Вы находитесь на странице: 1из 26

Стратегия лидерства в качестве и ее особенности в сфере розничной торговли

1
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................................................3
ГЛАВА 1. СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА УСЛУГ В СФЕРЕ РОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВЛИ....................................................................................................................................4
1.1 Понятие розничной торговли.................................................................................................4
1.2 Понятие качества в розничной торговле...............................................................................9
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ СТРАТЕГИИ ЛИДЕРСТВА В СФЕРЕ
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА ПРИМЕРЕ СЕТИ СУПЕРМАРКЕТОВ «МАГНИТ».........14
2.1 Краткая характеристика предприятия.................................................................................14
2.2 Анализ стратегии лидерства в качестве и ее особенности на примере сети
супермаркетов «Магнит»............................................................................................................17
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ..................................................................24

2
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем, что предприятия
розничной торговли занимают лидирующее положение и пользуются покупательским
спросом. Вследствие данного фактора, для устойчивого положения предприятие должно
придерживаться стратегии лидерства в качестве.
По данным Росстата оборот розничной торговли в апреле 2019 г. составил 2636,4
млрд рублей, или 101,2% (в сопоставимых ценах) к уровню соответствующего периода
предыдущего года, в январе-апреле 2019 г. - 10251,1 млрд рублей, или 101,7%1.
Объект исследования: Сеть магазинов «Магнит»
Предмет исследования курсовой работы Стратегия лидерства в розничной торговле
Целью курсовой работы является изучение особенностей стратегии лидерства в
качестве предоставляемых услуг на примере сети магазинов «Магнит».
Исходя из поставленной цели в курсовой работе поставлены следующие задачи:
В первой главе курсовой работы изучить систему показателей качества услуг в
сфере розничной торговли, в частности, раскрыть понятие розничной торговли,
определить функции и задачи, рассмотреть основные критерии качества в розничной
торговле.
Во второй части курсовой работы рассмотреть особенности реализации стратегии
лидерства в сфере розничной торговли», дать характеристику предприятия, изучить
историю развития, провести анализ стратегии лидерства в качестве и ее особенности на
примере сети супермаркетов «Магнит».
Методы исследования:
1. Теоретические (анализ и систематизация психолого-педагогической
литературы).
2. Эмпирические.
База исследования: Сеть магазинов «Магнит»
Структура курсовой работы: курсовая работа состоит из введения, двух глав,
заключения и списка использованных источников.

1
Федеральная служба государственной статистики. Официальный сайт http://www.gks.ru (дата
обращения 05.05.2019 г)
3
ГЛАВА 1. СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА УСЛУГ В СФЕРЕ
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
1.1 Понятие розничной торговли
Согласно ст. 492 ГК РФ2 к розничной торговле относится продажа товаров для
целей, не связанных с предпринимательской деятельностью, вне зависимости от формы
расчетов.
Как указывается в Письме Минфина России от 24.03.2006 N 03-11-05/76 3,
основным критерием, позволяющим отличить розничную торговлю от оптовой торговли,
является конечная цель использования приобретаемого покупателем товара. К розничной
торговле относится предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами
как за наличный, так и за безналичный расчет по договорам розничной купли-продажи,
независимо то того, какой категории покупателей (физическим или юридическим лицам)
реализуются эти товары. Определяющим признаком договора розничной купли-продажи в
целях применения ЕНВД является то, для каких целей налогоплательщик реализует
товары физическим лицам: для личного, семейного, домашнего или иного использования,
не связанного с предпринимательской деятельностью, или для использования этих
товаров в целях ведения предпринимательской деятельности.
Процесс обращения товаров завершается в розничной торговле. Розничная
торговля — это совокупность видов предпринимательской деятельности, связанных с
продажей товаров и услуг непосредственно конечным потребителям и предназначенных
для личного или семейного использования.
В отличие от оптовой торговли, товар, купленный в системе розничной торговли,
не рассчитан на дальнейшую перепродажу, а предназначен для непосредственного
использования конечным потребителем.
Субъекты процесса розничной торговли — продавец и покупатель.
Розничная торговля в английском языке обозначается словосочетанием - retail trade
- «малый бизнес» (анлог. с франц. retailer), что означает - «разрезать, дробить», равно как
и русское слово розница происходит от глагола «рознить» — «разделять, отделять часть
от целого, одно от другого». Понятие торговля обогатилось словами ритейл и ритейлинг,
что просто означает дробление партий товаров для отдельных покупателей в целях
личного использования. Ритейл или ритейлинг — это просто розничная торговля.

2
"Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 26.01.1996 N 14-ФЗ (ред. от
29.07.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 30.12.2018)
3
Письмо Минфина РФ от 06.06.2006 N 03-11-04/3/282 «О расходах на добровольный аудит» - СПС
Консультант-плюс (дата обращения 05.05.2019 г)
4
Розничная торговля сочетает в себе интересы продавца в получении доходов и
потребности покупателя в получении высококачественных товаров и услуг.
Именно розничная торговля ориентирует отечественных производителей
максимально учитывать запросы общества. В основе розничной торговли используется
теория индивидуального выбора, которая исходит из принципа приоритета потребителя.
Поэтому розничная торговля является социальным выражением качества жизни общества.
Фирмы-производители изготавливают товары и продают их фирмам,
занимающимся оптовой или розничной торговлей. Оптовики перепродают эти товары
розничным торговцам, а те — конечным потребителям.
Именно торговля, реализуя произведенную потребительскую стоимость, связывает
производство с потреблением и поддерживает равновесие между спросом и
предложением. При этом не имеет значения, кто и где осуществляет реализацию товаров и
через какие каналы сбыта они доводятся до конечных потребителей.
Торговая сфера сегодня — один из наиболее динамично развивающихся секторов
российского хозяйства. К середине первого десятилетия нового века сразу более десятка
торговых компаний преодолели по объему годовой чистой выручки миллиардный рубеж в
долларовом исчислении, а оборот отдельных крупных магазинов стал сопоставим с
объемами производства солидных промышленных предприятий.
Сфера торговли оказывает возрастающее влияние на другие отрасли, работающие
по всей цепи товародвижения, включая закупщиков, дистрибьюторов и производителей.
В текущем столетии темпы роста розничной торговли в России в 1,5 раза
опережали темпы роста валового внутреннего продукта. При этом розничная торговля
растет быстрее, чем реальные доходы населения, которые ежегодно повышались на 10-
11%. Оборот розничной торговли в 2008 г. на 8,0% больше, чем за соответствующий
период предыдущего года. Этому способствовал прирост финансовых активов граждан
России: поданным ЦБ России, в 2018 г. объем банковских вкладов населения составил
261,1 млрд руб. на депозитных счетах и 5479 млрд руб. — на корреспондентских счетах.
Эти данные позволяют сделать вывод о наличии объективных условий для дальнейшего
развития розничной торговли в стране.
Розничная торговля решает следующие задачи:
- приобретает товары у оптовика и предлагает их для продажи любому
желающему (магазинная торговля) в неизменном виде или после обычной для розничной
торговли обработки (переработки);
- формирует ассортимент товаров и перечень услуг для удовлетворения
потребностей покупателей;
5
- демонстрирует образцы на открытых торговых стендах в целях получения
заказов на товары (пункт по приему заказов);
- осуществляет рассылку товаров, заказанных по каталогу, образцам, пробам
или на основании других предложений (посылочная торговля);
- организует торговлю с доставкой товара на дом. Торговля с доставкой на
дом предлагает свои товары, как правило, за пределами местонахождения своих складов
или работает вообще без таковых;
- организует торговлю вразнос, когда розничный торговец ходит со своими
товарами от дома к дому;
- организует уличную торговлю — торговец сокращает хозяйке путь за
покупками. В определенное время он появляется в жилом квартале в целях продажи
жителям овощей, фруктов, яиц, напитков, солений и проч.;
- осуществляет мелочную торговлю — торговцы предлагают свои товары на
прилавках, которые устанавливают на площадях и улицах с оживленным движением или в
местах проведения специальных мероприятий.
Функции, которые должна выполнять розничная торговля для обеспечения
успешной реализации товаров конечным потребителям, определяются ее сущностью и
заключаются:
- в изучении спроса на товары и их рыночного предложения, поддержании
баланса между предложением и спросом;
- в формировании торгового ассортимента, удовлетворении потребностей
населения в товарах;
- в организации товародвижения, доведении товаров до покупателей путем
организации пространственного их перемещения и подачи к местам продажи;
- в воздействии на производство в целях расширения ассортимента и
увеличения объема товаров;
- в формировании товарных запасов и поддержании их на необходимом
уровне;
- в рекламно-информационной работе розничных торговых предприятий;
- в осуществлении торгово-технологических операций с товаром — таких как
хранение, производственная доработка (фасовка, упаковка и т.п.); внутримагазинное
перемещение, размещение и выкладка в торговом зале, совершенствование технологии
торговли и улучшение обслуживания покупателей;
- в формировании спроса и стимулировании сбыта на реализуемые товары;

6
- в выборе наиболее эффективных методов продажи товаров (предложение
товаров и оказание помощи покупателям в их выборе, выполнение расчетных операций);
- в оказании покупателям комплекса услуг, облегчающих процесс не только
покупки, но и использования товара (прием предварительных заказов, продажа отдельных
товаров в кредит, доставка купленных товаров покупателю, сборка и установка
купленных товаров на лому у покупателя, обучение покупателя правилам эксплуатации
технически сложных товаров, подарочная упаковка приобретенных товаров и т.д.);
- в удовлетворении потребностей населения в товарах;
- в доведении товаров до конечных покупателей путем организации
пространственного их перемещения и подачи к местам непосредственной продажи;
- в поддержании баланса между предложением и спросом;
- в воздействии на производство в целях расширения ассортимента и
увеличения объема производимых товаров;
- в совершенствовании технологии торговли и улучшении обслуживания
покупателей.
В рыночных условиях розничная торговля в России ориентируется на развитие
торговли в странах с развитой рыночной экономикой, где широко внедряются достижения
науки и техники, сосредоточены большие людские ресурсы, привлекаются значительные
финансовые средства.
Состояние розничной торговли на Западе сегодня можно определить как
гиперконкуренцию.
Конкурентная борьба ведется потрем направлениям:
- между формами обслуживания покупателей (например, передовые магазины
самообслуживания против устаревших гастрономов);
- между производителями и торговыми посредниками (появление при заводах
и фабриках собственных магазинов розничной торговли под торговой маркой
производителя);
- на новых рынках (американские фирмы стремятся утвердиться на
европейском рынке, европейские захватывают рынки стран Центральной и Восточной
Европы).
Одной из основных тенденций российской розничной торговли является развитие
сетевых форматов, гипермаркетов, супермаркетов, дискаунтеров. Наиболее развита во
всех странах сеть дискаунтеров, которая достигает почти 100%.4

4
Ким Чан , Мартин Роджер , Лафли Алан , Магретта Джоан , Моборн Рене Лучшая практика по
стратегии (комплект из 3 книг); Манн, Иванов и Фербер - М., 2014. - 880 c.
7
В условиях жесткой конкуренции большое значение для любой торговой фирмы
имеет правильный выбор формата и организация торговой деятельности.
Основными форматами по торговой площади являются;
- мини-маркеты (или бентамы) — от 90 до 400 м2;
- универсамы, супермаркеты, дискаунтеры — от 400 до 3000 м2;
- гипермаркеты — свыше 3000 м2.
К изменениям, происходящим в российской экономике, непосредственно
связанным с коммерческой деятельностью, можно отнести становление и развитие малого
предпринимательства как эффективного сектора национальной экономики.
В современных условиях рыночного взаимодействия представителям малого
предпринимательства, к которому в основном относятся предприятия розничной
торговли, необходимы высокая инициатива, компетентность и оперативность в
организации коммерческой работы.
Преобладающее место в торговле занимают малые предприятия — около 90%.
Наряду с внедрением сетевой торговли получили развитие и небольшие магазины
формата «магазин у дома» (за рубежом — «бентамы», «удобные магазины», «соседские
магазины»), которые предполагают обслуживание жителей из близко расположенных
домов. Их характеризует удобный (часто круглосуточный) режим работы и расположение
«в пределах шаговой доступности» (т.е. короткой пешей прогулки). Такой магазин
открывается в расчете на проживающих в радиусе 400-800 м и совершающих целевые
покупки от двух до семи раз в неделю для восполнения пробелов в домашнем
ассортименте. Кроме утилитарной функции такие магазины играют и социальную роль,
так как покупатели имеют дело со знакомыми продавцами и встречают соседей; они
становятся местом не только покупок, но и соседского общения, культурной
коммуникации.
Уникальность этих «магазинов у дома» состоит в том, что только в этом формате
возможно достижение высокого уровня индивидуального сервиса, так как отношения
между покупателями и продавцами складываются дружескими, доверительными и
неформальными. Качество обслуживания в индивидуальных магазинах всегда намного
выше, чем в сетях, в которых предлагают низкие цены, но не предлагают сервиса.
По прогнозам специалистов, формат шаговой доступности выживает практически
при всех изменениях рынка, в том числе и при появлении крупных форматов. Это связано
с тем, что для жителей многих городов страны стала главным критерием выбора места
покупок близость магазина к дому.

8
В этих магазинах есть необходимый набор товаров хорошего качества, постоянный
ассортимент. Покупки совершаются быстро, покупателей устраивают и цена, и сервис, и
комфорт.
Современной тенденцией развития продовольственной торговли является
универсализация магазинов, непродовольственной — увеличение специализированных и
узкоспециализированных магазинов.5
Постоянное развитие и обновление розничной торговой сети, совершенствование
ее структуры требуют рационального размещения предприятий торговли. Они должны
как можно ближе размещаться к населению, обеспечивая высокую эффективность
капитальных вложений.
Задачи, стоящие перед розничной торговлей на современном этапе, заключаются
как в росте товарооборота, так и в повышении уровня обслуживания покупателей на
основе дальнейшего более упорядоченного развития розничной торговой и складской сети
всех форм собственности и ведомственной принадлежности. Без достаточной сети
современных магазинов, холодильников, складов, транспортных средств невозможно
дальнейшее развитие товарооборота.
Одним из направлений развития розничной торговли является расширение
фирменной торговли. Фирменные магазины — одна из самых быстрорастущих форм
магазинной торговли.

1.2 Понятие качества в розничной торговле


Услуга розничной торговли представляет собой результат непосредственного
взаимодействия продавца и покупателя, а также собственной деятельности продавца по
удовлетворению потребностей покупателя при приобретении товаров по договору купли-
продажи.
Услуги торговли включают:
- реализацию товаров;
- оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее
использовании; информационно-консультационные услуги;
- создание удобств покупателям.
Процесс услуги реализации товаров состоит из следующих основных этапов:
формирование ассортимента, приемка товаров, обеспечение хранения, предпродажная
подготовка, выкладка товаров, предложение товаров покупателю, расчет с покупателем,
отпуск товара.
5
Баринов В. А., Харченко В. Л. Стратегический менеджмент; ИНФРА-М - М., 2016. - 288 c.
9
Реализация товаров осуществляется в магазине и вне магазина.
Реализация товаров в магазине включает:
- реализацию товаров в универмаге;
- реализацию товаров в универсаме (супермаркете);
- реализацию товаров в гипермаркете;
- реализацию товаров в магазине-складе;
- реализацию товаров в магазине «Товары повседневного спроса»;
- реализацию товаров в специализированном (или неспециализированном)
продовольственном магазине;
- реализацию товаров в специализированном (или неспециализированном)
непродовольственном магазине;
- реализацию товаров в комиссионном магазине;
- реализацию товаров в магазинах другого типа («Природа», «Семена»,
«Зоомагазин», «Книги» и другие);
- реализацию продукции предприятий общественного питания в магазинах
различных типов.
Реализация товаров вне магазина включает:
- реализацию товаров в мелкорозничной стационарной сети: киосках, павильонах;
- реализацию товаров в мелкорозничной передвижной сети: палатках,
автомагазинах, автолавках, автоприцепах, изотермических емкостях и цистернах, на
тележках, лотках, корзинах и т.д.
- реализацию товаров торговыми агентами; через почтовую (посылочную)
торговлю; через торговые автоматы; через телемагазины и компьютерные сети (интернет,
электронный магазин);
- реализацию товаров по другим внемагазинным формам.
Услуги торговли должны отвечать требованиям:
- социального назначения;
- функциональной пригодности;
- эргономики;
- эстетики;
- технологичности;
- безопасности;
- охраны окружающей среды.
Требования социального назначения услуги торговли предусматривают:
- обеспеченность населения услугами данного вида;
10
- соответствие уровня качества услуги розничной цене;
- социальную адресность услуги, т.е. соответствие услуги требованиям различных
групп потребителей, в том числе инвалидов.
Социальную адресность услуги учитывают при проектировании здания и
помещений предприятия торговли, установлении режима работы, выборе метода
обслуживания, формировании ассортимента и др.
Требования функциональной пригодности услуги торговли предусматривают:
- точность и своевременность оказания услуги, характеризующиеся соблюдением
установленного режима работы предприятия торговли, точностью срока выполнения
услуги, точностью выписки счета и оформления кассового чека и др.;
- наличие товаров надлежащего качества;
- наличие товаров установленного для данного типа предприятия ассортимента;
- обеспечение условий для компетентного выбора потребителем товаров и услуг;
- информативность, т.е. наличие необходимой достоверной информации об услугах
и товарах, номенклатуре услуг и ассортименте товаров, исполнителе услуги, о правилах и
условиях оказания услуг, в том числе о правилах продажи товаров и правах покупателей;
- соответствие обслуживающего персонала своему профессиональному
назначению, в том числе компетентность и умение общаться с покупателями.
Исполнитель услуги обязан оказывать услуги, отвечающие требованиям
функциональной пригодности в соответствии с правилами продажи (торговли).
Требования эргономики услуги торговли предусматривают:
- комфортность и удобство покупателей при оказании услуги, включая удобное
размещение товара в торговом зале, входов, выходов, секций, оборудования, мебели и др.;
- гигиенические требования к уровню освещенности, вентилируемости,
запыленности, шума, температуры в торговом зале, к персоналу, к содержанию
помещений, рабочих мест, оборудованию и т.п.;
- доступность информации возможностям восприятия потребителем.
Требования эстетики услуги торговли предусматривают гармоничность, стилевое
единство, целостность композиции и художественной выразительности:
- архитектурно-планировочных решений помещений торгового предприятия;
- оформления фасада здания, вывески, витрин, выкладки товаров на торговом
оборудовании, рабочего места и внешнего вида обслуживающего персонала, исполнения
рекламных материалов, фирменных знаков и указателей, сопроводительной документации
и др.

11
- интерьера торгового зала путем оснащения соответствующей мебелью,
оборудованием, инвентарем и подбора цветового решения и светового освещения.
Требования технологичности услуги торговли предусматривают:
- наличие рационального набора технологического оборудования, инвентаря
определенных типов и моделей, размеров, формы и назначения, с учетом используемых
методов продажи, ассортимента товаров, оказываемых услуг;
- создание условий экономичности и простоты санитарного и технического
обслуживания;
- наличие помещений (по назначению и площадям), необходимых для организации
торгового процесса и рационального движения покупательских и товарных потоков,
обеспечения рационального размещения, максимальной видимости вложенных товаров;
- наличие технических средств для обработки информации, в том числе по
товародвижению;
- наличие документов и средств, позволяющих проводить потребителем контроль
процессов обслуживания;
- оптимальный уровень затрат труда, времени и других ресурсов на проведение
отдельных операций торгово-технологического процесса, создание условий для
механизации трудоемких процессов обслуживания покупателей.
Безопасность услуги торговли должна обеспечиваться безопасностью предприятий
торговли (зданий, помещений, оборудования, инвентаря), условий обслуживания
покупателей, реализуемых товаров и соблюдением персоналом санитарных и других
установленных требований6.
Для контроля качества и безопасности услуг торговли следует использовать
следующие методы:
- экспертный, в т.ч. органолептический и аналитический (проверка наличия и
сроков действия обязательных документов, выдаваемых надзорными органами, анализ
технологической документации - актов бракеража, санитарных книжек персонала и пр.;
проверка маркировки на упаковке товара на наличие сроков годности, осмотр
предприятия торговли: прилегающей территории, инженерных коммуникаций,
применяемого оборудования, инвентаря, складских помещений, условий хранения
товаров и др.);
- измерительный (проверка технического состояния и режимов работы
оборудования и т.д., определение показателей микроклимата, уровня шума и т.п.);

6
Бородушко И. В., Васильева Э. К. Стратегическое планирование и контроллинг; Питер - М., 2016. -
192 c.
12
- социологический (проведение опроса потребителей и обслуживающего
персонала, оценка результатов опроса и др.).

13
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ СТРАТЕГИИ ЛИДЕРСТВА В
СФЕРЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА ПРИМЕРЕ СЕТИ СУПЕРМАРКЕТОВ
«МАГНИТ»
2.1 Краткая характеристика предприятия

Сеть магазинов «Магнит» - одна из ведущих розничных сетей по торговле


продуктами питания в России7.
Розничная сеть «Магнит» работает для повышения благосостояния своих клиентов,
предлагая им качественные товары повседневного спроса по доступным ценам. Компания
ориентирована на покупателей с различным уровнем доходов и поэтому ведет свою
деятельность в четырех форматах: магазин «у дома», гипермаркет, магазин «Магнит
Семейный» и магазин косметики.
История развития сети магазинов «Магнит» берет свое начало с основания ООО
«Тандер» в 1994 году по продаже бытовой химии
ООО «Тандер» становится одним из ведущих официальных дистрибьютеров
бытовой химии и косметики в России.
В 1998 году принято решение о выходе на рынок розничной торговли продуктами
питания и открыт первый продуктовый магазин В Краснодаре.
Уже в 2001 году магазины были объединены в розничную сеть «Магнит».
С 2001 по 2005 год начинается стремительное региональное развитие: 1 500
магазинов на конец 2005 года, принятие МСФО, строгий финансовый контроль. Вводится
мотивационная система оплаты труда.
В 2006 году Сеть магазинов «Магнит» становится лидером российского
продуктового ритейла по количеству покупателей и делает первое публичное размещение
(IPO). С этого момента начинается строительство гипермаркетов. В Совет Директоров
избирается независимый директор, учреждается Комитет по аудиту, разрабатывается и
вводится свод правил корпоративного поведения. К концу 2009 года общее количество
магазинов составляет 3228 единиц.
В 2010 году открывается первый магазин «Магнит Косметик» , начат проект по
освоению нового направления деятельности – выращиванию овощей. В 2011 году был
собран и реализован первый урожай огурцов и помидоров, выращенных в собственном
тепличном комплексе компании.

7
Официальный сайт сети магазинов «Магнит» http://magnit-info.ru/
14
Ускорение темпов роста: в 2011 году открыто 1004 магазина «у дома», 42
гипермаркета и 208 магазинов косметики, в 2012 году — 1040 магазинов «у дома», 36
гипермаркетов, 17 магазинов «Магнит Семейный» и 482 магазина косметики
Расширение географии сети — открытие торговых точек в Сибири и на Урале
Успешное размещение акций в декабре 2011 года, совокупные поступления
составили 475 млн. долл.
Поставлен внутренний рекорд по капитализации бизнеса, стоимость акций
компании на Лондонской бирже в конце 2012 года превысила 21 млрд. долл.
В 2013 году розничная сеть «Магнит» становится абсолютным лидером
российского ритейла. Впервые за 15 лет после открытия первого магазина «Магнит» стала
крупнейшей компанией не только по количеству магазинов, торговых площадей, темпам
роста и эффективности, но и по объему продаж.
«Магнит» входит в рейтинг самых выгодных для акционеров компаний мира,
составленный Boston Consulting Group.
В 2015 году «Магнит» входит в тройку крупнейших частных компаний России.
Компания также обеспечивает самый большой прирост рабочих мест в 2014 году.
3 ноября 2015 —В Краснодаре открывается самый большой гипермаркет сети.
2 октября 2015 «Магнит» объявляет о запуске проекта индустриального парка в
Краснодаре. Компания подписывает инвестиционное соглашение о создании парка с
губернатором Краснодарского края на Форуме «Сочи-2015».
В 2016 году компания обновила концепцию магазинов формата «у дома». Первая
торговая точка в редизайне открылась в Краснодаре.
Введены в работу 3 распределительных центра «Магнит»: в Дмитрове, Оренбурге и
Кемерово.
Сеть «Магнит Косметик» стала самой быстрорастущей компанией года в сегменте
Non-Food и получила премию Russian Retail Awards 2016.
На работу в компанию принят тысячный сотрудник с ограниченными физическими
возможностями.
«Магнит» стал одним из первых российских ритейлеров, который предоставил
покупателям возможность оплачивать товар с помощью мобильных устройств Аpple.
Установлена тысячная касса самообслуживания.
Совместно с российским офисом Disney в магазинах сети реализована
широкомасштабная маркетинговая акция «Звездные войны», в рамках которой покупатели
получили 100 миллионов фигурок и жетонов героев саги. Акция охватила более 7500
магазинов сети.
15
В 2017 году «Магнит» открыл свой 16000-й магазин.
Обновилась концепция магазинов формата «Магнит Семейный».
Началось тестирование нового формата магазинов «Магнит-Опт».
Введены в эксплуатацию два распределительных центра: в Кирове и Мурманске.
Логистический комплекс в Мурманской области стал первым подобным объектом
компании за Полярным кругом. Он стал 37-м распределительным центром ретейлера.
«Магнит» запустил новый формат «Магнит Аптека».
Розничная сеть открыла крупнейший грибной комплекс в России по выращиванию
шампиньонов, таким образом, компания продолжает развивать собственное производство.
Автопарк «Магнита» пополнился 6000-м автомобилем MAN. По данным, на
декабрь 2017 года у ретейлера самый большой парк грузовых автомобилей данной марки
во всем мире.
Розничная сеть вошла в рейтинг «250 крупнейших мировых ретейлеров»
международной консалтинговой компании Deloitte Global.
«Магнит» в рейтинге 100 инновационных компаний мира по версии журнала
Forbes. Премия присуждается компании третий раз подряд.
Компания попала в список крупнейших предприятий России по версии агентства
RAEX (Эксперт РА).
Розничная сеть провела несколько масштабных акций лояльности для покупателей:
«Ножи Fissler», «Просто собирать, весело играть» с героями мультфильма «Гадкий Я 3», «
Просто дарить радость», «Маленькие герои» с персонажами мультфильмов DreamWorks.
Одной из самых крупнейших стала программа «Просто собирать, весело играть!»,
проводимая совместно с Universal Pictures. За время проведения акции было выдано более
300 млн. карточек. Проект охватил более 12000 магазинов сети.
В 2018 году группа ВТБ вошла в капитал компании «Магнит». Соглашение было
подписано с владельцем сети Сергеем Галицким о приобретении у него 29,1% пакета
акций.
Сергей Галицкий сложил с себя полномочия генерального директора и члена
Совета директоров. Руководителем компании и председателем Правления был избран
Хачатур Помбухчан.
«Магнит», Почта России и ВТБ подписали меморандум о стратегическом
партнерстве.
в 2018 году «Магнит» провел масштабную акцию для покупателей, амбассадором
которой выступил один из лучших футболистов мира — Роналдиньо и стал крупнейшей
сетью в стране по продаже товаров с символикой мундиаля FIFA 2018 ТМ в год
16
проведения Чемпионата мира по футболу в России и единственным российским
ритейлером в списке крупнейших публичных компаний мира рейтинга Global 2000 Forbes.
В 2018 году «Магнит» и Почта России открывают первые точки продаж в почтовых
отделениях Краснодарского края, Рязанской и Ивановской областей. Пилотный проект
признан успешным, стороны договорились о его развитии, после этого входит в десятку
самых дорогих российских брендов по версии компании Brand Finance, приобретает
фармацевтического дистрибьютора «СИА Групп» и представляет стратегию развития
компании до 2023 года.
В 2018 году «Магнит» возглавил рейтинг крупнейших частных работодателей в
России по версии Forbes, открывает собственный Индустриальный парк, первым
резидентом которого стало предприятие «Кубанский комбинат хлебопродуктов».
Сеть «Магнит Косметик» по итогам 2018 года стала крупнейшим игроком на рынке
розничных продаж косметики и парфюмерии .

2.2 Анализ стратегии лидерства в качестве и ее особенности на примере сети


супермаркетов «Магнит»
Как было сказано выше, сеть магазинов «Магнит» ведущая розничная сеть по
продаже продуктов питания в России. Розничная сеть предлагает товары повседневного
спроса по доступным ценам.
Цель компании: обеспечение высокой степени жизнестойкости и
конкурентоспособности предприятия посредством поддержания систем жизнеобеспечения
на необходимом уровне, своевременной и качественной адаптации представляемой услуги
к требованиям изменяющегося правопорядка и приоритетов потребителей.
«Магнит» является ведущей розничной сетью по объему продаж в России. Выручка
компании за 2018 год составила1950613,34 миллиона рублей.
Помимо того, розничная сеть «Магнит» является крупнейшим частным
работодателем в России. Общая численность сотрудников компании составляет более
1260000 человек. Компании неоднократно присуждалось звание «Привлекательный
работодатель года».
В розничной сети магазинов «Магнит» для покупателей на постоянной основе
действуют специальные предложения и проводятся всевозможные акции. Сеть «Магнит»
имеет товары собственной торговой марки, что говорит о низких ценах на отдельные
товарные группы.
Объектом исследования является один из универсамов сети «Магнит», который
расположен по адресу: г. Таганрог ул. ул. Павла Осипенко, 51-1. Данная сеть наиболее
17
обширно распространена по городу. В каждом микрорайоне города расположено по
несколько магазинов розничной сети и благодаря этому имеет широкий охват
потребителей. Но, несмотря на положительную характеристику всей сети «Магнит», этот
универсам, по мнению покупателей, отличается высокой ценой на отдельные категории
продукции, что может отталкивать покупателей и создавать негативное мнение о
магазине. Ещё одним минусом считаются частые перестановки стеллажей или продукции
в другие места, что создает неудобство покупателям и потерю времени.
Проведем SWOT-анализ – это метод стратегического планирования,
заключающийся в выявлении факторов внутренней и среды организации и разделении их
на четыре категории: Strengths (сильные стороны), Weaknesses (слабые стороны),
Opportunities (возможности) и Threats (угрозы).
Таким образом, данный внутренний анализ включает в себя 4 важные части:
сильные стороны(s), слабые стороны(w), возможность(o) и угроз (t).
Методология SWOT предполагает сначала выявление сильных и слабых сторон, а
также угроз и возможностей, а далее — установление цепочек связей между ними,
которыми в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии
организации. Рассмотрим следующие факторы SWOT – анализа универсама «Магнит» в г.
Таганрог «У дома» по ул. П. Осипенко (рисунок 2.1):

18
Сильные стороны Слабые стороны
- Стабильное финансовое положение; - Текучесть кадров;
- Высокий оборот продаж; - Нехватка квалифицированного персонала;
- Большой выбор товаров по оптимальным - Не высокий уровень заработанной платы;
для потребителей ценам; - Большая загруженность работой;
- Контроль за качеством товаром; - Отсутствие интереса в работе у персонала;
- Удачное местоположение. - Отсутствие дисконтных карт.

Возможности Угрозы
- Расширение диапазона возможных - Появление конкурентов с товарами низкой
товаров; стоимостью;
- Возможность обслуживания новых - Ожесточение конкуренции;
покупателей; - Снижение доходов у населения;
- Увеличение объема продаж; - Потеря репутации магазина у клиентов;
- Борьба с текучестью кадров;
- Увеличение заинтересованности кадров в
работе организации;
- Улучшать свою репутацию.

Внешняя среда:
1. Сильные стороны (S):
- Стабильное финансовое положение;
- Высокий оборот продаж;
- Большой выбор товаров по оптимальным для потребителей ценам;
- Контроль за качеством товаром;
- Удачное местоположение.
2. Слабые стороны (W):
- Текучесть кадров;
- Нехватка квалифицированного персонала;
- Не высокий уровень заработанной платы;
- Большая загруженность работой;
- Отсутствие интереса в работе у персонала;

19
- Отсутствие дисконтных карт.
Внутренняя среда:
3. Возможности (O):
- Расширение диапазона возможных товаров;
- Возможность обслуживания новых покупателей;
- Увеличение объема продаж;
- Борьба с текучестью кадров;
- Увеличение заинтересованности кадров в работе организации;
- Улучшать свою репутацию.
4. Угрозы (T):
- Появление конкурентов с товарами низкой стоимостью;
- Ожесточение конкуренции;
- Снижение доходов у населения;
- Потеря репутации магазина у клиентов;
Таким образом, исходя из SWOT – анализа можно сказать, что стратегия
универсама «Магнит» во внешней среде: активный поиск потребителей, расширения
ассортимента. Во внутренней среде это использование сильных сторон предприятия и
устранение слабых сторон, мешающих достижению поставленной цели, так же
повышение эффективности организации.
Современный потребительский рынок города Выкса имеет вполне устойчивое
состояние и его можно охарактеризовать как стабильный, с соответствующим уровнем
насыщенности товарами и услугами, достаточно развитой сетью предприятий торговли, а
также с очень высокой предпринимательской активностью. Для развития данного
магазина можно предложить следующее:
1) Расширить ассортимент продукции для привлечения новых категорий населения.
2) Продлить время работы магазина «Магнит»
3) Принимать на работу квалифицированных специалистов с опытом работы или
обучать новых работников.
4) Проводить различные акции, дегустации и розыгрыши для привлечения
внимания потенциальных потребителей.
5) Довести сервисное обслуживание до общепринятых европейских стандартов.
6) Разработать более удобное и функциональное расположение отделов и
продукции.
Так как на розничном рынке РФ сложились предпосылки для перехода на новый
уровень развития:
20
- Повысились требования потребителей: они хотят большего удобства,
экономии времени и бюджета. Миллениалы особенно чувствительны к покупательскому
опыту и уровню цифровизации.
- В ритейле так и не сформировался действительно лидирующий игрок.
Новые малые игроки выигрывают дифференциацией, а крупные больше не могут
конкурировать только ценой.8
В будущем на потребительском рынке РФ выиграет тот, кто займет лидирующие
положение и завоюет расположение покупателей.
В таких условиях «Магнит» ставит цель — стать главной потребительской
площадкой и самым известным потребительским брендом РФ, поставив покупателя в
центр стратегии и покрывая до 70% кошелька. Наша стратегия базируется на 5 ключевых
направлениях:
Задать новый стандарт доступного потребления: значительно поднять качество и
улучшить ассортимент, особенно в хлебе, молоке, фруктах, овощах, мясе, кулинарии,
сохранив доступные цены за счет современной системы управления категориями и
создания уникальной линейки СТМ; адаптировать ассортимент под потребности людей в
конкретной локации.
Задать новый стандарт позитивного покупательского опыта: удобные, чистые,
светлые магазины со стабильным наличием на полке товаров, которые легко найти,
правильные ценники, дружелюбный персонал, качественное и быстрое обслуживание. Все
улучшения обеспечиваются благодаря повышению собственной эффективности
компании, а не повышением цен.
Закрыть самые важные потребности покупателей семьёй магазинов «Магнит»:
обеспечить присутствие в 70% кошелька, за счет расширения предложений в категориях:
продукты питания, косметика, аптеки, детские товары, различных партнёрств, например, в
финансовой сфере. Все услуги будут объединены в омниканальную экосистему под одним
зонтичным брендом с общей уникальной программой лояльности.
Стать безусловным лидером по присутствию во всех регионах РФ: использовать
силу бренда и мощную логистическую сеть. Впервые создать серьёзные позиции в
лидирующих по рентабельности территориях, Москве и Санкт-Петербурге, за счет
значительно улучшенного предложения потребителю. Укрепить позиции в удобных для
покупателей малых форматах, а также активно развивать супермаркеты.

8
Владимирова Людмила От стратегии к тактике. Торговый бизнес; LAP Lambert Academic
Publishing - М., 2015. - 450 c.
21
Внедрить клиентоориентированную операционную модель: обеспечить скорость и
гибкость принятия решений за счет перехода полномочий и ресурсов в регионы,
инвестировать в современные технологии, такие как: большие данные и аналитика,
цифровой маркетинг, создать уникальную аналитическую базу данных о потребителях.
Данная стратегия позволит:
Поднять плотность продаж с 1 кв. м. по всей сети с повышением до 35% во многих
регионах
Увеличить долю рынка до 15% к 2023 г., сохранив рентабельность по EBITDA
(аналитический показатель, равный объёму прибыли до вычета расходов по выплате
процентов, налогов, износа и начисленной амортизации. Также известна как доналоговая
прибыль).
Поднять ROIC (Коэффициент рентабельности инвестированного капитала -
отношение чистой операционной прибыли компании к среднегодовой суммарного
инвестированного капитала.) и обеспечить рентабельность инвестиций за счет
критического анализа и экспертного управления проектами, включая новые открытия.

22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе написания курсовой работы изучена тема стратегии лидерства в качестве и
ее особенности в сфере розничной торговли на примере сети магазинов «Магнит».
Исходя из поставленной цели в курсовой работе решены следующие задачи:
В первой главе курсовой работы изучена систему показателей качества услуг в
сфере розничной торговли, в частности, раскрыто понятие розничной торговли,
определены функции и задачи, рассмотрены основные критерии качества в розничной
торговле.
Во второй части курсовой работы рассмотрены особенности реализации стратегии
лидерства в сфере розничной торговли», дана характеристика предприятия, изучена
история развития, проведен анализ стратегии лидерства в качестве и ее особенности на
примере сети супермаркетов «Магнит».
Основной задачей любого предприятия является получение прибыли, для этого
необходимо занять лидирующие позиции, в нашем случае в сфере розничных продаж.
Сеть магазинов «Магнит» строго придерживается разработанной стратегии выхода
на лидирующие позиции во всех направлениях., в том числе и качестве реализуемого
товара. Стратегия «Магнит» заключается в стремлении стать главной потребительской
площадкой и самым известным потребительским брендом РФ, поставив покупателя в
центр стратегии и покрывая до 70% кошелька.

23
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. «Конституция Российской Федерации» (принята всенародным голосованием
12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ
от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-
ФКЗ)-СПС-Консультант-плюс (дата обращения 05.06.2019 г)
2. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)» от 26.01.1996
N 14-ФЗ (ред. от 29.07.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 30.12.2018) СПС-Консультант-
плюс (дата обращения 05.06.2019 г)
3. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной
торговли. Общие требования» (введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11
августа 1999 г. N 243-ст) СПС-Консультант-плюс (дата обращения 05.06.2019 г)
4. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.03.2019) «О защите прав
потребителей» СПС-Консультант-плюс (дата обращения 05.06.2019 г)
5. Баринов В. А., Харченко В. Л. Стратегический менеджмент; ИНФРА-М - М.,
2016. - 288 c.
6. Бородушко И. В., Васильева Э. К. Стратегическое планирование и
контроллинг; Питер - М., 2016. - 192 c.
7. Владимирова Людмила От стратегии к тактике. Торговый бизнес; LAP
Lambert Academic Publishing - М., 2015. - 450 c.
8. Грин Роберт 33 стратегии войны; Рипол Классик - М., 2018. - 540 c.
9. Ефимов И. С. Стратегия и тактика управления коммерческой сделкой.
Подготовка, заключение, исполнение; Дело - М., 2017. - 536 c.
10. Илышева Н.Н. Учет, анализ и стратегическое управление инновационной
деятельностью; Финансы и статистика - М., 2014. - 312 c.
11. Исаев Д. В. Корпоративное управление и стратегический менеджмент.
Информационный аспект: моногр. ; Высшая Школа Экономики (Государственный
Университет) - М., 2018. - 220 c.
12. Ицхак Адизес Стили менеджмента - эффективные и неэффективные;
Альпина Бизнес Букс (Юнайтед Пресс) - М., 2015. - 954 c.
13. Ким Чан , Мартин Роджер , Лафли Алан , Магретта Джоан , Моборн Рене
Лучшая практика по стратегии (комплект из 3 книг); Манн, Иванов и Фербер - М., 2014. -
880 c.
14. Колвин Д. У всех спад, у вас - подъем. Как использовать возможности,
предоставленные кризисом; Манн, Иванов и Фербер - М., 2014. - 972 c.

24
15. Коллинз Джим Как гибнут великие. И почему некоторые компании никогда
не сдаются; Манн, Иванов и Фербер - М., 2014. - 618 c.
16. Мэйнуоринг Саймон Время действовать. Как сделать мир лучше, используя
силу социальных медиа; Манн, Иванов и Фербер - М., 2017. - 468 c.
17. Николаева О.Н., Алексеева О.А. Стратегический управленческий учет; ЛКИ
- М., 2017. - 304 c.
18. Олехнович Г. И. Конкурентные стратегии; БГЭУ - М., 2017. - 264 c.
19. Петров А. Н. Стратегический менеджмент; Книга по Требованию - М., 2018.
- 496 c.
20. Портер Майкл Конкурентная стратегия. Методика анализа отраслей
конкурентов; Альпина Паблишер - М., 2014. - 454 c.
21. Родионова В. Н. Стратегический менеджмент. Учебное пособие: моногр. ;
РИОР, Инфра-М - М., 2016. - 601 c.
22. Эффективность стратегии фирмы. Учебное пособие; Специальная
литература - М., 2018. - 414 c.
23. Федеральная служба государственной статистики. Официальный сайт
http://www.gks.ru (дата обращения 05.06.2019 г)
24. Официальный сайт сети розничной торговли «Магнит» http://magnit-info.ru/

25
«Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)» от 26.01.1996 N 14-
ФЗ (ред. от 29.07.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 30.12.2018)
ГК РФ Статья 492. Договор розничной купли-продажи
Путеводитель по судебной практике (высшие суды и арбитражные суды округов)
по ст. 492 ГК РФ

1. По договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий


предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать
покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного
использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.
2. Договор розничной купли-продажи является публичным договором (статья 426).
3. К отношениям по договору розничной купли-продажи с участием покупателя-
гражданина, не урегулированным настоящим Кодексом, применяются законы о защите
прав потребителей и иные правовые акты, принятые в соответствии с ними.

26

Вам также может понравиться