Thema 3. Fertigungsprozess im Unternehmen.

1. Fertigungssystem und Ressoursen.

2. Organisation den Fertigungsprozessen.
3. Fertigungskapazität.
4. Fertigungszyklus.
 1. Fertigungssystem und Ressoursen
Zum Erreichen der betrieblichen Ziele sind die folgenden Funktionen wichtig:
▪ Planungsfunktionen (Im Bild vertikale Gliederung)
Erzeugnisentwicklung, Produktionsvorbereitung, Produktion
„Von der Idee zum produzierten Erzeugnis“
▪ Durchführungsfunktionen (Im Bild horizontale Gliederung)
Verkauf, Produktion, Einkauf
Der horizontal dargestellte Prozess wird auch als Logistik bezeichnet. „Von der
Kundenbestellung zum ausgelieferten Erzeugnis“
▪ Erhaltungs- und Hilfsfunktionen (Im Bild nicht dargestellt)
Werksinstandhaltung, Werkschutz, Energieversorgung, Kantine, allg. Hilfsbetriebe usw.
▪ Verwaltungsfunktionen (Im Bild nicht dargestellt) Betriebsabrechnung, Buchhaltung,
Finanzwesen, Personalwesen, usw.
1. Fertigungssystem und Ressoursen
 1. Fertigungssystem und Ressoursen
Операционная стратегия:
▪ определяет способ и уровень использования производственной
мощности компании, которые способствуют реализации корпоративной
стратегии
▪ выражается в принятии решений, связанных с разработкой
производственного процесса и инфраструктуры, необходимой для его
поддержания.
Операционная (Производственная) система - это система,
использующая операционные ресурсы компании для преобразования
вводимого фактора производства ("входа") в избранную ею продукцию
или услугу ("выход").
1. Fertigungssystem und Ressoursen
 1. Fertigungssystem und Ressoursen

Операционные ресурсы включают в себя пять основных элементов,

которые получили название 5Ps операционного менеджмента от
следующих английских слов:
▪ персонал (People),
▪ предприятия, подразделения (Plants),
▪ материалы и комплектующие изделия (Parts),
▪ процессы (Processes),
▪ системы планирования и управления (Planning and Control Systems).
 1. Fertigungssystem und Ressoursen

Операционные ресурсы включают в себя пять основных элементов,

которые получили название 5Ps операционного менеджмента от
следующих английских слов:
▪ персонал (People),
▪ предприятия, подразделения (Plants),
▪ материалы и комплектующие изделия (Parts),
▪ процессы (Processes),
▪ системы планирования и управления (Planning and Control Systems).
 1. Fertigungssystem und Ressoursen

Производственное преобразование может иметь следующий характер:

▪ Физическое преобразование как результат производственного процесса
▪ Изменение места расположения как результат транспортировки
▪ Обмен как результат розничной торговой операции
▪ Складское хранение как результат складского обслуживания
▪ Физиологическое преобразование как результат медицинского
обслуживания
▪ Информационное преобразование как услуга телекоммуникации
2. Organisation den Fertigungsprozessen
2. Organisation den Fertigungsprozessen
 2. Organisation den Fertigungsprozessen
Характер процесса производства определяет тип перерабатывающей
системы, которая может быть:
▪ единичной системой (проектной, позаказной);
▪ системой серийного производства;
▪ системой массово-поточного производства;
▪ системой с непрерывным процессом производства.
2. Organisation den Fertigungsprozessen
2. Organisation den Fertigungsprozessen
2. Organisation den Fertigungsprozessen
2. Organisation den Fertigungsprozessen
2. Organisation den Fertigungsprozessen
2. Organisation den Fertigungsprozessen
3. Fertigungskapazität
3. Fertigungskapazität
Производственный план разрабатывается как часть среднесрочного
бизнес-плана, за реализацию которого отвечают операционные
функциональные подразделения. Применительно к сервисным
организациям он называется операционным планом. Именно в
производственном плане устанавливаются объемы выпускаемой
организацией продукции в определенном периоде, т. е. определяются
производственные мощности организации.
Производственная мощность может быть обозначена в
абсолютных величинах (в денежном выражении, тоннах, галлонах,
количестве обслуживаемых клиентов и т. п.) или относительных
(единицах условного продукта, отражающих взвешенное среднее
определенного вида продукта или группы продуктов).
3. Fertigungskapazität
▪ Проектируемая мощность - максимальная производственная
мощность, которая может быть достигнута в идеальных условиях
функционирования организации.
▪ Эффективная мощность - характеризует тот уровень максимальной
производственной мощности, которого может достичь организация
при данных условиях функционирования. Этот вид мощности
измеряется в различных коэффициентах - использования мощности
(рассчитываемый как отношение текущей мощности к
проектируемой), эффективности (отношение уровня
производительности к возможной загруженности).
▪ Нормативная мощность - используется при плановых расчетах
загрузки ресурсов организации, рассчитывается как произведение
проектируемой мощности и коэффициента эффективности.
4. Fertigungszyklus
 4. Fertigungszyklus
Производственным циклом называется интервал календарного времени от
начала до конца технологического процесса независимо от числа
одновременно изготавливаемых деталей и изделий. Время выполнения
технологических операций в производственном цикле составляет
технологический цикл, а время выполнения одной операции в рамках
технологического цикла называется операционным циклом.
Полный производственный цикл изделия — это промежуток времени,
требуемый для осуществления необходимых операций по закупке,
изготовлению и реализации изделия. В рамках производственного цикла
необходимо определить потребности в материалах и компонентах для
изготовляемого изделия, а также сделать соответствующие заказы на
доставку их в производство. В результате минимальный плановый период
выпуска изделия должен превышать совокупную продолжительность
выполнения закупочных и производственных операций.
4. Fertigungszyklus
Glossar
▪ Beschaffung – закупка, заготовка
▪ Absatz – сбыт, продажа
▪ Produktion/ Herstellung/Fertigung – производство
▪ Fertigungtiefe – объем производственной программы
▪ Losgröße – размер партии
▪ Kapazitätauslastung – загрузочная мощность
▪ Verrichtungprinzip – принцип исполнения
▪ Verwaltung – управление
▪ Personalwesen – управление персоналом
▪ Finanz – und Rechnungswesen – управление финансами и учетом
▪ Werkstattfertigung – цеховой принцип производства
▪ Fließfertigung – поточное производство
▪ Einzelfertigung – единичное производство