ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ по курсу БИОХИМИЯ

для студентов 2 курса очного отделения специальности "Лечебное дело"

2019-2020 уч.г.

1. Структурные признаки протеиногенных аминокислот.

2. Химические свойства -аминокислотного фрагмента.
3. Амфотерность аминокислот
4. Классификация аминокислот по боковому радикалу.
5. Липофильные протеиногенные аминокислоты.
6. Кислотные протеиногенные аминокислоты.
7. Оснóвные протеиногенные аминокислоты.
8. Метаболитные аминокислоты.
9. Незаменимые аминокислоты
10. Реакции образования пептидов, дикетопиперазинов, циклопептидов.
11. Декарбоксилирование аминокислот. Примеры
12. Дезаминирование аминокислот. Примеры
13. Пептиды. Биологическая роль, примеры.
14. Первичная структура белка.
15. Вторичная структура белка.
16. Третичная структура белка.
17. Водородные и дисульфидные связи в белках.
18. Классификация белков.
19. Фолдинг белков, значение шаперонов
20. Методы очистки белков
21. Классификация и строение моносахаров. Таутомерия.
22. Химические свойства моносахаридов (окисление, восстановление,
образование сложных эфиров, гликозидов)
23. О- и N-гликозиды
24. Строение пищевых дисахаридов.
25. Строение полисахаридов: крахмал, гликоген, хитин, клетчатка.
26. Нейраминовые и сиаловые кислоты. Образование, структура и роль их в
организме.
27. Мукополисахариды и их роль в организме.
28. Жирные кислоты, их обозначение и номенклатура. Особенности природных
жирных кислот.
29. Основны̀е ненасыщенные жирные кислоты.
30. Ацилглицериды. Гидролиз ацилглицеридов
31. Глицеролфосфатиды
32. Сфинголипиды
33. Эфиры жирных кислот с холестеролом.
34. Гидролиз сложных липидов.
35. Структура кардиолипинов.
36. Плазмалогены
37. Гликолипиды
38. Полярные и неполярные липиды (примеры)
39. Функции и локализация в организме основных классов липидов
40. Биологические мембраны. Перенос веществ через мембраны
41. Пуриновые азотистые основания
42. Пиримидиновые азотистые основания. Таутомерия.
43. Структура аденозина
44. Структура тимидина
45. Структура цитидина
46. Структура уридина
47. Структура гуанозина
48. Нуклеозиды и нуклеотиды (на примере различных азотистых оснований)
49. Структура АТФ
50. Комплементарность азотистых оснований
51. Мостики Уотсона-Крика
52. Молекулярные механизмы мутаций
53. Понятие о витаминах, провитаминах, витамерах (с примерами)
54. Классификация витаминов. Функции витаминов
55. Особенности водо- и жирорастворимых витаминов
56. Витамины-антиоксиданты
57. Витамин А, структура и функции
58. Витамин D, структура и функции
59. Биосинтез кальцитриола
60. Витамин В1 и его коферментная форма
61. Витамин В2 и его коферментная форма
62. Структура FAD и его участие в метаболических процессах
63. Пантотеновая кислота и её коферментная форма
64. Структура HSCoA и его участие в метаболических процессах
65. Никотинамид и его коферментная форма
66. Структура NAD+ и его участие в метаболических процессах
67. Витамины В6 и Q
68. Витамины Е и F
69. Структура SAM его роль
70. Особенности сигнальных молекул. Виды регуляторных эффектов.
Взаимосвязь регуляторных систем организма.
71. Особенности и механизм действия липофильных и липофобных гормонов
72. Механизм действия гормонов, опосредованный ц-АМФ (аденилатциклазная
система)
73. Классификации гормонов
74. Аминокислотные гормоны.
75. Биосинтез адреналина
76. Биосинтез йодсодержащих гормонов
77. Белково-пептидные гормоны.
78. Стероидные гормоны.
79. Эйкозаноиды. Классификация, биосинтез
80. Окситоцин и вазопрессин.
81. Гормоны гипофиза и гипоталамуса
82. Гормоны мозгового вещества надпочечников.
83. Гормоны коркового вещества надпочечников.
84. Половые гормоны.
85. Понятие и общая структура ферментов – апофермент, кофермент
86. Изоферменты и мультиферментные комплексы
87. ЕС-классификация ферментов
88. Ингибирование ферментов
 Практические вопросы
1. Реакции образования пептидов, дикетопиперазинов, циклопептидов.
2. Амфотерность аминокислот
3. Диссоциация аминокислот и пептидов
4. Сравнение гидрофильности и липофильности пептидов
5. Цикло-оксо-таутомерия моносахаридов
6. Реакции окисления и восстановления моносахаридов
7. Реакции гидролиза сложных сахаров
8. Образование гликозидов
9. Реакции образования и гидролиза липидов.
10. Редокс-реакции аскорбиновой и липоевой кислот.
11. Реакции образования биогенных аминов: триптамина, серотанина, дофамина,
гистамина, таурина, этаноламина.
12. Реакции декарбоксилирования и дезаминирования α-аминокислот
13. Реакции окисления-восстановления с помощью NAD+ - NADHН+
14. Определение класса ферментов