Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Итальянские оливки 390 Острые бобы эдамаме 450 Тартар из мраморного бычка 650
в домашнем маринаде с пармезаном и чипсами
*Дополнить бокалом игристого 600 Паштет из цыпленка 490 из топинамбура
с теплым хлебом
Севиче из дорадо и лангустина 680
БРУСКЕТТЫ
Вителло тоннато 690 с соевом понзу
С пармской ветчиной 380 Сицилийские артишоки 890 Карпаччо из лосося 750
и трюфельным кремом с кремом из пармезана с трюфельным понзу
С тунцом 380 Свежеиспеченный хлеб 250 hit Крудо из гребешка 790
с чёрным трюфелем
С телятиной и соусом из тунца 380 со взбитым маслом
Тунец с мятым авокадо 720
С авокадо и козьим сыром 380 Антипасти M / XL 990 / 1 800
парма / брезаола / чоризо / пармезан /
горгонзола / артишоки / оливки /
ДЕСЕРТЫ
hit Лимонный тарт с кремом 420 Брауни с заварным кремом 490
из белого шоколада из фундука и мороженым
Abavas White 560 Creighton's Porto 10 650
Баскский чизкейк с кремом 480 Домашнее мороженое / сорбет 250
из бурбонской ванили
Hazelnut Grote Spirit 650 Конфета шоколадная с клюквой и амаретто 190