сам себе целитель

© 2014
Школа Здоровья
Сам себе целитель. Доктор Изабель Моррисон и Школа Здоровья Титовых.
Внимание: Информация в данной книге не подтверждена официальной медициной, а также

администрацией по контролю продуктов и медикаментов, и она не призвана заменить услуги
врачей и рекомендации квалифицированных медицинских специалистов. Все утверждения
носят информационный характер. Беременным женщинам, а также лицам, имеющим проблемы
со здоровьем, настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом
перед тем, как начать приём любых натуральных препаратов, пищевых добавок или
соблюдения какой-либо диеты. Авторы и издатели не несут никакой ответственности за
неправильное использование предоставленной в книге информации.
Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена, сохранена в
поисковой системе или передана в любой форме, или каким-либо образом — электронным,
механическим или другим — без предварительного письменного разрешения авторов.
© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

Страница 2
ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ
При создании этой книги мы пытались дать максимально полную и точную информацию, но
мы не можем гарантировать её актуальность на данный момент, так как время идёт и мы
постоянно развиваемся. Каждый день появляется всё новая информация о лечении и
профилактики заболеваний.
Авторы и издатели не несут никакой ответственности за ошибки, упущения или

противоречивые толкования данного материала.
Любые обнаруженные неточности, неверные характеристики конкретных лиц, людей или

организаций, опубликованных материалов – непреднамеренны и носят чисто
информационный характер.
Эта информация не предназначена для использования в качестве источника

медицинских, юридических, деловых, бухгалтерских или финансовых консультаций.
Всем читателям рекомендуется обращаться за консультацией к квалифицированным

специалистам в соответствующих областях.
Эта информация не обязывает читателя выполнять приведённые рекомендации или

использовать предлагаемые методы, стратегии и идеи. Скорее, она носит информационно-
популярный характер. Авторы не несут никакой ответственности за действия читателей,
относящиеся к этой информации. При принятии любых решений в отношении собственного
здоровья и благополучия используйте собственные суждения в сочетании с консультацией
профессионалов.
Любые замечания, комментарии, или упоминания организаций, или людей, совпадения с

любыми персонажами – умершими или ныне живущими, реальными или вымышленными –
являются непреднамеренными и используются только в качестве примера. Авторы не
гарантируют никакой пользы для здоровья, роста доходов, получения трафика и прочих
подобных ожиданий.
Читатели предупреждены о том, что должны иметь собственные суждения о своих

конкретных обстоятельствах, чтобы действовать соответствующим образом.

Страница 3
ОГЛАВЛЕНИЕ
Правовая информация .......................................................................................................................... 3

Предисловие .............................................................................................................................................. 7
Глава первая. Как я стала врачом-гигиенистом ....................................................11

Глава вторая. Природа и причины заболевания..................................................30
Причины болезни ..................................................................................................................................36
Почему люди болеют ............................................................................................................................38
Процесс пищеварения.........................................................................................................................40
Развитие болезни: раздражение, слабость, токсемия. ..........................................................44
Вторичное выведение отходов – и есть болезнь.....................................................................46
Глава третья. Пост ...............................................................................................................50

Пищеварительные усилия .................................................................................................................52
Как действует голодание ....................................................................................................................53
Основы успешного, безопасного поста .......................................................................................55
Главные правила голодания .............................................................................................................56
Длительность голодания ....................................................................................................................58
Мой Опыт 56-дневного поста ...........................................................................................................61
Общие жалобы и неудобства голодания .....................................................................................64
Кризис исцеления и эффект возврата...........................................................................................66
Невыносимая скука голодания ........................................................................................................68
Упражнения во время поста .............................................................................................................69
Этапы голодания ....................................................................................................................................70
Продукты для монодиеты, поста на соке или бульоне..........................................................73
Менее строгие, чем водный, варианты поста ...........................................................................73
Оздоровительное сыроедение........................................................................................................75
Полное восстановление в случае серьёзных болезней........................................................77
Голод............................................................................................................................................................82
Потеря веса в процессе поста ..........................................................................................................84
Случаи побочных явлений поста ....................................................................................................86
Социальные, культурные, психологические препятствия для поста..............................89
Профилактическое голодание .........................................................................................................92
Глава четвертая. Чистка кишечника. ..........................................................................95

Большинство болезней вылечиваются сами .............................................................................97
«Противный» кишечник ................................................................................................................... 100

Страница 4
Что такое запор?.................................................................................................................................. 102

Мой собственный опыт развития запора................................................................................. 104
Быстрое облегчение при чистке кишечника .......................................................................... 105
Клизмы и колонотерапия ................................................................................................................ 106
Как поставить себе клизму.............................................................................................................. 109
Лечение клизмами .............................................................................................................................. 113
Глава пятая. Диета и питание...................................................................................... 114

Заблуждения относительно диет и продуктов ...................................................................... 115
Основополагающий принцип........................................................................................................ 117
Уроки пищевой антропологии ...................................................................................................... 119
Как найти свою идеальную диету ................................................................................................ 121
Человеческая комедия ..................................................................................................................... 124
Борьба органического и химического ...................................................................................... 124
Плохой старт ......................................................................................................................................... 126
Масла, маргарины и жиры .............................................................................................................. 131
Молоко, мясо и другие белковые продукты ........................................................................... 134
Развитие аллергии.............................................................................................................................. 137
Мука и остальные производные зерна ..................................................................................... 138
Свежесть фруктов и овощей .......................................................................................................... 145
Правда о соли и сахаре .................................................................................................................... 147
Комбинирование продуктов и «нездоровая здоровая пища» ........................................ 151
Диеты для исцеления тяжелобольных ...................................................................................... 154
Питание в случае затруднённого пищеварения ................................................................... 155
Диета для хронически больных.................................................................................................... 158
Диета при острых заболеваниях .................................................................................................. 162
Диета для здорового человека ..................................................................................................... 162
Диета – это ещё не все ...................................................................................................................... 165
Диета для долголетия ....................................................................................................................... 168
Глава шестая. Витамины и другие пищевые добавки ..................................... 170

Витамины для детей и молодых людей ..................................................................................... 175
Витамины для здоровых людей среднего возраста ............................................................ 176
Продление жизни в будущем ........................................................................................................ 180
Витаминная программа для больных ........................................................................................ 181
Глава седьмая. Анализ болезненных состояний: как помочь организму

восстановиться......................................................................................................................... 188

Страница 5
Артрит ...................................................................................................................................................... 194

Рак груди ................................................................................................................................................. 195
Постоянные жалобы .......................................................................................................................... 205
Бушующая инфекция ......................................................................................................................... 207
Хронические боли в спине ............................................................................................................. 211
Болезненные менструации ............................................................................................................. 212
Раздражённый кишечник ................................................................................................................ 213
Проблемы желчного пузыря.......................................................................................................... 214
«Пугающее» сердце ............................................................................................................................ 215
Другие виды рака................................................................................................................................ 217
«Луковые» больные ............................................................................................................................ 219
«Этические» болезни ......................................................................................................................... 222
Пульсовые аллергические пробы ............................................................................................... 224
Заключение ......................................................................................................................... 227

Страница 6
ПРЕДИСЛОВИЕ
Я всегда был физически крепким, беспечным парнем, и думал, что обладаю железным
здоровьем. Но когда мой возраст стал приближаться к тридцати, я стал всё чаще замечать, что
не всегда чувствую себя отлично. У меня был хороший огород, и я питался в основном
вегетарианской пищей, но всегда думал, что мог бы съесть что угодно без последствий для себя.
Иногда я любил выпить пива с друзьями, позволяя себе острые, солёные закуски, или тяжёлую
пищу на ночь. В конце концов, моё здоровье стало ослабевать, хотя я всё ещё мог проснуться
на следующее утро после нескольких кружек пива и посвятить весь день работе.
Когда ухудшение здоровья стало заметным, я стал искать способ это исправить. До этого
времени поводом для обращения к врачу для меня было лишь несколько травм. Единственное
средство профилактики, которое я знал – поливитаминные таблетки во время редких случаев
плохого самочувствия, а также я всегда старался есть больше свежих овощей. Так что об
альтернативных методах лечения мне было известно очень мало.
Конечно, первый, к кому я обратился, был врач местной поликлиники. Он провёл осмотр и
выразил уверенность в том, что со мной не происходит ничего серьёзного. Мне
посчастливилось попасть к порядочному врачу. Он также сказал, что если я захочу, он может
назначить мне множество обследований, но они почти наверняка не дадут никакого результата.
Вероятнее всего, причиной моих проблем стал возраст, приближающийся к 40 годам… и со

временем я обнаруживал бы всё больше болей и расстройств.
«Примите аспирин и привыкайте к этому, - был его совет, - дальше может быть хуже».
Недовольный столь мрачной перспективой, я обратился к одному энергичному старику по

имени Пол, который жил в деревне и славился своим крепким здоровьем. Пол направил меня к
своему врачу, Изабель Моррисон, которая в то время возглавляла свою Школу здоровья –
жилой, лечебный курорт недалеко от Кресвилля, штат Орегон.
Доктор Моррисон практиковала абсолютно отличные от медицинских методы

обследований и была очень мила и приятна в общении. Она осмотрела меня, произвела некие
магические действия, которые назвала мышечной пробой, и пришла к выводу, что я ещё вполне
крепок. Если бы я мог устранить из своего рациона некоторые вредные продукты, некоторые в
целом полезные продукты, на которые я испытывал аллергию, значительно уменьшить
потребление алкоголя, а также начать принимать некоторые пищевые добавки – со временем
мои неприятные симптомы могли бы прекратиться. При условии постоянного самоконтроля в

Страница 7
течение нескольких месяцев или полугода я мог бы снова чувствовать себя хорошо и
продолжать в том же духе ещё много лет. Это была хорошая новость; к тому же, необходимость
самодисциплины при решении моих проблем подействовала отрезвляюще.
Вместе с тем я видел, что доктор Моррисон чего-то недоговаривает. Потому я продолжал
осторожно расспрашивать её. Нехотя, как бы желая избежать этого разговора, Изабель
спросила, что я думаю о посте.
«Да, - ответил я, - однажды, когда мне было около 20 лет я тяжело болел гриппом, мне
пришлось поститься около недели, так как я был слишком болен и мог только пить воду».
«Почему Вы интересуетесь?» – спросил я.
«Если Вы выдержите пост, Ваше самочувствие улучшится сразу же по его окончании» -

ответила доктор.
«Поститься? Как долго?»
«Некоторые выдерживают пост в течение месяца и даже больше» - сказала Изабель, но

увидев моё огорчённое лицо, добавила: «Даже несколько недель будет иметь огромное
значение для здоровья»
Так случилось, что в тот момент я находился между этапами развития моего бизнеса, и у
меня как раз было около двух свободных недель, и я вполне мог бы посвятить их посту.
«Хорошо! - сказал я несколько эмоционально, - я мог бы попробовать поститься в течение двух
недель, а если начать прямо сейчас, то и все три, если позволит мой график».
Таким образом, за короткое время я получил несколько брошюр о посте и мысленно

приготовился к лишениям, представляя, что несколько недель моей единственной пищей будет
вода и травяные чаи без сахара. Но далее последовал полный провал.
«Вы когда-нибудь слышали о колонотерапии?» - спросила она вкрадчиво.
«Да. Странная практика, напоминающая анальный секс или что-то в этом роде?»
«Не совсем, - ответила она, - колонотерапия необходима во время поста, иначе Вы будете
чувствовать себя ужасно. Только чистка кишечника делает безопасным постоянное
употребление воды натощак».

Страница 8
Далее последовали разъяснения по поводу чистки кишечника (и ещё немного книг для
домашнего чтения), и вскоре я согласился приезжать к ней каждые 2-3 дня на сеансы
колонотерапии, причём первый из них был запланирован уже на следующий день. Я избавлю
Вас от подробного описания моего первого опыта колонотерапии, а об остальных вы узнаете
далее. В итоге, я выдержал пост на протяжении 17 дней, за это время прошёл 7 сеансов чистки
кишечника. В результате моё самочувствие заметно улучшилось, я стал немного бодрее и
энергичнее. Когда я стал снова принимать пищу, оказалось намного легче контролировать свои
пищевые желания и привычки.
Так начались мои ежегодные оздоровительные посты. Раз в год, в удобное время, я выделял
несколько недель для оздоровления моего тела. В эти периоды я постоянно наведывался в
Школу здоровья для проведения сеансов колонотерапии. К концу моего третьего ежегодного
поста, Изабель и я очень подружились. К тому времени распался брак Изабель с её первым
мужем, Дугласом Моррисоном. Несколько месяцев спустя мы с ней стали партнёрами, и вскоре
поженились.
Мои регулярные посты продолжались ещё 3 года, и к тому времени я полостью восстановил
энергетический потенциал организма, пересмотрел свои пищевые привычки, и мы с Изабель
начали принимать витамины для продления жизни в качестве профилактики старения.
Чувствуя себя намного лучше, я стал лениться соблюдать недельный пост и со временем я вовсе
перестал это делать. С тех пор я постился только в случае болезни. Как правило, несколько дней
на одной воде полностью решали любую проблему со здоровьем, с которой я сталкивался. Я
пишу эти слова в возрасте 54 лет и надеюсь, что пройдёт ещё много лет, прежде чем возникнет
необходимость поститься в течение длительного времени, чтобы побороть какие-то серьёзные
заболевания.
Я отношусь к типу самообучаемых людей, то есть многому в жизни научился сам. Таким
образом я изучил практику малого бизнеса, радиоэлектронику, типографское дело, дизайн,
садоводство и агрономию. Когда Изабель переехала ко мне, она привезла с собой большую
часть обширной библиотеки Школы Здоровья, в том числе и очень редкие экземпляры
произведений древних знахарей. Естественно, я занялся изучением этих книг.
Изабель также перенесла в наш дом свою медицинскую практику. Сначала это было всего
лишь несколько соседей, иногда обращавшихся за советом, но через несколько лет
неудержимо выросло число по-настоящему больных людей, нуждавшихся в помощи, и
однажды я обнаружил, что мы фактически делим наш дом с пациентами. Я не был их врачом, но
они на время становились частью нашей семьи, и я помогал поддерживать процесс их
выздоровления с помощью поста. Будучи учителем и автором книг-руководств, я объяснял

Страница 9
пациентам Изабель множество аспектов гигиенической медицины, имея возможность

непосредственно наблюдать эти процессы в работе. Таким образом, я стал помощником врача
и начал практиковать теорию гигиенической медицины.
Когда Изабель исполнилось 54, она стала думать о том, чтобы увековечить накопленный ею
опыт исцеления, написав книгу. У неё не было опыта в написании чего-либо подобного, не
считая кандидатской диссертации. С другой стороны, я на тот момент опубликовал семь книг о
садоводстве. И я понял основы её мудрости настолько, насколько мог понять их, не являясь
профессионалом. Поэтому летом мы арендовали домик в Коста-Рике, где я помогал Изабель
излагать свои мысли на бумаге с помощью простенькой пишущей машинки. Когда мы
вернулись в обратно, я привёл эту рукопись в порядок, и мы раздали её нескольким пациентам
Изабель для так называемой «обратной связи». Через некоторое время книга была готова.
Я считаю, главным достижением Изабель было объединение всех имеющихся знаний о

здоровье и лечении в реальную и, главное, простую модель, которая имела ошеломляющих
успех. Её «система» достаточно проста, так что просто образованный человек, вроде меня, не
будучи медиком, сможет понять её, а главное, использовать без консультации врача каждый
раз, когда возникнет необходимость.

Страница 1 0
ГЛАВА ПЕРВАЯ. КАК Я СТАЛА ВРАЧОМ-

ГИГИЕНИСТОМ
Из гигиенического словаря
Врачи. В вопросах болезней и лечения люди приравнивались к крепостным. Врач –

диктатор, знающий всё, а люди – глупое, немое, управляемое стадо, не пригодное ни для чего,
кроме как быть согнанным вместе, обездвиженным и безмолвным, когда это необходимо для
медицинских действий. Я обнаружил, что профессиональное достоинство отступало перед
помпезностью, грязным фанатизмом и невежеством. Обычный врач паникует, если ничего не
происходит. Он ходит аки лев рыкающий, ища, кого бы испугать до смерти.
Доктор Джон Тилден. «Слабое здоровье: причины и лечение», том 1. 1921 г.
Сегодня мы живём не только в ядерном веке – это ещё и век антибиотиков. К несчастью,
это «тёмный век» медицины – множество моих коллег, сталкиваясь с проблемой пациента,
вынуждены обратиться к огромному тому, объёмом конкурирующему с телефонным
справочником Манхэттена. Эта книга содержит имена тысяч и тысяч препаратов,
призванных облегчить симптомы отклонений от нормального состояния организма. Врач
решает, какие розовые или сиреневые пилюли, а может, голубые, назначить пациенту. На мой
взгляд, это не является медицинской практикой. Слишком многие из этих новых чудо-
препаратов торжественно появляются на рынке, а потом обнаруживают свой
смертоносный характер, который будет старательно игнорироваться во имя появление
новых и более сильных лекарств.
Доктор Генри Биллер. «Пища – лучшее лекарство», 1965 г.
У меня есть две причины для написания этой книги.
Первая – просветить широкую общественность в части преимуществ народной медицины.
Вторая – поощрить новое поколение целителей-натуропатов.
Вторая причина более важна, так как это непросто – стать врачом-гигиенистом, для них нет
школы или колледжа, нет возможности лицензирования. Большинство начинающих врачей
придерживаются предсказуемой карьеры, следуя прямыми дорогами через учёбу в
медицинских вузах к высоким финансовым вознаграждениям и социальному статусу.

Практики народной медицины не вознаграждаются соответственно их статусу, им редко

удаётся стать богатыми, и часто натуропаты приходят к своей профессии в конце жизни, следуя
запутанной дорожкой за своим внутренним светом. Поэтому я думаю, это стоит нескольких
страниц, чтобы рассказать, как я пришла к этой опасной профессии и почему приняла
ежедневный риск полицейских преследований и гражданской ответственности без
возможности страхования.
Иногда мне кажется, что я пришла в эту жизнь, уже будучи предрасположенной к
исцелению других. Для начала – я родилась в такой семье, которая очень бы нуждалась в моей
помощи. Поскольку я никогда не искала лёгких путей, я решила быть самым младшим ребёнком
в семье, с двумя старшими братьями.
Двое старших братьев должны были бы воспитывать и оберегать меня, но в моей жизни
вышло не так. Младший из них родился на три года раньше меня, имея множество проблем со
здоровьем. Он был маленький, слабый, всегда больной и сам нуждался в защите от других
детей, которые часто бывали грубы и жестоки. Отец оставил нашу семью вскоре после моего
рождения, и вся забота о нас легла на мать. Я ещё не достигла подросткового возраста, когда
старший из братьев ушёл из дома, чтобы продолжить карьеру в ВВС.
Несмотря на самый юный возраст, я была самой здоровой из них, и мне приходилось расти
самостоятельно, пока наша мать-одиночка пыталась зарабатывать на жизнь. Это
обстоятельство, вероятно, усилило мою врождённую склонность к независимым решениям и
действиям. Вначале я научилась защищать своего «младшего» брата от местных хулиганов –
стала драться со старшими мальчиками и побеждать. Я помогла брату приобрести простые
навыки, которые большинство детей осваивают без труда: плавание, езду на велосипеде,
лазание по деревьям и прочее.
Я не была ещё даже подростком, но я должна была действовать, как взрослый

ответственный человек. Трудности нашей жизни, особенности работы учителем сельской
школы подорвали здоровье нашей матери. Она постепенно теряла силы и не могла заботиться
о доме, и мне пришлось взять на себя почти все домашние дела – готовку, уборку, а кроме того,
заботиться о ней – о человеке, который чувствовал себя ужасно, но должен был работать, чтобы
выжить.
Во время занятий в школе мама производила позитивное впечатление, она была

действительно талантливым педагогом. Но у неё была странная особенность: она упорно
предпочитала помогать способным ученикам развивать их способности, но совсем не имела
желания помогать тем, кто демонстрировал невоспитанность и плохое поведение. Это

постоянно приводило её к конфликтам со школьными советами, особенно если оказывалось,

что ребёнок какого-нибудь из представителей этих советов ведёт себя плохо, мать
отказывалась помогать ему. Несколько раз её среди учебного года увольняли без
предупреждения, «за неповиновение», и мы вынуждены были переезжать с места на место; это
неизбежно происходило в середине зимы.
По ночам, подавленный дневными усилиями, позитивный настрой матери рассеивался, и

она позволяла себе скатываться в мрачные мысли, постоянно жалуясь на отца и обвиняя его в
своих бедах. Эти эмоции и их выражение мне, будучи ещё ребёнком, было трудно воспринять,
но это научило меня работать на отвлечение человека от негативных мыслей. Чтобы не быть
втянутой в этот негатив, я приобрела навыки, которые пригодились мне много позже, когда я
начала лечить людей, как физически, так и морально нездоровых.
Мои собственные проблемы со здоровьем были предопределены задолго до моего

рождения. Наше питание было ужасным, с очень небольшим количеством свежих фруктов и
овощей. Обычно это были консервы или сгущённое молоко, хотя в редких случаях нам
перепадало сырое молоко и яйца из фермерских хозяйств. Большинство наших продуктов были
очень солёными или очень сладкими, мы также употребляли много жира в виде сала. Мать
оправдывала это тем, что в семье всегда было мало денег, но она не подозревала, что
некоторые из самых питательных продуктов также являются самыми дешёвыми.
Неудивительно, что при таком рационе, с дефицитом питательных веществ и избытком

жиров, а также очень напряжённой жизни, мать, в конце концов, приобрела серьёзные
проблемы с желчным пузырём. Болезнь прогрессировала, вызывая всё более и более сильные
боли, пока это не привело к удалению желчного пузыря. Его постоянная дегенерация
повредила печень, потому при операции пришлось удалить также и часть печени. После этого
хирургического вмешательства она вынуждена была бросить работу и никогда уже
окончательно не выздоровела. К счастью, к этому времени все её дети уже твёрдо стояли на
ногах.
У меня ещё было с чем бороться. Мой старший брат получил нервный срыв во время работы
наблюдателем радаров за Полярным кругом. Я полагаю, его здоровье также было подорвано
ещё в детстве нашим неполноценным питанием. Во время работы в Арктике он также питался в
основном консервами, работая при этом очень напряжённо, долгое время без отпусков, не
выходя на улицу из-за холода и отсутствия дневного света.
Когда его болезнь была в стадии обострения, я пошла в больницу, где брат проходил курс
лечения, и уговорила лечащего психиатра предоставить брата моей заботе. Также врач

согласился воздержаться от использования электрошоковой терапии, в то время широко

использовавшейся для лечения психических расстройств. Что-то мне подсказывало, что такое
лечение неправильно.
Я забрала брата домой, когда его ещё держали на больших дозах торазина. Побочные
эффекты этого препарата были настолько тяжёлыми, что он едва мог их переносить:
затуманенное зрение, сведённые челюсти, дрожащие руки и ноги, которые он не мог успокоить.
Это общие проблемы старшего поколения психотропных препаратов, которые в какой-то
степени контролируются приёмом других лекарств, таких как когентин, который он также
принимал.
Брат постепенно уменьшал дозировку транквилизаторов, пока к нему не вернулась

способность думать и действовать. По собственной инициативе он начал принимать большие
количества витаминов группы В и питаться цельным зерном. Я не знаю точно, почему он так
сделал, но верю, что он следовал своей интуиции, я в то время не обладала достаточными
знаниями, чтобы предложить ему естественный подход к лечению. В любом случае, через три
месяца приёма витаминов и улучшения рациона он больше не нуждался в лекарствах и был рад
освободиться от их побочных эффектов. Ещё несколько месяцев он оставался немного
эмоционально неустойчивым, но вскоре смог вернуться к работе и с тех пор не имел
психических проблем. Этот случай был началом моего интереса к психическим заболеваниям и
моим первым знакомством с «современной» психиатрией.
Я всегда предпочитала самодисциплину обучению со стороны. Потому, используя

преимущество маминой профессии, училась дома, а не скучала в классе. В то время, чтобы
поступить в университет, было необязательно оканчивать школу, достаточно было сдать
государственный вступительный экзамен. В 16 лет, не проведя ни дня в средней школе, я сдала
экзамен в вуз с 97 баллами из 100. В то время мне очень хотелось пойти в медицинский вуз и
стать врачом, но у меня не было достаточной финансовой возможности для столь
дорогостоящего обучения и мне пришлось остановиться на четырёхлетних курсах медсестёр в
Университете, покрывая все свои расходы работой в университетской клинике.
В начале моего обучения сестринскому делу меня очень интересовало всё, что
происходило в больнице: рождение, смерть, операция, болезнь и т.п. Больше всего меня
радовали роды, конечно, при удачном их исходе. Большинство людей, умиравших в больнице,
были одинокими, и казалось, совершенно эмоционально не готовыми к смерти. Ещё страшнее,
если они, умирая, находились в сознании, и никто из сотрудников больницы, кроме меня, не
хотел находиться рядом с ними в этот момент; ни один из них не мог противостоять смерти
сильнее, чем сам умирающий. Также врачам и медсёстрам было крайне неприятно иметь дело

с подготовкой трупа в морг, и эта хозяйственная работа тоже легла на меня. Я не имела ничего
против трупов. Они, конечно, тоже не обращали на меня внимания!
Труднее всего мне давалась хирургия. Были моменты, когда операция определённо спасала
жизнь, особенно если дело касалось травм; но было много других случаев, когда, несмотря на
хирургическое вмешательство, исход был летальным.
Всякий раз, когда я думаю о хирургии, мне вспоминается человек с раком гортани. В то
время врачи университета считались наиболее уважаемыми хирургами и онкологами в стране.
Для лечения рака они использовали оперативное вмешательство, а также лучевую и

химиотерапию, чтобы искоренить следы раковых тканей в организме. Казалось, при этом они
забывали, что в этом теле должен жить человек. В частности, этот несчастный пришёл в нашу
клинику хоть и онкологическим больным, но целым человеком. Он мог говорить, есть, глотать,
и выглядел вполне нормально. После операции он лишился гортани, пищевода, языка и нижней
челюсти.
Главный хирург, который, кстати, считался «богом хирургии», вернулся из операционной,

широко улыбаясь, заявив, что справился с раком. Но когда я увидела результат, мне
подумалось, что это была работа мясника. Жертва совсем не могла говорить, питалась через
трубку и выглядела гротескно. Что ещё хуже – он потерял всякое желание жить. Я думаю, он
предпочёл бы сохранить все части своего тела и умереть целым человеком, способным есть и
говорить, чувствуя, что он не внушает ужас своим друзья и близким.
Я была уверена, что должен быть лучший способ борьбы с такими заболеваниями, но я
понятия не имела, каков этот способ и как его найти. В университетской библиотеке не было
литературы по альтернативной медицине, и никто в медицинской школе даже не намекал на её
существование, за исключением отдельных случаев хиропрактики. Так как никто не разделял
моего мнения о ситуации, я начала думать, что, возможно, неправильно выбрала профессию.
Кроме того, меня беспокоило отношение к пациентам не как к людям, а как к «случаю» или
к «болезни». Я часто получала выговоры за трату времени на разговоры с пациентами, попытки
познакомиться. Единственным местом, где такие контакты приветствовались, было
психиатрическое отделение, так что я старалась попадать туда чаще, и решила, что хотела бы
сделать психиатрию и психологию своей специальностью.
К тому времени, как я окончила школу медсестёр, стало ясно, что работа в клинике – не для
меня. Особенно мне не нравилась жёсткая иерархическая система, где всё замыкалось на
врачах. С самой первой недели в школе нас учили, что при входе в лифт нужно убедиться, что

первым вошёл врач, затем интерн, за ним старшая медсестра отделения. Далее в порядке
убывания статуса: медсестра выпускного курса, медсестра третьего курса, медсестра второго
курса, медсестра первого курса, санитар, служащий опеки, и в последнюю очередь, уборщики.
Независимо от того, что сказал врач, медсестра должна была сделать это немедленно и без
вопросов – как в военной организации.
В целом, школа медсестёр была неплохой. Я научилась заботиться о людях с самыми

разными болезнями. Я доказала самой себе, что простой уход может поддерживать борьбу с
болезнью. Но врачи-«боги», как правило, пытаются принизить и очернить труд медсестры, и это
неудивительно, поскольку он заключается в неприятных обязанностях: ваннах, клизмах, и
прочих естественных физических отправлениях организма.
Я также изучила современную науку в части всевозможных заболеваний, их симптомов и

лечения. В университетской клинике медсёстры были обязаны проходить те же базовые курсы,
что и врачи – в том числе анатомию, физиологию, биохимию и фармакологию. Я считаю, это
необходимо для целителя – сначала укрепить свои знания в области фундаментального
изучения физиологических систем организма. В медицинских текстах также есть много ценной
информации о пищеварении, усвоении и выведении. Чтобы до конца понять болезнь, практик
альтернативной медицины должен полностью знать правильное функционирование сердечно-
сосудистой, дыхательной, нервной, эндокринной систем, а также механику и подробную
детализацию скелета, мышц, сухожилий и связок. Также полезно знать обычные медицинские
модели для лечения различных заболеваний, так как они довольно результативны для
некоторых людей, и не должны полностью игнорироваться на основании только лишь
философских или религиозных убеждений.
В противном случае многие практикующие целители, которым не хватает нужной

теоретической базы, выражают своё видение человеческого тела в ненаучных, метафизических
терминах, которые могут показаться абсурдными образованным людям. Я не отрицаю, что
любая болезнь имеет духовный аспект, и существуют потоки энергии внутри и вокруг тела,
которые могут повлиять на физиологические функции. Я лишь предполагаю, что говорить о
болезнях, не зная теории – всё равно, что называть себя художником-абстракционистом, не
будучи способным даже сделать простой, точный рисунок человеческой фигуры.
К тому моменту, как я окончила сестринскую школу, жизнь в клинике уже стала тяготить
меня. Я была молодой и бедной, и мне пришлось немало потрудиться, чтобы накопить
достаточно денег для получения степени магистра клинической психологии в университете.
Тогда я стала работать в клинике в Ванкувере, где занималась диагностическим тестированием

и групповой терапией, в основном с людьми с психическими отклонениями. В результате у меня

была возможность три года наблюдать результаты традиционного психиатрического лечения.
Первое, что я заметила – так называемый эффект «вращающейся двери». Люди уходили,
но потом возвращались снова, демонстрируя неэффективность стандартного лечения –
медикаментов, электрошока и групповой терапии. Более того, такое лечение зачастую было
опасным, давало долгосрочные побочные эффекты, которые оказывались более
разрушительными, чем сама болезнь. Это напоминало мне сестринскую школу; в глубине души
я знала, что должен существовать более эффективный способ помочь людям восстановить их
душевное здоровье. Чувствуя себя посторонней, я начала исследовать углы и закоулки
клиники. К своему удивлению, на заднем дворе, скрытом от посторонних глаз, я заметила
несколько человек с фиолетовым цветом кожи.
Я пыталась расспросить сотрудников об этом, но психиатры отрицали существование таких

пациентов. Такая демонстративная и согласованная ложь только подстегнула моё
любопытство, и после изучения множества журналов в больничной библиотеке я нашла статью
о психотропных препаратах, нарушающих выработку меланина (тёмного пигмента кожи).
Торазин, широко используемый в то время психотропный препарат, также был способен на
такой побочный эффект. В конце концов, избыток меланина накапливался в жизненно важных
органах, таких как сердце и печень, вызывая смертельный исход.
Особенно меня расстраивало лечение пациентов электрошоком. Эти насильственные

травматические действия в самом деле могли устранить функциональные расстройства
мышления, такие как суицидальные импульсы, но в результате пострадавший не мог вспомнить
какую-то часть своей жизни, а иногда даже забывал, кем он был. Как и многие другие опасные
медицинские препараты, электрошок мог спасти жизнь, но мог и отнять её путём уничтожения
личности больного.
Клятва Гиппократа говорит о том, что первым критерием лечения должно быть стремление
не нанести вреда. Я снова оказалась в ловушке системы, что подняло во мне чувство протеста.
Ни один из этих специалистов и профессоров, ни одна научная библиотека не имели никакой
информации об альтернативной терапии. Хуже того, ни один из этих «врачевателей душ» даже
не думал о лучших методах лечения.
Несмотря на неприятные впечатления и глубокое разочарование, мой опыт работы в

психиатрии, как и сестринская школа, оказался очень ценным. Я не только научилась
диагностировать и оценивать степень тяжести психических заболеваний и опасности
психических больных, но ещё и начала понимать их, чувствовать себя комфортно с ними, и

поняла, что я никогда их не боялась. В данном случае отсутствие боязни – огромное

преимущество, ведь психически больные очень остро чувствуют страх у других. Если они
понимают, что Вы их боитесь, они часто этим пользуются. Когда человек знает, что Вы
чувствуете себя спокойно в его обществе, понимаете многое из того, что он испытывает, можете
и намерены его контролировать – он испытывает огромное облегчение. Мне всегда удавалось
убедить психически больных людей рассказать мне, что на самом деле происходит в их головах,
когда никто другой не мог заставить их общаться.
Несколько лет спустя я вышла замуж и стала координатором центра психического

здоровья. Через мои руки проходили все судебные разбирательства округа, касающиеся
психически больных людей. Я контролировала их возвращение в общество после лечения в
государственной клинике, и некоторые наблюдения ещё раз подтвердили мои выводы о том,
что в большинстве случаев больным не помогает традиционное лечение. Многие из них вскоре
после выписки снова становились обузой для общества. Казалось, содержание больных в
психиатрических клиниках было скорее этической задачей – временным освобождением для
семьи и общества от психически больного человека.
Я видела и тех, кто выздоравливал в условиях традиционной системы лечения. Почти все из
них были молодыми и с неопределённым психическим статусом. Скорее, им было удобнее
находиться в клинике, потому что там они чувствовали себя в безопасности. Госпитализация
для них означала кров, еду и постель, а зачастую и возможность вести половую жизнь – многие
женщины-пациентки очень неразборчивы в связях. Многие из таких заключённых были
уголовниками, для которых клиника была намного лучшим вариантом, чем тюрьма. Многие
хронические больные также привычно манипулировали системой: будучи бездомными, они
приходили в клинику с наступлением зимы и «чудесным» образом выздоравливали, как только
возвращалась хорошая погода.
Через год работы координатором я знала достаточно о «системе», и решила, что это
подходящее время, чтобы вернуться к получению медицинского образования, на этот раз в
университете Орегона, где я изучала клиническую и консультативную психологию и
геронтологию. Во время учёбы в аспирантуре я забеременела и родила своего первого
ребёнка. Это глубоко изменило моё сознание. Я поняла, что до этого могла несколько
безответственно относиться к своему питанию и здоровью вообще, но не имею права
позволить себе то же самое по отношению к своему будущему ребёнку. В то время я увлеклась
солёной пищей, чипсами и диетической кукурузой, и употребляла эти «продукты» каждый день.
Я, как правило, ела то, что приходилось по вкусу, не думая о питательной ценности этих
продуктов. Также в моем рационе было много того, что большинство людей считают здоровой
пищей: мяса, сыра, молока, цельного зерна, орехов, овощей и фруктов.

Моё здоровье казалось мне достаточно крепким для моих 20 лет, чтобы выдержать эту
гастрономическую безответственность. Несколькими годами позже мне удалось оправиться от
рака молочной железы благодаря одной только силе воли (я расскажу об этом позже). Потому
до наступления беременности я не особо задумывалась о своих пищевых привычках.
По мере того, как мой организм менялся и перестраивался под свою новую цель, я начала
посещать библиотеки и жадно читать всё, что касалось темы питания – статьи, периодику,
тематические журналы, информационные бюллетени. Сказалась моя детская привычка к
самостоятельности; я обнаружила множество тематических изданий об альтернативных
методах лечения: «Давайте жить», «Профилактика», «Органическое садоводство», «Лучшие
пути», и сразу же нашла все вышедшие номера этих журналов. В ходе их изучения я столкнулась
со статьёй Лайнуса Полинга о витамине С и ссылками на другие его книги. Одна из них была
написана в соавторстве с Дэвидом Хокинсом и описывала ортомолекулярный подход к
лечению психических расстройств. Эта книга поразила меня; я разу поняла, что это Истина с
большой буквы, хотя такой подход явно противоречил общепринятой медицинской модели и
всему, что я когда либо изучала как студент или узнавала как профессионал. Это был тот самый
долгожданный альтернативный метод лечения психических расстройств. Я тщательно
сохранила эту информацию с целью её дальнейшего использования, и стала изучать всё об
ортомолекулярной коррекции восприятия у людей с психическими отклонениями при помощи
природных средств.
В ходе поисков в библиотеках и книжных магазинах я наткнулась на публикации

издательства «Mokelumne Hill», ныне несуществующего. Этот неизвестный издатель выпустил
много необычных, а зачастую и просто переизданных книг о диетах, сыроедении,
гигиенической медицине, постах, дыхательных техниках, а также несколько трудов,
освещающих духовные аспекты жизни, причём в такой эзотерической манере, о существовании
которой я до этого даже не подозревала. Мне показалось, что даже будучи немного странной,
эта информация может также быть полезной для меня, и потратила кучу денег на заказ этих
книг. Некоторые из них действительно помогли расширить моё сознание, и хотя большая часть
информации, содержащейся в них, казалось абсурдной, всегда находилась одна строка, один
параграф, а если повезёт, то и целая глава, которая звучала правдоподобно для меня.
Одна из важных способностей человеческого восприятия – способность распознать

Истину. К сожалению, наша массовая образовательная система пытается лишить нас этого
навыка.
Студентам постоянно повторяют, что единственный критерий оценки верности данных – их

происхождение от общепризнанного научного метода или авторства. Но есть и другой метод

оценки – Знание. Мы можем узнать о чём-либо, просто рассмотрев это, и понять, хорошо это
или плохо. Это духовная способность, и ею наделены все. Я не утратила эту способность потому,
что почти не училась в школе.
Таким образом, я абсолютно уверена, что книга «Сам себе целитель» будет признана
Истиной одними читателями и отвергнута другими, как ненаучная и необоснованная
информация; я понимаю, что мои способности обучать небезграничны. Если то, что вы прочтёте
на следующих страницах, затронет Вас, это просто отлично! Если этого не произойдёт, то я не
смогу быть более убедительной, чем сейчас.
Вернёмся ко времени моей первой беременности. Под влиянием открывшихся для меня
новых истин, касающихся здоровья и питания, я немедленно изменила свой рацион, сильно
уменьшив потребление животного белка и готовой пищи в целом. Я начала принимать
витаминные и минеральные добавки. Также я выбрала очень нетипичную тему для своей
кандидатской диссертации: «Ортомолекулярное лечение психических расстройств». Слово
«ортомолекулярное» означает исправляющее химию организма, обеспечивающее повышение
количества определённых веществ, обычно, находящихся в организме (витамины и минералы).
Ортомолекулярная терапия психических расстройств должна сопровождаться полноценным
рационом, устранением аллергенов, контролем уровня сахара в крови, а также созданием
благоприятных внешних условий.
Выбранная мной тема диссертации вызвала массу противоречий. Профессора моей

комиссии никогда не слышали слова «ортомолекулярный» и были уверены, что это не принято
в традиционной области исследований. Исследовательские работы в учебных заведениях
должны базироваться на работах предыдущих исследователей, выполненных на основании
гипотез и данных, полученных в ходе научной методологии. «Научное» получение данных
подразумевает наличие контрольной группы, проведения выборки, статистического анализа и
прочего. В моем случае не была проведена никакая подготовительная работа, которую могла
бы принять моя комиссия, так как имевшиеся у меня данные не имели под собой медицинских
подтверждений и не были признаны кафедрой психологии.
Благодаря моей решительности и настойчивости мне наконец-то удалось защитить свою

диссертацию и восторжествовать над профессорской комиссией. Я получила двойную
кандидатскую степень – в области консультативной психологии и геронтологии. Моя цель
заключалась в популяризации ортомолекулярного подхода. В то время мне были известны
лишь две клиники, практикующие лечебное питание: одна из них находилась в Нью-Йорке, а
другая была русской экспериментальной программой лечебного голодания для больных
шизофренией. Врачи Хоффер и Осмонд практиковали ортомолекулярную терапию в Канадском

Страница 20
психиатрическом госпитале ещё в 1950 году, но позже оба они занялись другими
направлениями.
Новоиспечённый доктор, кандидат наук Изабель Моррисон была практически безработной

матерью, арендующей старый дом в захолустье, имеющей к тому времени двух маленьких
дочерей, о которых предпочитала заботиться сама, а не доверять это няне. Все эти условия
лишили меня возможности работать где-либо, кроме собственного дома, потому со временем
мой дом превратился в филиал психиатрической клиники. Я начинала с лечения одного
пациента за раз, без использования психотропных препаратов. Результаты были
положительными, и с каждым пациентом я узнавала много нового, так как все они были
индивидуальны, и каждый новый случай был для меня в новинку.
Когда в доме постоянно находится психически больной человек, невозможно

расслабляться ни на минуту, в том числе и во время сна. Я обнаружила, что даже глубоко
психически больные люди остаются достаточно хитрыми для того, чтобы притвориться
неконтактными или без сознания. Также у них очень развита интуиция, больше, чем у любого
из нас. Например, одна из моих первых пациенток, Кристина, считала, что я пыталась убить её
электрическим током. Хоть она и не говорила об этом, но изображала это в своих рисунках. Она,
будучи вполне логичной в своей реальности, решила зарезать меня в целях самообороны, пока
я не убила её. Мне пришлось несколько раз отобрать у неё нож, спрятать все ножи в доме, часто
менять место для сна и спать настолько чутко, чтобы услышать приближающиеся шаги босых
ног.
С помощью ортомолекулярной терапии состояние Кристины улучшилось, но это усложнило

жизнь нам. Например, когда она обрела способность двигаться, она стала очень сексуально
неразборчивой и решила спать с моим мужем. Фактически она стала приползать к нему в
постель без одежды, и мы должны были либо быстро вернуть её на место, либо предоставить
кровать полностью в её распоряжение. Кристина решила (опять же, вполне логично), что я
создаю препятствия её сексуальной жизни, и снова пыталась убить меня. В конце концов, и этот
этап прошёл, и Кристине стало легче. Такой процесс выздоровления вполне типичен и наглядно
показывает, почему ортомолекулярная терапия не имеет популярности. По мере улучшения
поведение больных часто становится агрессивным и неконтролируемым, потому оптимальным
для всех кажется подавление этих проявлений с помощью одурманивающих препаратов.
Человек под действием наркотиков вполне управляем, так как находится в вынужденном
спокойном состоянии, но в итоге он никогда не выздоравливает окончательно.
Другая из моих первых пациенток, Элизабет, дала мне особенно ценный урок, который
впоследствии изменил направление моей карьеры от лечения сумасшествия к традиционной

Страница 21
медицине. Элизабет была кататоническим шизофреником, не могла говорить и двигаться, за

исключением нескольких застывших поз. Она нуждалась в пище, одежде и уходе. Элизабет была
миниатюрной брюнеткой, которая проучилась около двух лет в колледже, а потом провела
несколько лет в государственных психиатрических клиниках. Она недавно сбежала из
больницы и была найдена в неподвижной позе, бесцельно глядя в пустоту. Мне позвонили из
больницы неотложной психиатрической помощи из города неподалёку и спросили, могу ли я
взять её к себе. Я согласилась и поехала в тот город за ней. Чтобы убедить её сесть в мою
машину, мне понадобилось три часа, и эти усилия оказались самым лёгким из того, что ожидало
меня в ближайшие месяцы.
Элизабет не могла обслуживать себя, в том числе и самостоятельно посещать туалет. Мне
удалось накормить и переодеть её, но и только. В конце концов, она утомила меня настолько,
что я уснула на час, а затем и на всю ночь. Элизабет вышла в темноту осенней ночи и исчезла.
Стоит ли говорить, что когда рассвело, я обыскала весь двор, сад, лес и даже близлежащие реки.
Я позвонила в полицию, но их поиски были не более успешными, и через неделю мы прекратили
искать, так как уже не было мест, где мы бы не побывали. Затем в один прекрасный день на нашу
кухню, на наших изумлённых глазах, зашла, улыбаясь, приятная, разговорчивая, вполне
вменяемая молодая женщина.
Она сказала:
«Привет, я Элизабет! Жаль, что так получилось на прошлой неделе, и я благодарю Вас за
Вашу заботу обо мне. Я была очень больна».
Мы узнали, что неделю назад она вышла через заднюю дверь во двор и залезла под кучу
опавших листьев, сложенную под брезентом. Мы заглядывали под этот брезент, наверное, не
меньше 50 раз за всю неделю поисков, но ни разу не догадались заглянуть и под листья.
Этот удивительный случай объяснил причину её заболевания. Было очевидно, что Элизабет
не была шизофреником, её состояние не имело под собой ни генетических, ни диетических, ни
диабетических оснований, ни других известных мне причин. Это была всего лишь сильная
пищевая аллергия. Элизабет неожиданно выздоровела, потому что ничего не ела целую
неделю. Куча прелых листьев обеспечила ей достаточно тепла, чтобы не замёрзнуть ночами и
достаточно влаги, чтобы не умереть от обезвоживания. Она выглядела замечательно – ясные
голубые глаза, чистая кожа, - хотя и заметно похудела с тех пор, когда я её видела последний
раз.
Я провела пульсовую аллергическую пробу и быстро обнаружила у Элизабет сильную

непереносимость пшеницы и молочных продуктов. По примеру некоторых гуру питания того

Страница 22
времени, я самоуверенно накормила её самодельным цельнозерновым хлебом из местной

органической пшеницы и домашним йогуртом из молока наших коз. Но тем самым я только
поддержала её безумие.
Элизабет была умной женщиной и как только она поняла причину своих проблем, она без
труда исключила из своего рациона некоторые продукты. Она ужаснулась при мысли, что если
бы не попала ко мне, и мы не обнаружили бы проблему – она, вероятно, умерла бы вскоре где-
нибудь на заднем дворе какой-нибудь клиники для хронических шизофреников.
Что касается меня, я всегда буду благодарная ей за расширение моего кругозора. Случай с
Элизабет помог мне понять, почему русская экспериментальная программа лечебного
голодания с помощью 30-дневного поста показывала такие высокие темпы восстановления. Я
вспомнила всю прочитанную эзотерическую литературу, которая описывала пользу поста.
Также я вспомнила пару случаев из своей юности, когда мне в течение примерно месяца
приходилось ничего или почти ничего не есть. Тогда я не осознавала это как пост, но эти
периоды принесли мне только пользу.
Однажды, когда мне было тринадцать лет, мама отправила меня и младшего из братьев в
фундаменталистскую библейскую школу-интернат. Я не хотела в эту школу, но брат хотел; он
решил стать проповедником-евангелистом. Я ненавидела эту школу, потому что она
ограничивала мою привычную независимость. Мы обязаны были посещать церковные службы
трижды в день в течение недели, и пять раз в день по воскресеньям. Это угнетало меня всё
больше, я ела всё меньше и меньше, и вскоре перестала есть совсем. Администрация школы
обеспокоилась, когда я потеряла более 10 кг веса за 2 месяца, сообщила об этом маме и
отправила меня домой. Я вернулась к домашнему обучению и снова начала есть.
В другой раз я «постилась» в течение месяца в возрасте 21 года. Это произошло потому, что
когда я гостила у матери перед возвращением в университет, мне было нечем занять себя,
кроме помощи по дому и приготовления еды. Продукты, доступные в лесных районах, где мы
тогда жили, представляли собой в основном мясные, овощные и молочные консервы, тушёное
мясо лося или медведя, с большим количеством соуса и жирной картошки. Эти продукты не
подходили мне, и я решила отказаться от их употребления. Я помню то время как
замечательный отдых, который придал мне много сил для движения вперёд. Тогда я ничего не
знала о посте, просто так сложились обстоятельства.
После того, как решилась проблема Элизабет, я решила провести пост для себя. В течение
двух недель я только пила воду. Но, видимо, моя мотивация была недостаточной, так как я часто
видела во сне засахаренные сливы, омлеты и прочее. Я не почувствовала особых улучшений

Страница 23
после этого поста (но и ухудшений тоже), потому что глупо завершила его омлетом, хотя знала
из книг, что прекращать пост нужно постепенно, употребляя только лёгкую пищу несколько
дней или даже недель перед возвращением к нормальному рациону.
Из этого случая я поняла, как важно правильно завершать пост. Тот омлет не пошёл мне на
пользу, он упал в мой желудок неудобоваримым камнем, я чувствовала себя отвратительно.
Мне пришлось перейти на сырые фрукты и овощи, а от яиц отказаться полностью. Через
несколько дней сыроедения я почувствовала себя лучше, но мне так и не удалось достигнуть
ожидаемого прилива сил и энергии, и я вернулась к обычной еде.
Ещё одно из многих преимуществ поста – он позволяет нам значительно лучше общаться с
собственным телом, так что мы может понять его реакцию на определённые продукты или
действия. Такую степень чувствительности к своему организму можно получить только
полностью отказавшись от питания на длительный период – это позволяет нам услышать любой
сигнал, подаваемый нам телом. Ведь обычно мы, если даже слышим какой-то протест
организма, то часто игнорируем его, пока он не перерастает в сильную боль и другие
симптомы, которые мы уже не можем оставить без внимания.
Через несколько лет после излечения Элизабет мне удалось вылечить немало людей
безвредным способом, о котором никто раньше не слышал. Много новых людей стучалось в
мою дверь, желая быть допущенными к моей домашней программе лечения без медикаментов.
В конце концов, их стало больше, чем мог вместить мой дом, и я решила расширить его
пределы. Нам пришлось купить старое, немного ветхое строение, которое я назвала Школой
Здоровья.
Там я продолжала работать с психически больными, используя пост как основной

инструмент исцеления, особенно в случаях явной пищевой аллергии, выявляемой пульсовой
пробой. В этих случаях достаточно всего 5 дней поста, чтобы полностью вывести все следы
аллергена из организма и вернуться к нормальной жизни. В случае, если человек страдал
гипогликемией и не мог перенести полного лишения пищи, применялась диета (это будет более
подробно описано далее), полностью исключающая все аллергенные продукты.
Также я решила, что если собираюсь использовать пост в качестве основного метода
лечения, то очень важно иметь большой личный опыт поста, потому что в процессе изучения
соответствующей литературы я встречала много разных подходов, каждый из которых был по-
своему аргументирован. В частности, известный гигиенист и натуропат Герберт Шелтон
настаивал на том, что постом можно назвать только употребление одной чистой воды.

Страница 24
Его последователи считают, что, например, сок натощак, как предлагает Пааво Айрола – уже
не пост, а всего лишь диетические изменения, не имеющие преимуществ настоящего поста.
Колонотерапия – ещё один предмет глубоких разногласий между авторитетными мнениями.
Шелтон решительно настаивал на том, что клизмы и чистка кишечника недопустимы, а
«сторонники сока», напротив, рекомендуют эти процедуры.
Чтобы занять осознанную позицию в этой дискуссии, я решила сначала испытать эти
варианты на себе. Мне казалось, единственное, что в этой жизни безраздельно принадлежит
мне – это собственное тело, и я имею полное право экспериментировать с ним, пока это не идёт
вразрез с более важными вещами, такими как уход за моими детьми. Также я сочла неэтичным
советоваться с кем-либо о том, что я в состоянии решить сама. Только представьте, что бы
происходило, если бы так поступали врачи в своей практике!
Я решила соблюдать строгий пост, подразумевающий употребление только чистой воды и

постельный режим, но без чистки кишечника. Единственный аспект гигиенического поста,
который я не смогла соблюсти – это постельный режим, так как моей заботой оставался мой
лечебный центр, а также две маленькие дочери. Некоторые мои обязанности не мог бы
выполнить никто, кроме меня, но я занималась ими в неспешном темпе и с постоянными
перерывами на отдых.
Я постилась в течение 42 дней, сбросив вес с 61 до 39 кг при росте 170 см. В конце концов, я
стала похожа на жертву нацистского лагеря, и старалась скрыться, когда кто-то приходил в мой
дом, потому что мой вид был чрезвычайно пугающим. Некоторые даже предполагали, что я
пыталась покончить с собой, несмотря на мои заверения в обратном.
В любом случае, я упорно наблюдала за изменениями своего организма, фиксируя эмоции,

умственную деятельность и моё духовное сознание. Не знаю, мог ли Моисей поститься 42 дня,
но я смогла, хотя для человека с нормальным весом оптимальной является продолжительность
такого воздержания около 30 дней. Я завершила пост небольшим количеством морковного
сока, разбавленного наполовину водой, и придерживалась такого режима ещё около 2 недель.
Когда я вернулась к твёрдой пище, мне понадобилось ещё около 6 недель, чтобы вернуть
себе прежние силы и пробегать то же расстояние за то же время, что у меня получалось до
поста; и около 6 месяцев, чтобы вернуть свой прежний вес. Мои глаза и кожа стали
исключительно ясными, и некоторые ранее повреждённые участки тела, такие как дважды
сломанное плечо, почувствовали себя намного лучше. Я стала есть намного меньше, чем ела до
поста, но еда усваивалась гораздо эффективнее, от одной её порции я получала намного
больше пользы. Я стала лучше понимать мой организм, особенно когда он не хотел употреблять

Страница 25
какой-либо продукт. Если я игнорировала эти протесты, организм реагировал ухудшением

самочувствия, и это быстро приучило меня контролировать свой аппетит.
Позже я экспериментировала с другими походами к посту, с соками вместо воды, с чистками

кишечника, и начала создавать свою собственную методику голодания и детоксикации, с
использованием разных программ для разных условий и с учётом психических отклонений.
Далее я расскажу о посте намного подробнее.
После приобретения собственного опыта в области поста я почувствовала эффективность

такого метода оздоровления для тяжелобольных или людей с избыточным весом. Моя школа
здоровья постепенно превращалась из санатория для психически больных в место, куда мог
прийти любой, кто хотел поправить своё здоровье, на несколько дней или даже недель. Кроме
того, психически больные, находившиеся под моим наблюдением, также обнаруживали
значительные улучшения физического самочувствия, что также говорило о том, что мой метод
хорош для всех, и даже люди с хорошим здоровьем могут почувствовать себя лучше.
К этому времени я имела достаточный опыт общения с психическими больными людьми, и

мне хотелось нормального, здравомыслящего окружения.
Таким образом, в Школу Здоровья стали приходить люди, желающие отдохнуть от

ответственной работы, избавиться от лишнего веса, и в целом устранить последствия
неправильного образа жизни и вредных пищевых привычек. Также я стала принимать
онкологических больных, начиная с тех, кому только что поставили диагноз, и кто не хотел идти
утверждённым медицинским путём хирургии, химиотерапии и облучения, и заканчивая теми,
кого уже отправили домой умирать после всех перечисленных процедур, и кто был готов на
любые альтернативные методы. У меня было даже несколько человек, органы которых были так
сильно повреждены, что они знали о скорой смерти, и хотели бы умереть спокойно, без
медицинского вмешательства, окружённые заботой людей, которые могли противостоять
смерти.
Школа Здоровья была намеренно названа именно «школой», чтобы не заострять на себе
внимание АМА (Американской медицинской ассоциации). В конце концов, в обучении нет
ничего незаконного, вполне допустимо учить людей, как сохранить здоровье, как
предотвратить болезнь и что делать, чтобы излечиться. Обучение не может быть
классифицировано как «медицинская практика без лицензии». Также я называла свою клинику
школой, потому хотела не только учить, но и учиться сама. С этой целью мы начали выпускать
бюллетень о здоровье и проводить семинары для населения по различным аспектам
глобального здоровья. С начала 1970-х до начала 1980-х годов я приглашала множество

Страница 26
специалистов в этой области, которые некоторое время жили у нас или же преподавали в моей
школе, проживая в другом месте. Эти люди не только просвещали широкую общественность,
но также стали и моими учителями. Я многому научилась у каждого из них.
Среди них было множество практиков альтернативного целительства и различных форм

метапсихологии: это были приверженцы акупунктуры, рефлексологии, полярной терапии,
нейролингвистического программирования, биокинезиологии, иридологии, психического
целительства, мануальной терапии, чтения прошлых жизней, кристаллотерапии, цветотерапии
с помощью ламп и цветных линз, ароматерапии, гомеопатии, йоги, медитации и многие другие.
Последователь тибетского ламы читал лекции по Книге Мёртвых и проводил сеансы медитации
и песнопений. Также мы провели несколько семинаров с использованием техники
сайентологии. Проводились уроки по анатомии и физиологии, занятия по питанию и
ортомолекулярному подходу к лечению психических расстройств (которые, конечно,
проводила я), по хиропрактике и даже по первой неотложной помощи. Было даже несколько
врачей, заинтересованных в альтернативном подходе к поддержанию здоровья.
Также предлагались занятия по чистке кишечника разными методами, включая травы,

глину, клизмы и колонотерапию. Так как многие из моих клиентов требовали чистки кишечника
в ходе их оздоровительных программ, я взяла перерыв для поездки в Индио, штат Калифорния,
чтобы пройти курс терапии толстой кишки и приобрести всё необходимое для данных
процедур оборудование.
В этот период я очень интересовалась всеми видами альтернативной терапии, но я

обнаружила, что большинство озвученных специалистами подходов не устраивало меня лично.
Например, я понимала пользу акупунктуры, но не хотела бы использовать иглы. Также я думала,
что глубокий массаж тоже довольно эффективен, но я не могла переносить сопровождающую
его боль, хотя многие пациенты переносили её легче. Некоторые из методов, которые подошли
мне вначале, я использовала часто и эффективно, но со временем пришлось от них отказаться,
чтобы облегчить себе жизнь.
Из-за моего энтузиазма и успешности Школа Здоровья продолжала расти. Изначально это
строение состояло из жилища и офисов семьи Холт, в которой помимо шести своих детей было
ещё 8 приёмных корейских сирот. Потому свыше 900 кв. м. этого дома занимали большие
комнаты отдыха и много спален. Это место было идеальным для множества больных и моей
собственной семьи. Прилегающее здание офиса Холта также было довольно большим и с
множеством комнат – оно стало жилищем для наших помощников-приживал, мы стали
называть их «членами общины». К основному зданию мой муж также сделал несколько
пристроек – тренажёрный зал и мастерскую.

Страница 27
Многие «альтернативные» пациенты приходили, а затем просили остаться у нас, с

проживанием и питанием в обмен на их работу. Они вносили существенный вклад в домашнюю
работу: приготовление пищи, уход за детьми, садоводство, обслуживание отопительного котла
или уборку территории. Но большинство таких людей не вполне понимали, насколько
неравноценен этот обмен, или не имели достаточного уровня этического воспитания, чтобы
соблюсти принцип справедливого обмена.
Также я в какой-то момент поняла, что членов общины было очень сложно отвадить, моими
лечебными услугами пользовались много посторонних людей. Это была в основном моя вина –
моя слабая организация.
Тем не менее, из всего этого я узнавала много нового. Прежде всего, не самая лучшая идея
– давать человеку что-то безвозмездно. При равноценном обмене человек получает этическое
удовлетворение и сохраняет самоуважение. Этический аспект очень важен для душевного
здоровья. Люди, которые не дают ничего взамен в их отношениях с другими людьми, зачастую
не могут полностью выздороветь, пока не изменят своё поведение.
К концу 1982 года, после десяти лет помощи огромному количеству людей, многие из
которых находились в критическом состоянии, я обнаружила, что сама чрезвычайно истощена,
физически, духовно и умственно. Я отчаянно нуждалась в отдыхе, но никто, включая моего
мужа, не мог управлять школой здоровья, не говоря уже о покрытии долгов по кредиту.
Поэтому я решила продать школу. Это решение ошеломило членов общины и шокировало
клиентов, зависимых от моих услуг. Также в это время я получила развод. На самом деле в это
время моя жизнь довольно резко изменилась во многих направлениях – верный образец
типичного кризиса среднего возраста. Всё, что я имела в тот период – две мои дочери, мой
жизненный опыт и огромное количество книг из библиотеки Школы Здоровья.
Эти изменения, тем не менее, были неизбежными и необходимыми для меня. Любой, кто
работает день за днём с больными людьми, постоянно расходует свои ресурсы, и ему
необходим отдых для того, чтобы их восстановить. Невыполнение этого условия может
привести к серьёзной потере здоровья или даже смерти. Большинство целителей очень тонко
чувствуют боль и стресс других людей, и не всегда могут определить, где их личный «багаж», а
где – проблемы пациентов. Особенно это актуально для мануальных практиков.
После того, как я оставила школу здоровья, мне понадобилось несколько лет отдыха, чтобы
снова вернуться к лечебной практике. На этот раз вместо огромного заведения Стив, мой
второй муж и лучший друг, построил небольшой офис рядом с нашим домом. Там была гостевая
комната, которую я могла использовать для проживания пациентов в случае необходимости.

Страница 28
Обычно это были люди, знакомые мне ещё по школе здоровья или те, кому я особо
симпатизировала и хотела помочь справиться с жизненным кризисом.
Сейчас, во время написания этой книги, прошло уже много лет с тех пор, как я продала
школу. Я по-прежнему имею активную амбулаторную практику, оберегая свою частную жизнь и
жизнь своей семьи, позволяя стационарное лечение лишь немногим, кто нуждается в
интенсивной терапии, и только одному человеку за раз, с длительными перерывами между
пациентами.

Страница 29
ГЛАВА ВТОРАЯ. ПРИРОДА И ПРИЧИНЫ

ЗАБОЛЕВАНИЯ
Токсемия. «Токсемия является основной причиной всех так называемых болезней. Процесс
обмена веществ (метаболизм) состоит из создания клеток (анаболизм) и их разрушения
(катаболизм). Разрушенные ткани – токсичны. В здоровом организме (с нормальным
энергетическим потенциалом) эти продукты распада выводятся из крови по мере их
образования. Но когда энергетический потенциал нарушается (например, вследствие
физического или психического перенапряжения, вредных привычек), организм ослабляется. В
ослабленном организме выведение продуктов распада замедляется, и это приводит к
накоплению токсинов в крови – состоянию, которое мы называем токсемией. Это состояние
вызывает кризис, который на самом деле является усиленными действиями организма по
выведению токсинов, и это состояние мы называем болезнью. Такое накопление токсинов,
однажды возникнув, будет продолжаться до тех пор, пока не будет устранена причина – пока
организм не восстановит свою нервную энергию. Всё, что мы называем болезнью – не более чем
естественные усилия организма по выведению токсинов из крови. Все наши болезни – кризис
токсемии».
Джон Тилден. «Происхождение токсемии».
«Токсины делятся на две группы. Экзогенные – те, что формируются в желудочно-

кишечном тракте в результате процессов брожения и разложения при неправильном
пищеварении. Если брожение вызвано овощами или фруктами, токсины оказывают
раздражающее действие, стимулируя и расслабляя кишечник. Это не так опасно для здоровья,
как процессы гниения, происходящие при разложении белков, а особенно животных белков.
Эндогенные токсины являются отходами обмена веществ».
Доктор. Джон Тилден. Слабое здоровье: причины и лечение. 1921 год.
Представим себе большой развивающийся город с длинными транспортными пробками.

«Нам не нравится это!» - протестуют избиратели. «Почему это происходит?» - недоумевает
городской совет, пытаясь создать видимость деятельности. Эксперты предлагают ответы.
«Потому что слишком много машин», - говорят сторонники гужевого транспорта.
Автопроизводители полагают, что это происходит из-за несогласованности светофоров и
потому, что все предприятия отпускают сотрудников домой в одно и то же время. Это легко
исправить! И ни слова о том, чтобы уменьшить количество машин. Асфальтовая
промышленность предполагает, что это происходит из-за недостаточного размера и качества
дорог.

Страница 30
Что же делать? Обложить автовладельцев такими налогами, чтобы содержание автомобиля

стало малодоступным? Узаконить часы начала и окончания рабочего дня, чтобы упорядочить
движение с работы и на работу? Построить широкие дороги? Потребовать, чтобы
автомобильные компании производили машин меньших размеров для соответствия
существующим дорогам? Поднять цены на топливо, раздавать бесплатные велосипеды,
расширить имеющееся железнодорожное хозяйство? Что? Как?
Когда мы ищем решение проблемы – мы должны понимать реальную, основную её

причину. Если мы понимаем её правильно, то наше решение будет эффективным. Если же мы
неправильно определили причину – наше решение может привести к непоправимым
результатам и ещё больше усугубить прежнюю ситуацию.
Современная медицина имеет свою модель, объясняющую причины болезней (в

дальнейшем будем называть такой подход аллопатическим). Эта модель предполагает, что
больной человек является жертвой. Либо он подвёргся нападению «врагов» - вирусов,
бактерий, дрожжей, цветочной пыльцы, раковых клеток и т.п., либо в его теле есть нездоровый
орган – печень, почки, желчный пузырь или даже мозг. Также человек может быть жертвой
плохой наследственности.
В любом случае, человек сам по себе не является причиной болезни, следовательно, не несёт
ответственности за возникновение симптомов и неспособен самостоятельно от них
избавиться.
Эта «узаконенная безответственность» удобна как для врачей, так и для пациентов. От
пациента не требуется ничего, кроме оплаты (порой высокой) услуг врача, беспрекословного
выполнения его указаний, приёма лекарств и согласия на операции. Врач в этом случае
приобретает большое значение для выживания других людей, приобретает высокий статус,
престиж, авторитет и финансовое вознаграждение.
Возможно потому, что человек сам чувствует себя жертвой, а причину этого состояния не
может «знать в лицо» и воспринимает как абстрактное зло, лечение зачастую носит
насильственный, конфронтационный характер. Для изменения химии тела или прекращения
роста бактерий используются мощные яды. Больные органы нещадно вырезаются, если
организм может функционировать без них.
У меня было много проблем с официальной медициной. На протяжении многих лет врачи
держали меня в страхе и грозили тюрьмой, но это не останавливало меня. Когда у меня умирал
пациент, расследованием занимались в обычном порядке полиция и эксперты. К счастью, я

Страница 31
практиковала в сельской местности, где население глубоко убеждено в свободе личности, и

власти знают, что трудно найти суд, который осудил бы меня. Если бы я выбрала
профессиональную практику, и моя Школа Здоровья была бы расположена в более
цивилизованной местности с развитой платной врачебной практикой, я бы, наверное, провела
многие годы за решёткой, как другие герои моей профессии – Линда Хаззард и Роял Ли.
Так я приобрела совсем нелестное отношение к врачам, и этой точкой зрения и собираюсь
поделиться с вами без прикрас, несмотря на то, что это не понравится многим читателям.
Но я делаю это потому, что большинство людей совершенно покорены врачами, и этот культ
«доктора-бога» губителен для многих.
Однако я хочу уточнить, что существует одна область аллопатической медицины, которая
меня безоговорочно восхищает. Это травматология. Я согласна, что тело может стать
реальной жертвой, например, пули. Оно может быть сломано, раздавлено, порезано или
разбито. Травма – не болезнь, и современная медицина очень умело собирает повреждённые
органы.
Другим состоянием, не укладывающимся в рамки компетенции природной медицины,

являются генетические аномалии. Тем не менее, генетические отклонения часто
контролируются при помощи питания. И напротив, плохая наследственность может являться
результатом неправильного питания, и, следовательно, это состояние вполне укладывается в
рамки естественной медицины.
Нездоровая часть нашего населения сегодня находится во власти современной медицины.

Люди фактически лишены информации об альтернативной медицине, перегружены
средствами массовой информации, которые изображают любую другую медицинскую модель
как опасную и/или неэффективную. Законодательство под влиянием современной медицины
серьёзно ограничивает или запрещает практику глобального целительства. В случае болезней,
вопросов или проблем люди постоянно направляются к авторитетам аллопатической
медицины.
Практики любого альтернативного подхода считаются в лучшем случае безвредными,

пока симптомы болезни незначительны. Если натуропат, гигиенист или гомеопат начинают
искать пути лечения более серьёзных заболеваний, они тут же обвиняются в шарлатанстве,
нелицензионной медицинской практике и пр. Если они продолжают работать и развивают
широкую, успешную и – самое страшное – выгодную практику, они часто попадают в тюрьму.

Страница 32
Даже лицензированные врачи преследуются властями, если предлагают

нестандартные методы лечения. Потому, если кто-нибудь ищет альтернативный подход к
здоровью, это, как правило, те, кому не помогли усилия целого ряда аллопатических
специалистов. Это очень несчастные больные, они не только не могут излечиться – они,
возможно, дополнительно навредили себе жёсткими методами лечения и, кроме того,
подвержены множеству предрассудков, которые предстоит преодолеть.
Современной медицине удалось повлиять на средства массовой информации настолько

широко, что большинство людей даже не понимают, что им не оставили выбора. Всякий раз,
когда человек жалуется на какую-либо болезнь, заинтересованный и искренне озабоченный
друг обязательно поинтересуется, был ли он уже у врача. Невыполнение этого требования
выглядит безответственно по отношению к себе. Обеспокоенные родственники
тяжелобольных, отказывающихся от стандартного медикаментозного лечения, могут счесть их
невменяемыми и начать лечить принудительно. Если родитель не спешит лечить ребёнка
стандартными методами, он может быть обвинён в преступной халатности. Возникает вопрос –
кто «владелец» ребёнка: его родители или государство?
При обычной медицинской помощи вполне допустима смерть больного, и такие случаи
нередки. Но альтернативная медицина представляется очень рискованной, особенно при
тяжёлых состояниях, таких как рак. Люди, больные раком, не видят выбора, кроме как
подвергнуться химиотерапии, облучению и радикальной операции, потому что это
общепринятый аллопатический подход. На каком-то уровне человек понимает, что эти
процедуры весьма опасны, но врач-онколог убедил их, что насильственные методы лечения –
их единственная надежда на выживание, и если сразу не приступить к этим процедурам,
прогноз ухудшается с каждым часом. Такая тактика запугивания широко распространена среди
представителей медицинской профессии, и они настолько запугивают больных, что те
отказываются от попыток самостоятельных действий и подписывают отказ от ответственности,
не задавая дальнейших вопросов. Многие умирают после перенесённых процедур задолго до
того, как могли бы умереть от самой болезни. Я позже предложу альтернативные и часто (но
не гарантированно) успешные подходы к лечению рака, которые не требуют раннего
обнаружения, оперативного вмешательства или ядов.
Если бы альтернативные практики применяли такие же болезненные процедуры, как и

аллопаты, с такими же негативными статистическими результатами, они бы, безусловно, были
названы безответственными шарлатанами, подверглись бы преследованию и тюрьме. Мне это
кажется злой иронией, наряду с тем, что в последние как минимум две с половиной тысячи лет
основным медицинским принципом лечения было «Не навреди».

Страница 33
Это такая очевидная истина, что даже врачи принимают её, давая клятву Гиппократа. Тем не
менее, практически все действия, предпринимаемые аллопатами в процессе их деятельности –
сознательный компромисс между потенциальной опасностью лечения и его же
потенциальными преимуществами.
Напротив, если человек умирает в ходе натуропатического лечения, это происходит

потому, что его смерть была неизбежна вне зависимости от выбранной терапии. Более того,
гигиеническая терапия способствовала тому, что свои последние дни человек провёл в
облегчении и свободе от боли без использования опиатов. Я лично принимала пациентов,
отправленных домой умирать после того, как врачи сделали все, что могли, и давали им всего
несколько дней, недель или месяцев жизни. Некоторые из них выжили после прохождения
гигиенической программы лечения. Некоторые – нет. Удивительно то, что выжила хотя бы
какая-то часть, потому что гигиеническую терапию следует начинать в самом начале
дегенеративных процессов, а не тогда, когда организм ослаблен разрушительным и токсичным
лечением. Позже я расскажу Вас о некоторых из этих случаев.
Мне кажется особо ироничным то, что когда у врача умирает пациент, складывается
мнение, что врач сделал всё возможное; очень редки случаи, когда это считается виной врача.
Если врач проявил небрежность, глупость или халатность, чаще всего это приводит лишь к
гражданскому иску, покрываемому страховкой. Но давайте представим, что человек лечится у
практика-натуропата, следует всем его указаниям, принимает народные средства, и вдруг
умирает, или его состояние резко ухудшается – это сразу же становится виной целителя и
рассматривается в общем порядке: дознание, суд, обвинение в убийстве, тюремное заключение
и гражданские иски, которые не могут быть застрахованы.
Аллопатическая медицина редко ищет связь между реальной причиной дегенеративного

или инфекционного заболевания и его лечением. Причины, как правило, покрыты тайной. Мы
не знаем, как действует, к примеру, поджелудочная железа, и так далее.
Больной ставится в положение жертвы, которая не может сделать ничего для облегчения
своего состояния. Лечение в этих случаях – сугубо техническая борьба с последствиями, орудия
которой находятся далеко за пределами понимания обычного человека.
Гигиеническая медицина имеет противоположную точку зрения. Для натуропата болезнь

не является неким таинственным случаем, который невозможно понять и
проконтролировать. Причины заболевания ясны и просты, больной редко является жертвой
обстоятельств, и методы лечения очевидны, любой адекватный человек способен понимать и
применять их.

Страница 34
В натуральной медицине болезнь – это часть Вашей жизни, за которую ответственны

только Вы, и вполне подлежит излечению.
Признание больных жертвами является финансово выгодным ходом для врачей. Это делает
медицинское вмешательство жизненно необходимой процедурой при любом отклонении от
нормы и ставит больных в зависимость. Я не хочу сказать, что большинство врачей сознательно
занимаются вымогательством, напротив, многие из них руководствуются исключительно
благими намерениями. Также я заметила, что большинство врачей в глубине души очень
скромны и застенчивы, но считают, что докторская степень и лицензия доказывает их
важность, ум, квалификацию, а также даёт право рассуждать на многие темы, зачастую даже
не имеющие отношения к медицине.
Врачи приобретают непомерное чувство собственной значимости в медицинских вузах,

где они гордо выдерживают чудовищное давление, вышибающее из них любую попытку к
свободомыслию в течение семи и более лет. Любой, кто неспособен поглощать и затем
воспроизводит наизусть огромное количество информации, кто неуважительно или
непочтительно относится к старшим врачам-богам, которые в свою очередь преданно
служат профессорам медицины, - не задерживается надолго в этих заведениях. Когда
полностью покорные, смиренные выпускники получают, наконец, лицензию, - они присваивают
себе статус младшего врача-бога.
Но официальный статус медицинского божества не даёт права создавать свои собственные

методы лечения. Профессиональный надзор вышестоящих организаций и система управления
показывают, что продолжение владения лицензией на практике (и высокий доход!) полностью
зависит от постоянного соответствия тому, что называется «правильной медицинской
практикой». Любой врач, склонный к инновационной политике или использующий
нестандартные методы лечения, реально рискует потерять статус и средства к существованию.
ВОЗ держит на коротком поводке не только лицензированных выпускников медицинских

вузов. Врачи других убеждений, которые используют альтернативные подходы для лечения
больных и самих себя, преследуются законом. Расширение власти ВОЗ через законодательные
акты и полицейскую власть оправдано предотвращением шарлатанства и убеждением
общественности в том, что только научный подход к медицинской помощи может быть
эффективным.
Те, кто находятся по другую сторону баррикад, рассматривают такой прессинг со стороны
ВОЗ как доказательство того, что общественность не имеет реального выбора, кроме как
довериться врачам, платят им высокие гонорары и страдают от невозможности понять

Страница 35
истинную причину своих заболеваний и незнания методов их лечения. Если есть конкретные
виновники сложившейся ситуации, то большинство из них – руководящие должностные лица
ВОЗ, которые, возможно, вполне осознают пагубное влияние пропагандируемой ими системы.
Врач-гигиенист обычно прямо сообщает пациенту, что ни одна практика и ни один врач на
самом деле не может вылечить его или облегчить его состояние. Только сам организм может
вылечить себя, если он в состоянии это сделать. Очень старая поговорка, популярная среди
гигиенистов: «Если организм не может сам излечить себя – его никто не излечит».
Основная задача практиков-гигиенистов – перевоспитать пациента, проводя его первым

путём естественного исцеления. Если этот путь будет успешен, больной поймёт, как
управлять собственным телом и как позволить проявиться естественным целительным
силам организма.
Даже если позже он станет жертвой тяжёлой травмы – у него не будет необходимости
повергаться дорогостоящим медицинским процедурам. Гигиенисты редко получают
шестизначные суммы доходов, как это происходит в обычном, регулярном бизнесе.
Этот аспект более всего отличает гигиеническую медицину от других практик, даже
альтернативных. Гигиена – единственная система, в которой целительский потенциал
врача не становится на пути пациента к выздоровлению. Когда я была моложе и неопытнее,
я думала, что главная цель традиционной медицинской практики – не подавить собственные
целительные силы организма и дать врачу возможность необходимого вмешательства. Но
после 20 лет практики я понимаю, что последнее, что большинство людей хотят слышать – это
то, что причиной их болезней являются их собственные привычки, рацион и выбор продуктов;
что ответственность за свои болезни и лечение несут они сами, и вылечить их можно только
путём изменения питания и образа жизни, а это означает постоянную самодисциплину.
Самое трудное – заставить человека изменить своим привычкам. Людей устраивают

действия врачей-аллопатов в основном потому, что они позволяют им и дальше относиться к
своему здоровью бессознательно и безответственно.
ПРИЧИНЫ БОЛЕЗНИ
С тех пор, как натуральная медицина находится в противостоянии насилию так называемой
научной медицины, все книги о гигиене после введения и предисловия должны содержать
раздел о причинах болезней. Это обязательный шаг, потому что мы видим причину болезни и
её последующее лечение в совершенной иной манере, чем аллопаты. Вместо того, чтобы искать

Страница 36
множество причин, мы выясняем основную. Вместо множества разрозненных подходов к

лечению мы практикуем один, нацеленный на устранение всех возможных проблем.
Парадигма – красивое слово, означающее систему, объясняющую что-либо. Я люблю это

слово ещё и потому, что оно допускает возможность множества трактовок одного и того же
явления. Из всех имеющихся парадигм натуропатия подходит мне больше всего, и она стала
единственным, что я использовала на протяжении большей части своей карьеры.
Парадигма врача-гигиениста по поводу дегенеративных и инфекционных заболеваний

звучит как «теория токсемии» или «самоотравление».
Прежде чем объяснить эту теорию, я сделаю отступление по поводу природы и

обоснованности альтернативных парадигм. Несколько десятилетий назад учёные считали, что
реальность вечна, целостна и неделима – этот закон природы существовал столько же, сколько
дерево или камень. Физики, например, считали законы Ньютона Истиной, единственной
возможной парадигмой. Любая точка зрения, не являющаяся Истиной, считалась Ложью.
В последнее время науку постигла неопределённость; появилось мнение, что любая теория
или объяснение реальности верно лишь постольку, поскольку оно действенно.
Противоречивые или спорные толкования также могут считаться истинными, если они
работают. В основном эта неопределённость коснулась физики, в медицине это ещё не так ярко
выражено. ВОЗ убеждена (и пытается убедить всех), что её парадигма – аллопатический подход
– является Истиной, является наукой, и, следовательно, всё остальное – ложь,
безответственность и преступление против больных.
Но фактическая ценность или истинность любой парадигмы заключается не в её

реальности, а в её полезности.
Позволяет ли та или иная теория человеку приобрести опыт и достигнуть желаемого

результата?
Если да – эту парадигму можно считать ценной. Если придерживаться этого критерия, то
теории токсемии должна быть гораздо вернее, чем мешанина псевдонаучных медицинских
учений. Вспомните об этом, когда в следующий раз кто-то из врачей презрительно сообщит
Вам, что теория токсемии была опровергнута в 1927 году докторами Джекилем и Хайдом.

Страница 37
ПОЧЕМУ ЛЮДИ БОЛЕЮТ

Это теория токсемии. Здоровый организм постоянно очищает себя от ядов, которые
неизбежно образуются в процессе пищеварения, обмена веществ и самовосстановления.
Человеческое тело – удивительное творение, при помощи сжигания углерода и кислорода
способное утилизировать отходы и постоянно восстанавливать ткани, заменяя изношенные
клетки новыми. Каждые семь лет клетки организма обновляются полностью, а некоторые из них
имеют и более короткий жизненный цикл. Это означает, что в течение семи лет все клетки
организма должны быть переработаны (аутолизированы) и выведены. Само по себе это
было очень тяжело для организма, но к этому следует ещё добавить лёгкие яды, образующиеся
в процессе нормального пищеварения.
Кроме того, стоит учитывать последствия попыток организма переварить неудобоваримое,

а также последствия обычного переедания. Продукты распада, образующиеся в процессе
пищеварения, несварения, клеточного распада и общего обмена веществ – в той или иной
степени ядовиты. Если бы эти токсины оставались и накапливались в организме, они отравили
бы его. Таким образом, организм имеет систему самоочищения для выведения этих токсинов.
И когда эта система даёт сбой, организм умирает в муках, как при отказе печени или почек.
Органы детоксикации выводят всё ненужное из организма, но эти органы не стоит путать с
тем, что гигиенисты называют вторичными органами выведения: например, толстая кишка,
лёгкие, мочевой пузырь и кожа, потому что ни один из этих органов не предназначен для
выведения токсинов. Но когда организм сталкивается с токсемией, это отражается и на
вторичных органах, и эти последствия мы называем симптомами болезни.
Лёгкие должны выводить только углекислый газ, а не образующиеся токсичные вещества.

Толстая кишка предназначена для вывода нерастворимых остатков пищи (и некоторых
отходов, выброшенных в тонкий кишечник печенью). Кожа выделяет пот (который содержит
минеральные соли), чтобы охладить тело, но она не должна выводить из организма токсины.
Когда через вторичные органы начинают выделяться токсины, мы наблюдаем в этих областях
воспаление, раздражение, нарушение функций. В результате может возникать раздражение
кожи, синусит или целый ряд других состояний, в зависимости от задействованного участка
тела: бактериальные, вирусные инфекции и даже астма. Когда токсины накапливаются, а не
выводятся, может возникнуть артрит (при накоплении токсинов в суставах), ревматизм (в
мышечной ткани), кисты и доброкачественные опухоли. А если токсины ослабляют иммунитет
организма, есть опасность развития рака.

Страница 38
Печень и почки – два наиболее важных органа детоксикации, они выполняют функции
фильтрации крови. Гигиенисты уделяют им большое внимание, особенно печени.
В идеальных условиях печень и почки могли бы бесперебойно работать в течение 80 и

более лет, прежде чем начали бы «уставать». Эти идеальные условия должны включать пищу без
пестицидов, чистый воздух и воду, необработанную пищу. Также в этом совершенном мире
каждый получал бы умеренные физические нагрузки в пожилом возрасте и прожил бы в
добром здравии до ста лет, без использования витаминов и пищевых добавок. В этом мире
врачам не нашлось бы работы, кроме травматологов, потому что все были бы здоровы. К
сожалению, в реальном мире всё не так.
В нашем далеко не идеальном мире практически вся пища – денатурированная,

обработанная, солёная, сладкая или консервированная, потому на печень и почки приходится
гораздо больше нагрузки, чем рассчитано природой.
За исключением лиц с очень удачной генетикой, которые могут жить до 99 лет, употребляя
мясо и рыбу, белую муку и сахар, спиртное и табак (все мы слышали о таких примерах), у
большинства людей печень и почки начинают разрушаться раньше времени. Таким образом,
врачевание стало довольно выгодным делом.
Большинство людей перегружают свои органы выведения, позволяя себе есть всё, что
угодно. Они без разбора поглощают всё, что предложат им матери, жёны или заведения
общественного питания, так как это проще всего. Питание – привычная и почти
бессознательная деятельность, часто мы продолжаем во взрослом возрасте питаться тем же,
чем привыкли в детстве. Я считаю неудивительным развитие у людей тех же заболеваний,
которыми страдали их родители. Они ошибочно полагают, что дело в плохой наследственности,
но на самом деле причиной является то, что они сидели за одним столом со своими родителями.
Токсемия также происходит из ошибочных диетических рекомендаций врачей-аллопатов и

лицензированных диетологов. Например, люди считают, что каждый приём пищи должен
состоять из всех четырёх основных групп продуктов; что правильным для здоровья будет
наличие пищи четырёх цветов на одной тарелке; на самом деле это не так. В реальности
результатом такого подхода становится принуждение организма переваривать неудобные для
этого сочетания продуктов, что в итоге создаёт высокие дозы токсинов. Я буду много говорить
об этом позже, при описании принципов раздельного питания.

Страница 39
Таблица I. Актуальное деление продуктов питания на группы*

Крахмалы Белки Жиры Сахар Овощи
Хлеб Мясо Сливочное масло Мед Кабачки
Картофель Яйца Растительные Фрукты Зеленые бобы
масла
Макароны Рыба Сало Сахар Помидоры
Выпечка Большинство Орехи Солодовый сироп Перец
орехов
Зерна Сухие бобы Авокадо Кленовый сироп Баклажаны
Тыква Арахисовое масло Сухофрукты Редис
Пастернак Очищенный горох Дыни Брюква
Сладкий Чечевица Морковный сок Репа
картофель
Бананы Соя Свекольный сок Брюссельская
капуста
Свекла Тофу Сельдерей
«Зелёные» напитки Цветная капуста
Спирулина Брокколи
Морские Окра
водоросли
Дрожжи Салат-латук
Молочные Эндивий
продукты
Капуста
Морковь
*Традиционные диетологи делят продукты на 4 основные группы и рекомендуют

смешивать их при каждом приёме пищи. Это гарантирует несварение и возможность заработка
для медиков. Эта таблица отражает актуальное деление продуктов питания на группы, и
смешивать их чаще всего не стоит.
ПРОЦЕСС ПИЩЕВАРЕНИЯ
После того, как мы употребили еду упомянутых четырёх цветов одновременно – зачастую в
спешке, без тщательного пережёвывания, в стрессовом состоянии или под влиянием
негативных эмоций – мы не задумываемся, что происходит с нашей пищей после того, как она
попала внутрь организма. Мы привыкли считать, что всё, что попало в рот – само собой
безупречно переваривается, эффективно всасывается в организм, питает клетки, а отходы
полностью выводятся через прямую кишку. Это могло бы быть так при идеальных условиях, но
в случае большинства существует множество вариантов на пути пищи от стола к туалету.

Страница 40
Большинство органов не выполняют всех необходимых функций, особенно после нескольких

лет вредных привычек, стресса, усталости и старения. По мнению гигиенистов, большинство
болезней начинается с питания и заканчивается им же; большая часть усилий по лечению
должна быть направлена на оптимизацию процесса пищеварения.
Пищеварение означает химическую переработку продуктов, которые мы едим, в вещества,

которые всасываются в кровь и циркулируют в организме, подпитывая его клетки. Организм
использует питательные вещества в качестве топлива, для самовосстановления, а также для
сложных биохимических процессов. Учёные до сих пор пытаются разгадать химические тайны
организма. Но на фоне этих сложных процессов химия пищеварения представляет собой
довольно простой механизм, и врачи довольно давно имеют о ней чёткое представление.
Несмотря на относительную простоту, с пищеварением многое может случиться. Организм

расщепляет продукты с помощью различных ферментов, которые смешиваются с пищей на
всём её пути, от ротовой полости до тонкого кишечника.
Фермент – большая, сложная молекула, которая может химически изменять другие

крупные молекулы, оставаясь неизменной сама. Пищеварительные ферменты выполняют
относительно простые функции – расщепляют крупные молекулы на более мелкие
водорастворимые части.
Пищеварение начинается в ротовой полости, где пища смешивается с птиалином –

ферментом слюнных желёз. Птиалин расщепляет крахмал на простые сахариды. Если
нарушается усвоение крахмалистых продуктов, снижается способность организма извлекать
энергию из нашей пищи. Что ещё хуже – непереваренный крахмал попадает в желудок и
кишечник, где он стимулирует процесс брожения и тем самым усиливает токсическую нагрузку
на печень и провоцирует повышенное газообразование.
По мере пережёвывания пища смешивается со слюной, и крахмал начинает превращаться

в сахар. Существует очень простой эксперимент, демонстрирующий этот эффект. Возьмите
простой кусочек хлеба, и не глотая его, тщательно пережёвывайте до полного растворения.
Птиалин работает так быстро, что вы удивитесь, почувствовав сладкий вкус. Горацио Флетчер,
чьё имя стало синонимом теории важности пережёвывания пищи, провёл эксперимент на
военных в Канаде. Половину экспериментальной группы он заставлял пережёвывать всю пищу
тщательно, а другую половину – глотать, как обычно. Его исследование показало значительное
улучшение здоровья группы, которая постоянно жевала. В отчёте об этом эксперименте
Флетчер рекомендует каждую порцию пищи пережёвывать 50 раз в течение полминуты,
прежде чем проглотить. Попробуйте, и Вы будете удивлены благотворным влиянием такого

Страница 41
простого изменения в Ваших пищевых привычках. Кроме снижения образования кишечных

газов, в случае избыточного веса Вы, вероятно, заметите его снижение, потому что уровень
сахара в крови будет подниматься быстрее и, следовательно, чувство голода уйдёт раньше.
Если Вы чувствуете недостаток веса, то сможете набрать его быстрее, так как тщательное
пережёвывание пищи повышает способность Вашего организма к усвоению потребляемых
калорий.
Логичным является вывод, что любая пища, не поддающаяся пережёвыванию, является

нездоровой.
Например, слишком горячую пищу мы проглатываем очень быстро, не жуя; то же самое

происходит со слишком острой пищей. Людям с проблемными зубами лучше смешивать или
измельчать крахмалистую пищу, а потом тщательно смешивать её со слюной хотя бы дёснами.
Имейте в виду, что даже белковые продукты, такие как фасоль, часто содержат большое
количество крахмала, и крахмалистая часть такой пищи тоже переваривается в ротовой
полости.
Попадая в желудок, пища смешивается с соляной кислотой, выделяемой непосредственно

желудком, и ферментом пепсином. Эти вещества расщепляют белки на водорастворимые
аминокислоты. Для этого мышцы желудка непрерывно перемешивают пищу, примерно как в
стиральной машине. Эти действия образуют в желудке шарообразный сгусток, называемый
болюсом.
На пути пищеварения может возникнуть много проблем. Во-первых, повышенная

кислотность желудка деактивирует птиалин, так что крахмал, не переработанный на сахар в
ротовой полости, не поддаётся дальнейшему перевариванию. И самое опасное нарушение
пищеварения происходит оттого, что обработанные белки являются неудобоваримыми вне
зависимости от телосложения, от концентрации кислоты в желудочном соке и количества
ферментов. Вполне объяснимо, почему люди не хотят принимать этот факт. В конце концов,
приготовленные белки наиболее вкусны, особенно красное мясо и тяжёлые, деликатесные
виды рыбы.
Чтобы понять, как это происходит, рассмотрим, как ферменты работают на расщепление
белков. Белковая молекула представляет собой сложную последовательность аминокислот,
связанных между собой в определённом порядке. Предположим, существует 6 основных
аминокислот: 1, 2, 3, 4, 5 и 6. Наша воображаемая молекула белка может иметь такой вид: 1, 4, 6,
2, 3, 5, 4, 2, 3, 6, 1, 1, 2, 3. Таким образом, мы видим, что различные комбинации аминокислот
могут образовывать практически бесконечное количество разных белков.

Страница 42
Белки редко способны растворяться в воде. Как уже упоминалось, пищеварение

заключается в преобразовании таких веществ в водорастворимые, чтобы они могли попасть в
кровь и участвовать в обмене веществ. Чтобы сделать белки растворимыми, ферменты
расщепляют их на отдельные аминокислоты, которые способны растворяться. Эти ферменты
работают так, как будто являются зеркальным отражением определённой аминокислоты; они
подходят к каждой из них, как ключ к замку, разрывая клеточные связи молекул белковой цепи.
Затем (мне это кажется самым удивительным) молекула фермента может найти и высвободить
следующую молекулу аминокислоты, а потом ещё и ещё.
Таким образом, после обработки в кислой среде в течение достаточного количества

времени (несколько часов) и с достаточным количеством ферментов все белки расщепляются
на аминокислоты, которые попадают в кровь, где взаимодействуют с другими веществами. Но
когда белковые цепи подвергаются тепловой обработке, изменяется их физическая форма, что
затрудняет взаимодействие с ферментами. Прекрасным примером этого являются жареные
яйца. Когда яичный белок нагревается, он становится сухим, твёрдым и практически не
поддаётся перевариванию, в то время как сырой белок – жидкий и удобоваримый.
Стрессовое состояние замедляет процесс перемешивания пищи в желудке, так что в этом
случае пища недостаточно тщательно смешивается с ферментами. Все эти причины
способствуют попаданию в кишечник непереваренных белков.
То же происходит и с крахмалом. Эффективно расщепляться на сахар он может только в

ротовой полости. Как только крахмал попадает в желудочную среду, эффективность его
переваривания снижается. Если крахмал достигает тонкого кишечника, он начинает бродить.
Продукты брожения крахмала обычно не особенно токсичны; газы, образующиеся в результате
таких процессов, тоже имеют не самый ужасный запах. Если человек в целом здоров,
понадобятся годы такого воздействия, прежде чем продукты брожения крахмала смогут
нанести вред организму.
Но непереваренные белки – это не крахмал и не дрожжи. Они разлагаются в кишечнике

под действием анаэробных бактерий. Многие из продуктов жизнедеятельности таких бактерий
являются очень токсичными и имеют плохой запах. При всасывании через стенки кишечника
они раздражают слизистые оболочки, что зачастую может способствовать развитию рака
толстой кишки. Кроме того, гниение белков у некоторых людей может вызвать даже симптомы
психического расстройства. Мясоеды часто имеют неприятный запах тела, даже если не
выпускают кишечных газов.

Страница 43
Кроме всего перечисленного, при наличии непереваренных продуктов на организм

ложится тяжёлая токсическая нагрузка, которая также создаёт много неприятных симптомов и
значительно сокращает жизнь. Несварение несёт в себе двойной удар; ведь процессы
брожения и/или гниения непосредственно влияют на функционирование толстой кишки и
являются причиной запоров.
Большинство людей не знают, что такое запор на самом деле. Неспособность вывести
каловые массы – это только самый простой вид запора. Более точное его определение звучит
как «задержка отходов в толстой кишке на время, опасное для здоровья». Правильно
переваренная пища имеет нормальную консистенцию и быстро выводится из толстого
кишечника. Недопереваренная или неудобоваримая пища откладывается слоями в толстой
кишке, препятствуя нормальному функционированию кишечника. Ещё хуже то, что эти остатки
постоянно разлагаются, вырабатывая дополнительные дозы мощных токсинов. Толстую кишку,
покрытую таким слоем отходов, можно сравнить с водопроводной трубой, забитой накипью,
которая постепенно перекрывает проток воды. Кроме того, этот слой веществ в прямой кишке
может со временем стать таким же твёрдым, как и накипь.
Толстая кишка также берёт из пищи и переносит в кровоток влагу и водорастворимые

вещества. Когда толстая кишка засорена непереваренными отходами, токсины от их гниения
также попадают в кровь, усиливая нагрузку на печень и почки, ускоряя их разрушение и
процесс старения, а также провоцируя множество других неприятных симптомов, которые
обеспечивают врачам постоянную занятость и финансовую заинтересованность. Позже я
расскажу подробнее о чистке кишечника.
РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНИ: РАЗДРАЖЕНИЕ, СЛАБОСТЬ, ТОКСЕМИЯ

Обычно болезнь развивается в три шага: раздражение или недостаточное питание;
ослабленность; токсемия. Раздражение – это внешние или внутренние воздействия, другими
словами – стрессы.
Психологический стресс – сильные отрицательные эмоциональные состояния, такие как

гнев, страх, обида, отчаяние и т.д. В истоках большинства болезней стоит изменённое состояние
сознания, порождённое разумом, чтобы, например, избежать ответственности. Также
причиной могут быть стрессовые ситуации на работе или длительные проблемы в семье.
Также причиной проблем с пищеварением могут стать мягкие «расслабляющие» яды –

лёгкие наркотики, табак и алкоголь. Опиаты более токсичны, в первую очередь потому, что

Страница 44
парализуют кишечник и вызывают запоры. Стимуляторы – кокаин и амфетамины – наиболее

разрушительные наркотики, они очень токсичны и значительно сокращают жизнь.
Постоянные раздражения и/или недостаток питания в конечном итоге приводят к

ослаблению организма. Гигиенисты старой школы определяют ослабление как отсутствие или
снижение, энергетического потенциала, «нервной энергии». Они читают, что
функционирование всех жизненно важных органов зависит от этой жизненной силы. Понять,
что представляет собой эта сила, можно путём сравнения одного человека с другим. Некоторые
люди полны энергии, и это заметно невооружённым взглядом. Даже окружающие в их
присутствии чувствуют себя лучше; эти люди как-то делятся энергией с теми, кто наделён ею в
меньшей степени. Другие испытывают недостаток этой жизненной силы и страдают от этого на
протяжении всей жизни.
Когда падает уровень жизненной энергии, снижается общая эффективность всех органов
тела. Поджелудочная железа вырабатывает меньше пищеварительных ферментов; тимус
снижает выработку своих гормонов, мобилизующих иммунную систему; гипофиз производит
меньше гормона роста, так что замедляется восстановление клеток и тканей, и так далее.
Не имеет значения, можно ли измерить в лабораторных условиях уровень нервной

энергии; жизненная сила наблюдается у многих людей. Однако, лабораторные исследования
показывают, что при постоянных раздражениях ухудшается функционирование всех жизненно
важных органов и желёз. Ослабление может развиваться настолько медленно, что это даже
незаметно для человека; либо постоянно растущая слабость может восприниматься как
недостаток энергии, как усталость, как проблемы пищеварения, как неспособность справиться
с ранее легко переносимыми вещами, например, алкоголем.
Долговременное потребление некачественной пищи вызывает ослабление. Наше

тело – углеродно-кислородный механизм, предназначенный для работы на очень питательных
продуктах, и это генетически заложенное условие почти не меняется в процессе адаптации.
Хотя через многие поколения человек может генетически приспособиться к извлечению
питательных веществ из разных групп продуктов. Например, изолированное от цивилизации
племя на острове Фиджи в наше время проживают долгую и здоровую жизнь, питаясь в
основном морепродуктами и тропическими корнеплодами. Если их внезапно перенести в
горные районы Швейцарии и предложить местную пищу, большинство из них не смогут к ней
адаптироваться, так как их организм не вырабатывает ферменты, необходимые для
переработки коровьего молока. Таким образом, переселённое племя будет испытывать
проблемы со здоровьем и сокращение продолжительности жизни до тех пор, пока через
несколько поколений их гены не адаптируются к новым диетическим условиям. В конце концов,

Страница 45
их далёкие потомки смогут полностью нормально воспринимать ржаной хлеб и молочные

продукты наравне с аборигенами.
Тем не менее, современная пищевая промышленность и обработка продуктов питания

значительно способствует массовому ослаблению здоровья.
Это происходит двумя путями, и если к первому из них люди как-то приспособились, то
второй может оказаться непреодолимым. Во-первых, промышленно обработанные продукты –
сравнительно недавнее изобретение, и наш организм ещё не приспособлен к их
перевариванию. Ещё через несколько поколений люди могли бы адаптироваться и нормально
воспринимать фабричную пищу. В то же время, здоровье населения значительно снизилось, так
же как и питательная ценность промышленно производимых продуктов по сравнению с
естественной пищей. Я убеждена, что человеческий организм никогда не сможет
адаптироваться к рациону, степень питательной ценности которого постоянно снижается. Я
объясню это более подробно в главе, посвящённой диете.
ВТОРИЧНОЕ ВЫВЕДЕНИЕ ОТХОДОВ – И ЕСТЬ БОЛЕЗНЬ

Конечным результатом перехода от раздражения или недостатка питания к ослаблению
является развитие токсемии, предельное повышение нагрузки на печень и почки. В конце
концов, эти органы начинают ослабевать, а снижение их функции угрожает стабильности и
чистоте химии крови. В этих условиях перегруженный токсинами организм рискует остаться
полностью недееспособным или даже погибнуть от интоксикации. Чтобы избежать этого, он,
руководствуясь генетической предрасположенностью и характером токсинов (что именно
было съедено, в какой степени стресса), пытается вывести излишки токсинов через свою
«первую линию обороны» - альтернативную или вторичную систему выведения.
При активизации вторичной системы выведения могут возникать неопасные для жизни, но
неприятные симптомы. Например, кожа предназначена для выведения жидкости путём
потоотделения. Если через потовые железы начинают выводиться токсины, это может
обернуться неприятным запахом тела. Здоровое, не отравленное тело пахнет приятно, как
кожа новорождённого, даже если вспотеет после физической нагрузки. Другие аналогичные
органы, такие как слизистые оболочки, призваны выделять некоторое количество слизи для
увлажнения. Лёгкие выводят отработанный воздух, ткани увлажняются железами внутренней
секреции. Всё это – тоже выделительная система, но эти органы не предназначены для
выведения токсинов.

Страница 46
Когда яд начинает выделяться через эти неприспособленные к нему ткани, они

раздражаются, воспаляются, ослабевают и, как следствие, становятся гораздо более
доступными для бактериальных или вирусных инфекций. Несмотря на эту опасность, организм
всё же задействует вторичные выделительные органы, так как в противном случае возникает
риск серьёзной болезни или даже смерти. Причём в этом случае для выведения токсинов
выбираются маршруты, максимально далёкие от жизненно важных органов и тканей; таким
образом, кожа, слизистые оболочки и лёгочная ткань неизбежно становятся «первой линией
обороны».
Таким образом, в большинстве случаев история болезни начинается с простуды, гриппа,

гайморита, бронхита, хронического кашля, астмы, сыпи, акне, экземы, псориаза. Если эти
симптомы вторичного выведения подавляются лекарствами (прописанными или
безрецептурными), но при этом не меняется образ жизни и привычки питания, которые
вызвали токсемию, или если токсическая нагрузка предельно возрастает, то организм
начинает накапливать токсины в жировых отложениях, в мышечной или суставной ткани,
перегружает почки, создаёт кисты, миомы и доброкачественные опухоли для хранения этих
отходов.
Если токсическая перегрузка затягивается надолго, начинается повреждение жизненно

важных тканей, создаются условия для развития опасных для жизни состояний. Гигиенисты
всегда подчёркивали, что болезнь – это попытка излечения. Болезнь возникает, когда
организм пытается облегчить токсическую нагрузку без угрозы своему существованию. Тело
всегда делает всё возможное для облегчения токсемии, независимо от того, насколько это
удобно личности, живущей в этом теле. Симптомы вторичного выведения на самом деле
являются положительным моментом, поскольку представляют собой результат
детоксикационных усилий организма, потому не стоит сразу же стараться подавить их при
помощи медикаментов. Если препятствовать этому наименее опасному способу вывода
токсинов, организму в итоге придётся прибегнуть к другим, более опасным (хотя, возможно,
менее дискомфортным для Вас) методам выведения.
Традиционная медицинская модель не рассматривает болезнь вышеописанным образом;

следовательно, рассматривает признаки вторичного выведения как саму болезнь. Врач
предпринимает шаги по остановке лечебных усилий самого организма, таким образом,
снимает нежелательные симптомы, и в результате объявляет пациента здоровым. На самом
деле, болезнь – это процесс лечения.
Общая тактика подавления симптомов в соответствии с современной медицинской

моделью развивается так: простуда лечится антигистаминами, пока не перерастёт в грипп;

Страница 47
грипп неоднократно подавляется антибиотиками, пока не возникает пневмония. Или же

экзема лечится кортизоновой мазью, что в итоге оборачивается заболеванием почек.
Попытка подавления астмы с помощью бронходилататоров приводит к потребности в
кортизоне. Продолжение лечения астмы с помощью стероидов приводит к дисфункции
надпочечников; в итоге организм получает аллергию практически на всё.
Наличие токсинов в органах вторичного выведения часто становится причиной заражения.

Вирусы и бактерии атакуют носовые пазухи и лёгкие, воспалённые в результате выведения
токсинов; при их выведении через кожу возникают кожные инфекции. Общие инфекционные
болезни – тоже результат токсемии. В этом случае иммунная система подавлена и не может
противостоять микроорганизмам столь же эффективно, как при нормальных условиях.
Мудрый подход к лечению инфекций не предполагает использование антибиотиков, так как

наряду с уничтожением бактерий они негативно действуют на иммунную систему; большинство
людей (в том числе и врачей) не понимают, что антибиотики заставляют иммунитет работать на
пределе возможностей. Когда человек подгоняет кнутом уставшую лошадь, она, в конце
концов, падает и не может подняться, как бы сильно её ни избивали. Так вот, правильный
подход к детоксикации организма должен одновременно снимать симптомы вторичного
выведения и восстанавливать иммунитет. Вернее всего – признать, что болезнь является
способом расплаты за прошлые проступки в отношении здоровья.
Вы должны много спать, отдыхать и пить только воду или разбавленный сок; это
позволит организму сохранить жизненную энергию, направить её на исцеление нездоровых
участков тела и выведение отходов. Таким образом, Вы сможете помочь Вашему организму,
действовать в гармонии с его усилиями, а не противодействовать ему, как делает большинство
людей.
Прошу простить мне полу-политическую дискуссию, но в моей практике меня часто

поражают жалобы моих клиентов на отсутствие времени и возможности прислушаться к своему
организму, дать ему возможность отдохнуть при болезни, так как у них есть работа и они не
могут позволить себе пропустить её или не выполнить свои обязанности. В нашей стране
большинство людей находятся в плену своих долгов, возникших оттого, что они поддались
иллюзии счастья от обладания материальными ценностями. Рабы таких долгов считают
невозможным пропустить ни недели работы. Люди, которые считают, что они не могут
позволить себе болеть, думают, что они могут позволить себе жить на таблетках. Таким
образом, они загоняют симптомы болезней глубоко внутрь и удерживают до тех пор, пока
организм не падает, как та самая загнанная лошадь, и они оказываются в больнице.

Страница 48
Но эти же люди не могут позволить себе потерять немного времени для проведения
некоторого «профилактического обслуживания» собственного тела.
При первой же предоставленной возможности организм освобождается от токсической

перегрузки и начинает самоочищение. Как только он облегчает токсемию, неприятные
симптомы обычно прекращаются. Это означает, что для смягчения и последующего снятия
симптомов необходимо просто временно сократить потребление пищи, позволяя себе
есть только то, что не вызывает интоксикации – например, сырые фрукты, овощи и соки. Я
называю такие продукты очищающими. Если симптомы слишком остры, трудно переносимы
или на самом деле представляют опасность для жизни, процесс детоксикации можно ускорить
путём исключения из рациона твёрдой пищи, оставив только жидкость: сырые разбавленные
соки, бульон из зелёных овощей. В самых крайних случаях гигиенисты используют «тяжёлую
артиллерию» - долговременный пост на травяных чаях или простой воде. Далее я расскажу о
посте более подробно.
При острых заболеваниях важнее всего не мешать организму излечиться самостоятельно.

Учитывая наше невежество в этой области, мы зачастую становимся злейшими врагами самим
себе; мы прочно привыкли воспринимать все симптомы строго негативно. Но я знаю из
собственного опыта, что люди могут принять и принимают новый взгляд на свой организм,
понимание того, что позволяет им действовать в гармонии с ним.
Это позволит контролировать данную область своей жизни, не будучи зависимым и не

предоставляя право другим принимать решения касаемо Вашего здоровья.
Наконец, чтобы не допустить повторения токсемии и острых заболеваний, человек должен

понять, что именно он делает неправильно, и попытаться изменить свою жизнь. Именно этот
подход делает натуральную медицину вдвойне непопулярной. Такие изменения включают
устранение из рациона любимых (но неудобоваримых) продуктов и отказ от вредных привычек.
Естественно, дальше я расскажу об этом более подробно.

Страница 49
ГЛАВА ТРЕТЬЯ. ПОСТ

Лечение [1]. Не существует «лечения» болезней, пост тоже не является лечением. Пост
способствует естественным процессам заживления. Пища не является лекарством. Пока мы
не имеем веры в излечение, не может быть ни разумного подхода к проблеме, ни правильного
использования больными продуктов питания.
Герберт Шелтон, «Гигиенические системы», том 3, «Пост и солнечные ванны».
[2] Всё лечение начинается изнутри, от головы и вниз, в порядке, обратном появлению
проблем.
Закон лечения Геринга.
[3] Жизнь состоит из кризисов.
Человек устанавливает свой собственный уровень здоровья, который так же отличается

от прочих стандартов, как собственно личность человека отличается от всех других. Этот
индивидуальный стандарт может способствовать развитию несварения, катара, подагры,
ревматизма и воспаления желёз, туберкулёзных изменений, запоров, вялой секреции и
дефекации, а также нарушениям различных функций, как психических, так и физических, в
случае, если какой-либо внешний или внутренний фактор подействует сильнее, чем обычно.
Уровень сопротивления может оказаться недостаточным перед увеличением

интенсивности какой-либо привычки или физического воздействия, в результате организм не
выдерживает напряжения. Это кризис. Снижается аппетит, одолевает дискомфорт или боль;
в результате физиологического покоя (пост) и физического отдыха (отдых от повседневной
деятельности) происходит восстановление и больной считается вылеченным. Это
называют лечение, и это помогает на некоторое время, пока на фоне общей
расслабленности не происходит какого-либо случая, вызывающего следующий кризис.
Снятие симптомов простуды или сенной лихорадки не означает, что пациент здоров. На
самом деле он так же болен, как и до кризиса, и он никогда не вылечится, пока не будут
изменены привычки, приведшие к токсемии.
Оправиться от кризиса – не значит излечиться, если после него происходит возврат к

былому стандарту здоровья; кризисные состояния проходят сами, если не вмешиваться в
природную реакцию организма на них.

Страница 50
Все так называемые системы лечения прославились благодаря самоограничению кризисов

и самообману врачей и их доверчивых пациентов, которые верят в силу лечения, когда кризис
позади. На самом деле правда в том, что лечение может только задержать реакцию
организма. Большей частью это касается всех предпринятых мер, кроме отдыха.
Лечение должно заключаться в изменении образа жизни до такого рационального

стандарта, в котором создаётся достаточное сопротивление организма и
сбалансированный обмен веществ. Я полагаю, не совсем правильно ожидать от
представителей традиционных медицинских школ озвучивать эту истину, поскольку если
она будет принята народом, это лишит их славы целителей.
Действительно, лечит природа, и только природа. Кризисы приходят и уходят вне

зависимости от того, есть ли в радиусе тысячи километров врач или целитель.
Доктор Джон Тилден. «Ослабленное здоровье: причины и лечение», 1921 год.
Человек, который никогда не постился, вряд ли поверит в ускорение процесса заживления,

которое происходит во время поста. Независимо от того, как талантлив писатель, он не сможет
передать испытанную на себе реальность. Великий писатель Эптон Синклер написал книгу о
посте, но ему не удалось убедить людей. Но если человек постился достаточно долго, чтобы
быть уверенным в способностях собственного тела, он приобретает редкую степень
независимости.
Многие из тех, кто имеет опыт поста, уже не боятся остаться без медицинской страховки и
чувствуют гораздо меньшую необходимость в регулярных медицинских осмотрах. Они
уверены, что в случае какого-либо расстройства организм может исправить его
самостоятельно.
Как и Эптон Синклер, и другие, которым это не удалось до меня, я буду пытаться убедить Вас
в эффективности поста, призывая испытать его на себе. Если Вы решитесь попробовать, Вы
заметите улучшения в своей жизни. Если так и не попытаетесь – никогда не будете знать о нём
что-либо.
Чтобы стимулировать Ваш первый шаг на пути к здоровью, я прошу Вас рассмотреть
следующий важный факт: обычный энергетический потенциал тела включает в себя
ежедневное выделение энергии на переваривание и усвоение пищи. Удивительно, но одна
треть энергии среднего человека с преимущественно сидячим образом жизни идёт на
переработку пищи. Остальные направления использования энергии – это создание и
восстановление тканей, детоксикация, движение (ходьба, бег и пр.), речь, выработка гормонов
и так далее. Пищеварение является единственным аспектом усилий организма, которым мы
можем управлять. Более того, это ключ к обретению или потере здоровья.

Страница 51
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ УСИЛИЯ
Пищеварение представляет собой сложную и непонятную задачу; как правило, ещё и
недооценённую, так как немногие из нас понимают этот процесс так же, хорошо, как, например,
мышечные усилия при работе или физических упражнениях. Пищеварение начинается в
ротовой полости с тщательного пережёвывания. Если Вы не считаете жевание усилием,
попробуйте сделать своим ртом салат из капусты. Попробуйте пережевать половину не
измельчённой головки капусты и три моркови, измельчите их максимально, тщательно
пережуйте и смешайте со слюной. Я уверяю, что даже если Вы справитесь с этим, то Ваша
челюсть устанет настолько, что Вы уже не захотите есть что-нибудь ещё, особенно если это
нужно жевать.
Слюноотделение, которые Вы только что стимулировали при жевании капусты – само по

себе важное и недооценённое химическое усилие.
Попав в желудок, пережёванная пища должна перемешаться, чтобы соединиться с соляной

кислотой, пепсином и другими пищеварительными ферментами. Выработка этих ферментов –
тоже значительная работа! Перемешивать ещё труднее, чем жевать, но, как правило, мы не
знаем об этом процессе. В то время, как желудок перемешивает пищу (примерно как
стиральная машина), большая часть крови перемещается из конечностей к желудку и
кишечнику, чтобы помочь этому процессу. Любой, кто пытался заняться бегом или любой
другой физической активностью сразу после обильного приёма пищи, чувствует себя
ослабленным и не может заставить конечности двигаться в обычном ритме. Таким образом,
чтобы помочь телу с перевариванием пищи, лучше сделать перерыв после обеда, а не
надеяться, что кровь сможет находиться в двух местах сразу.
После того, как пища перемешается и частично переварится в желудке, она попадает в
тонкий кишечник, где смешивается с панкреатином (ферментом, выделяемым поджелудочной
железой) и желчью из желчного пузыря. Панкреатин продолжает растворять белки, а желчь
помогает в переваривании жирной пищи. Производство желчи и фермента поджелудочной
железы также требует много усилий. Только после того, как углеводы (крахмал и сахар), белки
и жиры были расщеплены на более простые водорастворимые вещества – простой сахар,
аминокислоты и жирные кислоты, организм может передать эти питательные вещества в кровь
при помощи маленьких ворсинок на оболочке кишечника.
Нерастворимые остатки пищи и некоторые остатки жидкости передаются в толстую кишку,

где вода и важные минеральные соли выделяются и всасываются в кровь через кишечную
мембрану. Слизистая оболочка толстой кишки выделяет секрет, облегчающий прохождение

Страница 52
сухих остатков пищи. Это – тоже усилие. (Слизистая кишечника может стать маршрутом
вторичного выведения, особенно во время поста. Если Вы голодаете, важно принять меры по
выведению токсинов из толстой кишки до того, как они повторно адсорбируются). Конечный
остаток, теперь называемый фекалиями, сжимается вдоль толстой кишки и выводится через
прямую кишку.
Если все вышеописанные пищеварительные процессы были эффективными, сейчас в крови

находится необходимое количество питательных веществ для распределения по всем клеткам
организма. Важно понимать этот процесс хотя бы на таком упрощённом уровне, чтобы
представлять, каким образом теряется или восстанавливается здоровье через питание,
пищеварение и выведение. И что самое главное – не посредством еды.
КАК ДЕЙСТВУЕТ ГОЛОДАНИЕ

Старый принцип гигиенистов заключается в том, что врачи не лечат, лекарства не лечат –
только сам организм лечит себя. Если тело не способно исцелиться самостоятельно – ничто не
сможет исцелить его. Организм всегда знает, что лучше для него и что для этого нужно сделать.
Однако, лечение означает восстановление повреждённых органов и тканей, а больной

организм уже слишком ослаблен и не справляется с текущей стрессовой ситуацией. Если бы
больной человек мог каким-нибудь образом увеличить свой энергетический ресурс, то
медленно восстанавливающиеся органы могли бы зажить скорее, а те, что не заживают или
даже наоборот, чувствуют себя всё хуже – могли бы начать восстанавливаться.
Пост может дать такую возможность. Насколько уменьшен рацион, настолько снижается
пищеварительная нагрузка, и это самый разумный и естественный способ перераспределения
энергии, направление её туда, где она более всего необходима.
Голодающий организм получает доступ к запасам витаминов и минералов, ранее

накопленным в тканях, и начинает преобразовывать жир в сахар для выработки
энергетического топлива. Во время водного поста поддержание организма и обеспечение его
питательных потребностей с помощью запасов жира хоть и требует усилий, но гораздо
меньших, чем переработка пищи. Голодающий организм использует около 5% вместо обычных
33% выделения энергии на процессы пищеварения. Таким образом, пост экономит и оставляет
в распоряжении организма около 28% энергии. Это верно, даже если водный пост вызывает
чувство слабости и бессилия.

Страница 53
Я бы удивилась, если бы голодающий больной не жаловался на слабость. Это состояние

должно быть ожидаемым для него. На самом деле, чем больше организм требует детоксикации
и лечения, тем быстрее больной почувствует усталость и слабость, потому что все ресурсы тела
идут на внутреннее восстановление. Если имеется инфекция, большая часть энергии пойдёт на
повышение иммунитета. Освобождённая энергия также может расходоваться для лечения
повреждённых частей тела, восстановления отсутствующих органов, разрушения и ликвидации
накоплений токсичных веществ. Только после того, как пройдёт большая часть
восстановительных процессов, человек начнёт снова чувствовать в себе энергию.
Не надейтесь испытать ничего, кроме усталости и слабости.
Единственным исключением из этого правила мог бы быть человек, который уже прошёл
детоксикацию и вылечил организм предыдущим постом; или те редчайшие случаи, когда
человек от рождения до старости исключительно правильно питался и не испытывал стресса
от проблем с пищеварением. Когда один известный мне «опытный голодающий» начинает
чувствовать переутомление или простужается, он перестаёт есть до тех пор, пока не
почувствует себя хорошо. Вместо ощущения слабости, как большинство голодающих, в первые
четыре-пять дней поста он испытывает большие всплески энергии. В первый день поста он всё
ещё чувствует себя больным – собственно, по этой причине он и начинает поститься. Во второй
день он чувствует в себе силы заниматься бумажной работой. К третьему дню водного поста он
способен на физический труд – прополку огорода или колку дров. На четвёртый день он все
ещё чувствует себя энергичным, но уже быстро устаёт, так как падает уровень сахара в крови,
что вынуждает его отдыхать. За один день водного поста уровень сахара в крови обычного
человека падает настолько, что он чувствует себя несколько утомлённым и рассеянным,
начинает уделять гораздо больше времени отдыху, сокращая количество энергии,
затрачиваемое на перемещение тела в пространстве, перенаправляя эту энергию на
восстановление. После пяти-шести дней на воде, по моим оценкам, около 40-50%
энергетического потенциала организма направляется на лечение, восстановление и
детоксикацию.
Объём восстановительных работ, который может выполнять организм во время поста и

происходящих в нём изменений – невероятен. Но Вы не можете этого знать, если не
почувствовали на себе. Мало кто в современном обществе знает об этом.
Как я уже говорила в первой главе, в «Больших Дубах» я перенимала опыт у мастеров
практически всех существовавших в 70-е годы систем лечения. Я наблюдала каждую из них в
работе и испытала большинство из них на моих пациентах. На основании этого опыта я могу

Страница 54
сказать, что мне неизвестен какой-либо инструмент исцеления, который был бы столь же
эффективным, как пост.
ОСНОВЫ УСПЕШНОГО, БЕЗОПАСНОГО ПОСТА

• Голодайте в светлом, просторном помещении, с хорошей вентиляцией, так как
постящимся не только требуется много свежего воздуха – их тела источают
неприятный запах.
• По возможности принимайте солнечные ванны в тёплом климате в течение 10-20
минут, утром, пока солнце не стало слишком сильным.
• Массируйте кожу сухой щёткой, по направлению к сердцу; принимайте тёплый душ
2-4 раза в день, чтобы помочь коже в выведении токсинов. Если Вы слишком слабы
для этого, принимайте лежачую ванну с чьей-нибудь помощью.
• Ставьте 2 клизмы в день в течение первой недели поста, затем по одной клизме
ежедневно до окончания поста.
• Попытайтесь создать вокруг себя гармоничную атмосферу поддержки, или
голодайте в одиночестве, если у Вас есть опыт. Любой ценой избегайте
«благонамеренных» вмешательств или резкой критики.
• Голодающий становится гиперчувствительным к чужим эмоциям.
• Как можно больше отдыхайте; исключение может составить короткая прогулка,
около 200 метров утром и вечером.
• Пейте воду! Минимум 2 литра в день, не допускайте обезвоживания!
• Контролируйте себя! Завершайте продолжительный пост разбавленными
несладкими соками, по чайной ложке, не более 250 мл за один раз, не чаще раза в 2-
3 часа. На второй день к этому количеству сока можно добавить немного свежих
сочных фруктов (около ½ яблока, например), тоже не чаще раза в 3 часа.
• На третий день можно добавить небольшое количество овощного сока и сочные
овощи – помидоры или огурцы.
• Контролируйте себя! На второй неделе возврата к пище можно добавить сложные
овощные и фруктовые салаты, но не смешивайте овощи и фрукты в одной тарелке.
На третьей неделе добавьте свежие орехи семена, не более 15 г трижды в день. Также
можно добавить ¼ авокадо в день. На четвертой неделе количество орехов можно
увеличить до 30 г, авокадо – до ½. Можно добавить зерновые каши, тушёные овощи
и овощные супы.

Страница 55
ГЛАВНЫЕ ПРАВИЛА ГОЛОДАНИЯ

Ещё одна истина натуральной гигиены состоит в том, что мы сами роем себе могилу нашими
же собственными зубами. Как это ни печально, но факт – почти все поглощают большое
количество пищи при низком её качестве. Последствия диетических проблем – основная
причина смертности в Северной Америке. Голодание уравновешивает эти проблемы, и если бы
люди могли соблюдать идеальный рацион питания и не переедать, необходимость в голодании
возникала бы очень редко.
Есть два главных правила поста. Если они игнорируются или нарушаются, пост сам по себе
может стать опасным для жизни. Но если следовать этим правилам, голодание представляет
собой гораздо меньший риск, чем любые другие медицинские процедуры, обещающие
высокую вероятность положительного результата. Хочу подчеркнуть, что не существует
нерискованных медицинских процедур.
Жизнь сама по себе довольно рискованна, это билет в один конец, от рождения до смерти,
и никто не может знать точно, где конец этого пути. Но, на мой взгляд, если мы имеем дело с
дегенеративными и инфекционными заболеваниями, лучшую надежду на исцеление с
минимальным риском даёт натуральная гигиена и лечебное голодание.
Первый жизненно важный аспект – это продолжительность голодания. В процессе поста

происходят одновременно два ликвидационных процесса: расщепление и выведение избытка
токсинов и постепенное истощение питательных запасов организма. При этом в первую
очередь уничтожаются нездоровые накопления. Одновременно организм расходует жировые
отложения и другие запасы питательных веществ. Здоровый организм, получавший
достаточное питание, обычно имеет достаточный запас питательных элементов, чтобы
поститься немного дольше, чем этого требует простая очистка.
В процессе очистки организм использует свои резервы для восстановления органов и

омоложения. Процесс восстановления начинается очень медленно, но в дальнейшем идёт
довольно быстрым темпом. Полная перестройка может длиться до полного исчерпания
резервов, но для того, чтобы она началась, нужно несколько недель голодания. Потому для
максимально эффективного омоложения есть смысл поститься как можно дольше.
Лучше не прерывать пост до того, как будут выведены накопления токсинов и нездоровых
веществ; или же до преодоления инфекции; или до устранения причины начала голодания. Пост
нужно заканчивать, когда будет исчерпана большая часть питательных запасов организма. Если
пост выходит за рамки этого момента, начинается истощение, которое может спровоцировать

Страница 56
органические нарушения, и, спустя несколько недель, смерть. Почти каждый, кто изначально
был не при смерти, имеет достаточно резервов для водного поста продолжительностью от 10
дней до 2 недель. У большинства здоровых людей достаточно запасов для водного поста в
течение месяца. Позже я объясню, как голодающий может немного пополнить питательный
запас организма в процессе поста, и тем самым безопасно продлить период голодания.
Второй существенный аспект связан с регулированием интенсивности голодания.

Организм некоторых людей настолько отравлен, что продукты распада, выводимые при
голодании, могут быть очень токсичны или очень концентрированы для выделительных
органов, то есть заставляют голодающего мириться с некоторыми неудобствами,
порождаемыми выведением токсинов. Такие люди даже могут испытывать угрожающие
симптомы вроде приступов астмы. Скорее всего, такой голодающий ещё до начала поста был
опасно болен.
Другие, хотя и не были тяжелобольными, но имеют высокую степень отравления организма,

хотя и не подвергаются смертельной опасности, но могут оказаться не готовыми терпеть
дискомфорт, вызванный голоданием. По этой причине я рекомендую перед началом поста по
возможности питаться в основном сырыми продуктами в течение двух месяцев, а также
избавиться от всех вредных привычек. Это даст организму возможность очиститься раньше,
чем Вы начнёте голодать, и сделает водный пост намного комфортнее. Тяжелобольные люди
должны поститься только под присмотром опытного специалиста, потому интенсивность их
голодания может быть снижена в случае необходимости.
Ощутимого оздоровления можно достигнуть даже недельным голоданием. Более короткий

период также даст результат, но его будет гораздо труднее ощутить. Многие испытывают
облегчение острой головной боли, пищеварительных расстройств (например, метеоризм)
умеренной боли в желчном пузыре, боли в животе и т.д. В течение недели голодания снимаются
более тяжёлые симптомы: боли в суставах, ревматизм, почечные боли, а также многие
симптомы аллергического происхождения. Но для излечения серьёзных заболеваний
организму необходим более длительный пост, так как устранение опасных для жизни проблем,
как правило, заключается в восстановлении органов, работа которых нарушена. Процесс
восстановления начнётся только после почти полной детоксикации, а это требует времени.
Да, утраченные функции органов могут быть частично или полностью восстановлены с
помощью поста. Старение и возрастная дегенерация снижает функционирование некоторых
органов. Например, органы, выделяющие пищеварительные ферменты, уменьшают их
выработку. Вырождающаяся иммунная система теряет способность к мгновенной эффективной
мобилизации в случаях, когда организм подвергается атакам. Также снижается эффективность

Страница 57
работы печени и почек. Надпочечники теряют способность к выработке нужного количества

гормонов подавления стресса или к нужной частоте цикла выработки этих гормонов.
Последствием этих взаимозависимых процессов становится прогрессирующее общее
ухудшение, называемое старением. Его неизбежным результатом является смерть. Голодание
может в некоторой степени повернуть этот процесс вспять, так как оно восстанавливает
нормальные функции органов, тем самым замедляя старение.
Голодающие часто удивлены тем, что процесс исцеления может быть некомфортным.
Стереотипы нашей культуры и аллопатической медицины подсказывают им, что если они
делают что-то во благо своего организма, то улучшение должно чувствоваться немедленно. На
самом деле, большинство людей вынуждены расплачиваться за своё диетическое
неблагоразумие и другие ошибки в жизни. А это означает боли, расстройства и неприятные
ощущения. Позже я скажу об этом подробно. В редких случаях постящийся замечает улучшение
сразу же и продолжает чувствовать себя лучше день ото дня, и даже ощущает невероятный
энергетический подъём во время голодания; но большинству из нас всё же нужно просто
перетерпеть это, понимая, что лучший выход – это идти до конца. Важно помнить, что этот
дискомфорт и прочие неудобства поста, получаемые за месяц самопожертвования – плата за
предыдущие годы потворства своим слабостям, а также залог будущего восстановления
организма.
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ГОЛОДАНИЯ
Как долго нужно человеку поститься? В случаях, когда есть серьёзные жалобы на
медикаментозное лечение, но нет угрожающих жизни симптомов, есть хорошая формула:
поститься на воде в течение 1 полного дня (24 часов) за каждый прожитый год. Если Вам 30 лет,
полное восстановление здоровья потребует 30 календарных дней поста. Но 30 дней поста,
разбитые на несколько этапов – совсем не то, что месяц стабильного голодания. Организм
достигает значительно больших результатов за 7 или 14 дней постоянного голодания, чем за
отрывочно накопленные 7 или 14 дней (например, 1 день в неделю). Это не означает, что
короткие посты не являются полезными. Периодические однодневные посты не зря
встречаются во многих религиозных традициях – они дают организму один день в неделю для
отдыха от пищеварительных обязательств и выведения отходов. Я их также искренне
рекомендую, но это требует многих лет регулярных кратких постов, равных по выгоде одному,
но интенсивному.
Водный пост длительностью намного более 15 дней может быть опасен для тяжелобольных
(при отсутствии контроля опытного специалиста) или слишком интенсивным для тех, кто
изначально не мотивирован тяжёлой болезнью выдержать этот дискомфорт. Тем не менее,

Страница 58
завершить однажды начатый длительным голоданием процесс исцеления возможно

дальнейшим повторением этого голодания. Хорошим примером этого является мой муж. Его
здоровье пошатнулось в возрасте около 38 лет, и он начал поститься на воде по 14-18 дней один
раз в год, в течение 5 лет подряд, пока все его жалобы и проблемы не исчезли полностью.
Самый длинный пост, которым я когда-либо руководила, был 90-дневный водный пост
очень тучной женщины, которая при росте 157 см весила почти 180 кг. Она была из мормонов;
в целом члены этой церкви соблюдают здоровую диету, но в её рационе был избыток того, что
я называю «здорово-нездоровой» пищей – цельнозерновой хлеб и выпечка, мюсли с большим
количеством мёда, масла и сухофруктов, много мёда в составе бутербродов, на хлебе с маслом
(позже я подробнее расскажу о ловушке «здорово-нездоровой» пищи). Все продукты –
относительно постные, намного полезнее, чем белая мука, белый сахар, белый жир и прочие
аналоги, но в её 30 лет они создали серьёзную проблему для здоровья. Как и многие женщины,
она выражала свою любовь к семье на кухне, в виде обилия вкусной пищи. Мормоны очень
ориентированы на семейные ценности; эта женщина не была исключением, но она была не
вполне счастлива в браке и искала утешения в еде, намного превышая потребности своего
организма.
За её 90-дневный водный пост она потеряла около 70 кг, но по окончании поста её вес все
ещё был больше нормы. К этому моменту стало ясно, что дальнейшие попытки нормализовать
массу её тела бесполезны, так как для неё полнота стала своего рода защитным барьером, от
которого она не была готова отказаться. В результате поста её вес ощутимо снизился, и когда
она смогла нащупать очертания своей бедренной кости, её невроз только усилился;
возможность ощущать части своего скелета настолько расстраивала её, что пришлось
выбирать между опасной для жизни полнотой и прогрессирующей фобией.
Её вес оставался избыточным, но для неё важнее было утешение в еде. Эта женщина
нуждалась в психологической консультации, а не в голодании. К сожалению, в итоге она
предпочла ожирение. Её это пугало гораздо меньше, чем необходимость противостоять своим
чувствам и страхам. Положительный момент заключался в том, что после поста она смогла
поддерживать свой вес на уровне около 102 кг против изначальных 170, и это стало огромным
облегчением для её обессиленного сердца.
Другой клиент, голодавший под моим руководством 90 дней, имел 185 см роста,
хроническую шизофрению и вес около 180 кг. Он был настолько огромным, что с трудом мог
пройти в двери, а в моем особняке они были довольно широкими. Этот человек в возрасте
около 25 лет провёл последние 7 лет в психиатрической клинике, прежде чем его родители
решили дать ему последний шанс, отправив его в «Большие Дубы». В государственных

Страница 59
психиатрических клиниках в то время больным охотно позволяли сигареты, кофе и много

сладостей, но ничто из этого не входило в мою программу лечения, так что больной должен был
пройти через некоторые ограничения. Самым простым и быстрым способом было посадить его
на водный пост после нескольких дней подготовки на сырой пище. Но это был тяжёлый случай!
Он страдал сильным психическим расстройством со многими странностями в поведении и
принимал большие дозы хлорпромазина. Кроме того, что он постоянно бредил и разговаривал
сам с собой, он собирал жуков, мох, палки, камни или грязь, и переключился на курение
дубовых листьев вместо сигарет. Он создавал такую опасность пожара, что мне пришлось
поместить его в комнату с бетонным полом в подвале. Даже там он был чрезвычайно
пожароопасен, с его курением и кучами веток рядом с кроватью, но весь этот мусор был его
«драгоценностями».
Я понимала, что если потревожу эти драгоценности, меня ожидают серьёзные проблемы,
но казалось, что кучи грязи и насекомых растут в геометрической прогрессии.
Однажды моё терпение не выдержало. Короче говоря, он застал меня в процессе уборки
его драгоценностей. Он был в ярости! Всеми своими 160 килограммами! (20 к тому времени он
успел сбросить). Он выпучил глаза на меня, кулаки его летали, и казалось, он готов был по-
настоящему проучить меня. Я всегда предпочитаю избегать драк, но если уж они неизбежны, я
тоже проникаюсь боевым духом. У меня был богатый опыт самообороны в детстве, поскольку я
росла неисправимым сорванцом, любившим подраться, и даже могла поставить на место
старших ребят, которые считали себя сильными. Так что я пустила в ход кулаки и те немногие
знания боевых искусств, что приносили мне пользу в прошлом. Когда он почувствовал боль, он
понял, что меня не так просто запугать, и что на самом деле он рисковал получить серьёзные
повреждения. Так что он попросил о перемирии до того, как мы оба были жестоко избиты; он
отделался всего лишь несколькими ушибами и синяками.
После этого он перестал складывать мусор в помещении, хоть и продолжал собирать его на
улице. Этот компромисс меня вполне устроил, а инцидент позволил мне сохранить авторитет,
который был необходим для того, чтобы запугать его и заставить придерживаться программы:
принимать витамины и соблюдать пост. В результате его вес снизился до 90 кг; после 90 дней
на воде он выглядел вполне симпатично, не курил, освободился от психотропных препаратов,
и его поведение укладывалось в допустимые рамки (конечно, в пределах разумных ожиданий).
Он чувствовал себя достаточно хорошо, чтобы покинуть больницу; а также был достаточно
здравомыслящим, чтобы понять, что если люди узнают о том, насколько он на самом деле
здоров, он может потерять свою пенсию по инвалидности и ему придётся заботиться о себе
самому. Такой вариант его не устраивал, и он продолжал демонстрировать свои выходки перед

Страница 60
нужной аудиторией, чтобы его по-прежнему считали инвалидом, но в то же время умел быть
достаточно адекватным, чтобы жить дома, а не в больнице. Соблюдая мою программу, он смог
избежать отупляющего психотропного воздействия, при условии приёма нужных витаминов и
минералов. Это был разумный компромисс с его точки зрения, так как он не ощущал таких
побочных эффектов, как от транквилизаторов.
Это большая редкость для психически больного человека, проведшего много месяцев в
психиатрической клинике – не вернуться в полноценное общество, только чтобы извлекать
выгоду из своей болезни.
МОЙ ОПЫТ 56-ДНЕВНОГО ПОСТА

Голодающие проходят через множество различных эмоциональных состояний; они могут
быть довольно интенсивными и быстро меняются. Физическое тело тоже испытывает
определённые состояния, некоторые из них могут быть весьма некомфортными.
Но я не хочу, чтобы у читателя сложилось впечатление, что пост – нечто неизбежно

болезненное. Так что сейчас я детально опишу своё довольно продолжительное голодание.
После 42 дней водного поста последовали две недели на морковном соке, разбавленном
пополам с водой, так что на самом деле пост составил 56 дней подряд. В первые три дня мой
голод был в основном психическим состоянием, сопровождаемым урчанием желудка. Это не
был настоящий голод, а только звуки сокращающегося желудка. В конце концов, этот орган
привык к тому, что он наполняется через определённые промежутки времени, а когда он вдруг
ничего не получает – естественно, хочет знать, что происходит. Наконец, желудок понял, что
получил временный отдых, мудро уменьшился в размерах и затих. Этот процесс обычно
занимает 3-5 дней, и в дальнейшем человек не ощущает никаких «голодных спазмов» до
окончания поста.
Реальный голод приходит только тогда, когда организм на самом деле начинает голодать.
Навязчивый дискомфорт, испытываемый при отсутствии еды, часто расценивается как голод,
но это не так. На самом деле организму, отравленному токсинами, достаточно пропуска одного
или двух приёмов пищи, чтобы начать очищаться. Высвобождаемые токсины провоцируют
неприятные симптомы, такие как головная боль и неспособность ясно мыслить. Эти симптомы
немедленно снимаются приёмом даже небольшого количества пищи, в результате чего
детоксикация останавливается.
Через две недели я почувствовала острую боль в животе, похожую на симптомы

аппендицита, которая заставила меня срочно найти ближайший туалет и провести там не менее

Страница 61
получаса. Как я уже говорила, я придерживалась жёсткого типа голодания, рекомендованного

доктором Гербертом Шелтоном, известным сторонником школы натуральной гигиены. Шелтон
был настолько мощным писателем и личностью, что до сих пор существует «Общество
натуральной гигиены», которое хранит его печатные книги и поддерживает библиотеку. Они
почти присвоили слова «натуральная гигиена» как торговую марку, и очень возражают, когда
кто-то называет себя гигиенистом, но при этом придерживается любой другой практики, не
одобряемой доктором Шелтоном.
По доктору Шелтону, я должна была поститься с момента исчезновения голода до его

возвращения и не использовать ни одну форму чистки кишечника. Шелтон решительно
выступает против очищения кишечника, потому я не использовала ни клизмы, ни
колонотерапию, ни травы, ни глину, ни семена подорожника – ничего, что предназначено для
очистки. Очевидно, что на 14 день кишечник решил освободиться от отходов, и приступил к
очистке. Когда я увидела результат, я с ужасом подумала, что же хранилось там в течение двух
недель. Затем я начала подозревать, что шелтонианцы ошиблись в этом аспекте голодания. Тем
не менее, я упорно придерживалась схемы, потому что голод так и не вернулся, язык был
обложен неприятной на вкус и запах слизью, и оставалось немного неусвоенного жира на
ногах.
Шелтон утверждал, что чистка не будет полной, если не достигнуть состояния скелета, то
есть чтобы не осталось абсолютно никаких жировых запасов. До этого времени я даже не знала,
что у меня есть жир на ногах. Ещё более меня удивило, что по прошествии недель у меня не
только исчезла грудь (за исключением пары ориентиров, известных моим детям), но мои ребра
и тазовые кости стали определённо опасными для посторонних, а моя обувь не держалась на
ногах. Это было не так уж и удивительно, потому что от моего 61 кг осталось 39, при росте 170
см и крепком телосложении.
Ближе к окончанию мои глаза стали яснее и приобрели яркий синий цвет, кожа стала
гладкой на ощупь, дыхание посвежело, язык очистился и стал розовым, ум – ясным; а также
повысилось духовное понимание и чувствительность. Другими словами, я больше не
чувствовала себя ходящим хранилищем накопленных токсинов. Я ощущала слабость и
вынуждена была отдыхать каждые 10 минут, а каждый час – ложиться, хотя мне следовало бы
отдыхать больше. Мне требовалось очень мало сна, хотя довольно комфортно было просто
спокойно лежать, осознавая, что происходит в различных участках моего тела.
В течение последних нескольких недель на воде моё внимание привлекло правое плечо.
Было два отдельных случая в прошлом – во время полёта головой вперёд через руль
велосипеда я сломала плечо со значительным разрывом связок и сухожилий. Ночью, когда я

Страница 62
была полностью неподвижна, я почувствовала целую команду эльфов и домовых с кирками и

лопатами, занятых капитальным ремонтом. Этот процесс был не совсем комфортным, но я
знала, что он конструктивен, а не разрушителен, так что я мысленно присоединилась к их
работе и попыталась помочь.
Казалось, моё воображение на самом деле помогло. С тех пор всем голодающим под моим
руководством я рекомендовала использовать воображение или записывать утверждения,
помогающие их организму исцелиться. Есть много книг на эту тему. Я обнаружила, что эти
техники гораздо более эффективны, когда человек голодает, чем когда регулярно ест.
После прекращения голодания мне понадобилось 6 недель, чтобы восстановить

достаточно сил для прохождения моей обычной дистанции в обычное время; 6 месяцев
потребовалось для восстановления моего 61 кг веса, потому что я старалась остановить
голодание медленно и правильно. С воды я перешла на разбавленный морковный сок в течение
2 недель. Затем добавила небольшие порции сырых продуктов: яблок, капусты, сырых овощей,
овощных соков. Наконец, на четвертой неделе после перехода на морковный сок я добавила 7
хорошо пережёванных зёрен миндаля ежедневно. Много позже я увеличила это количество до
14 зёрен, но это было максимальное количество такого питательного продукта, которое могло
бы перевариться моим организмом за один раз. Оказалось, что я получаю намного больше
пользы от пищи и совсем не испытываю потребности в «развлекательных» продуктах. В целом
я осталась очень довольна моим постом, он многому меня научил.
Если бы я предприняла такое длительное голодание в тот период, когда была на самом деле
больна, и это было бы вынужденной мерой – мой опыт мог бы быть иным.
Положительный психический настрой является неотъемлемой частью процесса

исцеления, потому пост не следует начинать в негативном, протестующем психическом
состоянии. Разум настолько силён, что страх или сопротивление может повлиять на
эффективность исцеления. По этой причине я всегда советую людям, которые считают себя
здоровыми, у которых нет серьёзных жалоб, но кто заинтересован в голодании, ограничиться
10 днями или около того, но не более 14. Немногие из здоровых людей, даже глубоко
заинтересованных процессом, смогут найти достаточно личной мотивации, чтобы выдержать
рутину голодания дольше этого времени.
Здоровый человек обычно начинает сильно протестовать именно через 2 недели. Есть одно
важное правило – никогда не нужно голодать, преодолевая внутренний протест. Если Вы
действительно желаете прервать пост, в любом его периоде – Вам, вероятно, лучше так и

Страница 63
сделать. Исключение составляют случаи критического состояния, тогда у Вас только один
выбор – голодать или умереть.
ОБЩИЕ ЖАЛОБЫ И НЕУДОБСТВА ГОЛОДАНИЯ

Наиболее частые жалобы голодающих таковы: головные боли, сухие и потрескавшиеся
губы, головокружение, ухудшение зрения с плавающими в глазах чёрными пятнами, кожная
сыпь, слабость в первые несколько дней, плюс то, что они считают сильным голодом.
Головокружение и слабость действительно реальны, они возникают вследствие повышения
уровня токсинов в крови и неизбежного падения уровня сахара, что естественно при отказе от
еды. Уровень сахара в крови сбалансируется на второй-третьей неделе поста, а затем может
прекратиться и головокружение; но в начале голодания это вполне ожидаемый симптом.
Крови требуется больше времени, чтобы дойти до мозга, потому что замедляются все
процессы в организме, в том числе и частота сердечных сокращений. Как следствие – падает
кровяное давление, и если Вы резко подниметесь, то можете упасть в обморок. Я настойчиво
инструктирую всех моих клиентов вставать очень медленно, переходя из лежачего положения
в сидячее на 10-20 секунд, и только потом подниматься на ноги. Также они знают, что при
первых признаках головокружения нужно немедленно свесить голову между колен так, чтобы
она находилась ниже уровня сердца, или присесть на корточки, или сесть на пол.
Одна из моих голодающих забыла о моих постоянных предупреждениях – после двух

недель голодания она быстро встала с унитаза и получила приступ головокружения. Очевидно,
что в этом случае нужно было присесть обратно на унитаз или лечь на ковёр в ванной, но она
решила, что должна срочно бежать к своей кровати в соседнюю комнату. Она смогла дойти
только до двери в ванную, после чего упала в обморок, сделав дыру в гипсокартонной стене
своим красивым носом. Нам пришлось сделать внеплановый визит к врачу, который вправил
ей сломанный нос. Это было не очень весело для всех нас, так что стоит избегать таких
осложнений.
Другой частой жалобой во время поста является озноб из-за низкого уровня сахара в крови,
потери веса и замедления циркуляции крови вследствие низкой физической активности. Люди
не любят бездействия, оно кажется им мучительно скучным, а некоторые из них ещё и
расстроены потерей веса. С ознобом лучше всего бороться большим количеством одежды и
постельных принадлежностей, а также с помощью бутылок с горячей водой, грелок и тёплых
ванн. Наша Школа располагалась в штате Орегон, где бесконечные дождливые зимы, и
бетонное здание никогда не казалось особенно тёплым.

Страница 64
Я мечтала о тропическом климате для моих голодающих, где я могла бы возвращать их к

пище самыми лучшими, спелыми фруктами.
Если пост продолжается более недели или 10 дней, многие жалуются на дискомфорт в
спине, как правило, это происходит из-за усиленной работы почек. Некоторое облегчение
могут дать горячие ванны или бутылки с горячей водой. Также может помочь увеличение
количество потребляемой жидкости. Тошнота – также довольно распространённое явление,
вызываемое токсичными выбросами из желчного пузыря. Нужно пить больше воды или
травяного чая – это разбавляет токсичную желчь в желудке и делает её более терпимой.
Очень немногие голодающие хорошо спят. Конечно, они надеются на крепкий сон, так как
думают, что он поможет пережить ещё один смертельно скучный день в состоянии
относительного сознания. К своему неудовольствию, они понимают, что им требуется очень
мало сна, так как организм уже находится в покое. Многие голодающие спят 2-4 часа, но часто
дремлют и требуют много отдыха. Легче всего пережить такие изменения в образе жизни – быть
к ним морально готовым. Незначительные общие болевые ощущения или боли в области
больного органа или части тела являются распространённым симптомом и зачастую
облегчаются при помощи бутылки с горячей водой, тёплой, но не горячей ванны и массажа.
Такие виды дискомфорта, как правило, рассеиваются с каждым днём, пока не исчезнут совсем.
Многие голодающие жалуются, что их зрение размыто, и они не в состоянии

сосредоточиться. Это действительно является главным неудобством, так как они не могут
читать или смотреть фильмы – то есть не могут отвлечься, и некоторые из них опасаются
повреждения рассудка. Они настолько привыкли к напряжённому графику деятельности и/или
развлечений, что не могут находиться наедине с собой, вынуждены протестовать и бороться с
ощущениями собственного тела, остаются лицом к лицу со своими эмоциями, по большей части
негативными. Во время поста люди освобождаются от значительной части психического,
эмоционального мусора, наряду с мусором физическим. Обычно психологический аспект
составляет значительную часть их болезней, и должен подвергнуться тому же очищению, что и
физический мусор, и больные органы.
Одно из самых печальных проявлений – выпадение волос, которое иногда случается.

Лишённые полноценного питания, фолликулы не могут дать рост новым волосам, а
существующие волосы отмирают. Тем не менее, фолликулы остаются жизнеспособными, и по
окончании поста, при условии полноценного питания, рост волос восстанавливается в
прежнем виде, или даже лучше прежнего. Есть также характерные состояния, появляющиеся
после отмены поста. Даже после двухнедельного голодания следует ожидать тяги к
определённой пище – сладкой, кислой, солёной; или какого-то определённого продукта, о

Страница 65
котором Вы мечтали во время голодания – например, шоколад или просто тост. Подобные
пищевые потребности следует контролировать любой ценой, так как если дать им волю, это
сведёт на нет всю пользу от предыдущих недель. Единственное послабление может быть
исправлено путём однодневного ограничения рациона соком или сырыми продуктами. После
восстановления человек будет чувствовать себя так же хорошо, как по окончании поста.
Повторные моменты снисхождения потребуют больше действий для восстановления эффекта
от поста. Гораздо лучше – учиться самоконтролю.
КРИЗИС ИСЦЕЛЕНИЯ И ЭФФЕКТ ВОЗВРАТА

Определённые неприятные проявления, наблюдаемые во время поста (или
восстановительной диеты) не могут быть опасными или вредными. Неизбежны два этапа –
кризис исцеления и возврат. Хорошо обученный голодающий должен радоваться этим
проявлениям. Кризис исцеления (но не возврат) происходит также в процессе
восстановительной диеты.
Кризис исцеления может стать большой неожиданностью для голодающего,

обнаруживающего заметный прогресс. Как правило, после нескольких дней заметного
улучшения самочувствия, они вдруг начинают испытывать множество тяжёлых симптомов и
чувствуют себя ужасно. Это не провал, не повод для расстройства или разочарования – это
кризис исцеления, то есть на самом деле хороший знак.
Кризис исцеления всегда происходит после периода заметного улучшения.
Так как в процессе исцеления накапливается жизненная сила, организм решает, что
получил достаточно энергии, чтобы сбросить часть накопленных токсинов, и начинает их
принудительное выведение, в первую очередь, через органы вторичной ликвидации – нос,
лёгкие, желудок, кишечник, кожа; или, возможно, провоцирует гриппообразные симптомы –
лихорадка, озноб, потливость, боли и пр. Хоть этот процесс и неприятен, его следует поощрять
– тело всего лишь ускоренно выводит отходы. Не нужно пытаться подавить любой из этих
симптомов, даже лихорадку, с помощью которой организм сжигает вирусы или инфекционные
бактерии (если это не грозит слишком высокой температурой – свыше 38,8оС). Температуру
можно снизить без лекарств, поместив человека в прохладную/холодную ванну или с помощью
холодных обёртываний или обтираний. Положительной стороной является то, что кризис
исцеления обычно недолог, и когда он заканчивается, Вы обычно чувствуете себя лучше, чем
до начала кризиса.

Страница 66
Самые тяжёлые кризисы – у астматиков. У меня были пациенты, выделяющие до литра слизи
из лёгких каждую ночь в течение недели. Они не спали ночами, в течение трёх ночей
непрерывно кашляли и задыхались от выводимой из лёгких субстанции. После окончания этого
процесса очищения они могли дышать более свободно. Также у меня были люди, страдающие
синуситом – постоянными выделениями из носовых пазух. Некоторое количество их попадало
в горло и вызывало тошноту. Всё, что я могу сказать в этом случае – больному нужно «стоять в
стороне» и просто смотреть, как организм сам творит волшебство. Эти голодающие были очень
благодарны, когда исчезла проблема, мучившая их с детства.
Самое интересное в кризисе исцеления – то, что симптомы аналогичны ранее

предъявляемым жалобам; почти никогда они не являются чем-то новым для пациента. Как
правило, это давно знакомые симптомы; часто – жалобы, не беспокоившие в течение
нескольких лет. Причина, по которой симптом является знакомым, но в данный момент не
беспокоит, такова: с дегенерацией тело теряет жизненные силы, а с меньшими силами
снижается и его способность создания таких острых эпизодов детоксикации через неопасные
для организма пути вторичного выведения. Отрицательная сторона этого в том, что вместо
создания острого дискомфорта в периферических системах, токсемия затрагивает жизненно
важные органы, провоцируя создание опасных для них условий.
Существует нормальное и типичное течение серьёзной болезни у каждого человека. Она

начинается в детском или подростковом возрасте, как острое воспаление кожи или близких к
ней органов, или же вирусных или бактериальных инфекций. Затем жизненная сила ослабевает,
вторичное выведение смещается к более жизненно важным органам, аллергии и простуды не
возникают так часто, человек начинает страдать ревматизмом, артритом, слабостью в суставах,
сухожилиях, связках, болью в спине или пищеварительными расстройствами. Эти новые
симптомы более постоянны, но, как правило, менее остры. В конечном итоге, жизненно важные
органы начинают давать сбои, развивается серьёзное заболевание. Но гигиенист видит в
подростковых инфекциях и аллергиях начало серьёзных заболеваний, таких как рак. Возврат к
этим симптомам, как правило, происходит только в случае водного поста, а не очистительной
диеты. Организм начинает восстанавливаться, вылечивая различные состояния в порядке,
обратном их возникновению. Это означает, что в первую очередь силы исцеления будут
направлены на лёгкие, если последним серьёзным заболеванием была, например, пневмония
6 месяцев назад.
В этом случае можно было бы ожидать мини-варианта пневмонии, в то время как организм
устраняет из лёгких остатки деятельности болезни, не выведенные полностью по её окончании.
Затем организм может провести Вас через период депрессии, которую Вы пережили 5 лет
назад. Голодающий может оставаться подавленным в течение нескольких дней, но выйти из

Страница 67
этого состояния в гораздо лучшем самочувствии. Затем можно заново испытать состояния,
возникавшие у вас во время экспериментов с наркотиками 10 лет назад.
Возвращаясь далее, голодающий может испытать нечто похожее на приступы тонзиллита,

которые сейчас он уже смутно помнит, так как они происходили в возрасте около 5 лет, но на
этот раз они пройдут в течение 3 дней (или, может быть, 6 часов), вместо 3 недель. Это – возврат.
Пожалуйста, не удивляйтесь и не пугайтесь, если что-то подобное случится с Вами во время

поста. Не думайте, что Вы делаете что-то неправильно, потому что все старые болезни
возвращаются и преследуют Вас. Это – великолепное целебное усилие организма,
действующего с Вашей подачи, и за него он заслуживает похвалы, а не скрежета зубов и мыслей
вроде «за что мне это?» Тело не скажет, чем Вы все это заслужили – но оно знает об этом и
сделает максимум, чтобы устранить последствия.
НЕВЫНОСИМАЯ СКУКА ГОЛОДАНИЯ

Затем наступает скука. Большинство людей с детства зависимы от средств массовой
информации, они считают, что только отвлекая свой разум телевизором, смогут пережить ещё
один скучный день поста. Это далеко не всегда так, потому что эмоции голодающего – как
открытая рана, и когда они резонируют с эмоциями, изображаемыми в большинстве ТВ-
программ, человек попадает в неприятные состояния, которые мешают исцелению.
Также большинство фильмов побуждают людей генерировать мощные эмоции, зачастую

негативные, а значит – мешающие лечению. Особенно вредными являются выбросы
адреналина от просмотра боевиков. Но даже если телевизор – лучшее, чем может заняться
голодающий, пусть лучше он забивает себе голову телепрограммами, чем отказывается от
поста вообще. Для таких «зависимых» у меня есть видеотека позитивных кассет – комедии,
героические истории – где люди изображены в лучших своих проявлениях.
Скука, вероятно, наиболее сильный фактор, ограничивающий время голодания. Она

прогрессирует, усиливаясь с каждым длинным днём. Но одновременно, с каждый медленно
движущимся днём, растёт и скорость исцеления. Каждый прожитый день даёт голодающему
значительно больше пользы, чем предыдущий. Тем не менее, голодающие редко
мотивированы достаточно, чтобы преодолевать скуку дольше 2 недель, если только они не
вынуждены лечить голоданием серьёзные и опасные болезни. По этой причине люди не могут
ожидать от себя готовности поститься дольше, чем 2 недели раз в полгода или год, независимо
от того, сколько пользы это могло бы принести.

Страница 68
УПРАЖНЕНИЯ ВО ВРЕМЯ ПОСТА

Вопрос о том, какая физическая активность допустима во время поста, является спорным.
Натуропаты, последователи Герберта Шелтона, настаивают, что все голодающие обязательно
должны соблюдать постельный режим, исключающий книги, телевизор, посетителей, клизмы,
упражнения, музыку, и конечно же, любую еду и даже травяной чай. В моей многолетней
практике ведения людей через процесс голодания я не встречала людей, морально готовых
перенести такую степень изоляции. Это слишком резкий отказ от всего, к чему привык человек
в ХХ веке.
Я до сих пор не понимаю, как Шелтону удавалось заставить своих пациентов сделать это –
наверное, он выглядел очень угрожающе, в своё время он был довольно известным
бодибилдером. Готова поспорить, пациенты Шелтона тайком держали под подушкой
несколько книг или журналов, и вынимали их, когда он не видел. Если бы я попыталась навязать
пациентам такую своего рода сенсорную депривацию, уверена, что они бы схватили в охапку
одежду и убежали, поклявшись никогда больше не думать о голодании.
Я думаю, голодание и последующее хорошее самочувствие очень важно для людей, но не

менее важны положительные впечатления, чтобы они захотели сделать это снова, и уговорить
своих больных друзей сделать то же самое.
В отличие от вынужденного бездействия, русские исследователи, наблюдавшие

шизофреников во время 30-дневного водного поста, заставляли их ходить по 3 часа в день, без
остановки. Я хотела бы видеть, как им удавалось обеспечить соблюдение этого условия.
Подозреваю, что некоторые пациенты их обманывали.
Я жила с шизофрениками достаточно времени, чтобы знать, что очень трудно заставить их
делать то, чего они не хотят, и очень немногие из них выполняли упражнения, особенно во
время поста. Исходя из моего опыта, мне кажется, оба этих подхода к деятельности во время
голодания являются крайностями. Правильный уровень активности должен определяться
индивидуально. У меня были клиенты, которые проходили до 9 км в день, находясь на водном
посту, но они не чувствовали себя плохо, когда начинали поститься, и были физически
крепкими. И напротив, попались люди, которые во время поста не могли выполнять никаких
упражнений, более того – не могли даже ходить в туалет. Но эти люди на момент начала
голодания были в критическом состоянии, и им нужно было сохранить те немногие остатки
жизненных сил для исцеления.

Страница 69
Большинству людей, которые не являются критически больными, нужно проходить не

менее 200 м дважды в день, при необходимости с чьей-нибудь помощью, чтобы содействовать
циркуляции лимфы. Лимфатическая система представляет собой сеть сосудов и узлов,
распространённую по всему телу; узлы сосредоточены в основном в области шеи, груди,
подмышек и паха. Кровь циркулирует по артериям и венам с помощью сердечных сокращений,
а лимфатическая система не имеет насоса. Движение лимфы стимулируется сокращениями
мышц, в первую очередь, в руках и ногах. Если голодающий слишком слаб, чтобы двигаться,
поможет массаж и движения с поддержкой.
Лимфатические узлы также являются частью нашей иммунной системы, они производят
белые кровяные клетки, которые контролируют посторонние микроорганизмы. Когда лимфа
перегружена продуктами распада, каналы и узлы опухают, и до устранения источника
раздражения неспособны к дальнейшей обработке отходов. Если лимфоузлы находятся в таком
состоянии в течение многих лет, они становятся ощутимыми, как камни под кожей. Такие
уплотнения в подмышечных впадинах или паху – подходящие места для развития рака.
Голодание, массаж и компрессы смягчают перегруженные лимфоузлы и позволяют им
вернуться в строй.
ЭТАПЫ ГОЛОДАНИЯ
Лучший способ понять, что происходит с нами в процессе голодания – разбить этот процесс
на 6 стадий:
1. подготовка к посту,
2. потеря чувства голода,
3. ацидоз,
4. нормализация,
5. излечение и
6. окончание поста.
Человеку, большую часть своей жизни приученному к типичному современному рациону,

и чьей жизни не угрожает непосредственная опасность, было бы лучше мягко подготовить свой
организм к голоданию. Две недели – минимальный срок для такой подготовки, и если будущий
голодающий хочет легче перенести пост, то лучше позволить себе месяц или даже два
предварительной очистки. В это время следует устранить из рациона всё мясо, рыбу, молочные
продукты, яйца, кофе, чёрный чай, соль, сахар, алкоголь, наркотики, сигареты и жирную пищу.
Освобождение от этих зависимостей настоятельно рекомендуется, к тому же оно сделает
процесс голодания намного приятнее. Тем не менее, ликвидация всех этих вредных веществ,

Страница 70
вызывающих зависимость, тоже будет нелёгкой для большинства людей. Я скажу об этом
больше позже, когда мы будем говорить об аллергии и пристрастиях.
На втором этапе психологический голод, как правило, воспринимается как сильное

желание пищи. Он проходит через 3-4 дня полного голодания. Психологический голод чаще
всего начинается после первого же пропущенного приёма пищи. Если голодающие начинают
терять решимость, я предлагаю им в неограниченных количествах вкусные травяные чаи
(подслащённые только в случае необходимости нутрисвитом). Постные растворимые бульоны
без соли также помогут одолеть чувство голода до его полного исчезновения.
Ацидоз, начинающийся, как правило, через несколько дней после последнего приёма
пищи и длится около недели. В этот период организм усиленно выводит кислотные отходы.
Большинство людей, начинающих пост, имеют повышенный уровень РН крови, обусловленный
типичным современным рационом с преобладанием кислотообразующих продуктов. Переход
на сжигание жира в качестве топлива вызывает выделение ещё более кислых веществ. Ацидоз
обычно сопровождается усталостью, затуманенным зрением и, возможно, головокружением.
Дыхание имеет плохой запах, язык обложен суховатой слизью с неприятным вкусом, моча
может быть концентрированной и дурнопахнущей, если пить недостаточно воды. Оптимальное
количество – от 2 до 3 литров в день.
Лёгкие случаи ацидоза – обычное явление. Во время сна, когда переваривается последняя
принятая пища, органы пищеварения очень напряжены попытками детоксикации дневных
«излишеств». Таким образом, пробуждение обычно происходит в состоянии ацидоза –
обложенный язык, зловонное дыхание, плохое самочувствие. Они завершают своё краткое
ночное голодание завтраком, в результате чего процесс детоксикации останавливается и
самочувствие заметно улучшается. Многие думают, что они просыпаются голодными и не могут
чувствовать себя нормально, пока не позавтракают. Они путают ацидоз с голодом, тогда как
большинство из них, вероятно, ни разу в жизни не испытывали настоящего голода. Если Вы
обычно просыпаетесь в состоянии ацидоза – это верный признак того, что Ваш организм хотел
бы продолжить голодание, а не завершить его завтраком.
Фактически, он бы не отказался наслаждаться голоданием даже после окончания ацидоза.
Большинство голодающих чувствует себя гораздо комфортнее после первых 7-10 дней,
когда они входят в фазу нормализации; на этом этапе кислая химия крови уже частично
откорректирована. Это является основой для серьёзного заживления тканей и органов.
Нормализация может занять 1-2 недели, в зависимости от силы дисбаланса в организме. По
мере неуклонного приближения биохимии крови к совершенству, голодающий обычно

Страница 71
ощущает всё возрастающее чувство благополучия, нарушаемое короткими проявлениями

дискомфорта, которые, как правило, является кризисом исцеления или возвратами.
Следующий этап – ускоренное заживление – может занимать от одной до многих недель,

в зависимости от того, насколько организм был повреждён изначально. Исцеление начинается
после того, как стабилизировалась биохимия крови, на этом этапе человек обычно находится в
состоянии покоя, и максимум жизненных сил может быть направлен на восстановление и
регенерацию тканей. Это чудесное время, когда опухоль перерабатывается на топливо для
организма, распадаются подагрические отложения, начинает рассасываться рубцовая ткань,
повреждённые органы по возможности восстанавливают свои функции. Тяжелобольные люди,
которые никогда не голодали достаточно долго, чтобы достичь этой стадии (обычно для начала
реального исцеления должно пройти от 10 дней до 2 недель водного поста), никогда не узнают,
что на самом деле может голодание сделать для них.
Завершение поста – не менее, а может быть, и более важный этап, чем сам пост. Это самое
опасное время. Если Вы прервёте голодание преждевременно, то есть до завершения
детоксикации и излечения, будьте готовы, что организм может отказаться от пищи, даже если
начинать принимать её постепенно. Возможно, духовная составляющая личности голодающего
заскучала и требует активности, но его тело хочет продолжать лечение.
Под отказом от пищи я подразумеваю, что пища не будет перевариваться, останется

«камнем» в желудке, и Вы будете чувствовать себя ужасно. Если это произойдёт, но несмотря на
этот явный сигнал, Вы не вернётесь к посту, Вам придётся перейти на соки, причём в
минимальных количествах, медленными глотками (почти жевать), и оставаться на них, пока
пищеварение не восстановится. Тогда, и только тогда, можно возвращаться к сырым твёрдым
продуктам, таким как зелёный салат, в небольших количествах.
Возврат к пище должен длиться ровно столько, сколько и сам пост. Первой Вашей пищей
должны стать сырые разбавленные соки. После нескольких дней постепенного ввода в рацион
твёрдых сырых фруктов можно начинать вводить небольшие количества сырых овощей. Если
это был долгий пост, например, в течение 3 недель, то эта адаптация должна занять не меньше
нескольких недель. Если этот этап соблюсти неверно или проигнорировать, Вы можете
заболеть; а для тех, кто начал голодать во время опасной болезни, потеря самоконтроля и
импульсивный возврат к пище может и вовсе иметь фатальные последствия. Даже для тех, кто
голодал с целью вылечить неопасные для жизни болезни, не имеет смысла прилагать усилия и
развивать дисциплину для длительного голодания без тщательного соблюдения правильной
диеты по его окончании. В этом случае значительная часть усилий будет потрачена впустую.

Страница 72
ПРОДУКТЫ ДЛЯ МОНОДИЕТЫ, ПОСТА НА СОКЕ ИЛИ БУЛЬОНЕ

Кабачки, чеснок, лук, стручковая фасоль, капуста, сельдерей, свёкла (зелень и корнеплоды),
морковь, сок пырея/люцерны/ячменя, сок петрушки, лимонный/лаймовый сок, грейпфрутовый
сок, яблоки (но не сок – он слишком сладкий), разбавленный апельсиновый сок, разбавленный
виноградный сок.
МЕНЕЕ СТРОГИЕ, ЧЕМ ВОДНЫЙ, ВАРИАНТЫ ПОСТА

Есть классификация степени поста, от строгого до сравнительно свободного. Водный пост
является наиболее быстрым и эффективным. Другие способы были созданы с сохранением
основных правил поста, а именно: максимально возможное снижение пищеварительных
усилий, сокращение или предотвращение формирования токсинов, и, как следствие,
высвобождение энергии на процесс излечения. Речь идёт о различных более или менее
известных монодиетах, или полупостах, например, виноградный пост, при котором
голодающий в течение месяца ест только виноград; или лимонный, при котором несколько
недель подряд употребляется только вода с соком одного или нескольких лимонов. Также в
этот список входят лечение лимонным соком/кайенским перцем/кленовым сиропом,
различные лечебные напитки на основе спирулины, хлореллы, зелёного ячменя или пырея,
и знаменитые бульоны Билера – овощные супы из варёных кабачков или зелёной фасоли.
Я не думаю, что действие монодиет основано на магических свойствах конкретных

продуктов. Они работают потому, что являются полупостами, и могут быть довольно полезны,
особенно для тех, кто не хочет или не может соблюдать водный пост.
Лучшие продукты для монодиеты – те, что легче всего перевариваются: соки из сырых
фруктов и некрахмалистых овощей с удалением всех твёрдых частиц. Процеженные
неорганические бульоны из долго варившихся на медленном огне некрахмалистых овощей
(лучше всего – зелёных листовых) также попадают в эту категорию. Так что если Вы очень
неравнодушны к вкусу винограда, лимона, перца или кленового сиропа (сильно
разбавленного!), продолжительный пост на одном из этих продуктов принесёт Вам немалую
пользу – но и не такую большую, как водный пост той же продолжительности. Если выбрать что-
то более твёрдое в качестве продукта для монодиеты, например, пюре из кабачков, важно не
переедать. Доктор Билер позволял голодающим только 0,5 литра супа из кабачков 3-4 раза в
день. Оценить, сколько Вы едите можно, проследив за снижением веса. Когда голодаете – Вы
должны похудеть, и чем быстрее, тем лучше.

Страница 73
Абсолютное голодание на чистой воде, без приёма любых витаминов или пищевых добавок,
имеет очень ограниченную максимальную продолжительность – около 45 дней. Ключевым
понятием здесь является питательный резерв организма. Жировая прослойка хранит
избыток энергетического топлива, но одной энергии недостаточно для организма. Для
восстановления и поддержания всех его систем он требует намного больше, чем просто
топливо. Таким образом, тело мудро запасает витамины, минералы и другие полезные
вещества, храня их в межклеточном пространстве. Органы, получавшие хорошее питание в
течение длительного времени, имеют очень большие резервы; а те, что недополучали питания,
мало что могут отложить на чёрный день. Если человек болен - он почти наверняка долгое
время плохо питался, и имеет низкий питательный резерв. Один только этот факт может
затруднить соблюдение водного поста в течение времени, достаточного для полного
исцеления повреждённых органов и других систем.
Полные люди имеют достаточные запасы жира для извлечения энергии в течение
длительного времени; но редкий орган, независимо оттого, какое питание он получал на
протяжении многих лет, может содержать достаточно питательных резервов для соблюдения
водного поста более 6 недель. Путь от ожирения до нормального веса при помощи водного
поста может занять месяцы, но чтобы сделать это возможным, необходима низкокалорийная,
но разнообразная и концентрированная пища. Даже очень худой человек может голодать
больше месяца, если его тело получает легкоусвояемые витамины и минералы при небольших
количествах сахара или других простых углеводов.
Я считаю, что пост на сырых соках и неорганических бульонах даёт 25-75% эффективности
водного поста, в зависимости от количества получаемого питания и объёмов употребляемых
разведённых соков или бульонов. Но пост на соке допускает продолжительность лечения, в
несколько раз большую, чем позволяет водный пост.
Голодание на разведённых бульонах и соках может спасти жизнь человека, чьи

выделительные органы не настолько сильны, чтобы выдержать нагрузку, создаваемую водным
постом. В этом смысле соки можно рассматривать как ингибиторы в ядерном реакторе,
замедляющие процесс, чтобы он не разрушил контейнер. При употреблении неразбавленных
соков целительный эффект значительно снижается, но в этом режиме человек, если он не
болен, как правило, способен работать.
Продолжительность голодания на соке может сильно различаться. В большинстве случаев

нет необходимости продолжать пост после того, как были устранены беспокоящие симптомы,
и это может произойти как за неделю, так и занять около 60 дней, если человек очень полный.
После исчезновения симптомов голодающие обычно теряют мотивацию. Но улучшение

Страница 74
самочувствия не является признаком того, что необходимость в голодании отпала. Это

особенность голодания на соке – человек уже питается, его пищеварительная система не
останавливалась, и следовательно, вернуться к пище для него довольно просто. Нужно только
иметь в виду, что если симптомы возвращаются, пост был недостаточно продолжительным, или
же по его окончании не были внесены должные изменения в рацион.
При длительном голодании на воде или разбавленном соке, если организм использовал все
свои резервы, и тело приобрело вид скелета, а изначальные симптомы сохраняются, пост
необходимо завершить и перейти на сыроедение. Если 3-6 месяцев на этой диете также не
устраняют проблему, предпринимается ещё один пост на воде или соке. Большинство
голодающих не могут дойти до состояния полного истощения резервов организма, потому что
визуально им кажется, что их тело измождено настолько, что может умереть, тогда как на самом
деле им ещё очень далеко до этого. Но только возвращение истинного голода является
критическим показателем, который нельзя игнорировать. Настоящий голод – это не то, что
чувствуют многие, думая, что они голодны; мало кто из людей когда-либо его испытывал. Это не
урчание в животе или неприятные ощущения (связанные с началом детоксикации), которые,
как Вы знаете, пропадают после еды.
Истинный голод – животное, инстинктивное чувство позади горла (а не в желудке),

которое может заставить есть что угодно, даже траву или обувную кожу.
Тяжелобольные люди неизбежно начинают процесс очищения с уже существующим

серьёзным дефицитом минералов. Я говорю «неизбежно» потому, что они, вероятно, не
заболели бы, получая правильное питание. Больным голодающим было бы полезно получить
недостающие минералы из овощных бульонов или витаминных добавок, чтобы предотвратить
неприятные проявления дефицита. Например, дефицит кальция или магния может
спровоцировать такие неприятные симптомы, как дрожание рук, напряжение мышц, судороги
в руках и ногах, затруднение расслабления. Я хочу подчеркнуть, что само по себе голодание не
создаёт дефицита. Но человеку с уже существующим дефицитом минералов следует учесть эти
симптомы и при необходимости принять меры для устранения дефицита.
ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ СЫРОЕДЕНИЕ
Далее в порядке убывания эффективности перечислено то, что я называю
оздоровительным сыроедением или диетой очищения. Это те же водянистые фрукты и
некрахмалистые овощи, из которых делают сок и бульоны, но съедаемые сырыми и целиком.
Термообработка пищи имеет два вредных эффекта: уничтожает большинство витаминов,
ферментов и других питательных веществ, а также затрудняет переваривание многих

Страница 75
продуктов. Так что допускаются только сырые овощи и фрукты, потому что для поддержания
здоровья в этом ограниченном режиме необходимо, чтобы все возможные витамины и
ферменты, присутствующие в продуктах, были доступны для переваривания.
Но, даже будучи сырыми, не позволяются никакие крахмалистые или жирные овощи и
фрукты, содержащие концентрированные калории: картофель, тыква, авокадо, батат, свежая
кукуруза, финики, инжир, изюм или бананы. И, естественно, никаких салатных заправок с
маслом или (сырыми) молотыми семенами; никаких сырых зёрен или других
концентрированных источников энергии.
Вскоре после начала такой диеты человек заметит значительное снижение веса, потому что
из таких продуктов трудно извлечь достаточное количество калорий (хотя я видела людей,
набравших вес на чистой дынной диете, так как дыня содержит много сахара; хорошо
пережёванные семена арбуза также очень питательны). Употребление даже больших
количество только сырых фруктов и некрахмалистых овощей приводит к медленному, но
неуклонному процессу исцеления – от 10 до 20% скорости действия водного поста.
Сыроедение имеет несколько огромных преимуществ. Можно соблюдать этот режим и

регулярно выполнять не очень напряжённую работу в течение многих месяцев или даже года,
не испытывая резкой потери веса и, что более важно для большинства, не снижая до крайности
уровень сахара в крови, не испытывая слабости и неспособности сосредоточиться, что обычно
происходит при водном голодании.
Некоторые сыроеды будут периодически ощущать снижение энергии и тягу к более

калорийной пище, но если у них достаточно самодисциплины, чтобы не нарушать процесс
очищения, они могут сделать многое для исцеления, сохраняя относительно нормальный, хотя
и немного замедленный, темп жизнедеятельности. Однако, почти никто на этой диете не в
состоянии вести очень активный образ жизни, включая тяжёлый физический труд или
спортивные соревнования. И с самого начала сыроедения человек должен быть готов и
способен лечь и отдохнуть в любое время, когда почувствует усталость или неспособность
справиться со своими делами. В противном случае он неизбежно будет поддаваться
психологическому убеждению, что чувство истощения и подавленности можно облегчить
путём поедания концентрированных продуктов, дающих энергию. На самом деле, такие
состояния энергетического упадка быстро проходят после короткого сна или отдыха.
На этой диете ещё кое-что происходит с телом. Вы помните, я отмечала, что после долгого
поста я начала получать намного большую «отдачу» от принятой пищи. Очистившись, тело
начинает гораздо более эффективно переваривать и усваивать пищу. Организм на сыроедении

Страница 76
сначала резко теряет вес, но потом снижение замедляется, а затем стабилизируется. Тем не
менее, долгосрочные сыроеды, как правило, стройны, как спички.
Включение в эту диету крахмалистых овощей, таких как сырой или варёный картофель, или
тыква, любых сырых или варёных круп, практически прекращает детоксикацию и очищение,
вследствие чего становится легко поддерживать или даже набирать вес, особенно если
употреблять большие количества высококалорийных продуктов – семян или орехов. И хотя эта
диета перестаёт быть очистительной, при её соблюдении будет вырабатываться мало токсинов,
и поддерживать здоровье будет довольно легко.
Сыроедами становятся, как правило, те, кто излечился от серьёзных заболеваний, и с тех
пор продолжают употреблять только необработанную пищу, возводя это почти в ранг религии.
Они убедились, что употребление только сырых, необработанных продуктов является ключом
к долгожительству и исключительно крепкому здоровью. Когда эти люди хотят выполнять
тяжёлую работу или принимать физические нагрузки, они употребляют сырые орехи и зерна,
например, мелко молотый овёс, замоченный на ночь в тёплой воде, или хлеб из пророщенной
пшеницы, которая перемалывается будучи мокрой, формируется в пирог и запекается при
температуре до 46 градусов. Такой хлеб можно купить в некоторых магазинах здоровой пищи.
Однако добавление концентрированных источников энергии, даже сырых, снижает или вовсе
останавливает детоксикацию и исцеление. Во время нашей работы мы несколько лет
практиковали сыроедение, но на этой диете нам было трудно поддерживать температуру тела
зимой. В конце концов, мы пошли на личный компромисс и выделили половину моего рациона
на сырые продукты, а остальное – на приготовленные.
ПОЛНОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ В СЛУЧАЕ СЕРЬЁЗНЫХ БОЛЕЗНЕЙ

Существует убеждение, что для полного восстановления тяжелобольному человеку
придётся значительно перестраивать большинство органов. Они предстают перед нелёгким
выбором: принять жизнь, полную страданий, которую врачи совместно с лекарствами и
хирургией могут превратить в бесконечный ад, или потратить несколько лет на реальное
исцеление организма, включающее попеременно водный пост, пост на соке или бульоне,
длительные периоды оздоровительного сыроедения и периоды не очищающей, но более
полной диеты, содержащей варёные овощи и крупы. Но тем, кто был серьёзно болен, даже
после выздоровления, возможно, придётся провести остаток жизни в довольно ограниченном
режиме.
Нереально ожидать, что один пост исправит всё. Организм восстановит столько, сколько
сможет за отведённое время, но если опасная болезнь не была полностью устранена первым

Страница 77
интенсивным постом, в течение 3-6 месяцев нужно соблюдать сыроедение, чтобы восстановить
вес и питательные запасы для безопасного проведения следующего поста. Более двух 30-
дневных голоданий в год на воде или соке не рекомендуется. Они необходимы только если
жизнь в серьёзной опасности, и нет другого выбора.
Хорошим примером такой программы является история катастрофической болезни и

почти полного излечения Джейка. Джейк был с востока. Он позвонил мне, потому что прочитал
в журнале о здоровье мою статью, его слабый голос почти шёпотом описал его отчаянное
состояние. Он находился в инвалидной коляске, не мог ходить, его не слушались руки и ноги,
он даже не мог контролировать свой мочевой пузырь, и ему требовался катетер. Он не мог
контролировать кишечник, был не в силах много и громко говорить, и, самое страшное, по его
словам, - постоянно терял вес, хотя ел много овощей и зерновых. Джейк потерял около 40 кг
при росте 177 см, и имел довольно жалкий вид, когда я впервые увидела его на трапе местного
аэропорта.
Джейк повидал многих врачей, поставивших ему различные диагнозы: синдром

хронической усталости, хронический менингит, рассеянный склероз. Он лечился почти у всех
медицинских специалистов, у многих альтернативных практиков, с использованием целого
ряда как известных, так и новаторских методов, но безрезультатно. Он даже попробовал метод
внутривенного хелирования и колонотерапию. Ему предлагали остаться в больнице для
лечения пищеварительных расстройств и психиатрического обследования. Он обращался в
ряд учреждений, практикующих лечебное голодание там, на востоке, но все они отказали ему,
так как считали слишком высоким риском лечить голоданием человека с таким низким весом.
Но я уже лечила голоданием истощённых людей; к тому же, мне что-то понравилось в
телефонном знакомстве с Джейком. Возможно, поэтому я самонадеянно решила, что знаю
больше других экспертов.
Обычно люди болеют и умирают, если съедают большие количества пищи. Очевидно, они
не могут переварить и усвоить питательные вещества, иначе они не пропадали бы впустую.
Дальнейшие приёмы пищи ещё усугубляют токсическую нагрузку от непереваренной еды,
ухудшая состояние и без того ненормально работающих органов.
Реальный выход – перестать кормить их совсем, чтобы пищеварительные функции могли

восстановиться. В случае Джейка, питательные резервы его организма уже были сильно
истощены из-за длительных проблем с пищеварением, потому я не могла перевести его на
водный пост. Я сразу же перевела его на наваристые бульоны из всего, что нашлось у нас в саду
в конце зимы: капустные листья, эндивий, савойская капуста, чеснок, огромный лук-порей с
зелёными ростками. Не столь важно, какие именно это были овощи – главное, чтобы было

Страница 78
много зелени, содержащей хлорофилл, представляющий собой концентрацию наиболее

ценного минерального питания.
Каждый день Джейк проходил колонотерапию, но его нужно было переносить на кушетку,
так как он не мог удержать на ногах собственный вес. Кто бы ни делал ему чистку кишечника
ранее, не достиг успеха, так как его испражнения были, наверное, самыми зловонными из тех
более 6000 чисток, что я проводила в течение многих лет. Казалось, его тело буквально гнило
изнутри. После 30 дней на бульонах Джейк, который весил в момент приезда 40 кг, похудел
всего лишь до 38,5! Когда человек, уже близкий к состоянию скелета, начинает голодать, чтобы
сохранить жизненно важные ткани, тело переходит в режим глубокого отдыха, используя
гораздо меньше энергии, так что он теряет очень мало веса. Эта степень отдыха также помогает
в излечении нездоровых органов. Через месяц на бульонах Джейк стал проявлять симптомы
минерального дефицита в виде дрожания рук и судорог в ногах, так что я включила в его
рацион минеральные добавки.
Джейк долго пробыл в моём доме. К концу второго месяца на бульоне он перешёл на сырой
морковный сок с большим количеством хлорофилла, полученного из водорослей (спирулина),
ростков пшеницы, люцерны и т.д. Затем последовали ещё 2 недели с добавлением небольших
количество сырых фруктов и овощей, затем – ещё 2 недели с тушёными овощами. Наконец, он
смог перейти на диету, содержащую небольшие количества зерна, варёные овощи, сырые
орехи, а также все предлагаемые ранее овощи и фрукты. Его здоровье постепенно улучшалось;
он смог контролировать свой мочевой пузырь, кишечник, речь, руки и ноги. Он начал
заниматься на велотренажёре и медленно ходить вдоль нашей длинной дороги, собирая
нарциссы, в прекрасную весеннюю погоду.
К сожалению, хоть я и смогла помочь исцелить его тело, было почти невозможно
противостоять его аппетиту или остановить его истерики, когда ему отказывали в желании есть
больше, разнообразнее и чаще. Хотя его органы в достаточной степени восстановились, его
пищеварительная способность не была столь мощной, как до болезни, и уже не могла быть
такой же. Джейк был не в восторге от диетических ограничений, необходимых для сохранения
его восстановленного здоровья, и не желал оставаться в пределах возможностей своей
пищеварительной системы. Он набрал вес до 54 кг. Это был самый подходящий момент для его
возвращения домой, пока я не потеряла терпение.
Джейк отбыл с многочисленными пожеланиями удачи и наставлениями по поводу

соблюдения строгой диеты и программы пищевых добавок. Это был важный для него момент:
три месяца назад он приехал в инвалидной коляске, а теперь шёл к самолёту без посторонней
помощи, чего не мог делать в течение последних двух лет.

Страница 79
Когда Джейк вернулся домой, рядом с ним не оказалось никого, достаточно отважного,
чтобы держать его в рамках. Его ближайшие родственники и сотрудники были вынуждены
позволять ему всё, чего он хотел. Таким образом, его аппетит и отсутствие самодисциплины
сыграли с ним злую шутку. Он начал есть много фиников и инжира, которые были исключены
из его рациона в связи с высоким содержанием сахара. Кроме того, он съедал всё больше и
больше количества зерновых, орехов и авокадо, хотя я поставила ему конкретные ограничения
на количество калорийных продуктов. Что самое ужасное – он вернулся к поеданию спагетти с
большим количеством тёртого сыра. В течение нескольких месяцев после окончания моего
лечения вернулись его слабость и паралич. К сожалению для него, он сохранил лишь
способность усваивать пищу и поддерживать вес. По иронии судьбы, самой большой пользой,
которую принесло ему голодание, стало продление страданий в инвалидной коляске, не
позволяющее окончательно угаснуть и умереть.
Чтобы не оставлять недомолвок, я объясню изначальную причину болезни Джейка. Он

начинал с того, что открыл очень успешную сеть ресторанов спагетти с уникальной лапшой и
соусами, приготовленными по его собственным рецептам. Он съедал большие количества
своих спагетти на протяжении многих лет; кроме того, он был воспитан в итальянской семье,
допускавшей большие количества другой жирной пищи. Джейк слыл способным есть
постоянно – в смысле и количества съеденного, и времени, проведённого за едой. В детстве эта
его способность очень радовала мать – это подтверждало её кулинарное мастерство. Кроме
того, став взрослым, Джейк так и остался избалованным ребёнком с плохим характером. Он
имел привычку изливать свои эмоции на других, хотели они этого или нет.
Многие окружающие, как в семье, так и на работе, ходили на цыпочках вокруг Джейка,
опасаясь его внезапного гнева. Находясь у меня, едва начав выздоравливать, Джейк начал
использовать свою возросшую энергию и окрепший голос, чтобы продемонстрировать свой
дурной характер. Во время еды он мог ударить по столу вилкой так, что оставались вмятины от
зубцов и начать кричать, жалуясь на отсутствие соусов и других желаемых кулинарных изысков.
Это была проблема характера, которую Джейк никак не мог преодолеть, даже несмотря на
собственного внутреннего цензора и мои консультации.
Джейк был католиком, регулярно ходил в церковь, но вёл себя как христианин только в её
стенах. На каком-то уровне он понимал, что несправедливо относится к окружающим, но не
стремился изменить свои привычки. Его негативный настрой настолько сильно влиял на
пищеварительные способности, что его непомерное обжорство спровоцировало болезнь,
вегетативное парализующее расстройство, но не смерть. Мне это кажется своего рода формой
кармической справедливости.

Страница 80
Для людей, которые были очень больны в течение длительного времени,

распространённой реакцией является понимание того, каким чудесным даром является жизнь,
и готовность сделать все возможное, чтобы направить её в нужное русло. Кто-то добивается
успеха этим вторым шансом, кто-то – нет.
Если им не удаётся изменить свою жизнь и отношения, болезнь часто возвращается.
Луиджи Корнаро оставил миру свою историю болезни и омоложения. Его небольшая книга,
возможно, стала первым в мире текстом об альтернативном лечении. Это классический пример
важности воздержания от излишеств. Если бы Джейк проникся этой историей, он мог бы
полностью выздороветь.
Корнаро был венецианским дворянином и жил в шестнадцатом веке. Он, как и Джейк, был
макаронным бароном, и смертельно заболел в возрасте 40 лет (Джейку тоже было чуть за 40,
когда он заболел). Многочисленные врачи не смогли вылечить его. Наконец, он встретил врача,
понимающего принципы естественного исцеления. Этот мудрый лекарь определил, что
болезнь была вызвана несоответствием между ограниченными пищеварительными
способностями Корнаро и количеством поглощаемой им пищи. Корнаро был переведён на
диету, состоящую из 350 г твёрдой пищи и 400 мл жидкости в день. Любая желаемая твёрдая
пища и любая жидкость. Это могло быть мясо и вино, салат и апельсиновый сок – неважно.
Вскоре Корнаро восстановил своё здоровье и продолжал следить за рационом до возраста

78 лет. Его здоровье было настолько выдающимся, что в этот период люди, будучи гораздо
моложе годами, не могли идти в ногу с ним. В 78 его друзья, обеспокоенные его худобой,
убедили его увеличить ежедневную порцию пищи на 60 г в день. Его слабая и деликатная
пищеварительная система, отлично работавшая многие годы, не смогла справиться с
дополнительным объёмом, и после короткого периода такого переедания он очень ослаб.
Что ещё хуже – это послабление ещё больше повредило его пищеварительные органы, и
чтобы выжить, Корнаро был вынужден сократить свой ежедневный рацион до 220 г твёрдой
пищи и 320 мл жидкости. На этой диете он вновь восстановил своё здоровье и дожил до 100 лет.
Корнаро написал 4 книги о ценности воздержания или, как он называл это, «трезвой жизни».
Последняя и, пожалуй, самая интересная была написана им в возрасте 96 лет. Если бы мой
пациент Джейк смог ограничить потребление пищи до уровня пищеварительной способности
своего организма, он мог бы по-прежнему ходить и наслаждаться жизнью. Как ни старалась, я
не смогла его понять. Возможно, раскаяние в инвалидной коляске приносило ему больше
удовольствия, чем наслаждение здоровой жизнью.

Страница 81
Истощение тканей при голоде* %

Жир 97
Мышцы 31
Кровь 27
Печень 54
Селезёнка 67
Поджелудочная железа 17
Кожа 21
Кишечник 18
Почки 26
Лёгкие 18
Яички 40
Сердце 3
Головной и спинной мозг 3
Нервы 3
Кости 14
* Ансель Кейз, Джозеф Брозек, Остин Хенчель, Олаф Микельсон и Генри Л. Тейлор. 1950 г. Биология голода.
Два тома. Миннеаполис, издательство Университета Миннесоты.
ГОЛОД
В угоду этике медицинские специалисты используют наименее рискованные процедуры. Но
это не означает, что аллопатическая терапия не имеет риска. Врач оправданно принимает эти
риски, аргументируя тем, что соотношение риска и пользы является наилучшим. Любой
больной уже подвержен риску. Жизнь даёт только одну гарантию – что никто из нас не уйдёт из
неё живым.
По сравнению с рисками аллопатической медицины, пост является гораздо более

безопасным методом лечения. Распространяемые врачами и их единомышленниками
страшные истории о голодании не соответствуют действительности. Кроме того, важно
понимать, что ни один из этих людей, изображающих пост как зло и опасность, никогда не
пробовал голодать сам – готова поспорить. Или же, допуская призрачную возможность того,
что кто-то из них в самом деле не ел в течение суток (скорее всего, вследствие несчастного
случая или острого заболевания), его опыт был ужасен, потому что он не понимал процесса,
был очень перегружен токсинами и смертельно напуган всё это время.

Страница 82
Или, что ещё хуже – они голодали в течение короткого времени, оставаясь
«непредвзятыми» - очень опасное состояние, в котором невозможно принять что-то новое. Мой
значительный опыт работы с людьми показывает, что эта «непредвзятость» обычно означает,
что человек уже принял решение, и вся новая информация проходит мимо его сознания. Или
же, в других случаях, это может означать, что человек не понимает, что любая информация
имеет реальные основания, и потому не может принять решение.
Наиболее часто критика голодания акцентируется на том, что в своих усилиях выжить при
добровольном голодании тело расщепляет не только жир, но и жизненно важные ткани, и
потому получает потенциально смертельные повреждения. Эти люди также могут сказать, что
голодающие постоянно разрушают свою сердечную мышцу или нервную систему. Но такого
рода повреждения происходят только тогда, когда человек умирает от голода или близок к
этому состоянию, но не тогда, когда он соблюдает пост.
Между постом и голодом – огромная разница. Страдающие от голода, как правило,

питаются плохо и неадекватно, всем, что попадётся под руку: сахар, мука, прогорклый жир,
обувная кожа и даже грязь. Чаще всего они вынуждены проявить большую волю в борьбе за
выживание; кроме того, они очень напуганы. Или кто-то умирающий от голода забивается в
небольшое пространство, попадает в состояние тяжёлого обезвоживания и страха. Страх очень
вреден для пищеварения и организма в целом, он разрушает жизненно важные ткани.
Люди страдают от голода, проходя огромные расстояния в пустынях, умирая в

концентрационных лагерях, терпя бедствия, находясь в тюрьмах. Пока водный пост не заставит
тело расщепить всю жировую ткань и все нездоровые отложения и переработать их на топливо
и питательные вещества, жизненно важные ткани мышц и органов не будут затронуты. И до тех
пор, пока тело располагает достаточными питательными резервами, жизненно важные органы
будут перестраиваться и поддерживаться. На самом деле, наш организм умнее, чем мы себе
представляем. Он знает, какие клетки важны для выживания, а какие – нет. Он знает, какие
клетки являются чужеродными отложениями, и перерабатывает их для усвоения в первую
очередь. Например, организм видит отложения артрита, кисты, миомы, опухоли как лишние
части картины, и отдаёт им предпочтение в переработке для последующего питания.
Страдающий от голода (не постящийся) организм точно знает, в каком порядке должны
усваиваться клетки тела, чтобы свести к минимуму риск смерти или хронической
нежизнеспособности.
После того, как страдающее от голода тело достигает состояния скелета, или же на нём
остаётся небольшое количество жира, но остатки питательных резервов (витамины и
минералы) полностью исчерпаны, и никакого питания извне не поступает, организм начнёт

Страница 83
перерабатывать богатые питательными веществами ткани мышц и органов в последней

отчаянной попытке остаться в живых. В этих тяжёлых условиях в первую очередь
перерабатываются наименее нужные для выживания мышцы и органы. Например, мышцы рук
и ног метаболизируются в начале процесса, а сердечная мышца – только в самом конце. Самая
последняя часть тела в этом процессе, когда человек уже вплотную приближается к смерти –
мозг и нервная система.
Голод начинается там, где заканчивается пост, когда приходит чувство истинного голода.
Если это чувство игнорируется, когда бы оно ни возникло, на 30, 60 или 90 день в зависимости
от массы тела и типа поста, именно в этот момент, ни днём раньше, медленно начинается голод.
Обычно от этого момента до наступления смерти очень далеко. Важно отметить, что вся эта
дискуссия касается воздержания только от пищи, но не от воды. При отсутствии воды смерть
наступает очень быстро.
В вышеприведённой таблице в числах показана феноменальная способность организма

защищать наиболее важные ткани, вплоть до момента смерти. Например, человек постился в
течение 30 дней (среднее время, необходимое для возвращения голода у человека, не
страдающего избыточным весом), а затем проигнорировал возвращение голода, продолжая
воздерживаться от пищи. Если он имеет возможность избежать физической работы, находиться
в тепле и потреблять достаточно жидкости – то чтобы умереть от голода, ему потребуется ещё
от 20 до 60 дней! После смерти тело потеряет лишь 40-60% исходного веса (Ансель Кейз и др.,
1950). Истощённый человек не может позволить себе потерять столько же веса, сколько
полный, так что в условиях голода он умрёт раньше. Во всех случаях голода мозг, нервы, сердце,
лёгкие, почки и печень остаются нетронутыми и функционируют до самого конца. Во время
поста практически невозможно повредить жизненно важные органы, за исключением случаев,
когда человек боится таких повреждений или принимает близко к сердцу опасения других.
Если такие опасения присутствуют, не следует и пытаться поститься.
ПОТЕРЯ ВЕСА В ПРОЦЕССЕ ПОСТА

Потеря веса указывает, даже практически гарантирует, что идёт процесс детоксикации и
исцеления. Я не знаю, как это ещё подчеркнуть. Я обнаружила, что многие мои пациенты не
понимают или забывают после того, как я им объясняю, что они не смогут излечиться
молниеносно, не уменьшившись при этом в размерах. Эта реальность является особенно
тяжёлой для родственников и друзей голодающих, которые скажут:
«Дорогой, ты выглядишь ужасно. Очень худой. Твоя кожа висит на костях. Ты не

употребляешь достаточно белка и питательных продуктов; тебе нужно есть больше или

Страница 84
ты серьёзно заболеешь. В тебе нет энергии, наверное, тебе становится хуже. Очевидно, ты
делаешь что-то не то, ведь ты выглядишь всё хуже с каждым днём. Иди к врачу, пока не
слишком поздно».
Чтобы добиться успеха, не оглядываясь на таких друзей, человек должен обладать

достаточной силой духа для того, чтобы отстоять своё мнение.
Медики утверждают, что стремительная потеря веса часто приводит к опасным

расстройствам, которые заставляют человека переедать и в результате набирать ещё больший
вес. Это практически не соответствует действительности, хотя имеет один истинный аспект:
после поста освобождённое от токсинов тело приобретает способность гораздо более
эффективно расщеплять и усваивать пищу, извлекая из того же её количества гораздо больше
питательной ценности.
Если после длительного поста человек будет питаться такими же объёмами, что и раньше,
он будет набирать вес быстрее, чем до поста. Когда пост предпринимается с целью похудения,
единственный способ избежать набора веса – изменить свой рацион и соблюдать его в
дальнейшем. Он должен состоять в основном из некрахмалистых, водянистых фруктов и
овощей, ограниченных количеств приготовленной пищи, и очень малых количеств
концентрированных питательных источников – круп и приготовленных бобовых.
Исключение составляют случаи, когда по окончании поста образ жизни человека включает
много тяжёлого физического труда или упражнений. У меня было несколько страдающих
ожирением голодающих, весьма недовольных мною, так как они надеялись похудеть с
помощью поста, а потом вернуться к своему безответственному обжорству и при этом не
набирать вес.
Люди также боятся похудеть во время поста, потому что опасаются анорексии или
булимии. Этого не произойдёт! У того, кто воздерживается от пищи с целью укрепления
здоровья, предотвращения или лечения болезни, и даже у того, кто постится для похудения, не
будет развиваться расстройств пищевого поведения. Расстройства пищевого поведения
означают принудительное питание из-за искажённого восприятия собственного тела.
Анорексия и булимия – навязчивые идеи, возникшие в результате стереотипа «чем тоньше

– тем лучше». Больной анорексией смотрит на своё истощённое тело в зеркале и думает, что он
толстый! Такое искажённое восприятие очень опасно, и человек нуждается в лечении.
Больной булимией, напротив, питается избыточно, но, как правило, нездоровой пищей, а
потом пытается очиститься с помощью рвоты или слабительных. В условиях анорексии или

Страница 85
булимии восстановление организма невозможно, эти состояния опасны для жизни.

Постящиеся, напротив, искренне пытаются увеличить свой оздоровительный потенциал.
Иногда невротическая личность, уже имея расстройство пищевого поведения, бывает
одержима идеей поста и чистки кишечника, чтобы оправдать свои навязчивые идеи.
За всю мою карьеру, на протяжении которой я контролировала сотни голодающих, я

встретила двоих таких человек. Я попыталась отговорить их поститься и отказалась помогать
им, потому что любую практику они готовы были довести до абсурда, к тому же они негативно
отзывались об альтернативной медицине в прессе, и в конечном итоге оказались в отделении
неотложной помощи с трубкой внутривенного питания в руке.
СЛУЧАИ ПОБОЧНЫХ ЯВЛЕНИЙ ПОСТА

Иногда у тяжелобольных людей настолько истощена печень, что она не может выдержать
процесс детоксикации. Этот орган так же важен для жизни, как мозг, сердце и лёгкие. Мы можем
прожить только с одной почкой, можем жить без селезёнки, без желчного пузыря, но мы ни дня
не сможем прожить без печени. Это наиболее активный орган детоксикации организма. Чтобы
понять процесс детоксикации, нужно разобраться, как работает наша печень.
Печень является мощным химическим фильтром, очищающим кровь. Эта очищенная кровь
проходит через верхнюю полую вену прямо в сердце, а затем поступает в общий и системный
кровоток, где достигает всех частей тела, обеспечивая им питание и обогащение кислородом
на клеточном уровне. На обратном пути большая часть обеднённой крови собирается в районе
желудка, селезёнки, верхней и нижней брыжеечной вены, переходит в большую портальную
вену, которая передаёт её в печень. Таким образом, массовый поток отходов из всех клеток
организма постоянно попадает в печень. Также в печень входит большая печёночная артерия,
чтобы обеспечивать кислородом и питательными веществами клетки самой печени.
Печень постоянно занята переработкой крови. Она синтезирует, очищает, восстанавливает,

промывает, фильтрует, отделяет и детоксицирует. Она работает день и ночь, без остановки.
Большинство токсинов разрушается ферментами, а их составные части эффективно
используются в различных частях тела. Некоторые примеси отфильтровываются и не
допускаются в общий кровоток. Эти отходы собираются и хранятся в желчном пузыре, который
представляет собой мешочек, прикреплённый к печени. После еды содержимое желчного
пузыря (желчь) выбрасывается в двенадцатиперстную кишку – верхнюю часть тонкого
кишечника, сразу за желудком. Эта желчь также содержит пищеварительные ферменты печени,
что позволяет расщеплять жирную пищу в тонком кишечнике.

Страница 86
Иногда большой поток желчи попадает в желудок под давлением или всасывается при
рвоте. Чрезмерная выработка и выведение желчи может также возникнуть при переедании,
вызывающем переполнение. Иногда чистка кишечника или массаж также могут стимулировать
мощный поток желчи. Желчь имеет чрезвычайно горький и раздражающий вкус, потому при
попадании в желудок она вызывает рвоту независимо от желания человека. Когда он в
процессе рвоты ощутит этот вкус, такого желания у него точно не появится.
Когда в пищеварительную систему не поступает питание, кровь всё равно проходит через
печень и фильтруется, точно так же, как это происходит при приёме пищи. Когда печени не
нужно обрабатывать токсины, попадающие в кровь при потреблении пищи, каждое
прохождение крови через печень ещё больше очищает её, уменьшает количество отходов,
вязкость, токсичность, до тех пор, пока кровь окончательно нормализуется. Во время
голодания отходы из желчного пузыря по-прежнему выводятся через тонкий и толстый
кишечник. Но если кишечник не движется, токсины, содержащиеся в желчи, снова всасываются
в кровь и циркулируют по организму. Этот бесконечный цикл вызывает у голодающего ужасное
самочувствие, сходное с симптомами гриппа, или даже хуже!
Во время поста кишечник редко движется. В этом случае освободить толстую кишку можно
только клизмой или колонотерапией. Если делать клизмы эффективно и регулярно, они имеют
значительное позитивное влияние на самочувствие голодающего. Во многих случаях, когда
человек начинает испытывать симптомы возврата или острый дискомфорт, клизма или чистка
кишечника почти мгновенно снимает эти ощущения.
Человек с истощённой печенью неизбежно умирает, с постом или без него, с традиционной
медициной или без неё. Значительное нарушение функции почек может привести к этому же
результату. К счастью, смерть во время поста, как правило, относительно безболезненна, с
достоинством и ясным умом, чего не скажешь о смерти в больнице. Есть гораздо худшие
испытания, чем смерть.
Пост – не панацея от всех бед. Есть несколько условий, находящихся за гранью

восстановительных способностей организма. В конце концов, от старости не уйти никому.
Доктор Линда Хаззард, один из величайших натуропатов, практиковавшая

остеопатическую медицину в 1920-х годах, имела полезный метод классификации состояний,
на которые голодание влияет положительно. Она назвала их «острые состояния» и
«хронические дегенеративные расстройства». Третья группа, «хронические состояния с
органическими поражениями», не реагирует на голодание.

Страница 87
Острые состояния – как правило, воспаления или инфекции с раздражением, отёком,

покраснением тканей, обильными слизистыми и гнойными выделениями, такие как простуда,
грипп, начальный период пневмонии, воспаление суставов на ранних стадиях артрита и т.д. Эти
острые состояния обычно облегчаются в течение 1-3 недель поста; это отличная почва для
самолечения.
Хронические дегенеративные расстройства являются более серьёзными, и их лечение

требует надзора. К ним относятся рак, СПИД, хронический артрит, хроническая пневмония,
эмфизема и астма. Хронические дегенеративные расстройства обычно лечат 1-3 месяцами
голодания, которое следует разделить на два или три этапа, если за один этап под наблюдением
болезнь не была устранена. Каждый последующий пост будет приносить больше улучшений, и
если соблюдать между этапами поста лёгкую, сырую диету, то ухудшений не будет, и пациент
будет чувствовать себя комфортно.
Если в результате любого из этих дегенеративных расстройств произошло функциональное

повреждение какого-либо органа, лечение будет неполным или же может отказаться и вовсе
невозможным. Под органическим поражением я понимаю приостановку функций жизненно
важных частей тела вследствие дегенеративного процесса, травмы или хирургического
вмешательства, при этом клетки данного органа повреждены настолько сильно, что не могут
регенерировать.
Однажды у меня был 25-летний мужчина, который пришёл, чтобы спокойно умереть. Он
прошёл через достаточное количество диагностических процедур в трёх больницах, чтобы
понять, что его печень не подлежит восстановлению. Он работал на яблочной ферме между
семестрами в университете и несколько раз был отравлен распыляемыми на сад
инсектицидами. Он впитал столько яда, что его печень получила массивные органические
повреждения.
Когда он попал ко мне, его организм был уже не в состоянии переваривать пищу, а из-за
дисфункции печени пост не мог вылечить его – в этом состоянии смерть была определённым
исходом. Он был буддистом и не боялся смерти, не хотел жить в муках или длительном
бессознательном состоянии, поддерживаемом крайними средствами; не хотел умирать с
трубками во всех отверстиях тела. Я имела честь поддерживать его на этом пути. Он умер
постящимся, в мире, без боли и с ясным умом, что позволило ему сознательно к этому
подготовиться. Его не одолевал страх или отрицание, и он не пытался избежать неизбежного.
Он ушёл тихо, тёмной ночью, в спокойствии и с лёгкой улыбкой.

Страница 88
К счастью, в своей многолетней практике я имела удовольствие видеть, как большинство

людей полностью восстановили своё здоровье, или, во всяком случае, значительно укрепили
его с помощью голодания и оздоровительных диет. Многие страдающие раком с удивлением
наблюдали, как опухоль исчезала буквально на глазах; многие больные артритом восстановили
свои двигательные функции; исчезали серьёзные кожные заболевания, такие как псориаз;
улучшилось психическое состояние, исчезли вредные пристрастия, усталость сменилась
энергией, а расщепленный жир явил миру скрытые скульптуры. В последующих главах я
расскажу больше о процедурах и конкретных причинах развития определённых состояний.
СОЦИАЛЬНЫЕ, КУЛЬТУРНЫЕ, ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ

ПРЕПЯТСТВИЯ ДЛЯ ПОСТА
Жизненная позиция большинства затрудняет принятие решения поститься, а также
оказывать моральную поддержку друзьям и близким, которые на это решились. Многие люди
боятся терять вес, так как думают, что если бы на самом деле наступит тяжёлое время или
болезнь, и им придётся голодать, то в их организме будет недостаточно резервов, и они
погибнут. Эти люди понятия не имеют о том, сколько жира скрывается даже в самом худом теле,
а также о том, как медленно такой организм теряет вес во время поста.
Существенные запасы жира полезны только в крайних случаях, например, чтобы сохранить
тепло в тех редких несчастных случаях, когда кто-то упал в холодный океан и должен дожить до
прибытия спасательной шлюпки. Также жир может продлить жизнь человека, если тот
потерялся в пустыне, без пищи, без средств к её добыванию, без возможности сохранения
тепла.
С другой стороны, тучному человеку было бы гораздо сложнее выходить из пустыни.

Обширные жировые отложения – только топливо, они не содержат достаточных питательных
запасов. Полный человек, постящийся без пищевых добавок, начнёт испытывать голод задолго
до того, как похудеет. На деле, лишний вес подразумевает гораздо большую ответственность,
чем любая потенциальная польза от него.
Есть и другие утверждения, связанные с потерей веса, которые мешают людям решиться на
пост. Люди мыслят довольно стереотипно, и привлекательным для них является тело,
состоящее из небольшого количества мяса на костях. Голливуд и Хью Хефнер повлияли на
сознание масс таким образом, что эталоном женской красоты стала фигура-«песочные часы» с
большой, упругой грудью. Грудь почти целиком состоит из бесполезной жировой ткани,
поддерживающей небольшие молочные железы, которые не дают объёма, за исключением
случаев, когда они набухают, потому большинство постящихся женщин сильно теряют в объёме

Страница 89
груди. Если это расширенный пост, вскоре они обнаруживают выдающиеся ребра и тазовые
кости, которые совсем не являются мягкими и приятными на ощупь. Мужья, любовники,
родители и друзья часто отмечают, что женщина плохо выглядит, и призывают её набирать вес.
Большинство людей уверены, что умеренная полнота означает здоровье.
Худые мужчины, особенно потерявшие вес во время болезни, прилагают массу усилий,
чтобы набрать вес и доказать, что они здоровы. Один из моих пациентов раньше играл в футбол
в колледже. До болезни он набрал вес и выглядел весьма солидно, его семья и друзья
оправданно одобряли его внешний вид. Затем он тяжело заболел. На долговременной
оздоровительной диете он значительно сбросил вес и казался очень худым, так что все, кто его
знал, стали заботиться о нём, соблазняя его всеми возможными лакомствами различных кухонь.
Но это был случай, сходный с ситуацией Луиджи Корнаро, этому человеку нельзя было набирать
вес. Его «друзья» считали необходимым изменить образ жизни и внешний вид до такой степени,
которой ему было уже очень трудно достичь. Мой пациент разрывался между желаниями
угодить другим и сохранить собственное здоровье. Подобные проблемы совсем не нужны
больному человеку.
Если Вы достаточно независимы, чтобы задуматься об альтернативных медицинских

решениях среди культуры соглашений и соответствий, Вы также сможете защитить свою
самостоятельность на основании имеющейся у Вас информации. Но голодающие, как правило,
имеют хрупкое эмоциональное состояние, так что я советую всем своим клиентам,
подвергшимся подобным воздействиям, просить своих друзей и родственников не говорить
вообще ничего, если уж они не могут поддержать их выбор.
Если после этого они по-прежнему не в состоянии промолчать (учитывая и невербальное

общение), стоит убрать их из своего ближайшего окружения на то время, пока Вы не достигнете
своей цели, обретёте здоровье, наберёте нужный вес и вернётесь к полноценному питанию,
вместо того, чтобы терять вес на оздоровительной диете.
Самый вредный аспект нашей культуры питания состоит в настоятельном убеждении, что в
случае болезни нужно есть, чтобы сохранить жизненные силы. В основе этой рекомендации
лежат ошибочные суждения, что когда организм ослаблен болезнью, эта слабость может быть
каким-то образом преодолена с помощью пищи, и что организм нуждается в этой пище, чтобы
бороться с вирусами, бактериями или дрожжами, и использует белок для лечения и
восстановления тканей. К сожалению, это противоречит истине. Болезнетворные организмы
питаются и размножаются за счёт токсичных отходов от плохого пищеварения, а организм
неспособен полноценно переваривать пищу, когда он ослаблен или болен.

Страница 90
Существует старая поговорка по этому поводу: «feed a cold, starve a fever». Многие думают,
что это высказывание означает, что во время простуды нужно есть. На самом деле смысл
выражения в том, что если Вы будете «кормить» простуду, то скоро будете вынуждены «морить
голодом» лихорадку. Белковая пища хуже всего усваивается больными органами и, как
упоминалось ранее, продукты распада белка наиболее токсичны. Если организм и без того
достаточно ослаблен, он не сможет устранить дополнительную токсическую нагрузку.
Потерю веса обычно связывают с болезнью, но так и должно быть! Во время острого
заболевания ранее здоровое тело теряет аппетит, поскольку это – верная тактика выживания.
Очень трудно уговорить поесть больное животное. Их организм, не контролируемый
разумом, навязанными убеждениями и ложными идеями, автоматически принимает голодание
как природный метод лечения. Вопреки распространённому мнению, пищеварение, усвоение
и выведение отходов требуют значительных затрат энергии. Этот факт может противоречить
опыту многих читателей, потому что все устают, когда долго работает без еды, а приём пищи
возвращает силы. Но больной организм не может эффективно переваривать пищу, так что
вместо обеспечения энергией тело получает дополнительную токсическую нагрузку из-за
брожения и гниения остатков пищи. Это усугубляет положение больного, который и без того
тонет в собственных токсических отходах.
Более того, во время болезни максимум жизненных сил уже направлен на исцеление, а не
на пищеварение. Важно не препятствовать этому процессу ненужными пищеварительными
усилиями или подавлением симптомов (которые на самом деле являются восстановительными
усилиями) с помощью лекарств. Если у Вас острое заболевание, и Вы прекратили принимать
пищу, за исключением чистой воды, травяных чаёв, или возможно, овощных бульонов или
разбавленных несладких соков, - Вы избавили свой организм от огромных усилий. Вместо того,
чтобы переваривать пищу, тело начнёт работать на исцеление, и это ему наверняка удастся,
если больной будет верить в его усилия, сотрудничать с ним, допуская возникновение
симптомов; уменьшит или прекратит приём пищи, чтобы тело могло мобилизовать свои силы;
а также сможет поддерживать положительный психический настрой.
Многие боятся пропустить хотя бы один приём пищи. Эти люди обычно и оказываются
настолько перегруженными токсинами, что они накапливаются в жировых отложениях в
течение многих лет. Как правило, такие люди настолько зависимы от кофеина, сигарет, алкоголя
и пр., что даже при недолговременном голодании их организм вынужден расщеплять жировые
запасы, одновременно выводя токсины. В таких случаях при попытках поститься люди
испытывают очень неприятные симптомы: головную боль, раздражительность, неспособность
мыслить или сосредоточиться, нарушения зрения, глубокую усталость и т.д.

Страница 91
Большинство из них обусловлено низким уровнем сахара в крови, но в сочетании с

токсинами, высвобождаемыми их жировых отложений, и исключением вредных пристрастий,
уровень дискомфорта получается выше, чем большинство людей готовы терпеть. Для
подобных случаев более реальным будет пост на соке. Неудивительно, что когда гигиенист
предлагает таким людям лечебное голодание, они уверяют, что это совершенно невозможно,
что они уже пытались, и это просто ужасно, и они не могут этого выдержать.
Такой отказ частично объясняется влиянием культурных убеждений (подкрепляемых

западной медициной), что все неприятные симптомы должны быть предотвращены или
подавлены. Добровольно подвергнуть себя вышеописанным ощущениям, даже для
восстановления здоровья – за гранью того, что сможет позволить себе средний робкий
человек. Он может допустить хирургическое вмешательство, лекарства с сильными и опасными
побочными явлениями, болезненные и агрессивные диагностические процедуры, и радиацию
– все неприятные, а иногда и крайне дискомфортные процедуры.
Эти методы лечения принимаются потому, что их выполняет некто, наделённый властью,
который, к тому же, уверяет, что без согласия на эти методы больной никогда не почувствует
себя лучше и, вероятно, в скором времени умрёт. Кроме того, люди думают, что у них не
осталось выбора, и что «эксперт» лучше знает, что для них необходимо, так что они даже
чувствуют облегчение, будучи освобождёнными от ответственности за своё здоровье и его
восстановление.
ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ГОЛОДАНИЕ
За годы, на протяжении которых организм дегенерирует достаточно, чтобы возникла
необходимость поста, в нём накапливаются большие количества необработанных токсинов,
откладывающихся в клетках, тканях, жировых отложениях и органах. Благодаря своей
мудрости, тело всегда будем выбирать наиболее безопасное место для хранения отходов, а не
позволять им попадать в кровоток или использовать путь вторичного выведения. Оно выберет
время, когда печень будет наименее загружена, чтобы вывести эти токсичные отходы.
Парадигма гигиенистов утверждает, что проявление симптомов болезни – абсолютное
доказательство того, что дальнейшее хранение накопленных токсинов в клетках, тканях,
жировых отложениях и органах не представляется возможным, и что необходимы
немедленные усилия по их выведению. Таким образом, при первом голодании будет устранено
довольно большое количество токсинов.
Когда это происходит, «хозяин» организма испытывает значительный дискомфорт. По

одной только этой причине профилактическое голодание – очень мудрая мысль.

Страница 92
Прежде чем тело серьёзно заболеет, разумно очистить Ваш топливный запас (жировые
отложения), сжигая накопленный жир, богатый токсичными отходами, а затем заменить его
чистым, нетоксичным жиром (что будет происходить во время еды). Если Вы проводите
профилактический пост, будучи здоровым, то начальная детоксикация организма пройдёт
гораздо более комфортно, так как в этом случае Ваше тело имеет достаточно жизненных сил,
чтобы с ней справиться.
Каждый раз, когда Вы голодаете, даже если это всего лишь один день, Ваше тело проходит
частичную детоксикацию, и каждый раз она протекает легче и комфортнее предыдущей. Тело
быстро учится; каждый раз во время поста оно быстрее начинает очистку, и каждый раз
облегчает токсическую нагрузку. Возможно, Вам уже удалось вывести отложения кофеина,
который часто вызывает сильные головные боли в процессе выведения, не говоря уже об
усталости. Безусловно, полезно сделать это до того, как начнётся выведение других
раздражающих веществ. Многие люди прошли через устранение табака и алкоголя, и
понимают, что это очень неприятно, но необходимо для здоровья.
Почему бы не исключить остальные раздражающие и изнуряющие вещества, которые мы

постоянно принимаем; почему бы не облегчить свой путь через выделительный процесс,
устранив пищевые зависимости, такие как сахар или соль, а также потенциальных аллергенов
вроде пшеницы, молочных продуктов или яиц.
Было бы очень разумно перестраховываться путём систематической детоксикации, пока Вы

ещё здоровы. Включите это в свой жизненный план, когда это удобно; например, раз в неделю,
по воскресеньям, или даже раз в месяц, в спокойный день. Возьмите несколько дней отпуска,
найдите тёплое, красивое место и посвятите очищению отпуск или его часть. Побалуйте себя
ежегодной поездкой на Гавайи, чтобы поститься в одном из отелей на берегу моря; сделайте
всё возможное, чтобы мотивировать себя. И подумайте – отпуск выйдет гораздо дешевле, если
обходиться без ресторанов.
Если Вы приучите свой организм к 24-часовому посту, то сможете стремиться и к 48-

часовому, а затем постепенно и к 72-часовому. Он может становиться всё более комфортным
для Вас, может быть, даже ожидаемым. Тело, очищенное с помощью поста, чувствует себя
хорошо, и человек в итоге действительно приходит в состояние светлого ума, ясного сознания,
возможно, даже духовной осведомлённости, и это состояние остаётся с ним.
И напротив, когда Вы больны, поститься гораздо сложнее, так как уровень жизненной силы
и энергии уже очень низок, вероятно, Вы испытываете неприятные симптомы, от которых тоже
нужно избавляться прямо сейчас. При вынужденном переходе к очищению может возникнуть

Страница 93
дополнительный стресс, в виде неспособности принимать пищу из-за тошноты. Многие люди
пускают своё здоровье на самотёк, пока оно не потребует принятия радикальных мер; они
слишком заняты жизнью, чтобы об этом беспокоиться.
Дело в том, что наше тело стареет, и с течением времени ему всё сложнее справиться с
повреждениями; накапливающийся эффект от повреждений и старения в конечном итоге
приводит многих из нас к серьёзным дегенеративным заболеваниям. Обычно это начинается в
районе 50 лет, если не раньше. Некоторые из нас, одарённые хорошей генетикой (я называю
это «хорошим стартом»), возможно, достигнут возраста 60, 75 или даже 90 лет без серьёзных
заболеваний, но таких людей немного. Почему бы не склонить чашу весов в свою пользу,
предотвращая проблемы со здоровьем путём систематической осознанной детоксикации?
Возьмите ситуацию под контроль и поверьте в собственные способности управлять

своим телом, своим здоровьем и своей жизнью. Если смотреть с практической точки зрения –
есть только одна вещь в мире, которая на самом деле Ваша – и это Ваша жизнь. Научитесь
управлять ею, и наградой будет возросшее качество жизни.

Страница 94
ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ. ЧИСТКА

КИШЕЧНИКА.
Аутоинтоксикация. [1] Отложения на стенках кишечника становятся основой для

нездоровых бактериальных форм жизни. Слой вязкой слизи в толстой кишке утолщается и
становится почвой для гниения. Капилляры, расположенные в толстой кишке, начинают
впитывать токсины, яды и вредные отходы, так как они всасываются в стенки кишечника.
Таким образом, все ткани и органы тела получают дозу токсичных веществ. Это начло
истинной аутоинтоксикации на физиологическом уровне.
Бернард Дженсен. «Очищение тканей путём управления кишечником».
[2] Все болезни связаны с отсутствием определённых компонентов питания, таких как
минеральные соли и витамины, либо отсутствием нормальной защиты организма –
естественной защитной флоры. В этих условиях токсичные бактерии проникают в нижние
отделы желудочно-кишечного тракта, и вырабатываемые ими яды попадают в кровь и
постепенно расстраивают и уничтожают все ткани, железы и органы.
Сэр Арбутнот Лейн.
[3] Частой причиной желудочно-кишечного несварения является слабость и переедание.

Когда пища не переваривается, она становится ядом.
Доктор Джон Тилден. «Ослабленное здоровье: причины и лечение». 1921 год.
[4] Наросты на стенках толстой кишки могут засорить её настолько, что это
затруднит прохождение фекалий. Аутоинтоксикация – прямой результат кишечных запоров,
а неправильное питание – главный фактор их возникновения. Частота или количество
испражнений не являются показателями отсутствия запоров.
Бернард Дженсен. «Очищение тканей путем управления кишечником».

Страница 95
Я не имею святой веры в какую-то одну систему или методику лечения. Я нахожу большую
долю истины в опыте многих школ и использую самые разнообразные методы. Подходящее
слово для моих предпочтений – эклектичность.
Наиболее эффективным средством в моем арсенале является водный пост, сразу за ним
следуют другие, менее строгие виды детоксикационных диет. Следующее место по своей
целительной силе занимает чистка кишечника. На самом деле, её трудно отделить от поста,
потому что программы детоксикации всегда должны сопровождаться чисткой кишечника.
Далее по шкале эффективности идёт коррекция рациона для устранения аллергических
реакций и предоставления организму пищи, которую он может переварить без возникновения
токсемии. Последнее место по эффективности в моём арсенале занимают ортотропные
вещества в виде таблеток и капсул, известные как витамины и пищевые добавки. Интересно, что
принятие этих методов пациентами обратно пропорционально их эффективности. Люди
предпочитают принимать витамины, так как они ассоциируются с таблетками, предлагаемыми
аллопатической медициной. Приём таблеток практически освобождает от ответственности за
результат. Наименее популярный рецепт, который я могу предложить – водная монодиета в
течение нескольких недель или месяца; тем не менее, это самое мощное средство.
Многие жалобы на здоровье можно устранить и без голодания, простой чисткой толстого
кишечника и восстановлением его функций. Колонотерапия не требует больших личных
усилий, люди гораздо легче соглашаются на неё, чем на голодание. Таким образом, я могу
понять, как совершенно честные и этичные натуропаты развили навязчивую идею чистки
кишечника. Некоторые целители громко и неоднократно (и ошибочно) заявили, что запоры
являются единственной причиной болезней и, соответственно, единственный реальный способ
лечения любой из них – чистка толстого кишечника.
Даже учитывая, что с помощью этой простой (хотя и не совсем приятной для исполнителя)
техники чистки толстой кишки достигается немалый успех, я предпочитаю использовать эту
процедуру как дополнение к более полным лечебным программам. Тем не менее, старая школа
классической гигиены и несколько новых книг активно выступают за колонотерапию.
Некоторые из них имеют совершенно однобокий подход, «одна причина – одно лечение», но
для непрофессионала это звучит вполне убедительно. Потому, я думаю, понадобится несколько
параграфов, чтобы объяснить, почему некоторые медицинские специалисты активно
поддерживают идею колонотерапии (равно как и другие практики).

Страница 96
БОЛЬШИНСТВО БОЛЕЗНЕЙ ВЫЛЕЧИВАЮТСЯ САМИ

Если Вы спросите честного врача, как он лечит болезни, он скажет, что большинство острых
заболеваний и меньшая, но значительная часть хронических расстройств являются
самоограничивающимися и со временем проходят сами по себе. Таким образом, при
большинстве жалоб честный аллопатический врач видит свою работу в том, чтобы облегчить
течение и симптомы заболевания до того, как оно пройдёт.
Этой же точки зрения придерживаются и гигиенисты – практически все острые и

хронические заболевания являются попытками организма справиться с кризисом токсемии.
Есть две причины, по которым кризис должен пройти сам по себе. Положительная причина
состоит в снятии токсической нагрузки: человек меняет свои пищевые привычки, проходит
стресс, который временно снизил жизненные силы и спровоцировал слабость, улучшается
пищеварение и снижается уровень формирования токсинов. Отрицательная причина
самоизлечения заключается в том, что жизненные силы больного могут упасть настолько, что
исчезнут проявления болезни и изначальные симптомы, что может означать развитие другого,
более серьёзного заболевания.
Второй вариант крайне нежелателен; сильный здоровый организм, обладающий высоким

уровнем жизненной силы, способен выводить токсины достаточно интенсивно, провоцируя
неприятные симптомы, неопасные для жизни. Однако по мере падения жизненной силы
организм меняет маршруты вторичного выведения и начинает использовать для этого
жизненно важные органы, расположенные внутри организма. Этот процесс вызывает меньше
неприятный ощущений, но в долгосрочной перспективе наносит ущерб жизненно важным
органам и приближает человека к серьёзной болезни.
Молодой энергичный организм, обладающий высокой степенью жизненной энергии, почти

всегда выводит избыток токсинов через кожу или слизистые оболочки, вызывая приступы
насморка, астмы, простуды или всего этого одновременно. Каждое острое проявление на этом
этапе пройдёт само собой, но в конечном итоге жизненные силы организма уже не смогут
вызывать эти агрессивные явления очищения, и токсемия переместится глубже в организм.
Когда пациент с синуситом обращается к аллопатическому врачу, он рассчитывает на лечение,
в то время как «лечение» было бы более уместным в случае, например, артрита.
Эта печальная реальность разочаровывает молодых врачей-идеалистов в лечении

дегенеративных расстройств, так как результатом любых своих усилий они видят смерть.
Лучшее, что они могут сделать – облегчить симптомы и по возможности продлить жизнь. Самое
худшее – только продлить страдания...

Страница 97
Таким образом, основной задачей врачей становится научить пациента терпеть, ждать,
пока организм исцелит сам себя и перестанет проявлять нежелательные симптомы. Таким
образом, получаем первое правило общей медицины: прежде всего, не навреди! Если врач
воздержится от усугубления положения, оно, вероятно, улучшится само по себе. Но редкий
пациент может смириться с тихим страданием, он ищет быстрого облегчения и требует
лечебных мер. На самом деле, если бы пациент был готов к тихому ожиданию, он бы не
обратился к врачу. Потому, если доктор хочет удержать этого пациента и заработать на жизнь,
он должен что-то делать. Если это «что-то» причинит минимум вреда и облегчит симптомы, врач
будет иметь успех, высокий показатель эффективности и финансовую стабильность. Это может
быть врач-аллопат или натуралист, травник или гомеопат.
Примером такого подхода является история доктора Дженнингса, очень успешного и

знаменитого (или печально известного – в зависимости от Вашей точки зрения) врача,
практиковавшего в штате Коннектикут в начале 1800-х годов.
У доктора Дженнингса были собственные уникальные лекарства, их состав изобрёл он сам

и держал в тайне. Это были таблетки и различные разноцветные капли, которые он сам готовил
в собственной аптеке. Пациенты доктора Дженнингса в большинстве своём выздоравливали и
не сталкивались с осложнениями. Это выглядело слишком контрастно в сравнении с врачебной
практикой того времени, когда чёрные портфели докторов были полны ртути, мышьяка и
стрихнина, а их методика включала обязательное кровопускание. Эти методы отравляли
организм или уменьшали объём крови, снижая жизненные силы организма и, таким образом,
лишая его способности проявлять нежелательные симптомы. Если пациент мог выдержать
такие «репрессии» со стороны врача, он был достаточно силён, чтобы пережить и болезнь, и
«лечение». Как правило, он имел многочисленные, длительные осложнения, долго болел, что
требовало многочисленных визитов к врачу, которыми врач зарабатывал на жизнь.
Доктор Дженнингс действовал иначе. Он назначал один или два секретных препарата из
своего чёрного портфеля и предписывал пациенту соблюдать постельный режим, много
отдыхать, пить много воды, есть мало, но лёгкую пищу, а также продолжать принимать
лекарство, пока самочувствие не улучшится. Результаты были феноменальными. В ответ на
любые требования показать, что содержалось в его таблетках и ампулах, доктор Дженнингс
отвечал отказом. Только в конце своей карьеры доктор признался своему коллеге, что его
лекарства были сделаны из муки, теста, различных горьких, но безвредных растительных
субстанций и небольшого количества сахара. Его красные, зелёные и черные настойки,
прописываемые по 5 или 10 капель в стакане воды по нескольку раз в день, представляли собой
всего лишь воду со спиртом и каким-то горьким, но безвредным красителем. Другими словами
– плацебо.

Страница 98
После этого признания доктор Дженнингс вынужден был спасаться бегством. Я думаю, в
итоге он скрылся где-то в районе западной границы, в Индиане. Некоторые его пациенты были
невероятно злы, потому что они заплатили большие деньги за «настоящие» лекарства, но при
этом получили муку и воду. Тот факт, что они выздоровели, похоже, не учитывался.
Если лечебные процедуры подавляют симптомы и/или понижают жизненную силу

токсичными препаратами или хирургическим вмешательством (зачастую это не помогает
устранить проблему), то это плохая аллопатическая практика. У этого доктора также будет
высокий показатель эффективности и уровень доходов (при условии соответствующего
отношения к пациентам), потому что их методы быстро снимают текущие симптомы. Кроме
того, они гармонируют с общей порочной практикой лечения: если организм работает со
сбоями – это плохой организм, и его нужно наказать. Так что давайте накажем его ядами, а если
они не сработают, применим более действенный метод, вырезав нездоровые части.
Но если врач способен сделать что-то, что не причинит вреда, а повысит жизненную силу
и/или снизит уровень токсемии, этот врач будет иметь показатель эффективности выше, чем
при любой из двух вышеописанных методик. Почему важно повышение жизненной силы?
Потому что это снимает слабость, улучшает пищеварение, снижает выработку токсинов и
улучшает выделительные функции, а также снижает токсическую нагрузку, вызывающую
жалобы.
Методы, быстро и на время повышающие жизненную силу, таковы: гомеопатия, мануальная

терапия, витаминотерапия, массаж, иглоукалывание, точечный массаж и многие другие
духовно-ориентированные практики.
Целители, использующие эти подходы и имеющие определённый врачебный такт, могут

иметь довольно выгодный бизнес, особенно если не делают ничего для снижения текущего
уровня токсемии. Их пациенты испытывают облегчение, но при этом должны постоянно
поддерживать лечение. Это делается для удовлетворения клиентов и непрерывного бизнеса.
Наилучший подход должен быть направлен на уменьшение формирования токсинов,

очищение с целью выведения уже накопленных отходов, восстановление функций
пищеварительных и выделительных органов для предотвращения выработки новых токсинов;
и только потом, для облегчения текущего самочувствия допускается искусственная временная
стимуляция жизненной силы с помощью витаминов, массажа, точечного массажа и т.д. Мудрый
и доброжелательный врач такой практики будет иметь самый высокий показатель
эффективности в кругах понимающих пациентов, но не сможет много зарабатывать, поскольку

Страница 99
выздоравливающие пациенты не будут повторно обращаться за помощью. Таким образом, это

не очень стабильный бизнес.
Колонотерапия – один из лучших методов лечения. Она выводит застарелые очаги

токсемии в кишечнике, хотя и не касается других мест накопления отходов. Чистка кишечника
снижает формирование новых токсичных образований от разлагающихся фекалий (для
максимизации этого эффекта необходима коррекция рациона). Наиболее заметный пациенту
эффект колонотерапии – мгновенное снятие текущих симптомов, вызванных токсической
нагрузкой. Качественная клизма или сеанс колонотерапии – мощная мера, способная сама по
себе снять головную боль, устранить симптомы простуды, насморк, подавить приступ астмы,
уменьшить боль при остром артрите, облегчить или остановить аллергическую реакцию.
Клизмы в этом случае ещё и экономны – их можно делать самостоятельно, и при острой
симптоматике необязательно обращаться к врачу.
Заболевания толстого кишечника – хронические запоры, колиты, геморрой, синдром

раздражённого кишечника, слизистый колит – часто вылечиваются только лишь интенсивной
серией из нескольких десятков чисток подряд. Многие люди думают, что если у них дизентерия
или другая форма жидкого стула, то чистка – последнее, что им нужно. Удивительно, но ряд
чисток также устраняет большинство подобных проявлений. Люди с хронической диареей
обычно страдают очень неприятными запорами. Это может показаться противоречивым, но в
ближайшее время будет разъяснено.
Сто лет назад имелось гораздо меньше научных данных о функционировании

человеческого организма. В то время гигиенически-ориентированному врачу было легко
поверить, что колонотерапия – лучший из доступных методов лечения. Врач, практикующий
только чистку кишечника, тоже будет иметь довольно высокий показатель эффективности и
много удовлетворённых клиентов. Самое главное – это лечение не принесёт никакого вреда.
«ПРОТИВНЫЙ» КИШЕЧНИК
Не знаю, почему, но у людей нашей культуры сложилось пренебрежительное отношение к
кишечнику и его функциям. Они не хотят думать о кишечнике, связываться с ним путём
проведения клизм или чисток. Их глубоко смущает мысль о том, что кто-то другой будет делать
это с ними. Люди также стесняются газовыделения, и большинство из них с трудом сдерживает
смех или другую реакцию, когда кто-то рядом «портит воздух»; самые вежливые делают вид, что
не заметили. Юмористы обычно вызывают смех намёками на газы или другие функции
кишечника. Люди не реагируют так же на мочевыделительные функции или другие выделения,
хотя они тоже могут иметь неприятный запах и происходят в той же «области».

Когда я впервые говорю клиентам о том, что им необходимы как минимум 12 сеансов
колонотерапии или гораздо больше 12 клизм, они неизбежно шокированы. Многим кажется,
что никто в здравом уме не стал бы практиковать такое лечение, и что я, безусловно,
мотивирована жадностью или каким-то психологическим отклонением. Тогда я регулярно
показываю им рентгеновские снимки толстой кишки, изображающие очевидные нарушения
нормальной структуры и функций в результате сочетания запоров,
действия гравитации, слабого тонуса мышц брюшного пресса,
эмоционального напряжения и плохого питания.
В среднем, более 50% дисфункций толстой кишки (мышц,

обеспечивающих прохождение по ней фекалий) обусловлены
потерей тонуса мышц, вызванной скоплением фекалий или
сужением кишки, как последствием перенапряжения мышц живота,
а также напряжением во время дефекации.
Типичный нездоровый
кишечник
Обычно человек также подвержен выпадению (провисанию)
поперечно-ободочной кишки, а также смещению восходящей и нисходящей ободочной кишок.
Я прошла курс колонотерапии перед покупкой первого устройства для этой процедуры.
Мануальный терапевт, проводящий обучение, потребовал у всех своих пациентов, намеренных
приступить к колонотерапии, сделать клизму с барием и рентгеновский снимок толстой кишки
до начала терапии, а потом делать по снимку после каждой серии из 12 чисток. Большинство
его пациентов испытало невероятное облегчение, они добровольно приняли по 4 полных
серии, или 48 чисток, прежде чем на снимках структура их кишечника приобрела нормальный
вид. Примерно столько же, 48 сеансов, понадобилось, чтобы заметить значительные улучшения
функции толстой кишки. Рассмотрев около 10 000 снимков до начала колонотерапии,
мануальный терапевт увидел только 2 нормальных снимка толстой
кишки, и оба они принадлежали мальчикам, выросшим на ферме,
питавшимся простой едой и выполнявшим много тяжёлой работы.
Рентген показал, что для минимальных изменений структуры

толстой кишки в нужном направлении и для того, чтобы пациент мог
заметить улучшения функции кишечника и общего самочувствия,
необходимо не менее 12 процедур чистки.
Самым удивительным во всём этом мне показалось то, что

мануальный терапевт не требовал никаких изменений в рационе
Здоровый кишечник
питания. Его пациенты испытывали облегчение от одной только
колонотерапии. Я думала, что диетические изменения будут необходимы, чтобы избежать

возврата кишечника в такое же неприглядное состояние. Мне всё равно кажется, что
колонотерапия будет более эффективной, если соблюдать очищающую диету. Тем не менее, я
была рада оценить потенциал колонотерапии в деле помощи людям.
На мой взгляд, самый интересный момент этого обучения заключался в том, что каждый
должен был сделать ирригоскопию и рентгеновский снимок. Я была уверена, что мой снимок
будет выглядеть нормально – ведь я практиковала сыроедение в течение 6 лет и провела
значительное количество постов, каждый из которых был призван восстановить нормальный
вид кишечника. К моему большому удивлению, моя толстая кишка выглядела не лучше, чем у
остальных больных – такой же искажённой и смещённой, и даже хуже, потому что в нисходящей
части имелась петля, похожая на прописную букву «е» (то, что врачи называют заворотом
кишок). Хирурги предпочитают вырезать такие участки, потому что они часто вызывают
непроходимость кишки. Мне это казалось несправедливым – другие люди с плохими снимками
всю жизнь провели на обычном современном рационе, но я должна была быть намного «чище»!
Размышляя дальше, я вспомнила, что у меня была склонность к запорам в детстве и юности;
к тому же во время двух моих беременностей давление плода на уже страдающий от запора
кишечник спровоцировало изменение структуры (это было видно на снимке). Этот опыт дал
понять, что пост, диеты и коррекция рациона не смогли исправить нанесённый ранее ущерб.
Но правильная диета и пост предотвратили дальнейшее ухудшение состояния толстой кишки.
Тогда я поняла, что приобретённым устройством для чистки я должна в первую очередь
помочь собственному кишечнику, и мне не терпелось вернуться домой, чтобы начать. Ранее я
собиралась использовать эту машину только для пациентов, потому что они иногда просили и
о таких услугах. В конечном итоге я сделала себе более ста чисток, повторяя их три раза в
неделю в течение многих месяцев. Затем я снова сделала ирригоскопию и рентген, чтобы
оценить результат. «Портрет» моей толстой кишки выглядел гораздо более нормальным, без
заворота – эта маленькая буква «е» исчезла.
ЧТО ТАКОЕ ЗАПОР?

Большинство людей думают, что если они испражняются каждый день и без напряжения, то
они не подвержены запору. У меня даже были клиенты, имевшие дефекацию раз в неделю, и
утверждавшие, что не страдают запором. Самое удивительное для начинающих голодание в
том, что регулярные клизмы или чистки во время поста провоцируют выведение большого
количества старых, затвердевших фекалий и/или огромных сгустков слизи. Те, кто постятся
впервые, не могут поверить, что это всё находилось внутри них. Эти старые отложения фекалий
не выходят с первой же клизмой; не выходят и с пятой. Более того, не все они будут выведены

и после десятой клизмы. Но в процессе голодания или длительного периода сыроедения с

ежедневными клизмами начинает происходить удивительное. Кажется, никто из людей с
обычным рационом не избежал формирования затвердевших отложений, сглаживающих
стенки кишечника и нарушающих его функцию. Эти вещества не реагируют на слабительные
средства или небрежно проведённые клизмы.
Каждый, кто не видел (и не вдыхал запах) того, что выходит из обычного практически
здорового человека при колонотерапии, лишь догадываются, что это возможно, или, во всяком
случае, могут себе это представить. Часто попадаются чёрные сгустки, куски или камни с
неприятным запахом, имеющие форму полусферы – по форме складок толстой кишки, в
которых они формировались. Эти образования довольно твёрдые и могут выходить в виде
длинных чёрных верёвок. Также могут быть длинные серые/коричневые сгустки, комки и
хлопья слизи; что ещё хуже – ленточные черви или много мелких червей. Увидев всё это, легко
представить, насколько все эти неприятные отходы нарушают надлежащую функцию
кишечника. Они делают стенки кишечника жёсткими, затрудняя перистальтику, тем самым
приводя к запорам и нарушению усвоения питательных веществ.
Наш современный рацион по природе своей очень способствует запорам. Во время первой
мировой войны солдаты в окопах страдали от тяжелейших запоров, потому что в их
ежедневный рацион входило большое количество сыра. Сам по себе или в сочетании с другими
продуктами сыр не вызывает проблем у людей, нормально переносящих молочные продукты.
Но в сочетании с белой мукой он вызывает запор. Белый хлеб или печенье из белой муки
содержат много клейковины (клейкого пшеничного белка), что очень удобно при
приготовлении хлеба. Но в белой муке нет отрубей, содержащих клетчатку, которая, впрочем,
отсутствует во многих обработанных пищевых продуктах.
В предыдущей главе я кратко описала, как работает пищеварение, от ротовой полости до

толстого кишечника. Чтобы полностью понять, почему в нашей цивилизованной жизни запоры
практически неизбежны, нужно ещё несколько деталей. Пища, выходящая из тонкой кишки,
представляет собой химус – полужидкую смесь волокон, непереваренных и неудобоваримых
кусочков и остатков пищеварительных ферментов. Движение химуса по толстой кишке
осуществляется её мышечными сокращениями. Толстая кишка работает по принципу «поезда»,
где последнее съеденное входит как последний вагон и помогает вытолкнуть «паровоз» - пищу,
съеденную около 12 часов назад и уже готовую к выведению. Мышцы в толстой кишке
сокращаются только в растянутом состоянии, так что для смещения отходов в прямую кишку и
анус необходим определённый объём, растягивающий толстую кишку.

Употребление пищи, бедной клетчаткой, значительно уменьшает объём химуса и замедляет

перистальтику. Но в любом случае, толстая кишка имеет и другую задачу – передаёт воду из
химуса обратно в кровь, снижая обезвоживание. Таким образом, чем дольше химус остаётся в
толстой кишке, тем суше и жёстче становится. Вот почему прибывшие в конечную точку
фекалии должны быть выведены как можно быстрее, пока они не высохли, тем самым затрудняя
перемещение по кишке. Некоторые люди испражняются ежедневно, при этом давая выход
пище, съеденной несколько дней или даже неделю назад.
Многие гигиенисты считают, что когда стенки кишечника выравниваются отложениями

затвердевших фекалий, это и есть запор, согласно самому значению этого слова. Этот тип
запоров не вызывает дискомфорта или постоянного желания испражниться, но имеет
значительно более пагубные последствия. Обычно запор продлевает время прохождения
фекальных масс, увеличивает всасывание токсинов, вырабатывающихся при несварении.
Кроме того, при выравнивании стенок и блокировании большей части толстой кишки
снижается всасывание некоторых минералов и электролитов.
Иногда люди, страдающие запором, имеют почти постоянный жидкий стул, потому что
толстая кишка настолько плотно и непроницаемо выложена застарелыми фекалиями, что не
может впитывать воду. Это состояние часто ошибочно трактуют как диарею.
Самой важной задачей толстой кишки является перенос водорастворимых минералов из

переваренной пищи в кровь. Когда большая часть толстой кишки покрывается непроницаемым
слоем сухих фекалий, она больше не может эффективно выполнять эту функцию, и организм
начинает испытывать недостаток минералов даже при достаточном их употреблении. Моё
наблюдение в десятках случаев показывало, что при эффективном очищении толстой кишки
люди приобретали склонность к набору веса, принимая то же количество пищи, которое ранее
позволяло им лишь поддерживать текущий вес. Равно как и люди, которые не могли набрать
вес и худели, даже принимая большие количества пищи, также начинали набирать весь. Более
того, решаются такие проблемы, как слабые ногти, разрушение надкостницы зубов или
пористость костей.
МОЙ СОБСТВЕННЫЙ ОПЫТ РАЗВИТИЯ ЗАПОРА

История моего запора, хотя она и осталась в деревенском детстве, характерна для многих
людей. Мой рацион на тот момент очень этому способствовал, так как состоял в основном из
плавленого сыра и крекеров. К тому же я была очень застенчива, что усугублялось отсутствием
удобств.

Я прожила свои ранние годы в деревне, где каждый дом имел отхожее место на улице.
Сейчас на строительных сайтах мы можем видеть самые разные модели химических туалетов,
которые разительно отличаются от того, что мы имели тогда, хотя бы потому, что в
современных туалетах кто-то загадочный приходит, чистит их и оставляет туалетную бумагу. Тот
туалет, что был в моем дворе, представлял собой быстрорастущую, скверно пахнущую,
дымящуюся кучу в центре ямы; или, если дело происходило зимой, в отхожем месте было так
холодно, что всё замерзало ещё до удара о землю в яме. И, казалось, мой зад тоже примерзал к
сиденью! Туалетной бумагой обычно служили, вне зависимости от времени года, обычные
газеты или журналы. Возможно, это особенность нашей страны, но ночью на пути к дому всегда
таились монстры, а темнота наступала рано и длилась до позднего утра. Когда я слышала зов
природы днём, и на улице не было метели – я решалась на визит в отхожее место. Если же было
темно (у нас не было электричества), дул холодный ветер, наносивший огромные снежные
сугробы, я просто игнорировала позыв, так как альтернатива – накрытый белой эмалированной
крышкой горшок – была ещё хуже. Этот горшок приходилось использовать «публично», так как
спальни были общие, а отдельной ванны не было. Я всегда была очень скромной касаемо
интимной стороны жизни и функций организма, потому горшок использовала только в
экстренных случаях, и то с превеликим смущением. Никто не объяснил мне, что задержка
фекалий в организме может быть вредной, и я не задумывалась об этом, пока не почувствовала,
что они стали настолько жёсткими, что вызывали боль при дефекации.
Позже в жизни я периодически продолжала откладывать дефекацию, хотя пристройки и

горшки были в прошлом. Будучи молодой, я всегда могла придумать более интересное занятие,
чем сидеть «на горшке», к тому же это было грязное мероприятие, иногда сопровождавшееся
неловкими звуковыми эффектами, которые определённо не добавляли романтизма, если я
находилась в компании молодого человека. В течение двух беременностей склонность к
запорам усугублялась давлением плода на уже вялый кишечник, и я никогда не забуду мой
первый жёсткий акт дефекации после родов с разорванной промежностью.
БЫСТРОЕ ОБЛЕГЧЕНИЕ ПРИ ЧИСТКЕ КИШЕЧНИКА

Во время поста печень занята переработкой токсинов, выделяемых из жира и других
отложений в организме. Она по-прежнему сбрасывает отходы своей деятельности в кишечник
через желчные протоки. Обычно во время еды желчь, содержащая токсичные вещества,
проходит через кишечник и выводится до того, как большая её часть всосётся в кровь (именно
желчь придаёт фекалиям тёмный цвет). Тем не менее, сокращение пищевых масс уменьшает
или полностью останавливает перистальтику кишечника, тем самым позволяя содержимому
надолго оставаться внутри. Токсины, содержащиеся в желчи, снова всасываются в кровь,
образуя непрерывный цикл, постоянно нагружая печень.

Слизистая оболочка стенок толстой кишки постоянно выделяет смазочное вещество для
облегчения прохождения фекалий. Эта секреция не прекращается во время поста; напротив,
она может увеличиться, так как кишечная слизь зачастую становится органом вторичного
выведения. Оставаясь в кишечнике, слизь вызывает раздражение, а содержащиеся в ней
токсины всасываются в кровь, образуя ещё один непрерывный цикл, обременяющий печень.
Ежедневные клизмы или колонотерапия во время поста или очищающей диеты эффективно
удаляют застарелые фекалии, накопившиеся в толстой кишке, что сразу же облегчает нагрузку
на печень, уменьшает дискомфорт, позволяя печени приступить к дальнейшему очищению
крови, а также ускоряет выздоровление. Те, кто постится на соке или соблюдает сыроедение,
должны делать по 2-3 клизмы ежедневно, с короткими интервалами, в течение первых трёх
дней, чтобы запустить процесс очищения, а затем продолжать через день или, как минимум,
раз в несколько дней. Клизма или чистка кишечника также должна быть предпринята при
появлении неприятных симптомов, независимо от того, очищался ли сегодня кишечник. После
того, как постящийся испытал облегчение симптомов, обусловленное клизмой, он начинает
более благосклонно принимать эту не самую приятную процедуру.
Иногда в процессе клизмы наполненная толстая кишка сдавливает печень, провоцируя

выброс высокотоксичной желчи, что может вызвать тошноту. Несмотря на это, процедуру
лучше продолжить, так как облегчение после её завершения будет гораздо сильнее. Если
тошнота продолжается, в процедуру лечения вносят небольшие изменения – снижение
интенсивности или отмена массажа толстой кишки в области желчного пузыря (область около
нижней части грудной клетки, справа), а также уменьшение количества воды, вводимой в
кишечник. Также полезно убедиться, что в желудке нет жидкости, примерно за час до начала
процедур. Пейте только после окончания чистки. Если Вы из тех редких людей, у кого желчь
выбрасывается в пищевод и ротовую полость, просто держите рядом пластиковое ведёрко и
немного воды, что промыть ротовую полость и продолжать лечение.
КЛИЗМЫ И КОЛОНОТЕРАПИЯ
Люди часто интересуются, в чём разница между клизмой и колонотерапией.
Прежде всего, клизмы намного дешевле, потому что их можно проводить самостоятельно,
грелка для клизмы обычно стоит около 150 рублей и может использоваться сколько угодно.
Колонотерапия стоит от 1000 рублей за сеанс.
Хиропрактики и гомеопаты, предлагающие эту услугу, обычно нанимают специалиста,

который может иметь самую разную квалификацию. Лучше всего найти человека,

профессионально владеющего техникой процедуры, который сможет обеспечить Вам

спокойствие и комфорт, так как это очень важно. Также полезно иметь терапевта, который
сделает массаж живота и ног во время сеанса.
Клизмы и колонотерапия выполняют одну и ту же полезную работу. Но колонотерапия

достигает большего эффекта за меньшее время по нескольким причинам. Во время процедуры
через толстый кишечник проходит от 110 до 180 литров воды; за повторяющимися сериями
наполнения кишечника следует промывка непрерывным потоком. Этот эффект недостижим для
клизмы, но если повторять клизмы трижды в день с короткими интервалами, также можно
получить неплохой результат. При регулярном проведении, клизма будет очищать кишечник
так же эффективно, как и колонотерапия.
Клизмы проводятся в домашних условиях и занимают гораздо меньше времени, чем визит
в клинику на сеанс колонотерапии. К тому же, Вы можете делать их исходя из собственных
соображений комфорта – это большое преимущество для постящихся, так как сохраняет
жизненную энергию для внутреннего исцеления. Но некоторым больше подходит
колонотерапия. Есть люди, которые не в состоянии поставить себе клизму по разным причинам:
слишком короткие руки, длинное тело, недостаток гибкости или другие физические недостатки,
так что лучше это сделать кому-нибудь другому.
Некоторые недостаточно мотивированы, чтобы доставить себе определённый дискомфорт,

так что им проще, если это сделает для них кто-то другой. Некоторые тяжелобольные слишком
слабы, чтобы очистить кишечник, потому им приходится просить кого-то о помощи с клизмой
в домашних условиях либо о доставке их в клинику на сеанс колонотерапии.
Мало кто в наши дни знает, как правильно поставить себе клизму. Эта практика была
дискредитирована традиционными врачами, как не вполне безопасная, вызывающая
возможное привыкание и являющаяся признаком психического отклонения. Тем не менее,
современное население с его цивилизованным, плохо сочетаемым рационом с низким
содержанием клетчатки очень подвержено запорам. Одним из доказательств этого факта
является наличие большого количества химических слабительных со всеми их опасностями и
рисками на полках аптек и в рекламе. Может быть, такое неприятие клизм медиками связано с
тем, что однажды приобретённая грелка для клизмы не требует дальнейших расходов на
слабительные? Или может быть, оно обусловлено тем, что человек, обнаруживший, насколько
легко снимается головная боль и простудные симптомы всего лишь с помощью клизмы, не
нуждается в частых визитах к врачу.

Также клизму ошибочно обвиняют в постепенном снижении тонуса толстой кишки, что в
конечном итоге может привести к невозможности дефекации без клизменного
стимулирования, а в конечном итоге – к вялости и растяжению нижних отделов кишечника. Это
на самом деле может случиться в результате частого введения небольших объёмов воды
(микроклизмы) с целью стимулирования нормальной дефекации. В результате происходит
постоянное растяжение прямой кишки без достаточного количества жидкости для попадания
в нисходящую ободочную кишку. Нормальная очистительная клизма, правильно введённая,
обеспечивает совершенно противоположный, положительный эффект.
Разница между полезной и потенциально опасной клизмой состоит в объёме

впрыскиваемой воды и частоте применения. Использование 1-2 стаканов воды с целью вызова
дефекации не будут укреплять толстую кишку, а в конечном итоге может привести к
зависимости. Несколько лет такой практики могут обернуться растяжением и расширение
прямой и сигмовидной кишки. В среднем, объём совершенно пустой толстой кишки составляет
около 4 литров воды. Когда толстая кишка уже почти очищена от фекалий посредством клизм,
она вмещает около 4 литров воды, что является полезным упражнением для общего
мышечного тонуса.
При условии правильного проведения, клизмы (и особенно колонотерапия) являются

упражнениями для укрепления толстой кишки. Наполнение водой заставляет эти длинные
трубчатые мышцы активно сокращаться во время неоднократного выведения содержимого.
Результатом является значительное увеличение тонуса, ускорение перистальтики и в конце
концов, после нескольких десятков процедур, сокращение транзитного времени прохождения
пищевых масс. Даже правильно поставленные клизмы работают заметно менее эффективно и
не улучшают тонус мышц настолько хорошо, как колонотерапия.
Введение целых четырёх литров воды с помощью грелки нецелесообразно, если человек
нормально питается. Но во время поста или очищающей диеты количество пищевых масс,
проходящих через кишечник, незначительно. Если в течение первых нескольких дней поста
вводят по 2-3 клизмы с короткими промежутками ежедневно, вскоре кишечник полностью
очистится от недавно съеденной пищи, и станет возможным введение больших объёмов воды.
Через несколько дней в таком режиме введение двух или более литров станет лёгким и
безболезненным.
Вероятно, по психологическим причинам, кишечники некоторых людей позволяют

наполнить себя водой только один раз, а затем «замирают» и препятствуют повторному
введению клизмы. В таких условиях лучше всего подождать полтора часа после первой клизмы,
сделать вторую, затем подождать ещё полчаса и сделать последнюю.

Машина для колонотерапии в руках опытного оператора может достичь эффекта,

эквивалентного 6-7 большим клизмам, менее чем за час, причём без лишнего дискомфорта или
усилий со стороны пациента. Тем не менее, АМА преследует колонотерапию, а в некоторых
штатах она даже запрещена. А там, где разрешена, – считается грязной и не очень выгодной по
сравнению с другими лечебными манипуляциями. Так что найти квалифицированного
колонотерапевта не так уж просто.
Любому, кто планирует терапевтические клизмы во время поста, следует посоветовать

сначала найти специалиста и пройти 2-3 процедуры колонотерапии на фоне приёма лёгкой
пищи, а потом сразу же начать пост. Трёх сеансов, проведённых на фоне сыроедения
достаточно, чтобы вывести всю недавно съеденную пищу, даже при сильном запоре, вздутой и
растянутой кишке; а также для того, чтобы «познакомить» человека с его кишечником.
Ощущение пустого кишечника на самом деле приятно, и для многих людей в новинку.
Несколько сеансов качественной колонотерапии быстро приучат человека к ощущениям,
сопровождающим клизмы, и продемонстрируют эффект, который должен достигаться после
самостоятельного выполнения клизм – нечто, чего невозможно достигнуть так быстро любым
другим способом.
КАК ПОСТАВИТЬ СЕБЕ КЛИЗМУ

Клизмы довольно долго находились в немилости у медицины. Большинство людей никогда
их не пробовали. Далее следуют простые указания по самостоятельному выполнению серии
клизм.
Важен выбор мешка для клизмы. Он должен иметь объём около 2 литров и возможность
быстрого повторного наполнения. Лучшие марки выполнены из резины, с 150 см. резиновым
шлангом, заканчивающимся одной или двумя разными насадками из твёрдого белого пластика.
Такая грелка предназначена как для клизм, так и для вагинальных спринцеваний. Вешается на
пластиковый S-образный крюк. Наполненная до краёв, вмещает 2 литра жидкости.
Предлагается ещё одна модель, которая стоит дороже примерно на 30 рублей и может
функционировать именно как грелка. Она может быть более комфортной, но двойное
назначение делает грелку неудобной для быстрого повторного наполнения, так что я
рекомендую недорогие модели.
Пластиковые насадки также несколько различаются. Прямой трубчатый наконечник

предназначен для клизм, расширяющийся – для спринцеваний, но он также может быть
полезен и для клизм, так как несколько сдерживает непреднамеренное выделение

содержимого при заполнении толстой кишки. 4 небольшие отверстия этой насадки не

допускают высокой скорости потока.
Чтобы поставить себе клизму, наполните мешок тёплой водой, не превышающей

температуру тела. Прямая кишка очень чувствительна к теплу, и Вам будет неприятно при
температуре воды, всего лишь на 1-2 градуса выше 36,6о С. Более прохладная вода допускается,
некоторые даже находят её бодрящей. Голодающим, которым и так сложно сохранить тепло,
следует быть осторожнее с прохладной водой при клизме. Температура их тела может упасть
ниже точки комфорта.
Убедитесь, что зажим на трубке плотно закрыт и находится на несколько сантиметров ниже
сопла. Повесьте наполненный мешок на вешалку, крюк, карниз или другое удобное место на
высоте около 1,2-1,5 м над полом ванной комнаты или дном ванны. Чем выше мешок, тем
больше давление воды и скорость потока. Слишком большое давление может быть неудобным,
потому Вам придётся поэкспериментировать с высотой.
Для заполнения толстой кишки допускаются различные позы. Ни одна из них не является
единственно правильной или более эффективной, чем другие. Пробуйте и находите то, что Вам
подходит. Некоторые заполняют толстую кишку стоя на четвереньках в ванне или душе, так как
вероятны протечки воды в районе сопла. Как правило, эта вода не содержит фекалий. Другие
предпочитают пол ванной комнаты, подложив для удобства полотенца под локти и колени. Вы
можете встать на колени, наклониться так, чтобы локти достигли пола, дотянуться рукой за себя
и вставить насадку. Также можно лечь на спину или бок. Некоторые предпочитают левый бок,
так как толстая кишка переходит в прямую именно с левой стороны туловища и поднимается
вверх также по левой стороне почти до высоты солнечного сплетения, а затем переходит на
правую сторону тела, где снова опускается почти до паха. Тонкая кишка прикрепляется к
толстой в её правой нижней оконечности. Правильные названия участков толстой кишки
таковы: восходящая, нисходящая, поперечно-ободочная и сигмовидная или прямая кишка на
выходе.
Когда Вы приобретёте определённый опыт в заполнении толстой кишки водой, вы начнёте

осознавать её расположение по весу, давлению, а иногда и температуре вводимой воды. На
ощупь Вы сможете понять, насколько заполнена кишка. Также Вы распознаете перистальтику,
так как вода будет выводиться энергично, и поймёте, насколько эффективна эта процедура;
хотя она и может быть немного некомфортной, она не будет болезненной.
Введение сопла можно облегчить небольшим количеством смазки – вазелина, геля или
интимной смазки. Если насадка вставлена без смазки, меньше вероятность её выскальзывания,

Страница 1 1 0
но в попытках это предотвратить можно повредить анус. После введения захватите зажим
рукой и откройте его. Скоростью потока можно управлять с помощью этого зажима; страховка
его рукой предотвращает выскальзывание насадки.
Вода начинает поступать в толстую кишку. Ваша цель – впрыснуть весь объём мешка в
кишечник, до ощущения давления или неудержимого позыва к опорожнению. Душевное и
физическое расслабление способствует достижению этой цели. Вы вряд ли сможете с первой
попытки ввести более двух литров. Если ощущаете болезненное давление, попробуйте на пару
секунд закрыть зажим, чтобы вода начала обходить препятствие. Или, в следующий раз,
попробуйте повесить мешок ниже, уменьшая тем самым давление воды. Или попробуйте не до
конца открывать зажим. Или дышите глубоко, чтобы заставить живот двигаться, как бы
встряхивая кишечник. Этот способ особенно хорош, чтобы помочь воде преодолеть скопления
кишечных газов.
Это особенно важно для нас сейчас, потому что культура не приучила нас быть
толерантными к дискомфорту, иметь в виду, что боль является сигналом того, что телу
причиняется реальный ущерб. Клизмы можно делать без вреда, они не представляют
опасности, кроме тех редких случаев, когда толстая кишка имеет слабые места, поражённые
раком. Когда клизма вызывает секундный дискомфорт, это правильно трактовать, как
ощущение, а не боль. Возможно, Вам придётся поработать над повышением терпимости к
неприятным ощущениям, или привыкание к заполнению всей толстой кишки водой займёт у
Вас много времени.
Будьте смелее! И расслабляйтесь. Мудрый философ однажды сказал, что
В этой жестокой вселенной только тигры выживают – и даже им иногда приходится

нелегко.
В конце концов, наступит момент удаления сопла и освобождения от воды. Либо это будет
блокировка (обычно фекалии, воздушный пузырь или U-образный изгиб кишки, как правило, в
области печёночного или желчного изгиба, чуть ниже грудной клетки), которая предотвратит
дальнейшее заполнение, либо мешок опустеет (хорошо бы!), либо Вы не сможете терпеть
ощущение переполненности. Переходите на унитаз и ждите, пока выйдет вся вода. Затем
наполните мешок и повторите процесс. Каждый следующий раз позволит ввести больше воды
с меньшим количеством неприятных ощущений. Голодающие и соблюдающие диету должны
сделать минимум по три попытки заполнения целиком во время каждого цикла клизм.
Голодающие на воде или соке после первых нескольких клизм обнаружат, что в их
кишечник свободно входит около 2 литров воды. Это ощущение возникает потому, что в

толстой кишке остался минимум химуса или не осталось вообще. Через несколько дней может
показаться, что толстая кишка абсолютно пуста, за исключением тех моментов, когда заполнена
водой, но это неверно. Это самый подходящий момент для совершенствования мастерства
самостоятельного выполнения клизм. Средняя ёмкость толстой кишки, в которую не поступает
новая пища – около 4 литров воды, но это средняя. Небольшой кишечник может вместить
только 3 литра, большой – 6 и более литров. Вам придётся научиться наполнять мешок в
процессе введения воды, чтобы обеспечить абсолютное наполнение толстой кишки. Есть
несколько способов.
Приготовьте заранее двухлитровый кувшин или банку с тёплой водой и поставьте рядом с
мешком; после того, как он опустеет, встаньте, удерживая насадку в анусе, наполните мешок
снова, затем лягте и продолжите заполнение. Или же попросите кого-либо о помощи. Можно
также попробовать повесить мешок на душ и направить медленную, слабую струю тёплой воды
из душа прямо в грелку, а самому стоять на четвереньках или лежать расслабленным в ванне.
Таким образом, мешок не опустеет, а Вы сможете прервать заполнение, когда почувствуете
наполненность и давление по всей длине, до начала восходящей ободочной кишки. Конечно,
свисающий с душа мешок, вероятно, переполнится и перельётся через край; к тому же, на полу
останутся мокрые следы, когда Вы будете быстро перемещаться из ванны на унитаз. Я бы
предложила делать ёмкости для клизмы из 8-литрового пластмассового ведёрка с отверстием
для шланга на дне или у нижнего края. Если бы я была производителем мешков для клизм, я бы
делала их ёмкостью по меньшей мере в 4 литра.
Предостережение для людей, склонных к преувеличениям, или полагающих, что «чем

больше, тем лучше»: это неверно, когда дело доходит до чистки кишечника. Не делайте более 3
попыток заполнения и очищения толстой кишки с помощью клизмы. Обычно толстая кишка
начинает сопротивляться и не позволит больше себя заполнить. В случае колонотерапии с
помощью специальной машины лучше всего продолжать, пока выводимая вода не станет
прозрачной, но для голодающих лучше не затягивать сеанс дольше 45 минут, максимум часа –
для них это может быть слишком утомительно. Даже для тех, кто не постится, это довольно
утомительная процедура. В конце концов, толстая кишка по сути своей большая мышца,
ставшая вялой вследствие рациона с низким содержанием клетчатки.
Я лично провела более 5000 сеансов колонотерапии, научила несколько десятков

голодающих делать это самостоятельно, и стояла рядом, пока они не приобрели достаточный
опыт. За всю мою практику я видела только одного человека, получившего серьёзный
отрицательный результат.

Это был суицидально-депрессивный постящийся, которого я по ошибке допустила до

самостоятельного выполнения колонотерапии с помощью моей машины. Этот человек не
только ежедневно проводил сеансы, но и позволял им длиться до 2 часов. Может быть, он хотел
промыть себе мозг? После нескольких недель такой недопустимой «передозировки» его
сознание стало путаным и дезориентированным из-за дисбаланса электролитов. Его пост был
срочно прерван, и в течение нескольких дней он восстановил ясность ума. Потеря
электролитов в крови произошла потому, что во время колонотерапии происходит некий
процесс, аналогичный медленному обратному осмосу.
ЛЕЧЕНИЕ КЛИЗМАМИ
Было бы не очень разумно продолжать регулярный сеансы колонотерапии или клизмы,
когда Вы завершили программу детоксикации и вернулись к обычному рациону. Предоставьте
организму возможность нормально функционировать.
Но учитывая, что клизмы немедленно снижают токсическую нагрузку на печень, я

рекомендую использовать их для профилактики (если чувствуете, что вот-вот заболеете) и
лечения острых заболеваний вроде простуды. Также полезно воспользоваться клизмой после
долгого путешествия, в течение которого Вы питались кое-как. Но не стоит увлекать плохим
питанием, а потом пытаться исправить ситуацию слабительным или чисткой кишечника: это
уже булимия, расстройство пищевого поведения, которое я описывала ранее.
Последователи Шелтона, Натуральные Гигиенисты (с большой буквы!) ни в коем случае не

рекомендуют чистку кишечника. Они считают, что толстая кишка очищается самопроизвольно
при длительном водном посте, но мой опыт наблюдения за сотнями голодающих говорит о том,
что это нереально. Герберт Шелтон также считал чистку кишечника расслабляющей, и потому
нежелательной процедурой. Чистка, конечно, расходует энергию постящегося, но взамен
значительно освобождает перегруженную печень.

ГЛАВА ПЯТАЯ. ДИЕТА И ПИТАНИЕ

Пища. [1] Жизнь – трагедия питания. В пище заключается 99,99% причин всех болезней и
нарушений здоровья.
Профессор Арнольд Эрет, «Оздоровительная диетическая система без слизи».
[2] Выведение отходов никогда не излечит Вас полностью, пока Вы не прекратите

непрерывно вредить себе перееданием или нездоровым питанием. Вы можете продолжать
чистку сколько угодно, но не добьётесь идеальных результатов, пока потребляете
нездоровые продукты, или даже здоровые, но в больших количествах.
Профессор Арнольд Эрет, «Оздоровительная диетическая система без слизи».
[3] Приготовленная пища способствует преобладанию бактериальных, или

организованных ферментов, поскольку процесс приготовления убивает и организованные, и
неорганизованные ферменты, а для эффективного пищеварения необходимы оба этих вида.
Сырые продукты – фрукты и овощи – несут в себе витамины, которые являются
неорганизованными пищеварительными ферментами – энзимами.
Доктор Джон Тилден. «Ослабленное здоровье: причины и лечение». 1921 год.
Недавно моя младшая (взрослая) дочь спросила моего совета относительно лечения
зубного корневого канала или установки моста. Это привело к обсуждению её пищевых
предпочтений. Защищая свой не вполне идеальный рацион от моей деликатной критики, она
нанесла мне ответный удар. «Почему, - спросила она, - я, будучи послушным ребёнком,
употреблявшим только органическую пищу до 10 лет, когда уже поздно было отправлять меня
в школу, где я питалась бы этими отвратительными школьными завтраками, - (её
бесчувственная, бессердечная мать давала ей домашнее образование), - почему к тому
возрасту (это было до её подросткового бунта с нездоровой едой) мой рот был полон дырявых
зубов?» И это было правдой – в возрасте 10 лет моя дочь нуждалась минимум в десятке пломб.
Этот ребёнок практикующего натуропата получал питание, которое на тот момент я считала
практически идеальным. До двухлетнего возраста она обильно питалась молоком своей
матери, а мать в этот период соблюдала натуральную диету. После отлучения от груди моя дочь

питалась только цельными зёрнами, свежим молоком от наших коз, фруктами и большим
количеством органических овощей. С пятилетнего возраста она была переведена на
сыроедение, нравилось ей это или нет. Вся эта сырая пища была органической, большая часть
её росла в нашем саду.
Для моей дочери развитие зубных полостей на этой диете было чем-то сродни шутке Вуди
Аллена в фильме «Спящий». Вы помните – он вышел в 1973 году? Вуди попадает в больницу на
операцию, но на операционном столе умирает, а его тело замораживают в надежде, что когда-
нибудь его можно будет оживить. И спустя 150 лет он оживает.
На мой взгляд, самая стоящая сцена – когда он приходит в сознание в больничной палате.
Лечащий врач объясняет Вуди, что произошло, но он отказывается верить, что умер и был
заморожен, утверждая, что всё это розыгрыш. Вуди настаивает на том, что врач – актёр,
нанятый, очевидно, его друзьями, и что сейчас не может быть 2123 год! Врач настаивает на том,
что это так и есть, и никто его не нанимал, и все друзья Вуди давно умерли. Вуди не знаком ни с
кем в 2123 году и не знает, как подготовиться к новой жизни.
Он по-прежнему настаивает на розыгрыше, говоря «У меня был магазин здорового питания,

и все мои друзья ели коричневый рис. Они не могли умереть!»
Так и моя дочь, получавшая прекрасное питание, не могла смириться с испорченными

зубами! Но ей пришлось это сделать. Даже учитывая, что она изменила свой идеальный рацион,
нездоровая пища составила не более двух процентов от общего потребления за время от
рождения до 10 лет. Я была ответственной матерью и могла быть уверена, что её рацион был в
порядке. А теперь она требует объяснений, почему её зубы испортились. К счастью, сейчас я
знаю ответ; он довольно сложный, но я попытаюсь дать упрощённое объяснение.
ЗАБЛУЖДЕНИЯ ОТНОСИТЕЛЬНО ДИЕТ И ПРОДУКТОВ

Как и моя дочь, многие люди всех возрастов весьма запутано представляют себе связь
между здоровьем и рационом. Эту путаницу создаёт прибыльный рынок информации по
вопросам здоровья: книги, журнальные статьи и особенно телевизионные новости. Эта лавина
информации зачастую противоречива. Фактически, это одна из причин, по которым мне было
трудно решиться написать свою книгу – я опасалась, что она станет просто ещё одной частью
этой путаницы.
Немногие люди способны терпеть неопределённость. Вместо того, чтобы жить с

дискомфортом непонятного происхождения, они найдут или придумают любое объяснение,

которое потом будут отстаивать и хвататься за него, как утопающий за соломинку. Так я
объясняю происхождение многих современных пищевых верований.
В соответствии с веяниями новой эпохи, макробиотика изображает путь к прекрасному

здоровью как употребление японских цельных вегетарианских продуктов, основой
большинства которых является коричневый рис, некоторые овощи и морские водоросли,
объясняя это достижением баланса «инь» и «ян» в продуктах питания. И такой подход отлично
работает для многих. Но не для всех, потому что в такой диете практически нет сырых
продуктов, а некоторые люди страдают аллергией на рис или же могут приобрести эту
аллергию в ходе соблюдения диеты.
«Диета для маленькой планеты» Линды Кларк тоже имеет сотни тысяч преданных
последователей. Эта система уравновешивает содержание аминокислот в каждом отдельно
взятом приёме пищи и является вегетарианской. Она также работает, и действительно
помогает многим людям, но, на мой взгляд, не так хорошо, как макробиотика. Ориентированная
на белок, диета Кларк содержит слишком много трудных для переваривания соевых продуктов,
а также допускает неудобоваримые сочетания.
Кроме того, существуют приверженцы сыроедения. Некоторые из них заходят так далеко,
что питаются только необработанными цельными зёрнами, вымоченными в тёплой воде (не
более 45 градусов, чтобы не разрушить ферменты!) в течение многих часов, чтобы смягчить
семена и дождаться их прорастания. Эта диета работает и действительно помогает многим
людям.
Сыроедение особенно хорошо для «святош» - есть такой тип людей, считающих себя выше
остальных, подпитывающий своё самодовольство владением этой системой. Но сыроедение не
может помочь всем без исключения и не может решить всех проблем:
Сырая пища раздражает пищеварительную систему некоторых людей, а в северных

странах при соблюдении этой диеты трудно поддерживать температуру тела, потому
что для достаточной концентрации калорий нужно съесть большой количество такой
пищи.
А некоторые сыроеды едят слишком много фруктов, вследствие чего теряют зубы, ведь
фрукты содержат мало минералов и много сахара; к тому же, во рту постоянно находится
фруктовые кислоты.
Кроме того, существуют вегетарианцы различных направлений, включая веганов

(вегетарианцы, которые не едят яйца и молочные продукты), а также их полная

противоположность – приверженцы диеты Аткинса с упором на белки, употребляющие

много мяса.
Существует школа Адель Дэвис, где люди едят цельные зерна, горсти витаминов, много
молочных продуктов, пивные дрожжи, ростки пшеницы и даже сырую печень. Есть и
органические школы – эти люди будут есть любые продукты, но при условии их органического
происхождения: говядину, курицу, баранину, кролика, дичь, яйца, молоко и молочные
продукты, натуральную морскую соль в больших количествах, и конечно, органически
выращенные фрукты, овощи, зерна и орехи.
Но что означает «органически»?
Это слово означает пищу, выращенную в соответствии с набором бюрократических правил.

Если внимательно их проанализировать, то это понятие будет мало отличаться от понятия
«кошерный». И органическая сертификация продуктов тоже напоминает раввинов, которые
признают или не признают пищу кошерной.
Сегодня миллионы испуганных людей, следуя «авторитетным» советам, устранили красное

мясо из своего рациона, ошибочно считая его продуктом с высоким уровнем холестерина.
Все эти диетические системы работают – или некоторые из них – но все они открывают лишь
часть правды.
Единственная область здравоохранения, содержащая больше путаницы и противоречивых

данных, чем диета – это витамины. Это настоящее змеиное гнездо!
ОСНОВОПОЛАГАЮЩИЙ ПРИНЦИП
Если Вы – истинный приверженец одного из вышеперечисленных пищевых верований, я
надеюсь, мои рассуждения затронут Вас. Но то, что я называю хорошей диетой, основано на
тысячах случаев моей лечебной практики; это то, что помогало во всех этих случаях. Мои
эклектичные взгляды включают частицы всех вышеупомянутых систем. Мой собственный опыт
начинался со следования органической школе, и в течение 6 лет я была вегетарианкой, питаясь
только сырой пищей. Также я пыталась около года следовать принципам макробиотики, пока
не приобрела острую аллергию на рис.
Я пришла к пониманию того, что биохимия каждого организма уникальна, и для каждого
человека должна быть выработана собственная диета, учитывающая жизненные цели, образ
жизни, генетическую предрасположенность и текущее состояние здоровья. Не существует

единственно правильного режима питания, но существует один основной принцип,

являющийся универсально правильным. В самой упрощённой форме уравнение здоровья
выглядит так: здоровье = питание / калории. Это уравнение не объясняет происхождение
болезней или способы их лечения, но отображает общее направление пути к здоровому
питанию и правильному лечению.
У всех животных одна диетическая проблема – найти достаточно пищи, чтобы развивать и
поддерживать своё тело в пределах их пищеварительной способности. Редко в природе (за
исключением хищных плотоядных животных) существуют ограничения на количество калорий
или количество низкокалорийной пищи. Недостаток нездоровой пищи вообще наблюдается
очень редко. Кроме домашних животных, звери достаточно разумно выбирают самое
питательное из доступного, и обычно избегают «пустых» калорий, если, конечно, не страдают
от голода.
Но разум людей уже извращён. Основываясь на искусственно созданных вкусах,

предпочитая вялые ткани, мы склоняемся к нездоровой пище и становимся рабами наших
пищевых пристрастий.
Например, в тропических странах широко культивируется корнеплод, имеющий несколько

названий: тапиока, тавиока, маниока, юкка. Это удивительное растение имеет наибольшую
концентрацию съедобных, легкоусвояемых, приятных на вкус калорий на единицу по
сравнению с любой другой продовольственной культурой. Маниока может показаться
решением проблемы человеческого голода, потому что может расти на таких бесплодных или
засушливых почвах, где никакие другие культуры не приживутся – для роста ей практически
ничего не нужно от почвы. И, следовательно, маниока не содержит почти ничего питательного
в своих съедобных частях. Мягкий корень состоит практически из одного крахмала – простого
углевода, почти не отличающегося от чистого кукурузного крахмала. Растения формируют
крахмал из углекислого газа, получаемого из воздуха, и водорода, получаемого из воды – в этих
веществах не бывает недостатка. При пережёвывании легкоусвояемого крахмала маниоки
пищеварительные ферменты легко превращают его в сахар. В плане питательной ценности
практически нет разницы между маниокой и белым сахаром – это просто пустые калории.
Если представить себе шкалу питательности от идеального к худшему, то белый сахар,

маниока и большинство жиров расположились бы в самом её конце. Честно говоря, я не
знаю, какой отдельный продукт мог бы находиться в её начале, но рядом с ним могли бы быть
зелёные листовые овощи, если употреблять их в сыром виде. Когда они растут на
плодородных почвах, некоторые из них формируют 20% или более легкоусвояемого
сбалансированного белка с идеальным соотношением всех необходимых аминокислот,

множеством витаминов, минералов, всеми видами ферментов и низкой калорийностью. Вы

можете постоянно набивать желудок сырой зеленью, но с трудом сможете поддерживать свой
вес, если не будете есть ничего сверх того. Так что, возможно, морячок Попай был прав насчёт
употребления шпината.
Давайте на время забудем о генетически обусловленной способности переваривать

определённые продукты, а также последствиях стресса или слабости, влияющих на
способность извлечь питание из употребляемой пищи. Без этих факторов можно утверждать,
что здоровье напрямую зависит от пропорции максимального извлечения питательных
веществ по сравнению с количеством потребляемых калорий. Насколько диета отдаляется от
этого идеала – настолько человек приближается к болезни. Задумайтесь об этом!
УРОКИ ПИЩЕВОЙ АНТРОПОЛОГИИ

Далее возникают вполне логичные вопросы: насколько здоровым должно быть правильное
питание, и какое максимальное отклонение от него мы можем себе позволить до развития
серьёзной болезни? К счастью, в начале века мы могли наблюдать, как сама жизнь отвечала на
эти вопросы (пока не исчезли доказательства). Ответ таков: мы можем быть исключительно
здоровыми. И если мы этого хотим, то сможем позволять себе лишь малые послабления.
До Второй мировой войны на Земле оставалось несколько десятков довольно

многочисленных групп людей, обладающих отменным здоровьем. Сегодня их потомки,
возможно, живут в тех же отдалённых местах, говорят на том же языке и соблюдают ту же
культуру. Только сегодня они смотрят спутниковое телевидение, носят джинсы, пьют колу, и от
их исключительного здоровья не осталось и следа.
В начале этого века, в эпоху открытия витаминов и других основных аспектов питания,
некоторые дальновидные медицинские исследователи искали эти отдалённые места и
живущих там людей, обладающих легендарным здоровьем, чтобы понять его причины.
Было собрано и проанализировано достаточно фактов, чтобы выявить несколько

очень устойчивых закономерностей.
Первая из них опровергает кажущуюся логичной, но неверную версию необычайно

крепкого здоровья этих изолированных племён. Это было не расовое и не генетическое
превосходство – среди этих людей были чернокожие, коричневые, азиаты, индейцы, кавказцы.
Некоторые из них жили высоко в горах, а другие – на уровне моря. Не было также
климатического условия: одно племя жило в тропиках, другое – в тропиках на уровне моря. Эти

климатические зоны сами по себе весьма нездоровые. Также эти люди не были генетически
отличными от других, потому что когда они оставили свою отдалённую родину и перебрались
в города, они стали быстро терять здоровье. Также генетическую предрасположенность
исключает тот факт, что когда молодая пара переехала из изоляции в город, их родившиеся в
городских условиях дети были так же болезненны, как и все другие дети.
Но что я подразумеваю под настоящим здоровьем? Представьте себе отдалённую

деревню, горную долину или островное поселение, до которого трудно добраться, где живут
тысячи или даже десятки тысяч людей. Иногда больше, иногда меньше. Среди этого небольшого
населения нет никаких врачей, стоматологов, никаких лекарств, никаких прививок, никаких
антибиотиков. Обычно такая изоляция подразумевала неграмотность и невозможность
контакта с современной наукой – таким образом, понятие общественной гигиены тоже было
весьма условным. И эти незащищённые, непривитые, лишённые врачебной помощи народы не
страдали и не умирали от бактериальных инфекций. Их женщины не должны были рожать 13
детей, чтобы только 2-3 из них дожили до детородного возраста, пройдя через множество
детских болезней. Также у них практически не было никаких дегенеративных заболеваний
вроде сердечных приступов, закупорки артерий, рака, артрита. Наблюдались разве что
немногочисленные врождённые патологии. Фактически, им не был доступен даже аспирин. И
ещё – очень низким был уровень смертности в родах, примерно такой же, если не меньший, как
мы имеем сейчас, при нашем уровне медицины. Также люди все как один имели здоровые
крепкие зубы, сохраняя их таковыми до смерти, при этом не зная ни о зубных щётках, ни о
понятии зубной гигиены в целом, ни о врачах-стоматологах.
Так что в тех местах наиболее распространёнными причинами смерти были несчастные
случаи, травмы и старение. Средняя продолжительность жизни составляла 70 лет, а в
некоторых племенах и более. Одно легендарное племя, Хунза, было известно своим
необычайно высоким процентом энергичных и активных людей в возрасте более 100 лет.
Надеюсь, Вас это заинтересовало. «Как такое могло быть?» - спросите Вы.
Предположительно, так. Во-первых, каждая из этих групп людей жила в удалённых,

труднодоступных местах, так что была практически вынужденно самодостаточной.
Маловероятно, что они вообще имели отношения с внешним миром, а тем более торговые.
Практически всё, чем они питались, производилось самостоятельно. Если это было
сельскохозяйственное племя, то все их продукты питания были органическими, цельными, не
удобряемыми и не опыляемыми ничем, что используется в мире для стимуляции роста.
Сельскохозяйственные племена жили на органических почвах, обладающих исключительным
естественным плодородием. Если племя располагалось на берегу моря, то основной частью их

рациона были морепродукты. Если бы их территории не были достаточно плодородными, эти

племена не обладали бы отменным здоровьем, и мнение о том, что до наступления
современной эпохи жизнь людей была трудной, нездоровой и короткой, было бы правдой.
Что может быть общего между эскимосами, питающимися мясом; жителями отдалённых
горных районов Швейцарии, чей рацион составляют ржаной хлеб, молоко и сыр; кельтами с
шотландских островов, питающимися овсяной кашей, капустой и морепродуктами; племенами
Центральной Африки, чьи представители едят сорго, просо, тропические корнеплоды и овощи,
немного мяса и молочных продуктов; фиждийцами с малых тропических островов во влажных
тропиках, питающимися морепродуктами и овощами?
Общее у них то, что рацион любой из этих народностей имеет оптимальное сочетание в
соответствии с уравнением «здоровье = питательность / калории».
Сельскохозяйственные племена располагались на очень плодородной почве, которая

давала необычайно богатые питательными веществами продукты; обладатели даров моря
получали пищу из воды, которая вымывала из почвы полезные вещества и возвращала их
людям в виде исключительно питательных морепродуктов. По счастливой случайности, самой
богатой почвой и, следовательно, самым крепким здоровьем обладало племя Хунза. Я называю
это счастливой случайностью потому, что Хунза, не развивая сознательно сельское хозяйство,
получали самую полезную пищу, которая только могла вырасти – её называли суперпищей. Есть
много интересных книг об этом племени, некоторые из них заслуживают тщательного
изучения. (В нашей книге Око Откровения, приложен буклет, в котором мы публикуем наше
исследование племени Хунза: «Секреты здоровья Хунза» http://shkola-zdorovia.ru/portfolio/oko-
otkroveniya/ )
КАК НАЙТИ СВОЮ ИДЕАЛЬНУЮ ДИЕТУ

Любому, кто искренне заинтересован в максимальном укреплении здоровья, следует
самостоятельно изучить множество книг. После этого Вы сможете наградить себя научной
степенью в вопросах питания. Из этой массы информации я сделала для себя определённые
выводы; мне кажется, она может помочь разобраться в путанице, существующей сегодня в
вопросах правильного питания.
Первый принцип: человек теоретически может обладать абсолютным здоровьем,

соблюдая различные диеты. Но нет единой диеты, правильной для всех.

До начала промышленной эпохи практически все люди питались тем, что производилось на
месте. Их пищевые предпочтения были ограничены продуктами, адаптированными и
выращиваемыми в их регионе. Где-то росла рожь, где-то – пшеница, или просо, или рис. В
некоторых районах разводили коров, в других – коз, где-то вообще не было домашних
животных. В каких-то регионах выращивалось много фруктов и овощей, в каких-то их не было
вовсе. Независимо от особенностей рациона, на протяжении тысяч лет проходил процесс
естественного отбора: большинство детей, испытывающих аллергию или не переносящих
данный тип диеты, быстро умирали, в основном от детских бактериальных инфекций. В
результате этого отбора население всё больше адаптировалось к диетическим особенностям
данного региона.
Эта закономерность имела интересные последствия для россиян, предки которых в

большинстве своём иммигрировали из других мест; многие из них также «скрестились» с
выходцами из других стран. Попытки выяснить свою генетическую пищевую
предрасположенность приводили к путанице.
Если оба Ваших родителя были итальянцами с относительно чистыми итальянскими

корнями, то Вам можно попытаться начать есть пшеницу, оливки, чеснок, бобы, виноград,
инжир, коровье молоко.
Если немцы – попробуйте ржаной хлеб, продукты из коровьего молока, яблоки, овощи
семейства капустных.
Если шотландцы – овёс, баранину, рыбу, овечье молоко и овощи семейства капустных.
Если евреи – попробуйте продукты из козьего молока, пшеницу, оливки и цитрусовые. И,

конечно, всём вышеперечисленным этнических группам буду полезны многие виды овощей.
Афроамериканцам, особенно темнокожим, незначительно смешанным с европейцами,

стоит заменить пшеницу на сорго, просо или тропические корнеплоды. Поиски нормального
рациона для человека могут усложняться аллергиями, как врождёнными, так и
приобретёнными (что намного хуже), позже в этой главе я объясню, как организм может
развить аллергию на пищу, иногда необратимую. Ослабленный орган также может
препятствовать перевариванию определённого продукта или группы продуктов.
Ещё слово о диетической адаптации. До развития промышленности люди могли быть

полностью здоровыми на своей определённой диете, только если эта диета имела высокий
уровень питательных веществ. Немногие районы на земле обладали плодородными почвами.
Продукты, выращенные на бедных почвах, были так же бедны в питательном смысле.

Соответственно, те, что выросли на плодородных почвах, были исключительно питательны.

Люди не понимают, что графики и таблицы, приведённые в книге Адель Дэвис «Давайте
готовить правильно» - это не совсем правда. Это статистика. Вспомните старую поговорку:
«Есть ложь, есть абсолютная ложь, а есть статистика. Лучший способ соврать –
сослаться на статистику».
Статистические таблицы содержания питательных веществ в продуктах были

получены из средних значений многочисленных образцов питания из различных почв и
регионов. Эти таблицы в большинстве своём неверны, так как не отображают возможный
диапазон значений различных образцов. Диаграмма авторитетно утверждает, что в 100 г
брокколи содержится столько-то миллиграммов кальция, но не говорит, что в некоторых
образцах это значение может быть вполовину меньше, а в других – в 2 или 3 раза больше.
Поскольку кальций – одно из важнейших питательных веществ, которое трудно найти в
удобоваримом виде, брокколи с высоким его содержанием гораздо предпочтительнее образцов
с низким уровнем кальция. На вид и вкус оба эти образца будут практически одинаковы, оба
могут иметь органическое происхождение, но при этом один будет иметь оптимальное
соотношение питательности и калорийности, а другой будет «пустой» пищей.
А вот другой пример, который, я надеюсь, пошатнёт утверждения Линды Кларкайтс.
Содержание белка в картофеле может колебаться от 8 до 11%, в зависимости от почвы,

на которой он рос, и наличия орошения. Выросший на сухой или полупустынной почве,
картофель будет иметь высокий уровень белка. Выращивание его на орошаемых и удобряемых
почвах приведёт к росту урожайности в 2-3 раза, но такой картофель будет содержать лишь
8% белка, а не 11. Кроме того, заметно меняется соотношение аминокислот, падает уровень
дефицитных минералов, а калорийность увеличивается. Одним словом, употребление
картофеля с удобряемых коммерческих хозяйств или неплодородных, но обильно орошаемых
почв сделает Вас тучным и больным. Такой картофель похож на маниоку.
Вот ещё пример.
Содержание белка в пшенице варьируется в пределах 7-19%. Пока индустриальная эпоха не

разрушила пшеницу, превратив её в белую муку, люди из регионов, богатых зерновыми с
высоким содержанием белка, как правило, были высокими, здоровыми и долгоживущими. А те,
кто выращивал бедные белком зёрна, были невысокого роста, болели и рано умирали.
Даже коровам не всё равно, где росла трава, которой они питаются. Иногда зелёная трава
содержит боле 15% белка, а также много кальция, фосфора и магния, что позволяет развить
сильный организм. Другая, с виду такая же (или даже лучше) зелёная трава имеет только 6-7%
белка и мало минералов. Коровы, вынужденные питаться такой травой, могут буквально
умереть от голода с набитым брюхом. К тому же, им очень сложно размножаться. Причина
такого различия – разная плодородность почв.

Когда люди питаются «местными», выращенными на плодородных почвах, продуктами, или

же получают значительную часть своего рациона из моря, а также те, кто в силу отдалённого от
цивилизации расположения не питаются «пустыми» калориями, - как правило, живут долго и
имеют крепкое здоровье. Напротив, те, кто вынужден жить на бедных почвах или соблюдать
неразумно культурный образ жизни, обычно низкорослы, болезненны, слабы, имеют плохие
зубы и в целом живут недолго. Смысл вышесказанного в том, что человек может адаптироваться
к различным видам рациона, но, как и любое животное, никогда не сможет привыкнуть к
недостатку питательных веществ.
Вот ещё один неоднозначный статистический вопрос. Большинство людей считает, что
благодаря чудесам современной медицины мы живём сейчас гораздо дольше, чем жили
раньше. Фактически это так – по сравнению с плохо питавшимся населением прошлого века,
так и есть. Химическая медицина значительно продлевает жизнь больным, плохо питающимся
людям (хотя поневоле возникает вопрос о качестве такой жизни). Я предполагаю, что до того,
как большинство фермеров превратило свою цельную пшеницу в белую муку, многие люди
сельских районов с плодородными почвами, питавшиеся продуктами собственных хозяйств,
жили не меньше, а может быть, и дольше, чем мы сегодня.
Также Вас должен заинтересовать вопрос, кому выгодно распространение этого

заблуждения о долгожительстве? Кто богатеет, когда мы болеем? Чьим экономическим
интересам способствуют наши болезни?
ЧЕЛОВЕЧЕСКАЯ КОМЕДИЯ
Я понимаю, что большинство читателей уже достаточно осведомлены в вопросах питания и
думают, что знают правду о диетологии. Также я понимаю, что информации (и дезинформации!)
по этим вопросам так много, что большинство моих читателей неизбежно путаются в том, что
касается этой темы. По этим двум причинам многие из них посмотрят с недоверием на то, что
будет сказано в этой главе, но не предпримут никаких действий по моим данным, даже для
доказательства моей неправоты.
БОРЬБА ОРГАНИЧЕСКОГО И ХИМИЧЕСКОГО

Сейчас, рискуя собственной репутацией, я должна буду пошатнуть так полюбившуюся
многим веру в то, что органически выращенная пища всегда максимально питательна. Подобно
друзья Вуди Аллена, евшим коричневый рис, большинство людей считает, что употребляя
органические продукты, они будут жить долго и счастливо. На самом деле, противостояние
органической и химической пищи во многом ошибочно. Многие (не все) образцы органически

выращенных продуктов имеют такую же, если не ниже, питательную ценность, как и те, что
выращены с применением химических удобрений.
С другой стороны, разумное использование удобрений (если это не пестициды) может

значительно повысить питательную ценность продуктов. В любом случае, использование
химических (или так называемых органических) удобрений необходимо для поддержания
уровня гумуса в почве. Однако, превышение содержания органических веществ в почве может
привести к резкому сокращению питательной ценности выращиваемых продуктов – довольно
частая ошибка приверженцев органической теории. Это говорит о том, что повышение
питательности является наукой, а не вопросом религии.
Еда, которой я кормила свою дочь, соответствовала понятию органической; обеспечение

этими продуктами моей семьи и клиентов давало мне чувство удовлетворения. Но всё это
выращивалось без понимания последствий использования одних органических удобрений,
игнорируя другие. Таким образом, и мы, и многие фермерские рынки, на которых мы покупали
еду, выращивали продукты, далёкие от идеальной питательной ценности. Единственное, что мы
знали точно – эти продукты были свободны от пестицидов.
Реальная пищевая дилемма заключается не в борьбе «химических» продуктов против

«органических», а скорее между промышленными и качественными продуктами. Под
промышленными я подразумеваю продукты, выращенные с целью максимизации прибыли. Нет
никакого противоречия между выращиванием продуктов, которые «раввины» из органов
сертификации назовут вполне «кошерными» и выращиванием тех же продуктов, но с учётом
максимальной прибыли или урожайности.
Когда фермер нацелен на деньги, он пытается получить наибольшее количество

килограммов, ящиков, тонн, тюков с гектара. Его первоочередной критерий – объём. Многие
садоводы думают так же, и с целью увеличения производимого объёма пытаются повысить
плодородие почв (органическим или химическим способом), а также выбрать сорта,
обеспечивающие больший объём урожая. Ирония природы в этом случае заключается в том,
что наиболее питательные продукты всегда менее урожайны. Методы повышения
плодородности почвы, увеличивающие объёмы производства, одновременно уменьшают
питательную ценность урожая. Реальная проблема нашего здоровья – это не остатки
пестицидов в продуктах. Реальная проблема в том, что питательных веществ в них тоже
только остатки. Пока наша культура не придёт к пониманию этого факта, пока не поймёт, что
расходы на лечение последствий употребления «пустой» пищи намного превышают прибыль
от увеличения объёмов производства, - мы не найдём на рынках оптимально качественных
продуктов, органического происхождения или нет. Невозможно будет найти продукты,

маркированные в соответствии с их питательной ценностью. Лучшее, что я могу сказать сегодня

об органической пище – она, вероятно, не менее питательна, чем химически выращенная, и к
тому же, по крайне мере, не содержит пестицидов.
ПЛОХОЙ СТАРТ
По вышеописанной причине есть смысл принимать витамины и пищевые добавки, которые
будут обсуждаться в следующей главе. В силу того, что наша пища (как органическая, так и
«обычная») далека от оптимальной, если человек хочет оставаться здоровым и иметь
продолжительность жизни, соответствующую его генетическому потенциалу (который
зачастую приближается или даже превышает столетие), для него очень важно полностью
избегать «пустых» калорий.
Точным и быстрым индикатором правильности наших действий в области питания является

состояние наших зубов. Один известный врач-диетолог, специализирующийся на зубах,
Мелвин Пэйдж, предположил, что пока общее качество питания будет составлять минимум 75%
от идеала, химия тела будет поддерживать зубы и десны здоровыми до самой смерти. Под
здоровьем Пэйдж подразумевает отсутствие кариеса, разрушения надкостницы и различных
заболеваний дёсен. Но когда мы потребляем «пустые» калории или проблемы пищеварения
нарушают усвоение питательных веществ, мы начинаем обнаруживать кариес, заболевания
дёсен и разрушение надкостницы. Как себя чувствуют Ваши зубы?
Я допускаю, что Вы скажете, что я тоже одержима пищевой религией. Так и есть, но моя
религия заключается в соблюдении уравнения «здоровье = питательность / калорийность».
Вернёмся к теме зубов моей дочери. Да, я невинно кормила её пищей, далёкой от
питательного совершенства. Но если бы даже я знала, что хочу, если бы у меня была гениальная
идея создания идеальной пищи – я не смогла бы это осуществить в условиях бедной,
выщелоченной, глинистой почвы, где находилась моя Школа. Органическое учение говорит,
что при достаточном количестве компоста можно вырастить «райский сад» с очень
питательными продуктами даже на глиняном карьере или куче гравия. Это не совсем так. К
сожалению, значительно превышение уровня органического вещества в почве по отношению к
естественному уровню невозделанных почв в данном климате приводит к тому, что пищевая
ценность выращиваемых продуктов начинает резко падать. Я понимаю, что это утверждение
может шокировать сторонников органической теории; мне жаль, но это так.
Но есть другая причина того, что состояние зубов моей дочери не было, а возможно, и не
могло быть идеальным, независимо от того, чем она питалась; а также того, что с возрастом у

неё, вероятно возникнут проблемы со здоровьем, независимо от качества питания. Мои дочери
обременены тем, что доктор Г. Т. Ренч назвал «плохим стартом». Не так чтобы уж очень плохим,
но несомненно далёким от идеала.
Видите ли, отец имеет мало влияния на здоровье ребёнка, за исключением случаев
передачи отдельных нежелательных генов. Остальное – дело матери, которая фактически
создаёт плод за счёт получаемого питания и запасов своего организма.
Женское тело имеет инстинктивное знание о том, что во время беременности нельзя быть
уверенной в получении достаточного питания; таким образом, на этот случай оно запасает
большие количества минералов, витаминов и ферментов. В процессе формирования плода эти
запасы опустошаются и исчерпываются. Во время самой беременности практически
невозможно извлечь достаточно питания из повседневной еды, чтобы сформировать
полностью здоровый плод, независимо от питательности рациона. Таким образом, будущая
мать должна всё своё детство и юность создавать и накапливать резервы организма, а также
иметь достаточный для этого интервал между рождением детей.
Будущая мать уже рождается с определённым жизненно важным пищевым запасом,

накопленным во время внутриутробного развития. Если этот «старт» далёк от идеала, женщина,
будучи ещё плодом, ограничена в питании, и её пищевой запас неполноценен.
Даже незначительный дефицит минералов ухудшает структуру кости эмбриона: плод знает,
что пищевой запас важнее, чем размер челюстной кости или ширина таза, и эти кости могут
постоянно отставать в развитии. Если дефицит минералов продолжается в младенчестве и
детстве, эти же кости не успевают развиваться, и у ребёнка остаётся узкая челюсть, неспособная
вместить все зубы, а у женщин – узкий таз, затрудняющий вынашивание и рождение детей. Что
ещё важнее, их питательный запас, предназначенный для вынашивания плода, также
неполноценен. Таким образом, неполноценная мать не только является своего рода
структурным доказательством вырождения, но и производит неполноценных младенцев.
Будучи несовершенным при рождении, ребёнок женского пола вряд ли преодолеет этот
«плохой старт» прежде, чем у неё самой появятся дети.
Таким образом, качество питания женщины на протяжении всей её жизни, а также жизни её
матери, и матери её матери, напрямую влияет на исход беременности. Материнские «грехи»
могут отозваться и через три, и через четыре поколения. Это было наглядно
продемонстрировано в 1920-х года доктором Фрэнсисом Поттенджером.
Он не был очень успешным врачом, и вместо того, чтобы бороться с неудачной врачебной
практикой, он решил посвятить свою жизнь управлению медицинской диагностической

лабораторией в Пасадене, Калифорния. Доктор Поттенджер зарабатывал на жизнь,

выполняя довольно простую задачу – оценивая потенциал гормонов надпочечников. В то время
адреналин, полезный препарат для неотложного спасения людей, близких к смерти, получали
из надпочечников животных, и эффективность этих вытяжек сильно различалась. Так как
адреналин был очень мощным препаратом, он нуждался в точной дозировке.
Количественный аспект органической химии в то время был довольно грубым. Вместо того,
чтобы провести анализ в пробирке, доктор Поттерджер держал несколько клеток с кошками,
лишёнными собственных надпочечников. Без них кошки не могли долго прожить, и по времени,
в течение которого адреналин поддерживал их жизнедеятельность, доктор измерял силу
каждой конкретной партии.
Кошки доктора Поттенджера имели экономическую ценность, потому он делал всё

возможное, чтобы сохранить их здоровье, но это оказалось удручающе трудной задачей. Он
содержал их в чистоте, в светлых, просторных клетках, кормил лучшим пастеризованным
молоком, которое мог найти, свежим мясом и субпродуктами (в природе кошки сначала
съедают внутренности, так как в них есть витамины и другие вещества, которых нет в мышечной
ткани).
Мясо было тщательно приготовлено, чтобы устранить паразитов; также диета дополнялась
печенью трески. Тем не менее, несмотря на все старания доктора, кошки были болезненными,
жили недолго и требовали частой замены. Как правило, они плохо размножались и рано
умирали от бактериальных инфекций, так как в 1920-х годах не существовало антибиотиков. Я
думаю, доктор Поттенджер постоянно посещал приют для животных, и возможно, даже
заплатил кому-то, чтобы ему беспрепятственно выносили кошек через чёрный ход, не задавая
вопросов.
Анализы доктора Поттенджера были относительно точными, его дело росло и росло. В
конце концов, ему потребовалось больше кошек, чем могли вместить его клетки, и ему
пришлось построить большой крытый вольер на открытом воздухе. Перегруженный работой,
доктор стал уделять меньше внимания питанию вновь появившихся животных. Они получали
то же самое молоко и рыбий жир, но для них он не готовил мясо. Тогда произошло маленькое
чудо. Кошки в этой клетке, о которых меньше заботились, кормили сырым мясом, стали намного
здоровее других, меньше страдали бактериальными инфекциями и другими проблемами со
здоровьем. Потом произошло второе чудо, а доктор начал размышлять о первом.
Он подумал, что кошки в дикой природе не готовят пищу; может быть, их пищеварительная
система не может усваивать всё необходимое из приготовленного мяса. Возможно, проблема

заключалась не в отсутствии надпочечников, а в том, что кошки оставались без должного

питания, постепенно умирая от голода среди кажущегося изобилия. Таким образом, доктор
решил провести несколько экспериментов с питанием кошек.
Он создал 4 возможных комбинации продуктов: сырое мясо и непастеризованное молоко,

сырое мясо и пастеризованное молоко, варёное мясо и сырое молоко, варёное мясо и
пастеризованное молоко; последняя группа – то, чем он кормил их всё время.
Таким образом, он разделил кошек на 4 группы и кормил каждую из них отдельно.
Первые результаты не заставили себя ждать, но наблюдение наиболее важных заняло

больше времени. Лучше всего чувствовали себя кошки, получавшие сырое мясо и сырое
молоко. Те, кому досталось сырое мясо и пастеризованное молоко, также чувствовали себя
неплохо, но уже не так хорошо. Хуже было тем, которые питались варёным мясом и сырым
молоком; и хуже всех пришлось получавшим полностью обработанные продукты.
Очевидно, что кошки не могут переваривать приготовленную пищу; все животные

получают достаточно питания только из того, что могут переварить. Многие, основываясь на
результатах опыта Поттенджера, сделали заключение, что люди тоже должны питаться только
сырой пищей. Эта идея остаётся спорной. Однако, самым важным результатам кошачьего
эксперимента потребовались годы, чтобы проявиться; вероятно, потому, что его последствия
были удручающими. Доктор Поттенджер продолжал свои эксперименты на протяжении
нескольких поколений кошек, и это был самый ценный опыт, показавший трансгенерационные
изменения. Через несколько поколений кошки, получавшие полностью сырые продукты,
начали меняться внешне. Их челюстные и тазовые кости стали шире, все кости – крепче, зубы –
лучше. Они начали успешно размножаться.
Спустя несколько поколений, самая здоровая группа, получавшая сырую пищу, казалось,
улучшилась, насколько это вообще было возможно. Тогда доктор Поттенджер взял нескольких
кошек из этой группы и стал кормить их приготовленной пищей для изучения процесса
питательной дегенерации. После трёх таких поколений состояние группы ухудшилось
настолько, что животные с трудом размножались. Их челюсти стали узкими, с кривыми зубами,
тазовый пояс также сузился, кости и скелеты ослабли. Матери не выкармливали потомство, а
иногда даже и съедали. Они снова не могли долго жить.
Перед тем, как группа полностью потеряла способность размножаться, доктор стал снова
кормить их сырой пищей. Потребовалось 4 поколения абсолютного сыроедения, прежде чем в
группе стали появляться отдельные идеальны особи. Исправление таких повреждений требует
больше времени, чем их развитие, а также нескольких поколений упорного постоянства.

Я думаю, похожий процесс происходит с людьми в нашем столетии. С изобретением

мельницы и, как следствие, деградацией нашего хлеба насущного в белую муку; с развитием
промышленного хозяйства и общим снижением питательной ценности всех культур, общее
соотношение питательности и калорийности значительно снизилось. Затем оно ещё снизилось,
поскольку мы начали промышленное производство продуктов питания и развитие
национальных марок готовой пищи; мы начали питаться нежизнеспособной, обработанной
едой. Результатом стало ещё большее ухудшение соотношения питательности и калорийности.
Подобно кошкам Поттенджера, мы, цивилизованные люди так называемых развитых стран,
теряем способность к размножению, желание (или энергию) материнства, хорошее настроение
– так же, как кошки Поттенджера теряли способность жить. Мы чувствуем себя настолько плохо,
что отчаянно нуждаемся в улучшении самочувствия, и самым подходящим способом для этого
считаем лекарства. Стоит ли удивляться, что самые развитые страны, находясь впереди всех по
пути промышленного пищевого вырождения, тратят 14% своего валового внутреннего
продукта на медицинские услуги?
Неудивительно, что многие дети рождаются путём кесарева сечения; неудивительно, что
многие из них имеют кривые зубы. Наиболее удручающий аспект всего этого приходит в голову,
если учитывать, что для восстановления большинства повреждений кошкам Поттенджера
потребовалось 4 поколения идеального питания.
В конкретной случае с моей дочерью я кое-что знаю об истории питания её предков по

материнской линии. Её бабушка росла в деревне, и хотя её семья выращивала свою пшеницу на
богатых целинных почвах прерии, я уверена, что для ежедневного использования они
покупали белую муку в магазине. Также у них был собственный сад, свежее коровье молоко,
свежие яйца, цыплята и другие животные. В зимний период, вероятно, в их рационе было много
консервированных овощей, но они также были довольно питательны, потому что росли в
собственном плодородном саду. Таким образом, моя мать сохранила здоровые зубы до тех пор,
пока война не заставила её на протяжении многих лет питаться салом и белым хлебом.
В этот период тяжёлого питательного дефицита она родила троих детей, первый из которых
забрал лучшее из её питательных резервов. Второй, родившийся после самого жёсткого
недоедания, был маленьким, слабым и рос с трудом. К счастью для меня, за несколько лет до
моего рождения (я была последним ребёнком) худшие времена прошли, и семья жила на
ферме, где были доступны овощи, свежее молоко и фрукты. У моей матери было 2 года на
восстановление питательных запасов, но она всё же не успела накопить достаточно. Вскоре
после моего рождения моя мать потеряла сразу все зубы – вокруг них просто исчезла кость.

Таким образом, я родилась неполноценной. Моё питание в детском и подростковом

возрасте также было слишком бедным: крекеры, искусственный плавленый сыр, сгущённое
молоко, хот-доги, консервированная фасоль, сосиски с капустой. Только в период первой
беременности я стала исправлять свой рацион. После рождения первой дочери я продолжала
правильно питаться, так что перед рождением младшей прошло ещё три года хорошей диеты.
Таким образом, обе моих дочери получили несколько лучший старт, чем мой собственный.
Мои зубы были не так хороши, как у моей матери до того, как годы недоедания забрали их
полностью. Вместо идеально прямых и крепких зубов, какие должны были быть у здоровой
девочки, выросшей на ферме, у меня они были неровно стоящими и с многочисленными
полостями. Моя челюсть не получила достаточно полезных веществ для развития. Мой тазовый
пояс был не так широк, как у моей матери. Это был плохой старт.
Моим дочерям повезло больше. У старшей (первый ребёнок обычно забирает лучшее из
питательных запасов) настолько широкая челюсть, что есть даже небольшие промежутки
между зубами. У младшей только один кривой зуб; к тому же, у неё более широкие и мощные
бедра, более крепкие кости и более широкое лицо, чем у меня. Если далее в течение жизни она
будет правильно питаться, мудро подходя к выбору диеты, чтобы избежать «пустых» калорий,
то её дочь (если она решит подарить нам внучек, как уже сделала её старшая сестра) сможет
продемонстрировать отличную генетически заложенную физиологию.
Вместе с советами относительно «пустых» калорий я дам Вам некоторую информацию о

различных продуктах общего употребления, о которых в достаточной степени не знает
большинство людей, и которые неправильно толкует (или вообще не упоминает) большинство
книг.
МАСЛА, МАРГАРИНЫ И ЖИРЫ

В последнее время была проведена массовая пропаганда против употребления масла. В
медицинских журналах оно описывалось как насыщенный животный жир, содержащий этот
пресловутый холестерин. Многие сейчас избегают масла, используя вместо него маргарин.
СОСТАВ МАСЕЛ:
Насыщенные Мононасыщенные Ненасыщенные

Сливочное масло 66% 30% 4%
Кокосовое масло 87% 6% 2%
Льняное масло 26% 18% 52%

Оливковое масло 13% 74% 8%

Пальмовое масло 49% 37% 9%
Соевое масло 14% 24% 58%
Подсолнечное 4% 8% 83%
масло
Сафлоровое масло 3% 5% 87%
Кунжутное масло 5% 9% 80%
Арахисовое масло 6% 12% 76%
Кукурузное масло 3% 7% 84%
Это серьёзное недоразумение. Прежде всего, маргарин – почти неперевариваемый,

химический похожий на спред, искусственно насыщенный или гидрогенизированный
растительный жир. Гидрогенизированные жиры не расщепляются должным образом
пищеварительными ферментами организма, усиливая тем самым токсическую нагрузку.
Маргарин, являясь химически обработанным растительным маслом, искусственно

ароматизированным и окрашенным в жёлтый цвет, чтобы напоминать масло, также
высвобождает свободные радикалы в организме, которые ускоряют старение. Таким образом,
избегая «опасности» холестерина, содержащегося в масле, люди едят нечто гораздо более
вредное для них!
В теории «холестерин – зло» есть серьёзные несоответствия. Целые этнические группы,

вроде датчан, которые едят огромное количество холестеринсодержащих продуктов, имеют
малый процент болезней кровообращения. На самом деле, наша печень сама вырабатывает
холестерин, его наличие в крови является важным аспектом химии организма. Он становится
проблемой при нарушении химии тела в связи с общим для россиян нездоровым рационом.
Устранение холестерина из рациона не приносит большой пользы, а употребление
обезжиренных сложных углеводов с низким содержанием сахара (цельные продукты) и
высоким содержанием минералов значительно снижает его уровень в крови.
На самом деле, высококачественное свежее (не прогорклое) масло в умеренных

количествах – лучший из жиров в рационе человека. Но высококачественное масло сейчас
практически недоступно. Прежде всего, оно должно быть изготовлено из непастеризованной
сметаны. Во-вторых, масло может содержать большие количества жирорастворимых
витаминов, но не обязательно. Богатое витаминами масло имеет естественный ярко-жёлтый,
почти оранжевый цвет. Бледно-жёлтое масло, имеющееся в коммерческой продаже,
искусственно тонировано до почти белого цвета. Сливочное масло из молока коров,
выпасаемых на траве, меняет цвет с жёлто-оранжевого на белый в зависимости от времени

года. Весной трава, растущая под воздействием наиболее интенсивных солнечных лучей,
содержит очень высокий уровень хлорофилла и витаминов. В сметане от коров, питающихся
этой травой, содержится много витамина А (обеспечивающего оранжевый цвет) и D.
К июлю натуральное сливочное масло меняет цвет до жёлтого, к августу – до бледно-

жёлтого. При промышленном разведении коровы питаются исключительно сеном или
искусственными кормами, в которых не хватает вышеназванных витаминов, потому
получаемое от них масло имеет почти белый цвет.
Я предпочитаю покупать масло у соседки, которая выращивает несколько молочных коров,

пасущихся на плодородных пастбищах в низине. Мы всегда делаем запас на год в конце весны,
когда масло обладает наилучшими свойствами. В это время года её коровы дают максимум
продукции, и она вовсе не против расстаться с дополнительными 10 килограммами масла.
В целом, жиры – бедные продукты, которых следует избегать. Их отношение

питательность/калорийность низшее из всех видов продовольствия. Исключение составляет,
наверное, только белый сахар, который при своей калорийности абсолютно не питателен (как
и другие формы сахара, в том числе мёд). Грамм жира содержит намного больше калорий, чем
сахар или крахмал, и практически не обеспечивает питательности, за исключением небольшого
количества незаменимых жирных кислот.
Людям нравится употреблять жиры, потому что они трудно перевариваются и замедляют
работу желудка. Другими словами – имеют высокую степень насыщения. Жиры дают человеку
долговременное чувство сытости, потому что их присутствие в желудке заставляет его работать
и работать. Они обволакивают белок и крахмал, часто доводя до начала брожения (крахмал)
или гниения (белок) в пищеварительном тракте.
Лучшие из жиров содержат высокий уровень мононасыщенных растительных масел, не

подвергавшихся воздействию высокой температуры или химических веществ – например,
оливковое масло (используйте его в небольших количествах для салатов).
Мононасыщенные жиры также имеют низкую тенденцию к прогорканию, по сравнению с

любым другим типом. Растительные масла с высоким содержанием ненасыщенных жиров,
активно продвигаемые на рынке в настоящее время в связи с отсутствием холестерина, очень
быстро окисляются при контакте с воздухом. Опасность состоит в том, что в растительном
масле этого практически незаметно, в то время как прогорклый животный жир имеет
соответствующий запах. Употребление в пищу прогорклого масла – верный способ ускорить
старение, спровоцировать дегенеративные заболевания, повысить вероятность развития рака.

Рекомендую Вам использовать только высококачественное оливковое масло – единственный

доступный мононасыщенный жир.
Покупая растительное масло – даже оливковое – выбирайте небольшие бутылки, чтобы

использовать масло до того, как оно начнёт избыточно контактировать с воздухом по мере
опустошения бутылки. Если в целях экономии Вы покупаете большие бутылки, разлейте
содержимое в полулитровые банки, заполняя их до краёв и тщательно закрывая. В любом
случае, храните масло в холодильнике. Прогоркание – это химическая реакция масла с
кислородом воздуха, которая ускоряется при высоких температурах и замедляется при низких.
Химические реакции обычно ускоряются в 2 раза через каждые 10 градусов повышения

температуры. Таким образом, при комнатной температуре масло прогоркнет в 6 раз быстрее,
чем в холодильнике. Если задуматься о последствиях, Вы найдёте 2 весомых причины, чтобы
не жарить пищу. Первая – обволакивание продуктов маслом и рост насыщения вследствие
затруднения их переваривания, что в итоге вызывает токсемию. Вторая – если обработка
происходит при 150 градусах при условии комнатной температуры в 20 градусов, то окисление
масла на сковороде происходит примерно в 8200 раз быстрее. Масло, нагреваемое на
сковороде всего 10 минут, будет таким же прогорклым, как если бы находилось на открытом
воздухе при комнатной температуре 6 недель.
Подумайте об этом, когда Вам в следующий раз захочется съесть что-нибудь в ресторане
быстрого питания, где горячее масло во фритюрнице реагирует с кислородом в течение всего
дня или даже нескольких дней.
Вернёмся к сливочному маслу. Если Вы намазываете на хлеб нечто, произведённое в

Европе, то лучшим выходом будет использование именно сливочного масла, а не маргарина.
Тем не менее, средиземноморские народы традиционно смачивают хлеб в
высококачественном оливковом масле, имеющем вкус и запах оливок, и это очень вкусно.
Но лучше всего сочетать хлеб с вареньем с низким содержанием сахара или привыкнуть к
сухим тостам. Вероятно, лучшим использованием масла будет приготовление овощей на пару.
В этом случае масло используется в небольших количествах и легко усваивается, не
вырабатывая столько токсинов в желудочно-кишечном тракте.
МОЛОКО, МЯСО И ДРУГИЕ БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Если уж мы заговорили о масле – как насчёт молока? Оно очень активно продвигается и
пользуется популярностью у многих народов. Более того, молочная промышленность имеет

значительное политическое влияние, как в Соединённых Штатах, так и в Канаде, вследствие

чего правительства этих стран оказывают этой промышленности ценовую поддержку.
Благодаря этой поддержке, канадский сыр имеет вполовину большую стоимость, чем
американский. Также это лобби очень удобно в медицинской профессии – лицензированные
диетологи постоянно внушают нам необходимость пить молоко и авторитетно говорят о
пользе сыра.
Люди и без того любят молочные продукты. Они вкусны и богаты жирами, а также
обеспечивают высокий уровень сытости на длительное время за счёт высокого содержания
трудноперевариваемого белка. Но организм многих людей, особенно народов, исторически
не имевших дела с коровами (африканцы, азиаты, евреи) не производит ферментов,
необходимых для переваривания коровьего молока. Некоторые люди этих народностей могут
переварить козье молоко. Некоторые – не могут переварить никакое, кроме человеческого
грудного молока. И некоторые из них не переваривают кисломолочные продукты, такие как
йогурт и кефир. Всякий раз, когда человек употребляет белковую пищу, которая не полностью
усваивается, она разлагается в пищеварительном тракте со всем вышеописанными
негативными последствиями.
Но ни один человек неспособен переварить пастеризованное коровье молоко, которое пьют

большинство людей, потому что боятся болезней или потому что пастеризованные молочные
продукты навязаны органами здравоохранения. Я подозреваю, что именно употребление
пастеризованного молока или произведённого из него сыра – одна из причин так часто
встречающихся аллергических реакций на молоко. Тем не менее, многие страны не
допускают продажу непастеризованного молока, даже в порядке частной передачи между
соседями. Чтобы объяснить всё это подробнее, я сначала расскажу о механизме переваривания
белков в целом, а потом о возникновении аллергий.
Белки представляют собой запутанные цепи длинных, сложных молекул, индивидуальные

связи которых – аминокислоты. Белки – строительный материал жизни.
Протоплазма всего живого, животных или растений, в основном состоит из белков.

Существует практически бесконечное число различных белков, но все они состоят из одних и
тех же нескольких десятков аминокислот в разных сочетаниях. Аминокислоты сами по себе
очень сложные органические молекулы. Обычно организм человека строит собственные белки
из аминокислот, полученных в процессе переваривания белковых продуктов, но также может
вырабатывать небольшое количество белка из своих собственных аминокислот. Но есть 8
аминокислот, которые не могут вырабатываться в организме, потому их называют
незаменимыми. Незаменимые аминокислоты должны содержаться в нашей пище.

Немногие из белков растворяются в воде. Когда мы едим, нашему пищеварительному

аппарату нужно сначала расщепить их на водорастворимые компоненты – аминокислоты,
которые всасываются в кровь, а затем используются организмом для построения собственных
белков. Наше тело имеет интересный механизм расщепления белков с помощью ферментов,
которые в этом случае играют роль ключа к замку. Фермент – сложная молекула, которая
внедряется в молекулу белка и расщепляет её на части – аминокислоты, после чего находит
следующую. Ферменты имеют многократное действие.
Ферменты, участвующие в переваривании белков, эффективны только в очень кислой

желудочной среде; они вырабатываются в поджелудочной железе и высвобождаются при
появлении белковой пищи. Затем желудок вырабатывает соляную кислоту и перемешивает
содержимое на манер стиральной машины, смешивая ферменты, кислоту и белок, пока всё не
переварится.
Хорошо, если так все и происходит. Доктор Генри Билер, написавший «Пища – лучшее
лекарство», придумал лучшую из известных мне метафор, которая поясняет, как может
нарушиться переваривание белков. Он сравнил все белки с яичным белком, который также
является одной из форм белка. Когда он сырой и жидкий, его длинные молекулярные цепи
находятся в своём естественном состоянии. Но если яйцо сварить, белок в его составе тоже
затвердевает и становится меньше. Это происходит потому, что молекулярные цепи сжимаются
и буквально связываются в узлы. При этом ферменты поджелудочной железы уже не могут
расщепить их и разделить на аминокислоты.
Варёный белок может долго перемешиваться в желудке с ферментами и кислотой, но он не

переварится полностью. Часть белков становится водорастворимой, часть – нет.
Неудобоваримый белок также является причиной нежелательных процессов в кишечнике,

где в тёплой и безвоздушной среде живут различные бактерии. Некоторые из них питаются
белком, в процессе потребления которого выделяют высокотоксичные вещества, отравляющие
наш организм.
Это сравнение с яичным белком справедливо для мяса и молочных продуктов. Сырое мясо
и рыба на самом деле легко усваиваются, и без неудобоваримых сочетаний не будут вызывать
токсемию у человека с нормальной функцией поджелудочной железы. Тем не менее, сырое
мясо и рыба вызывают опасения у многих людей как по культурным причинам (людям кажется
это отвратительным), так и по гигиеническим (потому что в сыром мясе могут жить паразиты,
вызывающие болезни и даже смерть). Существует мнение, что здоровый желудок с нормальной
степенью кислотности обеспечивает непреодолимый барьер для паразитов. Возможно. Но

многих ли из нас можно считать здоровыми? Варёное мясо и рыба кажутся вкуснее для нашего
избалованного цивилизацией вкуса, но они являются бедной пищей.
В моей семье нет моральных запретов на употребление мяса, но есть этические

соображения о том, что оно не делает нас здоровее.
При пастеризации молока белок в нём также меняет свою структуру, хоть и не так сильно,
как яичный, поскольку пастеризация происходит при более низкой температуре. Но, тем не
менее, белки меняются и становятся менее удобоваримыми. Также после пастеризации гораздо
хуже усваивается молочный кальций – а ведь многие люди пьют молоко, зная, что им нужно
больше кальция, чтобы избежать остеопороза и дать своим детям здоровые зубы. На самом
деле пастеризованное молоко вызывает у детей недостаток кальция и токсемию,
провоцирующую частые простуды, ушные инфекции, синусит, ангину, лёгочные инфекции, а
также во многих случаях аллергию на молоко.
РАЗВИТИЕ АЛЛЕРГИИ
Аллергия может развиться тремя способами
Первым из них может быть генетическая предрасположенность к конкретным реакциям.

Вторым – неоднократное воздействие раздражающих веществ (например, пыльцы), особенно
в период, когда организм слишком слаб для борьбы с ними. В основном это происходит при
ослабленных надпочечниках, потому что именно в них вырабатываются гормоны, снижающие
воспаление. Как только действие раздражающего вещества становится достаточным для
воспаления, возникает вторичная реакция, называемая аллергией. На этом этапе от неё уже
трудно избавиться.
Третий способ очень похож на второй, но вместо внешнего раздражителя причиной

выступает нечто внутри, не переваренное должным образом. Например, пастеризованное
молоко в принципе невозможно полностью переварить даже в обезжиренной форме, потому
оно часто вызывает аллергию на другие молочные продукты, даже сырое непастеризованное
коровье молоко и йогурт. Злоупотребление белой мукой может привести к аллергии на
пшеницу. У моего мужа развилась тяжёлая аллергия на ячмень, после того как однажды он
выпил много домашнего пива; кроме того, после этого случая он стал нетерпим к алкоголю.
Таким образом, у него развились две отдельные аллергические реакции на алкоголь и ячмень,
и ему становится гораздо хуже от пива, чем от пшеницы, крепких напитков и вина, вызывающих
только один вид аллергии.

Употребление большого количества какой-то одной пищи, или несколько повторяющихся

случаев, даже если это очень полезный продукт, в конечном счёте может подавить способность
организма полностью переваривать именно эту пищу. Таким образом, даже самые лучшие
продукты могут вызывать аллергическую реакцию, которая в дальнейшем сама по себе
препятствует нормальному перевариванию этих продуктов, даже в умеренных количествах.
Аллергию бывает сложно распознать, потому что она не всегда проявляется мгновенно
возникающей сыпью на коже, заложенным носом или слезящимися глазами – то есть
распространёнными аллергическими признаками. Пищевая аллергия может вызывать
множество симптомов, от синусита до психоза, от астмы до артрита, от гиперактивности до
депрессии, от бессонницы до нарколепсии, причём обычно эти симптомы не проявляются
сразу после употребления аллергена. Часто они протекают настолько незаметно, что могут
привести к вышеназванным состояниям только через много лет, когда начнёт снижаться
жизненная сила организма. В таких условиях трудно связать эти болезни с пищей,
потребляемой в течение многих лет.
Таким образом, у большинства жителей России развились аллергические реакции на

пшеницу, молочные продукты, соевые продукты (многие из них очень сложно переварить),
хлеб и яйца. Это настолько общие, широко распространённые, часто встречающиеся реакции,
что любой, кто подозревает у себя аллергию, может просто исключить эти продукты из рациона
на несколько недель и посмотреть, что произойдёт. Отдельные люди могут иметь аллергию на
что угодно: от брокколи до бекона, от клубники до ростков фасоли. Выяснение происхождения
пищевых аллергий иногда требует дедуктивных способностей Шерлока Холмса.
Тем не менее, пищевые аллергии очень легко вылечить, если достаточно мотивировать
больного на лечение. Аллергическая реакция неизбежно исчезнет в течение примерно 5 дней
воздержания. Любой человек, имеющий достаточно выдержки для водного голодания в
течение 5 дней, сможет вылечить себя от аллергий в один шаг. Затем, с помощью постепенного,
контролируемого возвращения к продуктам питания он может выяснить, какие отдельные
продукты могли вызывать проблемы. Смотрите также инструкции для проведения
аллергической пробы в разделе о пульсовых пробах Кока в приложении, которые являются
менее строгими и не требуют предварительного голодания.
МУКА И ОСТАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ ЗЕРНА

Одна из крупнейших причин деградации человеческого здоровья – появление мельниц.
Это на первый взгляд полезное устройство позволяет мельнику эффективно разделять
пшеничную муку на 3 составляющих – отруби, зародыши и эндосперм. Так как хлеб без отрубей

и зародышей легче и выглядит более высокосортным, он быстро приобрёл популярность. Мука

без зародышей и отрубей также нашла промышленное применение – она может храниться
практически вечно, не подвергаясь заражению насекомыми, так как не содержит достаточно
питательных веществ, чтобы поддерживать жизнь. Большинство людей, заботящихся о
здоровье, знают, что продукты из белой муки также неспособны поддерживать и человеческую
жизнь.
По сути, действие белой муки на человека ещё раз подтверждает правильность уравнения
«здоровье = питание / калории». Когда отбрасываются отруби и зародыши, остаётся много
калорий и белка, но мало витаминов, минералов и других жизненно важных питательных
веществ.
Хлеб из цельной пшеницы называют строительным материалом для жизни. Столетия назад
хлеб был основным продуктом в рационе здоровых племён. Но означает ли это, что Вы просто
можете пойти в булочную и купить цельнозерновой хлеб, или купить хлеб из органической
пшеничной муки в магазине здоровой пищи, или испечь его самостоятельно – и быть здоровым,
как древние люди? К сожалению, ответ на этот вопрос почти наверняка будет отрицательным.
На этом пути неосторожных поджидают подводные камни.
Белая мука имеет ещё одно преимущество по сравнению с цельной – она не только не
заражается насекомыми, но и не прогоркает. В зародышах пшеницы содержится значительный
запас масла, являющийся, помимо всего прочего, лучшим природным источником витамина Е.
Это масло не является насыщенным, и при перемалывании зерна окисляется в течение
нескольких дней. Цельная мука, которая хранится на магазинной полке без охлаждения – почти
наверняка прогорклая. Большая часть содержащихся в ней витаминов также окисляется. Если
мука попадает из мельницы прямо в герметичный пакет, сразу же замораживается и хранится
при низкой температуре, она может выдержать срок хранения в несколько месяцев. К
сожалению, этого не происходит. Может быть, Вам повезёт найти магазин здоровой пищи,
который имеет собственную мельницу и мелет муку каждый день, но это маловероятно.
Что касается цельного хлеба из пекарни: где пекарня берёт муку? На оптовом складе или у
дистрибьютора, в 20-килограммовых мешках. Сколько времени проходит, прежде чем из
мельницы она попадёт на оптовый склад, а потом в пекарню? Недели, а то и месяцы. Хранится
ли она всё это время в замороженном виде? Конечно, нет.
Если Вы хотите получить хлеб из свежей муки, Вам почти наверняка придётся смолоть муку
и испечь его самостоятельно. Но стоит ли оно того? Решать Вам. Когда Вы попробуете
настоящий хлеб, то сразу поймёте его отличие от прогорклого вкуса обычной муки. Хлеб из

цельносвежемолотой муки может значительно обновить и укрепить Ваше здоровье, при

условии использования качественной муки. Но прежде чем говорить о качестве пшеницы, я
хочу предупредить: если Вы думаете, что пшеница прогоркает быстро, то рожь – ещё быстрее.
Ржаная мука портится так быстро, что когда Вы покупаете её в магазине, она уже ничем не
отличается от белой пшеничной муки. Ростки из неё удалены – на упаковке это не указано, но
скорее всего это так. Если Вы собираетесь печь ржаной хлеб – у Вас ещё больше оснований для
собственноручного изготовления муки. Магазинная кукурузная мука, как правило, тоже
лишена ростков, а если нет, то масло в них, вероятно, уже прогорклое.
Молоть муку в домашних условиях в наши дни несложно – для этого существует достаточно
инструментов, равно как и дискуссий вокруг них. Вы наверняка встретите сторонников
каменных мельниц, которые производят муку лучшей текстуры, но довольно дорого стоят. В
продажах акцент делается на то, что камни перерабатывают пшеницу при низкой температуре
и не вредят маслу (вспомните, как температура ускоряет процесс окисления) и витаминам,
которые также могут разрушаться при высоких температурах. Это утверждение справедливо
лишь наполовину. Если Вы собираетесь долго хранить муку, то разумным будет молоть её в
условиях низкой температуры. Но если Вы, как и мы, сразу же будете выпекать хлеб из этой
муки, то нет ничего страшного в том, если она слегка нагреется при перемалывании – это только
ускорит действие дрожжей.
Минусы каменных мельниц в том, что они медленно работают и очень требовательны к
состоянию зёрен. Если зёрна слегка влажные или жирные, устройство сразу же блокируется.
Мельницы со стальными жерновами перемалывают быстро и грубо; к тому же стоят

недорого. Металлические поверхности, как правило, изнашиваются и требуют замены – если
замена вообще предусмотрена. Хлеб из такой муки получается не менее вкусным – я много лет
молола муку на недорогой мельнице с металлическими жерновами, переставленными из
соковыжималки.
Некоторые металлические мельницы также мелют масляные семена – например, кунжут и

подсолнечник. Но для таких семян гораздо проще использовать небольшие и недорогие
мельницы для кофе или специй, с одним быстро вращающимся винтом.
На сегодняшний день, мне кажется, компромиссом являются молотковые дробилки. Зерно

измельчается в камере, полной быстро вращающихся зубцов, буквально растирающих его в
порошок. Так как в эту камеру попадает и воздух, зерно не очень сильно нагревается. Эти
мельницы небольшие, очень быстрые, по цене находятся между металлическими и каменными,

служат долго, но в работе звучат как взлетающий Боинг, потому позаботьтесь о защите органов
слуха при работе с ними.
Существуют большие различия между сортами пшеницы. Даже будучи органически

выращенными, не все они пригодны для выпекания качественного питательного хлеба.
Когда я впервые пробовала выпекать собственный хлеб из самостоятельно смолотой муки,

я была озадачена вариантами поведения теста. Иногда оно хорошо поднималось, и хлеб
получался сдобным и ноздреватым, как я и хотела. Иногда тесто становилось липким, а хлеб
получался плоским и рассыпчатым, как пирог. Так как я делала всё одинаково, за исключением
того, что иногда покупала зёрна в разных местах, я начала исследовать тему качества пшеницы.
Элемент зерна, который формирует структуру теста, позволяя ему подниматься и не

крошиться, называется клейковиной. В разном зерне её содержание варьируется. Пекарни
используют «жёсткую» пшеницу, из-за высокого содержания клейковины в ней. Клейковина
является белком и составляет большую часть общего содержания белка в пшеничной муке;
состав клейковины и белков практически идентичен.
Попробуйте спросить закупщика или владельца магазина о содержании белка в

продаваемой ими жёсткой красной пшенице. Вы почти наверняка получите в ответ
недоуменный взгляд и что-то вроде «мы продаём органические и обычные зерна». Требуйте,
чтобы закупщик задал этот же вопрос своим поставщикам, а затем сообщил Вам. Если
поставщик и снизойдёт до ответа, то этот ответ будет таким же. Когда я получила эти так
называемые ответы, я стала искать дальше и поняла, что содержание белка в твёрдой пшенице
варьируется от 12 до примерно 19 процентов, и эта разница связана с уровнем плодородности
почвы и в какой-то степени с количеством осадков в сезон, и не имеет почти ничего общего с
органическим или обычным происхождением.
Эта разница и объясняет, как ведёт себя тесто, какой получается хлеб и насколько он
питателен. Из 13-процентной пшеницы не получится приличного теста; 14-процентная
считается вторым сортом и используется для производства дешёвого хлеба. Когда Вы слышите
в финансовых новостях цену пшеницы – чаще всего речь идёт о второсортном зерне. Пекари
стараются использовать пшеницу с более высоким содержанием белка и готовы платить за неё
гораздо больше.
Мы предпочитаем хлеб с 25-процентным содержанием ржаной муки, но рожь не содержит

клейковины вообще. Если смешать ржаную муку с 14-процентной пшеничной, тесто станет
тяжёлым, не будет подниматься, а готовый хлеб будет рассыпчатым. Так что я продолжала
искать хорошее зерно и, наконец, вышла на знающую даму, которая продавала мельницы и

была сама по себе серьёзным пекарем. Она нашла источник качественной пшеницы с
измеряемым содержанием белка и продавала её в мешках. Когда я спросила её об
органическом происхождении этой пшеницы, она ответила, что в ней 16 или 17 процентов
белка, в зависимости от того, желаю ли я получить красную или белую яровую пшеницу. Я
настаивала: «Органическая или обычная?» «Нет! – сказала она. – С высоким содержанием
белка!»
Итак, я решила для себя, что если содержание белка является следствием плодородия
почвы, а моё тело нуждается в белке, то нужно искать пшеницу наилучшего качества, без следов
пестицидов и гербицидов. Подумайте об этом: разница между 17- и 14-процентной пшеницей
составляет около 25%. Эта разница находится на грани дефицита питательных веществ,
который может спровоцировать выпадение зубов. Мы не можем позволить себе 25% снижения
питательной ценности того, что мы едим каждый день, и что является основой основ нашего
рациона.
Поймите, я не хочу сказать, что высококачественная пшеница не может быть выращена

органически. Конечно, может. Но зачастую органические продукты не являются более
питательными, чем выращенные с использованием химикатов. Пока закупщики в магазинах
цельного зерна не будут лучше осведомлены о его происхождении, приобретение зерна у них
будет довольно рискованным. Иногда органическое зерно может быть гораздо хуже обычного;
более того, в отношении зерна определение «органический» может быть отрицательным, оно
означает отсутствие химикатов в процессе роста зерна.
Зерно – один из немногих продуктов, которые до сих пор из экономических соображений

выращиваются на неплодородной почве, будучи полузадушенным сорняками, так как
гербициды не используются по идеологическим причинам. Овощи вряд ли смоги бы вырасти в
таких условиях; фрукты и овощи, выращенные без должного ухода, будут мелкими,
бесформенными и невостребованными на рынке. А семена сорняков от зёрен пшеницы можно
отделить специальным оборудованием для очистки, хоть и не бесплатно.
Фермеры получают гораздо более высокий доход от органических зерновых культур, так
что можно смириться с низким урожаем или затратами на очистку зерна от сорняков, и при
этом остаться в прибыли. Более того, низкокачественные органические культуры дают высокую
прибыль, потому что фермер избавлен от затрат на удобрение, рыхление, борьбу с сорняками.
Помню, однажды я купила мешок цельного органического овса, и это был самый мелкий,
сморщенный, горький овёс, который я когда-либо пыталась есть. Закончилось тем, что мы
выбросили эти мелкие, лёгкие (ввиду недостатка плотности) зёрнышки и перешли на
«обычный» цельный овёс, который был плотным, тяжёлым и сладким.

Пшеница – не единственно зерно, испорченное промышленной переработкой. Овёс тоже.

Большинство потребителей никогда не видели цельного овса, он очень похож на пшеницу. Но
овсяные хлопья портятся при хранении так же, как и пшеничная мука.
Другая ловушка при использовании цельного зерна заключается в следующем: чтобы быть
питательными, зёрна должны быть достаточно свежими, чтобы быстро вырасти. Семя –
питательная оболочка, окружающая зародыш. Чтобы начать прорастать, зародыш ждёт
подходящей температуры и влажности. Прорастание означает, что зародыш начинает
«съедать» питательную оболочку и превращать её в растение. Питательные вещества портятся
под воздействием кислорода, потому семя заключено в практически герметичную оболочку,
пропускающую ровно столько кислорода, сколько нужно зародышу для дыхания. Зачастую он
располагается близко к краю семени и имеет свой собственный доступ к источнику воздуха.
Когда семенная оболочка удалена или повреждена, внутренности подвергаются воздействию
воздуха и быстро портятся. В случае с овсом – особенно быстро, потому что овёс – единственная
зерновая культура, содержащая так много масла (около 5%). Именно потому овсяные хлопья
портятся, теряют аромат и питательную ценность. Вот почему мы делаем каши из цельных
зёрен, смолотых в электрической мельнице со стальными жерновами непосредственно перед
приготовлением.
Овсяная крупа довольно сложна в приготовлении. Она занимает намного больше времени,
чем хлопья, и если не придерживаться в точности рецепта, который я собираюсь Вам дать, то
она может прилипнуть к кастрюле или вспениться и испачкать плиту. Вот как её готовить.
Грубо перемелите овёс (на манер кукурузной муки), чтобы на выходе получился стакан крупы.
Доведите до крутого кипения ровно 4 стакана воды (без соли!) при высокой температуре.
Можно добавить горсть изюма. Включите вторую конфорку, меньшей мощности, на
минимальный огонь. В кипящую воду медленно всыпьте молотый овёс, постоянно помешивая.
Это должно занимать не менее 30 секунд, чтобы не получились комки. Держите на огне до
закипания, пока каша не начнёт подниматься, угрожая залить плиту. Быстро переместите
кастрюлю на вторую конфорку, это остановит вспенивание. Накройте крышкой, варите 30
минут, пару раз перемешав, чтобы предотвратить прилипание. Затем, не снимая крышки,
выключите огонь. Кашу уже можно есть, но я думаю, лучше оставить её на плите ещё 2-4 часа,
чтобы дать овсу как следует пропитаться. После этого кашу можно разогреть в пароварке или
духовке.
Мы обычно оставляем кастрюлю до следующего утра. Вполне объяснимо, почему люди

предпочитают овсяные хлопья – они удобнее в приготовлении. Но когда Вы попробуете
правильно приготовленный овёс, то уже не сможете вернуться к хлопьям. Человеческому

организму присущ естественный метод оценки питательного содержимого – это вкусовые

ощущения.
Просо почти так же питательно, как овёс, но оно защищено более жёсткой семенной
оболочкой. Приготовление неочищенного проса практически невозможно – после нескольких
часов кипения маленькие круглые зёрнышки всё равно останутся жёсткими, а скорлупа –
неперевариваемой. Ещё хуже половинки скорлупы (в конце концов, она раскалывается) – они
могут застревать в зубах. Но предварительно очищенное просо, хранимое в мешках неделями
и месяцами, теряет много питательных веществ и значительно снижает вкусовые качества по
сравнению со свежеочищенным просом. Обычно неочищенное просо можно купить по
специальному заказу в магазине здоровой пищи, если Вы намерены приобрести целый мешок.
Очищать его можно в домашних условиях, небольшими количествами. Мы делаем это
следующим образом, но, вероятно, есть и более эффективные способы.
Используйте дешёвую мельницу со стальными жерновами, установив их на таком

расстоянии друг от друга, чтобы зерна перемалывались в крупу, а не в муку, при этом
освобождаясь от скорлупы. Идеально подойдёт для этого старая мельница с изношенными
жерновами. После этого Вам понадобится сито для ручного просеивания крупы с ячейками
такого размера, чтобы пропускали крупу, но не шелуху. Тканевые сита с мелкими ячейками не
подойдут; большинство сит для очистки круп имеет ячейки размером 1/128 дюйма, мы
используем круглое сито с ячейками 6/64 дюйма. Для других партий проса могли бы подойти
другие размеры. Вам придётся поэкспериментировать, чтобы подобрать оптимальный размер
ячеек. Такие сита используются фермерами и зерновыми компаниями для очистки небольших
тестовых партий семян, имеют размер около 0,1 кв.м. и деревянную раму. Такие же устройства,
но большие, используются в машинах для очистки зерна. Также можно просеять крупу путём
многократного пересыпания её из ведра в ведро на слабом ветру.
После того, как Вы отсеяли большую часть скорлупы, промойте зерно, чтобы остатки
шелухи всплыли. Мы никогда не очищаем больше зерна, чем на два-три раза, а сырое и
непромытое просо держим в морозильнике в герметичной ёмкости. Интересно, как люди
принимают плохое питание с его нездоровыми последствиями в угоду удобству.
Если Вы предпочитаете гречку, нужно также выяснить, как очищать её самостоятельно.

Кому-нибудь уже пора написать книгу о помоле зерновых в домашних условиях, и, возможно,
продавать соответствующее оборудование. Наверное, это был бы неплохой маленький
домашний бизнес.

Вот что ещё Вам нужно иметь в виду: хотя питательная оболочка зерна защищена
скорлупой, она всё равно медленно портится, окисляясь и теряя питательную ценность. В конце
концов, старые семена уже неспособны прорасти. Снижение этой способности соответствует
снижению питательной ценности. Любые семена, которые Вы собираетесь употребить в пищу,
должны иметь сильный потенциал роста. Чтобы понять, что я имею в виду, попробуйте
прорастить горсть зерна. К счастью, обычно они прорастают и через несколько лет после сбора
урожая, если хранились в сухих прохладных условиях. Употребление в пищу мёртвых или
полумёртвых зёрен приведёт к тому же состоянию и Вас.
И ещё одно предупреждение относительно магазинного хлеба. Для большинства людей

хлеб без соли кажется невкусным. Он пропекается так же хорошо, соль не играет роли в
процессе закваски, но любая пекарня разорится, если будет выпускать хлеб без соли.
Стандартное содержание её в хлебе – 2% веса. Это очень много – примерно чайная ложка на
450 граммов! Дальше я буду более подробно говорить о вреде соли.
Я предполагаю, что некоторые читатели слегка озадачены всеми этими

предостережениями и сложностями. Они привыкли снимать с себя ответственность за
обеспечения качества собственного питания и ожидают, что «система» это сделает за них. Я
считаю, что наша продовольственная система весьма неполноценна, причём по причине
государственного вмешательства. В ожидании массовых изменений сознания, если Вы хотите
сохранить своё здоровье и здоровье своей семьи, Вам придётся стать ответственным и
разборчивым потребителем. Несознательные покупатели находятся на пути к полной
бессознательности и смерти.
Снова-таки, позвольте напомнить, что одна эта небольшая книга не может содержать всей
информации, которую Вам было бы полезно знать.
СВЕЖЕСТЬ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Когда речь идёт о продуктах, многие люди не осознают важность их свежести. Через
процесс, подобный медленному умиранию семян, проходят и овощи с фруктами – они
постепенно окисляются, разлагаются своими же ферментами. Но с овощами это происходит в
сотни раз быстрее, чем с зерновыми культурами. Овощ или фрукт недавно был частью живого
растения, имел общую с ним сосудистую систему, и (за некоторыми исключениями) не
предназначен природой для самостоятельного существования. Салат или кабачок является
полностью живым в момент сбора урожая, но как раз с этого момента его клетки начинают
отмирать. Даже если он ещё не атакован бактериями, плесенью или грибком, его собственные
ферменты уже начали разрушительную деятельность.

Овощи, особенно листовые, гораздо более чувствительны в этом отношении, чем даже
самые спелые фрукты. Все они постепенно портятся, и подобно радиоактивному материалу,
имеют свой «период полураспада». Содержание минеральных веществ в них постоянно, но
количество витаминов, ферментов и других сложных органических компонентов снижается в 2
раза с каждым таким периодом. Например, период полураспада салата составляет 48 часов;
через 2 дня после сбора урожая в нем остаётся 50% исходного количества питательных
веществ. Спустя ещё 2 дня остаётся снова-таки половина, то есть 25%. Таким образом, через 6
дней после сбора салат содержит лишь 12% своего первоначального питательного запаса. При
этом 48-часовой период приведён лишь в качестве гипотезы. Виды продуктов,
классифицированные как скоропортящиеся, имеют период полураспада 36-48 часов. Умеренно
скоропортящиеся – около 72 часов, устойчивые – более 96 часов.
Потенциальная длительность хранения овощей

Скоропортящиеся Умеренно Устойчивые к хранению
скоропортящиеся
Салат-латук Кабачки Яблоки
Шпинат Баклажаны Тыква
Китайская капуста Сладкий перец Апельсины
Листовая капуста Брокколи Капуста
Эндивий Цветная капуста Морковь
Персики Абрикосы Лимоны
Петрушка Свёкла
Период полураспада продуктов может быть увеличен за счёт снижения температуры. Для
этого современные производители используют гидроохлаждение – помещают только что
срезанные овощи в ледяную воду, что немедленно снижает их внутреннюю температуру до
нескольких градусов выше температуры замерзания. Когда срезанные овощи упакованы при
обычной температуре, их полное охлаждение может занять до 24 часов или больше. Домашним
садоводам тоже не помешало бы использовать гидроохлаждение – наполните раковину
холодной водой и подержите в ней овощи до полного охлаждения, перед тем как просушить и
заморозить. Или собирайте урожай рано утром, при максимально низкой температуре.
Овощи и фрукты, которые Вы покупаете в магазине, вероятно, хранились при комнатной

температуре несколько часов или даже дней!
Подводя черту: свежесть является столь же важным параметром, как отсутствие

химикатов или органическое происхождение!

ПРАВДА О СОЛИ И САХАРЕ

Во-первых, позвольте мне напомнить одну пищевую истину: соль есть соль, а сахар есть
сахар. Нет полезных форм соли или сахара. Соль из шахты и соль из моря одинаково вредна;
белый сахар, натуральный коричневый сахар, мед, патока, кукурузный сироп, кленовый сироп,
любые сладости – являются сахаром и оказывают аналогичное вредное воздействие.
Но в этой черно-белой картине присутствуют и оттенки. Морская соль имеет определённые

свойства, не обнаруженные в шахтной соли, и при особых условиях может быть приемлемой в
небольших количествах. Точно так же, как и некоторые формы сахара менее вредны, чем
другие, хотя в целом вредны все.
Основная проблема здоровья, вызываемая поваренной солью, даже не в том, что она
повышает кровяное давление у людей со слабыми почками, хотя и это так. Нельзя сказать, что
употребление соли разрушает почки – этого тоже не происходит. Реальная проблема в том, что
хлорид натрия стимулирует надпочечники, вызывая высвобождение гормонов, особенно
естественных стероидов, которые противостоят воспалениям.
Когда содержание этих гормонов в крови выше нормы, человек чувствует себя хорошо,
благополучно. Таким образом – соль действует сродни наркотику! И, как многие из них,
вызывает привыкание. Однако мы настолько приучили наши надпочечники к соли, что даже не
замечаем этого. Мы думаем, что нам нравится вкус солёной пищи, а без соли пища пресна. Но
попробуйте отнять у человека солонку – он почувствует себя очень некомфортно, подобно
наркоману, не получившему своей обычно дозы.
Вред постоянного воздействия на надпочечники заключается в следующем. Их

устойчивость не вечна, и в конечном счёте у многих людей надпочечники теряют способность
реагировать на воздействие соли, а организм начинает страдать от нехватки соответствующих
гормонов. Зачастую те, кто унаследовал слабые надпочечники, очень болезненны в детстве.
Вследствие этого обычные раздражающие вещества вызывают у них сильное раздражение,
человек приобретает аллергию на пыльцу, пыль, продукты, шерсть животных и прочее. Отсюда
астма, сенная лихорадка, синусит и т.д. Хотя в дальнейшем можно обнаружить специфические
аллергены и постараться устранить их из рациона и окружения, часто в этих случаях бывает
гораздо проще полностью отказаться от соли. Это даст отдых надпочечникам, и они смогут
восстановить или даже улучшить свои функции. Как следствие – постепенно исчезнут аллергии,
астма и другие проявления.

Большинство из нас не нуждается в соли как в питательном элементе. В одном только

укропном рассоле достаточно натрия, чтобы обеспечить организм на год. Кроме того, во
многих видах овощей достаточно естественного натрия, чтобы покрыть норму без
использования поваренной соли. Возможно, спортсменам или другим трудолюбивым людям,
живущим в тропиках на выщелоченных истощённых почвах, потребуется немного больше
натрия. Может быть. Я не жила во влажных тропиках и не знаю точно этой ситуации. К
сожалению, обычный человек полностью зависим от соли и думает, что без неё еда
отвратительна на вкус. В угоду среднему потребителю почти вся готовая пища содержит
слишком много соли, особенно для тех, кто страдает от дисфункции надпочечников.
Гораздо лучше для всех нас было бы не употреблять соль вообще. Тем, кто страдает
аллергиями или астмой, следует полностью отказаться от неё на месяц или два и проверить, не
облегчит ли этот шаг их состояние. Проблема в том, что хлеб обычно содержит 2% соли
относительно своего веса. Сыр – столько же, если не больше. Консервированные или
замороженные продукты все очень солёные. Ресторанная еда обычно обильно солится. Если
Вы хотите устранить соль из рациона, Вам придётся почти всё готовить самостоятельно,
выпекать хлеб, отказаться от сыра (хотя есть несолёные сыры, но даже мне неприятен их вкус),
а также воздерживаться от общепита.
Моя семья сумела избавиться от соли на собственной кухне, за исключением сыра, но сыр
мы едим в довольно умеренных количествах. Сахар – неоправданно высококалорийный, но не
питательный продукт. С точки зрения универсального питательного уравнения, ни одна форма
естественного подсластителя не содержит достаточно питательных веществ, чтобы оправдать
столь высокую калорийность – даже экстракт солода. Белый рафинированный сахар не
содержит питательных веществ вообще; любые естественные сладости тоже настолько
малопитательны, что практически бесполезны. Сладости находятся на самом дальнем отрезке
уравнения «здоровье = питание / калории», потому их следует избегать.
Тем не менее, здоровые люди могут иногда себе позволить слегка согрешить – так почему
бы не сделать это с помощью сладостей? Небольшое количество сахара, вероятно, самый
простой и наименее разрушительный для организма выход. Хотя, если говорить о грехе,
народный поэт, Эдгар Гест, однажды мудро пошутил: «Леденец – молодец, а ликёр очень скор»
(и мой муж с этим согласен). Сахар является мощным наркотиком! Люди, злоупотребляющие
сладостями, попадают в цикл зависимости, который очень трудно разорвать. Она начинается,
когда организм пытается регулировать уровень сахара в крови. Интенсивно стимулируемая
съеденным сахаром, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но это ещё не конец
цепной реакции.

Инсулин регулирует уровень сахара в крови, но и повышает уровень аминокислоты под

названием триптофан в мозгу. Триптофан является сырьём для производства нейромедиатора
под названием серотонин. А он, в свою очередь, играет значительную роль в регуляции
настроения. Повышение уровня серотонина создаёт ощущение благополучия. Таким образом,
сахар даёт человеку химический заменитель счастья. Крахмалистые продукты с высоким
гликемическим индексом также быстро превращаются в сахар. Так что не давайте детям
конфет, чтобы они не начинали сознательную жизнь наркоманами с проблемным весом.
Теперь, когда химия сахарозависимости понятна, существует тенденция считать

страдающих ожирением беспомощными жертвами дисбаланса серотонина и лечить их с
помощью препаратов сходного действия («Прозак», например), которые стали очень
популярными в психиатрии. Этот подход обещает стать очень прибыльным бизнесом, который
вернёт все деньги, вращающиеся сейчас в других диетических системах, под контроль
АМА/фармацевтических компаний/Администрации по контролю продуктов и медикаментов.
Суть в том, что при увеличении уровня серотонина снижается аппетит и, следовательно, вес.
Этот метод пользуется популярностью среди страдающих ожирением, потому что не требует
лично ответственности, кроме приёма таблеток, что действительно облегчает им жизнь. Тем не
менее, тот же эффект можно получить, соблюдая диету с низким содержанием жиров и
углеводов, вследствие чего восстанавливается нормальная химия мозга и уровень серотонина
стабилизируется.
Гликемический индекс (в сравнении с глюкозой, индекс которой составляет 100)

Зёрна Фрукты Овощи
Отруби 51 Яблоки 39 Тушеные бобы 40
Коричневый рис 66 Бананы 62 Свекла 64
Гречка 54 Вишня 23 Черный горох 33
Кукурузные хлопья 80 Грейпфрут 26 Морковь 92
Овсянка 49 Виноград 45 Горох 36
Измельченная 67 Апельсиновый 46 Пастернак 97
пшеница сок
Мюсли 66 Персик 29 Картофельные 51
чипсы
Белый рис 72 Апельсины 40 Печеный 98
картофель
Белые макароны 50 Груши 34 Сладкий 48
картофель
Цельнозерновые 42 Сливы 25 Ямс 51
макароны

Кукуруза 59 Изюм 64 Бобы 51

Орехи Выпечка Виды сахара
Арахис 13 Печенье 59 Фруктоза 20
Бисквит 46 Глюкоза 100
Белый хлеб 69 Мед 87
Хлеб без пшеницы 72 Мальтоза 110
Ржаной хлеб 42 Сахароза 59
Мясо Молочные продукты
Колбаса 28 Йогурт 36
Рыбные палочки 39 Цельное молоко 34
Снятое молоко 32
Помните, что поджелудочная железа имеет ещё одну важную функцию: выделяет
пищеварительные ферменты, помогающие переваривать белок. Когда в рационе слишком
много белка, сахара или крахмалсодержащих продуктов с высоким гликемическим индексом,
перегруженная поджелудочная железа становится менее эффективной в выполнении обеих
своих функций.
Иногда при перенапряжении поджелудочная железа становится гиперактивной и слишком

хорошо снижает уровень сахара в крови, вызывая гипогликемию. Это, как правило,
сопровождается неприятными симптомами: усталостью, головокружением, ухудшением
зрения, раздражительностью, спутанностью сознания, головной болью и т.п. Эти состояния
облегчаются дозой сахара, что создаёт зависимость не только от сахара, но и от еды в целом.
Если страдающий гипогликемией продолжает есть сахар, чтобы облегчить симптомы этой
зависимости, в итоге поджелудочная железа истощается, создавая дефицит инсулина,
называемый сахарным диабетом. Врачи лечат диабет пероральным или внутримышечным
приёмом инсулина, а также строгой диетой с низким содержанием сахара и крахмала, что
сокращает жизнь человека и делает её менее приятной.
Иногда диабет можно контролировать с помощью одной только диеты, но традиционные

врачи не достигли в этом такого успеха, как натуропаты. Длительное голодание может
восстановить поджелудочную железу, но гораздо лучше предотвратить возникновение этого
заболевания. Диетический метод лечения диабета требует полного удаления не только
рафинированного, но и нерафинированного сахара, а также крахмала с высоким
гликемическим индексом (означающим способность крахмала превращаться в глюкозу в
организме и необходимое для его нейтрализации количество инсулина). Это означает полный
отказ от сахара, мёда, белой муки, цельных зёрен с мёдом, сладких фруктов – арбузов, бананов,

изюма, фиников или инжира. Картофель тоже очень быстро превращается в сахар; хорошей
заменой ему является топинамбур.
Люди с гипогликемией часто облегчают свои симптомы частыми небольшими порциями

растительного белка (примерно каждые 2 часа). Несладкие фрукты, такие как яблоки, лучше
употреблять вместе с миндалём или другими орехами, или семенами – это замедляет
всасывание фруктового сахара. Страдающие гипогликемией могут также облегчить своё
состояние витаминами или пищевыми добавками – читайте об этом в следующей главе.
Аллергия на продукты питания и экологические раздражители часто вызвана низким

уровнем сахара в крови. Эта же причина может провоцировать психические нарушения,
проявляющиеся разрушением личности, межличностным насилием, психозами и приступами
депрессии. Невозможно справиться с поведенческими проблемами без контроля
гипогликемии. К сожалению, в большинстве психиатрических больниц и тюрем в рационе
людей содержится большое количество сахара, крахмала и кофеина, из-за высокой
доступности конфет, газировки, сигарет и прочего. Если бы эту диету можно было изменить, то
лекарства, корректирующие поведение, были бы эффективны в гораздо меньших дозах, а то и
вовсе не нужны.
Перегруженная выработкой инсулина поджелудочная железа в конечном итоге не сможет

вырабатывать достаточно ферментов, чтобы обеспечить эффективное переваривание пищи с
высоким содержанием белка. Как уже упоминалось, недостаточное переваривание белка
приводит к разложению его в кишечнике. Это состояние можно облегчить исключением из
рациона животных белков или приёмом вспомогательных средств (например, панкреатина) во
время еды для облегчения переваривания белков.
КОМБИНИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ И
«НЕЗДОРОВАЯ ЗДОРОВАЯ ПИЩА»
Мы подошли к вопросу, который я называю «нездоровая здоровая пища». Многие люди
совершенствуют свою диету, исключая мясо и пищу, обработанную химикатами, в пользу
цельного зерна и экологически чистых продуктов, но вместе с тем делают эти полезные
продукты фактически вредными путём неправильного приготовления. В моих поездках я
заметила, что это происходит повсюду в мире.
То, что должно быть здоровой пищей, разрушается путём жарки, соления или
засахаривания. Примеры здоровой-нездоровой пищи: чипсы из органически выращенного
картофеля, обжаренные во фритюре, в масле холодного отжима, прогоркающем при жарке,

посыпанные натуральной морской солью; органически выращенный овёс с орехами,

обжаренные в масле холодного отжима, окисляющемся при жарке, подслащённые мёдом;
морковный пирог, сделанный на прогорклой пшеничной муке, с прогорклым маслом
холодного отжима, мёдом и солёным сливочным сыром; цельнозерновое печенье из старой
муки с мёдом, запечённое на сильном огне в прогорклом растительном масле; цельнозерновая
вегетарианская пицца с большим количеством соевого сыра; цельнозерновая веганская пицца
с большим количеством настоящего молочного сыра; йогурты из сухого молока без активных
культур полезных бактерий и с засахаренными фруктами, и так далее.
Эти продукты, возможно, и лучше, чем типичный российский рацион, но они не являются
здоровой пищей, и потому недопустимы в рационе больного человека. Также они недостойны
тех, кто пытается максимально укрепить своё здоровье.
Проблема здоровой-нездоровой пищи – не в её компонентах, а в том, как она

комбинируется, обрабатывается и разбавляется. Помните, что растительные и животные жиры,
подвергаемые высокой температуре, становятся неудобоваримыми и токсичными, делая
неудобоваримым всё, что готовится с их помощью; соль токсична сама по себе; сыр также
трудно переваривается, а при действии высоких температур (как при приготовлении пиццы)
становится практически полностью неудобоваримым, к тому же он содержит много животного
жира, который, хотя и насыщенный, при нагревании становится прогорклым. И все эти
продукты представляют собой неудобоваримые комбинации.
Мои клиенты почти никогда не верят мне при первой попытке объяснить идею раздельного
питания. Они думают, что если пища входит с одной стороны, выходит с другой, и между этими
этапами они не чувствуют неприятных симптомов, то она полностью переваривается. Но
неудачные сочетания продуктов имеют накапливающийся в течение долгого времени
дегенеративный эффект. Когда начинают проявляться симптомы, больные не связывают их с
определённой пищей, потому что они ели её всегда.
Модные диетологи убедили общественность в том, что каждый приём пищи должен
содержать образцы каждой из «четырёх основных групп продуктов», плюс напиток и десерт.
Или, как говорит мой муж, «сбалансированное питание» должно иметь четыре цвета на каждой
тарелке: что-то красное, что-то зелёное, что-то белое и что-то жёлтое. Но сбалансированное
питание представляет собой гастрономическую катастрофу, которую могут перенести лишь
очень молодые люди с высокой пищеварительной способностью, исключительно активные
люди любого возраста, люди с «чугунными» желудками (обычно благодаря хорошей
наследственности), а также физически очень активные люди.

Немногие понимают, что каждый вид пищи требует определённых пищеварительных

ферментов в ротовой полости, желудке и кишечнике. Углеводы, жиры, белки – каждый вид
нуждается в своей кислотной или щелочной среде для переваривания. Когда продукты в
сложных комбинациях попадают в желудок (блюдо с мясом, картофелем, соусом, плюс овощи,
хлеб, масло, стакан молока, плюс сладкий крахмалистый десерт, кофе или чай), это перегружает
желудок, поджелудочную железу, печень и тонкий кишечник процессами брожения сахара и
крахмала, гниения белка и плохого пищеварения в целом. Неудивительно, что после обильного
приёма пищи люди чувствуют усталость, и чтобы встать из-за стола, им требуется несколько
чашек крепкого кофе. Они только что поставили свой желудочно-кишечный тракт перед очень
сложной, а для некоторых и невыполнимой задачей.
Для наиболее эффективного пищеварения в организм должен попадать один вид пищи за
один приём. Примером такого подхода является употребление фруктов на завтрак, простого
зернового блюда на обед и овощей на ужин. Если Вы не можете довольствоваться чем-то одним,
то следует придерживаться определённых правил комбинирования, чтобы свести к минимуму
затруднения пищеварения, обеспечить максимальное всасывание питательных веществ, а
также уменьшить или устранить токсическую нагрузку и газообразование.
Вообще, фрукты следует есть отдельно, если только вы не страдаете гипогликемией или
диабетом. В этом случае фрукты нужно есть с небольшим количеством растительного белка,
например, с орехами, йогуртом или сыром, если Вы в состоянии переваривать молочные
продукты. Крахмал нужно есть с овощами, а значит, удачным сочетанием будет зерно (рис,
просо, гречка, амарант, лебеда, кукуруза, пшеница, рожь, овёс, спельта), картофель или
крахмалистая зимняя тыква с сыром или варёными овощами. Белковую пищу – мясо, яйца,
фасоль, чечевицу, горох – следует сочетать с сырыми или варёными овощами. Но белок никогда
не стоит сочетать с крахмалом. Самые популярные блюда и закуски всегда содержат эту
комбинацию: мясо и картофель, гамбургер или хот-дог в булочке, лепёшка с начинкой из мяса
или сыра, мясные сандвичи и т.д. Неудивительно, что кишечные газы считаются нормальным
явлением, и что с течением времени эти трудноперевариваемые комбинации приводят к
проблемам со здоровьем, которые уже нельзя игнорировать.
Другой верный путь испортить любую пищу, даже самую полезную – принимать её на фоне
отрицательных эмоций, порождённых лично Вами или другими людьми. Отрицательные
эмоции включают гнев, страх, разочарование, зависть, обиду и т.п. Пищеварительный тракт
мгновенно реагирует на стресс и/или негативные мысли. Любые отрицательные
эмоциональные состояния парализуют его, и любые съеденные продукты плохо
перевариваются, вызывая интоксикацию.

Для человека, потерявшего кого-то из близких или понёсшего другую тяжёлую утрату,
вполне естественна временная потеря аппетита. Это реакция выживания, потому что в эти
периоды организм подавлен мощными негативными эмоциями. Некоторые люди в условиях
стресса или утраты много и жадно едят, пытаясь таким образом успокоиться. Если это длится
долго, человек может вскоре ожидать развития какой-либо тяжёлой болезни.
Индивидуальная чувствительность к этому виду переедания зависит от генетики и самой

личности, порождающей эмоции. Самостоятельно сгенерированных эмоций очень трудно
избежать, потому если Вы не можете изменить свой эмоциональный фон, или фон, созданный
другими вокруг Вас, то Вам лучше принимать только лёгкую пищу, только легкоусвояемые
продукты – сырые фрукты или овощи, сырые соки, паровые овощи, небольшие порции цельных
зёрен, орехов и семян.
ДИЕТЫ ДЛЯ ИСЦЕЛЕНИЯ ТЯЖЕЛОБОЛЬНЫХ

Тяжелобольным человеком считается тот, кто может умереть в любой момент; в этом случае
терапевтические вмешательства напрямую борются со смертью. Может ли организм
восстановиться самостоятельно до того, как определённые процессы в нём прекратятся
полностью? Если жизненно важные органы имеют слишком много повреждений – человек
умрёт. Но если функции органов достаточны для поддержания жизни, и есть определённая
жизненная сила для управления этими функциями, есть воля к жизни – тело может исцелить
себя, если помогать ему правильной тактикой лечения. Но терапия не лечит – тело делает это
самостоятельно; эта истина справедлива и для аллопатической медицины.
Я считаю, голодание – терапия, которая почти всегда даёт тяжелобольному самые

высокие шансы на выздоровление. Если пациент умирает в процессе голодания, то он
наверняка умер бы в любом случае; и если смерть приходит во время поста, то она будет
более комфортной, с меньшей болью и большей ясностью ума.
Критически больные люди могут иметь, помимо всего прочего, любой из следующих
диагнозов: рак, СПИД, сердечную недостаточность, очень высокое кровяное давление,
почечную недостаточность, прогрессирующие заболевания печени, эмфизему лёгких,
пневмонию (или другие тяжёлые инфекции, особенно нечувствительные к антибиотикам),
инсульт, эмболию, атеросклероз, тяжёлые нервные дегенерации, мешающие передаче нервных
импульсов к жизненно важным органам.
При лечении тяжелобольных не следует бросаться в крайности идеологического выбора

между целительством и медициной, одобряемой АМА. Больным и их близким важно знать, что
если они используют стандартные методы лечения – медикаменты или хирургию – то эти

методы могут и должны сочетаться с естественным лечением. Всегда желательно исключить

любые зависимости, перейти на цельную диету (лёгкую, насколько это возможно) и пищевые
добавки наряду с обычными медицинскими процедурами. Немногие врачи осмелятся
утверждать, что естественные методы лечения вредны, пока они позволяют себе предписывать
лечение на своё усмотрение.
Естественная поддержка не только снизит побочные эффекты медикаментозного лечения,

но позволит ускорить заживление и зачастую снизить необходимые дозы лекарств. У меня было
несколько клиентов, больных раком, которые решились на операцию, лучевую и
химиотерапию, но остались на сырой диете и больших дозах пищевых добавок на протяжении
всего лечения. Эти люди поразили своих лечащих врачей хорошим самочувствием, почти
полным отсутствием усталости, выпадения волос и лихорадочных симптомов. То же можно
сказать и о других состояниях.
ПИТАНИЕ В СЛУЧАЕ ЗАТРУДНЁННОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ

В этом списке не учитываются аллергические реакции и индивидуальные
пищеварительные слабости.
Продукты, трудные для переваривания: мясо, рыба, курица, яйца (варёные или жареные),
все бобы (включая соевые продукты), арахис и арахисовое масло, фасоль, горох, чечевица,
молочные продукты (сыр, молоко, сливки), орехи и семена и масла из них.
Продукты средней удобоваримости: все зерновые – лебеда, амарант, просо, спельта, рожь,
пшеница, овёс, ячмень.
Достаточно удобоваримые: брюссельская капуста, стручковая фасоль, зелёный горошек,

брокколи, цветная капуста, спаржа, пророщенные бобы, другие листовые зелёные овощи,
сырые молочные продукты с бактериальными культурами.
Очень лёгкие продукты: фрукты, овощные соки, фруктовые соки, прозрачный бульон.
Не требующие пищеварительных усилий: травяной чай, вода.
Когда я думаю о том, сколько целительной силы может оставаться в умирающем теле, мне
всегда вспоминается Этил. Она пришла к нам в сопровождении поддерживающего её мужа с
последней стадией рака, сердечной недостаточностью, сахарным диабетом, в состоянии
крайней истощённости и полной неспособности переваривать пищу. Любая пища, которую ей
удавалось проглотить, немедленно возвращалась. Также у неё были огромные опухоли,

захватывающие всю грудь, выступающие из черепа и по всему телу в целом. Самой крупной из
них была опухоль в левой груди – размером с кулак взрослого человека.
Этил была настоящей рыжей ирландкой, с огромным желанием жить и причинами для
этого. Она и её муж, который только что вышел на пенсию, всю жизнь мечтали о путешествии
по США и Канаде. Наконец, они дождались этого момента, но Этил была уже слишком больна,
чтоб хотя бы поддерживать свой вес (всего 41 кг), и к тому же полностью ослепла от
диабетической ретинопатии. Врачи сделали всё возможное, и на данном этапе сочли её
слишком слабой для продолжения хирургических вмешательств (к этому моменту её правая
грудь уже была удалена). Радиационная или химиотерапия также считалась невозможной по
причине сердечной недостаточности. Они послали Этил домой умирать, предполагая, что ей
осталось жить от нескольких дней до месяца.
Любой разумный гигиенист, пытающийся избежать тюрьмы, держался бы подальше от

такого случая, потому что при раке смерть была очень вероятной. Лечение этой прибыльной
болезни считается привилегией АМА – даже когда врачи сдаются, не в силах больше ничем
помочь, семья больного платит за лечение.
Всякий раз, когда больной умирает на попечении любого человека, не имеющего лицензии
врача, за этим следует вскрытие и уголовное расследование в поисках преступной халатности.
Если человек умирает у лицензированного доктора, полиция предполагает, что этот доктор,
конечно же, сделал всё возможное, и смерть была неизбежна.
Принимая Этил, я рисковала попасть в неприятную ситуацию, но, будучи храброй, глупой и
ощущая относительный «иммунитет» к таким, я считала важным для себя помочь ей. Поэтому,
не испугавшись задачи и вероятного исхода, начала логически действовать шаг за шагом.
Сегодня, имея больше опыта и скромный собственный капитал, я не хотела бы защищать себя в
судебном процессе, и в возрасте 55 лет не имея «запасных» 5-10 лет, чтобы поплатиться за свою
смелость, я бы, скорее всего, отказалась от такого случая. К счастью, позднее я уже не
сталкивалась с такими проблемами.
Так как Этил не могла переварить ничего из принимаемой пищи, она получала ректально
сок пшеницы трижды в день. Каждый день она проходила чистку кишечника. На её опухоли
трижды в день накладывались компрессы из глины и травы пшеницы. В течение дня она
получала сеансы точечного массажа и рефлексотерапии, а также много нежной заботы. Эта
программа длилась месяц, в течение которого опухоли поглотились организмом, в том числе и
самые большие, и особенно заметно выступавшая опухоль левой груди.

Во время уменьшения опухоли Этил жаловалась на сильную боль. Когда она росла и
пережимала нервы, они становились малочувствительными или нечувствительными вовсе, но
по мере её уменьшения чувствительность восстанавливалась. Большинство людей считают, что
боль от растущей опухоли сильнее, чем от рассасывающейся. Чаще всего происходит наоборот.
Боль может быть хорошим признаком того, что организм побеждает, и это важный стимул
продолжать лечение.
Ко второму месяцу Этил, набравшаяся немного силы, могла пить морковный сок и сок
пшеницы, постепенно начинала принимать сырые овощи, в основном, ростки и зелёные
листовые овощи – пророщенные в лотке семена подсолнечника и гречихи. Она постепенно
начала ходить вверх и вниз по залам (с поддержкой), не испытывая прежней боли от сердечной
недостаточности. И, что самое удивительное – к ней начало возвращаться зрение; сначала она
видела только очертания объектов, а потом всё больше и больше подробностей.
На третьем месяце Этил расширила свой рацион, который теперь включал сырые продукты,
морковный и пшеничный сок, ростки, а также витаминные и минеральные добавки, который
помогали поддержать её иммунитет и ускорить процесс заживления. Все опухоли рассосались
и уже не были видны; сердце было в состоянии поддерживать нормальную деятельность, такую
как ходьба и необременительная работа по дому; проявления диабета снизились до такой
степени, что ей больше не требовался инсулин, а уровень сахара легко контролировался с
помощью диеты.
Тогда её муж получил инструкции по дальнейшему уходу, и они отправились продолжать

лечение дома. Последнее, что я слышала о них – они совершили два длительных путешествия
по США, после которых вместе наслаждались совместным отдыхом.
Моё лечение было эффективным, потому что самое важное в исцелении тяжелобольных –
не давать им больше пищи, чем их организм способен переработать. При превышении
пищеварительной способности организма состояние будет усугубляться до критического, и
человек может умереть. Если тело всё ещё имеет достаточно жизненной силы и
функциональности органов для самостоятельного излечения, то он начнёт восстановление
только при условии минимального количества питания, необходимого для поддержания
жизни, но не нагружающего повреждённые органы. Если печень и почки работают, а человек
предпринял соответствующие диетические изменения и/или чистки, скорее всего, его ждёт
успех, особенно при условии желания жить.
У человека в критическом состоянии нет времени для облегчения процесса голодания

предварительным переходом на сыроедение. Поэтому человек, заботящийся о

тяжелобольном, должен быть достаточно опытным, чтобы оценить интенсивность целительных

усилий организма и его способность обработать ядовитые отходы, требующие выведения, так,
чтобы больной организм не захлебнулся собственными ядами. Зачастую необходимо
использование прозрачного овощного бульона, овощных и травяных соков или цельных
ростков, чтобы снизить интенсивность детоксикации и иногда пополнить опустошённые
питательные запасы в тканях.
Мне бы очень хотелось, чтобы все случаи тяжёлых заболеваний имели такой же удачный
исход, как у Этил, но, к сожалению, это не так. В тот же период у меня была пациентка по имени
Мардж, проходившая ту же программу исцеления. Она также имела опухоли по всему телу и
была отправлена домой умирать. В некотором смысле она была более вероятный кандидатом
на выживание, чем Этил, поскольку у неё не было сердечной недостаточности и диабета. Когда
она пришла ко мне, то была ещё в состоянии пить небольшое количество воды и ходить в
туалет. После прохождения аналогичной программы её опухоли тоже уменьшились и
рассосались, и она уехала домой.
Но Мардж не имела действительно веских причин жить. Хотя её муж был рядом с ней на
протяжении всей лечебной программы, Мардж была глубоко расстроена отношениями с одним
из своих сыновей, которого она не видела уже больше 10 лет. Когда она вернулась от нас, сын
наконец согласился увидеться с ней, заставил себя продолжить общаться, и после всего этого
признался, что всё ещё любит её.
После этого Мардж умерла счастливой. Она решила последнюю волнующую её проблему,
дальше которой её воля к жизни не распространялась. Если бы она умерла несколько месяцев
назад, согласно прогнозам врачей, она бы не успела решить вопрос, на котором в последнее
время была сосредоточена вся её жизнь. Я была рада помочь ей в этом, но её мужу и другим
членам семьи было трудно это понять и больно оттого, что Мардж не захотела дальше жить с
ними.
ДИЕТА ДЛЯ ХРОНИЧЕСКИ БОЛЬНЫХ

Хронически больные – люди, имеющие долговременные дегенеративные расстройства,
которые не угрожают их жизни прямо сейчас. Эти состояния обычно приводят к более или
менее постоянным симптомам, болезненным и неприятным, и, в конце концов, приводят к
инвалидности или смерти. Чтобы считаться хронической, болезнь должна проявляться
минимум полгода, без видимых облегчений. Люди в таких условиях, как правило, обращаются
за медицинской помощью, часто подвергаются оперативному вмешательству и получают
предписание принимать (и принимают!) многочисленные фармацевтические препараты.

Некоторые примеры хронических заболеваний: артрит, ревматизм, сахарный диабет,

ранние стадии рака и СПИДа, бронхиальная астма, колит, дивертикулит, синдром
раздражённого кишечника, некоторые психические расстройства, атеросклероз, большинство
воспалений.
Перед началом голодания у таких больных чаще всего есть время подготовиться с помощью
ограничивающей коррекции питания, после чего они очень быстро начинают чувствовать
облегчение. Перед началом поста им следует не менее 2 месяцев ограничивать свой рацион
только сырой пищей, а также устранить все токсичные продукты: кофе, чай, соль, сахар и
расслабляющие препараты.
Если хронически больной придерживался вегетарианской диеты, даже допускающей яйца

и молочные продукты, но без употребления веществ, вызывающих зависимость, то для
подготовки к посту ему будет достаточно месяца сыроедения. Если человек уже проводил 1-2
недели поста на соке или воде за последние 2 года, то для старта ему будет достаточно 1-2
недели сыроедения.
В ходе подготовки к посту я никогда не требую, чтобы человек отказался от приёма

предписанных лекарств, так как это может серьёзно разбалансировать его состояние. Однако,
если симптомы болезни уменьшаются или исчезают уже в ходе подготовки к посту, то можно
попытаться снизить дозы лекарств.
Продолжительность и тип поста, нацеленного на лечение хронических заболеваний, во

многом зависит от имеющегося свободного времени, финансовых возможностей, трудовых
обязанностей, наличия поддержки близких и моральной устойчивости. Если Вы – один из
счастливчиков, достаточно богатых, чтобы поставить своё здоровье на первый план, то для Вас
будет идеальным длинный водный пост. Если же, наоборот, Вы не можете позволить себе
бросить работу, и у Вас нет никого, кто позаботился бы о Вас и помог с домашними делами, и Вы
недостаточно решительны для полного самоограничения – необходим компромисс.
В идеале, хронически больному следует поститься в течение долго времени под

наблюдением, до значительного облегчения или полного исчезновения симптомов, с
возможностью при необходимости повторить процесс через 3-6 месяцев. Если это Вам не
подходит, следующим вариантом будет короткий (1-2 недели) пост с дальнейшим как можно
более частым повторением, до полного исцеления.
У меня были клиенты с потенциально опасными для жизни состояниями, например,

ожирением с начинающейся сердечной недостаточностью или раковыми опухолями, которые
не смогли бросить работу по финансовым причинам, или не могли позволить себе поститься в

домашних условиях, или сомневались в своей способности справиться с детоксикацией

самостоятельно. Эти люди постились дома, приходя ко мне раз в неделю. Почти все из них
достигли успеха в исцелении, поверили в него и приобрели навык самодисциплины для
соблюдения правил поста, включая его должное завершение.
Продукты для тех, кто лечит хроническую болезнь

Побеги Ростки Салаты Соки Фрукты
Люцерна Подсолнечник Латук Свекла Грейпфрут
Редис Гречиха Сельдерей Сельдерей Лимон
Фасоль Цуккини Цуккини Лайм Апельсин
Клевер Капуста Листовая капуста Апельсин Лайм
Пажитник Эндивий Редис Петрушка Яблоко
Пшеница Помидор Помидор Малина
Капуста Морковь Капуста Черника
Шпинат Морковь Виноград
Петрушка Яблоко Персики
Сладкий перец Грейпфрут Абрикосы
Лимон Клубника
Фрукты должны быть водянистыми и по возможности несладкими. Некоторые примеры

неудачного выбора фруктов: ананасы, спелые манго, бананы, финики, изюм, инжир. Фрукты не
следует сочетать с овощами. Овощи не должны быть крахмалистыми и упакованными – только
полными энергии. Плохой выбор овощей: картофель, пастернак, репа, кукуруза, батат, свёкла,
тыква. Побеги и ростки считаются овощами и могут добавляться в салаты.
Сок не должен быть очень сладким. Яблочный, апельсиновый, свекольный и морковный

соки следует наполовину разбавлять водой. Фруктовые соки не стоит смешивать с овощными
соками или овощами в одном приёме.
Салаты не должны содержать фруктов. Салатные заправки должны состоять из сока лимона
или лайма, трав и малого количества оливкового масла. Никакой соли, соевых соусов, чёрного
перца. В некоторых случаях допускается кайенский перец.
Я также помогла хронически больным людям, которые не были морально готовы к водному
посту, но были способны к длительному самоконтролю и соблюдению сырой очистительной
диеты, включая тщательный подход к комбинированию продуктов. Эти люди тоже
восстановили своё здоровье, но это заняло у них минимум год, а кроме того, они должны были
всю оставшуюся жизнь соблюдать диету, рассчитанную специально для их пищеварительных
способностей, обычно вместе с пищевыми добавками.

Подобным случаем был Джим. 55 лет от роду, он был очень тучным, имел опасно высокое
артериальное давление, плохо сдерживаемое лекарствами, и раннюю стадию застойной
сердечной недостаточности. Он принимал наперстянку и другие сердечные лекарства и
мочегонные средства, но это никак не способствовало контролю его состояния. У него были
тяжёлые отёки стоп и голеней с изъязвлением, а задержка жидкости в брюшной полости
создала огромный живот, на ощупь твёрдый и напоминающий жировую ткань.
Джим всегда мечтал иметь собственную усадьбу с органическим садом; теперь у него было
всё это, но он был слишком болен, чтобы заниматься домом и садом без одышки и боли в
сердце. Джим специально ушёл на пенсию, чтобы наслаждаться годами свободной жизни, но
испугался, поняв, что едва ли проживёт и год.
Когда Джим впервые пришёл ко мне, я расценила его состояние как критическое, потому
что его жизнь находилась в непосредственной опасности; но он так быстро среагировал на
программу детоксикации, что очень скоро опасность миновала, и для его состояния больше
подошло бы определение хронически больного человека. Джим не был готов к водному посту.
Он был зависим от пищи, и знал, что при его излишнем весе ему придётся соблюдать
диетическую программу очень долго. Также он хотел выбрать программу, по которой мог бы
лечиться дома, самостоятельно или при небольшой помощи жены. Его рацион был типичным
для всех современных людей: мясо, кофе и т.д., так что несмотря на опасное состояние, я не
сочла разумным перегружать побочными продуктами детоксикации его и без того
подавленный жидкостями и отходами организм.
Джим был немедленно переведён на очищающую сырую диету без концентрированных

продуктов вроде орехов, семян или авокадо, и только один день в неделю был посвящён посту
на овощном соке и бульоне. Кроме того, он ежедневно делал клизмы, хотя не любил это дело.
За месяц он потерял 13 кг, глаза его загорелись, а лицо порозовело; кроме того, ушли отёки стоп
и лодыжек, ему даже пришлось купить новые штаны.
Начиная со второго месяца, он постепенно отказался от лекарств. С самого начала я ввела

в его диету пищевые добавки, чтобы помочь организму в восстановлении сердца и почек. Всего
за 4 месяца его тело засветило здоровьем, он выглядел великолепно для своего возраста, хотя
по-прежнему имел лишний вес. К концу года его вес пришёл в соответствие с ростом; за это
время он нарушил диету всего лишь пару раз, на официальных мероприятиях, и то это быль
всего лишь печёный картофель без приправ.

Теперь у него были все шансы прожить много радостных лет, работая в своём саду и
осуществляя другие мечты. Местные отделения интенсивной терапии, вероятно, потеряли
много прибыли, не сумев заполучить Джима.
ДИЕТА ПРИ ОСТРЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

При остром заболевании больной испытывает неожиданные приступы мучительных
симптомов, обычно после неосторожных действий или эмоциональных расстройств. Это может
быть простуда, грипп, синусит, весенняя аллергия или первые признаки пневмонии. Острые
проявления сбивают человека с ног и заставляют провести в постели несколько дней или даже
неделю. Если он болеет ещё чаще, то это уже путь в категорию хронически больных.
Людям, страдающим острым заболеванием, следует перестать есть, насколько это

возможно. Учитывая, что в таких состояниях аппетит обычно довольно вялый, почему бы не
попробовать короткий пост на воде или фруктовых соках.
Большинство острых состояний имеют продолжительность не более недели. Аллергия,

некоторые виды гриппа или приступ пневмонии может длиться до трёх недель или даже
месяца. Общее правило для этих состояний: как можно меньше есть до исчезновения
симптомов, самостоятельно чистить кишечник, даже если боитесь, и принимать витаминные
добавки, особенно витамин С в больших дозах, биофлавоноиды и цинк. Те, кто имеет небольшой
опыт натуральной медицины, делают чай из эхинацеи, семян пажитника и красного клевера, и
прекращают есть. «Есть как можно меньше» означает перейти на воду и травяные чаи, или
только овощной бульон, или только овощной или несладкий фруктовый сок, или только сырые
продукты. Если Вы продолжаете есть больше – пищеварительная система не освобождается от
усилий.
После исчезновения симптомов очень важно изменить свой образ жизни и улучшить
питание таким образом, чтобы организм стал менее токсичным и не подвергался острым
заболеваниям несколько раз в год, когда ему необходимо энергетическое очищение.
ДИЕТА ДЛЯ ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА

Я сомневаюсь, что в ХХI веке можно быть абсолютно здоровым. Врачи Алслебен и Шут в
своей книге «Как выжить в новых катастрофах здравоохранения» утверждают, что углублённое
лабораторное тестирование населения в целом показывает 4 основных общих патологических
состояния: отравление тяжёлыми металлами, атеросклероз, субклинические инфекции и
дефицит витаминов/минералов. Те из нас, кто считает себя здоровыми, в том числе и молодёжь,

на самом деле не являются полностью здоровыми, но во всяком случае, им будет полезен приём
пищевых добавок. На самом деле, шансы получить достаточное витаминно-минеральное
питание без приёма добавок очень невелики, как показывает следующая таблица:
Проблема питательных веществ в России

Элемент Получаемое количество в процентах от
рекомендуемого
Витамин В-6 80
Магний 75
Кальций 68
Железо 57
Витамин А 50
Витамин С 41
По-настоящему здоровый человек почти никогда не страдает острыми заболеваниями, не

испытывает тревожных или дискомфортных симптомов, которые бы затрудняли его
повседневную жизнь и работу. Здоровый человек почти всегда энергичен, позитивно настроен,
имеет спокойный сон, хорошее пищеварение и выведение отходов.
Здоровые люди не обязаны притворяться, чтобы сохранить здоровье. Они могут позволить
себе примерно 10-процентное диетическое отклонение: будь то количество калорий или не
очень полезный, но вкусный и расслабляющий продукт или напиток. Такое «прегрешение»
может выражаться в посещении ресторана дважды в месяц, с употреблением пиццы,
французской выпечки, пива или вина у мереных количествах, мороженого, печенья, тортов,
индейки в торжественных случаях и т.д. Ключевым моментом ответственности является не
более чем 10-процентное отклонение.
Диета для здорового человека, если он хочет оставаться здоровым, не должна превышать
пищеварительной способности его организма, как количественно, так и качественно.
Продукты, которые не могут быть эффективно переварены, должны быть исключены из
повседневного рациона и перенесены в разряд «прегрешений», включая те, что вызывают
аллергию, и те, что Вы не можете переварить из-за недостатка ферментов.

Я встречала немного людей, способных эффективно переварить варёное мясо, курицу или
рыбу, но некоторые могут, а некоторым помогают в этом добавки пищеварительных
ферментов. Для того, чтобы переварить мясо, желудок должен иметь достаточно кислую среду,
кроме того, должно быть достаточно пепсина, панкреатина и желчи; мясо должно быть
минимально прожаренным, и это не должна быть свинина; допускается к употреблению в
небольших количествах (150-180 г) и не сочетается ни с чем, кроме некрахмалистых овощей.
Если без мяса в рационе не обойтись, оно должно употребляться редко и составлять очень
небольшой процент от общего количества потребляемых калорий, при этом большая часть
калорий должна исходить от сложных углеводов (зерна, бобы и орехи) или овощей и фруктов в
больших количествах.
Здоровому человеку, если он хочет оставаться таковым много лет, рекомендуется

поститься 1 день в неделю, чтобы дать возможность выделительным органам выполнить свои
функции. Если водный пост невозможен, попробуйте пережить его на соке; если и это слишком
сложно, проведите этот день на сырых продуктах. Ещё вариант, хотя он менее эффективный,
чем 1 день сыроедения, - как можно больше отсрочить прекращение ночного голодания.
Попробуйте отказаться от завтрака вообще либо перенести его на более позднее время, так как
период между последним вечерним и первым утренним приёмом пищи фактически является
детоксикационным голоданием, хотя и очень коротким.
Некоторые люди могут усваивать яйца, молоко, сыр и йогурт, с использованием

вспомогательных ферментов или без них. Чтобы расщепить молочный сахар, можно применить
лактазу; иногда полезен приём соляной кислоты, пепсина и панкреатина. Если Вы можете
купить или сделать самостоятельно йогурт из сырого молока с содержанием лактобактерий
булгарис или ацидофилина, он переваривается гораздо эффективнее, особенно если
употребляется свежим, а молоко должно быть получено от здоровых коров или коз,
питающихся неопыляемыми кормами. Яйца должны быть получены от кур, пасущихся на улице
и питающихся травой; желток у таких яиц будет ярко-оранжевым, а не жёлтым. Мало кто в наши
дни может найти настоящие яйца. К удивлению тех, кто боится холестерина, самым здоровым
подходом будет употребление сырых желтков. Многие используют его в коктейлях с фруктами
и водой или молоком. Яйца содержат лецитин – питательное вещество, предотвращающее
вредные жировые отложения в артериях.
Морские растения являются прекрасным источником минералов и должны входить в

состав супов и салатов. Бесценные общеукрепляющие продукты – водоросли всех видов
(хлорелла, спирулина), лецитин, пивные дрожжи и свежие пекарские дрожжи. Многим
неприятен вкус живых пекарских дрожжей, потому они заменяют их пивными дрожжами. Но

пивные дрожжи – готовый продукт, который усваивается менее эффективно, как сырые
дрожжи, которые настолько мощны, что эффект от них сходен с эффектом бодрящих таблеток!
Для употребления дрожжей требуется специальная техника, так как в желудке и кишечнике
они выполняют свою обычную функцию – расщепляют сахар на алкоголь и углекислый газ,
отчего в пищеварительном тракте ощущается вздутие и газы, и человек какое-то время
чувствует себя некомфортно. Тем не менее, сырые дрожжи – прекрасный источник витаминов
и белков, они позволяют чувствовать себя очень энергичным при условии правильного
применения. Секрет в том, что живые дрожжи нужно съедать утром, натощак, а затем ничего не
есть около 2 часов, давая возможность желудочному соку и ферментам расщепить дрожжи и
переварить их до того, как в желудок поступит другая еда, наверняка содержащая сахар.
Некоторые любят дрожжи в виде свежих пирожных из пекарни.
Другие предпочитают сухие гранулированные дрожжи, смешиваемые с водой в

своеобразный коктейль – в этом случае можно добавить в него сырой яичный желток. Если
нужно подсластить коктейль, используйте искусственные подсластители – нутрисвит или
стевию. Живые дрожжи также не очень охотно расщепляют молочный сахар, потому если Вы
нормально переносите молочные продукты, попробуйте к 1-2 столовым ложкам
гранулированных дрожжей и яичному желтку добавить немного молока или йогурта и хорошо
взбейте.
Также хороши зародыши пшеницы, но они очень быстро портятся после извлечения из
холодильника, потому если они не хранились в холодильнике в герметичном пакете или не
являются свежими – не ешьте их. Травяной чай и напитки из жареных зёрен так же полезны,
наряду с минеральной и дистиллированной водой. Хлорированной и фторированной воды
нужно по возможности избегать.
ДИЕТА – ЭТО ЕЩЁ НЕ ВСЕ

Племенам долгожителей, живущим в труднодоступных местах, обнаруженным Вестоном
Прайсом, приходилось много физически трудиться, чтобы добыть пищу; кроме того, чтобы
дойти до нужного места, им приходилось быстро ходить вверх и вниз по склонам гор. В наши
дни мало кто тратит много физической энергии в повседневной жизни или работе. Не только
автомобили, а все современные удобства позволяют нам жить не напрягаясь. За эту лёгкость
нам приходится платить собственным здоровьем.
Физические упражнения приносят значительную пользу в сочетании с хорошим питанием.

Всё это в комплексе создаёт ощущение благополучия, которого не достигнуть только диетой.

Упражнения временно ускоряют сердцебиение, усиливая циркуляцию крови по всему телу,

включая пальцы рук и ног. Эта краткосрочная стимуляция кровотока приводит к увеличению
притока кислорода и питательных веществ ко всем частям тела, что способствует
оздоровлению и восстановлению. Без такого ежедневного «разгона» большинство систем
организма не в состоянии вывести отходы и, следовательно, не могут нормально работать.
Физическая активность меняет метаболизм таким образом, что организм сжигает больше
калорий, причём не только в период занятий, но и в течение 24 часов после них. Это
поддерживает нормальный вес тела в пожилом возрасте, или даже помогает похудеть. Многие
обнаруживают, что физические упражнения в умеренных количествах не стимулируют аппетит,
так что постоянное увеличение сжигаемых калорий может привести к снижению веса. При
сжигании 3500 калорий теряется 450 г жира. Большинство видов упражнений позволяют
сжигать 300-600 калорий в день в умеренном темпе, который достигается удвоением частоты
пульса по отношению к нормальной. Даже без учёта возможности снижения веса путём
стимуляции метаболизма, ежедневные упражнения в течение часа на протяжении недели или
двух в зависимости от их типа и темпа должны привести к потере 450 г веса, при условии
неизменного потребления калорий.
Обратная сторона стимуляции метаболизма является не менее важной, хотя и редко

принимается во внимание. Напомним основное уравнение состояния здоровья: «здоровье –
питание / калории». Упражнения позволяют человеку есть немного больше и не набирать вес.
Если пища богата питательными веществами, организм имеет возможность извлечь больше
витаминов, минеральных веществ, аминокислот. Тот, кто хочет достичь стройности за счёт
снижения количества принимаемой пищи, будет испытывать дефицит жизненно важного,
оздоровительного питания.
И только упражнения стимулируют движение лимфатической жидкости. Кровь проходит по

всему организму при помощи сердечной мышцы, но лимфатическая система, не имея такого
насоса, требует мышечной активности, чтобы двигаться от периферии к центру организма.
Лимфатическая система поглощает отходы клеточной деятельности и подготавливает их к
расщеплению. Зачастую люди с ревматическими болями или другими общими мышечными
дискомфортными состояниями, которым врачи любят давать латинские названия, могут
отказаться от приёма обезболивающих таблеток, если начнут регулярно тренироваться. Только
при постоянном активном движении лимфы начинается полноценная детоксикация.
Ещё один полезный эффект физических упражнений, который тоже не стоит игнорировать,
в том, что они дают человеку химически обусловленное чувство благополучия. Они
действительно дают эмоциональный толчок людям, находящимся в хронической депрессии,

заставляют их улыбнуться. После хорошей разминки, особенно на свежем воздухе, всё кажется
ярким, позитивным; даже то, что Вас особенно беспокоит, не кажется большой проблемой. Я не
пытаюсь пропагандировать упражнения – в этом нет необходимости, это не плод воображения.
Тело действительно вырабатывает нейрохимические антидепрессанты – эндорфины, но только
после 45-60 минут аэробной тренировки.
Эндорфины имеют мощный обезболивающий и эйфорический эффект, равный по силе

действия героину, но без нежелательных побочных эффектов. Если бы химики научились
искусственно синтезировать эндорфины, я уверена, миллионы людей хотели бы попасть в
зависимость от них.
Поскольку я нахожу время для такой «подзарядки» каждый день, мой муж называет меня
эндорфиновым наркоманом, и он прав! Я допускаю, что действительно попала в зависимость
от чувства благополучия, которое я постоянно получаю в результате упражнений. Я отстаиваю
своё право на эту склонность, потому что это самая здоровая из известных мне зависимостей.
Также меня обвиняли в неумеренности тренировок, и это я тоже признаю. Несколько лет я
серьёзно занималась триатлоном, но теперь мне кажется, что подобные тренировки
действительно являются крайностью (за исключением людей, имеющих «железное»
телосложение), и могут привести к истощению, а не укреплению здоровья. К зрелому возрасту
я стала более разумной, и в последние годы свела своё участие только к олимпийским
дистанциям по триатлону – я была в сборной Канады на Чемпионате мира. Я не нахожу этот вид
спорта утомительным – наоборот, мне кажется, что это очень весело и по-настоящему
волнующе.
Я делаю это ещё и для того, чтобы увидеть спортсменов этой интересной возрастной
группы со всего мира, которые выглядят и чувствуют себя фантастически. Мне приятно видеть
изящно стареющих людей, а не смирившихся с мыслью, что старость – обязательно дряхлость,
депрессия и уродство. Спорт в какой-то степени уравновешивает мою жизнь, учитывая то,
сколько времени я провела с больными людьми. Я планирую поддерживать мою спортивную
деятельность и в пожилом возрасте, если мне не помешают никакие непредвиденные
препятствия.
Для поддержания физической формы не столь важно, какой именно вид упражнений Вы
выберете, главное, чтобы они не вредили мышечной системе и соединительной ткани. Многие
не могут, к примеру, бегать, из-за проблем со спиной, ногами, коленями и пр., но практически
каждый может ходить. Прогулка на свежем воздухе гораздо полезнее, чем на беговой дорожке;
и ходьба по холмистой местности лучше, чем по ровной.

Стационарные велотренажёры, «лыжные» комплексы, лестничные степперы подойдут

большинству людей, живущих в городах, особенно в зимний период; или же тем, кто не
приемлет упражнения. Какой бы вид активности Вы ни выбрали, важно, чтобы происходило
учащение пульса минимум в два раза, в течение 30 минут, не менее 4 дней в неделю. Это
абсолютный минимум, необходимый для поддержания здоровья и функций сердечно-
сосудистой и дыхательной систем. Если Ваш пульс в покое – 70 ударов в минуту, Вам следует
ходить, бегать трусцой, кататься на лыжах или велосипеде, плавать (на Ваш выбор) достаточно
быстро, чтобы частота пульса удерживалась на значении 140 ударов в течение 30 минут.
Я категорически предпочитаю заниматься на открытом воздухе, в уединённых местах, где

есть только я и лес, или я и река. Бег вдоль лесных дорожек в холмистой местности, плавание в
чистой воде лесной речки – духовный опыт для меня. Это время для медитации, общения с
природой, очищения разума и принятия новых решений. Однотипные действия вроде бега,
ходьбы или плавания в сочетании с глубоким дыханием чистым воздухом, не отвлекаясь ни на
что, кроме природы, содействует укреплению здоровья. Привлечение к этим видам активности
семьи или друзей может быть очень весело – это один из лучших видов социального
взаимодействия. Это один из моих любимых способов общения с людьми. Я не ожидаю от
других людей такого же восторга от упражнений, какой испытываю сама, но надеюсь, что
каждый может приложить усилия, достаточные для поддержания минимальной физической
формы, особенно в пожилом возрасте.
ДИЕТА ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ

Некоторые люди хотят не только быть здоровыми, но и жить в добром здравии гораздо
дольше, чем прогнозирует статистика. Доктор Рой Уолфорд, уважаемый исследователь-
геронтолог, много лет активно изучавший вопрос продолжительности жизни, является одним
из таких людей. На основании проведённых исследований он научно доказал, что средний
человек может благополучно прожить по меньшей мере до 115 лет, если начать работать над
этим не позднее 50 лет, хотя чем раньше – тем лучше.
Принципы продления жизни, озвученные Уолфордом, очень просты. Всё, что нужно сделать
– ограничить потребление калорий до 1500 в день и поститься на воде дважды в неделю. Или
же снизить потребление калорий до 1200 день и посвящать посту только 1 день. Кроме того,
вся потребляемая пища должна быть исключительно питательной, без «пустых» калорий. Этой
программы следует придерживаться всю жизнь, наряду с умеренными ежедневными
физическими упражнениями и высокими, но разумными дозами витаминов и минералов, плюс
немного пищевых добавок. Такая программа не требует затрат или сильного напряжения;
поддерживающая программа Уолфорда является более умеренной, чем программа

долголетия, рекомендуемая мной людям среднего и пожилого возраста. Лучшее питание для
этой программы – в основном сырые продукты (80% рациона) с преобладанием ростков и
побегов, немного варёных овощей, сырые орехи и семена. И не забывайте о 30 минутах
ежедневных кардиостимулирующих упражнений.
В то время как доктор Уолфорд акцентирует внимание на сокращении потребляемых

калорий с сохранением достаточного питания, большинство других специалистов по
долголетию сосредоточены на повышении качества питания, не заботясь о количестве
калорий. Такой подход намного проще, так как, по сути, подразумевает бесконтрольный приём
большого количества пищевых добавок, хотя это может потребовать немалых затрат. Я
рассмотрю этот вопрос подробнее в следующей главе, которая будет посвящена витаминам.

ГЛАВА ШЕСТАЯ. ВИТАМИНЫ И ДРУГИЕ

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Витамины. [1] Основные продукты питания не могут содержать столько же

питательных веществ, как в прежние времена… Химические удобрения, за счёт увеличения
урожая сельскохозяйственных культур без замены истощённых элементов почвы, косвенно
способствовали изменению питательной ценности зерновых и овощей… Гигиенисты не
уделяли достаточно внимания происхождению заболеваний. Их исследования в направлении
влияния условий жизни и образа питания на физиологическое и психическое состояние
современного человека являются поверхностными, неполными и слишком краткосрочными.
Таким образом, они содействовали ослаблению нашего тела и души.
Алексис Каррель, «Человек Неизвестный».
Я уже описывала точку зрения гигиенистов на причины человеческих болезней.

Последовательность этих причин выглядит так: слабость, токсемия, альтернативное выведение
отходов, болезнь. Но в этой цепи есть ещё одно звено, предшествующее слабости, которое по
вполне понятным причинам, казалось неизвестным гигиенистам. Этим предшественником
является долгосрочное неполноценное питание, действие которого сегодня испытывает на
себе практически каждый из нас. Почти все мы переедаем, но не получаем достаточно питания.
Также я уже говорила, что одна конкретная головка брокколи не обязательно равноценна
другой – питательный состав внешне идентичных продуктов может сильно отличаться.
Кроме того, что разные образцы одной и той же пищи очень отличаются содержанием
белка, аминокислот и минеральных веществ, содержание в них витаминов и подобных им
компонентов также варьируется в зависимости от плодородия почвы.
В наши дни производители продовольственных культур ориентируются на количество

урожая и другие коммерческие соображения: транспортабельность, срок хранения и простота
обработки. В доиндустриальную эпоху, когда каждая семья выращивала свои уникальные,
открыто опыляемые сорта, процесс естественного отбора шёл благоприятно. Если семья имела
особенный, уникальный, с генетически обусловленной высокой питательностью сорт, и если их
земля была достаточно плодородной, чтобы эти гены могли проявиться, если плодородие
земель поддерживалось путём разумной культивации, то детей этой семьи обычно миновали
детские болезни, и они жили дальше, распространяя данный сор продукции и продолжая род.

Таким образом, с течением времени сорта пищи проходили отбор по своей питательной
ценности.
Но сейчас всё не так: сельскохозяйственные технологии, ориентированные на объём

урожая и прибыль, снижают питательную ценность всей продовольственной продукции. Даже
органически выращенная коммерческая пища немногим лучше в этом отношении.
Дефицит витаминов и минеральных веществ, испытываемый в течение всей жизни,

провоцирует начало болезни; организм, не получающий достаточного питания, всё больше
истощается, позволяя болезни развиваться. Витаминные добавки могут повысить жизненные
силы организма, в определённой степени изменяя естественную склонность к нарушениям. На
самом деле, некоторые врачи-геронтологи полагают, что с помощью витаминов можно было
бы продлить человеческую жизнь до генетически запрограммированных 115 лет, не обращая
внимания на питательную ценность нашей пищи или диетическую неумеренность. Но, зная об
эффектах токсемии, я сомневаюсь, что витамины могут позволить нам полностью игнорировать
состав нашей пищи; хотя добавки, безусловно, могут быть полезными.
Низкая питательная ценность пищи побуждает разумного человека использовать пищевые

добавки. Наше тело и дух постоянно подвергается настолько сильным внешним воздействиям,
что наша генетика не в состоянии справиться с этим. Сегодня вся окружающая среда является
токсичной. Воздух и вода загрязнены, в продуктах питания содержатся ядовитые
искусственные частицы, которые наш организм не может обработать и вывести. Наши города и
рабочие места полны громкого раздражающего шума, которые вызывает частые выбросы
адреналина и другие проявления стресса. Кроме того, наша работа полна психологических
стрессов, с которыми человек раньше не сталкивался.
Исторически сложилось так, что люди, не находящиеся в рабстве, контролировали каждый

день и час своего времени, живя в основном самодостаточным хозяйством. Идея работать на
кого-то, в определённые часы, не имея личной свободы, игнорируя или подавляя собственные
потребности, является сравнительно новой и не вполне здоровой. Требуется постоянное
подсознательное приложение умственных и психических усилий, чтобы защититься от
стрессов современной жизни; энергий, которые мы расходуем незаметно для себя, и это очень
ослабляет нас.
Таким образом, чтобы сохранить здоровье, нам нужно питание гораздо высшего уровня,
чем тот, которого мы можем достичь употреблением пищи. Даже идеальная пища не может
содержать достаточное количество витаминов, чтобы помочь нам противостоять стрессам,
присущим текущему столетию.

Вспомним кошек доктора Поттенджера. Наше тело находится в процессе массовой

дегенерации, которая началась с мельниц и белой муки. Мне всегда казалось, что мои молодые
пациенты, в сравнении с пожилыми обладают в среднем меньшей жизненной силой –
обнаруживают худшее развитие скелета и зубов, более слабы, менее энергичны, имеют гораздо
больше трудностей в размножении и гораздо больше склонны к раннему развитию
дегенеративных заболеваний. Большинство молодых пациентов получили неудачный старт –
они росли на рафинированных, нежизнеспособных, бедных продуктах и без особых физических
нагрузок. Их родители питались немного лучше. Некоторые из их бабушек и дедушек,
возможно, даже выросли на сыром молоке и продуктах с собственных огородов; к тому же
вынуждены были много ходить, не имея автомобилей. А их прадеды, скорее всего, имели
возможность наслаждаться достойным питанием и здоровым образом жизни.
К сожалению, большинство моих пациентов проявили слишком много энтузиазма в приёме

витаминов, чем потребовалось бы для здоровья. Медицинская модель приучила людей глотать
пилюли при малейшем дискомфорте, к тому же это самый простой метод лечения, не
требующий ни изменения образа жизни, ни самодисциплины, ни личной ответственности. Но
витамины требуют гораздо меньших затрат. По сравнению с рецептурными препаратами, даже
самые экзотически пищевые добавки для продления жизни намного дешевле. Меня огорчает,
когда мои клиенты говорят, что не могут позволить себе добавки – ведь когда врач
прописывает медикаментозное лечение, требующее во много раз больше вложений, они
никогда не испытывают проблем с поиском денег.
Также меня расстраивает то, что люди так охотно принимают добавки, в то время, как я могу
сделать намного больше для их излечения с помощью коррекции рациона и детоксикации.
Среди всех используемых мною методов пищевые добавки находятся на последнем месте.
Один из лучших аспектов использования витаминов в качестве средств оздоровления в

том, что они практически не имеют вредных побочных эффектов, даже когда принимаются в
больших дозах. Если человек с проблемами здоровья прочитал или услышал о витаминах, купил
их и начал принимать, то по меньшей мере он следует основному медицинскому принципу – в
первую очередь не навредить. В худшем случае, если даже добавки ему не помогли – этот метод
лечения напоминает «щадящую» медицину, практикуемую доктором Дженнингсом почти два
столетия назад. Делая что-то для облегчения симптомов, они терпеливо ждут улучшений, давая
организму шанс восстановиться самостоятельно. Они могут почувствовать улучшения, но в
данном случае не потому, что подействовал конкретный принятый витамин. Или, в самом
удачном варианте, принятые витамины являются как раз тем, чего недоставало для повышения
жизненной силы и способности организма к самостоятельному решению проблем.

Единственная причина, почему витамины не всегда действуют должным образом, состоит в

том, что люди запуганы ложными вредными последствиями передозировки. Таким образом,
человек не может принять необходимую для его организма дозу витаминов. Минимальная
суточная потребность в витаминах и минералах – это количество, достаточное только для
предотвращения наиболее очевидных форм заболеваний, обусловленных их дефицитом. Если
человек принимает добавки в количестве минимальной суточной потребности (доза,
рекомендуемая как «в целом безопасная»), ему не следует ожидать очевидного
терапевтического эффекта, за исключением случаев, когда у него, к примеру, цинга, базедова
болезнь, рахит, зоб или пеллагра.
В наши дни витаминизированного хлеба, йодированной соли и даже напитков,

обогащённых витамином С, мы почти не наблюдаем опасных для жизни состояний дефицита,
например, цинги, которую люди научились распознавать в первую очередь. Раньше у моряков
в долгих путешествиях развивалась тяжёлая форма дефицита витамина С, которая могла
привести даже к смерти. Цингу можно было бы быстро вылечить всего лишь одним лаймом в
день. В связи с этим британское правительство приняло законодательное решение о запасе
лаймов в дальних плаваниях, потому до сих пор британских моряков называют «лаймерами».
В лайме содержится менее 30 мг витамина С. В лечении простуды эта доза ничем не

поможет. Для избавления от инфекции необходимо 10 000 мг витамина С, а при тяжёлых
инфекциях вроде пневмонии может потребоваться 25 000 – 150 000 мг каждый день, причём
внутривенно. В пересчёте на лаймы это означало бы 300-750 штук в день – явно невозможное
количество. Точно так же пеллагра могла бы быть вылечена несколькими миллиграммами
витамина В3, а в лечении шизофрении требуется около 3000 мг.
Есть много распространённых болезней, которые медицина не признает следствием

недостатка витаминов. В эту категорию попадают старость и многие психические расстройства.
Многие пожилые люди имеют крайне бедный рацион, состоящий из крахмала, сахара и жиров,
отчасти потому, что плохое состояние зубов не позволяет употреблять овощи и другую грубую
пищу. Практически все пожилые люди имеют заболевания, связанные с дефицитом витаминов.
Так как с возрастом неизбежно снижается жизненная сила, количество и качество

пищеварительных ферментов, то снижается также и способность к расщеплению и извлечению
растворимых питательных веществ из пищи, что приводит к серьёзным расстройствам. Это
расстройства неверно диагностируются как болезни и старение.
Предположим, что для предотвращения пеллагры организму нужно 30 мг ниацина в день;

но чтобы оставаться полностью здоровым – необходимо 500 мг. Если организм получает 50 мг

витамина в сутки в форме таблетки, медик не сможет диагностировать дефицит этого витамина.
Тем не менее, с течением времени постоянный недостаток витаминов может ухудшить работу
некоторых систем организма и спровоцировать различные заболевания, например, колит. Но
врач не увидит связи.
Позвольте привести конкретный пример. Медицинские исследователи, изучающие

витамин В5 (или пантотеновую кислоту), заметили, что в очень больших дозах (по сравнению с
минимальной суточной потребностью) он может заметно обратить вспять дегенеративные
процессы старения. Они изучали, как меняется выносливость крыс в процессе старения.
Способ исследования может показать некоторым слишком жестоким, но он заключался в том,
чтобы бросить крысу в ведро с холодной водой и посмотреть, как долго она сможет плыть
перед тем, как утонуть. В этих условиях исследователь может быть абсолютно уверен, что крыса
прилагает максимум усилий, чтобы выжить.
Молодые здоровые крысы могут плавать до 45 минут в 10-градусной воде, в то время как
пожилые – только 15 минут. К тому же пожилые крысы плавают по-другому, менее эффективно,
с более вертикальным положением тела в воде, почти по-собачьи. Но когда крысам давали
пантотеновую кислоту в больших дозах в течение нескольких недель перед испытанием, они
тоже смогли плавать до 45 минут и более эффективно, как молодые. Более того, их шерсть
приобрела здоровый цвет и структуру; они стали в целом похожи на молодых крыс. К тому же,
больших дозах витамина В5 крысы жили на 25-33% дольше остальных. Может ли это означать,
что большие дозы витамина В5 имеют неизвестный ранее лекарственный эффект? Или же это
означает, что реальная потребность в витамине В5 намного выше, чем думает большинство
людей? Мне кажется, второй вариант ближе к истине. Чтобы дать Вам представление о дозах,
получаемых крысами, скажу, что при минимальной суточной потребности в 10 мг, человеку бы
понадобилось около 750 мг в день, чтобы получать «крысиную» дозу. Кстати, я считаю, что я не
меньше любой лабораторной крысы заслуживаю такого эффекта, и принимаю 500 мг в день.
Я считаю, что между профилактической и лечебной дозами витаминов существует большая

разница. Любой больной или предъявляющий жалобы человек нуждается в общем укреплении
организма, которое не наносило бы вред в долгосрочной перспективе. Витаминотерапия
может быть очень эффективной в качестве дополнения к коррекционной диете и детоксикации.
Некоторые из гигиенистов старой школы были против использования витаминов. Но они

жили в эпоху более высокого качества продовольствия, когда массовая дегенерация не была
так ярко выражена, как сейчас. Они считали, что все необходимые питательные вещества
можно получить с пищей. В наше время — это возможно только в том случае, если человек
самостоятельно, сознательно и разумно выращивает свои продукты на очень плодородной

почве, поддерживая и регулируя её плодородие для обеспечения максимальной питательной

ценности производимых продуктов. К сожалению, игнорирование питательной бедности
промышленных продуктов распространяется и на другие замечательные естественные методы
лечения, такие как макробиотика и гомеопатия, потому что эти дисциплины также
преуменьшают потребности человека в пищевых добавках.
ВИТАМИНЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЫХ ЛЮДЕЙ

Молодым людям с момента отлучения от груди и до 30-летнего возраста также следует
принимать пищевые добавки, несмотря на то, что они обычно чувствуют себя достаточно
хорошо, чтобы не верить, что что-то может им навредить или они могут серьёзно заболеть или
даже умереть. Я знаю, что это правда, так как помню свою молодость; иначе почему бы молодые
люди так бесстрашно катались на мотоциклах или пользовались оружием. Сюда же относится
незащищённый секс в юном возрасте, опасный венерическими заболеваниями. Пока они сами
не понимают всего этого, витаминные добавки помогают противодействовать неизбежному
приёму расслабляющих средств. Витамины являются самым дешёвым из доступных сегодня
планов медицинского страхования. Родители, как правило, очень удивляются, узнав, что даже
их дети нуждаются в витаминной поддержке; потому очень мало здоровых детей её получают.
Некоторым из них достаются дополнительные дозы витамина С при простуде или острых
заболеваниях вроде ветряной оспы.
Молодым требуются более низкие дозы витаминов по сравнению с людьми среднего и

пожилого возраста, но это должен быть полный набор необходимых витаминов и минералов.
Очень маленьким детям, которые могут глотать таблетки, можно принимать эти же
продукты, но на половину рекомендуемой дозы. Если же они не могут проглотить таблетку, её
можно измельчить и смешать с фруктовым коктейлем или яблочным пюре.
Главное, на что Вы должны обратить внимание в выборе витаминов, так это на состав. Любая
коммерческая разработка, если она будет содержать хотя бы 25% от описанных мною цифр,
будет полезна при условии высокого качества входящих в неё витаминов.
Витамины для детей и молодых людей

Витамин С 500 мг Витамин В1 30 мг
Витамин Е 50 МЕ Витамин В2 30 мг
Витамин А 500 МЕ Витамин В3 (ниацинамид) 100 мг
Витамин D 25 МЕ Витамин В5 50 мг
Магний 100 мг Витамин В6 30 мг

Кальций 400 мг Витамин В12 30 мкг

Селен 10 мкг Хром 20 мкг
Марганец 2 мкг Биотин 30 мг
Цинк 5 мг Йод (водоросли) 5 мг
ПАБК 20 мг Биофлавоноиды 100 мг
ВИТАМИНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ЛЮДЕЙ СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА

В период от 35 до 40 лет большинство людей также должны чувствовать себя хорошо, но
это не означает, что им не нужны пищевые добавки. Начало среднего возраста – самый
подходящий момент, чтобы начинать заботиться о продлении своего благополучия. Как и с
автомобилем – если начать тщательно ухаживать за ним с самого начала, то он с большей
вероятностью будет хорошо работать много лет. Если же Вы водите жёстко и не торопитесь с
обслуживанием, скорее всего, Вам придётся менять автомобиль на новый через короткое
время.
Большинство людей в возрасте за 70, которые борются нежелательными симптомами и

низкой энергетикой, сетуют, что «если бы я знал, что проживу так долго, то позаботился бы о
себе заранее». Но на этом этапе обычно уже слишком поздно. Геронтологи воспринимают
борьбу с процессом старения как «график квадратичной функции». Мы достигаем пика нашей
физической формы примерно к 18 годам. Насколько высок этот пиковый уровень, зависит от
генетического начала, старта, который человек получил через пищевые запасы матери,
качества его питания в детском возрасте и жизненного опыта. С этого пикового момента наши
жизненные функции начинают снижаться. Темпы падения неоднородны, но каскадообразны –
каждый шаг ухудшения создаёт ещё большее ухудшение, ускоряя темп. Если отобразить темпы
старения графически, то они будут иметь такой вид:
В силу того, что эти ухудшения начинаются очень медленно, люди обычно не замечают их
примерно до конца своих 30-х годов. Некоторые счастливчики не замечают и к 40. Кое-кто

утверждает (обычно нечестно), что и к 50 годам не чувствуют отклонений, но они, как правило,
обманывают либо Вас, либо самих себя, либо и то, и другое.
Хотя очень разумно начинать борьбу с процессом старения с 19 лет, по сути, никто не
собирается начинать тратить деньги на пищевые добавки, пока не ощутит заметного снижения
функциональности организма. Для тех, кто не занимается спортом, этот момент обычно
наступает тогда, когда функции снижаются на 90% от того состояния, что мы имели в юности.
При определённом везении люди обычно замечают, что с началом среднего возраста их тела
всё менее способны переносить перегрузки, такие как бессонная ночь или переедание. Это
также может выразиться в виде непроходящей простуды, или настолько сильной усталости
после работы, что Вы будете засыпать в кресле, ещё не успев включить телевизор. При меньшей
доле везения может начаться развитие неопасного для жизни хронического заболевания,
вроде артрита.
Самая тонкая линия на графике показывает худший вариант с чисто физической точки
зрения, когда человек уже начинает жизнь с существенно сниженными функциями организма,
постепенно теряя их всё больше, а затем цепляется за жизнь изо всех сил.
Если кто-то в силах отсрочить старение, кривая его жизни будет значительно более
закруглённой – снижение функций организма отодвигается, но при малейшем ухудшении его
не остановить. Те, чья линия жизни напоминает «квадратичную функцию» (самая толстая линия
на графике), испытывает минимум ухудшений до конца жизни, но потом его состояние резко
ухудшается. С этой точки зрения мы не знаем, как избежать этих ухудшений, но знаем, как
замедлить их и наслаждаться жизнью как можно дольше.
Витаминные добавки действительно могут замедлить или даже до определённой степени

обратить процесс старения, но для выполнения это задачи они должны приниматься в
количествах, намного превышающих минимальную суточную дозу. Использование витаминов
в качестве лекарств меняет химию тела и заставляет его чувствовать себя моложе. Например,
исследования геронтологов вроде Уолфорда говорят, что пантотеновая кислота (витамин В5) в
больших (но вполне безопасных) дозах продлевает жизнь и улучшает функции организма
пожилых крыс, т.е. есть все признаки того, что подобным образом она подействует и на людей.
Медицинские и геронтологические исследования обнаруживают, что многие другие витамины
и подобные вещества имеют сходные эффекты на лабораторных животных.
Некоторые могут возразить – то, что помогает крысам и мышам, не обязательно должно
помочь человеку. Я согласна. Точных научных доказательств этому нет. На самом деле, в
настоящее время это недоказуемо, но очень вероятно! Вероятно, настолько, что практически

неопровержимо; и, возможно, пройдёт немного времени, прежде чем это докажут научными
фактами.
Тем не менее, Фонд долголетия прилагает все усилия, чтобы найти количественный метод
измерения процесса старения человеческого организма, не дожидаясь неоспоримого
индикатора – смерти. Как только это будет обнаружено и доказано, вероятно, ни один
рациональный человек не сможет усомниться, что продолжительность человеческой жизни
можно увеличить. Эксперименты на недолго живущих лабораторных животных более
эффективны и по другой причине: мы не можем контролировать потребление продуктов и
добавок людьми, как делаем это с мышами. На самом деле, существуют специальные виды
лабораторных мышей, выведенные для примерно одинакового, короткого срока жизни, чтобы
ускорить подобные исследования. В их случае мы можем точно утверждать, что по сравнению
с контрольной группой определённое питание или определённые добавки продлили срок
жизни до определённой степени.
Многие из этих же учёных-геронтологов насыщают свои тела так же тщательно, как и

изучаемых животных, используя широкий спектр пищевых добавок в дозах,
пропорциональных тем, что получают животные. Такой подход к исследованию добавок
кардинально отличается от их использования для профилактики авитаминозов. При таком
подходе витамины и подобные им вещества используются в качестве антивозрастной терапии.
Будет ли это работать? Некоторые из этих подопытных получали мощную витаминную

поддержку более 30 лет (к 1995 году), и никто из них, похоже, не чувствует ухудшений. Будут ли
они жить дольше. С научной точки зрения невозможно ответить на этот вопрос, так как сначала
нужно было бы определить отправную точку – насколько дольше жить? Мы не знаем, сколько
бы прожил тот или иной человек без приёма витаминов. Но хотя это и не может быть доказано,
всё же разумнее тратить деньги на интенсивные витаминные программы продления жизни, и
это будет гораздо дешевле, чем в дальнейшем обойдётся лечение возрастных болезней.
Кроме всего прочего, я наблюдала на своём личном опыте и клинической практике, что
витаминные программы продления жизни работают. Буду ли я и мои клиенты в итоге жить
дольше или нет, но люди, проходившие эти программы, включая меня и моего мужа,
обнаруживают, что в течение нескольких лет после начала они начинают чувствовать себя
моложе, постепенно возвращаются к ощущению благополучия, каким оно было пять, десять
или пятнадцать лет назад. Они чувствуют рост энергии и имеют меньше неприятных
соматических симптомов.

Иногда такие улучшения могут показаться чудом. Через несколько месяцев на такой
программы 90-летний мужчина, независимый орегонский фермер, сообщил, что начал
просыпаться с эрекцией каждое утро. К сожалению, его 89-летняя капризная жена, не
пожелавшая принимать витамины, не оценила такого проявления молодости. Через несколько
месяцев (он имел небольшую ферму) он посадил в своём саду остролист. Немногим будет
понятно, что это означает, но в Орегоне остролист выращивается как дорогое и очень выгодное
декоративное растение. Остролист растёт настолько медленно, что получить от него прибыль
можно только через 25 лет!
Ещё несколько пожилых клиентов сообщали, что в рамках этой программы они не заметили
особых изменений, но это были уникальные люди, не позволявшие телу доминировать над
разумом и уделявшие телу минимум внимания, заставляя его подчиняться своей воле. Обычно
они используют свою энергию для праведных, христианских дел, но в конечно счёте и такие
люди ломаются и умирают, как и все остальные. Получится ли у них дольше прожить с помощью
витаминов, чем без них? Я не могла этого знать, как и не могла знать, сколько бы они прожили
сами по себе. Кроме того, они отказывались признать, что витамины приносят им пользу, чтобы
не платить за них.
Многие их тех, кто проходит программу продления жизни, на некоторое время испытывают
обратный ход процесса старения. Тем не менее, после того как химия их тела меняется с
помощью добавок, этот процесс возвращается. Я считаю, что он будет проходить намного
медленнее, чем если бы это происходило без добавок, но я не могу доказать этого. Возможно,
мы сможем иметь некоторое представление об этом, если программа будет работать в течение
20-40 лет.
Если бы я изготовила собственную добавку для продления жизни, я бы учла следующее.

Чтобы получить все необходимые витамины в один день, необходимо принять от 6 до 12
больших таблеток в течение дня, по несколько с каждым приёмом пищи. Если Вы сравните
предложенную мной формулу с любой другой, имейте в виду, что отклонения в пределах 25%
не будут иметь существенного значения, и добавление других полезных веществ, к моим
рекомендациям, вероятно, только улучшит эффект. Тем не менее, я бы не советовала упускать
ничего из нижеприведённого списка минимальных доз:
Бета-каротин 25000 МЕ Селен 100 мгк

Витамин А 5000 МЕ Таурин 500 мг
Витамин В1 250 мг Цистин 200 мг
Витамин В2 50 мг Глютаинон 15 мг
Витамин В3 (ниацинамид) 850 мг Холин 650 мг

Витамин В5 750 мг Инозитол 250 мг

Витамин В6 200 мг Флавоноиды 500 мг
Витамин В12 100 мкг Цинк 35 мг
ПАБК 50 мг Хром 100 мкг
Фолиевая кислота 500 мкг Молибден 123 мг
Биотин 200 мкг Марганец 5 мг
Витамин С 3000 мг Йод 10 мг
Витамин Е 600 МЕ Ко-энзим Q10 60 мг
Магний 1000 мг Диметиламиноэтанол 100 мг
Калий 100 мг Гинкго билоба 120 мг
Кальций 1000 мг Витамин D3 200 МЕ
Также имейте в виду, что есть много других полезных веществ, не вошедших в этот список.
Например, каждый день я делаю «зелёный напиток» - травяная смесь, содержащий
многочисленные тонизирующие вещества (например, женьшень) и разные формы водорослей
и экстрактов хлорофилла. Такой напиток даёт мне чувство бодрости на весь день, это
безусловно улучшает качество моей жизни и, возможно, продлевает её.
Также я иногда использую чистые аминокислоты. Фенилаланин позволяет мне быть бодрее,
когда я чувствую себя немного уныло; это питательное вещество используется как эффективное
средство от депрессии. Мелатонин перед сном помогает мне заснуть и может обладать
выраженными эффектами продления жизни. Другие аминокислоты помогают моему организму
в производстве гормонов роста, и я использую их весной, когда начинаю серьёзно
тренироваться перед летними соревнованиями по биатлону.
ПРОДЛЕНИЕ ЖИЗНИ В БУДУЩЕМ

Я прошу читателей простить мне футурологические размышления о том, как будут
выглядеть многие вещи, если движение в направлении продления жизни получит дальнейшее
развитие.
Сейчас стоимость полной витаминной программы продления жизни составляет от 500 до

5000 рублей в месяц. Тем не менее, фармацевтические исследования показывают, что
медикаментозные препараты, предназначенные для лечения, при испытании на лабораторных
животных позволяют им немного дольше жить и лучше функционировать.
Хотя Администрация не позволяет официально упоминать это при назначениях, эта

информация доходит до исследователей, геронтологов и, в конечном счёте, до той части

общественности, которая заинтересована в продлении жизни. На сегодняшний день

множество людей, принимающих лекарства, предписанные для лечения несуществующей
болезни, планируют принимать их до конца жизни.
Эти препараты патентованы, и их стоимость гораздо выше стоимости витаминов. Будучи

естественными веществами, витамины не могут быть запатентованы, потому не приносят
больших прибылей. Возможно, это одна из причин противостояния Администрации. Сейчас
представляется вполне возможным потратить много сотен долларов в месяц на программу
продления жизни, в которую входит большинство этих потенциально благотворных
предписанных лекарств.
С открытием новых веществ, способствующих продлению жизни, стоимость эффективных

программ долголетия будет только возрастать. Однако те, кто может позволить себе химически
обусловленное полноценное функционирование, будут иметь определённую выгоду. Их
продуктивная, комфортная жизнь будет превышать век, а возможно, и приблизится к двум или
более векам. Некоторые из этих веществ будут значительно повышать интеллект и ускорять
реакцию. При наличии времени для накопления большей жизненной мудрости и опыта, чем
обычные люди, эти люди станут мудрее. Они также будут иметь больше времени для создания
своих инвестиционных активов и, таким образом, станут богаче. Это сделает их известными и
узнаваемыми. Этот новый «высший класс» будет узнавать друг друга на улице, потому что они
будут выглядеть иначе, чем обычные недолго живущие бедные люди; и вероятно, будут
контролировать политико-экономическую систему.
И это новое аристократическое общество, которое мне представляется, может оказаться

гораздо более приятным, чем теперешний олигархический строй. С возрастом и опытом
действительно приходит мудрость. Я давно думаю, что самая большая проблема Земли в том,
что мы недолго живём. Как шутил Джордж Бернард Шоу в возрасте 90 лет (он дожил до 96): «Вот
я, 90-летний, только пережил юность и начал обретать некоторый смысл, а моё тело
разваливается так быстро, как только может».
ВИТАМИННАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ БОЛЬНЫХ

Независимо от того, как Вы это воспринимаете или насколько хорошо застрахованы от
этого, - болеть довольно дорого (не говоря уже о снижении качества жизни), и лучшее, что мы
можем сделать в первую очередь – просто не допускать болезней. Но большинство людей не
делают ничего для своего здоровья, пока не доведут ситуацию до болезни. Если Вы уже больны,
существует целый ряд пищевых добавок, которые Вы можете принимать для облегчения и
сокращения срока болезни, а также профилактики её рецидива.

Чем хуже Ваше состояние, тем больше добавок потребуется; по мере восстановления
здоровья дозировку можно будет снизить. При хронической болезни будут полезны высокие
дозы питательных веществ. Любой больной взрослый человек должен начать витаминную
программу продления жизни, если, конечно, у него нет настолько острых аллергий, что он не
сможет перенести многие виды витаминов. В дополнение к этой программе, при хронических
заболеваниях следует принимать 10-25 г витамина С в день, в зависимости от тяжести
состояния.
Многие хотят знать, нужно ли принимать добавки во время поста. При водном посте
большинство таблетированных добавок не расщепляются, и Вы можете увидеть их в процессе
чистки кишечника в том же виде, в котором их проглотили. Этого можно избежать дроблением
или пережёвыванием таблетки перед приёмом. Витамины в капсулах обычно усваиваются, но
чтобы точно убедиться в этом, лучше открыть капсулу и высыпать содержимое на корень языка,
а потом запить водой. Витамины в виде порошка хорошо усваиваются.
При голодании на воде организм гораздо более чувствителен к любому веществу, с

которым контактирует, потому будет правильно принимать лишь половину от Вашей обычно
дозы добавок. Большинство голодающих чувствует себя хорошо и без них. Более того,
некоторые получают расстройство желудка от витаминов натощак, и этим людям не стоит
принимать ничего, кроме воды, при условии отсутствия симптомов минерального дефицита
(как правило, это изначальное состояние), таких как судороги или тремор. При таких симптомах
необходимо принимать добавки в виде порошка или хорошо пережёвывать. Минеральные
вещества не слишком неприятны на вкус – скорее, напоминают мел.
Дозировки витаминов при водном голодании также верны для случаев поста на соке или
бульоне. При сыроедении можно принимать полную дозу добавок во время приёме пищи.
Существует огромное количество информации о витаминах. Книги и журнальные статьи

всегда рекламируют новые продукты или дают пояснения по поводу уже известных. Если Вы
хотите узнать больше об использовании обычных витаминов, в списке литературы Вы найдёте
соответствующие ссылки. Тем не менее, есть один известный витамин, несколько новых и
немного почти неизвестных веществ, продлевающих жизнь, которые настолько важны в
лечении болезней, что я бы хотела рассказать о них подробнее.
Витамин С не является новинкой, это один из первых открытых витаминов. Если Вы один из
тех, кто против приёме витаминов и приемлет только что-нибудь одно, - витамин С будет
лучшим выбором. Он неоценимо помогает в лечении любой инфекции, формировании
рубцовой ткани и выработке коллагена. Если бы я собиралась в длительное путешествие и не

хотела бы брать с собой много лишнего, моим выбором стал бы запас витамина С в расчёте 3-6
г на день, при условии, что я здорова (я бы выбрала для себя оптимальную дозу 10 г, если бы не
было ограничений по весу). Более того, следовало бы иметь запас витамина С на случай
усиленного потребления при остром заболевании или несчастном случае.
Во время дальних поездок, подвергаясь вторжению неизвестных микробов, испытывая

трудности в поисках здоровой пищи, пересекая часовые пояса, теряя ночи сна – очень легко
ослабеть и подхватить простуду или грипп. Если у меня есть достаточный запас витамина С, то
я знаю, что моя иммунная система может справиться с чем угодно, при условии, что я перестану
есть и начну делать клизмы. Также полезно иметь витамин С в походной аптечке, потому что
при растяжении связок, переломе или ожоге он поможет улучшить внутреннее питание, а также
может быть применён непосредственно на повреждённую поверхность кожи.
Витамин С можно закапывать прямо в глаза при инфекциях и повреждениях, разбавив

дистиллированной водой, а также в уши при ушных инфекциях и в нос при заболеваниях
носовых пазух. Если Вы используете витамин С в форме аскорбиновой кислоты, и он слишком
концентрирован, сделайте более слабый раствор или перейдите на щелочную форму (аскорбат
кальция), который может использоваться в более высокой концентрации без раздражающих
ощущений. Нанесённый непосредственно на кожу, раствор витамина С очень эффективно
защищает её от солнечного излучения, но он не фильтрует ультрафиолет, а только помогает
коже справиться с нагрузкой.
Я считаю, что витамин С может справиться с сильной инфекцией, такой как пневмония, та
же эффективно, как антибиотики, или даже лучше. Но для этого его придётся принимать в
максимальной дозе, которую организм может переработать. Эту дозу легко найти путём «теста
на толерантность кишечника», который заключается в приёме 2-3 граммов витамина С каждый
час (желательно в порошке, для лучшего усвоения), пока не наступит диарея. Жидкий стул в
этом случае бывает тогда, когда избыток витамина С не может всасываться тонким кишечником
и переходит в толстый. В этот момент нужно снизить дозу настолько, чтобы стул стал достаточно
мягким, но не жидким. При этой дозировке Ваша кровь будет содержать максимально
возможную при пероральном приёме концентрацию витамина С.
В этом случае важна форма, в которой принимается витамин, потому что многие люди не
могут перенести более 8-10 г кислотной формы в день, но с лёгкостью достигнул
терапевтической дозы при условии щелочной формы витамина: аскорбата кальция, аскорбата
натрия или аскорбата магния-калия.

Витамин С также ускоряет заживление внутренних тканей и повреждённой соединительной

ткани. Повреждения внутренних тканей включают язву желудка (только щелочные формы
витамина С), инфекции мочевого пузыря и почек (обычно лучше кислотная форма), артриты с
поражением суставов и соединительной ткани (обычно лучше щелочная форма). С
терапевтическими дозами витамина С намного быстрее заживают спортивные травмы. В
качестве лекарства витамин С следует принимать в количестве 1-2 г каждые 2 часа (в
зависимости от тяжести состояния); интервалы нужны, чтобы избежать ненужных потерь с
мочой, как это происходит при приёме 10 г за раз.
Если Вы регулярно используете порошковую кислотную форму витамина С, не забывайте

растворять его в воде или соке и использовать соломинку, чтобы с течением времени кислота
не повредила эмаль Ваших зубов. Это ещё одно доказательство той истины, что не все брокколи
одинаковы – витамины также не всегда витамины. Витамины производятся химическими и
фармацевтическими компаниями. Для того, чтобы сделать эту путаницу ещё интереснее,
фирменные наименования на флаконах не содержат информации о реальных производителях.
Фармацевтическая компания Бронсона, например, является дистрибьютором и продавцом,

а не производителем. То же касается любой из известных мне витаминных компаний. Эти
компании покупают продукт массово, мешками, а затем расфасовывают в капсулы, формируют
в таблетки, растирают в порошки, раскладывают во флаконы, наклеивают ярлыки, рекламируют
и получают прибыль. Суть в том, что некоторые фактические производители витаминов
выпускают очень качественную продукцию. Задача дистрибьютора – сделать этичный (или
неэтичный) выбор относительно своих поставщиков.
Описание витаминного бизнеса выходит за рамки этой книги. Но есть большие отличия в
эффективности витаминов с одинаковым названием, зависящие от того, кто их произвёл.
Например, есть по крайней мере два качественных производителя витамина С на

современном рынке: компании «Roche» и «BASF». Остальные виды можно назвать дешёвым
варевом, они обычно производятся в Китае. Высококачественный витамин С немного дороже;
на момент написания этой книги разница в цене составляет около 40%, и это приводит к
большим отличиям в цене флакона и в прибыли. Большинство компаний розничной торговли
используют китайскую продукцию.
Кроме того, разница не только в цене. Витамин С из Китая содержит измеримые количества
свинца, кадмия, ртути, железа и других токсичных металлов. Администрация по контролю
продуктов и медикаментов допускает этот слегка загрязнённый продукт к продаже в США,
потому рекомендованная ею доза витамина С составляет всего 60 мг в день. В этой дозировке

токсичные металлы, по мнению Администрации, не принесут вреда. Тем не менее, многие

принимают витамин С в дозах, в 100-200 раз превышающих рекомендуемую, потому дешёвые
формы витамина С подвергают их потенциально токсичному воздействию тяжёлых металлов.
Хорошо очищенный высококачественный продукт исключает примеси до практически
неопределяемых уровней.
Дистрибьюторы, которые выпускают качественную продукцию: «Twin Labs», «Schiff» и «Plus».

Я знаю, есть много других дистрибьюторов качественной продукции, но у меня не было
возможности оценить все их продуктовые линейки. Я хочу сказать, что очень неохотно
покупала бы витамины в супермаркетах или дисконтных отделах; иногда я была очень
разочарована, экспериментируя с новыми производителями.
Коэнзим Q10. Это вещество обычно вырабатывается в организме человека, а также

содержится в микроскопических количествах в любой клетке на земле. Потому его также
называют «убихинон». Но этот витамин был обнаружен лишь недавно, потому на момент
написания этой книги коэнзим Q10 не очень широко известен.
Q10 имеет важное значение для функционирования митохондрий – частей клеток,

производящих энергию. При меньшем содержании Q10 в клетках, например, сердца – сердце
имеет меньший энергетический потенциал и более слабую насосную функцию. То же относится
и к клеткам иммунной системы, печени и т.д. – к каждой клетке. По мере нашего старения
снижается способность организма к выработке Q10, что способствует возрастному снижению
энергии, уменьшению эффективности иммунной системы и сокращению срока жизни.
Q10 впервые был использован для активации клеток сердца. Он был рецептурным
лекарственным препаратом в Японии. Но в отличие от других препаратов, стимулирующих
работу сердца, в разумных дозах Q10 не имеет вредных побочных эффектов. Он даёт человеку
энергетический всплеск, который мы пытаемся получить из чашки кофе, но Q10 делает это за
счёт улучшения функции каждой клетки в организме, а не подстёгивания усталых
надпочечников, как кофеин. Q10 приобретает всё большую популярность у спортсменов,
которые измеряют общую клеточную производительность в сравнении с известными
стандартами.
Кроме того, за счёт тонизирующего действия, коэнзим Q10 при испытаниях на

лабораторных животных продлевает им жизнь на 33-45%!
Диметиламиноэтанол (ДМАЭ) – ещё одно чрезвычайно ценное витаминоподобное

вещество, не очень широко известное. Это основной строительный материал, используемый
организмом для выработки ацетилхолина – самого распространённого в организме

нейромедиатора. Небольшие количества ДМАЭ можно найти в рыбе, но наш организм обычно
имеет многоступенчатый цикл синтеза, в ходе которого аминокислота холин появляется в
ДМАЭ примерно на третьем шаге цикла и в конце концов превращается в ацетилхолин.
Нервы в организме обёрнуты жировой тканью, которая должна быть насыщена

ацетилхолином. Каждый раз, когда нервный импульс передаётся от клетки к клетке,
потребляется молекула ацетилхолина; таким образом, его запас должен постоянно
восстанавливаться. По мере старения организма уровень ацетилхолина в нервной оболочке
снижается и, как следствие, нервы начинают разрушаться. ДМАЭ быстро и легко превращается
в ацетилхолин и помогает поддерживать его должный уровень в пожилом возрасте.
Когда лабораторные крысы получают ДМАЭ, они быстрее проходят лабиринты, имеют
хорошую память, живут на 40% дольше крыс, не получающих этой добавки, и что самое
интересное, - при вскрытии их нервная система имеет тот же вид, что у молодых крыс, без каких-
либо следов старения. Нервная система человека с возрастом также ухудшается; вполне
вероятно, что ДМАЭ окажет тот же эффект и на нас. К тому же это вещество сглаживает
перепады настроения и, кажется, помогает моему мужу, когда он занимается большим
письменным проектом. Он может продолжать работать без «творческих кризисов»,
затуманивания сознания или «зацикливаний».
Лецитин – недорогая тонизирующая пищевая добавка, известная немногим, хотя она

широко доступна в магазинах здоровой пищи. Лецитин является эмульгатором, расщепляющим
жиры на мелкие частицы и контролирующим уровень холестерина в крови, чтобы
предотвратить закупоривание артерий. При постоянном приёме лецитин частично устраняет
ранее накопившиеся холестериновые отложения в кровеносной системе. В нашем обществе,
боящемся холестерина, лецитин должен быть очень популярной добавкой. Его легко
принимать как вместе с едой, в форме гранул, так и в капсулах. Лецитин практически не имеет
вкуса, так что его можно добавлять к маслу и уксусу в салатных заправках – будучи
эмульгатором, он улучшит свойства этой смеси. Также лецитин можно добавлять в фруктовые
коктейли – 1 столовой ложки в день вполне достаточно. Попробуйте найти лецитин с самым
высоким содержанием фосфатидилхолина – это ещё один полезный аспект приёме лецитина.
Это вещество также используется организмом для выработки ацетилхолина и помогает
поддержать нервную систему.
Водоросли. Спирулина и сушёная хлорелла – также очень полезные пищевые добавки,

обеспечивающие бодрое и энергичное самочувствие.

Можно соблюдать пост на любом продукте и при этом сохранять достаточный уровень
энергии и минимальную работоспособность. Водоросли снижают аппетит и в качестве
пищевой добавки могут помочь в потере веса. В связи с высоким уровнем хлорофилла в них
содержится много легкоусвояемых белков и бета-каротина. Также водоросли полезны для
детоксикации лимфатической системы. Их можно принимать в виде порошка (чайную ложку с
горкой ежедневно) или таблеток (минимум 6 в день).

ГЛАВА СЕДЬМАЯ. АНАЛИЗ

БОЛЕЗНЕННЫХ СОСТОЯНИЙ: КАК
ПОМОЧЬ ОРГАНИЗМУ
ВОССТАНОВИТЬСЯ
Из гигиенического словаря:
Диагноз. [1] В США постановка диагноза подразумевает, что Вы – врач, имеющий

соответствующие права на участие в диагностике. Постановка диагноза – привилегия
исключительно врачей. У термина «анализ» нет такого чёткого юридического определения.
Потому в иридодиагностике чаще всего используется этот термин. В данном случае

важно, что представители этой практики избегают давать конкретные определения
болезней. Как сказано выше, это имеет право делать только врач, потому для
иридодиагноста это может обернуться проблемами с законом.
Для иридодиагноста лучше воздержаться от озвучивания диагноза, оставляя это

лицензированным врачам – таким образом это избавит его от проблем с законом.
К сожалению, постановка диагноза - это одна из самых больших ловушек, поджидающих

иридодиагноста. Чувство удовлетворения и власти от присвоения имён глубоко укоренились
в человеческой психике. Например, Библия говорит нам, что первой задачей человека на земле
было дать имена животным, чтобы обрести силу и власть над ними.
Также силён соблазна дать названия болезням, потому что почти каждый больной
ожидает их услышать; именно поэтому врачи обучаются диагностике. Пациент рассуждает
следующим образом: «Как Вы можете справиться с моей болезнью, если Вы недостаточно
осведомлены о ней даже для того, чтобы дать ей название?»
Чтобы иметь власть над болезнями, не обязательно называть их.
Доктор Бернард Дженсен, «Видение Здоровья».
Чтобы защитить себя, я вынуждена прояснить с самого начала, что гигиенисты и

большинство натуропатов различных школ, и я в том числе, ни когда-либо в прошлом, ни в
настоящее время, не диагностировали, не лечили и не предлагали лечить болезни. Диагностика
и лечение являются эксклюзивными привилегиями лицензированных врачей, имеющих
полномочия, данные государством. Если человек без лицензии пытается диагностировать и
лечить болезнь, он совершает преступление, карающееся большим штрафом. Потому я не
делаю этого.

Когда кто-то из моих клиентов приходит ко мне и говорит, что страдает определённым
заболеванием, я соглашаюсь с тем, что врач говорит им о наличии этого заболевания, но я
никогда не осмелюсь сказать, что этой болезни у него нет. Более того, я даже не говорю с целью
подтверждения своего авторитета о том, какие заболевания я бы предположила в этом случае.
Что я могу легально делать для своих клиентов – проанализировать состояние их организма
на предмет слабых мест и очевидных аллергий. Я могу законно утверждать, что думаю, что их
печень слаба; поджелудочная железа недостаточно хорошо функционирует для
переваривания мяса; что почкам тоже приходится нелегко. Когда я вижу опухоль, выступающую
из тела, я скажу, что вижу опухоль, но не смогу сказать, что она является раковой; я также могу
сказать, что клетки в ней растут слишком быстро, и если бы я обнаружила подобную опухоль у
себя, и при этом верила бы в стандартную медицинскую модель, то немедленно обратилась бы
к онкологу. Но я не осмелюсь сказать человеку, что у него рак, диабет или состояние, близкое к
почечной недостаточности. Это диагноз.
Для меня диагностика является чем-то сродни магическому обряду, в ходе которого врач
обнаруживает тайное имя дьявола, живущего в теле пациента, а затем проводит ритуал его
изгнания. Я не знаю, почему это так много значит для людей – знать, как называется их
состояние. Разве это имеет значение? Организм либо может справиться с этим состоянием,
либо нет. Если может – то он восстановится (особенно если больной сам ему поможет). Если нет
– то человек будет умирать или жить в болезни. Никакая «научная» магия этого не изменит.
Описывая болезни с точки зрения слабости соответствующих органов, вместо того, чтобы
давать им латинские названия, я могу помочь организму достичь высшей степени
восстановления, что редко может сделать врач. Обнаружив, что тело, имеющее участок
слишком быстро растущих клеток, также имеет слабую селезёнку, печень и вилочковую железу,
я приму меры для укрепления этих органов. Если организм справится с этим укреплением, то
чрезмерный рост клеток чудесным образом прекратится. Конечно, то, что я делаю, не вылечит
любую болезнь. Любые происходящие улучшения я справедливо отношу к собственным
целительным силам организма.
Я анализирую органическую целостность тела путём ряда соответствующих методов, в том

числе общий вид тела, история болезни пациента, различные признаки вроде запаха тела и
дыхания, цвета и тонуса кожи, и особенно, биокинезиологии – прикладной науки мышечного
тестирования.
Биокинезиология может использоваться для тестирования силы или слабости конкретных

органов, а также их функций. Например, слабая мышца спины latissimus dorsi указывает на

слабость поджелудочной железы. В сочетании с силой мышц можно проверить определённые

акупунктурные точки, чтобы обнаружить заболевание определённых органов или желёз. Сила
сопротивления руки нисходящему давлению может быть сравнена с эталонной шкалой
значений и точно измерена, но большинство опытных практиков не нуждаются в этом
сравнении, потому что могут заметить малейшие изменения в силе этого сопротивления,
неочевидные для испытуемого.
Таким образом, мышечное тестирование становится видом искусства, приобретая

значительную эффективность, если человек, практикующий его, чувствителен и
квалифицирован. Биокинезиология работает потому, что все органы и железы в организме
взаимосвязаны через нервные пути, в которых проходят электрические импульсы, которые
могут быть измерены путём мышечного тестирования. Это может показаться чем-то
эзотерическим или «слишком научным» для Вас, но акупунктурные точки и энергетические
явления вокруг них – признанные явления, их реальность доказана специальными видами
съёмки. Иглотерапевты, которые лечат путём управления энергетическим полем тела с
помощью металлических игл, сейчас очень популярны. Кинезиология и использует те же (и
некоторые другие) акупунктурные точки для аналитических целей, так что иногда она
называется «контактно-рефлексным анализом».
Я изучала и использовала кинезиологию в течение 25 лет со многими моими клиентами,

имею немалый успех. Есть малая часть людей, которых очень трудно проверить; либо они слабы
настолько, что электропроводность в теле почти отсутствует, либо они в душе настолько
негативно относятся к такому виду тестирования, что создают непроницаемый
психологический барьер, напрягая тело настолько, что я с трудом могу определить реакцию.
Опытный специалист может одолеть слабое тело, которое едва реагирует; но человека,
который закрылся психологически и решил доказать Вашу неправоту, не стоит и проверять –
это обернётся обоюдно неудовлетворительным результатом. Ведь даже если удастся точно
проанализировать состояние скептически настроенного клиента, он никогда не поверит этому
анализу и не будет следовать рекомендациям.
К научно осведомлённому, открытому, разумному клиенту легче приблизиться путём

дискуссии на основе опубликованной литературы, демонстрирующей, как люди со сходными
симптомами и жалобами положительно реагируют на определённую диету и добавки. Такой
человек будет буквально следовать всем рекомендациям, потому что для них это имеет
научное обоснование.
Когда клиент приходит ко мне, я стараюсь внимательно его рассмотреть. Я использую своё
личное время для того, чтобы узнать их историю, жалобы, мотивацию к изменениям, опыт

работы с естественными методами лечения, уровень личной ответственности, возможность

или невозможность прервать работу на время лечения, намерения относительно поста и
приёма добавок, наличие достаточных финансовых средств для завершения лечебной
программы; а также есть ли в их окружении люди, категорически настроенные против
альтернативных методов лечения; смогут ли они выдержать определённый дискомфорт и
самоограничение; готовы ли они к самообразованию для большей глубины понимания
естественного исцеления и т.д. Мне нужно знать ответы на эти вопросы, чтобы помочь им
подобрать программу, имеющую наибольшие шансы на успех.
Хотя пост является наиболее эффективным из известных мне методов, он не подходит

людям, связанным жёстким графиком работы или тем, кто очень плохо себя чувствует и не
имеет рядом никого, кто мог бы помочь. Также он не подойдёт людям, которые не понимают
поста и боятся его. Людям, у которых есть близкие, категорически настроенные против поста
или те, у кого есть нарушения функций печени или почек, тоже не следует поститься.
Тяжелобольным людям с преимущественно мясным рационом с большим количеством
веществ, вызывающих зависимость, нужен длительный период подготовки к голоданию, чтобы
не перегружать их органы выведения. Нужно знать, не имеет ли человек, сидящий передо мной,
расстройств пищеварения или других опасных для начала голодания условий. Определённо,
пост подходит не всем, и если я рекомендую этот метод человеку, которому он не подходит,
результатом будет испорченная репутация отличного метода.
Учитывая, что многие клиенты не смогут голодать без длительной подготовки, большинство
из них начинает со щадящей программы детоксикации, которая занимает больше времени, но
тоже работает. Эти градиенты были изложены в лечебных программах для хронически
больных, больных с острыми состояниями и т.д.
Чтобы помочь восстановлению плохо функционирующих органов, я иногда использую

специальный вид пищевых добавок под названием «протоморфогены». Они недоступны для
широкой общественности и, вероятно, не могут быть случайно куплены, как витамины, потому
что для успешного их применения необходимо наблюдение. Сегодня канадские власти не
разрешают ввоз протоморфогенов для перепродажи, хотя частным лицам разрешён их провоз
через канадскую границу для личного пользования. Протоморфогены действительно
облегчают исцеление; без них организму придётся голодать, чтобы восстановиться, а с их
приёмом человек был бы в состоянии излечиться без поста. Таким образом, приём
протоморфогенов во время поста ещё более ускоряет заживление.
Протоморфогены производятся из сушёных субпродуктов органически выращенных

животных (обычно телят или ягнят), в сочетании с определёнными витаминами, травами и

другими компонентами, усиливающими эффект. Я считаю их пищевыми добавками, специально

предназначенными для восстановления повреждённых органов.
Доктор Роял Ли, медицинский гений, который изобрёл протоморфогеновую терапию в 50-
х годах и несколько раз попадал в тюрьму за свою доброжелательность и заботу о
благополучии людей, основал компанию. После нескольких десятилетий преследований и
отрицаний протоморфогенов соответствующими структурами власти, кажется, наконец настал
их день. Пока я пишу эту книгу, передовые медицинские исследовательские компании
разрабатывают терапевтические программы с использованием концентрированных животных
белков (собственно, протоморфогенов) для лечения артрита, рассеянного склероза,
воспалений глаз и юношеского диабета. Исследователи считают, что достойны поощрения за
«открытие» этого метода.
К сожалению, такое развитие ситуации – палка о двух концах. С одной стороны, это
доказывает правоту доктора Ли; с другой – когда фармацевтические компании найдут способ
патентовать свои материалы, они смогут убрать протоморфогены (в настоящее время
недорогие) с безрецептурного рынка в ограниченную область ответственности врачей.
Я разделяю клиентов на основные два типа: простые и сложные случаи. Когда я лечила
психические заболевания, зачастую мне попадались клиенты без длительных историй болезни;
обычно лечение таких клиентов давалось мне легко. Но если человек уже болел в течение
многих лет и лечился в условиях психиатрического стационара, то дело обстояло гораздо
сложнее. Этот тип клиентов имел в основном неблагоприятные прогнозы. Подобная ситуация
сложилась и с соматическими заболеваниями. Многие люди болеют только потому, что им не
хватает информации о том, как сохранить своё здоровье и чем обусловлена их болезнь.
Как только они узнают правду, они беспрекословно принимают моё лечение и быстро идут
на поправку. Некоторым из них было очень плохо, когда они пришли ко мне, но обычно болезни
не были очень запущены. Входя в мой кабинет, они очень положительно настроены и не имеют
сомнений в положительном исходе. У них нет никаких душевных или психологических причин
быть больными. Если бы такой человек не нашёл меня, он наверняка нашёл бы других
специалистов, которые могли бы помочь ему. Этот тип людей искренне чувствует, что они
имеют право быть здоровыми, и это так и есть.
Но некоторые больные страдают не от отсутствия информации касаемо образа жизни, они

действительно имеют психическое или душевное расстройство, долгое время, провоцирующее
их болезнь. Фактически, их соматическая болезнь – отражение психологических проблем.
Жизнь такого пациента обычно напоминает клубок расстройств, проблем, тайн и чувства вины.

Их личные отношения, как правило, тяжелы и порочны, а уровень межличностной связи очень
низок. Они не противостоят многим событиям своей жизни, потому не могут их изменить. Всё
существующее в мире физическое лечение лишь ненадолго поможет таким больным, потому
что их постоянно ослабляют умственные и эмоциональные расстройства, с которыми они
живут.
Подобные случаи обычно усложняются не только этим. Почти всегда такие пациенты
болеют в течение длительного времени, многие из них напуганы и сбиты с толку спорными
диагнозами и противоречивыми мнениями врачей. Когда я получаю такого клиента, я знаю с
самого начала, что лечение будет длительным процессом с сомнительным успехом.
Физическое восстановление – только один аспект их многочисленных заболеваний.

Одновременно с этим им нужно будет учиться контролировать свою жизнь; обычно на этом
этапе возникает регресс и путаница. Процесс детоксикации, как физической, так и
психологической, может затянуться на несколько лет и должен происходить на всех аспектах
жизни. При таком подходе постепенное улучшение будет чередоваться с периодами
обострения, которые указывают на необходимость проработки ещё одного уровня умственной
неосознанности, которая должна быть устранена.
Немногие врачи или целостные терапевты реально понимают такие случаи и могут помочь.
Для этого врач должен до конца понимать свой разум и свои отрицательные эмоции (которые
есть у всех людей). Немногие люди, и врачи в том числе, готовы признать тёмные стороны своей
личности. Но когда мы отрицаем их в себе, мы должны признать их отсутствие и у других; таким
образом, мы становимся их жертвами, вместо того, чтобы бороться с ними. Тот, кто отрицает в
себе наличие негативных сторон или находится под их влиянием, кто хочет казаться
исключительно светлым и лёгким, лжёт; и лучшее тому доказательство – факт, что они все ещё
здесь, на Земле.
Все эти общие сведения о диагностических методах и клинических подходах могли бы

растянуться ещё на много глав, и их описание было бы очень полезным, если бы я была
преподавателем группы клиницистов, которые повышали бы свою квалификацию по этой
книге. Но я уверена, что большинство моих читателей намного больше озабочены
собственными проблемами со здоровьем или проблемами близких людей; больше
заинтересованы в получении информации о том, как справляться с различными состояниями,
слабость каких органов обычно связана с каждым из них, и какие из моих рекомендаций
подойдут именно для их случая. И, самое главное, насколько успешен или неудачен был мой
опыт исцеления с помощью гигиенических методов за последние 25 лет.

В нижеследующих руководствах я буду главным образом описывать простые, лёгкие в

исполнении решения, потому что именно это нужно многим людям, особенно тем, кто имеет
угрожающие жизни или личному комфорту заболевания. Я расскажу историю успеха одного
очень сложного длительного случая, задействовавшего несколько уровней психологического
и духовного восстановления наряду со значительным физическим исцелением.
АРТРИТ
Несколько лет назад моя 70-летняя мать приехала из глуши ко мне. Её физическое
состояние оставляло желать лучшего. Пятнадцать лет назад она снова вышла замуж. Том, её
новый муж, был золотоискателем и альпинистом, удивительно независимым и конфликтным
человеком, хорошим охотником и мастером на все руки. Том устал от одинокой жизни в хижине
и решил свои проблемы заботой о нуждающейся вдове – моей матери. Он начал сам
планировать меню и готовить пищу. Том, будучи немного старше моей матери, ничего не
понимал в еде, но всё ещё неплохо стрелял. С начала их брака она питалась в основном
тушёным лосиным мясом с картофелем и соусом, белым хлебом с джемом, чёрным чаем с
консервированным молоком, плюс ритуальный стаканчик бренди перед сном, и при этом почти
никаких свежих фруктов и овощей.
В юности моя мать была пианисткой, а теперь суставы её рук превратились в такие шишки,
что руки стали похожи на когти; она давно уже не могла играть на пианино. Её колени также
были поражены артритом; эта прежде гордая женщина с прямой спиной и длинными плавными
шагами, сейчас согнулась и прихрамывала, опираясь на тросточку. Также она имела около 14 кг
лишнего веса, и её кровяное давление было опасно высоким (210/140), приближая её к
инсульту.
Вместо приветственного банкета в честь приезда близкого человека, с которым давно не

виделись, я немедленно заставила её поститься. Я давала ей свежевыжатый морковный сок (1
литр в сутки), смешанный с соком пшеницы (90 мл), плюс ежедневная колонотерапия. У неё не
было опыта в этих методах лечения, но она смело принимала все мои действия, так как
понимала, что я люблю её и желаю ей только добра. Также я делала ей ежедневный массаж
всего тела с акцентом на руки и колени, что стимулировало кровообращение в этой области и
ускоряло выведение отходов. Каждую ночь я оборачивала её руки и колени тёплым
касторовым маслом, фиксируя компресс плёнкой.
В её случае я не использовала никаких витаминов и пищевых добавок. Я готовила ей

ароматные травяные чаи из мяты и ромашки, только чтобы порадовать её горячей чашкой, но
в этих чаях не было ничего лечебного, за исключением её силы духа.

После трёх недель на этой программе у Грэннибелль, как мы с моими дочерями называли
её, уже не было таких ужасных шишек на пальцах и коленях, и она могла ходить и двигать
пальцами без боли в пределах нормального диапазона движения. Лучшей наградой для меня
было видеть её в таком состоянии (на 20 лет моложе и на 9 кг легче) и слышать концерт
Бетховена в её исполнении. К тому же, её кровяное давление снизилось до 130/90.
РАК ГРУДИ
Я работала со многими женщинами, страдавшими раком молочной железы; их было так
много, что их лица и истории уже начали забываться. Но когда я думаю о них, мне обязательно
вспоминается Келли, потому что мы с ней успели подружиться.
Как и я, Келли была родом из Канадской глуши. В возрасте 26 лет она получила диагноз «рак
молочной железы». Она уже согласилась на ампутацию и биопсию, но потом изучила статистику
и не захотела подвергаться радикальному удалению груди и химиотерапии, так как знала, что
её шансы на долгую жизнь без радикального лечения были равны или даже выше тех, которые
обеспечили бы врачи, сделав всё возможное.
Кроме того, она не хотела терять даже одну грудь, поскольку уже кормила одного ребёнка
и знала, насколько грудь важна для женщины; не говоря уже о её роли в общей самооценке. Я
была восхищена необычным и независимым мышлением Келли, потому что в стране, где она
жила, медицинское страхование было на высоте и покрыло бы все расходы на её лечение, если
бы она решилась принять традиционную медицину, но канадская система национального
здравоохранения не распространяется на альтернативную терапию.
Келли оставалась у меня почти два месяца в качестве постоянно живущего голодающего,
поскольку ей было бы лучше находиться подальше от беспокойной семейной жизни. При
финансовой поддержке родителей и помощи по уходу за ребёнком от друзей она смогла взять
паузу, чтобы сделать заботу о здоровье главным делом своей жизни, не беспокоясь о своём
маленьком сыне. Это спокойствие также было очень важно для её восстановления.
Анализ с биокинезиологией показал глубоко ослабленную иммунную систему, включая

слабую вилочковую железу, селезёнку и перегруженную лимфатическую систему. Её печень
тоже была слабой, но не настолько, как могла бы быть, потому что она была вегетарианкой и от
случая к случаю занималась своим здоровьем в течение нескольких лет.
Организм Келли также показал слабую функцию надпочечников и поджелудочной железы,

наряду с токсической перегрузкой кишечника. Но больше всего её беспокоили, по результатам

кинезиологии, несколько уплотнений в груди и подмышечной области. Раковые опухоли всегда

дают сильную реакцию. Прежний образ жизни Келли повлиял на её нынешнее состояние
несколькими способами. Много лет она работала в лесном питомнике с ручной обработкой
рассады деревьев высокотоксичными химическими веществами. Затем она несколько сезонов
работала поваром в лесозаготовочном лагере, где ела слишком много мяса и жирной пищи. И
в юности она, как и большинство подростков и молодёжи, провела несколько лет, плохо
питаясь и употребляя расслабляющие вещества.
Лечение Келли началось со строгого водного поста, который длился целый месяц. Каждый
день она проходила чистку кишечника, а также курс работы с телом, включая рефлексотерапию,
массаж нейроваскулярных точек и стимуляцию акупунктурных точек, связанных с
ослабленными органами, а также общий массаж, чтобы стимулировать общее кровообращение
и лимфодренаж. Она принимала протоморфогены для восстановления ослабленных органов,
10 г витамина С ежедневно и половину дозы витаминной смеси для продления жизни в
порошковой легкоусвояемой форме; она пила травяные чаи из эхинацеи и пажитника, плюс
несколько граммов свежевыжатого сока пшеницы ежедневно. Дважды в день она делала
компрессы из глины и мякоти, оставшейся от приготовления пшеничного сока – наполняла
старый лифчик этой смесью и держала его на груди в течение нескольких часов, пока глина не
высохнет. Далее я детально объясню все эти меры.
Эта физическая терапия сопровождалась консультациями по работе с некоторыми

тяжёлыми нерешёнными проблемами, закономерностями и взаимосвязями, вызвавшими её
нынешнее заболевание. Отец её сына (бывший муж Келли) подавлял и пугал её. Боясь его, Келли
не могла освободиться от этих отношений из-за постоянного контакта, основанного на заботе
о ребёнке. Но Келли имела твёрдый характер! Во время поста она обдумала эти сложные
вопросы своей жизни и приняла необходимые решения. Когда она вернулась в Канаду, то без
сомнений и оговорок сделала все изменения в жизни, необходимые для её выживания. Только
после того, как сделала этот трудный выбор, она смогла исцелиться.
Келли была очень необычным голодающим. В течение всего месяца на воде она совершала
ежедневные длительные прогулки, часто останавливаясь, чтобы лечь и отдохнуть на солнышке
в пути. Она могла забраться на самую вершину большого крутого холма неподалёку; и она
никогда не пропускала ни дня прогулок, в любую погоду.
В конце месячного поста исчезли остатки уплотнений в груди Келли; окрепли иммунная и
лимфатическая система, печень, поджелудочная железа, надпочечники и толстая кишка. Ни
один участок тела не давал сильной реакции.

Она завершала пост так же дисциплинированно, как и провела его – чашкой морковного
сока каждые два часа. Через три дня на соке она перешла на сыроедение с небольшими
порциями тщательно пережевываемых зелёных побегов, чередующимися через два часа со
свежими фруктами. Через десять дней на «кроличьей пище» она перешла на авокадо, варёные
овощи, орехи, семечки и цельные зерна, а затем уехала домой.
На момент написания этой книги прошло восемь лет со времени длительного поста Келли.
Она до сих пор приезжает ко мне раз в несколько лет, чтобы проверить свою диету и просто
поздороваться. Она родила ещё двоих детей от нового, замечательного мужа, вскормила их
обоих в течение двух лет; её мирная сельская жизнь вращается вокруг этой новой счастливой
семьи и большого органического сада, который она растит. Она неукоснительно соблюдает
диету, принимает витамины для продления жизни, нечасто позволяя себе вольности в образе
жизни. У неё есть все шансы прожить очень долго.
Я считаю, что картина слабостей органов Келли характерна для всех видов рака, независимо
от типа и расположения, я также является типичной для СПИДа и других критических инфекций,
вызванных возбудителями, которые обычно живут в организме, не вызывая проблемы (так
называемые «оппортунистические»).
Все эти болезни – разновидности нарушений иммунной функции, все они представляют
похожую картину слабого иммунитета, все они сосредоточены вокруг того, что я называю
«смертельным треугольником», который состоит из слабой вилочковой железы, слабой
селезёнки и слабой печени. Тимус и селезёнка – основа иммунной системы организма.
Слабая печень способствует высокой токсичности, которая ослабляет иммунитет ещё

больше. Кроме того, люди, страдающих раком, неизбежно имеют проблемы с перевариванием
обработанных белков, как животных, так и растительных (обычно это связано с неспособностью
поджелудочной железы выработать достаточное количество пищеварительных ферментов), но
едят их слишком много, что в итоге перегружает токсинами толстую кишку и лимфатическую
систему. Всякий раз, когда я анализирую кого-либо согласно этой модели, в частности, весь
«смертельный треугольник», я даю ему понять, что если бы я наблюдала такие симптомы у себя,
я бы сочла это чрезвычайной ситуацией, требующей активного внимания. Даже если у человека
ещё нет опухоли, миомы или оппортунистической инфекции – в таких условиях они скоро
проявятся.
Вот ещё одна причина, по которой я не одобряю постановку диагнозов. Люди думают, что,
давая состоянию название «лимфома», «меланома», «синдром хронической усталости»,
«Синдром Эпштейна-Барра», «СПИД», «системная дрожжевая инфекция», «гепатит» или какое-

нибудь ещё, врач знает всё об этой болезни. На самом деле врачи редко понимают, что все эти
на первый взгляд разные заболевания по сути являются одним и тем же – интоксикацией
организма с дисфункцией иммунной системы. Что действительно имеет значение – человек
должен укреплять свой иммунитет, поджелудочную железу и печень одновременно с
детоксикацией организма. Если эти действия выполняются своевременно, состояние проходит
независимо от того, как оно называлось на латыни.
И ещё кое-что об излечении Келли. Позвольте мне подчеркнуть: не используя ни одного из

перечисленных мною веществ или методов, она, вероятно, всё равно бы выздоровела.
Возможно, не так быстро; возможно, не так комфортно. С другой стороны, если бы она лечила
свой рак любыми известными травами, компрессами и витаминами, но без поста и
колонотерапии, то вполне могла бы умереть. Мудро сказано, что интеллект может быть
определён как способность правильно выявить различия, сходства и важные моменты. Я хотела
бы, чтобы мои читатели проявили интеллект в понимании различных гигиенических, лечебных
и поддерживающих практик.
Эхинацея и листья чапареля, цветы красного клевера и семена пажитника, из которых я

готовлю лекарственные чаи, очень полезные в программах детоксикации, так как являются
мощными очистителями крови и лимфы, а также повышают иммунный ответ.
Эти же чаи могут быть использованы для помощи организму при простуде, гриппе или
других острых заболеваниях, но они намного сильнее воздействуют на голодающий организм,
чем на питающийся в обычном порядке. Эхинацея и чапарель очень горькие и лучше
воспринимаются в форме порошка в капсулах, либо в смеси с другими чаями с приятным
вкусом: например, мятой или лимонником. Такие чаи нужно заваривать на медленном огне,
пока они не достигнут максимальной приемлемой концентрации, а затем выпивать 3-4 чашки
отвара в день. Если Вы используете эхинацею, то чапарель необязателен, и наоборот.
Красный клевер – ещё один очиститель крови, может быть, чуть менее эффективный, но с
приятным сладким вкусом, то есть может быть лучше воспринят теми, кто не переносит горечь.
В случае скоплений лимфы я всегда добавляю в чай семена пажитника – примерно столовую
ложку на литр воды; чай получается коричневый и густой, с достаточно приятный вкусом,
напоминающим кленовый сироп.
Келли делала компрессы из глины и пшеничного жмыха на свои опухоли – нечто подобное
компрессам из тёплого касторового масла, которые я использовала при лечении артрита у
моей матери. Такие компрессы не только успокаивают боль, но и оказывают смягчающее
действие на отложения и опухоли, так что голодающий организм способен их переработать.

Компрессы вытягивают токсины через кожу, разгружая печень. Глина (я покупаю у гончаров
свежую), смешанная с мелконарезанной травой пшеницы (в особых ситуациях мне даже
приходилось использовать пырей и газонные травы), делает отличные вытягивающие
компрессы. Также я делала растительные компрессы без глины, из измельчённой травы
окопника, корня окопника, слегка варёных (чуть мягких) капустных листьев, лука и чеснока
(обработанных паром, чтобы смягчить).
Они очень эффективны при абсцессах, опухолях и язвах. В случае ожогов хороши
компрессы из алоэ. Компрессы следует рассматривать как полезные дополнения к другим,
более мощным методам лечения, а не как самостоятельные средства, за исключением
незначительных проблем с кожей.
Чтобы компресс был эффективным, наносите его лопаткой до толщины в 1 см, выходя
далеко за пределы поражённой области, накрывайте лоскутом хлопчатобумажной ткани, чтобы
они не слишком быстро высыхали. Менять компрессы нужно несколько раз в день и оставлять
на теле до высыхания; затем компресс выбрасывается и накладывается новый; настолько часто,
насколько хватит терпения. Не накрывайте компрессы герметичной плёнкой, потому что если
они не будут высыхать, то принесут меньше пользы – основной вытягивающий эффект
проявляется при высыхании. Иногда компрессы заставляют опухоль или отложение выйти
через кожу вместо того, чтобы рассосаться внутри организма – тогда это сопровождается гноем
и запёкшейся кровью. Это явление фактически полезно, так как выведение токсинов через кожу
уменьшает нагрузку на выделительные органы.
Сок травы пшеницы обладает мощным противоопухолевым эффектом, очень быстро

портится, сложен в приготовлении, но это стоит таких усилий, потому что в нём содержаться
мощные ферменты и питательные вещества, способствующие детоксикации, как при приёме
внутрь, так и при нанесении на кожу. В самых крайних случаях, когда пациент очень слаб и не
может переварить ничего, попадающего в организм через рот, я ввожу им этот сок ректально,
после очистки толстой кишки. Некоторых это спасло от смерти. Скорее всего, Вы не сможете
купить сок пшеницы, который оказал бы максимальный лечебный эффект, поскольку его нужно
пить очень свежим – через несколько минут после выжимки. Если его сразу же резко охладить,
он может сохранить некоторую эффективность в течение часа или двух. Для приготовления
такого сока нужен специальный пресс, напоминающий мясорубку.
Пшеница выращивается в лотках для рассады, при ярком освещении. Семена замачивают
на ночь, затем распределяют по лотку, покрытому влажной, но не мокрой землёй. Когда трава
достигает 10 см. в высоту, листья срезают ножницами и отжимают из них сок. Если в лотке

несколько сантиметров почвы, то из этих же семян можно получить ещё один урожай. Меняйте
лоток каждые три-четыре дня.
Слишком много сока пшеницы – тоже не очень хорошо; 800 мл в день вполне достаточно,
ведь это очень мощное средство! Вкус этого сока настолько резкий, что некоторые вынуждены
смешивать его с морковным. Не злоупотребляйте! Энергетический эффект сока ростков
пшеницы бывает настолько сильным, что многие начинают употреблять его регулярно, и я
наблюдала аллергические реакции у тех, кто использует его постоянно в качестве
тонизирующего средства. Лучше оставить этот сок для чрезвычайных случаев.
Дважды мне пришлось лечить собственный рак молочной железы. В первый раз мне было
всего 23 года. Однажды вечером я заметила, что мне трудно спать на левом боку, потому что в
левой груди ощущался твёрдый комок, и довольно большой, размером с гусиное яйцо. На тот
момент я только что окончила курсы медсестёр, была хорошо осведомлена о своём плохом
прогнозе и знала, какие меры необходимо предпринять.
Я решилась на биопсию под наркозом, так что если бы опухоль оказалась злокачественной,
можно было бы сразу же приступать к радикальной операции. В то время мне не была известны
никакие альтернативные методы.
Могу добавить, что до появления моей первой опухоли я употребляла большое количество
красного мяса, потому что в школе медсестёр получила представление о том, что хорошая
диета – это та, что содержит больше животного белка. В дополнение к постоянному стрессу,
обусловленному моим тогдашним статусом небогато живущего аспиранта психологии, я
пережила разрыв отношений с молодым человеком, который оставил меня разочарованной и
растерянной.
Биопсия была выполнена немедленно. Консилиум университетской больницы потребовал,

чтобы перед принятием решения о продолжении операции три специалиста высказали
независимое мнение относительно характера опухоли. Двое из них согласились, что моя
опухоль была злокачественной, и это представляло собой большинство голосов. Но хирург
удалил только саму опухоль, которая хорошо отделилась от ткани, не доводя до радикальной
мастэктомии. В те дни многие хирурги ограничивались удалением только опухолей.
Я никогда не пыталась узнать, почему проснулась тогда после наркоза с обеими грудями,
но предполагаю, что ввиду моего юного возраста хирург не стал уродовать меня, по крайней
мере, без моего разрешения, или же хотел дать мне время для моральной подготовки к этому.
Когда я очнулась от анестезии, он сказал мне, что опухоль оказалась злокачественной, и что он

Страница 200
должен был ампутировать мне грудь, чтобы улучшить мой прогноз на ближайшие несколько
лет. Он попросил меня подумать над этим и записал на операцию на следующий понедельник.
Я обдумала это и поняла, что меня очень раздражает мысль о том, что меня рассматривают
как отдельный статистический случай; я решила, что буду уникальной. Я приняла твёрдое
решение, что буду здоровой, и так и было в течение следующих 15 лет. Это решение исцелило
меня.
В 37 лет у меня случился рецидив. В то время под моим наблюдением находились Этил и
Мардж – два запущенных случая рака груди, о которых я уже говорила. Кроме них, у меня была
ещё одна женщина с опухолью груди, которая не подвергалась никакому медицинскому
лечению, даже удалению опухоли (дальше я расскажу об её случае подробно). Из-за моей
собственной истории я слишком близко приняла к сердцу все эти случаи; практически взяла на
себя их симптомы и боль. В своём сочувствии я зашла так далеко, что моя собственная опухоль
выросла как гриб после дождя – за три недели с нуля до размеров гусиного яйца, причём в том
же самом месте. Из любопытства я пошла на биопсию. Опухоль снова была признана
злокачественной, и я подверглась таким же убеждениям хирургов в пользу немедленной
операции. Но на этот раз мне была известна мощная система исцеления, в которую я верила.
Так что я пошла домой, и, продолжая ухаживать за тяжелобольными пациентами, начала
работать на себя.
Первое, что я должна была изменить в себе – перестать быть сострадательной дурочкой.
Мне нужно было возвести границы вокруг личного пространства и чётко отделить своё от
чужого. Мне необходимы были определённые методы психической самозащиты, практикуемые
многими целителями. Я точно знала, что у меня развился симпатический рак молочной железы,
так как это уж случалось со мной раньше. Однажды, во время сеанса мануальной терапии с
человеком, страдавшим сильными болями в пояснице, я внезапно почувствовала подобную
боль, в то время как клиент полностью избавился от неё. Таким образом, я стала защищать себя,
работая с больными. После контакта я мыла руки холодной водой или водой с уксусом. Я
избавлялась от их энергии с помощью холодного душа, прогулок босиком по траве и
мысленного возведения границ вокруг себя. Это профилактические меры работали хорошо, но
к людям с раком молочной железы я была особо чувствительна.
Я перешла на детоксикационную диету, начала принимать больше добавок, точечный

массаж и рефлексотерапию как основные методы лечения. Моя целебная диета состояла
исключительно из сырых продуктов. Я позволяла себе несладкие фрукты и овощи (в том числе
много сырой капусты, потому что овощи семейства крестоцветных, такие как капуста и
брокколи, обладают известным противораковым эффектом), сырой миндаль, сырые ядра

абрикосовых косточек и некоторые пророщенные зёрна и бобы. Также я пила разведённый

морковный сок и хлорофилловый напиток из сока пшеницы, зелёного ячменя и алоэ.
Я принимала эхинацею, красный клевер и семена пажитника. Я проработала все

акупунктурные точки на теле, которые укрепляют иммунную систему, в том числе вилочковую
железу, лимфатические узлы и селезёнку. Также я проводила рефлексотерапию с точками,
влияющими на печень и толстую кишку, и массировала грудь вдоль линий естественного
лимфатического дренажа.
И последнее, самое важное – я знала, что лечение будет работать, и что опухоль быстро
исчезнет. Это произошло в течение трёх месяцев, и могло бы произойти ещё быстрее, если бы
я соблюдала водный пост, но я не могла этого сделать, так как мне нужны были физические силы
для заботы о больных и семье.
С тех пор прошло 18 лет, и у меня больше не возникало опухолей молочной железы. За мои
55 лет я больше не подвергалась хирургическим вмешательствам, за исключением того самого
первого случая удаления опухоли. Многие, видя мои мускулы и спортивные достижения,
восхищаются моим здоровьем, но я знаю собственные слабости и стараюсь не потакать им. Я до
сих пор страдаю теми же нарушениями функций органов, как и другие больные раком, и потому
вынуждена строго контролировать свой образ жизни.
Если бы по какой-то причине я хотела бы сократить свою жизнь, всё, что мне понадобилось
бы – отказаться от диеты, прекратить приём добавок, начать есть красное мясо и мороженое
ежедневно, а также быть чем-то расстроенной. Кстати, с тех пор у меня не было стационарных
больных с раком груди, так что я избежала опасности снова перенять на себя их симптомы,
потому могу сказать, что я благополучно миновала это препятствие.
Мне удалось облегчить десятки простых случаев рака молочной железы, когда моё лечение
началось до того, как опухоль широко распространилась. Случай Келли был не самым простым
среди них, но не был и самым сложным. Иногда осложнялось воздействием на лимфатическую
систему, которое врачи до сих пор не признают. Все случаи рака груди, кроме одного – самой
ранней стадии, были вылечены. Я считаю, что это гораздо лучшие результаты, чем те, что
достигнуты под эгидой «аллопатической медицины».
Кроме того, позвольте подчеркнуть, что все эти женщины были очень вероятными
кандидатами на излечение, поскольку были младше 40 лет, могли передвигаться и не
чувствовали себя крайне плохо. И самое главное, ни одна из них не подвергалась никакому
изнурительному лечению, кроме биопсии или простого удаления опухоли. Ни у одной из них
не было запущенной опухоли (старше 6 месяцев), и ни у одной из них она не превышала

размеров грецкого ореха. Очевидно, что эту группу нельзя считать репрезентативной
выборкой среднего случая рака груди. В каждом из случаев, с которыми я работала, опухоли
рассосались организмом в течение 30 дней водного поста, и клиент остался доволен.
Кроме одного случая. Я думаю, что должна рассказать об этой неудаче, этом «грязном деле»,
чтобы мои читатели получили более полное представление о том, что рак на самом деле не так
страшен, если больной может принимать правильные решения и не имеет никаких препятствий
на пути к хорошему самочувствию.
Мэри была музыкантом из Сиэтла в возрасте под 30. Она выросла на Восточном побережье
в неблагополучной семье среднего класса – она подвергалась сексуальному насилию со
стороны старшего брата, была очень эмоционально нестабильной и не могла откровенно
общаться ни с кем, кроме своей любовницы-лесбиянки (по крайней мере, о некоторых вещах).
За три года до того, как Мэри попала ко мне, у неё был диагностирован рак молочной
железы и рекомендовано немедленное хирургическое вмешательство. Она проигнорировала
эту рекомендацию, ничего не сказав об этом своей семье и друзьям, и даже попыталась скрыть
от любимой, потому что не хотела нарушать их совместную жизнь.
По собственному выбору она перешла на макробиотическую диету, несмотря на которую,

опухоль росла, хотя и медленно. Два года спустя опухоль обнаружила её любовница, которая
только через год уговоров и аргументов смогла убедить Мэри обратиться за лечением. Так как
Мэри категорически отказалась идти путём официальной медицины, её появление у меня стало
своего рода компромиссом.
К этому времени её опухоль достигла размеров кулака и повредила кожу на левой груди.
Это было очень тяжело и некрасиво.
Биокинезиология показала обычный смертельный треугольник и другие слабости органов,

типичные для рака. Мэри начала голодание на воде, наряду с колонотерапией, компрессами,
мануальной терапией и добавками. К завершению поста Мэри выглядела намного здоровее, с
ясными глазами и чистой кожей, но опухоль только лишь отступила вглубь от кожи, оставаясь
по-прежнему большой и тяжёлой. Для полного исцеления Мэри следовало пройти ещё как
минимум два таких же поста с перерывами на несколько месяцев лечебной сырой диеты. Но ей
не хватало душевных сил выдержать ещё несколько периодов голодания; кроме того, она
эмоционально не могла принять ограничения в виде долгосрочного сыроедения.
Потому я посоветовала ей искать другие способы. Не желая обращаться к официальной

медицине, Мэри решила отправиться на Филиппины за «психологической хирургией». Она так

взволнованно и оптимистично относилась к этой идее, что мне самой стало интересно увидеть
результаты этой магической процедуры, которую я сама воспринимала довольно сомнительно.
Мэри купила билет и должна была улететь, когда её любовница, не слушая возражений,
позвонила её родителям и сообщила о происходящем.
Родители ничего не знали о раке Мэри и были шокированы, расстроены, возмущены! Также
они ничего не знали о том, что она была лесбиянкой, а тем более, о том, что имела дело с
очевидным (с их точки зрения) шарлатанством. Их дочь нуждалась в немедленно спасении, и
родители с братом (тем самым, который насиловал её) прилетели в Орегон и неожиданно
появились у меня, сильно разгневанные. Они угрожали исками, полицией, тюремным
заключением и признанием собственной дочери неспособной позаботиться о себе. Они
думали, что всё произошедшее с Мэри за последние три года, было моей виной; мне чудом
удалось избежать тюрьмы. Конечно, всё это и было той причиной, по которой Мэри ничего им
не говорила – она хотела избежать подобных сцен.
Мэри не хватило личной самостоятельности, чтобы противостоять давлению ближайших

родственников. Они положили её в больницу, где она подверглась радикальной мастэктомии,
химиотерапии и радиации. Убедившись, что они сделали всё возможное, самодовольные
родители вернулись домой. Мэри так и не оправилась после химиотерапии и радиации. Она
умерла в больнице в окружении посвящённых подруг-лесбиянок, которые морально
поддерживали её, постоянно находясь рядом.
Смерть Мэри была отчасти и моей ошибкой; это был один из самых ранних моих случаев. В
то время я ещё не понимала всего эффекта недостатка этики и безответственности при болезни.
Если бы Мэри очень хотела жить, она бы прежде всего обратилась за лечением тремя годами
раньше. В наших беседах она всегда уклонялась от этого вопроса, а мне не хватало мудрости
надавить на неё, чтобы она всё же ответила. У Мэри было слишком много тайн от всех, она
никогда не была полностью искренней в любых отношениях, в том числе и со мной. Я думаю,
она пришла ко мне только по настоянию своей подруги, и до самого дня смерти пыталась
делать вид, что ничего не происходит.
Всё, чего хотела от жизни Мэри – быть любимой и жить в окружении любви и внимания. В
конце концов, только драматическая сцена её смерти смогла дать ей всё это; вероятно, поэтому
её болезнь проявилась, прогрессировала и, в итоге, погубила её.
Название этой игры – «вторичная выгода». Многие больные играют в неё – их болезни
помогают им реализовать потаённые желания; они получают любовь, внимание, сочувствие,

уход, заботу, а также вызывают чувство вины у окружающих. Если больные получают слишком
много вторичной выгоды, они никогда не выздоровеют.
Одна из самых больших трудностей в работе целителя в том, что за каждым из них тянется
серия из подобных неудачных случаев. Это очень угнетает и даже может заставить бросить
практику. Всякий раз, принимая участие в конкретном случае, я искренне желаю человеку
выздоровления. Моя жизнь полностью ломается на несколько месяцев, пока я работаю со
стационарным голодающим. Мой режим дня нарушается, моё личное здоровье и семейная
жизнь страдает. Никакими деньгами это не оплатить. А потом некоторые из этих людей пускают
под откос все мои старания, чтобы каким-либо образом скомпрометировать мои методики.
ПОСТОЯННЫЕ ЖАЛОБЫ
Элис была женщиной средних лет, которая не могла понять, почему она смолоду чувствует
постоянную усталость. Это было с ней всегда, сколько она себя помнит, и это было самой
большой загадкой для неё – почему её жизнь напоминает тяжёлую работу. Она всё в жизни
делала правильно – это было важно при её пуританском воспитании. Элис поддерживала все
правильные начинания, делала добрые дела, активно участвовала в религиозной жизни и
питалась продуктами из магазина здоровой пищи, убедившись в их органическом
происхождении.
Но, несмотря на праведную жизнь Элис, её существование было чередой постоянных жалоб
на самочувствие. Она постоянно чувствовала утомление, ей было трудно вставать по утрам и
она подозревала у себя синдром хронической усталости (независимо от того, чем это было на
самом деле). Из-за подобных мыслей Элис страдала приступами депрессии, постоянными
простудами и непроходящим насморком. Хотя она наслаждалась жизнью, её тело было камнем,
тянущим её ко дну.
У меня было много клиентов, подобных Элис. Иногда они жаловались на головные боли,
иногда на постоянные дрожжевые инфекции или инфекции мочевого пузыря. Независимо от
характера жалоб, симптомы редко бывают достаточно серьёзными, чтобы человек считал себя
больным, но эти симптомы редко удаётся снять, и он никогда не чувствует себя полностью
здоровым.
Врачи редко находят у него серьёзные заболевания, хотя и прописывают антибиотики для
лечения постоянных инфекций или антигистамины от синусита. Эти люди часто попадают в
медикаментозную зависимость и регулярно принимают снотворные и антидепрессанты. Когда
вместо этого пути они переходили на мои методы лечения, эти состояния легко устранялись, а

люди были удивлены тем, что всё оказалось так просто, а большая часть их жизни была менее
качественной, чем могла бы быть.
Элис прошла через курс медицинского лечения, в ходе которого сблизилась с

антибиотиками для лечения её простуд, а также принимала гормон щитовидной железы, так как
врач определил её состояние как щитовидную дисфункцию. Частично это было верно, но
лечение щитовидной железы не принесло ей больше энергии. Элис чётко выполняла
рекомендации этого врача более 30 лет, но так и не получила желаемого облегчения.
Я подвергла Элис тщательному двухчасовому анализу, обычному для первого визита. Две
недели до прихода ко мне она собирала маленькие образцы всей своей пищи, завернула в
плёнку, аккуратно пометила и заморозила. Вместе со списком и пробами продуктов она
принесла большую коробку с используемыми приправами, травяными чаями, витаминами,
специями, медикаментами, безрецептурными препаратами, маслом, крупами, хлебом,
печеньем, а также небольшие образцы свежих фруктов и овощей, и даже воду! Всю её кухню!
Биокинезиологическим методом мы проверили все её продукты на предмет аллергических
реакций, а также целостность её органов и желёз, в результате чего получили подробную
историю её болезни и список жалоб.
Элис страдала усталостью надпочечников, и вероятно, это длилось все 30 лет. Её

поджелудочная железа была слишком слабой, чтобы переварить бобы, составлявшие большую
часть её вегетарианской диеты. Она имела аллергию на пшеницу, сою и молочные продукты;
причём молочные продукты употребляла постоянно, в ошибочной уверенности в
необходимости следить за потреблением белка. Это действительно очень типичная ошибка –
многие постоянные клиенты магазинов здоровой пищи ошибочно полагают, что если они
являются вегетарианцами, то им необходимо повышать потребление белка с помощью
молочных и соевых продуктов. К сожалению, очень многие люди страдают аллергией на
молочные продукты, а соя и её производные перевариваются так же трудно, если не труднее,
чем готовые мясные продукты.
Элис была особенно потрясена, обнаружив у себя аллергию на капусту и овощи её

семейства, ростки люцерны и цитрусовые. Большинство людей не представляют, что на такую
здоровую пищу, как ростки люцерны, может возникать аллергическая реакция. Доктор был
прав в одном – щитовидная железа Элис была ослаблена; но он не заметил слабого сердца.
Врачи редко обнаруживают слабость какого-либо органа, пока этот орган не начинает
катастрофически терять свои функции. Занятый, но честный врач, как правило, скажет пациенту
идти домой, принять две таблетки аспирина, смириться с тем, что его тело несовершенно и не

беспокоиться об этом. Голодный врач будет рад выполнить бесчисленные лабораторные тесты
в попытках найти любую возможную причину жалоб. Это может продолжаться, пока у пациента
есть деньги или страховая компания готова платить. Такой врач обычно не находит у пациента
ничего серьёзного, подлежащего лечению, и это намного лучше для пациента, потому что такое
лечение может иметь гораздо более серьёзные последствия, чем изначальные жалобы.
Например, я встречала десятки людей, чья жизнь была практически разрушена хирургическим
лечением болей в спине.
Биокинезиология – гораздо более чувствительная аналитическая система, чем

лабораторные тесты. Она выявляет слабые места на самых ранних стадиях, давая возможность
предотвратить развитие дисфункций. Редко выявленная мной слабость любого органа
подтверждается врачами. Сначала я перевела Элис на шестинедельную программу очистки.
Она провела неделю на свежих, сырых продуктах, неделю на разбавленном морковном соке и
соке зелёных листовых овощей, неделю на одной только воде, а затем повторила этот цикл.
После шести недель такой детоксикации я дала Элис мультивитаминную формулу для
продления жизни, обнаружив, что она не может усваивать витамин С в форме кислоты, в
которой она принимала его раньше. Для укрепления эндокринной системы, истощённых
надпочечников и слабой поджелудочной железы я прописала ей протоморфогены. Кроме того,
она начала принимать фермент поджелудочной железы во время употребления растительного
белка. Она соблюдала поддерживающую диету, исключающую аллергенные продукты, в
основном состоящую из цельных зёрен, орехов, сырых и варёных овощей и сырых фруктов. На
такой диете Элис ощутила сильный энергетический подъем и давно забытое ощущение
благополучия, как в детстве. Её оставил даже постоянный насморк. Она смогла прекратить
приём синтетических гормонов щитовидной железы, вместо которых поддерживала свою
эндокринную систему протоморфогенами.
БУШУЮЩАЯ ИНФЕКЦИЯ
В возрасте 40 лет Джон, мой давний клиент, получил наследство и отправился «на родину»
- на острова Фиджи в Тихом океане. Он провёл около 4 месяцев среди местных жителей, и его
это так веселило, что Джон совсем забыл, насколько он слаб и болезнен, и что для хорошего
самочувствия он должен был вести довольно пуританский образ жизни.
Весёлые, наслаждающиеся жизнью фиджийцы жили в постоянном празднике, отчасти и

потому, что деньги Джона позволяли им добывать в изобилии сильные «развлекательные»
травы, которые они (и Джон с ними) постоянно курили. Не считая пива, рома и чего покрепче,
они постоянно принимали мягкий расслабляющий наркотик, к которому у европейцев обычно
нет генетического сопротивления. К тому же Джон вместе с аборигенами съел много

свежепойманной рыбы, зажаренной в масле и хорошо посоленной; много жирной и

крахмалистой еды, которую фиджийцы называют «настоящей едой», в противовес
«ненастоящей» - овощам и фруктам, которые не повергают человека в сон на несколько часов
в попытках переварить съеденное.
Джон чудесным образом радовался этому празднику несколько месяцев, а затем, во время
подводного плавания, получил несколько небольших царапин от кораллов на ноге. Ранки
инфицировались и их состояние ухудшилось; вскоре у Джона было несколько огромных
нагноённых язв на ногах, а инфекция распространилась по всему телу. У него начался жар и
сильные боли. Джон купил билет домой и примчался ко мне. Когда я встречала его в аэропорту,
из самолёта он выкатился в инвалидной коляске, потому что не мог ходить из-за отёков и болей
в ногах.
Джон был категорически против обычного медицинского лечения, а особенно не стал бы

принимать антибиотики, даже под страхом смерти, потому что предыдущий опыт их приёма
привёл его в настолько угрожающее состояние, что он был вынужден обратиться ко мне за
помощью. Джон потратил последние силы, чтобы добраться до меня, потому что знал, что
попади он в руки врачей – они бы сделали всё по-своему.
Я провела ему сеанс колонотерапии, лёгкое психическое внушение и уложила его спать без
ужина. Он начал водный пост вместе с ежедневной чисткой кишечника; стал принимать
витамин С (аскорбат кальция) по несколько граммов каждый час. Я делала огромные компрессы
из глины и измельчённой газонной травы на его раны (нужна была неделя, пока прорастёт
пшеница в лотке). Раны Джона были невероятны – казалось, каждый день на разных частях тела
появляются новые, а старые становились всё больше и глубже. Первые из них, с которых всё
началось, были уже около 8 см. в диаметре, отвратительно пахли и проели плоть почти до кости.
Он испытывал ужасные боли и не мог найти такого положения тела, чтобы не задевать тот или
иной поражённый участок; хорошо, что мой дом стоял в отдалении, потому что Джон часто
пытался облегчить свою боль криком. Он не бредил, но всегда был большим оригиналом. Он не
должен был кричать, но ему казалось, что это приносит облегчение, потому его вой был
довольно сильным – мне приходилось носить затычки для ушей.
Через 2 недели водного поста Джон пересчитал свои раны – их было сорок три. Семь или
восемь из них были огромными, 6-8 см. в диаметре и сильно углубились в плоть, но те, что
появились не давно, были маленькими, неглубокими и больше не росли. После этого момента
новые раны уже не появлялись, а успехи организма в борьбе с инфекцией стали более
заметными. Сначала медленно, а потом быстрее и быстрее раны стали затягиваться, начиная с
краёв. Лихорадка начала спадать, а боль уменьшаться. Следует отметить, что Джон принёс в

наш дом чрезвычайно опасный патогенный микроб, к которому у нас нет иммунитета. И я, и мой
муж были заражены в местах, где была нарушена целостность кожи. Но в отличие от Джона,
наши здоровые организмы немедленно локализовали инфекцию, и мы отделались лишь
небольшими гнойничками, которые, хотя и были болезненными, но не росли, и в течение
недели были побеждены иммунной системой; после этого мы приобрели иммунитет к этой
болезни.
Примерно через три недели поста Джона мы устали от его «облегчающих» воплей и в целом
от ухода за больным человеком. Нам нужен был перерыв. Джон к этому моменту немного мог
ходить и чувствовал себя заметно лучше. Он раньше постился в течение 30 дней и хорошо знал
порядок. Таким образом, мы оставили у его постели запас витамина С и отправились за город
на выходные. Как говорят в Канадской глубинке – скрылись в кустах. Джон обещал вести себя
хорошо. Но как только мы уехали, он решил, что уже чувствует себя гораздо лучше и может
заканчивать пост.
К счастью для него, он знал, как это делается (начинать есть было слишком рано для него),
и сделал всё относительно правильно, съев лишь небольшое количество фруктов и овощей. Но
когда через три дня мы вернулись, у Джона начался рецидив. Боли усилились, раны снова
разрослись, и даже появилось несколько новых. Я снова лишила его пищи, провела гораздо
более жёсткую беседу, чем несколько недель назад, и снова уложила его спать без ужина.
Спустя ещё две недели на воде раны Джона почувствовали себя заметно лучше. Они
затянулись, выглядели чисто и не сочились гноем, а новые формирования плоти в них были
ярко-розовыми, а не фиолетово-черными, как раньше. Но ещё в начале поста Джон был
довольно худым, а теперь продовольственные запасы его организма и вовсе подходили к
концу. Он, наверное, не смог бы выдержать и недели водного поста перед началом настоящего
голодания. Но в этот раз он завершал пост под пристальным наблюдением. Я давала ему только
разбавленный сок, позволяя другую пищу очень осторожно, только убедившись, что её
повторный ввод в рацион не вредит организму. На этот раз ничего такого не случилось;
собственный иммунитет Джона, усиленный постом, победил опасных микробов, которые могли
бы легко убить его.
До начала эпохи антибиотиков и всеобщей иммунизации против распространённых

детских болезней, люди часто умирали от инфекций, подобных той, которая атаковала Джона.
Как правило, они умирали потому, что «ели, чтобы сохранить силы». Большинство этих смертей
были необязательными, вызванными невежеством и неправильным уходом.

Например, стандартное лечение брюшного тифа заключалось в кормлении молоком из

ложечки. Даже без принятия больших доз витамина С, но с помощью голодания, люди могли бы
вылечиться от почти любой инфекции, минуя опасность от побочных эффектов антибиотиков
или создания устойчивых к ним форм бактерий.
Доктор Джон Тилден, гигиенист, практиковавший в 20-х годах, до эпохи антибиотиков,

обычно лечил инфекционных больных с помощью поста. Поддерживая больной организм
правильным уходом, он обычно излечивал скарлатину, сильный кашель, брюшной тиф, сыпной
тиф, пневмонию, перитонит, лихорадку, туберкулёз, гонорею, сифилис, холеру и ревматизм.
Единственной инфекцией, с которой он не мог справиться, была дифтерия, поражающая горло.
Недавно врачи-геронтологи обнаружили ещё одну причину, почему голодание лечит

инфекции. Единственная функция организма, дегенерирующая в процессе старения –
производство гормона роста; было изучено действие этого гормона на организм. Он также
стимулирует организм к заживлению ран и ожогов, восстановлению сломанных костей,
регенерации любых разрушенных тканей, а также повышению иммунной реакции. Кроме того,
гормон роста поддерживает мышечный тонус, и в целом его наличие в организме замедляет
процесс старения.
Гормон роста мог бы стать прекрасной добавкой для продолжения жизни, с его помощью
пожилые люди могли бы легко поддерживать мышечный тонус и замедлять старение в целом.
К сожалению, синтезированный гормон роста на данный момент имеет слишком высокую
стоимость и применяется только в случаях карликовости. Однако любой метод стимуляции
организма к производству этого гормона был бы очень интересен для исследователей
методики продления жизни.
Организм производит гормон роста в определённые периоды и только тогда, когда в крови
присутствуют определённые питательные вещества. Геронтологи называют их
«прекурсорами»; они представляют собой две незаменимые аминокислоты (аргенин и
орнитин) и некоторые витамины (С и В6). Но наличия прекурсоров недостаточно. Гормон роста
вырабатывается только при определённых обстоятельствах: в течение примерно часа после
засыпания, и только если в крови достаточно аргенина, орнитина и немного других
аминокислот; при выполнении сложных аэробных упражнений, длительностью более 30 минут;
также он вырабатывается ускоренными темпами во время поста.
Я не знала об этом, когда руководила постом Джона, но сейчас я бы давала людям с

серьёзными инфекциями аргенин, орнитин и большие количества витамина С.

ХРОНИЧЕСКИЕ БОЛИ В СПИНЕ

Барри был плотником, который не мог позволить себе потерять работу из-за того, что в
какой-то момент не смог наклоняться и поднимать тяжести. Он часто ощущал приступы сильной
боли в спине, которые практически не давали ему работать. После биокинезиологического
анализа я обнаружила у него серьёзную проблему с кишечником и слабость надпочечников.
Запоры часто провоцируют боли в спине, так как мышцы спины имеют общие нервные пути с
толстой кишкой. Следовательно, слабость кишечника вызывает слабость спины и подвергает
её травмам, то есть проблема именно в кишечнике, а не в спине. И единственный способ решить
её – лечить кишечник. Многие спортсмены страдают от подобных проблем. Например, они
травмируют колено и думают, что проблема в колене; или при травмах плеча думают, что у них
слабые плечи. Они правы лишь наполовину: их колени и плечи действительно могут быть
слабыми, но это можно исправить, если устранить основную причину этой слабости.
Например, колени имеют общие нервные пути с надпочечниками почками. Плечи

аналогичным образом соединены со щитовидной железой. Ноги могут быть ослаблены из-за
проблем с мочевым пузырём. Таким образом, лечение должно быть направлено в первую
очередь на ослабленный орган или железу, и только потом на повреждённые ткани. Мне
удалось решить много спортивных проблем, связанных с коленями, с помощью
протоморфогенов для надпочечников, а также путём устранения пищевых аллергий, которые
перегружают надпочечники. Подобным же образом я восстанавливала плечи путём
восстановления щитовидной железы.
В случае Барри проблема заключалась в кишечнике. Я спросила о работе его кишечника, и

он ответил, что никогда не страдал запорами, дефекация была ежедневной и без большого
напряжения. Но проведя более 6000 сеансов колонотерапии, я кое-что знала. Напряжения
могло и не быть, но Барри очень старался иметь регулярный стул, а это должно было
происходить без усилий. К счастью, он согласился с тем, что нуждается в детоксикации, и мне
удалось убедить его перейти на водный пост. Наверное, он подумал что-то вроде «почему бы и
нет?», поскольку всё равно не мог работать.
Барри был высоким, худым парнем, и можно было бы подумать, что на его теле совсем нет
жира, но, тем не менее, он постился на воде 30 дней, проходя ежедневную колонотерапию, в то
время как я делала массаж его повреждённой спины. Он убедился, что страдал запором – не
мог отрицать видимые доказательства, выходящие через трубку машины для чистки
кишечника. К концу поста его толстая кишка значительно восстановилась и освободилась от
залежей старых фекалий. Барри превратился в высокого худого парня, потерявшего 9 кг веса,
которого, казалось бы, не было в запасе.

После нескольких дней осторожного возврата к пище Барри чувствовал себя довольной
хорошо, даже замечательно. Его оставили боли в спине, кроме того, он впервые понял, что
означает отсутствие запора. Ему больше не требовалось «не так уж много усилий», чтобы
перемещать содержимое кишечника – оно двигалось само. Это было десять лет назад.
Несколько месяцев назад Барри нашёл меня, просто чтобы поблагодарить и сказать, что у него
больше не было проблем со спиной, и в целом он чувствовал себя хорошо, потому что соблюдал
назначенную мной оздоровительную диету.
БОЛЕЗНЕННЫЕ МЕНСТРУАЦИИ
Элси было 20 лет. Она пришла ко мне, потому что 20 лет назад я помогла её матери
преодолеть рак груди. У Элси были очень болезненные месячные с обильным кровотечением
и болью в животе. Её питание было в целом нормальным, так как её мать не могла выжить на
типичном современном рационе и давно обратила всю семью в вегетарианство. И, так же как и
мать, Элси много лет принимала витамины.
Врач диагностировал у Элси эндометриоз. Это означало, что слизистая её матки

мигрировала в фаллопиевы трубы, где продолжала регулярно кровоточить в брюшную
полость, следуя тому же гормональному циклу, что и вся эндометриальная ткань в матке. Врач
предложил попробовать гормональное лечение, а когда оно оказалось неэффективным,
заговорил о гистерэктомии. Ничего себе устранение симптомов!
Но Элси не хотела потерять способность иметь детей и предпочла не сбивать свой

гормональный баланс. Так он попала ко мне. Мой анализ показал, что у неё слабые яичники и
матка, но это были вторичные проявления, спровоцированные токсичной толстой кишкой,
которая, в свою очередь, была токсичной из-за слабости поджелудочной железы. Это снизило
её пищеварительную способность и превратило её неправильно сочетаемую органическую
вегетарианскую диету в причину токсемии. Её пищевые аллергии я проверила по обычно схеме:
Элси не переносила молочных продуктов, пшеницы, яиц, кукурузы, сои и концентрированных
сахаров.
Пост был не чужд Элси (её мать долго постилась десять лет назад), и она провела 30 дней на
овощных соках с ежедневными клизмами, принимая порошковые витамины. После поста я
перевела её на протоморфогены для репродуктивных органов и поджелудочной железы.
Желчный пузырь во время поста восстановился сам по себе – это обычно происходит быстро.
Её поддерживающая диета включала панкреатические добавки во время употребления
растительных белков, и исключала большую часть жиров, так что её желчный пузырь не страдал
от перегрузок. Пост также вылечил её аллергии на кукурузу и пшеницу, но она всё ещё не могла

переносить яйца, соевые и молочные продукты. По прошествии полугода Элси больше не

нуждалась в протоморфогенах, её оставили боли в животе и менструации нормализовались.
Вы, наверное, удивитесь, как и почему детоксикация кишечника помогла восстановить

матку. Толстая кишка – своего рода гнездо, колыбель для половых органов, в том числе матки и
яичников, а у мужчин – предстательной железы. Токсичная толстая кишка – как одно гнилое
яблоко, заражающее всю корзину. Многие проблемы органов брюшной полости вызваны
загрязнённой толстой кишкой, в том числе хронические боли в спине, кисты яичников,
бесплодие, врождённые аномалии плода, инфекции и рак мочевого пузыря, болезненные
менструации, миомы и другие доброкачественные и злокачественные образования, простатит
или рак простаты. Детоксикация организма и очистка толстой кишки должны быть частью
лечения всех этих состояний.
РАЗДРАЖЁННЫЙ КИШЕЧНИК
Жизнь некоторых людей далеко не беззаботна, и Джен как раз из таких людей. Она была
вынуждена вырастить трёх маленьких детей на одном лишь социальном обеспечении. Её
диплом колледжа не пригодился ей. Она помогала мне в моей школе в обмен на лечение. В те
далёкие годы она проходила 30-дневный пост на соке и колонотерапию. Двадцать лет спустя, к
шестидесятилетнему возрасту, вырастив троих детей, пережив смерть одного из них во
взрослом возрасте, после создания собственного малого бизнеса, который за много лет едва
ли окупился, пережив пожар в своём незастрахованном доме, она стала ощущать боли в
животе, которые врачи назвали синдромом раздражённого кишечника или колитом. Они
предложили ей антибиотики и спазмолитики, но у Джен не было медицинской страховки, и она
не могла позволить себе такое лечение. Кроме того, ей была довольно близка естественная
медицина.
До появления этих симптомов её диета была вегетарианской, с большим количеством

сырых овощей и фруктов, и цельных зёрен. Но отруби в хлебе раздражали её кишечник, отчего
она не могла переваривать сырые овощи и самые свежие фрукты.
Уровень жизненной энергии Джен был очень низким, для её излечения потребовалось
время. Она начала длительный пост на овощных бульонах и травяных чаях с витаминной
поддержкой, но через три недели ослабла настолько, что не могла делать себе клизмы и ходить
по магазинам за овощами для бульона. Таким образом, она была вынуждена добавить одну
маленькую порцию овощей в день – как правило, варёной или паровой капусты, или брокколи.
Так продолжалось ещё неделю, после чего Джен ввиду сложного финансового положения была
вынуждена вернуться на работу и нуждалась в быстром восстановлении энергии. Не успев

полностью восстановиться, она перешла на поддерживающую диету из приготовленных зёрен

и овощей, а также пищевых добавок, очень похожую на макробиотическую. Некоторое время
она чувствовала себя лучше, но в течение следующего напряжённого года снова заболела.
Её боли в животе постепенно вернулись, но на этот раз она заметила, что они были тесно
связаны со стрессовыми состояниями. Спустя примерно год после первого поста, как только
она смогла взять отпуск, сразу же начала поститься снова. На этот раз, чтобы избежать
чрезмерной слабости, она с самого начала позволяла себе, кроме овощных бульонов, немного
морковного сока и маленькую порцию варёных овощей в день, в течение трёх недель. Это
снова позволило желудочно-кишечному тракту восстановиться, и боль ушла. Джен вернулась к
своей макробиотической диете с сырыми продуктами, подобранными так, чтобы
перевариваться, не раздражая кишечник.
Теперь она была здоровее, чем в течение многих лет до этого. Благодаря повышенной
энергии и более позитивному мировоззрению, Джен в возрасте 65 лет вернулась в университет
и получила диплом. Теперь она неплохо зарабатывает и впервые за 35 лет наслаждается своей
работой. Я надеюсь, что она проживёт долгую и счастливую жизнь, ведь она имеет полное
право на это!
ПРОБЛЕМЫ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Случаи с желчным пузырём обычно довольно скучны для меня – они легко поддаются
гигиеническому лечению и быстро проходят. Я вылечила их очень много. Но воспаление
желчного пузыря – никак не пустяки для его хозяина. Я всегда говорю, что нет боли сильнее,
чем от воспаления желчного пузыря или прохождения желчного камня. От пациентов,
страдающих камнями в почках, я слышала, что почечные боли сильнее, но у меня никогда не
было пациента с обоими видами камней, который мог бы дать честную сравнительную оценку.
Единственная опасность при проблемах с желчным пузырём – это оставить их без внимания
(между приступами вызываемой ими боли), потому что тогда воспаление может перейти на
печень. Я уже говорила о том, как моя мать таким образом потеряла половину печени.
Это состояние обычно провоцируется сочетанием наследственной предрасположенности,

общей интоксикацией и/или диетой с высоким содержанием жиров, особенно животных.
Печень вырабатывает желчь, которая хранится в желчном пузыре, а при необходимости
выбрасывается в тонкую кишку, чтобы переварить жир. Перегруженная токсинами печень
вырабатывает желчь с раздражающим осадком, от которой желчный пузырь воспаляется и

формирует камни. Диета с высоким содержанием жиров заставляет печень производить ещё
более «ядовитую» желчь.
Токсичный, перегруженный, воспалённый, засорённый желчный пузырь способен вызвать

огромный спектр симптомов, которые на первый взгляд вообще не имеют отношения к делу.
Частично эти же симптомы могут быть вызваны токсичной, засорённой толстой кишкой, что
обусловлено длительным несварением жиров. Эти симптомы могут включать сильную боль в
спине, головную боль, вздутие живота, отрыжку, тошноту, бессонницу, кишечные газы, общие
боли.
Медики удаляют проблемный желчный пузырь, не сомневаясь – по их мнению, это не столь

существенный орган. В его отсутствие его функции берут на себя желчные протоки, но их
ёмкость гораздо меньше. В результате способность организма переваривать жиры снижается
навсегда, а это приводит к усилению токсемии и раннему старению, если из рациона не
исключить жиры. В наши дни у медиков есть новые, менее разрушительные методы устранения
камней путём измельчения их вибрацией и ультразвуком, без оперативного вмешательства. Но
при воспалении, как правило, желчный пузырь удаляют полностью, так как такие воспаления
не лечатся антибиотиками.
Существует несколько довольно эффективных естественных средств лечения желчного

пузыря. Лучшим из них является трёхнедельный пост с ежедневным приёмом сока из 1-2
лимонов и колонотерапией. Лимонный сок очищает желчные протоки, а голодание излечивает
воспаление. В не слишком тяжёлых случаях хороший результат давало простое исключение
жирной пищи и использование пищевой добавки на основе свекольной ботвы. Тем не менее,
во всех этих случаях, после снятия симптомов человек должен оставаться на обезжиренной
диете. Любые потребляемые жиры должны быть растительными, да и те в небольших
количествах.
После восстановления желчного пузыря и очистки кишечника некоторых моих клиентов

оставили боли в спине, бывшие ранее настолько сильными, что не давали встать с постели.
Врачи никогда не связывают заболевания желчного пузыря с болями в спине.
«ПУГАЮЩЕЕ» СЕРДЦЕ
Сердечные заболевания – основная причина смертности в цивилизованном мире. Это
будит в воображении картины возвращения к жизни, отчаянную гонку со временем в попытках
запустить остановившееся сердце раньше, чем умрёт мозг. Это также заставляет людей думать

об очень дорогих операциях, завещаниях и ужасной, парализующей боли. Болезни сердца –

очень прибыльное направление медицины.
Большинство проблем с сердцем можно решить целостным подходом; даже многие

наследственные расстройства и недостатки поддаются лечению, если заняться этим до того, как
произойдут сильные органические повреждения. Но редкие люди способны придерживаться
необходимого лечения; большинству из них нужны немедленные изменения.
Прежде всего, людям с проблемами сердца необходимо поддерживать нормальный вес.

Это достигается путём голодания или диетических изменений, обычно путём устранения всех
жиров, сахара и рафинированного крахмала. Об алкоголе и табаке придётся забыть навсегда.
Не менее важно устранение животного белка (мяса) и молочных продуктов. Если это окажется
слишком сложным, можно позволить себе рыбу в небольших количествах и не более 1-2 раз в
неделю.
Для начинающих идеальным будет длительное голодание с постельным режимом. Это

корректирует вес и даёт сердцу возможность восстановиться. Более того, даже без поста
период интенсивного отдыха подействует почти так же. Даже человеку, потенциально
подверженному сердечным болезням, у которого ещё не было приступов, будет полезно
провести месяц в постели, теряя вес на соке, или сидя в качалке на веранде, питаться только
сырыми продуктами. После того, как вес нормализуется или приблизится к нормальному,
нужно приступать к программе упражнений.
Физические упражнения должны стать почти религией. Ежедневная аэробная программа

должна тщательно контролироваться, используя в качестве индикатора частоту пульса; для
начала максимальное его повышение не должно составлять более 150% от нормы, эту частоту
нужно поддерживать в течение 30 минут.
Можно ходить, бегать, ездить на велосипеде или использовать тренажёр. На самом деле,
это следует делать всем, а не только тем, у кого проблемы с сердцем. Мой муж, который не
любит скучные упражнения, занимается на лыжном тренажёре перед телевизором во время
программы о фондовом рынке. Ему это кажется достаточно интересным, чтобы не
акцентировать внимание на самих упражнениях. Ежедневные аэробные тренировки укрепляют
сердце, постепенно замедляя пульс в состоянии покоя, который говорит о том, что сердце стало
сильнее и перекачивает больше крови с каждым сокращением. Как только пульс в покое
замедлится, можно поднимать его упражнениями в два раза выше состояния покоя.
Активные, подвижные, целеустремлённые, стресс-ориентированные люди должны

перестать быть адреналиновыми наркоманами и научиться расслабляться и непринуждённо

воспринимать жизнь. Адреналиновые наркоманы – это те, кто получает наслаждение от

стрессового состояния. Стресс и высвобождаемый под его воздействием адреналин
вырабатывают своего рода наркотик, потому многие не могут отказаться от своей
адреналиновой зависимости, сохраняя прежний стиль жизни и работы, даже если их жизнь
находится под угрозой; в этом смысле они подобны алкоголикам.
Чтобы жить долго, этим людям следует выйти на пенсию или сменить профессию. Биржевые
брокеры могут стать органическими фермерами; журналистам, возможно, придётся работать в
новостной программе или книжном магазине, либо работать неполный день, освещая
общественную жизнь и выставки собак. Женщины часто превращают и семейную жизнь в
полную стрессов драму.
При наличии проблем с сердцем очень важна мультивитаминная программа продления

жизни, даже для двадцатилетних. Тех 60 мг коэнзима Q10, которые я рекомендую обычным
людям среднего возраста, будет недостаточно для сердечников; они должны принимать не
менее 120 мг в день, с постепенным повышением до 250 мг. Эта доза значительно повышает
энергетический потенциал сердца на клеточном уровне. Доза витамина Е также должна быть
увеличена с 600 до 2000 МЕ в день. Я восстанавливала больные сердца протоморфогенами;
таким больным лучше оставаться на протоморфогенах до конца жизни. Ниацин, принятый
несколько раз в день в дозах, достаточных для расширения капилляров и покраснения кожи
(50-200 мг), увеличивает приток крови к сердцу для обеспечения необходимого питания.
Аминокислота л-карнитин так же полезна для увеличения энергии сердца, как и коэнзим Q10.
Когда я перевожу людей на эту программу, добавки и другие средства постепенно

набирают силу, и за несколько месяцев пациент начинает чувствовать себя значительно лучше.
Они начинают понимать, насколько дискомфортными были побочные явления назначенных
врачами медикаментов, и отвыкать от «ядовитых» сердечных стимуляторов вроде наперстянки.
Ещё одним преимуществом моей программы является то, что она неизбежно нормализует
кровяное давление, так что если пациент до этого корректировал давление медикаментозно,
то в этом тоже отпадает необходимость, диуретики становятся ненужными. Им удаётся
сэкономить больше денег, чем им требуется на добавки; но самой главной ценностью является
приобретённое чувство благополучия.
ДРУГИЕ ВИДЫ РАКА

Если верить врачам, существует множество видов рака, различающихся по типу лечения,
расположению в организме и типу раковых клеток. Я не разделяю эту точку зрения. Для меня
существует только один вид рака: это крушение иммунной системы, следствие слабости

«смертельного треугольника» - селезёнки, вилочковой железы и печени, плюс токсический

толстый кишечник и слабая поджелудочная железа. Этот набор обнаруживается при раке кожи,
раке предстательной железы, лейкемии, раке мозга – при любом виде рака. Как быстро
размножаются и распространяются клетки, где они расположены, как выглядят в микроскоп –
эти факторы не имеют значения в сравнении со способностью организма победить болезнь.
Или умереть от неё.
Если иммунная система в силах остановить рост ракового заболевания до того, как раковые
клетки смогут катастрофически нарушить некоторые жизненные функции, обычно человек
может выжить. Даже если организм не может полностью устранить все раковые клетки, но
поддерживает достаточную иммунную функцию, чтобы удержать уже существующий рак в
определённых рамках, человек может прожить с ним много лет, не испытывая излишней боли
или дискомфорта. Если после длительного поста опухоль остаётся, то она не продолжает расти,
а человек чувствует себя намного лучше, чем до поста.
Я считаю, что раковые клетки присутствуют в организме почти каждого человека, так же,
как вирусы и бактерии. Но у большинства людей рак не проявляется, потому что их иммунная
функция достаточно сильна, чтобы разрушать патогенные клетки как только они появляются.
Мутация и бесконтрольное размножение клеток обычно вызывается окислёнными жирами,
свободными радикалами в организме, радиацией (на Земле всегда существовал радиационный
фон), случайными мутациями. Кроме того, канцерогенные вещества неизбежно встречаются в
природе в самых обычных продуктах, и некоторые из них гораздо более опасны, чем остатки
пестицидов. Организм вынужден контактировать с этими подавляющими веществами.
Неспособность организма быстро уничтожить раковые клетки вызывает болезнь, называемую
раком. Так что лечение, которое я предлагаю в случае рака, в общем совпадает с описанным
мною лечением при раке груди, и заключается в восстановлении иммунной функции.
Однако, при всём моём недоверии к традиционной медикаментозной терапии, я считаю,

что иногда хирургическое лечение может быть полезно в лечении рака наряду с
гигиеническими методами. Некоторые люди просто не могут противостоять опухолям, или они
настолько напуганы диагнозом, что их эмоции подавляют иммунитет. Даже при том, что
хирургическое вмешательство провоцирует более быстрое развитие рака, без опухолей
некоторые больные чувствуют себя более уверенно. Если операция проведена одновременно
с курсом восстановления иммунитета, то организм будет препятствовать развитию
новообразований. Удаление большого количества раковых клеток также облегчает задачу
иммунной системы: освободившись от необходимости переработки огромной массы
патогенных клеток, она сможет более успешно бороться с мелкими образованиями. К тому же,
уничтожение больших раковых формирований производит много токсинов, перегружая

выделительные органы. Это аргумент в пользу оперативного удаления опухолей. Однако, я

против мастэктомии или прочих радикальных действий, наносящий массированный вред телу
в глупой попытке устранить все раковые клетки до единой, как будто сами клетки и есть
болезнь.
Иногда раковые опухоли хорошо инкапсулированы, ограждены от прилегающих тканей и

могут быть легко удалены, не вызывая метастазов. Такой тип опухоли не может быть полностью
переработан телом – если даже иммунная система уничтожит опухоль, всё равно останется
оболочка, что-то вроде ореховой скорлупки. Но иногда решение в пользу хирургии может быть
рискованным и даже опасным – когда это подразумевает удаление целого органа. Я против
лишения человека полезных частей тела.
Я знала и лечила людей, убеждённых, что они не смогут восстановиться без облучения и
химиотерапии. То, во что люди верят, существует. Эмоции, возникающие при подавлении или
игнорировании личной реальности, разрушают иммунную систему. Я всегда говорю это тем, кто
искренне верить в эффективность стандартной медицинской помощи, и одновременно
мысленно молюсь, чтобы врачебное вмешательство не вызвало слишком сильных
повреждений. Но когда я поддерживаю организм добавками и коррекцией рациона, перевожу
его на очищающую сырую диету или сыроедение с орехами и зёрнами, которые имеют мощное
детоксикационное действие, а затем человек проходит химиотерапию и облучение, врачи
неизбежно удивляются тому, что побочные эффекты от этих процедур значительно мягче
ожидаемых, или же отсутствуют вообще. К тому же необходимый курс химиотерапии
становится значительно короче обычного.
Например, я работала с мальчиком, больным лейкемией. Мать привела его ко мне, пытаясь
разрешить конфликт с бывшим мужем на почве лечения мальчика. Отец требовал следовать
стандартным медицинским методам, а мать была на стороне естественного лечения. В конце
концов, отец выиграл суд, но до того, как врачи добрались до мальчика, он провёл у меня три
месяца. Даже во время облучения и химиотерапии мать поддерживала его моей лечебной
программой. В процессе лечения врачи обнаружили у него так мало побочных эффектов, что
он очень скоро смог вернуться в школу и общаться с другими детьми; он даже не начал терять
волосы, что могло бы заставить его чувствовать себя уродцем. Он выздоровел. Я не оспариваю
заслуг врачей, но, по-моему, он пришёл в себя вопреки их лечению.
«ЛУКОВЫЕ» БОЛЬНЫЕ
Многие из моих больных представляли собой то, что я про себя называю «луковыми»
случаями. Под этим я подразумеваю противоположность простому случаю. Это люди с

обширным набором жалоб, и я называю их «луком», потому что они выздоравливают послойно,
подобно тому, как под снятым слоем луковой шелухи обнаруживается следующий.
Когда пациент справляется с одной жалобой, появляется другая, которой не было

изначально; вероятно, она не так уж нова, а уже наблюдалась на каком-то более раннем этапе
его жизни, а потом прошла. Луковые случаи требуют много времени для лечения, иногда это
исчисляется годами. Часто для такого случая есть психологические предпосылки,
маскирующиеся под соматические проблемы. Если бы я не была хорошим психологом, я не
смогла бы справиться с большинством таких случаев. Врачи, вероятно, считают таких больных
ипохондриками, но обычно это не так.
Почти всегда наиболее опасными для жизни являются первые требующие внимание
симптомы: иммунные сбои, дисфункции печени, поджелудочной железы или сердца, срывы
нервной системы. С устранением этих симптомов появляются новые. Часто это дисбаланс
эндокринной системы или слабость отдельных желёз, анемия, умеренные сердечные
расстройства. Затем следуют глазные или ушные инфекции, мышечная или скелетная слабость,
лёгкие кожные заболевания, синусит, проблемы с зубами - вещи в целом неопасные, но
снижающие качество жизни. Каждый из этих слоёв несёт в себе и психологическую
составляющую, и каждый из них требует от трёх до шести месяцев работы.
При самом первом визите Даниэля, которому не было и 30 лет, мне сразу показалось, что
для его выздоровления понадобится немало времени. Обнаруженное у него дегенеративное
состояние – запущенная подагра и артрит – обычно не наблюдалось у людей младше среднего
возраста. Его суставы были очень деформированы, при ходьбе отзывались сильной болью,
диапазон движения был ограничен; Даниэль испытывал сильное утомление и, как следствие,
вполне оправданную депрессию. Он даже был готов бросить работу, так как был неспособен её
выполнять, но она ему очень нравилась и он, безусловно, нуждался в ней.
Анализы Даниэля показали массовые аллергии на пищевые продукты, системную

дрожжевую и несколько вирусных инфекций, подавленный иммунитет, а также несколько
ослабленных органов: поджелудочная железа, надпочечники, толстый кишечник.
Поскольку он не мог отказаться от всех аллергенных продуктов и оставить работу даже на

несколько недель (хотя был близок к полной инвалидности), я перевела его на «диету Билера».
Это монодиета, базирующаяся на большом количестве хорошо приготовленной фасоли или
хорошо приготовленных кабачков, причём выбор зависит от кислотно-щелочного баланса
крови (Генри Билер, 1965 г.). В случае Даниэля выбор пал на кабачок – 450 мл кабачкового пюре
с небольшим количеством водорослей и чеснока, без соли, масла и чего-либо ещё, каждые

несколько часов. Также я дала мощную витаминную и протоморфогенную поддержку его

истощённой иммунной системе. Одновременно с диетой Билера он ежедневно делал клизмы в
домашних условиях, так как не мог позволить себе колонотерапию.
Через три недели он почувствовал себя гораздо более комфортно, чувствовал меньше
боли, больше энергии, хотя он по-прежнему не ел ничего, кроме кабачков; также уменьшились
отёки суставов. За первый месяц он сбросил около 4,5 кг и заметно похудел. Затем я добавила
немного других некрахмалистых овощей в его рацион, а витаминно-протоморфогенную
программу продлила ещё на месяц. Раз в месяц Даниэль приходил ко мне, и каждый раз его
органы были крепче прежнего, и он мог переносить ещё несколько продуктов.
На третий месяц он прекратил худеть, потому что мы добавили в его рацион немного
варёного риса и проса. Тем не менее, в продолжение детоксикационных мероприятий я
заставляла его поститься раз в неделю, оставаясь в постели и делая клизму в начале и конце
дня. Такие однодневные посты он продолжал в течение многих месяцев. На четвёртый месяц,
когда его иммунитет окреп, появились новые проблемы – кишечные паразиты. Так мне
пришлось добавить к его лечению шестимесячную программу их выведения.
Диета Даниэля требовала постоянной коррекции, так как при частом употреблении какого-
либо продукта, например, брокколи или риса, у него проявлялась аллергия. За это время он
осознал многие свои негативные эмоции, идущие из детства, разочарования юности и
молодости. Он был очень расстроен многими вещами в своей жизни, хоть и много лет делал
вид, что всё в порядке. Теперь он стал проявлять некоторые из этих чувств ко мне и своим
партнёрам.
У Даниэля была подруга, отношения с которой были напряжёнными; когда он стал

поправляться, они стали невозможными для него. Таким образом, он порвал с этой девушкой и
завёл новые отношения, гораздо более позитивные, основанные на взаимном уважении и
восхищении. Зачастую существует прочная связь между подавляемым раздражением и
болезнями суставов, такими как артрит и подагра. Даниэль запретил себе постоянно злиться и
стал выздоравливать.
Следующий слой его симптомов не проявлялся почти полтора года с момента его первого
визита. К этому времени он стал довольно энергичным, вернулся к походам и лыжам,
кемпингам и каноэ. Он работал печатником, но теперь основывал собственную типографию и
начинал работать на себя. Он состоял в приятных романтических отношениях. Паразиты были
выведены, подагра и артрит почти полностью оставили его, многие из пищевых аллергий
исчезли. Теперь его организм требовал регулировки кислотно-щелочного баланса. Также он

начал обращать внимание на незначительные проблемы со спиной, которые всё ещё

беспокоили его. Кроме того, он обнаружил новую проблему – воспаление глаз, причём
настолько серьёзное, что он немедленно отправился за помощью к офтальмологу, потому что
практически ничего не видел. Я начала давать ему большие дозы витамина С и
протоморфогенов для глаз, и мы принялись за решение других проблем.
Теперь мы видимся с Даниэлем каждые три месяца с целью корректировки диеты и

добавок. Его эмоциональное состояние очень позитивно; в его бизнес и личной жизни всё
хорошо. У него не появляется новых проблем, а все старые находятся под контролем. Его
органы и системы хотя и чувствуют себя лучше, уже никогда не смогут терпеть больших
нагрузок, как физических, так и эмоциональных, но если он будет держать себя в определённых
рамках, у него есть все шансы на долгую и счастливую жизнь.
Даниэль уже стал моим другом, и мне нравилось видеться с ним, но я надеюсь, что нам
теперь не придётся часто встречаться. Он узнал всё, что ему нужно, чтобы заботиться о себе.
Это типичный «луковый» случай, успешно урегулированный; вероятно, он не поддался бы так
легко, если бы Даниэль не обладал высокой степенью личной ответственности и храбрости,
если бы не рассмотрел и не решил свои эмоциональные проблемы. К счастью, Даниэль всегда
придерживался этических норм жизни, без лжи и порочащих репутацию поступков. Тело легко
поддаётся восстановлению; оно как углеродно-кислородный двигатель, который работает по
химическим законам и подчиняется физическим воздействиям. Но центр, управляющий телом,
намного сложнее. Мысли и эмоции влияют на тело ничуть не меньше, или даже сильнее, чем
все диеты, витамины и протоморфогены, которые я могу предложить. Разум и подсознание
могут ослабить тело, препятствовать его восстановлению и сохранению хорошего
самочувствия, несмотря на все мои усилия.
«ЭТИЧЕСКИЕ» БОЛЕЗНИ
В своей практике я видела много духовно обусловленных физических болезней. Может
быть, даже большинство; может быть, это судьба – эти вещи находят меня, потому что я их
понимаю. И они близки моему мировоззрению, потому что люди с такими случаями часто
разочаровываются в медиках и ищут натуропата как последний шанс после всего, что могла
предложить современная медицинская наука. У меня было много недиагностированных людей,
которые очень страдали, но врачи не смогли найти у них никаких нарушений и назвали это
«психосоматикой». Также я лечила людей, которым поставили определённые диагнозы, но
стандартные физические средства не смогли облегчить их состояние.

В большинстве таких случаев физические болезни являются вторичными, наложившимися

на более основательные духовные причины. Это обычно связано с проблемами в отношениях
с близкими друзьями, родственниками, деловыми партнёрами. Больной неизбежно обвиняет
близких людей и не признает за собой никакой ответственности; проблемы кажутся
неразрешимыми. Когда я начинаю исследовать их глубже, я обнаруживаю реальные инфекции.
Больные очень любят жаловаться на все те ужасные вещи, которые сделали им другие люди,
в отношениях с которыми есть проблемы; или наоборот, гордятся тем, что никогда не
жаловались. На самом деле, почти всегда за этим человеком тянется масса жестокости и
предательства; редко уголовно наказуемых, но всё же преступлений; постыдных дел, которые
обычно хранятся в тайне. Такой человек всегда полностью оправдывает себя, и даже я, как врач,
не могу убедить его взять на себя ответственность за собственные деяния. Но в глубине души
почти каждый человек честен и порядочен; душа знает, как было на самом деле, чувствует вину
и осуждается себя. Вот почему в Библии говорится: «Не судите и не судимы будете»; и это не о
Божестве, которого мы все якобы должны бояться. Самый строгий судья и палач – мы сами; и
сами же заставляем себя полной мерой расплачиваться за содеянное.
Люди часто наказывают себя тяжёлыми заболеваниями, инвалидностью или даже смертью.
Духовные болезни плохо поддаются физическому лечению, пока не будет устранена духовная
причина. В этом случае необходимо найти в себе мужество стать честным перед самим собой,
признать все самые отвратительные подробности своих деяний, а затем загладить свою вину; а
если это невозможно, то по меньшей мере, исправиться в своём отношении к жизни. Нужно
взять на себя личную ответственность за то, что сделано, и, самое главное, признать себя
ответственным за собственные болезни. Это не вирус, не раковые клетки и не вселенское зло,
поразившее невинную жертву. Человек сам создаёт свою болезнь и только сам способен
побороть её.
К сожалению, немногие люди, всю жизнь потакавшие себе в своей безнаказанности,

обладают достаточно цельным характером, чтобы изменить ситуацию. Это тяжёлый случай, в
частности, потому, что они воспринимают свои болезни как соматические; они пришли ко мне
не для того, чтобы быть классифицированными как духовно больные, и обычно не приемлют
такой подход.
Список таких вторичных дегенеративных заболеваний достаточно обширен. Это могут быть
расстройства пищеварения, опоясывающий лишай, кожные заболевания, заболевания почек,
старческий синдром Альцгеймера, психические заболевания, наркомания, синдром
хронической усталости, СПИД. Сюда же относится дегенерация роговицы, кистевой
тоннельный синдром, хронические ушные инфекции (особенно у детей), тонзиллит, бронхит,

панкреатит, цистит, уретрит, простатит, колит, синусит, остеомиелит и десяток других «-итов».
Это могут быть «-алгии» (те же «-иты», только в контексте нервов): невралгии, фибромиалгии и
т.д., а также «-онии» (пневмония) и «-омы» (карцинома, меланома и лимфома).
ПУЛЬСОВЫЕ АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ ПРОБЫ

Пульсовые тесты Кока – чрезвычайно полезный и простой инструмент обнаружения
аллергий в домашних условиях. Мои клиенты могли пользоваться этим методом даже без моего
присмотра. Тест Кока работает по простому принципу: любая аллергическая реакция вызывает
повышение пульса. Если Вы знаете свой нормальный диапазон частоты пульса, то сможете
выявить аллергенный продукт или вещество и устранить его. Для успеха таких проб требуется
только мотивация и немного настойчивости, потому что для проведения теста придётся
ограничить свой рацион на несколько дней, а пульс должен измеряться через чётко
определённые промежутки времени.
Тест основан на измерении частоты пульса в состоянии покоя – для большинства людей это
не составит никакого труда. Частота пульса в покое – это частота сердечных сокращений после
того, как человек находился без движения, в удобной позе в течение 3-5 минут. Во время
активности сердце сокращается быстрее, чем в покое. Один из показателей аэробных
упражнений – насколько быстро сердце возвращается в спокойное состояние. Сердце хорошо
тренированного спортсмена может возвращаться после нагрузки к нормальному ритму очень
быстро, в течение минуты; а тем, чья физическая форма далека от идеала, даже после
умеренной нагрузки потребуется 3-5 минут, чтобы восстановить пульс покоя. Те, кто не может
найти свой пульс на запястье или шее, могут купить недорогие электронные часы с функцией
измерения пульса – такими обычно пользуются спортсмены, когда учатся приводить свой пульс
в норму.
Готовясь к пульсовому тесту Кока, необходимо исключить все возможные аллергические

реакции за несколько дней до начала испытаний – это потребует определённой дисциплины.
Аллергическая реакция может проявиться через несколько дней после приёма пищи; в
таком случае она может скрыть реакцию на только что съеденную пищу.
1. Полностью откажитесь от курения по меньшей мере на пять дней, прежде чем

испытывать реакцию на табак – эта аллергия может проявляться до пяти дней. Вы не
должны курить ни в коем случае.
2. В первые три дня считайте пульс покоя утром сразу после пробуждения (в течение
полной минуты) и записывайте результат.

3. В течение первых трёх дней измеряйте пульс в состоянии покоя и в течение часа после
каждого приёма пищи. Если он повышается больше, чем на 12 ударов по сравнению с
пульсом покоя, измеренным в это утро, то Вы можете предположить, что только что
съеденная пища вызвала аллергию. Временно устраните из рациона все продукты,
которые Вы только что съели, до тех пор, пока не сможете проверить их по отдельности
несколькими днями позже. Спустя эти три дня у Вас останется не так много продуктов,
которые можно будет есть – это самое подходящее время добавлять к Вашему рациону
по одному ранее исключённому продукту.
4. Большинство людей с пищевыми аллергиями реагируют на такие продукты: табак,
кукурузу, пшеницу, молоко, сыр, йогурт, мясо, алкоголь. Было бы разумно устранить из
рациона эти продукты на первые три дня, а потом отдельно проверить реакцию на них.
После этих трёх дней можно предположить, что многие типичные пищевые аллергии
прекратились или значительно уменьшились, и теперь Вы можете получить относительно
точные результаты тестирования по отдельным продуктам. В эти дни также может проявиться
ещё один показатель наличия пищевых аллергий: если вы исключили из рациона большинство
продуктов, и Ваш пульс покоя при пробуждении снизился, то можно предположить аллергию
на употребляемую пищу.
Неудивительно, что к концу третьего дня Вам останется только небольшое количество
овощей и фруктов, так как всё остальное придётся устранить. Пробы будут ещё более
эффективными, если перед тем пройти трёх- или четырёхдневный водный пост, который бы
точно исключил все аллергии, а затем вводить продукты по одному, как описано ниже.
На четвёртый и несколько последующих дней измерьте пульс покоя и ешьте в маленьких

количествах отдельные продукты: кусочек хлеба, стакан молока, апельсин, пару столовых
ложек сахара, растворенных в воде, несколько кусочков чернослива, персик, яйцо, среднюю
картофелину, чашку чёрного кофе без сахара, несколько граммов мяса, пару стеблей
сельдерея, полчашки сырой капусты или лука, несколько лесных орехов или что-нибудь ещё.
Посчитайте пульс через полчаса, а потом ещё через час после приёма испытуемой пищи.
Если пища повышает пульс покоя более чем на 12 ударов, она вызывает аллергическую
реакцию или Вы не можете переварить её слишком много, то есть она подлежит устранению из
рациона. Если пульс не возвращается в норму через час, то это проявление реакции на пищу,
которую Вы съели ранее, и текущий результат не может быть достоверным, пока пульс не
замедлится, или до следующего утра. Но Вы можете продолжать употреблять другие продукты,
которые точно не вызывают реакции. Поскольку пищевая реакция не может длиться долго, есть
смысл принимать минимальные количества продуктов, если Вы хотите проверить несколько из
них в один день. Если пища не вызывает ускорение пульса (нормальное ускорение – не более 6
ударов), то она может быть помечена как неаллергенная.

После нескольких дней тестирования по одному продукту в час вполне вероятно, что Вы
устанете от этого и захотите нормально поесть. Может также случиться, что Вы не сможете
проверить больше одного-двух продуктов в день, начиная с первого дня, потому что реакции
не проявятся сразу. Это не проблема – тестирование можно продолжать с меньшей
интенсивностью в течение многих недель, испытывая только один продукт утром, после
пробуждения. По мере устранения аллергенов из рациона пульс покоя будет немного
снижаться, и Вам будет проще выявить реакцию. После того, как Вы проверите все
составляющие Вашего обычного рациона, было бы целесообразно проверить продукты второй
раз, точно так же тестируя по одному продукту в день. Второй этап тестирования может
показать аллергии, которые в первый раз были скрыты другими реакциями.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Мы можем (но не будем) написать по странице или две описания по каждой болезни и
превратить эту книгу в энциклопедию. Более подробно об этом мы уже писали в других наших
книгах, например, в «Полном руководстве по естественному исцелению»: http://shkola-
zdorovia.ru/portfolio/polnoe-rukovodstvo-po-estestvennomu-isceleniyu/.
Главные тезисы целительства заключаются в следующем:
 Медицина имеет слабое представление о реальных причинах и лечении

заболеваний;
 Мир полон неоправданных страданий;
 Существует простой, безболезненный, эффективный и безвредный подход к
устранению большинства болезней человечества, за исключением, конечно,
старости, которая рано или поздно грозит всем нам;
 Практически все заболевания излечиваются одним и тем же подходом.
Но мы объяснили теоретические основы натуральной гигиены, ключевую роль токсемии,

слабости, запоров; основы правильного питания, голодания и очищения толстой кишки;
важность регулярных физических упражнений и витаминной поддержки. Мы открыли многие
наши секретные приёмы вроде наших любимых трав, компрессов и пшеницы.
Больше всего в современной медицине нас беспокоит то, что практикующих гигиенистов
становится всё меньше. Молодой целостный практик настолько запутан множеством методов
и подходов, что постепенно теряет способность различить, что действительно важно, а что
только отвлекает. Слишком много молодых практиков стали идеологами, верными одной
жёсткой дисциплине, не признавая других подходов и, что ещё хуже, ограничений в выбранном
ими методе.
Ещё одно беспокойство – по поводу стоимости медицинского обслуживания. Обращение к

государственным страховым программам никак не влияет на тенденцию к увеличению
количества «дорогостоящих» болезней и их лечения. Есть две основных причины этого
кризисного состояния.
Первая – наша пища. Даже попадая к нам из натуральных хозяйств, она со временем
становится всё хуже. Это даже не признается проблемой. После того, как мы обрабатываем её
промышленными способами, она теряет ещё больше своих качеств – это с трудом признаётся
проблемой. Пока мы не станем питаться лучше, мы будем вырождаться с каждым поколением.

Вторая причина в том, что наше общество страдает от медицинской монополии. В

настоящее время нет эффективной конкуренции аллопатической медицины, а альтернативы
старательно подавляются. Мы понимаем, что среди тех, кто занимается частной практикой и
предлагает диагностику и лечение болезней, действительно есть шарлатаны, которые могут
только навредить. Но есть и много настоящих целителей, предоставляющих общественности
реальные альтернативы.
Если кто-то хочет что-то продать, то он может наклеить на флакон таблеток или настойки
этикетку, на которой будет написано, что содержимое вылечит определённую болезнь – да,
некоторые люди могут отравиться. И некоторые умерли бы, будучи не в состоянии получить
правильное лечение. Но есть и положительная сторона – это привело бы к бесчисленным
открытиям новых методов лечения и многим альтернативным использованиям уже
существующих веществ. Собственно, это – проблема свободы.
Мы полагаем, что лучше разрешить свободный выбор, который допускает риск, но и даёт
свободу. Сейчас мы наблюдаем полную противоположность – попытку управлять абсолютно
всеми опасностями. Такой сверхконтроль оборачивается «официальным» насилием и
жестокостью, неэффективностью, которую пытаются замаскировать. Как говорил Черчилль,
«демократия – наихудшая форма правления, за исключением всех остальных». Он имел в виду,
что мы должны признать несовершенство нашего мира. Что-то улучшить на этой планете
можно, только дав ей свободу, сведя ограничения к минимуму; когда люди получат право
выбора, они смогут нести ответственность за собственные поступки и результаты
собственной глупости.
Искренне Ваши
Алина и Михаил Титовы.
Школа Здоровья, 2014.
Мы – Вдохновляем!
Наши контакты: http://shkola-zdorovia.ru/nashi-kontakty/


сам себе целитель

Загружено:

Сведения о документе

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

сам себе целитель

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

© 2014

Внимание: Информация в данной книге не подтверждена официальной медициной, а также

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

Авторы и издатели не несут никакой ответственности за ошибки, упущения или

Любые обнаруженные неточности, неверные характеристики конкретных лиц, людей или

Эта информация не предназначена для использования в качестве источника

Всем читателям рекомендуется обращаться за консультацией к квалифицированным

Эта информация не обязывает читателя выполнять приведённые рекомендации или

Любые замечания, комментарии, или упоминания организаций, или людей, совпадения с

Читатели предупреждены о том, что должны иметь собственные суждения о своих

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

Правовая информация .......................................................................................................................... 3

Глава первая. Как я стала врачом-гигиенистом ....................................................11

Глава третья. Пост ...............................................................................................................50

Глава четвертая. Чистка кишечника. ..........................................................................95

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

Что такое запор?.................................................................................................................................. 102

Глава пятая. Диета и питание...................................................................................... 114

Глава шестая. Витамины и другие пищевые добавки ..................................... 170

Глава седьмая. Анализ болезненных состояний: как помочь организму

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

Артрит ...................................................................................................................................................... 194

Заключение ......................................................................................................................... 227

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

Вероятнее всего, причиной моих проблем стал возраст, приближающийся к 40 годам… и со

Недовольный столь мрачной перспективой, я обратился к одному энергичному старику по

Доктор Моррисон практиковала абсолютно отличные от медицинских методы

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

«Почему Вы интересуетесь?» – спросил я.

«Если Вы выдержите пост, Ваше самочувствие улучшится сразу же по его окончании» -

«Поститься? Как долго?»

«Некоторые выдерживают пост в течение месяца и даже больше» - сказала Изабель, но

Таким образом, за короткое время я получил несколько брошюр о посте и мысленно

«Вы когда-нибудь слышали о колонотерапии?» - спросила она вкрадчиво.

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

пациентам Изабель множество аспектов гигиенической медицины, имея возможность

Я считаю, главным достижением Изабель было объединение всех имеющихся знаний о

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

ГЛАВА ПЕРВАЯ. КАК Я СТАЛА ВРАЧОМ-

Врачи. В вопросах болезней и лечения люди приравнивались к крепостным. Врач –

Доктор Джон Тилден. «Слабое здоровье: причины и лечение», том 1. 1921 г.

Доктор Генри Биллер. «Пища – лучшее лекарство», 1965 г.

У меня есть две причины для написания этой книги.

Первая – просветить широкую общественность в части преимуществ народной медицины.

Вторая – поощрить новое поколение целителей-натуропатов.

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

Практики народной медицины не вознаграждаются соответственно их статусу, им редко

Я не была ещё даже подростком, но я должна была действовать, как взрослый

Во время занятий в школе мама производила позитивное впечатление, она была

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

постоянно приводило её к конфликтам со школьными советами, особенно если оказывалось,

По ночам, подавленный дневными усилиями, позитивный настрой матери рассеивался, и

Мои собственные проблемы со здоровьем были предопределены задолго до моего

Неудивительно, что при таком рационе, с дефицитом питательных веществ и избытком

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

согласился воздержаться от использования электрошоковой терапии, в то время широко

Брат постепенно уменьшал дозировку транквилизаторов, пока к нему не вернулась

Я всегда предпочитала самодисциплину обучению со стороны. Потому, используя

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

Для лечения рака они использовали оперативное вмешательство, а также лучевую и

Главный хирург, который, кстати, считался «богом хирургии», вернулся из операционной,

© 2014  Михаил и Алина Титовы  http://shkola-zdorovia.ru/

В целом, школа медсестёр была неплохой. Я научилась заботиться о людях с самыми