Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
Пропорции:
Если 500грамм творога то сметаны 200мл 3 яйца 1чтл. Крахмалаа кукурузы ,ванилин.
100грамм сахара
Если 600грамм творога то 240мл сметаны 3 яйца 1ч л крахмала ,ванилин и 120грамм сахара.
Печенье "Сабле".
1. Мука 240 г. 2. Сахарная пудра 95 г. 3. Миндальная мука 35 г. 4. Соль 2 г. 5. Масло сливочное 82,5% 120
г. 6. Яйца C0 1 шт. Все просто! 1) Смешиваем все сухие ингредиенты вместе. 2) Добавляем порубленное
на куски масло и перемешиваем до получения рассыпчатой крошки. 3) Вбиваем яйцо и смешиваем до
объединения массы. 4) Раскатываем толщиной 5-7 мм, между двух листов пергамента. 5) Убираем в
морозилку на 20-30 минут. 6) Выпекаем до румяной корочки 180С, 10 минут. 7) Печенье готово. 1. Flour
240 g. 2. Sugar powder 95 g. 3. Almond flour 35 g 4. Salt 2 g. 5. Butter 82.5% 120 g. 6. Eggs L-size 1 pc.