Иностранцы пользуются услугами, предоставляемыми компаниями, такие услуги

могут быть любыми. Диаграмма составлена из конкуренции: это компании, которые

конкурируют с другими компаниями, предоставляющими аналогичные услуги,
конкурирующими по более низким ценам и предлагающими более качественные
услуги для привлечения большего количества клиентов. Государство: обеспечивает
соблюдение правил, все юридические документы в порядке, контроль и т.д.;
поставщики несут ответственность за обеспечение компании необходимой
продукцией, и в то же время компания снабжает поставщиков; персонал - это люди,
которых компания нанимает для оказания услуг иностранцам и не иностранцам; и
наконец, есть иностранцы, которые являются людьми, которые приезжают из другой
страны и используют услугу по необходимости или для удовольствия.
вопросы интервью:

1. В адрес Потребителей услуг: （Чжан Лэй ，Китаец，23 года，студент）

● Вам нравится услуги и почему?

Да, мне это очень нравится. Поскольку я не русский, когда я приеду в эту страну, я
буду очень заинтересован в России. Я хочу знать все об этой стране, и больше всего
я хочу знать о русской культуре питания. Я поеду в другую Россию ресторан. Я
также очень ценю ресторанный сервис. Для меня этот сервис очень важен, и мне
лично он очень нравится.

● Какие услуги вы предпочитаете и почему?

Лично мне очень нравится дизайн меню ресторана, для меня приготовили китайское
меню. Мне также нравится их профессиональное и заботливое обслуживание,
которое заставило меня почувствовать тепло и дружелюбие россиян по отношению к
иностранцам.

● Такие услуги лучше здесь или в вашей стране и почему?

Я думаю, что это все хорошо. Если это в нашей стране, мы используем китайский,
поэтому не будет никаких проблем со связью. В отличие от России, хотя я учился в
России, я не владел русским языком, поэтому в ресторане возникнут проблемы со
связью, за исключением заказа, но сотрудники ресторана будут очень терпеливы,
чтобы решить эту проблему для нас, если они Не в состоянии решить, они найдут
менеджера ресторана, чтобы терпеливо решить это для меня.

● Что вы думаете о цене услуг?

Я думаю, что цена разумна, и я могу принять это.

● Ваши жалобы, претензии или предложения были услышаны рестораней?

Какую жалобу, претензию или предложение вы бы хотели сделать? Если да,

почему?
Я не жаловался, поэтому я не знаю, но когда я сделал им предложения, они приняли
мои предложения и приняли их. Я также хочу сделать предложение: я думаю, что
ресторан может напечатать происхождение или историю каждого блюда в меню,
чтобы иностранцы могли узнать о русской культуре еды, наслаждаясь едой.
 ● Как вы считаете, что может повысить траты иностранцев, приезжающих в

Россию?
Индустрия туризма может активно развиваться. С ростом индустрии туризма все
больше иностранцев будут приезжать в Россию и Владивосток, так что больше
иностранцев будут тратить на ресторан.

● Почему вы приехали во Владивосток и что вы тут хотите приобрести?

Я пошел в колледж во Владивостоке, а также хотел узнать о культуре здесь, и я

хотел попробовать еду здесь. Конечно, я также куплю косметику, мед и так далее
для моей семьи.

● Как вы оцениваете стоимость поездки во Владивосток? Хватает ли Вам

денег на проживание и приобретение услуг и товаров во Владивостоке?

Я не думаю, что расходы на проезд во Владивостоке будут очень большими, здесь у
меня достаточно денег, чтобы жить и покупать то, что я хочу.

● Хотели бы вы приехать во Владивосток снова, если получится? Почему?

Если бы я мог, я бы решил снова приехать во Владивосток. Потому что сервис здесь
более полный. Стоимость не будет высокой.

2. В адрес Управляющего:( Вера, Россия, 41 год, Владелица русского

ресторана，Название ресторана: Зума)

● Пользуются ли иностранцы вашими услугами? Какими?

Я думаю, что это будет использовано. Сюда приезжают иностранцы, которые

обязательно хотят попробовать русские блюда.

● Помогает или мешает вам государство?

Государство мне помогает.

● Кто ещё влияет на качество услуг?

Способность, отношение, эффективность и качество персонала ресторана.

● Вас интересует, что о вас думают иностранцы?

 Конечно, мне будет интересно.

● Требуете ли вы, чтобы персонал хорошо относился к иностранцам? Как вы

это делаете?
Я попросил своих сотрудников хорошо относиться к иностранцам и сформулировал
соответствующие правила: я прошу их уважать иностранцев. Когда возникают
проблемы с иностранцами, мои сотрудники должны помочь им как можно скорее, и
они должны быть терпеливыми, чтобы решить проблема. Если мои сотрудники не
могут делать такие вещи, я накажу их.

● Что вы делаете, чтобы привлечь иностранцев?

Запишите несколько видеороликов, например, когда шеф-повар готовит какие-то

особые блюда, привлекайте их, показывая видео по телевизору.

● Есть ли у вас специальные услуги для иностранцев? Если нет, почему вы не

сделаете это?
Да, иностранцы могут выбрать языковое меню своей страны, например: китайский,
корейский, японский и т. Д.

● Слушаете ли вы жалобы, претензии и предложения иностранцев по

отношению к вам как руководителю?

Я обязательно выслушаю их предложения или жалобы и решу соответствующие
вопросы как можно скорее.

3. В адрес Работников (персонала):( Саша, Россия, 28 лет, официант

ресторана，Название ресторана: Зума)

● Пользуются ли иностранцы вашими услугами? Какими?

Они примут мое служение, а я буду служить им во время еды.

● Что вы делаете, чтобы привлечь иностранцев?

Я привлечу их своим энтузиазмом и профессиональным обслуживанием.

● Есть ли у вас специальные услуги для иностранцев? Если нет, почему вы не

сделаете это?
У меня нет специальных служб для иностранцев, потому что я не знаю, что делать.
● Вы чувствуете себя комфортно, когда к вам приходят иностранцы?

Я думаю, что нормально быть вместе, и я не буду чувствовать себя неловко.

● Какие проблемы возникают?

Некоторые иностранцы не говорят по-русски, и английский может быть не очень

хорошим, поэтому я не знаю, как с ними общаться.

● Собираете ли вы обратную связь от клиентов? Как она вам помогает?

Я соберу, она сообщит мне, если мой сервис будет хорошим, если нет, я могу знать,
какие области мне нужно улучшить, чтобы я мог лучше обслуживать иностранных
друзей.