ЗАВТРАК

ОВСЯНОБЛИН: НАЧИНКИ:
 100 мл молока  Тёмный шоколад 70 % какао и банан либо
 60 грамм овсянки (то количество которое у вас  Арахисовая паста и банан либо
указано в меню в завтраке)
 Овощи (лук, кабачки, помидоры) и сыр
 1 яйцо
 Соль  Просто сыр
 Слабосолёная рыба и сыр обычный или творожный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если переносим арахисовую пасту, рыбу, фрукты из
 Смешайте яйцо, молоко, и овсянку. Подождите 5
второго завтрака в первый чтобы сделать овсяноблин, то
минут, чтобы немного разбухла овсянка.
во втором завтраке эти продукты не едим! Или просто
 Смажьте сковородку либо каплей масла, либо
соединяем два приема пиши в один!
вообще без, если позволяет сковорода.
 На сковороду выложите массу с овсянкой и Вы просто соединяете все свои пункты из завтрака в той
распределите тонким слоем, чтобы получился граммовке, что у вас в меню. Если в меню 40 грамм
блинчик. овсянки, то лучше взять молока 30-50 мл, чтобы не
 Жарим на небольшом огне и через несколько развалился.
минут можно выкладывать начинку на пол блина.
 После этого накрываем второй стороной,
которая без начинки, ту сторону, которая с
начинкой и жарим до корочки.
ОЛАДУШКИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 1 яйцо  Взбить 1 яйцо.
 150 мл кефира или молока 1-1,5%  Добавить 150 мл кефира или молока и сах.зам. по вкусу.
 150 г муки (рисовую или овсяную)  150 грамм муки смешать с 1 ч л соды.
 Сах. зам. по вкусу  Добавить муку в тесто, затем добавить оливковое масло и всё
 1 ч ложка соды хорошенько перемешать.
 0,5 ст. ложки оливкового масла  Обжарить с двух сторон на раскалённой сковороде.

Если вы готовите этот рецепт на завтрак, то вы съедаете только

половину получившихся оладушек плюс позицию 4!
БЛИНЧИКИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 1 яйцо Всё смешиваем и жарим тонкие блинчики. Если программа питания
 60 грамм овсяной муки (то количество позволяет можно добавить начинку, например, сыр или шоколад.
которое указано в завтраке)
 150 мл молока примерно (смотрим по
консистенции) если ещё более жидкие
хотите, то добавляем воды
 Соль, сах.зам.

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 1 яйцо  Смешиваем 30 грамм муки, яйцо, творог и формируем
 60 гамм рисовой муки (то количество сырники.
которое указано в завтраке)  В центр каждого сырника кладём шоколад.
 180 грамм творога 2 %  Обваливаем наши сырники ещё в 30 г. муки и отправляем
 Шоколад тёмный 70% какао 10-15 либо в духовку, либо на антипригарную сковородку.
грамм
Если едите сырники на завтрак, то больше кроме них на завтрак
ничего не съедаете. И на полдник в этот день кушаете только 2
хлебца!
РОЛЛ С ГРИБАМИ, ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ВЕТЧИНОЙ:
 Выкладываем лаваш
 Лаваш (сколько в вашем меню)  На него ветчину
 1 яйцо  Далее сыр
 Сыр 20 грамм 17 %  Жарим яйцо без масла и кладём поверх сыра
 ПП ветчина 20 грамм  Далее обжаренные шампиньоны. Их можно обжарить с
 Шампиньоны 50-80 грамм вместо капелькой масла. Не забудьте их посолить.
овощей из обеда  Посыпаем петрушкой или другой зеленью по желанию.
 Сворачиваем в Ролл, как в шаверму!
 Отправляем на сковороду или гриль. Обжариваем немного с
каждой стороны.
Не забываем, что остаётся ещё 3ий пункт с молоком на завтрак. Все
остальное мы забрали с вами на этот рецепт!
СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 1 яйцо  Смешиваем яйцо с сах.зам
 60-70 грамм овсяной муки в зависимости
 Вливаем молоко, всыпаем муку и взбиваем до
сколько грамм в вашем меню
однородности.
 30 грамм сыра (на 10 грамм больше чем в
меню ничего страшного)  Мелко нарезать укроп, натереть сыр и добавить к
 140 мл молока 1,5 % !!!(не 2,5 % как в полученному тесту.
меню!140 мл 1,5 % это тоже самое что  Влить масло, добавить кипяток и жарить без масла на
100 мл 2,5 %) антипригарной сковороде!
 70-80 мл кипятка (если муки 60, то
кипятка 70, если муки 70, то кипятка 80) Такие блинчики только на завтрак, и в этот день на второй
 1 чайная ложка масла завтрак едите на 10 грамм орехов или арахисовой пасты
нерафинированного меньше чем в вашем меню. Если авокадо, то на 30 грамм
 Укроп по желанию меньше. На завтрак больше ничего не съедаете.
 Пол чайной ложки сах. зама по желанию
БУТЕРБРОД С АВОКАДО И ОВОЩАМИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Авокадо Для тех, кто не знает с чем съесть авокадо. Переносим хлеб из
 Огурец завтрака во второй завтрак. Намазываем на хлеб авокадо и сверху
 Помидорка огурчик и помидорку. По желанию можно добавить яйцо жаренное,
 Хлеб если тоже перенесёте из завтрака.

БРУСКЕТТА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Хлеб (сколько в меню на завтрак из  Хлеб обжариваем на сухой сковороде.
1шо пункта)  Делаем соус - авокадо, чеснок, базилик, сок лимона, перец, соль.
 Яйцо (из 2го пункта) Превращаем в мягкую консистенцию.
 Помидоры 30 грамм примерно  Готовим яйцо пашот.
можно не учитывать  Берём хлеб.
 Творожный сыр (из 3Го пункта)  Намазываем творожный сыр.
 Авокадо 60 Грамм берём из 2Го  Далее пасту из авокадо.
завтрака  Помидоры и сверху яйцо пашот.
 Чеснок, базилик, сок лимона пару
Рецепт готовим на завтрак и не забываем, что остаётся ещё 4ый не
капель!
использованный пункт
ХЛЕБЦЫ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
БАНАНОМ:
Перенесём хлебцы из завтрака во второй завтрак. Намазываем на
 Хлебцы хлебец арахисовую пасту и сверху банан кругляшками. Очень вкусное
 Арахисовая паста сочетание!!!
 Банан
КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Творог 400 г  Творог смешать с яйцами, добавить кефир и все сухие ингредиенты, хорошо
 Яйца 2шт размешать миксером до однородной консистенции.
 Мука ржаная 60 г  Плитку шоколада поломать на небольшие кусочки
 Мука кукурузная  Духовку разогреть до 180 г.
60 г  Тесто нужно разлить в силиконовые формы частями:
 Кефир 200 г  Ложку теста и кладём кусочек шоколада сверху заливаем ещё ложкой теста,
 Разрыхлитель 10 формы смазывать масло не нужно. Они замечательно отстают от силиконовых
 Подсластитель по формочек 👍🏻
вкусу  Когда тесто разлили в формы отправляем кексы разогретую до 180 градусов
 Ванилин 5 г духовку на 60- 70 мин. зависит от вашей духовки.
 Шоколад победа  Когда кексы приготовились из духовки резко не вынимаем, даём им немного
молочный без отдохнуть и через 10 мин достаём их духовки и даём им немного остыть.
сахара 40 г  Готовые кексы достаём из форм и наслаждаемся
 Можно полить шоколадным сиропом 0 ккал тогда они будут более шоколадные
и нежные
Этот рецепт кушаем на завтрак, но только половину порции! При этом вычитаем 200
грамм творога из полдника или ужина. То есть не кушаем 1ый пункт полдника или
ужина.
ЯГОДНЫЕ КЕКСЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 4 яйца  Если ягоды замороженные, залить кипятком на пару минут, затем слить воду
 100 грамм хорошенько.
рисовой муки  Отделить белки от желтков и взбить с сах. зам. белки до пиков.
 1 ч л разрыхлителя  Желтки смешать ложкой и аккуратно ввести белки.
 Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить к яйцам.
 Сах. зам. 5-7
 Всё хорошенько перемешать.
пакетиков
 Выложить в силиконовые формочки для кексов.
 Ягоды 200 грамм  По 1 ст. ложки теста и сверху несколько ягод (у меня получается по 7-8) и сверху
опять 1 ложку теста.
 Выпекать при 180 градусах около 20 минут.
Этот рецепт кушаем на завтрак. Если решили приготовить, то съедаем половину
получившихся кексов. То есть если у вас получилось 12 кексов, вы съедаете 6. Плюс
либо 3 позиция с молоком, либо 4 позиция из завтрака.
ШАРЛОТКА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Яйца 4 штуки  Яйца разделяем на желтки и белки. Белки взбиваем с щепоткой соли до пиков.
 Молоко 100 мл При переворачивании миски пышная масса должна быть не подвижной.
 Мука рисовая 120  К желткам добавляем молоко и подсластитель. Слегка взбиваем до объединения
грамм компонентов.
 Подсластитель  К молочно-желтковой смеси добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем до
 Яблоки 300-400 однородности.
грамм  За три подхода переносим взбитые белки к мучной основе. Каждую порцию
вмешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх до растворения белковых комков.
 Яблоки очистить и порезать тонкими ломтиками. Выкладываем тесто в форму
поочерёдно тесто яблоки, тесто яблоки.
 В рецепте используется силиконовая емкость диаметром 16 см. Ставим в
разогретую до 170 градусов духовку.
 Выпекаем около 30-40 минут.
 Проверьте готовность, погрузив глубоко деревянную шпажку.
Кушаем половину пирога вместо всего завтрака. В этот день не кушаем 2ой пункт
полдника.
ПИРОГ «ЯГОДНОЕ БЛАЖЕНСТВО»:
 100 грамм овсяной муки
 50-60 мл кефира 1 %
 Сах.зам. фитпарад 7-10 грамм
 Ягоды 300 грамм
 1 яйцо
 Разрыхлитель пакетик
 Ванилин пакетик
 20 грамм сливочного масла 82,5 %
либо кокосовое
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Растопить масло и смешать с сах.зам. и пакетиком ванилина.
 Добавить 1 яйцо и перемешать.
 Всыпать всю муку и добавить разрыхлитель.
 Перемешиваем и вливаем кефир. Должна получится очень
густая масса.
 Далее смазываем совсем немного маслом форму для выпечки.
 Выкладываем тесто и сверху ягоды. Если ягоды замороженные,
то сначала размораживаем и сливаем сок и только потом
выкладываем на тесто.
 Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180
градусов.

Этот пирог можно кушать на завтрак! Если решили приготовить, то на

завтрак вы съедаете 2/3 этого пирога и все. На второй завтрак тогда
съедаете только 3 и 4 позицию из первого завтрака!

ОБЕДЫ
ШАВЕРМА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Лаваш армянский  Порежьте и обжарьте на сухой сковороде куриную грудку со специями
 Овощи (огурцы, помидоры)  Выложите на лаваш грудку и овощи
 Жареная куриная грудка
 По желанию, можно добавить соус из йогурта с чесноком и солью
 Йогурт натуральный
 Чеснок  Заверните лаваш конвертом, обжарьте на сковороде без масла
 Соль
Этот рецепт можно сделать на обед, соединив три позиции лаваш, овощи и
куриная грудка. Пропорции делайте такие как у вас в меню.

КОТЛЕТЫ ИЗ РУБЛЕННОЙ КУРИНОЙ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ГРУДКИ:
 Куриную грудку режем мелко.
 Куриная грудка  Смешиваем с яйцом, порезанными шампиньонами и зеленью.
 Яйцо  Солим перчим и формируем котлетки.
 Шампиньоны  Жарим на сковородке (минимум масла)
 Зелень
РОЛЛ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Тунец  Лаваш смазать творожным сыром
 Яйцо  Сверху положить тунец, яйца и огурец, натёртые на тёрке
 Лаваш
 Сворачиваем в рулет.
 Творожный сыр
 Огурец свежий.  Режем на кусочки поперёк рулета и наслаждаемся.
Количество каждого ингредиента смотрите у себя в меню. Этот ролл можно
на обед, если перенести из завтрака или из полдника твор. сыр.
РУЛЕТ СО СЛАБОСОЛЁНОЙ РЫБОЙ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Лаваш Армянский (порция как в вашем  На лаваш намазываем творожный сыр
меню)  Сверху выкладываем лист салата рыбку и огурчик.
 Творожный сыр (порция как в вашем меню)  Заворачиваем в рулет и режем поперёк.
 Слабосолёная форель или сёмга (порция Чтобы съесть этот рулет, перенесите в обед позицию с
как в вашем меню) творожным сыром из полдника или завтрака.
 Лист салата
 Огурец 100 грамм
БУРГЕР:
 Говяжий фарш не жирный 90-100 грамм  Жарим котлетку из фарша на гриле или сковороде без масла.
(должна получится готовая котлетка на  На половинку булочку кладем листья салата, соус и горячую
50-60 грамм)
 Булочки для бургеров не превышающие  На котлету кладем неё сыр.
220 ккал
 1 ломтик сливочного сыра
 Помидор пару колец
 Солёные огурчики
 ПП ветчина 20 грамм
 Листья салата айсберг
 Соус: кетчуп без сахара грамм 10-15 или
можно смешать 1 чайную ложку
томатный пасты без сахара и ложку
сметаны 10 %
ГОЛУБЦЫ:
 Говяжий фарш сколько указано в меню
на обед плюс 40 грамм
 Рис сколько указанно в меню
 Капуста как овощ сколько указанно в
меню
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ:
 Фарш из постной говядины, то есть без
жира (по граммам на глаз смотря на
сколько порций хотите приготовить)
 Лук
 Морковь
 Пару ложек томатной пасты
ЁЖИКИ СО СМЕТАНОЙ ИЗ ДЕТСТВА:
 Рис сколько указано в меню
 Фарш говяжий сколько указано в меню
плюс 40 грамм так как уварится в
процессе готовки
 Сметана (переносим из полдника)
 Лук и морковь как овощи сколько
указано в меню
 Ложка томатной пасты
САЛАТ С БРЫНЗОЙ:
 Брынза
 Овощи
 Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
котлетку.
 Далее помидоры, солёные огурчики, ветчину, соус и вторую
половину булочки.
Кушаем на обед. В меню написано вместо чего.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Отвариваем капусту вырезав из нее кочерыжку
 Отвариваем рис до полуготовности, смешиваем с фаршем.
 Заворачиваем в капусту смесь фарша риса и тушим.
 Или можно приготовить ленивые голубцы, для этого просто
тушите мелко порезанную капусту с рисом и фаршем.
Кушаем на обед. Можно добавить сметану из полдника.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Обжариваем лук и морковь с 1 чайной ложкой масла
 Добавляем фарш
 Когда фарш перестанет быть сырым и пустит сок, добавьте
томатную пасту.
 Тушите на небольшом огне минут 10, если нужно добавляйте
водичку.
 Параллельно отварите макароны твёрдых сортов.
Кушаем на обед этот рецепт. Сам соус с фаршем берём вместо 2го
пункта по граммам столько же, сколько говядины в вашем меню.
Макароны берём из 1го пункта.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Отвариваем рис до полуготовности.
 Смешиваем с говяжьим фаршем.
 Режем лук и морковь.
 Формируем шарики из риса и фарша
 Выкладываем в емкость и заливаем водой
 Тушим вместе с морковью, луком, томатной пастой и сметаной.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Режем ингредиенты, смешиваем
Брынзу переносим из полдника в обед.
ПАСТА КАРБОНАРА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Ветчина 100 грамм. (до 130  Нарезаем ветчину и шампиньоны.
ккал на 100 грамм выбираем  Жарим на антипригарной сковороде без масла.
такую)  Добавляем сливки и воду и тушим 5-10 минут.
 Шампиньоны 150 грамм  В конце добавляем сыр.
 Сыр 17 %20 грамм  Параллельно отвариваем спагетти твёрдых сортов
 Сливки 10 % 150 мл Этот рецепт можно кушать в обед. Соус берёте вместо 2го пункта в меню по
 Вода 50-100 мл граммам столько же сколько и куриных ножек в обед. Макароны берёте из
1го пункта. Кушаем не больше пары раз в неделю.
 Спагетти твёрдых сортов
пшеницы

ЧЕБУРЕКИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Можно делать из говядины,  Делаем начинку. Делаем фарш из мяса.
курицы, индейки.  Смешиваем со специями, луком, водой. Вода нужна для того, чтобы было
 Мясо (берем из 2го пункта именно сочно!
обеда)  Берём лаваш и вырезаем круг. Можно сделать это с помощью тарелки.
 Лаваш (берем из 1го пункта  Яйцо взбиваем венчиком. Края лаваша смазываем яйцом.
обеда)  В середину кладём начинку.
 Лук 40 грамм (можно не  Лаваш складываем пополам и хорошо надавливаем на края, чтобы
учитывать) склеились.
 1 яйцо  Мажем сверху чебурек яйцом и кладем на силиконовый коврик и в
 Специи по вкусу духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
ЕЦЕПТ ТЕХ САМЫХ ЛИСИЧЕК С ПРИГОТОВЛЕНИЕ
КАРТОШЕЧКОЙ
 Лисички промыть и выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
 Лисички 250 грамм (вместо  Очистить и нарезать лук и зелень.
овощей)  На сухую антипригарную сковороду кладём лисички и обжариваем на
 Сливки 75 мл 10 %(вместо 4 среднем огне 10 минут, далее добавляем лук и ещё 10 минут
пункта завтрака) обжариваем.
 Лук 40 г  Затем наливаем сливки и добавляем чеснок, тушим ещё 10 минут.
 Зелень 20 г  Соль и зелень добавляем за 5 минут до готовности.
 Чеснок 1 зубок или можно сухой  Картофель очистить, разрезать на крупные кубики и отварить.
использовать
Если нет лисичек, можно другие грибочки использовать!)
 Соль
 Картошка (сколько в обеде)

ПОЛДНИК
САЛАТ С ТВОРОГОМ И РУККОЛОЙ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Творог сколько указанно в меню Всё смешиваем и наслаждаемся салатом. Кушаем на
 Руккола 50 грамм полдник. Переместив овощи из обеда в полдник, можно
 Черри 50 грамм приготовить этот салат.
 1 чайная ложка оливкового масла
 Соль перец
ЖУЛЬЕН: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Куриная грудка 80 грамм  Обжариваем шампиньоны с луком
 Шампиньоны 50 грамм
 Добавляем грудку и убавляем огонь
 Лук по вкусу
 Добавляем сметану и воду, и тушим.
 Сметана 30 грамм 10%
ПОЛДНИК + УЖИН
ПИЦЦА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто:  Для теста смешиваем все ингредиенты и
 Творог 2 % сколько граммов в полднике формируем основу в форме круга.
 1 яйцо  Далее наносим соус.
 Сверху начинку кроме сыра.
 30 грамм муки рисовой
 Отправляем в духовку на 180 градусов на 15-20
Соус: минут
 20 грамм томатной пасты  После посыпаем тёртым сыром и ещё 5 минут
 20 грамм сметаны 10% держим в духовке
Начинка:  Можно наслаждаться.

 20 грамм жаренной или запечённой грудки без Этот рецепт кушаем, соединяя ингредиенты полдника и
ужина, но делим на два приема пищи! Больше вместо
масла
этих двух приёмов пищи мы ничего не едим. Кушаем
 20 грамм шампиньонов этот рецепт раз в неделю.
 20 грамм лука
 20 грамм солёных огурчиков
 20 грамм помидор
 По желанию можно ПП ветчину перенести из
другого приема пищи
ХАЧАПУРИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Яйцо берем из ужина пункт, где яйцо +  Творог оставляем немного для начинки 80 грамм примерно.
творог Остальной творог смешиваем с мукой, солью, и с
 Творог 150-250 грамм (берете из ужина разрыхлителем.
и полдника в 1ых пунктах соединяете  Делаем тесто. Творог берем проверенный и желательно
граммы) пастообразный.
 Сыр 20-25 грамм (берём из 2го пункта  Так же нужен хороший пергамент.
полдника)  Делаем лодочки. Края делаем выше 1.5-2 см. Середину 0.5
 Разрыхлитель см.
 Соль  Проколоть центр и поставить в предварительно разогретую
 Мука рисовая 30 грамм духовку на 25-30 минут.
 Пока основа выпекается делаем начинку.
 Сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать с творогом 80
грамм, солью, чесноком и специями по желанию. Можно
добавить зелень.
 Когда лодочки чуть подрумянились, вынуть из духовки и
выложить начинку в углубление, вернуть в духовку на 5-10
минут, чтобы сыр расплавился.
 Вынуть лодочку. Немного раздвинуть начинку по центру и
влить туда желток с небольшим количеством белка.
 Снова поставить в духовку до готовности.
 Желток долен остаться жидким, а белок схватиться.
Готовим вместо полдника и ужина. Не чаще раза в неделю.
ТИРАМИСУ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печенье «Савоярди»:  Отделить белки от желтков. В желтки добавить
 4 яйца разрыхлитель, ваниль, подсластитель и кукурузный
 Кукурузный крахмал крахмал. Хорошо размешать.
 Ваниль  Белки взбить с щепоткой соли до пиков.
 Подсластитель  Соединить белки и желтки аккуратно помешивая
 Разрыхлитель 5 грамм силиконовой лопаткой сверху вниз.
 ¼ коржа берем вместо 4 пункта завтрака.  После того как хорошо размешали – вылить на силиконовый
коврик и равномерно распределить на один корж.
Для крема  Отправить корж в разогретую духовку на 20 минут при 180
 Мягкий творог (заменяем на обычный по градусов. После готовности вынимаем и даём остыть.
жирности и граммам так же. Берем из  Режем корж на полоски похожие на печенье Савоярди.
полдника или ужина) Готовим крем:
 Ваниль
 Мягкий творог смешать с ванилью, подсластителем и
 Подсластитель
сиропом.
 Сироп Тоффи 0 калорий
 Кофе крепкий 50 мл для пропитки Готовим десерт:
 Печенье пропитываем крепким кофе и далее мажем
кремом и так пока не наполните форму печенья.
 Печенье> Кофе> Крем> Печенье> Кофе> Крем и т д.
 Отправляем на ночь в холодильник или минимум на 3 часа.
Утром достаем и посыпаем какао без сахара.
Кушаем вместо полдника или ужина.
СИНАБОН: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Творог (берем из полдника примерно 100  Смешиваем все ингредиенты для теста и отправляем в
грамм) пленку в морозилку на 15 минут.
 Мука рисовая 30 грамм (берём тоже из  Достаём тесто и раскатываем его немного, накрыв плёнкой,
полдника 2го пункта) далее посыпаем подсластителем и корицей и заворачиваем
 Яйцо 1 штука берем из ужина 1го пункта. в рулет так же с помощью плёнки.
 Разрыхлитель 5 грамм  Режем на 2 части и формируем булочки.
 Ванилин 5 грамм  Кладём их на силиконовый коврик на противень и
 Корица отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50
Крем: минут. Когда булочки приготовились, достаём их и даём
остыть.
 Молоко 100 мл (берем из завтрака)  Готовим крем. В сотейник наливаем молоко и ставим на
 Крахмал кукурузный 2 ч. л. плиту, далее добавляем сухое молоко.
 Сухое обезжиренное молоко 1 ст. л.  Отдельно в чашке разбавляем крахмал и 1 ст. л. молока,
 Ванилин по вкусу чтобы не было комков размешиваем и добавляем ванилин
 Подсластитель по вкусу и подсластитель и часто помешиваем до загустения. Затем
убираем с огня и даём остыть.
 Поливаем наши булочки нежным кремом.
Кушаем на полдник и ужин.
УЖИН
ВАФЛИ НА УЖИН: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 1 яйцо  Смешать все ингредиенты и выпекать на гриле или в
 Творог 2 %, брикетный сколько в вашем вафельнице.
меню на полдник и на ужин с яйцом.
 20 грамм рисовой муки Кушем вместо полдника и ужина (делим на два приема). 2ой пункт
из ужина с овощами переносим в обед.
 0.5 чайной ложки разрыхлителя
 Кокосовое масло сколько в ужине или с
обеда перенести (смазать вафельницу
или гриль для аромата)

ЛИСИЧКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В СМЕТАНЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 Куриная грудка в сыром виде возьмите
сколько в вашем меню на ужин и
отнимите 20 грамм (за счет лисичек), а
потом прибавьте 40% для ужарки
 Лисички 180 грамм
 И сметана 10 % сколько в вашем меню
на полдник (сметану перенесите из
полдника в ужин)
 Режем куриную грудку на небольшие кусочки
 Обжариваем на сковороде без масла
 Далее добавляем грибы
 Жарим так же без масла и в конце добавляем сметану с водой
и зелень
 Потушить пару минут.

СЫРНИКИ НА УЖИН ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 1 яйцо  Смешиваем яйцо, творог и муку
 Творог 2 % сколько в вашем  Сделайте лепешку из теста, в середину положите шоколад, сомкните
полднике плюс сколько в ужине с края и сформируйте шайбочки
яйцом.  Далее выкладываем на сковородку и жарим без масла.
 Мука рисовая 20 грамм
Кушаем вместо полдника и ужина (делим на два приема)! Так как из ужина
 Шоколад переносим из 4 пункта
мы берем только 1ый пункт с яйцом и творогом, то 2ой и 3ий пункт с
из завтрака
овощами и маслом переносим в обед и обязательно съедаем.

УДОН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 Куриная грудка 80 грамм  Достаньте лапшу и хорошо ее промойте.
 Кабачки 50 грамм  В кипящую воду кладём лапшу и варим 4 минуты.
 Лапша ширатаки 200 г  В это время не крупно режим и жарим куриную грудку
 Соевый соус 1-2 чайных ложек  Добавляем к ней кабачки так же порезанные.
 Обжариваем слегка до готовности
 Добавляем готовую лапшу сразу с соевым соусом и тушим 3-5 минут.
Это блюдо можно кушать на ужин. Кроме него больше ничего на ужин не
едите.
КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ В ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ГОРШОЧКЕ
 Нарезаем все небольшими кусочками и выкладываем слоями:
 Куриная грудка берёте столько
грудка, овощи.
сколько указано в вашем меню на
ужин (плюс 40% если  Заливаем водой
взвешивайте сырую)  По желанию можно добавить сверху сыр, если перенести его из
 Кабачки, морковь, баклажаны, завтрака или из полдника!
помидоры, перцы (100-200 грамм  Так же можно добавить зелень.
в зависимости сколько в вашем  Ставим в духовку на 1 час 20 минут при 180 градусах.
меню)
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ:
 Куриная грудка (в зависимости
сколько в меню)
 Баклажаны и шампиньоны (в
зависимости сколько указано в
вашем меню овощей)
 Соевый соус пару чайных ложек
Овощи тоже можно замариновать с грудкой, по желанию.
Этот рецепт идеально на ужин. Больше ничего не съедаете.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Куриную грудку маринуем в соевом соусе
 Перчим солим приправы добавляем и оставляем мариноваться на
часик в холодильник.
Важный момент: когда вы запекаете мясо, берите сырого на 50 грамм
больше, на выходе готового будет на 50 грамм меньше!
 С баклажанов снимаем кожицу и режем кружочками.
 Шампиньоны нарезаем тоже вдоль чтобы можно было надеть на
шпажку.
 Через час надеваете на шпажки - куриную грудку, баклажан и
шампиньон. Можно в другом порядке.
У меня получилось 2 шашлычка.
 Запекаем сначала 20 минут в фольге.
 А потом 10 минут без фольги сверху.
 Не передержите, чтобы грудка была сочной!