CN Trav 04052016

ВЫИГРАЙТЕ
РОМАНТИЧЕСКИЙ
УИК-ЭНД
В ГРЕЦИИ
АПРЕЛЬ–МАЙ 2016
АПУЛИЯ
НОВОЕ МЕСТО СИЛЫ В ИТАЛИИ
ВЫБОР
ЧИТАТЕЛЕЙ +
КРУИЗЫ
115
МЕЧТЫ
В РОССИИ
ЛУЧШИХ ОТЕЛЕЙ,
СПА, АВИАКОМПАНИЙ
БАРСЕЛОНА
РЕСТОРАНЫ, ГДЕ ВАМ НУЖНО
БЫТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС
МЕКСИКА
ТИХИЕ КУРОРТЫ
НА КРАСИВЫХ ПЛЯЖАХ
БЕРЛИН
СЕКРЕТНЫЕ АДРЕСА САМОГО
МОДНОГО ГОРОДА ЕВРОПЫ
СОДЕРЖАНИЕ АПРЕЛЬМАЙ 2016
Главный пляж
мексиканского
острова Хольбош.
112
ФОТО: MACDUFF EVERTON
Я НА СОЛНЫШКЕ ЛЕЖУ
На крошечном острове Хольбош у восточного побережья
Мексики почти не бывает туристов, даже электричество сюда
провели не так давно. Зато отели здесь уютные, а пляжи – райские.
CNTRAVELLER.RU АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CONDÉ NAST TRAVELLER 5

АПРЕЛЬМАЙ 2016
СОДЕРЖАНИЕ
12 Максим Авдеев – 20
ПИСЬМО РЕДАКТОРА 14 автор нашей фото- НАВИГАТОР
ЛУЧШИЕ МАТЕРИАЛЫ истории «Ход конем», Что нового в Женеве, Париже,
снятой на Горном
CNTRAVELLER.RU Алтае. Буэнос-Айресе, Вьетнаме.
Вид с виллы курорта

InterContinental Danang
Sun Peninsula Resort
во Вьетнаме.
Обложка новой
книги-раскраски 16
Макса Гошко- НАШИ ЛЮДИ
Данькова о главных Ветряные мельницы Все те, кто сделал этот номер
городах мира. в испанской Ла-Манче.
интересным.
По часовой стрелке Заводи

справа сверху: рюкзак в индийском
из кожи и полиэстера, штате Керала.
Emporio Armani; рюкзак
ФОТО: АННА СТРЕЛЬЧЕНКО; RICHARD HALL; DAVID LAND; GETTY IMAGES; ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ
из кожи и углеродного
волокна, Tumi; кожаный 46
рюкзак, Dior Homme. ВЫБОР
ЧИТАТЕЛЕЙ
Кто получил премию
Condé Nast Traveller
в этом году.
42
38 АРОМАТНЫЙ МИР
НАДО БРАТЬ Куда ездит за вдохновением
Кожаные рюкзаки и водостойкая тушь. главный парфюмер Hermès
Кристин Нажель.
Специалитет
берлинского
ресторана DÓttir –
нордическая кухня.
60
ВРЕМЯ ПИТЬ
БОРЖОМИ
Где в Грузии готовят
КАЖДЫЙ НОМЕР лучшие хачапури
CONDÉ NAST и лобио и подают
TRAVELLER ТЕПЕРЬ 56 самые красивые виды.
НА IPAD И IPHONE ВЫХОДНЫЕ В БЕРЛИНЕ
ПРОСТО СКАНИРУЙТЕ Где жить, есть и что посмотреть в самой
ЭТОТ КОД модной из европейских столиц. Серные бани
в Тбилиси.
6 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

АПРЕЛЬМАЙ 2016
СОДЕРЖАНИЕ
Комната отеля 96
Masseria Potenti РАСПЛЕСКАЛАСЬ СИНЕВА
в Апулии. Почему вам нужно снова провести лето
на греческом острове Миконос,
даже если вы знаете его наизусть.
Вид на Эгейское
море и Хору, главный
город Миконоса.
В бруклинском
районе Дамбо.
82
ЗВЕЗДЫ АПУЛИИ
74 Лучшие отели, виллы, ресто-
БУДУЩЕЙ НОЧЬЮ раны итальянского
В НЬЮ-ЙОРКЕ направления номер один.
Представляем наряды для
покорения больших городов.
ФОТО: RICHARD PHIBBS; KEN KOCHEY; JENNY ZARINS; DAVID LOFTUS; MAX AVDEEV; GETTY IMAGES; АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ
На высокогорном
104 плато на Алтае. 128
И ВКУС, И ЦВЕТ ДЕЛАЙ КАК МЫ
Рассказываем о ресторанах, Двенадцать лучших
которые превратили Барселону круизов в России, от Волги
в гастрономическую столицу. и Ладоги до Лены
и Охотского моря.
118
ХОД КОНЕМ
Севиче из устриц Геннадий Иозефавичус покорил Горный Алтай
в барселонском и теперь считает его местом, с которого надо
ресторане ABaC.
начинать познание России.
НА ОБЛОЖКЕ
Терраса на Villa Orion на курорте
138 Costa Careyes на западном
ЧТО ВЗЯТЬ 144 побережье Мексики.
С СОБОЙ КОМНАТА На модели: купальник, Hermès.
Гардероб С ВИДОМ Фото: Richard Phibbs
134 модного путеше- Стиль: Fiona Lintott
ГДЕ ЭТО? ственника. Макияж: Carmindy/Kramer+Kramer
Конкурс Condé Nast Traveller. Прическа: Halley Brisker/Jed Root
Модель: Reka/Storm

Главный редактор АЛЬБЕРТ ГАЛЕЕВ/
ВАШЕ ЛЮБИМОЕ Editor-in-Chief ALBERT GALEEV Издатель ИРИНА ЕЛИЗАРОВА/
Арт-директор АЛЕКСЕЙ ПУШКАРЕВ/ Publisher IRINA ELIZAROVA
НАПРАВЛЕНИЕ Art Director ALEXEY PUSHKAREV И. о. директора по рекламе ЮЛИЯ ТРЕТЬЯКОВА/JULIA TRETYAKOVA
ДЛЯ ПОЕЗДКИ Шеф-редактор МАРИЯ ШАВЫРИНА/
Chief Editor MARIA SHAVYRINA
Бренд-менеджер НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВА/NATALYA SERGEEVA
Старший менеджер по рекламе ПОЛИНА ПРАНЕВСКАЯ/
НА УИК-ЭНД? Специальный корреспондент Senior Advertising Sales Manager POLINA PRANEVSKAYA
ГЕННАДИЙ ИОЗЕФАВИЧУС/ Менеджер по рекламе ЭЛЬМИРА ЛАТФУЛЛИНА/
Special Correspondent Advertising Sales Manager ELMIRA LATFULLINA
GENNADIY JOZEFAVICHUS Представители по рекламе в Италии КРИСТИНА ГРУБАС,
Ответственный редактор ПАТРИЦИЯ КВИНЗАНИНИ, МАРИЯ ГРАЦИЯ ГАЛЛО/
АГЛАЯ ЛАРИНА/ Italy Advertising Representatives CRISTINA GRUBAS,
Managing Editor AGLAYA LARINA PATRIZIA QUINZANINI, MARIA GRAZIA GALLO
Фоторедактор, продюсер Директор по коммуникациям в Париже ЮЛИЯ МЕЛКОНОВА/
ЭММА ГРИГОРЬЕВА/ Paris Office Director JULIA MELKONOVA
Picture Editor, Producer Представитель по рекламе в США НАДЕЖДА ЛИБЛИХ/
EMMA GRIGORYEVA USA Advertising Representative NADIA LIEBLICH
Выпускающий редактор Координатор рекламного отдела САБИНА ЯШАЕВА/
ЕКАТЕРИНА СУЧКОВА/ Advertising Coordinator SABINA YASHAEVA
Sub-Editor EKATERINA SUCHKOVA Директор Condé Nast Creative Studio ДАНИЛА КОТОВ/
Редактор сайта Condé Nast Creative Studio Director DANILA KOTOV
ЕКАТЕРИНА НЕЧКИНА/ Креативный директор по новым бизнесам
Web-Editor EKATERINA NECHKINA ДАНИЛ МОРОЗЕНКО/New Business Creative Александр
Director DANIL MOROZENKO Распутин
Директор по выпуску Condé Nast Россия
Арт-директор Condé Nast Creative Studio «Я люблю сбегать
ТАТЬЯНА КУЗНЕЦОВА/Condé Nast Russia
МИХАИЛ МУСИН/Condé Nast Creative на уик-энд в Сочи.
Prepress Director TATIANA KUZNETSOVA
Studio Art Director MIKHAIL MUSIN Ощущения – как от поездки
Заместитель директора по выпуску
PR-директор
Condé Nast Россия ТАТЬЯНА ФИЛИППОВА/
ЕВГЕНИЯ БЕЛЬДЮГИНА/
в Калифорнию: море,
Condé Nast Russia Deputy Prepress Director
PR Director EVGENIA BELDUGINA солнце, красоты вроде Тисо-
TATIANA FILIPPOVA
PR-менеджер АРТУР КАСИМОВ/ самшитовой рощи и при
Геннадий Старший корректор ЕЛЕНА БОРЗОВА/ этом снег, который есть
Иозефавичус PR Manager ARTUR KASIMOV
Senior Proof-reader ELENA BORZOVA здесь и тогда, когда уже
«Копенгаген. Недавно Директор по маркетингу
Корректоры ВЕРА ГОРБАЧЕВА, сходит на широте
я снова поехал туда на ЕЛИЗАВЕТА ШКОЛЬНИКОВА/
ОЛЬГА ЕРОШКИНА, ЕЛЕНА ЛЕДЕНЕВА, Москвы».
Marketing Director ELIZABETH SHKOLNIKOVA
выходные: сходил в ресторан ЭЛЬВИРА МАКАРОВА, ЛИНА МАЛЫШЕВА,
Маркетинг-менеджер МАРИЯ НИКИТИНА/
Relæ на новое меню Кристиана НАТАЛЬЯ НЕСТЕРОВА,
Marketing Manager MARIA NIKITINA
Пульизи, купил дочери ЕЛЕНА ПАШКОВА, ЕЛЕНА ТОЛОЧКО/
Директор по дистрибуции CЕРГЕЙ ПЫЖИКОВ/
очередную партию вещей Proof-readers VERA GORBACHEVA,
Distribution Director SERGEY PYZHIKOV
Molo, а потом оказался OLGA EROSHKINA, ELENA LEDENEVA,
ELVIRA MAKAROVA, LINA MALYSHEVA,
Директор по производству СЕРГЕЙ Сергей Черкасов
на открытии датского ЧЕРКАСОВ/Production Director «Старые русские города.
филиала римского NATALYA NESTEROVA,
SERGEY CHERKASOV Особенно Плёс,
бара Salotto42». ELENA PASHKOVA, ELENA TOLOCHKO
Менеджеры по коммерческому наш Портофино. Именно
Верстка ЕЛЕНА БУЗИНА, НАТАЛЬЯ ЖДАНОВА,
производству ТАТЬЯНА СТАРОСТИНА, в этих местах раскрылся гений
НАТАЛЬЯ МЕДВЕДЕВА/
ЕЛЕНА САВЕЛЬЕВА/Commercial Левитана, именно там моя, тогда
Assistant Sub-Editors ELENA BUZINA,
Production Managers TATIANA
NATALIA ZHDANOVA, NATALIA MEDVEDEVA
STAROSTINA, ELENA SAVELIEVA
двухлетняя дочь впервые увидела
Менеджер по допечатной подготовке
Главный бухгалтер НАДЕЖДА белый-белый снег. С отелями
ВИКТОР КАЮМОВ/Prepress Manager VIKTOR KAYUMOV в Плёсе все на удивление
ВОРОНОВА/ Chief Accountant
Цветокорректор ЛИЛИЯ МАКАШОВА/ хорошо, с рыбой тоже –
NADEZHDA VORONOVA
Colour Corrector LILIA MAKASHOVA отличное место, чтобы
Руководитель юридического отдела
Старший менеджер по допечатной подготовке рекламы вглядеться в Россию».
ЕВГЕНИЙ ЛЕСКОНОГ/Head of Legal
ПАВЕЛ КОНДРАТОВИЧ/Senior Advertising Prepress Manager PAVEL KONDRATOVICH
and Credit Control EVGENIY LESKONOG
Менеджер по допечатной подготовке рекламы ВЛАДИМИР ГРЕШИЛОВ/
Директор по разработкам Condé Nast Russia
Advertising Prepress Manager VLADIMIR GRESHILOV
Digital РУСЛАН СЕМЕНОВ/Condé Nast Russia
Ежемесячный журнал Condé Nast Traveller («Конде Наст Путешественник»). Digital Head of Development RUSLAN SEMENOV
Condé Nast Traveller №[04–05 (45) апрель–май 2016. Главный редактор Директор по развитию новых медиа
А. И. Галеев. Издается с октября 2011 года. Учредитель, издатель и редакция: ЛУИЗА ИЗНАУРОВА/New Media Business
АО «КОНДЕ НАСТ». Адрес: 125009, Москва, ул. Б. Дмитровка, д. 11, стр. 7. Director LUIZA IZNAUROVA
Свидетельство о регистрации средствa массовой информации в Федеральной Арт-директор Condé Nast Digital
службе по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного АЛЕКСАНДР РАСПУТИН/Condé Nast
наследия ПИ №[ФС77–28730 от 06.07.2007. Отпечатано в типографии RR Donnelley Digital Art Director ALEXANDER RASPUTIN
Europe sp. z o. o., ul. Obrónców Modlina 11, 30–733, Kraków, Poland. Подписано в печать Директор видеоотдела МИХАИЛ ОРЛОВ/
29.02.2015. Выход в свет 17.03.2016. Формат 21,3[×[27,7. Усл. печ. л. 16,1. Предпечатная Head of Video Department MIKHAIL ORLOV
подготовка Smartpixels, тел.: (495) 740 2595, e-mail: info@smartpixels.ru. Террито- Директор по продажам видеорекламы КСЕНИЯ ЕГАРМИНА/
рия распространения: Российская Федерация и зарубежные страны. Подписной Advertising Video Sales Director KSENIYA EGARMINA
ФОТО: LEGION-MEDIA; АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ
индекс: 11222 по Объединенному каталогу «Пресса России». Тираж 30 000 экз. Директор корпоративных диджитал-продаж ЕЛЕНА ЧИЧИНА/
Цена cвободная. ISSN 2071–6702. IAN-13 9772071670772. Все права защищены.
Статьи, рубрики, рейтинги и другие редакционные страницы журнала Condé Nast Digital Corporate Sales Director ELENA CHICHINA
Traveller являются справочно-информационными и аналитическими материалами, IT-директор ДМИТРИЙ КЛИЧУГИН/IT Director DMITRIY KLICHUGIN
а также охраняемыми результатами интеллектуальной деятельности. Полное или Директор по информационным системам МИХАИЛ СТЕПАНОВ/
частичное воспроизведение статей, материалов и других результатов интеллекту- Information Systems Director MIKHAIL STEPANOV
альной деятельности, опубликованных в Condé Nast Traveller, запрещено. Condé Nast Административный директор ЕЛЕНА СТРОКОВА/
Traveller не несет ответственности за присланные материалы. Товарный знак Condé Administrative Director ELENA STROKOVA
Nast Traveller используется на основании лицензии Advance Magazine Publishers Ассистент президента Condé Nast Россия
Inc. Сopyright © АО «КОНДЕ НАСТ» 2016. Товарный знак CONDÉ NAST PORTFOLIO МАРИНА АНУФРИЕВА/Assistant to Condé
используется на основании лицензии Advance Magazine Publishers Inc. Мнение Nast Russia President MARINA ANUFRIEVA
редакции может не совпадать с мнением авторов. Факс издательства/Office fax: Директор по персоналу Condé Nast Россия МАРИЯ НЕСТЕРОВА/
(495) 745 5771. Телефон редакции/Editorial telephone: (495) 745 5565, факс/fax: (495) Condé Nast Russia HR Director MARIA NESTEROVA
745 5770. Телефон отдела рекламы/Advertising telephone: (495) 745 5567, факс/ Финансовый директор Condé Nast Россия ПАВЕЛ СВИНАРЕВ/
fax: (495) 777 0025. Представитель по рекламе в Нью-Йорке: 1166 Avenue of The Condé Nast Russia Finance Director PAVEL SVINAREV
Americas, 14th Floor New York, NY 10036, tel.: +1 (646) 468 2328. Директор по комму-
никациям в Париже: 4 Place du Palais Bourbon, 75007 Paris, tel.: (0033) 620 63 36 25, Президент Condé Nast Россия АНИТА ГИГОВСКАЯ/
fax: (0033) 144 11 78 69. Представители по рекламе в Милане: Piazza Castello 27, 20121 Condé Nast Russia President ANITA GIGOVSKAYA
Milano, tel.: (39 02) 65 56 08 82; (39 02) 65 56 08 44, fax: (39 02) 659 8565.

ПИСЬМО РЕДАКТОРА
1. Недавно в моем городах мира. Подарю
любимом Риме вновь ее своим сыновьям
открылся палаццо и предложу им начать
Fendi с гигантским с самого интересного
бутиком легендарной сейчас города Евро-
меховой марки. пы – Берлина. Тем
Кроме него в здании более что «образец»
теперь работает пер- для раскрашива-
вый в городе ресторан ния – в этом номере,
Zuma и первый в мире на странице 56.
отель Fendi – всего 3. Одно из моих самых
семь люксов. Их стены ярких гастрономиче-
украшены абстрак- ских впечатлений про-
циями, остроумно шлого года – ужин,
сделанными из меха посвященный кухне
марки. Испанская датских Фарерских
3 лестница – в шаге, островов. Правда,
так же, как и кофейни ради того, чтобы от-
и продуктовые лавки ведать хрустящих лан-
Виа Кондотти. О дру- густинов, не пришлось
2 гих новых итальянских ехать в Северную
отелях и ресторанах Атлантику: ужин был
(в очаровательном ре- в московском «Метро-
1 гионе Апулия) читайте поле». Но в этом году,
на странице 82. думаю, путешествия
2. Московский худож- в скандинавскую
ник и путешественник глубинку избежать не
Макс Гошко-Даньков получится: в деревнях
выпустил в изда- Дании, Норвегии,
тельстве «Альпина Швеции сейчас
Паблишер» книгу- рождается новая
раскраску «Города нордическая кухня
мечты» о двадцати (все подробности –
самых красивых на странице 28).
В
этом номере Condé Nast дни, с которыми связаны ваши самые яблочек, которые монахи выращивают
Traveller мы вновь подво- романтичные воспоминания, которым на острове Валаам. От темных, томных
дим итоги нашей ежегодной вы остаетесь верны даже в наши непро- сочинских ночей во время «Кинотавра»
премии «Выбор читателей». стые времена. Хотя есть среди наших и походов засветло по предгорьям Урала
В этот раз мы увеличили ко- победителей и номинантов и новички. в Башкирии. А как забыть тот злющий
личество номинаций. Решили наградить, Например, все та же Россия: вы поста- петербургский декабрь, когда полови-
РУБАШКА ИЗ ХЛОПКА, LOUIS VUITTON. ФОТО: ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

к примеру, лучшее гастрономическое вили ее на второе место в пятерке самых на Ленинградской области лишилась
направление (хоть я и не имею права гостеприимных стран. электричества – в том числе и дачное
голосовать, обеими руками поддержи- За четыре года, что мы вручаем пре- товарищество, где стоит домик Эдиты
ваю победителя, которого выбрали вы). мию, такое происходит впервые. Как Станиславовны Пьехи! Великая певица
И лучшую круизную компанию тоже: как пишет наш спецкор Геннадий Иозефави- кутала меня, тогда еще тонкого и звонко-
показывает статистика, среди российских чус, «соотечественники явно нашли на го журналиста, в свою дубленку, кормила
путешественников круизы становятся просторах родины нечто новое, неизве- и трогательно рассказывала о розах, кото-
все более и более популярными, при- данное». Геннадий знает, о чем говорит: рые так любил выращивать во Франции
чем не только диковинные тропические, недавно он сам впервые в жизни побывал ее отец. Да даже московские троллейбусы
но и круизы в России. Кстати, по этому на Горном Алтае. Принял молодильную я люблю сейчас, кажется, потому, что
поводу мы составили подборку самых ванну из сваренных оленьих рогов – в пять лет два часа провел в легендарном
интересных круизов этого лета в нашей пантов, избавился от нечистой силы на троллейбусе Ялта – Симферополь. Чудес-
стране, от Волги до Енисея и Охотского приеме у шамана, в буквальном смысле ные крымские персики, зажарившиеся
моря (смотрите на странице 128). Причем едва не лишился чувств, вдыхая аромат в салоне на августовском солнце, к концу
мы пишем только о тех, которые прохо- луговых трав... Если уж такой опытный пути пахли так, что хотелось больше жиз-
дят на первоклассных лайнерах и не про- путешественник, как Геннадий, объ- ни, чтобы ни это лето, ни троллейбусная
игрывают зарубежным ни в уровне сер- ездивший мир вдоль и поперек, сумел контактная сеть никогда не кончались.
виса или комфорта, ни в яркости эмоций, отыскать новое у себя дома, сумеем и мы. Надеюсь, этот номер нашего журнала
которые они вызывают. У меня с путешествиями по Рос- поможет вам испытать столь же яркие
Но, простите, я отвлекся. Итоги сии связаны одни из самых глубоких чувства. Тем более что без вас его бы не
нашей премии ищите на страницах 46–55: впечатлений. От первозданных суса- было. Спасибо!
115 ваших любимых отелей, спа, пляж- нинских лесов вокруг Раифского мона-
ных курортов, островов, городов, стран – стыря под Казанью, ровесника России Альберт Галеев,
те, до поездки в которые вы считаете Романовых, и сладчайших наливных главный редактор

НОВОСТИ CNTRAVELLER.RU
#CNTRAVELLERRUSSIA
ПОСВЯЩЕНИЕ В РЫЦАРИ НА ВАШ ВЗГЛЯД
Ветряные мельницы, с которыми так отчаянно сражался Дон Ки- Размещайте фотографии
хот, разбросаны по всей испанской Ла-Манче, но самые большие с нашим тегом в Instagram,
и красивые находятся у деревни Мота-дель-Куэрво. По субботам а мы опубликуем
одну из них, El Gigante, запускают, чтобы показать детям и тури- здесь лучшие из них.
стам, как мололи муку в старину.
@bro_auto
Что еще посмотреть в испанском регионе Кастилия – Ла-Манча, В Крыму, Россия
ищите по ссылке j.mp/la-mancha
@miss_anastasia_u
В Нью-Йорке, США
@anasbarros
В Синтре, Португалия
У старинных
ламанчских мель-
ниц вращаются
не только лопасти,
но и крыша.
ФОТО: АННА СТРЕЛЬЧЕНКО; ГЕЛИЯ ДЕЛЕРИНС; АРХИВЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

Дело шьют
В трех с половиной часах езды к югу от Пари-
жа, в городе Мулен, находится один из самых
интересных музеев Франции – Музей визи-
танток. Монахини этого ордена живут затвор-
Кроткий агнец на
вышивке мулен- ницами и все время, свободное от молитв,
ских мастериц посвящают рукоделию. Их шитье считается
символизирует СПЛОШНЫЕ ПЛЮСЫ
лучшим в Европе – именно визитантки рас-
католическую На cntraveller.ru – еще
шивали платья Марии Антуанетты. больше информации
Пасху. по темам этого номера:
Больше о музеях Мулена – на j.mp/museum-mouline адреса ресторанов
в Барселоне, отелей
и вилл в Апулии, а также
советы, как спланировать
путешествие на авто
по Грузии.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС
CNTRAVELLERRUSSIA CNTRAVELLER CNTRAVELLER_RUSSIA CNTRAVELLERRUSSIA

НАШИ ЛЮДИ
ДЖЕННИ ЗАРИНС с. 96 МАКСИМ АВДЕЕВ с. 118

Фотограф родом из Швеции, живет в Лондоне. Сняла самые Московский фотограф, сопровождал нашего спецкора Геннадия
красивые пляжи и виллы на греческом острове Миконос. Иозефавичуса в экспедиции на Алтай.
На фото: на Мадагаскаре. На фото: в Нормандии.
ВАШИ ОТКРЫТИЯ НА МИКОНОСЕ? САМОЕ КРАСИВОЕ МЕСТО В РОССИИ?
«Крошечная семейная таверна Kiki's на пляже Айос-Состис «Крайний север Якутии. И южный Алтай, конечно».
и живописная бухта в его конце. Еще таверна Nicolas на пляже
Айя-Анна: рыбный суп там – пальчики оближешь».
БАРСЕЛОНА с. 104
ФОТО: JENNY ZARINS; MAX AVDEEV; RICHARD PHIBBS; ТАТЬЯНА ШАРАПОВА; DAVID LOFTUS; ИЗ ЛИЧНЫХ АРХИВОВ
ИВАН ГЛУШКОВ с. 60
Гастрономический критик русского GQ. Проехал через всю Грузию
и написал о местах, где подают лучшие хачапури, лобио и виды.
На фото: на горе Мтацминда в Тбилиси.
ЛУЧШИЙ СЪЕДОБНЫЙ СУВЕНИР ИЗ ГРУЗИИ?
«Мешок пряной, неистово пахнущей чесноком сванской соли.
Паста из молотых грецких орехов, смешанных с аджикой.
И бутылка чачи, а лучше жипитаури – фруктового самогона».
ДЭВИД ЛОФТУС ПОЛ РИЧАРДСОН

Британский фотограф, Автор 35 книг о еде и путе-
автор снимков блюд во всех шествиях, почти два десятка
бестселлерах повара Джейми лет живет в Испании, где
Оливера. В этом номере ищи- обзавелся фермой и винодель-
те его портфолио лучшей ней. Проинспектировал звезд-
барселонской еды. ные рестораны Барселоны.
РИЧАРД ФИББС с. 74, 112 На фото: в Венеции. На фото: в Барселоне.
Нью-йоркский фотограф, снимает моду и звезд для американ- КАК СНИМАТЬ ЕДУ, ГДЕ СТОИТ ЕСТЬ ТАПАС,
ского Vanity Fair и бразильского GQ, а еще экзотические места ЧТОБЫ СТАТЬ ЗВЕЗДОЙ ПОМИМО БАРСЕЛОНЫ?
для британского Condé Nast Traveller. Автор нашей обложки ИНСТАГРАМА? «В Лондоне, в ресторане
и фэшн-истории «Будущей ночью в Нью-Йорке». «Блюдо должно быть в фоку- José. Хороши также тапас
На фото: в Нью-Йорке. се и в центре кадра. Оставьте в нью-йоркском Boqueria
ТРИ ВАШИХ ЛЮБИМЫХ МЕСТА В НЬЮ-ЙОРКЕ? немного пространства вокруг и в Tøyengata Bodega в Осло».
«Общество помощи животным The Humane Society of New еды. Снимайте при дневном
York, фитнес-клуб Equinox и ресторан французско-вьетнамской свете, но не на солнце. И не
кухни Indochine». пользуйтесь фильтрами».

НАШИ ЛЮДИ
ЭКСПЕРТЫ CONDÉ NAST TRAVELLER
ОНИ ПОМОГЛИ НАМ СДЕЛАТЬ ЭТОТ НОМЕР ИНТЕРЕСНЫМ
Бухта Халонг
во Вьетнаме.
СВЕТЛАНА ЗАХАРОВА КИРИЛЛ РУБИНСКИЙ

Владелица московского бутика итальян- Президент инвестгруппы EastOne,
ской марки Shiro, заслуженный мастер гурман и наш новый гастрономический
по экзотическим путешествиям. Рас- обозреватель. Выбрал рестораны в Па-
сказала о том, где жить и что посмотреть риже, где стоит побывать еще раз, даже
во вьетнамских Дананге и Хойане (с. 20). если вы знаете их меню наизусть (с. 32).
ФОТО: CARSON GANCI; ИЗ ЛИЧНЫХ АРХИВОВ
МАРИНА ДОБРОВИНСКАЯ СОФИЯ КОМАРОВА ЯН ЯНОВСКИЙ

Директор образовательных программ Основательница женевской галереи Инвестбанкир, один из создателей
аукционного дома Phillips, идеолог серии Artvera's. Составила список самых корпорации «Биоэнергия», побывал
путеводителей по арт-столицам. Расска- важных адресов для любителей арта в 80 странах. Выбрал пятерку лучших
зала об одной из них – Берлине (с. 56). в южной столице Швейцарии (с. 31). и новых отелей в Буэнос-Айресе (с. 36).

НАВИГАТОР
■ Новая нордическая кухня ■ Женева ■ Буэнос-Айрес ■ Париж
Вид из виллы на курорте

InterContinental Danang Sun
Peninsula Resort во вьетнам-
ском Дананге.
20 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016

Место силы:
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ
ВЬЕТНАМ
В САМОЙ БОГАТОЙ НА ИСТОРИЧЕСКИЕ ПАМЯТНИКИ
ЧАСТИ ВЬЕТНАМА ПОЯВЛЯЮТСЯ ДИЗАЙНЕРСКИЕ
КУРОРТЫ И ПЕРВОКЛАССНЫЕ РЕСТОРАНЫ. СВЕТЛАНА
ЗАХАРОВА СОСТАВИЛА СПИСОК ЛУЧШИХ ИЗ НИХ.
О
крестности города-курорта Дананга
на Южно-Китайском море – одно
из самых красивых и при этом
недооцененных мест во всем Вьетнаме.
В Дананге находятся самые широкие и про-
тяженные песчаные пляжи в стране, есть
гольф-клубы мирового уровня Montgomerie
Links (montgomerielinks.com) и Danang Golf
Club (dananggolfclub.com) и каждый год от-
крываются дизайнерские отели.
Но в Центральный Вьетнам интереснее
даже приезжать не в сезон – он длится
с мая по октябрь, но и в это время туристов
здесь меньше, чем на севере или юге стра-
ны (если хотите наверняка избежать толпы,
поезжайте в апреле или ноябре). В бывшей
императорской столице Хюэ (в 3 часах
езды от Дананга) и главном торговом порту
древнего Вьетнама Хойане (в часе езды)
сконцентрированы исторические сокрови-
ща Вьетнама, чудом пережившие все войны
(подробнее о них, а также о лучших отелях
в регионе – на следующих страницах).
До Дананга из Москвы лучше доби-
раться через Ханой: туда летает «Аэро-
флот» (aeroflot.ru, 16 000 руб., время
в пути – 9 ч 25 мин), из Ханоя до Да-
нанга можно долететь рейсом Vietnam
Airlines (flyvietnam.com, $85, время в пути –
1 ч 15 мин).
ФОТО: АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ

НАВИГАТОР
ской кухни в Старом городе Хойана,

у Японского моста. Закажите кальмара,
фаршированного свининой, или креветки,
жаренные на тростниковых палочках.
В меню много вегетарианских блюд, осо-
бенно хороши запеченные баклажаны.
msvy-tastevietnam.com/morning-glory, $15.
MAI FISH Последний по времени про-

ект хойанского шефа-звезды Дук Трана.
По сравнению с его другими рестора-
нами, расположенными неподалеку –
Mango Mango и Mango Rooms, – кухня
здесь более традиционная (стоит внима-
ния красный луциан на гриле). Бонус –
вид на реку Тху-Бон.
themangomango.com, $20.
ANCIENT TOWN Один из лучших ресто-

ранов Хюэ. Декорирован в стиле колони-
ального Индокитая, есть даже тронный
зал. Выберите столик на уютной террасе
на берегу реки Хыонг и попробуйте
сет из 9 перемен: в него, помимо
прочего, входят рисовая лапша
с говядиной, кальмар на гриле
и карамелизированные креветки.
Светлана Захарова Nguyen DÌnh Chiеu, Vinh Ninh,
в костюме импера- +849 0516 2789, сет из 9 перемен –
трицы династии Один из каменных воинов,
$26 на двоих.
Нгуен в Император- охраняющих гробницу импе-
ском городе в Хюэ. ратора Хай Диня под городом
Хюэ. BÁNH KHOÁI HONG MAI Уличная еда
в Хюэ в целом безупречна. Эта закусочная
Где жить в Дананге дворике устроен бассейн. Есть ресторан в двух шагах от Императорского дворца
INTERCONTINENTAL DANANG SUN вьетнамской кухни, 3 бара и салон Pure особенно славится своими banh khoai
PENINSULA RESORT Курорт в 30 мину- Spa, мастера которого разработают для (пирог с картошкой) и nem lui (спринг-
тах езды от центра Дананга был построен вас индивидуальную программу оздоров- ролл со свининой).
в 2012 году. 197 номеров с балконами и 12 ления. По соседству с главным корпу- 78, D Dinh Tien Toàng, $3.
вилл обставлены дизайнерской мебелью. сом, на собственном пляже, выстроены
Основной корпус и виллы расположены 76 вилл с панорамными окнами, которые Что посмотреть
на склоне горы, у моря есть собственный также можно арендовать. ХРАМОВЫЙ КОМПЛЕКС MY SON
700-метровый песчаный пляж – по тер- namanretreat.com, номера – от $220, виллы – Руины святилища бога Шивы, одни
ритории курорта площадью 39 гектаров от $344. из древнейших в Индокитае, располо-
гостей развозят на гольф-карах. Работают жены в джунглях, в часе езды от Хойана.
5 баров и ресторанов. Особенно хорош HOTEL PREMIER VILLAGE DANANG Семь десятков зданий были возведены
La Maison 1888 под руководством Пьера Едва ли не лучшее место в Дананге для в IV–XII веках, когда Мишон был столицей
Ганьера, у парижского ресторана которо- семейного отдыха. Комплекс из 118 бело- королевства Чампа. После войн и бом-
ФОТО: LEGION-MEDIA; ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА
го три звезды Michelin. В меню HARNN снежных вилл открылся два года назад бардировок уцелели два десятка – они
Heritage Spa – процедуры на основе древ- на собственном пляже отеля. На каждой охраняются ЮНЕСКО и выглядят сейчас
ней китайской и вьетнамской медицины. вилле – от двух до четырех спален с яркой совершеннейшим городом бандерлогов.
danang.intercontinental.com, $307. современной мебелью, также есть кухня, Совет: приезжайте рано утром, чтобы
гостиная и бассейн. Работают 2 ресто- избежать толпы.
NAMAN RETREAT Бутик-курорту на рана, бар у бассейна и спа. Трансфер Координаты: 15.766667, 108.116667, вход – $5.
берегу моря в 20 минутах езды от центра из аэропорта Дананга бесплатный.
Дананга всего год. 32 номера площадью premier-village-danang.com, $384. СТАРЫЙ ГОРОД ХОЙАНА
от 45 м2 обставлены светлой деревянной В нем сохранилось более восьми сотен
мебелью и находятся в увитом зеленью Где есть в Хойане и Хюэ зданий: жилых домов, магазинов, кафе,
трехэтажном здании. В его внутреннем MORNING GLORY Ресторан вьетнам- храмов. Все выглядят примерно так же,

НАВИГАТОР
как в XVI–XVII веках, когда Хойан был

важным торговым центром региона.
Посетите построенный два века назад
традиционный вьетнамский дом Tan Ky
House и Японский мост XVI века, укра-
шенный статуями собак и обезьян.
Вход в 22 здания в Старом городе плат-
ный, посещение любых пяти – $5.
ГРОБНИЦА ИМПЕРАТОРА ХАЙ

ДИНЯ Находится в 10 минутах езды
от Хюэ, в деревне Чао-Чу, на склоне
горы. Комплекс из темного камня был
построен в начале XX века на стыке
традиционной вьетнамской архи-
тектуры, готики и барокко. Лестницу
при входе охраняют самые большие
во Вьетнаме статуи драконов, во дворе
строем стоят статуи каменных во-
инов и мандаринов – местный аналог
китайской терракотовой армии. Внутри
стены гробницы, потолки, пилястры
выложены мозаикой из осколков до-
рогого фарфора: посуду привозили из
Китая, разбивали на черепки и выкла-
дывали из них затейливые картины.
Координаты: 16.399030, 107.590410,
вход – $5.
ИМПЕРАТОРСКИЙ ГОРОД В ХЮЭ

Два десятка дворцов и храмов, окру-
женных шестиметровыми стенами,
в центре Хюэ. Город был резиденцией
вьетнамских монархов с начала XIX века
до 1945 года. Можно погулять по залам,
нарядившись в костюм любой династии
(их дают напрокат) и сфотографиро-
ваться на троне или в рикше, в которой
возили императора. На территории
комплекса находится единственный
стоящий антикварный магазин в Хюэ.
Координаты: 16.469722, 107.577778,
вход – $7.
МРАМОРНЫЕ ГОРЫ Пять холмов

из мрамора и известняка в 10 минутах
езды от Дананга. Для посещения от-
крыт лишь один – ThÚy Son. В пещерах
на его склонах находятся буддистские
и индуистские святилища (к ним ведут
150 ступенек – советуем надеть
удобную обувь). В 2010-м на холме
ФОТО: LASON LANG
выстроили пагоду с самой высокой во Во вьетнамский суп

Вьетнаме 67-метровой статуей Будды. фо с лапшой могут
добавлять говядину,
Координаты: 16.003885, 108.262887,
курицу, кусочки жа-
вход – $1. реной рыбы или рыб-
ные фрикадельки.

НАВИГАТОР
ЗВЕЗДНЫЙ ГОЛЛИВУДСКИЙ ФОТОГРАФ МАЙКЛ МЮЛЛЕР НА ДОСУГЕ

СНИМАЕТ АКУЛ ПОД ВОДОЙ, НЕ ПРЯЧАСЬ В КЛЕТКУ. ОТ ЕГО ПЕРВОГО АЛЬБОМА
ЗАХВАТЫВАЕТ ДУХ НЕ МЕНЬШЕ, ЧЕМ ОТ ПЛАВАНИЯ БОК О БОК С ХИЩНИКАМИ.
М
юллер сделал имя вать точно так же акул». Говорят,
на фотографиях звезд я сумасшедший, потому что
ФОТО: MICHAEL MULLER. ТЕКСТ: TABITHA JOYCE
ранга Евы Мендес обхожусь без клетки, но я просто

и Майка Тайсона. Но все эти годы всегда начеку. Этих лимонных
он снимал еще и акул. Итогом акул я и не думал снимать – при-
девяти лет опасного хобби стал ехал на Багамы ради тигровых.
альбом Sharks. Face-to-Face with Но после погружения возле меня
the Ocean’s Endangered Predator, начала кружить эта стая. Когда
который вышел в издательстве одна акула подплыла слишком
Taschen. «Я уже был опытным близко, я ударил ее по носу. Тогда
дайвером, когда мне предложили она зашла мне за спину, раскрыла
снять под водой пловцов-олим- пасть. Пришлось опять ей врезать.
Лимонные акулы в водах
у Багамских островов. Фото пийцев. Тогда-то я и подумал: Но ничего – в Голливуде я и не
из книги Майкла Мюллера. «Было бы круто сфотографиро- к такому привык». taschen.com

НАВИГАТОР
НОВЫЕ ЗВЕЗДЫ НОРДИЧЕСКОЙ КУХНИ – ДЕРЕВЕНСКИЕ РЕСТОРАНЫ

В ШВЕЦИИ, НОРВЕГИИ, ДАНИИ.
Даниэль Берлин –
шеф ресторана
Daniel Berlin Krog
в шведской дерев-
не Тумелила.
ШВЕЦИЯ
РЕГИОН Сконе, область на южном чил первую звезду Michelin. Он
побережье Швеции, славится находится в деревне Тумелила
зелеными холмами и замками – в часе езды к востоку от Мальмё.
ее называют шведской Тосканой. Мест всего четырнадцать, закуски
ФОТО: NATASHA BREEN; GALLERY STOCK; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

В столице Сконе Мальмё – три подают в саду, большинство ин-
мишленовских ресторана, но кух- гредиентов, от сельдерея до ягод
ня в деревенских заведениях на черемухи, поступают на кухню
бывших фермах не хуже. Самый с огорода площадью больше
яркий пример – органическое гектара. Говорят, Рене Редзепи вы-
хозяйство Ängavallen в получасе брал Берлина своим преемником
езды на машине от Мальмё: там в Noma – убедиться, не напрас-
работает не только отличный но ли, можно и в Лондоне: туда
ресторан, но даже «органический в этом году Берлин планирует при-
отель» (angavallen.se). ехать на гастроли (danielberlin.se).
ПРОДУКТЫ В кухне Сконе всему ГДЕ ЖИТЬ В отеле Karlaby Kro
голова – укроп и огурец, ягнятина на ферме в 25 минутах езды от
и злаки. ресторана Даниэля Берлина. Есть
ШЕФ-ЗВЕЗДА Даниэль Берлин, 22 комнаты, спа в старой оранже-
создатель ресторана Daniel Berlin рее и, разумеется, безупречный
Krog, который в этом году полу- ресторан (karlabykro.se, $259).

НОРВЕГИЯ
РЕГИОН На архипелаге Эустеволл к юго-западу от матери-
ковой Норвегии еще недавно жили лишь рыбаки, а приез-
жали сюда разве что любители поглазеть на диких птиц. Все
изменил местный шеф Эрьян Йоханнессен, прошлогодний
победитель главного мирового конкурса поваров «Золотой
Бокюз». Теперь ради того, чтобы побывать в его ресторане
Bekkjarvik Gjestgiveri, гурманы готовы провести час
на пароме из Бергена (bekkjarvikgjestgiveri.no).
ПРОДУКТЫ Страшный сон вегетарианца: мясо дикого
барана, морской черт, лосось.
ШЕФ-ЗВЕЗДА Эрьян Йоханнессен победил в «Золотом Бо-
кюзе», нафаршировав морского языка креветками, черным
Маринованная хлебом и укропом. Вариации этого блюда и прочие фокусы
в пиве ягнятина с со- с сезонными морепродуктами – хиты ресторана Bekkjarvik Съедобная европей-
леными овощами – ская устрица – един-
одно из коронных Gjestgiveri. Не меньших похвал заслуживают интерьеры: ственный вид устриц,
блюд Кеннета заведение работает в доме, стоящем на берегу бухты, и де- который встречается
Хансена, шефа ре- корировано рыбацкими снастями и судовыми фонарями. в водах Норвегии
сторана при датском ГДЕ ЖИТЬ В гостевых комнатах над рестораном Bekkjarvik в естественных
Svinkløv Badehotel. условиях.
Gjestgiveri. Декор старомодный, зато вид на море потрясаю-
Северные ягоды щий (bekkjarvikgjestgiveri.no, $209).
в датской кухне
в качестве основы
для десертов.
Побережье пролива
Каттегат в старой
ДАНИЯ части датского
РЕГИОН Самая северная область Дании, Северная города Скаген.
Ютландия – край ветров, отмелей, поросших травой,
органических фермерских хозяйств. А еще «колыбель
нордической кухни» – так считает Мортен Нильсен,
шеф ресторана Mortens Kro в столице региона, городе
Ольборг (он находится в пяти часах езды на машине
от Копенгагена; mortenskro.dk). Нильсен и прочие вы-
пускники кулинарной школы в Ольборге превратили
Северную Ютландию в новое место гастрономиче-
ской силы в Скандинавии.
ПРОДУКТЫ «Наши лим-фьордские устрицы славят-
ся во всем мире», – рассказывает Нильсен. Грибы из
лесов полуострова Химмерланд тоже божественны,
да и ольборгский аквавит датчане обожают.
ШЕФ-ЗВЕЗДА Кеннет Хансен, победитель датского
этапа конкурса «Золотой Бокюз» 2015 года. Он за-
ведует рестораном при небольшой гостинице Svinkløv
Badehotel в городке Фьерритслев в часе езды от
Ольборга (svinkloev-badehotel.dk).
ГДЕ ЖИТЬ В отеле Ruths на 52 номера в городе Скаген
на самом севере Дании (от Ольборга – полтора часа
на машине; ruths-hotel.dk, $260).
CNTRAVELLER.RU
НАВИГАТОР
Интерактивная
ДОМ ИСКУССТВ G R ÜTLI инсталляция Pii
Культурный центр между Оперой и Кон- испанца Нестора
серваторией. Особенно известен здешний Лисальде, участ-
кинотеатр, в залах которого с 11 по 17 апре- ника арт-форума
Mapping Festival
ля пройдет Женевский международный 2016 в Женеве.
фестиваль ближневосточного кино FIFOG
(в его рамках устроят ретроспективу
фильмов с Омаром Шарифом в память о
звезде Голливуда). Загляните также в ате-
лье-студии художников и кафе.
ville-ge.ch/culture/grutli, fifog.com
МУЗЕЙ RATH
Первый музей изящных искусств в Швей-
царии был открыт в 1826-м на «русские
деньги» – за счет наследства генерала
Симона Рата, сделавшего карьеру и состо-
яние при Александре I. Но интересен Rath
даже не этим – тут устраивают восхити-
тельные, часто неожиданные выставки.
С 27 мая по 11 сентября, например, будет
идти Révélations: из множества женевских
собраний свезут фотографии разных эпох,
жанров, стилей, чтобы продемонстриро-
вать, как этот вид искусства изменил наше
восприятие действительности.
institutions.ville-geneve.ch/fr/mah
МУЗЕЙ СТЕКЛА
И КЕРАМИКИ AR IANA
Все в нем прекрасно: и здание-дворец
в стиле неоклассицизма, и парк, сосед-
ствующий с парком ООН, и бесценная,
постоянно пополняемая коллекция, уже
насчитывающая более двадцати тысяч
экспонатов – от древнейших до предме-
тов наших дней. Сейчас и до 25 сентября
на выставке Passionnément Céramique
демонстрируют 900 работ из фарфора
и керамики крупнейших европейских
мастеров XX–XXI веков, которые бо-
лее 45 лет собирал историк искусств
Франк Нивергельт.
institutions.ville-geneve.ch/fr/ariana
О К Н А В Б УДУ Щ Е Е
С 28 АПРЕЛЯ ПО 8 МАЯ В ЖЕНЕВЕ ПРОЙДЕТ MAPPING FESTIVAL – МЕЖДУНАРОДНЫЙ СМОТР
СОВРЕМЕННОГО ВИЗУАЛЬНОГО ИСКУССТВА. СОФИЯ КОМАРОВА – О ТОМ, КУДА ЕЩЕ ПОЙТИ
В ГОРОДЕ ЛЮБИТЕЛЯМ АРТА.

НАВИГАТОР
KEI
Ресторан Кэи Кобаяси
получил звезду Michelin
уже через год после от-
крытия в 2011-м. Японские
КИРИЛЛ РУБИНСКИЙ – О МИШЛЕНОВСКИХ РЕСТОРАНАХ мотивы присутствуют поч-
ЯПОНСКИХ ШЕФОВ, КОТОРЫЕ СЕЙЧАС СВОДЯТ С УМА ПАРИЖ. ти в каждом блюде, будь то
заливное из макрели
с редисом, сыр вашрен
с мисо-мороженым или
хрустящие зеленые овощи
с кумкватом – тончайшие,
сложные композиции.
restaurant-kei.fr,
ужин – €145.
Десерт из пряно-
го шоколада
с кумкватом
в ресторане Kei.
A.T
Заведение Ацуси Танаки на
тихой улице в сердце Ла-
тинского квартала можно
принять за студенческую
столовую: пластиковые
столы без скатертей, про-
стые стулья. Из декора
PAGES лишь огромный абстракт-
Ресторан Рюдзи Тэсимы ный рисунок, напоминаю-
и его жены в этом году щий изображение рыб на
получил первую звезду старинных японских гра-
Michelin. Шеф начинал под вюрах. Еду здесь подают
руководством великого сетами. На закуску –
Алена Сандерана, затем «угольные» чипсы, про-
оттачивал мастерство зрачный бульон из раку-
в Passage 53. Рюдзи лично шек венерок и маленькие
представляет гостям морские улитки с заса-
блюда. Их набор зависит харенным луком. Затем
от сезона, а также от на- подкопченную устрицу жи-
строения шефа. Сегодня лярдо, тушеного лобстера
могут предложить боттар- с мороженым из сельде-
гу с кремом из анчоусов, рея, хрустящую брокколи.
завтра – лангустинов Потом – голубя в карамели
с сельдереевой эмульсией и так далее. В винной
и лимонным ароматом. карте не ищите Grand
Винная карта достойная, PASSAGE 53 Crus Classes или звезд-
с ярко выраженным кре- Двухзвездочный ресто- отводите на обед или ных бургундских – она
ном в сторону Бургундии. ран Синити Сато. Всего ужин часа три. Хотя за почти полностью состоит
facebook.com/pagesparis, несколько столиков, ми- белой спаржей с иберий- из биодинамических вин
ужин – €60. нималистский декор, да ской панчеттой и муссом небольших региональных
ФОТО: RICHARD HAUGHTON
и найти Passage не просто: из пармезана, лобстером хозяйств (на любителя).

он скрывается в пассаже с зеленым виноградом, atsushitanaka.com,
XIX века среди анти- морским ежом с ревенем дегустационное меню – €95.
кварных лавок. Дегуста- время летит незаметно.
ционное меню регулярно passage53.com, дегустацион-
обновляется и обширно, ное меню – €150.

НАВИГАТОР 5 КОМНАТ
БУЭНОСАЙРЕС ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ В СТОЛИЦЕ АРГЕНТИНЫ,

ТАНГО И СТРАСТИ. ВЫБОР ЯНА ЯНОВСКОГО.
ДИЗАЙН-ОТЕЛЬ БУТИК-ОТЕЛЬ
BOBO HOTEL & RESTAURANT CASASUR ART HOTEL
САМЫЙ bobohotel.com casasurhotel.com
НОВЫЙ 4870, Guatemala 1823, Avenida Callao
ОТЕЛЬ
В центре престижного района Palermo В сердце района Recoleta, у одной из
Marcel de Buenos Soho, в двух шагах от музея достопримечательностей – кладбища
МЕСТО
О латиноамериканского искусства с семейными склепами
Aires открылся MALBA и парка Bosques и памятниками великим
в марте в космопо- de Palermo. аргентинцам.
литичном районе
San Cristobal. В нем Двухэтажный белый особняк
ВНЕШНИЙ в колониальном стиле был построен Тринадцатиэтажное
всего 8 номеров ВИД в 1927 году. Отель заработал в нем 12 лет здание сдали в 2008-м.
и 2 апартамента, назад.
оформлены они
экологичными У каждого из 15 номеров площадью до
материалами, есть 36 м2 свое название и тема оформления: 36 светлых номеров площадью
в Pop оранжевые стены и такая же мебель, от 30 до 70 м2 обставлены мебелью
зал для занятий НОМЕРА темного дерева, стены украшены
Chic (на фото вверху) оформлен в бело-
йогой. А в баре алой гамме, а в Buenos Aires много фотографиями танцоров танго.
полированного дерева.
Dia 13 на крыше
смешивают орга- В Bengal готовят блюда индийской
В ресторане BoBo попробуйте тапас
нические коктейли. с говядиной, грибами и беконом ($9) и средиземноморской кухни. В лобби-
marceldebuenosaires. РЕСТОРАНЫ и ризотто с морепродуктами баре к чаю подают домашнюю
($19), на десерт – чизкейк выпечку, к аргентинскому
com, $65. с маракуйей ($7). вину – тапас.
ФОТО: LEGION-MEDIA; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ
В комнатах –
Конструктивистские уютнейшие балконы.
НАМ витражи в ресторане Устроившись на них,
НРАВИТСЯ и черно-белые абстракции забываешь о ресторане
на ресепшене. и заказываешь еду в номер.
НАС В отеле могут остановиться лишь гости Выбор блюд на завтрак в ресторане
ОГОРЧИЛО старше 15 лет. небольшой.
WI-FI Бесплатно. Бесплатно.
ЦЕНА $114 $225

ЛУЧШЕЕ
СООТНОШЕНИЕ
СПА-ОТЕЛЬ ГРАНД-ОТЕЛЬ «ЦЕНА – КАЧЕСТВО»
FAENA HOTEL BUENOS AIRES ALVEAR PALACE HOTEL FIERRO HOTEL
faena.com alvearpalace.com fierrohotel.com
445, Martha Salotti 1891, Avenida Alvear 5862, Soler
В районе Recoleta, местном Мэйфэйре, В районе Palermo Hollywood, известном

В районе Puerto Madero, где здания XIX века в окружении бутиков известных многочисленными ресторанами, барами
соседствуют с небоскребами. фэшн-марок и в 10 минутах ходьбы и ночными клубами. До центра города –
от музея изобразительных искусств. 20 минут на такси.
Здание красного кирпича в начале XX века

занимала фабрика. Отель в украшенном лепниной
В 2004 году его по девятиэтажном здании открылся в 1932-м. Семиэтажное здание светлого камня
проекту Филиппа Семь лет назад здесь сделали капитальный появилось в 2010-м.
Старка превратили ремонт.
в отель.
Есть 27 минималистичных люксов

площадью от 40 м2 с черной мебелью
87 номеров в стиле ар-деко. Кресла 191 номер площадью от и светильниками из металла (fierro
и кровати выкрашены в золотой, 50 м2 оформлен в стиле по-испански «железо»). В каждом
шторы сшиты из красного бархата Людовика XVI. установлены iPod-станция, кофемашина
(и раздвигаются автоматически). и мини-бар с местными
винами.
Есть 6 баров и ресторанов. В El Mercado В ресторане UCO на
закажите говяжью отбивную в панировке Работают 4 бара и ресторана. ужин закажите сет UCO
из пармезана ($29), в Bistro Sur – тартар Особенно хорош La Bourgogne, Experience: он включает
из лосося с арбузом ($16). В El Cabaret, где француз Жан-Поль Бонду готовит 7 видов мясных
который славится винным погребом лягушачьи лапки ($40) и говяжью вырезку закусок, а также паэлью
и стилизован под танго-клубы 1920-х, фламбе ($42). Есть также шампань-бар – с кроликом, тушеную
каждый вечер устраивают шоу Rojo Tango единственный в городе. лопатку ягненка и пудинг
весьма фривольного свойства. из темного шоколада ($41).
В Faena Spa – 12 кабинетов

и два десятка процедур в меню, Бранчи, которые подают в ресторане Пятиметровый бассейн
в том числе редкости вроде L’Orangerie по воскресеньям: они здесь – с шезлонгами и сауна
массажа тела кристаллами лучшие во всем Буэнос-Айресе. на крыше отеля.
кварца ($155 за 1 ч).
Коктейля в баре
В номерах скорость интернета Нет фитнес-зала –
у открытого бассейна
значительно падает – чтобы отправить желающим из числа
можно прождать полчаса. письмо с файлом большого размера, гостей вручают абонемент
придется устроиться в фойе. в зал по соседству.
Бесплатно. Бесплатно. Бесплатно.
$420 $450 $209

НАДО БРАТЬ
■ Кожаные рюкзаки ■ Водостойкая тушь
Эти рюкзаки будут выглядеть своими

и на прогулке по Токио, и на горном треке
в Непале, и на ужине в звездном лондонском
ресторане. Куда с ними поехать, решайте
сами – руки у вас теперь развязаны.
ФОТО: RICHARD HALL. СТИЛЬ: SALMA AWWAD. АССИСТЕНТ СТИЛИСТА: SHELLY MISTRY
В верхнем ряду: рюкзак из кожи и полиэстера, 25 300 руб., EMPORIO ARMANI.

В нижнем ряду слева направо: кожаный рюкзак, цена по запросу, DIOR HOMME;
рюкзак из кожи и углеродного волокна, цена по запросу, TUMI.

В верхнем ряду: кожаный рюкзак, 43 000 руб., COACH.
В нижнем ряду слева направо: рюкзак из кожи и полиэстера, 90 000 руб., DSQUARED2;
кожаный рюкзак, 203 000 руб., BERLUTI; кожаный рюкзак, 180 000 руб., ALEXANDER MCQUEEN.

НАДО БРАТЬ
Тушь для ресниц

Full Exposure Mascara,
1 266 руб., SMASHBOX

They’re Real!, 1 780 руб.,
BENEFIT
Тушь для ресниц Truly

Waterproof Mascara,
1 950 руб., CLARINS
Тушь для ресниц High

Impact Waterproof
Mascara, 1 440 руб.,
CLINIQUE
Нырять за морскими звездами, накрасив ресницы

этой водостойкой тушью, все же не стоит. Хотя вам
и не придется: вы сами станете звездой пляжа, причем Тушь для ресниц
ваш макияж выдержит и тропический зной, и ливень, Diorshow Iconic
и брызги шампанского на вечернем коктейле. Overcurl Mascara,
2 100 руб., DIOR

Тушь для ресниц False
Lashes Waterproof
M.A.C
ФОТО: RICHARD HALL. СТИЛЬ: SABINA PARKINSON. ТЕКСТ: JENNY JOHNSON

Intensifying Long-Wear
BOBBI BROWN

Le Volume de Chanel
Waterproof Mascara,
2 280 руб., CHANEL
Тушь для ресниц Sumptuous

Extreme Waterproof Lash
Multiplying Volume Mascara,
2 310 руб., ESTÉE LAUDER

НАДО БРАТЬ
КЛАССИКА ЖАНРА
«В моей дорожной кос-
метичке всегда лежат два
средства Elizabeth Arden из
линии Eight Hour Cream:
солнцезащитный крем для
лица с фильтром SPF 50 (2)
и универсальный Eight Hour
Cream Skin Protectant (1),
который отлично увлаж-
няет кожу. Эти средства
действуют 8 часов, что
удобно в поездках». 1 2
Кристин Нажель
в деревне Кабри Заводи, поросшие
в Провансе. джунглями, – визит-
ная карточка индий-
ского штата Керала.
МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ ИНДИИ

ГЛАВНЫЙ ПАРФЮМЕР HERMÈS КРИСТИН
ГЛ «Счастливее всего мне было во время отдыха в индийской
Керале. Ее заводи изумительно красивы. Какое там богат-
НАЖЕЛЬ – О ТОМ, КАКИЕ СТРАНЫ
ство оттенков, запахов! Абсолютная гармония – такая,
И ГОРОДА ЕЕ ВДОХНОВЛЯЮТ какой я стремлюсь достичь в моих духах. А мои любимые
И КАК ОНА ПУТЕШЕСТВУЕТ САМА. отели – те, у которых есть история, легенда, в которых чув-
ствуется дух города, страны. Таков, например, мумбайский
Taj Mahal Palace (tajhotels.com)».
ЕШЬ, МОЛИСЬ, ГУЛЯЙ

КНИГА В ДОРОГУ «Мои самые любимые места
«Я не путешествую без айпада: в Париже – набережные Сены,
в нем гигантская электронная концертный зал Плейель у пло-
библиотека. Особенно я люблю щади Звезды, трехзвездный ресто-
Вид на бухту у кор- Стефана Цвейга и Габриэля ран L’Arpège Алена Пассара (alain-
сиканского города
Гарсиа Маркеса. А когда полет passard.com), продуктовый рынок
Кальви.
ФОТО: GETTY IMAGES; LEGION-MEDIA; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

предстоит длительный, загружаю на проспекте Президента Виль-
в планшет еще и пару фильмов. сона и любой из шести магазинов-
ЦВЕТЫ С ДОСТАВКОЙ Недавно посмотрела в самолете кондитерских Aux Merveilleux
«Запах ревеня, который стал центральной нотой моего документальную ленту об Эльзе (auxmerveilleux.com). Ну а бывая
нового одеколона для Hermès, я помню с детства. Мне Скьяпарелли (на фото) и Коко в моей родной Женеве, я всегда
всегда нравилась двойственность этого растения – Шанель Chanel vs Schiaparelli: стараюсь погулять по Старому
как зеленый цвет его листьев переходит в красный The Black and the Pink». городу, сходить к православному
оттенок стебля. Или запах – когда надрываешь стебель, Крестовоздвиженскому собору на
из грубоватого, кисловатого аромат в какой-то момент улице Родольфа Тёпфера и пирсу
становится нежным и бархатистым. Еще мне нравится Bains des Pâquis на озере, побывать
работать с цветами лантаны, которую я впервые увидела в Музее естественной истории
на Корсике, – они яркие, красивые и пахнут маракуйей». (ville-ge.ch/mhng/index.php) и в аль-
Аромат Eau de Rhubarbe Écarlate с нотами ревеня, пийском саду в женевском приго-
лантаны и белого мускуса, 100 мл, 7 600 руб., Hermès, роде Мейрен, что у аэропорта. Как
парфюмерный бутик Hermès в ЦУМе, Петровка, 2, видите, меня вдохновляют самые
tsum.ru разные вещи».

CN TRAVELLER PROMOTION
ШОПИНГ
ВОКРУГ СВЕТА
Английская набе- Аттракцион «Сумас-
режная Ниццы шедшее чаепитие»
и отель Negresco. в Диснейленде.
НИЦЦА ЛОС АНДЖЕЛЕС

В «столицу» Лазурного Берега отправляйтесь гулять по набе- Диснейленд в Лос-Анджелесе, первый из открывшихся в мире,
режным и музеям, любоваться ретроавтомобилями и, конечно, появился в 1955 году и с тех пор разросся до двух парков, тор-
ужинать в ресторанах с видом на море, в которых подают све- гово-развлекательного района и трех отелей. Гулять вам при-
жайших устриц. Берите с собой яркие наряды, удобную обувь дется долго, так что берите обувь без каблука, шорты и рюкзак,
и не забудьте солнцезащитные очки. в который будете складывать многочисленные сувениры.
6 1
5
1 4
РЕКЛАМА. ФОТО: DIOMEDIA; LEGION-MEDIA; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

9
7
2 3
8
6
2
4
9 8
5 3
1. Солнцезащитные очки, Linda Farrow. 2. Шелковое платье, Proenza 1. Хлопковая футболка, MSGM. 2. Джинсовые шорты, Dsquared2.
Schouler. 3. Шелковое платье, Moschino. 4. Акриловая сумка, Jimmy 3. Кожаные кроссовки, Premiata. 4. Хлопковый топ, Dolce & Gabbana.
Choo. 5. Кожаные балетки, Chloé. 6. Солнцезащитные очки, Dior Homme. 5. Джинсовая жилетка, Dsquared2. 6. Кожаный рюкзак, MCM. 7. Шел-
7. Джемпер из хлопка и шерсти, Brunello Cucinelli. 8. Хлопковые брюки, ковые шорты, Armani Jeans. 8. Кожаные ботильоны, Alexander Wang.
Brunello Cucinelli. 9. Замшевые ботинки, AMI Alexandre Mattiussi. 9. Хлопковое платье, Roksanda. 10. Кожаные сандалии, Lanvin Petite.
Одежду и аксессуары, представленные на фото, можно заказать на сайте Farfetch.com

Куда бы вы ни отправились, собрать весь гардероб для поездки вы сможете с помощью сайта farfetch.com.
На этой онлайн-платформе собраны вещи из 400 с лишним концептуальных бутиков, представлено более
1000 брендов одежды, обуви и аксессуары для мужчин, женщин и детей. И главное, что доставка в Россию
занимает не более четырех дней, а все перемещения вашей посылки вы сможете отслеживать на сайте.
Мост Святого Ангела

и вид на собор Свя-
того Петра на закате.
Спуск по реке
в римской части
парка «Астерикс».
ПАРИЖ РИМ
Отправляясь в Париж с детьми, не забудьте взять с собой удоб- Идеальное время для прогулок по Риму – раннее утро. Когда
ный наряд для поездки в парк аттракционов Le Parc Astérix, где солнце еще не раскалило Вечный город, туристы не заполо-
помимо каруселей и горок есть шатры с театральными пред- нили улицы, а местные жители, допивая крепкий кофе, бегут
ставлениями и площадь с ресторанами. А для романтического на работу. Берите с собой эспадрильи для прогулок по брусчат-
вечера с мужем захватите нарядное платье. ке, широкие брюки и шляпу от солнца.
4 9
5 1
6
1
2
11
7 8
8 3
7
3
9
4
12 5
1, 2, 3. Хлопковая футболка, джинсы, кожаные кеды, все Burberry. 4. Кожа- 1. Платье из шерсти, шелка и кружева, Valentino.
ная сумка, Salvatore Ferragamo. 5. Кожаная куртка, Saint Laurent. 6. Хлопко- 2. Хлопковая футболка, Saint Laurent. 3. Кожаный рюкзак, Marni.
вое платье, Valentino. 7. Замшевые туфли, Aquazzura. 8. Джинсы, Balmain. 4. Замшевые эспадрильи, Paul Andrew. 5. Шелковые брюки, Fendi.
9. Кожаная куртка, Belstaff. 10. Хлопковая рубашка, Dolce & Gabbana. 6. Хлопковый кардиган, Kolor. 7. Джинсы, Fendi. 8. Хлопковая футболка,
11. Джинсы, Dsquared2. 12. Замшевые ботинки, Haider Ackermann. Fendi. 9. Кожаные слипоны, Tod’s.
Одежду и аксессуары, представленные на фото, можно заказать на сайте Farfetch.com

Р О С С И Я
ВЫБОР
ЧИТАТЕЛЕЙ
2 015
115 ЛУЧШИХ ОТЕЛЕЙ, АВИАКОМПАНИЙ
И АЭРОПОРТОВ, САМЫХ КРАСИВЫХ ОСТРОВОВ, ГОРОДОВ
И СТРАН. ПЕРЕД ВАМИ ПОБЕДИТЕЛИ ЧЕТВЕРТОЙ ПРЕМИИ
РУССКОГО CONDÉ NAST TRAVELLER.

Сбор цветов на индо-
незийском острове
Бали.
Самый красивый
остров
Российские туристы делятся на две
партии: тех, кто в названии Бали
ставит ударение на первом слоге, и
тех, кто предпочитает слог второй.
Но нет среди них тех, кто хотя бы
раз да не побывал на благосло-
венном индонезийском острове,
омываемом сразу двумя океанами
– Индийским и Тихим.
1 БАЛИ, ИНДОНЕЗИЯ
ФОТО: GETTY IMAGES
2 ПХУКЕТ, ТАИЛАНД
3 МАЛЬДИВЫ
4 САНТОРИНИ, ГРЕЦИЯ
5 ШРИ-ЛАНКА

ВЫБОР ЧИТАТЕЛЕЙ 2015
Традиционные
итальянские закуски
антипасти.
Лучшее
гастрономическое
направление
Твердокаменный пармезан, сим-
вол наложенной на себя Россией
продуктовой епитимьи, оказался
не просто любимым сыром сооте-
чественников – на его круглых
головках, как на шинах Pirelli,
Италия домчалась до вершины
гастрономического рейтинга
наших читателей.
1 ИТАЛИЯ 2 ФРАНЦИЯ 3 ТАИЛАНД
4 НОРВЕГИЯ 5 ГРЕЦИЯ
Самая гостеприимная Самый любимый город Лучшее свадебное

страна Париж стоит мессы, а также денег, направление
Во времена, когда туристическая карта потраченных на перелет, гостиницу, Каждый раз россияне женятся и выхо-
мира сжимается подобно шагреневой рестораны и билеты в музеи. Самый дят замуж, как в последний. А потому
ФОТО: GETTY IMAGES; АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ
коже, Италия не перестает радовать рос- посещаемый город мира по-прежнему и последние деньги они готовы тратить
сиян своим гостеприимством. Визу полу- любим россиянами – несмотря на именно на свадебные путешествия.
чить не сложно, рейсы до Рима, Милана теракты и курс евро. Есть и новая тен- На путешествия, конечно, в Грецию:
и Венеции отбывают из Шереметьево ча- денция: третий Рим, потеснив первый, вышедших из-под церковного венца ново-
ще, чем поезда в Петербург с Ленинград- стремительно движется к верхней брачных тянет на православные земли.
ского вокзала, аутлеты радуют ценами, строчке рейтинга. 1 ГРЕЦИЯ 2 ТАИЛАНД 3 МАЛЬДИВЫ
а траттории – щедрыми порциями. Вто- 1 ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ 2 ДУБАЙ, ОАЭ 4 ДОМИНИКАНА 5 ИТАЛИЯ
рой в списке впервые стала Россия: соо- 3 МОСКВА, РОССИЯ 4 БАРСЕЛОНА,
течественники явно нашли на просторах ИСПАНИЯ 5 РИМ, ИТАЛИЯ
родины нечто новое, неизведанное.
1 ИТАЛИЯ 2 РОССИЯ 3 ТАИЛАНД
4 ГРЕЦИЯ 5 ИСПАНИЯ

Лучший зарубежный
городской отель
Париж – любимый город наших
читателей, и лучший его отель
неминуемо признается и лучшим
отелем мира. Вы готовы простить
Le Bristol даже размеры его бас-
сейна. Ну и правильно: не плавать
же путешественники приезжают
в Париж.
1 LE BRISTOL, ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ
2 THE RITZ-CARLTON, ГОНКОНГ,
КИТАЙ
3 HOTEL METROPOLE MONTE-
CARLO, МОНТЕ-КАРЛО, ФРАНЦИЯ
4 PALACE HOTEL TOKYO, ТОКИО,
ЯПОНИЯ
5 LOTTE NEW YORK PALACE,
НЬЮ-ЙОРК, США
Номер Prestige Elysèe

парижского отеля
Le Bristol.
АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CONDÉ NAST TRAVELLER 49

Лучший зарубежный горнолыжный отель

Деревня Андерматт покоится на высоте полутора километров ровно по центру Швей-
царии – здесь перекрещиваются дороги с севера на юг и с востока на запад страны.
Но наши читатели любят Андерматт не за это, а за то, что неподалеку от нее нахо-
дится тот самый Чертов мост, который героически перешли войска Суворова,
а еще за то, что в ней располагается горнолыжный отель The Chedi, в котором, как
видно на этом фото, прекрасно бывать и летом.
1 THE CHEDI ANDERMATT, АНДЕРМАТТ, ШВЕЙЦАРИЯ 2 KEMPINSKI GRAND HOTEL
DES BAINS ST. MORITZ, САНКТ-МОРИЦ, ШВЕЙЦАРИЯ 3 W VERBIER, ВЕРБЬЕ,
ШВЕЙЦАРИЯ 4 CLUB MED VALMOREL, ЛЕЗ-АВАНШЕ-ВАЛЬМОРЕЛЬ, ФРАНЦИЯ
5 BADRUTT’S PALACE HOTEL, САНКТ-МОРИЦ, ШВЕЙЦАРИЯ

пляжный отель
В вашем любимом пляжном отеле даже нет необхо-
димости выходить на насыпной пляж: шестидеся-
тиметровый бассейн Jumeirah Zabeel Saray вполне
может заменить собой Персидский залив, а устлан-
ные мрамором бортики – полосу прибоя.
1 JUMEIRAH ZABEEL SARAY, ДУБАЙ, ОАЭ
2 DAIOS COVE LUXURY RESORT & VILLAS,
КРИТ, ГРЕЦИЯ
3 EMIRATES PALACE HOTEL, АБУ-ДАБИ, ОАЭ
4 PER AQUUM HUVAFEN FUSHI, МАЛЬДИВЫ
5 MULIA RESORT, БАЛИ, ИНДОНЕЗИЯ
семейный отель
Четыре гостиницы, окруженные тысячью гектаров
заповедного леса, белый песчаный пляж, растянув-
шийся на четыре километра, а также два десятка
ресторанов, ясли и детский клуб – именно такие
цифры нравятся нашим читателям, не изменяющим
греческому Sani Resort.
1 SANI RESORT, ХАЛКИДИКИ, ГРЕЦИЯ
2 MADINAT JUMEIRAH, ДУБАЙ, ОАЭ
3 ANANTARA MAI KHAO PHUKET VILLAS,
ПХУКЕТ, ТАИЛАНД
4 ATLANTIS THE PALM, ДУБАЙ, ОАЭ
5 ELOUNDA BEACH HOTEL, КРИТ, ГРЕЦИЯ
бизнес-отель
Российский бизнес плавно перемещается в Азию,
как и гостиничные пристрастия отечественных
бизнесменов. Сеульский Lotte – флагман корейской
сети – располагает 1100 номерами и 6 ресторанами,
в числе которых единственный в Корее трехзвездоч-
ный Pierre Gagnaire à Séoul.
1 LOTTE HOTEL SEOUL, СЕУЛ, КОРЕЯ
2 GRAND HOTEL KEMPINSKI GENEVA,
ЖЕНЕВА, ШВЕЙЦАРИЯ
3 ROCCO FORTE BROWN'S HOTEL,
ЛОНДОН, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
4 FOUR SEASONS HOTEL, МИЛАН, ИТАЛИЯ
5 SHANGRI-LA HOTEL, PARIS, ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ
Лучший зарубежный спа-отель

Во времена, когда сигареты стали неприличными,
наши читатели устремились в Испанию, где, худея
в клинике SHA на макробиотической диете, можно
бонусом избавиться от немодной зависимости.
1 SHA WELLNESS CLINIC, АЛИКАНТЕ, ИСПАНИЯ
2 CHIVA–SOM INTERNATIONAL HEALTH RESORT,
ХУАХИН, ТАИЛАНД
3 KALARI KOVILAKOM – THE PALACE FOR
Вид на гольф-поля отеля AYURVEDA, КОЛЛЕНГОД, ИНДИЯ
The Chedi Andermatt на 4 TERME DI SATURNIA SPA & GOLF RESORT,
горнолыжном курорте Ан- САТУРНИЯ, ИТАЛИЯ
дерматт в Швейцарии.
5 ANANDA IN THE HIMALAYAS, РИШИКЕШ, ИНДИЯ

Вид на основной
корпус сочинского
Rodina Grand Hotel
& SPA.

Лучший российский
отель для отдыха
Второй год подряд вы называете лучшим
курортным отелем страны «Родину».
Даже не так: из года в год лучшей при-
знается Родина. Кавычки неуместны!
1 RODINA GRAND HOTEL & SPA, СОЧИ
2 «БАРВИХА ОТЕЛЬ И СПА», БАРВИХА,
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
3 «КЕМПИНСКИ ГРАНД ОТЕЛЬ
ГЕЛЕНДЖИК», ГЕЛЕНДЖИК
4 RADISSON BLU PARADISE
RESORT & SPA, АНАПА
5 LUCIANO RESIDENCE KAZAN, КАЗАНЬ
городской отель
Если бы лет тридцать назад зрителям
«Клуба путешественников» предложили
назвать лучший отель страны, они точно
выбрали бы московский «Интурист».
Для невыездных граждан СССР именно
башня в начале улицы Горького была
символом всего заграничного. А теперь
и читатели Condé Nast Traveller называют
лучшим отель, стоящий на месте «Инту-
риста». Вот это преемственность!
1 THE RITZ-CARLTON, МОСКВА
2 «ЛОТТЕ ОТЕЛЬ», МОСКВА
3 «ХАЯТТ РИДЖЕНСИ», ЕКАТЕРИНБУРГ
4 «ОТЕЛЬ W», CАНКТ-ПЕТЕРБУРГ
5 «НОВОСИБИРСК МАРРИОТТ ОТЕЛЬ»,
НОВОСИБИРСК
бизнес-отель
В московском «Метрополе» разно-
образным бизнесом занимаются уже
сто десять лет: здесь заключали сделки
купцы-миллионщики, советские
министры, капиталисты новой России.
И конечно, наши читатели.
1 «МЕТРОПОЛЬ», МОСКВА
2 «РЭДИССОН РОЙАЛ», МОСКВА
3 ОТЕЛЬ «КЕМПИНСКИ МОЙКА 22»,
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
4 THE RITZ-CARLTON, МОСКВА
5 «АРАРАТ ПАРК ХАЯТТ», МОСКВА

Лучший зарубежный аэропорт Лучшая круизная

Аэропорт Дубая – не только воздушные ворота любимого вами места пляжного компания
отдыха, но и крупнейший пересадочный узел с четкой логистикой, прекрасными Наша новая номинация выявила без-
салонами и отелями, а также грандиозными возможностями шопинга. условного лидера: лучшей круизной
1 DUBAI AIRPORTS, ДУБАЙ, ОАЭ 2 CHANGI AIRPORT, СИНГАПУР компанией с большим перевесом стала
3 INDIRA GANDHI AIRPORT, ДЕЛИ, ИНДИЯ 4 SCHIPHOL AIRPORT, АМСТЕРДАМ, Silversea, оперирующая флотом неболь-
НИДЕРЛАНДЫ 5 SUVARNABHUMI AIRPORT, БАНГКОК, ТАИЛАНД ших, но бескомпромиссно комфортных
судов. Хотя победить Silversea наверняка
Эскалаторная помогло и то, что ее суда доставляют
галерея в третьем пассажиров в самые необычные места –
терминале Dubai в Антарктику, на российский Дальний
Airports в Дубае.
Восток, а теперь и в арктические моря.
1 SILVERSEA 2 ROYAL CARIBBEAN
3 COSTA CRUISE 4 CELEBRITY
5 RADISSON
аэропорт
Шереметьево, как и базирующемуся
в нем «Аэрофлоту», в наших голосовани-
ях соревноваться практически не с кем.
Хотя новый аэропорт Пулково, идущий
вторым, прекрасен во всех смыслах.
1 ШЕРЕМЕТЬЕВО, МОСКВА
2 ПУЛКОВО, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
3 ДОМОДЕДОВО, МОСКВА
4 ВНУКОВО, МОСКВА
5 КОЛЬЦОВО, ЕКАТЕРИНБУРГ
Лучшая международная
авиакомпания
Симптоматично: до лучшего бизнес-
отеля мира читатели Condé Nast Traveller
добираются без пересадок, лучшей
зарубежной авиакомпанией Korean Air.
И их можно понять: что еще нужно путе-
шественнику от перевозчика, кроме вер-
ности расписанию, прекрасного борто-
вого питания и отличного сервиса.
1 KOREAN AIR 2 EMIRATES 3 QATAR
AIRWAYS 4 JAL 5 SINGAPORE
Лучшая российская
авиакомпания
Кажется, альтернативы «Аэрофлоту»
в этой номинации просто нет. Во всяком
случае, все то время, что выходит наш
ФОТО: GETTY IMAGES; ODDUR THORISSON
журнал, лидер отечественного рынка

авиаперевозок не менялся. В ста-
бильности ли дело или в отсутствии
выбора, не ясно. Впрочем, стандарты
обслуживания на международных
линиях «Аэрофлота» растут, полетная
сеть расширяется, а тарифы остаются
приемлемыми.
1 «АЭРОФЛОТ» 2 S7
3 «УРАЛЬСКИЕ АВИАЛИНИИ»
4 UTAIR 5 «РОССИЯ»

Уже без малого два века
багаж Louis Vuitton пред-
почитают самые стильные
путешественники.
Лучшее шопинг-направление
Московская реклама уверяет наших читателей: «У нас цены – миланские».
Но Милану как шопинг-столице мира они все равно не видят замены. Во-первых,
в Милане, в отличие от Москвы, можно вернуть НДС, а это приятная сумма в твер-
дой валюте. Во-вторых, как мы уже знаем, Италия – самая гостеприимная страна
с самой лучшей кухней, а там, где на славу кормят, поят и укладывают спать,
и шопингом заниматься – в радость.
1 МИЛАН, ИТАЛИЯ 2 ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ 3 НЬЮ-ЙОРК, США
4 СИНГАПУР 5 ГОНКОНГ, КИТАЙ
НОМИНАЦИИ «ПУТЕШЕСТВИЕ СО СТИЛЕМ»

Любимая марка багажа Любимая марка одежды Любимая бьюти-марка
Сундучных дел мастер Луи Вюиттон Дом Dior – символ самого любимого Все логично: в любимую страну
когда-то изобрел и современный чемо- города читателей Condé Nast Traveller. и в лучший город для шопинга наши
дан, и чуть ли не все формы сумок, Но если для того, чтобы попасть читатели отправляются с визитной
а еще придумал такую расцветку, в Париж, нужно все-таки приложить карточкой этой страны и города – кос-
которая вот уже полторы сотни лет не ряд усилий, то для того, чтобы праздник метикой великого миланца Джорджо
выходит из моды. И как, зная это, пред- был с тобой всегда, хоть даже и во время Армани. Ну и везут гору этой косметики
почесть продукции Louis Vuitton любой путешествия в Нарьян-Мар, достаточно из Милана домой.
другой багаж? положить в чемодан пару нарядов Dior. 1 ARMANI 2 BIOTHERM 3 LANCÔME
1 LOUIS VUITTON 2 SAMSONITE 1 DIOR 2 COS 3 ABERCROMBIE & FITCH 4 DIOR 5 CLARINS
3 RIMOWA 4 TUMI 5 GLOBE-TROTTER 4 DOLCE & GABBANA 5 PRADA

ОПЫТНЫМ
ПУТЕМ
■ Уик-энд в Берлине ■ На авто по Грузии
Вид на отель Soho

House Berlin.

ВЫХОДНЫЕ
БЕРЛИН
ГЕРМАНИЯ
ГДЕ ЖИТЬ, ЕСТЬ И ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
В ГОРОДЕ, КОТОРЫЙ СНОВА
СТАЛ САМОЙ МОДНОЙ
СТОЛИЦЕЙ ЕВРОПЫ.
Б
едный, но сексуальный» – так
однажды охарактеризовал
Берлин его мэр в начале нулевых
Клаус Воверайт. Сегодня столицу
Германии чаще называют Кремниевой
долиной Европы: здесь находятся штаб-
квартиры более двух с половиной тысяч
технологических стартапов. За последнее
десятилетие программисты и прочие гики
Спальня в одном сделали с городом то же, что художники
из номеров отеля после падения Берлинской стены. Они
Soho House Berlin.
приехали сюда, привлеченные низкими
ценами на недвижимость и клубной
культурой, а в результате сами вдохнули
в Берлин новую жизнь и изменили
город. За ними потянулись молодые
шеф-повара, настроенные лишить Берлин
славы гастрономического захолустья.
А новое поколение местных деятелей
искусства на глазах превращает его снова
в арт-столицу Европы. Герр Воверайт
должен быть доволен.
Из Москвы в Берлин 5 раз в день
летают «Аэрофлот» (aeroflot.ru, 13 800 руб.)
и Lufthansa (lufthansa.com, €260). Время
в пути – меньше трех часов.
ГДЕ ЖИТЬ
Das Stue Отель на 78 номеров работает
в здании бывшего посольства Дании
с 2013 года. Есть мишленовский ресторан
экспериментальной кухни 5 – Cinco by
ФОТО: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ
Paco Pérez. Бар при отеле – один из самых

модных в городе – обставлен модернист-
ской мебелью и украшен скульптурами
животных: это дань берлинскому зоо-
Ванная в апарта- парку, который находится в нескольких
менте категории минутах ходьбы от отеля.
Categorki 2B 1, Drakestrasse, das-stue.com, €240.
в апарт-отеле Gorki Michelberger Hotel Мало какая гости-
Apartments.
ница отражает дух современного

ОПЫТНЫМ ПУТЕМ
Берлина лучше, чем эта. 119 номеров

устроены на бывшей фабрике. А в лобби
не протолкнуться от экспатов, богемных
берлинцев и персонажей, которые словно
попали сюда прямиком из популярного
блога о стритстайле. Многие из них захо-
дят в отель на аперитив по пути в леген-
дарный ночной техно-клуб Berghain,
который находится неподалеку.
39–40, Warschauer Strasse,
michelbergerhotel.com, €84.
Soho House Berlin Любимый отель гостей
Берлинского кинофестиваля ранга Джор-
джа Клуни работает в здании стиля бау-
хаус с 2010-го. Есть 65 номеров и 20 апар-
таментов. В позапрошлом году устроили
еще четыре лофта в дополнительном
крыле здания – в них по 2–3 спальни,
столько же ванных, в гостиных есть
домашние кинотеатры, старые диджей-
ские установки, настольный футбол (не
удивительно, что эти лофты часто сни-
мают для вечеринок). Стена лобби отеля
украшена граффити Дэмиена Херста,
на крыше, у бассейна, устроен бар.
1, Torstrasse, sohohouseberlin.com, €110.
Hotel am Steinplatz Отель в здании
стиля ар-нуво – шедевре архитектора
Августа Энделя – открылся в 1913 году
в районе Charlottenburg. В нем гостили
Владимир Набоков, Брижит Бардо, Роми
Шнайдер. Три года назад отель провел
реконструкцию: 87 номеров оформили,
вдохновившись стилем 1920-х, а послед-
ние два этажа отдали под спа с двумя
саунами, тренажерным залом и открытой Чтобы попасть
террасой. В ресторане при отеле хороша в кафе House of Small
запеченная и замаринованная свиная Wonder, нужно
голяшка с салатом из горошка, одуванчи- подняться по этой
лестнице.
ками и яблочной горчицей (€14).
ФОТО: JACINTHA VERDEGAAL; MICHAEL SCHULZ; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

4, Steinplatz, hotelsteinplatz.com, €122.
Gorki Apartments 35 апартаментов Шеф Виктория
появились в позапрошлом году в здании Элиасдоттир в ресто-
в самом центре Берлина, на границе ране DÓttir по-своему
интерпретирует
шумных районов Mitte и Prenzlauer северную кухню.
Berg. Но гостям здесь все же удается
выспаться: большинство комнат выходят
в тихий внутренний двор. В декоре
(он у каждой категории апартаментов
свой) ставка сделана на разнообразие
текстур, фактур и рисунков: массивный
деревянный стол деревенского вида
соседствует с некомплектными стульями,
найденными на блошином рынке, свет-
лый паркет в спальне – с черно-белой,
геометрично выложенной плиткой
в ванной.
25, Weinbergsweg, gorkiapartments.de, €211.

ГДЕ ЕСТЬ
DÓttir Новое заведение Стефана Ландвера
и Бориса Радзуна, создателей наиболее КУДА ПОЙТИ
интересно оформленных ресторанов
Берлина – Pauly Saal и Grill Royal. Шеф
Виктория Элиасдоттир интерпретирует
ЛЮБИТЕЛЯМ
нордическую кухню и комбинирует
ингредиенты вроде исландского ячменя,
ИСКУССТВА
лангустинов и поджаренной груши.
ЛЮБИМЫЕ АДРЕСА
40/41, Mittelstrasse, dottirberlin.com, сет МАРИНЫ ДОБРОВИНСКОЙ
из 4 блюд – €58. ИЗ ЕЕ НОВОГО
Иллюстрации для путеводителя сделал
House of Small Wonder За ничем не обо- ПУТЕВОДИТЕЛЯ берлинский художник Феликс Шайнбер-
значенной дверью в районе Mitte скры- ПО АРТ-БЕРЛИНУ. гер. На этой изображена сценка на улице
вается лестница, которая ведет в одно из Lettestrasse, на которой живет сам художник.
лучших кафе в Берлине – американское
с японским влиянием (это филиал одно- Sammlung Boros Одно из самых Café Einstein Кафе на улице Kurfürsten-
именного заведения из нью-йоркского необычных выставочных пространств: strasse, в истории которого отразилась
Уильямсберга). Попробуйте здесь матча- находится в бункере, который история Берлина последних ста лет.
латте (€4,50) и тако по-окинавски (€11): был построен по приказу Гитлера По легенде, Геббельс подарил эту
на рис выкладывают рубленую свинину, в 1942 году. После войны бункер виллу своей любовнице, иконе немого
овощи и жареное яйцо. По соседству служил военной тюрьмой советских кино Хенни Портен. Когда она съехала,
недавно открылся Zenkichi – более фор- войск, складом, в 1990-е годы стал здесь устроили подпольное казино
мальный ресторан тех же владельцев. площадкой для самых радикальных для офицеров СС. Как оказалось, все
20, Johannisstrasse, houseofsmallwonder.de техно-вечеринок и выставок. В 2003-м это вымысел. На самом деле виллу
Industry Standard Это новое заведение бизнесмен Кристиан Борос купил зда- в 1878 году построил фабрикант Густав
слишком изысканно для района Neukölln: ние для собственной коллекции и пять Россман, в бурные 1920-е ее купил бан-
он известен злачными забегаловками. лет спустя открыл его для публики. кир еврейского происхождения Георг
Шеф Рамзес Маннек готовит только из Экспонируемые работы анонимны, Блюменфельд и устроил здесь тайный
сезонных местных продуктов и меняет самостоятельно ходить по музею игровой клуб для высшего общества
меню каждый месяц, хотя тартар из говя- нельзя. Из-за полной зависимости Веймарской республики. В 1933 году
дины или оленины (€16) и тосты с кост- от гида и специфики места (на стенах, «рассадник порока» уничтожили,
ным мозгом (€3) остаются в нем всегда. например, сохранились граффити вре- а супруги Блюменфельд покончили
83, Sonnenallee, industry-standard.de мен техно-рейвов) посещение музея с собой. Вилла пережила бомбежки,
The Store Kitchen Мода на органическую превращается в художественную но что с ней делать, никто не понимал,
еду и здоровое питание для Берлина пока акцию, которая начинается у тяжелых, пока в конце 1970-х в Западный Берлин
нова, и это кафе, открывшееся позапро- пуленепробиваемых дверей и ровно не приехала австрийская бизнесвумен
шлым летом в здании отеля Soho House, – через полтора часа (столько длится Уши Бахауэр, которая искала место
один из ее пионеров. Местная молодежь экскурсия) здесь же заканчивается. для классической венской кофейни,
попивает здесь фреши холодного отжима 20, Reinhardtstrasse, sammlung-boros.de, совмещенной с галереей. Так появи-
и закусывает их салатами с ростками вход – €12. лось Café Einstein, где бывали Билл
чечевицы и негибридной морковью. Клинтон, Ангела Меркель, Фидель
1, Torstrasse, sohohouseberlin.com, €16. Schinkel Pavillon Застекленный шести- Кастро и шумные вечеринки в кото-
гранник был построен гэдээровскими ром не раз давали пищу светским
архитекторами в стиле неокласси- хроникерам. Кажется, что время
цизма и стал одним из самых экс- здесь остановилось в начале 1920-х
травагантных художественных мест годов, если бы не две таблички на
в Берлине. Павильон очень маленький, мостовой с именами Георга и Луции
а звезды арт-мира, представляющие Блюменфельд.
в нем свои проекты, большие, поэтому 58, Kurfürstenstrasse, cafeeinstein.com,
очередь в павильон тоже большая. вход свободный.
Не пугайтесь: рядом с вами коротать
время будет весь берлинский бомонд. Книга «Арт-Берлин» вышла в лими-
Еще бонус: из павильона открывается тированной серии «Путеводители
Ресторан Neni
на крыше гостиницы
панорамный вид на церковь Фри- Марины Добровинской» тиражом
25hours Hotel дрихсвердерше и Берлинский собор. 500 экземпляров. Купить ее можно, на-
Bikini Berlin. 1, Oberwallstrasse, schinkelpavillon.de, писав на marina@dobrovinsky.ru, цена
40, Budapester Strasse, вход свободный. экземпляра – €250.
25hours-hotels.com

ВРЕМЯ ПИТЬ
БОРЖОМИ
ИВАН ГЛУШКОВ ПРОЕХАЛ НА МАШИНЕ ОТ ТБИЛИСИ
ДО ЦИНАНДАЛИ И БОРЖОМИ И СООБЩАЕТ, ГДЕ НА ПРОСТОРАХ
ГРУЗИИ ПОДАЮТ ЛУЧШИЕ ХАЧАПУРИ, ЛОБИО, ЧАЧУ И ВИДЫ.
ТБИЛИСИ – САГАРЕДЖО лесом, равнина – горами, затем появятся

Приехав в Тбилиси, не спешите брать первые виноградники, окруженные
машину напрокат. По этому городу кукурузными полями. У города Сага-
надо походить пешком – и основательно реджо сверните направо и поезжайте
закусывать по пути: пирогами у храма в деревню Удабно, где прямо на границе
Сиони, кебабами и фаршированными с Азербайджаном расположен пещерный
овощами в ресторане «Фаэтон», пить монастырь Давид-Гареджи. В каждой
вино на заросшей пристани напротив пещере – умопомрачительные ярко-
серных бань, с которой открывается красные и ярко-синие фрески. Хороши
самый лучший вид на увенчанные и виды на застывшие волны скал,
резными балконами скалы над Курой. покрывающих бескрайнюю равнину, по
А переночевать можно в отеле Rooms которой бродят одинокие барашки.
Tbilisi, который открылся в позапро- Вернувшись на дорогу до Сагареджо,
шлом году. Внутренний двор и номера проскочите город, даже если проголода-
увешаны картинами и фотографиями, лись: в получасе от него будет большая
в баре делают отличные коктейли. Район автобусная станция, в кафе при которой
весьма живописный, со всеми тбилис- готовят одни из лучших хачапури на
скими атрибутами: платанами, суша- свете: нежные, слегка пружинистые,
щимся бельем на балконах; до проспекта с горой сыра внутри, обильно смазанные
Руставели, набережной и фуникулера – маслом. А вот лобиани (пироги с фасо-
рукой подать. лью) там сухие и безжизненные.
ФОТО: ТАТЬЯНА ШАРАПОВА
Выехав из Тбилиси (убедитесь, что Ресторан «Фаэтон»: 1, Белиашвили,

ваша машина в хорошем состоянии: phaeton.info-tbilisi.com, $20. Отель Rooms
помните, что вы едете путешествовать Tbilisi: 14, Мераба Коставы, roomshotels.
по горной стране горячих водителей), com, $170. Монастырь Давид-Гареджи:
держите курс на восток, в Кахетию. координаты – 41.2650.50, 45.2236.27; вход
Выжженные степи постепенно сменятся свободный.

Старый Тбилиси
зажат между рекой
Курой и горами.
С этих гор (из парка
Мтацминда, от кре-
пости Нари-кала
и Пантеона) откры-
вается лучший вид
на город.

ГУРДЖААНИ – ЦИНАНДАЛИ
Настоящая Кахетия начинается за
городом Гурджаани (он в 50 минутах
от Сагареджо). Виноградники вытесняют
прочую флору, поселки превращаются
в одну тянущуюся на десятки киломе-
тров деревню. Названия ласкают слух:
Цинандали, Мукузани, Вазисубани. Эти
одноименные с лучшими грузинскими
винами деревни – деревни в буквальном
смысле (цивилизацию, рестораны и оте-
ли ищите в Гурджаани, Телави и Ахмете).
Главное (помимо вина) сокровище
Цинандали – усадьба князей Чавчавадзе,
эталонный богатый южный дом с балко-
нами, галереями, винным погребом и ог-
ромным парком. На кухне в княжеском
доме меня поят лучшим в стране кофе и
угощают чурчхелой. Еще в Цинандали, на
выезде в сторону Телави, есть псевдоза-
мок Schuchmann Wines Château, выстро-
енный на винограднике, – с его террасы
вся Алазанская долина как на ладони.
А в 20 километрах от Цинандали
стоит исполинский, возвышающийся над
долиной собор Алаверди. На обратном
пути от него в Гурджаани я делаю еще
одну остановку – у церкви Квелацминда
IX века. Она окружена удивительно
тихим, сказочным лесом – в котором
я тут же натыкаюсь на старушку, торгую-
щую отменным каштановым медом.
Усадьба князей Чавчавадзе: коор-
ФОТО: DAVID LAND; LEGION-MEDIA
динаты – 41 53.782, 045 34.015; tsinandali.

com, вход – $2,5. Винодельня Schuchmann
Wines Château: schuchmann-wines.com.
Собор Алаверди: координаты – 42.032272,
Серные бани – 45.377065; вход свободный. Церковь
сердце Тбилиси, Квелацминда: координаты – 41.720225,
города, построенного 45.788160; вход свободный.
как раз вокруг горя-
чих источников.

МЦХЕТА – ХАШУРИ
Из Кахетии поезжайте обратно в сторону
Тбилиси, минуйте столицу и направ-
ляйтесь к Мцхете, рассчитав так, чтобы
оказаться у монастыря Джвари на горе
над слиянием Арагви и Куры к закату:
это лучшее время, чтобы полюбоваться
каменными стенами монастыря, окрест-
ными горами и Мцхетой. В Мцхете
также стоят внимания кафедральный
собор Светицховели и монастырь Сам-
тавро, но они рано закрываются, так что
туда лучше заехать до Джвари.
Ресторанов на берегу Куры под
Мцхетой множество, местные жители
показывают мне лучший: «Дым из
трубы видишь? Вот это «Салобие».
Готовят в этом ресторане самое вкусное
в Грузии лобио. К нему надо обязательно
взять пару кукурузных лепешек мчади
и солений: гурийской капусты, зеле-
ных помидоров, острого стручкового
перца и джонджоли. А еще белого вина
в пивной кружке. И несколько пирогов
лобиани с собой.
Разумный путешественник в Мцхете
переночевал бы, я же двигаюсь дальше
(решил во что бы то ни стало доехать до
Боржоми). Ничего, что ночь, я уже знаю:
на пути меня ждут медовые лепешки
назуки, похожие вкусом на пряники.
Их начинают продавать в окрестностях
городка Хашури, у которого как раз надо
сворачивать в Боржомское ущелье.
Монастырь Джвари: координаты –
41.838075, 44.734097; вход свободный.
Собор Светицховели: координаты –
41.842563, 44.720934; вход свободный.
Монастырь Самтавро: координаты –
41.846445, 44.718371; вход свободный.
Аджарские хачапури
с сыром и яйцом на
своей родине раза
в два больше и сыт-
нее московских.

Праздничного
фасада монастырь
Вардзия лишился
еще в XIII веке во вре-
мя землетрясения,
но действовал и про-
цветал еще почти
три столетия.
БОРЖОМИ – ВАРДЗИЯ
Приезжать в Боржоми ночью правильно.
Тишину нарушает лишь шум Куры.
На скале, нависающей над центром
города, светятся три креста – зрелище
как из компьютерной игры. Днем же
Боржоми выглядит заповедником 1990-х.
Хотя, если пробиться через пирожковые
ряды, можно погулять у дореволюци-
онных вилл и осмотреть помпезные
сталинские санатории (если на борьбу
с базаром не хватит сил, хотя бы про-
катитесь в Боржоми на сохранившемся
с 1960-х модернистском фуникулере).
Наиболее приятная часть поездки по
Грузии на машине – дорога от Боржоми
до Вардзии. Серпантин перевивается
то с текущей на дне ущелья Курой, то
с романтически запущенной железной
дорогой. На пути – уютные деревушки,
скалы увенчаны руинами крепостей.
Сделайте остановку сразу после выезда
из Боржоми, в Зеленом монастыре, спря-
танном в лесу и окруженном бесчислен-
ными источниками. Вода здесь, к слову –
в отличие от той, что можно выпить
в парке Боржоми – очень вкусная.
Вардзия – грандиозный, высеченный
в скале монастырь с фресками – впе-
чатляет сильнее самых красноречивых
ее описаний. Заночевать можно здесь
же – в окрестностях монастыря есть
несколько спартанских гостевых домов.
Но за возможность возлежать на дне
ущелья, наблюдая за звездами, стоит
поступиться комфортом.
Зеленый монастырь: координаты –
41.810309, 43.309885; вход свободный.
Монастырь Вардзия: координаты –
41.381062, 43.284463; вход – $2.

Больше
идей путешествий
на авто – на сntraveller.ru
и в нашем спецвыпуске
для iPad (скачивайте
его бесплатно
в App Store).
ВАРДЗИЯ – БАТУМИ – ГОНИО

По дороге от Боржоми в Вардзию вам
встретится город Ахалцихе. В нем, хоть
всего и на час, но стоит задержаться –
в средневековой крепости. Ее архитек-
тура одновременно грузинская, турецкая
и имперская русская: Ахалцихе был сто-
лицей турецкой Грузии, затем вторым по
величине городом Тифлисской губернии.
Добравшись до Батуми, отправляй-
тесь прямиком в ботанический сад – едва
ли не самый богатый во всем бывшем
СССР (он занимает 13 гектаров гор
над морем). Поужинайте в ресторане
«Ачарули Сахли» на набережной, где
подают филигранно исполненные
аджарские блюда вроде тушеной говя-
дины яхни, рулетов с соленым творогом
синори и, конечно, хачапури – а еще
огненно-крепкую отчаянно сладкую
чачу. Ну а после ужина прогуляйтесь по
пышному приморскому парку до отеля
Divan Suites, который устроен в особняке
в центре старого Батуми.
Напоследок, перед обратной дорогой
в Тбилиси, загляните в деревеньку Гонио
под Батуми. Сейчас здесь проходит
южная граница Грузии, а две тысячи лет
назад шла северо-восточная граница
Римской империи. Крепость той поры
сохранилась великолепно и красиво
поросла субтропической зеленью.
Крепость в Ахалцихе: координаты –
41.642571, 42.978156; вход – $4. Ботани-
ческий сад Батуми: с. Мцване-Концхи,
вход – от $2. Ресторан «Ачарули Сахли»:
10, пр-т Шерифа Химшиашвили, $18.
ФОТО: GETTY IMAGES; DAVID LAND
ГРУЗИЯ
Хашури Цинандали
Мцхета
Боржоми
Батуми Гурджаани
Тбилиси Сагареджо
Гонио Вардзия
Суть грузинской
кухни – в яркости,
простоте и щедрости.

ОСТРОВ
С СОКРОВИЩЕМ
Подогреваемый
бассейн инфинити
с морской водой.
а Крите – самом большом грече-
Н
Во всех номерах Daios
Cove кровати размера ском острове и одном из самых
king size c ультраком-
популярных европейских курор-
фортными матрасами
и бельем из египет- тов – есть место для уединенного
ского льна. отдыха. В живописной бухте
Daios, на склоне утопающего в соснах
холма, расположен фешенебельный
отель Daios Cove Luxury Resort and Villas
категории 5* deluxe.
Курорт находится всего в 10 минутах
езды от города Айос-Николаос, в центре
которого есть знаменитое озеро Вулис-
мени, по легенде связанное под землей
с вулканом острова Санторини.
Территория отеля Daios Cove за-
нимает 35 гектаров в частной бухте
с собственным пляжем. В отеле 251 но-
РЕКЛАМА
мер и сюит и 39 роскошных двухэтаж-

ных вилл с одной, двумя и тремя спа-
льнями и большой террасой. У всех
вилл и большинства номеров и сюитов Веранда бара
есть подогреваемый бассейн инфинити Crystal Box.
с морской водой, и из всех номеров, вилл
и сюитов открывается захватывающий
вид на море и бухту.
На территории отеля есть бес-
платный Wi-Fi, в номерах установлены
док-станции для iPhone и iPod, стерео-
системы с проигрывателем для CD,
телевизоры с ЖК-экранами, даже шторы
в номерах управляются с помощью
пульта. В каждом номере – кофемашина
Nespresso с бесплатными капсулами
кофе, так что утро можно начинать с ча-
шечки кофе, не выходя из номера.
В роскошных мраморных ванных –
греческая косметика Apivita, которая
на 85–100 % состоит из натуральных В à la carte ресторане Ocean, из пано- тели отдыхают, за малышами готовы
компонентов – почти спа-центр у вас рамных окон которого открывается вид присмотреть в детском клубе. Причем
номере. А тех, кто хочет расслабиться на бассейн и бухту, предлагают блюда с детьми занимаются многоязычные со-
по-настоящему, ждут в Spa by Anne средиземноморской кухни. А для гостей, трудники авторитетной Worldwide Kids
Semonin. В нем работают на известной которые живут в сюитах и на виллах, Company. Здесь есть ясли для детей от
во всем мире косметике Anne Semonin здесь накрывают завтраки с черной 4 месяцев до 4 лет, мини-клуб для детей
(ее очень любят Мадонна и Изабель икрой и шампанским. В ресторане от 4 до 12 лет, мероприятия для подрост-
Аджани). Все средства марки произво- Pangea, работающем по системе «швед- ков, детская площадка, детское меню.
дят небольшими партиями во Франции, ский стол», предлагают блюда между- В общем, все, что может понадобиться
а бренд считается основоположником народной кухни и новое меню каждые малышам и подросткам, чтобы не заску-
идеи спа. В spa-центре есть эксклюзив- 7 дней: греческую, итальянскую и крит- чать самим и дать отдохнуть родителям.
ные спа-сюиты для одного гостя и для скую кухню, гриль, рыбное меню, кухни Впрочем, вам стоит приехать сюда
пар, финская сауна и турецкий хам- народов мира, средиземноморское меню. и убедиться во всем самим. Тем более
мам, гидромассажный кабинет, студия Ну и конечно, гостям, приехавшим что в Daios Cove Luxury Resorts & Villas
тайского массажа и спортивный зал, с детьми, не стоит беспокоиться, что предусмотрены скидки за раннее бро-
оборудованный итальянскими тренаже- малыши заскучают, – недаром курорт нирование, и вы сможете остаться здесь
рами последнего поколения Technogym получил премию World Luxury Hotel подольше и убедиться, что это настоящее
Selection, где вы сможете позаниматься Awards в номинации «Лучший семей- сокровище, которое вам нужно увидеть
самостоятельно или с персональ- ный отель класса люкс». Пока роди- своими глазами. www.daioscovecrete.com
ным тренером, сходить на урок йоги
и пилатеса. КОНЦЕПЦИЯ ОТЕЛЯ DAIOS COVE LUXURY RESORT & VILLAS,
На открытом воздухе и в море тоже ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ ОТДЫХА САМЫХ
есть немало занятий для активного от-
дыха: уроки тенниса, катание на водных
ВЗЫСКАТЕЛЬНЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ, БЕЗУПРЕЧНЫЙ
лыжах или скутере, прогулки на катама- СЕРВИС, УЕДИНЕНИЕ И ЭКСКЛЮЗИВНАЯ РОСКОШЬ.
ранах, дайвинг с инструктором, паддл-
борд, каноэ, дайвинг. Можно заказать Собственный пляж оте- Spa by Anne Semonin
прогулку на яхте и попробовать увидеть ля расположен в бухте, в отеле Daios Cove –
закрытой от ветра один из самых
морских черепах или дельфинов. Или
холмами. Так что море больших на Крите –
устроить романтическую прогулку для здесь прогревается занимает площадь
двоих с закусками и шампанским, встре- уже с апреля. 2500 м2.
тить закат в море, вернуться к ужину
и продегустировать вина в ресторанах
Daios Cove.
В ресторане Taverna предлагают тра-
диционные блюда греческой и критской
кухни – обязательно попробуйте здесь
морепродукты: свежевыловленную
рыбу, кальмаров или осьминогов на гри-
ле. К ним вам предложат греческие вина
или узо – любимый греками алкоголь-
ный напиток с анисом.
Номера отелей Ikos

Resorts оформлены
в традиционном
средиземноморском
стиле.
Отель Ikos Olivia открылся в 2015 го-

ду, а Ikos Oceania проходит масштабную
ОТДЫХ реконструкцию и полностью обновит-
ся к летнему сезону, чтобы стать еще
лучше и предложить гостям новые бас-
БЕЗ ГРАНИЦ
ОТЕЛИ IKOS RESORTS ПРЕДСТАВЛЯЮТ
сейны и бары, обновленные рестораны
и еще более изысканный спа-центр.
В отелях Ikos вы сможете в полной
мере насладиться исключительно высо-
ким уровнем сервиса, безукоризненным
качеством услуг и круглосуточным
НОВУЮ УНИКАЛЬНУЮ КОНЦЕПЦИЮ персональным обслуживанием. В Ikos
Resorts постарались превзойти ожида-
РОСКОШИ И БЕЗМЯТЕЖНОГО СТИЛЯ ния даже самых взыскательных гостей.
ОТДЫХА INFINITE LIFESTYLE. В Ikos Resorts на берегу Эгейского
моря – уникальное сочетание влажного
морского и чистейшего, насыщенного
абудьте обо всем, что вы когда- фитонцидами воздуха сосновых боров,
З либо слышали об отдыхе «все

включено». В отелях Ikos Resorts,
работающих по системе Infinite
Lifestyle, в ваш отдых включено
практически все, о чем вы можете меч-
тать, и все услуги в отеле будут только
высочайшего уровня.
окружающих отель. Красивейшие эко-
пляжи длиной почти в полкилометра
с мягким натуральным, а не насыпным,
как это часто бывает, песком и бирюзо-
вой водой Средиземного моря.
В каждом отеле есть по четыре ре-
сторана à la carte, где предлагают блюда
Два роскошных отеля сети Ikos греческой, азиатской, итальянской
Resorts – Ikos Olivia и Ikos Oceania рас- и французской кухни. Во всех рестора-
положены в самом живописном уголке нах работают шеф-повара, обладатели
Экопляж отеля Ikos
солнечной Греции – на полуострове звезд гида Michelin – самой престижной
РЕКЛАМА
Olivia растянулся на Халкидики, где летом не бывает изну- награды в гастрономическом мире.
полкилометра вдоль ряющей жары благодаря бескрайним Конечно, есть и ресторан, работа-
Средиземного моря.
сосновым и оливковым рощам. ющий по системе «шведский стол».
Рыбное филе в па-
Но главное, что, какой бы ресторан вы нировке с соусом
ни выбрали, вы не ограничены ни в чем, из копченых бакла-
более того, ко всем блюдам вам пред- жанов в греческом
ресторане Ouzo.
ложат изысканные вина из погреба Ikos
Cava (в мастер-карте которого более
300 наименований греческих и ино-
странных вин с лучших виноградников
планеты). А главный бармен отелей
Аристотель Пападопулос – облада-
тель награды «Лучший бармен мира»
в 2009 году, управляющий 6 барами Ikos
Olivia и Ikos Oceania – сделает вам свой
фирменный или любой классический
коктейль. Но безграничные кулинар-
ные изыски – только часть уникальной
концепции Ikos Lifestyle.
Бескрайнее синее море, мягкий
песок, шезлонги с удобными матраса-
ми – это пляжи отелей Ikos Olivia и Ikos
Oceania. Кстати, заказывать еду и напит-
ки вы можете прямо на пляж, а когда
вам захочется искупаться или почитать
книгу, за вашими малышами присмот-
рят профессионалы из компании
Worldwide Kids Company. Ее головной
офис расположен в Великобритании, ко
всем своим сотрудникам WKC предъ-
являют высочайшие требования в плане
профессионализма и умения находить
общий язык с детьми. Так что даже
самые маленькие гости не останутся без
присмотра и без развлечений – детский
клуб Hero предлагает игры на открытом
воздухе (в бассейне, детскую аэробику,
пиратские игры, поездки на «банане» и
мини-дискотеки), рисование на футбол-
ках или создание поделок в мини-клубе.
Бескрайнее сияние молодости и кра-
соты – еще одна составляющая кон-
цепции Infinite Lifestyle. Спа-центр Ikos
Spa by Anne Semonin работает только
на невероятно эффективной косметике
французского бренда Anne Semonin.
В спа отелей есть бассейны, кабинеты По вечерам у бас-
для индивидуальных процедур и каби- сейна «Делюкс
нет для пар, которые не хотят расста- коллекции» можно
насладиться одним
ваться даже в спа, конечно же, хаммам из лучших закатов
и сауна, паровая баня и ледяная купель. на полуострове
Халкидики.
В общем, все, что можно пожелать.
Бесконечные возможности для на-
слаждения отпуском, новое понима-
ние роскоши и безукоризненного каче-
ства – вот что такое отдых в отелях Ikos
Resorts, где безмятежность – это стиль
жизни, где можно забыть обо всем и на-
слаждаться жизнью всей семьей или
вдвоем с любимым человеком круглосу-
точно, не ограничивая себя ни в чем.
www.ikosresorts.com
SANI RESORT
ВЫБИРАЯ
ЛУЧШЕЕ
Пляжи курорта Sani

Resort отмечены
Голубым флагом
за чистоту воды.
просите друзей, где они советуют
С
SANI RESORT РАСКИНУЛСЯ НА 1000 ГЕКТАРАХ
провести отпуск в Греции, и боль-
СОСНОВОГО БОРА НА БЕРЕГУ ЭГЕЙСКОГО МОРЯ шинство скажут, что лучше Sani
С БЕЛОСНЕЖНЫМИ ПЛЯЖАМИ И ЧИСТОЙ Resort – роскошного средиземно-
морского курорта на Халкидики –
БИРЮЗОВОЙ ВОДОЙ. вы места не найдете.
Sani Resort – заповедник со своими
Из всех 57 номеров оливковыми рощами и озерами, где
Sani Asterias есть живут редкие птицы, и один из первых
выход на соб-
ственную террасу, комплексов, ставший городом-курор-
которая переходит том, а не просто отелем на берегу моря.
в частный пляж.
Он объединил на своей территории
четыре первоклассных пятизвездочных
отеля, развлечения для детей и взрослых
и даже морскую гавань.
В Sani Resort, который на сегодняш-
ний день является одним из самых
современных и обновленных курортных
комплексов в Европе, есть развлекатель-
ный центр, театр под открытым небом,
где по вечерам дают представления,
детские клубы, теннисные корты и спор-
тивные залы, четыре роскошных спа-
центра, работающих на косметике фран-
цузской марки Anne Semonin, и даже
православная церковь. Недаром отели
Sani и курорт Sani Resort неоднократно
получали самые престижные премии
в сфере туризма и гостеприимства.
Частная гавань Sani деревьев. Из номеров-бунгало открыва-
Marina – отель для ется вид на море и лес. В каждом бунгало
вашей яхты. Тут же
в гавани находятся есть садик с шезлонгами, где можно по-
торговый центр, загорать, не спускаясь к пляжу, а в джу-
бутики, рестораны,
бары и уютные кафе. ниор- и семейных сюитах – собственные
бассейны с площадкой для загара, тер-
расой и садом. Пляж отеля с бело-
снежным песком особенно понравится
семьям с детьми – отмель тянется на не-
сколько десятков метров, поэтому вода
прогревается очень быстро. А за детьми
всегда готовы присмотреть в мини-
клубе Melissa, который находится под
управлением Worldwide Kids Company
из Великобритании. Здесь есть ясли
и клуб для детей от 4 месяцев до 12 лет,
так что малыши будут под присмотром
и в безопасности.
Взрослым же будет интересно посе-
тить фестивали, ежегодно проходящие
Четыре пятизвездочных отеля Sani ные виды копченой рыбы. Уроки йоги в Sani Resort. Музыкальный Sani Festival
уникальны по-своему: в каждом – своя и спа-ритуалы в The Spa Suite, подобран- собирает на концертной площадке
концепция, свой стиль и дизайн, но все ные индивидуально для каждого гостя, на холме Sani множество звезд. А на
они рассчитаны на самых взыскатель- перенесут в уголок безмятежности. празднике гастрономии Sani Gourmet,
ных путешественников. Sani Beach – легендарный гранд-отель который в 2016 году пройдет в 11-й раз,
При заселении в Sani Asterias вам не рядом с мысом Sani – был реконструиро- соберутся лучшие шеф-повара со всего
придется терять время на ресепшен – ван и стал еще роскошнее, чем раньше. мира и приготовят уникальные блюда
экспресс-регистрацию проводят прямо Номера в нем оформлены в современном в ресторанах курорта. За 5 дней, с 20
в номере, так что уже через пять минут колониальном стиле, с панорамными по 24 мая, гости смогут посетить мастер-
вы сможете наслаждаться солнцем и бо- окнами и видом на Эгейское море и гору классы и дегустации, не выходя из отеля.
калом шампанского или эксклюзивного Олимп. У номеров на первом этаже есть Но главное, что есть в Sani Resort, –
греческого вина, которое ждет в номере. свой выход к бассейну и двум эксклюзив- радушный прием и настолько искреннее
Из Sani Asterias открывается вид на яхты ным пляжам – Ammos и Sani Hill, пере- отношение к гостям, что вам захочет-
в гавани Sani Marina и Эгейское море. ходящим в 7-километровый Bousoulas, ся возвращаться сюда снова и снова,
Если вы остановились в делюкс-сюите, где есть услуга Babewatch (за малышами чтобы еще раз окунуться в атмосферу
вам даже не нужно выходить за тер- присмотрят и обеспечат их игрушками). средиземноморского гостеприимства
риторию номера, чтобы искупаться: Sani Club – семейный отель, рас- и отличного настроения.
бассейн площадью 45 м2 только в ва- положенный среди сосен и оливковых www.saniresort.com
шем распоряжении.
После отправляйтесь продегустиро-
вать местные деликатесы. Шеф-повара,
отмеченные звездами Michelin, готовят
уникальные блюда в à la carte ресторане
Water, а в одноименном баре смешивают
эксклюзивные коктейли.
Porto Sani создан для тех, кто ведет
здоровый образ жизни и не хочет нару-
шать его даже на отдыхе. Номера с видом
на сады отеля, бассейны или гавань Sani
настраивают на умиротворенный отдых.
В ресторанах Artemis и Lagoon подают
блюда средиземноморской и междуна-
родной кухни, причем повара исполь-
зуют органические продукты и готовят
с пониженным содержанием соли, сахара
и жира, так что беспокоиться о фигуре
РЕКЛАМА
не придется. А в ресторане Byblos Caviar

гостям предлагают блюда с лучшими сор- На территории Sani Resort есть четыре роскошных
спа-центра французского бренда Anne Semonin.
тами икры со всего мира, устриц и раз-
Индивидуально
оформленные, эле-
гантные виллы в стиле
ретро воскрешают
в памяти очарование
старого мира, золотого
века Европы.
ГРЕЦИЯ а западном Пелопоннесе,
КУДА ПРИВОДЯТ МЕЧТЫ

НА БЕРЕГУ СРЕДИЗЕМНОГО МОРЯ, НА БЕСКОНЕЧНОМ
Н в районе Киллини, где природа
сохранила бесчисленное мно-
жество культурных и ландшафт-
ных достопримечательностей,
вас ждет мегакурортный комплекс
Grecotel Olympia Riviera Resort. Курорт,
объединивший три отеля, расположен
БЕЛОСНЕЖНОМ ПЛЯЖЕ С ВИДОМ НА ИОНИЧЕСКИЕ на берегах легендарной древней Олим-
ОСТРОВА, ВОЗЛЕ ЛЕГЕНДАРНОЙ ОЛИМПИИ УКРЫЛСЯ пии – места, где зародились Олимпий-
В ЗЕЛЕНИ ЛЕСОВ БУТИКОТЕЛЬ MANDOLA ROSA. ские игры в честь богов. Однако и сам
Olympia Riviera Resort не менее известен
среди самых взыскательных путеше-
Внимательный персо- ственников.
нал выполнит любые Курорт расположен всего в 45 ми-
пожелания, будь нутах езды от аэропорта Араксос,
то аренда яхты, верто-
лета или организация среди соснового парка, прямо на берегу
романтического ужина моря. В центре комплекса – роскошный
на пляже. бутик-отель Mandola Rosa (что означает
«розовое миндальное дерево», которое
цветет в соседней Олимпии).
В Mandola Rosa всего 54 сюита
и виллы, оформленных в стиле
Belle Époque, площадью от 45–250 м2,
большинство из которых с собствен-
ными бассейнами и садами и прямым
РЕКЛАМА
выходом к 10-километровому пляжу

Киллини. Самая роскошная рези-
денция – расположенная на пляже
королевская вилла Royal Pavilion Indoor
& Outdoor Pool.
Территорию отеля украшают мра-
морные копии древнегреческих статуй,
а гурме-ресторан Cap Voyage – антиква-
риат из Европы.
На курорте 12 бассейнов, площадь
которых составляет 4000 м2, с пресной
и морской водой, водными горками
и речками; 15 ресторанов и баров с блю-
дами средиземноморской, интернацио-
нальной и азиатской кухни, Lava Grill,
где рыбу и мясо жарят на раскаленных Mandola Rosa Suites
вулканических камнях, и бары, где & Villas входит в ассо-
можно встретить закат с оригинальным циацию The Leading
Hotels of the World.
коктейлем или холодным лимонадом.
В центре талассотерапии Elixir
гостей ждут гидромассажные кресла, Для гостей вилл
водные пушки, джакузи, парные, трена- Mandola Rosa –
жерный зал и, конечно, аутентичные белоснежные шатры
на пляже и уникаль-
процедуры аюрведы, которые прово- ный сервис.
дятся индийскими специалистами.
Различные творческие занятия
и увлекательные игры для детей и под-
ростков под руководством опытного
персонала детского клуба Grecoland
превратят детские каникулы в на-
стоящий праздник. В этом году новая
уникальная детская программа
Summer Camp включает академию моды
Be a Model для девочек и футбольную
школу Arsenal для мальчиков, програм-
му изучения английского языка для
детей и взрослых, танцевальные классы
известного греческого хореографа Ана-
стасиоса Караханидиса и много других
развлечений, которые будут интересны
не только детям и подросткам, но и их
родителям. www.mandolarosa.com
Вдохновленный обра-
зами соседней древней
Олимпии, центр талассо-
терапии Elixir площадью
4500 м2 построен в стиле
античных храмов.
Роскошная ванная-
сюит виллы Royal
Pavilion on the Beach
Private Pool.
74
В Уильямсбурге. Шерстяной
жакет, твидовый топ, юбка
из полиэстера, кожаные туфли,
все DIOR.
CNTRAVELLER.RU 75
ФОТО: RICHARD PHIBBS
В кафе Moto в Бруклине

(cafe-moto.com). Твидовый топ,
юбка из люрекса, ботильоны,
все DIOR.
76 CNTRAVELLER.RU
В бруклинском районе Дамбо.
Шерстяной жакет, шерстяное
платье, ботильоны, кожаная
сумка Diorama, серьги и кольца
My Dior, золото, бриллианты,
все DIOR.
77
78
CNTRAVELLER.RU
На Таймс-сквер. Хлопковое
платье, расшитое бисером,
кожаная сумка, все DIOR.
79
На Таймс-сквер. Блузка
из гипюра, шерстяное платье,
кожаная сумка Diorama, все DIOR.
80 CNTRAVELLER.RU
На Ладлоу-стрит в Нижнем
Ист-Сайде. Кашемировое
пальто, хлопковое платье,
хлопковые шорты, туфли из
лакированной кожи, все DIOR.
Макияж: Лиэнн Хирш

для Dior, Sarah Laird.
Прическа: Луи Анджело
для Kérastase, Париж,
Ray Brown Productions.
Маникюр: Dior Vernis
Métal Montaigne.
Модель: Val D, Women
Management New York.
Благодарим продюсерскую
компанию Moxie Productions
и отель The Ludlow.
81
Камин в гостиной виллы
Masseria Petrarolo.
Вид на историческую часть

городка Полиньяно-а-Маре.
В отеле Masseria Cimino подают

традиционные апулийские блюда
(на фото – паста с брокколи и сыр-
ным соусом).
ФОТО: STEFANO SCATA; KEN KOCHEY; MASSIMO LISTRI; ADRIANO BACCHELLA
Ванная в одной
Зона отдыха в отеле Интерьер виллы из восьми спален
Masseria Potenti. White House. виллы Masseria
Petrarolo.
82 CNTRAVELLER.RU
Одна из восьми спален На террасе отеля
Villa Elia. Don Ferrante.
Бассейн при вилле

ТЕКСТ: ЛИ МАРШАЛЛ в отеле Borgo Egnazia.
Бирюзовое море, оливковые

рощи и тихие деревни,
а также дизайнерские виллы Гостиная виллы
и первоклассные рестораны – Masseria Petrarolo.
область на «каблуке»
и «пятке» итальянского
«сапожка» превратилась
в новую Тоскану.
Рассказываем, где в Апулии
жить, есть и пить.
83
ОТЕЛИ
Скульптура Фернана
Леже «Две сестры»
во дворе отеля
La Fiermontina.
Для любителей элегантные современные кровати и кресла,

современного искусства на стенах развешаны черно-белые абстракции.
LA FIERMONTINA А во дворе и в саду среди оливковых деревьев
Отель на 16 номеров открылся в июне прошло- расставлены произведения искусства из кол-
го года в центре старинного города Лечче – не- лекции владельца вроде бронзовой скульптуры
официальной столицы южной Апулии. Три- Фернана Леже «Две сестры». Ресторан при оте-
надцать лет назад внук уроженки Лечче Джако- ле славится карпаччо из креветок с базиликом
мо Фермонте, живший тогда в Париже, решил (€14) и пастой с грибами и рыбой-меч (€17).
перебраться в Апулию, купил палаццо XVII До международного аэропорта Бриндизи –
века и переделал его в отель. Теперь в номерах полчаса езды на машине.
с каменными сводчатыми потолками стоят lafiermontina.com, €210.
84
Люкс отеля
Фойе основного Masseria Cimino
здания отеля устроен в бывшей
Borgo Egnazia. дозорной башне.
Для ценителей роскоши Для поклонников

BORGO EGNAZIA Для тех, кто любит старины
простоту DON FERRANTE
Целая деревня-отель открылась MASSERIA CIMINO
в 2010 году в километре от города Отель на побережье, в десяти Отель на берегу моря, в центре города
Савеллетри. Ее центр – основное зда- километрах от Савеллетри и в часе Монополи, белоснежные дома которого
ние на 63 белоснежных номера. Есть езды от аэропортов Бари и Брин- напоминают селения соседней Гре-
также 29 отдельных вилл с бассейнами дизи. Его открыли десять лет назад ции. Здание самого отеля служило
и апартаменты – в комплексе построек, в фермерском доме XVIII века, в XVIII веке резиденцией местного
который воспроизводит традиционную окруженном оливковыми деревья- вельможи, дух той эпохи в дизайне 10 но-
ФОТО: MASSIMO LISTRI; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ
апулийскую деревню с узкими улочками ми. В 15 номерах все белоснежное: меров постарались передать: у гигант-
и небольшими площадями. В сезон Borgo стены, кровати, занавески. В от- ских кроватей позолоченные изголовья,
Egnazia может принимать до трех сотен дельном здании бывшей дозорной на деревянных тумбах расставлены изящ-
гостей, но даже в такие дни в деревне не башни устроен один люкс. За- ные серебряные подсвечники. В ресторане
бывает людно. На территории работают втраки и обеды добротные – обяза- La Locanda Don Ferrante на террасе подают
4 бассейна, 6 ресторанов, а также 1800-ме- тельно попробуйте традиционную блюда апулийской кухни из свежих море-
тровый Vair Spa и даже кинотеатр. Персо- апулийскую пасту с баклажанами продуктов. Есть небольшой спа
нал поможет решить любой вопрос – на- (их выращивают в гостиничном (в нем хорош расслабляющий массаж
пример, прокатом велосипедов и только огороде) и моцареллой, а также за- с использованием оливкового мас-
им ведает отдельный человек. Аэропорты печенного кролика с картофелем. ла; €60 за 45 мин). До аэропорта в горо-
Бари и Бриндизи – в часе езды. masseriacimino.com, €170. де Бари – полчаса на машине.
borgoegnazia.com, €210. donferrante.it, €203.
CNTRAVELLER.RU 85
ОТЕЛИ
Для любителей ковров, старинных книг, которые

семейных гостиниц владельцы свозили со всего света.
IL CONVENTO DI SANTA На территории есть бассейн, окру-
MARIA DI COSTANTINOPOLI женный кактусами, карликовыми
Семнадцать лет назад британский пальмами и другими растениями.
коллекционер искусства Алистер Щедрые домашние завтраки с вином
Макэльпин с женой Афиной открыли сервируют в столовой, под потолком
этот отель в здании XV века в апулий- которой висит презабавный кроко-
ском городке Дизо. Но даже сейчас дил. Кстати, завтраки, как и услуги
о нем знают лишь самые искушенные прачечной, включены в стоимость
путешественники. В каждом из номера. Аэропорт Бриндизи –
9 номеров – мини-экспозиция ярких в часе езды.
африканских ваз, картин, статуэток, +44 77 3636 2328, €330.
Столовая отеля
Il Convento di
Santa Maria di
Costantinopoli.
Вид на отель Masseria

Torre Coccaro из его
оливкового сада.
Для гольфистов
MASSERIA TORRE COCCARO
и MASSERIA TORRE MAIZZA
Masseria Torre Coccaro с 2002 года
работает в сторожевой башне XVI века,
стоящей на берегу моря. 33 номера
ФОТО: ADRIANO BACCHELLA; KEN KOCHEY
оформлены в деревенском стиле.

Гостей учат играть в гольф (есть
собственное поле на 18 лунок), детей –
готовить пиццу. Владельцу Витторио
Муоло принадлежит и соседний отель
Masseria Torre Maizza на 26 номеров,
при котором есть бассейн. До города
Савеллетри – пять минут езды, до аэро-
портов Бари и Бриндизи – час.
masseriatorrecoccaro.com, €270;
masseriatorremaizza.com, €280.
CNTRAVELLER.RU
Для тех, кто хочет
тишины и покоя
MASSERIA POTENTI
Паоло Томмасино и Мария Грация
ди Лауро, апулийцы, живущие
в Милане, открыли свой отель
в пяти километрах от города Ман-
дурия семь лет назад. 18 комнат
фермерского дома XVI века
обставлены безупречно просто.
На территории отеля находится
виноградник: окрестности Манду-
рии известны своим вином сорта
примитиво. Еда в Masseria Potenti
вину не уступает: подают домашние
блюда, приготовленные из овощей
и зелени с собственного огорода.
А атмосфера в отеле настолько
умиротворяющая, что сюда обожа-
ют сбегать из мегаполисов адепты
йоги (для них проводят групповые
занятия). Аэропорт Бриндизи –
в часе езды.
masseriapotenti.it, €170.
Одна из восемна-
дцати комнат отеля
Masseria Potenti.
87
ВИЛЛЫ
Гостиная виллы
Masseria Petrarolo.
88
Для гигантоманов дерева. На вилле 8 спален, столько
MASSERIA PETRAROLO же ванных, 3 кухни, винный погреб
Эта вилла стоит на участке площадью и бассейн на крыше. Есть и 24-метро-
30 гектаров – редкость для Апулии, вый открытый бассейн в окружении
где в частной собственности почти лимонных и апельсиновых деревьев,
нет столь больших наделов. Сам а также гостевой дом. Им служит
дом XVII века выстроен на холме – американский трейлер Airstream
если смотреть на него с побережья, Overlander 1973 года: его отреставри-
кажется, что он парит над деревьями. ровали, и теперь в нем могут разме-
Ремонт сделали четыре года назад: ститься двое гостей. Город Монополи
полы покрыли плиткой из апулий- находится в пяти минутах езды,
ского местечка Трани, расставили аэропорт Бари – в часе.
столы и шкафы из необработанного masseriapetrarolo.com, €10 790 за неделю.
CNTRAVELLER.RU 89
ВИЛЛЫ
Для джетсеттеров (на ней, помимо прочих, любит

VILLA ELIA гостить Джуд Ло). Есть кинотеатр,
Владелец, итальянский бонвиван, бильярдный стол, дровяная печь,
выкупил в 2004 году двухэтаж- в которой можно приготовить пиц-
ное здание XVIII века, обставил цу, и 18-метровый бассейн во дворе.
8 спален и 2 гостиные деревянной За отдельную плату можно нанять
мебелью, добавил в интерьеры повара и инструктора по йоге.
необычные детали вроде тканых В десяти минутах езды находит-
ковров и африканских масок ся город Галлиполи, в часе – аэро-
в ванных. Получилась одна из самых порт Бриндизи.
стильных вилл во всей Италии thethinkingtraveller.com, €5 440 за неделю.
Одна из восьми
спален Villa Elia.
90
Для любителей Его супруги декорировали яркими
этники узбекскими и кенийскими тканями,
WHITE HOUSE марокканскими лампами, обставили
креслами из Эфиопии и украсили кера-
Нью-йоркский дизайнер Лиза Брюс микой из апулийского города мастеров
и художник Николас Элвис Вега приеха- Гротталье. Само здание стоит в дюнах –
ли на курорт Торре-Кьянка на побере- утро здесь замечательно начинать с про-
жье Апулии в конце 1990-х, влюбились гулки по песку босиком. В часе езды
в него и теперь владеют здесь двумя находится аэропорт Бриндизи.
домами: в одном живут, другой сдают. petershamproperties.com, €1 965 за неделю.
Терраса виллы
White House.
Терраса виллы
Trullo Barone.
Для тех, кто хочет

почувствовать себя
настоящим апулийцем
TRULLO BARONE
Традиционные апулийские
трулли – каменные дома с кони-
ческими крышами – часто сдают
внаем, но обычно комнаты в них
тесные и без окон. Эта вилла –
другое дело. Точнее, это не один
дом, а комплекс связанных между
собой трулли – в общей сложности
получилось пять просторных
спален. Стены побелены, у полов
кирпичный оттенок (к цементу
при ремонте подмешали апу-
лийскую глину), светильники из
песчаника – работы местного ху-
дожника Ренцо Бутаццо. Есть от-
ФОТО: KEN KOCHEY; MADS MOGENSEN
крытая терраса с большим столом

белого камня, за которым приятно
ужинать, и бассейн во внутреннем
дворике. До ближайшего города
Челье-Мессапика – пять минут
езды, до Остуни, известного зда-
ниями в стиле барокко, – десять,
до аэропорта Бриндизи – полчаса.
cielodipuglia.com, €1 900 за неделю.
CNTRAVELLER.RU 91
РЕСТОРАНЫ
Копченая рыба-
меч с томатным ANTICHI SAPORI
конфи и соусом На доске у входа в этот ресторан
из трав в траттории
LaltroBaffo. в деревне Монтегроссо у города
Андрия висит не меню, а список
овощей, зелени и фруктов, которые
поспели сегодня в огороде. За это
Antichi Sapori ценят местные
гурманы и едут сюда из окрестных
селений ради омлета с рукколой,
высушенных на солнце кабачков
под красным винным уксусом
или пасты с жаренными на гриле
оливками. Обязательно последуйте
их примеру, даже если арендовали
виллу на противоположном
конце Апулии – тем более что вы
наверняка окажетесь в окрест-
ностях ресторана: в нескольких
Терраса траттории километрах от него находится одна
LaltroBaffo. из главных достопримечатель-
ностей региона, замок Кастель-де-
Монте XIII века.
antichisapori.pietrozito.it, €65.
LALTROBAFFO
Модная траттория в прибрежном городе
Отранто. Здесь всегда можно встретить
интеллектуалов из Рима и Милана, кото-
рые перебираются на лето в Отранто. Шеф
Кристина Конте экспериментирует
с рыбой и морепродуктами и готовит
блюда вроде припущенного в сливках
морского леща или фрикаделек из мяса
креветок в бульоне с лимонным сорго.
После еды отправляйтесь на прогулку по
городу и первым делом зайдите в находя-
щуюся по соседству с рестораном церковь
Cattedrale di Otranto XII века: ее мозаич-
ный пол – произведение искусства.
laltrobaffo.com, €100. ФОТО: KEN KOCHEY; АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ
LO SCALO
Семья Лонго сорок лет владеет
этим рестораном в прибрежном
городке Марина-ди-Навалье. Ка-
жется, и время здесь остановилось
тогда же. А вот продукты – свежай-
шие: особенно хороши устрицы,
красные креветки и рыба.
ristoranteloscalo.it, €80.
92 CNTRAVELLER.RU
Зеленая фасоль с по-
мидорами и рикоттой
в ресторане Masseria
Il Frantoio.
MASSERIA IL FRANTOIO
Едва ли не лучший ресторан на всем
побережье между Бриндизи и Бари. Ра-
ботает при одноименном отеле на ферме
у города Остуни. Органические овощи
и фрукты владелец, синьор Армандо,
и его жена Розальба выращивают сами
и сами же встречают гостей по вечерам
во внутреннем дворике ресторана.
Попробуйте здесь зеленую фасоль
с помидорами и рикоттой и пудинг
сформато из козьего сыра с грушами
«Сан-Джованни».
masseriailfrantoio.it, €100.
93
ПЛЯЖНЫЕ БАРЫ
WHITE BEACH
и COCCARO BEACH CLUB LIDO PUNTA DELL A SUINA
и MAKÒ
Два лучших пляжных бара в городе Замаскировавшийся под кариб-
Савеллетри. Coccaro Beach Club, столики ский бар Lido Punta della Suina ра-
в котором укрыты навесами из пальмо- ботает в 15 минутах езды от города
вых листьев, напоминает заведения на Галлиполи у живописной песчаной
Бали. Хит местных барменов – коктейль бухты (здешние пляжи считаются
Coccaro Beach Rum Cooler с кокосовым одними из лучших на материковой
ромом, апельсиновым и лимонным Италии). Попробуйте коктейль
соком (72, Contrada Pantanelli). А White с аперолем, который подают
Beach похож на заведения Ибицы – здесь в ананасе (puntadellasuina.it). По со-
проходят лучшие вечеринки на всем апу- седству расположен Makò – бар,
лийском побережье. В коктейльной карте стилизованный под палубу кора-
хороши миксы из сока тропических бля (на ней установлены шезлонги).
фруктов (whitebeach.it). Обратите здесь внимание на кок-
тейли Negroni с красным вермутом
и Rosé с вермутом и вишневым
бренди.
94
Бар Coccaro
Beach Club.
Больше адресов
отелей, ресторанов,
баров и магазинов
на курортах Италии –
на сntraveller.ru
CNTRAVELLER.RU 95
ФОТО: JENNY ZARINS
У входа в ресторан
Markos Tavern
на пляже Kalafatis
на греческом острове
Миконос.
96 CNTRAVELLER.RU
Криста д’Соза десять лет подряд проводит

лето на Миконосе и теперь объясняет, почему
ни на что не променяет пляжи, таверны, бары
и клубы этого шумного греческого острова.
Вид на Эгейское
море и Хору, главный
город Миконоса.
97
Ехать на Миконос надо в июне
или сентябре, когда здесь нет толп,
зато в августе яблоку негде упасть.
Не удивительно: каждый год Миконос
провозглашают новой Ибицей, и на этот
скалистый остров величиной меньше
86 квадратных километров, названный
в честь сына бога Аполлона Миконоса,
начинают стекаться любители вечеринок
со всей Европы.
Но, как справедливо утверждал
английский писатель Лоренс Даррелл,
который впервые попал на этот остров мой друг Стефанос, владелец похожей
в 1940 году, «сколько бы туристов сюда на хижину муми-тролля виллы у пляжа
ни прибывало, Миконос всегда радушно Лиа, «назови мне другое место, где ты
принимает любого». Даже в августов- избавляешься от стресса и начинаешь
ском хаосе, когда под ногами экскурсан- выглядеть подтянутым, свежим, при-
тов не видно булыжных мостовых Хоры, влекательным, как после пластической
главного города острова. операции за пару сотен тысяч долларов,
Но манит на Миконос не только уже спустя два дня после того, как при-
здешняя клубная жизнь. Кристально летел сюда».
чистые воды, безупречные пляжи, Ле Корбюзье, пионер модернизма,
мельтеми (сильные сухие ветры приехал на Киклады – так называется
Эгейского моря), за которые остров архипелаг, в состав которого входит
обожают виндсерферы и яхтсмены, но Миконос, – в 1939 году, осмотрелся
Бар Alemagou, пляж Ftelia, Миконос, главное – особенно – розово-золотистый и изрек: «Никто не может называть
шесть часов вечера. Лампы из калебасов свет, в котором ты всегда выглядишь себя архитектором, если он не изучил
слегка раскачиваются под соломенной безупречно, даже если вчерашняя ночь архитектуру домов на Миконосе. Все,
крышей бара – в динамиках гремит чересчур затянулась. Местные говорят, что архитектура должна выражать, она
диджейский сет. Публика – по виду явно что свет идет от соседнего острова Делос, выразила здесь». А вот на курортную
состоятельные афиняне, которые целые где, по легенде, родились Аполлон, карту мира Миконос нанесла Джеки
дни проводят на пляже. Девушки – Артемида и этот самый свет. «Сидеть Кеннеди, которая прибыла сюда отдо-
в платках Louis Vuitton с леопардо- у моря с коктейлем в руке и смотреть, хнуть в 1961-м вместе со своей сестрой
вым принтом, повязанных как парео, как небо меняет свой цвет с оранжевого Ли Радзивилл и, уезжая, пообещала
бриллиантах, без макияжа. На низких
столиках – ведерки с бутылками ледя-
ного розе и тарелки жареных кальмаров.
Парковка у бара заполнена джипами,
из багажников которых торчат серфы –
отдыхающие после катания приехали
в бар на ланч, который незаметно пере-
шел в коктейль.
Я начала проводить лето на Мико-
носе десять лет назад. Четыре года назад
нашла здесь дом своей мечты – на вер- на красный, потом на синий, – одно это когда-нибудь купить здесь дом. Ее буду-
шине скалы, с потрясающим видом заставляет меня снова и снова приезжать щий муж Аристотель Онассис на тот
на Fokos, пляж в виде подковы на севере на Миконос», – говорит британский момент отдыхал здесь уже десятиле-
острова, где никогда не бывает людно. дизайнер обуви Брайан Этвуд, который тие – вместе с тогдашней возлюбленной
Вообще-то домом это пока назвать устраивает на острове вечеринки Марией Каллас и друзьями-магнатами.
сложно: здание построено всего на две в честь своего дня рождения вот уже Его яхта прибывала сюда с острова Скор-
трети, но к этому лету его наконец закон- шесть лет (в прошлом году на ней среди пиос, которым владел Онассис, вставала
чат. Как иначе – летом я снова непре- прочих были Валентино Гаравани на якорь в бухте Платис-Ялос – местные
менно буду на Миконосе, где же еще?! и Линдси Лохан). Или, как говорит моментально накрывали на берегу
98 CNTRAVELLER.RU
Терраса номера
в San Giorgio Hotel
у пляжа Paraga.
99
Терраса салона
I Zarbalis Spa
при клубе Nammos
на пляже Psarou.
100
гуляла фотография чека из Nammos:
ланч обошелся компании ливанских
весельчаков в пятьдесят девять тысяч
евро, пятьдесят семь тысяч из которых как говорят, пытались). Совет – снимите
были заплачены за алкоголь. виллу неподалеку от Kiki’s и наймите за
Какой бы ресторан вы ни выбрали, мизерную плату какого-нибудь местного
публика и атмосфера везде примерно мальчишку для того, чтобы он занимал
одни и те же. Чем ближе ночь, тем место в очереди в таверну, которая
громче играет музыка, и прежде чем открывается в полдень, и стоял в ней
вы осознаете, что пришло время зажи- вместо вас. Хотя он никогда не окажется
гать по-настоящему, на какой-нибудь в очереди первым – настолько Kiki’s
из столов вспорхнет красотка в бикини популярное место: здесь подают самых
столы (ими служили перевернутые и парео и начнет танцевать, а официанты вкусных на всех Кикладах кальмаров,
ящики из-под апельсинов). Ну а на забегают, исполняя заказы на магнумы жаренных на углях, и морковный салат.
рубеже 1960–1970-х, когда Джеки Кен- Cristal. В этом году, правда, у Nammos Если после обеда вы отважитесь
неди стала Жаклин Онассис, Миконос будет конкурент – новый ресторан, он же надеть купальник (порции в Kiki’s
превратился в Мекку не только богатых, пляжный клуб Scorpios на пляже Paraga щедрые), смело спускайтесь к пляжу:
но и знаменитых – здесь кутили Мик на юге острова, названный, естественно, Agios Sostis – несомненно лучший на
Джаггер, Ричард Бартон и Элизабет Тей- в честь частного острова Аристотеля Миконосе. На нем нет шезлонгов, как
лор, Миа Фэрроу, Рудольф Нуреев. Онассиса. нет и дресс-кода (в прямом смысле –
Сегодня на Миконосе есть где раз- А как-нибудь утром непременно хотите загорать в чем мать родила,
влечься и звездам, и тем, кто любит наймите катер с пляжа Kalafatis до никто вам слова не скажет). Медузы
повеселиться, не спуская за ночь милли- лагуны острова Рения: там находится здесь не водятся, берегитесь разве что
оны. В клубе Cavo Paradiso – дискотеке один из самых красивых и нетронутых морских ежей (с ними, к слову, отлично
на три тысячи человек – играют Дэвид пляжей на всем Эгейском море, с бело- готовят пасту в ресторане Spilia на
Гетта, Дэвид Моралес и Сатоши Томие. снежным песком, тонким, как пудра. противоположном побережье острова).
Единственный минус Agios Sostis –
скользкая галька, из-за которой непро-
сто войти в воду.
На коктейль отправляйтесь в бар
Caprice у самой кромки моря в городе
Хора. После чего, прогулявшись по изви-
листым улочкам среди узких домиков
с экстравагантными балкончиками,
отправляйтесь танцевать в бар Astra
на улицу Matoyanni. А если и после
этого у вас не иссякнут силы, вам дорога
в бар-ресторан Interni – или на рынок
А если вас, как и меня, не прельщает Не обольщайтесь, что окажетесь на Sea Satin Market, который работает под
идея отходить ко сну с рассветом, развле- пляже в одиночестве – у него наверняка сенью мельниц и где по вечерам гремят
каться на Миконосе можно и в обычных уже будут стоять несколько суперъяхт. песни и устраивают пляски, совсем как
ресторанах, часов эдак с четырех попо- К сожалению или к счастью, на Мико- в «Моей большой греческой свадьбе».
лудни до часов десяти – просто закажите носе нет частных пляжей. Фрикадельки на рынке, кстати, готовит
на ланч все то же розе, и побольше. Луч- Если же вы хотите отдохнуть от свет- владелец чудесной местной семейной
шие ланчи, кстати, в ресторанах Nammos ского лоска, отправляйтесь в крошечную таверны To Maereio. Ну а на обратном
и Coo (там превосходны суши) на пляже таверну Kiki’s у пляжа Agios Sostis: она пути на свою виллу загляните в пекарню
Psarou. Эти заведения – греческий ответ не электрифицирована, здесь нельзя Veneti, которая открыта далеко за
Le Club 55 в Сен-Тропе: за еду здесь вы забронировать столик или получить его полночь, и купите на завтрак местный
можете заплатить больше, чем за аренду без очереди (это не удалось даже Ким вариант миндальных пирожных макаро-
виллы. Прошлым летом по интернету Кардашьян с Канье Уэстом, хотя они, нов amigdalota, которые тают во рту.
CNTRAVELLER.RU 101
КОГДА ЛЕТЕТЬ ГДЕ ЕСТЬ, ПИТЬ И РАЗВЛЕКАТЬСЯ магазинами и спа. Аренда шезлонгов
Лучшее время – с мая по конец октября. Markos Tavern Одну из лучших таверн обойдется в €90 на двоих в день.
До перечисленных в этом гиде островов на Миконосе 30 лет назад открыл на Psarou Beach, nammos.gr
удобнее добираться из Афин – из Мо- пляже Kalafatis местный рыбак. Вам при- Coo Ресторан-сосед Nammos. Попро-
сквы туда летают «Аэрофлот» (aeroflot.ru, готовят рыбу, которую вы сами выберете буйте высушенного на солнце осьминога
от 20 320 руб.) и Aegean Airlines (aegean. на прилавке (средняя цена – €50 за кг). (€30), лапшу-удон (€25) и суши (от €20).
com, от 21 500 руб.). Divounia, Kalafatis. По вечерам устраивают танцы на столах.
Из Афин до островов можно дойти на па- Kiki’s Tavern Небольшое кафе на севере Psarou Beach, coo.com.gr
роме из порта Пирей, цена билета на лю- острова, у пляжа Agios Sostis. Крышей Scorpios Клуб у пляжа Paraga. В 18:30 каж-
бой из паромов – около €40. На Миконос служат ветви деревьев. Очередь сюда дый день начинаются диджей-сеты и тан-
ходят паромы Blue Star Ferries, Fast Ferries выстраивается уже к открытию: персонал цы. В меню стоят внимания стейк из тунца
(fastferries.com.gr), Hellenic Seaways (hellenic- приветливый, а порции щедрые – попро- (€38) и севиче из морепродуктов (€25).
seaways.gr), Nel Lines и Sea Jets (seajets.gr), буйте осьминогов, маринованных в уксусе Paraga, scorpiosmykonos.com, коктейли –
время в пути – 6 ч. На Парос и Наксос – (€10), и запеченного морского волка (€20). от €15.
Anek Lines (anek.gr), Blue Star Ferries и Nel Agios Sostis Beach. Astra Ночной клуб неподалеку от Малень-
Lines (nel.gr), время в пути – 5 ч. Spilia В переводе с греческого spilia значит кой Венеции Хоры. В переводе astra значит
«гора» – ресторан расположен в пещере «звезда» – 2500 ламп на потолке клуба
МИКОНОС у пляжа Agia Anna. Советуем заброни- символизируют звездное небо. Здесь раз-
Один из самых известных островов ровать столик на ужин: вечером пещера, влекались Кит Ричардс, Доменико Дольче
Кикладского архипелага расположен освещенная фонарями и свечами, осо- и Стефано Габбана.
в центральной части Эгейского моря. бенно хороша. Шеф-итальянец отлично Tria Pigadia, astra-mykonos.com, коктейли –
ГДЕ ЖИТЬ готовит морепродукты (закажите рыбное от €15.
San Giorgio Hotel Отель на 34 номера, ассорти на гриле; €100). Sea Satin Market Греческий ресторан
декорированных в бело-серых тонах. Agia Anna, Kalafatis Beach. с видом на море в Маленькой Венеции.
В некоторых есть веранда с видом на море Alemagou После заката здесь устраивают Подают свежайшие рыбу, морепродукты,
и гамаком. Отель стоит между пляжами одни из лучших вечеринок на острове. мясо, овощи. Цены кусаются: одна рыбина
Paraga и Paradise, есть свой спуск к морю. Барная карта состоит из классических кок- запросто может потянуть на €80.
Paraga Mykonos, sangiorgio-mykonos.com, €171. тейлей (от €12), лучшее в меню – ризони Little Venice, caprice.gr
Belvedere Отель в главном городе с креветками (€24). To Maereio Меню в этом кафе в Хоре
Миконоса Хора, в 5 минутах езды от Alemagou-Ftelia Beach, alemagou.gr небольшое, но оно и не слишком-то
порта. Есть 38 номеров и 5 вилл с видом The Cavo Paradiso Клуб у лучшего пляжа нужно. Просто закажите фалафель (€7)
на море, а также 3 бара и 2 ресторана – Миконоса – Paradise. С начала июля и до и тефтели в томатном соусе (€9,30), кото-
японский Matsuhisa и средиземномор- конца августа здесь играют диджеи уров- рые особенно удаются хозяйке.
ский Thea. С прошлого лета работает ня Дэвида Гетта. Вечеринки традиционно 16, Kalogera.
спа Six Senses. До ближайшего пляжа – завершаются массовым купанием в бас- Veneti Пекарня сети в Хоре. Огромный
7 минут пешком. сейне, формой напоминающем Миконос. выбор сладостей, печенья, тортов, мака-
Agiou Ioannou, belvederehotel.com, €224. Paradise Bay, cavoparadiso.gr, вход – от €30, ронов, сэндвичей. Здесь же можно выпить
Mykonos Blu Grecotel Exclusive Resort коктейли – от €10. кофе или лимонада.
Отель на холме над пляжем Psarou Caprice Bar В этом баре в Маленькой Вене- Аno Meras, сэндвичи – от €2,40.
в 5 километрах от порта Хоры. 7 номеров, ции Хоры (район, в котором дома стоят на
9 бунгало и 6 вилл оформлены в бело- воде) уже тридцать лет ежедневно про- НАКСОС, ПАРОС,
голубой гамме. У некоторых бунгало ходят вечеринки. АНТИПАРОС
и вилл есть бассейны или джакузи. Рабо- Little Venice, caprice.gr, коктейли – от €11. Эти три острова Киклад расположены
тают 2 ресторана, бар и спа. Nammos Самый светский пляжный южнее Миконоса в паре часов хода от него
Psarou, mykonosblu.com, €198. клуб на Миконосе с баром, рестораном, на пароме или лодке. На Паросе много
102
Типичная улица
Хоры.
Больше маршрутов
для отдыха в Греции –
часовен, монастырей, есть венецианские

крепости. На Антипаросе стоит осмо-
треть одноименную пещеру, знаменитую
своими сталактитами и сталагмитами.
А на Наксосе – археологический му-
зей и древние ворота Портара.
ГДЕ ЖИТЬ
Beach House Antiparos Пляжный дом
на 8 номеров на восточном побере-
жье Антипароса. Рядом есть ресто-
ран и бар.
Apantima Beach, beachhouseantiparos.com,
€90.
Naxos Island Hotel Отель у самого кра-
сивого пляжа Наксоса – Agios Prokopios.
Есть 15 номеров в бело-голубой гамме,
с отделкой из традиционного для Наксоса
мрамора.
Agios Prokopios, naxosislandhotel.com, €150.
Adriani Hotel Отель в центре города
Наксос. Каждый из 16 номеров оформлен
по-своему, во всех есть выход в патио Спальня в номере
или на террасу. В 10 минутах ходьбы San Giorgio Hotel.
от отеля – порт и набережная, в трех –
Старый рынок.
Kontoleontos, hoteladriani.com, €45. Ресторан Scorpios
ГДЕ ЕСТЬ на пляже Paraga.
Piatsa Restaurant Ресторан итальянской
кухни на Паросе. В меню – 11 видов пасты
и 8 видов пиццы (от €8).
Naoussa, Paros, piatsa.com.gr
Pavlos Place Семейная таверна в 5 мину-
тах ходьбы от порта Антипароса.
По понедельникам, средам и пятницам
ФОТО: JENNY ZARINS. ТЕКСТ: LEE MARSHALL
сын хозяев устраивает музыкальные

вечера.
Antiparos, pavlosplace.com, +30 6978 045556,
€22.
Rotonda Ресторан на вершине горы Зевс
на Наксосе – в хорошую погоду отсюда
виден соседний Парос. В меню – класси-
ческие греческие блюда вроде жареной
говядины в винном соусе с сыром фета
(€7,50).
Agios Ioannis, Naxos.
CNTRAVELLER.RU 103
СОН
ОЛ Р ИЧАРД S
:П U
ТЕКСТ DAVID LOFT
:
ФОТО
с т о р а н ы п р е в ратили
Э т и ре а м ую ярк ую
Ба р с е л о н у в с
чес ки х
из гастрономиопы.
столиц Евр
ФОТО: DAVID LOFTUS
Севиче из устриц
в барселонском
ресторане ABaC.
104 CNTRAVELLER.RU
Десертный бар
в Tickets Bar.
105
Альберт Адриа, младший из двух звездных испанских Шеф Пако Перес – любимец всея Каталонии. У двух его
шефов-братьев, – самый успешный барселонский ресторатор заведений – Enoteca при гостинице Arts и ресторана Miramar
и один из самых влиятельных кондитеров в мире. Альберт в родной деревне шефа Льянса на побережье Коста-Бравы –
держит полдюжины заведений в городе. В его баре 41 Degrees по две мишленовские звезды (а у берлинского 5 – Cinco by Paco
закуски готовят на уровне блюд, которыми славился elBulli Pérez – одна). В еще одном барселонском ресторане Переса,
Феррана Адриа, самый выдающийся ресторан Каталонии Royale, подают лучшие в городе бургеры (5, Plaça del Camp,
нового века (164, Avinguda del Paral-lel, facebook.com/pages/41- laroyale.es, €20), а про новый, революционный L’Eggs все сейчас
Grados/140284586032082, €15). А в Tickets Bar, работающем по только и говорят: там готовят блюда исключительно на основе
тому же адресу, повара демонстрируют чудеса кулинарной яиц (116, Passeig de Gràcia, leggs.es, €30).
эквилибристики, готовя морепродукты (164, Avinguda del Paral- Но главной кухней для Переса все же остается Enoteca.
lel, ticketsbar.es, €17). Здесь он использует хрестоматийные ингредиенты haute cuisine:
Но самый любопытный из проектов Альберта сейчас – черные трюфели, фуа-гра, икру морского ежа. Но еда Переса
перуанско-японский мишленовский ресторан Pakta в районе не выглядит выспренной, наоборот – в каждом блюде заметно
Poble Sec. Чтобы убедиться в этом, достаточно попробовать влияние традиционной каталонской кухни. Особенно в хитах
сашими, которое здесь подают с горохом и кимчи, морского Enoteca – запеканке canelón с черной курицей и креветками,
ежа с черным трюфельным соусом и японским лимоном юзу а также превосходной фасоли a la catalana: крошечные сладкие
или лапшу соба в «молоке тигра» с ботаргой (5, Carrer del Lleida, бобы Перес пассерует с панчеттой, каталонскими свиными
ca.pakta.es, €45). колбасками бутифарра и маленькими осьминогами (19–21, Calle
Marina, hotelartsbarcelona.com, €90).
Запеченные на гриле Рис с лобстером

креветки в ресторане и свиными ребрыш-
Pakta. ками в ресторане
Enoteca.
106 CNTRAVELLER.RU
Интерьер ресторана
Petit Comitè.
Еще при предыдущем шефе Ферми

Пуиге ресторан Petit Comitè славился
блюдами традиционной местной
кухни вроде салата с соленой треской
esqueixada и тушеной говядиной
с грибами fricandò. Однако новый шеф
Нанду Жубани сделал каталонские
блюда, приготовленные из каталон-
ских же продуктов, лейтмотивом
меню. «Мы не используем ни имбиря,
ни специй, ни кориандра – иначе мы
были бы просто еще одним хорошим
барселонским рестораном, каких
сотни», – формулирует Нанду свое
кредо. Он – уроженец города Вик
в часе езды к северу от Барселоны,
происходит из семьи местных ресто-
раторов и несколько лет консульти-
рует поваров барселонского отеля
Majestic (теперь и Petit Comitè входит
в группу Majestic).
Меню Petit Comitè сезонное
и состоит из пяти перемен, каким
будет основное блюдо, зависит от дня
недели. По понедельникам готовят
сытнейшую фасоль, тушенную
с мясом нескольких видов, по сре-
дам – наваристый бульон с клецками
escudella, к которому подают большие
фрикадельки carn d’olla. В пятницу
вам принесут соленую треску,
а по субботам – platos de la memoria
(в переводе – «блюда-воспоминания»),
приготовленные как принято в испан-
ской глубинке. Мне, например, подали
свиные ушки конфи, которые томили
в сале двенадцать часов, а затем
нарезали на хрустящие ломтики
толщиной с папиросную бумагу –
лучшее доказательство умения Нанду
Жубани превращать простые сельские
блюда в современные и утонченные
(13, Passatge de la Concepció, petitcomite.
cat, €40).
107
Французское слово bistro как нельзя
лучше подходит для обозначения
заведений, которых в Барселоне
появляется все больше: в этих
небольших ресторанах всегда
толпы, обстановка неформальная,
а еда простая и добротная. Взять
бистро Cañete Barra y Mantel в рай-
оне El Raval – это одновременно
каталонская таверна и андалусский
тапас-бар. Подают здесь помимо
прочего фрикадельки с каракати-
цей, яйца пашот с фуа-гра и соусом
периге из белого вина и трюфеля,
а еще бельгийские мидии и говя-
дину веллингтон (17, Carrer de la
Unió, barcanete.com, €30).
Неподалеку находится еще одно
любопытное заведение – Suculent,
где превосходно готовят тради-
ционные каталонские и вообще
испанские блюда: запеканку из
баклажанов, сладкого перца, лука
и помидоров escalivada, соленую
треску в соусе пиль-пиль из олив-
кового масла, чеснока и перца чили,
белую фасоль ганчет с беконом
и яйцами. Причем цены столь
же демократичны, как и декор
этого бистро (43, Rambla del Raval,
suculent.com, €25).
А в заведении Sagàs Pagesos,
Cuiners & Co. (название в пере-
воде значит «Крестьяне и повара»)
используют продукты, которые
поступают из хозяйства семьи
Ровира в Пиренеях. Особенных
похвал заслуживает здешняя пор-
кетта (запеченный свиной рулет;
13, Pla del Palau, sagaspagesosicuiners.
com, €28).
Артишоки с сельде-
реем, вяленой свиной
щековиной и черным
трюфелем в рестора-
не Suculent.
108
Если мысль о том, чтобы поесть итальянской еды в Барселоне, ированный бородач, когда разносит гостям коктейли, больше
не приходила вам в голову, значит, вы никогда не были в ресто- смахивает на байкера, чем на ресторатора. Зато публика здесь
ране Xemei. Им заправляют братья-близнецы Стефано и Макс лощеная: в Xemei были замечены Шакира, Скарлетт Йоханссон
Коломбо, венецианцы, которые в родном городе занимались и прочие звездные друзья Стефано Коломбо. Все они ходят сюда
индустриальным дизайном, а десятилетие назад перебрались ради аутентичной итальянской еды – например, ради кальма-
в Барселону и открыли Xemei (в переводе с венецианского диа- ров, которых тушат в красном вине с мятой и подают с ньокки
лекта – «Близнецы»). Прошлые увлечения братьев дают о себе (85, Paseo de la Exposición, xemei.es, €20).
знать в декоре ресторана: стены зала покрыты граффити, мебель Отужинав в Xemei, отправляйтесь в еще одно заведение бра-
эклектична, повсюду расставлены разнообразные безделушки – тьев Коломбо – бар Can Cisa Bar Brutal, столь же характерный
Xemei, находящийся в богемной части района Poble Sec, полно- в плане декора и с безупречной винной картой (14, Carrer de la
стью соответствует своему окружению, да и сам Стефано, тату- Princesa, cancisa.cat, €30).
Интерьер винного Гребешки и кальмары

бара Can Cisa с полентой в рестора-
Bar Brutal. не Xemei.
CNTRAVELLER.RU 109
В Барселоне никогда не было недостатка круассаны во всей Испании (5, Carrer
в отменных кондитерских, но нынешнее de la Fusina, laxocolateria.es, от €1,50).
поколение поваров берет новые высоты За круассанами, а также за пирогами
в этой непростой области кулинарного со шпинатом и хлебом десятка сортов
искусства. В Badia Roca мастерски стоят очереди и в Baluard, с которой
готовят торты с клубникой и шокола- в Барселоне и начался бум пекарен (38,
дом (56, Carrer de Bassegoda, badiaroca. Carrer del Baluard, baluardbarceloneta.
com, от €11), в La Pastisseria – лимон- com, от €2). А Forn Trinitat Jorda обо-
ные и ванильные (166, Via Augusta, жают и за хлеб, и за крендели с цука-
lapastisseriabarcelona.com, от €4). тами, и за покрытые помадкой пончики
La Xocolateria – рай для любителей забавного вида (13, Plaça de la Trinitat,
мороженого, а еще здесь пекут лучшие facebook.com/forntrinitat.jorda, от €5).
Тарт с инжиром
в пекарне Baluard.
110
Еще больше
адресов ресторанов
в Барселоне и других
городах Испании –
Вообще-то у шефа Жорди Круса, одного

из лучших молодых поваров Испании
и члена жюри местной версии телешоу
MasterChef, в Барселоне три заведения.
Ten’s, очень хороший тапас-бар (79, Carrer
del Rec, tensbarcelona.com, €40). Самый
статусный ресторан города, двухзвез-
дочный ABaC (1, Avinguda del Tibidabo,
abacbarcelona.com, €65). И Angle при
четырехзвездочном отеле Cram в районе
L’Eixample. У него одна звезда Michelin,
но шумихи вокруг Angle не создает даже
она. Знатоки ходят сюда не по велению
моды, а ради отличной еды (мое самое
любимое блюдо здесь – протертая фасоль
с соленой треской). Ну и конечно, здесь
идеальное соотношение «цена – каче-
ство» (за дегустационное меню из десяти
перемен придется заплатить всего €90;
54, Carrer Aribau, restaurantangle.com).
ЛУЧШИХ РЕСТОРАНА
БАРСЕЛОНЫ, ПО МНЕНИЮ
ШЕФА АЛЬБЕРТА АДРИА
ЛУЧШИЙ РЫБНЫЙ
Rías de Galicia
7, Carrer de Lleida, riasdegalicia.com, €80.
ЛУЧШИЕ БЛЮДА
ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Via Veneto
10, Carrer de Ganduxer, viaveneto.es, €70.
ЛУЧШИЙ ТАПАС-БАР
Paco Meralgo
171, Carrer de Muntaner, pacomeralgo.com, €17.
Ньокки с пармеза- ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН НА ПЛЯЖЕ

ном, грибами, цитро-
неллой, грецкими
La Baracca
орехами и трюфеля- 1, Passeig Marítim Barceloneta,
ми в ресторане ABaC. baracca-barcelona.com, €28.
CNTRAVELLER.RU 111
112
CNTRAVELLER.RU
мексиканского
острова Хольбош.
Главный пляж
ФОТО: MACDUFF EVERTON; DITTE ISAGER; MARCO BADALIAN; АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ

Гамаки на Хольбоше
развешаны повсю-
ду – кровати
Интерьер бара на острове есть Вывеска лавки
на Хольбоше.. только в отелях. на Хольбоше.
На мексиканском острове Хольбош

отдых беззаботен во всех смыслах.
Про него не знают туристы, даже
электричество сюда провели лишь
недавно. А считаные отели уютны
и стоят у райских пляжей.
На пляже Хольбоша
стоит взять лодку
напрокат: воды здесь
неглубокие и пре-- Лагуна Ялахау
красно подходят для Ванная в номере отделяет Хольбош
прогулок на веслах. отеля CasaSandra. от материка.
113
В какой бы части острова вы ни находились, до пляжа
всегда рукой подать: он тянется по всему северному побере-
жью. На пляже – несколько кафе и ресторанов (на обед там
подают пиво и банановый хлеб), считаное число тури-
стов, по большей части европейцев, а не американцев. Они
приезжают сюда поглазеть на китовых акул, которые ходят
в водах Хольбоша с июня по сентябрь. Приезжие останавли-
ваются на острове в небольших отелях и гостевых домах, раз-
бросанных по побережью и прилегающим к нему мангровым
джунглям (в них, по местным преданиям, водятся удивитель-
ные насекомые и даже ягуары). На Хольбоше кровати можно
найти только в этих самых отелях – местные предпочитают
спать в гамаках.
Нечего и говорить, что Хольбош всегда был лакомым кус-
ком для разнообразных застройщиков. Но после революции
1910–1920-х годов в Мексике было решено, что земля отныне
принадлежит тем, кто на ней работает, так что всеми пляжами
Остров Хольбош лежит в двенадцати километрах от порта Хольбоша до сих пор владеют местные рыбаки. Большинство
города Чикила на северной оконечности мексиканского полу- из них против продажи земель – даже переговоры с девело-
острова Юкатан. В ширину Хольбош всего полтора километра, перами о постройке вилл и кондоминиумов на необитаемой
в длину – сорок (живет на нем около двух тысяч человек). Хотя части острова, которые длятся уже несколько лет, пока ничем
и эти данные сомнительны – ураган «Вильма», который про- не закончились. И вряд ли закончатся в пользу девелоперов:
несся по Мексиканскому заливу в 2003-м, радикально изменил сегодня на Хольбоше новый всплеск культа лидера мексикан-
географию этих мест, в том числе и Хольбоша. Четыре часа ской революции Эмилиано Сапаты: его портреты здесь
Хольбош находился в «глазе шторма» – местные до сих пор повсюду, вплоть до витрины салона местного педикюриста.
вспоминают, как через два часа после того, как буря утихла, Отказ превращаться в очередной модный мексиканский
они пробирались по разрушенным улочкам поселка Хольбош, курорт Хольбошу идет только на пользу: здесь все момен-
главного населенного пункта на острове: те были усыпаны тально становятся своими, даже те самые туристы-европейцы.
креветками, на дверях домов висели размозженные от удара Как-то раз на закате я захожу в лавку на центральной площади
осьминоги... Эта природная катастрофа изменила очертания Хольбоша купить свежевыжатого сока опунции с соком дре-
береговой линии Хольбоша, так что теперь жители материка весного шпината чайи (смесь оказывается настолько сладкой,
еще больше говорят о нем, как о чем-то иллюзорном, будто что сводит зубы) – хозяйка тут же начинает разговор за жизнь,
этот остров существует лишь в их воображении. потом достает фотографии двенадцатикилограммового лоб-
Хольбош всегда был полумифическим местом. стера, которого здесь изловили несколько лет назад, следом –
В XVIII веке на его берега сошли пираты, которые забрались старые открытки с изображением тореадоров... Я выхожу
в эти края в поисках пресной воды (и отыскали ее в лагуне из лавки, когда солнце давно село. В воздухе над площадью
Ялахау на южном берегу Хольбоша). Потом пришли майя
и, по-видимому, беглые итальянцы (по крайней мере, на это
указывают узкие подбородки и волнистые волосы современ-
ных местных жителей). На то, чтобы провести электриче-
ство на Хольбош, деньги – и желание властей – нашлись
лишь к 1987 году, но кажется, что здесь и сейчас могли бы
обходиться без него: настолько Хольбош выглядит краем
вне времени. Того и гляди, вместо современного парома,
на котором я сейчас еду к нему, к пристани причалит колес-
ный пароход.
В поселке Хольбош машин наперечет, местные прекрасно
обходятся велосипедами. В горстке магазинов продают
свежее кокосовое масло, семена испанского шалфея и тальк. смешиваются ароматы жареной свинины и апельсина, домаш-
На центральной площади ребятня торгует крошечными них тако и картошки, тушенной с колбасками, рыбы, обильно
(и невероятно сладкими) помидорами. Ни одна из дорог приправленной специями. Откуда ни возьмись на площади
в поселке не заасфальтирована – здешние жители, кажется, появляются люди – то ли пришедшие на эти запахи, то ли
ФОТО: MARCO BADALIAN
вообще испытывают патологический страх перед бетоном, вообще появившиеся здесь по мановению волшебной палочки.
уличным движением, обувью и прочими атрибутами циви- Начинает играть музыка, птицы слетают с кокосовых пальм
лизации. А еще – и это невероятно для Мексики – здесь почти и устраиваются на столиках кафе... Я иду в отель по пляжу,
нет преступности. На острове служат всего трое полицейских, гляжу на звезды и понимаю, что мне, как и местным, больше
да и те круглые сутки сидят у моря и жуют принесенные из совсем ничего не нужно для счастья, кроме этого замершего
дома пирожки empanadas. во времени и отгородившегося от нашего мира острова.
114 CNTRAVELLER.RU
Бассейн отеля
Casa Las Tortugas.
115
Зона отдыха в отеле
CasaSandra.
116
Еще больше
идей отдыха
в Мексике –
Гид:
КОГДА ЛЕТЕТЬ говорит, что рыбу здесь готовят лучше всех Casa Lupita Крошечный ресторан на
На восточном побережье Мексики в Мексике. главной площади поселка Хольбош, где
мягкий климат, поэтому отдыхать здесь Calle Igualdad, casasandra.com, номера – готовят традиционные мексиканские
комфортно практически круглый год. от $253, вилла – от $1 082. блюда. Попробуйте буррито с курицей
Однако самое лучшее время для поезд- Hotel Las Nubes Holbox Отель в джунглях. в соусе моле.
ки на Хольбош – с марта по май. Есть 7 бунгало с видом на море или сад Holbox Main Square, $25.
и 21 номер минималистичного дизайна La Guaya Этот ресторан в 10 минутах
КАК ДОБРАТЬСЯ в двухэтажных корпусах. В ресторане с ви- ходьбы от центра поселка Хольбош
Остров Хольбош находится в 230 киломе- дом на море готовят мексиканские и ин- подкупает большим выбором блюд из
трах от Канкуна, куда из Москвы еже- тернациональные блюда. В Orquidea Spa свежайших морепродуктов – их в течение
дневно летают немецкая Condor Airlines запишитесь на сеанс мексиканской арома- дня привозит местный рыбак. Особенно
с пересадкой во Франкфурте (condor.com, терапии с использованием мяты и алоэ хороши спагетти с моллюсками и равиоли
$950, время в пути – 16 ч) и Air France вера, которые выращивают в саду отеля. с лобстером.
с пересадками в Амстердаме и в Атланте Paseo Kuka, Playa Norte, lasnubesdeholbox.com, Calle Palomino, Plaza El Pueblito, facebook.
(airfrance.ru, $1 100, время в пути – 21 ч). номера – от $350, бунгало – от $700. com/Restaurante-La-Guaya-en-Isla-de-
В аэропорту Канкуна стоит взять такси Casa Las Tortugas Отель на пляже Холь- Holbox-100242536739655, $30.
до города Чикила (время в пути – 2,5 ч), боша тринадцать лет держат супруги
там нужно будет пересесть на паром до Голинелли из Италии. В 2011-м прошла ре- ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
Хольбоша ($5,5, время в пути – 30 мин). конструкция. Есть 21 бунгало, все декори- Птичий остров Пахарос На самом Хольбо-
Также из Канкуна до Хольбоша можно до- рованы антиквариатом, балконы выходят ше обитает более 120 видов птиц: морские
лететь на вертолете (cancunhelicopter.com, на бассейн, сад или океан. В ресторане по- орлы, пеликаны, фламинго. Арендуйте
$1 800 за 3 человек, время в пути – 1 ч). пробуйте круассаны с джемом из папайи в отеле гольф-кар и покатайтесь по остро-
Для посещения Мексики россиянам и пасту с песто. ву, чтобы как следует их рассмотреть.
требуется получить электронное раз- Calle Igualdad, holboxcasalastortugas.com, $186. А еще лучше отправляйтесь в лодочный
решение на въезд и выезд. Его можно тур из лагуны Ялахау к острову Пахарос
оформить на сайте Национального ГДЕ ЕСТЬ в 30 минутах хода от Хольбоша (его назва-
института миграции Мексики (inm.gob.mx). El Sushi Небольшое кафе в центре поселка ние так и переводится: «Птичий остров»).
В случае отказа в предоставлении раз- Хольбош. Сашими из только что вылов- Там находится заповедник, где обитают
решения на сайте вам необходимо будет ленных лобстеров, креветок и красного розовые фламинго.
обратиться за консульской визой в по- луциана здесь готовят с мексиканским holboxislandtours.com, $160 за аренду
сольство Мексики в Москве ($50, срок акцентом. Впрочем, как и все остальное: 4-местной лодки, прогулку к острову
оформления – 7 дней). Тем, у кого есть виза в фирменную «Маргариту», например, Пахарос, 3-часовую экскурсию по запо-
США, получать разрешение на посещение кладут перчик хабанеро. веднику и обед с севиче и напитками.
Мексики не требуется. Calle Tiburón Ballena, facebook.com/ Каякинг и кайтбординг Неглубокие
elsushideholbox, $20. воды лагуны Ялахау, отделяющей Холь-
ГДЕ ЖИТЬ Casa Nostra Небольшой пляжный ресто- бош от материка, идеальны для занятия
CasaSandra Бутик-отель на частном ран при отеле Las Palapas славится чизкей- греблей и кайтбордингом. Необходи-
пляже в 2003 году открыла на Хольбо- ком, а также пастой. мое снаряжение можно взять напрокат
ше кубинская художница Сандра Перес. Av. Morelos and the Beach, facebook.com/Casa- в отелях.
Интерьеры 18 номеров и одной виллы – Nostra-Restaurant-Breakfast-Lunch-Dinner- Плавание с китовыми акулами Не попла-
произведения искусства: просторные Holbox-24279499574709/, $25. вать с китовыми акулами здесь все равно
светлые спальни окнами в сад обстав- Cariocas Pizzas Holbox В этом ресторане что вообще не побывать на Хольбоше.
лены сделанной вручную мексиканской у отеля Casa Las Tortugas делают лучшую Закажите дайвинг-тур и поныряйте к ме-
ФОТО: DITTE ISAGER
мебелью и кубинским антиквариатом. пиццу на острове. Особенно хороша пицца сту скопления акул, которые совершенно
В ресторане попробуйте салат с лобсте- с лобстером или лангустинами. не опасны для человека.
ром, арбузный фреш и непременно – Calle Igualdad, facebook.com/pages/ holboxislandtours.com, 5-часовой дайвинг-
рыбу: шеф копенгагенского Noma Рене Cariocas-Restaurante-Pizzeria-Bar-Holbox- тур – $65 с человека (минимальный размер
Редзепи, который гостил в CasaSandra, Qroo/458767134187015, $25. группы – 4 человека).
CNTRAVELLER.RU 117
На горных алтайских плато
на высоте две тысячи метров
свободно пасутся крепкие
быстроногие неприхотливые
лошади. Верхом на таких скаку-
нах монголы некогда прошли
до Центральной Европы.
118 CNTRAVELLER.RU
Геннадий Иозефавичус избавился на Алтае
от злых духов, промчался верхом по горным
лугам, принял пантовую ванну, съел куропатку
с костями – и понял: с этого и нужно начинать
тем, кто все никак не решится отдыхать в России.
Ф О Т О : M A X AV D E E V
119
Извиваясь огромной змеей,
по всей территории Республики
Алтай течет Катунь.
ФОТО: MAX AVDEEV
120 CNTRAVELLER.RU
В
асилий Иванович приказал стических икарусов. Пришлось встать до рассвета и, подхватив
мне встать, подойти к нему у сторожа на выезде пакет с завтраком, отправиться в неблиз-
и замереть. Я сделал, как было кий путь: надо было вернуться из Урлу-Аспака – селения, возле
велено, и Василий Иванович, которого построен «Алтай Resort», – в Горно-Алтайск, там
вынув из-под кучи тряпья встать на Чуйский тракт и вдоль Катуни, по очень приличной
огромный черный тесак дороге, поехать на юг, в сторону Чемала, не доезжая которого
и примерившись, хватил меня свернуть в горы, на Бешпельтир. Все вместе – полторы сотни
им по лбу. Кровь не брызнула. километров, но ехать пришлось часа четыре. Во-первых, кусок
Тесак вообще не оставил дороги от Урлу-Аспака до трассы ремонтировался, а во-вторых,
следов – не по волшебному на Алтае быстро не ездят. Спешить тут некуда. И незачем.
велению, но из-за того, что никогда не был наточен. Бормоча,
П
Василий Иванович, что маньяк из фильма, принялся «резать» облагодарив Василия Ивановича (купюры было велено
меня на куски. оставить на тумбочке) и распрощавшись с шаманской
Заклинания на алтайском перемежались с фразами на женой Марией Николаевной, я отправился в райцентр,
русском: шаман хотел, чтобы мне было понятно происходя- в Чемал. Село это примечательное: первые православные пере-
щее, русский перевод был мне подспорьем. После операции по селенцы – три десятка бийских крестьянских семей – появи-
извлечению из меня дурного духа пришло время «медика- лись здесь в середине ХIХ века. Вместе с крестьянами пришли
ментозного» лечения. Василий Иванович поднес мне плошку миссионеры, которые построили скит на катунском острове,
с молоком, налитым из обычного тетрапака. Молоко полага- названном греческим именем Патмос (сегодня разрушенный
лось пить в четыре приема, каждый раз поворачиваясь в одну в годы революции храм Иоанна Богослова восстановлен, к нему
из сторон света. Последним глотком, самым длинным, надо ведет подвесной мост).
было осушить чашу до капли. Впрочем, какие-то капли на стен- К концу XIX века в Чемале была обнаружена лечебная грязь,
ках все же остались, и Василий Иванович вылил их в костер, и сюда зачастили курортники со всей Сибири. К примеру, писа-
разведенный прямо посреди шаманского жилища. Костер, тель Шишков, автор «Угрюм-реки», и профессор Сапожников,
кстати, во всем ритуале играл значительную роль: в самом ректор Томского университета и министр образования у Кол-
начале, диагностируя меня, шаман вылил в огонь стакан водки. чака, наведывались в Чемал довольно часто. А в 1931-м сюда из
Пламя поначалу разгорелось, а потом погасло. То, что оно Москвы сбежала Екатерина Йогановна Лорберг, жена всесоюз-
погасло, и было интерпретировано как отсутствие у меня жиз- ного старосты Калинина. При ее участии в Чемале появились
ненных сил, победу дурного духа и черной зависти. санаторий, совхоз и банно-прачечный комбинат.
Одет был шаман в партикулярное: черные мешковатые Сегодняшний Чемал – село зажиточное. Сотни богатых
брюки, синюю клетчатую рубашку с короткими рукавами дворов, почти на каждом – объявление о сдаче комнат
и в серебряные кольца. Никаких там рубищ, беличьих хвостов, и летних домиков туристам. В окрестностях – десятки турбаз
перьев. Никакой крови, настоев на внутренних органах, окури- и кемпингов: по Катуни сплавляются на плотах, в горы уходят
вания волшебной смолой, битья в бубен. Из потустороннего – пешком и на лошадях. А от ближайшего села Элекмонар на
лишь общение с предками и духами, все остальное – вполне «шишигах» (так тут называют ГАЗ-66) возят на Караколь-
себе материалистического свойства, как и положено Яндикову ские озера – каскад из семи соединенных ручьями озер:
Василию Ивановичу, чье ИП, осуществляющее «прочую верхнее – на высоте 2097 метров над уровнем моря, нижнее –
уставную деятельность в области культуры», зарегистрировано, на 1820 метрах. Все семь озер разной величины, разного цвета
учтено и внесено в реестры. (вода каждого насыщена разными минералами – от железа до
Записываться на прием к ИП Яндикову надо сильно зара- серебра), разной температуры. В общем, чудо природы.
нее, как в мишленовский ресторан. Я, впрочем, попал к шаману На самом деле, даже на «шишиге» до Каракольских
по блату, без очереди: позаботился консьерж «Алтай Resort», озер не доехать: за два часа пути ГАЗ-66 преодолевает
гостиницы, в которой я поселился, приехав на Алтай. Един- лишь двадцать километров бездорожья, еще десять надо
ственным условием было добраться до деревни Бешпельтир, где пройти пешком. Правда, постояльцы «Алтай Resort» могут
принимает шаман, как можно раньше, еще до прибытия тури- добраться до озер прямо из гостиницы часа за четыре –
ОДНО ОЗЕРО БЫЛО ИЗУМРУДНЫМ,

ДРУГОЕ – СЛОВНО ВЫКРАШЕННЫМ
СИНЬКОЙ, ТРЕТЬЕ – СЕРЕБРЯНЫМ.
Я ВИДЕЛ НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО ПРИРОДЫ.
121
на квадроциклах. Расстояние от Урлу-Аспака до каскада куда в мае–июне) вываривают до состояния концентрированного
меньше, чем от Элекмонара, вот только дороги нет вовсе, бульона. Его перед процедурой смешивают с горячей водой
поэтому поездка на мотовездеходах становится еще и сеансом прямо в ванне. Залезаешь в нее и лежишь четверть часа. И так
брутального массажа. десять–двенадцать раз. Улучшается, как говорят, практически
все – от сердечно-сосудистой до мочеполовой системы. Кожа
Т
акого массажа я, признаться, не хотел, а потому выбрал становится гладкой. Потенция подскакивает до уровня «моло-
третий путь, по воздуху. В назначенный час, незадолго дежный». Воля к победе возрастает до олимпийских высот.
до заката, на гостиничной площадке приземлился Но... все это случается лишь в период заготовки пантов,
вертолет. Я залез в салон, пристегнулся, напялил наушники, когда они еще свежие и кровь практически капает со срезов.
и мы полетели над бархатом заповедных лесов, между сопками. То есть всего лишь несколько недель поздней весной и в начале
Вскоре, минут через десять полета, показались озера: одно – лета. Что же делать в другое время? Ждать следующего года:
изумрудно-зеленое, другое – словно выкрашенное синькой, часто артельщики консервируют бульон или высушивают
третье – серебряное, как спинка только что выловленной панты, отчего бульон из них теряет часть своей силы. Хотя
рыбины, еще одно – черное, как разлитая смола. Низкое солнце продвинутые хозяйства вроде маральника, который работает
отражалось в этих разноцветных зеркалах, слепило. Никакие при «Алтай Resort», свежие панты подвергают глубокой
«рэйбэны» не помогали. заморозке – бульон для процедур в результате варится из раз-
Пилот сделал круг над каскадом, поднялся еще выше, пере- мороженных пантов, вновь сочащихся кровью. Конечно, ванны
валил через хребет и вскоре приземлился у голых скал, торча- в таких заведениях стоят в несколько раз дороже, чем те, что
щих из ровного плоского плато и похожих на разрушившиеся предлагаются предприимчивыми чемальцами в придорожных
от времени башни рыцарских замков. Оказалось, местные спа. Ну так в «народных» санаториях и бульон используется
жители издавна эти скалы-останцы так и называют: «замки не один раз, и панты – сомнительного происхождения.
горных духов». Связаны с ними многочисленные легенды, Само по себе ощущение от процедуры неоднозначное: ты
по одной из которых путники, застигнутые темнотой или непо- залезаешь в кровавую жидкость, пахнущую кровью, темпе-
годой у скал, засыпали и уже не просыпались. Причем умерших ратуры крови, рождающую во рту металлический привкус
находили без каких бы то ни было признаков насильственной крови, – жуть, в общем! Но эффект поразительный. Особенно
смерти. Материалисты объясняли феномен особой частотой если после ванны тебя ожидает приличный массаж.
звуков, которые выдувались при сильном ветре из «труб» этого
И
природного органа. Поборники антинаучных версий винили ли вкусный и здоровый ужин. Скажу честно, кроме
в смертях древних и, видимо, не очень гостеприимных духов. пирожков, купленных у лоточницы в селе Манжерок
Так или иначе, во времена Гражданской войны скалы были (том самом, которое «Расскажи ты мне, дружок, что
полуразрушены взрывом. И люди, заночевавшие у них, пере- такое Манжерок...» из песни Эдиты Пьехи), куда я заехал на
стали умирать. обратном пути от шамана, ничего за пределами «Алтай Resort»
Вместо духов мы с пилотом встретили у останцев лишь я не пробовал. В обоих гостиничных ресторанах кормили
группу всадников, не первый уже день путешествующих по прилично, хотя итальянскую стряпню «Адаманта» всегда
Катунскому краю. Наверное, такой способ познавать Алтай – хотелось променять на что-то более местное, из репертуара
верхом на крепкой монгольской лошадке – самый верный. «Пилигрима». Особенно когда готовить приехал барнаульский
Я тоже попробовал: на конюшне «Алтай Resort» мне подобрали повар Евгений Петенев. Приготовленных им на открытом огне
спокойного каурого конька. Верхом я в сопровождении про- перепелок я не могу забыть по сей день – есть их можно было
водника взобрался в гору и оказался на прекрасном цветущем целиком, прямо с косточками, заедая обожженными перцами.
лугу, от ароматов которого, кажется, с ума сошли мы оба – А какая была строганина из муксуна! А слегка подсоленный
и я, и конь. У меня закружилась голова, очертания гор стали омуль! А грузди со сметаной! А гурийская капуста!
двоиться. Конь начал ржать, махать из стороны в сторону Вот за этим всем я снова поехал бы на Алтай. Как, впрочем,
гривастой головой, перестал слушаться команд – уважение его и за воздухом, который можно пить. И за сводящими с ума аро-
ко мне, и так находившееся на неподобающе низкой отметке, матами луговых трав и запахом кедра, из которого срублены
стало вовсе исчезать. Хорошо, на помощь пришел проводник. гостиничные коттеджи. Про виды я даже не говорю. За пять
Гортанно выкрикнув какое-то подходящее случаю алтайское дней, что я провел на Алтае, телевизор не был включен ни разу.
проклятие, конюх привел животное в рабочее состояние. Про- Да и без интернета я как-то спокойно обходился. Нет, интернет
шел морок и у меня – вместе с идеей провести в седле не четыре был, весьма быстрый к тому же, но шум Катуни, бормотание
часа, а четыре дня. Да и конституция моя, как я понял спешив- горных рек, позывные маралов, птичий гомон – все это вполне
шись, больше приспособлена к сидению на мягком диване, заменяло виртуальные образы.
но не в седле. Хорошо, что прямо после прогулки у меня был Но много чего я на Алтае сделать не успел: не нанес визита
запланирован массаж. «Алтайской принцессе» (мумия Ак-Кадын, молодой женщины,
Массаж, а также прочие процедуры, я посещал регу- найденная при раскопках могильника Ак-Алаха, хранится
лярно. В первую очередь, понятно, пантовые ванны. Их тут, в Национальном музее в Горно-Алтайске), не съездил на
вообще-то, делают на каждом шагу: в том же Чемале и окрест- Телецкое озеро, местный Байкал, не выловил из горной реки
ностях в любом доме можно было не только остановиться на какую-нибудь прекрасную рыбину. Впрочем, известно, что
ночлег, но и пройти самую известную алтайскую бьюти-про- в местах, которые полюбились, надо оставлять дела про запас,
цедуру. Делается она так: свежие рога марала (срезаются они на следующий раз.
122 CNTRAVELLER.RU
Карамельный десерт Люксы в «Алтай Resort» Каждый номер «Алтай Resort»
в ресторане «Адамант» сложены из кедровых бревен. отделан натуральным деревом
при отеле «Алтай Resort». и обставлен современной
итальянской мебелью.
Перепелок, приготовленных
на открытом огне в ресторане
В каждом гостиничном корпусе «Пилигрим» при отеле «Алтай
«Алтай Resort» есть общая Из горных трав на Алтае делают Resort», можно есть целиком,
гостиная с печью. чай, целебные отвары и кремы. с косточками.
КАК ЗАБЫТЬ АЛТАЙСКУЮ СТРОГАНИНУ

ИЗ МУКСУНА! А ОМУЛЬ, А ГРУЗДИ
СО СМЕТАНОЙ! И КОНЕЧНО, ВОЗДУХ,
КОТОРЫЙ ЗДЕСЬ МОЖНО ПИТЬ!
123
АРОМАТЫ КЕДРА И ТРАВ,
ШУМ ГОРНЫХ РЕК СВОДИЛИ С УМА.
ПРО ВИДЫ Я НЕ ГОВОРЮ – ЗА ПЯТЬ
ДНЕЙ НА АЛТАЕ Я НИ РАЗУ НЕ
ВЫШЕЛ В ИНТЕРНЕТ.
124 CNTRAVELLER.RU
С вертолета алтайская тайга
выглядит бархатной тканью.
125
Чуйский тракт и другие дороги
Алтая содержатся в порядке,
но передвигаться по горам все
же лучше на полноприводном
автомобиле. Например, на Volvo
XC90 – в его семиместную
версию вдобавок отлично умеща-
ются тройка объемистых чемо-
данов, пара палаток для походов
и хорошая компания друзей.
126
Гид:
Г О Р Н Ы Й
А Л ТА Й
КОГДА ЕХАТЬ крытый и открытый бассейны, детская Каскад Каракольских озер Семь
Лучшее время для посещения Горного площадка, русская, римская и финская высокогорных озер, соединенных между
Алтая – поздняя весна, лето и начало бани, а также 2 ресторана русской собой. На берегу одного среди вековых
осени. Средняя температура в это время – и европейской кухни. кедров работает турбаза «Каракольские
около +20°С, зимой –10°С. Пос. Катунь, остров Пихтовый, озера»: можно переночевать в альпийских
korona-altaya.ru, 3 300 руб. домиках и попариться в русской бане.
КАК ДОБРАТЬСЯ ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ Каскад расположен в 36 километрах
Из Москвы до столицы Республики Алтай Национальный музей Горно-Алтайска от села Элекмонар – от него до озер можно
Горно-Алтайска летает S7 (летом – Три с половиной года назад пережил доехать на машине, квадроциклах и верхом.
ежедневно, в остальное время – два-три полную реконструкцию – к главному «Замки горных духов» Нагромождение
раза в неделю, s7.ru, 27 000 руб., время зданию пристроили курган, где можно причудливых скал высотой 20–30 метров
в пути – 4,5 ч). увидеть саркофаг с мумией «Алтайской на горном плато в 5 километрах от
принцессы». В постоянной экспозиции – Каракольских озер. Местные жители верят
ГДЕ ЖИТЬ И ЕСТЬ предметы быта народов Алтая, артефакты, в мистическую силу этого места.
«Алтай Resort» Гостиница-деревня, найденные на самой древней стоянке Долина реки Катунь Крупнейшая
занимающая 80 гектаров алтайских первобытных людей на территории алтайская горная река берет начало
склонов. В швейцарских шале и русских России, «Пещера древнего человека», в леднике Геблера на южных склонах горы
избах устроены 78 номеров, которые а также работы алтайских художников Белуха. Оттого вода на всем протяжении
декорированы в классическом стиле и скульпторов. реки – молочно-белого и бирюзового
и обставлены итальянской мебелью. Горно-Алтайск, Чорос-Гуркина, 46, открыт оттенков. Любителям рафтинга стоит
На территории есть 2 ресторана: ежедневно с 10:00 до 18:00, кроме пн. и вт., сплавляться по Катуни летом, от села
итальянской («Адамант») и русской вход для взрослых – 250 руб. Тюнгур в 6 часах езды от Горно-Алтайска.
(«Пилигрим») кухни, а также клиника, Телецкое озеро Крупнейшее озеро Горного altai-tour.ru, рафтинг-туры проводятся с мая
спортивный комплекс с 25-метровым Алтая: протянулось на 80 километров по сентябрь , 7-дневный тур – 20 000 руб.
крытым бассейном, несколько среди гор и местных поселений. Внесено Пантовые ванны Считается, что именно
искусственных прудов, стрельбище в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. панты (молодые рога) алтайского марала
и лесной парк развлечений. Турбюро отеля На правом берегу расположен Алтайский обладают наибольшей эффективностью при
организует поездки на квадроциклах государственный заповедник – добраться лечении нервных расстройств, заболеваний
и полеты на вертолетах на Каракольские до него можно только по озеру: на мочеполовых органов и сердечно-
озера, на автомобилях на Телецкое озеро теплоходе или моторной лодке из села сосудистой системы. Панты вываривают
и в долину реки Катунь, конные прогулки Иогач (до него – 2,5 ч на машине из Горно- и добавляют небольшое количество
в горы, рыбалку и охоту на пятнистого Алтайска). бульона в горячую ванну, которую нужно
оленя и марала, экскурсии по Горно- Прогулки по озеру на теплоходе «Пионер принимать 10–15 минут (таких сеансов, как
Алтайску. Из Горно-Алтайска до отеля Алтая» осуществляются со 2 мая по правило, требуется минимум шесть). Около
можно заказать такси. 18 сентября, билеты – 1 000 руб. за 4,5 ч. 90% алтайских пантов экспортируются,
С. Урлу-Аспак, altayresort.ru, 5 800 руб. Гора Белуха Высшая точка Алтая (4509 м). в основном в азиатские страны. Но при
«Корона Алтая» Отель в 20 минутах езды Получила свое название за обильный отеле «Алтай Resort» есть собственный
на такси от аэропорта Горно-Алтайска. снежный покров на двух ее вершинах – маральник – огороженный участок тайги,
Стоит на острове посреди реки Катунь. Западной и Восточной. На последнюю на котором содержится стадо.
Есть 39 номеров в классическом стиле, можно взойти в сопровождении Сеанс пантовых ванн в клинике при отеле
каждый – с балконом, откуда открывается инструкторов. «Алтай Resort» – 4 000 руб., в кемпингах и на
вид на реку и горы. На территории работают altai-tourist.ru, 11-дневный тур – 29 900 руб. турбазах Горного Алтая – от 600 руб.
CNTRAVELLER.RU 127
АПРЕЛЬ–МАЙ 2016
ДЕЛАЙ КАК МЫ
■ Куда поехать в круиз в России ■ Как выбрать часы для активного
отдыха ■ Как снять усталость во время перелета
ЛУЧШИХ
КРУИЗОВ В РОССИИ
12
ВОЛГА И ОКА, БАЙКАЛ И ЕНИСЕЙ, ОХОТСКОЕ МОРЕ И ЛАДОЖСКОЕ
ОЗЕРО – ПО ЭТИМ МАРШРУТАМ СОВРЕМЕННЫЕ ЛАЙНЕРЫ ПРОЙДУТ
НЫНЕШНИМ ЛЕТОМ СЧИТАНОЕ КОЛИЧЕСТВО РАЗ, ТАК ЧТО
БРОНИРУЙТЕ КАЮТЫ УЖЕ СЕЙЧАС.
В город Углич во
время круизов по
Волге заходят почти
все суда, в том числе
ФОТО: DIOMEDIA
и лайнер компании
«Мостурфлот». На
фото: Свято-Преоб-
раженский собор.

РЕКИ ВОЛГА И ОКА, включая питание, экскурсии и развле- Продолжительность: 7 дней
ОТ МОСКВЫ ДО НИЖНЕГО кательную программу. Судно: четырехпалубный теплоход
НОВГОРОДА «Дмитрий Фурманов», модернизирован
Маршрут: Москва – город Калязин – РЕКА ВОЛГА, в 1995 году (140 кают в светлых тонах, из
Ярославль – Кострома – город Плес – ОТ МОСКВЫ ДО АСТРАХАНИ них 118 двух- и 8 одноместных, есть 2 рес-
Нижний Новгород – город Муром – город Маршрут: Москва – город Углич – торана, 3 бара, кофейня-кондитерская,
Павлово – Нижний Новгород Кострома – город Плес – Нижний Новго- 3D-кинотеатр и фитнес-зал, в котором
Дата отправления: 1 сентября род – Казань – Саратов – Волгоград – можно бесплатно вместе с инструктором
Продолжительность: 9 дней Астрахань – база отдыха «Ахтуба» – Вол- заниматься йогой и пилатесом).
Судно: двухпалубный теплоход «Василий гоград – Саратов – Самара – Ульяновск – За неделю в этом круизе можно увидеть
Чапаев», модернизирован в 2010 году Чебоксары – город Козьмодемьянск – не только бесконечную гладь Ладоги
(65 кают, из них 4 одно- и 34 двухместных, Нижний Новгород – Москва и Онеги, но и одну из главных святынь
есть ресторан и бар). Дата отправления: 10 июля России – Валаамский монастырь, а также
Нетривиальный способ побывать в горо- Продолжительность: 18 дней деревянные церкви Кижского погоста.
дах Золотого кольца: в историческом Судно: четырехпалубный теплоход В Петрозаводске прогуляйтесь по Парку
центре Ярославля обратите внимание на «Максим Горький», в 2002-м полностью скульптур на Онежской набережной.
дома и церкви XVII века, а в Костроме отремонтирован (86 кают, оформлен- В городе Лодейное Поле, где в петровские
сходите в Ипатьевский монастырь ных в красно-оранжевой гамме, из них времена строили корабли, сходите на
XIV века, откуда был призван на царство 58 двухместных, есть ресторан, 3 бара верфь – там воссоздают деревянные суда
Михаил Романов. В Нижнем Новгороде и массажный кабинет). тех лет. А в деревне Мандроги осмотрите
осмотрите кремль XVI века. За три недели вы увидите почти два русские избы с резными наличниками,
infoflot.com, от 23 900 руб. с человека, вклю- десятка городов и сотню памятников выстроенные в наши дни по старинным
чая питание, экскурсии и развлекательную разных эпох и культур: старинные чертежам.
программу. церкви Углича и Костромы, «падающую» infoflot.com, от 27 000 руб. с человека,
башню Сююмбике в Казани, Мамаев кур- включая питание, экскурсии и развле-
РЕКИ ВОЛГА И КАМА, ган в Волгограде. Знакомиться с досто- кательную программу.
ОТ МОСКВЫ ДО ПЕРМИ примечательностями можно, и не сходя
Маршрут: Москва – город Мышкин – с открытой палубы лайнера, – наблюдать, БЕЛОЕ МОРЕ,
Кострома – город Плес – Нижний Нов- как проплывают мимо гигантские волж- ОТ ТРОМСЕ
город – Казань – город Елабуга – город ские ГЭС, пятикилометровая набереж- ДО АРХАНГЕЛЬСКА
Чайковский – Пермь – город Сарапул – ная Самары с фонтанами, белоснежный Маршрут: Город Тромсе (Норвегия) –
город Чистополь – Ульяновск – Чебокса- Астраханский кремль. На астраханском Мурманск – село Триберка – село Дворо-
ры – Нижний Новгород – город Горо- рыбном рынке первым делом идите даже вая – поселок Шойна – село Пялица – село
дец – Ярославль – город Углич – пристань не к прилавкам с черной икрой и осетри- Чапома – Соловецкие острова – Большой
Лесное – Москва ной, а к развалам воблы: ее здесь продают Заяцкий остров – Архангельск – остров
Дата отправления: 27 августа сушеную, вяленую, копченую и даже Моржовец – город Киркенес (Норве-
Продолжительность: 16 дней засушенную и затем отваренную. гия) – город Сварсваг (Норвегия) – город
Судно: трехпалубный теплоход «Алек- vodohod.com, от 100 300 руб. с человека, Тромсе (Норвегия)
сандр Грин» 2012 года постройки (56 двух- включая питание, экскурсии и развле- Дата отправления: 11 июня
и четырехместных кают с балконами, есть кательную программу. Продолжительность: 12 дней
ресторан, бар, массажный салон). Судно: пятипалубное Silver Explorer,
Путешествие для ценителей русской ЛАДОЖСКОЕ полностью переоборудовано в 2007 году
литературы: в программе – посещение И ОНЕЖСКОЕ ОЗЕРА, (66 двухместных кают с кожаной мебе-
Музея Марины Цветаевой в Елабуге, ОТ ПЕТЕРБУРГА ДО КИЖЕЙ лью, мини-баром и iPod-станцией, есть
Голубого дома Грибушина в Перми Маршрут: Санкт-Петербург – остров фитнес-центр, спа, салон красоты).
(прототипа «дома с фигурами» из Валаам – город Сортавала – остров Лучшее, что можно увидеть в этом кру-
«Доктора Живаго») и Дома-музея Бориса Пеллотсари – город Лодейное Поле – изе, – Большой Заяцкий остров, на кото-
Пастернака в Чистополе. А для тех, кому Петрозаводск – остров Кижи – деревня ром находятся каменные лабиринты,
физика милее лирики, придуманы экс- Мандроги – Санкт-Петербург построенные во II–III тысячелетиях до
курсии в Музей трактора в Чебоксарах, Дата отправления: 2 июля нашей эры, и, конечно, Соловецкий
в хохломские мастерские под Нижним
Новгородом и Музей самовара в Городце
с тремя сотнями экспонатов. Хотя и Собираясь в круиз, дополнительно положите
просто смотреть на предгорья Урала,
лежа в шезлонге на открытой палубе
! в дорожную аптечку средства для защиты от
солнца и лечения солнечных ожогов, таблетки от
«Александра Грина», одно удовольствие. простуды, аллергии, расстройства пищеварения и морской
mosturflot.ru, от 120 000 руб. с человека, болезни (например, скополамин или дименгидринат).
монастырь XV века на Большом Соловец- Даты отправления: 22 июня, 8 июля, с гостиными и ванными, есть ресторан,
ком острове. Хотя не менее живописны 25 июля, 11 августа, 29 августа 2 бара, кафе на открытой палубе, сауна
села поморов, рыбацкие деревушки, Продолжительность: 8 дней и 4-метровый бассейн).
Архангельск с его домами и храмами Судно: двухпалубный теплоход «Куприян» Лучший способ изучить знаменитое
XVII–XIX веков. Путешествие заверша- 2009 года постройки (8 двухместных озеро и увидеть его главные места силы:
ется в норвежском Тромсе (трансфер до кают, отделанных натуральным дубом, лазурный Чивыркуйский залив с горя-
Мурманска входит в стоимость круиза). в том числе 2 двухкомнатных люкса, есть чими источниками, Баргузинский хребет,
silversea.com, от $9 250 с человека, включая ресторан, бар, сауна). покрытый сосновыми лесами, бухту
питание, разработанное шефами из ассоциа- Шанс своими глазами увидеть места, Песчаную, чьи берега за белоснежные
ции Relais & Châteaux, а также все напитки, где Никита Михалков снимал сцены пляжи называют Сибирской Ривьерой.
в том числе алкогольные. для «Сибирского цирюльника». В пути На скалистых Ушканьих островах сфо-
обратите внимание на утес Беркут, тень тографируйте для инстаграма нерп, а на
РЕКИ ОБЬ И ИРТЫШ, от которого на закате напоминает силуэт острове Ольхон – символ Байкала, скалу
ОТ ОМСКА ДО САЛЕХАРДА птицы. Не пропустите и знак «Полярный Шаманка, где совершали обряды древние
Маршрут: Омск – поселок Большеречье – круг», который стоит на берегу Енисея буряты.
город Тара – село Усть-Ишим – город у села Курейка: пройдя его, вы окажетесь vsrp.ru, от 68 000 руб. с человека, включая
Тобольск – село Уват – Ханты-Мансийск – в Арктике. В подземном Музее вечной питание, экскурсии и трансфер из Иркутска
село Октябрьское – поселок Березово – мерзлоты в Игарке осмотрите листвен- в поселок Листвянка и обратно.
город Салехард ницы, застывшие во льдах тридцать
Даты отправления: 8 июля, 24 августа тысяч лет назад. Путешествие по воде РЕКА ЛЕНА,
Продолжительность: 11 дней закончится в Дудинке – после экскур- ОТ ЯКУТСКА ДО ТИКСИ
Судно: трехпалубный теплоход «Ремикс», сии по городу вас за два часа довезут Маршрут: Якутск – природный парк «Лен-
реконструирован в 2009 году (31 каюта в Норильск, где вы сможете переночевать ские столбы» – поселок Жиганск – село
в бежевых и серых тонах, в том числе в отеле (проживание входит в стоимость Кюсюр – поселок Тикси – село Сиктях –
10 люксов и 2 двухкомнатных апартамен- круиза) перед самолетом. Но и половины село Соттинцы – Якутск
та, есть ресторан, бар, сауна). дня, проведенной в Норильске, с лихвой Даты отправления: 11 июля, 25 июля,
Круиз, совмещающий любование гео- хватит, чтобы осмотреть достопримеча- 8 августа, 22 августа
графией Западной Сибири с изучением ее тельности города вроде Музея освоения Продолжительность: 14 дней
истории. В Омске до отправления осмо- Норильского района с коллекцией редких Судно: трехпалубный теплоход «Михаил
трите крепость XVIII века, в Большеречье минералов и мемориала жертвам репрес- Светлов» 1986 года постройки (65 кают
сходите на экскурсию в дом ямщика сий «Норильская Голгофа». в красно-коричневых тонах, в том числе
Копьева, где Александр Радищев оста- nissa-tour.ru, от 150 000 руб. с человека, 2 двухкомнатных люкса, есть ресторан,
навливался по пути в Илимский острог. включая питание, экскурсии, трансферы, бар, кинозал, бильярдная, сауна).
В окрестностях Тобольска посетите Аба- портовые сборы и медицинскую страховку. Собираясь в этот круиз, запаситесь
лакский Свято-Знаменский монастырь теплой одеждой: вы пройдете по Лене на
XVIII века, где бывал Николай II с семьей. ОЗЕРО БАЙКАЛ север две тысячи километров, до самого
А из Салехарда не улетайте, не сходив Маршрут: поселок Листвянка – мыс Тол- моря Лаптевых. Посетите единствен-
на рынок «Дары Ямала»: там продают стый – падь Кадильная – остров Огой – ный в России питомник бизонов в устье
копченого муксуна, лучший деликатес остров Ольхон – бухта Сосновка – Чивыр- реки Буотама и увидите Ленские столбы:
этих краев. куйский залив, бухта Змеиная – Малые двухсотметровые скалы тянутся вдоль
nissa-tour.ru, от 69 900 руб. с человека, Ушканьи острова – мыс Покойники – берега на сорок километров и включены
включая питание, экскурсии, трансферы, остров Ольхон – бухта Академическая – в Список объектов всемирного наследия
портовые сборы и медицинскую страховку. поселок Листвянка ЮНЕСКО. В селе Кюсюр купите тра-
Даты отправления: 28 июня, 8 июля, диционный якутский платок, который
РЕКА ЕНИСЕЙ, 19 августа вручную расшивают бисером. В самой
ОТ КРАСНОЯРСКА Продолжительность: 8 дней северной точке маршрута, поселке Тикси,
ДО НОРИЛЬСКА Судно: четырехпалубный теплоход попробуйте блюда из свежевыловленной
Маршрут: Красноярск – город Енисейск – «Империя», полностью реконструирован рыбы.
село Ярцево – поселок Бахта – город в 2006 году (24 двухместные каюты, nissa-tour.ru, от 95 000 руб. с человека, вклю-
Игарка – город Дудинка – город Норильск обшитые деревом, в том числе 5 люксов чая питание, экскурсии, трансферы, медицин-
скую страховку и портовые сборы.
Медицинская страховка обычно входит в стоимость РЕКА АМУР,

!
круиза. Однако советуем оформить еще и страховку
от невыезда (2–3 % от стоимости тура): вам вернут
ОТ ХАБАРОВСКА
ДО НИКОЛАЕВСКАНААМУРЕ
всю потраченную сумму, если судно из-за плохой погоды или Маршрут: Хабаровск – село Троицкое –
по иным причинам не выйдет в плавание. Комсомольск-на-Амуре – поселок Цим-

мермановка – село Сусанино – село Инно- Тихоокеанские топо-
кентьевка – город Николаевск-на-Амуре – рики – жители Курил
село Богородское – село Булава – село и прочих островов
Охотского моря.
Нижние Халбы – город Амурск – село
Малмыж – село Сикачи-Алян – село Вла-
димировка – Хабаровск
Даты отправления: 17 июля, 31 июля,
14 августа, 4 сентября
Продолжительность: 12 дней
Судно: двухпалубный теплоход
«Таежный», полностью реконструирован
в 2001 году (9 двухместных кают, есть
ресторан и сауна).
Перед круизом вас отвезут посмотреть
на уссурийских тигров и амурских лес-
ных котов в хабаровский зоосад «При-
амурский». В программе после отправ-
ления – стоянка на бальнеологическом
курорте Аннинские Минеральные Воды
с щелочными горячими источниками,
посещение единственного на Дальнем
Востоке ботанического сада в Амурске,
где растут пальмы, кактусы и камелии.
А еще – рыбалка в Малмыже (прокат
снастей и наживка входят в стоимость
круиза) и экскурсия на авиазавод «Су-
хой» в Комсомольске-на-Амуре.
nissa-tour.ru, от 168 900 руб. с человека,
включая питание, экскурсии, трансферы,
медицинскую страховку и портовые сборы.
СЕВЕР ОХОТСКОГО МОРЯ,

ОТ САХАЛИНА ДО МАГАДАНА
Маршрут: Южно-Сахалинск – Тюлений
остров – залив Пильтун – остров Ионы – ные птицы: топорики с оранжевыми Хиты этого круиза – возможность уви-
Шантарский архипелаг – Мальминские клювами, огромные белоплечие орланы, деть самый высокий вулкан Курильского
острова – поселок Охотск – остров серые вилохвостые качурки, которых еще архипелага, 2000-метровый Алаид
Талан – полуостров Кони – Ямские остро- называют «штормовыми ласточками». на острове Атласова, 23 вулкана острова
ва – Магадан specialtravelclub.ru, от $6 700 с человека, Парамушир и остров Янкича: это вулка-
Дата отправления: 9 июня портовые сборы ($500) и страховка оплачи- ническая воронка посреди моря, к кото-
Продолжительность: 12 дней ваются отдельно. рой можно подойти только во время
Судно: трехпалубное экспедиционное прилива. На острове Шумшу осмотрите
Spirit of Enderby, отремонтировано ЮГ ОХОТСКОГО МОРЯ, заброшенную японскую военную базу
в 2004-м (30 двухместных кают). ОТ КАМЧАТКИ времен Второй мировой, а на необи-
Настоящее дальневосточное сафари: каж- ДО КУРИЛ И САХАЛИНА таемом сейчас острове Симушир –
дый день вы будете перебираться с тепло- Маршрут: Петропавловск-Камчатский – заполненную водой кальдеру, которую
хода на надувные лодки и отправляться остров Атласова – остров Парамушир – советские моряки использовали как
на экскурсии к местным жителям – поло- остров Шумшу – остров Онекотан – секретный плацдарм в Охотском море:
сатым тюленям на Ямских островах, остров Шикотан – остров Матуа – острова субмарины входили в нее через коридор
гигантским серым китам в заливе Янкича и Симушир – остров Чирпой – Тю- в скале. Теплую верхнюю одежду в этот
Пильтун, морским котикам, которых на лений остров – Южно-Сахалинск круиз брать не стоит: все гости получают
крошечном Тюленьем острове обитают Дата отправления: 21 сентября в подарок полярную парку.
сотни. На полуострове Кони есть шанс Продолжительность: 12 дней specialtravelclub.ru, от €7 180 с человека,
встретить горностая и снежного барана. Судно: шестипалубное L’Austral, построен- включая питание и неограниченное пользова-
Но в любом случае на протяжении всего ное в 2011 году (132 двухместные каюты ние баром, экскурсии и трансферы. Портовые
путешествия над теплоходом будут в оттенках серого, есть 2 ресторана, биб- сборы (€952) и медицинская страховка (€113)
кружить удивительные дальневосточ- лиотека, интернет-центр, спа). оплачиваются отдельно.

ЭКСПЕРТЫ
ПРЕДЛАГАЮТ РЕШЕНИЯ Нужен совет
ПРОБЛЕМ, КОТОРЫЕ профессионала?
Отправьте письмо
МОГУТ ВОЗНИКНУТЬ с вашим вопросом
ДО, ВО ВРЕМЯ И ПОСЛЕ по адресу experts
CONDÉ NAST TRAVELLER ПУТЕШЕСТВИЯ. @сntraveller.ru
«Как правильно размяться пальцы. Сделайте то же упражне- Эти приложения

во время длинного ние левой ногой. для смартфонов
перелета?» ПОМОГУТ ВАМ
В АЭРОПОРТУ
3 Поднимите руки вверх и потяни-
тесь корпусом за ними, старай-
тесь не отводить руки назад.
И НА ОТДЫХЕ
4 Поднимите плечи вверх и сведите

лопатки, сделайте несколько кру-
говых движений плечами сначала
назад, затем вперед.
IFLY PRO
Анатолий Фомичев
5 Наклоняйте голову по очереди
вперед, назад и в стороны –
не слишком сильно, растягивайте
Позволяет узнать статус рейсов в более
чем 700 аэропортах мира и не заблудить-
Тренер по боевым искусствам затекшую шею медленно. Затем ся в их терминалах. Еще приложение,
сети фитнес-центров World Class. сильно прижмите подбородок используя ваши GPS-данные, укажет бли-
к груди и задержитесь в таком жайшие рестораны, магазины, туалеты,
И
з-за гиподинамии во время полета положении на несколько секунд. сообщит, есть ли в терминале банкоматы,
нарушается кровоток и затекают Плавно поднимите голову. пункты обмена валюты и многое другое.
мышцы. Так что после того, как вам Сделайте несколько поворотов $4,99 в App Store и Google Play.
разрешат расстегнуть ремни, сделайте эти головой, чтобы восстановить кро-
упражнения. воснабжение в шейном отделе.
ЗАРЯДКА В САМОЛЕТЕ
1 Вытяните ноги и поочередно

несколько раз потянитесь сна-
6 Напрягите мышцы живота на
5 секунд, затем расслабьте.
Повторите 15–20 раз.
ИЛЛЮСТРАЦИИ: ИВАН ОРЛОВ. ФОТО: ИЗ ЛИЧНЫХ АРХИВОВ; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

чала носками, затем пятками.
AIRPORT TRANSIT GUIDE
Повращайте стопами по часовой
стрелке и против. Приподняв
ноги, напишите носками в воз-
7 Встаньте прямо, упритесь кула-
ками в нижнюю часть спины,
подожмите ягодицы и напрягите
Собраны данные по более чем 460 аэро-
портам по всему миру: телефоны горячих
духе любое слово. Повторяйте эти пресс. Медленно прогнитесь линий, тарифы на проезд до города на
упражнения каждые полчаса. назад, не запрокидывая голову. такси и общественном транспорте, инфор-
Больше упражнений – на cntraveller.ru мация об аренде машин и парковках.
2 Сядьте прямо, ступни должны

ровно стоять на полу. Обхватите
правое колено руками и на вдохе
$4,99 в App Store и Google Play.
подтяните его к груди (не слиш-

ком высоко – достаточно, чтобы
задняя поверхность бедра пере-
стала касаться сиденья). Во время
выполнения упражнения напря-
гайте ягодицы – это усилит крово- ENTRAIN YOURSELF
ток. Подтянув колено, потяните Приложение для борьбы с джетлагом
пальцы ноги на себя, помасси- от Мичиганского университета. Введите
руйте икру снизу вверх. Медленно данные нового часового пояса, и оно со-
опустите ногу, стараясь вытянуть ставит режим дня, соблюдая который, вы
ее как можно дальше, при этом быстрее войдете в привычный ритм.
вытягивая носок и растопыривая Бесплатно в App Store и Google Play.

RUSSIA
Condé Nast Russia, 11, bld. 7, Bolshaya
Dmitrovka Street, Moscow, 125009, Russia.
Telephone: (495) 745 5565
IN THE USA: Condé Nast

Chairman Emeritus: S.I. NEWHOUSE, JR.
Chairman: CHARLES H. TOWNSEND
President & Chief Executive Officer:
ROBERT A. SAUERBERG, JR.
Artistic Director: ANNA WINTOUR
IN OTHER COUNTRIES:
Condé Nast International
Chairman and Chief Executive:
JONATHAN NEWHOUSE
President: NICHOLAS COLERIDGE
Vice Presidents: GIAMPAOLO GRANDI,
JAMES WOOLHOUSE, MORITZ VON LAFFERT,
ELIZABETH SCHIMEL
Chief Digital Officer: WOLFGANG BLAU
President, Asia-Pacific: JAMES WOOLHOUSE
President, New Markets and Editorial Director,
Brand Development: KARINA DOBROTVORSKAYA
Director of Planning: JASON MILES
Director of Acquisitions and Investments:
MORITZ VON LAFFERT
GLOBAL
President, Condé Nast E-commerce:
FRANCK ZAYAN
Executive Director, Condé Nast Global Development:
«Как выбрать часы для 2. ПРОТИВОУДАРНОСТЬ JAMIE BILL
активного отдыха?» Механизмы спортивных часов обычно THE CONDÉ NAST GROUP OF BRANDS INCLUDES:
US Vogue, Vanity Fair, Glamour, Brides, Self, GQ, GQ
дополнительно защищены. Например, Style, The New Yorker, Condé Nast Traveler, Allure,
Ulysse Nardin применяет технологию Architectural Digest, Bon Appétit, Epicurious, Wired,
W, Golf Digest, Teen Vogue, Ars Technica, Condé Nast
UlyChoc: в случае удара ось баланса Entertainment, The Scene, Pitchfork
смещается, амортизируя воздействие UK Vogue, House & Garden, Brides, Tatler, The World of
Interiors, GQ, Vanity Fair, Condé Nast Traveller, Glamour,
на механизм. Хотя даже такие часы Condé Nast Johansens, GQ Style, Love, Wired, Condé
Nast College of Fashion & Design, Ars Technica
лучше не ронять. France Vogue, Vogue Hommes International, AD,
Glamour, Vogue Collections, GQ, AD Collector, Vanity
Fair, Vogue Travel in France, GQ Le Manuel du Style,
3. ЦЕЛЬНОМЕТАЛЛИЧЕСКИЙ Glamour Style
КОРПУС Italy Vogue, L’Uomo Vogue, Vogue Bambini, Glamour,
Vogue Sposa, AD, Condé Nast Traveller, GQ, Vanity Fair,
Чем меньше на корпусе дополнитель- Wired, Vogue Accessory, La Cucina Italiana, CNLive
ных деталей из других материалов, тем Germany Vogue, GQ, AD, Glamour, GQ Style, Myself,
Wired
Максим Андрианов прочнее будут часы и тем выше шансы, Spain Vogue, GQ, Vogue Novias, Vogue Niños, Condé
Nast Traveler, Vogue Colecciones, Vogue Belleza,
Глава представительства что в корпус не проникнет влага. Glamour, AD, Vanity Fair
швейцарской мануфактуры Japan Vogue, GQ, Vogue Girl, Wired, Vogue Wedding
Taiwan Vogue, GQ
Ulysse Nardin в России. 4. САПФИРОВОЕ СТЕКЛО Mexico and Latin America Vogue Mexico and Latin
На спортивных часах, которые отно- America, Glamour Mexico and Latin America, AD
Mexico, GQ Mexico and Latin America, Vanity Fair
В
ыбирая часы, сторонники спортивного сятся к классу премиум или люкс, Mexico
India Vogue, GQ, Condé Nast Traveller, AD
образа жизни и любители активного должно стоять сапфировое стекло,
отдыха должны обращать внимание на поверхности которого не остается PUBLISHED UNDER JOINT VENTURE:
Brazil: Vogue, Casa Vogue, GQ, Glamour, GQ Style
на следующие характеристики: царапин и сколов. Russia: Vogue, GQ, AD, Glamour, GQ Style, Tatler,
Condé Nast Traveller, Allure
1. ВОДОЗАЩИЩЕННОСТЬ 5. ПОДСВЕТКА Published under License or Copyright Cooperation:
Часы бывают влагостойкими и водо- Очень важная функция – вы всегда Australia: Vogue, Vogue Living, GQ
Bulgaria: Glamour
непроницаемыми. Указанная на будете уверены, что сможете увидеть China: Vogue, Vogue Collections, Self, AD, Condé Nast
Traveler, GQ, GQ Style, Brides, Condé Nast Center of
корпусе или в документах маркировка время и в темной пещере, и под водой. Fashion & Design
«3–10 атм» или «30–100 м» не означает, Czech Republic and Slovakia: La Cucina Italiana
Hungary: Glamour
что эти часы подходят для глубоко- 6. УДОБСТВО Iceland: Glamour
водных погружений. Это как раз влаго- Любые модели спортивных часов Korea: Vogue, GQ, Allure, W, GQ Style
Middle East: Condé Nast Traveller, AD, Vogue Café at
стойкие часы: они защитят механизм должны комфортно сидеть на руке. The Dubai Mall, GQ Bar Dubai
Poland: Glamour
от незначительных контактов с водой А вот дизайн принципиального значения Portugal: Vogue, GQ
вроде мытья рук или от капель дождя, в данном случае не имеет, выбирайте Romania: Glamour
Russia: Vogue Café Moscow, Tatler Club Moscow
но, скажем, принимать душ с ними уже те, которые нравятся вам. Точно так же South Africa: House & Garden, GQ, Glamour, House
не стоит. Чтобы в часах можно было не важно, механическими, электрон- & Garden Gourmet, GQ Style
The Netherlands: Glamour, Vogue
плавать в бассейне или на мелководье, ными или кварцевыми будут часы, ес ли, Thailand: Vogue, GQ, Vogue Lounge Bangkok
на них должна стоять отметка как мини- конечно, не забывать их заводить или Turkey: Vogue, GQ, Condé Nast Traveller, La Cucina
Italiana, GQ Style, Glamour
мум «20 атм» или «200 м». вовремя менять аккумуляторы. Ukraine: Vogue, Vogue Café Kiev
CNTRAVELLER.RU
Н
ебольшой для этой страны город с населением в 350 тысяч
человек выглядит как три века назад – войны и природные ка-
таклизмы его не коснулись. В старом квартале почти в перво-
зданном виде сохранились 200 домов, 10 парков, башни, хра-
мы. Строились они по берегам реки, зажатой горами, оттого здания
нависают над водой, а их фасады повторяют изгибы береговой линии.
ПРИЗ
Три читателя, ответивших верно, получат сертификат на три ночи
на двоих в отеле Ikos Olivia в Греции. Просто пройдите по ссылке
cntraveller.ru/magazine/competition и внесите свой вариант в графу
«Ваш ответ».
Имена победителей будут опубликованы в следующем, июньском

номере журнала. Описание отеля и условия конкурса ищите
на следующей странице и на cntraveller.ru/magazine/competition

Сосканируйте
этот код и
зарегистрируйте
ответ на вопрос
конкурса
прямо
с телефона.

ВЫИГРАЙТЕ КРАСИВЫЙ УИКЭНД
В ОТЕЛЕ IKOS OLIVIA
В ГРЕЦИИ
П
обедители нашего конкурса проведут три ночи
в отеле Ikos Olivia на полуострове Халкидики.
ПРИЗ В нем 291 номер площадью от 25 до 85 м2
в современном средиземноморском стиле,
с просторными балконами, террасами и панорамными
окнами, выходящими на Эгейское море. Сам отель
занимает территорию площадью 9 гектаров – при нем
работают 4 бассейна, салон Ikos Spa by Anne Semonin,
есть полукилометровый песчаный пляж, на котором
за вашим ребенком присмотрит няня (причем за первые
полчаса ее работы платить не придется). Ресторанов
при Ikos Olivia пять, в каждом те из читателей Condé
Nast Traveller, кто разгадает нашу загадку, смогут бес-
платно завтракать, обедать и ужинать в течение всего
отдыха. Аэропорт Салоник находится в 45 минутах езды
от отеля.
Gerakini, Poligiros 63100, €403.
ИТОГИ КОНКУРСА
ПОБЕДИТЕЛИ
Татьяна Архипкина (Рязань)
Виктория Пикулева (Москва)
Светлана Ожог (Белгород)
Музей музыки в Сиэтле, США.
ФОТО: АРХИВ ПРЕСС-СЛУЖБЫ; DIOMEDIA. НА ПРЕДЫДУЩЕМ РАЗВОРОТЕ: GETTY IMAGES

ФЕВРАЛЬ–МАРТ
Победители предыдущего конкурса
В лаундж-баре Deluxe проведут выходные в историческом
Collection у бассейна Metropol Hotel Moscow. В нем есть
при греческом отеле 374 номера, часть из них с видом на
Ikos Olivia подают Большой театр или Кремль, работает
авторские коктейли от ресторан SAVVA под руководством
Аристотеля Пападопу- шефа-звезды Андрея Шмакова.
лоса, лучшего бармена Театральный пр., 2,
мира 2009 года. metropol-moscow.ru, 11 500 руб.
УСЛОВИЯ КОНКУРСА
К участию допускаются дееспособные совершеннолетние граждане Российской Федерации, не являющиеся сотрудниками АО «КОНДЕ НАСТ» или их родственни-
ками, достигшие к моменту начала конкурса 18 лет. Прием заявок на участие осуществляется с 17 марта 2016 года, с 12:01. Результаты будут объявлены в следующем
номере Condé Nast Traveller. Участникам конкурса нужно заполнить анкету на странице cntraveller.ru/magazine/competition, указав достоверные данные и ответив на
ряд обязательных вопросов. Победителями конкурса будут признаны участники, которые пришлют правильный ответ с указанием точного адреса соответствующего
изображения на фотографиях конкурса «Где это?» первым, пятидесятым и сотым. Если ни один из ответов не будет соответствовать правильному, организатор опре-
делит наиболее близкий по сути вариант.
Полные правила конкурса, форму для голосования и архив вопросов ищите на cntraveller.ru/magazine/competition

13
ETRO
14
12
11
1
АПУЛИЯ 7
В итальянский край, который
славится оливковыми рощами
и тихими деревнями, возьмите
удобную обувь для прогулок. А для
походов в первоклассные рестораны
2 (их здесь множество) – шелковые
юбки и крупные украшения.
10
6
9
3 4 5
1. Позолоченные серьги с керамическим диском для нанесения ароматов, цена по запросу, BY KILIAN | 2. Часы Classic Fusion, золото, ремешок из кожи
аллигатора, цена по запросу, HUBLOT | 3. Матовая губная помада, Lover, 2 905 руб., DOLCE & GABBANA | 4. Водостойкий солнцезащитный крем для
тела, SPF 30, 4 552 руб., SENSAI | 5. Питательное масло для волос Elixir Ultime, 2 890 руб., KÉRASTASE | 6. Атласная юбка, 100 600 руб., LANVIN | 7. Солн-
цезащитные очки, 28 000 руб., DIOR | 8. Сандалии из кожи змеи, 44 200 руб., JIMMY CHOO | 9. Аромат Jasmin Angélique с нотами жасмина и ангелики,
100 мл, 7 200 руб., ATELIER COLOGNE | 10. Кожаная сумка, 215 000 руб., ALAÏA | 11. Купальник из полиэстера, цена по запросу, CALZEDONIA | 12. Шелко-
вая юбка, 95 500 руб., FENDI | 13. Шелковый топ, 64 500 руб., VALENTINO | 14. Подвеска Emprise, золото, кварц, 935 000 руб., LOUIS VUITTON.

1
АЛТАЙ
До многих здешних озер
и горных лугов можно добраться
лишь на квадроцикле или вер-
2
хом. Так что захватите с собой
удобные брюки карго или
джинсы, анорак, вместительный
рюкзак и, конечно, фотоаппарат,
которому будут не страшны
ни пыль, ни дождь.
BOTTEGA VENETA
8
6
9
7
10
12
13
ФОТО: MAX AVDEEV; INDIGITAL MEDIA; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ
4
5
14
11
1. Хлопковая парка, 141 000 руб., SAINT LAURENT | 2. Кашемировый свитер, 33 655 руб., PAUL SMITH | 3. Хлопковые джинсы, 10 700 руб., HUGO BOSS
| 4. Гель для волос подвижной фиксации, 1 820 руб., CHI | 5. Часы Perpetual Manufacture, золото, ремешок из кожи аллигатора, цена по запросу, ULYSSE
NARDIN | 6. Солнцезащитные очки, 13 000 руб., RAY-BAN | 7. Кожаный ремень, 22 433 руб., GIVENCHY | 8. Питательный крем для лица, 6 155 руб.,
BIOTHERM | 9. Аромат 7 Anonimo с нотами сандалового дерева, красного перца и лабданума, 100 мл, 6 500 руб., LOEWE | 10. Крем для бритья, 1 105 руб.,
SHISEIDO| 11. Фотоаппарат COOLPIX AW130, 16 Мп, ударопрочность при падении с высоты до 2 м, пыленепроницаемость, морозостойкость до –10(°С,
19 990 руб., NIKON | 12. Хлопковый кардиган, 19 200 руб., POLO RALPH LAUREN | 13. Рюкзак из полиэстера с отделкой из кожи, 97 890 руб., PRADA
| 14. Кеды Sprinter из нейлона, 50 000 руб., LOUIS VUITTON.

НАДО ЗНАТЬ
БЕСПЛАТНЫЕ ЭКСКУРСИИ ПО СЕУЛУ, ВСЕПОГОДНАЯ ОБУВЬ, ПЕРВАЯ ЗА ДЕСЯТИЛЕТИЕ
ВЫСТАВКА КИТАЙСКОГО ИСКУССТВА В ПАРИЖЕ И ВСЕ ПРОЧЕЕ, ЧТО СТОИТ ВНИМАНИЯ
ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ ЭТОЙ ВЕСНОЙ.
ЕЩЕ УСПЕЕМ
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ АВИАКОМПАНИИ
KOREAN AIR И АЭРОПОРТА INCHEON: ВОСЕМЬ
БЕСПЛАТНЫХ ЭКСКУРСИЙ ПО СЕУЛУ И ЕГО
ОКРЕСТНОСТЯМ ДЛЯ ТРАНЗИТНЫХ ПАССАЖИ-
РОВ, СЛЕДУЮЩИХ ЧЕРЕЗ ЮЖНУЮ КОРЕЮ.
ЭКСКУРСИИ ДЛЯТСЯ ОТ 1 ДО 5 ЧАСОВ, И ЗАПИ-
САТЬСЯ НА НИХ МОГУТ ВСЕ ЖЕЛАЮЩИЕ.
airport.kr
ЦИФРЫ И ФАКТЫ
7 апреля 2016 года в центре Digital October пройдет седьмая
ежегодная профессиональная конференция Condé Nast
Digital Day. В ходе этого диджитал-форума будут пред-
ставлены достижения в области медийного пространства
и проанализировано внедрение цифровых возможностей
в повседневную жизнь, моду, культуру и искусство. Темами
для обсуждения CNDD 2016 станут здравоохранение и спорт.
cndd.ru
ЧАЙ ВДВОЕМ ЯПОНСКОЕ

В ПЕРВОМ В МИРЕ БУТИКЕ ЭКСКЛЮ- КАЧЕСТВО
ЗИВНЫХ ЧАЕВ NEWBY В ТЦ «АФИМОЛЛ» Осенне-зимняя кап-
МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ И ПРИОБРЕСТИ сульная коллекция
ДАВНО ЛЮБИМЫЕ СОРТА ЧАЯ И РЕДКИЕ Woolrich 2016 года
КУПАЖИ, АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ создана в партнерстве
И ЗАВАРИВАНИЯ ЭТОГО НАПИТКА. с Gore-Tex. Коллекция
newbyteas.com полностью сделана
в Японии и раз-
ФОТО: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ
работана японским
дизайнером Синсуке
Кодзимой. Основные
цвета коллекции:
зеленый, серый, синий
и цвет песка.
woolrich.eu

КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА
Новая выставка Fondation Louis Vuitton в Париже посвящена современному искус-
ству Китая. В экспозиции фонда представлены работы из частных коллекций,
до 10 сентября будут также идти кино- и музыкальные мероприятия и перфор-
мансы. За последние десять лет выставку, целиком посвященную китайскому арту,
в Париже устраивают впервые.
fondationlouisvuitton.fr
РОДИТЕЛЯМ И ДЕТЯМ
НА ОНЛАЙН-ПЛАТФОРМЕ FARFETCH ТЕПЕРЬ
ЕСТЬ И ДЕТСКИЕ ВЕЩИ. РАЗДЕЛ KIDS, В КОТОРОМ
ПОКА ПРЕДСТАВЛЕНО БОЛЕЕ 100 БРЕНДОВ
ИЗ 25 БУТИКОВ МОДНЫХ МАРОК СО ВСЕГО
СВЕТА, БУДЕТ ЕЩЕ ПОПОЛНЯТЬСЯ.
farfetch.com
ДЫШИ СО МНОЙ
Модели Nebula марки Geox созданы для повседневной
жизни и любой погоды. Инновационные технологии
обеспечивают всестороннюю вентиляцию, но при этом
сохраняют тепло. И несмотря на крупную перфорацию
и мембраны на подошве, воду обувь не пропускает.
geox.su

ENGLISH SUMMARY
EDITOR’S LETTER p. 12 sun wonderful Crimean peaches which I АДРЕСА

In this issue you will find the list of the win- took with me as a gift to my Moscow friends ALAÏA Москва, ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495)
ners of our annual Readers' Choice Awards: smelled like honey – I really begged God to 933 7300.
ALEXANDER MCQUEEN Москва, «Барвиха Luxury
115 hotels, spas, beach resorts, islands, cities, make this summer (or just this trolley line) Village», 8-й км Рублево-Успенского ш., тел.: (495)
countries – the ones that you count the days go on and on and on and never end... 225 8830; ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495) 933 7300.
ATELIER COLOGNE molecule.su
to go to, the ones that impressed you most, I wish that while reading and looking BERLUTI Москва, ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495)
the ones that you remain faithful to even through this issue you felt the emotions as 933 7300.
BIOTHERM biotherm-russia.ru
in these tough times. Although there are intense as I had felt during my travels. And BOTTEGA VENETA Москва, Третьяковский пр.,
newcomers. For example, Russia: you have I am sure that you definitely will as you, our 3, тел.: (495) 933 5930; «Барвиха Luxury Vil-
lage», 8-й км Рублево-Успенского ш., тел.: (495)
put it at the 2nd place in the Most Hospitable devoted readers, contributed very much 225 8862; ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495) 933 7300.
Countries nomination. Russia is nominated to make this issue beautiful and practical. BVLGARI Москва, Третьяковский пр., 1/1,
тел.: (495) 933 3390.
for the first time in the Russian Condé Nast Thank you. BY KILIAN molecule.su
Traveller Readers' Choice Awards four-year CALZEDONIA ru.calzedonia.com
CHI chi-hair.ru
history. Our readers obviously found some- READERS' CHOICE AWARDS p. 46 CLARINS clarins.ru
thing new in our vast country, something This time our readers voted for their favour- DIOR Москва, Петровка, 11, тел.: (495) 745 8010;
ГУМ, Красная пл., 3, тел.: (495) 620 3261;
that they do not know and have not seen ite hotels and resorts, airlines, airports С.-Петербург, Б. Конюшенная, 13а, тел.: (812)
abroad. and cruise companies in Russia and in the 325 0606; dior.com
DOLCE & GABBANA Москва, Третьяков-
One of my deepest travel impressions world. Indonesian Bali was named the most ский пр., 8, тел.: (495) 933 3376; «Торговый
are linked to Russia, too. I remember visit- beautiful island in the world, Paris is the Дом Москва», Кутузовский пр-т, 31, тел.: (495)
933 3037.
ing Raif orthodox monastery near Kazan loveliest city, and Italy, according to our DSQUARED2 Москва, «Барвиха Luxury
which is surrounded by the wild, untouched readers, is the most hospitable country and Village», 8-й км Рублево-Успенского ш., тел.: (495)
225 8896; ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495) 933 7300.
forests for centuries – it was built in 1613, the best destination for foodies. See the rest ETRO Москва, Петровка, 10, тел.: (495) 620 3370
in the same year when the first Russian tsar of the list in our Readers' Choice Awards FENDI Москва, Столешников пер., 5, тел.: (495)
Section. 629 0100.
of the Romanov family was crowned in GEOX Москва, ТЦ «Европейский», пл. Киевского
Moscow. I remember the taste of the sweet- Вокзала, 2, тел.: (495) 229 8469.
est apples cultivated by the monks on the RUSSIAN ALTAI MOUNTAINS p. 118 GIORGIO ARMANI Москва, Третьяковский пр.,
6, тел.: (495) 933 3371; «Барвиха Luxury
holy island of Valaam in the Russian north. Our special reporter Gennadiy Jozefavichus Village», 8-й км Рублево-Успенского ш., тел.: (495)
I remember hiking at sunrise in the foothills has visited the mountain region of Altai 225 8852; ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495) 933 7300.
GIVENCHY Москва, ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495)
of the Ural mountains. And of course, in the south of Russian Siberia for the first 933 7300.
Crimea – I went there for vacation as a child time in his life. A local shaman delivered HERMÈS Москва, Столешников пер., 12, тел.: (495)
935 7066; ГУМ, Красная пл., 3, тел.: (495)
during Soviet times when there was no dis- him from evil spirits, then Gennadiy took 620 3019.
cord on its status as it was neither Ukrain- a bath of unossified reindeer antlers' broth, HUBLOT Москва, ЦУМ, Петровка, 2,
тел.: (495) 933 7300.
ian, nor Russian, but Soviet land. Till now rode a horse across mountain meadows, HUGO BOSS Москва, ЦУМ, Петровка, 2,
I remember how I took a legendary trolley ate quails roasted on an open fire entirely, тел.: (495) 933 7300.
JIMMY CHOO Москва, Столешников пер., 11,
going from Yalta to Simferopol (96 kilom- with bones (so tender they were). Leaving тел.: (495) 926 8602.
eters, the longest trolley line in the world). Altai, Gennadiy realised that this is a perfect LANVIN Москва, Третьяковский пр., 4,
тел.: (495) 933 3380; «Барвиха Luxury Village»,
After two hours in the cabin at the August destination to start exploring Russia. 8-й км Рублево-Успенского ш., тел.: (495)
225 8853; ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495) 933 7300.
LOUIS VUITTON Москва, Столешников пер.,
10/18, тел.: (495) 933 3530; ГУМ, Красная пл.,
3, тел.: (495) 790 7301; Екатеринбург,
Сакко и Ванцетти, 74, тел.: (343) 215 6020.
NIKON nikonstore.ru
PAUL SMITH Москва, ГУМ, Красная пл., 3,
тел.: (495) 620 3205.
PRADA Москва, Б. Дмитровка, 20, стр. 1,
тел.: (495) 626 5161; «Крокус Сити Молл»,
65-й км МКАД, тел.: (495) 783 6923.
RALPH LAUREN Москва, Третьяковский пр., 1,
8-й км Рублево-Успенского ш., тел.: (495)
225 8884; ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495) 933 7300.
RAY.BAN Москва, ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495)
933 7300.
SAINT LAURENT Москва, Третьяковский пр., 6,
8-й км Рублево-Успенского ш., тел.: (495)
225 8859; ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495) 933 7300.
SENSAI sensai-cosmetics.com/ru
Quails roasted on an open SHISEIDO shiseido.ru
fire, served with chilli TUMI Москва, Петровка, 21, тел.: (495) 621 6925.
ULYSSE NARDIN Москва, Cassaforte,
peppers and tomatoes in Б. Якиманка, 22, тел.: (495) 690 7470;
Piligrim restaurant in the Столешников пер., 14, тел.: (495) 411 7654.
Altai Resort Hotel in Russian VALENTINO Москва, Кутузовский пр-т, 48,
region of Altai. тел.: (495) 981 4961.
P. 118 WOOLRICH Москва, ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495)
933 7300.

КОМНАТА С ВИДОМ
В хорошую погоду
с балкона Valmorel Chalet
виден Монблан – до его
подножия два часа езды
на машине.
VALMOREL CHALET
Club Med Valmorel, Лез-Аванше-Вальморель, Савойя,
Франция
Это шале на горнолыжном курорте Club Med Valmorel в шале, обедать и ужинать можно в одном из трех ресто-
в альпийской деревне Лез-Аванше-Вальморель стоит на ранов. В Club Med Spa Carita запишитесь на лимфодре-
склоне, так что с его балкона открывается панорамный нажный массаж ног (€52 за 30 мин), который особенно
вид на пики, в том числе на Монблан. Само 188-метровое полезен после прогулок в горах. Помимо шале на курорте
Valmorel Chalet – самое просторное из трех шале курор- есть и 420 номеров в двух корпусах. Рядом находятся
та – выстроено в савойском деревенском стиле. В нем 50 лыжных трасс общей протяженностью 150 киломе-
4 спальни, столько же ванных, есть гостиная с камином, тров. Аэропорт Женевы – в 2 часах езды на машине.
кухня и комната для хранения спортивного снаряжения. clubmed.ru, номера – от €475, шале Valmorel Chalet –
Персональный дворецкий сервирует завтраки прямо от €3 127 с человека.

CN Trav 04052016

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

CN Trav 04052016

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

ВЫИГРАЙТЕ

CNTRAVELLER.RU АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CONDÉ NAST TRAVELLER 5

Вид с виллы курорта

По часовой стрелке Заводи

6 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

8 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

10 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

РУБАШКА ИЗ ХЛОПКА, LOUIS VUITTON. ФОТО: ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

12 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

ФОТО: АННА СТРЕЛЬЧЕНКО; ГЕЛИЯ ДЕЛЕРИНС; АРХИВЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

14 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

ДЖЕННИ ЗАРИНС с. 96 МАКСИМ АВДЕЕВ с. 118

ДЭВИД ЛОФТУС ПОЛ РИЧАРДСОН

16 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

СВЕТЛАНА ЗАХАРОВА КИРИЛЛ РУБИНСКИЙ

ФОТО: CARSON GANCI; ИЗ ЛИЧНЫХ АРХИВОВ

МАРИНА ДОБРОВИНСКАЯ СОФИЯ КОМАРОВА ЯН ЯНОВСКИЙ

18 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

Вид из виллы на курорте

20 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016

CNTRAVELLER.RU АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CONDÉ NAST TRAVELLER 21

ской кухни в Старом городе Хойана,

MAI FISH Последний по времени про-

ANCIENT TOWN Один из лучших ресто-

22 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

как в XVI–XVII веках, когда Хойан был

ГРОБНИЦА ИМПЕРАТОРА ХАЙ

ИМПЕРАТОРСКИЙ ГОРОД В ХЮЭ

МРАМОРНЫЕ ГОРЫ Пять холмов

выстроили пагоду с самой высокой во Во вьетнамский суп

24 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

ЗВЕЗДНЫЙ ГОЛЛИВУДСКИЙ ФОТОГРАФ МАЙКЛ МЮЛЛЕР НА ДОСУГЕ

ранга Евы Мендес обхожусь без клетки, но я просто

26 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

НОВЫЕ ЗВЕЗДЫ НОРДИЧЕСКОЙ КУХНИ – ДЕРЕВЕНСКИЕ РЕСТОРАНЫ

ФОТО: NATASHA BREEN; GALLERY STOCK; АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

28 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016

CNTRAVELLER.RU АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CONDÉ NAST TRAVELLER 31

и найти Passage не просто: из пармезана, лобстером хозяйств (на любителя).

32 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CNTRAVELLER.RU

БУЭНОСАЙРЕС ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ В СТОЛИЦЕ АРГЕНТИНЫ,

WI-FI Бесплатно. Бесплатно.

ЦЕНА $114 $225

36 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016

В районе Recoleta, местном Мэйфэйре, В районе Palermo Hollywood, известном

Здание красного кирпича в начале XX века

Есть 27 минималистичных люксов

В Faena Spa – 12 кабинетов

Бесплатно. Бесплатно. Бесплатно.

$420 $450 $209

CNTRAVELLER.RU АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CONDÉ NAST TRAVELLER 37

Эти рюкзаки будут выглядеть своими

В верхнем ряду: рюкзак из кожи и полиэстера, 25 300 руб., EMPORIO ARMANI.

38 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016

CNTRAVELLER.RU АПРЕЛЬ–МАЙ 2016 CONDÉ NAST TRAVELLER 39

Тушь для ресниц

Тушь для ресниц

Тушь для ресниц Truly

Тушь для ресниц High

Нырять за морскими звездами, накрасив ресницы

40 CONDÉ NAST TRAVELLER АПРЕЛЬ–МАЙ 2016

Тушь для ресниц

Тушь для ресниц

БУЭНОСАЙРЕС ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ В СТОЛИЦЕ АРГЕНТИНЫ,