Добро пожаловать на борт!

Вас ждёт гастрономическое путешествие

по сибирским рекам и дальним морям.
В нём затишье сменится бурей, а эмоции будут
накатывать волнами. Главное не сниматься
с якоря, пока не будет съедена последняя
ложечка десерта. В одну реку нельзя войти
дважды, а кухню нашего ресторана
не распробовать единожды!

сканируй и погрузись в мир нашей доставки

 GREEN

Гуакамоле из горошка и тыквенные чипсы 100 270

Зелёный салат с авокадо, киви и мятой 200 510

Разные томаты с морской спаржей

и соусом из кориандра 160 390

Водоросли хияши с овощами и ореховым кимчи 200 470

Печёный баклажан с белыми грибами 160 480

Печёная цветная капуста с миндальным соусом 200 370

Жареные артишоки с миндалём

и ореховым соусом 140 450

Ризотто с грибами и брокколи 230 580

Печёный лук-порей с чимичурри и орехом 250 530

- наш эксклюзивный рыбный партнёр.

Мы тщательно чистим рыбу, однако косточки могут попадаться. Будьте внимательны.

Если у вас есть пищевая аллергия, просим предупредить об этом официанта.
 ВКУС НА ОДИН УКУС

Хрустящие корзиночки
- с гребешком 40 290
- с лососем 40 290

Сливочная бриошь
- с крабом 30 310
- с креветкой 50 270
- с угрём и сыром 65 350

RAW

Устрица, импорт 1 550

Устрица, Россия 1 350

Соус на выбор: винный, понзу,
томатная вода с чесноком и хреном

Лосось 50 420

Тунец 50 420

Гребешок 30 420

Целый сибас/дорадо 990

В нашем меню нет фотографий. Дайте волю воображению или спросите о блюде официанта.
Полный список ингредиентов блюд вы можете найти в уголке потребителя.
 УДАЧНОЕ НАЧАЛО

Ремесленный хлеб с маслом 210 180

Пате из копчёного лосося 50 340

Форшмак из копчёной скумбрии 100 320

Лосось с авокадо и кукурузным кремом 150 880

Севиче из муксуна с битыми огурцами
и соусом из жёлтого перца 140 550

Тунец с томатами и понзу 150 580

Тартар из лосося с гуакамоле 115 690

Тартар из тунца с перечным понзу 130 690

Тартар из енисейского хариуса
с тоником из зелёного перца 130 630

NEW Тартар из гребешка с манго и сибирской ягодой 100 720

Гребешок с малиной и трюфельным соусом 100 870

Муксун в специях с красным луком 100 510

Маринованная пелядь с томатами и перцем 100 450

- наш эксклюзивный рыбный партнёр.

Мы тщательно чистим рыбу, однако косточки могут попадаться. Будьте внимательны.

Если у вас есть пищевая аллергия, просим предупредить об этом официанта.
 ЗДЕСЬ МОГ БЫ БЫТЬ ЦЕЗАРЬ ... НО НЕТ

NEW Салат с осьминогом и печёным картофелем 160 680

NEW Обжаренные креветки с манго и авокадо 170 470

Салат с печенью трески и картофелем 200 660

Салат в стиле ЧЕШУЯ с дайконом
и пряным кремовым понзу 120 360

Мимоза с неркой и муссом из копчёного лосося 170 370

Салат с камчатским крабом и тобико 130 620

NEW Салат с лососем гравлакс и огурчиками 150 470

Оливье с форелью 160 530

Опалённый тунец с овощами 180 890

Буррата с камчатским крабом
и ягодно-томатным соусом 185 850

В нашем меню нет фотографий. Дайте волю воображению или спросите о блюде официанта.
Полный список ингредиентов блюд вы можете найти в уголке потребителя.
 НИ РЫБА НИ МЯСО

Свежие овощи с греческим сыром 200 460

Печёные овощи в соусе BBQ 130 310

Печёный баклажан с крабом и кацуобуси 170 450

Слоёный капустник с соусом из грибов 170 320

Молодой картофель, сезонные грибы
и розмарин 180 370

- наш эксклюзивный рыбный партнёр.

Мы тщательно чистим рыбу, однако косточки могут попадаться. Будьте внимательны.

Если у вас есть пищевая аллергия, просим предупредить об этом официанта.
 ПАСТА И ТД

Лингвини с вонголе и икрой 270 520

Лингвини с креветками и кальмарами 270 570

Лингвини с камчатским крабом
и муссом из пармезана 230 900

Равиоли с крабом и муссом пармезан 240 720

NEW Ризотто с креветками и спаржей 230 580

Пирог с налимом и щукой 180 290

РЫБА В ВОДЕ

NEW Чаудер с морепродуктами 260 580

Кокосовый том ям 330 590

Тыквенный с креветками 250 420

Прозрачный том ям с креветками и шиитаке 330 490

NEW Буйабес с сибасом и шпинатом 280 520

Рыбная солянка 320 580

Борщ с барабулькой 410 460

Сливочная уха 330 540

В нашем меню нет фотографий. Дайте волю воображению или спросите о блюде официанта.
Полный список ингредиентов блюд вы можете найти в уголке потребителя.
 ТАМ, ГДЕ РЫБА - ЦАРЬ
NEW Черноморская корюшка с жареным пореем
и соусом бер блан 200 590

NEW Черноморский калкан 280 890

Жареный хвост палтуса с соусом из мидий
и лжеризотто из кабачка 350 1090
Палтус в соусе унаги с картофельным пюре
и перечным соусом 220 590
Котлета из щуки и зелёный гарнир
в соусе берблан 200 640
Северный муксун со шпинатом
и кремом из печёного яблока 150 680

Голубцы из щуки в сливочно-икорном соусе 170 420

Копчёный угорь с булгуром 180 690

В МОРЕ НЕ ТОЛЬКО РЫБЫ

Сливочное соте с морепродуктами 300 670

Запечённые мидии 150 450

Осьминог фритто 120 550

NEW Жареный осьминог с картофелем и томатами 220 1500

Крабовые котлеты с трюфельным пюре,

шпинатом и чёрным перцем 250 790

Кальмар с жареным салатом айсберг 170 420

Гребешок с картофельным пюре

и шпинатом 220 1100

Кальмары и креветки в соусе XO 250 680

Креветки темпура 140 540

 РЫБА КАК ЕСТЬ

Стейк тунца с салатом романо 200 930

Жареный енисейский хариус 170 620

Запечённый сибас/дорадо 300 990

Лосось терияки 150 1090

Стейк палтуса с яблочным унаги 200 740

Дождь лил четыре года одиннадцать месяцев и два дня.

Воздух был настолько пропитан влагой, что рыбы могли бы
проникнуть в дом через открытую дверь, проплыть
по комнатам и выплыть из окон.

- наш эксклюзивный рыбный партнёр.

Мы тщательно чистим рыбу, однако косточки могут попадаться. Будьте внимательны.

Если у вас есть пищевая аллергия, просим предупредить об этом официанта.
НЕ РЫБА, НО МЯСО
Томлёная утиная ножка с вяленой свёклой
и перечным демигласом 300 870

Говядина с соусом демиглас 200 970

Куриное бедро с соусом жу и картофелем 250 490

- наш эксклюзивный рыбный партнёр.

 OH YES PLEASE

Черёмуховый брауни 130 400

Медовик 150 310

Чизкейк Сан-Себастьян 170 650

Банановый пирог 145 310

Пирожное малина-ваниль 160 450

К ЧАЮ

Орешки с варёной сгущёнкой 60 150

Мини-Павлова 45 200

Пирожное корзинка 60 150

Трюфельная конфета 45 200

В нашем меню нет фотографий. Дайте волю воображению или спросите о блюде официанта.
Полный список ингредиентов блюд вы можете найти в уголке потребителя.
КОФЕ
Эспрессо 50 130
Американо 200 130
Капучино 200/300 170/220
Капучино на растительном молоке 200/300 210/260
Латте макиато 370 250
Латте арахис 370 280
Латте на растительном молоке 370 300
Флэт уайт 200 170
Флэт уайт на растительном молоке 200 210
Кофе по-венски 200 220
Раф лимонный пирог 300 200
Раф карамель 300 200
Раф арахисовый 300 220
Айс-латте карамель 220 200
Апельсиновый эспрессо-тоник 150 160

МАТЧА
Матча на классическом молоке 200/370 170/320
Матча на растительном молоке 200/370 210/360

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧАЙ
Ассам 600 170
Эрл Грей 600 170
Сенча 600 170
Моргентау 600 170
Молочный улун 600 170
Чёрный с чабрецом 600 170
Зелёный с чабрецом 600 170
Чёрный с листом смородины 600 170
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
Иван-чай
Подаётся с мёдом 500 220
Иван-чай с саган-дайля
Подаётся с мёдом 500 220
Гречишный чай с яблоком и корицей
Подаётся с мёдом 600 230
Ромашковый с кипреем и мятой
Подаётся с брусничным вареньем 500 230
Цветочный с крыжовником и тимьяном
Подаётся с вареньем из голубики 500 230
Гречишный 600 170
Ромашковый 600 170
Мятный 600 170

СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ
Имбирь-розмарин 500 300
Брусника-можжевельник 500 300
Голубика-ромашка 500 300
Облепиха-тимьян 500 300
Манго-мята 500 300
Горячий шоколад 180 250
Глинтвейн алкогольный 300 250
Глинтвейн безалкогольный 300 200
ЛИМОНАДЫ
Ананас-базилик 250 220
Брусника-розмарин 250 220
Персик-лаванда 250 220
Крыжовник-бузина 250 220
Домашний лимонад 1000 360

СОК И ФРЕШИ
Сок 200 150
Морковный фреш 250 170
Апельсиновый фреш 250 230
Яблочный фреш 250 230
Грейпфрутовый фреш 250 270

МИЛКШЕЙКИ
Классический шейк 300 210
Манго шейк 300 240

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
Кола 330 160
Лимон-лайм 330 160
Тоник 330 160
ВОДА
Без газа

Бонаква Россия 330 150

Жемчужина Байкала Россия 250 150
Даусуз Россия 275/850 180/380
Сан Кассиано Италия 250/750 350/650
Петроглиф Россия 375 380
С газом

Нарзан Россия 500 160

Боржоми Грузия 500 250
Петроглиф Россия 375 380
 сканируй, чтобы знать всё о КБЖУ

Мы покупаем рыбу здесь.

тел.: +7 (391) 242-55-57

Директор: Савенко М.Ю.

Главный бухгалтер: Кислинская О.В.

Наличный и безналичный расчёт.

Дата выпуска: Март 2023

Продавец: ООО “РЫБА”

660017, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Ленина, дом 118А. ОГРН 1192468039356, ИНН 2466282026