Рецепты Наша Кухня Супер Поиск

видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики из баклажанов с
творогом, сыром и орехами

Yulya Yakovleva 27.07.18

Обалденно вкусная и пикантная закуска из

баклажанов! Баклажанные рулетики никого не
оставят равнодушным. Начинка из творога и сыра
отлично сочетается с орехами, зеленью и остротой
чеснока.

Продукты
Баклажаны - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100 г
Творог (жирность любая) - 150 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Орехи грецкие - 50 г
Зелень кинзы - 1 небольшой пучок
Паприка молотая - 3 г
Майонез или сметана - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецепт Рулетики из баклажанов с

творогом, сыром и орехами

ЗАКУСКА "РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛА…

Пошаговый фото рецепт Рулетики из

баклажанов с творогом, сыром и орехами

Как приготовить рулетики из баклажанов с творогом,

сыром и орехами:

Баклажаны помыть (лучше брать ровные, длинные

плоды правильной формы) и порезать вдоль
пластинами толщиной 0,4-0,5 см. Баклажаны у меня
молодые и у них ещё нет горечи, поэтому я их солю
и сразу приступаю к жарке.

Баклажаны нужно обжарить с двух сторон до

готовности в небольшом количестве масла.

После обжаривания желательно выкладывать

баклажаны на бумажное полотенце.

Подготовить ингредиенты для начинки. Сыр

потереть на мелкой терке, орехи измельчить при
помощи скалки, порубить зелень. Творог любой
жирности размять вилкой, смешать с орехами.

Добавить сыр.

Die Softwaretrainer Wien

Atelier04 Öffnen

Туда же - зелень, пропущенный через пресс чеснок,

паприку.

Для придания начинке однородности добавить

майонез или сметану и посолить при надобности.

Все тщательно перемешать - начинка для рулетиков

из баклажанов готова.

На пластинку баклажана выложить немного начинки

и свернуть, формируя рулетик.

Готовые баклажанные рулетики выложить на блюдо

горкой, посыпать рубленой кинзой и подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с

друзьями:

Добавить в мою записную книжку

Сказать автору Нет...

СПАСИБО!

Рецепт: Рулетики из баклажанов с творогом, сыром и орехами.

Как приготовить Рулетики из баклажанов с творогом, сыром и
орехами?
Версия для печати

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей

Ватрушки с Экспресс- Баклажаны с

грибами маринование грибным вкусом
шампиньонов

Закусочная
Закусочные капуста с
рулеты с перцем...
овощами и
тунцом

Холодные закуски

Закуска Тарталетки с
Канапе с
"Рафаэлки" курицей и
колбасой и
сыром грибами

Закусочные
Закуска из
шарики "Мимоза"
лаваша с
с...
курицей и...

Рецепты изделий из теста › Рулет › Рулеты из

баклажанов

Рулетики из Рулетики из
баклажанов с Рулетики из баклажанов с
сырной... баклажанов с сыром
сыром,...

Рулетики из
баклажанов с
сыром и...

День рождения

Закуска Тарталетки с
Салат с
"Павлиний хвост" курицей и
сухариками
грибами
"Королевский"

Мясо по- Три праздничных

французски рулета (с
красной...

На праздничный стол

Куриные
Тарталетки с Закуска из
рулетики с сыром
курицей, грибами лаваша
и сыром

Картошка с Закусочные
беконом в рукаве шарики "Мимоза"
в духовке с...

Блюда из баклажанов › Баклажаны жареные

Жареные Жареные
Жареные
баклажаны с баклажаны в
баклажаны
луком соевом соусе,...

Жареные
баклажаны как Хрустящие
грибы баклажаны

Баклажаны с сыром

Отварные
баклажаны с
сыром и...

Баклажаны с чесноком

Жареные
Закуска из Баклажаны с
баклажаны в
баклажанов чесноком
соевом соусе,...
"Павлиний хвост"

Баклажаны как
Жареные
грибы
баклажаны с
луком

Баклажаны фаршированные

Запеченные
Баклажанные Карныярык
баклажаны с
лодочки с (фаршированные
мясом,...
овощами и баклажаны...
фаршем

Запеченные Лодочки из
баклажаны,... баклажанов

Блюда из сыра

Ленивый
Домашние Ленивые хачапури на
сырные палочки хачапури сковороде
(сырные
лепешки)

Пирог-запеканка
из тертого...
Сырные крокеты

Блюда из творога

Простой Ленивый
творожный кекс творожный
хачапури... Творожные
пончики

Быстрая
творожная Сырники-
запеканка пампушки

Искать в СуперПоиске

10

Добавить комментарий

Соня Суббота, 28 Июля 2018 г. 15:53 #

Взяла идею на день рождения. надеюсь орехи
сделают блюдо необычным
цитировать
Yulya Yakovleva Суббота, 28 Июля 2018 г. 20:06 #
Уверена, что не пожалеете! Я тоже делала на др,
гости были в восторге.
цитировать
Александра09863 Воскресенье, 05 Мая 2019 г.
18:41 #
Очень вкусно поучилось! Спасибо за рецепт.
цитировать
Оксана Пятница, 23 Августа 2019 г. 08:47 #
Спасибо за рецепт! Очень вкусные, нежные
рулетики! Готовлю каждый день рождения
цитировать
Yulya Yakovleva Четверг, 29 Августа 2019 г. 16:41 #

Оксана
Спасибо за рецепт! Очень вкусные, нежные
рулетики! Готовлю каждый день рождения

Спасибо, очень рада, что вам нравится!

цитировать
Светлана Пятница, 18 Сентября 2020 г. 15:35 #
А что делать, если баклажаны попадутся
немолодые?
цитировать
Алла Суббота, 02 Июля 2022 г. 22:05 #
у меня и без орехов , такие рулетики - сметают
цитировать
Екатерина Среда, 19 Июля 2023 г. 01:02 #
А можно с кабачком такие рулетки сделать?
цитировать
Елена Воскресенье, 30 Июля 2023 г. 17:11 #

Екатерина
А можно с кабачком такие рулетки сделать?

. Я делала, неплохо, но кабачок не всегда удаётся

нарезать так же тонко, и мне хруст его не очень
понравился
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Выбрать файл файл не выбран

Отправить

Все права на материалы, находящиеся на сайте

www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим
законодательством. При любом использовании материалов сайта,
гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат
применения приведенных кулинарных рецептов, методик их
приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций,
работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и
за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может
не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте
www.RussianFood.com
e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы
предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на
сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по
обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
(43)