2.MM - Сервисные программы для клиентов Evonik

Технический
сервис Evonik
Исследования,
сервисы,
продукты.
Dr. Mario Müller,

Evonik Nutrition & Care GmbH
Наши видение и миссия
ориентированы на бизнес наших
клиентов
Diese Markierung nach erfolgreicher Anwendung dieser Master löschen.
Миссия
Мы делаем возможным для наших клиентов
производство высококачественного, безопасного
и доступного мяса, рыбы, яиц и молока.
Для того, чтобы растущее население Земли
получало продукты питания без нарушения
принципа устойчивого развития. Сегодня и
завтра.
Видение
Быть лучшим партнёром по продуктам и
решениям для эффективного и здорового
кормления животных.
Глобально.
Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -2-

Evonik, a technical update
Мы фокусируемся на
потребностях наших клиентов
Потребности клиентов
Экспертная оценка и ноу- Аминокислоты влияют на Высокое качество продукта

хау в отрасли – ключ к качественные показатели зависит от правильного
успешному партнёрству. корма – таким же образом выбора и переработки
влияет опыт поставщика, сырья.
надёжность и способность
к инновациям.
Надёжный партнёр: Evonik

Исследования/ Эксперты AMINO Продукты AMINO Сервисы

Исследования Diese Markierung nach erfolgreicher Anwendung dieser Master löschen.

Глобальная исследовательская
деятельность– 2014/15
Область
Завершено Продолжается Запланировано
исследований
Птица 20 18 12
Свиньи 16 10 13
Физиология 4 11 10
Аквакультура 22 16 16
Жвачные 4 6 6

Свиньи
Завершенные опыты– выборка
1. Оценка питательности
1. Усваиваемость энергии (ПЭ, ОЭ) биомасса от производства Треонина и Валина
у свиней в стартерном периоде (University of Illinois, USA)
2. Экологически благоприятное кормление

1. Влияние скармливания различных источников азота на показатели растущих
свиней в рационе с дефицитом заменимых аминокислот и азота (University of
Guelph, Canada)
3. Функциональные аминокислоты
1. Оптимальное соотношение Мет+Цис к Лизину для поросят-отъёмышей,
которые инфицированы энтеротоксигенной E.coli (Murdoch University, Australia)
4. Рекомендации
1. Потребность в валине и оптимальное соотношение валина к лизину в
стартерных рационах для поросят весом от 8 до 20 кг (University of Bingen,
Germany)

Птица
Завершенные опыты– пример
3. Функциональная роль аминокислот

3.4 Соотношения ТРП:ЛИЗ при различной плотности посадки у несушек;
feedtest, Germany
Плотность
ТРП:ЛИЗ
посадки
16% (Н) 10
голов/секц
ия
24% (С)
30
голов/секц
29% (В) ия

Продолжающиеся исследования по
Стандартизированной Иллеальной
Доступности
Diese Markierung nach(SID)
erfolgreicher Anwendung dieser Master löschen.
1. Оценка питательности
1.1 Стандартизация метода определения SID; Purdue, Massey, Hohenheim,

Halle, Schothorst

Активно генерируем знания в
экспертных изданиях

Открыто делимся нашими знаниями
с производственной отраслью
Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 10 -

Сервисы Diese Markierung nach erfolgreicher Anwendung dieser Master löschen.

Глобальные аналитические
сервисы 2014 Diese Markierung nach erfolgreicher Anwendung dieser Master löschen.
Получено образцов/спектров 501,984 + 20%
AMINONIR® - Samples (вкл. филиалы) 30,622 + 5%

AMINONIR® - Advanced 448,387 + 22%
AMINOLab® хим. анализ 22,975 =

из этого AMINOBatch® 6,444 + 6%

AMINOLab® и AMINONIR®
Количество анализов образцов до 2014
Анализы в лабораториях Evonik

55000
50000 53,597
45000 образцов в
40000 2014г.
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0

AMINONIR® Advanced 2014
Онлайн NIR-сервис через Интернет
450000
AMINONIR®-Spectra
(вручную в Hanau, Германия)
400000
350000
AMINONIR®-Advanced
(полностью автоматизированное приложение)
300000
250000
200000
150000
100000
50000
0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
В совокупности 452,778 (2013: 366,654) спектров сырья полученных от

спектрометров клиентов было обработано в 2014 с выведением данных по
аминокислотному составу

Глобальная сеть AMINONIR®
582 NIR-Спектрометров
используют калибровки
AMINONIR®
(Июль 2015)
Европа
100
Северная Америка Северная Азия
67 177
Ближний Восток
и Африка
33
Южная Азия
Латинская 110
Америка
95
287 NIR-Спектрометров
используют калибровки
AMINONIR®
(Февраль 2012)

Результат контроля над вариацией
основных компонентов рациона
Пример: Финишер для бройлеров, кукурузно-соевый рацион, снижение вариации соевого шрота
и мясокостной муки до 50 %
%в Содержание питат. Относительный вклад
Сырьё
рационе веществ (%) в общее SD (%)
СП Лиз M+Ц СП Лиз M+Ц
Кукуруза 66,8 8,16 0,24 0,36 2,33 0,09 4,76
Соевый шрот 25,3 47,03 2,82 1,35 64,33 71,87 68,82
Мясокостная мука 6,08 49,93 2,43 1,16 33,34 28,03 26,42
DL-Метионин 0,20 58,6 0,00 99,0 0,00 0,00 0,00
Biolys (Биолиз) 0,29 95,8 46,8 0,00 0,00 0,00 0,00
Остальное 1,33 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Сумма 100 20,78 1,16 0,85 100 100 100

AMINONIR® может помочь снизить
вариацию соевого шрота и
мясокостной
Diese Markierung nachмуки до 50dieser%Master löschen.
erfolgreicher Anwendung
Общий CV рациона (%)

Потенциал экономии благодаря
Соевый шрот и МКМ
меньшим страховым запасам с
Фактический Сниженный(- 50%)
помощью AMINONIR®
СП 6,10 3,20
Лиз 8,50 4,30
M+Ц 5,00 2,70

AMINONIR® может помочь снизить
вариацию соевого шрота и
мясокостной
Diese Markierung nachмуки до 50dieser%Master löschen.
erfolgreicher Anwendung
Общий CV рациона (%)

Потенциал экономии благодаря
Соевый шрот и МКМ
меньшим страховым запасам с
Фактический Сниженный(- 50%)
помощью AMINONIR®
СП 6,10 3,20
Лиз 8,50 4,30
M+Ц 5,00 2,70
Целевой Спецификация Пониженная спецификация

показатель рациона рациона
(Целевой+ 0,5 SD) (Целевой+ сниж. 0,5 SD)
CП 20,0 20,6 20,3
Лиз 1,11 1,15 1,13
M+Ц 0,83 0,85 0,84
Цена, Евро/т 270,02 268,38

Экономия, Евро/т 1,64
AMINODat® - крупнейшая в мире база
данных по содержанию аминокислот в
кормовом сырье-
Diese Markierung nach erfolgreicherбудет обновлена
Anwendung dieser Master löschen.

AMINODat® 5.0
самое первое впечатление

AMINOProx® –
Приблизительная
точность.
Калибровки AMINOProx®
AMINOProx® выдаёт данные по следующим

питательным веществам на основе согласованных
международных стандартных методах расширенного
Weender Analysis:
• Сухое вещество
• Сырая зола
• Сырой протеин
• Сырой жир (после гидролиза)
• Сахара
• Крахмал
• Сырая клетчатка
• Нейтрально-детергентная клетчатка
• Кислотно-детергентная клетчатка
• Фосфор
• Фитиновый фосфор (INRA факторы)
Обзор калибровок AMINOProx®
Отходы от хлебопечения Гуаровый шрот Рис
Ячмень Люпин Рисовые отруби
Кровяная мука Мясокостные продукты Отходы от шлифовки риса
Кокосовый шрот Сухое молоко Рожь
Кукуруза Просо Сорго
Кукурузный глютеновый
Овёс Соевые продуты
корм
Шрот из пальмовой
Хлопчатниковый шрот Подсолнечный шрот
сердцевины
Сухая послеспиртовая
Арахисовый шрот Тритикале
барда (кукуруза)
Сухая послеспиртовая
Горох Пшеница
барда (не кукуруза)
МКМ из отходов
Перьевая мука Пшеничные отруби
птицеводства
Сухая молочная
Рыбная мука Рапсовый шрот
сыворотка

Будущие калибровки
Будущие калибровки
Кунжут Тапиока
Люцерна Травяной силос
• Соевый протеиновый концентрат

• Соевая шелуха
• Кукурузные отруби
• Кукурузные зародыши
• Рапсовые семена
• Кукурузный силос
• Белок плазмы крови

AMINOProx® - пример отчёта

AMINONRG™
новый предоставляемый сервис
AMINONRG™ …
… определение значений по содержанию энергии (ВЭ, ПЭ, ОЭ, ЧЭ свиней
и ОЭ птицы) в различном кормовом сырье с помощью уравнений
регрессии и данных от AMINOProx®.

AMINONRG™ - пример отчёта

AMINOSys® – способ самого точного
дозирования аминокислот
Система
транспорта
Дозирующая
система

Пример из Беларуси

Глобальный обзор по установкам
AMINOSys ®
535 AMINOSys® было установлено с 1994г., около 25 единиц в год.

480 из них находятся в эксплуатации.
За последние пять лет мы установили 200 AMINOSys®.

Продукты Diese Markierung nach erfolgreicher Anwendung dieser Master löschen.

Аквакультура в центре нашего
внимания Diese Markierung nach erfolgreicher Anwendung dieser Master löschen.

®
CreAMINO
Более эффективный рост
Evonik и устойчивое развитие

Устойчивое развитие – новое
определение Diese Markierung nach erfolgreicher Anwendung dieser Master löschen.
“Устойчивое развитие- это развитие при котором потребности текущего

поколения удовлетворяются без ущерба для будущих поколений.”
Source: World Commission on Environment and Development (WCED), (Brundtland Commission 1987)
“Устойчивое развитие в питании – это способность системы питания

обеспечивать достаточное количество энергии и питательных веществ,
необходимых для поддержания хорошего здоровья населения, не ставя
под угрозу способность будущих поколений удовлетворять свои
потребности в питании.”
Source: Journal of Animal Science Accepted paper, posted 01/12/2015
“Устойчивое развитие создает и поддерживает условия, при которых люди

и природа могут существовать в продуктивной гармонии, которая
позволяет выполнять социальные, экономические и другие требования
настоящих и будущих поколений.”
Source: EPA. 2014b. What is sustainability?

Устойчивое развитие возможно
только совместными усилиями
Evonik NC
Animal
Nutrition
Evonik NC GmbH
Evonik Industries AG
EU: FEFANA / FEFAC
GLOBAL: IFIF / AFIA / IDF
Глобальные НПО*: FAO / WWF
НПО*-неправительственная
Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 36 - огранизация
Инициативы по устойчивому развитию в
потреблении и производстве
Проект SFIS LCA*-Стандарт

(IFIF и FEFANA) Методология Evonik
• В настоящее время не существует

законодательного отраслевого стандарта по
оценке воздействия кормовых аминокислот в
рационе на окружающую среду
• Отражает подход Evonik´s к LCA-отчётности
• Признана НПО
LCA* – life circle assessment

(оценка жизненного цикла)
….и напоследок,

Первое впечатление

и чуть не забыл, ….
Большое спасибо за
ваше внимание!

2.MM - Сервисные программы для клиентов Evonik

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

2.MM - Сервисные программы для клиентов Evonik

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

Технический

Dr. Mario Müller,

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -2-

Экспертная оценка и ноу- Аминокислоты влияют на Высокое качество продукта

Надёжный партнёр: Evonik

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -3-

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -4-

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -5-

2. Экологически благоприятное кормление

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -6-

3. Функциональная роль аминокислот

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -7-

1.1 Стандартизация метода определения SID; Purdue, Massey, Hohenheim,

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -8-

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | -9-

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 10 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 11 -

Получено образцов/спектров 501,984 + 20%

AMINONIR® - Samples (вкл. филиалы) 30,622 + 5%

AMINOLab® хим. анализ 22,975 =

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 12 -

Анализы в лабораториях Evonik

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 13 -

В совокупности 452,778 (2013: 366,654) спектров сырья полученных от

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 14 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 15 -

Кукуруза 66,8 8,16 0,24 0,36 2,33 0,09 4,76

Соевый шрот 25,3 47,03 2,82 1,35 64,33 71,87 68,82

Мясокостная мука 6,08 49,93 2,43 1,16 33,34 28,03 26,42

DL-Метионин 0,20 58,6 0,00 99,0 0,00 0,00 0,00

Biolys (Биолиз) 0,29 95,8 46,8 0,00 0,00 0,00 0,00

Остальное 1,33 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Сумма 100 20,78 1,16 0,85 100 100 100

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 16 -

Общий CV рациона (%)

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 17 -

Общий CV рациона (%)

Целевой Спецификация Пониженная спецификация

Цена, Евро/т 270,02 268,38

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 19 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 20 -

AMINOProx® выдаёт данные по следующим

Отходы от хлебопечения Гуаровый шрот Рис

Ячмень Люпин Рисовые отруби

Кровяная мука Мясокостные продукты Отходы от шлифовки риса

Кокосовый шрот Сухое молоко Рожь

Кукуруза Просо Сорго

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 23 -

Люцерна Травяной силос

• Соевый протеиновый концентрат

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 24 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 25 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 26 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 27 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 28 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 29 -

535 AMINOSys® было установлено с 1994г., около 25 единиц в год.

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 30 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 31 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 32 -

Evonik Customer Seminar Ukraine 2015, Kiev, 2015-11-06 | - 34 -

“Устойчивое развитие- это развитие при котором потребности текущего

“Устойчивое развитие в питании – это способность системы питания