2 слайд

Характеристики продукции;
Размещение гостей:
Номера различной категории: стандартные, комфорт,
люксы и т.д.
Дополнительные услуги для гостей: Wi-Fi, телевизоры,
мини-бары, кондиционеры, ванные принадлежности,
обслуживание номеров и др.
Инфраструктура для занятия хобби:
Классы и мастерские для проведения мастер-классов и
тренингов
Специализированные помещения для хобби: студии для
рисования, музыкальные студии, танцевальные залы,
бассейны и т.д.
Оборудование для занятий хобби: музыкальные
инструменты, живописные принадлежности,
спортивное оборудование и т.д.
3 слайд
Рестораны и бары:
Рестораны различной кухни: национальной,
европейской, азиатской и т.д.
Бары: коктейльные, кофейные, винные и т.д.
Дополнительные услуги:
Конференц-залы и бизнес-центры для проведения
деловых мероприятий
Спа-салоны, массажные кабинеты, солярии и т.д. для
оздоровления и релаксации гостей
Услуги автопроката, услуги трансфера, услуги
прачечной и т.д.

4 слайд
Стоимость:
1 день-30.000 драмм
1 день (в стоимость входит обслуживание проф. персонала)-40000 драмм
1 день (в стоимость входит 2 разовое питание)-35000 драмм
1 день (в стоимость входит 2 разовое питание + обслуживание проф. персонала)- 45000
драмм
Все включено (3дня)- 110.000 драмм
5 слайд
Tufenkian Heritage Hotels - это цепочка отелей в Армении, которая
предлагает номера различных категорий, рестораны и бары, бассейны и
дополнительные услуги. В некоторых отелях есть возможность занятия
хобби, включая керамику, вязание и кулинарные занятия.
Best Western Congress Hotel - это отель с 126 номерами в центре
Еревана, который предлагает рестораны и бары, бассейн, тренажерный
зал и конференц-залы. В отеле также есть специализированное
помещение для проведения мастер-классов и занятий хобби.
 Golden Palace Hotel Resort & Spa - это роскошный отель в центре
Джермука, предлагающий широкий спектр услуг и номеров различных
категорий. В отеле также есть мастерские для занятий хобби, включая
живопись, гончарное дело и кулинарные занятия.
Arthurs Aghveran Resort - это отель, расположенный в горах Агверан,
который предлагает комфортабельные номера, рестораны и бары,
бассейн, сауну и спортивный зал. В отеле есть отдельное помещение
для занятий хобби, где гости могут заниматься рисованием, вышивкой
и другими видами хобби.
Multi Rest House - это отель в городе Дилижан, предлагающий номера
различных категорий, рестораны и бары, бассейн и дополнительные
услуги. В отеле есть отдельное помещение для занятий хобби, где гости
могут заниматься вязанием, шитьем и другими видами рукоделия.

6 слайд
Исследования в области управления гостиничным бизнесом, чтобы
определить наиболее эффективные методы управления и повышения
качества услуг.
Разработка новых программ и услуг для наших гостей, которые могут
быть связаны с хобби и интересами.
Исследование рынка гостиничного бизнеса в Армении, чтобы понимать
потребности и требования наших клиентов и конкурентов.
Разработка новых технологий и инновационных решений для
автоматизации работы гостиницы и улучшения общего опыта гостей.
Исследование и разработка новых методов и технологий для
повышения уровня безопасности и защиты персональных данных
наших гостей.
Исследование в области энергоэффективности и использования
возобновляемых источников энергии для сокращения затрат и
уменьшения негативного влияния на окружающую среду.

7 слайд
Гостиничная индустрия, в целом, является развивающейся отраслью, так как
туризм и путешествия по-прежнему остаются популярными видами досуга
для многих людей. Однако, предоставление дополнительных услуг для
отдыха и развлечений, таких как занятия хобби, может увеличить
конкурентоспособность гостиницы на рынке и привлечь больше клиентов.
Гостиницы с возможностью заниматься хобби могут привлекать тех туристов,
которые хотят провести свой отдых не только в комфортабельных номерах, но
и заняться интересным хобби. Это может быть, например, готовка, музыка,
рисование, фотография, спорт и т.д.
Кроме того, гостиницы могут сотрудничать с различными специалистами и
проводить мастер-классы, лекции, курсы и другие мероприятия, чтобы
привлечь больше посетителей и увеличить доходы.
Таким образом, гостиницы с возможностью заниматься хобби могут
предоставлять уникальный и интересный опыт для своих гостей, что может
сделать их более привлекательными на рынке и помочь им развиваться.
8 слайд
Гостиница с возможностью заняться своим хобби, для которого в
повседневной рутине не хватает времени;
▪ Круглый год, но при этом посетителей весной и летом будет
значительно больше в связи с приездом туристов, зимой же
посетителями в основном будут только жители армении;
9-10 слайды
Экономический сектор-частный (Частный экономический
сектор - это сектор экономики, который контролируется
частными лицами или частными компаниями. В этом
секторе экономики производятся товары и услуги, которые
потребляются на рынке, а также создаются рабочие
места и формируется прибыль.-Если вдруг спросит что
это)
▪ Ереван Армения (Аван, Эребуни);
▪ Сегмент Взрослые и дети от 12-и до 70-и;
▪ Потенциальные клиенты-творческие люди, бизнесмены, родители
с детьми, старики и просто хорошие люди;
▪ общий объем продаж по гостиничной отрасли 900 млн армянских
драм
▪ Так как гостиница является первой в мире с такой идеей, то
конкурентов именно с таким направлением найти невозможно, но
типичные гостиницы для временного проживания могут стать
потенциальными конкурентами, которые рассматривают нашу
гостиницу как место для временного проживания.

11 слайд
прогнозы объемов продаж
Объем продаж номеров и услуг по занятию хобби: $500,000 в год.
Дополнительные доходы от продажи продуктов, напитков и
других услуг: $150,000 в год.
Суммарный годовой доход: $650,000.
Учитывая сезонность и изменение спроса в течение года, можно
предположить, что доходы за месяц могут варьироваться от
$40,000 в месяц в зимний период до $80,000 в месяц в летний
период. Поэтому, предполагаемый средний месячный доход
составляет:
($40,000 x 6 месяцев + $80,000 x 6 месяцев) / 12 месяцев =
$60,000 в месяц.

Теперь можно рассчитать ожидаемый годовой доход:

$60,000 x 12 месяцев = $720,000 в год.

Однако, предположим, что в первый год после запуска бизнеса

гостиница не будет работать на полную мощность, и средний
месячный доход будет составлять $50,000 в месяц. Тогда
ожидаемый годовой доход будет:
($50,000 x 6 месяцев + $80,000 x 6 месяцев) / 12 месяцев =
$65,000 в месяц.
$65,000 x 12 месяцев = $780,000 в год.
Относительно затрат, предполагаемый годовой расход составляет:
Затраты на аренду или покупку здания: $100,000 в год.
Оплата труда сотрудников: $200,000 в год.
Расходы на маркетинг и рекламу: $50,000 в год.
Оплата коммунальных услуг и обслуживание здания: $40,000 в
год.
Расходы на закупку оборудования и материалов: $70,000 в год.
это у нас должно было быть в маркетинговом плане под пунктом
прогноза объемов продаж тоже нужно добавить в презентацию
Суммарный годовой расход: $460,000.
Исходя из этих данных, можно оценить предполагаемую
прибыль:
Предполагаемый годовой доход: $650,000 (первый год) или
$780,000 (следующие годы).
 Предполагаемый годовой расход: $460,000.

12 СЛАЙД
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
транспортные услуг
Расположение
Отзывы клиентов
Узнаваемость
Возможности конкурентов
• Расширение спектра услуг для удовлетворения более широкого круга
потребителей
• Лидерство на рынке среди конкурентов
• Увеличение эффективности работы гостиницы за счет инновационной
деятельности

13 слайд

Слабыми сторонами наших конкурентов будут являться наши

сильные стороны:
• Мы является Первой в мире сетью отелей, которая предоставляет
возможность заняться любимым делом в комфортной обстановке
• В наших отелах работают специалисты разных сфер, которые готовы
разделить ваши интересы
• У нас естьТехнические инновации для улучшения клиентского
обслуживания

14 слайд
Гостиничное дело в Ереване имеет хорошие возможности развития,
поскольку Ереван является культурным и историческим центром
Армении, и привлекает множество туристов каждый год. Кроме того,
Ереван является центром бизнеса и политики, и многие предприятия и
деловые люди выбирают город для проведения встреч, конференций и
семинаров.
В последние годы в Ереване наблюдается увеличение числа
гостиничных заведений, включая как крупные международные сети
отелей, так и маленькие бутик-отели. Однако, существует некоторое
неравенство в распределении гостиниц в городе, и в некоторых районах
может быть недостаток в гостиничных местах.
Тем не менее, спрос на гостиничные услуги в Ереване остается
стабильным, и, вероятно, будет расти в будущем, особенно с учетом
того, что Армения с каждым годом становится все более популярным
туристическим направлением. Кроме того, гостиничный бизнес в
Ереване может иметь дополнительные возможности развития, такие как
расширение спектра предоставляемых услуг, внедрение новых
технологий и повышение качества обслуживания, чтобы привлечь еще
больше клиентов.
15 СЛАЙД
Анализ Среди крупных международных сетей отелей, которые
представлены в Ереване, можно выделить "Marriott", "Radisson Blu",
"Hyatt", "Best Western", "Golden Tulip" и другие. Кроме того, в городе
существуют небольшие бутик-отели, а также гостевые дома и
апартаменты.
Конкуренция между гостиничными заведениями в Ереване в основном
основана на цене, уровне обслуживания, местоположении и удобствах,
 которые предлагают гостиницы. В некоторых районах города
наблюдается высокая концентрация гостиниц, что приводит к более
жесткой конкуренции.
Так же стоит брать в расчет то, что оплата за один-два дня проведенных
в гостинице может стоить столько же сколько и месяц занятий хобби в
специализированных местах
16 слайд
результаты исследования рынка;
Общая информация:
В 2021 году в Армении зарегистрировано более 1,500 гостиниц, из
которых более 400 находятся в Ереване.
Гостиничный рынок Армении находится в развитии, но все еще
довольно мал по сравнению с другими странами региона.
Средний уровень загрузки гостиниц:
Средний уровень загрузки гостиниц в Армении составляет около 40-
50%.
В высокий сезон (июнь-сентябрь) загрузка может достигать 60-70%, а в
низкий (ноябрь-март) может падать до 20-30%.
Средние цены на проживание:
Средняя цена на проживание в гостиницах Армении составляет от $25
до $70 за ночь в зависимости от уровня комфорта и местоположения.
В гостиницах высшего класса цены могут достигать $150-200 за ночь.
Наиболее популярные гостиницы в Ереване:
Согласно отзывам на популярных туристических сайтах, наиболее
популярными гостиницами в Ереване являются: Marriott Armenia Hotel
Yerevan, Republica Hotel Yerevan, Grand Hotel Yerevan, Hyatt Place
Yerevan и Radisson Blu Hotel Yerevan.
Тенденции рынка:
Рост туристического потока в Армении и рост числа зарубежных
туристов, что способствует росту спроса на гостиницы.
Развитие онлайн-бронирования и использование мобильных
приложений для поиска гостиниц, что делает бронирование более
удобным для туристов и способствует росту числа бронирований.
Расширение гостиничной базы в Ереване и других городах Армении.
В целом, гостиничный рынок Армении находится в стадии развития и
представляет собой перспективную отрасль для инвестиций. Однако,
для того чтобы достичь большего успеха, гостиничным компаниям
нужно продолжать улучшать качество услуг и развивать маркетинговые
стратегии

17 слайд
Примером маркетинговой стратегии дифференциации в
гостиничном бизнесе может служить предоставление особых
удобств или услуг для гостей. Например, гостиница может
предлагать бесплатные напитки и закуски в баре или лаундже,
специальные туристические пакеты или скидки для
длительного проживания, уникальный опыт для своих гостей.
Кроме того, гостиница может использовать маркетинговые
инструменты, такие как email-маркетинг, социальные сети,
контекстная реклама, чтобы привлечь внимание
потенциальных клиентов. Например, гостиница может
отправлять персонализированные email-рассылки с
предложениями о специальных акциях и скидках,
рекламироваться в социальных сетях с помощью уникальных
 и красивых фотографий и видео или использовать
контекстную рекламу на поисковых системах, чтобы привлечь
тех, кто ищет гостиницы в конкретном месте.
18 слайд
общий подход к организации производства;
Организация производства в гостинице имеет свои
особенности, так как это предприятие сферы услуг, а не
производственное предприятие. Однако, существует ряд
общих подходов, которые могут быть применены для
улучшения эффективности организации производства в
гостинице:
Анализ и управление процессами: необходимо
проанализировать и оптимизировать все процессы в
гостиничном бизнесе, начиная от приема и размещения гостей
до обслуживания в ресторане и уборки номеров. Необходимо
также контролировать каждый процесс и вовремя вносить
корректировки для улучшения качества обслуживания.
Обучение и развитие персонала: качество обслуживания в
гостинице напрямую зависит от уровня профессионализма и
квалификации персонала. Необходимо организовать систему
обучения и развития персонала, чтобы улучшить их
профессиональные навыки и знания.
Использование технологий: в гостиничном бизнесе
необходимо использовать современные технологии для
улучшения качества обслуживания и оптимизации процессов.
Например, использование онлайн-бронирования и
электронных ключей для номеров может значительно
улучшить удобство гостей.
Контроль качества: необходимо контролировать качество
услуг, которые предоставляет гостиница. Это можно сделать
путем проведения аудитов и опросов среди гостей, а также
внутреннего контроля качества обслуживания.
Организация процесса закупок: необходимо организовать
процесс закупок, чтобы гостиница всегда имела необходимые
ресурсы для обслуживания гостей. Необходимо также
контролировать стоимость закупок и оптимизировать бюджет
гостиницы.
Система управления: в гостиничном бизнесе необходимо
иметь систему управления, которая позволит управлять всеми
процессами в гостинице. Система управления должна быть
гибкой и адаптированной к специфике гостиничного бизнеса.
анализ конкурентов и анализировать их стратегии и тактики.
Это поможет гостинице улучшить свои конкурентные позиции
и разработать более эффективные стратегии маркетинга и
продвижения.
Учет и контроль затрат: необходимо вести учет и контроль
затрат, чтобы оптимизировать расходы и улучшить
финансовую эффективность гостиничного бизнеса. Это
поможет гостинице повысить свою конкурентоспособность и
улучшить качество обслуживания гостей.
 Система мотивации персонала: необходимо создать систему
мотивации персонала, которая позволит повысить их
мотивацию и увеличить качество обслуживания гостей.
Система мотивации может включать в себя бонусы и премии
за хорошую работу, различные формы признания и
поощрения, а также возможности карьерного роста.
Улучшение качества обслуживания: в гостиничном бизнесе
качество обслуживания является одним из основных факторов,
влияющих на удовлетворенность гостей и
конкурентоспособность гостиницы. Поэтому необходимо
постоянно улучшать качество обслуживания, проводить
тренинги и обучение персонала, а также анализировать
отзывы гостей и учитывать их пожелания при разработке
новых услуг и продуктов.
В целом, организация производства в гостиничном бизнесе
требует системного подхода, учета специфики услуг, а также
постоянной работы по улучшению качества обслуживания и
оптимизации процессов.

19 СЛАЙД
источники сырья и материалов предполагается
использовать;
"MegaFood" - компания, специализирующаяся на
поставках продуктов питания и напитков для гостиниц и
ресторанов. Компания работает в Армении уже более 10
лет и предлагает широкий ассортимент продуктов от
известных производителей.
"Ecolab" - компания, которая занимается поставками
моющих и дезинфицирующих средств для гостиничного
бизнеса. Компания предлагает индивидуальные решения
для каждого клиента, основанные на его потребностях и
требованиях.
"K-Market" - поставщик белья для гостиниц. Компания
предлагает качественное белье от лучших производителей
Европы, а также индивидуальные решения для каждого
клиента.
"Budmaster" - компания, специализирующаяся на
поставках строительных материалов и оборудования для
гостиничного бизнеса. Компания предлагает широкий
ассортимент оборудования для гостиничных номеров, кафе
и ресторанов.
"Golden Grape ArmAs" - компания, которая занимается
поставками алкогольных напитков для гостиниц и
ресторанов. Компания предлагает широкий выбор вин,
коньяков и других алкогольных напитков от лучших
производителей.
Yerevan City, Alex, Vernisage, Unique-

20 слайд
какие технологические процессы будут использованы;
Открытие гостиницы с возможностью занятием хобби
включает в себя ряд технологических процессов, которые
помогут обеспечить высокое качество услуг и удовлетворение
потребностей клиентов.
Планирование: этот процесс включает определение бизнес-
модели, выбор места расположения гостиницы, проведение
маркетинговых исследований, оценку потребностей в
персонале, определение стоимости и бюджетирование.
Разработка дизайна интерьера: создание уютной и комфортной
атмосферы в номерах и общественных зонах гостиницы, а
также участков, предназначенных для занятия хобби. Это
может включать в себя различные элементы декора, мебель,
освещение и другие детали, которые создадут неповторимый
образ.
Управление бронированием: использование технологий
бронирования и управления заявками клиентов, чтобы
убедиться, что гостиница всегда заполнена до максимальной
ёмкости и что клиенты получают необходимые услуги.
Управление операциями: разработка системы управления
гостиницей, которая обеспечивает высокое качество
обслуживания клиентов и эффективность работы персонала.
Включает в себя управление уборкой, питанием, техническим
обслуживанием и другими операционными процессами.
Управление отзывами: создание системы сбора и анализа
отзывов клиентов, которые помогут улучшить качество
обслуживания и определить потенциальные проблемы.
Внедрение технологий: использование современных
технологий, таких как системы управления номерами,
автоматические системы регулирования температуры и
освещения, системы безопасности и другие инновации,
которые помогут улучшить эффективность работы гостиницы.
Организация занятий по хобби: создание инфраструктуры и
привлечение квалифицированных специалистов, которые
смогут проводить занятия по различным видам хобби. В этот
процесс может быть включено приобретение необходимого
оборудования и инвентаризация специалистов, которые могут
обучать гостей гостиницы, проводить мастер-классы,
организовывать творческие вечера и другие мероприятия.
Интернет-маркетинг: разработка и продвижение сайта
гостиницы, использование социальных сетей и других онлайн-
каналов для привлечения клиентов и увеличения узнаваемости
бренда.
Развитие программы лояльности: создание программы
лояльности для постоянных клиентов, которая будет
стимулировать их оставаться верными гостинице и
рекомендовать ее своим друзьям и знакомым.
Управление инвестициями: важный процесс, который
включает в себя управление финансовыми ресурсами и
расходами гостиницы, проведение аудитов и анализ бизнес-
показателей для принятия решений о дополнительных
инвестициях в развитие гостиницы и улучшение качества
услуг.

21 слайд
Для открытия гостиницы с возможностью занятия хобби
потребуется различное оборудование, которое зависит от типа
хобби, предлагаемого гостиницей. Однако, в целом, для
обеспечения комфортного пребывания гостей и организации
мероприятий потребуется следующее оборудование:
Мебель: кровати, столы, стулья, диваны, шкафы, полки и
другая мебель, в зависимости от типа номеров, которые
предлагает гостиница.
Телевизоры: установка телевизоров в номерах, лобби и других
общих зонах гостиницы.
Компьютерное оборудование: компьютеры, принтеры, сканеры
и другое оборудование для работы персонала гостиницы.
Кухонное оборудование: плиты, духовки, холодильники,
микроволновые печи и другое оборудование для
приготовления и хранения пищи в ресторане гостиницы.
Оборудование для занятий хобби: для проведения занятий и
мастер-классов потребуется соответствующее оборудование,
например, кисти, краски, глина, кухонные принадлежности,
музыкальные инструменты, спортивное оборудование и т.д.
Аудио-видео оборудование: динамики, проекторы, экраны,
микрофоны и другое оборудование для организации
мультимедийных мероприятий.
Системы безопасности: видеонаблюдение, сигнализация,
датчики дыма и другие системы для обеспечения безопасности
гостей и персонала гостиницы.
Кондиционеры и обогреватели: обеспечение комфортной
температуры в номерах и общих зонах гостиницы.
Сантехника: душевые кабины, унитазы, раковины, смесители
и другая сантехника для ванных комнат в номерах и общих
зонах гостиницы.
Кроме того, необходимо учитывать мощность и
эффективность оборудования для минимизации расходов на
электроэнергию и воду, а также для обеспечения надежной
работы и долговечности оборудования

22 слайд
каковы требования в отношении трудовых ресурсов
Открытие гостиницы с возможностью занятием хобби требует
наличия квалифицированного персонала, который сможет
обеспечить высокий уровень обслуживания гостей. Вот
некоторые общие требования в отношении трудовых ресурсов,
которые могут понадобиться при открытии такой гостиницы:
Управление: необходимы высококвалифицированные
менеджеры, которые могут управлять гостиницей, обеспечивая
высокий уровень сервиса и удовлетворенности гостей.
Ресепшн: гостиница должна иметь ресепшн, где гости могут
зарегистрироваться, получить информацию об услугах
гостиницы и задать вопросы.
Консьерж: необходимы консьержи, которые могут помочь
гостям в выборе местных развлечений и предоставлении
информации об окрестностях.
Обслуживание номеров: для уборки и поддержания чистоты
номеров требуется персонал горничных.
Персонал кухни: если гостиница предоставляет услуги
питания, необходимы повара, пекари и другой персонал,
который может обеспечивать высококачественную еду и
обслуживание гостей.
Управление хобби-зоной: если гостиница имеет хобби-зону,
необходим персонал, который сможет организовывать занятия,
обеспечивать гостей необходимым инвентарем и
контролировать безопасность.
Маркетинг и реклама: гостиница также может требовать
специалистов в области маркетинга и рекламы, которые будут
заниматься продвижением гостиницы и привлечением новых
гостей.
При найме персонала необходимо учитывать требования
квалификации, опыта работы, профессионализма и характера
личности кандидатов, а также обязательно следует соблюдать
трудовое законодательство.

23 слайд
участники будущего предприятия:
Владелец/инвестор: лицо или компания, которые владеют
гостиницей и финансируют ее деятельность.
Менеджер: квалифицированный специалист, который
управляет гостиницей и обеспечивает высокий уровень
обслуживания гостей.
Ресепшн: персонал, который работает на ресепшн,
приветствует гостей, зарегистрировывает их, обеспечивает
необходимую информацию и помощь.
Консьерж: персонал, который предоставляет гостям
информацию о местных достопримечательностях и помогает
им с бронированием билетов на мероприятия.
Персонал кухни: повара, пекари и другой персонал, который
готовит еду для гостей гостиницы.
Горничные: персонал, который отвечает за уборку номеров и
обслуживание гостей.
Персонал хобби-зоны: инструкторы и другой персонал,
который организовывает занятия и обеспечивает безопасность
в хобби-зоне.
Маркетинговый отдел: персонал, который занимается
продвижением гостиницы и привлечением новых гостей.

24 СЛАЙД
каким образом будет проводиться подбор, подготовка и
 оплата сотрудников.-НЕ ЧИТАТЬ
Для успешной работы гостиницы с возможностью занятия
хобби необходимо правильно подобрать, обучить и оплатить
сотрудников.
Подбор сотрудников: Для подбора сотрудников, необходимо
определить требования к кандидатам на каждую должность,
составить вакансию и разместить ее на сайтах вакансий, на
сайте гостиницы и в социальных сетях. При отборе
кандидатов нужно обращать внимание на их
профессиональные навыки, образование и опыт работы, а
также на их личностные качества.
Подготовка сотрудников: После подбора сотрудников,
необходимо провести их обучение. Для этого можно
использовать различные методы обучения, такие как: обучение
на рабочем месте, тренинги, курсы, вебинары и др. Каждый
сотрудник должен знать свои обязанности и правила работы, а
также должен быть готов обслуживать гостей гостиницы на
высоком уровне.
Оплата сотрудников: Необходимо разработать прозрачную
систему оплаты труда с учетом профессиональных навыков,
опыта работы, образования и выполнения задач. Также, можно
предоставить сотрудникам бонусы за хорошую работу,
повышение квалификации, выслугу лет и др.
Кроме того, важно создать командный дух и мотивировать
сотрудников на достижение общих целей. Для этого можно
организовывать корпоративные мероприятия, конкурсы и
общение с сотрудниками вне рабочего времени.

25 слайд
❖ форму собственности Частная собственность: гостиница
принадлежит частной группе лиц, которые вкладывают свои
личные средства в её создание и развитие. правовой статус-
гостиницы регулируются гражданским законодательством,
туристическим законодательством, законодательством об
объектах недвижимости и другими соответствующими
законами и нормативными актами.
Некоторые из ключевых юридических аспектов, которые нужно
учитывать при открытии и управлении гостиницей, включают в
себя:
Лицензирование и сертификация: гостиницы могут
подвергаться обязательной сертификации и лицензированию,
чтобы убедиться, что они соответствуют требованиям
безопасности, здоровья и качества обслуживания. В разных
странах могут существовать различные требования по
получению лицензий и сертификатов.
Работа с персоналом: гостиницы обязаны соблюдать
законодательство в области трудовых отношений, такие как
правила о выплатах зарплат, социальных отчислениях,
обязательных страхованиях и т.д. В разных странах
существуют различные требования и нормы по данному
 вопросу.
Обязательства перед клиентами: гостиницы обязаны
соблюдать законодательство в области прав потребителей,
включая правила обязательной публикации цен, информации о
номерах, правила о недискриминации, правила обеспечения
безопасности и др.
Налоговые обязательства: гостиницы обязаны уплачивать
налоги, включая налоги на имущество, налоги на
добавленную стоимость, налоги на прибыль и т.д. Различные
страны могут иметь разные налоговые ставки и требования.
Ответственность за безопасность: гостиницы обязаны
соблюдать законодательство в области безопасности, включая
правила пожарной безопасности, правила обеспечения
безопасности гостей и персонала и др.
Контрактные обязательства: гостиницы могут заключать
различные контракты и договора с клиентами, поставщиками
и другими сторонами. Гостиницы обязаны соблюдать правила
и условия, установленные в договорах.
Защита интеллектуальной собственности:

26 слайд
определение рисков,
оценка рисков,

Риск финансовых потерь-7: открытие гостиницы является

значительной инвестицией, и в случае неудачи может
привести к финансовым потерям.
Риск низкого спроса-5: спрос на гостиничные услуги может
быть не таким высоким, как ожидалось, особенно если рынок
уже насыщен другими аналогичными предложениями.
Риск недостаточного понимания рынка-6: открытие гостиницы
требует глубокого понимания требований рынка и
конкурентной среды. Недостаточное понимание может
привести к неправильному выбору стратегии развития,
маркетинга и продаж.
Риск трудностей с наймом и управлением персонала-5:
открытие гостиницы требует найма и управления большим
количеством персонала, что может быть трудно и привести к
трудностям в управлении персоналом и поддержании
высокого качества обслуживания.
Риск несоответствия стандартам и требованиям
безопасности-8: гостиницы имеют ряд стандартов и
требований, которые необходимо соблюдать. Несоблюдение
этих требований может привести к риску для гостей и
персонала, а также к юридическим проблемам.
Риск изменения законодательства и регулирования-4:
законодательство и регулирование могут изменяться со
временем, что может повлиять на деятельность гостиницы и ее
прибыльность.
Общая оценка рисков для открытия гостиницы с
 возможностью занятием хобби - 6. Открытие гостиницы с
возможностью занятия хобби представляет собой
рискованный бизнес, который требует серьезных инвестиций и
квалифицированных кадров. Но при правильном управлении и
стратегическом планировании, риски могут быть уменьшены и
бизнес может стать прибыльным.

27 СЛАЙД
Идентификация и оценка рисков: В первую очередь
необходимо определить, какие риски могут возникнуть при
открытии гостиницы с возможностью занятием хобби. Затем
нужно оценить их вероятность и потенциальный ущерб.
Планирование мероприятий: На основе результатов оценки
рисков нужно разработать план действий. Этот план должен
содержать специфические шаги, которые будут предприняты в
случае риска.
Реализация плана: После того, как план действий был
разработан, следует его реализация. Это может включать в
себя изменения внутренних процессов, повышение уровня
обучения сотрудников или изменение условий договоров с
поставщиками.
Мониторинг и оценка: После того, как изменения были
внедрены, следует наблюдать за ситуацией и оценивать их
эффективность. Если вносимые изменения не помогают
снизить риск, необходимо рассмотреть альтернативные
варианты действий.
Анализ результатов: Оценка эффективности плана действий
является важной частью процесса. На основе полученных
результатов следует анализировать, какие действия оказали
наибольшее влияние на уменьшение рисков и как можно
дополнительно улучшить план реагирования на риски.
Постоянное совершенствование: Риск-менеджмент является
постоянным процессом. Необходимо регулярно
пересматривать и совершенствовать план реагирования на
риски, чтобы учитывать изменения в бизнес-среде и новые
риски.

28 СЛАЙД
Страхование гостиничного бизнеса является важным аспектом его
устойчивости и защиты от потенциальных рисков и убытков. Ниже
представлены некоторые виды страхования, которые могут понадобиться
для гостиницы:

Страхование имущества: это включает страхование здания гостиницы,

оборудования, мебели, электроники и других материальных активов. Это
поможет защитить владельца от физических ущербов, таких как пожар,
ураганы, наводнения, кражи и вандализм.
Страхование ответственности: это включает страхование от претензий
клиентов, которые могут возникнуть в случае травмы или ущерба,
понесенного клиентом в гостинице. Также может понадобиться
страхование от исков, которые могут возникнуть в результате нарушения
авторских прав на изображения, используемые в рекламе гостиницы.
 Страхование от прерывания бизнеса: это поможет компенсировать
убытки, связанные с прерыванием работы гостиницы из-за различных
факторов, таких как пожар, ураганы, наводнения, а также из-за других
причин, например, отключения электроэнергии, когда гостиница не
может принимать гостей.
Страхование от кражи: это может понадобиться для защиты от кражи и
вандализма, который может возникнуть в гостиничном номере. Это
может включать страхование вещей гостей, а также страхование
оборудования и материалов, находящихся в гостинице.
Страхование автомобилей: если гостиница предоставляет своим
клиентам услуги автопарка, то может понадобиться страхование
автомобилей. Это может защитить гостиницу от убытков, связанных с
ущербом или травмами, понесенными в результате аварий.

29 СЛАЙД
Диверсификация гостиничного бизнеса означает разнообразие услуг и
продуктов, которые предлагает гостиничная компания. Это может
включать в себя открытие новых гостиниц в разных регионах, расширение
услуг для клиентов (например, добавление ресторанов, спа-центров,
конференц-залов), развитие дополнительных источников дохода
(например, продажа сувениров, аренда конференц-залов для
мероприятий), и т.д.
Диверсификация гостиничного бизнеса может быть полезной для
снижения рисков, связанных с зависимостью от одного источника дохода.
Она может помочь компании привлечь больше клиентов и увеличить
доходы. Однако, диверсификация также может быть затратной, и требует
серьезного планирования и управления ресурсами.
Контроль рисков гостиничного бизнеса с возможностью занятия хобби
- важная часть успешного управления компанией. Ниже приведены
некоторые методы и инструменты, которые могут помочь в контроле
рисков:
Мониторинг: следите за ключевыми показателями производительности
и прослеживайте изменения в различных аспектах бизнеса. Это
поможет выявить риски на ранних стадиях и принять меры по их
снижению.
Регулярное обучение сотрудников: сотрудники должны быть
осведомлены о потенциальных рисках и способах их снижения.
Регулярные тренинги и обучения помогут обеспечить высокий уровень
готовности к управлению рисками.
Аудит: проводите регулярные аудиты, чтобы выявлять слабые места в
системе управления рисками и разрабатывать меры для их устранения.
Страхование: выберите соответствующие виды страхования для
защиты компании от рисков, которые не могут быть полностью
контролированы.
Диверсификация бизнеса: разнообразьте свой портфель бизнеса, чтобы
уменьшить зависимость от конкретных сфер деятельности.
Контрольный список: создайте контрольный список, который поможет
убедиться в том, что все потенциальные риски были рассмотрены и
приняты меры по их снижению.
Команда управления рисками: сформируйте команду, которая будет
отвечать за управление рисками. Это позволит оптимизировать
процессы и быстро реагировать на возникающие риски.
Важно помнить, что контроль рисков - это постоянный процесс,
который требует внимательного отношения и регулярного обновления
стратегий и инструментов управления.

30 СЛАЙД
 Планируемые доходы проекта:
Объем продаж номеров и услуг по занятию хобби: $500,000 в год.
Дополнительные доходы от продажи продуктов, напитков и
других услуг: $150,000 в год.
Сезонность и изменение спроса в течение года: ожидается
увеличение спроса в летние месяцы, доходы за месяц могут
варьироваться от $40,000 в месяц в зимний период и до
$80,000 в месяц в летний период.
Текущие затраты проекта:
Затраты на аренду или покупку здания: $100,000 в год.
Оплата труда сотрудников: $200,000 в год.
Расходы на маркетинг и рекламу: $50,000 в год.
Оплата коммунальных услуг и обслуживание здания: $40,000 в
год.
Расходы на закупку оборудования и материалов: $70,000 в год.
Инвестиционные затраты:
Капитальные вложения в строительство и ремонт здания:
$500,000.
Приобретение оборудования и материалов для занятий хобби:
$100,000.
Прирост оборотного капитала для обеспечения первоначального
запуска бизнеса: $150,000.
Планируемые источники финансирования:
Собственные средства владельцев бизнеса: $500,000.
Заемные средства от банков или инвесторов: $350,000.
Структура источников финансирования:
Собственные средства: 59%.
Заемные средства: 41%.
Условия привлечения и возврата заёмных источников
финансирования будут зависеть от конкретных соглашений
между гостиницей и банками или инвесторами, включая
процентную ставку, сроки погашения, гарантии и т.д
31 слайд
Условия привлечения и возврата заёмных источников
финансирования будут зависеть от конкретных соглашений
между гостиницей и банками или инвесторами. Однако, как
правило, условия могут включать следующее:
Сумма заемных средств: до $350,000.
Процентная ставка: 8% годовых.
Срок погашения: 5 лет.
Ежемесячный платеж: $7,104.
Гарантии: залог недвижимости или другие активы бизнеса.
Штрафы за просрочку платежей: 3% от суммы просроченного
платежа.

32 слайд
Наша гостиница предлагает уникальный опыт для всех любителей
хобби. У нас каждая комната оборудована специально для того, чтобы
вы могли заниматься своими увлечениями в уютной обстановке и
наслаждаться своим хобби без каких-либо помех или препятствий. Мы
гордимся тем, что можем предоставить нашим клиентам возможность
расслабиться и насладиться своим увлечением в уютной атмосфере.
Наша гостиница предлагает комфортабельное проживание и
уникальную возможность заниматься своим хобби в специально
оборудованных комнатах. Мы предлагаем различные виды номеров,
начиная от эконом-класса и заканчивая люксами, чтобы удовлетворить
потребности каждого гостя. Каждый номер оборудован всем
необходимым для комфортного проживания, включая кондиционер,
телевизор с плоским экраном, бесплатный Wi-Fi и мини-бар. Кроме
того, мы предлагаем уникальную возможность заниматься своими
хобби, предоставляя специально оборудованные комнаты для занятий
музыкой, живописью, рукоделием и другими видами творческой
деятельности. Мы гарантируем безопасность нашим гостям и
обеспечиваем круглосуточную охрану нашего здания. Мы стремимся
улучшать качество предоставляемых услуг и поэтому постоянно
обновляем оборудование и привлекаем квалифицированный персонал.
Наша команда профессионалов всегда готова помочь и обеспечить
комфортное пребывание каждого гостя.
Управленческий персонал нашей гостиницы имеет высокую
квалификацию в гостиничной индустрии и имеет опыт работы в данной
области. Управленческий состав гостиницы с возможностью занятием
хобби состоит из опытных и высококвалифицированных специалистов,
которые имеют богатый опыт работы в гостиничном бизнесе.
Генеральный директор отвечает за общее руководство предприятием,
принимает стратегические решения и устанавливает приоритеты для
всего персонала. Директор по маркетингу занимается разработкой
маркетинговых стратегий и рекламных кампаний для привлечения
новых клиентов и удержания старых. Финансовый директор отвечает за
управление финансами компании, включая составление бюджетов и
финансовых отчетов. Кроме того, гостиница имеет квалифицированных
менеджеров по персоналу, которые следят за подбором и обучением
персонала, чтобы гарантировать высокое качество обслуживания для
гостей. Также в команде есть менеджер по обслуживанию номеров,
который следит за тем, чтобы номера были чистыми и ухоженными, а
также менеджер по обслуживанию гостей, который отвечает за то,
чтобы гости чувствовали себя комфортно и уютно в гостинице. Все
члены управленческого состава гостиницы имеют высшее образование
в соответствующих областях и обладают необходимым опытом и
навыками для эффективного управления предприятием

Ситуация на рынке и в отрасли гостиничного бизнеса в Армении

стабильна, с небольшим ростом в туристической отрасли. Наша
гостиница имеет конкурентные преимущества, такие как уникальное
сочетание проживания и хобби-занятий, что привлекает большое
количество клиентов. Ситуация на рынке гостиничного бизнеса в
Армении характеризуется конкуренцией между местными и
международными игроками. Существующие гостиницы предлагают
различные уровни комфорта и ценовых категорий. Среди конкурентов
нашей гостиницы можно назвать такие международные бренды, как
Marriott, Hyatt и Intercontinental, а также местных игроков, таких как
Tufenkian Heritage Hotels и Multi Rest House. Отрасль туризма в
Армении находится на стадии развития, но имеет большой потенциал
для дальнейшего роста. В 2019 году Армения приняла более 1,9
миллиона туристов, что на 14,4% больше, чем в предыдущем году. При
этом туристы предпочитают останавливаться в гостиницах, которые
предлагают комфортабельные условия проживания, а также
дополнительные услуги, такие как экскурсии, организация
мероприятий и различные развлекательные программы. Одним из
основных факторов, влияющих на развитие отрасли, является
стабильность политической и экономической ситуации в стране, а
 также улучшение инфраструктуры и расширение транспортной сети. В
целом, гостиничный бизнес в Армении представляет собой
перспективное направление для инвестирования и развития.

Мы имеем значительные ресурсы, включая высококачественное

оборудование и опытных сотрудников, что позволяет нам
предоставлять высококлассные услуги. Текущее финансовое состояние
нашей компании стабильно, что гарантирует нашим инвесторам и
партнерам надежность и стабильность. Преимуществом продукции
нашей гостиницы является уникальность нашего концепта, которая
позволяет посетителям не только отдохнуть и насладиться комфортом,
но и заняться своими любимыми хобби без необходимости покидать
комнату. Мы также гарантируем высокое качество обслуживания и
персонализированный подход к каждому гостю. Компания обладает
достаточными ресурсами для успешной работы и развития проекта. Мы
имеем квалифицированный персонал и оборудование высокого
качества, которое позволяет нам предоставлять услуги на высшем
уровне. Текущее финансовое состояние компании стабильно, что
позволяет нам инвестировать в развитие и улучшение наших услуг. Мы
также постоянно ищем новые возможности для расширения нашей
клиентской базы и увеличения доходов.

Долгосрочные цели нашего проекта включают в себя:

1. Расширение клиентской базы и увеличение объема продаж за счет
улучшения качества предоставляемых услуг и инвестирования в
маркетинговые кампании.
2. Разработка новых программ и услуг, которые будут привлекательны
для нашей целевой аудитории.
3. Развитие сотрудничества с местными и международными
туроператорами, чтобы расширить нашу аудиторию и увеличить
количество бронирований.
4. Улучшение инфраструктуры гостиницы, включая обновление
оборудования, улучшение интерьера и добавление новых услуг.

33 слайд
Краткосрочные цели включают в себя:
1. Улучшение обучения нашего персонала и усовершенствование
процессов обслуживания клиентов, чтобы удовлетворять их
потребности и ожидания.
2. Внедрение новых программ и услуг для наших гостей, чтобы
создавать уникальный опыт проживания и привлекать новых
клиентов.
3. Развитие наших онлайн-продаж и использование социальных медиа
для продвижения нашего бренда и услуг.
4. Наша гостиница имеет все необходимые ресурсы для достижения
этих целей, включая квалифицированный персонал, уникальную
продукцию, просторные номера и разнообразные удобства для
гостей. Наше текущее финансовое состояние позволяет нам
инвестировать в развитие бизнеса и достижение наших целей. Мы
уверены в нашем успехе и готовы сделать все необходимое, чтобы
наши гости получили незабываемый опыт проживания в нашей
гостинице.

34 слайд
Для достижения поставленных целей наша гостиница сделает акцент на
следующие тактические действия:
Улучшение качества предоставляемых услуг: Мы будем регулярно оценивать
уровень удовлетворенности наших клиентов и работать над улучшением всех
аспектов нашего сервиса, включая чистоту номеров, качество питания,
качество обслуживания и дополнительные услуги.
Маркетинговые и рекламные кампании: Мы будем проводить рекламные
кампании на различных платформах, в том числе на социальных сетях и
туристических сайтах, чтобы привлекать новых клиентов и увеличивать нашу
клиентскую базу.
Развитие новых видов услуг: Мы будем изучать и анализировать новые виды
услуг, которые можно предоставить нашим клиентам, и на основе этого
создавать новые комнаты и услуги для удовлетворения различных
потребностей наших клиентов.
Сотрудничество с туристическими агентствами: Мы будем устанавливать
контакты с туристическими агентствами и туроператорами для продвижения
нашей гостиницы и создания пакетных туров для наших клиентов.
Обучение персонала: Мы будем инвестировать в обучение нашего персонала,
чтобы они могли обеспечивать высокий уровень обслуживания и
удовлетворять все потребности наших клиентов.
Инвестирование в обновление и улучшение инфраструктуры: Мы будем
регулярно инвестировать в обновление и улучшение инфраструктуры нашей
гостиницы, чтобы обеспечить высокий уровень комфорта и безопасности для
наших клиентов.

35 слайд
Для реализации наших планов по расширению и улучшению услуг нашей
гостиницы с возможностью занятия хобби, нам необходимы значительные
инвестиции. Ориентировочная сумма инвестиций составляет $500 000.

Эти инвестиции будут использованы для следующих целей:

Ремонт и обновление существующих помещений гостиницы, включая
комнаты с инвентарем для занятий хобби, лобби и общественные зоны.
Приобретение дополнительного оборудования для комнат с инвентарем для
занятий хобби, включая музыкальные инструменты, кисти, мальберты, глину
и т.д.
Проведение маркетинговых кампаний для продвижения наших услуг и
привлечения новых клиентов.
Обучение и подготовка персонала для обслуживания клиентов и
предоставления высококачественных услуг.

Мы планируем использовать комбинацию источников финансирования,

включая собственные средства, кредиты и инвестиции от частных
инвесторов. Ожидаемый срок окупаемости инвестиций составляет 5 лет. Мы
предоставим инвесторам долю прибыли и возможность выкупа акций по
согласованной цене.

36 слайд
При инвестировании в наш проект, инвесторы могут столкнуться с
определенными рисками, связанными с инвестициями в гостиничный бизнес.
Некоторые из этих рисков могут включать нестабильность экономической и
политической ситуации в Армении, сезонность туристической отрасли,
конкуренцию на рынке и возможность неожиданных затрат на обслуживание
и ремонт.
Для управления рисками и обеспечения максимальной возможной
доходности проекта, мы предусматриваем использование различных
стратегий и методов управления, включая мониторинг и анализ финансовых
показателей, маркетинговые исследования, постоянную работу по
улучшению качества предоставляемых услуг и сотрудничество с
профессиональными консультантами в области бизнеса и инвестиций.
В качестве источников финансирования мы рассматриваем как внутренние,
так и внешние источники, включая вложения собственных средств,
банковские кредиты и привлечение инвесторов через частные и
государственные инвестиционные фонды. Возврат инвестиций инвесторам
будет осуществляться через дивиденды и продажу доли в проекте по
истечении определенного периода времени, с учетом ожидаемого дохода и
стоимости акций на момент продажи.

37 слайд
Для гостиницы с возможностью занятия хобби SWOT-
анализ может выглядеть следующим образом:
Сильные стороны:
• Первая в мире сеть отелей, которая предоставляет
возможность заняться любимым делом в комфортной
обстановке
• В отеле работают специалисты разных сфер, которые
готовы разделить ваши интересы
• Технические инновации для улучшения клиентского
обслуживания
• Удобная бронирование номеров через Интернет.

Слабые стороны:
• Большая арендная плат за оборудование
• Высокая плата за проживание

• Низкая осведомленность о гостинице и ее предложениях

• Ограниченное количество номеров и участников, которые могут

одновременно заниматься хобби

38 слайд
• Возможности:

• Расширение спектра услуг для удовлетворения более широкого

круга потребителей
• Лидерство на рынке среди конкурентов
• Увеличение эффективности работы гостиницы за счет
инновационной деятельности
• Увеличение клиентской базы за счет привлечения любителей
разных хобби
• Реклама и маркетинговые акции, которые помогут повысить
узнаваемость гостиницы и ее услуг

Угрозы:
• Высокий уровень конкуренции
• Сезонность, нестабильность кол-во потребителей

• Экономические кризисы и нестабильность на рынке туризма

• Негативные отзывы клиентов, которые могут повредить

 репутации гостиницы
39 слайд
можно выделить несколько ключевых должностей в такой гостинице:

1. Генеральный директор - руководитель всей гостиницы, отвечающий за разработку

стратегии развития, общее управление и координацию всех подразделений.
2. Директор по развитию - отвечает за создание и реализацию программы развития
гостиницы, в том числе и концепции размещения номеров по разным хобби.
3. Менеджер по продажам и маркетингу - занимается продвижением гостиницы и
увеличением числа бронирований, проводит маркетинговые исследования рынка и
разрабатывает рекламные кампании.
4. Менеджер по обслуживанию гостей - отвечает за обеспечение высокого уровня
сервиса для гостей, координацию работы персонала, решение возникающих
проблем.
5. Консьерж - помогает гостям с различными вопросами, связанными с пребыванием в
гостинице и в городе, рекомендует места, связанные с их хобби.
6. Работники, занимающиеся уходом за номерами - отвечают за чистоту и порядок в
номерах, а также обеспечивают наличие необходимого оборудования для
различных хобби.
7. Ресторанный менеджер - отвечает за работу ресторана в гостинице,
предоставляющего различные блюда и напитки, подходящие для гостей с разными
вкусами и предпочтениями.

Структура управления гостиницей с номерами под разные хобби, линейно-

функциональная структура управления.

В такой структуре управления выделяются две основные формы организации: линейная и

функциональная. Линейная форма организации предполагает подчиненность
нижестоящих звеньев верхним, а функциональная - дифференциацию деятельности по
функциональным областям.

В описанной мной структуре генеральный директор является верхним звеном, а другие

должности (директор по развитию, менеджер по продажам и маркетингу, менеджер по
обслуживанию гостей, консьерж, работники, занимающиеся уходом за номерами,
ресторанный менеджер) - нижестоящими звеньями. При этом, каждая должность отвечает
за свою функциональную область.