Тема № 1: Безопасность жизнедеятельности и ее основные

положения.
План:
1. Ведение в предмет, цели и задачи дисциплины.
2. Основные положения безопасности жизнедеятельности.
3. Понятия «опасность» и «риск».
4. Безопасность человека, общества, национальная безопасность.
5. Важность культуры безопасности индивидуума в общей культуре
безопасности человечества.

1. Ведение в предмет, цели и задачи дисциплины.

Жизнь – это самое большое богатство человека. В повседневной суете
мы не всегда находим время оценить этот дар, но стоит нам столкнуться с
обстоятельствами, угрожающими нашей жизни или жизни близких нам
людей, и мы тут же осознаем – какое же это счастье – жить!
Кроме непосредственно ценности жизни, не менее важны уровень и
качество жизни. А они во многом зависят от самого человека. «Всяк своего
счастья кузнец» - это крылатое выражение было сказано римским консулом
Аппием Клавдием еще в 4 в. до н. э. Мы много раз слышали эту фразу, но
мало кто глубоко задумывался над ней. Человек не может знать какой длины
жизненный путь ему отмерен, и кто и что встретятся ему на пути, но в силах
человека приобрести знания, умения и навыки для максимально комфортного
и безопасного проживания своей жизни, а также помощи в этом своим
близким и всем окружающим людям. Кроме того, применение знаний основ
безопасности жизнедеятельности необходимо в профессиональной
деятельности специалистов любого профиля.
Обретением этих жизненно важных умений, знаний и навыков мы и
займемся, изучая такую дисциплину как «Безопасность природной среды и
жизнедеятельности человека».
 Цель дисциплины «Безопасность природной среды и
жизнедеятельности человека»: формирование знаний, направленных на
сохранение здоровья людей и защиту человека от внешних негативных
воздействий природного, техногенного и социального характера.
Основными задачами дисциплины являются:
1) Овладение знаниями, умениями и навыками для создания и
поддержания безопасных условий жизнедеятельности в профессиональной
сфере и повседневной жизни человека.
2) Формирование знаний об основах здоровья, методах и средствах
его поддержания и профилактике заболеваний и травматизма.
3) Формирование представлений об опасных и чрезвычайных
ситуациях, поражающих факторах и методах защиты от их воздействия.
4) Воспитание мировоззрения и культуры безопасности
жизнедеятельности студентов.
5) Формирование мотивации ведения здорового образа жизни и его
пропаганды в социуме собственным примером.
6) Формирование личной ответственности студентов за сохранение
и поддержания своего здоровья.
7) Формирование готовности применять знания по безопасности
жизнедеятельности в различных условиях, в том числе и нестандартных
профессиональных и жизненных ситуациях.
2. Основные положения безопасности жизнедеятельности.
Безопасность жизнедеятельности (БЖД):
1) благоприятное, нормальное состояние окружающей человека среды,
условий труда и учёбы, питания и отдыха, при которых снижена
возможность возникновения опасных факторов, угрожающих его здоровью,
жизни, имуществу, законным интересам;
2) наука о безопасном взаимодействии человека с окружающей средой;
 3) учебная дисциплина в системе высшего образования, формирующая
знания, умения и навыки обеспечения собственной безопасности, действий в
условиях опасных, в том числе чрезвычайных ситуаций.
Среда обитания – окружающая человека среда – это совокупность
факторов (физических, химических, биологических, социальных), способных
оказывать прямое или косвенное воздействие на деятельность человека и его
здоровье.
В системе «человек – среда обитания» в соответствии с законом
сохранения жизни происходит непрерывный обмен потоками вещества,
энергии и информации. В этих условиях человек подвергается воздействию
опасностей.
Потоки веществ, энергии и информации имеют природную и
техногенную природу. На заре человечества опасности имели природный
характер: землетрясения, молнии, наводнения, ураганы, дикие животные,
ядовитые змеи и т.д.
Само существование человека на планете всегда подвергалось
опасностям. Поэтому проблема защиты человека от опасностей возникла с
момента его появления на Земле. В XX–XXI вв. появились опасности,
творцом которых стал человек. Это угрозы техногенного характера. В
настоящее время от них страдает все больше людей. За последние двадцать
лет число чрезвычайных ситуаций техногенного характера увеличилось в два
раза. В России ежегодно происходит более 13 млн несчастных случаев: более
всего на производстве (400 тыс.), на транспорте (200 тыс.), при пожарах (10
тыс.).
Предметом научной дисциплины «Безопасность жизнедеятельности»
является деятельность человека и способы защиты его от опасностей.
Опасность – центральное понятие в безопасности жизнедеятельности.
3. Понятия «опасность» и «риск».
 Опасность — это любые явления, угрожающие жизни и здоровью
человека, природной окружающей среде, способные нанести вред человеку,
привести к стойкой потере трудоспособности.
Опасности возникают, если потоки вещества, энергии, информации,
действующие на человека или природную окружающую среду, превышают
допустимые значения. Опасности действуют на человека, элементы
техносферы и природную окружающую среду одновременно. Действие
опасности сопровождается ущербом для человека, элементов техносферы и
природной окружающей среды.
Жизненный и профессиональный опыт человека дает основание
утверждать, что любая деятельность потенциально опасна. От сюда следуют
два вывода:
1. Невозможно найти абсолютно безопасный вид производственной
деятельности человека.
2. Ни один вид деятельности не может обеспечить абсолютную
безопасность для человека, то есть нулевых рисков не бывает.
Риск — вероятность (частота) реализации опасности.
Риск выражается формулой: R=n / N,
где n — число реализованных случаев опасности; N — общее
возможное число случаев проявления опасности.
Разновидности риска:
 индивидуальный риск — характеризует опасность для
отдельного человека;
 коллективный риск (социальный, групповой) — риск реализации
опасности для определенного типа коллектива, определенной социальной
или профессиональной группы людей.
4. Безопасность человека, общества, национальная
безопасность.
 Безопасность – это состояние защищенности жизненно-важных
интересов личности, общества, государства от потенциально и реально
существующих угроз.
Понятие «безопасность» является сложным и носит системный
характер. Стремление обретения чувства безопасности характерно для
каждого человека, и оно выражается в устремлении к стабильности и миру.
Национальная безопасность – состояние защищенности государства
от внутренних и внешних угроз.
Национальная безопасность в Российском законодательстве –
способность нации удовлетворять потребности, необходимые для её
самосохранения, самовоспроизведения и самосовершенствования с
минимальным риском ущерба для базовых ценностей её нынешнего
состояния.
Национальная безопасность включает в себя:
 Государственную безопасность – понятие, характеризующее
уровень защищенности государства от внешних и внутренних угроз;
 Общественную безопасность – понятие, выраженное в уровне
защищенности личности и общества, преимущественно, от внутренних угроз
обще опасного характера;
 Космическая безопасность – понятие, выраженное в уровне
защищенности планеты;
 Техногенную безопасность – уровень защищенности от угроз
техногенного характера;
 Экологическую безопасность и защиту от угроз стихийных
бедствий;
 Продовольственную безопасность;
 Экономическую безопасность;
 Энергетическую безопасность;
 Информационную безопасность;
  Безопасность личности.
Обеспечение национальной безопасности – комплекс политических,
экономических, социальных, здравоохранительных, военных и правовых
мероприятий, направленных на обеспечение нормальной жизнедеятельности
нации, устранение возможных угроз.
Обеспечение национальной безопасности включает в себя:
 Формирование улучшенного стабильного экономического
состояния гражданина в отношении других граждан, проживающих на
территории данного государства;
 Защиту государственного строя;
 Защиту и обеспечение общественного строя;
 Обеспечение территориальной неприкосновенности и
суверенитета;
 Обеспечение политической и экономической независимости
нации;
 Охрана общественного порядка;
 Борьба с преступностью;
 Обеспечение техногенной безопасности и защита от угроз
стихийных бедствий.
Органы, обеспечивающие национальную безопасность – вооруженные
силы, органы разведки и контрразведки, органы безопасности,
правоохранительные органы, социальные органы, медицинские органы.
Безопасность человека – состояние защищенности человека от
факторов опасности на уровне его личных интересов и потребностей, защита
жизни, здоровья, достоинства каждого человека, его конституционных прав и
свобод, обеспечение в полном объеме свободы совести и политических
убеждений.
Общественная безопасность – вторая из составляющих национальной
безопасности, выраженная в уровне защищенности личности, общества и
государства, преимущественно от внутренних угроз общеопасного характера.
Также одним из критериев оценки общественной безопасности следует
считать уровень защиты личности и общества от последствий стихийных
бедствий и техногенных катастроф.
5. Важность культуры безопасности индивидуума в общей
культуре безопасности человечества.
Потребность в безопасности является одной из основных потребностей
личности. Формирование культуры безопасности является главным способом
повышения безопасности как личности, так и общества в целом.
Культура безопасности личности – это совокупность норм, взглядов
и установок, характеризующих отношение индивида к природе, личной,
общественной и национальной безопасности.
Культура безопасности жизнедеятельности – это составная часть
общей культуры, характеризующая уровень подготовки в области
безопасности жизнедеятельности и осознанную потребность в соблюдении
норм и правил безопасного поведения. Условия формирования культуры
безопасности жизнедеятельности во всех сферах деятельности предполагают
просвещение населения, подготовку высококвалифицированных
специалистов.
Объединение понятий «культура» и «безопасность» впервые было
выполнено Международным агентством по атомной энергии в 1986 году в
процессе анализа причин и последствий аварии на Чернобыльской АЭС.
Признано, что отсутствие культуры безопасности явилось одной из причин
этой аварии. Культура безопасности характеризуется квалифицированной и
психологической подготовленностью персонала, а её формирование является
одним из фундаментальных принципов управления и подлежит
нормативному регулированию.
Во второй половине ХХ века человечество начало осмысливать
катастрофичность своего положения. Научно-технический прогресс, рост
населения, освоение территорий, обнищание, антропогенное и техногенное
давление на биосферу, урбанизация – все это привело к появлению
глобальных проблем человечества.

Рис.1. Характерные черты глобальных проблем человечества

Общество задалось целью выработать стратегию развития

цивилизации. Так было введено новое понятие – «устойчивое развитие» -
развитие, при котором удовлетворяются потребности настоящего времени,
но не ставится под угрозу способность будущих поколений удовлетворять
свои потребности. Принятая модель взаимодействия природы и общества
требует от человека изменения сознания, системы ценностей, формирование
новой этики, основанной на отношении к биосфере как к фундаменту жизни.
Деятельность человека основывается на эффективном хозяйствовании,
рациональном потреблении и здоровом образе жизни, на терпимости в
межнациональных и межконфессиональных отношениях.
В процессе непрерывного образования человек должен обучаться
основам безопасности жизнедеятельности, воспитывать в себе культурные
начала поведенческой деятельности, формировать мировоззрение безопасной
жизни.
Человеческий фактор является на сегодня определяющим. Общество
должно перестать быть обществом потребления – оно должно стать
обществом «личностей безопасного типа», способных заботиться не только о
себе, но и содействовать безопасному развитию человечества и всей Жизни
на Земле.
Тема № 2: Здоровье человека.
План:
1. Понятие о здоровье, предболезни и болезни.
2. Компоненты, критерии и признаки здоровья.
3. Факторы, определяющие здоровье.
4. Уровни здоровья.
5. Понятие здорового образа жизни.
6. Структура здорового образа жизни.
7. Характеристика факторов здорового образа жизни.

1. Понятие о здоровье, предболезни и болезни.

Определение понятия «здоровье» было впервые сформировано
Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) в 1940г.
Здоровье – это состояние полного физического, психического и
социального благополучия, а не только отсутствие болезни.
В уставе ВОЗ говорится о высшем уровне здоровья как об одном из
основных прав человека.
«Здоровье – это лучшее богатство, которое есть у нас!» - Гиппократ. И
с этим нельзя не согласиться. Только здоровый, всесторонне развитый,
образованный человек способен быть настоящим творцом собственной
судьбы и судьбы своей страны.
Иван Петрович Павлов (русский ученый, физиолог, лауреат
нобелевской премии): «Здоровье – это бесценный дар природы, оно дается,
увы, не навечно, его нужно беречь. И во многом оно зависит от самого
человека, от его образа жизни, условий труда, питания и привычек.». В этих
двух предложениях знаменитый ученый не только выразил великую
ценность здоровья в жизни человека, но и дал каждому руководство к
действию по сохранению своего здоровья.
 Раздел медицины, изучающий здоровье человека и меры, направленные
на его сохранение называется гигиеной (от греч. гигиенос – «приносящий
здоровье», «целебный»).
Забота о здоровье и его укрепление является естественной
потребностью культурного человека, неотъемлемым элементом его
личности.
Здоровье — это необходимое условие активной и нормальной
жизнедеятельности человека. Серьезные нарушения в этой сфере влекут за
собой изменения в привычном образе жизни, сложившейся практике
отношений с окружающим миром, возможную утрату профессиональной
дееспособности, а в целом — вынужденную коррекцию планов на будущее.
Переход от здоровья к болезни не является внезапным. Между этими
состояниями имеется ряд переходных стадий. Которые не вызывают у
человека выраженного снижения социально-трудовой активности и
субъективной потребности в медицинской помощи.
Здоровье – это динамический процесс в жизни человека. При снижении
его количества развивается третий уровень здоровья, при котором возможно
развитие патологического процесса без изменения силы действующего
фактора вследствие снижения резервов адаптации.
Предболезнь – это латентный, скрытый период болезни или стадия
функциональной готовности организма к развитию определенного
заболевания. «Тело здоровое, но не до предела; тело не здоровое, но и не
больше», так отзывался Авиценна об этом периоде, то есть еще не болезнь,
но уже и не здоровье.
Признаки (индикаторы) предболезни:
 общее недомогание,
 снижение аппетита,
 переедание,
 изжога,
 отрыжка,
  тошнота,
 головные боли,
 неприятные ощущения в области сердца,
 мышечные судороги,
 обмороки,
 повышенная потливость,
 головокружение,
 постоянное чувство усталости,
 бессонница,
 сонливость,
 хроническая раздражительность и др.
В этот период третьего состояния у человека есть все ресурсы, чтобы
выйти из предболезненной фазы с помощью пересмотра своего образа жизни.
При истощении адаптационных резервов здоровья наступает переход
от количественных накоплений к качественному изменению, которое
называется болезнью.
Болезнь – это жизнь, нарушенная в своем течении повреждением
структуры и функций организма под влиянием внешних и внутренних
факторов; болезнь характеризуется снижением приспособленности к среде и
ограничением свободы жизнедеятельности больного.
По продолжительности течения болезни разделяются на острые и
хронические. Первые продолжаются недолго, а хронические занимают более
продолжительный промежуток времени и затягиваются на многие месяцы,
годы, десятилетия. Все болезни также подразделяются на инфекционные
(заразные) и неинфекционные (незаразные).
Причин нездоровья (третьего состояния) и болезней много. На
человека постоянно и одновременно действуют три потока информации:
 сенсорной, воспринимаемой органами чувств через первую
сигнальную систему,
  вербальной (устное или письменное слово), воспринимаемой
через вторую сигнальную систему, и
 структурной (компоненты пищи воздуха), поступающей через
желудочно-кишечный тракт и дыхательную систему.
Информация может быть необходимой (полезной), индифферентной и
вредной. Организм, с учетом адаптации, имеет определенную пропускную
способность восприятия информации. Таким образом, заболевания
возникают в результате воздействия тех или иных факторов внешней или
внутренней среды, превышающих приспособительно-компенсаторные
возможности организма, а также передаются от больного человека,
бациллоносителя, или больного животного здоровому.
ВОЗ выделено более 200 факторов, которые оказывают самое
значительное влияние на современного человека. среди них выделяют
физические, химические, биологические, социальные, психологические,
генетические факторы.
Основными из них являются: гиподинамия (недостаток движения),
неправильное питание (прежде всего переедание), психоэмоциональное
напряжение и вредные привычки (злоупотребление алкоголем, курение,
употребление наркотиков и других химических веществ). Неблагоприятная
экологическая обстановка во многих странах также является причинной
многих современных болезней.
2. Компоненты, критерии и признаки здоровья.
В настоящее время принято выделять несколько компонентов (видов)
здоровья:
1. Физическое здоровье – текущее состояние функциональных
возможностей органов и систем организма, их адекватного реагирования на
влияние окружающей среды.
К основным факторам физического здоровья человека относятся:
1) уровень физического развития – это процесс становления,
формирования и последующего изменения на протяжении жизни
индивидуума морфофункциональных свойств его организма и основанных на
них физических качеств и способностей.
Физическое развитие характеризуется изменениями трех групп
показателей:
 Показатели телосложения (длина тела, масса тела, осанка,
объемы и формы отдельных частей тела, величина жироотложения и др.),
которые характеризуют прежде всего биологические формы, или
морфологию, человека.
 Показатели (критерии) здоровья, отражающие морфологические
и функциональные изменения физиологических систем организма человека.
Решающее значение для здоровья человека влияет функционирование
сердечно-сосудистой, дыхательной и центральной нервной систем, органов
пищеварения и выделения, механизмов терморегуляции и др.
 Показатели развития физических качеств (силы, скоростных
способностей, выносливости, ловкости, гибкости).
2) уровень физической подготовленности – результат физической
подготовки, достигнутый при выполнении двигательных действий,
необходимых для освоения или выполнения человеком профессиональной
или спортивной деятельности. Оптимальная физическая подготовленность
называется физической готовностью. Физическая подготовленность
характеризуется уровнем развития основных физических качеств (силы,
выносливости, быстроты, ловкости, гибкости;
3) уровень функциональной подготовленности организма
к выполнению физических нагрузок – состояние различных систем
организма (сердечно-сосудистой, дыхательной, мышечной и др.) и их
реакция на испытываемую физическую нагрузку;
4) уровень и способность к мобилизации адаптационных резервов
организма, обеспечивающих его приспособление к воздействию различных
факторов среды обитания – это, так сказать, создание своеобразного резерва
(физических, психических и функциональных возможностей организма) для
ответа на необычные внешние воздействия – болезни, травмы, аварии,
экологические и социальные кризисы.
Вполне очевидно, что физическое здоровье обусловливает
жизнеспособность организма человека.
2. Психическое здоровье – состояние психической сферы человека,
характеризующееся общим душевным комфортом, обеспечивающее
адекватную регуляцию поведения и обусловленное потребностями
биологического и социального характера.
Психическое здоровье относится к разуму, интеллекту, эмоциям
(психологическое благополучие, уровни тревоги и депрессии, контроль
эмоций и поведения, познавательные функции). Согласно определению
Всемирной организации здравоохранения, психическое здоровье – это
состояние благополучия, в котором человек реализует свои способности,
может противостоять обычным жизненным стрессам, продуктивно работать
и вносить вклад в свое сообщество. В этом позитивном смысле психическое
здоровье является основой благополучия человека и эффективного
функционирования сообщества.
Психическое здоровье и благополучие имеют важнейшее значение для
нашей индивидуальной и коллективной способности в качестве разумных
существ мыслить, проявлять эмоции, общаться друг с другом, зарабатывать
себе на пропитание и получать удовольствие от жизни. Учитывая этот факт,
укрепление, защита и восстановление психического здоровья могут
восприниматься как действия, имеющие жизненно важное значение.
Однако следует различать психическое и психологическое здоровье.
Термин «психологическое здоровье» часто употребляют как синоним
к психическому, однако между ними есть отличия. Несколько обобщенно
о психическом здоровье можно говорить, как о наборе психических
установок, позволяющих адекватно реагировать и приспосабливаться
к условиям среды обитания. Это состояние душевного благополучия,
полноценной психологической деятельности человека, выражающееся
в бодром настроении, хорошем самочувствии, его активности.
Основу психического здоровья составляет полноценное психическое
развитие на всех этапах онтогенеза, высокий уровень развития высших
психических функций. Нарушения в развитии психических способностей
человека мешают удовлетворению его потребностей в познании,
деятельности, общении, т.к. тормозят взаимодействие человека
с окружающим миром людей, культуры, природы и этим провоцирует
депривационную ситуацию (отсутствие возможности удовлетворения
важных психических потребностей).
Психологическое здоровье – более широкое понятие, оно
характеризуется высоким уровнем личностного здоровья, пониманием себя
и других, наличием представлений о цели и смысле жизни, способностью
к управлению собой, умением правильно относиться к другим людям и
к себе, сознанием ответственности за свою судьбу и свое развитие.
Психологическое здоровье связано с тем, что человек находит достойное,
с его точки зрения, удовлетворяющее его место в познаваемом,
переживаемом им мире. Он определяется в ценностях, смыслах жизни,
отношения с которой становятся гармоничными, но не статичными: новые
проблемы вызывают интерес, новые переживания, их решение – накопление
нового опыта и дальнейшее развитие личности, которое ведет к более
глубокому постижению смысла жизни.
К компонентам психического здоровья относят нравственное
здоровье – комплекс эмоционально-волевых и мотивационно-потребностных
свойств личности, система ценностей, установок и мотивов поведения
индивида в обществе. Нравственное здоровье определяет духовность
человека. Как говорили греки: «В здоровом теле – здоровый дух».
3. Социальное здоровье – система ценностей, установок и мотивов
поведения в социальной среде.
 Оно связано с влиянием на личность других людей, общества в целом
и зависит от места и роли человека в межличностных отношениях, от
нравственного здоровья социума.
Социальное здоровье – мера социальной активности и, прежде всего,
трудоспособности, форма активного, деятельного отношения к миру. Иначе
говоря, социальное здоровье означает способность к общению с другими
людьми в условиях окружающей социальной среды и наличие личностных
взаимоотношений, приносящих удовлетворение. Достаточно очевидным
является тот факт, что люди, имеющие обширные социальные связи
с другими членами общества, менее подвержены болезням и чувствуют себя
более здоровыми и счастливыми.
Также существует более подробное разделение компонентов здоровья:
1. Физический – это то, как функционирует организм, уровень его
развития, функциональных и резервных возможностей. Сюда же включается
наличие или отсутствие физических дефектов, хронических заболеваний.
2. Психический – состояние психической сферы человека. Основу
психического здоровья составляет состояние общего душевного комфорта,
обеспечивающее адекватную регуляцию поведения. это состояние
психической сферы, наличие или отсутствие нервно-психических
отклонений, умение понимать и выражать свои чувства, контролировать
эмоции, способ выражения отношения к самому себе и окружающим людям.
3. Интеллектуальный – это то, как человек усваивает информацию,
использует её, эффективность поиска и накопления нужной информации,
обеспечивающей развитие личности и её адаптацию в окружающем мире.
4. Социальный – осознание личностью себя в качестве субъекта
мужского или женского пола и её взаимодействие с окружающими. Отражает
способ общения и отношений с разными группами людей, то есть с
обществом.
5. Личностный – то, как человек осознает себя в качестве личности, как
развивается собственное "я", то есть самоощущение и чувство
самореализации. Способ самореализации зависит от системы ценностей
человека, от того, чего он хочет добиться в своей жизни.
6. Нравственный – это те основополагающие целевые жизненные
установки, которые обеспечивают цельность личности, её развитие. Этот
компонент связан с общечеловеческими истинами добра, любви, красоты и в
значительной мере определяется духовностью человека, его знаниями и
воспитанием.
Человек, обладающий в достаточной степени лишь одним из указанных
компонентов (физиологическое, психологическое или социальное здоровье),
не может быть признан полностью здоровым ни с позиции медицины, ни
с позиции социокультурных условий. Важнее согласованность этих
компонентов по уровню и качеству, а также их максимальная реализация
в просоциальных видах деятельности (действия, которые приносят пользу
другим людям, но не имеют очевидной пользы для людей, их совершающих).
3. Факторы, определяющие здоровье.
Многочисленные исследования показали, что факторами,
обусловливающими здоровье, являются: - образ жизни;
 анатомо-физиологические данные и наследственность;
 внешняя среда и природно-климатические условия;
 социально-экономические условия;
 уровень развития здравоохранения.
Таблица 1. Факторы, влияющие на здоровье человека
Сфера Факторы, укрепляющие Факторы риска
влияния здоровье
Образ отсутствие вредных курение, алкоголь, наркотики,
жизни привычек токсикомания, злоупотребление
лекарствами
рациональное, Несбалансированное в
сбалансированное количественном и качественном
питание отношениях питание
адекватная физическая гиподинамия и гипокинезия,
активность гипердинамия
здоровый стрессовые ситуации
 психологический климат
в семье и на работе
внимательное отношение недостаточная медицинская
к своему здоровью активность
Внешняя Микросреда
среда отсутствие вредных вредные условия труда и обучения
факторов производства
хорошие материально- плохие материально-бытовые
бытовые условия условия
оседлый образ жизни миграционные процессы
Макросреда
благоприятные Неблагоприятные климатические
климатические и и природные условия
природные условия
экологически чистая загрязнение окружающей среды
среда обитания
Биологиче здоровая Наследственная
ские наследственность предрасположенность и наличие
факторы наследственных заболеваний
отсутствие возрастных, возрастные, половые,
половых и конституциональные особенности,
конституциональных влияющие на возникновение
особенностей, заболевания
способствующих
возникновению
заболевания
достаточные низкие резервные возможности
функциональные резервы организма
организма
Организац высокий уровень Некачественное медицинское
ия медицинской помощи обслуживание
медицинск
ой
помощи
Каждому человеку от рождения дан некий потенциал здоровья, или
количество здоровья (некая сумма резервных мощностей функциональных
систем жизнеобеспечения). Как будет реализован этот потенциал, зависит не
только от человека, но и социума, в который он погружается в те или иные
периоды жизни.
Жизнь человека, как и любого другого живого существа, имеет шанс
быть продолженной только при условии постоянной адаптации, т.е.
приспособления, к изменяющимся условиям существования, а они меняются,
причем подчас значительно и стремительно.
Таким образом, количество здоровья определяется адаптационными
резервами организма как целостной системы.
4. Уровни здоровья.
В системе «человек-здоровье-среда» определяется три
взаимосвязанные уровня здоровья – общественный, групповой и
индивидуальный.
Первый уровень — общественный — характеризует состояние
здоровья населения страны вообще и представляет целостную систему
материальных и духовных отношений, которые существуют в обществе.
Второй — групповое здоровье, обусловленное спецификой
жизнедеятельности людей данного трудового или семейного коллектива и
непосредственного окружения, в котором находятся его члены.
Третий — индивидуальный уровень здоровья, который
сформирован как в условиях всего общества и группы, так и на основе
физиологических и психологических особенностей индивидуума и
неповторимого образа жизни, который ведет каждый человек.
5. Понятие здорового образа жизни.
Понятие образа жизни, его составляющие.
Образ жизни - определенный тип жизнедеятельности людей,
включающий в себя различные виды деятельности, это поведение людей в
повседневной жизни.
Выделяют основные формы деятельности: трудовая
(производственная), познавательная, деятельность в быту, медицинская
активность. Каждый вид деятельности имеет свои показатели.
К показателям производственно-трудовой деятельности относятся:
степень удовлетворенности выполняемой работой, уровень
профессионального мастерства, занимаемая должность, отношения в
коллективе, инициативность и т. д.
 Показателями деятельности в быту являются: жилищно-бытовые
условия, наличие бытовой техники, время, затрачиваемое на домашние
обязанности, отношения между супругами, число детей и т. д.
Медицинская активность — это активность в области охраны
здоровья. Она зависит от общего уровня развития, образования,
психологической установки, доступности медицинской помощи, условий
жизни и т. д.
К показателям медицинской активности относятся: санитарная
грамотность, гигиенические привычки, обращаемость за медицинской
помощью, отношение к медосмотрам, выполнение медицинских
рекомендаций, рациональность питания, физическая активность, отсутствие
вредных привычек, своевременность обращений за медицинской помощью.
Перечислим ряд понятий, тесно связанных с понятием образа жизни.
Условия жизни - условия, определяющие образ жизни. Они могут
быть материальными и нематериальными (труд, быт, семейные отношения,
образование, питание и т. д.).
Уровень жизни (уровень благосостояния) определяется размером
валового продукта, национальным доходом, реальными доходами населения,
обеспеченностью жильем, медицинской помощью, показателями здоровья
населения. Это количественные показатели условий жизни. Сюда относятся и
качественные показатели — качество тех условий, в которых осуществляется
повседневная жизнедеятельность людей (качество жилищных условий,
питания, образования, медицинской помощи).
Качество жизни - это степень удовлетворенности человека
различными аспектами своей жизни в зависимости от его собственной шкалы
ценностей и личных приоритетов.
Связь качества жизни с уровнем жизни не является прямо
пропорциональной. Например, вследствие тяжелого заболевания у человека,
имеющего очень высокий уровень благосостояния, качество жизни может
существенно снизиться.
 Уклад жизни - порядок, регламент труда, быта, общественной жизни,
в рамках которых проходит жизнедеятельность людей.
Стиль жизни - индивидуальные особенности поведения в
повседневной жизни.
Концентрированным выражением взаимосвязи образа жизни и
здоровья человека является понятие «здоровый образ жизни».
Под здоровым образом жизни следует понимать типичные формы и
способы повседневной жизнедеятельности человека, которые укрепляют и
совершенствуют резервные возможности организма, обеспечивая тем самым
успешное выполнение своих социальных и профессиональных функций
независимо от политических, экономических и социально-психологических
ситуаций.
Здоровый образ жизни объединяет все, что способствует выполнению
человеком профессиональных, общественных и бытовых функций в
оптимальных для здоровья условиях и выражает ориентированность
деятельности личности в направлении формирования, сохранения и
укрепления как индивидуального, так и общественного здоровья.
Важный акцент в определении здорового образа жизни делается на
индивидуализации самого понятия, т.е. здоровых образов жизни должно
быть столько, сколько существует людей. В установлении здорового образа
жизни для каждого человека необходимо учитывать, как его типологические
особенности (тип высшей нервной деятельности, морфофункциональный
тип, преобладающий механизм вегетативной нервной регуляции и т.д.), так и
возрастно-половую принадлежность, и социальную обстановку, в которой он
живет (семейное положение, профессию, традиции, условия труда,
материального обеспечения, быта и т. д. и т. п.).
Важное место занимают личностно-мотивационные особенности
данного человека, его жизненные ориентиры, которые сами по себе могут
быть серьезным стимулом к здоровому образу жизни и к формированию его
содержания и особенностей.
 6. Структура здорового образа жизни.
Структура здорового образа жизни включает следующие факторы:
 личная гигиена;
 оптимальный двигательный режим;
 тренировку иммунитета и закаливание;
 рациональное питание;
 психофизиологическую регуляцию;
 психосексуальную и половую культуру;
 рациональный режим жизни;
 отсутствие вредных привычек;
 валеологическое самообразование (медицинская активность);
более расширенная характеристика здорового образа жизни также
включает дополнительные факторы:
 экономическая и материальная независимость;
 удовлетворенность работой;
 физический и духовный комфорт;
 активная жизненная позиция.
Противоположная позиция характеризует нездоровый образ жизни,
связанный с дискомфортом, накоплением отрицательных эмоций и факторов,
которые рано или поздно бумерангом отражаются на нервно-
психологическом статусе, как первой ступени начала каких-то симптомов
заболевания организма. Это позиции:
- гиподинамия;
- злоупотребление алкоголем, курение, наркомания;
- нарушение семейной ситуации;
- низкая медицинская активность;
- нарушенный режим питания;
- неудовлетворенность жизненной ситуацией, переутомление;
- социальная пассивность;
 - неполноценный отдых.
7. Характеристика факторов здорового образа жизни.
Личная гигиена.
Гигиена – область медицины, изучающая влияние внешней среды, а
именно природных, общественных и бытовых условий, разрабатывающая
меры профилактики заболеваний, обеспечение оптимальных условий
существования, сохранения здоровья и продления жизни.
Гигиена предусматривает определенные правила, соблюдение которых
наиболее благоприятно влияет на каждого человека в отдельности (правила
личной гигиены) и при его нахождении в коллективе, быту, на производстве,
в общественной жизни (правила коллективной гигиены).
Несмотря на доказанную эффективность гигиенических мероприятий,
соблюдают их далеко не все.
В России лишь каждый третий школьник регулярно моет руки, 71%
людей, имеющих домашних животных, не моет руки после общения с ними,
правильный режим питания в течении дня соблюдает не более 51% россиян.
Одни просто забывают эти элементарные вещи, а другие – не считают
нужным.
Разделы личной гигиены:
 гигиеническое содержание тела (кожи, волос, полости рта, органов
слуха, зрения, половых органов);
 гигиена индивидуального питания (что едим? где едим? как едим?);
 гигиена одежды и обуви;
 гигиена жилища.
Общественная гигиена тесно связана с личной. Современная медицина
неспособна полностью избавить человека от заболеваний, поэтому
поддержание личного здоровья в первую очередь зависит от самого человека.
В процессе повседневного общения с детьми, педагогу необходимо
воспитывать у них навыки личной и общественной гигиены, которым
принадлежит первостепенная роль в предупреждении многих инфекционных
заболеваний. Следует стремиться к тому, чтобы соблюдение правил личной
гигиены стало для детей естественной потребностью, такой же, как
потребность в пище, сне, отдыхе, игре, а навыки гигиены с возрастом
постепенно совершенствовались и становились привычными.
Оптимальный двигательный режим.
«Движение по своему действию
может заменить любое лекарство,
но все лечебные средства
не смогут заменить движение»
(врач А. Труссо)
Физическая культура — это часть общечеловеческой культуры,
направленная на использование различного вида двигательной активности в
целях поддержания и укрепления своего здоровья.
Имеется несколько аргументов в пользу развития физической
культуры.
Во-первых, она могла бы не только компенсировать возникший
двигательный дефицит (гиподинамия – это болезнь цивилизации), но и
приумножить энергетический потенциал организма, который в результате
выполненной работы не только не снижается, но и возрастает.
Во-вторых, физическая культура могла бы повлиять на
продолжительность жизни.
Полноценная двигательная активность должна в каждый данный
временной отрезок быть составной частью образа жизни, оказывать влияние
практически на все стороны жизнедеятельности человека
(профессиональную, бытовую, досуговую и т.п.), призвана существенно
повысить само качество жизни.
Для работников умственного труда систематическое занятие
физкультурой и спортом приобретает исключительное значение. Сила и
работоспособность сердечной мышцы находится в прямой зависимости от
силы и развития всей мускулатуры. Поэтому физическая тренировка,
развивая мускулатуру тела, в то же время укрепляет сердечную мышцу.
Физкультура и спорт весьма полезны и лицам физического труда, так
как их работа нередко связана с нагрузкой какой-либо отдельной группы
мышц, а не всей мускулатуры в целом. Физическая тренировка укрепляет и
развивает скелетную мускулатуру, сердечную мышцу, сосуды, дыхательную
систему и многие другие органы, что значительно облегчает работу аппарата
кровообращения, благотворно влияет на нервную систему.
Ежедневная утренняя гимнастика – обязательный минимум
физической тренировки. Она должна стать для всех такой же привычкой, как
умывание по утрам. Физические упражнения нужно выполнять в хорошо
проветренном помещении или на свежем воздухе.
Для людей, ведущих сидячий образ жизни, особенно важны
физические упражнения на воздухе (ходьба, прогулка). При отсутствии
других физических нагрузок ежедневная минимальная норма нагрузки
только ходьбой для молодого мужчины составляет 15 км, меньшая нагрузка
связана с развитием гиподинамии.
Тренировка иммунитета и закаливание.
Социально-экономические преобразования в обществе привели не
только к ограничению физических нагрузок современного человека, но и к
недостаточному общению его с природой. Большинство жителей городов
основную часть жизни проводят в помещениях с искусственно
поддерживаемым микроклиматом. Это резко снижает у них эффективность и
совершенство терморегуляторных приспособительных реакций, что ведет к
нарушению взаимосвязи между внешней и внутренней средой организма.
В результате, люди чаще, чем прежде, страдают от простудных
заболеваний, обострением хронических процессов. Надежным помощником в
сохранении и укреплении здоровья наряду с двигательной активностью
является оздоровительное воздействие природных факторов.
 Закаливание — это повышение устойчивости организма человека к
действию разнообразных природно-климатических факторов: тепла, холода,
атмосферного давления, солнечной радиации.
Закаливание является одним из важнейших звеньев системы
физического воспитания человека. Сочетание двигательной активности с
разнообразными формами закаливания существенно повышает устойчивость
к неблагоприятным погодным факторам, усиливает защитные эффекты
адаптации к физическим нагрузкам.
Вместе с тем, большинство взрослых из-за опасений простудить
ребенка занимаются пассивной защитой своих детей от простуды:
укутывают, оберегают от воды и свежего воздуха и т. д. Такая «забота» не
создает условий для формирования адаптации к меняющимся
температурным условиям окружающей среды, а, наоборот, содействует
ослаблению здоровья и ведет к частым простудным заболеваниям.
Установлено, что чем в более «тепличных» условиях растет ребенок,
тем чаще он болеет острыми респираторными заболеваниями. Польза
закаливания детей с самого раннего возраста доказана практическим опытом
и опирается на серьезное научное обоснование. Основные принципы и
методы закаливания детей сформулированы еще в 1910 г. известным
педиатром Г. Н. Сперанским.
Существует множество комплексных программ закаливания с
помощью воздуха, воды, солнечной радиации. Все они основаны на общих
правилах закаливания.
Прежде всего, закаливающие процедуры противопоказаны при острых
заболеваниях или обострении хронического процесса, сопровождающихся
повышением температуры тела, при заболеваниях щитовидной железы,
надпочечников, гипофиза. Указанные заболевания обычно сопровождаются
повышением обмена веществ, поэтому прием воздушных ванн, закаливание
водой, которые еще больше усиливает основной обмен, могут усугубить
течение болезни.
 В процессе закаливания должны строго соблюдаться все известные
принципы тренировки: постепенность, систематичность, адекватность,
регулярность.
Лучше начинать закаливание в летний период, когда погодно-
климатические условия более мягкие.
Рациональный режим жизни.
Особое место в режиме здоровой жизни принадлежит распорядку дня,
определенному ритму жизни и деятельности человека.
Режим каждого человека должен предусматривать определенное время
для работы, отдыха, приема пищи, сна. Распорядок дня у разных людей
может и должен быть разным в зависимости от характера работы, бытовых
условий, привычек и склонностей, однако и здесь должен существовать
определенный суточный ритм и распорядок дня.
Необходимо предусмотреть достаточное время для сна, отдыха.
Перерывы между приемами пищи не должны превышать 5 – 6 часов.
Беспорядок в режиме дня разрушает образовавшиеся условные
рефлексы. Говоря о распорядке дня, не имеются в виду строгие графики с
поминутно рассчитанным бюджетом времени для каждого дела на каждый
день. Не надо доводить излишним педантизмом режим до карикатуры.
Однако сам распорядок является своеобразным стержнем, на котором
должно базироваться проведение как будничных, так и выходных дней.
Строгий, ритмичный режим труда и отдыха — одно из важнейших
условий высокой работоспособности человека. При соблюдении четкого
режима вырабатывается определенный биологический ритм
функционирования организма, т. е. динамический стереотип в виде системы
чередующихся условных рефлексов. Закрепляясь, они облегчают организму
выполнение его работы, поскольку создают условия и возможности
внутренней физиологической подготовки к предстоящей деятельности.
Например, если вы ежедневно занимаетесь умственным или физическим
трудом, который имеет место в одни и те же часы, организм как бы
«подводится» к повышенной работоспособности, т. е. способности
«собраться».
Необходимо помнить, что существующие ритмы организма не
являются самостоятельными и независимыми, а связаны с колебаниями
внешней среды, определяющимися главным образом сменой дня и ночи, а
также колебаниями циклов, соответствующих месяцу, сезону года и т. п.
Взаимосвязь процессов, протекающих в организме в зависимости от
внешней среды, изучается наукой хронобиологией. Таким образом, режим
труда и отдыха основывается на закономерностях ритмичного протекания
отдельных физиологических функций в процессе жизнедеятельности
организма человека.
Ночью снижаются показатели деятельности сердечно-сосудистой,
дыхательной систем, температура тела. Пульс, частота и глубина дыхания
уменьшаются. Головной мозг не получает информацию, нет нагрузки ни
физической, ни умственной. Организм засыпает.
Сон — эффективный способ снятия умственного и физического
напряжения. Ослабленный, больной человек или находящийся длительное
время в экстремальных ситуациях способен спать длительное время.
Потребность в длительном сне обусловлена сложными
психофизиологическими процессами. Во время сна происходят изменения
всей жизнедеятельности организма, уменьшается расход энергии,
восстанавливаются и начинают функционировать системы, которые понесли
сверхнагрузку (переутомление или болезненные изменения).
Сон устраняет утомление и предупреждает истощение нервных клеток.
Происходит накопление богатых энергией фосфорных соединений, при этом
повышаются защитные силы организма. Хронические же недосыпания
способствуют так называемой сшибке — появлению неврозов, ухудшению
функциональных и снижению защитных сил организма.
Гигиеной сна предусматривается сон в одно и то же время, с
незначительными отклонениями во времени. Тишина, затемнение окон,
приток свежего воздуха обязательны. Прием пищи, не возбуждающей
организм, — за 1,5 – 2 ч до сна. Желательно сосредоточиться на отдыхе, не
нагружая себя мыслями, заботами и переживаниями прошедшего дня и
будущего.
Днем интенсивность двигательной активности возрастает, что в
значительной степени интенсифицирует работу кардиореспираторной
системы, обменных процессов. Повышаются все функции ЦНС и высшей
нервной деятельности.
Работоспособность человека в утренние часы постепенно повышается
и достигает к 10 – 13 ч наивысшего пика.
После 14 ч происходит снижение работоспособности, а к 16 – 17 ч идет
волна нового повышения всех функций.
Спад функциональных возможностей наблюдается, как правило, после
20 ч.
Рациональное питание.
Если отец болезни
не всегда известен,
то мать ее — пища.
Гиппократ
Вопросам питания как фактору, влияющему на здоровье, придается
огромное значение. Все жизненные процессы в организме человека
находятся в большой зависимости от того, из чего состоит его питание с
первых дней жизни, а также от режима питания.
Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно
тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ
«сжигается» (окисляется) в организме, в результате чего освобождается
энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной
температуры тела, обеспечения нормальной жизнедеятельности внутренних
органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной
системы и т. д.) и особенно для выполнения физической работы.
 Кроме того, в организме постоянно протекают созидательные
процессы, связанные с формированием новых клеток, тканей. Для
поддержания жизни необходимо, чтобы все эти траты организма полностью
возмещались. Источниками такого возмещения являются вещества,
поступающие с пищей.
Рациональное питание — поступление питательных веществ, которое
удовлетворяет энергетические, пластические и другие потребности
организма и обеспечивает необходимый уровень обмена веществ.
Основными элементами рационального питания являются
сбалансированность и правильный режим питания.
Сбалансированное питание — поступление оптимального соотношения
питательных веществ, необходимых организму. В природе (за исключением
материнского молока) нет продуктов, которые содержат все необходимые
человеку компоненты.
Таким образом, питание человека должно быть организовано в
соответствии со следующими принципами:
 обеспечение энергетического баланса;
 правильное соотношение основных пищевых веществ;
 ритмичность приема пищи.
Потребности человека в пище существенно меняются в различные
периоды жизни, что связано с изменениями физиологических функций и
обмена веществ в организме. Общая потребность в калориях для взрослого
(среднего) жителя России установлена в 2500 ккал/сутки. Детский организм
характеризуется процессами роста и развития, в связи с чем потребность
детей в основных питательных веществах и энергии в расчете на 1 кг массы
тела значительно выше, чем у взрослых.
Определяя индивидуальные потребности в питательных веществах и
энергии, следует принимать во внимание особенности труда и быта.
Подбор пищевых продуктов основывается на том, что поступающая в
организм пища должна содержать достаточное количество жиров, белков,
углеводов, витаминов, минеральных солей, воды. Известно, что при
окислении в организме 1 г белков и 1 г углеводов образуется 4,2 ккал
энергии, при окислении 1 г жира — 9,3 ккал энергии.
Соотношение белков, жиров, углеводов должно обеспечивать
соответственно 15, 30 и 55 % суточной калорийности потребляемой пищи.
Белки — пищевые вещества, необходимые для построения и
постоянного обновления различных тканей и клеток организма; белки входят
в состав многих гормонов и таким образом участвуют в обмене веществ. При
недостатке белков нарушается деятельность центральной нервной системы,
желез внутренней секреции, печени и других органов, снижаются защитные
силы организма, работоспособность, у детей замедляется рост и развитие.
Особую ценность имеют белки, содержащиеся в продуктах животного
происхождения — молоко, творог, сыр, мясо, рыба, птица, яйца. Поэтому не
менее 60 % суточной нормы белков в рационе должно быть животного
происхождения.
Из растительных продуктов наиболее богаты белками фасоль, горох,
соя, овсяная и гречневая крупа, рис, хлеб. Продукты, содержащие белки, в
течение дня желательно распределять так: на завтрак и обед — мясо, мясные
продукты, сыры; на ужин — рыбу, творог, каши с молоком.
Жиры — одна из основных групп пищевых продуктов, выполняющих
разнообразные и сложные физиологические функции. Жиры являются
концентрированным источником энергии, входят в состав протоплазмы
клеток и принимают активное участие в обмене веществ, улучшают вкус
пищи и повышают чувство сытости. Неиспользуемый организмом жир
накапливается в подкожной клетчатке, уменьшая теплопотери организма, а
также в соединительной ткани, окружающей внутренние органы, которые
предохраняет от ударов и сотрясений. Этот жир называют резервным, или
запасным.
В жирах содержатся важные витамины A, D, E, K, а также ценные
полиненасыщенные жирные кислоты. Они нормализуют холестериновый
обмен, повышают устойчивость к токсическим факторам. Наиболее богаты
этими ценными веществами рыбий жир и растительные жиры (кукурузное,
оливковое, подсолнечное масло и др.).
Потребность в полиненасыщенных жирах практически обеспечивает 20
– 30 г растительного масла, употребляемого в сутки с салатами, винегретами
и другими закусками. Из общего количества потребляемых жиров около 30
% должны составлять жиры растительного происхождения.
Углеводы — пищевые вещества, служащие основными источниками
энергии в организме. Они необходимы для нормальной деятельности мышц,
ЦНС, сердца, печени. Важную роль играют углеводы в регуляции обмена
белков и жиров: при достаточном поступлении в организм углеводов расход
белков и жиров ограничивается, и наоборот. В определенных условиях
углеводы могут превращаться в жир, который откладывается в организме.
Углеводы подразделяются на простые — моно- и дисахариды (сахара)
и сложные — полисахариды (крахмал, гликоген, пищевые волокна).
Целесообразно с пищей получать основную массу углеводов в виде
крахмала, которым богат, например, картофель. Это способствует
постепенному поступлению сахара к тканям. Непосредственно в виде сахара
рекомендуется потреблять лишь 20–25 % от общего количества углеводов,
содержащихся в суточном рационе питания.
Если углеводы поступают с пищей в достаточном количестве, они
откладываются главным образом в печени и мышцах в виде особого
животного крахмала — гликогена. При избыточном же питании углеводы
переходят в организме в жир. Поэтому людям, склонным к полноте, нельзя
злоупотреблять мучными изделиями, сладостями и другими
легкоусвояемыми углеводами. Наибольшее количество простых углеводов
содержится в сахарном песке, конфетах, меде, зефире, печенье, финиках,
изюме, черносливе.
Пищевые волокна мало используются организмом человека, но
необходимы для правильных процессов пищеварения. Они усиливают
перистальтику кишечника и способствуют его нормальному опорожнению.
Большое количество клетчатки содержится в бобовых, свекле, капусте,
моркови, редьке, черносливе, а также в хлебе из муки грубого помола.
Витамины — незаменимые пищевые биологически активные
вещества, регулируют многие физиологические и биохимические процессы.
Большинство витаминов не синтезируется организмом и доставляется ему с
продуктами растительного и животного происхождения.
При недостатке витаминов в рационе может возникнуть состояние
гиповитаминоза: ухудшается самочувствие, наступает быстрая утомляемость,
падает работоспособность, снижаются защитные силы организма.
При избыточном поступлении витаминов (в основном при чрезмерном
употреблении синтетических витаминных препаратов) в организме
развивается состояние гипервитаминоза.
Все витамины делятся на две группы: растворимые в воде и в жирах.
К жирорастворимым витаминам относятся A, D, E, K.
В группу водорастворимых объединяются все остальные витамины.
Минеральные вещества — важнейшие неорганические компоненты
питания человека, участвуют в пластических процессах, формировании и
построении тканей организма, синтезе белка, различных ферментативных
процессах, работе эндокринных желез, а также регулируют обмен веществ,
кислотно-щелочное равновесие и водный обмен.
По содержанию в организме и пищевых продуктах минеральные
вещества подразделяют на макро- и микроэлементы. Макроэлементы
(кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера) содержатся в
организме человека и пищевых продуктах в значительных количествах — в
сотнях и десятках мг, г; микроэлементы (медь, цинк, магний, марганец и др.)
присутствуют в небольших количествах — в единицах мг и менее.
В зависимости от потребности организма человека различают
безусловно и условно признанные микроэлементы.
 Безусловно признанные — железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод,
фтор, хром, молибден и селен. Дефицит этих микроэлементов в питании
человека вызывает конкретные проявления нарушения обмена веществ и
клинические симптомы недостаточности.
Условно признанные микроэлементы — ванадий, никель, стронций,
кремний, бор, дефицит которых в питании вызывал определенные нарушения
у экспериментальных животных. Потребность в условно признанных
микроэлементах является предположительной.
Наибольшее значение среди макроэлементов имеют: калий, кальций,
фосфор, натрий.
Вода — важнейшая часть пищевого рациона, которая входит в состав
всех клеток и тканей организма и служит наилучшим растворителем для
многих биологически важных веществ, обеспечивая течение метаболических
процессов, участвует в теплорегуляции.
Удовлетворить физиологические потребности человека нельзя без
воды. Вода входит в состав тканей и органов человека, участвует во всех
физико-химических процессах организма, удалении из организма конечных
продуктов обмена, регуляции отдачи тепла телом путем испарения.
Пополнение воды в организме происходит за счет различной пищи и питья.
Большое количество воды содержат продукты питания: молоко — 86 %;
овощи, фрукты и ягоды — 80–95 %; мясо — до 75 %; хлеб — до 47 %. Часть
воды образуется при окислении в организме питательных веществ, на
каждые 100 г углеводов — 55 мл, жиров — 107 мл, белков — 41 мл.
Потребность в воде зависит от возраста, условий внешней среды, вида
деятельности. Чем меньше ребенок, тем больше жидкости на 1 кг массы тела
ему необходимо. Школьникам достаточно 50 мл/кг, включая жидкость
пищевого рациона. Взрослому человеку – 40 мл/кг, включая жидкость
пищевого рациона.
В жаркое время и при физических нагрузках потребность в воде
повышается.
 Выбрать среди продуктов те, которые отвечают требованиям здоровой
и рациональной диеты, позволяет созданная ВОЗ пищевая пирамида, или
пирамида здорового питания. Пирамида состоит из пяти уровней (1-й
уровень — основание пирамиды, 5-й — ее вершина) и рекомендует
необходимое количество пищи для поддержания нормального веса тела:
1-й уровень — хлеб, злаки и картофель (35 % суточного рациона);
2-й уровень — овощи и фрукты (29 % суточного рациона);
3-й уровень — молоко и молочные продукты (12 % суточного
рациона);
4-й уровень — мясо, птица, рыба, бобовые и яйца (12 % суточного
рациона);
5-й уровень — жиры и масла (12 % суточного рациона).
Продукты каждой группы содержат питательные вещества,
необходимые для сбалансированного питания. Поэтому продукты с одного
уровня не могут быть заменены продуктами с другого уровня (ни одна
группа не важнее другой); здоровое питание подразумевает потребление всех
видов продуктов.
Следует включать в меню только свежие продукты или, в крайнем
случае, полуфабрикаты. В готовой пище, требующей только подогрева,
меньше питательных веществ и больше сахара, жиров и натрия, чем в
домашней еде. Прежде чем приобретать полуфабрикаты, нужно посмотреть
на этикетку, чтобы убедиться, что содержание жира вам подходит.
Важно помнить! Пища является не только основным источником
энергии, но и «строительным материалом» для новых клеток. Люди питаются
по-разному, однако существует ряд требований, которые должны
учитываться всеми.
Прежде всего пища должна быть разнообразной и полноценной, т.е.
содержать в нужном количестве и в определенных соотношениях все
основные питательные вещества. Нельзя допускать переедания: оно ведет к
ожирению. Весьма вредно для здоровья и питание с систематическим
введением непомерных количеств какого-либо одного продукта или
пищевых веществ одного класса (например, обильное введение жиров или
углеводов, повышенное потребление поваренной соли).
Промежутки между приемами пищи не должны быть слишком
большими (не более 5 – 6 ч.). Здоровому человеку лучше питаться 3 – 4 раза
в сутки. При трехразовом питании самым сытным должен быть обед, а
самым легким – ужин.
Вредно во время еды читать, решать сложные и ответственные задачи.
Нельзя торопиться, есть, обжигаясь горячей пищей, глотать большие куски
пищи, не пережевывая. Плохо влияет на организм систематическая еда
всухомятку, без горячих блюд.
Необходимо соблюдать правила личной гигиены и санитарии.
Человеку, пренебрегающему режимом питания, со временем угрожает
развитие таких тяжелых болезней пищеварения, как, например, язвенная
болезнь и др.
Психофизиологическая регуляция.
Каждый человек в силу своих генотипических (совокупность генов
данного организма, ген – наследственный фактор, который несет
информацию об определенном признаке или функции организма, и является
структурной и функциональной единицей наследственности) и
фенотипических (фенотип – совокупность характеристик, присущих
индивиду на определенной стадии развития; фенотип формируется на
основании генотипа при участии ряда факторов внешней среды)
особенностей отличается присущими только ему психофизиологическими
качествами.
Индивидуальные особенности психики человека вслед за И. П.
Павловым в отечественной литературе называют типами высшей нервной
деятельности (ВНД). Есть несколько классификаций типов высшей нервной
деятельности, каждая из которых использует свои критерии, считая
приоритетными в проявлении психики те или иные ее качества.
 Одной из самых древних является предложенная Гиппократом
классификация, в которой он выделил 4 типа (темперамента): сангвиники,
холерики, флегматики и меланхолики.
Сангвиники – уравновешенные подвижные люди с устойчивой
психикой;
холерики – легко возбудимые, вспыльчивые люди, которые хорошо
справляются в основном с быстротекущими делами;
флегматики – инертные, малоподвижные люди, медленно думающие,
но упорные в достижении цели;
меланхолики – очень чувствительные, легко ранимые и быстро
утомляющиеся люди.
И. П. Павлов выделил и чисто человеческие типы высшей нервной
деятельности. Согласно им, при преобладании первой сигнальной системы
(системы конкретных, чувственно непосредственных образов
действительности, фиксируемых мозгом) формируется так называемый
художественный тип. Для него характерна переработка информации с
помощью образов, т.е. образное мышление. Этот тип характерен для
художников в широком смысле слова.
Для мыслительного типа характерно преобладание второй сигнальной
системы – речи.
И, наконец, между двумя этими полюсами – средний тип с более-менее
сбалансированной первой и второй сигнальными системами в деятельности
мозга.
В реальной жизни крайние типы встречаются редко, и каждый человек
находится в определенной точке диапазона между ними.
Длительное время к выделенным И. П. Павловым типам относились с
некоторым скепсисом. Однако относительно недавно исследователи
установили, что образное (художественное) мышление связано
преимущественно с правым полушарием головного мозга (В. Л. Бианки).
Особенностью этого мышления является то, что оно интегрально, охватывает
окружающую действительность целиком, не дробит ее. Можно сказать, что
правое полушарие выполняет функцию оценки информации, но без
предварительного анализа.
Люди художественного, или «правополушарного», типа лучше
понимают и усваивают информацию, поданную в эмоциональной, образной
форме, другой же вид информации усваивается хуже, и мозг будет
напрягаться и быстро уставать.
Таким образом, становится понятным, насколько важен для человека
выбор профессии, соответствующей его психофизиологическим
особенностям.
Несомненно, что и эффективность использования тех или иных
методов обучения ребенка в школе также во многом определяется его
индивидуальными характеристиками.
Любые отклонения от комфортных условий сопровождаются
нарушением психофизического состояния и работоспособности человека. А
при длительном воздействии неблагоприятных факторов могут возникать
нарушения здоровья.
Эффективным способом для поддержания ежедневного
психофизиологического благополучия, преодоления чувства усталости от
бесконечных дел, проблемных ситуаций и конфликтов дома и на работе
может стать релаксация (лат. relaxation — уменьшение напряжения,
ослабление) — глубокое мышечное расслабление, сопровождающееся
снятием психического напряжения.
Релаксация — абсолютно необходимый процесс восстановления
жизненных сил организма. Научиться правильно достигать релаксации
можно с помощью специально разработанных упражнений.
Психосексуальная и половая культура.
У человека пол закладывается уже в первые недели внутриутробного
периода, и на восьмой неделе, когда плод весит всего лишь около четырех
граммов, у него начинают формироваться половые органы. Последние
преимущественно и определяют внешние отличия мальчиков и девочек в
первые годы жизни, хотя год от года половые различия становятся все более
выраженными.
Решительное же разделение между полами происходит в возрасте
полового созревания, когда особенности развития организма начинают
определяться во многом половыми гормонами. Последние и вызывают
появление свойственных данному полу признаков, причем, не только
морфологических, но и характера обмена веществ, психологических и т.д.
В основе анатомо-физиологических различий полов лежит разное
соотношение женских (эстрогенов) и мужских (андрогенов) половых
гормонов. Преобладание первых обусловливает появление тех структурно-
функциональных характеристик, которые и определяют реализацию
женщиной обеих специфичных для нее биологических функций:
 репродуктивной – широкий таз, половые органы надежно защищены
костными и мышечными тканями, в головном мозге есть центры,
регулирующие процессы овуляции, и т.д.; высокие ловкость рук, скорость
восприятия, счет, память, беглость речи и другие речевые навыки;
 сохранения вида – высокая устойчивость к действию
неблагоприятных факторов (кровопотеря, гипоксия, переохлаждение,
физическое утомление, недосыпание, психологическая устойчивость и т.д.).
Преобладание андрогенов ведет к появлению у мужских особей
качеств, обеспечивающих адаптацию к меняющимся условиям жизни:
 мужской организм крепче, выше, тяжелее, конечности длиннее,
туловище короче, быстрота реакции выше, скорость и координация
движений более совершенны, лучшее понимание механических отношений,
более выражены ориентация в пространстве и математические рассуждения;
 большая жизненная неустойчивость и более чувствительная реакция
на изменившиеся условия жизни, меньшая устойчивость к голоду, холоду,
кровопотере, боли и т.д.
 Таким образом, половая принадлежность человека должна в
значительной степени накладывать отпечаток на образ жизни человека. Речь
идет об учете этих особенностей в поисках той гармонии социальных ролей
мужчины и женщины, которые они играют в обществе и в семье.
Под медицинской активностью следует понимать: наиболее
характерная, типичная для определенного исторического периода
деятельность (активность) людей по отношению к своему (личному,
персональному) и других людей (общественному) здоровью.
Медицинская активность – это область: гигиенического, медицинского
обучения, воспитания, образования, медицинской информированности,
психологической установки в отношении здоровья. Она включает:
1. Посещение медицинских учреждений, выполнение медицинских
советов, предписаний.
2. Поведение при лечении, профилактике, реабилитации, в т. ч.
самолечение, других медицинских мерах.
3. Участие в охране и улучшении здоровья населения, забота о
здоровье других (профилактика, лечение, работа медицинских учреждений и
др.).
4. Преодоление вредных привычек, традиций, обычаев, т.е.
целенаправленная деятельность человека по формированию здорового образа
жизни.
 Тема №3: Социальные опасности и защита от них: опасности в
быту и повседневной жизни, духовной сфере и политике.
План:
1. Виды опасностей социального характера.
2. Семейно-бытовые конфликты.
3. Беспризорность и безнадзорность детей.

1. Виды опасностей социального характера.

Опасности социального характера — это неблагоприятные процессы
и явления, возникающие между людьми в обществе, и представляющие
угрозу для жизни и здоровья людей, их имущества, прав и законных
интересов.
Носителями социальных опасностей всегда являются люди или
социальные группы. Особенность социальных опасностей состоит в том, что
они всегда угрожают большому числу людей, даже если конкретно
направлены против одного человека. Например, человек, употребляющий
наркотики, тянет за собой своих родных и близких людей, обрекая их на
страдания, потерю работы, бедность и другие социальные угрозы.
Ежегодно в Российской Федерации в опасных ситуациях социального
характера оказываются почти все ее граждане, причем некоторые
неоднократно. По мере роста кризисных явлений в обществе отмечается
тенденция увеличения числа опасных ситуаций социального характера.
Ежегодно от различных опасностей только в виде преступлений и
правонарушений страдает более 100 млн граждан РФ.
Главными предпосылками появления социальных опасностей является
несовершенство человеческой природы, а также социально-экономические
процессы, протекающие в обществе на данном историческом этапе развития.
Нередко предпосылкой или источником социальных конфликтов,
формирующих опасности, выступает дефицит материальных, моральных или
иных ценностей (денег, жилплощади, земли, товаров, внимания, уважения,
любви, доступа к власти), неравенство социальных групп, ущемление
национальных интересов.
Социальные, или общественные, опасности весьма многочисленны и
неоднородны. Виды социальных опасностей:
•политические: терроризм; экстремизм; сепаратизм; национализм;
геноцид; шовинизм и др.;
•экономические: безработица; бедность; незаконная миграция;
конфликты в сфере услуг и др.;
•демографические: перенаселение планеты; нарушение
воспроизводства населения; социальные болезни (ВИЧ/СПИД, туберкулез);
•семейные, бытовые: насилие в семье; безнадзорность; наркомания;
алкоголизм; проституция; сектантство и др.
Возможна иная классификация социальных опасностей по другим
признакам:
• по природе:
–связанные с психическим воздействием на человека (шантаж,
мошенничество, воровство, вымогательство и др.);
–связанные с физическим насилием (разбой, бандитизм, террор,
изнасилование, заложничество и др.);
–связанные с употреблением и распространением психоактивных
веществ (наркомания, токсикомания, алкоголизм, табакокурение);
–связанные с болезнями, передающимися преимущественно половым
путем (ВИЧ-инфекция, вензаболевания и др.);
–ситуации, связанные с опасностью суицида;
по масштабу:
– локальные;
– региональные;
– глобальные;
•по половозрастному признаку — характерные для:
– детей;
 – молодежи;
– женщин;
– мужчин;
– пожилых людей;
•по организации:
–случайные;
–преднамеренные.
Социальные опасности, связанные с физическим насилием и
психическим воздействием на человека, как правило, являются
криминальными преступлениями и подлежат рассмотрению с позиции
уголовного права.
Прогнозирование социальных опасностей.
Социальные опасности могут возникать внезапно, но если внимательно
изучать природу их происхождения, то можно заранее увидеть признаки
надвигающейся опасности и избежать ее.
Некоторые индикаторы, свидетельствующие о накоплении опасных
факторов, которые могут перерасти в социальный конфликт с
применением насилия и оружия:
1.Значительное ухудшение социально-экономического положения
населения (рост цен, дефицитов, неудовлетворенного спроса, безработицы,
остановка предприятий и т.д.)
2.Увеличение агрессивных высказываний, резких оценок по
отношению к власти.
3.Появление слухов (о конфликтах, угрозах, возможных погромах,
злоупотреблениях в органах власти и т.п.).
4.Появление острых публикаций в прессе, листовок, выступлений
провокационного характера.
5.Неожиданные и интенсивные кадровые изменения на разных уровнях
власти.
 6.Раскол в руководстве, взаимные нападки и обвинения, скандалы и
разоблачения в СМИ.
7.Увеличение частоты встреч советников с лидерами радикальных
организаций.
8.Организация пикетов, забастовок, шествий, митингов, направленных
против органов управления, лиц иной национальности, религиозной
конфессии и т.д.
9.Резкое увеличение количества радикальных, оппозиционных,
националистических изданий, передач, публикаций, подрывающих доверие
населения к органам власти.
10.Распространение беспорядков, конфликтов между молодежью
разных этнических и национальных групп и т.д.
11.Появление организаций, партий, претендующих на захват власти.
12.Акты террора в отношении общественных деятелей, должностных
лиц, членов их семей, разгром помещений неугодных организаций, изданий.
13.Появление в регионе вооруженных групп и формирований, не
подчиняющихся органам власти. Проведение неформальными группами
военизированных стрельб, тренировок.
14.Массовая скупка медикаментов и продуктов питания.
15.Попытки захвата правительственных учреждений, узлов связи, иных
важных объектов.
Увеличение индикаторов в одно время и в одном месте
соответствует увеличению вероятности (рисков) возникновения серьезной
опасности социального характера.
Своевременное выявление и справедливое решение перечисленных
социальных проблем является залогом предотвращения социальных
опасностей.
2. Семейно-бытовые конфликты.
Семья — древнейший институт, характеризующийся общим
хозяйством, наличием детей, тесным личным взаимодействием людей. В
такой социальной ячейке при наличии бытовых, экономических, моральных
и иных проблем не могут не возникать кризисы и конфликты.
Наиболее социально опасной формой семейного конфликта выступает
бытовое насилие. Лица, погибшие и получившие телесные повреждения в
результате семейно-бытовых конфликтов, занимают первое место среди
различных категорий, потерпевших от насильственных преступлений. Около
70 % всех жертв тяжких насильственных посягательств, совершенных в
семье, — это женщины и дети.
Причины насилия в семье:
1. Внутрисемейные: утверждение авторитета в семье, вымещение на
членах семьи злобы, пьянство, низкий материальный уровень жизни,
неудовлетворительные жилищные условия, безработица, нежелание
работать, ревность, супружеские измены, низкий культурный и
образовательный уровень и др.
2. Внешние (общественные): безразличие соседей и родных,
несовершенство законодательной базы, несвоевременность и
неэффективность реагирования правоохранительных органов на факты
семейного насилия, слабость специальных служб по профилактике насилия в
семье.
Многие современные родители не всегда понимают и осознают, что
является насилием во взаимоотношениях с детьми и приносит им
существенный психический и физический ущерб. Преступления против
детей вызывают в последние годы особую тревогу: за 2010 г. от рук своих
родителей погибло более 3000 детей, еще столько же получили различные
травмы.
При этом для многих стран проблемой номер 1 стали сексуальные
преступления — вовлечение в сексуальную активность детей и подростков,
неспособных к самостоятельной жизни, не завершивших физическое и
психическое развитие.
 Физическое насилие — действия или отсутствие действий со стороны
родителей или других взрослых, в результате которых физическое и
психическое здоровье ребенка нарушается или находится под угрозой.
Например, телесные наказания, удары ладонью, пинки, царапанье, ожоги,
удушение, грубые хватания, толкание, плевки, применение палки, ремня,
ножа, пистолета и т.д.
Поведенческие и психологические показатели физического насилия:
•повреждение различных органов тела;
•задержка психического и физического развития, малоподвижность;
•агрессивность, тревожность по отношению к другим людям;
•повышенная стеснительность, снижение любознательности, боязнь
взрослых;
•игры с младшими детьми, а не с ровесниками;
•страх физического контакта, нежелание (боязнь) идти домой.
Психическое насилие — действия, сопровождающиеся обвинениями в
адрес ребенка, бранью, криками, принижением его успехов, унижением его
достоинства; длительное лишение ребенка любви, нежности, заботы и
безопасности со стороны родителей; принуждение к одиночеству;
совершение в присутствии ребенка насилия по отношению к супругу, другим
детям, домашним животным; похищение ребенка и др.
Результатами насилия могут стать:
•тяжелейшая психоэмоциональная травма, требующая вмешательства
специалистов;
•задержка в физическом и речевом развитии (у дошкольников и
младших школьников);
•импульсивность, злость, вредные привычки (сосание пальцев,
вырывание волос);
•попытки суицида, потеря смысла жизни, цели в жизни (у подростков);
•формирование таких черт характера, как покорность, податливость;
•ночные кошмары, нарушения сна, страх темноты, боязнь людей;
 •нежелательная беременность;
•заражение ИППП;
•депрессии, печаль, беспомощность, безнадежность, заторможенность. 
Сексуальное насилие над детьми — любой контакт или
взаимодействие между ребенком и человеком старше его по возрасту, в
котором ребенок сексуально стимулируется или используется для
сексуальной стимуляции. Например, ласка, эротизированная забота;
демонстрация половых органов; изнасилование с применением силы,
орально-генитальный контакт; сексуальная эксплуатация (порнографические
фотографии с детьми, проституция).
Поведенческие и психологические индикаторы сексуального насилия:
•у ребенка странные (слишком сложные или необычные) сексуальные
познания или действия;
•может сексуально приставать к детям, подросткам, взрослым;
•жалобы на зуд, воспаление, боль в области гениталий, физическое
нездоровье;
•испытывает тревогу, когда плачут другие дети; тики, сосание пальцев,
раскачивание.
Как правило, ребенок скрывает свои сексуальные отношения со
взрослым или со сверстником из-за беспомощности и привыкания, а также
угрозы со стороны обидчика.
Если родители не выполняют своих обязанностей или злоупотребляют
родительскими правами, ребенок, согласно ст. 56 Семейного кодекса РФ,
имеет право сам обратиться за защитой в орган опеки и попечительства, а с
14 лет — в суд.
Злоупотреблением со стороны родителей считаются также:
издевательства, вовлечение в преступную деятельность (в том числе
нищенствование), изгнание из дома, отказ в питании и обеспечении
необходимой одеждой.
 Граждане, которым стало известно об угрозе жизни или здоровью
ребенка или о нарушении его прав, обязаны сообщить об этом в органы
опеки и попечительства.
3. Беспризорность и безнадзорность детей.
Неотъемлемой чертой повседневной жизни в России стали
беспризорные дети. По оценкам МВД и Генпрокуратуры их число достигает
2–2,5 млн, а по оценкам Совета Федерации и независимых экспертов — 3–4
млн, приближаясь к количеству беспризорных в 1921 г. (4,5–7 млн чел.). На
каждого беспризорника приходится по 2-3 безнадзорных ребенка.
Детская беспризорность — полный отрыв несовершеннолетнего от
семьи, сопряженный с утратой постоянного места жительства и занятий. 
Безнадзорность — ослабление попечения о несовершеннолетних со
стороны родителей или заменяющих их лиц (недостаточность
воспитывающего влияния, контроля за времяпрепровождением, связями,
поведением и т.д.).
Беспризорность и безнадзорность создают угрозу правильному
формированию личности детей и подростков, условия для появления у них
социально негативных навыков и криминализации. Существует два главных
источника формирования групп беспризорных и безнадзорных:
 первый — дети убегают (уходят) из дома в результате конфликта
или тяжелых семейных условий (алкоголизм родителей, насилие);
 второй — потеря родителей (смерть, тюрьма) или фактический
отказ родителей от детей.
Беспризорные дети могут проживать и в своих квартирах, но также
вести образ жизни бомжей, если они остаются в одиночестве. Без помощи их
судьба может закончиться трагически, вплоть до расчленения с целью
продажи отдельных органов за границу.
Большая доля беспризорных объединена в неформальные группы, в
большинстве которых имеются лидеры, которые нередко имеют
криминальные наклонности, что чревато приобщением детей к преступности.
 Беспризорные подрабатывают разными способами — от легальных до
криминальных: носильщиками, подсобными рабочими, занимаются сбором и
продажей бутылок, цветных металлов, уборкой мусора, помещений, сбывают
краденое и т.д. Их активно вовлекают в проституцию, участие в
порнографических видео- и фотосъемках, групповой секс и пр. Начиная с 15
лет, увеличивается доля беспризорных, торгующих наркотиками.
Неблагополучный опасный образ жизни приводит к ухудшению здоровья
детей и подростков, приобщению к вредным привычкам и криминальному
поведению.
Профилактика беспризорности и безнадзорности и правовая
защита детей.
Проблема беспризорных не может быть решена кампаниями по их
«отлову» на городских улицах. Усилия всех государственных органов,
социальных служб, а также образовательных учреждений, с широким
привлечением общественных и религиозных организаций, должны быть
направлены, прежде всего, на систематическую профилактику девиации в
семье для устранения непосредственных социальных причин, порождающих
массовую беспризорность и безнадзорность.
Массовые нарушения прав детей в России, например, право ребенка на
защиту от рекламы алкогольной продукции и табачных изделий, право на
защиту от всех форм сексуальной эксплуатации и совращения, право ребенка
на уровень жизни, необходимый для физического, умственного, духовного,
нравственного и социального развития и т.п., декларируемые Конвенцией
ООН о правах ребенка и ратифицированной российским государством,
делают актуальным воссоздание ювенальной юстиции (ювенальных судов).
Это позволит более оперативно и эффективно осуществлять профилактику
нарушений прав детей (прежде всего в семьях), своевременно предотвращать
явления безнадзорности и беспризорности.
В целях обеспечения эффективной защиты прав и интересов ребенка в
РФ приняты Указы Президента РФ от 26 марта 2008 г. № 404 «О создании
Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации» и от 1
сентября 2009 г. № 986 «Об Уполномоченном при Президенте Российской
Федерации по правам ребенка».