КЛАССЫ ОРГАНИЧЕСКИХ

СОЕДИНЕНИЙ
Органические соединения - это вещества, основанные на углероде. В
химии выделяют несколько классов органических соединений,
каждый из которых имеет уникаль ны е характерист ики и свойства.
Рассмотрим подробнее каждый класс органических соединений.

PITCH DECK 2
 УГЛЕВОДЫ
Структура
Углеводы состоят из углерода,
PROBLEM
водорода и кислород а в
пропорции 1:2:1.
РОЛЬ
ЭТО ОСНОВНОЙ ИСТОЧНИК
ЭНЕРГИИ ДЛЯ ЖИВЫХ Примеры
ОРГАНИЗМОВ. Примерами углеводов
являются глюкоза, целлюлоза,
крахмал.

PITCH DECK 3
 БЕЛКИ

Структура Примеры
Белки состоят из Примерами белков являются
аминокислот, которые миозин, актин, гемоглобин.
соединены пептидными
связями.

Функции
Белки выполняют роль
катализат ор ов в
химических реакциях и
участвуют в построении
тканей организ ма.
PITCH DECK 4
 ЛИПИДЫ

Функции
Структура Липиды служат Примеры
Липиды состоят из источником Примерами липидов
глицерина и запасной энергии и являются жиры,
жирных кислот. являются составной масла,
частью клеточной фосфолипиды.
мембраны.

PITCH DECK 5
КАРБОНАТЫ
Структура
Карбонаты содержат группу
CO3 с зарядом -2.

Происхождение
Карбонаты образуются в
результате биологических
процессов и в ходе окисления
минералов.

Примеры
Примерами карбонат ов
являются кальцит и доломит.

PITCH DECK 6
ЭФИРЫ

• Структура
• Эфиры образуются при
замене водородных атомов
водородом кислородного
атома.
• Применение
• Эфиры используются в
производстве пищевых
ароматизаторов,
медицинских препаратов и
растворителей.

• Примеры
• Примерами эфиров
являются метиловый и
этиловый эфиры

PITCH DECK 7
АМИНОКИСЛОТЫ

1. Структура
2. Аминокислоты состоят из
аминогруппы (NH2),
карбоксильной группы
(COOH) и боковой группы
(R).
3. Функции
4. Аминокислоты являются
строительным материалом
для синтеза белков и
участвуют в
метаболических процессах.
5. Примеры
6. Примерами аминокислот
являются глицин, валин,
лейцин.

PITCH DECK 8
 НУКЛЕИНОВЫЕ
КИСЛОТЫ

С т ру к т ур а Примеры
Н у к л е и н о в ы е к и с л о т ы с о с т о ят и з Примерами нуклеинов ых
нуклеотидов , которые в ключают кис ло т я в ля ютс я Д НК и
а з о т и с т ы е о с н о в ан и я , п е н т о з у и Р НК .
фос фат.
Функции
Н у к л е и н о в ы е к и с л о т ы о т в е ч аю т з а
п е р е д а чу г е н е т и ч еск ой
информации и с интез белков .

PITCH DECK 9
 НИТРОЭФИРЫ И
НИТРИЛЫ

НИТРОЭФИРЫ И НИТРИЛЫ
СТРУКТУРА
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
НИТРОЭФИРЫ СОДЕРЖАТ ГРУППУ NO2 И ОБЛАДАЮТ
ХАРАКТЕРНЫМ ЗАПАХОМ.
НИТРОЭФИРЫ МОГУТ БЫТЬ КАК ГАЗООБРАЗНЫМИ,
ТАК И ЖИДКИМИ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.
ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВЗРЫВЧАТЫХ
ВЕЩЕСТВ.
НИТРИЛЫ СОДЕРЖАТ ГРУППУ C≡N И ИСПОЛЬЗУЮТСЯ
В СИНТЕЗЕ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ.
НИТРИЛЫ ИМЕЮТ СПЕЦИФИЧЕСКИЙ ЗАПАХ И
ОБЛАДАЮТ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ КИПЕНИЯ.
ПРИМЕНЯЮТСЯ В МЕДИЦИНЕ И СИНТЕЗЕ ПОЛИМЕРОВ.
PITCH DECK 10