Вы находитесь на странице: 1из 84

www.vela verlag.de

Nr.8 (113)

Handels Zentrum russischsprachige Handelszeitschrift August 2011, Preis 4,00 Euro

Handelszeitschrift August 2011, Preis 4,00 Euro журнал для русских магазинов и

журнал для русских магазинов и оптовой торговли

магазинов и оптовой торговли Есть идея! Распродажа с прибылью

Есть идея!

Распродажа

с прибылью

стр. 22

Распродажа с прибылью стр. 22 «Торговый центр» двигатель

«Торговый центр» двигатель вашей торговли

Портрет магазина

стр. 18 19

«Новелла»: на пороге двадцатилетия

Продавец и покупатель

стр. 20

«Разумное, доброе, »

вечное

Оптимизация успеха

стр. 58

Профилактика

успеха!

Сегмент рынка

стр.70 72

Продукты быстрого приготовления

Продукты быстрого приготовления Репортаж В двух столицах Украины

Репортаж

В двух столицах Украины

стр. 60,62

. EEI B CH G o h n l it ol - & Sil rsch
. EEI B CH G o h n l it ol - & Sil rsch
.
EEI
B
CH G o
h
n
l
it
ol
- & Sil
rsch
uck
Заказывайт нашновыйката ог!

Herforder Str. 41 | 32105 Bad Salzuflen | Tel. 0 52 22 - 92 97 20, 0 52 22 - 92 97 23 | Fax 0 52 22 - 92 97 21 web: www.goldschmuck-rus.de | e-mail: w.keilbach@t-online.de

CОДЕРЖАНИЕ | INHALT

CОДЕРЖАНИЕ | INHALT Барометр Выиграй навигатор за 5 минут! стр. 20

Барометр Выиграй навигатор за 5 минут!

стр. 20

Оптимизация успеха

Vela Verlag всегда свежие идеи!

От редакции

Актуальная тема

стр. 6

стр.

8

стр.16

17

IMPRESSUM

Zeitschrift «HandelsZentrum»

Ausgabe Nr. 8 (113) August 2011

Zeitungskennzahl:

Erscheinungsweise: monatlich

B 58740

Einzelpreis:

4,00

Jahresbezugspreis:

36,00

Abonnement EU-Ausland: 48,00

Verlagsanschrift:

Alexander Jochim Vela-Verlag, Germany Reichenberger Str. 7, 84478 Waldkraiburg

Postanschrift:

Vela Verlag, Postfach 1329, 84466 Waldkraiburg

Tel.: +49 (0)86 38 / 885 227 Fax: +49 (0)86 38 / 885 226

Email: info@vela-verlag.de Internet: www.vela-verlag.de

Bankverbindung: Commerzbank Waldkraiburg

BLZ 711 420 41

Herausgeber: Alexander Jochim

Chefredakteurin:

Kto. Nr.: 630 263 201

Olga Molendor Tel.: 08638 / 885 229 olga.molendor@vela-verlag.de

Redaktion: O.Molendor, A.Jochim, G.Samoilov, O.Smirnova, E.Marmer, B.Kunin

Layout, Anzeigengestaltung:

 

Alexander Aisenstadt

design@vela-verlag.de

Anzeigenleitung:

Anna Fomina Tel.: 08638 / 886 9712 a.fomina@vela-verlag.de

Abobetreuung:

Irina Sawitzki Tel.: 086 38 / 885-695 i.sawitzki@vela-verlag.de

V.i.S.d.P. Alexander Jochim

Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Die Artikel und Meldun- gen sind nach besten Wissen und Kenntnisstand erstellt worden. Vom Verlag wird keine Haftung für den Inhalt übernommen. Für unverlangt eingesande Manuskripte wird keine Gewähr übernommen. Nachdruck aus anderen Quellen wurde mit Genehmigung der Rechtsinhabers unternommen. Für den Inhalt der Anzeigen ist der Inserent verantwortlich. Nachdruck nicht gestattet.

Школьный базар в русском магазине

Портрет магазина

магазине Портрет магазина Сегмент рынка Продукты быстрого

Сегмент рынка Продукты быстрого приготовления

стр.18

стр.

стр.

стр.

стр.

стр.

стр.

стр.

19

20

22

24

28

30

32

«Новелла»: на пороге двадцатилетия

Барометр

Выиграй навигатор за 5 минут!

Есть идея!

Распродажа с прибылью

Новости фирм

Торговые новости

Темпы роста немецкой экономики зашкаливают!

Оптимизация успеха

Профилактика успеха! Часть II

стр. 70,72
стр. 70,72

Барометр

Торговля и право Правовые основы «дистанционной» торговли!

«Разумное, доброе, вечное

Психология бизнеса

»

34, 36

стр.

стр.

стр.

38

40

44

48, 50

Психологический портрет торгового представителя

Продавец и покупатель

Кто любит полуфабрикаты?

Рекламные идеи

Как оформить выставочный стенд?

История товара

Mercedes Benz

Торговые будни

стр.

WARENSCHWUND im Einzelhandel. Часть V

Кулинария

Золотая рыбка

стр.

52

Ресторан

стр.

54, 56

Наша «Луна» на окраине Штутгарта

Вопросы финансов

Инвестируйте в недвижимость за счет налогов!

стр.

59

Druck:

F & W Mediencenter GmbH Holzhauser Feld 2, 83361 Kienberg

Titelfoto: Konstantin Fischer, www. WEDDING-VISION:NET

© 2002-2011 beim Verlag Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель

Anzeigenpreisliste Nr. 9A gültig ab 01.01.2009

ППррееддллааггааеемм ооббррааттииттьь ВВаашшее ввннииммааннииее кк ппррииллоожжеенниияямм кк ээттооммуу ввыыппууссккуу жжууррннааллаа::

Beilagen: Auditor GmbH

ВВссее ррееккллааммнныыее ппррееддллоожжеенниияя вв жжууррннааллее ппррееддууссммооттрреенныы ддлляя ооппттооввыыхх ззааккууппоокк

стр. 64, 66
стр. 64, 66

Новинки

Абонемент

Репортаж

В двух столицах Украины

Торговля и право

стр.

стр.

стр.

60,62

64, 65

70,72

стр.

стр.

74

76

стр. 80

Правовые основы «дистанционной» торговли

Сегмент рынка

Продукты быстрого приготовления

Сервисный перечень

ГАЗЕТА ПОЛЕЗНЫХ РЕКЛАМНЫХ ОБЪЯВЛЕНИЙ Бесплатное издание,

ГАЗЕТА ПОЛЕЗНЫХ РЕКЛАМНЫХ ОБЪЯВЛЕНИЙ

ПОЛЕЗНЫХ РЕКЛАМНЫХ ОБЪЯВЛЕНИЙ Бесплатное издание,

Бесплатное издание, распространяющееся по «русским» магазинам

Новости, звезды, кроссворды и истории наших земляков

Визитная карточка газеты рубрика «Новинки», посвященная продуктам в «русских» магазинах

продуктам в «русских» магазинах БЕСПЛАТНАЯ ГАЗЕТА ДЛЯ ВСЕЙ
продуктам в «русских» магазинах БЕСПЛАТНАЯ ГАЗЕТА ДЛЯ ВСЕЙ

БЕСПЛАТНАЯ ГАЗЕТА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!

ГАЗЕТА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! «Моё здоровье» газета для всех,

«Моё здоровье» газета для всех, кого интересует тема здоровья, медицины, правильного питания, активного образа жизни, гармонии души и тела

Порадуйте ваших покупателей новой, бесплатной, полезной газетой о здоровье!

Основные темы и рубрики:

«Новости медицины», «Народные целебные рецепты», «Альтернативные методы лечения», «Здоровый дух», «Излечение души», «Психология», «Эзотерика», «Активный отдых»

Реклама в газете «Моё здоровье» добавит тонуса, бодрости и сил вашему бизнесу!

ЗАКАЗЫ ПО ТЕЛЕФОНУ:

Tel.: 08638 / 885 227 Fax: 08638 / 88 52 26

Internet: www.vela verlag.de Email: t.augustin@vela verlag.de

ПЕРЕКРЕСТОК | KREUZUNG

VelaVerlag всегда новые идеи!

Наталья ХАЛЬЦИНА

ВВыы ззннааееттее,, ччеемм ооттллииччааююттссяя ппееччааттнныыее

ииззддаанниияя ддрруугг оотт ддррууггаа?? ЕЕссттьь ииззддаанниияя,, ккоо ттооррыыее иизз ггооддаа вв ггоодд ссттоояятт ннаа ммеессттее,, аа еессттьь ттее,, ккооттооррыыее ппооссттоояянннноо ррааззввииввааюютт ссяя ооссввеещщааюютт жжииввыыее ттееммыы,, ввннееддрряяюютт ннооввыыее ииддееии,, ввооппллоощщааюютт ззааддууммаанннныыее ппллаанныы ии ккаажжддыыйй рраазз ууддииввлляяюютт ччииттааттее ллеейй ТТаакк ссееммееййссттввоо ииззддаанниийй ««ТТооррггооввооггоо ццееннттрраа»» ввссееггддаа ссттррееммииттссяя кк ррооссттуу

ООттввее

««ЧЧеемм ддооккаажжииттее??»» ссппррооссииттее ввыы ччааеемм!!

Торговый центр новые пути в продажах!

Специально для эффективного продви жения продуктов «Торговый центр» при думал нестандартный способ рекламы в журнале Insel Anzeige рекламный ост ровок в тексте. Теперь вы можете еще более эффективно размещать рекламу вашего продукта, товара или услуги. Ваш рекламный островок в тексте будет привлекать внимание и будет всегда на виду. Полистайте этот номер «ТЦ», вы легко заметите рекламные островки, окруженные текстом статьи. Согласи тесь невозможно пройти мимо? Хотите ли вы, чтобы и ваша реклама была у всех на виду, удивляла и действовала как магнит? Приобретайте один или несколько ост ровков, чтобы усилить рекламный эф фект. Предупреждаем, в одном выпуске журнала «Торговый центр» возможны всего 10 рекламных островков! Цена за остров не миллион и даже не полмил лиона, а всего от 95 евро. Спешите за нять свой «Остров сокровищ»!

Как газета «Моё здоровье» поможет бизнесу?

Газета ««ММооёё ззддооррооввььее»» полезна и инте ресна не только читателям, но и рекла модателям. Уважаемые оптовики, вы только представьте, что ваша марка продуктов и товаров может ассоцииро ваться не только с качеством и доступ ной ценой, но и с пользой для здоровья. В этом помогают специальные рубрики газеты: «Здоровое питание», «Салон красоты». Такие фирмы как LLeemmbbeerrgg,, UUllaann,, EErrssttee KKaavviiaarr,, EEuurroowwuurrsstt,, EEvveelliinn,, LLeeppkkoo и многие другие уже оценили эф фективность продвижения своей мар

продвижения своей мар ки, благодаря газете «Моё

ки, благодаря газете «Моё здоровье». Согласитесь, что почти все товары и ус луги можно связать с темой здоровья. Гречка, кефир, икра, даже колбаса, шо колад и вино все это не только вкусно, но и полезно. Присоединяйтесь и вы, если вы хотите продвинуть вашу марку в «народ»!

«Кругозор» опять всех удивил!

Напомним, что с июля газета «Кругозор» стала по настоящему летней. Ведь мы поставили летний рекламный макет «Лето время приятных покупок», моти вирующий покупателей зайти в их со седний русский магазин. Представьте себе, что покупатели, придя к вам за по купками, и забрав «Кругозор» домой, бу дут постоянно натыкаться на яркий кра сочный макет с призывом «Добро пожа ловать в русский магазин!», «Летний ас сортимент в вашем русском магазине» и т.д. Напомним, что в газете «Кругозор» дублируется ррууббррииккаа ««ННооввииннккии»» из жур нала ««ТТооррггооввыыйй ццееннттрр»», статьи о русских магазинах и реклама оптовых фирм и производителей, формирующая пред почтения конечных покупателей еще до прихода в русский магазин. А рубрика ««ЭЭттааллоонн ввккууссаа»» помогает оптовым фир мам или оптовикам представить свой товар во всей красе!

АА ттееппееррьь ссююррппрриизз!! ССооввссеемм ссккоорроо ггааззееттыы ««ККррууггооззоорр»» ии ««ММооёё ззддооррооввььее»» ббууддуутт ссоо ттррууддннииччааттьь сс ррууссссккииммии ммааггааззииннааммии еещщее ббооллееее ттеесснноо!! ССллееддииттее ззаа ннаашшииммии ннооввоо ссттяяммии ии ббииззннеесс ииддееяяммии!!

6 HANDELS ZENTRUM Nr. 8 AUGUST 2011

ОТ РЕДАКЦИИ | AUS DER REDAKTION

Здравствуйте всем!

| AUS DER REDAKTION Здравствуйте всем! Сегодня хочу поде литься

Сегодня хочу поде литься своими впечат лениями о поездке в Турцию. Причем не просто впечатления ми о море, пляже, ту рецкой бане и отеле, а именно о торговых умениях местного на селения. Когда вы прочитаете до конца мою колонку, вы уз наете, как применить «турецкие» идеи для увеличения ваших продаж в Германии

Начну с реальной истории. Вечером мы решили прогуляться за пределами отеля. Буквально в ста метрах от курорта начи нался небольшой базар, где каждый продавец зазывал посмотреть на свой товар. Вот вам и первое правило! Будьте активны, предлагайте свой товар. Кста ти, всем известный McDonald's смог уве личить свои продажи на 28%, только по тому, что менеджеры продаж во время оформления заказа спрашивали покупа телей: «Вы будете пирожок с повидлом?»

Вернемся к истории о базаре. У одного из торговцев мы увидели цветные плат ки. Продавец сразу заметил наш инте рес, начал нахваливать свой товар. Платки нам понравились, но мы были без кошелька. На что продавец сказал:

«Берите так, завтра занесете деньги!» Представляете, он видит нас в первый раз (мимо проходят тысячи туристов) и просто отдает товар. Дальше будет еще интереснее. На следующий день мы при шли и оплатили «вчерашний» платок (со весть все таки есть) и купили еще один (как бы в знак благодарности за дове рие продавца). Удивительно, да?!

Еще я подглядела такой торговый прием. Если идешь утром по турецкому базару, продавцы зазывают «Утренняя цена!», а когда идешь вечером, кричат «Отдаю все по вечерней цене!» Вот видите, как мож но назвать «цену»: не доступный товар, не низкая цена, а по другому. И этот при ем работает намного эффективней!

Подумайте, как можно использовать эту информацию в своих продажах? И вооб ще стоит осмотреться эффективные идеи обычно лежат на поверхности.

С уважением, главный редактор журнала «Торговый центр» Ольга Молендор

ТТеелл

oollggaa

vveerrllaagg

::

0088663388 888855222299 mmoolleennddoorr@@vveellaa

ddee

СС ннааччааллоомм ттооррггооввооггоо ссееззооннаа!!

Мы уже не раз писали, что сезон в торговле понятие относительное. Здесь важно определить ассортимент и целевую аудиторию, тогда и продажи будут на высоте в любое время года! Например, сориентируйте свой ассортимент, рекламные акции, исходя из «школьной темы». Именно этому аспекту посвящена Актуальная тема номера. А ниже представлена таблица «Начало учебного года в Германии».

ЗЗееммлляя ННааччааллоо ууччееббннооггоо ггооддаа Baden-Württemberg
ЗЗееммлляя
ННааччааллоо ууччееббннооггоо ггооддаа
Baden-Württemberg
11.09.2011
Bayern
13.09.2011
Berlin
13.08.2011
Brandenburg
14.08.2011
Bremen
18.08.2011
Hamburg
11.08.2011
Hessen
06.08.2011
Mecklenburg-Vorpommern
14.08.2011
Niedersachsen
18.08.2011
Nordrhein-Westfalen
07.09.2011
Rheinland-Pfalz
06.08.2011
Saarland
07.08.2011
Sachsen
20.08.2011
Schleswig-Holstein
14.08.2011
Thüringen
20.08.2011
ЖЖууррннаалл ««ТТооррггооввыыйй ццееннттрр»»
жжееллааеетт вваамм ккрраассииввыыхх ппррооддаажж!!

А вы знаете свой СЕГМЕНТ?

Эффективная реклама в журнале «Торговый центр» с Анной Фоминой

УУвваажжааееммыыее,, ппааррттннееррыы ррееккллааммооддааттееллии,, Сегодня я хочу еще раз поговорить с ва ми о значении рубрики СЕГМЕНТ РЫНКА. Напомню, что это редакционная рубри ка журнала, где мы делаем обзоры рын ков, стараемся дать советы по хране нию, раскладке и продвижению това ров. Например, в данном выпуске рас сматривается рынок полуфабрикатов, а в сентябре мы охватим сладкую тему:

«Сухофрукты, орехи, мед»! Как «Сегмент» сделает вашу рекламу бо лее эффективной? Мы посвящаем определенному сег менту 2 страницы редакционной статьи. Слева идет текст рубрики «Сегмент рынка», аа ссппрраавваа ммоожжеетт ббыыттьь ррааззммеещщее ннаа вваашшаа ррееккллааммаа Таким образом, наш редакционный текст, посвященный продукту, работает на вашу рекламу. К тому же вы сможете совершенно ббеессппллааттнноо принять участие в самой ре

н о о принять участие в самой ре дакционной статье (это может

дакционной статье (это может быть интервью, мнение, полезный совет + ваш логотип). В статье также

всегда приведена таблица всех игроков рынка по данному продукту, указан но мер страницы «ТЦ», где можно найти ко ординаты поставщика. Ну как? Убедились, что «Сегмент» эф фективен? Если у вас остались еще во просы, например, вы хотите узнать, ко гда «СЕГМЕНТ РЫНКА» будет посвящен теме мясных деликатесов, спиртных напитков или рыбе, или другому ваше му продукту, обращайтесь ко мне на прямую.

С уважением, менеджер по рекламе журнала «Торговый центр»

Анна Фомина 0088663388 888866 9977 1122

ТТеелл

::

100g-2,14€ 36 шт. в коробке
100g-2,14€
36 шт. в коробке
100g-2,14€ 36 шт. в коробке
100g-2,14€ 36 шт. в коробке
100g-2,14€ 36 шт. в коробке

АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА | AKTUELL

Школьный базар!

Что такое «школьный базар» понятно без долгих объяснений. В России эта традиция широко используется с целью увеличения продаж и оборота магазина перед началом учебного года. Маркетологи придумывают различные рекламные акции: «Школьный компьютер по специальной цене!», «Ранец первокласснику!» и т.д. Хоть в Германии и нет всеми нами любимого «1 сентября», немецкие супермаркеты, такие как Lidl или Aldi, привлекают покупателей «дешевыми предложениями» по канцтоварам и офисным принадлежностям как раз к школьному сезону. Так почему бы не использовать этот опыт и в русском магазине?

Ольга МОЛЕНДОР

От ластика до ранца

Итак, рекламную акцию «школьный ба зар» нужно запускать в августе, в зави симости от того в какой земле находит ся ваш магазин и когда у детей заканчи ваются летние каникулы. Ваше реклам ное сообщение может быть ориентиро вано как на родителей, так и на детей. Если вы ориентируетесь на родителей, то в листовках можно писать слоганы типа: «Все для школы!», «Тетради к шко ле за 1» и т.д. Если вы хотите донести информацию до детей, то используйте фразы на немецком языке, и побольше ярких картинок, например, тетради с интересными мотивами: подростковы ми звездами, певцами, героями мульт фильмов и фильмов о вампирах и Гарри Поттере. Ассортимент во время «школь ного базара» в идеале должен состав лять все то, что может понадобиться де тям в школе: кисточки, краски, пласти

лин, наборы Basteln, ручки, тетради, ранцы и т.д. Не забудьте про отдельную аудиторию школьников «первоклаш ки». В Германии принято отправлять де тей не с «цветами на 1 сентября», а с та кими большими кульками конфет в школу. Ваш магазин может предложить как отдельные упаковки, так и готовые наборы с конфетами. Или можно ис пользовать другой маркетинговый при ем: вы размещаете разноцветные куль ки рядом с конфетами в вашем магази не, плюс плакат или объявление с тек стом, типа: «Собираем первоклассни ков в школу!» или «Собери свой кулек» и т.д. Главное, чтобы было понятно, что ку лек можно взять и наполнить его раз ными конфетами за конкретную цену.

Акция «Школьный базар!»

Акцию можно провести двумя способа ми. Можно предлагать школьный ас сортимент за определенную цену в те чение 2 х, 3 х недель до начала «шко лы». Или же провести один большой

BBiilldd:: visipix.com
BBiilldd:: visipix.com

«Учение - свет, а неученье - тьма» афоризм

«Мы все учились понемногу Чему-нибудь и как-нибудь» А.С.Пушкин

праздник «школьный базар», который продлиться, например, 2 3 дня. Первый вариант конечно менее трудоемкий. А второй вариант наверняка запомнится вашим покупателям в большей степени. Для его организации, кроме ассорти мента, вам понадобится ведущий, музы канты, клоуны, мелкие сладости, кото рые можно будет дарить за участие в конкурсах. Чем прелесть таких праздни ков? Во время смеха и радости покупа тели расслабляются и тратят деньги бы стрее, чем в обычный стандартный день. Мне довелось организовывать подобные праздники в компьютерном магазине. Не поверите, за один день мы продавали компьютерной техники больше, чем за всю неделю! Это прави ло работает и с другими товарами. Без условно, решать вам, какой «школьный базар» проводить в магазине. Но то, что его проводить нужно и это позитивно скажется на обороте магазина и на имидже, по моему, уже очевидно!

Русский магазин и семья

Кстати, совсем недавно был междуна родный праздник «День ребенка» 1 июня. Так что наша тема, как нико гда актуальна. Бытует мнение, что дети родителей, приехавшие из бывших стран СНГ в Германию, не стремятся в русский магазин. Видите ли, они вы росли уже здесь на немецких продук тах: уксусных огурцах, шоколадной пас те и резиновых мишках и пресных кол басах; сгущенкой, гречкой и «Доктор ской колбасой» их не удивишь. Но! Многие магазины говорят о том, что русскоговорящие семьи покупают про дукты и для детей тоже, они просто по купают тележками: от молока до мяса. А немецкие покупатели замечают, что если детей на завтрак накормить «рус ской вареной» колбасой, то они будут сытыми до обеда. А о том, что дети всех национальностей любят «русское» мо роженое, известно всем. Так почему же появляются «мысли вслух» о том, что «русские магазины» вымрут через 10 лет, так как подрастающее поколение не интересуется «русскими» товарами. Может все дело в самом магазине, ко торый не думает о будущем? Ориенти роваться на семью это значит предла гать в магазине ассортимент, интерес ный всей семьи, подстраиваться под

покупателей идти в ногу со временем. Для мужчин организовать мужской от дел, где они смогут найти удочки, инст рументы. Для прекрасной половины отдел косметики, а для детей опять же, товары к школе!

Августовский маркетинг

По традиции, конец лета сезон рас продаж. Некоторые эксперты потреби тельского рынка считают, что скидки и рекламные акции с раздачей бесплат ных товаров или товаров по снижен ным ценам это изобретение 20 го ве ка. На самом же деле подобные меро приятия начали проводиться ещё в се редине 19 го в Великобритании, где, как грибы после дождя, один за другим стали открываться крупные универ сальные магазины, проводившие поли тику фиксированных цен. В лавчонках и мелких магазинчиках цены по прежне му оставались предметом торга, из за чего акт купли продажи там отнимал го раздо больше времени. При фиксиро ванных же ценах торговаться было бес смысленно, и тот, кто дорожил време нем (человек работающий), стал охот нее покупать товары в больших магази нах. Постепенно твёрдые цены в Вели кобритании, являвшейся в то время за конодательницей инноваций, стали нормой и начали медленно завоёвы вать Европу. Именно в этот период поя вилась идея распродаж и скидок, кото рые в теории торговли и маркетинга рассматриваются как экономический демпинг. Его цель:

во первых, избавиться от залежало го товара, во вторых, привлечь покупателя и положительно повлиять на имидж мага зина. Если за основу классификации скидок взять содержание, то их можно легко подразделить на следующие виды:

ценовые скидки, когда цена на то вар оговаривается заранее и покупа тель ещё до момента купли продажи знает, насколько дешевле он может его купить, и количественные скидки, когда «по требительская компенсация» за поку паемое изделие предлагается не в де нежном, а в товарном эквиваленте. Кстати, теме эффективных распродаж посвящена рубрика «Есть идея» этого номера ТЦ. Не пропустите! Постоянные скидки, дисконтные карты, призы предлагают практически все. Но как сделать рекламу, ориентированную на семью? ВВоо ппееррввыыхх,, примеры можно брать с немецких супермаркетов, где имеются детские тележки и много дет ских продуктов: от йогуртов, колбасы в

АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА | AKTUELL

BBiilldd:: visipix.com
BBiilldd:: visipix.com

форме медведя до игрушек и одежды. Есть ли это в вашем магазине? ВВоо ввттоо ррыыхх, тему «семейности» можно подчерк нуть и в оформлении магазина. Напри мер, оформить тематически витрину, где плакаты счастливой семьи с улыб ками будут смотреть на прохожих. ВВ ттррееттььиихх, можно оформить «полочку для всей семьи», где выложить товары и на боры для всей семьи. Сделайте плакат для такой полочки «Необходимо в каж дый дом!» или «Для всей семьи!»

Anzeige

Рекламный Рекламный островок островок в тексте в тексте Ваш
Рекламный
Рекламный
островок
островок
в тексте
в тексте
Ваш товар или услуга
всегда на видном месте!
Подробности по тел.:
08638 886 97 12

ВВ ппяяттыыхх, не забудьте про рекламу. На пример, можно сделать листовки с про дуктами и товарами, ориентированны ми на всю семью, добавив «семейный слоган»: «Лакомства для всей семьи!», «Книги для отпуска для всей семьи!», «Лучший семейный отдых гриль!» и т.д. Многие магазины также используют прием просто «угостить» ребенка, при шедшего с родителями, чем нибудь:

конфетка, печенье. Будьте уверены, де ти такое не забывают и с радостью при

дут к вам снова или даже скажут роди телям: «пойдем в магазин, где дают кон феты». С подростками, конечно, слож нее. Но и этой целевой группе может быть интересен русский магазин. Ну, кто откажется от вкусных шашлыков, приготовленных прямо перед магази ном? К тому же подростки любят «тусов ки»! А красива, летняя бижутерия и ак сессуары определенно понравятся де вочкам подросткам. Воспользуйтесь привычной дегустацией, чтобы проде монстрировать продукт во всей красе. Уверена, если подростку предложить «нашу» копченую рыбку, колбасу, сушки они не откажутся. Во первых, т.к. бес платно. Во вторых, подростки любят эксперименты. Возможно, после такой дегустации они придут в магазин вто рой и третий раз. Многие русскоговорящие семьи даже в Германии сохраняют свои традиции: го товят русские блюда, отмечают россий ские праздники, дети учат русский язык. И кто, как не русский магазин, может помочь им сохранить эти тради ции. Где они купят продукты для люби мого салата «Под шубой», который, кста ти, с удовольствием едят не только ро дители, но и дети. Русскую азбуку? А блинчики со сгущенкой? Или русские грибочки? Да, все это любят. Как сказа ла мне одна знакомая Мария Е.: «Вчера купила пряники домой, так дети сказа ли: «фу, какие пряники, есть не будем»! Сегодня хотела попить сама чай пря ников нет! Съели детки за вечер. Пойду опять в русский магазин».

ККааккоойй ввыыввоодд ммоожжнноо ссддееллааттьь иизз ннаашшеейй ссттааттььии?? ВВссее ттааккии ррууссссккиийй ммааггааззиинн ммоо жжеетт ббыыттьь ииннттеерреессеенн ррооддииттеелляямм,, ддееттяямм ссееммььее,, ии ннее ттооллььккоо вв ссееззоонн ппеерреедд шшккоо ллоойй!! ЧЧееггоо ммыы вваамм ииссккррееннннее ии жжееллааеемм!!

ПОРТРЕТ МАГАЗИНА | LADENPORTRAIT

«Новелла» (Ашдод):

на пороге двадцатилетия

Учись, бессонная строка, Твердить своё, своё живое, А что потом нести с собою - Пусть разбираются века

В небольшом Израиле сотни русских магазинов. И, как уже отмечалось, точное их число не только в стране, но и в конкретном городе назвать невозможно: они постоянно то открываются, то закрываются. Тенденция, однако! И поэтому почти двадцатилетний возраст книжного магазина «Новелла» в Ашдоде вызывает уважение. «Командует» здесь Бениамин Шамуилов, в прошлом инженер теплоэнергетик из Дагестана. Он почти мой коллега, так как я по специальности инженер по низкотемпературной технике и энергетике. Чем только не занимается в «новой жизни» наш брат технарь! Итак, сегодня интервью у инженера предпринимателя берёт инженер журналист

заведений обращаются при необходи мости именно в мой магазин.

ККааккоовваа ддииннааммииккаа ппррооддаажж?? ОО ччёёмм ооннаа ссввииддееттееллььссттввууеетт??

— А динамика у нас такова. Прокатив

шийся по планете кризис мало сказался на обороте магазина. Но вот другие факторы способствуют некоторому уменьшению продаж. Это, во первых, снижение алии (иммиграции в Израиль прим. автора). Во вторых, любители

Владимир ЛЕНСКИЙ

Наш город, наш магазин, наш ассортимент

— На Родине я работал в отрасли энер гетики, но когда наступило крутое вре мя 90 е годы минувшего столетия сменил профессию. Занялся оптовой торговлей книгами в родном Дагестане. Так что здесь к книжному бизнесу при ступал обогащённым некоторым опы том и знаниями еещщее вв ннааччааллее ббеессее ддыы ппооввееддаалл ммннее ББееннииааммиинн

ННеетт ннаа ссввееттее ооддииннааккооввыыхх ггооррооддоовв,,

ЧЧеемм ««ннее

ооддииннааккоовв»» ААшшддоодд??

— Современный Ашдод существует с

50 х годов ХХ века. Но исторически более 2 х тысячелетий! У нашего горо да богатая, интересная история. Сей час это один из самых больших горо дов страны, её главный порт и крупный индустриальный центр. Ашдод приве кает много туристов и отдыхающих. Ин тересен состав населения. Здесь жи вут, например, десятки тысяч ультраор тодоксов людей, для которых, кроме религии, практически ничего больше не существует. В городе действуют 200 синагог! И при этом у нас велик про цент иммигрантов из бывшего СССР; в основном за их счёт с 1990 по 2000 год население города увеличилось с 70 до 200 тысяч человек (сейчас при мерно 230 тысяч). Русскоговорящие составляют примерно треть населе ния. Так что есть кому покупать рус ские книги! Интересно, что в городе ус тановлен памятник русскому писате лю гуманисту Владимиру Короленко, а также мемориал в память о блокаде Ленинграда в годы Великой Отечест венной войны.

ккаакк ннеетт ии ооддииннааккооввыыхх ллююддеейй

Магазин «Новелла» в Ашдоде
Магазин «Новелла» в Ашдоде

УУ вваасс ккнниижжнныыйй ууннииввееррммаагг,, ииллии жжее

ооттддааёёттее ппррееддппооччттееннииее ооппррееддееллёённнноойй ттееммааттииккее?? ИИ ккааккооввоо вваашшее ммннееннииее::

ппррееддппооччттииттееллььннеейй ууннииввееррссааллььнныыее ммаа ггааззиинныы ииллии ссппееццииааллииззиирроовваанннныыее??

— Моё мнение: торговать лучше «всем», но неплохо, если магазин одно временно специализируется на опре делённой тематике. Что же касается «Новеллы», то она, торгуя разными кни гами, особый упор делает на учебники и пособия по изучению иврита и на кни ги по истории, культуре, религии еврей ского народа. Постоянно на стеллажах в магазине книги до 9000 названий

ССккаажжииттее,, ББееннииааммиинн,, ккааккииее ккннииггии

ннааииббооллееее ввооссттррееббоовваанныы ппооккууппааттеелляяммии??

— Прежде всего детская литература.

Затем идут фантастика, современность,

классическая поэзия. Я, как сказано, специализируюсь на религии и вообще на литературе еврейской направленно сти. Поэтому клиенты, интересующиеся этой тематикой, изучающие иврит и идиш, учащиеся религиозных учебных

чтения всё чаще препочитают Интернет. В третьих, растут закупочные цены на книги, и естественно, при этом розница не может не дорожать. И, наконец, на род элементарно стал меньше читать. Такова реальность!

ВВссёё ээттоо ооббъъееккттииввнныыее ппррииччиинныы

ООннии,, ррааззууммееееттссяя,, ииммееюютт ммеессттоо ии вв рруусс

ссккоойй ккннииггооттооррггооввллее ЕЕввррооппыы СС ннииммии ннее ппооссппоорриишшьь ККаакк жжее ввыы ввссёё ттааккии ппооддддеерр жжииввааееттее вваашш ббииззннеесс ««вв ттооннууссее»»??

— Есть разные пути. Некоторые мага

зины расширяют ассортимент за счёт игрушек, посуды, сувениров и т. д. Я об этом пока не думаю. Продажи идут. Мо жет, если ситуация «прижмёт», тогда

ООдднноо иизз ппррееииммуу

щщеессттвв ккааппииттааллииззммаа,, ккаакк ииззввеессттнноо,, ээттоо

ссввооббооддннааяя ккооннккууррееннцц