Вы находитесь на странице: 1из 52

Перевод: английский - русский - www.onlinedoctranslator.

com

ЭОБ7С31Х
КОБКС31Х

RU Паровая печь Руководство пользователя


2 www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ
1.ИНФОРМАЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ................................................ ...................................3
2.ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ................................................ .................................4
3.ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА................................................ ................................ 7
4.ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................ .............................................. 8
5.ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................. ........................................ 10
6.ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ................................................ .................................................. ..... 11
7.ФУНКЦИИ ЧАСОВ........................................................ ........................................ 14
8.АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ............................................. ........................ 15
9.ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АКСЕССУАРОВ............................................. ............................ 17
10.ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ............................................. ............................ 20
11.СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ............................................... .............................................. 22
12.УХОД И ЧИСТКА............................................. ...................................41
13.ПОИСК НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................. ...................................45
14.ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ................................................ ................................. 48
15.ПРОБЛЕМЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ................................................ ................... 49

МЫ ДУМАЕМ О ВАС
Благодарим вас за приобретение техники Electrolux. Вы выбрали продукт, в котором
сочетаются десятилетия профессионального опыта и инноваций. Оригинальный и
стильный, он был разработан специально для вас. Поэтому, когда бы вы ни использовали
его, вы можете быть уверены, что каждый раз получите отличные результаты.
Добро пожаловать в Электролюкс.
Посетите наш сайт, чтобы:

Получите советы по использованию, брошюры, инструкции по устранению неполадок, информацию об обслуживании и

ремонте: www.electrolux.com/support

Зарегистрируйте свой продукт для лучшего


обслуживания: www.registerelectrolux.com.

Покупайте аксессуары, расходные материалы и оригинальные запчасти для вашей


техники: www.electrolux.com/shop

ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ
Всегда используйте оригинальные запасные части.

При обращении в наш авторизованный сервисный центр убедитесь, что у вас есть
следующие данные: модель, PNC, серийный номер.
Информацию можно найти на паспортной табличке.
Предупреждение/Внимание: информация по технике

безопасности Общая информация и советы

Экологическая информация

Может быть изменено без уведомления.


АНГЛИЙСКИЙ 3

1. ИНФОРМАЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и использованием прибора внимательно прочтите


прилагаемую инструкцию. Производитель не несет ответственности за
любые травмы или повреждения, возникшие в результате
неправильной установки или использования. Всегда храните
инструкции в безопасном и доступном месте для дальнейшего
использования.

1.1Безопасность детей и уязвимых групп населения

• Этот прибор могут использовать дети в возрасте от 8 лет и


старше, а также лица с ограниченными физическими,
сенсорными или умственными способностями или с
недостатком опыта и знаний, если они находятся под
присмотром или проинструктированы относительно
безопасного использования прибора и понимают
связанные с этим опасности. Детей младше 8 лет и лиц с
очень тяжелыми и сложными нарушениями не следует
приближать к прибору без постоянного присмотра.

• За детьми следует следить, чтобы они не играли


с прибором.
• Держите упаковку в недоступном для детей месте и утилизируйте ее
соответствующим образом.
• ВНИМАНИЕ: Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или когда он остывает. Доступные
части во время использования нагреваются.
• Если прибор оснащен устройством безопасности для детей, его следует
активировать.
• Дети не должны выполнять чистку и техническое
обслуживание прибора без присмотра.

1.2Общая безопасность

• Только квалифицированный специалист должен устанавливать данное устройство


и заменять кабель.
• Не используйте прибор до его установки во
встраиваемую конструкцию.
4 www.electrolux.com

• Перед выполнением любого обслуживания


отключите прибор от источника питания.
• Если кабель сетевого питания поврежден, во избежание опасности
поражения электрическим током он должен быть заменен производителем,
его авторизованным сервисным центром или лицом с аналогичной
квалификацией.
• ВНИМАНИЕ: Перед заменой лампы убедитесь, что
прибор выключен, чтобы избежать поражения
электрическим током.
• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные части во время использования
нагреваются. Следует соблюдать осторожность, чтобы не прикасаться к
нагревательным элементам.
• Всегда пользуйтесь кухонными рукавицами, чтобы вынимать или
вставлять аксессуары или посуду.
• Используйте только датчик пищевых продуктов (датчик температуры внутри
продукта), рекомендованный для данного прибора.

• Чтобы снять опоры полки, сначала потяните переднюю


часть опоры полки, а затем задний конец от боковых стенок.
Установите опоры полок в обратной последовательности.

• Не используйте пароочиститель для чистки прибора.


• Не используйте для чистки стеклянной двери жесткие абразивные
чистящие средства или острые металлические скребки, поскольку они
могут поцарапать поверхность, что может привести к разрушению
стекла.

2.ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

2.1Монтаж • Установите прибор в безопасном и подходящем


месте, соответствующем требованиям по
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! установке.
Устанавливать данное устройство должен • Соблюдайте минимальное расстояние от
только квалифицированный специалист. других приборов и агрегатов.
• Перед установкой прибора проверьте,
• Снимите всю упаковку. открывается ли дверца духовки без
• Не устанавливайте и не используйте сдержанность.
поврежденный прибор. • Прибор оснащен электрической
• Следуйте инструкциям по установке, системой охлаждения. Он должен
прилагаемым к устройству. работать от источника
• Всегда соблюдайте осторожность при перемещении электропитания.
прибора, поскольку он тяжелый. Всегда используйте • Встроенный блок должен соответствовать
защитные перчатки и закрытую обувь. требованиям стабильности DIN 68930.
• Не тяните прибор за ручку.
АНГЛИЙСКИЙ 5

• Не используйте адаптеры с несколькими разъемами и

Минимум кабинета 578 (600) мм удлинительные кабели.

высота (шкаф не • Следите за тем, чтобы не повредить вилку


под столешницей и сетевой кабель. Если необходимо
минимальная высота) заменить сетевой кабель, это должно
быть выполнено в нашем
Ширина шкафа 560 мм авторизованном сервисном центре.
• Не позволяйте сетевым кабелям прикасаться
Глубина шкафа 550 (550) мм
или приближаться к дверце прибора или
Высота передней 594 мм нише под ним, особенно когда он работает
части прибора или дверца горячая.
• Защита от ударов токоведущих и изолированных
Высота задней 576 мм частей должна быть закреплена таким
части прибора образом, чтобы ее нельзя было снять без
инструментов.
Ширина передней 595 мм
• Подключайте вилку сетевого шнура к
части прибора
сетевой розетке только на конце
Ширина задней 559 мм монтаж. После установки
части прибора убедитесь, что к сетевой вилке
имеется доступ.
Глубина 567 мм • Если сетевая розетка не закреплена, не
устройства подключайте вилку.
• Не тяните за сетевой кабель, чтобы
Встроен в глубину 546 мм
отключить прибор. Всегда выдергивайте
устройства
вилку из сети.
Глубина с открытым 1027 мм • Используйте только правильные изолирующие устройства:

дверь защитные выключатели линии, предохранители


(предохранители винтового типа извлекаются из
Вентиляционное отверстие 560 х 20 мм держателя), расцепители утечки на землю и контакторы.
минимальный размер. • Электрическая установка должна иметь
Открытие размещено на изолирующее устройство, позволяющее
нижняя задняя сторона отключить прибор от сети на всех
полюсах. Изолирующее устройство
Сетевой кабель 1500 мм
должно иметь ширину контактного
длина. Кабель
отверстия минимум 3 мм.
размещен в правом
• Данный прибор поставляется с сетевой
углу задней
вилкой и сетевым кабелем.
стороны

Монтажные винты 4 х 25 мм 2.3Использовать

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
2.2Электрическое подключение Риск травм, ожогов, поражения
электрическим током или взрыва.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Риск возгорания и поражения


• Этот прибор предназначен только для домашнего
электрическим током.
использования (в помещении).

• Не изменяйте технические характеристики этого


• Все электрические соединения должны
прибора.
выполняться квалифицированным электриком.
• Убедитесь, что вентиляционные
• Прибор должен быть заземлен.
отверстия не заблокированы.
• Убедитесь, что параметры на паспортной
• Не оставляйте прибор без
табличке соответствуют электрическим
присмотра во время работы.
характеристикам источника питания.
• Выключайте прибор после каждого
использования.
• Всегда используйте правильно установленную
противоударную розетку.
6 www.electrolux.com

• Будьте осторожны, открывая дверцу мебельную панель и привести к последующему


прибора во время его работы. Горячий повреждению прибора, корпуса или пола. Не
воздух может выйти наружу. закрывайте мебельную панель до тех пор, пока
• Не пользуйтесь прибором мокрыми прибор полностью не остынет после
руками или при контакте с водой. использования.

• Не оказывайте давления на открытую 2.4Уход и чистка


дверь.
• Не используйте прибор в качестве рабочей поверхности ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

или поверхности для хранения вещей. Риск травмы, возгорания или


• Осторожно откройте дверцу прибора. повреждения прибора.
Использование ингредиентов со спиртом
может привести к образованию смеси спирта и
• Перед техническим обслуживанием
воздуха.
выключите прибор и выньте вилку
• Не допускайте попадания искр или шнура питания из розетки.
открытого огня на прибор при • Убедитесь, что прибор холодный. Существует

открытии дверцы. риск того, что стеклянные панели могут

• Не кладите легковоспламеняющиеся продукты или


разбиться.

предметы, пропитанные легковоспламеняющимися


• Немедленно замените дверные стеклянные

продуктами, внутри, рядом или на приборе.


панели, если они повреждены. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Риск повреждения • Регулярно очищайте прибор, чтобы


прибора. предотвратить ухудшение
материала поверхности.
• Чтобы предотвратить повреждение или изменение
• Очищайте прибор влажной мягкой тканью. Используйте
цвета эмали:
только нейтральные моющие средства. Не используйте
– не ставьте посуду или другие абразивные материалы, абразивные чистящие салфетки,
предметы в прибор растворители или металлические предметы.
непосредственно на дно.
– не кладите алюминиевую фольгу
• Если вы используете спрей для духовки, следуйте инструкциям
непосредственно на дно камеры
по безопасности, указанным на его упаковке.
прибора.
– не наливайте воду непосредственно в
2,5Приготовление на пару
горячий прибор.
– не оставляйте в приборе влажную ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
посуду и продукты после Опасность ожогов и
завершения приготовления. повреждения прибора.
– будьте осторожны при снятии или
установке аксессуаров. • Выпущенный пар может вызвать ожоги:
• Изменение цвета эмали или – Будьте осторожны, открывая дверцу
нержавеющей стали не влияет прибора, когда функция активирована.
на работу прибора. Steam может выпустить.
• Для влажных пирогов используйте глубокую форму. Фруктовые – Осторожно открывайте дверцу
соки вызывают появление пятен, которые могут прибора после приготовления
постоянный. на пару.
• Этот прибор предназначен только для приготовления
пищи. Его нельзя использовать для других целей, 2.6Внутреннее освещение
например, для обогрева помещения.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

• Всегда готовьте с закрытой дверцей Риск поражения электрическим током.

духовки.
• Если прибор установлен за мебельной • Что касается лампы(-й) внутри этого изделия и ламп,
панелью (например, дверью), убедитесь, запасных частей, продаваемых отдельно: Эти
что дверь никогда не закрывается во время лампы предназначены для выдерживания
работы прибора. За закрытой крышкой экстремальных физических воздействий.
могут накапливаться тепло и влага. условия в бытовой технике,
АНГЛИЙСКИЙ 7

такие как температура, вибрация, влажность • Свяжитесь с местными властями для


или предназначены для передачи получения информации о том, как
информации о рабочем состоянии утилизировать прибор.
устройства. Они не предназначены для • Отключите прибор от
использования в других электросети.
применения и не подходят для • Отрежьте сетевой кабель рядом с
освещения бытовых помещений. прибором и утилизируйте его.
• Используйте только лампы с одинаковыми
характеристиками. • Снимите дверную защелку, чтобы дети
или домашние животные не оказались
2,7Услуга зажатыми в приборе.

• Для ремонта прибора обратитесь в


авторизованный сервисный центр.
• Используйте только оригинальные запасные части.

2,8Утилизация

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Риск травмы или удушья.

3.ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
3.1Общий обзор

1 2 3 1 С панель управления
2 Электронный программатор
3 Ящик для воды
4 4 Разъем для термощупа
5
5 5 Нагревательный элемент

4
6
6 Лампа
10 3 7
2
7 Вентилятор

8
1 8 Выход трубы для удаления накипи

9 Опора для полок, съемная

10 Положения для полок

3.2Аксессуары Противень

ИК
Мы храним

Для тортов и печенья.

Для повара посуда , с акэ нс,


ти жаркое.
8 www.electrolux.com

Сковорода для гриля/жаровни Для измерения температуры внутри продуктов питания.

Телескопические полозья

Для запекания и жарения или в качестве сковороды для сбора

жира.
Для облегчения установки и удаления
Датчик еды противней и решеток.

4.ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
4.1Электронный программатор

1 2345 6 7 8 9 10 11

Используйте сенсорные поля для управления прибором.

Датчик Функция Описание


Поле
ВКЛ ВЫКЛ Для включения и выключения духовки.
1

ПАРАМЕТРЫ Для установки функции обогрева, функции очистки или


2 автоматической программы.

ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ Включение и выключение лампы духовки.


3

ТЕМПЕРАТУРА Для установки и проверки температуры внутри камеры


4 или температуры внутреннего термодатчика (при его
наличии).

МОЙ ФАВ УРИТ Чтобы хранить тебятвой любимый профессионал грамм. Используйте его, чтобы

5 ПРОГРАММА получить прямой доступ к любимой программе, все


так что, когда духовка выключена.
АНГЛИЙСКИЙ 9

Датчик Функция Описание


Поле
6 - ОТОБРАЖАТЬ Показывает текущие настройки духовки.

ВВЕРХ Для перемещения вверх по меню.


7

ВНИЗ Для перемещения вниз по меню.


8

ЧАСЫ Для настройки функций часов.


9

ТАЙМЕР Установка таймера.


10

ХОРОШО Для подтверждения выбора или настройки.


11

4.2Отображать

А Б С А.Символ функции нагрева


Б.Номер функции/программы
отопления
С.Индикаторы функций часов (см.
таблицу «Функции часов»)
Д.Часы/индикация остаточного тепла
Э.Отображение температуры/времени суток
Э Д

Другие показатели дисплея:


Символ Имя Описание
Автоматическая программа Вы можете выбрать автоматическую
программу.

Моя любимая программа Любимая программа работает.

/ ч/мин Функция часов работает.

Индикатор нагрева/остаточного Показывает уровень температуры


тепла духовки.

Температура Вы можете проверить или изменить


температуру.

Датчик температуры ядра Датчик температуры внутри продукта находится в гнезде


датчика температуры внутри продукта.

Поминутный Функция таймера работает.

Водный доктор индикатор тревоги Показывает уровень воды.


10 www.electrolux.com

4.3Индикатор нагрева Когда духовка достигнет заданной температуры,


полоски на дисплее исчезнут.
Если включить функцию обогрева,
появится . Полосы показывают, что
температура в духовке увеличивается или
уменьшается.

5.ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Верните аксессуары и съемные


ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
опоры полок в исходное положение.
См. главы «Безопасность».

Чтобы установить время суток,


5.2Установка жесткости воды
обратитесь к главе «Функции часов».
При подключении духовки к электросети
необходимо установить уровень жесткости воды.
5.1Первоначальная очистка
В таблице ниже показан диапазон
Удалите из духовки все аксессуары и
жесткости воды (dH) с
съемные подставки для полок.
соответствующим отложением кальция
См. главу «Уход и чистка». и качеством воды.
Перед первым использованием очистите
духовку и аксессуары.

Жесткость воды Залежь кальция Залежь кальция Класс воды


(ммоль/л) (мг/л) сификация
Сорт дХ
1 0–7 0–1,3 0–50 Мягкий

2 7–14 1,3 - 2,5 50 - 100 Умеренно


жесткий

3 14–21 2,5 - 3,8 100 - 150 Жесткий

4 старше 21 года более 3,8 более 150 Очень сложно

Если жесткость воды превышает значения, указанные жесткость воды позднее, чем через 1 минуту после
в таблице, наполните резервуар для воды испытания.
бутилированной водой. 5.Установите жесткость воды: меню
настроек.
1.Возьмите 4-цветную полоску, поставляемую
См. главу «Дополнительные функции»,
в комплекте с паровым набором в
Использование меню настроек.
духовке.
2.Поместите все реакционные зоны
полоски в воду примерно на 1 Тест-полоска Жесткость воды
секунду.
1
Не помещайте полоску в проточную
воду.
3.Встряхните полоску, чтобы удалить
излишки воды. 2
4.Подождите 1 минуту и проверьте
жесткость воды по таблице ниже. 3
Цвета зон реакции продолжают
меняться. Не проверяйте
АНГЛИЙСКИЙ 11

Изменить жесткость воды можно в


Тест-полоска Жесткость воды меню настроек.

6.ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

См. главы «Безопасность». Работа духовки Приложение


ция
6.1Функции нагрева Для приготовления плоских блюд и

поджаривания хлеба.

Работа духовки Приложение


ция гриль

Выпекание на трех Для приготовления на гриле больших

уровнях порций плоских продуктов и поджаривания

одновременно и хлеба.

сушка продуктов.
Быстрое приготовление на гриле
Настоящий фанат

Готовка Установите температуру 20 Чтобы еда оставалась теплой.


- на 40 °C ниже, чем при
обычном приготовлении.
Согреться
Чтобы испечь пиццу. Для
интенсивного подрумянивания и Для выпечки пирогов с
хрустящее дно. хрустящим дном и для
Настройка пиццы консервирования продуктов.
Нижний нагрев
Для приготовления нежного и
сочного жаркого. Для размораживания продуктов
(овощей и фруктов). Время
Медленное приготовление
размораживания зависит
Разморозка от количества и размера
Для выпекания и жарения
замороженных продуктов.
продуктов на одном уровне.

Общепринятый
Готовка
(Верх/Низ
Нагревать)

Чтобы было удобно


еда (например, картофель фри,

картофельные дольки или блинчики с

Замороженная пища начинкой) хрустящая.

Для запекания крупных кусков


мяса или птицы с костями на
одном уровне. Для
Турбо-гриль приготовления запеканки и
подрумянивания.
12 www.electrolux.com

Работа духовки Приложение Работа духовки Приложение


ция ция
Эта функция предназначена для Разогрев пищи с
экономии энергии во время пар предотвращает поверхность
приготовления. Инструкции по сушка. Тепло распределяется мягко
Влажный вентилятор приготовлению см. в главе Паровой ре‐ и равномерно, что позволяет
Выпечка «Советы и подсказки», «Влажная создание восстановить вкус и аромат пищи в
выпечка с конвекцией». Дверца том виде, в каком она только что
духовки была приготовлена. Эту функцию
во время приготовления должна можно использовать для разогрева
быть закрыта, чтобы блюд прямо на тарелке. Вы можете
функция не прерывается и разогревать несколько тарелок
обеспечить работу духовки с одновременно, используя разные
максимально возможной
энергоэффективностью.
Когда позиции на полках.
Если вы используете эту
Для выпечки хлеба, запекания
функцию, температура в
больших кусков мяса или для
камере может отличаться
разогрева охлажденных и
от заданной.
Влажность низкая замороженных блюд.
Остаточное тепло используется.
Мощность нагрева
Для посуды с высоким
может быть уменьшено. Для
содержанием влаги используйте
общего энергосбережения Ху- tard royale и террины, а также
рекомендации относятся средний уровень Высокий за браконьерство в рыбе.
на «Энергоэффективность»
глава «Энергосбережение» Для овощей, рыбы,
ing.Эта функция была картофеля, риса, макарон
используется для соответствия или особых гарниров.
классу энергоэффективности Полный Steam
согласно EN
60350-1. При использовании Лампа может автоматически
этой функции лампа выключиться при
автоматически выключается температура ниже 60 °C во время
через 30 секунд. некоторых функций духовки.

Используйте эту функцию для


приготовления хлеба и булочек с
6.2Настройка функции обогрева
очень хорошим профессиональным
Выпечка хлеба результатом с точки зрения
1.Включите духовку кнопкой .
хрустящей корочки, цвета и блеска
На дисплее отображается установленная
корочки.
температура, символ и номер функции
нагрева.
2.Нажимать или установить отопление
функция.
3.Нажимать или духовка запустится
автоматически через 5 секунд. Если вы
включаете духовку и не устанавливаете какую-
либо функцию нагрева или программу, духовка
автоматически выключается через 20 секунд.
АНГЛИЙСКИЙ 13

6.3Изменение температуры 1.Нажмите на крышку резервуара для воды, чтобы


открыть ее.

Нажимать или изменить 2.Наполните резервуар для воды холодной водой


ступенчатая температура: 5 °C. до максимального уровня (около 950 мл),
Когда духовка достигнет заданной температуры, пока не прозвучит сигнал или не появится
раздастся звуковой сигнал и индикатор «Нагрев» сообщение на дисплее.
исчезнет. Запаса воды хватает
приблизительно на 50 минут.
6.4Проверка температуры Не наполняйте резервуар для воды сверх
максимальной вместимости. Существует риск
Вы можете проверить текущую температуру протечки воды, перелива и повреждения
в духовке, когда функция или программа мебели.
работает. 3.Установите резервуар для воды в исходное
положение.
1.Нажимать . 4.Включите духовку.
На дисплее отображается температура в 5.Установите функцию парового нагрева и
духовке. температуру.
2.Нажимать или на дисплее снова отображается 6.При необходимости установите функцию:
заданная температура автоматически Продолжительность или: Время окончания .
через 5 секунд. Пар появится примерно через 2 минуты.
Когда духовка достигнет заданной
6,5Быстрый нагрев температуры, раздастся звуковой сигнал.
Когда в резервуаре для воды заканчивается вода,
Не ставьте еду в духовку, когда работает
раздается звуковой сигнал и необходимо
быстрый нагрев.
наполнить резервуар водой, чтобы продолжить
Быстрый нагрев доступен только для некоторых приготовление на пару, как описано выше. По
функций нагрева. Если в меню настроек включена окончании времени приготовления звучит сигнал.
функция «Тон неисправности», сигнал звучит, если
функция «Быстрый нагрев» не включена. 7.Выключите духовку.
доступен для функции установки. См. главу 8.Опорожните резервуар для воды после
«Дополнительные функции», Использование завершения приготовления на пару.
меню настроек. См. функцию очистки: Опорожнение
Функция быстрого нагрева уменьшает время резервуара.
нагрева. ОСТОРОЖНОСТЬ!

Чтобы включить быстрый нагрев, нажмите и Духовка горячая. Существует


риск ожогов. Быть
удерживайте более 3 секунд. Если
будьте осторожны при
включен быстрый нагрев, на дисплее
опорожнении резервуара для воды.
отображаются мигающие полосы.
9.После приготовления на пару пар
может конденсироваться на дне
6.6Приготовление на пару
духовки. Всегда сушите дно
Крышка резервуара для воды находится на панели духовки, когда духовка остыла.
управления. Дайте духовке полностью высохнуть с открытой дверцей.

Чтобы ускорить сушку, вы можете закрыть дверцу и нагреть духовку


ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
с помощью функции: Приготовление с конвекцией в режиме
Используйте только холодную водопроводную воду. Не

«Настоящее приготовление с конвекцией».


используйте фильтрованные

(деминерализованная) или температуре 150°C в течение примерно 15


дистиллированная вода. Не минут.
используйте другие жидкости. Не клади
легковоспламеняющийся или алкогольный

жидкости в выдвижной ящик для воды.


14 www.electrolux.com

7.ФУНКЦИИ ЧАСОВ
7.1Таблица функций часов

Функция часов Приложение

ВРЕМЯ СУТКА Чтобы показать или изменить время суток. Изменить время
суток можно только при включенной духовке.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ Установка продолжительности работы духовки.

КОНЕЦ Чтобы установить время выключения духовки.

ВРЕМЕННАЯ ЗАДЕРЖКА Чтобы объединить функции DURATION и END.

ПОМИНУТНЫЙ Чтобы установить время обратного отсчета. Эта функция не


влияет на работу духовки. Вы можете установить ТАЙМЕР в
любое время, а также при выключенной духовке.

00:00 ТАЙМЕР СЧЕТА Установить счетчик, показывающий, как долго работает


духовка. Эта функция не влияет на работу духовки. Он
включается сразу же, как только духовка начинает
нагреваться. ТАЙМЕР СЧЕТА не включается, если установлены
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ и КОНЕЦ.

7.2Установка и изменение 6.Нажимать или начинается ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

времени автоматически через 5 секунд. По истечении


установленного времени в течение 2 минут звучит
После первого подключения к сети сигнал. На дисплее отображается
подождите, пока на дисплее не и12:00. мигание и установка времени. Духовка
появится "12" мигает.
выключается.
7.Нажмите сенсорное поле, чтобы остановить
1.Нажимать или чтобы установить часы.
сигнал.
2.Нажимать . 8.Выключите духовку.
3.Нажимать или для установки минут.
7.4Установка КОНЦА
4.Нажимать .
На дисплее отображается новое время. 1.Установите функцию нагрева и
Чтобы изменить время суток, нажмите еще и температуру.

еще раз, пока не начнет мигать. 2.Нажмите снова и снова, пока не


начнет мигать.
7.3Установка ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ 3.Нажимать или чтобы установить КОНЕЦ и

1.Установите функцию нагрева и нажимать . Сначала вы устанавливаете минуты

температуру. а потом часы.


По истечении установленного времени в течение 2
2.Нажмите снова и снова, пока не
минут звучит сигнал. На дисплее отображается
начнет мигать.
мигает и установка времени. Духовка
3.Нажмите или для установки минут для
выключается автоматически.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ.
4.Нажмите сенсорное поле, чтобы остановить
4.Нажмите или ДЛИТЕЛЬНОСТЬ запустится сигнал.
автоматически через 5 секунд. 5.Выключите духовку.
5.Нажмите или установить часы для
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ.
АНГЛИЙСКИЙ 15

7,5Настройка функции ЗАДЕРЖКА 7,6Настройка: Минутный таймер


ВРЕМЕНИ
1.Нажимать .
1.Установите функцию нагрева и
На дисплее мигает и «00».
температуру.
2.Нажмите для переключения между опциями.
2.Нажмите снова и снова, пока не
Сначала вы устанавливаете секунды,
начнет мигать.
затем минуты и часы.
3.Нажмите или установить минуты
3.Нажмите или чтобы установить МИНУТУ для
на ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ.

МИНДЕР и подтверждения.
4.Нажимать .
4.Нажмите или ТАЙМЕР автоматически
5.Нажимать или установить часы для
запустится через 5 секунд. По истечении
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ.
установленного времени в течение 2 минут
6.Нажимать . звучит сигнал и на дисплее
На дисплее мигает . мигает 00:00 и .
7.Нажмите или для установки времени окончания. 5.Нажмите сенсорное поле, чтобы остановить
сигнал.
и нажмите . Сначала вы устанавливаете
минуты, а затем часы.
Позже духовка включается автоматически, работает в течение
7,7ТАЙМЕР СЧЕТА
установленного времени ДЛИТЕЛЬНОСТЬ и останавливается в 1.Чтобы сбросить таймер обратного отсчета, нажмите:
установленное время КОНЕЦ. По истечении установленного
и в то же время.
времени раздается звуковой сигнал в течение 2
2.Когда на дисплее отображается «00:00», таймер
минут. На дисплее мигает и отображается обратного отсчета начинает отсчет снова.
установка времени. Духовка выключается
автоматически.
8.Нажмите сенсорное поле, чтобы остановить
сигнал.
9.Выключите духовку.

Когда функция задержки


времени включена, на
дисплее отображается символ

функция подогрева,
с точкой и . Точка показывает,
какая функция часов включена
на дисплее «Часы/остаточное
тепло».

8.АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
у вас нет знаний или опыта приготовления
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
блюда. На дисплее отображается время
См. главы «Безопасность».
приготовления по умолчанию для всех
автоматических программ.
Имеется 9 автоматических программ. Используйте
автоматическую программу или рецепт, когда

8.1Автоматические программы

Номер программы Название программы

1 ОВОЩИ ТРАДИЦИОННЫЕ
16 www.electrolux.com

Номер программы Название программы

2 КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН

3 БЕЛЫЙ ХЛЕБ
4 РЫБА ПРИШЕТНАЯ (ФОРЕЛЬ)

5 ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА

6 КУРИЦА ЦЕЛАЯ
7 ПИЦЦА

8 МАФФИНЫ

9 КИШ ЛОРРЕН

8.2Автоматические программы 6.По истечении установленного времени раздастся акустический

сигнал звучит в течение двух минут.


1.Активируйте прибор.
мигает.
2.Трогать . 7.Коснитесь сенсорного поля, чтобы отключить
На дисплее отображается номер звуковой сигнал.
автоматической программы (1–9). 8.Выключите прибор.
3.Нажмите или для выбора
автоматической программы. 8.4Автоматические программы с
4.Нажмите или подождите пять секунд, пока датчиком внутренней температуры
прибор автоматически не начнет (отдельные модели)
работать.
Температура внутри продукта установлена по
5.По истечении установленного времени в
умолчанию и фиксируется в программах с
течение двух минут звучит звуковой сигнал.
датчиком температуры внутри продукта.
символ мигает. Программа завершается, когда прибор достигает
6.Коснитесь сенсорного поля, чтобы отключить
заданной внутренней температуры.
звуковой сигнал.
7.Выключите прибор. 1.Активируйте прибор.
2.Трогать .
8.3Автоматические программы с 3.Установите датчик температуры ядра.
вводом веса См. «Датчик внутренней температуры».
4.Нажмите или, чтобы установить
Если вы зададите вес мяса, прибор
программу для термощупа.
рассчитает время запекания.
1.Активируйте прибор.
На дисплее отображается время
2.Трогать .
приготовления и .
3.Нажмите или для установки весовой
5.Трогать или настройки сохранятся
программы.
автоматически через пять секунд. По истечении
На дисплее отображается: время приготовления,
установленного времени раздастся акустический
символ продолжительности, вес по
сигнал звучит в течение двух минут.
умолчанию, единица измерения (кг, г).
мигает.
4.Нажмите или настройки 6.Коснитесь сенсорного поля или откройте дверь, чтобы
автоматически сохранятся через отключить звуковой сигнал.
пять секунд. Прибор активируется. 7.Выключите прибор.
5.Вы можете изменить вес по умолчанию

значение с помощью или . Трогать .


АНГЛИЙСКИЙ 17

9.ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АКСЕССУАРОВ
датчик температуры находится внутри
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
посуды.
См. главы «Безопасность».
3.Вставьте вилку термощупа в
розетку, расположенную на
9.1Датчик температуры ядра передней раме прибора.
Датчик температуры внутри продукта измеряет
температуру внутри продукта. Когда блюдо
достигнет заданной температуры, духовка
выключится.

Можно установить две температуры:


• температура духовки (минимум
120 °C),
• температура внутри продукта.

ОСТОРОЖНОСТЬ!

Используйте только
поставляемый термощуп и
оригинальные запасные
части.

Направления для достижения наилучших результатов:

• Ингредиенты должны быть комнатной


температуры.
• Датчик температуры внутри продукта нельзя
использовать для жидких блюд.
• Во время приготовления термощуп
должен оставаться в посуде, а
вилка – в розетке.
• Используйте рекомендуемые настройки
температуры внутри продукта. См. главу
«Советы и советы».
На дисплее отображается мигает и
Духовка рассчитывает
установка внутренней температуры по умолчанию.
приблизительное время
Температура составляет 60 °C для первой операции и
приготовления, оно может меняться.
последнее установленное значение для каждой последующей
операции.
Когда вы вставляете
4.Нажмите или, чтобы установить внутреннюю
термощуп в розетку, вы
температуру.
отменяете настройки
часов. 5.Нажмите или настройки автоматически
функции. сохранятся через 5 секунд.

Вы можете установить внутреннюю

Категории продуктов: мясо, птица. температуру только тогда, когда

и рыба мигает. Если значок


отображается на дисплее, но не
1.Активируйте анс.
применять
мигает до установки внутренней
2.Вставьте наконечник из го температура ядра температуры, нажмите
датчик (с на ручке) в мясо и или установить
центр тот или рыбу, в новое значение.
самая толстая часть как по возможно. Убеждаться
6.Установите функцию духовки и
это по крайней мере 3/4 из ядро
температуру духовки.
18 www.electrolux.com

На дисплее отображается текущая температура Датчик температуры внутри продукта не


внутри продукта и символ нагрева. должен касаться дна формы для выпечки.

.
Когда вы готовите с помощью
термощупа, вы можете
изменить температуру.
отображается на дисплее.
После того, как вы вставите
термощуп в розетку,
установите режим духовки и
температуры, на дисплее
отображается текущая
температура ядра.

Коснитесь снова и снова, чтобы


увидеть три других
температуры:
• установленное ядро 4.Накройте термощуп остальными
температура ингредиентами.
• текущая температура 5.Вставьте вилку термощупа в
духовки розетку, расположенную на
• текущая внутренняя передней раме прибора.
температура.

Когда блюдо достигнет заданной температуры внутри


продукта, в течение 2 минут раздастся звуковой
сигнал и значение температуры ядра

температура и вспышка.
Прибор выключается.
7.Коснитесь сенсорного поля, чтобы отключить
звуковой сигнал.
8.Выньте термощуп из розетки и
выньте посуду из прибора.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Существует опасность ожога,


поскольку термощуп
На дисплее отображается мигает и
нагревается. Будьте
установка внутренней температуры по умолчанию.
осторожны, отсоединяя его от
Температура составляет 60 °C для первой операции и
сети и вынимая из блюда.
последнее установленное значение для каждой последующей
операции.

Категория еды: запеканка 6.Нажмите или установить ядро


температура.
1.Активируйте прибор.
2.Поместите половину гредиенты в 7.Нажмите или настройки автоматически
посуда для выпечки. сохранятся через 5 секунд.
3.Вставьте кончик Температура процессора
датчика точно в центр
кастрюлю. Кор температуры
датчик должен быть s сведены в один
место во время выпечки г. Используйте твердый

ингредиент для достижения я это. Используйте


обод формы для выпечкиish для поддержки
d силиконовая ручка t ядра
датчик температуры р. Кончик
АНГЛИЙСКИЙ 19

Вы можете установить внутреннюю

температуру только тогда, когда

мигает. Если значок


отображается на дисплее, но не
мигает до установки внутренней
температуры, нажмите

и или установить
новое значение.

8.Установите функцию духовки и


температуру духовки. Решётка и противень/глубокая форма
На дисплее отображается текущая температура вместе:
внутри продукта и символ нагрева.
Вставьте противень/глубокий противень
. между направляющими опоры противня и
Когда блюдо достигнет заданной температуры внутри решеткой на направляющих выше.
продукта, в течение 2 минут раздастся звуковой
сигнал и значение температуры ядра

температура и вспышка.
Прибор выключается.
9.Коснитесь сенсорного поля, чтобы отключить
звуковой сигнал.
10.Выньте термощуп из розетки и
выньте посуду из прибора.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Существует опасность ожога, Небольшое углубление вверху


поскольку термощуп повышает безопасность.
нагревается. Будьте углубления также являются противоопрокидывающими

осторожны, отсоединяя его от устройствами. Высокий обод

сети и вынимая из блюда. вокруг полки предотвращает


соскальзывание посуды с
9.2Установка аксессуаров полки.

Проволочная полка:
9.3Телескопические направляющие –
Вставьте полку между установка аксессуаров
направляющими опоры полки.
Благодаря телескопическим направляющим вам
будет легче устанавливать и снимать полки.

ОСТОРОЖНОСТЬ!

Не мойте телескопические
направляющие в посудомоечной
машине. Не смазывайте
телескопические полозья.

ОСТОРОЖНОСТЬ!

Прежде чем закрывать дверцу


духовки, убедитесь, что вы полностью
задвинули телескопические
направляющие в духовку.
Выпечка тра й/ Глубокий год н:

Нажми б противень / глубокая кастрюля между Проволочная полка:

гид барс из поддержка полки.


20 www.electrolux.com

Поместите решетку на телескопические Решётка и глубокая кастрюля вместе:


направляющие так, чтобы ножки были
Поместите решетку и глубокую кастрюлю
направлены вниз.
вместе на телескопические направляющие.
Высокий бортик вокруг решетчатой
полки – это специальное
приспособление, предотвращающее
скольжение посуды.

Глубокий противень:

Установите глубокий противень на телескопические

направляющие.

10.ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
10.1Использование функции Когда функция
«Моя любимая программа» работает, вы можете
изменить время и
Используйте эту функцию, чтобы сохранить температуру.
любимые настройки температуры и времени для
функции или программы духовки. • Чтобы отключить функцию .
коснитесь Прибор деактивирует
1.Установите температуру и время для вашу любимую программу.
функции или программы духовки.

2.Нажмите и удерживайте более трех 10.2Использование блокировки от детей


секунд. Звучит акустический
Замок от детей предотвращает
сигнал.
случайное включение духовки.
3.Выключите прибор.
1.Эту функцию можно включить, когда духовка
• Чтобы активировать функциютрогать .
выключена. Не устанавливайте функцию
Прибор активен ест твой любимый
обогрева.
программа.
2.Нажмите и удерживайте в течение 3 секунд.

3.Нажмите и удерживайте то жеивремя


в в
течение 2 секунд.
АНГЛИЙСКИЙ 21

Звучит акустический сигнал. На Звучит сигнал.


дисплее отображается БЕЗОПАСНО. На дисплее загорается блокировка.
Чтобы отключить функцию блокировки от детей, повторите Чтобы отключить блокировку функций, повторите шаг
шаг 3. 3.

Вы можете выключить духовку,


10.3Использование блокировки функций
когда включена блокировка
Включать функцию можно только тогда, когда функций. При выключении
духовка работает. духовки блокировка функций
отключается.
Блокировка функций предотвращает
случайное изменение функции духовки.
10.4Использование меню настроек
1.Для включения функции включите
духовку. Меню настроек позволяет включать и
2.Включите функцию или настройку духовки. отключать функции главного меню. На
дисплее отображается SET и номер
3.Нажмите и одновременно
настройки.
удерживайте и в течение 2 секунд.

Описание Значение для установки

1 ИНДИКАТОР ОСТАТОЧНОГО ТЕПЛА ВКЛ ВЫКЛ

2 КЛЮЧЕВОЙ ТОН1)
НАЖМИТЕ / ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ / ВЫКЛ.

3 НЕПРАВИЛЬНЫЙ ТОН ВКЛ ВЫКЛ

4 ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ РЕЖИМ Код активации: 2468

5 ЯРКОСТЬ НИЗКИЙ СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ

6 ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ 1–4


7 НАПОМИНАНИЕ О ЧИСТКЕ ВКЛ ВЫКЛ

8 СЕРВИСНОЕ МЕНЮ -
9 ВОССТАНОВИТЬ НАСТРОЙКИ ДА НЕТ

1)Невозможно отключить звуковой сигнал сенсорного поля ВКЛ/ВЫКЛ.

1.Нажмите и удерживайте в течение 3 секунд. На


дисплее отображается SET1 и мигает цифра «1». Температура (°С) Время выключения

или
(час)
2.Нажимать чтобы установить настройку.

3.Нажимать . 30 - 115 12,5


4.Нажимать или изменить значение 120 - 195 8,5
настройки.
200 - 230 5,5
5.Нажимать .
Чтобы выйти из меню настроек, или После автоматического выключения коснитесь
сенсорного поля, чтобы снова включить
нажмите и удерживайте .
прибор.

10,5Автоматическое отключение Автоматическое отключение не работает с


функциями: Датчик температуры внутри
В целях безопасности прибор автоматически
продукта, Освещение, Продолжительность,
отключается через некоторое время, если
Окончание, Задержка времени.
функция духовки работает и вы не меняете
никаких настроек.
22 www.electrolux.com

10,6Яркость дисплея – если прибор выключен и


установлен таймер. Когда
Предусмотрено два режима яркости функция Minute Minder
дисплея: отключается, дисплей
• Ночная яркость — когда прибор возвращается к ночной яркости.
выключен, яркость дисплея
снижается в период с 22:00 до 6:00. 10,7Вентилятор
Когда духовка работает, охлаждающий вентилятор
• Дневная яркость:
включается автоматически, чтобы поддерживать
– когда прибор активирован.
прохладу поверхностей духовки. Если вы
– если прикоснуться к сенсорному полю
выключите духовку, охлаждающий вентилятор
во время ночной яркости (кроме
продолжит работать, пока духовка не остынет.
ВКЛ/ВЫКЛ), дисплей вернется в
режим дневной яркости на
следующие 10 секунд.

11.СОВЕТЫ И ПОДСКАЗКИ
Наполните ящик максимальным
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
количеством воды и установите время 40
См. главы «Безопасность».
минут.

Температура и время выпекания Готовка


в таблицах указаны. Эта функция позволяет готовить все виды
только рекомендации. Они продуктов, как свежие, так и замороженные. С его
зависят от рецепта, а также от помощью можно готовить, разогревать,
качества и количества размораживать, варить или бланшировать овощи,
используемых ингредиентов. мясо, рыбу, макароны, рис, манную крупу и яйца.

Вы можете приготовить полноценный обед за один раз.


11.1Рекомендации по приготовлению Готовьте вместе блюда с одинаковым временем

Ваша духовка может печься или жариться иначе, чем приготовления. Используйте максимальное количество воды,

в той духовке, которая у вас была раньше. В таблицах необходимое при одновременном приготовлении блюд.

ниже приведены стандартные настройки


температуры, времени приготовления и положения Используйте второе положение полки.
противня.
Установите температуру на 99 °C, если в
Если вы не можете найти настройки для таблице ниже не рекомендовано другое
особого рецепта, поищите аналогичный. значение.

11.2Полный Steam Овощи


Еда Время (мин)
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Будьте осторожны, открывая Очистка помидоров 10


дверцу духовки при включенной
функции. Steam может Брокколи, соцветия1)
13 - 15
выпустить.
Овощи бланшированные 15
Стерилизация
Грибные ломтики 15–20
Эта функция позволяет стерилизовать
контейнеры (например, детские бутылочки). Перцы, полоски 15–20
Поместите чистые контейнеры вверх Шпинат, свежий 15–20
дном в центре полки на первом месте.
Спаржа, зеленая 15 - 25
АНГЛИЙСКИЙ 23

Еда Время (мин) Еда Время (мин)

Баклажаны 15 - 25 Свекла 70 - 90
Кабачки, ломтики 15 - 25 1)Разогрейте духовку в течение 5 минут.

Тыква, кубики 15 - 25 Гарниры/аккомпанементы


Помидоры 15 - 25 Еда Время
(мин)
Фасоль бланшированная 20–25
Кускус (соотношение 15–20
Салат бараний, соцветия 20-25 шт.
вода/кускус 1:1)
савойская капуста 20–25 Тальятелле, свежие 15 - 25
Сельдерей, нарезанный кубиками 20–30 Манный пудинг (соотношение 20–25
Лук-порей, кольца 20–30 молоко/манка 3,5:1)

Горох 20–30 Чечевица красная (соотношение вода/ 20–30


чечевица 1:1)

Снежный горошек (кайзер 20–30


перец) Шпецле 25–30

Сладкая картошка 20–30 Булгур (соотношение вода/булгур 25 - 35


1:1)
Спаржа, белая 25 - 35
Дрожжевые пельмени 25 - 35
брюссельская капуста 25 - 35
Ароматный рис (соотношение 30 - 35
Морковь 25 - 35 вода/рис 1:1)

Цветная капуста, соцветия 25 - 35 Картофель отварной, разрезанный на четвертинки 35 - 45


Фенхель 25 - 35 Хлебные пельмени 35 - 45
Кольраби, полоски 25 - 35 Вареники с картошкой 35 - 45
Белая фасоль 25 - 35 Рис (соотношение вода/рис 35 - 45
Брокколи, целиком 30 - 40 1:1)1)

Сахарная кукуруза в початках 30–40 Полента (соотношение жидкостей 3:1) 40 - 50

Черный козлятник 35 - 45 Рисовый пудинг (соотношение молоко/рис 40–


55 2,5:1)
Цветная капуста, целая 35 - 45
Картофель неочищенный, средний 45–55
зеленая фасоль 35 - 45
Чечевица, коричневая и зеленая 55 - 60
Капуста белокочанная или красная, 40 – 45 (соотношение вода/чечевица 2:1)
полосок.
1)Соотношение воды и риса может меняться в
Артишоки 50 - 60 зависимости от сорта риса.

Фасоль сушеная, замоченная 55 - 65 Фрукты


(соотношение вода/зерна
2:1)
Еда Время
(мин)
Квашеная капуста 60 - 90
кусочки яблока 10–15
Горячие ягоды 10–15
24 www.electrolux.com

Еда Время Еда Время


(мин) (мин)

Плавление шоколада 10–20 Фруктовый компот 20–25

Рыба
Еда Температура (°C) Время (мин)

Плоское рыбное филе 80 15


Креветки свежие 85 20–25
Моллюски 99 20–30
Филе лосося 85 20–30
Форель 0,25 кг 85 20–30
Креветки замороженные 85 30 - 40
Лосось форель 1 кг 85 40 - 45

Мясо
Еда Температура (°С) Время (мин)

Чиполатас 80 15–20
Баварская телячья колбаса (белая 80 20–30
колбаса)

Венская колбаса 80 20–30


Куриная грудка, отварная 90 25 - 35
Вареная ветчина 1 кг 99 55 - 65
Курица отварная 1-1,2 кг 99 60 - 70
Касселер (копченая свиная корейка), 90 70 - 90
отварная

Телячья/свиная корейка 0,8 – 1 кг 90 80 - 90


Тафельшпиц (отварная говядина высшего сорта) 99 110 - 120

Яйца 11.3Комбинация турбогриля


Еда Время (мин) и полного пара
Яйца всмятку 10 - 11 Вы можете комбинировать эти функции для
одновременного приготовления мяса, овощей и
Яйца средние 12 - 13 гарниров.
вареный
• Установите функцию «Турбо-гриль» для
Яйца, сваренные вкрутую 18–21 жарки мяса.
• Добавьте подготовленные овощи и
гарниры.
• Охладите духовку до температуры
около 90 °C. Вы можете открыть
АНГЛИЙСКИЙ 25

дверцу духовки в первое • Установите функцию: Полный пар. Готовьте


положение примерно на 15 минут. все блюда вместе до готовности.

Еда Турбо-гриль (первый этап: приготовить Полный пар (второй шаг:


мясо) добавьте овощи)

Темпера- Время Полка по‐ Темпера- Время Полка по‐


температура (°C) (мин) позиция температура (°C) (мин) позиция

Жарить 180 60 - 70 мясо: 1 99 40 - 50 мясо: 1


говядина 1 кг вегета-
Брюссель благословение: 3

ростки,
полента

Жарить 180 60 - 70 мясо: 1 99 30 - 40 мясо: 1


свинина 1 кг, вегета-
Картофель, благословение: 3

вегета-
благослови,

подливка

Жареная телятина 180 50 - 60 мясо: 1 99 30 - 40 мясо: 1


1 кг, вегета-
Рис, овощи благословение: 3

столы

11.4Влажность высокая
Еда Температура Время
Используйте второе положение полки.
(°С) (мин)

Еда Температура Время Печь 120 - 130 40 - 50


(°С) (мин) свалка-
линяет
Тонкая рыба 85 15 - 25
филе Террин 90 40 - 50

Запеченный 90 - 110 15–30


яйца 11,5Влажность низкая
Используйте второе положение полки.
Мелкая рыбка 90 20–30
вплоть до

0,35 кг Еда Температура Время


(°С) (мин)
Толстая рыба 90 25 - 35
филе Готов к- 200 20–30
испечь багу-
Весь 90 30 - 40 Эт 40 -
ловить рыбу до 50 г
1 кг
Готов к- 200 20–30
Заварной крем / 90 35 - 45 испечь роллы
флан в
маленький

тарелки
26 www.electrolux.com

Еда Температура Время Еда Температура Время


(°С) (мин) (°С) (мин)

Готов к- 200 25 - 35 Картофельная гра‐ 160–170 50 - 60


испечь багу- банка
эттс, туда-
дзен 40 - 50 Копченый 160 - 180 60 - 70
г свиная корейка
0,6 - 1 кг
Мясной рулет, 180 30 - 40
сырой 0,5 кг
Ростбиф 180 - 200 1 кг 60 - 90

Рулоны 40 - 180 - 210 30 - 40


60 г Утка 1,5 - 2 180 кг 70 - 90

Запеканка из макарон 190 40 - 50


Жареная телятина 180 80 - 90
Хлеб 0,5–180–190 1 кг 45 - 50 1 кг
Жареная свинина 160–180 90 - 100
лазанья 180 45 - 55 1 кг

Курица 1 180 - 200 50 - 60


кг

Еда Температура (°С) Время (мин) Положение полки

Гусь 3 кг 170 130 - 170 1

11,6Паровая регенерация • Время выпекания можно увеличить на 10–


15 минут, если выпекаете пироги на
Используйте второе положение полки. нескольких уровнях.
Установите температуру 110 °C. • Торты и выпечка, находящиеся на разной высоте, не
всегда подрумяниваются одинаково. Нет
необходимости менять настройку температуры,
Еда Время (мин)
если происходит неравномерное
Блюда из одной тарелки 10–15 подрумянивание. В процессе выпечки различия
выравниваются.
Макаронные изделия 10–15 • Противни в духовке могут перекручиваться
во время выпечки. Когда лотки снова
Рис 10–15
остынут, искажения исчезнут.
Пельмени 15 - 25

11,7Выпечка
• В первый раз используйте более низкую
температуру.
АНГЛИЙСКИЙ 27

11,8Советы по выпечке

Результаты выпечки Возможная причина Средство

Нижняя часть пирога Неправильное положение полки. Поставьте торт на нижнюю полку.
недостаточно прямой.
подрумянится.

Пирог тонет, становится Температура духовки слишком В следующий раз, когда будете печь, установите

сырым и комковатым. высокая. немного более низкую температуру в духовке.

или полосатый.
Время выпечки слишком Установите более длительное время выпечки.
короткое. Вы не можете сократить время выпекания,
установив более высокие температуры.

В смеси слишком много Используйте меньше жидкости. Будьте


жидкости. осторожны со временем смешивания,
особенно если вы используете миксер.

Торт слишком сухой. Температура духовки слишком В следующий раз, когда будете печь, установите

низкая. более высокую температуру в духовке.

Время выпечки слишком В следующий раз, когда будете печь, установите

велико. более короткое время выпечки.

Пирог подрумянится Температура духовки слишком Установите более низкую температуру духовки и

неравномерно. высокая, а время выпекания более длительное время выпекания.

слишком короткое.

Смесь распределяется Равномерно распределите


неравномерно. смесь на противне.

Пирог не готов в Температура духовки слишком При следующем выпекании установите


указанное время низкая. немного более высокую температуру в
выпекания. духовке.

11,9Выпекание на одном уровне:

Выпечка в формочках

Еда Функция Температура Время (мин) Положение полки


(°С)
Торт «Кольцо» / Настоящий фанат 150 - 160 50 - 70 1
Бриошь Готовка

Торт Мадера / Настоящий фанат 140 - 160 70 - 90 1


Фруктовые торты Готовка

Фланская основа - Настоящий фанат


170 - 1801) 10–25 2
песочное тесто Готовка

Фланская основа - Настоящий фанат 150 - 170 20–25 2


губчатая смесь Готовка

Чизкейк Верх/Низ 170 - 190 60 - 90 1


Нагревать

1)Разогрейте духовку.
28 www.electrolux.com

Торты/выпечка/хлеб на противнях
Еда Функция Темпера- Время Полка по‐
температура (°C) (мин) позиция

Плетеный хлеб / Хлебная корона Верх/Низ 170 - 190 30 - 40 3


Нагревать

Рождественский штоллен Верх/Низ 160 - 1801)50 - 70 2


Нагревать

Хлеб (ржаной хлеб): Верх/Низ 1. 2301) 1. 20 1


1. Первая часть процесса Нагревать
2. 160 - 2. 30 -
выпечки. 180 60
2. Вторая часть процедуры
выпечки.

Слойки с кремом / Эклеры Верх/Низ 190 - 2101)20 - 35 3


Нагревать

рулет с вареньем Верх/Низ 180 - 2001)10 - 20 3


Нагревать

Торт с крошкой (сухой) Настоящая кулинария с вентилятором 150–160 20 - 40 3

Миндальный кекс с маслом/ Верх/Низ 190 - 2101)20 - 30 3


сахарные кексы Нагревать

Фруктовые фланы (приготовленные на дрожжевом тесте True Fan Cooking 35 - 55 3


150, смесь опарного теста)2)

Фруктовые фланы (приготовленные из Верх/Низ 170 35 - 55 3


Нагревать
смеси дрожжевого теста и бисквита)2)

Фруктовые фланы из Настоящая кулинария с вентилятором 160–170 40 - 80 3


песочного теста

Дрожжевые пирожные с нежной начинкой Верх/Низ 160 - 1801)40 - 80 3


(например, творогом, сливками, заварным Нагревать

кремом)

1)Разогрейте духовку.
2)Используйте глубокую кастрюлю.

Печенье

Еда Функция Температура Время (мин) Положение полки


(°С)
Песочное тесто Настоящая кулинария с вентилятором – 150– 10–20 3
печенье 160.

Печенье сделано Настоящая кулинария с вентилятором – 150– 15–20 3


с губкой 160.

смесь
Выпечка сделана Настоящая кулинария с вентилятором – 120 - 150 3
с яичным белком / 80–100.

Меренги
АНГЛИЙСКИЙ 29

Еда Функция Температура Время (мин) Положение полки


(°С)
Макаруны Настоящая кулинария с вентилятором – 100– 30 - 50 3
120.

Печенье сделано Настоящая кулинария с вентилятором – 150– 20 - 40 3


с дрожжами 160.

тесто
Слоеное тесто Настоящий фанат повара – 170–1801) 20–30 3
инг
Роллы Настоящий фанат-повар – 1601) 10–25 3
инг
Роллы Верх/Низ 190 - 2101) 10–25 3
Нагревать

1)Разогрейте духовку.

11.10Выпечка и запеканки

Еда Функция Температура Время (мин) Положение полки


(°С)
макароны запекать Верх/Низ 180 - 200 45 - 60 1
Нагревать

лазанья Верх/Низ 180 - 200 25 - 40 1


Нагревать

Овощи в запеканке на Турбо- 160 - 170 15–30 1


гриле1)

Верх багета – Настоящая кулинария с вентилятором – 160– 15–30 1


пед с мел- 170.

Тед сыр
Сладкая выпечка Верх/Низ 180 - 200 40 - 60 1
Нагревать

Рыбные запеканки Верх/Низ 180 - 200 30 - 60 1


Нагревать

Фаршированные овощи- Настоящая кулинария с вентилятором – 160– 30 - 60 1


благослови 170.

1)Разогрейте духовку.

11.11Влажная конвекционная выпечка

Для достижения наилучших результатов следуйте

рекомендациям, перечисленным в таблице ниже.


30 www.electrolux.com

Еда Температура Время (мин) Полка в положении

(°С) ция
Паста гратен 200 - 220 45 - 55 3
Картофельный гратен 180 - 200 70 - 85 3
Мусака 170 - 190 70 - 95 3
лазанья 180 - 200 75 - 90 3
Каннеллони 180 - 200 70 - 85 3
Хлебный пудинг 190 - 200 55 - 70 3
Рисовый пудинг 170 - 190 45 - 60 3
Яблочный пирог, приготовленный из 160 - 170 70 - 80 3
бисквитной смеси (круглая форма для торта)

белый хлеб 190 - 200 55 - 70 3

11.12Многоуровневая выпечка

Используйте функцию: «Настоящая кулинария с вентилятором».

Торты/выпечка/хлеб на противнях
Еда Температура Время (мин) Положение полки
(°С)
2 позиции 3 позиции

Слойки с кремом /
160 - 1801) 25 - 45 1/4 -
Эклеры

Сухой штрейзель 150 - 160 30 - 45 1/4 -


торт
1)Разогрейте духовку.

Печенье/тортики/пирожные/рулеты

Еда Температура Время (мин) Положение полки


(°С)
2 позиции 3 позиции

Песочное тесто 150 - 160 20 - 40 1/4 1/3/5


печенье

Печенье сделано 160 - 170 25 - 40 1/4 -


с губкой
смесь
Печенье сделано 80 - 100 130 - 170 1/4 -
с яичным белком,
безе
Макаруны 100 - 120 40 - 80 1/4 -
АНГЛИЙСКИЙ 31

Еда Температура Время (мин) Положение полки


(°С)
2 позиции 3 позиции

Печенье сделано 160 - 170 30 - 60 1/4 -


с дрожжами
тесто
Слоеное тесто 170 - 1801) 30 - 50 1/4 -

Роллы 180 20–30 1/4 -


1)Разогрейте духовку.

11.13Медленное приготовление При использовании этой функции

Используйте эту функцию для приготовления всегда готовьте без крышки.

нежирных, нежных кусков мяса и рыбы с внутренней


1.Обжарьте мясо на сковороде на плите на очень
температурой не выше 65 °C. Эта функция не
высокой температуре по 1–2 минуты с каждой
применима к таким рецептам, как жаркое в горшочке
стороны.
или жирное жаркое из свинины. Вы можете
использовать датчик температуры внутри продукта,
2.Поставьте мясо вместе с горячей
чтобы гарантировать, что мясо имеет правильную
жаровней в духовку на решетку.
температуру внутри продукта (см. таблицу датчика
3.Поместите датчик температуры внутри мяса
температуры внутри продукта).
в мясо.
В течение первых 10 минут вы можете установить 4.Выберите функцию «Медленное приготовление» и
температуру духовки от 80 °C до 150 °C. По умолчанию установите правильную конечную температуру ядра.
установлено значение 90 °C. После установки
температуры духовка продолжает готовить при
температуре 80 °C. Не используйте эту функцию для
птицы.

Еда Количество Температура Время (мин) Положение полки


(°С)
Жареная говядина 1000 - 1500 г 120 120 - 150 1
Филе говядины 1000 - 1500 г 120 90 - 150 3
Жареная телятина 1000 - 1500 г 120 120 - 150 1
Стейки 200 - 300 г 120 20 - 40 3

11.14Настройка пиццы

Еда Температура (°С) Время (мин) Положение полки

Пицца (тонкое тесто)


210 - 2301)2) 15 - 25 2

Пицца (со многими 180 - 200 20–30 2


начинки)

Тарты 180 - 200 40–55 1


Шпинатный флан 160 - 180 45 - 60 1
32 www.electrolux.com

Еда Температура (°С) Время (мин) Положение полки

Киш Лотарингия 170 - 190 45 - 55 1


Швейцарский флан 170 - 190 45 - 55 1
Яблочный пирог, ков‐ 150 - 170 50 - 60 1
эредированный

Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1


Пресный хлеб 210 - 2301) 10–20 2

Флан из слоеного теста


160 - 1801) 45 - 55 2

Фламмекухен 210 - 2301) 15 - 25 2


(блюдо, похожее на пиццу

из Эльзаса)
Пирогген (рус. 180 - 2001) 15 - 25 2
вариант кальцоне)

1)Разогрейте духовку.
2)Используйте глубокую кастрюлю.

11.15Обжарка Чтобы мясо было более сочным:


• запекайте постное мясо в жаровне с крышкой
Используйте жаропрочную посуду. или в пакете для запекания.
Запекайте крупные куски прямо на противне • жарить мясо и рыбу крупными кусками (1
или на решетке, расположенной над кг и более).
противнем. • во время запекания несколько раз
поливайте соком большие куски мяса и
Налейте в противень немного воды, чтобы птицу.
мясной сок или жир не пригорели.

Мясо с шквалом можно запекать в


жаровне без крышки.
Переверните жаркое через 1/2–2/3 времени
приготовления.

11.16Столы для обжарки


Говядина

Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

температура (°C) ция


Тушеное мясо 1 - 1,5 кг Топ / Бот‐ 230 120 - 150 1
Том Хит
Ростбиф или на см Турбо-гриль – 190–2001)5–6 1
филе: редкое толщина минут

Ростбиф или на см Турбо-гриль – 180–1901)6–8 1


филе: среднее толщина минут
АНГЛИЙСКИЙ 33

Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

температура (°C) ция


Ростбиф или на см Турбо-гриль – 170–1801)8 - 10 1
филе: молодец толщина минут

1)Разогрейте духовку.

Свинина

Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

(кг) температура (°C) ция


Плечо / 1 - 1,5 Турбо-гриль – 160–180 90 - 120 1
Шея/Окорок
соединение

Измельчить / Запасной 1 - 1,5 Турбо-гриль – 170–180 60 - 90 1


ребро

мясной рулет 0,75 - 1 Турбо-гриль – 160–170 50 - 60 1

Свиная рулька 0,75 - 1 Турбо-гриль – 150–170 90 - 120 1


(предварительно приготовленный)

Телятина

Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

(кг) температура (°C) ция


Жареная телятина 1 Турбо-гриль‐ 160 - 180 90 - 120 1
инг
Костяшка 1,5 - 2 Турбо-гриль‐ 160 - 180 120 - 150 1
телятина инг

Ягненок

Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

(кг) температура (°C) ция


Нога 1 - 1,5 Турбо-гриль‐ 150 - 170 100 - 120 1
баранина / Жаркое инг
ягненок

Седло 1 - 1,5 Турбо-гриль‐ 160 - 180 40 - 60 1


ягненок инг

Игра
Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

(кг) температура (°C) ция


Седло/Нога до 1 Верх/Низ 2301) 30 - 40 1
зайца Нагревать

Седло 1,5 - 2 Верх/Низ 210–220 35 - 40 1


оленина Нагрев
34 www.electrolux.com

Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

(кг) температура (°C) ция


окорок 1,5 - 2 Верх/Низ 180–200 60 - 90 1
оленина Нагрев

1)Разогрейте духовку.

Птица
Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

(кг) температура (°C) ция


Порция птицы 0,2 - 0,25 Турбо-гриль‐ 200 - 220 30 - 50 1
ции каждый инг
Половина курицы 0,4 - 0,5 Турбо-гриль‐ 190 - 210 35 - 50 1
каждый инг
Курица, 1 - 1,5 Турбо-гриль‐ 190 - 210 50 - 70 1
пулярка инг
Утка 1,5 - 2 Турбо-гриль‐ 180 - 200 80 - 100 1
инг
Гусь 3,5 - 5 Турбо-гриль‐ 160 - 180 120 - 180 1
инг
Турция 2,5 - 3,5 Турбо-гриль‐ 160 - 180 120 - 150 1
инг
Турция 4–6 Турбо-гриль‐ 140 - 160 150 - 240 1
инг

Рыба (на пару)

Еда Количество Функция Темпера- Время (мин) Полка в положении

(кг) температура (°C) ция


Целая рыба 1 - 1,5 Верх/Низ 210–220 40 - 60 1
Нагрев

11.17гриль • Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.


• Всегда предварительно разогревайте пустую духовку с
• Всегда готовьте на гриле при помощью функции гриля в течение 5 минут.
максимальной температуре.
• Установите полку в положение, ОСТОРОЖНОСТЬ!

Всегда готовьте на гриле с закрытой


рекомендованное в таблице для гриля.
дверцей духовки.
• Всегда устанавливайте противень для
сбора жира на первое положение.

гриль
Еда Температура Время (мин) Положение полки
(°С)
1-я сторона 2-я сторона

Жареная говядина 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2


АНГЛИЙСКИЙ 35

Еда Температура Время (мин) Положение полки


(°С)
1-я сторона 2-я сторона

Филе говядины 230 20–30 20–30 3


Задняя часть свинины 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Спинка телятины 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Спинка ягненка 210 - 230 25 - 35 20–25 3
Целая рыба, 210 - 230 15–30 15–30 3/4
500 - 1000 г

Быстрое приготовление на гриле

Еда Время (мин) Положение полки

1-я сторона 2-я сторона

Бургеры / Бургеры 8 - 10 6-8 4


Свиное филе 10–12 6–10 4
Колбасные изделия 10–12 6-8 4
Стейки из филе/телятины 7 - 10 6-8 4
Тост / Тост 1–3 1–3 5
Тост с начинкой 6-8 - 4

11.18Замороженная пища

Еда Температура (°С) Время (мин) Положение полки

Пицца замороженная 200 - 220 15 - 25 2


Пицца Американская, 190 - 210 20–25 2
замороженный

Пицца, охлажденная 210 - 230 13–25 2


Закуски для пиццы, оттуда 180 - 200 15–30 2
дзен
Картофель фри, тонкий 200 - 220 20–30 3
Картошка фри, толстая 200 - 220 25 - 35 3
Танкетка / кро‐ 220 - 230 20–35 3
кетты
Хэш Браунс 210 - 230 20–30 3
Лазанья/каннель‐ 170 - 190 35 - 45 2
лони, свежий

Лазанья/каннель‐ 160 - 180 40 - 60 2


Лони, замороженный
36 www.electrolux.com

Еда Температура (°С) Время (мин) Положение полки

Запеченный сыр 170–190 20–30 3


Куриные крылышки 190 - 210 20–30 2

11.19Консервирование - Нижний нагрев • Банки не могут касаться друг друга.


• Налейте в противень примерно 1/2 литра
• Используйте только банки для консервирования тех воды, чтобы обеспечить достаточную
же размеров, которые имеются в продаже. влажность духовки.
• Не используйте банки с откручивающимися и байонетными • Когда жидкость в банках начнет закипать
крышками, а также металлические банки. (примерно через 35–60 минут для
• Для этой функции используйте первую литровых банок), выключите духовку
полку снизу. или уменьшите температуру до 100 °C
• На противень ставьте не более шести (см. таблицу).
литровых банок для консервирования.
• Наполните банки поровну и закройте
зажимом.

Мягкие фрукты

Еда Температура (°С) Время приготовления до Продолжать готовить


кипение (мин) при 100 °С (мин)

Клубника/Синяя‐ 160–170 35 - 45 -
ягод/Малина‐
рис / Спелый
крыжовник

Косточковые фрукты

Еда Температура (°С) Время приготовления до Продолжать готовить


кипение (мин) при 100 °С (мин)

Груши/айва/ 160 - 170 35 - 45 10–15


сливы

Овощи
Еда Температура (°С) Время приготовления до Продолжать готовить
кипение (мин) при 100 °С (мин)

Морковь1) 160 - 170 50 - 60 5–10

Огурцы 160 - 170 50 - 60 -


Смешанные соленые огурцы 160 - 170 50 - 60 5–10
Кольраби/ 160 - 170 50 - 60 15–20
Горох/Спаржа

1)Оставьте стоять в духовке после ее выключения.

11.20Сушка — настоящая кулинария с Для лучшего результата остановите духовку в


середине времени сушки, откройте дверцу и дайте
вентилятором
ей остыть в течение одной ночи, чтобы завершить
Накройте противни жиронепроницаемой бумагой или сушку.
пергаментом для выпечки.
Для одного противня используйте третье положение полки.
АНГЛИЙСКИЙ 37

Для двух противней используйте первое и четвертое


положение полки.

ФРУКТЫ

ОВОЩИ
Установите температуру 60-
70 °С.

(°С) (час)

Бобы 60 - 70 6-8
(час)

перец 60 - 70 5–6 Абрикосы 8 - 10


Овощи для 60 - 70 5–6 кусочки яблока 6-8
суп
Груши 6–9
Грибы 50 - 60 6-8
Травы 40 - 50 2–3 11.21Выпечка хлеба
Предварительный разогрев не рекомендуется.

ФРУКТЫ

Установите температуру 60-


70 °С.

(час)

Сливы 8 - 10

Еда Температура (°С) Время (мин) Положение полки

Белый хлеб 170 - 190 40 - 60 2


Багет 200 - 220 35 - 45 2
Бриошь 180 - 200 40 - 60 2
Чиабатта 200 - 220 35 - 45 2
Ржаной хлеб 170 - 190 50 - 70 2
Темный хлеб 170 - 190 50 - 70 2
Цельнозерновой хлеб 170 - 190 40 - 60 2
Булочки 190 - 210 20–35 2
38 www.electrolux.com

11.22Стол для пищевых сенсоров

Говядина Температура внутри продукта (°C)

Редкий Середина Отличная работа

Жареная говядина 45 60 70
Филе 45 60 70

Говядина Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Мясной рулет 80 83 86

Свинина Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Ветчина,
80 84 88
Жарить

Чоп (седло),
Копченая свиная корейка, 75 78 82
Копченая корейка, вареная

Телятина Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Жареная телятина 75 80 85
Телячья рулька 85 88 90

Баранина/ягненок Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Баранья нога 80 85 88
Седло баранины 75 80 85
Баранья нога,
65 70 75
Жареная баранина

Игра Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Седло зайца,
65 70 75
Седло оленины
Нога зайца,
Целый заяц, 70 75 80
Ножка оленины
АНГЛИЙСКИЙ 39

Птица Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Курица (целая/половинка/грудка) 80 83 86
Утка (целая/половинка),
75 80 85
Индейка (целая/грудка)

Утиная грудка) 60 65 70

Рыба (лосось, форель, судак) Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Рыба (целая/большая/на пару),


60 64 68
Рыба (целая/большая/жареная)

Запеканки – готовые овощи‐ Температура внутри продукта (°C)


столы
Меньше Середина Более

Запеканка из кабачков,
запеканка из брокколи, 85 88 91
Запеканка с фенхелем

Запеканки – Пикантные Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Каннеллони,
лазанья, 85 88 91
макароны запекать

Запеканки - Сладкие Температура внутри продукта (°C)

Меньше Середина Более

Запеканка из белого хлеба с


фруктами/без,
Запеканка из рисовой каши с 80 85 90
фруктами/без,
Сладкая запеканка из лапши

11.23Информация для испытательных


институтов

Испытания согласно EN 60350-1:2013 и


IEC 60350-1:2011.

Выпекание на одном уровне. Выпечка в формочках

Еда Функция Температура Время Полка в положении

(°С) (мин) ция


Обезжиренный бисквит True Fan Cooking 140–150 35 - 50 2
40 www.electrolux.com

Еда Функция Температура Время Полка в положении

(°С) (мин) ция


Нежирный бисквит Верхний/Нижний нагрев 160 35 - 50 2
Яблочный пирог (2 формы Настоящая фанатская кулинария 160 60 - 90 2
Ø20 см, по диагонали)
компенсировать)

Яблочный пирог (2 формы Верхний/нижний нагрев 180 70 - 90 1


Ø20 см, по диагонали)
компенсировать)

Выпекание на одном уровне. Печенье


Используйте третье положение полки.

Еда Функция Температура (°С) Время (мин)

Песочное печенье/ Настоящая фанатская кулинария 140 25 - 40


полоски теста

Песочное печенье/ Верхний/нижний нагрев


1601) 20–30
полоски теста

Маленькие пирожные (20 штук на противень) Настоящая фанатская кулинария


1501) 20–35

Маленькие пирожные (20 штук на противень) Верхний/нижний нагрев


1701) 20–30

1)Разогрейте духовку.

Многоуровневая выпечка. Печенье

Еда Функция Температура Время Полка в положении

(°С) (мин) ция


2 по- 3 по-
си- си-
ции ции
Песочное печенье True Fan Cooking 140 25 - 45 1/4 1/3/
полосок 5
Маленькие пирожные (20 за 150 Настоящего Фаната Кулинарии).1) 23 - 40 1/4 -
поднос)

1)Разогрейте духовку.

гриль
Разогрейте пустую духовку в течение 5 минут.

Гриль с максимальной температурой.

Еда Функция Время (мин) Положение полки

Тост гриль 1–3 5


Стейк из говядины гриль 24–301) 4

1)Поверните на полпути.
АНГЛИЙСКИЙ 41

Быстрое приготовление на гриле

Разогрейте пустую духовку в течение 3 минут.

Гриль с максимальной температурой. Используйте

четвертое положение полки.

Еда Время (мин)

1-я сторона 2-я сторона

Бургеры 8 - 10 6-8
Тост 1–3 1–3

11.24Информация для испытательных Испытания согласно IEC 60350-1.


институтов

Тесты функции: Полный Steam.

Еда Контейнер Количество Полка по‐ Характер- Время Комментарии


(гастро- (г) позиция природа (мин)
норма) (°С)

Брокколи1) 1 x 1/2 3 99 13 - 15 Положите запеканку

перфорация 300 лоток на


первый
положение полки

ция.

Брокколи1) 2 x 1/2 перфорированные 2 x 300, 2и4 99 13 - 15 Положите запеканку

перфорированные лоток на
первый
положение полки

ция.

Брокколи1) 1 x 1/2 пермакс. 3 99 15 - 18 Положите запеканку

форированный лоток на
первый
положение полки

ция.
Замороженный 2 x 1/2 перфорированные 2 x 1300, 2и4 99 До Положите запеканку

горох перфорированные характер- лоток на


природа в первый
простуда- положение полки

Восточное место ция.


достигает
85 °С.

1)Разогрейте духовку в течение 5 минут.

12.УХОД И ЧИСТКА
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

См. главы «Безопасность».


42 www.electrolux.com

12.1Примечания по очистке Вы можете купить нашу продукцию на сайте


www.electrolux.com/shop и в лучших розничных
Очистите переднюю часть духовки мягкой тканью, магазинах.
смоченной теплой водой и мягким чистящим
средством.
12.3Снятие опор полки
Для очистки металлических поверхностей используйте специальное

чистящее средство.
Перед обслуживанием убедитесь, что
Очищайте внутреннюю часть духовки после каждого духовка остыла. Существует риск ожогов.
использования. Скопление жира или других остатков пищи
может привести к возгоранию. Риск выше для сковороды-
Чтобы очистить духовку, снимите
гриль.
опоры полок.

Очищайте все аксессуары после каждого использования 1.Осторожно вытяните опоры вверх и из
и дайте им высохнуть. Используйте мягкую ткань с передней защелки.
теплой водой и чистящим средством. Не мойте
аксессуары в посудомоечной машине.
1
Очистите стойкие загрязнения специальным средством для
3
чистки духовок.

Если у вас есть аксессуары с антипригарным покрытием, не


2
чистите их агрессивными средствами, предметами с
острыми краями или в посудомоечной машине. Это может
привести к повреждению антипригарного покрытия. 2.Оттяните передний конец опоры полки
от боковой стенки.
После каждого использования очищайте камеру 3.Вытащите опоры из задней
от влаги. защелки.
Установите опоры полок в обратной

12.2Рекомендуемые чистящие последовательности.

средства
12.4Подменю: Очистка
Не используйте абразивные губки или агрессивные
Подменю с функциями очистки находится
моющие средства. Это может привести к повреждению
эмали и деталей из нержавеющей стали. под сенсорным полем.

Символ Пункт меню Описание


С1 Опорожнение резервуара Процедура удаления остатков воды из
резервуара для воды после использования
функций пара.

С2 Очистка паром Очистка прибора паром.


S3 Удаление накипи Порядок очистки парогенераторного
контура от остатков известняка.
С4 Полоскание Процедура промывки и очистки контура
генерации пара после частого
использования функций подачи пара.

12,5Активация очистки 2.Касайтесь, пока на дисплее не появится S1. В


функция некоторых моделях также можно выбрать
S2, S3, S4.
1.Активируйте приложение плиа
раз.
3.Нажмите или для выбора функции
очистки.
АНГЛИЙСКИЙ 43

4.Трогать подтвердить.
По завершении программы
раздается звуковой сигнал.
3.Коснитесь сенсорного поля, чтобы отключить
12,6Опорожнение резервуара - S1
сигнал.
Снимите все аксессуары. 4.Протрите внутреннюю поверхность прибора
неабразивной губкой для ухода за
Функция очистки удаляет остатки воды из
поверхностью. Для очистки полости можно
резервуара для воды. Используйте эту
использовать теплую воду. После очистки
функцию после функции приготовления на
оставьте дверцу прибора открытой примерно
пару.
на 1 час. Подождите, пока прибор высохнет.
Продолжительность функции около 6 Дайте прибору полностью высохнуть с
минут. открытой дверцей. Чтобы ускорить сушку, вы
можете закрыть дверцу и прогреть прибор в
Свет в этой функции выключен.
режиме True Fan Cooking при температуре
1.Поставьте противень на первое место полки. 150°C примерно на 15 минут. Максимальный
2.Активируйте функцию опорожнения эффект от функции очистки можно получить,
резервуара – S1. См. «Активация если вручную очистить прибор сразу после
функции очистки». завершения функции. Повторите процедуру
3.Трогать . второй раз, если уровень загрязнения высокий.
После окончания процедуры снимите
противень.

12,7Очистка паром — S2 12,8Напоминание об очистке

Удалите как можно больше грязи Эта функция напоминает вам о


вручную. необходимости очистки и необходимости
выполнения функции: S2.
Снимите аксессуары и опору полки,
чтобы очистить боковые стенки. Вы можете включить/отключить эту функцию
в меню настроек.
Функции очистки паром поддерживают
очистку паровой камеры прибора.
12,9Система генерации пара
Для более эффективной - Удаление накипи - S3
работы следует запускать
функцию очистки, когда
При работе парогенератора внутри
прибор остыл.
происходит накопление и отложение
известняка из-за содержания кальция в
воде. Это может отрицательно повлиять
Указанное время связано с
на качество пара, работу
продолжительностью
парогенератора и качество продуктов.
функции и не включает время,
Чтобы этого не произошло, очистите
необходимое для очистки
контур парогенерации от остаточного
полости пользователем.
камня.

Когда функция очистки паром Выберите функцию из меню: .


активна, лампа не горит. Продолжительность полной процедуры
1.Заполните резервуар для воды до максимального
около 2 часов.
уровня (около 950 мл воды) до тех пор, пока не Свет в этой функции выключен.
прозвучит звуковой сигнал или не появится
1.Снимите все аксессуары.
сообщение на дисплее.
2.Убедитесь, что резервуар для воды пуст. При
2.Активируйте функцию очистки
необходимости активируйте функцию
паром – S2. См. «Активация
«Опорожнение резервуара — S1».
функции очистки».
3.Поставьте противень на первое место полки.
Продолжительность функции около
4.Поместите 250 мл средства для удаления накипи в
30 минут.
резервуар для воды.
44 www.electrolux.com

5.Заполните оставшуюся часть резервуара для звучит звуковой сигнал или на дисплее
воды водой до максимального уровня, отображается сообщение.
пока не прозвучит звуковой сигнал или не 3.Активируйте функцию полоскания – S4.
появится сообщение на дисплее. См. «Активация функции очистки».
Продолжительность процедуры около 1 После окончания процедуры снимите
часа 40 минут. лоток.
6.Активируйте функцию удаления накипи
– S3. См. «Активация функции 12.12Снятие и установка
очистки».
двери
7.После окончания первой части опорожните
противень и снова поставьте его на Вы можете снять дверцу и внутренние
первую полку. стеклянные панели, чтобы очистить их.
8.Активируйте функцию «Полоскание». Количество стеклянных панелей у разных
См. «Система генерации пара – моделей разное.
Промывка – S4».
После окончания процедуры ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

снимите лоток. Дверь тяжелая.

Если функция удаления накипи не 1.Полностью откройте дверь.


выполнена правильно, на дисплее 2.Полностью нажмите зажимные рычаги (А)
появится сообщение о на двух дверных петлях.
необходимости ее повторения.

Если прибор влажный и мокрый, протрите его


сухой тканью. Дайте прибору полностью
высохнуть с открытой дверцей.

12.10Напоминание об удалении накипи А


А
Имеются два напоминания об удалении накипи,
напоминающие о необходимости выполнения этой
функции: Удаление накипи. Эти напоминания
3.Закройте дверцу духовки в первое
активируются каждый раз, когда вы выключаете прибор.
открытое положение (угол примерно
Когда напоминание активно, на дисплее мигает S3.
70°).
4.Возьмите дверцу одной рукой с каждой
стороны и потяните ее от духовки
• Мягкое напоминание напоминает и под углом вверх.
рекомендует выполнить цикл 5.Положите дверцу внешней стороной вниз на мягкую
удаления накипи. ткань, лежащую на устойчивой поверхности.
• Жесткое напоминание обязывает вас выполнить 6.Удерживая обшивку двери (B) на верхнем крае
удаление накипи. Если вы не очистите прибор от двери с двух сторон, нажмите внутрь, чтобы
накипи при включенном жестком напоминании, освободить уплотнитель зажима.
вы не сможете использовать функции подачи
пара. Вы не можете отключить напоминание об
удалении накипи.
2
12.11Система генерации пара
- Промывка - S4 Б
Снимите все аксессуары. 1
Продолжительность функции около 30
минут. 7.Потяните обшивку двери вперед,
чтобы снять ее.
чеПодсветка в этой функции н выключен.
8.Удерживая дверные стекла
1. Поместите поддон на первая позиция на полке. поочередно за верхний край,
2. заправку. Наполните водой э-э, с пресной водой до вытяните их из направляющих.
до максимального уровня. тех пор, пока
АНГЛИЙСКИЙ 45

Верхняя лампа
1.Поверните стеклянную крышку лампы, чтобы снять
ее.

9.Очистите стеклянную панель водой с мылом.


Тщательно высушите стеклянную панель.
Когда очистка будет завершена, выполните
вышеуказанные действия в обратной
2.Снимите металлическое кольцо и очистите
последовательности. Сначала установите меньшую
стеклянную крышку.
панель, затем большую и дверь.
3.Замените лампу подходящей лампой,
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! устойчивой к температуре 300 °C.
Убедитесь, что очки вставлены 4.Прикрепите металлическое кольцо к стеклянной

в правильное положение, в крышке.

противном случае 5.Установите стеклянную крышку.


поверхность двери может
перегреться.
Боковой фонарь

12.13Замена лампы 1.Снимите левую опору полки, чтобы


получить доступ к лампе.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! 2.С помощью отвертки Torx 20 снимите
Риск поражения электрическим крышку.
током. Лампа может быть горячей. 3.Снимите и очистите металлический каркас
и уплотнение.
1.Выключите духовку. 4.Замените лампу подходящей лампой,
Подождите, пока духовка остынет. устойчивой к температуре 300 °C.
2.Отключите духовку от сети. 5.Установите металлический каркас и
3.Положите ткань на дно уплотнитель. Затяните винты.
полости. 6.Установите левую опору полки.

13.ПОИСК НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

См. главы «Безопасность».

13.1Что делать, если...

Проблема Возможная причина Средство

Вы не можете активировать или Духовка не подключена к Проверьте, правильно ли


управлять духовкой. электросети или духовка подключена к
подключена неправильно. электросети (см. схему
подключения, если таковая
имеется).

Духовка не греет Духовка отключена. Активируйте духовку.


вверх.
46 www.electrolux.com

Проблема Возможная причина Средство

Духовка не Часы не установлены. Установите часы.


нагревается.
Духовка не Не установлены необходимые Убедитесь, что настройки
нагревается. настройки. верны.
Духовка не Активируется автоматическое См. «Автоматическое
нагревается. отключение. отключение».

Духовка не Блокировка от детей включена. См. «Использование блокировки от


нагревается. детей».

Духовка не Предохранитель перегорел. Убедитесь, что предохранитель


нагревается. является причиной неисправности.
Если предохранитель перегорает
снова и снова, обратитесь к
квалифицированному электрику.

Лампа не работает. Лампа неисправна. Замените лампу.

На дисплее не отображается. Дисплей отключен. время в


Трогать и в
выключенном состоянии
в то же время, чтобы снова
тус. активировать дисплей.

Датчик внутренней Вилка термощупа Вставьте вилку


температуры не работает. неправильно вставлена термощупа как можно
в розетку. глубже в розетку.

Блюда готовятся слишком долго Температура слишком низкая или При необходимости отрегулируйте
или они готовятся слишком слишком высокая. температуру. Следуйте рекомендациям
быстро. руководства пользователя.

Пар и конденсат Вы слишком долго оставили Не оставляйте посуду в


оседают на продуктах и блюдо в духовке. духовке дольше 15
в полости духовки. - через 20 минут после окончания
процесса приготовления.

На дисплее отображается «C2». Вы хотите запустить Выньте вилку датчика


функцию температуры ядра из
размораживания, но не розетки.
вынули вилку датчика
температуры из розетки.
На дисплее отображается ошибка. Произошла электрическая неисправность. • Деактивировать духовку
код, которого нет в этом та‐ с помощью домашнего предохранителя

бле. или защитного выключателя в блоке

предохранителей и снова активируйте его.

• Если на дисплее снова


появится код ошибки,
обратитесь в отдел
обслуживания клиентов.
АНГЛИЙСКИЙ 47

Проблема Возможная причина Средство

Процедура удаления накипи. Произошло отключение электроэнергии. Повторите процедуру.


прервано до того, как оно закончилось…
эс.
Процедура удаления накипи Функция была остановлена Повторите процедуру.
прерывается до ее завершения. пользователем.

После процедуры Вы не наполнили резервуар Проверьте, есть ли в корпусе


удаления накипи в для воды до максимального резервуара для воды средство
жаровне/гриле нет уровня. для удаления накипи/вода.
воды. Повторите процедуру.

После цикла удаления Сковорода для гриля/жаровни Удалите остатки воды и


накипи на дне камеры находится на неправильном месте. средства для удаления
осталась грязная вода. накипи со дна духовки.
Поставьте противень-
гриль/жаровню на первое
место.

Функция очистки прерывается Произошло отключение электроэнергии. Повторите процедуру.


до ее завершения.

Функция очистки прерывается Функция была остановлена Повторите процедуру.


до ее завершения. пользователем.

После завершения Вы распылили слишком Покройте все части камеры


функции очистки на дне много моющего средства в тонким слоем моющего средства.
камеры слишком много прибор перед запуском Равномерно распылите моющее
воды. цикла очистки. средство.

Процесс очистки Начальная температура рабочей Повторите цикл. Запускайте


неэффективен. камеры функции очистки паром цикл, когда прибор
была слишком высокой. холодный.

Процесс очистки Вы не сняли боковые Снимите боковые решетки


неэффективен. решетки перед началом с прибора и повторите
процедуры очистки. Они операцию.
могут передавать тепло
стенам и снижать
производительность.

Процесс очистки Вы не удалили Снимите аксессуары


неэффективен. принадлежности из от прибора и повторите
прибора перед началом функцию.
процедуры очистки. Они
могут нарушить паровой
цикл и снизить
производительность.
Прибор включен и не Демо-режим См. «Использование меню
нагревается. Вентилятор активирован. настроек» в главе
не работает. На дисплее «Дополнительные функции».
отображается"Демо".
48 www.electrolux.com

13.2Сервисные данные пластина находится на передней рамке


камеры духовки. Не удаляйте паспортную
Если вы не можете найти решение проблемы табличку из камеры духовки.
самостоятельно, обратитесь к своему дилеру или в
авторизованный сервисный центр.

Необходимые данные для сервисного центра


указаны на заводской табличке. Рейтинг

Рекомендуем записать данные сюда:


Модель (МОД.) .........................................

Номер продукта (PNC) .........................................

Серийный номер (СН) .........................................

14.ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
14.1Техническое описание продукта и информация согласно ЕС 65-66/2014.

Имя поставщика Электролюкс

ЭОБ7С31Х
Идентификация модели
КОБКС31Х
Индекс энергоэффективности 81,0
Класс энергоэффективности А+
Потребление энергии при стандартной нагрузке, 1,09 кВтч/цикл
обычный режим

Энергопотребление при стандартной нагрузке, принудительный 0,68 кВтч/цикл


режим вентилятора

Количество полостей 1
Источник тепла Электричество

Объем 70 л
Тип духовки Встроенная духовка

ЭОБ7С31Х 37,5 кг
Масса
КОБКС31Х 37,5 кг

EN 60350-1 — Бытовые электроприборы для Общие советы


приготовления пищи. Часть 1. Плиты, духовки, Убедитесь, что дверца духовки закрыта должным
паровые печи и грили. Методы измерения образом во время работы духовки. Не открывайте
производительности. дверцу слишком часто во время приготовления.
Содержите дверную прокладку в чистоте и убедитесь,
14.2Сохранение энергии что она хорошо зафиксирована на своем месте.

Используйте металлическую посуду для повышения


Духовка оснащена функциями, которые
энергосбережения.
помогают экономить электроэнергию во

время повседневного приготовления пищи. По возможности не разогревайте духовку перед


тем, как положить в нее продукты.
АНГЛИЙСКИЙ 49

Если продолжительность приготовления Держите еду теплой


превышает 30 минут, уменьшите температуру Выберите минимально возможную температуру,
духовки минимум за 3–10 минут до окончания чтобы использовать остаточное тепло и сохранять
времени приготовления, в зависимости от еду теплой. На дисплее появляется индикатор
продолжительности приготовления. Остаточное остаточного тепла или температуры.
тепло внутри духовки будет продолжать готовиться.
Готовим с выключенной лампой
Выключайте лампу во время приготовления. Включайте его
Используйте остаточное тепло для разогрева других только тогда, когда вам это нужно.
блюд.
Влажная конвекционная выпечка

Если вы готовите несколько блюд одновременно, Функция предназначена для экономии энергии во время
делайте перерывы между выпечкой как можно приготовления.
короче.
При использовании этой функции лампа
Готовим с вентилятором автоматически выключается через 30 секунд.
По возможности используйте функции приготовления с Вы можете снова включить лампу, но это
вентилятором для экономии энергии. действие снизит ожидаемую экономию
энергии.
Остаточное тепло
Если активирована программа с выбором Деактивация дисплея
«Продолжительность» или «Время окончания», а Вы можете отключить дисплей. Нажмите и
время приготовления превышает 30 минут, в
держать и в то же время. Чтобы включить
некоторых духовках нагревательные элементы
его, повторите этот шаг.
автоматически отключаются раньше.
функции.
Вентилятор и лампа продолжают работать.

15.ПРОБЛЕМЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ


Переработка материалов с символом Поместите . приборы, отмеченные символом бытовых
упаковку в соответствующие контейнеры для ее отходов. Верните изделие на местный
переработки. Помогите защитить пункт переработки или обратитесь в
окружающую среду и здоровье человека путем муниципальный офис.
переработки отходов электрического и электронного
оборудования. Не выбрасывайте

*
www.electrolux.com/shop

867352898-Д-272021

Вам также может понравиться