Work Prog 586911 31.05.02 10232020

Годы обучения по образовательной программе 2020-2026
Петрозаводский государственный университет
Медицинский институт
Кафедра пропедевтики внутренних болезней и гигиены
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
______________ К.Г. Тарасов
«____» ________ 2020 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
ГИГИЕНА
Направление подготовки специалитета

31.05.02 Педиатрия
Форма обучения очная
Петрозаводск
2020
Рабочая программа дисциплины разработана в соответствии с ФГОС ВО, утвержденным
приказом Министерства образования и науки Российской Федерации
от 09.02.2016 г. № 95 и учебным планом по направлению подготовки специалитета
31.05.02 «Педиатрия».
Разработчик(и):
Хилков Тимур Николаевич, доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней и

гигиены Медицинского института ПетрГУ, к.б.н. _________________________
(подпись)
Эксперт(ы):
Доршакова Наталья Владимировна, профессор кафедры семейной медицины,
общественного здоровья, организации здравоохранения, безопасности жизнедеятельности,
медицины катастроф Медицинского института ПетрГУ, доктор медицинских наук,
профессор _______________________________
(подпись)
Эксперт(ы):
Фомин Александр Анатольевич, профессор кафедры семейной медицины, общественного
здоровья, организации здравоохранения, безопасности жизнедеятельности, медицины
катастроф Медицинского института ПетрГУ, доктор медицинских наук, профессор
_______________________________
(подпись)
Рабочая программа дисциплины рассмотрена и одобрена на заседании кафедры

пропедевтики внутренних болезней и гигиены Медицинского института ПетрГУ
Протокол № _________ от «______» ___________ 2020 г.
Заведующий кафедрой __________________________ О.П. Дуданова, д.м.н., профессор

(подпись)
СОГЛАСОВАНО:
Рабочая программа дисциплины рассмотрена и утверждена на заседании учебно-

методической комиссии Медицинского института
Протокол № 9 от «16».06.2020 г.
Директор института ______________________________ А.Т. Балашов, д.м.н., профессор

(подпись)
Начальник методического отдела

учебно-методического управления ПетрГУ _________________________ И.В. Маханькова
2
1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с
планируемыми результатами освоения основной профессиональной
образовательной программы (ОПОП) специалитета
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины:
Код
компетенции.
Формулировка Планируемые результаты обучения
Этап
компетенции (индикаторы достижения компетенции)
формирования
компетенции
ОК-2 Способность Знать:
Основной использовать основные законы философии: закон единства и
основы борьбы противоположностей, закон перехода
философских количественных изменений в качественные,
знаний для закон отрицания отрицания; понятие
формирования диалектики, противоречия, развития,
мировоззренческой гносеологии
позиции Уметь:
формировать научное мировоззрение на основе
понятий и законов философии; приводить
примеры из естественных наук,
демонстрирующие основные законы
философии
Владеть:
навыками формировать научное
мировоззрение с использованием философских
знаний, включающих основные законы и
понятия философии
ОПК-1 Готовность решать Знать:
Основной стандартные задачи медико-биологическую терминологию,
профессиональной современные информационные и
деятельности с библиографические ресурсы, информационно-
использованием коммуникационные технологии, требования по
информационных, информационной безопасности
библиографических Уметь:
ресурсов, медико- решать ситуационные задачи, связанные с
биологической профессиональной медико-профилактической
терминологии, деятельностью с использованием современных
информационно- информационных и библиографических
коммуникационных ресурсов, информационно-коммуникационных
технологий и технологий с учетом требований
учетом основных информационной безопасности
требований Владеть:
информационной навыками решать стандартные ситуационные
безопасности задачи с использованием современных
информационно-коммуникационных
технологий с учетом основных требований
информационной безопасности
ПК-1 Знать:
Основной основные мероприятия по укреплению и
3
сохранению здоровья, поддержания здорового
образа жизни; классификацию факторов среды
по их влиянию на организм человека; этапы
оценки риска; причины и условия
возникновения заболеваний; меры,
направленные на профилактику
патологических состояний, их раннюю
диагностику
Уметь:
проводить комплекс мероприятий по
сохранению и укреплению здоровья в том
числе формирование поведенческих установок
по ведению здорового образа жизни;
осуществлять оценку риска возникновения
патологических состояний; проводить
мероприятия по устранению вредного
воздействия факторов и ранней диагностике
заболеваний
Владеть:
навыками осуществлять комплекс
мероприятий по сохранению и укреплению
здоровья, включая формирование здорового
образа жизни, проводить оценку риска,
профилактику патологических состояний, их
раннюю диагностику, выявление причин и
условий возникновения заболеваний
ПК-15 Готовность к Знать:
Основной обучению детей и основные гигиенические мероприятия
их родителей оздоровительного характера, способствующие
(законных сохранению и укреплению здоровья детей,
представителей) профилактике заболеваний; навыки
основным самоконтроля основных физиологических
гигиеническим показателей
мероприятиям Уметь:
оздоровительного проводить основные гигиенические
характера, навыкам мероприятия оздоровительного характера,
самоконтроля способствующие сохранению и укреплению
основных здоровья детей, профилактике заболеваний;
физиологических формировать навыки самоконтроля основных
показателей, физиологических показателей
способствующим Владеть:
сохранению и навыками проводить основные гигиенические
укреплению мероприятия оздоровительного характера,
здоровья, способствующие сохранению и укреплению
профилактике здоровья, профилактике заболеваний;
заболеваний способностью формировать навыки
самоконтроля основных физиологических
показателей.
ПК-16 Готовность к Знать:
Основной просветительской понятие фактора риска, основные
деятельности по профилактические меры по устранению их
устранению негативного действия; понятие здорового
4
факторов риска и образа жизни и его основные компоненты
формированию Уметь:
навыков здорового проводить просветительскую деятельность по
образа жизни оповещению людей о различных факторах
риска и формированию навыков здорового
образа жизни
Владеть:
навыками проведения санитарно-
просветительской работы с населением по
устранению факторов риска и предотвращению
развития заболеваний, как в обычных, так и в
чрезвычайных условиях.
2. Место дисциплины в структуре ОПОП специалитета и язык преподавания
Дисциплина «Гигиена» входит в базовую часть учебного плана основной

образовательной программы специалитета по данному направлению подготовки и
является обязательной для изучения дисциплиной.
Согласно учебному плану дисциплина проводится в 4-5 семестрах.
Изучение дисциплины опирается на знания, умения и навыки, приобретенные при
освоении образовательной программы предыдущего уровня при изучении дисциплин:
«Анатомия», «Биология», «Физика», «Основы ухода за больными» учебного плана данной
образовательной программы.
Язык преподавания – русский.
3. Виды учебной работы и тематическое содержание дисциплины
Общая трудоемкость дисциплины составляет 7 зачетных единиц или 252

академических часа.
3.1. Виды учебной работы
Объем
Виды учебной работы в академических
часах
Общая трудоемкость дисциплины по учебному плану 252

В том числе:
Контактная работа (работа во взаимодействии с
132
преподавателем). Всего
Лекции (Л) 33
Практические занятия (Пр) 99
Лабораторные занятия (Лаб) -
Вид промежуточной аттестации Зачет, экзамен
Самостоятельная работа обучающихся (СР)
120
(всего)
Самостоятельное изучение разделов дисциплины,
5
подготовка к занятиям 100
Подготовка к
промежуточной аттестации 20
3.2. Краткое содержание дисциплины по разделам и видам учебной работы
Трудоемкость
по видам учебных занятий
(в академических часах)
Оценочное средство
Самостоятельная работа
Лабораторные занятия
Практические занятия
Раздел дисциплины
№ п/п
обучающихся
(тематический модуль)
Лекции
Всего
Семестр №4
Введение. Здоровье населения и 53 8 21 0 24 Собеседование
1 окружающая среда. Основы экологии Кейс-задача
человека. Тест
16 2 4 0 10 Собеседование
Гигиена экстремальных ситуаций и
2 Кейс-задача
катастроф.
Тест
3 Питание и здоровье человека. Кейс-задача
Тест
Семестр №5
Гигиена труда и охрана здоровья Тест
4
работающих. Реферат
Кейс-задача
Тест
5 Гигиена детей и подростков.
Реферат
Гигиена лечебно-профилактических Тест
6
учреждений. Реферат
Итого: 252 33 99 0 120
3.3. Содержание аудиторных занятий
Содержание лекционных занятий
6
использованием
Количество
№ раздела
№ лекции
ДОТ (*)
В т.ч. с
часов
Основное содержание
Семестр 4
1 1.1 Содержание и задачи гигиены. Краткая история развития гигиены.
Организация санитарно-эпидемиологической службы в России. 2
Окружающая среда и здоровье населения.
1 1.2 Гигиеническая характеристика воздушной среды. Физические 2
свойства воздуха и их значение для организма человека. Загрязнение
и охрана атмосферного воздуха.
1 1.3 Вода и здоровье населения. Гигиенические основы водоснабжения 2
населенных мест.
1 1.4 Почва и ее влияние на здоровье населения. Загрязнение и охрана 2
почвы как экологическая проблема. Климат и здоровье.
Акклиматизация.
2 2.1 Гигиенические аспекты санитарной очистки населенных мест. 2
3 3.1 Питание и здоровье человека. Основы рационального питания. 2
Биологические и экологические проблемы питания.
3 3.2 Алиментарные болезни, их классификация и профилактика. 2
Пищевые отравления и их профилактика.
3 3.3 Пищевые отравления и их профилактика. 2
Семестр 5
4 4.1 Труд и здоровье. Основы физиологии труда. Изменения в организме 2
в процессе трудовой деятельности.
4 4.2 Профвредности и профзаболевания. Пути профилактики. 2
Социально-гигиенические аспекты труда женщин. Основы
санитарно-промышленной токсикологии.
4 4.3 Основы санитарно-промышленной токсикологии. 2
5 5.1 Гигиена детей и подростков. Предмет, цели и задачи, этапы 2
становления и развития. Закономерности роста и развития организма
ребенка и подростка. Анатомо-физиологические особенности
детского организма.
5 5.4 Физиолого-гигиенические принципы построения режима дня. 2
Утомление и переутомление, их диагностика на доклиническом
уровне. Двигательная активность и ее гигиеническое значение.
6 6.1 Современные гигиенические проблемы больничного строительства. 2
Гигиенические мероприятия, обеспечивающие оптимальные условия
пребывания больных в лечебных учреждениях.
6 6.2 Особенности профилактики внутрибольничных инфекций в 2
стационарах различного профиля. Гигиена труда врачей.
6 6.2 Гигиена труда врачей. 3
Итого: 33
Содержание практических (или семинарских) занятий
7
использование
№ занятия
№ раздела
В т.ч. с
часов
Основное содержание
Семестр 4
1 1.1 Гигиеническая оценка среды обитания человека. Микроклимат 3
бытовых и производственных помещений.
1 1.2 Гигиеническая оценка среды обитания человека. Методы 3
комплексной оценки микроклимата.
1 1.3 Гигиеническая оценка естественного и искусственного освещения 3
помещений.
1 1.4 Санитарно-дозиметрический контроль на объектах с применением 3
источников ионизирующего излучения.
1 1.5 Методы обеззараживания воды и очистки воды. 3
1 1.6 Основы организации и проведения санитарного надзора за 3
водоснабжением (по данным лабораторного исследования).
1 1.7 Промежуточный контроль по материалам лекционного курса. 3
2 2.1 Санитарно-гигиенические проблемы медицины катастроф, 3
гигиенические вопросы размещения больших контингентов людей в
экстремальных ситуациях.
3 3.1 Профилактика пищевых отравлений микробной этиологии. 3
3 3.2 Профилактика пищевых отравлений немикробной этиологии. 3
3 3.3 Пищевая ценность и санитарная экспертиза основных продуктов 3
питания: хлебобулочные изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты.
3 3.4 Пищевая ценность и санитарная экспертиза основных продуктов 3
питания: молоко, консервированные продукты.
3 3.5 Санитарно-эпидемиологический контроль за организацией питания в 3
лечебных учреждениях.
3 3.6 Гигиеническая оценка полноценности питания. 3
3 3.7 Гигиеническая оценка пищевого статуса. 3
3 3.8 Итоговый тестовый контроль. 3
Семестр 5
4 4.1 Методы гигиенических исследований. 3
4 4.2 Санитарно-гигиенический контроль условий труда на 3
промышленном предприятии.
4 4.3 Оценка токсичности промышленных ядов. 3
4 4.4 Гигиена труда (семинар). 3
4 4.5 Оценка функционального состояния сердечнососудистой и 3
дыхательной систем при различных видах деятельности.
4 4.6 Оценка функционального состояния нервной системы при различных 3
видах деятельности.
5 5.1 Оценка индивидуального физического развития. 3
5 5.2 Оценка физического развития коллектива детей. 3
5 5.3 Санитарно-гигиеническое обследование школы. 3
5 5.4 Методика комплексного санитарно-гигиенического обследования 3
детских дошкольных образовательных учреждений.
5 5.5 Санитарно-гигиенические требования при работе на персональном 3
компьютере.
5 5.6 Санитарно-гигиенические требования при использовании источников 3
8
искусственного ультрафиолетового излучения.
5 5.7 Гигиена детей и подростков (семинар). 3
6 6.1 Гигиеническая оценка больницы на основании рассмотрения 3
проектной документации.
6 6.2 Гигиеническая оценка условий пребывания больных в лечебном 3
учреждении.
6 6.3 Гигиена лечебных учреждений (семинар). 3
6 6.4 Итоговый тестовый контроль. 3
Итого: 99
3.4. Организация самостоятельной работы обучающегося
использование
№ раздела
м ДОТ (*)
В т.ч. с
часов
Задания для самостоятельной работы
Семестр 4
1 Задание: 4
Подготовить конспект на основании учебной литературы по заданной
теме.
Порядок выполнения:
Изучить рекомендуемую основную и дополнительную литературу.
Сделать краткие записи основного содержания материала. Заголовки и
важную информацию выделить шрифтом или цветом.
Тема:
Методы защиты населения от воздействия ионизирующих излучений.
1 Задание: 4
теме.
Тема:
Новые современные источники искусственного освещения.
1 Задание: 4
теме.
Тема:
Водоснабжение современных городов.
1 Задание: 4
теме.
9
Тема:
Гигиенические аспекты урбанизации.
1 Задание: 4
теме.
Тема:
Современные аспекты санитарной охраны почвы.
1 Задание: 4
теме.
Тема:
Эндемические заболевания и их профилактика.
1 Задание: 4
теме.
Тема:
Метеочувствительность и ее виды.
2 Задание: 4
теме.
Тема:
Гигиенические мероприятия в зоне чрезвычайной ситуации.
2 Задание: 4
теме.
Тема:
Карантин и обсервация в зоне чрезвычайной ситуации.
3 Задание: 4
теме.
10
Тема:
Профилактическое и лечебное питание.
3 Задание: 4
теме.
Тема:
Генетически модифицированные продукты питания.
Семестр 5
4 Задание: 4
Написание реферата
Изучить рекомендованную для подготовки реферата литературу и
требования по оформлению. Подготовить реферат.
Тема:
Профессиональные заболевания, связанные с воздействием химических
факторов.
4 Задание: 4
Тема:
Профессиональные заболевания, связанные с воздействием физических
факторов.
4 Задание: 4
Тема:
Профессиональные заболевания, связанные с воздействием факторов
трудового процесса.
4 Задание: 4
теме.
Тема:
Гигиена труда подростков.
5 Задание: 4
теме.
11
Тема:
Группы здоровья детей и подростков и критерии их выделения.
5 Задание: 4
теме.
Тема:
Гипокинезия и гиподинамия у детей и подростков.
5 Задание: 4
теме.
Тема:
Гигиенические аспекты детского травматизма.
5 Задание: 4
теме.
Тема:
Физическое воспитание детей и подростков.
5 Задание: 4
теме.
Тема:
Факторы здоровья детей и подростков.
5 Задание: 4
теме.
Тема:
Школьные болезни и их профилактика.
6 Задание: 4
12
Тема:
Профессиональная заболеваемость медицинских работников на
современном этапе и ее профилактика.
6 Задание: 4
Тема:
Особенности профилактики внутрибольничных инфекций в стационарах
различного профиля.
6 Задание: 4
Тема:
Организация питания пациентов в лечебно-профилактических
учреждениях.
6 Задание: 4
Тема:
Утилизация медицинских отходов.
6 Подготовка к 20
промежуточной аттестации
Итого 120
4. Образовательные технологии по дисциплине

В процессе освоения дисциплины используются следующие образовательные
технологии: лекции, практические занятия, подготовка реферата.
5. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной

аттестации обучающихся по дисциплине
5.1. Текущий контроль осуществляется преподавателем дисциплины при
проведении занятий в форме: собеседования, тестирования, решения кейс-задач, реферата.
Оценочные средства для текущего контроля.
1. Собеседование – средство контроля, организованное как специальная беседа
преподавателя с обучающимся на темы, связанные с изучаемой дисциплиной, и
рассчитанное на выяснение объема знаний, обучающегося по определенному
разделу, теме, проблеме и т.п.
Критерии оценивания собеседования
Для осуществления текущего контроля знаний студента используются
контрольные вопросы с оцениванием результатов зачтено/не зачтено. Зачтено – получен
правильный и полный ответ на контрольный вопрос; не зачтено – ответ неправильный или
неполный либо ответ не получен.
Примеры контрольных вопросов
13
1. Дать определение понятию «риск» и привести этапы его оценки.
2. Дать определение понятию «профилактика».
3. Дать определение понятию «социально-гигиенический мониторинг».
4. Дать определение понятию «микроклимат» и привести методы его оценки.
5. Привести классификацию методов улучшения качества воды.
2. Тест – система стандартизированных заданий, позволяющая автоматизировать
процедуру измерения уровня знаний и умений обучающегося.
Критерии оценивания теста
Для осуществления текущего контроля знаний студента используются тестовые
задания закрытого типа с четырем – пятью вариантами ответа. Шкала оценивания
результатов: от 0 до 69,9% выполненных заданий – не зачтено, от 70 до 100%
выполненных заданий – зачтено.
Примеры тестов
Выберите правильный вариант ответа из предложенных:
1. Границы «зоны комфорта» для температуры воздуха в производственных помещениях
находятся в пределах:
А) 12-15оС
*Б) 18-20оС
В) 22-24оС
Г) 24-26оС
2. Наибольшей проникающей способностью обладает:

А) α - излучение
Б) β - излучение
*В) γ - излучение
Г) рентгеновское излучение
3. Плотность молока определяется прибором:

А) спирометром
Б) психрометром
В) термометром
*Г) лактоденсиметром
4. Отсутствие естественного освещения (СанПиН 2.1.3.2630-10) допускается в

помещениях ЛПУ:
А) палаты для больных
Б) процедурные кабинеты
*В) операционные
Г) коридоры, используемые в качестве рекреаций
Д) кабинеты врачей
5. Уровень освещенности на рабочих столах учащихся должен быть:

*А) 300-500 лк
Б) 50-100 лк
В) 100-150 лк
Г) 150-200 лк
3. Кейс-задача – проблемное задание, в котором обучающемуся предлагается

осмыслить реальную профессионально-ориентированную ситуацию,
необходимую для решения данной проблемы.
Критерии оценивания кейс-задачи
Для осуществления текущего контроля знаний студента используются кейс-задачи
14
с оцениванием результатов зачтено/не зачтено. Зачтено – задача решена правильно и
полностью; не зачтено – задача решена неправильно или не полностью либо не решена.
Примеры кейс-задач
Задача №1.
На рабочем месте электросварщика машиностроительного завода исследовалась
аспирационным методом запыленность воздушной среды. Масса фильтра до отбора пыли
– 360 мг, после отбора – 371 мг, продолжительность аспирации 20 минут при скорости
аспирации 25 л/мин. Температура воздуха в месте отбора пробы 19 оС, барометрическое
давление 753 мм рт. ст. Приведите объем прокачанного воздуха к нормальным условиям,
определите концентрацию пыли. При химическом анализе пыли выявлены окись марганца
в пределах 6,8% и двуокись кремния – 9%. Среднесменная ПДК окиси марганца 0,2 мг/м 3,
оксида кремния – 1 мг/м3.
Определить:
1. Объем прокачанного воздуха, приведенного к нормальным условиям
2. Содержание оксида кремния в воздухе рабочей зоны
3. Содержание окиси марганца в воздухе рабочей зоны
Ответы:
1. Объем прокачанного воздуха, приведенного к нормальным условиям – 467 л.
2. Содержание оксида кремния – 2,1 мг/м3
3. Содержание окиси марганца – 1,6 мг/м3
Заключение.
Условия на рабочем месте электросварщика неблагоприятны. В ходе исследования
выявлено превышение ПДК окиси марганца и оксида кремния в воздухе рабочей зоны.
Превышение содержания оксида кремния (высокофиброгенной пыли) является причиной
развития силикоза. Соединения марганца, в частности его окись, при аспирационном
поступлении в организм являются причиной возникновения пневмокониоза сварщика.
Для профилактики негативного воздействия пыли необходимо обеспечить помещение
эффективной местной и общей вентиляцией, применять индивидуальные средства защиты
органов дыхания и соблюдать регламентированные перерывы. Важными аспектами
профилактики являются профилактическое питание и периодические медицинские
осмотры.
Задача №2
В общепрофильной операционной площадью 40 м2 температура 28оС, относительная
влажность – 80%, скорость движения воздуха 0,15 м/с, общее количество
микроорганизмов до начала работы 300 в 1 м 3 воздуха. Уровень общей искусственной
освещенности 400 лк.
Оценить:
1. Санитарно-гигиенические условия в операционной
2. Дать рекомендации по их улучшению
Заключение.
Условия в операционной неблагоприятны для работы медицинского персонала.
Микроклимат способствует перегреванию организма из-за высокой температуры (28 оС) и
высокой влажности (80%). Согласно СанПиН 2.1.3.2630-10, температура воздуха в
операционных должна находиться в пределах 21-24 оС, влажность – 40-60%. В
операционной превышено содержание микроорганизмов в воздухе. До начала работы этот
показатель не должен превышать 200 КОЭ в 1 м 3 воздуха, при фактическом значении 300
КОЭ в 1 м3 воздуха. В ходе обследования выявлен недостаточный уровень освещения (400
лк при допустимых 500 лк). Площадь операционной соответствует гигиеническим
нормативам (40 м2 при необходимых 36 м2). Для улучшения условий работы необходимо
повысить эффективность вентиляции. Данные меры позволят оптимизировать
15
микроклиматические показатели. Для приведения в соответствие с гигиеническими
нормативами показателей микробного загрязнения воздуха требуются меры по его
санации (применение ультрафиолетовых облучателей). Необходима установка
дополнительных источников искусственного освещения для обеспечения необходимого
уровня освещенности.
1. Реферат – продукт самостоятельной работы обучающегося, представляющий

собой краткое изложение в письменном виде полученных результатов
теоретического анализа определенной научной (учебно-исследовательской) темы,
где автор раскрывает суть исследуемой проблемы, приводит различные точки
зрения, а также собственные взгляды на нее.
Рекомендации по подготовке и написанию реферата
При освоении дисциплины «Гигиена» в рамках самостоятельной работы
необходимо выполнить реферат по гигиене труда и гигиене лечебно-профилактических
учреждений, освещающий влияние факторов производственной и госпитальной среды на
организм работников предприятий, персонала и пациентов ЛПУ и гигиене детей и
подростков. Каждый студент получает от преподавателя для написания реферата одну
тему из нижеперечисленных. Реферат выполняется с использованием рекомендованной
учебной и научной литературы, оформляется в соответствии с требованиями оформления
текстовых документов по ГОСТ. Количество часов на написание реферата – 6 ч.
Темы рефератов по гигиене труда
1. Профилактика отравлений свинцом.
2. Профилактика отравлений ртутью.
3. Профилактика отравлений мышьяком.
4. Профилактика отравлений марганцем.
5. Профилактика отравлений бериллием.
6. Профилактика отравлений бензолом.
7. Профилактика отравлений сельскохозяйственными ядохимикатами.
8. Профилактика вибрационной болезни.
9. Профилактика вредного воздействия шума на организм.
10. Профилактика пылевых патологий.
11. Профилактика негативного воздействия ионизирующих излучений.
12. Профилактика негативного влияния электромагнитных волн диапазона радиочастот.
13. Профилактика негативного влияния микроклимата горячих цехов на организм.
14. Профилактика производственного травматизма.
15. Профилактика патологий, связанных с длительным статическим напряжением.
Требования к написанию реферата:
1. Реферат выполняется в рукописном виде на листах белой бумаги формата А4,
пронумерованных и прошитых, на одной стороне листа;
2. Реферат выполняется аккуратно, без помарок и непринятых сокращений;
3. Реферат обязательно содержит все разделы, описание которых приведено ниже;
4. Разделы реферата, для которых приведен образец оформления, должны быть
выполнены в соответствии с ним;
5. Реферат должен быть предоставлен на проверку в день, назначенный преподавателем.
6. Основными разделами для написания реферата являются:
1) титульный лист – содержит сведения об учреждении и структурном подразделении
Медицинского института, где выполнялся реферат; о руководителе структурного
подразделения и преподавателе, проводившем занятия; а также содержит название
реферата и сведения, о том, кто его выполнил, где и когда.
2) оглавление – содержит последовательно изложенные названия пунктов реферата с
указанием страницы, с которой начинается каждый из них.
3) основная часть – собственно информационная часть, отражающая полное освещение
16
следующих обязательных пунктов с использованием нескольких источников:
- характеристика фактора производственной среды;
- оценка действия фактора на организм в целом и на отдельные системы и органы;
- группы профессионального риска по действию фактора;
- профилактические мероприятия по снижению или исключению негативного действия.
4) библиография – включает в себя описание использованных для подготовки реферата
источников, нормативных документов в алфавитном порядке, сначала российских, затем
зарубежных, в библиографическом виде согласно требованиям ГОСТ (приведены ниже),
при этом дополнительно в скобках указываются страницы, использованные
непосредственно для написания реферата.
Критерии оценивания реферата
Оценивание результатов – зачтено/не зачтено.
«Зачтено» – если выполнены все требования к написанию реферата, тема раскрыта
полностью, реферат студентом представлен в указанные преподавателем сроки.
«Не зачтено» – если не выполнены все требования к написанию реферата, тема не
раскрыта или раскрыта частично, реферат студентом не предоставлен в указанные
преподавателям сроки, реферат представляет собой аналогичную работу, представленную
ранее другим студентом или дословно переписанный текст одного рекомендованного
источника.
Темы рефератов по гигиене лечебно-профилактических учреждений
1. Гигиенические требования к размещению и планировке лечебно-профилактического
учреждения.
2. Гигиенические требования к зданиям, сооружениям и помещениям ЛПУ.
3. Основные структурные подразделения соматической больницы и гигиенические
требования к их планировке.
4. Гигиенические требования к оборудованию и эксплуатации систем отопления и
вентиляции ЛПУ.
5. Гигиенические требования к особенностям оборудования освещения помещений
ЛПУ.
6. Особенности планировки и организации деятельности инфекционного отделения
ЛПУ.
7. Личная гигиена медицинского персонала.
8. Гигиенические требования к организации питания пациентов в ЛПУ.
9. Гигиенические требования к утилизации медицинских отходов.
10. Особенности профилактики внутрибольничных инфекций (ИСМП) в хирургических
отделениях ЛПУ.
11. Особенности профилактики внутрибольничных инфекций (ИСМП) в акушерских
отделениях ЛПУ.
12. Гигиена труда хирургов.
13. Гигиена труда врачей по ультразвуковой диагностике.
14. Гигиена труда персонала рентгенологических отделений.
15. Профессиональная заболеваемость медицинских работников на современном этапе и
ее профилактика.
8. Реферат выполняется аккуратно, без помарок и непринятых сокращений;
11. Реферат должен быть предоставлен на проверку в день, назначенный
преподавателем.
17
5) титульный лист – содержит сведения об учреждении и структурном подразделении
Медицинского института, где выполнялся реферат; о руководителе структурного
подразделения и преподавателе, проводившем занятия; а также содержит название
реферата и сведения, о том, кто его выполнил, где и когда.
6) оглавление – содержит последовательно изложенные названия пунктов реферата с
указанием страницы, с которой начинается каждый из них.
7) основная часть – собственно информационная часть, отражающая полное освещение
следующих обязательных пунктов с использованием нескольких источников:
- нормативно-правовые документы, содержащие требования к участку и помещениям
ЛПУ, к лечебно-диагностическому процессу; характеристика фактора госпитальной
среды, оказывающего негативное воздействие на персонал и пациентов;
- оценка действия фактора на организм в целом и на отдельные системы и органы;
- группы профессионального риска среди персонала и среди пациентов по действию
фактора;
- профилактические мероприятия по снижению или исключению негативного действия.
8) библиография – включает в себя описание использованных для подготовки реферата
источников, нормативных документов в алфавитном порядке, сначала российских, затем
зарубежных, в библиографическом виде согласно требованиям ГОСТ (приведены ниже),
при этом дополнительно в скобках указываются страницы, использованные
непосредственно для написания реферата.
источника.
Темы рефератов по гигиене детей и подростков

1. Профилактика деформаций скелета у детей и подростков.
2. Профилактика заболеваний сердечнососудистой системы у детей и подростков.
3. Профилактика заболеваний органов дыхания у детей и подростков.
4. Профилактика заболеваний органов пищеварения у детей и подростков.
5. Профилактика близорукости у детей и подростков.
6. Профилактика переутомления детей и подростков.
7. Физическое развитие детей и подростков.
8. Закаливание детей и подростков.
9. Профилактика ультрафиолетовой недостаточности у детей и подростков.
10. Гигиенические требования к микроклимату детских учреждений.
11. Гигиенические требования к планировке детских учреждений.
12. Организация воспитательного режима в детском саду.
13. Гигиенические требования к детской мебели и игрушкам.
14. Гигиенические требования к детской одежде и обуви.
15. Профилактика инфекционных заболеваний в детских дошкольных учреждениях.
16. Гигиенические требования к планировке школ.
17. Гигиенические требования к школьной мебели и учебникам.
18. Гигиенические требования к организации учебных занятий в школе.
19. Режим дня школьника.
18
20. Медицинский контроль за физическим воспитанием школьников.
21. Гигиена производственного обучения в школе.
22. Врачебно-профессиональная консультация в школе.
23. Содержание работы школьного врача.
24. Компьютер и здоровье детей и подростков.

5. Реферат должен быть предоставлен на проверку в день, назначенный
преподавателем.
1) Титульный лист – содержит сведения об учреждении и структурном
подразделении Медицинского института, где выполнялся реферат; о
руководителе структурного подразделения и преподавателе, проводившем
занятия; а также содержит название реферата и сведения, о том, кто его
выполнил, где и когда.
2) оглавление – содержит последовательно изложенные названия пунктов
реферата с указанием страницы, с которой начинается каждый из них.
3) основная часть – собственно информационная часть, отражающая полное
освещение следующих обязательных пунктов с использованием нескольких
источников:
- анатомо-физиологические особенности детей и подростков;
- оценка действия фактора на организм детей и подростков;
- гигиенические требования к условиям в образовательных учреждениях;
- гигиенические требования к учебно-воспитательному процессу.
4) библиография – включает в себя описание использованных для подготовки
реферата источников, нормативных документов в алфавитном порядке, сначала
российских, затем зарубежных, в библиографическом виде согласно требованиям ГОСТ
(приведены ниже), при этом дополнительно в скобках указываются страницы,
использованные непосредственно для написания реферата.
источника.
Примеры оформления разделов реферата (титульный лист, оглавление):
19
Пример оформления титульного листа:
«Петрозаводский государственный университет»

Медицинский институт
кафедра пропедевтики внутренних болезней и гигиены

зав. кафедрой: д.м.н., профессор
Дуданова О.П.
преподаватель: к.б.н., доцент
Хилков Т.Н.
ПРОФИЛАКТИКА ОТРАВЛЕНИЙ ….
выполнил(а)
студент(ка)____ группы
ФИО
Петрозаводск, 20__г.
Пример оформления оглавления:
ОГЛАВЛЕНИЕ
Характеристика токсического вещества, зависимость токсического действия от

химической природы ………………… 3
Воздействие токсина на отдельные системы и органы ………………………… 5
Группы профессионального риска по воздействию токсина …………7
Возможный характер заболеваний ……………..…9
Профилактические мероприятия …………………………… 11
21
5.2. Промежуточная аттестация проводится в виде зачета и экзамена.
Рекомендации по подготовке к зачету
Условия допуска к зачету: посещение аудиторных занятий и лекции, успешное
прохождение всех видов текущей аттестации. Зачет представляет собой собеседование по
основным вопросам, рассматриваемым в процессе изучения дисциплины.
Вопросы к зачету:
1. Определение гигиены. Ее цели, задачи, методы. Связь гигиены с другими
дисциплинами.
2. Значение гигиены в работе врача.
3. Гигиена воздуха. Физические свойства воздуха и их гигиеническое значение.
4. Влияние на организм солнечной радиации.
5. Влияние на организм температуры, влажности, движения воздуха, атмосферного
давления.
6. Комплексное воздействие микроклиматических факторов на организм.
7. Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение.
8. Гигиеническое значение загрязнения атмосферного воздуха.
9. Бактериальное загрязнение воздушной среды. Значение бактериального
загрязнения воздуха в ЛПУ.
10. Физиологическое и гигиеническое значение воды.
11. Роль воды в возникновении инфекционных заболеваний.
12. Роль воды в возникновении неинфекционных заболеваний.
13. Гигиенические требования к источникам централизованного хозяйственно-
питьевого водоснабжения.
14. Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения.
15. Мероприятия по охране водоисточников от загрязнения.
16. Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды.
17. Методы улучшения качества воды: очистка, обеззараживание.
18. Гигиенические требования к воде используемой для изготовления лекарственных
препаратов.
19. Геохимическое и токсикологическое значение почвы.
20. Эпидемиологическое значение почвы.
21. Мероприятия по санитарной охране почвы.
22. Питание и здоровье; влияние питания на рост и физическое развитие,
трудоспособность, заболеваемость, нервно-психическое состояние, продолжительность
жизни.
23. Понятие об адекватности и сбалансированности питания.
24. Алиментарные болезни и их профилактика.
25. Пищевые отравления микробной этиологии и их профилактика.
26. Пищевые отравления немикробной этиологии и их профилактика.
27. Общие гигиенические требования к освещению. Естественное освещение.
Факторы, влияющие на естественную освещенность помещений. Показатели оценки и
нормирование уровня естественного освещения помещений.
28. Искусственное освещение. Источники света, их гигиеническая оценка. Типы
светильников, системы освещения. Методы оценки и нормирование искусственного
освещения производственных помещений.
29. Радиационная гигиена, ее задачи. Профилактика негативного влияния
ионизирующих излучений на здоровье человека.
30. Гигиенические мероприятия в зоне ЧС.
Критерии оценивания промежуточной аттестации – зачет.
«Зачтено» выставляется обучающемуся, если он показал достаточно прочные
знания основных положений учебной дисциплины: ответы на поставленные вопросы
излагаются логично, последовательно и не требуют дополнительных пояснений; полно
22
раскрываются причинно-следственные связи; делаются обоснованные выводы;
соблюдаются нормы литературной речи.
«Не зачтено» выставляется обучающемуся, если при ответе выявились
существенные пробелы в знаниях основных положений учебной дисциплины: материал
излагается непоследовательно, сбивчиво, не представляет целостной системы знаний по
дисциплине; не раскрываются причинно-следственные; выводы отсутствуют; ответы на
дополнительные вопросы отсутствуют; имеются заметные нарушения норм литературной
речи.
Рекомендации по подготовке к экзамену

Условия допуска к экзамену: посещение аудиторных занятий и лекции, успешное
прохождение всех видов текущей аттестации.
Экзамен представляет собой собеседование по вопросам, рассматриваемым в
процессе изучения дисциплины. При подготовке к экзамену необходимо найти полные
развернутые ответы на предлагаемые к экзамену вопросы в учебной литературе.
Вопросы к экзамену:
1. Гигиена как наука о сохранении здоровья и работоспособности человека Предмет и

содержание гигиены. Методы гигиенических исследований. Место гигиены в системе
медицинских наук. Отрасли гигиены. Научные основы гигиенического нормирования.
2. Гигиена детей и подростков. Определение понятия. Методы исследования. Основные
проблемы на современном этапе. А.В.Мальков – основоположник гигиены детей и
подростков.
3. Организация санитарно-эпидемической службы. Функции Роспотребнадзора и
Центров гигиены и эпидемиологии. Социально-гигиенический мониторинг.
4. Взгляды основоположников отечественной клинической медицины М.Я.Мудрова,
Н.И.Пирогова. С.П.Боткина на гигиену как важнейшую отрасль медицинских знаний.
Первичная профилактика заболеваний. Значение единства проведения лечебных и
профилактических мероприятий в деятельности врача-педиатра.
5. Развитие гигиены в России. Вклад А.П.Доброславина и Ф.Ф.Эрисмана в формировании
гигиены как науки. Основные проблемы профилактической медицины на современном
этапе.
6. Экология как наука о закономерностях взаимоотношений организмов и среды.
Значение экологии в охране окружающей среды. Понятие об окружающей среде.
Учение В.И.Вернадского о биосфере. Окружающая среда и здоровье.
7. Оценка факторов риска, характеристика экспозиции факторов окружающей
среды.
8. Гигиенические и социальные аспекты труда подростков. Специальные вопросы
регламентации труда подростков. Гигиенические требования к учебным школьным
мастерским и к их оборудованию.
9. Пищевая ценность рыбы. Гельминтозы, передающиеся с рыбой, их профилак-тика.
10. Современные моющие синтетические средства, их влияние на организм. Профилактика
вредного воздействия.
11. Гигиенические требования к зданиям и оборудованию детских дошкольных
образовательных учреждений.
12. Углеводы, их роль в питании человека. Физиолого-гигиеническое значение различных
моно-, ди- и полисахаридов. Понятие о “защищенных” углеводах. Нормирование
углеводов в пищевых рационах. Продукты – источники углеводов.
13. Гигиенические и социальные аспекты труда женщин.
14. Методы исследования и оценки физического развития детей и подростков
23
15. Питание как фактор здоровья. Гигиенические требования к питанию здорового
человека. Особенности организации питания детей и подростков. Физиологические
нормы питания и их характеристика.
16. Методы обеззараживания воды, их сравнительная гигиеническая характеристика.
Хлорирование воды. Факторы, влияющие на эффективность хлорирования. Способы
хлорирования. Понятие об оптимальной дозе хлора. Факторы риска в связи с
использованием этого метода.
17. Гигиенические требования к организации режима дня детей различных возрастных
групп. Физиолого-гигиеническое обоснование.
18. Гигиенические требования к искусственному освещению помещений. Гигиеническая
характеристика источников искусственного освещения. Особенности искусственного
освещения лечебных учреждений.
19. Пищевые отравления. Тактика врача в очаге пищевого отравления.
20. Гигиенические основы физического воспитания детей и подростков.
21. Внутрибольничные инфекции. Причины и пути профилактики. Экономический аспект
профилактики внутрибольничных инфекций.
22. Радио-рентгенологические медицинские диагностические процедуры как источник
повышения радиационной опасности для населения. Сравнительная гигиеническая
характеристика рентгеноскопии, рентгенографии, флюорографии.
23. Задачи и обязанности врачей-педиатров в детских дошкольных образовательных
учреждениях и школах. Профессиональная ориентация и врачебно-профессиональная
консультация. Роль врача-педиатра в медицинском контроле за физической культурой
и спортом.
24. Основные источники загрязнения воздушной среды. Их гигиеническая характеристика.
Влияние загрязнения атмосферного воздуха на санитарные условия жизни населения и
здоровье. Профилактика.
25. Методы комплексной оценки микроклимата.
26. Гигиенические требования к зданию школы (особенности планировки и
оборудования).
27. Водорастворимые витамины (В1, В2, В6, РР, С), важные с гигиенической точки зрения
свойства. Продукты, содержащие эти витамины. Профилактика гиповитаминозов и
авитаминозов.
28. Основные гигиенические требования к режиму дня школьников. Гигиенические
требования к организации учебного процесса в школах. Профилактика переутомления
школьников. Гигиенические требования к составлению расписания уроков.
29. Санитарная очистка населенных мест. Методы очистки сточных вод и их
гигиеническая оценка.
30. Гигиенические требования к выбору, планировке, оборудованию участков детских
дошкольных образовательных учреждений.
31. Пищевые отравления. Определение понятия. Классификация.
32. Естественная вентиляция помещений. Классификация. Принцип работы. Особенности
естественной вентиляции лечебных учреждений.
33. . Гигиенические требования к школьной мебели. Основные размеры школьных парт.
Правила рассаживания учащихся.
34. Гигиенические требования к планировке и оборудованию приемных отделений
больниц. Особенности оборудования приемных родильных домов и инфекционных
больниц.
35. Заболевания населения, связанные с употреблением недоброкачественной питьевой
воды. Гигиенические требования к питьевой воде. Нормы водопотребления.
36. . Периодические медицинские осмотры детей и подростков. Их распределение в
зависимости от состояния здоровья по группам.
24
37. Гипокинезия (гиподинамия) как гигиеническая проблема, ее последствия и
профилактика. Современные формы повышения двигательной активности.
38. . Гигиенические требования к планировке, оборудованию (участку, зданию, мебели и
др.) и содержанию детских дошкольных образовательных учреждений. Гигиенические
требования к игрушкам.
39. Проблемы водоснабжения современных городов. Санитарная характеристика
различных типов водоисточников. Порядок выбора водоисточника для
централизованного питьевого водоснабжения.
40. Гигиеническая оценка различных систем строительства больниц. Особенности
современного больничного строительства.
41. Закономерности роста и развития организма ребенка и подростка. Факторы,
оказывающие влияние на рост и развитие. Акселерация. Гигиенические проблемы
школьной зрелости.
42. Системы искусственной вентиляции помещений. Кондиционирование воздуха.
Гигиенические требования к вентиляции производственных помещений.
43. Гигиена умственного труда. Классификация умственного труда. Особенности развития
утомления. Профилактика утомления. Методы контроля за его развитием.
44. Гипокинезия у детей дошкольного и школьного возрастов, ее влияние на здоровье.
Двигательная активность: понятие, принципы нормирования, методы оценки и
контроля.
45. Гигиенические требования к естественному освещению помещений. Методы оценки и
нормирования естественного освещения.
46. Жиры, их роль в питании человека. Физиолого-гигиеническая характеристика
высоконенасыщенных жирных кислот, фосфатидов, стеринов. Нормирование жиров в
пищевом рационе. Продукты – источники жиров.
47. Гигиенические проблемы акселерации, задачи врача-педиатра в профилактике ее
отрицательных последствий для растущего организма. Прогноз акселерации на
ближайшее будущее.
48. Неблагоприятные микроклиматические условия на промышленном предприятии и
профилактика их вредного воздействия на организм подростков. Нормирование
микроклимата.
49. Токсикоинфекции, вызванные потенциально патогенными микроорганизмами, и их
профилактика.
50. Гигиенические принципы организации учебного процесса. Влияние условий
внутришкольной среды на состояние здоровья и физическое развитие подростков.
51. Гигиеническая характеристика промышленной пыли. Методы исследования
запыленности. Заболевания, связанные с работой в условиях высокого уровня
запыленности воздуха, их профилактика. Особенности влияния на организм
52. . Анатомо-физиологические особенности растущего организма в гигиеническом
аспекте. Профилактика близорукости, нарушений осанки нервно-психической сферы у
школьников. Оценка факторов риска, характеристика экспозиции факторов
окружающей среды.
53. Ботулизм, стафилококковые пищевые отравления и их профилактика.
54. Гигиенические требования к выбору, планировке и благоустройству участка
больницы.
55. . Гигиенические принципы организации учебной работы в школе. Организация
системы здровьесбережения.
56. Основные виды ионизирующих излучений и их характеристика. Понятие о
внутреннем и внешнем облучении, о радиоактивных веществах в открытом и закрытом
виде.
57. Гигиеническая характеристика методов консервирования пищевых продуктов.
25
58. Утомление и переутомление школьников, диагностика этих состояний и роль врача-
педиатра в первичной профилактике этих состояний.
59. Гигиенические проблемы лечебно-профилактической помощи работникам
умственного труда. Особенности изменений условий труда и профессиональной
патологии. Заболеваемость с временной утратой трудоспособности как гигиеническая
проблема.
60. Пищевые отравления растениями и их профилактика (солонин картофеля, фазин
фасоли).
61. Профилактика простудных заболеваний у детей.
62. Радиоактивные вещества в закрытом виде и источники ионизирующих излучений.
Принципы защиты при использовании в промышленности и медицине. Санитарно-
дозиметрический контроль при работе с радиоактивными веществами в закрытом виде.
63. Особенности проведения углубленных медицинских осмотров детей и подростков на
современном этапе.
64. Лучистая теплота (инфракрасное излучение) на производстве и ее влияние на организм
человека. Методы исследования и профилактика вредного воздействия.
65. Минеральные вещества и их роль в питании. Характеристика продуктов – источников
минеральных веществ. Роль микроэлементов в питании детей и под ростков.
66. Гигиенические обоснования требований к внутренней планировке школ и школ-
интернатов.
67. Вибрация и ее характеристика. Влияние на организм вибраций. Профилактика
вредного воздействия.
68. Возрастная структура заболеваемости детей и подростков и задачи профилактической
работы.
69. . Гигиенические требования к выбору площадки под строительство поликлиник, к их
планировке и оборудованию.
70. Профилактика заболеваний в профессиональных группах, связанных с химическими
факторами производственной среды. Спецпитание рабочих вредных профессий.
71. Гигиенические требования к планировке, оборудованию школ и пришкольных
участков. Освещение, отопление и вентиляция школьных помещений.
72. Методы дезинфекции питьевой воды. Дезинфекция шахтных колодцев. Дезактивация
воды.
73. Пищевая ценность мяса. Гельминтозы, передающиеся с мясом, их профилактика.
74. Гигиенические требования к организации учебного процесса в школах. Профилактика
переутомления школьников.
75. Физиолого-гигиенические требования к организации питания детей и подростков.
76. Гигиена кожи и гигиеническая характеристика средств по уходу за ней. Основные
гигиенические требования к учреждениям личной гигиены (бани, прачечные).
Гигиенические требования к детской одежде и обуви.
77. Витамин «А», его биологическая роль, важные с гигиенической точки зрения
свойства. А-гиповитаминоз. Продукты, содержащие витамин «А». Профилактика
гипер-, гипо- и авитаминоза «А» у детей и подростков.
78. Шум и его характеристика. Влияние шума на организм. Профилактика вредного
воздействия.
79. Пищевые отравления пестицидами и их профилактика.
80. Климат и погода. Использование природных климатических факторов в целях
оздоровления детей и подростков. Метеолабильность у детей и ее профилактика.
81. Местное водоснабжение. Типы колодцев. Санитарные требования к их устройству и
содержанию. Дезинфекция колодцев.
82. Физиолого-гигиенические требования к энергетической ценности пищевого рациона.
Причины и последствия количественно избыточного и недостаточного питания.
83. Гигиенические требования к выбору и планировке участка школы.
26
84. Понятие о профессиональных вредностях и профессиональных заболеваниях.
Классификация профессиональных вредностей. Система мероприятий по охране труда.
85. Белки, их роль в питании человека. Белковое голодание. Причины и последствия.
Нормирование белкового компонента в пищевых рационах. Продукты – источники
белков.
86. Значение ультрафиолетовой радиации. Профилактика ультрафиолетовой
недостаточности у детей.
87. Технический прогресс и профилактика заболеваний, связанных с высоким уровнем
нервно-психического напряжения и интенсификацией производственных процессов.
88. Пищевые отравления грибами и их профилактика. Микотоксикозы и их профилактика.
90. Урбанизация как социально-гигиеническая проблема. Определение понятия.
Положительные и негативные стороны урбанизации. Гигиеническая характеристика
условий жизни в современных крупных городах.
91. Пищевая ценность рыбы и рыбопродуктов. Заболевания, передающиеся с рыбой, их
92. Физическое развитие детей и подростков. Сравнительная характеристика методов
оценки индивидуального физического развития.
93. Акклиматизация как сложный социально-биологический процесс приспособления
человека к новым климатическим условиям.
94. . Пищевая ценность мяса и мясных продуктов. Заболевания, передающиеся с мясом, их
95. Обязанности врача-педиатра в диагностике и распознавании причин пищевых
отравлений. Правила оформления документации при диагностике пищевых
отравлений.
96. Эпидемиолого-гигиенические требования к планировке и оборудованию акушерских
отделений и инфекционных больниц.
97. Гигиена чрезвычайных ситуаций.
98. Физиолого-гигиенические основы политехнического обучения в школе.
99. Пищевые отравления примесями химических веществ к пищевым продуктам
(пришедшими из посуды – свинец, медь, цинк; из полимерных материалов – фенол;
пищевыми добавками; веществами, содержащимися в избыточных количествах в
почве, водоемах). Профилактика.
100. Углеводы, их значение в питании детей. Отрицательное влияние на здоровье
детей избыточного содержания углеводов в пище.
101. Воздушная среда и ее гигиеническое значение. Основные направления развития
санитарной охраны атмосферного воздуха в городах. Современные принципы
планировки населенных мест.
102. Гигиенические требования к размещению, планировке и организации работы
пищеблока (в том числе больничного). Медицинский контроль за здоровьем персонала
пищеблока. Санитарно-гигиеническая документация пищеблока.
103. Профилактика пищевых отравлений ядохимикатами, применяемыми в сельском
хозяйстве. Значение пищевых цепочек в передаче токсических веществ.
104. Санитарное благоустройство больниц. Гигиеническая оценка различных систем
отопления, вентиляции. Гигиенические требования к водоснабжению бол ниц.
105. Профилактика пищевых отравлений неорганическими соединениями (цинк,
медь, свинец).
106. Современные аспекты рационального питания. Понятие о теории
сбалансированного и адекватного питания. Анализ спорных концепций питания
человека.
107. Методы очистки питьевой воды на водопроводных станциях, их гигиеническая
характеристика.
27
108. . Гигиенические требования к отоплению, освещению и вентиляции помещений
109. Гигиеническая оценка различных систем строительства больниц. Особенности
современного больничного строительства. Значение больничной гигиены.
Гигиенические требования к выбору, планировке и благоустройству больничного
участка.
110. Биогеохимические эндемии и их профилактика.
111. Гигиенические требования к микроклимату больничных помещений.
Микроклимат больничных палат как лечебный фактор. Нормирование микроклимата
больничных палат.
112. Жирорастворимые витамины (А, Д, Е, К), их важные с гигиенической точки
зрения свойства. Продукты - источники этих витаминов. Профилактика гипо- и
авитаминозов.
113. . Почва как фактор внешней среды. Пути загрязнения почвы микроорганизмами
и яйцами гельминтов, химическими веществами. Самоочищение почвы. Критерии
санитарного состояния почвы.
114. Гигиенические особенности работы на персональных компьютерах.
Критерии оценивания промежуточной аттестации – экзамен.
«Отлично». Ответы на поставленные вопросы излагаются логично, последовательно

и не требуют дополнительных пояснений. Полно раскрываются причинно-следственные
связи между явлениями и событиями. Делаются обоснованные выводы. Демонстрируются
глубокие знания базовых нормативно-правовых актов. Соблюдаются нормы литературной
речи.
«Хорошо». Ответы на поставленные вопросы излагаются систематизировано и
последовательно. Базовые нормативно-правовые акты используются, но в недостаточном
объеме. Материал излагается уверенно. Раскрыты причинно-следственные связи между
явлениями и событиями. Демонстрируется умение анализировать материал, однако не все
выводы носят аргументированный и доказательный характер. Соблюдаются нормы
литературной речи.
«Удовлетворительно». Допускаются нарушения в последовательности изложения.
Имеются упоминания об отдельных базовых нормативно-правовых актах. Неполно
раскрываются причинно-следственные связи между явлениями и событиями.
Демонстрируются поверхностные знания вопроса, с трудом решаются конкретные задачи.
Имеются затруднения с выводами. Допускаются нарушения норм литературной речи.
«Неудовлетворительно». Материал излагается непоследовательно, сбивчиво, не

представляет определенной системы знаний по дисциплине. Не раскрываются причинно-
следственные связи между явлениями и событиями. Не проводится анализ. Выводы
отсутствуют. Ответы на дополнительные вопросы отсутствуют. Имеются заметные
нарушения норм литературной речи.
6. Методические рекомендации обучающимся по дисциплине, в том числе для

самостоятельной работы
При изучении дисциплины «Гигиена» программой предусмотрены 20 лекций (40
час) и 100 час. практических занятий с текущим контролем знаний. Самостоятельная
работа студента включает подготовку к занятиям и текущей аттестации, промежуточной
аттестации. Промежуточная аттестация – экзамен, который представляет собой
собеседование по всем изученным вопросам.
Рекомендации по подготовке к занятиям.

28
Подготовка к занятию должна начинаться с изучения учебных материалов,
рекомендованных к разделу дисциплины (сначала основных, затем – дополнительных),
после чего необходимо ответить на предлагаемые к каждой теме занятия контрольные
вопросы, при затруднении ответа на которые необходимо еще раз обратиться к учебным
материалам.
РАЗДЕЛ 1. Введение. Здоровье населения и окружающая среда. Основы

экологии человека.
Тема №1.1 Гигиеническая оценка среды обитания человека. Микроклимат

бытовых и производственных помещений. Методы комплексной оценки
микроклимата.
Практическое занятие №1.

Цель занятия:
- Изучить методики оценки микроклимата бытовых и производственных
помещений.
- Познакомиться с устройством и функционированием приборов для измерения
температуры, влажности, скорости движения воздуха, теплового излучения и
атмосферного давления.
- Познакомиться с гигиеническими нормативами температуры, влажности, скорости
движения воздуха, теплового излучения для бытовых и производственных
помещений.
Задачи проведения:
- Приобретение знаний о приборах и методах оценки микроклимата помещений.
Содержание:
- Определение понятия «микроклимат», как совокупность факторов среды,
влияющих на терморегуляцию организма.
- Ознакомление с устройством приборов для измерения микроклиматических
факторов.
- Определение температуры воздуха при помощи сухого термометра психрометра
Ассмана.
- Определение абсолютной и относительной влажности воздуха при помощи
психрометра Ассмана.
- Определение скорости движения воздуха при помощи анемометра и
кататермометра.
- Определение атмосферного давления при помощи барометра-анероида.
- Определение интенсивности теплового излучения электронагревательного прибора
при помощи актинометра.
Контрольные вопросы:
1. Дать определение понятию «микроклимат». Рассказать о факторах микроклимата,
и их влиянии на организм человека.
2. Рассказать о приборах для измерения и записи температуры воздуха и методике ее
оценки. Нормирование температуры воздуха.
3. Рассказать о приборах для измерения и записи влажности воздуха и методике ее
оценки. Нормирование относительной влажности воздуха.
4. Рассказать о приборах для измерения скорости движения воздуха и методике ее
оценки. Нормирование скорости движения воздуха.
5. Рассказать о приборах для измерения и записи атмосферного давления и методике
ее оценки.
29
6. Рассказать о приборах для измерения теплового излучения и методике ее оценки.
Нормирование теплового излучения.
Тема №1.2. Гигиеническая оценка среды обитания человека. Методы

комплексной оценки микроклимата.
- Изучить методику комплексной оценки микроклимата помещений.
- Приобретение знаний о методике комплексной оценки микроклимата помещений.
- Определение понятия комплексной оценки микроклимата помещений как
совокупности показателей, характеризующих совместное влияние на организм
человека микроклиматических факторов.
- Ознакомление с методикой определения показателей комплексной оценки
микроклимата с использованием номограмм и устройством шарового термометра.
- Определение понятия «эффективная температура».
- Определение понятия «средняя радиационная температура».
- Определение понятия «корригированная температура».
- Определение понятия «результирующая температура».
- Нормирование показателей комплексной оценки микроклимата помещений.
- Измерение показателей комплексной оценки для учебной аудитории.
1. Дать определение понятию «комплексная оценка микроклимата помещений».
2. Рассказать о методике определения показателей комплексной оценки
микроклимата с использованием номограмм и устройством шарового термометра.
3. Рассказать о показателе «эффективная температура».
4. Рассказать о показателе «средняя радиационная температура».
5. Рассказать о показателе «корригированная температура».
6. Рассказать о показателе «результирующая температура».
Тема №1.3. Гигиеническая оценка естественного и искусственного освещения

помещений.
- Познакомиться с гигиеническими требованиями к естественному и искусственному
освещению помещений лечебно-профилактических учреждений и методиками их
исследования.
- Познакомиться с устройством и функционированием приборов для измерения
освещенности и яркости.
- Приобретение знаний о приборах и методах оценки естественного и
искусственного освещения помещений лечебно-профилактических учреждений.
- Определение понятий «естественное освещение», «искусственное освещение»,
«совмещенное освещение», «комбинированное освещение». Виды естественного
освещения. Типы источников искусственного освещения.
- Ознакомление с устройством приборов для измерения освещенности и яркости и
методикой их применения.
- Определение коэффициента естественного освещения помещения.
- Определение светового коэффициента помещения.
30
- Определение угла падения и угла отверстия на рабочем месте.
- Определение освещенности на рабочем месте.
1. Дать определение понятию «естественное освещение», «искусственное
освещение», «совмещенное освещение», «комбинированное освещение».
2. Рассказать о видах естественного освещения и типах источников искусственного
освещения.
3. Рассказать о приборах для измерения освещенности и яркости и методике
определения освещенности на рабочем месте.
4. Рассказать о методике определения коэффициента естественного освещения
помещения.
5. Рассказать о методике определения светового коэффициента помещения.
6. Рассказать о методике определения угла падения и угла отверстия на рабочем
месте.
Тема№1.4.Санитарно-дозиметрический контроль на объектах с применением

источников ионизирующего излучения.
- Познакомиться с дозиметрической и радиометрической аппаратурой и методами
дозиметрического контроля.
- Приобретение знаний о приборах и методах оценки воздействия на организм
человека ионизирующих излучений.
- Определение понятия «радиоактивность». Виды ионизирующих излучений.
Радиометрические и дозиметрические единицы.
- Ознакомление с устройством приборов для радиометрического и дозиметрического
контроля.
- Ознакомление с принципами использования ионизирующих излучений в лечебно-
профилактических учреждениях.
- Определение категорий лиц по степени контакта с источниками ионизирующих
излучений.
- Ознакомление с профилактическими мероприятиями при работе с открытыми и
закрытыми источниками ионизирующих излучений.
-
1. Дать определение понятию «радиоактивность». Рассказать о видах ионизирующих
излучений.
2. Рассказать о радиометрических и дозиметрических величинах и единицах их
измерений.
3. Рассказать о приборах для радиометрического и дозиметрического контроля.
4. Рассказать о группах лиц в зависимости от контакта с источниками ионизирующих
излучений.
5. Рассказать о принципах использования источников ионизирующих излучений в
лечебно-профилактических учреждениях.
6. Рассказать о профилактических мероприятиях при работе с открытыми и
закрытыми источниками ионизирующих излучений.
Тема№1.5. Методы обеззараживания и очистки воды.

31
- Изучить методы обеззараживания воды.
- Приобретение знаний о классификации методов обеззараживания воды и их
практической реализации.
- Классификация методов обеззараживания воды.
- Ознакомление с методами химического обеззараживания. Хлорирование и
озонирование. Активность хлора в дезинфицирующем растворе. Показатель
остаточного хлора в питьевой воде.
- Ознакомление с методами физического обеззараживания. Использование
ультрафиолетового излучения и ультразвука.
- Ознакомление с преимуществами и недостатками методов химического и
физического обеззараживания.
- Ознакомление с особенностями обеззараживания воды источников
централизованного и местного водоснабжения.
1. Дать классификацию методов обеззараживания воды.
2. Рассказать о гигиенической оценке различных методов обеззараживания воды.
3. Рассказать о сущности хлорирования воды и факторах, влияющих на эффект
хлорирования.
4. Рассказать методику определения активности хлора в дезинфицирующем
растворе.
5. Рассказать методику выбора оптимальной дозы хлора.
6. Рассказать о способах дезинфекции воды в полевых условиях.
7. Рассказать о физических методах дезинфекции воды.
8. Рассказать о дезинфекции шахтных колодцев.
Тема№1.5.Основы организации и проведения санитарного надзора за

водоснабжением (по данным лабораторного исследования).
- Изучить основы организации и проведения санитарного контроля за
водоснабжением.
- Приобретение знаний о санитарном контроле источников питьевого
водоснабжения.
- Ознакомление с нормативной документацией, содержащей гигиенические
требования к источникам питьевого водоснабжения.
- Классификация источников питьевого водоснабжения.
- Оценка качества воды поверхностного источника централизованного
- Оценка качества воды поверхностного источника местного водоснабжения.
- Оценка качества воды подземного источника местного водоснабжения.
- Оценка качества воды подземного источника централизованного водоснабжения.
- Оформление заключения о пригодности (непригодности) воды исследуемого
источника.
1. Перечислить нормативно-правовые документы, содержащие гигиенические
требования к источникам питьевого водоснабжения.
32
2. Рассказать о классификации источников питьевого водоснабжения.
3. Рассказать о классах качества воды источников централизованного
4. Рассказать об органолептических свойствах воды, которые учитываются при
оценке ее качества.
5. Рассказать о химических показателях, которые учитываются при оценке качества
воды.
6. Рассказать о микробиологических показателях, которые учитываются при оценке
качества воды.
Тема№1.7. Промежуточный контроль по материалам лекционного курса.

- Обобщить материал, представленный в лекциях 4 семестра.
- Систематизация и проверка знаний по гигиене окружающей среды и гигиене
питания.
- Студенты после подготовки дают устный ответ на 2 вопроса по лекционному
курсу 4 семестра.
1. Содержание и задачи гигиены. Краткая история развития гигиены.
2. Организация санитарно-эпидемиологической службы в России.
3. Социально-гигиенический мониторинг.
4. Окружающая среда и здоровье населения.
5. Гигиенические основы регламентирования и прогнозирования.
6. Гигиеническая характеристика воздушной среды.
7. Загрязнение атмосферного воздуха и его влияние на здоровье.
8. Эпидемиологическое значение воды.
9. Гигиенические основы водоснабжения населенных мест.
10. Почва и ее влияние на здоровье населения.
11. Климат и здоровье. Акклиматизация.
12. Использование климатических факторов в лечебных и профилактических целях.
13. Гигиенические аспекты санитарной очистки населенных мест.
14. Питание и здоровье человека, биологические и экологические проблемы питания.
15. Основы рационального питания.
16. Пищевой статус и его оценка.
17. Алиментарные болезни, их классификация и профилактика.
18. Болезни пищевой недостаточности. Классификация. Профилактика.
19. Пищевые отравления микробной этиологии, профилактика.
20. Пищевые отравления немикробной этиологии, профилактика.
Рекомендуемая к изучению раздела литература:

П. 8, из п.8.1: № 1, 2, 3, 6, 7, 8; из п.8.2: № 1, 3, 4.
РАЗДЕЛ 2. Гигиена экстремальных ситуаций и катастроф.
Тема №2.1 Санитарно-гигиенические проблемы медицины катастроф,

гигиенические вопросы размещения больших контингентов людей в экстремальных
ситуациях.
33
- Изучить санитарно-эпидемиологические и эколого-гигиенические проблемы,
возникающие при чрезвычайных ситуациях и катастрофах.
- Приобретение знаний о гигиенических требованиях к организации водоснабжения,
питания и размещения населения.
Содержание занятия:
- Определение понятий «чрезвычайная ситуация», «катастрофа».
- Классификация чрезвычайных ситуаций.
- Нормативно-правовая документация – ФЗ №68 от 21.12.94 (с изменениями на
23.06.2016) «О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций
природного и техногенного характера».
- Карантин и обсервация в зоне чрезвычайной ситуации.
- Основы осуществления и проведения санитарно-эпидемиологического надзора в
экстремальных ситуациях.
- Санитарно-эпидемиологический контроль над размещением населения.
- Санитарно-эпидемиологический контроль над питанием населения.
- Санитарно-эпидемиологический контроль над водоснабжением населения.
- Способы обеззараживания воды в зоне чрезвычайной ситуации.
1. Дать определение понятиям «чрезвычайная ситуация» и «катастрофа», привести
примеры.
2. Рассказать о классификации чрезвычайных ситуаций.
3. Рассказать о санитарно-эпидемиологических проблемах в зоне чрезвычайной
ситуации.
4. Рассказать о санитарно-эпидемиологическом контроле над размещением
населения.
5. Рассказать о санитарно-эпидемиологическом контроле над питанием населения.
6. Рассказать о санитарно-эпидемиологическом контроле над водоснабжением
населения.
7. Рассказать о способах обеззараживания воды в зоне чрезвычайной ситуации.
8. Рассказать о критериях рационального размещения эвакуационного лагеря.
9. Рассказать о зонировании территории эвакуационного лагеря.
Рекомендуемая к изучению раздела литература:

П. 8, из п.8.1: № 4, 6, 8; из п.8.2: № 2, 3.
РАЗДЕЛ 3. Питание и здоровье человека.
Тема №3.1 Профилактика пищевых отравлений микробной этиологии.

- Изучить современную классификацию пищевых отравлений, их этиологию,
клиническую картину, профилактику и этапы расследования.
- Изучить современную классификацию пищевых отравлений микробной этиологии,
их клиническую картину и профилактику.
- Приобретение знаний о классификации пищевых отравлений, их этиологии,
клинической картине, профилактике и этапах расследования.
- Определение понятия «пищевое отравление».
34
- Классификация пищевых отравлений.
- Классификация пищевых отравлений микробной этиологии.
- Общие признаки микробных пищевых отравлений, их отличие от инфекционных
заболеваний.
- Токсикоинфекции, их признаки и профилактика.
- Стафилококковый токсикоз, признаки и профилактика.
- Ботулизм, признаки и профилактика.
- Микотоксикозы, признаки и профилактика.
- Составление акта расследования пищевого отравления.
1. Дать определение понятию «пищевое отравление».
2. Дать классификацию пищевых отравлений.
3. Рассказать об общих признаках пищевых отравлений микробной этиологии.
4. Рассказать о токсикоинфекциях, их профилактике.
5. Рассказать о стафилококковом токсикозе, его профилактике.
6. Рассказать о ботулизме, его профилактике.
7. Рассказать о микотоксикозах, их профилактике.
8. Рассказать о расследовании пищевых отравлений.
Тема №3.2 Профилактика пищевых отравлений немикробной этиологии.

- Изучить современную классификацию пищевых отравлений немикробной
этиологии, их клиническую картину и профилактику.
- Изучить примеры пищевых отравлений неустановленной этиологии.
- Приобретение знаний о классификации пищевых отравлений немикробной
этиологии, клинической картине, профилактике.
- Определение понятия «пищевое отравление».
- Классификация пищевых отравлений немикробной этиологии.
- Отравления ядовитыми растениями, грибами, животными, их профилактика.
- Сорняковые токсикозы, их профилактика.
- Отравления продуктами, ставшими ядовитыми при определенных условиях.
- Отравления примесями в пищевых продуктах.
- Составление акта расследования пищевого отравления.
1. Дать определение понятию «пищевое отравление».
2. Дать классификацию пищевых отравлений немикробной этиологии.
3. Рассказать об отравлениях ядовитыми грибами, их профилактике.
4. Рассказать об отравлениях ядовитыми растениями, сорняковых токсикозах, их
профилактике.
5. Рассказать об отравлениях пророщенным картофелем и сырой фасолью, их
6. Рассказать об отравлениях металлами, их профилактике.
7. Рассказать об отравлениях пестицидами и компонентами полимерных упаковок, их
Тема №3.3 Пищевая ценность и санитарная экспертиза основных продуктов

питания: хлебобулочные изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты.
35
- Изучить методики проведения санитарной экспертизы хлебобулочных изделий,
мясных и рыбных полуфабрикатов.
- Овладение навыками проведения санитарной экспертизы хлебобулочных изделий,
мясных и рыбных полуфабрикатов.
- Определение органолептических признаков хлеба.
- Определение влажности хлеба.
- Определение пористости хлеба прибором Журавлева.
- Определение кислотности хлеба.
- Органолептическое исследование мясных и рыбных полуфабрикатов.
- Заключение на основе данных экспертизы о возможности использования
продуктов.
1. Рассказать об органолептических качествах хлеба.
2. Рассказать методику определения влажности хлеба.
3. Рассказать методику определения пористости хлеба.
4. Рассказать методику определения кислотности хлеба.
5. Рассказать о санитарной экспертизе мясных и рыбных полуфабрикатов.
Тема №3.4 Пищевая ценность и санитарная экспертиза основных продуктов

питания: молоко, баночные консервы.
- Изучить методики проведения санитарной экспертизы молока и баночных
консервов.
- Овладение навыками проведения санитарной экспертизы молока и баночных
консервов.
- Определение органолептических признаков молока.
- Определение плотности молока лактоденсиметром.
- Определение кислотности молока.
- Определение примесей в молоке.
- Проведение пробы на свежесть молока.
- Проведение внешнего осмотра баночных консервов: маркировка, наличие вздутий.
- Проведение пробы на герметичность банки.
- Определение органолептических качеств содержимого банки.
- Заключение на основе данных экспертизы о возможности использования
продуктов.
1. Рассказать об органолептических качествах молока.
2. Рассказать методику определения плотности молока.
3. Рассказать методику определения кислотности молока.
4. Рассказать методики определения примесей в молоке (сода, крахмал).
5. Рассказать о внешнем осмотре банки при санитарной экспертизе баночных
консервов.
6. Рассказать о пробе на герметичность при санитарной экспертизе консервов.
7. Рассказать об определении органолептических качеств содержимого банки.
36
Тема №3.5 Санитарно-эпидемиологический контроль за организацией
питания в лечебных учреждениях.
- Изучить санитарно-гигиенические требования к организации питания пациентов в
лечебно-профилактических учреждениях и к предприятиям общественного
питания.
- Приобретение знаний о санитарно-гигиенических требованиях к организации
питания пациентов в лечебно-профилактических учреждениях и к предприятиям
общественного питания.
- Ознакомление с СП 2.3.6.2202-07 «Санитарно-эпидемиологические требования к
организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них
пищевых продуктов и продовольственного сырья».
- Типы пищеблоков ЛПУ
- Помещения пищеблока ЛПУ.
- Принципы организации работы в пищеблоке ЛПУ.
- Требования к водоснабжению и водоотведению в пищеблоке ЛПУ.
- Требования к устройству и содержанию помещений пищеблока ЛПУ.
- Требования к условиям работы в производственных помещениях пищеблока ЛПУ.
- Порядок обработки столовой и кухонной посуды.
- Требования к обработке полуфабрикатов и производству готовых блюд.
- Личная гигиена персонала пищеблока ЛПУ.
1. Рассказать о нормативной документации, определяющей гигиенические
требования к предприятиям общественного питания.
2. Рассказать о типах пищеблоков ЛПУ.
3. Рассказать классификацию помещений пищеблока ЛПУ.
4. Рассказать о принципах организации работы в пищеблоке ЛПУ.
5. Рассказать этапы обработки кухонной и столовой посуды.
6. Рассказать о помещениях буфетной отделений ЛПУ.
7. Рассказать о личной гигиене персонала пищеблока ЛПУ.
Тема №3.6 Гигиеническая оценка полноценности питания.

- Изучить методику оценки полноценности питания по данным меню-раскладки и
разработать рекомендации по его коррекции с учетом физиологических норм.
- Приобретение знаний об оценке полноценности питания и его коррекции с учетом
норм физиологических потребностей.
- Нормативная документация, содержащая гигиенические требования к пищевому
рациону – МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и
пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации».
- Гигиеническая характеристика органического состава рациона.
- Гигиеническая характеристика минерального состава рациона.
- Гигиеническая характеристика витаминного состава рациона.
- Гигиеническая оценка режима питания.
37
- Общее заключение о полноценности питания и рекомендации по улучшению
рациона.
1. Дать определение понятия «рациональное питание».
2. Дать определение понятия «основной обмен».
3. Дать определение понятия «коэффициент физической активности».
4. Дать классификацию питательных веществ.
5. Рассказать о белках, их роли в питании человека и продуктах – источниках
белков.
6. Рассказать о жирах, их роли в питании человека и продуктах – источниках
жиров.
7. Рассказать об углеводах, их роли в питании человека и продуктах – источниках
углеводов.
8. Рассказать о минеральных веществах, их роли в питании человека и продуктах
– источниках минеральных веществ.
9. Рассказать о водорастворимых витаминах, их роли в питании человека и
продуктах – источниках водорастворимых витаминов.
10. Рассказать о жирорастворимых витаминах, их роли в питании человека и
продуктах – источниках жирорастворимых витаминов.
11. Рассказать о методах оценки полноценности питания.
Тема №3.7 Гигиеническая оценка пищевого статуса.

- Изучить методику оценки пищевого статуса.
- Приобретение знаний об оценке пищевого статуса.
- Определение понятия «пищевой статус».
- Виды пищевого статуса.
- Недостаточный пищевой статус и его виды.
- Избыточный пищевой статус.
- Оптимальный пищевой статус.
- Показатели витаминной обеспеченности организма.
- Антропометрические показатели организма.
1. Дать определение понятия «пищевой статус».
2. Рассказать о видах пищевого статуса.
3. Рассказать о недостаточном пищевом статусе и его разновидностях.
4. Рассказать об антропометрических показателях, которые учитываются при
оценке пищевого статуса.
5. Рассказать о показателях витаминной обеспеченности организма при оценке
пищевого статуса.
Тема №3.8 Итоговый тестовый контроль.

- Обобщить материал, представленный в лекционном курсе и на практических
занятиях 4 семестра.
- Систематизация и проверка знаний по гигиене окружающей среды и гигиене
питания.
38
- Студенты получают набор из 160 тестовых вопросов и бланк для ответов. Ответ на
каждый вопрос заносится в соответствующую ячейку таблицы в виде буквенных
символов. После заполнения бланка для ответов, студент сдает его преподавателю.
1. Сформулируйте определение гигиены, как науки.

а) наука о здоровье, изучающая влияние факторов окружающей среды
на человека.
б) медицинская наука профилактического направления.
в) гигиена изучает влияние всех факторов окружающей человека
среды на здоровье здорового человека.
г) разрабатывает мероприятия, направленные на усиление
положительного воздействия изучаемых факторов и снижение или
устранение их вредного влияния.
2. Что является основой первичной профилактики?

а) обследование здоровых людей, подвергшихся воздействию
неблагоприятных факторов окружающей среды.
б) полное устранение вредного фактора либо снижение его воздействия
до безопасного уровня.
в) гигиеническое нормирование факторов окружающей среды.
г) комплекс мер по предотвращению осложнений заболеваний,
реабилитации и лечению.
3. Перечислите этапы, по которым оценивается риск воздействия факторов

окружающей среды на здоровье человека:
а) характеристика риска.
б) оценка экспозиции.
в )идентификация вредных факторов и оценка их опасности.
г) оценка зависимости «доза – ответ».
д) управление риском.
е) информирование о риске
4. Что является государственной системой наблюдения за качеством окружающей
среды и состоянием здоровья населения?
а) система санитарно-эпидемиологического нормирования.
б ) гигиеническая диагностика.
в) социально-гигиенический мониторинг.
г) федеральная система гидрометеорологического мониторинга.
д) методология оценки риска.
5. В гигиенической диагностике используются биологические маркеры:

а) биомаркеры экспозиции
б) биомаркеры эффекта
в) биомаркеры восприимчивости
г) биомаркеры санитарного состояния окружающей среды
39
6. Основными компонентами здорового образа жизни являются:
а) соблюдение гигиенических норм и правил режима учебы, труда,
отдыха, питания.
б) оптимальный двигательный режим.
в) отсутствие вредных привычек.
г) полноценное питание
7. Как переводится на русский язык термин «экология»?

а) наука о взаимосвязи между организмами, круговороте веществ и
потоках энергии на Земле.
б) наука о доме.
в) наука о взаимодействии между организмами.
8.Укажите, какое из определений экологии как науки является правильным?

а) наука о воздействии живой и неживой природы на биосферу Земли.
б) наука о влиянии живой и неживой природы на развитие
человеческого вида.
в) наука о взаимосвязи организмов с окружающей средой и между
собой
г) наука о доме.
9. Неблагоприятные экологические факторы приводят:

а) к загрязнению воздуха.
б) к загрязнению водоемов.
в) к загрязнению почвы.
г) к росту заболеваемости населения.
д) увеличению продолжительности жизни.
10. Как называются факторы, которые воздействуют на природу в результате

деятельности человека?
а) абиотические.
б) изотермные.
в) биотические.
г) антропогенные.
11. Как называется оболочка Земли - область обитания живых организмов?

а) тропосфера.
б) ноосфера.
в) биосфера.
г) техносфера.
12. Проблемы, возникающие вследствие катастроф

а) скопление трупов людей и животных
б) психические расстройства у пострадавших
в) ухудшение показателей состояния внешней среды
г) распространение венерических заболеваний
40
13. Неблагоприятные экологические факторы проявляются
а) изменением газового состава атмосферы
б) истончением озонового слоя атмосферы
в) изменением климата
г) ростом заболеваемости населения
д) акселерацией
14. В почве могут длительно сохранять жизнеспособность возбудители следующих

а) Bac. Anthracis
б) Cl. tetani
в) Cl. perfringens
г) Cl. Boturimun
д) Tr. Pallidum
15. Заболевания, передающиеся водным путем

а) сальмонеллез
б) брюшной тиф
в) амебиаз
г) лямблиоз
д) шистозоматозы
16. Характерные признаки водных эпидемий

а) медленный подъем кривой заболеваемости
б) быстрый подъем кривой заболеваемости
в) непродолжительное стояние кривой на высоком уровне и быстрый
спад
г) связь заболеваний с использованием воды определенного источника
д) присоединение «контактного хвоста» при вспышках, вызванных
контагиозным возбудителем
17. Биогеохимические эндемические заболевания

а) эндемический зоб
б) флюороз
в) сахарный диабет 2-го типа
г) молибденовая подагра
д) стронциевый рахит
18. Катастрофами считаются

а) гибель 2 человек
б) гибель 4 и более человек
в) групповые заболевания 20 человек
г) групповые заболевания 50 человек и более
19. Гигиенические требования к качеству питьевой воды

а) отсутствие патогенных микроорганизмов и других возбудителей
б) безвредность по химическому составу
в) хорошие органолептические свойства
41
г) полное отсутствие токсических веществ
20. Выбор конкретного источника для организации централизованного хозяйственно-

питьевого водоснабжения зависит от:
1) постоянства дебита источника
2) прозрачности воды
3) стабильности состава воды
4) возможностей строительства водопроводной сети
21. Повышенное содержание железа в питьевой воде является:

1) средство профилактики анемии
2) фактором, ухудшающим органолептику воды
3) фактором увеличения жесткости воды
22. Устранимая жесткость воды определяется наличием в ней солей:

1) гидрокарбонатов кальция и магния
2) нитратов
3) хлоридов
4) сульфатов кальция и магния
23. Грунтовые воды характеризуются:

1) постоянством химического состава
2) зависимостью химического состава от гидрометеорологических
условий
3) значительным количеством взвешенных веществ
4) высокой минерализацией
24. Вода поверхностных источников характеризуется:

1) большой минерализацией
2) малой минерализацией
3) значительным количеством взвешенных веществ
4) стабильными микробиологическими показателями
25. На процесс формирования фотохимического смога влияют:

1) высокая температура воздуха
2) солнечная радиация
3) высокая подвижность воздуха
4) высокая влажность воздуха
26. Положительному радиационному балансу способствуют:

1) высокая температура воздуха
2) высокая температура окружающих поверхностей
3) низкая скорость движения воздуха
4) высокая скорость движения воздуха
5) низкая влажность
6) высокая влажность
27.Значимыми факторами, влияющими на здоровье, являются

а) образ жизни
б) состояние окружающей среды
в) организация медицинской помощи
42
28. К экзогенным управляемым факторам риска относятся
а) загрязнение воздуха
б) образ жизни
в) особенности питания
г) суточные колебания температуры
д) микроэлементарный состав почвы
29. К экзогенным неуправляемым факторам риска относятся

а) климатические условия (влажность воздуха, атмосферное давление)
б) загрязнение воздуха
в) загрязнение воды
г) интенсивность солнечной радиации
30. К мерам первичной профилактики заболеваний относятся

а) оздоровление окружающей среды
б) противорецидивное лечение
в) санаторно-курортное лечение
г) гигиеническое воспитание населения
31.Факторы риска заболеваний могут

а) физическими
б) химическими
в) биологическими
г) социальными
д) функциональными
32. К мерам вторичной профилактики заболеваний относятся

а) борьба с курением, употреблением алкоголя
б) ранняя диагностика заболеваний
в) диспансеризация
г) противорецидивная терапия
33. В систему госсанэпидслужбы входят

а) Роспотребнадзор
б) республиканские центры гигиены и эпидемиологии
в) ведомственные службы (МВД, ФСБ и др.)
34. В соответствии с законом о санитарно-эпидемиологическом

благополучии населения граждане России обязаны
а) заботиться о состоянии своего здоровья и здоровья своих детей
б) соблюдать действующие санитарные правила
в) принимать участие в проведении гигиенических и
противоэпидемических мероприятий
35. Укажите определение здоровья, рекомендованное Всемирной Организацией

Здравоохранения
а) "здоровье" - это состояние максимальной адаптированности орга-
низма к окружающей социальной и природной среде
б) "здоровье" - это состояние полного физического, душевного и
социального благополучия
в) "здоровье" - это состояние полной реализации социальных и био-
43
логических потребностей индивида
36. Для определения экспозиции при воздействии агента важны следующие
характеристики
а) величина и время воздействия
б) частота и время воздействия
в) величина, частота и время воздействия
37.Социально-гигиенический мониторинг – это

а) система организационных, социальных, медицинских, санитар
но-эпидемиологических, научно-технических, методологических и
иных мероприятий; система организации сбора, обработки и анализа
информации о факторах окружающей среды, определяющих состояние
здоровья населения.
б) система мероприятий по первичная профилактике.
38. Факторами риска возникновения инфаркта миокарда являются

1) гиподинамия
2) эмоциональный стресс
3) гиперлипидемия
4) курение
5) жирная, соленая и жареная пища
39.Ведущими загрязнителями атмосферного воздуха населенных мест
автотранспортом являются:
1) взвешенные вещества
2) оксид углерода
3) диоксид углерода
4) диоксид серы
5) триоксид серы
40. Для образования фотохимического тумана необходимо наличие в

атмосфере
1) диоксида азота
2) ультрафиолетового излучения определенной длины волны
3) инфракрасного излучения определенной длины волны
4) углеводородов
5) диоксида углерода
41. Парниковый эффект связан с повышением в атмосфере

а) диоксида азота
б) диоксида серы
в) диоксида углерода
г) озона
42. В комплекс мероприятий по санитарной охране атмосферного воздуха

входят разделы:
1) архитектурно-планировочные
2) экономические
3) технологические
4) технические
5) санитарно-технические
44
6) аварийные
7) административные
8) технико-экономические
а) верно 2,4 б) верно 1,4,5 в) верно 1,3,5,7
43.Потребление воды с повышенной концентрацией мышьяка вызывает

а) флюороз
б) метгемоглобинемия
в) хондиодисплазия
г) гиперкератоз (копитная болезнь)
д) уролитиаз
44. Допустимый перепад температур воздуха по горизонтали в жилом помещении в

холодное время года в соответствии с СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемические
требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях» составляет
а) 2 0С б) 3 0С в) 4 0С г) 6 0С
45.Относительную влажность воздуха можно измерить

а) термоанемометром
б) психрометром
в) кататермометром
г) гигрографом
д) радиометром
46. Наиболее рациональной с гигиенической точки зрения является

система
а) общего освещения
б) местного освещения
в) комбинированного освещения
47. Метеорологические показатели оценки условий на производстве:

а) температура воздуха
б) влажность воздуха
в) скорость движения воздуха
г) инфракрасное излучение
д) ультрафиолетовое излучение
48.Потребление воды с повышенной концентрацией стронция вызывает

а) флюороз
б) метгемоглобинемию
в) хондиодисплазию
49. Потребление воды с повышенной концентрацией нитратов вызывает

а) флюороз
б) метгемоглобинемию
в) хондиодисплазию
45
50. Географические районы, где причинным фактором заболеваний является
характерный минеральный состав воды или почвы называются:
а) районами, опасными в эпидемическом отношении.
б) биогеохимическими провинциями.
в) районами с критической санитарно-гигиенической ситуацией.
51. Что понимается под термином «ксенобиотики»?

а) продукты, содержащие пищевые добавки, пестициды и другие
токсиканты.
б) чужеродные химические вещества.
в) искусственно созданные химические соединения.
52. Какие эндемические заболевания относятся к биогеохимическим?

а)эндемический зоб.
б)флюороз.
в)водно-нитратная метгемоглобинемия.
г)молибденовая подагра.
д)стронциевый рахит.
53. От чего зависит химический состав воздуха закрытых помещений?

а) от денатурирующего влияния человеческого организма.
б) от химического состава атмосферного воздуха.
в) от состояния погоды.
г) от денатурации и деструкции строительных материалов.
54. Качество воздуха в помещении оценивается по показателям:

а) концентрации СО2.
б) микробному числу.
в) температуре, влажности воздуха.
г) содержанию пыли в воздухе.
55. Перечислите главные пути отдачи тепла организмом.

а) кондукцией.
б) дыханием. в) излучением и испарением.
г) конвекцией.
56. Укажите факторы, от которых зависит количество отдаваемого тепла путём

конвекции.
а) температура воздуха.
б) влажность воздуха.
в) скорость движения воздуха.
г) температура ограждающих поверхностей.

испарения.
д) теплоемкость материала, из которого изготовлены ограждающие
46
поверхности.

излучения.
59. При снижении температуры воздуха и увеличении его влажности увеличивается

отдача тепла путем:
а) конвекции.
б) испарения.
в) радиации.
60. Какой фактор является решающим в формировании теплового состояния

человека при температуре тела 36 0С?
а) температура воздуха
г) температура и влажность воздуха.
61. Перечислите методы комплексной оценки метеорологических факторов

на организм человека.
а) метод результирующих температур (РТ).
б) по эффективно-эквивалентным температурам.
в) по кататермометру.
62. Какие приборы необходимы для оценки микроклимата помещений методом

результирующих температур?
а) шаровой термометр.
б) кататермометр
в) термометр.
г) аспиратор
63. Как переводится наиболее полно на русский язык термин «Урбанизация»?

а) увеличение численности городского населения на Земле.
б) это процесс миграции населения из деревни в город.
в) увеличение количества городов и численности населения в них.
г) увеличение количества городов и численности населения в них, а не
только процесс миграции населения из деревни в город.
64. Перечислите показатели, используемые для оценки естественной освещенности

помещений.
а) СК, КЕО, коэффициент пульсации.
б) СК, КЕО, угол падения, угол отверстия, показатель, рассчитанный
методом «Ватт».
в) СК, КЕО, угол падения, угол отверстия, коэффициент заложения
(заглубления).
47
65. В чем преимущества люминесцентных ламп перед лампами накаливания?
а) более просты в обслуживании.
б) более экономичны и дают равномерный поток света.
в) дают более яркий поток света.
г) по спектру приближаются к дневному и не обладают излишней
яркостью
д) не денатурируют воздух и не нагревают его.
66. Чем отличаются воды поверхностных водоёмов от межпластовых вод?

а) большей минерализованностью.
б) большим содержанием кислорода.
в) большей бактериальной обсемененностью.
г) более стабильным химическим составом.
д) большей склонностью к «цветению».
67. К заболеваниям, передающимся водным путем относятся:

а) холера.
б) брюшной тиф.
в) бациллярная дизентерия.
г) трихинеллез.
д) паратифы А и В.
68. Солевой состав воды может быть фактором риска по:

а) дизентерии.
б) диабету.
в) мочекаменной болезни.
г) гипертонической болезни.
д) гепатиту А.
69. Какие условия способствуют возникновению кариеса?

а) повышенное содержание фтора в воде и пище.
б) повышенное содержание йода в воде и пище.
в) пониженное содержания стронция в воде и пище.
г) пониженное содержание фтора в воде и пище.
70. Какие химические соединения нормируются в питьевой воде в зависимости от

климатического района?
а) хлориды.
б) фториды.
в) нитраты.
г) сульфаты.
71. К чему приводит повышенное содержание нитратов в питьевой воде?

а) к рахиту.
б) к кариесу.
в) к эндемическому зобу.
г) к метгемоглобинемии.
72. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды

для централизованных систем питьевого водоснабжения» обеспечивает:
а) благоприятные органолептические свойства питьевой воды.
б) низкое содержание в ней солей.
48
в) безвредность по химическому составу.
г) безопасность в эпидемическом отношении.
д) безопасность в радиационном отношении.
73. Что включает в себя профилактика заболеваний водного происхождения?

а) рациональный выбор источника водоснабжения.
б) создание зон санитарной охраны.
в) стандартизацию качества воды и соблюдение гигиенических
нормативов.
г) эффективную обработку воды на водопроводных станциях.
74. Какое количество остаточного хлора допускается в питьевой воде?

а) в пределах 0,3 - 0,5 мг/л.
б) не менее 0,3 мг/л.
в) не более 0,5 мг/л.
г) не менее 0,5 мг/л.
75. Перечислите известные Вам методы обеззараживания воды.

а) коагуляция.
б) хлорирование.
в) фторирование.
г) озонирование.
д) обработка ультрафиолетовыми лучами.
76. Каким должно быть минимальное содержание активного хлора в хлорной извести,
чтобы ею можно было обеззараживать воду?
а) не менее 10 %.
б) не менее 15 %.
в) не менее 25 %.
г) не менее 30 %.
77. Возбудителями, каких заболеваний человека являются спороносные

микроорганизмы, практически постоянно находящиеся в почве?
а) сибирской язвы.
б) столбняка.
в) сыпного тифа.
г) актиномикоза.
д) ботулизма.
78. Продукты – богатые источники хорошо усвояемого кальция

а) молоко и молочные продукты
б) овощи и фрукты
в) зернобобовые продукты
г) мясо и мясные продукты
д) рыба и рыбные продукты
79. Продукты – богатые источники полноценного белка

а) злаковые и продукты их переработки
49
б) мясо т мясные продукты
в) молоко и молочные продукты
г) рыба и рыбные продукты
д) овощи и фрукты
80. Продукты, являющиеся богатыми источниками полиненасыщенных жирных

кислот
а) сливочное масло
б) растительные масла
в) бараний жир
г) рыбий жир
81. Продукты – основные источники углеводов

а) овощи и фрукты
б) мясо и мясные продукты
в) злаковые и продукты их переработки
г) молоко и молочные продукты
д) сахар и кондитерские изделия
82. Адекватным следует считать питание, при котором соблюдается:

а) соответствие энерготрат энергетической ценности суточного рациона.
б) необходимое абсолютное количество пищевых и биологически активных
веществ в рационе.
в) доброкачественность продуктов, входящих в рацион.
г) оптимальный режим питания
д) энзиматическая особенность
83. Дайте определение понятию «сбалансированное питание».

а) это питание, которое обеспечивает поступление достаточного
количества пищевых веществ в оптимальном соотношении их между
собой.
б) это питание, которое обеспечивает все физиологические потребности
организма.
в) это питание, которое полностью восстанавливает энергетические
затраты организма и обеспечивает поступление достаточного количества
пищевых веществ.
84. По каким показателям проводится диагностика пищевого статуса?

а) соматометрический.
б) клинический.
в) функциональный.
г) биохимический.
85. Перечислите виды пищевого статуса.

а) обычный.
б) оптимальный.
в) допустимый.
г) избыточный.
д) недостаточный.
50
86.При обосновании физиологических норм питания взрослого
населения страны приняты во внимание:
а) пол
б) возраст
в) средняя масса тела
г) профессия
д) материальное обеспечение различных групп населения
87.К показателям оценки пищевого статуса (трофологического) относятся

а) пищевая адекватность
б) условия приема пищи
в) заболеваемость
г) режим питания
88. Питание в коллективах изучают методами

а) оценки меню-раскладок
б) лабораторным
в) бюджетным
г) балансовым
д) анкетным
89.Диетологический статус (фактическое питание) оценивается

а) по пищевому рациону
б) по режиму питания
в) по пищевой адекватности
г) по заболеваемости
90. К методам оценки индивидуального питания относятся

а) анкетный
б) опросно-весовой
в) весовой
г) лабораторный
д) балансовый
91.Наиболее благоприятные соотношения между солями

кальция и фосфора в рационе человека являются:
1) - 1 : 1 2) - 1 : 0,8 3) – 1 : 2 4) – 1 : 2,5
а) 2,3 б) 1,2 в) 3,4
92.Микросимптомы недостаточности витамина А:

1) отечность и разрыхленность десен
2) хейлоз
3) сухость кожи, шелушение
4) гиперкератоз
5) конъюктивит и блефарит
6) ночная слепота
51
93.Разрушению аскорбиновой кислоты при кулинарной обработке пищевых
продуктов способствует:
а) медленное прогревание продуктов (закладка в холодную воду)
б) закладка в горячую воду
в) ограничение доступа кислорода (кипячение с закрытой крышкой)
г) нагревание в нейтральной и щелочной среде
д) наличие доступа кислорода (кипячение с открытой крышкой)
е) кислая среда кулинарных изделий
94.Продукты, являющиеся источником витамина А:

1) печень говяжья
2) рыбий жир
3) масло сливочное
4) черная смородина
5) яйца
6) цитрусовые
7) капуста
95. При дефиците тиамина в питании возникает:

1) алиментарный маразм
2) боли при ходьбе в икроножных мышцах
3) гиперкератоз
4) ангулярный стоматит
96. Группами риска по развитию железодефицитных состояний являются:

1) дети первого года жизни
2) беременные женщины
3) кормящие женщины
4) люди, использующие в качестве питьевой воду с низким содержанием
железа
5) вегетарианцы
97.Витаминизация готовых блюд должна проводиться круглогодично

а) в яслях
б) в домах ребенка
в) в школах-интернатах
г) в больницах
д) в домах инвалидов
98. Какими минеральными веществами наиболее богаты мясные продукты?

а) кальция.
б) железа.
в) фосфора.
г) магния.
99. Источником каких питательных веществ является картофель?

а) высокое содержание углеводов.
б) высокое содержание клетчатки.
в) высокое содержание калия.
г) высокое содержание белков.
52
100. Чем обусловлена важнейшая пищевая ценность овощей и фруктов?
а) высоким содержанием белков растительного происхождения.
б) отсутствием приедаемости.
в) хорошими органолептическими свойствами.
г) содержанием минеральных веществ.
д) содержанием витаминов.
101. В состав, какого пищевого набора включены продукты, являющиеся основными

источниками железа?
а) печень свиная, говяжья, желток яйца, крупа гречневая, пшено.
б) хлеб ржаной и из обойной муки, печень свиная, овощи и плоды.
в) молоко, молочные продукты.
102. В составе какого пищевого набора наибольшее содержание каротина?

а) ржаной хлеб, овсяная крупа, морковь, томаты.
б) морковь, абрикосы, томаты, красный перец, облепиха.
в) молочные продукты: молоко, сливки, сметана, масло.
103. В составе какого пищевого набора наибольшее содержание витамина С?

а) все овощи и фрукты красно-оранжевого цвета.
б) виноград, сливы, груши
в) шиповник, черная смородина, яблоки, цитрусовые.
104. В состав какого пищевого набора включены продукты, являющиеся основными

источниками витаминов группы В?
а) крупы (гречневая, пшенная, овсяные хлопья), хлеб из обойной и
ржаной муки.
б) морская рыба, рыбные продукты
в) молочные продукты.
г) овощи и фрукты
105. В составе какого пищевого набора наибольшее содержание витамина А?

а) печень животных и рыб, икра рыб, яйца куриные, молочные продукты.
б) морковь, абрикосы, другие овощи и фрукты красно-оранжевого цвета.
в) молочные продукты: молоко, сливки, сметана, масло.
106. При недостаточности витамина В2 (рибофлавина) в полсти рта наблюдаются

следующие клинические признаки:
а) хейлоз губ.
б) ангулярный стоматит.
в) глоссит.
г) цианоз и кровоточивость дёсен.
д) парадонтоз.
107. С дефицитом каких компонентов в питании связан рост заболеваемости

злокачественными новообразованиями толстой кишки?
а) жирорастворимых витаминов, в частности витамина А.
б) моносахаридов, в частности фруктозы.
в) полиненасыщенных жирных кислот, в частности линолевой.
г) полисахаридов, в частности целлюлозы и пектина, пищевых волокон.
д) минеральных веществ, в частности кальция и калия.
53
108. Какие пищевые продукты можно рассматривать источниками фтора?
а) хлеб ржаной.
б) крупы (овсяная, гречневая).
в) чай.
г) морская рыба.
109. Перечислите показатели биологической ценности молока.

а) оно легко усвояемо (на 95-98%).
б) из молока получают много биологически ценных продуктов
в) оно содержит пищевые вещества в оптимальных соотношениях
между собой.
110. Среднесуточная потребность взрослого человека в витамине С составляет:

а) 50-70мг. б) 70-100мг. в) 90-120 мг.
111. Для начальной формы авитаминоза С характерны:

а) пониженная работоспособность, быстрая утомленность, склонность к
«простудным» заболеваниям.
б) сухость, шелушение кожи.
в) мелкие кожные и крупные полостные кровоизлияния.
112. Рыбий жир является богатым источником витаминов:

а) аскорбиновой кислоты.
б) ретинола
в) кальциферола.
г) рибофлавина.
д) тиамина.
113. Перечислите пищевые продукты, являющиеся основным источником

легкоусвояемого кальция и фосфора:
а) сыр.
б) крупа гречневая.
в) молоко, молочные продукты.
г) овощи и плоды.
114 Что учитывают при оценке пищевой ценности продуктов?

а) органический состав (белки, жиры, углеводы)
б) органолептические свойства
в) содержание витаминов и минеральных веществ
г) безвредность
115. Перечислите часто встречающиеся способы фальсификации молока.

а) удаление казеина (створаживание).
б) разбавление водой, снятие жира (сливок) и снижение кислотности.
в) витаминизация молока.
116. Каким прибором определяется удельная масса молока?

а) ареометром.
б) бутирометром Гербера.
в) лактоденсиметром.
54
117. Микроорганизмы – возбудители пищевых токсикоинфекций:
а) энтеротоксигенный стафилококк
б) сальмонеллы
в) E. coli
г) микроорганизмы группы протея
д) Cl. Perfringens
118. Микроорганизмы – возбудители пищевых интоксикаций:

а) энтеротоксигенный стафилококк
б) Cl. perfringens
в) E – coli
г) Cl. botulinum
д) сальмонеллы
119. Общие меры профилактики пищевых отравлений бактериального происхождения

а) предупреждение попаданий микроорганизмов, возбудителей
пищевых отравлений в продукты
б) предупреждение их размножения в продуктах путем применения
холода
в) уничтожение микроорганизмов в тине термической обработкой
120. Клинические признаки, характерные для отравления ботулотоксином

а) стул с кровью
б) ложные позывы (тенезмы)
в) затруднение глотания
г) нарушение функций нервной системы
121.Основные продукты питания, с которыми чаще всего связаны пищевые

отравления стафилококковой этиологии
а) рыба домашнего посола
б) молоко
в) гусиные яйца
г) кондитерские изделия с кремом
д) компоты домашнего приготовления из косточковых плодов
122. Гельминтозы, передающиеся человеку при употреблении в пищу мяса:

1) тениидоз
2) описторхоз
3) дифиллоботриоз
4) трихинеллез
5) энтеробиоз
6) аскаридоз
123. Заболевания животных, которые могут передаваться человеку с молоком:

55
1) бруцеллез
3) сальмонеллез
4) туберкулез
5) эхинококкоз
124. Продукты питания, которые наиболее часто связаны с сальмонеллезом

а) кондитерские изделия с кремом
б) творог
в) мясо и мясопродукты
г) грибные консервы домашнего приготовления
д) яйца
125. Гельминтозы, передающиеся человеку с рыбой:

1) тениидоз
2) описторхоз
3) аскаридоз
4) энтеробиоз
6) дифиллоботриоз
7) эхинококкоз
126. Основные свойства ботулотоксина:

1) устойчивость к действию протеолитических ферментов
2) устойчивость к кислому содержимому желудка
3) быстрая инактивация в щелочной среде
4) разрушение при нагревании до 80гр С
5) разрушение при кипячении в течение 15 мин
127. Пищевые продукты, которые прежде всего могут являться причиной

ботулизма
а) грибные консервы домашнего приготовления
б) овощные консервы домашнего приготовления
в) рыба соленая домашнего приготовления
г) свинина (соленая, копченая) домашнего приготовления
д) овощные консервы в томатной заливке промышленного
производства
е) компоты из косточковых плодов промышленного производства
128. Перечислите основные группы заболеваний связанных с пищей (алиментарные

заболевания).
а) зоонозы и антропонозы.
б) заболевания, связанные с избыточным и недостаточным количеством
поступающей в организм пищи.
в) связанные с нарушением качества пищи; пищевые отравления и
пищевые инфекции.
56
129. Пищевыми отравлениями называют острые заболевания, реже хронические,
которые возникают в результате употребления пищи:
а) содержащей токсические вещества немикробной и микробной
природы.
б) обсемененной большим количеством микроорганизмов и (или)
содержащей токсические вещества немикробной и микробной природы.
в) содержащей большое количество микроорганизмов или их токсинов.
130. Укажите, на какие основные, в соответствии с классификацией, группы

подразделяют пищевые отравления?
а) микробного происхождения, интоксикации, смешанной этиологии.
б) микробные, немикробные, неустановленной этиологии.
в) пищевые токсикоинфекции, интоксикации, пищевые отравления
неустановленной этиологии.
131. Как называются острые заболевания, возникающие при употреблении пищи,

содержащей массивное количество живых возбудителей?
а) интоксикации.
б) токсикозы.
в) токсикоинфекции.
132. Аманитин содержится в:

а) дикорастущих луговых травах.
б) сорняках злаковых культур.
в) ядовитых грибах.
г) проросшем картофеле.
д) горьких ядрах косточковых плодов.
133. В случае пищевого отравления врач должен:

а) поставить диагноз.
б) оказать помощь.
в) заполнить экстренное извещение.
г) установить какой продукт вызвал пищевое отравление.
д) наблюдение за контактными лицами.
134. Употребление в пищу яиц водоплавающей птицы является частой причиной

такого заболевания как:
а) стафилококковая интоксикация.
б) ботулизм.
в) сальмонеллез.
г) брюшной тиф.
д) афлатоксикоз.
135. Что такое радиоактивность?

а) это процесс радиоактивного распада химических элементов.
б) это способность некоторых атомных ядер самопроизвольно
превращаться в другие ядра с испусканием частиц и фотонов.
в) это радиоактивные превращения химических элементов.
136. В каком направлении происходит излучение от радиоактивного источника?

а) перпендикулярно источнику.
57
б) во всех направлениях.
в) перпендикулярно к облучаемому объекту.
137. Перечислите основные виды ионизирующего излучения.

а) альфа- и гамма- излучения.
б) рентгеновское излучение.
в) бета- излучение.
г) ультрафиолетовое излучение.
138. Основные принципы защиты при работе с радиоактивными веществами в

закрытом виде
а) защита временем
б) защита расстоянием
в) защита количеством (активностью)
г) использование индивидуальных защитных средств
д) защита экранами
139. Какие меры защиты применяются при работе с радиоактивными

веществами в открытом виде?
а) защита временем.
б) герметизация оборудования и зон.
в) защита количеством.
г) использование индивидуальных средств защиты.
д) защита экранами.
140. Что такое бета - излучение?

а) поток фотонов.
б) поток отрицательно и положительно заряженных элементарных
частиц (электронов и протонов).
в) поток отрицательно заряженных элементарных частиц.
г) поток отрицательно заряженных элементарных частиц и нейтрино.
141. Что такое гамма излучение?

а) поток электронов, позитронов и нейтрино.
б) поток нейтрино.
в) поток квантов.
г) поток позитронов.
142. Какое излучение наиболее опасно при внешнем облучении: альфа-, бета- или
гамма? Почему ?
а) альфа, т.к. из всех трех оно обладает наибольшей степенью
ионизации.
б) гамма, т.к. из всех трех оно обладает наибольшей проникающей
способностью.
в) гамма и бета, т.к. их проникающая способность составляет в воздухе
десятки сантиметров.
143. Обеззараживание воды в войсковой фильтровальной станции (ВФС-

2,5) осуществляется:
1) УФ-облучением
2) фильтрацией через карбоферрогель
58
3) хлорированием
4) дистилляцией
5) озонированием
144. Наибольшую плотность ионизации при взаимодействии с веществом вызывает:

а) γ-излучение
б) рентгеновское излучение
в) α-излучение
г) β-излучение
145. Поглощенная доза ионизирующего излучения измеряется в:

а) Рад, Грей
б) Рентген, Кулон/кг
в) Кюри, Беккерель
г) Бэр, Зиверт
д) Мр/час, Мкр/сек
146. Для определения удельной радиоактивности используются:

а) дозиметры групповой дозиметрии
б) радиометры
в) индивидуальные дозиметры
г) индикаторы
д) спектрометры излучения человека
147. К открытым источникам ионизирующих излучений (с учетом условий

эксплуатации) относится
а) стронций-90, входящий в состав металлической нити
б) стальные иглы, содержащие радий-226
в) золото-196 в виде раствора, находящегося в герметическом флаконе в
сейфе
г) золото-198 в виде проволоки, введенной в ткань опухоли
148. Радиотоксичность радионуклеидов зависит

а) от пути поступления в организм
б) от распределения по органам и тканям
в) от вида радиоактивного превращения
г) от времени выведения из организма
149. Условия, в которых проводят лечение больного, если ему непосредственно в

опухоль введена игла, содержащая радий
а) домашний режим
б) нахождение в стационаре только в момент введения изотопа
в) амбулаторное лечение с правом посещения работы
г) лечение только в стационаре
150. Дезактивация – удаление радионуклидов

59
а) с поверхностей
б) из какой-либо среды
в) из органов человека
151. Какие препараты используются для обеззараживания ндивидуальных

запасов воды в полевых условиях и экстремальной ситуации?
а) таблетки пантоцида и
б) таблетки бисульфатпантоцида.
в) аквасепт
г) неоаквасепт.
152. Перечислите табельные средства очистки и опреснения воды, используемые в

полевых условиях.
а) ТУФ-200
б) ВФС
в) МАФС-7500
г) ОПС
д) береговой колодец
153. Факторы риска в экстремальных ситуациях:

а) механические (механическая травма, электротравма)
б) физические (радиация, шум, вибрация, баротравма)
в) химические
г) термические
д) биологические
е) антропогенные
154.Для дезактивации пищевых продуктов можно использовать:

а) проветривание
б) обработка раствором хлорной извести
в) срезание верхнего слоя
г) перетаривание
д) обмывание тары
155. Источник местного (децентрализованного) водоснабжения должен отвечать

следующим требованиям:
а) отсутствие в ближайшем окружении источника загрязнения.
б) вода источника должна обладать постоянством химического состава.
в) вода источника должна быть безопасна в эпидемическом отношении.
г) вода источника должна быть приятная на вкус и на внешний вид.
156. При размещении пострадавших в полевых условиях площадь на одного человека

должна составлять не меньше:
а) 3-3,5 м2
б) 4-4,5 м2
в) 5-5,5 м2
г) 6-6,5 м2
157. Допустимое время хранения пищи в термосах:

а) не более 1 ч
б) не более 2 ч
в) не более 3 ч
60
г) не более 4 ч
158. Параметры микроклимата в помещениях для расселения

людей при катастрофах должны быть в пределах: в
а) температура не менее 22 0С, относительная влажность 35-65 %
б) температура не менее 20 0С, относительная влажность 35-65 %
в) температура не менее 18 0С, относительная влажность 35-65 %
г) температура не менее 16 0С, относительная влажность 35-65 %
159. При дезинфекции колодцев должна соблюдаться следующая

последовательность:
Вариант А
1). Дезинфекция нижней (водной) части колодца (гиперхлориро-
вание, 100-150 мг активного хлора на 1 л, время контакта
1,5-2 ч).
2). Орошение наружной и внутренней частей шахты 5 %-м раст-
вором хлорной извести.
3). Откачать воду и очистить дно от ила, механическая очистка
стенок.
4). Ремонт стенок, повторное орошение наружных и внутренних
частей.
5). Повторная дезинфекция воды колодца, время контакта 6 ч.
Вариант Б
1). Орошение наружной и внутренней частей шахты 5 %-м

раствором хлорной извести.
2). Дезинфекция нижней (водной) части колодца (гиперхлориро-
вание, 100-150 мг активного хлора на 1л, время контакта
1,5-2 ч).
3). Откачать воду и очистить дно от ила, механическая очистка
стенок.
4). Ремонт стенок, повторное орошение наружных и внутренних
частей.
5). Повторная дезинфекция воды колодца, время контакта 6 ч.
160. Норма водопотребления в полевых условиях (средняя полоса):

а) не менее 30 л б) не менее 20 л в) не менее 10 л г) не менее 5 л
Рекомендуемая для изучения раздела литература

П.П. 8, из п.8.1: № 1, 2, 7; из п.8.2: № 1, 3, 4.
РАЗДЕЛ 4. Гигиена труда и охрана здоровья работающих.

61
Тема №4.1 Методы гигиенических исследований.
Практическое занятие №17
- Изучить гигиенические методы оценки производственной среды.
- Приобретение знаний о методиках оценки факторов различной природы в
производственных условиях.
- Методы оценки запыленности воздуха помещений.
- Аспирационные методы и методы осаждения, приборы для оценки.
- Методы оценки химического состава воздуха помещений.
- Аспирационные и емкостные методы, приборы для оценки.
- Методы оценки микробного загрязнения воздуха помещений.
- Аспирационные методы и методы осаждения, приборы для оценки.
- Методы оценки шума на рабочем месте, приборы для оценки.
- Методы оценки вибрации на рабочем месте, приборы для оценки.
1. Рассказать методики оценки запыленности воздуха производственных помещений.
2. Рассказать методики оценки химического состава воздуха производственных
помещений.
3. Рассказать методики оценки микробного загрязнения воздуха производственных
помещений.
4. Рассказать методики оценки шума на рабочем месте.
5. Рассказать методики оценки вибрации на рабочем месте.
Тема №4.2 Санитарно-гигиенический контроль условий труда на промышленном

предприятии.
- Изучить методики санитарно-гигиенического обследования промышленного
предприятия, научиться выявлять профессиональные вредности, факторы риска на
промышленных предприятиях и оценивать их значимость.
- Приобретение навыков санитарно-гигиенического обследования промышленного
предприятия, выявления профессиональных вредностей, факторов риска и оценки
их значимости.
- Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.«Об
Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и
работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и
периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения
обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров
(обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными
и (или) опасными условиями труда"Методы оценки запыленности воздуха
помещений.
- Схема санитарного обследования производственного помещения.
- Естественное освещение помещений.
- Искусственное освещение помещений.
- Естественная вентиляция.
- Искусственная вентиляция.
- Отопление.
62
- Питьевое водоснабжение.
- Бытовые помещения.
- Профессиональные вредности и профессиональная заболеваемость.
1. Рассказать о классификации производственной пыли и пылевых патологиях.
2. Рассказать о воздействии шума на организм.
3. Рассказать о воздействии локальной вибрации на организм.
4. Рассказать о воздействии общей вибрации на организм.
5. Рассказать о воздействии микроклимата горячих цехов на организм.
6. Рассказать о значении вынужденного положения тела и перенапряжения отдельных
органов и систем в развитии профессиональной патологии.
7. Рассказать об общих профилактических и частных профилактических
мероприятиях пор предотвращению негативного воздействия производственных
факторов.
Тема №4.3 Оценка токсичности промышленных ядов.

- Изучить методики санитарно-гигиенической оценки влияния промышленных
токсинов, научить разрабатывать предложения по улучшению санитарно-
гигиенических условий труда.
- Получение навыков проведения санитарно-гигиенической оценки влияния
промышленных токсинов и разработки профилактических мероприятий по
предотвращению воздействия промышленных ядов на организм человека.
- Классификации промышленных токсинов.
- Острые и хронические отравления.
- Взаимодействия промышленных токсинов.
- Классы опасности токсических веществ.
- Показатели реальной и потенциальной опасности.
- Оценка токсичности вещества по показателям DL50 при желудочном и CL50 при
ингаляционном поступлении.
1. Дать классификации промышленных токсинов.
2. Рассказать о взаимодействиях промышленных токсинов.
3. Рассказать о классах опасности промышленных токсинов.
4. Привести показатели реальной и потенциальной опасности.
5. Рассказать о ПДК для производственной и селитебной зон.
Тема №4.4 Гигиена труда (семинар).

- Обобщить и систематизировать изученный материал по гигиене труда.
- Получение навыков устного выступления с докладом по выбранной теме,
закрепление знаний по гигиене труда.
- Студенты выступают с устными докладами по оценке условий производственной
среды, профилактике профпатологий у представителей различных профессий.
1. Профессиональные пылевые болезни и меры их профилактики.
63
2. Силикоз и его профилактика.
3. Силикатозы и их профилактика.
4. Общие закономерности действия промышленных ядов.
5. Профессиональные отравления и меры их профилактики.
6. Вибрация, ее воздействие на организм.
7. Шум и его воздействие на организм.
8. Микроклимат горячих цехов и его влияние на организм.
9. Электромагнитные волны диапазона радиочастот и. их влияние на организм
работающих.
10. Защита от внешнего облучения при работе с радиоактивными веществами и
источниками ионизирующих излучений в лечебно-профилактических
11. Защита от внутреннего облучения при работе с радиоактивными веществами в
12. Производственный травматизм и его предупреждение.
13. Гигиена труда в сельском хозяйстве.
14. Профилактика отравлений ядохимикатами, применяемыми в сельском хозяйстве.
15. Борьба с загрязнением воздуха на производстве.
16. Производственное освещение.
Тема №4.5 Оценка функционального состояния сердечнососудистой и

дыхательной систем при различных видах деятельности.
- Изучить основные изменения, возникающие в организме человека со стороны
сердечнососудистой и дыхательной систем под влиянием различных видов
деятельности.
- Получение навыков оценки изменений, возникающих в организме человека со
стороны сердечнососудистой и дыхательной систем под влиянием различных
видов деятельности.
- .
- Определение понятия «оценка функционального состояния».
- Методика определения ударного и минутного объемов сердца.
- Методика проведения ортостатической пробы.
- Методика определения двойного произведения в покое.
- Методика проведения пробы Мартине-Кушелевского.
- Методика проведения пробы Руфье.
- Методика определения физической работоспособности PWC170 с использованием
степ-теста.
- Методика проведения проб Штанге и Генчи.
1. Дать определение понятия «оценка функционального состояния».

2. Рассказать методику определения ударного и минутного объемов сердца.
3. Рассказать методику проведения ортостатической пробы.
4. Рассказать методику определения двойного произведения в покое.
5. Рассказать методику проведения пробы Мартине-Кушелевского.
6. Рассказать методику проведения пробы Руфье.
64
7. Рассказать методику определения физической работоспособности PWC170 с
использованием степ-теста.
8. Рассказать методику проведения проб Штанге и Генчи.
Тема №4.6 Оценка функционального состояния нервной системы при

различных видах деятельности.
- Изучить основные изменения, возникающие в организме человека со стороны
нервной системы под влиянием различных видов деятельности.
- Получение навыков оценки изменений, возникающих в организме человека со
стороны нервной системы под влиянием различных видов деятельности.
- Определение понятия «оценка функционального состояния».
- Методика проведения тремометрии.
- Методика определения латентного времени на слуховые и зрительные стимулы.
- Методика определения критической частоты световых мельканий.
- Методика проведения корректурной пробы.
1. Дать определение понятия «оценка функционального состояния».
2. Рассказать методику определения тремометрии.
3. Рассказать методику проведения корректурной пробы.
4. Рассказать методику определения критической частоты световых мельканий.
5. Рассказать методику определения латентного времени на слуховые и зрительные
стимулы.

П. 8, из п.8.1: № 1, 2, 5, 8; из п.8.2: № 2, 3.
РАЗДЕЛ 5. Гигиена детей и подростков.
Тема №5.1 Оценка индивидуального физического развития.

- Изучить основные методики исследования и оценки индивидуального физического
развития.
- Получение знаний по оценке индивидуального физического развития ребенка.
- Определение понятия «физическое развитие».
- Соматоскопические признаки организма, методики определения.
- Антропометрические признаки организма, методики определения.
- Физиометрические признаки организма, методики определения.
- Метод оценки физического развития по сигмальным отклонениям.
- Центильный метод оценки индивидуального физического развития.
- Регрессионный метод оценки индивидуального физического развития.
- Комплексная оценка физического развития.
- Критерии оценки морфофункционального состояния и биологического уровня
развития.
65
1. Дать определение понятия «физическое развитие».
2. Рассказать о соматоскопических признаках организма.
3. Рассказать методики измерения антропометрических признаков организма.
4. Рассказать методики измерения физиометрических признаков организма.
5. Рассказать о методах оценки индивидуального физического развития.
6. Рассказать о критериях гармоничного морфофункционального состояния.
7. Рассказать о критериях дисгармоничного морфофункционального состояния.
8. Рассказать о критериях резко дисгармоничного морфофункционального состояния.
Тема №5.2 Оценка физического развития коллектива детей.

- Изучить основные методики исследования и оценки физического развития
коллектива детей.
- Получение знаний по оценке физического развития коллектива детей.
- Определение понятия «физическое развитие».
- Оценка достоверности различий количества детей из двух коллективов с
различным физическим развитием.
- Оценка достоверности различий соматоскопических, антропометрических и
физиометрических признаков одновозрастных детей из разных поколений.
- Определение понятия «акселерация».
- Гипотезы акселерации.
- Заключение о достоверности (недостоверности) различий.
1. Дать определение понятия «физическое развитие».
2. Дать определение понятия«акселерация».
3. Рассказать о методах оценки физического развития коллектива детей.
4. Рассказать об оценке достоверности различий количества детей из двух
коллективов с различным физическим развитием.
5. Рассказать об оценке достоверности различий соматоскопических,
антропометрических и физиометрических признаков одновозрастных детей из
разных поколений.
6. Рассказать о гипотезах акселерации.
Тема №5.3 Санитарно-гигиеническое обследование школы.

- Изучить основные методики санитарно-гигиенического обследования условий
обучения и учебно-воспитательного режима в школах.
- Получение навыков по оценке санитарно-гигиенических условий и учебно-
воспитательного режима в школах.
66
- Нормативная документация – СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-
эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в
общеобразовательных учреждениях».
- Требования к размещению общеобразовательных учреждений.
- Требования к участку общеобразовательных учреждений.
- Требования к оборудованию помещений общеобразовательных учреждений.
- Требования к воздушно-тепловому режиму помещений общеобразовательных
учреждений.
- Требования к водоснабжению и водоотведению помещений общеобразовательных
- Требования к естественному и искусственному освещению помещений
общеобразовательных учреждений.
- Требования к режиму образовательного процесса.
1. Рассказать о гигиенических требованиях к размещению общеобразовательных
2. Рассказать о гигиенических требованиях к участку общеобразовательных
3. Рассказать о гигиенических требованиях к оборудованию помещений
общеобразовательных учреждений.
4. Рассказать о гигиенических требованиях к воздушно-тепловому режиму
помещений общеобразовательных учреждений.
5. Рассказать о гигиенических требованиях к водоснабжению и водоотведению
помещений общеобразовательных учреждений.
6. Рассказать о гигиенических требованиях к естественному и искусственному
освещению помещений общеобразовательных учреждений.
7. Рассказать о гигиенических требованиях к режиму образовательного процесса.
Тема №5.4 Методика комплексного санитарно-гигиенического обследования

- Изучить основные методики санитарно-гигиенического обследования условий
пребывания детей и учебно-воспитательного режима в детских дошкольных
образовательных учреждениях.
- Получение навыков по оценке санитарно-гигиенических условий пребывания
детей и учебно-воспитательного режима в детских дошкольных образовательных
эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима
работы дошкольных образовательных организаций».
- Требования к размещению дошкольных образовательных учреждений.
- Требования к участку дошкольных образовательных учреждений.
- Требования к оборудованию помещений дошкольных образовательных
- Требования к воздушно-тепловому режиму помещений дошкольных
67
- Требования к водоснабжению и водоотведению помещений дошкольных
- Требования к естественному и искусственному освещению помещений
- Требования к условиям пребывания детей и учебно-воспитательному режиму в
детских дошкольных образовательных учреждениях.
1. Рассказать о гигиенических требованиях к размещению детских дошкольных
2. Рассказать о гигиенических требованиях к участку детских дошкольных
3. Рассказать о гигиенических требованиях к оборудованию помещений детских
4. Рассказать о гигиенических требованиях к воздушно-тепловому режиму
помещений детских дошкольных образовательных учреждений.
5. Рассказать о гигиенических требованиях к водоснабжению и водоотведению
помещений детских дошкольных образовательных учреждений.
6. Рассказать о гигиенических требованиях к естественному и искусственному
освещению помещений детских дошкольных образовательных учреждений.
7. Рассказать о гигиенических требованиях к условиям пребывания детей и учебно-
воспитательному режиму в детских дошкольных образовательных учреждениях.
Тема №5.5 Санитарно-гигиенические требования при работе на персональном

компьютере.
- Изучить основные методики оценки условий работы на персональном компьютере.
- Получение навыков по оценке условий работы на персональном компьютере.
- Нормативная документация – СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические
требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации
работы».
- Требования к персональным электронно-вычислительным машинам.
- Требования к помещениям для работы с персональными электронно-
вычислительными машинами.
- Требования к микроклимату, уровню шума и вибрации на рабочих местах.
- Требования к освещению на рабочих местах.
- Требования к уровню электромагнитных полей на рабочих местах.
- Требования к визуальным параметрам монитора.
- Требования к организации рабочих мест для взрослых пользователей, учащихся
общеобразовательных учреждений и детей дошкольного возраста.
- Требованию к режиму работы с персональными электронно-вычислительными
машинами.
1. Рассказать о гигиенических требованиях к персональным электронно-
вычислительным машинам.
68
2. Рассказать о гигиенических требованиях к помещениям для работы с
персональными электронно-вычислительными машинами.
3. Рассказать о гигиенических требованиях к микроклимату, уровню шума и
вибрации на рабочих местах.
4. Рассказать о гигиенических требованиях к освещению на рабочих местах.
5. Рассказать о гигиенических требованиях к уровню электромагнитных полей на
рабочих местах.
6. Рассказать о гигиенических требованиях к визуальным параметрам монитора.
7. Рассказать о гигиенических требованиях к организации рабочих мест для взрослых
пользователей, учащихся общеобразовательных учреждений и детей дошкольного
возраста.
8. Рассказать о гигиенических требованиях к режиму работы с персональными
электронно-вычислительными машинами.
Тема №5.6 Санитарно-гигиенические требования при использовании

источников искусственного ультрафиолетового излучения.
- Изучить биологическое действие ультрафиолетового излучения, использование
источников искусственного ультрафиолетового излучения в лечебно-
профилактических учреждениях.
- Получение знаний по биологическому действию ультрафиолетового излучения,
использованию источников искусственного ультрафиолетового излучения в
- Области ультрафиолетового спектра по преимущественному биологическому
действию.
- Источники искусственного ультрафиолетового излучения.
- Бактерицидные лампы, их применение.
- Эритемно-загарные лампы, их применение.
- Оценка количества бактерицидных ламп для санации воздуха.
- Использование искусственного ультрафиолетового излучения в профилактических
целях.
- Фотарии, их типы.
- Показания и противопоказания к профилактическому облучению.
- Оценка ультрафиолетового излучения на рабочем месте.
- Нормирование ультрафиолетового излучения на рабочем месте – СанПиН
2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам
на рабочих местах.
1. Рассказать об областях ультрафиолетовой части спектра по преимущественному
биологическому действию.
2. Рассказать об источниках искусственного ультрафиолетового излучения.
3. Рассказать об экранированных и неэкранированных облучателях.
4. Рассказать о гигиенических требованиях к ультрафиолетовому излучению на
рабочем месте.
5. Рассказать об использовании искусственного ультрафиолетового излучения для
санации воздуха.
6. Рассказать об использовании искусственного ультрафиолетового излучения в
69
профилактических целях.
7. Рассказать о показаниях и противопоказаниях к профилактическому облучению.
8. Рассказать о различных типах фотариев.
Тема №5.7 Гигиена детей и подростков (семинар).

- Обобщить и систематизировать изученный материал по гигиене детей и
закрепление знаний по гигиене детей и подростков.
- Студенты выступают с устными докладами об анатомо-физиологических
особенностях организма детей и подростков, оценке условий среды,
образовательных учреждений, факторах риска «школьных» болезней,
гигиеническим требованиям к учебно-воспитательному процессу, детской одежде,
обуви, игрушкам, учебникам.
1. Профилактика деформаций скелета у детей и подростков.

2. Профилактика заболеваний сердечнососудистой системы у детей и подростков.
3. Профилактика заболеваний органов дыхания у детей и подростков.
4. Профилактика заболеваний органов пищеварения у детей и подростков.
6. Профилактика переутомления детей и подростков.
7. Физическое развитие детей и подростков.
8. Закаливание детей и подростков.
9. Профилактика ультрафиолетовой недостаточности у детей и подростков.
10. Гигиенические требования к микроклимату детских учреждений.
11. Гигиенические требования к планировке детских учреждений.
12. Организация воспитательного режима в детском саду.
13. Гигиенические требования к детской мебели и игрушкам.
14. Гигиенические требования к детской одежде и обуви.
15. Профилактика инфекционных заболеваний в детских дошкольных учреждениях.
16. Гигиенические требования к планировке школ.
17. Гигиенические требования к школьной мебели и учебникам.
18. Гигиенические требования к организации учебных занятий в школе.
19. Режим дня школьника.
20. Медицинский контроль за физическим воспитанием школьников.
21. Гигиена производственного обучения в школе.
22. Врачебно-профессиональная консультация в школе.
23. Содержание работы школьного врача.
24. Компьютер и здоровье детей и подростков.

П. 8, из п.8.1: № 1, 2, 3, 8; из п.8.2: № 1, 3, 4.
70
РАЗДЕЛ 6. Гигиена лечебно-профилактических учреждений.
Тема №6.1 Гигиеническая оценка больницы на основании рассмотрения

проектной документации.
- Изучить основные положения нормативных документов по размещению,
планировке, благоустройству и режиму эксплуатации лечебно-профилактических
учреждений на примере анализа типового проекта больницы.
- Получение знаний об основных положениях нормативных документов по
размещению, планировке, благоустройству и режиму эксплуатации лечебно-
профилактических учреждений на примере анализа типового проекта больницы.
-
эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую
деятельность».
- Рассмотрение плана участка для строительства больницы.
- Зонирование участка, его форма и площадь.
- Гигиеническая оценка корпуса инфекционного отделения.
- Планировка отделения.
- Достаточность помещений.
- Воздухообмен в помещениях.
- Площадь помещений.
- Естественное и искусственное освещение.
- Водоснабжение и водоотведение.
- Утилизация отходов отделения.
- Заключение о соответствии проекта санитарно-гигиеническим нормам.
1. Рассказать о гигиенических требованиях к больничному участку.
2. Рассказать об основных системах застройки больниц.
3. Рассказать о гигиенических требованиях к внутренней планировке больниц и
обязательном наборе помещений в больницах.
4. Рассказать о гигиенических требованиях к планировке больничного отделения.
5. Дать определение палатной секции.
6. Рассказать о гигиенических требованиях к планировке, отделке и оборудованию
больничных палат.
7. Рассказать о гигиенических требованиях к планировке инфекционных отделений.
8. Рассказать о гигиенических требованиях к освещению, вентиляции,
водоснабжению, водоотведению и отоплению помещений больницы.
Тема №6.2 Гигиеническая оценка условий пребывания больных в лечебном

учреждении.
71
- Изучить основные методики санитарно-гигиенической оценки условий пребывания
больных в стационаре.
- Получение навыков оценки санитарно-гигиенических условий пребывания
больных в стационаре.
эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую
деятельность».
- Гигиенические требования к палатам терапевтических отделений.
- Гигиенические требования к палатам хирургических отделений.
- Гигиенические требования к палатам акушерских отделений.
- Гигиенические требования к палатам ИТАР.
- Гигиенические требования к боксам инфекционного отделения.
- Гигиенические требования к операционному блоку.
- Гигиенические требования к рентгенологическому отделению.
- Заключение о соответствии условий в помещении гигиеническим нормам.
1. Рассказать о гигиенических требованиях к условиям в палатах терапевтических
отделений.
2. Рассказать о гигиенических требованиях к условиям в палатах хирургических
отделений.
3. Рассказать о гигиенических требованиях к условиям в палатах акушерских
отделений.
4. Рассказать о гигиенических требованиях к условиям в палатах ИТАР.
5. Рассказать о гигиенических требованиях к боксам инфекционного отделения.
6. Рассказать о гигиенических требованиях к операционному блоку.
7. Рассказать о гигиенических требованиях к рентгенологическому отделению.
Тема №6.3 Гигиена лечебных учреждений (семинар).

- Обобщить и систематизировать изученный материал по гигиене лечебно-
профилактических учреждений.
закрепление знаний по гигиене лечебно-профилактических учреждений.
- Студенты выступают с устными докладами о гигиене труда медицинских
работников различного профиля, профессиональной заболеваемости медицинского
персонала, гигиенических требованиях к лечебно-профилактическим учреждениям,
к организации диагностического и лечебного процессов, к утилизации
медицинских отходов.
1. Основные задачи больничной гигиены.
2. История больничного строительства.
72
3. Гигиенические требования к размещению и планировке территории лечебно-
4. Гигиенические требования к зданиям, сооружениям и помещениям лечебно-
5. Гигиенические требования к оборудованию и эксплуатации систем отопления и
вентиляции лечебно-профилактических учреждений.
6. Основные структурные подразделения соматической больницы и
гигиенические требования к ее планировке.
7. Особенности профессиональной деятельности врачей по ультразвуковым
исследованиям.
8. Профессиональная заболеваемость врачей на современном этапе и ее
9. Санитарно-гигиенические требования к утилизации медицинских отходов.
10. Гигиенические требования к особенностям оборудования освещения
помещений лечебно-профилактических учреждений.
11. Особенности организации и обеспечения санитарно-эпидемического режима в
отделениях.
12. Особенности планировки и организации деятельности инфекционного
отделения.
13. Требования к санитарному содержанию помещений и его обеспечение.
14. Личная гигиена медицинского персонала.
15. Требования к правилам личной гигиены пациентов.
16. Гигиенические требования к организации питания пациентов.
17. Гигиенические требования к условиям труда персонала.
18. Профилактика инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи
(ИСМП).
19. Особенности профилактики ИСМП в хирургических отделениях.
20. Особенности профилактики ИСМП в отделениях перинатальных центров и
родильных домах.
21. Гигиена труда хирургов.
22. Гигиена труда рентгенологов.
Тема №6.4 Итоговый тестовый контроль.

- Обобщить материал, представленный в лекционном курсе и на практических
занятиях за весь период изучения дисциплины «Гигиена».
- Систематизация и проверка знаний по дисциплине «Гигиена» за весь период
обучения.
- Студенты получают набор из 165 тестовых вопросов и бланк для ответов. Ответ на
каждый вопрос заносится в соответствующую ячейку таблицы в виде буквенных
символов. После заполнения бланка для ответов, студент сдает его преподавателю.
73
1. Преимущественно бактерицидным действием обладает ультрафиолетовое
излучение области:
а) А
б) В
в) С
2. Биологическое значение видимой части солнечного спектра

а) оказывает общестимулирующее действие на организм
б) повышает обменные процессы
в) обуславливает возможность осуществления зрительной функции глаза
г) обладает эритемным действием
3. Показания к профилактическому облучению искусственным УФ-излучением

а) наличие признаков гиповитаминоза D
б) работа в условиях изоляции от солнечного света
в) проживание в северных широтах
г) повышенное атмосферное давление
4. В каком фотарии используются лампы ПРК

а) фотарий кабинного типа
б) фотарий маячного типа
в) фотарий лабиринтного типа
5. Что понимают под физическим развитием?

а) совокупность морфологических и функциональных свойств организма,
характеризующих его рост и развитие на каждом возрастном этапе
б) комплекс морфологических свойств организма, характеризующих его рост и
развитие на каждом возрастном этапе
6. Условия, способствующие развитию близорукости у детей и подростков

а) недостаточность освещения рабочего места
б) неравномерность освещения
в) наличие естественного освещения
г) неправильная посадка
7. Факторы, оказывающие неблагоприятное влияние на физическое развитие

а) алкоголизм и наркомания родителей
б) недостаточное и неполноценное питание
в) хронические заболевания
г) занятие физической культурой
д) неблагоприятные социальные условия
8. Работа медико-санитарной части предприятия по профилактике профессиональных

отравлений
а) проведение периодических медицинских осмотров
б) проведение предварительных медицинских осмотров
в) определение содержания токсических веществ в воздухе
г) санитарно-просветительная работа
д) учет и анализ заболеваемости промышленных рабочих
9. Гигиенические требования к операционным блокам

1) размещение наркозных и стерилизационных отдельно от операционной
74
2) устройство естественного проветривания
3) выделение «чистых» и «гнойных» операционных
4) ориентация операционных на восток или юго-восток
10. Ребенок с резкой дисгармоничностью физического развития за счет избыточной

массы тела должен быть:
а) отнесен в группу риска
б) отнесен в группу с отклонениями в физическом развитии
в) подвергнут медицинскому обследованию
г) не допущен к занятиям физкультурой
11. Биологический возраст определяют по:

а) длине тела и ее погодовым прибавкам
б) массе тела и ее соответствию годовым прибавкам
в) развитию вторичных половых признаков
г) жизненной емкости легких
д) наличию точек окостенения
12. В средних широтах для палат терапевтического отделения оптимальной является

ориентация окон на: агд
а) юг
б) запад
в) юго-запад
г) восток
д) юго-восток
13. Санация воздуха УФ-лучами должна проводиться в

а) операционных
б) шлюзах
в) кабинетах врачей
г) боксах
д) родильных залах
14. Успешной акклиматизации человека в условиях жаркого климата способствуют:

а) рациональный режим питания
б) облегченная одежда и рациональное жилье
в) снижение количества белков животного происхождения
г) капитальное жилье
д) продукты животного происхождения в рационе питания
15. Состояние здоровья промышленных рабочих характеризуется показателями:

1) заболеваемостью с временной утратой трудоспособности
2) травматизмом
3) профессиональной заболеваемостью
4) уровнем физического развития
16. Для профилактики хронической ртутной интоксикации необходимо:

1) регламентирование температуры воздушной среды в
производственном помещении
75
2) оборудовать рабочее место местной вытяжной вентиляцией
3) использовать средства индивидуальной защиты
4) применять специальные покрытия рабочих поверхностей столов и пола
17. Для оценки работы искусственной вентиляции рассчитывают:

1) кратность воздухообмена по вытяжке
2) кратность воздухообмена по притоку
3) инфильтрацию и аэрацию
18. При отборе пробы воздуха на анализ продуктов деструкции полимерных

материалов необходимо:
1) предварительно проветрить помещение
2) не проветривать помещение
3) отбирать пробу в зоне дыхания стандартного человека
4) отбирать пробу в зоне дыхания детей
5) отбирать пробу у отопительных приборов
6) контроль – воздух соседнего помещения
7) контроль – наружный воздух
19. Наиболее рациональной формой организации ежегодных массовых осмотров

детей и подростков является
а) осмотр всех детей педиатром и специалистами

б) осмотр всех детей педиатром, а декретированных возрастов -
специалистами
в) осмотр всех детей педиатром с использованием скрининговых тестов
г) проведение скрининговых обследований медсестрой, а выделенных
детей - педиатром и специалистами
д) осмотр всех детей специалистами
20. Выберите правильный вариант последовательного решения гигиенических

задач при комплексной оценке химического загрязнения окружающей среды для
обоснования мероприятий по ее оздоровлению:
Вариант а): Вариант б):
1) уровень загрязнения 1) источники загрязнения
2) уровень здоровья 2) уровень загрязнения
3) источники загрязнения 3) уровень здоровья
4) мероприятия 4) мероприятия
Вариант в):
1) уровень здоровья
2) источники загрязнения
3) уровень загрязнения
4) мероприятия
21. При расчете комплексной нагрузки факторов окружающей среды на

детское население учитываются показатели:
1) загрязнения атмосферного воздуха
2) водной нагрузки
3) загрязнения воздуха производственной среды
4) шумовой нагрузки
76
5) загрязнения воздуха жилых и общественных зданий
22. Система приточной вентиляции обязательно должна быть оборудована

бактерицидными фильтрами для следующих лечебных подразделений
а) операционные
б) послеоперационные
в) палаты интенсивной терапии
г) палаты для больных с ожогами кожи
23. Укажите, где с гигиенической точки зрения наиболее целесообразно

располагать бактериальные фильтры в системе приточной вентиляции
операционной
а) при заборе воздуха
б) в вентиляционной камере вместе с калорифером
в) в воздуховоде
г) вблизи приточной решетки
24. Больничные отделения, которые целесообразно размещать в отдельных
корпусах при смешанной системе застройки:
1) родильное
2) хирургическое
3) детское
4) инфекционное
5) гинекологическое
25. К операционным блокам предъявляются следующие требования
а) изоляция операционного блока
б) устройство естественного проветривания
в) размещение наркозных и стерилизационных помещений отдельно от
операционных
г) выделение "чистых" и "гнойных" операционных
26. Бокс от полубокса отличает

а) наличие шлюза со стороны центрального коридора
б) отсутствие шлюза со стороны центрального коридора
в) наличие отдельного входа с улицы
г) наличие помещения для санитарной обработки
27. Оптимальная ориентация окон операционных

а) юг
б) север
в) запад
г) восток
28. В родильный дом поступила роженица с патологией беременности. При

поступлении: температура 37,8 0С, мелкая сыпь в области груди и
внутренней стороны рук. Роженица должна быть направлена
а) в отделение патологии беременности
77
б) в физиологическое отделение
в) в обсервационное отделение
г) в родовой бокс инфекционного отделения
29. Нарушение темновой адаптации может быть признаком

недостаточности:
а) – витаминов А, Д, С в) – витаминов А, С, В2
б) - витаминов С, Д, В2 г) – витаминов А, С, В6
30. В рационе лечебно-профилактического питания должно быть уменьшено

содержание
а) содержание поваренной соли
б) сахара
в) тугоплавких жиров
г) легкоплавких жиров
31. Проявления поражения нервной системы у рабочих шумных производств при так
называемой шумовой болезни
а) невриты, радикулиты
б) астено-вегетативный и вегето-невротический синдромы
в) невралгии
32. Профессиональные заболевания, регистрируемые у работающих в условиях
пониженной температуры воздуха (на холодильниках, рыбозаводах и мясо-
комбинатах)
а) энцефалопатия
б) судорожная болезнь
в) облитерирующий эндоартериит
г) ангионевроз (вегето-сенсорная полиневропатия)
д) полирадикулоневропатия
33. Механизм действия диоксида углерода на организм человека:
а) образование карбоксигемоглобина
б) образование метгемоглобина
в) блокирование сульфгидрильных групп
г) возбуждение дыхательного центра
34. Заболевания, характерные для рабочих горячих цехов, подвергающих-

ся воздействию инфракрасного излучения
а) судорожная болезнь
б) солнечный удар
в) катаракта
г) тепловой удар
35. Кроме слухового аппарата, производственный шум может неблагопри-

ятно влиять
а) на центральную нервную систему
б) на сердечно-сосудистую систему
в) на зрительный и вестибулярный анализаторы
г) на надпочечники, гипофиз и щитовидную железу
д) на вилочковую железу, селезенку и печень
78
36. Производственная пыль классифицируется
а) по происхождению
б) по способу образования
в) по скорости осаждения
г) по размерам частиц
37. Биологический эффект воздействия ЭМП радиочастот зависит

а) от частоты колебаний
б) от длительности воздействия
в) от интенсивности поля
г) от области облучения
д) от режима излучения
е) от микроклимата помещения
38. Умственный труд объединяет виды работ
а) связанные с приемом и анализом информации
б) связанные с необходимостью быстрой ориентации
в окружающих условиях
в) тяжелая работа, выполняемая в условиях дефицита времени
39. При воздействии вибрации, передаваемой на руки, у работающего

возникают
а) выраженный спазм капилляров
б) повышение вибрационной чувствительности
в) понижение вибрационной чувствительности
г) снижение мышечной силы
д) повышение статистической выносливости
40. Заболевания, которые могут развиваться, если освещенность рабочих

поверхностей в течение длительного времени значительно ниже требуемых
величин
а) катаракта
б) нистагм
в) дальнозоркость
г) близорукость
41. Допустимые параметры микроклимата (температуры, влажности, ско-
рости движения воздуха) рабочей зоны установлены с учетом
а) величины тепловыделений в помещении
б) величины влаговыделений в помещении
в) степени тяжести работы
г) степени напряженности работы
д) времени года
42. Стимулирует выделение свинца из организма
а) пектин
б) молоко
в) кисломолочные продукты
г) рыбные продукты
43. Факторы, способствующие более раннему развитию и более тяжелому

течению пневмокониозов:
а) физико-химические свойства пыли
79
б) повышенная концентрация пыли в рабочей зоне
в) повышенная влажность
г) высокая температура воздуха
д) большая физическая нагрузка
е) интенсивный шум
44. Новообразования дыхательных путей могут вызывать пыли
а) асбеста
б) радиоактивных руд
в) с адсорбированными на них полициклическими углеводородами
г) с диоксидом кремния
45. Ответственность за определение контингентов работников вредных
профессий по приказу Минздрава России N 302н возложена
а) на участкового врача, терапевта
б) на Роспотребнадзор округа совместно с администрацией и профсоюзной
организацией предприятий
в) на администрацию предприятий с техническим инспектором труда
г) на Роспотребнадзор
д) на администрацию предприятий
46. Предварительным медицинским осмотрам подлежат
а) лица, имеющие хронические заболевания
б) лица, которые будут выполнять работы особой опасности в небла-
гоприятных условиях труда
в) лица, поступающие на работу с опасными, вредными веществами и
неблагоприятными производственными факторами, предусмотренными в
специальных перечнях
г) все вновь принимаемые на предприятие работники
д) лица, принимаемые на административную должность
47. Шумом в гигиенической практике принято называть

а) любой нежелательный звук или совокупность беспорядочно сочетающихся
звуков различной частоты и интенсивности, оказывающих неблагоприятное
воздействие на организм, мешающих работе и отдыху
б) сочетание звуков, мешающих восприятию полезных сигналов
в) сочетание звуков, непрерывно изменяющихся во времени
г) вредный производственный фактор, мешающий производственной
деятельности
д) непериодические, случайные колебательные процессы
48. Средствами индивидуальной защиты от воздействия ЭМИ радиочастотного

диапазона являются:
а) респираторы
б) беруши
в) очки, щитки, спецодежда, выполненные из радиопоглощающих или
радиоотражающих материалов
г) воздушное душирование
д) каски
49. В детских дошкольных образовательных учреждениях обязательно должен
соблюдаться принцип
а) этапности обучения
80
б) зонирования территории
в) групповой изоляции
50. Обеспечение принципа групповой изоляции в детских дошкольных учреждениях

достигается:
1) достаточностью площади участка, игровых и физкультурных площадок
2) наличием у каждой группы игровой площади
3) наличием у каждой группы ячейки с полным набором помещений
4) наличием игрового и спортивного оборудования
5) применением централизованной композиции здания с одним входом
6) применением блочной композиции здания с отдельным входом
7) наличием у каждого ребенка шкафчика для одежды
8) применением зеленых насаждений в качестве разделителей площадок
51. К основным принципам закаливания относятся:

1) учет состояния здоровья и степени закаленности
2) постепенность
3) систематичность
4) комплекстность
5) создание положительной мотивации
6) малая трудоемкость организации
7) доступность
52. Физическое развитие детей и подростков зависит

а) от биологических факторов
б) от социальных факторов
в) от состояния здоровья
г) от методов исследования
д) от методов оценки
53. Принципами построения режима дня в оздоровительных учреждениях в летний

период являются
а) длительное пребывание на свежем воздухе
б) широкое использование природных факторов
в) активный двигательный режим
г) рациональное питание
д) оптимальная продолжительность обязательных занятий
54. Для оценки здоровья детского населения приняты 5 ведущих критериев: медико-
демографические показатели, физическое развитие, заболеваемость, инвалидность.
Недостающим критерием является:
а) физическая подготовка
б) незавершенность роста и развития
в) резистентность детского организма
г) функциональное состояние основных органов и систем
55. Основными показателями физического развития детей и подростков

являются
а) соматометрические
б) соматоскопические
в) погодовая прибавка роста
81
г) физиометрические
д) паспортный возраст
56. Для индивидуальной оценки физического развития детей используются

а) метод сигмальных отклонений
б) метод шкал регрессии
в) метод комплексной оценки
г) метод центильных оценок
д) соматоскопия
57. При проведении профориентационных консультаций необходимо знать
а) особенности подросткового возраста
б) количество учащихся в классе
в) перечень медицинских противопоказаний
г) законы и инструкции по охране труда
д) демографическую ситуацию в регионе
58. Заключение о школьной зрелости дает

а) педиатр
б) педагог
в) логопед
г) школьный врач
д) медико-педагогическая комиссия
59. Основными факторами риска, влияющими на состояние здоровья детей,

являются
а) нарушение гигиенических требований к окружающей среде и
условиям жизнедеятельности
б) наследственность
в) недостаточная или избыточная двигательная активность
г) нарушения режима дня и учебно-воспитательного процесса
д) недостатки в организации и качестве питания
е) отсутствие гигиенических навыков и здорового образа жизни
ж) неблагоприятный психологический климат в семье и коллективе
з) ограничение в использовании электронных устройств
60. Основными проявлениями влияния персональных компьютеров на
функциональное состояние организма детей и подростков являются
а) астенопия
б) тревога, раздражительность, подавленность
в) нарушение сна
г) утомление нервно-мышечного аппарата рук
д) расторможенность
61. Укажите правильные утверждения

а) оптимальным вариантом расстановки рабочих мест с персональными
компьютерами и видеотерминалами является периметральная расстановка
б) оптимальным вариантом расстановки рабочих мест с персональными
компьютерами и видеотерминалами является расстановка рядами
(1-3-рядная)
в) оптимальным вариантом расстановки рабочих мест с персональными
82
компьютерами и видеотерминалами является центральная расстановка
г) при небольшом количестве персональных компьютеров и
видеотерминалов следует предусматривать расстановку их у стены
62. Гигиеническими принципами организации физического воспитания являются:

1) наличие оптимального двигательного режима с учетом кинезофилии
2) дифференцированное применение форм и средств физического вос-
питания
3) систематичность занятий, постепенность увеличения нагрузки и
комплексное использование средств и форм воспитания
4) создание благоприятных условий внешней среды
5) государственный характер
6) массовый характер в
а) верно 1,2
б) верно 1,2,4
в) верно 1,2,3,4,5
63. .Для признаков заболеваний предположительно химической этиологии

характерно:
а) характерное географическое (пространственное) распределение случаев
б) биологическое правдоподобие.
в) контактные пути передачи.
г) комбинация неспецифических признаков, симптомов, данных лабораторных
исследований, нехарактерная для известных болезней.
д) патогномоничные (специфические) симптомы.
64. Какое из определений понятия «климат» правильное:

а) климат- это чередование погод, характерное для данного рельефа местности,
зависящее от ее широты и долготы.
б) климат- это многолетний режим погод, наблюдаемых в данной местности,
оказывающий значительное влияние на растения, животных и человека.
в) климат- это сочетание метеорологических факторов.
65. Какое из определений понятия «погода» правильное:

а) погода- это сочетание метеорологических факторов.
б) погода- это комплекс физиологических раздражителей, характерный для
данной местности.
в) погода – это физическое состояние атмосферы в данном месте в определенный
короткий промежуток времени.
66. Действие городского шума проявляется изменениями в состоянии здоровья:

а) изменениями со стороны центральной и вегетативной нервной системы:
головные боли, бессонница, раздражительность, лабильность АД.
б) снижением остроты слуха.
в) повышением общей заболеваемости.
67. Антропогенные очаги рахита возникают:
83
а) в северных районах.
б) в промышленных районах с высокой запыленностью атмосферного
воздуха.
в) у лиц, работающих в условиях отсутствия естественного освещения.
68. Видимая часть электромагнитного спектра является:

а) синхронизатором суточных биоритмов.
б) стимулятором центральной нервной системы.
в) причиной возникновения эритемы кожи.
69. Оптическая часть электромагнитного излучения Солнца делится:

а) на три области: длинноволновую, средневолновую и коротковолновую.
б) на видимый свет; инфракрасное и ультрафиолетовое излучения.
в) на видимый свет, инфракрасное и тепловое излучение.
70. Ультрафиолетовую область солнечного спектра по биологическому действию разделяют:

а) на часть, обладающую загарным (эритемным) действием (А).
б) на часть, обладающую витаминообразующим действием (В).
в) на часть, обладающую бактерицидным действием (С).
д) на часть, обладающую видимым действием (Д).
71. Назовите часть солнечного спектра, которая оказывает антирахитическое и

бактерицидное действие:
а) лазерные лучи.
б) ультрафиолетовые лучи.
в) видимый свет.
г) рентгеновские лучи.
72. Перечислите наиболее опасные эффекты инфракрасного излучения:

а) канцерогенный эффект.
б) травма хрусталика с последующим развитием катаракты.
в) полинейропатия.
73. Профилактическое облучение искусственным УФ-излучением противопоказано

при заболеваниях:
а) активная форма туберкулеза.
б) заболевания щитовидной железы.
в) трофические язвы.
г) заболевание почек.
д) остеопороз.
74. Перечислите профилактические меры, необходимые для предотвращения вредного

действия на людей коротковолнового УФ-излучения:
а) включение ламп в отсутствии людей.
б) вентиляция помещения.
84
в) экранирование ламп непрозрачными экранами.
75. К общим мерам профилактики пищевых отравлений бактериальной природы
относятся:
а) предупреждение попадания возбудителей пищевых отравлений в продукты.
б) предупреждение размножения их в продуктах путем применения холода.
в) уничтожение микроорганизмов в пище термической обработкой.
г) использование вытяжной вентиляции на пищеблоке.
76. Перечислите основные меры профилактики токсикоинфекций:

а) правильные условия хранения
б) соблюдение сроков реализации
в) соблюдение правил личной гигиены персоналом пищеблока
г) соблюдение норм освещения на пищеблоке
д )правильная кулинарная обработка
77. Назовите продукты, с которыми чаще всего связаны стафилококковые
интоксикации:
а) салатами из овощей.
б) кондитерскими изделиями.
в) консервированными рыбными продуктами.
г) яйцами водоплавающих птиц.
д) молочными продуктами.
78. Больничный участок по отношению к промышленным предприятиям следует

располагать:
а) с подветренной стороны на расстоянии 25-30 м.
б) вдали от них с наветренной стороны.
в) расстояние указывает санитарная служба.
г) расстояние будет зависеть от профиля предприятия и, следовательно, от
токсичности выбросов.
д) санитарные разрывы между предприятием и больницей должны быть
засажены деревьями и кустарниками.
79. Перечислите основные функциональные зоны территории больничного участка:

а) зона лечебных корпусов.
б) хозяйственная зона.
в) зона патологоанатомического корпуса.
г) зона зеленых насаждений.
д) зона размещения котельной и прачечной.
80. Въезды на территорию больницы, предусматриваемые санитарными нормами:

а) один центральный въезд.
б) к каждому корпусу.
в) общий въезд и въезд в хозяйственную зону.
81. Перечислите системы больничного строительства:

а) смешанная, децентрализованная.
б) централизованная.
в) блочная.
г) изолированная.
82. Децентрализованная система больничного строительства:

а) при этой системе из главного корпуса выносятся инфекционное, детское и
85
родильное отделения, которые располагаются в отдельных зданиях.
б) при этой системе все отделения больницы располагаются в отдельных
малоэтажных зданиях.
83. Смешанная система больничного строительства:

а) при этой системе из главного корпуса выносятся инфекционное, детское и
родильное отделения, которые располагаются в отдельных зданиях.
б) при этой системе отдельные здания соединяются переходами между собой.
в) при этой системе все отделения больницы располагаются в отдельных
малоэтажных зданиях.
г) при этой системе большинство отделений располагаются в одном корпусе.
84. Назовите систему застройки больниц, которая обеспечивает наиболее компактное

размещение отделений, модернизацию лечебно-диагностических отделений, эффективное
управление работой медицинского персонала:
а) централизованная.
б) децентрализованная.
в) блочная.
85. Назовите систему больничного строительства, которая обеспечивает

благоприятный лечебно-охранительный режим, эффективную профилактику
внутрибольничных инфекций, доступность использования больными больничного сада:
а) централизованная
б) децентрализованная
в) блочная
86. Размещение операционного блока рационально:

а) на первом этаже приемного корпуса.
б) на одном из этажей палатного отделения.
в) изолированно, в виде самостоятельного блока.
г) в отдельном корпусе больницы.
87. Помещения, предназначенные для приема неинфекционных больных,

использовать для выписки больных:
а) можно.
б) нельзя.
в) можно в малокоечных больницах.
г) можно в многокоечных больницах.
д) можно в разные дни недели по расписанию администрации.
88. Палатная секция:

а) это набор помещений, предназначенный для лечения больных.
б) это основная функционально-структурная ячейка больницы.
в) это изолированный комплекс, предназначенный для больных с
однородными заболеваниями и состоящий из палат, палатного коридора,
лечебно-вспомогательных помещений, санитарного узла.
89. Палатная секция в терапевтических отделениях проектируется:

а) на 60 коек.
б) на 50 коек.
в) на 25 - 30 коек.
86
г) не регламентируется.
д) регламентируется только в городских больницах.
90. Соответствует ли гигиеническим нормативам четырехкоечная палата для

терапевтических больных площадью 20 м2?
а) да
б) нет
в) соответствует для многокоечных больниц.
г) соответствует для малокоечных больниц.
д) соответствует только для сельских больниц.
91. В состав полного больничного бокса входят:

а) палата, санитарный узел, шлюз для персонала, отдельный вход с улицы
для больного.
б) палата, санитарный узел, вход с улицы для больного.
в) палата, санкомната, вход для персонала и больных со стороны коридора
отделения.
д) набор помещений бокса зависит от профиля и коечной мощности больницы
92. Бокс от полубокса отличается:

а) не отличается ничем.
б) наличием входа с улицы для больных.
в) наличием шлюза для персонала.
г) наличием санитарной комнаты.
д) наличием общего входа из отделения для персонала и больного.
93. Площадь бокса на 1 койку должна составлять:

а) 9м2.
б) 8 м2.
в) 22 м2.
г) 25 м2 .
д) 27 м2.
94. Назовите наиболее рациональную планировку больничной секции для

инфекционных больных:
а) однокоридорная односторонняя.
б) однокоридорная двусторонняя.
в) двухкоридорная.
95. Назовите помещения (жилые, больничные, учебные), окна которых рекомендует

ориентировать на юг и восток:
а) процедурные кабинеты, санузлы, кабинеты врачей.
б) операционные, реанимационные.
в) основные жилые помещения.
г) больничные палаты.
д) учебные комнаты.
96. Источниками загрязнения воздуха больничных помещений газообразными

веществами являются:
а) люди.
87
б) лекарственные препараты.
в) полимерные материалы.
г) аппарат УЗИ.
97. Достаточна или нет освещенность люминесцентными лампами в 300 лк

для кабинета врача?
а) недостаточна.
б) достаточна только для тех кабинетов, где не осматривают больных.
в) ответ дать невозможно, т. к. не указано назначение кабинета.
98. При оценке микроклимата больничной палаты учитывают:

б) относительная влажность.
в) подвижность воздуха.
г) барометричское давление.
д) естественная освещенность.
99. Укажите универсальный санитарный показатель антропогенного загрязнения

воздуха больничных палат:
а) диоксид углерода.
б) фенол.
в) индол.
г) окисляемость воздуха.
д) аммиак.
100. Укажите оптимальные показатели микроклимата для палат терапевтического

отделения:
а) температура 18 °С, относительная влажность 45% и подвижность воздуха
0,1- 0,2 м/с.
б) температура 20 °С, относительная влажность 60% и подвижность воздуха
0,1-0,2 м/с.
в) температура 25 °С, относительная влажность 25% и подвижность воздуха
0,5 м/с.
г) температура 18 °С, относительная влажность 80% и подвижность воздуха
0,1 м/с.
101. Назовите планировку, при которой обеспечивается хорошая естественная

вентиляция и освещенность палатной секции:
а) однокоридорная односторонняя.
б) однокоридорная двусторонняя.
в) двухкоридорная.
102. Производственный процесс в медицинских учреждениях может быть связан

с опасностью воздействия:
а) рентгеновского излучения.
б) неблагоприятного микроклимата.
в) лекарственных препаратов.
г) инфразвука.
88
103. .Для гигиенической оценки естественной освещенности больничных помещений
используют:
а) световой коэффициент.
б) коэффициент естественной освещенности.
в) число бактерий в 1 м3 воздуха.
г) коэффициент заглубления помещения.
104. Правильное расположение коек в палате:

а) вдоль стен, вплотную к ним, изголовьем к стене с окнами.
б) у стены противоположной окну, изголовьем к ней на расстоянии 0,8 м друг от друга.
в) параллельно стене с окнами, на расстоянии 0,8 м друг от друга и 0,9 м от холодн
стены.
г) вдоль стен, на расстоянии 0,25 м друг от друга.
105. Вентиляция в инфекционных отделениях должна быть:

а) механическая приточная.
б) приточно-вытяжная с преобладанием притока.
в) приточно-вытяжная с преобладанием вытяжки.
г) может быть любая в зависимости от конструктивных особенностей здания
отделения.
106. Перечислите вредные профессиональные факторы, связанные с особенностями

труда медицинского персонала.
а) перенапряжение отдельных органов и систем.
б) длительное вынужденное положение тела.
в) неудобная рабочая поза.
г) нервно-эмоциональное напряжение.
д) вертикальное положение тела.
107. Перечислите профессиональные заболевания медицинского персонала

инфекционной природы.
а) сахарный диабет 2-го типа.
б) гепатит В, С.
в) ишемическая болезнь сердца.
г) туберкулез.
д) ВИЧ-инфекция.
108. Профессиональные вредные факторы в работе медицинского персонала связаны:

а) с особенностями технологии лечения.
б) с особенностями трудовых процессов.
в) с нарушением режима труда.
г) с недостаточным набором помещений для врачей и медперсонала.
д) с несоблюдением основ здорового образа жизни.
109. Профессиональные заболевания медицинского персонала, связанные с

особенностями их труда:
а) лекарственная аллергия.
б) заболевания опорно-двигательного аппарата.
в) заболевания сердечнососудистой системы.
г) хронические воспалительные заболевания органов желудочно-кишечного
89
тракта.
д) переутомление.
110. Основная профессиональная опасность для медицинского персонала при

рентгеновских исследованиях связана:
а) с внешним облучением.
б) с внутренним облучением.
в) с облучение рук и туловища.
г) со слепящим действием рентгеновского пучка.
д) с неблагоприятным микроклиматом.
111. Понятие «акселерация» включает:

а) отставание от сроков начала роста детей.
б) ускорение процессов роста и развития.
в) стабилизацию роста и развития в более ранние сроки.
г) более раннее умственное и психическое развитие
112. Под термином «секулярный тренд» подразумевается:

а) ускорение роста и развития (акселерация).
б) увеличение продолжительности жизни.
в) увеличение репродуктивного периода.
г) стагнация роста и развития.
113. Выберите правильное определение «биологического возраста»:

а) это гармоническое сочетание физиометрических и соматометрических
показателей, характерное для паспортного возраста.
б) это определенный уровень развития психомоторной деятельности.
в) это определенный уровень биологического развития.
114. Изучение состояния здоровья детского населения включает:

а) учет хронических заболеваний.
б) установление функционального состояния ведущих систем организма.
в) изучение уровня и характера морфологического, функционального и
психического развития.
г) учет умения писать и читать.
115. Показатели, характеризующие биологический уровень развития:

а) жизненная емкость легких.
б) оссификация кисти.
в) развитие вторичных половых признаков.
г) число постоянных зубов и длина тела.
д) развитие вторичных половых признаков и погодовые прибавки длины
тела.
116. Физическое развитие детей и подростков – это:

а) совокупность морфологических и функциональных свойств организма,
характеризующих его рост и развитие на каждом возрастном этапе.
б) комплекс морфологических свойств организма, характеризующих его рост
и развитие на каждом возрастном этапе.
117. Каких детей Вы отнесете к 1 группе здоровья?
90
а) здоровых, с функциональными и некоторыми морфологическими отклонениями,
с функциональными отклонениями после перенесенных заболеваний.
б) детей, страдающих частыми острыми заболеваниями и имеющих нарушение
зрения средней степени.
в) детей, у которых отсутствуют хронические заболевания, не болевших или редко
болевших, за период наблюдения.
г) детей, имеющих нормальное соответствующее возрасту физическое и нервно-
психическое развитие.
118. Каких детей Вы отнесете ко 2 группе здоровья?

а) здоровых с функциональными и некоторыми морфологическими
отклонениями, с функциональными отклонениями после перенесенных
б) страдающих частыми острыми заболеваниями и имеющих нарушение зрения
средней степени.
в) больных хроническими заболеваниями в компенсированном состоянии
г) детей, имеющих нормальное, соответствующее возрасту физическое и нервно-
психическое развитие.
119. Каких детей Вы отнесете к 3 группе здоровья?

а) здоровых, с функциональными и некоторыми морфологическими отклонениями,
с функциональными отклонениями после перенесенных заболеваний.
б) страдающих частыми острыми заболеваниями и имеющих нарушение зрения
в) больных хроническими заболеваниями в компенсированном состоянии.
г) детей с физическими недостатками, не нарушающими, однако, приспособляе-
мости их к труду и условиям жизни.
120. .Каких детей Вы отнесете к 4 группе здоровья?

а) страдающих частыми острыми заболеваниями и имеющих нарушение зрения
б) больных хроническими заболеваниями или имеющие врожденные пороки
развития в стадии декомпенсации.
в) детей с физическими недостатками, не нарушающими, однако,
приспособляемости их к труду и условиям жизни.
121. Физическое развитие оценивается:

а) по соматометрическим показателям.
б) по соматоскопическим показателям.
в) по физиометрическим показателям.
г) по сопротивляемости организма неблагоприятным факторам среды.
д) по перенесенным заболеваниям.
122. К физиометрическим показателям относятся:

а) рост сидя.
б) мышечная сила кисти рук, становая сила
в) ЖЕЛ.
г) частота дыхания и сердечных сокращений.
123. К соматометрическим показателям относятся:

а) рост, ОГК и масса тела.
91
в) рост, ОГК, ЖЕЛ, длина позвоночника.
б) рост, масса, ОГК и ЖЕЛ.
г) окружности: головы, шеи, голени.
124. Укажите правильное измерение мышечной силы кисти руки:

а) динамометр находится в руке, отведенной в сторону. Его сжимают с
максимальной силой (3 раза). Фиксируют максимальное значение.
б) измеряют 3 раза динамометром, сжимая его с максимальной силой, фиксируют
среднее значение.
в) измеряют 2 раза динамометром, сжимая его с максимальной силой, фиксируют
максимальное значение.
125. Инструменты, используемые для определения длины тела ребенка:

а) антропометр.
б) сантиметровая лента.
в) специальная металлическая линейка.
г) ростомер.
126. Перечислите методы, используемые для оценки физического развития детей.

а) метод сигмальных отклонений.
б) по шкалам регрессии.
в) метод центилей.
г) комплексный метод.
д) ретроспективный метод.
127. Наиболее объективный метод оценки физического развития:

а) центильный метод.
б) по шкалам регрессии.
в) по сигмальным отклонениям.
128. Назовите признак, который считается ведущим при построении шкал регрессии:
а) длина позвоночника.
б) рост.
в) ЖЕЛ.
г) масса тела.
129. Физическое развитие ребёнка считается гармоничным:
а) в случае, когда его масса тела и ОГК соответствуют росту.
б) в случае, когда величина сигмальных отклонений его роста и массы тела
находятся в пределах 1σ.
в) в случае, когда величина сигмальных отклонений его роста, массы тела и ОГК
находятся в пределах 1σ.
130. Лордоз – это:

а) искривление позвоночника в поясничной области.
б) патологическое искривление позвоночника.
в) искривление позвоночника в сагиттальной плоскости вперед.
г) искривление позвоночника во фронтальной плоскости.
92
131. Сколиоз – это:
а) искривление позвоночника в поясничной области.
б) искривление голени.
в) искривление позвоночника в сагиттальной плоскости вперед.
г) искривление позвоночника во фронтальной плоскости.
132. Формы стоп различают:

а) нормальную и плоскую.
б) нормальную и уплощенные: 1 и 2 степени.
в) нормальную, плоскую и уплощенную.
133. Критерии школьной зрелости, которые учитываются при подготовке

детей к поступлению в школу:
а) умение читать.
б) психофизиологическое состояние.
в) умение писать.
г) состояние здоровья.
д) биологический возраст.
134. Укажите количество учащихся, допускаемое в первых классах:

а) 25.
б) 40.
в) 45.
135. Столы и стулья в детских учреждениях маркируются:

а) порядковыми номерами.
б) цветными кругами или полосами.
в) индивидуальными картинками.
г) инициалами учащихся.
136. Оптимальный цвет классных (школьных) досок:

а) черный
б) темно – зеленый.
в) светло – зеленый.
г) темно – коричневый.
137. В классной комнате естественное освещение должно быть:

а) левостороннее.
б) правостороннее.
138. Профилактические осмотры детей старше 7 лет проводятся:

а) раз в 6 мес.
б) раз в год.
в) раз в пол года.
139. Заболевания детей и подростков, относящиеся к так называемым «школьным»
болезням:
а) косоглазие.
б) нефропатия.
в) близорукость.
г) сколиоз.
93
д) дальтонизм.
140. Мероприятия по профилактике близорукости у школьников включают:
а) рациональное общее искусственное освещение.
б) контроль за правильной посадкой школьников.
в) соответствие учебной мебели ростовой группе.
г) местное освещение на партах.
д) рациональную планировку класса.
141. Естественный радиационный фон – это:

а) ионизирующее излучение, характерное для данной местности.
б) излучение от естественных и искусственных радиоактивных элементов,
находящихся на данной местности.
в) излучение, обусловленное присутствием естественных радиоактивных
элементов в воздухе, почве, воде и космическим излучением, характерным для
данной местности.
142. Все вредные производственные факторы делятся на:

а) механические факторы.
б) физические факторы.
в) химические факторы.
г) биологические факторы.
д) факторы трудового процесса, характеризующие тяжесть физического труда
и напряженность труда.
143. По преобладающему действию промышленные яды делятся на:

а) малотоксичные.
б) нейротоксического и гематотоксического действия.
в) гепатотоксического и нефротоксического действия.
г) вещества поражающие органы дыхания.
144. По скорости испарения все органические растворители делятся на:

а) газообразные.
б) легколетучие.
в)среднелетучие.
г) малолетучие.
д) нелетучие.
145. Разработанные гигиенические нормативы обеспечивают:

а) защиту всех компонентов окружающей природной среды.
б) предупреждение отдаленных вредных эффектов.
в) предупреждение немедленных эффектов.
г) отсутствие вредных эффектов в последующих поколениях.
146. Укажите этапы гигиенического нормирования и их последовательность.

а) обоснование ОБУВ, корректировка ПДК, обоснование ПДК.
б) обоснование ОБУВ, обоснование ПДК, корректировка ПДК.
147. Перечислите основные принципы гигиенического нормирования.

а) принцип обоснования.
б) принцип опережения.
в) принцип медицинской значимости.
г) принцип оптимизации.
94
д) принцип пороговости.
148. Гигиеническими нормативами для рабочей зоны являются:

а) максимальные разовые ПДК.
б) ПДУ физических факторов.
в) среднесуточная ПДК.
г) среднесменная ПДК.
д) ПДУ загрязнения кожных покровов.
149. Производственная пыль служит причиной:

а) дерматитов и конъюнктивитов.
б) ринитов, фарингитов, пневмоний.
в) астмоидного бронхита, бронхиальной астмы.
г) псориаза.
д) пневмокониозов.
150. Перечислите свойства пыли важные с гигиенической точки зрения.

а) концентрация пыли.
б) химический состав пыли и ее дисперсность.
в) канцерогенность пыли.
г) площадь удельной поверхности пылевой частицы.
151. Силикоз – это:

а) профессиональное заболевание кожи рук.
б) профессиональное заболевание крови, вызываемое металлической пылью.
в) профессиональное заболевание легких, вызываемое пылью кремния.
152. Антракоз – это:

а) профессиональное заболевание кожи рук.
б) профзаболевание легких, вызываемое металлической пылью.
в) профзаболевание легких, вызываемое пылью кремния.
г) профзаболевание легких, вызываемое угольной пылью.
153. .Для хронической интоксикации сернистым газом характерны:

а) атрофия слизистых оболочек верхних дыхательных путей, риниты,
бронхиты.
б) силикоз, силикатоз.
в) паркинсонизм.
г) разрушение зубов.
д) ацидоз.
154. Отравление окисью углерода возможно:

а) при работе в котельных, литейных цехах.
б) при использовании нитрокрасок.
в) при работе с этилированным бензином.
г) при производстве серной кислоты.
д) при испытании двигателей, в гаражах.
155. Производственные шумы по спектру делятся на группы:

а) среднечастотные.
б) высокочастотные.
в) низкочастотные.
95
г) инфрачастотные.
156. Перечислите системы организма, в которых в первую очередь возникают

изменения при длительном воздействии шума.
а) дыхательная система.
б) нервная и сердечно-сосудистая система.
в) орган слуха.
г) пищеварительная система.
д) опорно-двигательный аппарат.
157. Перечислите основные симптомы «шумовой болезни»:

а) головные и желудочные боли, сердцебиения и боли в области сердца.
б) снижение памяти, повышенная утомляемость, потеря аппетита.
в) головные боли, эмоциональная неустойчивость, сердцебиения и боли в
области сердца, нарушения сна.
г) повышение артериальное давления, нарушения сна, головные боли.
д) дисфункция желудка, снижение иммунологической реактивности.
158.Уровень звукового давления измеряется в единицах:

а) в Белах.
б) в Герцах.
в) в децибелах.
г) в Фонах.
159. Уровень шума на производстве нормируется:

а) по общему уровню звука в дБ (А).
б) по громкости звука.
в) по уровням звукового давления в 8-ми октавных полосах.
г) по уровням звукового давления в 6-ти октавных полосах.
д) по среднесменной величине громкости звука в дБ (А).
160. В качестве средств индивидуальной защиты от шума используют:

а) респираторы.
б) ларингофоны.
в) антифоны и шлемофоны (шлемы).
г) беруши.
161. Неблагоприятное влияние инфразвука на организм человека характеризуется:

а) неприятными слуховыми ощущениями.
б) вегетативными и вестибуломоторными реакциями.
в) повышением заболеваемости.
г) нарушением состояния нейрогуморальной системы.
д) канцерогенным действием.
162. Аэрацию следует применять в цехах:

а) с большим пылевыделением
б) литейных
в) плавильных
г) при работе с органическими растворителями
д) кузнечных.
96
163. Перечислите симптомы свинцовой интоксикации.
а) энцефалопатия.
б) геморрагический синдром.
в) анемия, ретикулоцитоз, базофильная зернистость эритроцитов.
г) синдром Рейно.
д) полиневрит периферических нервов.
164. Перечислите основные симптомы вибрационной болезни при её локальном

воздействии.
а) нейрососудистые расстройства.
б) мышечные нарушения.
в) деформация костно-суставного аппарата.
г) нарушения со стороны щитовидной железы.
д) нарушения со стороны поджелудочной железы.
165. Назовите основные пути профилактики неблагоприятного влияния химических

веществ на организм человека:
а) запрещение производства и применения вредных веществ.
б) гигиеническое нормирование допустимого содержания химических
веществ в объектах окружающей среды.
в) установление экологических нормативов.
г) запрещение воздействия на население или работающих, запрещение
выбросов и сбросов в окружающую среду.
д) замена опасных химических веществ на менее опасные.

П. 8, из п.8.1: № 1, 2, 3, 8; из п.8.2: № 2, 3.
7. Методические рекомендации преподавателям по дисциплине

При изучении дисциплины «Гигиена» программой предусмотрено проведение 20
лекции (40 час) и 100 час. практических занятий с текущим контролем знаний.
Самостоятельная работа студента включает подготовку к занятиям и текущей аттестации,
промежуточной аттестации. Промежуточная аттестация – экзамен, который представляет
собой собеседование по всем вопросам изученной дисциплины. Условия допуска к
экзамену: посещение аудиторных занятий и лекций, успешное прохождение всех видов
текущей аттестации.
Рекомендации по подготовке к занятиям
Необходимо указать обучающемуся, что подготовка к занятию должна начинаться
с изучения рекомендованных к разделу дисциплины учебных материалов (учебное
пособие, учебник и пр.), сначала основных, затем дополнительных. Затем необходимо
ответить на предлагаемые к каждой теме занятия контрольные вопросы, при затруднении
ответа на которые необходимо еще раз обратиться к учебным материалам.
8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

8.1. Основная литература
1. Гигиена: учебник для студентов лечебных факультетов мед. вузов / Под общей
редакцией Г.И. Румянцева. - 2-е издание, перераб. и доп. - М.: ГЭОТАР-Мдиа, 2009. -
97
607 с. (200 экз.)
2. Гигиена [Электронный ресурс]: учебник / Г.И. Румянцев – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. –
608с. // Консультант студента : электронная библиотека медицинского вуза / Общество
с ограниченной ответственностью "Институт проблем управления здравоохранением" ;
Издательская группа "ГЭОТАР-Медиа". – Электрон. дан. – Москва, [2008]. – URL:
http://www.studmedlib.ru/book/ISBN9785970411698.html (21.07.2019).
3. Архангельский В.И.Гигиена и экология человека [Электронный ресурс] : учебник /
В.И.Архангельский, В.Ф. Кириллов –М. : ГЭОТАР-Медиа, 2013. //Консультант
студента / Общество с ограниченной ответственностью "Институт проблем управления
здравоохранением"; Издательская группа ГЭОТАР-Медиа"/-Электрон. дан.- Москва,
[2008]. URL- http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970425305.html-(17.01.2019).
4. Архангельский В.И. Руководство к практическим занятиям по военной гигиене
[Электронный ресурс] : учебное пособие / В.И Архангельский, О.В. Бабенко - М. :
ГЭОТАР-Медиа, 2015. //Консультант студента / Общество с ограниченной
ответственностью "Институт проблем управления здравоохранением"; Издательская
группа ГЭОТАР-Медиа"/-Электрон. дан.- Москва, [2008]. URL-
http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970434901.html
5. Измеров Н.Ф. Гигиена труда [Электронный ресурс] : учебник / Н. Ф. Измеров, В. Ф.
Кириллов - 2-е изд., перераб. и доп. М. : ГЭОТАР-Медиа, 2016. //Консультант
студента / Общество с ограниченной ответственностью "Институт проблем управления
здравоохранением"; Издательская группа ГЭОТАР-Медиа"/-Электрон. дан.- Москва,
[2008]. URL- http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970436912.html
6. Ильин Л.А. Радиационная гигиена [Электронный ресурс] / Л.А. Ильин, И.П. Коренков,
Б.Я. Наркевич - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2017. //Консультант студента / Общество с
ограниченной ответственностью "Институт проблем управления здравоохранением";
Издательская группа ГЭОТАР-Медиа"/-Электрон. дан.- Москва, [2008]. URL- -
7. Королев А.А. Гигиена питания [Электронный ресурс]: Руководство для врачей / А.А.
Королев. – М.: ГЭОТАР- Медиа, 2016. // Консультант студента / Общество с
Издательская группа ГЭОТАР-Медиа"/- Электрон. дан.- Москва, [2008]. URL-
8. Гигиена [Электронный ресурс] / П. И. Мельниченко.[ и др.] - М. : ГЭОТАР-Медиа,
2014. //Консультант студента / Общество с ограниченной ответственностью "Институт
проблем управления здравоохранением"; Издательская группа ГЭОТАР-Медиа"/-
Электрон. дан.- Москва, [2008]. URL-
8.2. Дополнительная литература
1. Баранов, А. А. Медицинские и социальные аспекты адаптации современных

подростков к условиям воспитания, обучения и трудовой деятельности : рук. для
врачей / А. А. Баранов, В. Р. Кучма, Л. М. Сухарева. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2006. -
350 с
2. Малявко, В. А. (Петрозаводский университет). Особенности организации дезинфекции
в лечебно-профилактических и образовательных учреждениях : учеб. пособие / В. А.
Малявко, В. Ф. Стафеев ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват.
учреждение высш. проф. образования Петрозав. гос. ун-т. - Петрозаводск :
Издательство ПетрГУ, 2008. - 87 с.
98
3. Кича Д.И.Общая гигиена. Руководство к лабораторным занятиям [Электронный ресурс]
: учебное пособие / Д.И Кича, Н.А.Дрожжина , А.В. Фомина - М. : ГЭОТАР-Медиа,
2015. //Консультант студента / Общество с ограниченной ответственностью "Институт
проблем управления здравоохранением"; Издательская группа ГЭОТАР-Медиа"/-
Электрон. дан.- Москва, [2008]. URL-
4. Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков [Электронный ресурс] : учебник / В.Р. Кучма -
2-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. //Консультант студента / Общество с
Издательская группа ГЭОТАР-Медиа"/-Электрон. дан.- Москва, [2008]. URL-
9. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Материально-техническая база ПетрГУ обеспечивает проведение всех видов
дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, практической и научно-
исследовательской работы обучающихся, предусмотренных учебным планом и
соответствует действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам.
Минимально-необходимый перечень для информационно-технического и
материально-технического обеспечения дисциплины:
- аудитория для проведения лекционных и практических занятий, оснащенная
рабочими местами для обучающихся и преподавателя, доской, проектором и переносным
ноутбуком.
- библиотека с читальным залом и залом для самостоятельной работы
обучающегося, оснащенное компьютером с выходом в Интернет, книжный фонд которой
составляет специализированная научная, учебная и методическая литература, журналы (в
печатном или электронном виде);
10. Иные сведения и материалы

- Литература для написания реферата:
1. Руководство по медицинской профилактике [Электронный ресурс] / Под ред. Р. Г.
Оганова, Р. А. Хальфина - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2007. – 464 с. // Консультант
студента : электронная библиотека медицинского вуза / Общество с
ограниченной ответственностью "Институт проблем управления
здравоохранением"; Издательская группа"ГЭОТАР- Медиа".– Электрон. дан. –
Москва, [2008]. – URL: :http://www.studmedlib.ru/book/ISBN5970403385.html
2. Об утверждении порядка проведения профилактического медицинского осмотра

[Электронный ресурс] : Приказ Министерства здравоохранения Российской
Федерации от 06.12.2012 г. № 1011н: Зарегистрировано в Мин. юстиции
Российской Федерации 29 декабря апреля 2012 г., регистрационный № 26511 //
Техэксперт : проф. справ. системы / АО "Кодекс". – Электрон. дан. –
[Петрозаводск], cop. 2014. – URL: http://docs.cntd.ru/document/902387263, по
договору. – (19.01.2014).
3. Обращение с отходами лечебно-профилактических учреждений [Электронный

ресурс]: учебное пособие для студентов специальностей "Лечебное дело",
"Стоматология", "Сестринское дело" / Л.В. Максименко. – под ред. проф. Д.И.
Кичи. – М.: Издательство РУДН, 2011. - 116 с.
URL: http://www.studmedlib.ru/book/ISBN9785209035954.html
99
«_____» _________ 2020 г.
100

Work Prog 586911 31.05.02 10232020

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Work Prog 586911 31.05.02 10232020

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

Годы обучения по образовательной программе 2020-2026

Петрозаводский государственный университет

Проректор по учебной работе

______________ К.Г. Тарасов

«____» ________ 2020 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

Направление подготовки специалитета

Форма обучения очная

Хилков Тимур Николаевич, доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней и

Рабочая программа дисциплины рассмотрена и одобрена на заседании кафедры

Протокол № _________ от «______» ___________ 2020 г.

Заведующий кафедрой __________________________ О.П. Дуданова, д.м.н., профессор

Рабочая программа дисциплины рассмотрена и утверждена на заседании учебно-

Директор института ______________________________ А.Т. Балашов, д.м.н., профессор

Начальник методического отдела

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины:

2. Место дисциплины в структуре ОПОП специалитета и язык преподавания

Дисциплина «Гигиена» входит в базовую часть учебного плана основной

3. Виды учебной работы и тематическое содержание дисциплины

Общая трудоемкость дисциплины составляет 7 зачетных единиц или 252

3.1. Виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины по учебному плану 252

3.2. Краткое содержание дисциплины по разделам и видам учебной работы

3.3. Содержание аудиторных занятий

Содержание лекционных занятий

Содержание практических (или семинарских) занятий

3.4. Организация самостоятельной работы обучающегося

4. Образовательные технологии по дисциплине

5. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной

2. Наибольшей проникающей способностью обладает:

3. Плотность молока определяется прибором:

4. Отсутствие естественного освещения (СанПиН 2.1.3.2630-10) допускается в

5. Уровень освещенности на рабочих столах учащихся должен быть:

3. Кейс-задача – проблемное задание, в котором обучающемуся предлагается

1. Реферат – продукт самостоятельной работы обучающегося, представляющий

Темы рефератов по гигиене детей и подростков

Требования к написанию реферата:

Примеры оформления разделов реферата (титульный лист, оглавление):

«Петрозаводский государственный университет»

кафедра пропедевтики внутренних болезней и гигиены

Характеристика токсического вещества, зависимость токсического действия от

Воздействие токсина на отдельные системы и органы ………………………… 5

Группы профессионального риска по воздействию токсина …………7

Возможный характер заболеваний ……………..…9

Профилактические мероприятия …………………………… 11

Рекомендации по подготовке к экзамену

1. Гигиена как наука о сохранении здоровья и работоспособности человека Предмет и

Критерии оценивания промежуточной аттестации – экзамен.

«Отлично». Ответы на поставленные вопросы излагаются логично, последовательно

«Неудовлетворительно». Материал излагается непоследовательно, сбивчиво, не

6. Методические рекомендации обучающимся по дисциплине, в том числе для

Рекомендации по подготовке к занятиям.

РАЗДЕЛ 1. Введение. Здоровье населения и окружающая среда. Основы

Тема №1.1 Гигиеническая оценка среды обитания человека. Микроклимат

Практическое занятие №1.

Тема №1.2. Гигиеническая оценка среды обитания человека. Методы

Тема №1.3. Гигиеническая оценка естественного и искусственного освещения

Тема№1.4.Санитарно-дозиметрический контроль на объектах с применением

Тема№1.5. Методы обеззараживания и очистки воды.

Тема№1.5.Основы организации и проведения санитарного надзора за

Тема№1.7. Промежуточный контроль по материалам лекционного курса.

Рекомендуемая к изучению раздела литература:

РАЗДЕЛ 2. Гигиена экстремальных ситуаций и катастроф.

«» ____ 2020 г.

Протокол № _ от «» _____ 2020 г.