net/publication/313746642
CITATIONS
READS
0
1,822
1 author:
Olena Hrechyshkina
POLESSKY STATE UNIVERSITY
153 PUBLICATIONS 21 CITATIONS
SEE PROFILE
Some of the authors of this publication are also working on these related projects:
Підвищення туристичної привабливості системи сільського зеленого туризму Західного Полісся View project
All content following this page was uploaded by Olena Hrechyshkina on 22 December 2019.
Е.А. ГРЕЧИШКИНА
АНИМАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В
ТУРИЗМЕ И ГОСТЕПРИИМСТВЕ
специальность
“1-89 01 01 – Туризм и гостеприимство”
Пояснительная записка
Конспект лекций
Литература
Планы семинарских занятий
Рекомендации по подготовке
творческой работы
Учебная программа дисциплины
Пинск
ПолесГУ
2016
2
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
ЛЕКЦИИ
1. Теоретические основы анимации и анимационной деятельности
в туризме и гостеприимстве.
1. Досуг, рекреация, отдых и их роль в туризме и гостеприимстве.
2. Эволюция досуговой деятельности.
3. Определение анимации в туризме и гостеприимстве.
4. Предпосылки возникновения туристской анимации.
5. Функции и типология туристской анимации.
6. Виды анимации как компоненты анимационных программ.
3.Гостиничная анимация.
1. Факторы, влияющие на содержание анимационной программы
при гостиничном комплексе.
2. Гостиничные анимационные услуги и программы: типы и виды.
3. Характеристика персонала гостиничных анимационных служб.
ТЕМА 1
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНИМАЦИИ И
АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТУРИЗМЕ И
ГОСТЕПРИИМСТВЕ
ТЕМА 2
ТЕХНОЛОГИИ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
организационн ая подсистема
инстукторско- методическая
режиссерская техническая подсистем
подсистема
подсистема
3. Инфраструктура анимации.
ТЕМА 3
ГОСТИНИЧНАЯ АНИМАЦИЯ
ТЕМА 4
ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ АНИМАЦИОННОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
величина расходов на отдых увеличивается. Чем выше доход той или иной
семьи, тем больше возможностей для обеспечения более качественного и
интересного отдыха.
Туристская активность находится также в прямой зависимости от уровня
образования потребителей. Люди со средним образованием предпочитают
увеселительные поездки; с высшим образованием склонны к
интеллектуальному отдыху. Конечно, потребителей анимационных услуг
нельзя четко разделить по категориям дохода, возраста, пола и рода занятий,
можно сделать это лишь условно. Например, некоторые рабочие могут иметь
достаточно высокие доходы, но их досуговые потребности могут резко
отличаться от потребностей административных работников или крупных
бизнесменов. Однако аниматорам, которые должны планировать свои
программы с учетом интересов клиентов, важно уметь правильно
классифицировать гостей и туристов, чтобы составить программы на любой
вкус.
Проектирование досуговых программ опирается на социально-
демографические признаки аудитории. Специфика анимационной
деятельности такова, что наиболее важны не социально-демографические, а
социально-культурные характеристики, такие как:
• возраст и пол участников анимационных мероприятий;
• социальное положение и профессиональная деятельность
(бизнесмены, молодежь, люди пенсионного возраста);
• национальность (особенности культур и традиций);
• стиль жизни и степень активности (классический, экстремальный,
домашний и др.);
• состояние здоровья (особенно это важно в разработке спортивно-
оздоровительных программ).
Для того чтобы угодить туристу, аниматоры должны о нем много знать.
То, что можно предложить студентам, вряд ли может обрадовать людей
пожилого возраста или то, что предназначено для туристов-экстремалов,
вряд ли понравится любителям полежать и понежиться на солнышке.
Туристы приезжают на отдых на короткий срок, за который много о них не
узнаешь, но выход из этой ситуации все же найдется, если:
- получать информацию о туристах (возраст, пол, национальность,
степень активности, любимые виды отдыха) на всех этапах их обслуживания
(при оформлении путевки, заселении в отель и при общении с
аниматорами);
- уметь классифицировать туристов и мотивы их путешествий,
чтобы правильно подобрать для них программу;
- иметь в запасе много программ, рассчитанных на разные категории
и интересы туристов.
Существуют различные виды классификации туристов. Наиболее часто
встречаются классификации по таким признакам, как пол, возраст, уровень
дохода, уровень образования, этническая принадлежность.
5
испанцы ставят превыше всего, поэтому любят отдыхать всей семьей где-
нибудь на берегу моря, наслаждаясь громкой музыкой и вкусными яствами.
Они очень любят всевозможные праздники, зрелищные мероприятия
(корриды, фейерверки и пр.).
Французы общительны, аккуратны, щеголеваты, обладают особым
чувством юмора, патриотичны, влюблены во все французское. Они будто
специально созданы для всевозможных торжеств (банкетов, фестивалей,
праздников), которые превращают в грандиозные спектакли, наслаждаясь
действом и собственным участием в них. Являясь экспериментаторами по
природе, французы с большим уважением относятся ко всякого рода
новшествам и выдумкам, поэтому участвуют в них всегда с удовольствием.
Любят интимную обстановку, тихую и далекую от большого города.
Французы умеют организовать свой досуг (будь то отпуск или выходной
день), очень любят заниматься спортом (во Франции даже автостоянки
имеют свои спортивные площадки), поэтому спортивные программы и
развлечения для них подходят как нельзя лучше.
Англичане в обыденной жизни педантичны, недоверчивы, осторожны,
крайне редко проявляют свои истинные эмоции. Однако на отдыхе они
преображаются, руководствуясь правилом “веселиться, невзирая на возраст и
обстоятельства”. Они предпочитают активный отдых со всевозможными
соревнованиями и состязаниями (спортивными, интеллектуальными,
шуточными и т. д.), в которых они непременно стремятся выиграть. Даже
пожилые люди поздним вечером, когда уже, казалось бы, давно пора спать, с
удовольствием отплясывают на дискотеке наравне с молодежью. Они
соглашаются участвовать во всех предлагаемых им мероприятиях, порой
даже еще не зная правил, любят острые ощущения. Главное для них – не дать
себе скучать.
Шведы воспитаны, трудолюбивы, дисциплинированны, приверженцы
протестантской трудовой этики. Они постоянно работают или учатся,
поэтому свой пятинедельный ежегодный отпуск стремятся провести с
максимальной пользой. Шведы особенно хотят насытиться за этот период
солнечным теплом, поскольку солнце для Швеции с ее суровым климатом –
роскошь. Зато и рабочую обстановку они любят чередовать с отдыхом,
устраивая всевозможные конференции, семинары, совещания где-нибудь на
пароме. Эти деловые встречи сопровождаются непременным экскурсионным
обслуживанием и обильными застольями. Шведы охотно занимаются
спортом, особенно спортивным ориентированием. Любят театр, с
удовольствием знакомятся с культурой, историей, нравами и обычаями
местного населения.
Греки – умные, тщеславные, энергичные, страстные и темпераментные,
но неорганизованные, нетерпеливые и совершенно не уверенные в себе
люди. Их национальный характер представляет собой клубок противоречий,
который испокон веков интриговал и зачаровывал путешественников и
историков.
6
ТЕМА 5
ПОДГОТОВКА И РАЗРАБОТКА АНИМАЦИОННЫХ
ПРОГРАММ
ТЕМА 6
ОРГАНИЗАЦИЯ АНИМАЦИОННЫХ ПРОГРАММ В
ТУРИЗМЕ И ГОСТЕПРИИМСТВЕ
1. Оздоровительные программы
анимационной деятельности.
2. Организация культурно-познавательного
отдыха туристов.
3. Анимационный эффект влияния игорного бизнеса.
4. Экстремальные формы анимационных услуг
5. Семейные анимационные программы.
6. Детские анимационные программы.
7. Анимация в тематических парках.
считают, что такая замена изменяет ход доски, делая его скользящим, как у
серфа.
Еще одним экстремальным развлечением стали выросшие из детской
забавы — “прыгалки” на пружинах (pogo stick), трюковое или экстремальное
пого (Stunt pogo, х-родо). Участники этого представления не просто прыгают
на своих прыгалках, но еще исполняют различные акробатические трюки.
Любители попрыгать могут кроме того использовать для этой цели ходули
на пружинах (poweriser). Подпружиненные ходули одеваются отдельно на
каждую ногу. Данное приспособление позволяет совершать прыжки до 2 м в
высоту и бегать гигантскими шагами длиной по 3 — 4 м. При этом скорость
бегуна возрастает до 32 км/ч. Забава получила название повербокинг.
Освоение земной поверхности некоторым нашим современникам
кажется достаточно скучным занятием, и они отправляются под землю.
Спелеологические туры давно перестали быть экзотикой.
Благодаря достижениям современной цивилизации туристы не только
достигают отдаленных точек нашей планеты, но и осваивают все возможные
стихии. Водные путешествия всегда привлекали своей красотой,
возможностями оценить свой характер, испытать ни с чем несравнимые
ощущения борьбы и слияния с водной стихией. Водный туризм на
сегодняшний день представлен широким спектром возможностей, среди
которых можно упомянуть: путешествия на различных гребных судах —
байдарках, каяках, каноэ, путешествия на парусных судах — яхтах, ялах,
катамаранах, сплав по бурной воде на гребных судах и на рафтах, катание на
катерах, аквабайках, водных лыжах, серфинг, виндсерфинг, вейкбординг и
еще много развлечений, связанных с водной стихией.
Подводное плавание (дайвинг) — один из наиболее известных и
востребованных видов водного спорта и туризма. Дайвинг является
достаточно сложным и опасным видом спорта, требующим от дайвера
хорошей физической подготовки и специального обучения. При этом на
многих зарубежных морских курортах туристов отправляют под воду
после 20-минутного инструктажа на малопонятном языке. Наряду с такими
непрофессиональными инструкторами там же существуют и
специализированные дайвинг-центры, которые являются членами широко
известных ассоциаций подводного плавания, где дайверов готовят
лицензированные специалисты с выдачей соответствующих сертификатов.
Особое внимание надо обратить на подводные погружения с целью
добычи различных подводных трофеев. Несколько лет назад АО “Морские
технологии” выпустило “Атлас объектов на дне Финского залива и
Балтийского моря”, в котором было представлено порядка 6 тыс.
затопленных объектов. Данная публикация вызвала бум среди любителей
подводного плавания в мутных водах Балтики. Посещение затопленных
объектов создает дополнительный элемент риска и делает экстремальное
развлечение просто опасным.
9
Эберсолем, под названием “La ballule” (“Чудесная Сфера”). Чаще всего зорб
представляет собой пластиковый прозрачный шар, внутри которого в
прикрепленной к внешнему шару стропами сфере меньшего диаметра
располагается человек. Человек в зорбе страхуется с помощью подвесной
системы, схожей с парашютной. Роль амортизатора при скатывании зорба
выполняет воздух, нагнетаемый в пространство между двух сфер.
В качестве эксперимента был произведен спуск со знаменитой японской
горы Фудзияма (3776 м). К 1990-м гг. в ходе доводки была разработана
наиболее оптимальная конструкция шара, выбран самый подходящий размер
(3,2 м), подобран наиболее удачный материал — поливинилхлорид.
Россия не только не осталась в стороне от нового развлечения, но и
разработала собственный русский зорб, отличающийся более высокими
эксплуатационными характеристиками. Особый термостойкий и
износостойкий полимер позволяет использовать зорб при температурах
вплоть до -50 С°, ресурс российского зорба повышен до 10 тыс. прокатов.
Отечественный зорб универсален — он одинаково безопасно скатит
любителя острых ощущений с травяного и песчаного склона, прокатится
по льду или по воде.
Пейнтбол. Популярная военно-спортивная игра, имитирующая боевые
действия чаще всего на специально оборудованных полигонах или на
открытой местности; в принципе подойдет любая площадка с естественными
или искусственными покрытиями для игроков. В качестве оружия
применяются маркеры — пневматические устройства, стреляющие шариками
с водорастворимой краской. Пораженными считаются игроки, имеющие
пятна краски на себе или на снаряжении. Популярность пейнтбола
обусловлена тем, что участвовать в игре может любой здоровый человек, так
как от участника не требуется специальной физической подготовки. Кроме
того, пейнтбол — это прекрасный способ снять стресс и надолго получить
заряд адреналина, так необходимый любому нашему современнику, особенно
из числа тех, кто не прошел начальную ар мейскую подготовку, но считает
себя способным участвовать в военно-спортивных мероприятиях.
Банджи-джампинг (“bungee-jumping”). Это прыжки со специальных
высотных сооружений, а также мостов и других объектов с эластичным
канатом (тяжем), который крепится к телу прыгуна. Считается, что идея
подобных прыжков была заимствована у племени вануату. Мужчины этого
племени во время обряда инициации (от лат. initiatio — совершение таинств,
посвящение; распространенная в родовом обществе система обычаев,
связанных с переводом юношей и девушек в возрастной класс взрослых
мужчин и женщин) прыгали с большой высоты с привязанной к ногам
лианой. В России более привычно называть этот вид развлечения “тар-
занкой”.
Иногда в банджи-джампинге практикуются прыжки с приводнением, в
этом случае необходим расчет, учитывающий глубину водоема и длину тяжа
9
По функциональному назначению
тематические;
общественные.
По месторасположению:
городские;
внегородские
ТЕМА 7
ИСТОРИЧЕСКИЕ РЕКОНСТРУКЦИИ И МУЗЕЙНАЯ
АНИМАЦИЯ
3. Анимация в музеях.
Музеи
Исторические Литературные
Художественные Комплексные
Технические Природознания
ТЕМА 8
МЕНЕДЖМЕНТ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА
Основная литература
Дополнительная литература
Семинарское занятие 1
Тема 1. Теоретические основы анимации и анимационной
деятельности в туризме и гостеприимстве.
План:
1. Досуг, рекреация, отдых и их роль в туризме и гостеприимстве.
2. Эволюция досуговой деятельности.
3. Определение анимации в туризме и гостеприимстве.
4. Предпосылки возникновения туристской анимации.
5. Функции и типология туристской анимации.
6. Виды анимации как компоненты анимационных программ.
Рекомендованная литература:
1. Асанова И. М. Организация культурно-досуговой деятельности:
учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / И. М.
Асанова, С.О.Дерябина, В.В.Игнатьева. – 2-е изд., испр. и доп. – М.:
Издательский центр «Академия», 2012. – 192 с.
2. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной
анимации. – М.: Советский спорт, 2006. – 128 с.
3. Журавлева М. М. Анимация в рекреации и туристской
деятельности: курс лекций. – Иркутск: ООО «Мегапринт», 2011. –
135 с.
4. Пядушкина И. И. Анимация в социально-культурном сервисе и
туризме : учеб. пособие / И. И. Пядушкина. – Иркутск : Изд-во Иркут.
гос. ун-та, 2011. – 192 с.
Ход занятия:
1. Обсуждение изученного материала.
2. Тестовые задания, терминология
Б. Гостиничная анимация
В. Анимационные туристские маршруты
15. Комплексная рекреационная услуга, основанная на
личных человеческих контактах тураниматора с
туристом и совместном их участии в развлечениях,
предлагаемых анимационной программой туркомплекса.
А. Гостиничная анимация
Б. Туристская анимация
В. Рекреационная анимация
16. Вид досуговой деятельности, направленной на
восстановление духовных и
физических сил человека.
А. Рекреационная анимация
Б. Туристская анимация
В. Гостиничная анимация
17. Часть внерабочего времени, остающегося у человека за
вычетом
непреложных, необходимых затрат.
А. Рабочее время
Б. Отпуск
В. Досуг
Терминология
Термин Определение
1. Рабочее время А. Форма деятельности в свободное время, обеспечивающая отдых,
органично совмещенный с разносторонним физическим и духовым
развитием личности.
2. Свободное Б. Форма активного отдыха, необходимая для снятия
время психологического напряжения, перегрузок, переутомления и
реализуемую в свободное время
3. Досуг В. Небезразличное отношение к источнику необходимой информации,
положительных эмоций и объекту удовлетворения планируемой
потребности в конкретной, частично известной, анимационной услуге.
4. Отдых Г. Часть общего бюджета времени, остающегося у человека после
выполнения им профессионально-трудовых, гражданских, семейных
обязанностей, удовлетворения физиологических, санитарно-
гигиенических и иных непреложных потребностей, которое он может
использовать по своему усмотрению в соответствии со своими
интересами и возможностями
5. Развлечения Д. Этo особый вид социально-культурной деятельности общественных
групп и отдельных индивидов, основанный на современных
технологиях, обеспечивающих преодоление социального и
культурного отчуждения.
6. Рекреация Е. Часть общего бюджета времени, детерминированная уставами,
правилами распорядка и иными обязательными предписаниями,
которые четко определяют параметры трудовой, учебной или иной
изначально регламентированной деятельности
7. Социально- Ж. Целостный процесс взаимодействия аниматоров с потребителями
культурная анимационных услуг в досуговой сфере на основе соединения
14
Семинарское занятие 2
Тема 2. Технологии анимационной деятельности
План:
1. Анимация как вид культурно-досуговой деятельности.
2.Предпосылки спроса на туристскую анимацию.
3. Технологический процесс создания анимационных программ.
4. Инфраструктура анимации.
Рекомендованная литература:
1. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и
гостиничной анимации. – М.: Советский спорт, 2006. – 128 с.
2. Журавлева М. М. Анимация в рекреации и туристской
деятельности: курс лекций. – Иркутск: ООО «Мегапринт», 2011. –
135 с.
3. Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социально-
культурном сервисе и туризме. – М.: Академия, 2008.
4. Ибраев А. Предприятия развлечений как элемент
туристской индустрии // Вестник КазНУ. – 2011. – №3. – С.
71-74.
Ход занятия:
1. Обсуждение изученного материала.
2. Заслушивание рефератов
3. Тестовые задания, терминология
4. Задание на занятие 3: Подготовить презентации на темы:
1) Чайная церемония в Китае
2) Рождественская ярмарка в Германии
3) Бразильский карнавал
14
Семинарское занятие 3
Тема 3. Гостиничная анимация.
План:
1. Факторы, влияющие на содержание анимационной программы
при гостиничном комплексе.
2. Гостиничные анимационные услуги и программы: типы и виды.
3. Характеристика персонала гостиничных анимационных служб.
Рекомендованная литература:
1. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и
гостиничной анимации. – М.: Советский спорт, 2006. – 128
с.
2. Журавлева М. М. Анимация в рекреации и туристской
деятельности: курс лекций. – Иркутск: ООО «Мегапринт», 2011. –
135 с.
3. Пядушкина И. И. Анимация в социально-культурном сервисе и
туризме : учеб. пособие / И. И. Пядушкина. – Иркутск : Изд-во
Иркут. гос. ун-та, 2011. – 192 с.
4. Власова Т.И. Анимационный менеджмент в туризме: учеб.пос./ Т.И.
Власова, А.П. Шарухин, Н.И. Панов. – М.: ИЦ «Академия», 2010. –
320 с.
Ход занятия:
1. Обсуждение изученного материала.
2. Презентации на темы:
1) Чайная церемония в Китае
2) Рождественская ярмарка в Германии
3) Бразильский карнавал
3. Просмотр видео «Работа аниматором».
Семинарское занятие 4
Тема 4. Особенности организации анимационной деятельности.
План:
1. Роль аниматоров в организации и реализации
анимационных программ.
2. Квалификационные требования, предъявляемые к аниматорам.
3. Формы работы с разными возрастными группами.
4. Национальные особенности отдыхающих, их учет при
разработке анимационных программ.
5. Классификация отдыхающих по их отношению к
проведению досуга.
Рекомендованная литература:
1.Асанова И. М. Организация культурно-досуговой деятельности:
учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / И. М.
14
Ход занятия:
1. Обсуждение изученного материала.
2. Задание: группа делится на 4 подгруппы. Кажда подгруппа
составляет кросворд по темам 3-4, 15 тестовых заданий по темам 3-4
3. Задание на семинарское занятие 5. Подготовить презентации по
темам:
1) Венецианский карнавал
2) Кельнский зимний карнавал
3) Праздник Томатина в Испании
4) Японская чайная церемония
Семинарское занятие 5
Тема 5. Подготовка и разработка анимационных программ
План:
1. Принципы и методы туристско-анимационной деятельности.
2. Особенности подготовки и разработки анимационных программ.
3. Структура композиции анимационной программы.
4. Стадии и процесс разработки новых анимационных программ.
Рекомендованная литература:
1. Асанова И. М. Организация культурно-досуговой деятельности:
учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / И. М.
Асанова, С.О.Дерябина, В.В.Игнатьева. – 2-е изд., испр. и доп. – М.:
Издательский центр «Академия», 2012. – 192 с.
2. Власова Т.И. Анимационный менеджмент в туризме: учеб.пос.
для студ. высш. учеб. заведений / Т.И. Власова, А.П. Шарухин,
Н.И. Панов. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 320 с.
3. Журавлева М. М. Анимация в рекреации и туристской
деятельности: курс лекций. – Иркутск: ООО «Мегапринт», 2011. –
135 с.
4. Пядушкина И. И. Анимация в социально-культурном сервисе и
туризме : учеб. пособие / И. И. Пядушкина. – Иркутск : Изд-во
Иркут. гос. ун-та, 2011. – 192 с.
Ход занятия:
1. Обсуждение изученного материала.
2. Просмотр презентаций
14
1) Венецианский карнавал
2) Кельнский зимний карнавал
3) Праздник Томатина в Испании
4) Японская чайная церемония
3. Выполнение практических заданий
4. Задание на семинарское занятие 6. Подготовить презентации или
видео-материалы по темам:
1) Аквапарки
2) Парижский Дисней Лэнд
3) Американский Дисней Лэнд
4) Самые известные зоопарки мира
Задание по теме 5
Задание 1
Назовите профессиональные качества, характерные для аниматора:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
9) _
10)
Задание 2
Профессиональную деятельность специалиста анимационной сферы
характеризуют специфические мотивация, цель и средства.
Дополните списки своими предположениями, мнениями.
1. Мотивы профессиональной деятельности:
Осознание полезности и значимости труда в
создании культурного досуга.
Состояние творческой удовлетворенности, радости, успеха.
2. Цели профессиональной деятельности:
14
Семинарское занятие 6
Тема 6. Организация анимационных программ в туризме и
гостеприимстве
План:
1. Оздоровительные программы анимационной деятельности.
2. Организация культурно-познавательного отдыха туристов.
3. Анимационный эффект влияния игорного бизнеса.
4. Семейные анимационные программы.
5. Детские анимационные программы.
6. Анимация в тематических парках.
Рекомендованная литература:
1. Асанова И. М. Организация культурно-досуговой деятельности:
учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / И. М.
Асанова, С.О.Дерябина, В.В.Игнатьева. – 2-е изд., испр. и доп. – М.:
Издательский центр «Академия», 2012. – 192 с.
2. Журавлева М. М. Анимация в рекреации и туристской
деятельности: курс лекций. – Иркутск: ООО «Мегапринт», 2011. –
135 с.
14
Ход занятия:
Семинарское занятие 7
Тема 7. Исторические реконструкции и музейная анимация
План:
1. Понятие исторической реконструкции, ее цели и задачи.
2. Виды исторических реконструкций в международной практике.
3. Анимация в музеях.
4. Костюмированные туры как направление
анимационного туризма.
Рекомендованная литература:
1. Асанова И. М. Организация культурно-досуговой деятельности:
учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / И. М.
Асанова, С.О.Дерябина, В.В.Игнатьева. – 2-е изд., испр. и доп. – М.:
Издательский центр «Академия», 2012. – 192 с.
2. Журавлева М. М. Анимация в рекреации и туристской деятельности:
курс лекций. – Иркутск: ООО «Мегапринт», 2011. – 135 с.
3. Пядушкина И. И. Анимация в социально-культурном сервисе и
туризме : учеб. пособие / И. И. Пядушкина. – Иркутск : Изд-во
Иркут. гос. ун-та, 2011. – 192 с.
Ход занятия:
1. Обсуждение изученного материала.
2. Просмотр: «Презентация культурного продукта».
Семинарское занятие 8
Тема 8. Менеджмент анимационной деятельности
План:
1. Понятие менеджмента анимации.
2. Функции анимационного менеджмента.
3. Методы подбора и управления персоналом
анимационной службы
4. Система управления анимационной деятельностью
5. Критерии оценки эффективности анимационного менеджмента
Рекомендованная литература:
1. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и
гостиничной анимации. – М.: Советский спорт, 2006. – 128
с.
2. Журавлева М. М. Анимация в рекреации и туристской
деятельности: курс лекций. – Иркутск: ООО «Мегапринт», 2011. –
135 с.
3. Пядушкина И. И. Анимация в социально-культурном сервисе и
туризме : учеб. пособие / И. И. Пядушкина. – Иркутск: Изд-во Иркут.
гос. ун-та, 2011. – 192 с.
15
Перечень заданий
1. Разработать анимационную программу корпоративного
мероприятия на туристской базе
2. Разработать спортивную летнюю анимационную программы
для курортного туристского комплекса
3. Разработать детскую анимационную программу в туристско-
гостиничном комплексе (с учетом тематических детских дней)
4. Разработать культурно-познавательную анимационную программу
в санаторно-курортном учреждении
5. Разработать приключенческо-игровую анимационную программу
для всех возрастов на туристской базе
6. Разработать приключенческо-игровую анимационную программы
в детском оздоровительном лагере
7. Разработать зрелищно-развлекательную анимационную программу
в туристско-рекреационной зоне
8. Разработать программу культурно-досуговых мероприятий
в городском молодежном центре
9. Разработать анимационную программу для событийного мероприятия
(мероприятие по выбору студента)
10. Разработать экскурсионную программу для людей с
ограниченными возможностями здоровья
11. Разработать анимационно-досуговую программу в
туристском комплексе на берегу моря.
12. Разработать зимнюю досуговую программу в горном
туристском комплексе.
13. Разработать досугово-спортивные мероприятия
общеукрепляющего характера в санаторном учреждении.
14. Разработать творческо-трудовую анимационную программу
при городском доме культуры.
Кроме самой программы в работе необходимо представить
следующие вопросы:
- Цель программы (мероприятий),
- Этапы разработки программы,
- Стадии организации анимационных программ,
- Мероприятия, вошедшие в программу,
- Время проведения мероприятий,
- Название игр, конкурсов, развлечений с их описанием,
- Используемую материальную базу для мероприятий программы.
15
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
УО ”Полесский
государственный университет“
С.П.Вертай
(дата утверждения)
Регистрационный № УД- /уч.
Учебная программа
по учебной дисциплине для специальностей:
1-89 01 01 Туризм и гостеприимство
(код специальности) (наименование специальности)
2015 г.
15
СОСТАВИТЕЛИ:
Е.А. Гречишкина, доцент кафедры туризма и гостеприимства, к.э.н., доц.
УО ”ПолесГУ“
РЕКОМЕНДОВАНА К УТВЕРЖДЕНИЮ:
Кафедрой Туризма и гостеприимства
(название кафедры - разработчика учебной программы)
(протокол № от );
Научно-методической комиссией факультета УО ”ПолесГУ “
(название факультета)
(протокол № от . .2015 г. )
15
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Количество
Номер раздела, темы
Количество часов
аудиторных часов
Лабораторные
Практические
Семинарские
Название раздела, темы
УСР
Форма контроля знаний
занятия
занятия
занятия
Лекции
1 Теоретические основы анимации и анимационной 2 2 Тестирование
2 Технологии анимационной деятельности 2 2 Тестирование
3 Гостиничная анимация 2 2 Устный опрос
4 Особенности организации анимационной деятельности 2 2 Устный опрос
5 Подготовка и разработка анимационных программ 2 2 Коллоквиум
6 Организация анимационных программ в туризме и 4 2 Тестирование
7 Исторические реконструкции и музейная анимация 2 2 Устный опрос
8 Менеджмент анимационной деятельности 2 2 Творческая работа
Всего семестр 5 18 16
Итого:
Анимационная деятельность в туризме и гостеприимстве