Дыхание растений

1. Понятие дыхания.
2. Основные этапы: гликолиз, цикл Кребса,
окислительное фосфорилирование.
3. Компоненты ЭТЦ дыхания.
4. Энергетика дыхания.
 Дыхание
окисление органических веществ при
участии кислорода воздуха, в
результате чего выделяется энергия
и образуются СО2 и Н2О.
Вещество, окисляющееся в процессе дыхания,
получило название дыхательного субстрата.

Основные дыхательные субстраты – углеводы,

жирные кислоты, белки.
 Этапы дыхания
1. Анаэробная фаза дыхания – гликолиз – процесс
распада глюкозы на трехуглеродные соединения (ПВК).

2. Аэробная фаза дыхания включает три стадии:

- Окислительное декарбоксилирование ПВК до
ацетилкоэнзима А (ацетил-СоА).
- АцетилСоА включается в цикл трикарбоновых кислот, в
результате которого образуются высокоэргические
соединения (НАДН и ФАДН), АТФ (субстратное
фосфорилирование) и выделяется углекислый газ.
- Перенос протонов и электронов от НАДН и ФАДН по
ЭТЦ на молекулярный кислород, в результате чего
происходит образование АТФ, а кислород
восстанавливается до воды (окислительное
фосфорилирование).
 Локализация стадий дыхания:

Электроны, Электроны,
переносимы переносимые
е НАДH и ФАДH2
НАДH

Окислительное
Гликолиз Цикл фосфорилировани
е: транспорт
Глюкоза Пируват Кребса электронов и
формирование
электрохимическог
о потенциала
Митохондри
Цитоплаз я
ма

ATP ATФ ATФ

Фосфорилирование Фосфорилирование Окислительное
на уровне на уровне
субстрата субстрата
фосфорилирован
- «субстратное - «субстратное ие
фосфорилировани фосфорилировани
е» е»
ЭЛЕКТРОН-ТРАНСПОРТНАЯ ЦЕПЬ
ДЫХАНИЯ
 Световая
энергия

экосистема

Фотосинтез в
хлоропластах
CO2 + H2O Органические + O
Клеточное дыханиемолекулы
2

в митохондриях

ATФ

ATФ создает «мощность» для клеточной работы

Работа,
тепловая
энергия
 Количественные
характеристики дыхания

Интенсивность дыхания – количество углекислого

газа, выделенное единицей массы дышащего
объекта за единицу времени (мг СО2/ грамм в час
или сутки)

Дыхательный коэффициент – отношение

количества выделенного углекислого газа к
количеству поглощенного кислорода.

Для сахаров ДК = 1, для жиров ДК меньше 1, для

органических кислот ДК больше 1.