Как и другие свойства материала (например, плотность, сдвиговая
вязкость и теплопроводность), значение объемной вязкости специфично для каждой жидкости и дополнительно зависит от состояния жидкости, в частности ее температуры и давления. Физически объемная вязкость представляет собой необратимое сопротивление сжатию или расширению жидкости, превышающее обратимое сопротивление, вызванное изоэнтропическим модулем объемного сжатия.[1] На молекулярном уровне это связано с конечным временем, необходимым для распределения инжектируемой в систему энергии между вращательными и колебательными степенями свободы молекулярного движения.[2]
Знание объемной вязкости важно для понимания множества
явлений, связанных с жидкостью, включая затухание звука в многоатомных газах (например, закон Стокса), распространение ударных волн и динамику жидкостей, содержащих пузырьки газа. Однако во многих задачах гидродинамики его влиянием можно пренебречь. Например, в одноатомном газе при низкой плотности она равна 0, тогда как в несжимаемом потоке объемная вязкость является лишней, поскольку она не входит в уравнение движения.[3]
Объемная вязкость была введена в 1879 году сэром Горацием
Ламбом в его знаменитой работе «Гидродинамика».[4] Хотя объемная вязкость относительно малоизвестна в научной литературе в целом, она подробно обсуждается во многих важных работах по механике жидкости,[1][5][6] акустике жидкости,[7][8][9][2] теории жидкости,[10][11] и реология.[12] sin 𝜃 tan 𝜃 = 𝑑𝜃 cos 𝜃