Чек лист

«РАМАДАН»

АВТОР:
@doctor _zagra
 ‫ ِﺑ ۡﺴ ِﻢ ﱠ‬начнём с именем Аллаха
ِ�‫ٱ‬
Рада всех приветствовать!
Я врач эндокринолог -гинеколог, нутрициолог Загра
Хайбулаевна (@doctor_zagra)
Каждый год в Рамадан я удаляю соц. сети и захотелось до
этого времени оставить для постящихся полезные
рекомендации, которые смогут помочь провести пост
максимально продуктивно.

Вот уже совсем скоро долгожданный и

любимый месяц Рамадан. Постарайтесь
провести его с чистой душой, не
держите в себе обиду и негативные
эмоции, мы не знаем доживём ли до
конца этого месяца, не нужно тратить
благословенное время на негатив,
обсуждения и дела, не приносящие
пользу.

От Абу Хурайры (да будет доволен им Аллах) передаётся,

что Посланник Аллаха (мир ему и благословление
Аллаха) сказал:
ُ‫طﻌَﺎ َﻣﮫُ َوﺷ ََﺮاﺑَﮫ‬ َ َ‫ْﺲ �ِ َﺣﺎ َﺟﺔٌ ﻓِﻲ أ َ ْن ﯾَﺪ‬
َ ‫ع‬ َ ‫ور َواﻟﻌَ َﻤ َﻞ ِﺑ ِﮫ ﻓَﻠَﯿ‬
ِ ‫اﻟﺰ‬ ْ َ‫َﻣ ْﻦ ﻟَ ْﻢ ﯾَﺪ‬
‫ع ﻗَ ْﻮ َل ﱡ‬
«Если кто-либо во время поста не оставит лживые речи
и дела, соответствующие этим речам, то у Аллаха нет
нужды в том, чтобы такой человек оставлял свою еду и
питьё» (Бухари)

Doctor Zagra
Доверьте все свои дела Аллагьу и уповайте только на него.
В этот месяц благие дела облегчены, шайтаны закованы,
награда за каждое доброе дело приумножается в разы -
поэтому смело ставьте себе большие цели и пропишите их,
чтобы в суете не отвлечься от главного

Очень важно изначально сделать четкое и правильное

намерение, чтобы в конце месяца не оказаться в числе
потерпевших убыток

В хадисе, который передаётся от Абу Хурайры (да будет

доволен им Аллах), сообщается, что Посланник Аллаха
(мир ему и благословение) Аллаха сказал:
‫رب ﺻﺎﺋﻢ ﻟﯿﺲ ﻟﮫ ﻣﻦ ﺻﯿﺎﻣﮫ إﻻ اﻟﺠﻮع ورب ﻗﺎﺋﻢ ﻟﯿﺲ ﻟﮫ ﻣﻦ ﻗﯿﺎﻣﮫ إﻻ اﻟﺴﮭﺮ‬
«Как много постящихся, которым их пост не принёс
ничего, кроме голода и жажды! И как много
выстаивающих ночную молитву, которые не получают
от неё ничего, кроме бессонницы» (Ибн Маджа).

Пост мы держим ТОЛЬКО

ради Аллагьа, так как это
обязанность каждого
мусульманина и один из
столпов ислама. Несомненно,
пост имеет благотворное
влияние на здоровье, но это не
наша основная цель отказа от
еды и питья, прежде всего
пост — это духовное очищение
и приближение ко
Всевышнему, и только Он
знает величину награды за неё.

Doctor Zagra
Сообщается от Абу Хурейры, да будет
доволен им Аллах, что посланник
Аллаха, да благословит его Аллах и
приветствует, сказал: Сказал Аллах:
„Любое дело сына Адама совершается
им для самого себя, кроме поста. Ибо,
поистине, он (пост) –
ради Меня, и Я воздам за него “…
(аль-Бухари № 1761, Муслим № 1946).

Я как врач-мусульманка хочу остановиться на влиянии поста

на физическое здоровье, ведь здоровый человек лучше
может поклоняться и больше делать благого для себя и
других.

Для многих питание и религия- две не связанные области их

жизни,
но я предлагаю смотреть на всё через призму ислама. Еда-
средство для нашего существования, и согласно хадису нам
достаточно нескольких кусочков пищи, чтобы насытить свой
организм, но если
мы не можем ограничиться этим, то наполнять едой только
1/3 часть желудка.

Качество этой еды должно быть также хорошее, так как мы в

ответе перед Всевышним за наше тело, и намеренно
употреблять вредную пищу тоже является неблагодарностью
за данное нам здоровье

Переедание приводит к лени, уменьшению поклонения,

потаканию страстям, пропадает ясность ума и
возникают различные заболевания на этом фоне,
поэтому призываю в этот священный месяц отказаться от
культа еды, но так ак она важна для поддержания сил,
я вам расскажу, что лучше всего употреблять на время
поста.

Doctor Zagra
Пост является мощным детоксом, интервальным голоданием,
стимулом для иммунной системы, очищением для всего
организма - но только при правильно составленном рационе.
Советую не делать акцент на готовке и не тратить на это
много времени, используйте простые, но питательные блюда,
на сухур можно использовать оставшееся с ифтара (просто
подать по-другому). Очень помогают в Рамадан
предварительные замороженные заготовки.

Откройте пост водой (это восполнит

водный ресурс и запустит обменные
процессы) с финиками (даст прилив
сил для намаза и чувство насыщения,
чтобы избежать переедания)

Через 15-20 минут (время для намаза

и подогрева пищи) можно приступать
к ифтару
Тут важно соблюдать адабы приёма пищи, хорошо
разжевывать, не есть на ходу спеша, не смотреть при этом
телевизор или телефон, красиво накрыть стол (это не
подразумевает наличие большого количества блюд, даже
гречку можно подать эстетично)
Советую начать с костного бульона, это отличный источник
белка и жиров, который даёт хорошее насыщение и
препятствует дальнейшему перееданию.

Включайте побольше разной зелени, салаты, овощи,

ягоды, орехи и бобовые (замоченные), жирные сорта
рыбы, субпродукты -это суперфуд, который,
к сожалению, многие просто выкидывают.

Doctor Zagra
Если нет непереносимости, включайте в рацион домашнюю
молочку- жирную сметану, сливочное масло, сырой йогурт. В
качестве пробиотика к каждому приему пищи подойдёт
квашеная капуста, яблочный уксус, сырой йогурт.

Для заправки салатов используйте масла холодного отжима-

оливковое, льняное, авокадо, кокосовое. Для жарки подойдёт
любой животный жир (бараний, говяжий, барсучий, козий),
топлёное масло (масло гхи), кокосовое масло - они
термостабильные и не образуют трансжиров при жарке.
Используйте натуральные специи и приправы - это вкусно и
полезно.

Традиционно мужчин тянет на плотные мясные блюда, но

красное мясо рекомендую употреблять не чаще 2 раз в
неделю, остальные дни можно использовать
субпродукты, морепродукты, птицу, бульоны, и с
мясным блюдом обязательно подавайте много зелени,
чтобы избежать закисления организма, то есть х
инкал+мясо это, пожалуй, самый худший вариант ифтара,
после которого не будет сил для полноценного
поклонения.

Doctor Zagra
Полюбите субпродукты, можно их добавлять в общий мясной
фарш, также незаметно и вкусно сочетаются в овощных
салатах с зеленью, например, тушеная печень, можно
добавить кислые ягоды для придания интересного вкуса.

Тоже самое работает и с костным бульоном, если вы его не

любите - прячьте в готовые блюда, например, на нем всегда
варю гречку, готовлю супы (особенно чечевичный на костном
получается отлично), тушу овощи. В супах картофель лучше
заменять на кабачок.

На ифтар можно позволить себе и лёгкие углеводы в виде

фруктов и сухофруктов, так как сразу спать после еды никто
не ложится, и мы тратим эту энергию.
Очень важно не заполнять желудок досыта, так вы потратите
много энергии на само переваривание и не будет сил для
поклонения.

Через час после ифтара начинайте пить воду, старайтесь

исключить постоянные перекусы и чаепития после ифтара

Doctor Zagra
Не пропускайте сухур.

«Соблюдайте сухур, поистине в сухуре есть благодать»

(имам Бухари 1923, имам Муслим 1095).

Сухур обязательно должен содержать полезные белки и

жиры, чтобы насытить организм на предстоящий день.
Если пища будет больше углеводной (хлеб, сладкие фрукты,
мёд, финики, чай, компот, сладости, каши, мучное и т.д.) она
быстро усвоится и на утро уже не будет чувства насыщения и
энергии
Включайте белки животного и растительного
происхождения: яйца, рыба, ферментированные бобовые и
орехи, молочка, птица, субпродукты, костный бульон
+ полезные жиры: маслины, масла холодного отжима,
желтки, курдюк, сливочное и топленое масло + овощи,
зелень.
Это даст медленное высвобождение глюкозы и длительное
насыщение, и энергию.

НЕ ЗАПИВАЙТЕ ЕДУ НИЧЕМ!!! Так вы нарушаете

процесс пищеварения, разбавляете желудочный сок, еда
плохо усваивается и запускаются процессы брожения.

Doctor Zagra
Начинайте пить воду через час после еды, можно добавлять
лимон, яблочный уксус, гималайскую соль для
восстановления электролитного баланса. Выпить дневную
норму воды в перерыве между ифтаром и сухуром очень
важно, чтобы избежать обезвоживания.

К тому же при интервальном голоде выводятся токсины из

клеток, и вода просто необходима для их выведения из
организма.

Используя эти основы, думаю вы сможете составлять для

себя полезное и несложное меню, также для облегчения
этой функции можно использовать мою методичку с
пп-рецептами с указанием
продуктовой корзины на каждую
неделю ,что очень удобно для
хозяйки ,особенно в рамадан,
приобрести можно по ссылке в
шапке профиля @doctor_zagra и
на весь период Священного месяца
будет действовать скидка в 1000р.
Помимо рецептов в ней можно
найти все базовые рекомендации по
здоровью, приему нутрицевтиков и
детскому питанию, думаю даже
в качестве подарка подойдёт.

Главное - правильное намерение и упование на Всевышнего,

Он непременно поможет.
Многие знают случаи, когда человек, который 3 часа
обычно не может без еды из-за различных заболеваний,
в месяц Рамадан нормально переносит пост.

Doctor Zagra
Главное - правильное намерение и упование на Всевышнего,
Он непременно поможет.
Многие знают случаи, когда человек, который 3 часа обычно
не может без еды из-за различных заболеваний, в месяц
Рамадан нормально переносит пост

В еде главное - не усложнять и исключать вредные

продукты, пить воду, не переедать!

Пусть Всевышний даст нам всем возможность провести

этот месяц с максимальной пользой для тела и души и
продолжить выработанные в нем полезные привычки до
следующего Рамадана, амин.

Более подробные рекомендации о питании в Рамадан дала

в эфире в инстаграмм,можете просмотреть запись по
ссылке
https://www.instagram.com/tv/CNetKZmhZNx/?
igshid=1bcjphququbs

С заботой о вашем здоровье, доктор Загра

Doctor Zagra