Использование микроорганизмов в компостировании отходов

животноводства
1. Актуальность темы: на данный момент существует две очень важных
проблемы. Источником первой проблемы является хронический дефицит в
органических удобрениях и невозможность удовлетворить потребности
большинства сельскохозяйственных предприятий из-за того, что бюджета
попросту не хватает для покупки удобрений.

Вторая в том, что отходы животноводства создают большие проблемы при их

утилизации, а разлагаясь они образуют токсичные вещества. Решение этих двух
проблем нашли в компостировании с помощью микроорганизмов.

2. Цель данного доклада - Описать одно из наиболее распространенных

приемов переработки отходов животноводства с помощью микроорганизмов
- аэробное компостирование.

Какие задачи поставлены?

1. Ознакомиться с методом компостирования

2. Рассмотреть принцип его действия

3. Рассмотреть различное влияние микроорганизмов

4. Ознакомиться с различными видами препаратов. Изучить плюсы и

минусы аэробного компостирования

4. Что такое компостирование?

В настоящее время компостирование считается наиболее экологической и

экономической технологией утилизации отходов животноводства.

Компостирование - это биотермический процесс минерализации и

гумификации веществ, происходящий в аэробных условиях под воздействием в
основном термофильных организмов.

Во время компостирования температура в буртах поднимается до 70°С,.при

этом погибают семена сорных растений, патогенные бактерии, яйца
гельминтов и нематод и другие. Одновременно создаются благоприятные
условия для развития почвенной микрофлоры. Компостируемые материалы
превращаются в доступный, легкоусвояемый корм для сообщества почвенных
организмов.
5. Технология компостирования.

Происходит оно достаточно просто: для начала отходы сортируют: необходимо

учитывать консистенцию, а так же состав, который зависит от корма животных.
Далее выделяют специальную территорию для коспостирования, чаще
находиться рядом с предприятием с животными. Предварительно
обрабатывают, обязательное применение бактерий, участвующих во всех
биологических фазах производства компоста. Затем складывают в бурты
(валообразная куча) на хранение в течении 6 месяцев, переодически
необходимо ворошить компост. Аэробные условия компостирования
применяются при помощи периодической аэрации смеси воздухом. При этом
активизируется деятельность микроорганизмов.

6. Эффективность компостирования зависит от некоторых факторов:

От влажности воздуха - должна составлять 75–85 %. Отходов. Температуры (ля

мезофильных микробов 15–35 °С, для термофильных – 45–65 °С). Величины pH
среды (диапазон 6–7,5). Потребности кислорода, углерод–азотного баланса в
отходах

7. Разнообразие микроорганизмов является ключом к производству

качественного компоста, поскольку различные виды выполняют определенные
этапы цикла производства компоста.

Благодаря микроорганизмам, во время компостирования: уменьшаеться

неприятный запах (аммиака), уменьшешается количество патогенных
микроорганизмов, происходит стабилизация летучих соединений аммиака в
компостирующем материале, обогащение готового компоста полезной
микрофлорой, макро- и микроэлементами, преобразование разложенных
частиц органического вещества в полимерные цепочки для получения гумуса,
стабилизация компоста без потерь энергии.

8. На данном слайде можно заметить, что после внесения эндофитных и

почвенных азотфиксирующих бактерий и других бактерий в компост,
наблюдается положительная динамика роста питательных элементов (натрий,
калий, фосфор).

9. На следующем слайде видно, что количество патогенных бактерий

значительно снизилось в готовом компосте, а некоторые такие, как кишечная
палочка и сальмонелла и вовсе не обнаружены.
10. В составе препаратов используются грибковые антагонисты и продукты их
жизнедеятельности, это существенно снижает уровень патогенных грибов как в
компосте, так и в почве после его внесения. Доля патогенных грибов в
компосте стала меньше на 16%.

11. Внесение компоста на полях способствовало повышению урожайности

различных полевых культур от 6,2 до 15,6%. На данном слайде видно как
увеличилась урожайность трёх культур.

12. В Украине есть множество бактериологических препаратов для компоста,

большинство из них имеют разное направление действия. Но все они
направлены на оздоровление почвы и ускорение компоста.

1. Граундфикс. Почвенное биоудобрение для мобилизации фосфора и калия из

нерастворимых соединений, фиксации азота и повышения эффективности
использования минеральных удобрений.

2. Экостерн. Концентрированный препарат, разработанный специально для

разложения пожнивных остатков кукурузы, подсолнечника и прочих с/х
культур, оздоровления почвы и предотвращения ее деградации

3. Компоназа. Для ускоренного компостирования органических отходов

промышленного, сельскохозяйственного и бытового происхождения

4. Склероцид. Биологический фунгицид для подавления развития возбудителей

белой гнили.

5. Микофренд. Микоризообразующий биопрепарат. Питание и защита от

болезней.

14. Преимущества и недостаки:

Преимущества: Улучшение структуры почвы за счет увеличения количества

полезных питательных элементов. Снижение негативного воздействия отходов
животноводства. Экономичность. Снижение количества патогенных
микроорганизмов и грибов. Увеличение количества урожая.

Недостатки: Могут образовываться анаэробные участки в рядах из-за

сложности прохода кислорода. Сезонные использования и необходимость
длительного хранения, что требует больших земельных участков.
Транспортирование компоста на большие расстояния экономически
нецелесообразно. Необходимость селективного сбора фракций.
Вывод:

Таким образом, использование биопрепаратов на основе использования

микроорганизмов для компостирования органических отходов животноводства
способствовало ускорению разложения органических отходов, уменьшению их
количества на 60%, получению качественного органического удобрения без
запаха и значительного количества патогенных микроорганизмов и
грибов. Данные факторы положительно повлияли на урожайность различных
сельскохозяйственных культур.