие
страны.

Некоторые находятся в полном расширении (каучук, кешью,

манго), другие стационарные (какао, масличная пальма, банан) или
регрессивно (кофе, ананас, дерево). Конкуренция за культивируемое
пространство в настоящее время благоприятна для каучука в южной
половине страны и кешью в его северной половине.Кот-д'Ивуар
является ведущим мировым производителем какао более чем на 20 лет
впереди Ганы, с рекордными урожаями в 2014 году (на 20% по
сравнению с 2012-13 годами), когда производство достигло 1,74 млн.
Тонн 40. % мирового производства. Экспорт какао (бобы и
переработанное какао) составляет 26% от общего экспорта страны, 34%
без учета нефти.На культивируемой территории площадью 2 млн. Га в
производстве какао занято около 800 000 фермеров, и оно обслуживает 6
миллионов человек, что составляет четверть ивуарийского населения.

Фермы обычно имеют размер от 3 до 5 га по типу семьи.Сектор

какао предпринял по просьбе доноров (включая Всемирный банк)

111
приоритетную задачу институциональной и фискальной реформы,
направленную на повышение прозрачности управления сектором и
гарантирование доходов, приносящих доход производителям. ,
Налоговая реформа применяется с сезона какао 2010/2011, все налоги
ограничены 22% от международной цены. Институциональная реформа,
действующая с ноября 2012 года, привела к возвращению
скорректированной системы стабилизации. Кот-д'Ивуар продает 80%
сметы производства для данного сезона ежедневно (ежедневно), а
остаток продается на месте.

Закупочная цена какао для фермеров установлена на уровне 60%

от средней цены CIF. Кот-д'Ивуар также работает над повышением
производительности, качества и устойчивости своего сектора какао с
помощью программы 2QC (количество, качество, рост). Повторное
исследование качества ивуарийского какао было разрешено благодаря
работе по надлежащей сельскохозяйственной практике, а также
усилению контроля качества.

Кроме того, стареющие сады заменяются высокоурожайными

какао-деревьями, которые производятся с 18 месяцев: Какао Мерседес,
разработанный Национальным центром сельскохозяйственных
исследований. Перспективы развития существуют на уровне
переработки.

Помимо первого уровня, страна хочет провести вторую

трансформацию, чтобы увеличить создание добавленной стоимости, как,
например, следующее открытие завода по производству шоколада
CÉMOI в Кот-д'Ивуаре, ориентированного на местные рынки. Кофе в
Западной Африке. Несмотря на спад производства за последние десять
лет, на долю кофе по-прежнему приходится 1,4% ивуарийского
экспорта, при этом в 2016 году он составил 130 800 тонн.Кот-д'Ивуар
занимает 1-е место в Африке и 7-е место в мире по производству
112
натурального каучука.

Натуральный каучук является третьим по величине экспортным

продуктом в Кот-д'Ивуаре (второй по величине ненефтяной), на который
в 2013 году пришлось 6% экспорта страны. Он в основном предназначен
для шинной промышленности рынка Европейского Союза (70%
экспорта). 70% производства ивуарийского латекса приходится на
сельские плантации, выращиваемые около 90 000 фермеров (2012 г.),
остальные плантации - на сельскохозяйственных предприятиях.

Ожидается, что в среднесрочной перспективе площади,

обрабатываемые и эксплуатируемые, будут продолжать расти, хотя с
падением мировых цен (снижение средней цены в 2014 году на 32,6% по
сравнению с 2013 годом) темпы посадки должны замедлиться. Кот-
д'Ивуар, производящий в 2014 году 550 000 тонн, или 20% мирового
производства, является вторым по величине в мире производителем
орехов кешью, уступая Индии (800 000 тонн) и опережая Вьетнам (400
000 тонн). и первый африканский производитель.

В настоящее время сектор кешью опережает хлопок как первую

товарную культуру в северной части Кот-д'Ивуара. Страна хочет
развивать местную переработку.

После значительного сокращения производства в 2000-х годах

Кот-д'Ивуар стал третьим по величине производителем хлопка в
Западной Африке, на долю которого приходится 20% производства
хлопка ЭКОВАС (405 000 тонн хлопка-сырца в 2013 году). 2014), позади
Буркина-Фасо и Мали, и 2-й региональный экспортер. Хлопок
обеспечивает 2% экспорта страны и играет важную социально-
экономическую роль на севере и в центре страны (половина территории)
на уровне сельского населения и в качестве источника
индустриализации. На данный момент, несмотря на продолжающееся

113
падение мировых цен (30% в 2014 году), цены производителей остаются
довольно стабильными, но немного снижаются. Тем не менее,
западноафриканские хлопковые компании, возможно, не смогут
выдержать шок от падения цен, и цены для производителей могут быть
значительно снижены.

Сектор пальмового масла занимает четвертое место в ивуарийской

экономике и насчитывает более одного миллиона человек в южной
части лесной зоны.

Кот-д'Ивуар, производящий 400 000 тонн сырого пальмового

масла в год, занимает 5-е место в мире после Малайзии, Индонезии,
Нигерии и Колумбии. Это 1-й африканский экспортер и 2-й по величине
африканский производитель после Нигерии. Ожидается, что
ивуарийское производство будет продолжать расти, чтобы
удовлетворить собственные потребности страны и потребности
Западной Африки в масличных культурах.

На долю ананаса, банана и манго приходится 1,5% всего

ивуарийского экспорта. Страна является вторым по величине
экспортером бананов в ЕС после Камеруна, причем 90% продукции
экспортируется на 80% в ЕС (5% рынка ЕС). На производство бананов в
2014 году повлияли проливные дожди (1300 га затопленных плантаций),
что привело к потере более 75 000 т бананов (четверть национального
производства).

Большая часть продукции производится с плантаций частных

компаний, связанных с агропромышленными группами. Подобно
ананасу, кризисному сектору с экспортом от 210 000 тонн в 2003 году до
20 500 тонн в 2014 году, ивуарийские бананы конкурируют на
европейском рынке с импортом из латиноамериканских
114
транснациональных корпораций.

Это сталкивается с размыванием тарифных предпочтений и

различий в стоимости упаковки. Наконец, с 18 000 т (8,9 млн евро)
экспортированных манго (2013 г.) Кот-д'Ивуар является ведущим
африканским экспортером манго (за которым следуют Мали и Сенегал)
и третьим по величине поставщиком на европейском рынке после
Бразилии и Перу.

В 2013 году в Кот-д'Ивуаре было произведено 214 000 тонн

готового сахара. Это крупнейшая сахарная отрасль в зоне WAEMU. На
севере два сахарных комплекса (унаследованных от Sodesucre)
эксплуатируют тростник на 25000 га (84% орошаемых): Sucaf, дочерняя
компания французской группы Castel, связанной с группой Somdiaa, и
Sucrivoire, ивуарийско-маврикийский консорциум Sifca / Harel brothers
Ltd ,Продукция в основном предназначена для местного рынка для
домашних хозяйств (~ 80%) и промышленных потребителей.

Являясь единственной промышленной деятельностью на севере

страны, за исключением хлопкового сектора, сахарная промышленность
помогает закрепить местное население за счет созданных рабочих мест и
социальной вовлеченности двух компаний.

Производство продуктов питания

Производство продуктов питания составляет более 10,7 млн. Тонн

в год в Кот-д'Ивуаре, в основном с клубнями (49% ям с 5,7 млн. Тонн),
корнями (21% маниока с 2,4 млн. Тонн), подорожниками и
подорожниками. зерновые (6,4% риса и 5,9% кукурузы, а также просо и
сорго).

В то время как национальный спрос на пищу для человека покрыт

ямсом, маниокой, подорожником и кукурузой, страна все еще очень

115
зависит от внешних факторов в отношении определенных продуктов,
таких как рис, пшеница, лук и картофель.Второй импортный пост Кот-
д'Ивуара после нефти с 803 000 т (2013 г.) измельченного риса,
импортируемого в основном из Таиланда и Индии, дефицит риса
неуклонно растет (6% в год). Производство белого риса оценивается в
700 000 т / год (1 млн. Тонн риса-сырца) и покрывает только 30%
местных потребностей.

Страна приступила к реализации проекта по восстановлению

производства риса, за реализацию которого отвечает национальное
рисовое агентство, созданное в 2009 году, с конкретной целью развития
орошаемого риса. Фактически, из 600 000 га площадей, на которых
выращивается рис, 95% занято богарными культурами и 5%
орошаемыми культурами, а урожайность все еще остается низкой.

Проект по возрождению местного производства начинает

приносить плоды, поскольку количество импортированного
измельченного риса сократилось на 34,5% (с 1,27 млн. Тонн в 2012 году
до 0,803 млн. Тонн в 2013 году), компенсируемого национальным
предложением.

Кот-д'Ивуар также приступает к интенсивному

крупномасштабному производству кукурузы на основе
агропромышленности (государственная арендная плата за аренду /
интеграция мелких производителей на эквивалентной площади),
предназначенной в основном для кормов для животных. где спрос важен
для развития фермерских хозяйств с коротким циклом (птицеводство и
свиноводство) и для пивоваренного завода (нишевый рынок).

Соевые бобы также развиваются для производства кормов для

животных и майонеза (потребность в яйцах).Что касается
биотехнологий, то в Кот-д'Ивуаре есть структура биобезопасности,

116
которая определяет ее общую политику и дает общие руководящие
принципы в области современной биотехнологии. Страна проголосовала
Национальным собранием и обнародовала Президентом Республики
закон, предусматривающий создание в Гранд-Бассаме Свободной зоны,
специализирующейся на биотехнологиях и информационно-
коммуникационных технологиях.

Проект режима биобезопасности был доработан, в июле 2014 года

был проведен семинар по информированию и повышению
осведомленности о современной биотехнологии и биобезопасности.
Проект указа, определяющий условия использования ГМО был
разработан

117
 ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сельское хозяйство в Кот-д'Ивуаре приближается к двадцать

первому веку с важными активами, которые являются результатом
волюнтаристской политики, проводимой его лидерами со времен
Независимости.
Менее чем через шесть месяцев после провозглашения
независимости президент Феликс Уфуэ-Буаньи обратился к
Национальному собранию с такими словами: «Подтвердить свою
решительную решимость добиться освобождения человека в условиях
социального мира, который не может Будучи обеспокоенным
чрезмерным неравенством между гражданами, молодое государство
Кот-д'Ивуар делает ставку, благодаря новому эксперименту, на
достижение государственного капитализма, который в один прекрасный
день делает его самым богатым, а не только потому, что это государство,
а потому, что его собственные ресурсы позволят ему стать самым
богатым из ивуарийских граждан или самым богатым из ассоциаций
ивуарийских граждан.
Что касается африканских государств, мы считаем, что
постепенно расширяем все таможенные союзы, которые мы создаем, с
некоторыми из них с целью гармоничного экономического роста и
выгодного для всех участников.
Мы будем содействовать всем формам солидарности, будь то
экономический союз или африканский общий рынок, нашей
единственной заботой является эффективность, с тем чтобы Африка
развивалась и модернизировалась. С другими странами, особенно с
Францией и Европейским экономическим сообществом, наши
отношения будут под знаком взаимности». Программа, объявленная
таким образом 3 января 1961 года, была фактически реализована.
Государственный капитализм позволил создать обширные
агропромышленные комплексы, вокруг которых были созданы
118
плантации сателлиты деревень, которые извлекли выгоду из своей
инфраструктуры. Под решающим импульсом отца нации сельское
хозяйство с самого начала повернулось к великому экспорту.
Она укрепила свои лидирующие позиции в какао и кофе, где она
является крупнейшим в мире и пятым по величине экспортером
соответственно, и заняла важные позиции в таких продуктах, как
пальмовое масло, натуральный каучук, хлопок и ананас и банан.
Политика диверсификации продолжалась с менее традиционными
культурами, такими как декоративные растения и орехи кешью, где она
становится партнером на международной арене.
Этот неоспоримый успех является результатом четкой
политической воли, которая всегда ставила развитие сельского
хозяйства в центр экономических стратегий, а также определенного
прагматизма, который позволил ему создать особенно динамичный
баланс между инициативами государства в благосклонность
традиционного крестьянства, которая остается основой
производственных и агробизнес-подходов.Как и в любом процессе
разработки, ни одна позиция окончательно не приобретена.
Макроэкономические, институциональные и экологические дисбалансы
неоднократно подрывали его потенциал роста, но Кот-д'Ивуар
продемонстрировал определенную способность к реформам, которая
позволила ему выйти из самых серьезных кризисов, затрагивающих его
молодую экономику.
столкнулся с этим, приняв смелые стратегии, когда этого требовал
его хорошо понятый интерес. Например, в течение последнего
десятилетия он успешно участвовал в процессе приватизации,
либерализации и структурной перестройки, что позволило государству
переориентироваться на свои суверенные функции и свою экономику.
Сельскохозяйственное вернуться к росту в международном
контексте, отмеченном сейчас глобализацией рынков и усилением

119
конкуренции. Кроме того, ивуарийское сельское хозяйство должно
продолжать адаптироваться к решению задач, которые позволят ему
успешно вступить в третье тысячелетие.
Это, конечно, для консолидации его достижений, но также и
особенно для открытия новых областей устойчивого роста, которые
позволят этому сектору продолжать играть ведущую роль, чтобы
позволить Кот-д'Ивуару достичь своего грандиозного замысла. стать
промышленной силой в течение поколения. Первая область роста
касается внутреннего рынка.
Из-за ускоренной урбанизации населения необходимо добиться
значительного прогресса с точки зрения производительности, с тем
чтобы небольшое количество сельскохозяйственных активов могло
прокормить города. Рыночное садоводство должно быть
профессиональным, чтобы удовлетворить потребности городского
потребителя, который все более требователен с точки зрения
конкурентоспособности и качества предлагаемой ему продукции.
Птицеводство показало путь, поскольку организованные специалисты
уже обеспечивают города бройлерами и яйцами в удовлетворительных
условиях.
Вскоре свиноводство должно последовать его примеру. Задача
будет более сложной для риса, учитывая возросшую конкуренцию со
стороны импорта и необходимость для производителей орошаемого
риса приобретать технологию, которая в другое время является
результатом традиций, которые порой насчитывают тысячелетия.
Однако государство решило предоставить средства для
значительного прогресса в этой области. Вторая область роста это
субрегиональный рынок, доступ к которому выгоден от близости, и
процесс региональной интеграции в настоящее время значительно
продвинулся в рамках Западноафриканского экономического и

120
валютного союза (WAEMU) и находится в процессе развития. на уровне
ЭКОВАС.
Кот-д'Ивуар выходит на эти рынки с бесспорными
агроэкологическими активами и экспортной традицией, которая должна
позволить ему ускорить модернизацию каналов сбыта. Первым
связующим звеном в этом направлении должен стать оптовый рынок в
Буаке, за которым следует создание пограничных рынков. Необходимо
будет постепенно создавать правила работы для этих новых рынков,
которые разжижают торговлю.
Третья область роста это новые возможности глобального рынка,
которые международное сообщество через ВТО делает все более
доступными для тех, кто ими воспользуется.
Уже сейчас тарифные барьеры для обработанных или
полуобработанных продуктов падают один за другим.
Транснациональные корпорации показывают путь через инвестиции,
которые они вложили или делают в переработку какао, кофе и
морепродуктов. Каким бы ни был целевой рынок, успех зависит от
конкурентоспособности, то есть от способности оправдать ожидания
потребителей, противостоять конкуренции со стороны других
производителей и увеличить доход сельскохозяйственных
производителей за счет производительность и качество.
Фактически, благодаря конкурентоспособности своих производств
Кот-д'Ивуар может увеличить свою долю на рынке. Эта
конкурентоспособность измеряется с точки зрения сравнительных
преимуществ, которые зависят от агроклиматических условий, а также
от модернизации и совершенства используемых методов.
Повышение производительности труда и земли требует
рационального использования ресурсов, использования улучшенного
генетического материала, механизации возделывания, модернизации
хозяйственных построек, борьбы с вредителями и здоровье животных,

121
контроль качества продукции, устойчивое управление плодородием
почвы и рыбными ресурсами, сохранение естественного баланса,
оставляя особое место лесному покрову. Оптимизация этих различных
факторов производства зависит от производительности цепочки знаний,
которая позволяет перейти от результатов исследований к их
применению производителем.
Только рыночные силы не смогут достичь этих целей. Государство
должно проводить активную политику, которую оно намерено разделять
при разработке и осуществлении с местными властями и специалистами,
которые будут постепенно укреплять свои полномочия и полномочия.
Государство только что приобрело правовую основу, которая
ускорит процесс обобщения сельского мира и создания
административно и политически автономных районов, управляемых
выборными должностными лицами. Децентрализация услуг поддержки
сельского хозяйства будет продолжена.
Эти различные структуры будут все больше и больше участвовать
в осуществлении планирования землепользования и диверсификации
сельского хозяйства в соответствии с агроэкологическим потенциалом
различных природных регионов страны.
Успех этой совместной ответственности между государством и
этими новыми участниками является одной из главных задач на
ближайшие десять лет.
Но Кот-д'Ивуар также готовится к решению других задач, которые
обусловливают его успешное вступление в XXI век. Одна из этих задач
заключается в обеспечении более высокой стоимости
сельскохозяйственной продукции. Он будет и впредь поощрять создание
подразделений по переработке, консервации и упаковке
сельскохозяйственной продукции и побочных продуктов, с тем чтобы на
месте создавать добавленную стоимость и тем самым смягчать

122
последствия изменений цен на сельскохозяйственную продукцию. сырье
за счет экспорта готовой или полуфабрикатов.
Но задача, которая мобилизует наибольшее количество усилий,
будет заключаться в создании в сельском мире условий, благоприятных
для поколения поколений мужчин и женщин, которые являются
лидерами бизнеса, гордятся своей работой, находятся в безопасности на
своей земле и находятся в профессиональной сети, обеспечивающей
связь с органами государственной власти и рыночными возможностями.
Это требует создания условий, достаточно мотивирующих
молодых людей, чтобы рассматривать сельское хозяйство как средство
достижения цели и социального прогресса. В 1995 году кандидат в
президенты Республики Анри Конан БЕДИ, предложив свою программу
голосам своих сограждан, объявил в соответствии со стратегическими
принципами «содействие современному, ответственному и
конкурентоспособному семейному фермерству и систематический поиск
максимальной валоризации». сельскохозяйственного производства ".
Правительство уже приняло ряд стратегий, которые сходятся к этой
цели.
Это прежде всего прямые стимулы для молодых людей селиться
на безопасных фермах, которые обеспечивают им привлекательный
доход и возможности для развития своей деятельности. В этом
отношении программа «под ключ» является особенно обнадеживающей
тестовой операцией. Продвижение молодых людей также включает в
себя оживление и переориентацию системы обучения, которая
фокусируется не только на технологиях, но также на управлении и
переоценке с точки зрения профессий.
Работу в сельском хозяйстве больше не следует рассматривать как
плохую вещь, а как способ социальной и профессиональной интеграции
молодежи. Это продвижение также предполагает улучшение условий
жизни. Основные усилия, предпринимаемые национальным

123
сообществом, чтобы открыть, коллективные объекты (сельское
водоснабжение, электрификация сельских районов, образование,
здравоохранение) и развитие земель (плотины на холмах,
ирригационные схемы) являются частью этой перспективы.
Они будут проводиться в рамках регионализации. Другие меры
должны быть приняты для облегчения доступа к другим основным
услугам, таким как кредит и покрытие рисков (медицинское
страхование, несчастные случаи, сельскохозяйственные бедствия и т.
Д.).

124
 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Доклад о человеческом развитии 2014. Обеспечение устойчивого

прогресса человечества: Уменьшение уязвимости и формирование
жизнестойкости – Резюме на русском языке // Программа развития
Организации Объединенных Наций (ПРООН). – Нью-Йорк, 2014. – 28 с.

2. Положение дел в связи с отсутствием продовольственной

безопасности в мире 2015 // Обзор Продовольственной и
сельскохозяйственной организации объ- единенных наций (ФАО),
Международного фонда сельскохозяйственного раз- вития (МФСР),
Всемирной продовольственной программы (ВПП). - Рим, 2015. – 72 с.

3. Цели развития тысячелетия: доклад за 2015 год // Организация

Объединенных Наций. – Нью-Йорк, 2015. – 72 с

4. Agribusiness pour la prospérité de l’Аfrique

(АгробизнесдляпроцветанияАфрики) // Organisation des Nations Unies
pour le dйveloppement industriel. - 2013 - 392 р.

5.Agricultural Growth in West Africa. Market and policy drivers (Рост

сельского хо- зяйства в Западной Африке.
Рыночныеиполитическиефакторы) // Report of African Development Bank
(AfDB), Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO),
Economic Community of West African States (ECOWAS). - Rome, 2015. –
385 р.

6.Agriculture in Аfrica - Transformation and outlook

(СельскоехозяйствовАфрике – трансформацияиперспективы) // NEPAD.
– 2013. – 76 р.

7. ICCO Quarterly Bulletin of Cocoa Statistics, Vol. XL, No. 1, Cocoa year

125
2013/14- Publié le : 28-02-2014. Savoir plus: Les principaux acteurs du cacao
dans le monde, avril 23, 2014 [Электронный ресурс]. – URL:
http://intellivoire.net/savoir-les- principaux-acteurs-du-cacao-monde

8. International Trade Statistics 2014 // Report of World Trade Organization.

Geneva, 2014. [Электронный ресурс]. – URL: www.wto.org/statistics

9.La politique agricole régionale de l’Afrique de l’Ouest: l’ECOWAP //

Document of Economic Community of West African States (ECOWAS). –
Abuja, 2012. – 12 р. 10. Resume PND 2016-2020 // Republique de Cote
d’Ivoire. – Abidjan, 2015. – 13 р.

11.The State of Climate Information Services for Agriculture and Food

Security in West African Countries // Working Paper No. 4 CGIAR Research
Program on Climate Change, Agriculture and Food Security (CCAFS). – 106
р.

12.Tracking Africa’s Progress in Figures // Report of African Development

Bank. Tunis, 2014. – 70 р.

13. World agriculture towards 2030/2050. Working Paper // Food and

Agriculture Organization of the United Nations. – Rome, 2012. – 147 р

14. Africa’s pulse (ПульсАфрики) // Journal of The World Bank Group,

2014. – October, volume 10. Р. 11-12.

15. Afrique de l'Ouest: des opportunités sans précédent en matière de

croissance agricole (Западная африка: беспрецедентные возможности в
области сель- скохозяйственного роста) // Organization des Nations Unies
pour l’alimentation et l’agriculture, 2015. 2 juillet [Электронный ресурс]. –
URL: http://www.fao.org

16. Diallo Harry et presidence : Yamoussoukro jeudi 1 octobre 2015 (Диалло

126
Гарри и presidence : Ямусукро четверг, 1 октября 2015 года)
[Электронный ресурс]. – URL: http://news.abidjan.net/h/564928.html

17. L’agriculture, richesse et avenir de la Côte d’Ivoire (Сельское хозяйство,

богат- ство и будущее Кот-д'Ивуара) // Ministère du Commerce, 2015. 26
février [Электронный ресурс]. – URL: http://veille-ci.com/L-agriculture-
richesse-et- avenir.html

18. Nséké L. L’agriculture africaine: Les voies de la modernization

(Африканское сельское хозяйство: пути модернизации) //
АfriqueЕxpansionMagazin, 2012. 24 Février [Электронный ресурс]. – URL:
http://www.afriqueexpansion.com

19. Аbidjan911 [Электронный ресурс]. - URL: http://abidjan911.com/

actual- ites/societe-culture/italie-conference-de-la-fao-le-ministre-sangafowa-
expose-les- raisons-de-la-volatilite-des-prix-des-produits-agricoles1512/

20. Agriculture Beginnings in West Africa [Электронный ресурс]. – URL:

http://www.anistor.gr/index.html

21. Agriculture de Côte d'ivoire [Электронный ресурс]. – URL:

http://www.agrici.net/

22. Côte d'Ivoire: PND 2016-2020, un Groupe consultatif à Paris pour une
levée de fonds de plus de 4000 milliards de FCFA [Электронный ресурс]. –
URL: http://koaci.com/m/cote-divoire-2016-2020-groupe-consultatif-paris-
pour-levee- fonds-plus-4000-milliards-fcfa-98089-i.html

23. La Côte d’Ivoire souhaite mobiliser à Paris des fonds pour son programme
de dé- veloppement. - 19 fevrier 2016 [Электронный ресурс]. – URL:
http://news.abidjan.net/h/582623.html

24. Mamadou SANGAFOWA COULIBALY (Министр сельскогохозяйства

КотД’Ивуара) URL: http://www.agriculture.gouv.ci/

127
25. La politique agricole régionale de l’Afrique de l’Ouest (ECOWAP) et
l’Offensive pour la production alimentaire et contre la faim [Электронныи
ре- сурс]. – URL:
http://www.cilss.bf/newsletter/eflashcilss/n04_novdec2008/
agendareunionparis.pdf

26. Présentation de la filière café cacao en Côte d’Ivoire [Электронныи

ресурс]. – URL: http://www.elletourne.org/spip.php?article34

27. Situation de l’agriculture en Afrique de l’ouest : Déboires et nécessité

d’investissement [Электронный ресурс]. – URL:
http://maliactu.net/situation- de-lagriculture-en-afrique-de-louest-deboires-et-
necessite-dinvestissement/

28. Министерство сельского хозяйства и животноводства. Семинар по

резиновой промышленности.2006

29. Министерство сельского хозяйства и животноводства. Совещание

Консультативной группы. Сельскохозяйственный сектор.
Стратегический документ. Декабрь 2012 года.

30. Министерство экономики и финансов. Кот-д'Ивуар в цифрах.

Издание 9697. Производственный диалог, Абиджан 2006
http://www.agriculture.gouv.ci/

31. Министерство окружающей среды и лесного хозяйства.

Биологическое разнообразие Кот-д'Ивуара. Предварительный отчет 2013

32. ANADER. Enquête de base sur l’exploitation et la production agricole.

Rapport provisoire. Anader, 2015

33. CODINORM/PROMEXA/PPDEA. Séminaire sur la qualité des produits

agricoles https //www.codinorm.ci

128
34. Ministère de l’Agriculture et des Ressources Animales. Atelier sur la
filière hévéa 2013

35. .Ministère de l’Environnement et de la Forêt. Diversité biologique de la

Côte d’Ivoire. Rapport provisoire. 2001. http://www.agriculture.gouv.ci/

36. Ministère du Logement, du Cadre de Vie et de l’Environnement. Plan

National d’Action Environnemental. Le livre blanc de l’environnement de la
Côte d’Ivoire. Tome 1.

37. Notes spécialement rédigées pour le document « L’agriculture ivoirienne

à l’aube du 21è siècle » par l’ensemble des Directions et Ministères Délégués
du Ministère de l’Agriculture et des Ressources Animales, par le Ministère de
l’Environnement et de la Forêt et par le CNRA

38. Ministère du Plan et du Développement Industriel. Commission Nationale

de Prospective. Côte d’Ivoire 2025. Rapport de synthèse. Editions 2007

СТРУКТУРЫ ПОД КОНТРОЛЕМ МИНИСТЕРТВА СЕЛЬСКОГО

ХОЗЯЙСТВА

129
обозначение аббревиатура

Национальное агентство по разввитию сельских АНАДЕР

районов
Регулирующий орган хлопка и кешью АРЕКА
Сельский учебный центр абенгуру СФРА

Палата сельского хозяйства СА

Комитет по управлению кофе какао КЖФКК

Ивуарийское общество по развитию текстиля КИДТ

Школа разведения бинжервиль ЭЭБ

Школа лесоводства Эф и ЭЭ
Специализированная школа мясного ЭСЭМИБ
животноводства в бинжервиле
Специализированная школа рыбоводства и рыбалки ЭСППТ
в тиэбису
Межпрофессиональный фонд ФИРКА
сельскохозяйственных исследований и консалтинга
Фонд развития пальмового масла ФЕД-ПАЛМИЭ
Профессиональный хлопковый сектор ИНТЕРКОТОН
Профессиональный кещью сектор ОТИФА
/ИНТЕРКАЖУ
Национальная институт сельскохозяйственной ИНФПА
профессиональной подготовки
Национальная лаборатория поддержки ЛАНАДА
сельскохозяйственного развития
Национальное управление по развития риса ОНДР
Местные проекты по развитию сельскохозяйства ПЛДА

130