Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Фарш мясной, кг 396.76 400.2 418.18 427.45 431.33 434.56 432.84 432.32
Пельмени, манты, равиоли, кг 323.01 325.01 336.33 345.39 353.19 355.79 355.27 355.38
Печень говяжья, кг 315.99 319.26 340.4 353.42 359.48 359.42 356.59 353.79
Говядина бескостная, кг 581.96 588.77 623.08 640.89 648.83 654.48 656.65 657.84
Свинина бескостная, кг 397.88 395.9 407.38 411.76 411.33 405.58 404.8 404.44
Колбаса вареная, кг 446.57 449.31 462.03 479.88 484.29 484.93 482.9 480.13
Сосиски, сардельки, кг 433.68 435.64 450.17 463.24 469.59 469.67 469.39 468.27
Рыба живая и охлажденная, кг 248.77 252.53 262.82 263.99 266.26 267.64 269.01 269.47
Рыба охлажденная и мороженая 889.43 899.59 986.64 1,034 1,053.86 1,062.19 1,076.65 1,077.99
разделанная лососевых пород,
кг
Рыба охлажденная и мороженая
разделанная лососевых пород,
кг
Рыба живая и охлажденная, кг
Сосиски, сардельки, кг
Колбаса вареная, кг
Свинина бескостная, кг
Говядина бескостная, кг
Печень говяжья, кг
Фарш мясной, кг
Масло оливковое, л 1,102.21 1,100.06 1,170.83 1,216.7 1,222.52 1,227.08 1,220.79 1,222.4
Кисломолочные продукты, кг 88.64 90.44 94.41 98.09 99.49 100.16 100.27 100.15
Сыры сычужные твердые и 660.52 673.08 706.33 731.53 750.04 755.81 752.69 756.07
мягкие, кг
Национальные сыры и брынза, 586.26 589.79 618.48 638.97 642.29 647.65 652.69 655.28
кг
Овощи натуральные 197.44 199.4 207.85 216.36 220.34 223.46 224.51 225.38
консервированные,
маринованные, кг
Консервы овощные для 551.12 561.32 606.02 632.47 643.05 647.48 645.28 648.51
детского питания, кг
Консервы томатные, кг 259.48 263.41 282.08 302.19 311.43 318.57 319.17 322.24
1,400.00
1,200.00
1,000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
е,л , кг , кг , кг , кг , кг , кг , кг , кг
во
рин
а на к ты к ие н за ы е
н ия ые
ко а ет у яг ы нн а тн
в рг м д м р а ит а
ол
и
М
а С п ро и и
б
нов о
п том
е ог
л о ы е
д ы р ы
ари к вы
ас оч
н р с ы
,м ет
с
се
р
М л т ве е е д н
м о
ы е ьны ны л я Ко
н
с ло
у жн
н ал
о ва ы ед
Ки ыч
ц ио ир щ
н
с а в о
р ы Н с ер ов
н
Сы к о
р вы
ные нсе
аль Ко
р
а ту
н
и
вощ
О
январь февраль март апрель май июнь июль август
Виды товаров январь февраль март апрель май июнь июль август
Соки фруктовые, л 96.99 98.33 105.66 112.85 114.87 114.11 113.65 113.82
Яйца куриные, 10 шт. 84.91 84.69 88.91 87.69 77.23 74.26 70.93 70.74
Зефир, пастила, кг 310.96 314.89 341.08 374 376.99 384.76 387.3 387.47
Какао, кг
Зефир, пастила, кг
Пряники, кг
Печенье, кг
Сахар-песок, кг
Соки фруктовые, л
Кетчуп, кг
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000
Кексы, рулеты, кг 297.06 301.71 324.96 346.55 356.32 362.13 362.43 363.98
Жевательная резинка, упаковка 31.07 31.01 32.04 33.2 34.37 35.03 35.76 36.3
Варенье, джем, повидло, кг 357.44 361.56 378.09 399.63 409.43 416.46 421.92 425.36
Мёд пчелиный натуральный, кг 496.17 497.97 507.28 512.34 513.26 513.16 516.4 514.69
Кофе натуральный растворимый, 2,637.88 2,664.49 2,969.17 3,160.87 3,270.5 3,311.11 3,286.92 3,281.18
кг
Чай черный байховый, кг 979.6 996.76 1,109.74 1,195.21 1,221.66 1,223.5 1,216.71 1,215.31
Кофе натуральный в зернах и 1,136.32 1,153.8 1,295.4 1,403.27 1,456.18 1,479.76 1,489.37 1,495.75
молотый, кг
Кофе натуральный в
зернах и молотый, кг
Чай черный
байховый, кг
Кофе натуральный
растворимый, кг
Мёд пчелиный
натуральный, кг
Варенье, джем,
повидло, кг
Жевательная
резинка, упаковка
Торты, кг
Кексы, рулеты, кг
Шоколад, кг
Соль поваренная пищевая, кг 14.75 14.91 17.07 18.32 18.93 19.08 19 18.84
Перец черный (горошек), кг 2,126.79 2,141.5 2,276.42 2,434.31 2,503.25 2,539.11 2,558.91 2,574.94
Мука пшеничная, кг 48.38 48.77 52.79 54.5 54.8 54.83 54.42 53.73
Рис шлифованный, кг 88.75 89.63 101.67 110.79 113.43 115.6 115.42 114.93
Крупа манная, кг 57.59 58.27 61.79 63.91 65.81 66.09 66.91 65.94
Пшено, кг 59.06 58.23 62.6 65.14 65.72 65.78 64.72 62.62
Горох и фасоль, кг 79.3 80.64 87.3 91.88 93.93 94.5 94.67 93.49
Крупа гречневая-ядрица, кг 121.16 122.97 135.76 143.32 144.23 141.76 137.08 132.87
Крупа гречневая-ядрица, кг
Горох и фасоль, кг
Пшено, кг
Крупа манная, кг
Рис шлифованный, кг
Мука пшеничная, кг
Майонез, кг
Зелень свежая, кг 634.3 645.57 696.89 701.18 692.43 667.45 640.06 626.72
Лук репчатый, кг 31.4 31.68 47.38 51.47 56.75 51.13 49.03 41.77
Свёкла столовая, кг 45.22 47.15 58.56 69.43 65.33 55.38 40.44 30.58
Огурцы свежие, кг 186.98 202.89 166.82 156.65 116.28 92.97 85.89 66.68
Помидоры свежие, кг 177.77 195.22 250.02 214.8 184.09 131.64 112.94 91.69
Помидоры свежие, кг
Огурцы свежие, кг
Чеснок, кг
Морковь, кг
Свёкла столовая, кг
Лук репчатый, кг
Зелень свежая, кг
Картофель, кг
Овощи замороженные, кг 250.78 256.12 279.83 298.85 307.46 311.45 312.99 313.8
Бананы, кг
Сухофрукты, кг
Лимоны, кг
Виноград, кг
Апельсины, кг
Груши, кг
Яблоки, кг
Овощи замороженные, кг
Водка крепостью 40% об. спирта 648.47 656.73 674.55 683.22 686.77 684.18 685.54 684.04
и выше, л
Вино виноградное крепленое 629.08 632.26 656.76 663.89 668.85 675.71 679.52 679.64
крепостью до 20% об.спирта, л
Коньяк ординарный 1,273.15 1,277.65 1,333.8 1,357.38 1,358.9 1,358.44 1,355.75 1,353.82
отечественный, л
Вино игристое отечественное, л 403.25 405.08 419.86 426.29 431.5 432.32 432.26 434.85
Вода минеральная и питьевая, л 36.75 37.16 39.23 41.14 42.32 42.9 43.38 43.46
Напитки газированные, л 50.48 50.87 54.32 57.92 59.87 61.21 61.66 61.77
Мороженое сливочное, кг 545.56 554.54 578.28 610.34 626.86 636.74 640.7 643.1
Обед в ресторане, на 1 человека 930.3 933.16 974.78 1,005 1,019.18 1,026.83 1,031.3 1,037.55
Кофе в организациях быстрого 70.66 70.66 75.18 78.31 79.44 79.5 79.78 79.61
обслуживания, 200 г
Обед в столовой, кафе, 367.73 370.26 386.14 396.85 400.81 403.37 405.6 407.65
закусочной (кроме столовой в
организации), на 1 человека
Ужин в ресторане, на 1 человека 2,879.65 2,898.97 2,997.35 3,059.71 3,088.86 3,100.25 3,120.35 3,136.54
Продукция предприятий 99.29 99.6 114.36 120.02 121.04 121.5 122.51 123.17
общественного питания быстрого
обслуживания (сэндвич типа
"Гамбургер"), шт.
Кофе в организациях быстрого обслуживания, 200 г
Мороженое сливочное, кг
Напитки газированные, л