журнал для русских магазинов и оптовой торговли

Nr.9 (90) “Handels Zentrum“

russischsprachige Handelszeitung
September 2009, Preis 4,00 Euro

Есть идея!
День рождения магазина стр. 14

Портрет магазина
На улице Моцарта...
стр. 25

Перекресток
Эффективная схема продаж
стр. 6

Рекламные идеи
Дизайн «на коленке» стр. 32

Сегмент рынка
Русские колобки в Германии
стр. 46,47

Актуальная тема
стр.1213

ежемесячная газета
  íàëè÷èè èìååòñÿ
áîëüøîé àññîðòèìåíò êðåìîâ,
äåêîðàòèâíîé êîñìåòèêè
è ïîäàðî÷íûõ íàáîðîâ

Ваша счастливая кожа!

ÊÐÅÌ ÄËß ÍÎÃ
Çàùèòíûé êðåì äëÿ ñóõèõ www.grosshandel-bikkert.com
è ïîòðåñêàâøèõñÿ ïÿòîê
Âîññòàíàâëèâàþùèé êðåì- Èíòåíñèâíûé
êîíöåíòðàò íî÷íîé. âîññòàíàâëèâàþùèé êðåì
Ðàçãëàæèâàåò ìîðùèíû, äëÿ êîíòóðà ãëàç.
GOLD THERAPIE PRESTIGE 45+ âîññòàíàâëèâàåò, ïèòàåò, Ðàçãëàæèâàåò ìîðùèíû,
Âîññòàíàâëèâàþùèé êðåì-êîíöåíòðàò. ïîâûøàåò ïëîòíîñòü óìåíüøàåò îòåêè è êðóãè
Äíåâíîé êðåì ðàçãëàæèâàåò êîæè. 50 ml ïîä ãëàçàìè. 15 ml
ìîðùèíû, îñâåòëÿåò ïèãìåíòíûå
ïÿòíà, èíòåíñèâíî óâëàæíÿåò. 50 ml

ÍÎÂÈÍÊÀ

ÍÎÂÈÍÊÀ

ÑÓÏÅÐ ËÈÔÒÈÍÃ
ÒÎ×ÍÎÑÒÜ ËÀÇÅÐÀ
ÑÓÏÅÐ ËÈÔÒÈÍà Êðåì-êîíöåíòðàò- ÏÎÄÀÐÎ×ÍÛÉ ÍÀÁÎÐ
ÒÎ×ÍÎÑÒÜ ËÀÇÅÐÀ èíòåíñèâíûé ëèôòèíã, "CAVIAR PRESTIGE"
Ñâåðõòî÷íûé çàïîëíèòåëü ïîäòÿãèâàåò è ñîáèðàåò Äíåâíîé êðåì è òóøü â ïîäàðîê.
ãëóáîêèõ ìîðùèí. ìîðùèíû. Ñîêðàùàåò ãëóáîêèå ìîðùèíû.
Ìîìåíòàëüíî çàïîëíÿåò Ìîìåíòàëüíî óëó÷øàåò ïëîòíîñòü
ìîðùèíû. Âèäèìûé è ýëàñòè÷íîñòü êîæè.
ýôôåêò îìîëîæåíèÿ.

NATURAL DREAM SPA 500 ML

- Îðõèäåÿ - áèîýíåðãåòè÷åñêèé àðîìà-
áàëüçàì äëÿ òåëà. Óâëàæíÿåò, ïðèäàåò
óïðóãîñòü, íàïîëíÿåò ýíåðãèåé.
- Éîãóðò+÷åðíàÿ ñìîðîäèíà ñìÿã÷àþùèé.
Àðîìà-ìîëî÷êî äëÿ òåëà.
- Éîãóðò+ôðóêòîâîå æåëå. Ãëóáîêî
óâëàæíÿþùåå àðîìà-ìîëî÷êî äëÿ òåëà.
- Éîãóðò+àïåëüñèí - ïîäòÿãèâàþùåå
àðîìà-ìîëî÷êî äëÿ òåëà.
- Ëåïåñòêè ðîçû - óñïîêàèâàþùåå àðîìà-
ìîëî÷êî äëÿ òåëà.
- Éîãóðò+êëóáíèêà - ðàññëàáëÿþùåå
àðîìà-ìîëî÷êî äëÿ òåëà.

Janna Bikkert Schwester-Luziana-Str. 47 Tel.: 0291 / 57 375 www.grosshandel-bikkert.de

Groß- und Einzelhandel 59872 Meschede Fax: 0291 / 2025969 Email: jpbikkert@t-online.de
Mobil: 0151 / 170 032 78
 CОДЕРЖАНИЕ | INHALT

Есть идея! От редакции ......................................6,8

Эффективная схема продаж
День рождения
магазина Психология бизнеса ....22−23
стр. 14 Искусство планировать время
IMPRESSUM Торговые новости ....................24
Zeitschrift «HandelsZentrum»
Ausgabe Nr. 9 (90) September 2009 Портрет магазина ........................25
На улице Моцарта
Zeitungskennzahl: B 58740
Erscheinungsweise: ca. monatlich
Einzelpreis: € 4,00 Деловой блокнот ............26−28
Jahresbezugspreis: € 36,00 Сила «Бизнес  плана»
Abonnement EU-Ausland: € 40,00
Verlagsanschrift:
A.Jochim Vela-Verlag, Germany,
Рекламные идеи ..........................32
Reichenberger Str. 7, 84478 Waldkraiburg, Дизайн «на коленке»
Postanschrift:
Vela Verlag, Postfach 1329, 84466 Waldkraiburg Сообщения ..........................................41
Мясокомбинат Lackmann: гибкие цены, высокое
Tel.: +49 (0) 86 38 / 885 227 качество  гарантия успеха!
Fax: +49 (0) 86 38 / 885 226
zeitungtz@web.de Продавец и покупатель ........42
www.vela-verlag.de Островок русской жизни
Bankverbindung: Commerzbank Waldkraiburg
BLZ 711 420 41 • Kto. Nr.: 630 263 201 Тенденции Экономика ............................................44
Geschäftsleitung: Alexander Jochim Число неплатежеспособных граждан растет
Redakteurin: Olga Molendor
Деликатесы для
Redaktion: A.Jochim, O.Molendor, J.Berdich, гурманов стр.3436
Сегмент рынка ....................46,47
O.Smirnova, V.Kuzyak, E.Marmer
Русские колобки в Германии
Projekt Russische Grosshandels Promotion
Jakob Berditsch / Яков Бердич
Tel.: 0721 / 16 149 85 abers@gmx.de История товара ................54−56
Aussendienstkorrespondent in Frankreich Фантик конфетный
Корреспондент журнала во Франции
Philippe Caldier / Филипп Кальдье Независимый
журналист и консультант В помощь продавцу ................62
по Восточной Европе. phcaldier@free.fr Дополнительный заработок «русского»магазина
Repräsentant in der Staaten der Ost-Europa
Представитель в странах Восточной Европы
Viktor Kuzyak / Виктор Кузяк Портрет фирмы ............................64
Layout, Anzeigengestaltung: «Elena Salewski»: Сибирского здоровья, друзья!
Alexander Aisenstadt design@vela-verlag.de
Anzeigenleitung: Tamara Aschurow
Tel.: 08638 / 886 9712 Абонемент ............................................70
tamara.aschurow@vela-verlag.de
Abobetreuung: Irina Sawitzki
Tel.: 086 38 / 885-695 abo@vela-verlag.de
Сервисный перечень ..............72
Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt
die Meinung der Redaktion wieder. Die Artikel und Meldun-
gen sind nach besten Wissen und Kenntnisstand erstellt
worden. Vom Verlag wird keine Haftung für den Inhalt
übernommen. Für unverlangt eingesande Manuskripte wird
keine Gewähr übernommen. Nachdruck aus anderen
Сегмент рынка
Quellen wurde mit Genehmigung der Rechtsinhabers
unternommen. Für den Inhalt der Anzeigen ist der Inserent Принцесса на гречке
verantwortlich. Nachdruck nicht gestattet.
или почему горох
Druck: F & W Mediencenter GmbH
Holzhauser Feld 2, 83361 Kienberg крупа? стр.5759
Titelfoto: Konstantin Fischer
www.photo-vision.net
Model: Rosa Buron
© 2002-2009 beim Verlag
Ответственность за содержание рекламы
несет рекламодатель
Anzeigenpreisliste Nr. 9A
gültig ab 01.01.2009

Предлагаем обратить Ваше внимание

к приложениям к этому выпуску журнала:

Beilagen: Akasya GmbH Warengrosshandel

Dreiling-Germany GmbH
JAL InvestCon Factoring
Palmira Juwelier Company
Unkuri Grosshandel
VS-Media
Русский стиль
Все рекламные предложения в журнале
предусмотрены для оптовых закупок
магазина
4 «Handels Zentrum» 9/2009
стр.1213
ПЕРEКРЕСТОК | KREUZUNG

Эффективная
схема продаж
В прошлом номере «ТЦ» мы уже говорили о необходимом
рекламном воздействии не только на русские магазины, но и
на конечного покупателя посредством общественно!
популярных газет, таких, например, как газета «Кругозор».
«Кругозор» ! эта бесплатная ежемесячная газета,
предназначенная для посетителей русских магазинов,
тиражом 170.000 экз. Читателей газеты значительно больше,
т.к. «Кругозор» читают всей семьей, передают соседям и
друзьям, около 300.000 потенциальных покупателей узнают
о вашей фирме, о вашей услуге или товаре.
Igor Ravin, фирма Domovoy: «Наша фирма
 Елена ВАСИЛЬЕВА предлагает сувениры домовых, ручной
работы для продажи в русских магазинах.
Недавно мы разместили и объявление в
Стратегия газете «Кругозор», чтобы выйти на конеч
Итак, вы как производитель или поставщик ного покупателя и предложить ему покуп
эффективно размещаете свою рекламу в ку через интернет. Мы четко понимаем,
журнале «Торговый центр», выходя на ваше что рекламу необходимо давать и на рус
го заказчика  владельца русского магази ские магазины и на обычных покупате
на. Но как же быть с непосредственными лей, тогда эффект от продажи будет боль
покупателями? Как бы было здорово, если ше. Наша фирма предлагает более 60 ви
бы покупатели приходили в магазин с конк дов домовых, каждый из которых может
ретными желанием именно вашего продук стать отличным подарком на любое тор
та: например, докторской колбасы «N» или жество! Наша фирма рада предложить та
консервированных помидоров только от кой исконно русский продукт на немец
фирмы «M». Для этого необходимо давать ком рынке для наших соотечественников.
рекламу  Angebot в общественно популяр Не забывайте свои корни, пусть малень
ных изданиях и тем самым формировать от кая фигурка домового  частичка Руси жи
ношение к своей марке еще до прихода по вет и в вашем доме, и доме ваших
купателя в магазин. В этом смысле, для про покупателей!» www.domovoy.eu
изводителей и оптовиков будет полезной
газета «Кругозор». Как это работает? Посе A l e x a n d e r W a l l n e r , W a l l n e r G r o u p / G r o ß
тители заходят в русский магазин берут «ми und Einzelhandel: «Наша фирма работает
мо ходом» пару, тройку русскоязычных газет. с 2005 года на рынке, предлагая разные
Просматривают их, чтото читают, гдето спе товары для здоровья: магнитные обручи,
циально ищут объявления. И если в газете тренажеры и др. Например, наши обручи 
«Кругозор» будет размещаться ваш макет, это отличное средство для похудения;
он непременно попадет на глаза читателям, стоит ежедневно крутить хулахуп по 10
а значит и вашим потенциальным покупате 15 минут, как от килограммов не
лям. Таким образом, покупатели познако останется и следа. Здесь самое главное
мятся с вашей маркой еще дома. А придя в подобрать обручь правильно по весу. Мы
русский магазин, и заметив знакомый про даем рекламу в журнале «ТЦ», чтобы о на
дукт (по газете) они непременно захотят его шем товаре узнали русские магазины.
попробовать. Например, как в августовс Это действительно работает, магазины
ком номере «ТЦ» и «Кругозор» сделала фир охотно заказывают обручи и успешно ре
ма SLCO, презентируя русским магазинам и ализуют в своем магазине. Газету «Круго
конечному покупателю новый продукт  вя зор» мы также активно привлекаем для
леное мясо в виде соломки «Джерки». Поку рекламы нашего интернет  магазина
патели, узнавали о новом продукте еще до www.wallnergroup.de или www.imperia
прихода в магазин, а некоторые целенап shop.de (от медицинских товаров до ван
равленно приходили в ближайший русский ной мебели и джакузи). Замечу, клиентов,
магазин за вкусной закуской «Джерки». Вот которые позвонили по газете «Кругозор»
это эффективное стимулирование сбыта! действительно много. Мы очень доволь
ны эффектом от рекламы. Оба эти изда
ния решают важную задачу предпринима
Есть мнение телей: дают выход на русский магазин и
Мы взяли интервью у двух успешных фирм, выход на конечного посетителя.»
которые активно используют схему разме
щения рекламы «ТЦ» + «Кругозор».

Diamant
 ОТ РЕДАКЦИИ | AUS DER REDAKTION

& Новости
сообщения
У Werbeagentur RONA
Здравствуйте всем!
Мы открываем новую рубрику СЕГМЕНТ и приглашаем оптовые
базы, производителей и магазины к участию.

Что такое рубрика СЕГМЕНТ?

В «Сегменте рынка» мы будем представлять анализы или обзоры
новый телефон! определенного сегмента товаров или услуг на «русском рынке».
В данном выпуске рассматривается рынки крупы и хлебобулочных
Рекламное агентство RONA сообщает изделий.
своим клиентам и партнерам об измене
нии рабочего телефона. Новый номер те Что интересного вас ждет? Интервью с поставщиками, советы и
лефона Werbeagentur 051379096102. рекомендации по хранению и продвижению конкретных продуктов,
Где вы по прежнему можете заказать вкусные рецепты, таблица производителей и оптовиков.
разработку и изготовление рекламных
проспектов, этикеток, плакатов, наклеек В чем всетаки смысл? Сегментировать (от лат. отрезать), означает
или webdesign. деление рынка по какому-то определенному признаку. Например,
рынок крупы можно разделить по принципу целевой аудитории.
Подарки от фирмы На русскоговорящем рынке, весовая крупа больше потребляется
RussischenGehschenke старшим поколением, а молодежь предпочитает крупы в варочных
пакетиках. Чем лучше производители и русские магазины знают и
понимают рынок, на котором торгуют, тем эффективнее будет работа
О них многие слышали! И вот они здесь! и выше прибыль.
Russische  Gehschenke
рады представить А можно еще проще! Помните советский мультик «Мы делили
свой ассортимент из апельсин»? Больше всего не повезло там волку - досталась
делий русского про кожура...Обидно, но с точки зрения принципа сегментирования
мысла: матрешки  правильно. Так как все «добрые» животные образовали не что иное,
симпатушки, музы как свой сегмент. А волк - это злой герой, и по всем законам жанра
кальные храмы, изде не получил ничего вкусного... А вот, если бы зверята изначально
лия из бересты, всевоз разделились на «травоядных» и «хищников», то у бедного волка не
можные шкатулки, а также возникла бы такая ситуация, ведь хищники не любят апельсины.
пасхальная и рождественская те Вот так, что возьмете за принцип анализа сегмента, то и получится!
матика и многое другое. Постоян Этот пример также показывает, что по некоторым признакам
ное обновление товара! Гибкая анализировать рынок бессмысленно. Например, цвет волос
система скидок. Девиз фирмы покупателей не играет роли при выборе и покупке сушек!
Russische  Geschenke: «Ihre
Zufriedenheit ist uns wichtig!» Вопросы и предложения вы можете сообщать мне лично:
(08638)  885 229 или olga.molendor@velaverlag.de
Такие нужные пакеты!
С уважением, Ольга Молендор
Рекламное агентство RusReklama предла редактор журнала «Торговый Центр»
гает изготовить фирмам, магазинам паке
ты (по типу майки) с логотипами магазина
или продукта. Заказы от 30 тыс. шт. Дос
тавка по всей Европе. Подробности на
странице 27. Барометр
В августовском опросе приняло участие 63 респондента
Эффективная схема продаж (продавцы и директора русских магазинов).
Напомним, что мы хотели выяснить, чем полезен журнал
Чтобы не говорили о рекламе, суть оста «Торговый центр»:
ется неизменной  реклама нужна, и она
помогает продавать и приумножать при Результаты августовского опроса:
быль. Но сделать один рекламный ма Опрос сентября посвящен теме
кет, разместить в одном издании часто «значение POS в магазине»: 22 % 32 %
бывает недостаточным для получения
большого эффекта. Нужна продуманная Какие POSматериалы (рекламные
рекламная стратегия включающая в се материалы в местах продаж) вы 7%
бя выход не только на русские магази используете в магазине:
ны, но и на конечного покупателя. Чи Выберите ваш вариант ответов
тайте в рубрике ПЕРЕКРЕСТОК о том,  Плакаты
как параллельное размещение рекламы  Флаеры
в журнале «ТЦ» и газете «Кругозор» помо
 Фирменные стенды и 23 %
16 %
гает увеличить спрос на ваши товары и
продукты. стеллажи для товаров и продуктов
 Рекламные материалы, которые
крепятся на полки с товаром 32 %  Использую, как каталог рекламы
(ценники, воблеры и т.д.) производителей и поставщиков
 Ваш вариант ответа 23%  Читаю репортажи о русских магазинах
Для принятия участия в опросе достаточно
позвонить редактору журнала «ТЦ» (08638) 22 %  Читаю все,
885229 Ольге Молендор либо прислать ответ делаю подшивки журнала «ТЦ»
по электронной почте olga.molendor@vela
verlag.de. Результаты опроса будут обработа 16%  Читаю полезные советы
ны и представлены в следующем номере «ТЦ» в сфере торговли
Если же, у вас появятся темы, предложения
для наших новых опросов  делитесь. Нам 7%  Нравятся актуальные
важно знать ваше мнение! экономические новости

8 «Handels Zentrum» 9/2009

 А!
О В ИНКviar САХАЛИНСКИЙ

€7
Н n Ca
fi

50*
Bow
СТАНДАРТ

H
400 г

H 
H 400 g 
H


kg

 
û
(Netto)
* Цена не включает 7% НДС и расходы за
пересылку. Цена действительна при заказе

H 
H 
H 
H ʤʨ

ʗʖʣʤʠ
ʚʤ


ЗАКАЗЫВАЙТЕ ПО БЕСПЛАТНОМУ ТЕЛЕФОНУ:

Lemberg Lebensmittel GmbH

#BIOIPGTUS

#
t

.BIMPX
0800-5284277
 НОВИНКИ | NEUHEITEN

HEWA IMPEX IGOR SCHIMBERG

Фирма Hewa Impex предлагает специально высо1
кокачественные сорта цейлонского чая в соответс1 Новая коллекция
тсвии с восточно1европейским вкусом. Чёрный чай
в расыпном виде, чёрный чай в практичных пакети1 ювелирных изделий
ках и зеленый чай без или с различными вкусовыми
направлениями. Руководитель компании HEWA, Ма1 в каталоге
хеш Хевакандамби, сам выходец из Шри1Ланки и «Ювелирный мир»
профессиональный дегустатор чая, совершенствует
тщательно отобранные сорта чая с фамильных план1
таций Шри1Ланки натуральными ароматами, дости1
гая при этом необыкновенного вкусового букета.

GERUS ГУСЕВСКОЙ ХРУСТАЛЬНЫЙ ЗАВОД

«Гусевской хрустальный
Завод™» составил комплект
Новинка от фирмы Gerus «На здоровье!» Сюда
«Сладкая соломка» вошли наиболее популярные вазы,
1 хрустящее лакомство ! графины, стопки, лодочки и другие
оригинальные, недорогие
изделия из бесцветного хрусталя.

DREILING GMBH LACKMANN GMBH

Попробуйте!
Для любителей необычных
Фамильная рецептура Петра Арсенича, ощущений мясокомбинат
поставщика Двора Его Императорского «Lackmann» предлагает новинку
Величества с 1860 года. «Конина по Имперски».
Это деликатес из конины с
Водка изготовленная по оригинальной превосходным вкусом и ароматом.
рецептуре знаменитого русского водочника и «Конина по Имперски» идеальна
названная в его честь. для приготовления изысканных
холодных закусок.

ФИРМА DIAMANT LACKMANN GMBH

«Русалочка» Мясокомбинат «Lackmann»
Картина создана по мотивам одной из лучших сказок
великого датского писателя Ганса Христиана представляет новинку «Индейка
Андерсена. Великолепная». Эксклюзивный
деликатес, изготовленый
«Комиссар»
Женщина1комиссар по фамилии Вавилова вынуждена из нежнейшего мяса индейки,
на время оставить свой отряд. Ей предстоит родить порубленного крупными кусочками.
ребенка… Впервые в кино пронзительно прозвучала Нестандартное удлиннёное колечко
тема Холокоста. Запрещенный советской цензурой делает её ещё более
шедевр поэтического, философского кинематографа
спустя 20 лет триумфально обошел мировые экраны привлекательной и необычной.
.

FA. BRAUN LACKMANN GMBH

Фирма Браун гравирует и режет Все знают Лакманский Сервелат
лазером на таких материалах, как из Телерекламы.
фанера, пластик и кожа, а так же ор1 Это новинка от мясокомбината
ганическое стекло. Наши продукты «Lackmann», представляющая
украсят ваш дом или послужат хоро1 собой классический сервелат
шим подарком для ваших родных и приятного вкуса с кусочками
друзей. Интересные рисунки выре1 белого шпика на срезе. Этот
занные с уникальной точностью на высококачественный и недорогой
отличном материале делают наш то1 продукт непременно придётся
вар очень привлекательным. Вам по вкусу.

GURMAN LACKMANN GMBH

Gurman представляет:
Лакманка краковская.
Новинка от фирмы Gurman.
Вкусная, ароматная, сочетает в себе
Бекон деликатесный ароматного
традиции приготовления настоящих
копчения.
полукопчёных колбас по старорусской
Продукт изготовлен из окорока
рецептуре.
поросёнка по традиционной
Обладает приятным острым вкусом.
рецептуре и является
Изготовлена из чистого мяса свинины с
изысканным деликатесом.
вкраплениями ярко белых кусочков
шпика.

Информация о новинках публикуется также в наших газетах «Кругозор» и «Кругозорплюс!»

телефоны для заказов см. на стр. 72 или в рекламе фирмы

10 «Handels Zentrum» 9/2009

 ИНТЕРЕСНО • ПОЛЕЗНО • ПРИБЫЛЬНО
Наш журнал
«Аптека здоровья»
пользуется большим
спросом у покупателей

Продажа журнала
«Аптека здоровья»
приносит хорошую
прибыль
Для анализа спроса
первые 10 экз. мы предо-
ставляем Вашему магазину
Тираж 175 000 экз. для продажи БЕСПЛАТНО
Цена одного журнала для
магазина - 1.15 €,
рекомендуемая цена для
продажи - 2.50 €

Инфо и заказ по тел. 07854-98 34 173

Пон. - пят. 9.30 - 11.30, 13.30- 17.00
Если Вы не дозвонились:
тел. 0152 - 01743257

Обруч «Massaging hoop» - уникальный домашний

Уникальный обруч
массажный обруч-тренажер для всех, кто желает похудеть
и обрести великолепную талию и стройную фигуру. Вы со-
со встроенными магнитами!
жжете 100 калорий за каждые 10 минут тренировки!!! Уче-
ные подсчитали, что если крутить хула-хуп 5-10 минут в Обруч «Massaging hoop»
день, то через 2-3 недели Ваши талия и бедра уменьшатся утяжеленный.
на 1 сантиметр. Плюс 500 грамм вы сбросите в других ча- • Вес обруча - 1080 грамм.
стях тела! • Состоит из 8 секций и
• 40 утяжеленных магнит-
Быстрое сжигание подкожного жира в ных
области талии и живота. массажных шарика.
Тренирует дыхательную и
сердечно-сосудистую системы. № w32119
Улучшает состояние кожи в области до 10 шт. - цена за один 11,74 €
талии и бедер. до 30 шт. - цена за один 10,74 €
свыше 50 шт. - цена за один 9,00 €
Миллионы людей во всем мире вот уже 40 лет доверяют
свое тело обручу. Специальные шарики с магнитами вну-
три обруча обеспечивают эффективный массаж мышц жи-
Выго дно
вота и спины, что способствует скорейшему сжиганию под-
для ов
кожного жира в области талии, улучшению подвижности
ин
суставов, усиливают пищеварение и вывод шлаков из ор-
ганизма!
магаз

Заказ по тел.: 07854-98 34 173

Пон. - пят. 9.30 - 11.30, 13.30- 17.00
 АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА | AKTUELL

Русский стиль магазина

Что такое русский магазин? Какой он? Такой небольшой
магазинчик по типу «сельпо», где на полках весело
уживаются сгущенка, селедка, помидоры, одеколон и нижнее
белье? Редакция «ТЦ» задумалась, что же определяет
русский магазин, как русский магазин? Наличие русского
ассортимента (точнее тех продуктов, которые знакомы и
любимы с детства) русскоговорящий персонал, матрешки и
самовары или это чтото неуловимое, знакомое только нам,
выходцам из бывших стран союза. Для ответов на эти
вопросы мы взяли интервью у разных участников
русскоговорящего рынка: у русского магазина «AnnaMarkt»,
у фирмы Gurman, Wurst&Fleischdelikatessen и у рекламного
агентства «Bugaga». Мы хотели выяснить  является ли Руководитель рекламного агентства
«Bugaga» Alexei Schmidt
вывеска «русский магазин» конкурентным преимуществом в
Германии и есть ли он  этот русский стиль магазина? Что из сделать преимущество. К сожалению, мно
этого получилось, смотрите сами. гие русские магазины сделали из определе
ния «русский» магазин недостаток просро
попробовать: хоть помидоры, хоть халву. За ченный товар, невежливые продавцы, не
 Ольга СМИРНОВА мечу, что в цветовой гамме или както еще опрятный магазин. Другие пытаются прив
мы не подчеркиваем, что магазин русский. нести в магазин советскую эпоху, оформляя
Наши продавцы прекрасно говорят и на рус магазин плакатами Ленина, красными фла
Русский магазин «AnnaMarkt» ском и на немецком языке, поэтому проб гами, но это же не «русский стиль». Наобо
г. Adelsheim, владельцы Anna и лем с консультацией покупателей нет: рас рот это может отпугнуть посетителей.
сказываем, объясняем, что за товар, что
Waldemar Geworsky. значит название и т.д. В прошлом магазине — А что вы можете порекомендовать, как
торговали подарочным ассортиментом: дизайнер, русским магазинам, чтобы подче
— Анна, начну с главного вопроса нашего матрешками, самоварами, хрусталем и т.д. ркнуть русский стиль?
интервью  является ли вывеска «русский В этом магазине решили оставить только — Если русский магазин хочет выделиться
магазин» конкурентным преимуществом? продукты питания. Периодически расширя среди всеобщей глобализации в Германии,
— Однозначно да! Расскажу про опыт наше ем ассортимент, стараемся идти в ногу с по то можно подчеркивать русскую идею через
го магазина. 3 года назад мы выкупили не желаниями покупателей и посетителей. элементы декора. Например, это могут быть
большой русский магазин «Лора» (80 кв.м), те же элементы хохломы, палехи или гжели.
переименовали в «Анна». В городе, в округе — Что должен делать русский магазин, что Можно оформить витрину берестяными ко
все знали, что магазин русский и на вывес бы клиенты всегда были? робочками, шкатулками и туесками  это бу
ке это тоже было написано. Недавно мы пе — На мой взгляд, важна вежливость, сер дет стильно, естественно (в Германии любят
реехали в более крупный магазин (120 вис, а не только вывеска «русский магазин». все натуральное) и оригинально. Считаю,
квадратов), здесь и место лучше и парковка Покупатели уже избалованы, знают, что та что «русский магазин»  это, несомненно,
удобней для покупателей  масса плюсов. кое хороший сервис, этого требуют и от «рус конкурентное преимущество на рынке не
Название магазина осталось «Анна», но ни ских» магазинов. мецкой торговли, это «изюминка», нужно
какой дополнительной вывески нет на мага только правильно ее подчеркнуть и сделать
зине. Со временем мы стали замечать, что заметной. Например, взять образ «Жарпти
покупатели, особенно немецкие ходят по цы» из руссконародных сказок и использо
магазину с опаской, они не понимают где вать этот элемент в оформлении интерьера,
находятся, что за магазин, не узнают то ценников, вывески, формы персонала. В
вар...Наш магазин расположен на трассе в любом случаем магазин должен делать
Lidl, многие и к нам по пути заезжают. Поку ставку не только на «русский стиль».
патели заходят и начинают оглядываться,
удивляться, подходили к нам и спрашивали: Руководитель Alexei Schmidt — На что еще?
«Что это за магазин такой?» Недолго думая, — Важно использовать разные инструмен
мы заказали вывеску «Russische — Алексей, как вы считаете, есть ли какой ты маркетинга для привлечения покупате
Lebensmittel», так как уверены, что это как то узнаваемый стиль русских магазинов в лей. Например, магазины могли бы делать
то подготовит покупателей еще до захода в Германии? рекламные листовки, как на русском, так и
магазин. К тому же многие в округе действи — Не простой вопрос. Есть русские магази на немецком языке. Ведь так часто бывает,
тельно ищут русский магазин и не находили ны, похожие на сельпо, есть совершенно что о магазине не знают покупатели с со
нас. Уверены, что это правильное решение, приличные магазина, уже европейского седней улицы. Просто потому, что никто не
которое увеличит поток посетителей и поку уровня, в них и чисто, и товар свежий, и пер делает рекламу. Или, например, не все ма
пателей в «AnnaMarkt». сонал приветливый. Какогото стиля в ди газины проводят дегустации. А ведь это от
зайне, оформлении, подчеркивающем рус личный способ повысить спрос на конкрет
— А в чем еще выражается стиль русского ский стиль в магазинах, не часто наблюда ный продукт и завлечь покупателей. Наше
магазина у вас? ется. Например, китайские рестораны рекламное агентство Bugaga организует де
— Безусловно, в ассортименте: от сгущенки оформлены все, исходя из национального густации на территории всей Германии. У
до колбас. У нас активно покупают колбаску признака: веера, рыбки, красный цвет  нас есть специально обученный персонал 
фирмы Lackmann, немцы охотно берут ово присутствуют все атрибуты, чтобы посетите промоутеров, которые правильно умеют
щи и фрукты. Любые необычные продукты ли сразу понимали, где они находятся. Т.е. преподнести продукты, общаться с покупа
для немецкого покупателя мы предлагаем они смогли из своей национальной идеи телями на двух языках. Почему дегустации

12 «Handels Zentrum» 9/2009


так эффективны? Потому что «наши» покупа
тели не всегда доверяют упаковке, как гово
рится лучше один раз попробовать, чем сто
раз посмотреть или услышать…
— Алексей, и мой последний вопрос не по
теме интервью, но всетаки, почему ваше
агентство называется Bugaga? Это чтото
значит?
— Все просто. Все участники нашего агент
ства, которое работает уже год на рынке
Германии вышли из КВН…
— Тот самый КВН, который с Масляковым?
— У нас свой КВН (смеется), я руковожу за
падноевропейской лигой КВН. И наше наз
вание Bugaga означает «громкий смех» в
расшифровки с интернет сленга. Нам уда
лось совместить в нашем рекламном агент
стве находчивость, радость, знания и жела
ние помочь всем фирмам, русским магази
нам в продвижении и улучшении своей ра
боты не рынке Германии.
Фирма Gurman, Wurst&
Fleischdelikatessen,
руководитель Oleg Sparwasser
— Олег, как вы оцениваете рынок русских
магазинов в Германии? Это еще растущий
сегмент?
— Я не сомневаюсь, что русские магазины
будут прекрасно существовать и работать в
Германии. Они заняли свою нишу, работают
на определенную группу покупателей. Поду
майте, в Германии живет более 3 миллио
нов русскоговорящего населения (это рав
но по численности населению Дании) целая
страна получается! Именно поэтому возник
ла эта особая русскоязычная инфраструкту
ра, которая обслуживает многочисленный
сегмент, предлагает товары, знакомые с
детства. Например, наша фирма предлагает
на рынке колбасные изделия, которые по
вкусовым характеристикам знакомы всем
русскоговорящим жителям (это и «московс
кий сервелат» и «омская рубленая», и сыро
копченый деликатес «балыковая» колбаса и
т.д.) Думаю, русские магазины
будут прекрасно развиваться
в Германии, если сделают
ставку на саморазвитие.
— Что вы имеете в виду?
— Ситуация на рынке тре
бует от фирм и русских ма
газинов постоянного раз
вития. Уже недостаточно
просто предложить по
купателям два сорта
пельменей и три сорта
колбасы. Нужно разно
образие, выбор и ко
нечно сервис. Не просто
улыбка, а компетенция
коллектива в сфере торговли:
от умения разговаривать с покупателями до
выкладки товара. Самообразованию помо
гает и журнал «Торговый центр», здесь вла
дельцы русских магазинов могут найти мно
го полезных рекомендаций и советов по ра
боте магазина. В своей работе я сталкивал
ся с очень успешными русскими магазина
ми, например, магазин «Юбилейный» в Бер
лине, или сеть магазинов «MaxiKauf», где
ставка делается на улучшение сервиса и ка
чества во всем. Здесь есть чему поучиться
любому другому магазину! Например, к нам
обращаются магазины с жалобами, что у
них плохо продаются колбасы. В больших
случаях причиной тому является не опти
мальная выкладка, либо отсутствие презен
таций, рекламирования и продвижения но
винок. Фирма Gurman предлагает в этом
смысле поддержку всем партнераммагази
нам: рекомендации по выкладке товара и
дегустации. Почти каждую субботу в каком
то русском магазине мы проводим дегуста
ции наших колбас, причем приезжаем со
своим оборудованием и продукцией.
— Как вы считаете, есть ли какойто русский
стиль магазина? И является ли это конкуре
нтным преимуществом на немецком рынке?
— Я думаю, что это преимущество, если рус
ский магазин сочетает русский стиль с рабо
той над своим сервисом и самообразовани
ем. Не стоит магазинам ориентироваться и
подстраиваться под немецкого покупателя,
нужно просто предлагать всем, кто заходит
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА | AKTUELL
Руководитель фирмы «Gurman»
Oleg Sparwasser
в магазин качественный товар и сервис! Не
нужно делить покупателей, нужно их пони
мать, элементарно проводить опросы, узна
вать из какого района приезжают
покупатели, что им нравится в магазине, че
го не хватает. Мало кто из русских магази
нов ведет такую статистику и делает анализ.
Что касается немецкого покупателя, ему
очень важно донести информацию, что про
дукты в русском магазине, например, та же
колбаса, произведены на территории Гер
мании, по всем немецким требованиям и
технологиям, но по русским рецептам. Не
мецкие покупатели действительно побаива
ются, что могут купить мясной деликатес,
привезенный из Москвы. Так что совет рус
ским магазинам  не забывайте информи
ровать немецких покупателей о месте про
изводства продуктов, это вызовет доверие у
покупателей и поможет стимулированию
продаж.
— Какую тенденцию на рынке русских мага
зинов вы еще замечаете?
— Удивительно, что в России все магазины
стремятся к европейскому стандарту, напри
мер, уменьшают упаковки, предлагают по
купателям колбасу уже «не палками», а на
резанную пластиками и расфасованную (по
100150 гр.), как в типичных немецких су
пермаркетах здесь. В русских же магазинах
Германии  эта тенденция абсолютно не
прослеживается, такое впечатление, что
рынок остался в эпохе 90х, покупатели лю
бят покупать именно пол палочки «докторс
кой» или две палочки сервелата к празднич
ному столу. Удивительно! Хотя возможно ры
нок еще изменится, подрастает русскоязыч
ное поколение, которое уже роди
лось или выросло в Германии,
живет в этой культуре, покупает
другие продукты. И русским
магазинам придется идти в
ногу с их покупателями,
чтобы оставаться конку
рентоспособными на
рынке.
«Handels Zentrum» 9/2009 13
 ЕСТЬ ИДЕЯ ! | EINE IDEE !
День рождения магазина
 Ольга СМИРНОВА
Сколько лет работает ваш магазин? Отмеча
ли ли вы хоть раз «день рождения» магазина
или его юбилей? Нет! Это же не проститель
но. Вопервых, «день рождения»  это дань
уважение своему магазину, как таковому;
вовторых, это отличный способ привлечь по
сетителей и покупателей в ваш магазин.
Спросите, как? Ответы ищите в нашей статье.
Маркетинговый ход
Начнем с того, что «день рождение» магази
на можно устроить в любой день года. Не
обязательно, чтобы этот был реальный день
рождения, например 31 января, когда на
улице холод и слякоть  не до праздника.
Лучше всего для праздника подходит лето!
Но можно и осенью, главное чтобы с пого
дой повезло, так как мероприятие придется
проводить на улице. Отмечают магазины
день рождения обычно по следующей мар
кетинговой схеме: 23 недели реклама, при
уроченная ко «дню рождения», 1 день сам
«день варенья», с артистами, подарками,
конкурсами и розыгрышами для покупате
лей. То есть всего два этапа. Содержание
рекламного предложения до «праздника»
может быть любым. На ура идут предложе
14 «Handels Zentrum» 9/2009
ния с розыгрышем призов. Например, вы
предлагаете в рекламе, всем кто совершил
покупку от 20€, заполнить купон, прийти в
назначенный день праздника и поучаство
вать в розыгрыше приятных призов (приза
ми могут быть вина, сформированные про
дуктовые корзины из вашего ассортимента,
или дисконтная карта, дающая право выиг
равшему покупать у вас пельмени со скид
кой 5% «пожизненно» или в течение года).
Такой способ позволит вам сэкономить на
рекламе самого «дня рождения» для привле
чения посетителей. Назвать такую акцию
можно например так: «День рождения у нас,
а подарки получаете вы!»
Шоу
Проведения самого праздника лучше пору
чить профессиональному ведущему, который
и пошутит и с публикой поговорит и конкур
сы проведет. Программа «дня рождения» мо
жет быть такой. В течении дня в магазине вы
предлагаете людям дегустации продуктов,
дарите подарки. Ведущий, певцы, клоуны ра
ботают с публикой около магазина. Напри
мер, поют караоке, устраивают соревнова
ния или даже просто фотографируются с пуб
ликой. Не забудьте в таком деле важен сце
нарий! Где должно быть прописано в какое
время что будет происходить в магазине,
Bild: visipix.com
около магазина, текст ве
дущего, предполагаемы
конкурсы и т.д. Такой
плансценарий помо
жет провести «день
рождения» не только
весело, но и эффективно.
Кстати, до праздника, можно
сделать небольшую рас
сылку или раздавать
листовки в магазине, о
приближении события,
где будет прописана его
программа. Вопрос цены та
кой акции, каждый определя
ет сам, комуто придется пла
тить за все, а у когото есть
друзья, знакомые, которые и поют и тамады
от природы. Получается стоимость «дня рож
дения» складывается из нескольких факто
ров: печать рекламы, призы и подарки, мож
но и торт заказать «на всех», стоимость шоу
(оплата артистов, аппаратуры). Иметь или не
иметь как говорится, дело личное, но вот что
запомниться такой праздник вашим покупа
телям  это точно. Сделайте фотографии с
«дня рождения» ваших посетителей. А фото
разместите на входе магазина, это наверня
ка вызовет гордость тек кто был, и подгото
вит новых покупателей к «дню рождения» ва
шего магазина в следующем году.
Anzeige
 ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА | BUSINESSPSYCHOLOGIE

Искусство планировать время

Иногда время бежит быстро, иногда тянется как резиновое,
или ускользает, а иногда хочется его убить! Время
ощущается поразному. Когда чтото делаешь с желанием,
то и время пролетает быстро, когда занятие не доставляет
никакой радости  время останавливается.
Когда ждешь чегото плохого, пребываешь в неизвестности
или попадаешь в критическую ситуацию  время тянется,
как замедленное кино. А счастливые и влюбленные часов
не замечают... Кроме того, каждый из нас живет по своему
собственному времени. Это зависит от особенностей нервной
системы, например, замечено, что холерики, чаще всего
спешат по внутренним часам, а флегматики опаздывают.
Поговорим сегодня о психологии времени и о том, как все
успевать
просуммируйте общее время, которое вы
 Ольга МОЛЕНДОР запланировали потратить.

Эксперты рекомендуют четко планировать

Таймменеджмент около 60% своего рабочего времени, 20% 
Пока физики спорят, существует ли время резервировать для решения непредвиден
вообще, а биологи пытаются понять, за счёт ных вопросов, а оставшиеся 20%  посвя
чего человек ощущает ход времени, обыч тить свободной творческой деятельности. 4. Не распыляться по мелочам
ный человек стремится его хоть както орга Еще один совет  планировать до 25 новых Если сложить все вместе минуты, которые
низовать. И в этом может быть полезна сис проектов на каждый год (лучше письменно). тратятся на отвлекающие моменты (попить
тема таймменеджмент. Таймменеджмент  20 из намеченных планов должны быть кофе, найти в интернете песню и т.д.), то
это искусство организации и планирования вполне реалистичными, а 5 совершенно окажется, что они отнимают как минимум
собственного времени. Основной вопрос, творческими, и немножко нереальными, четверть рабочего времени. Несколько
который здесь ставится, не только как дос например, поехать в Америку и устроить дней можно вести блокнот, где каждые пол
тигать цели в конкретный отрезок времени, пикник у белого дома. Зачем это надо? Это часа записывать с точностью до минуты все
но и зачем нужна та или иная цель в жизни дает полет фантазии, и ваше сознание как свои действия, а в конце дня поставить нап
человека. Вот несколько полезных правил бы настраивается на выполнение намечен ротив каждого отрезка времени разноцвет
по планированию времени. ного, даже если 5 сумасшедших планов не ные галочки: одним цветом отметить про
будут реализованы, те другие 20 планов бу дуктивную работу, а другим  поглотитель
дут реализовываться как бы сами собой, времени. Вы удивитесь результатам.
1. Реалистичные планы прописанные мысли и желания обязатель
Главное преимущество, достигаемое путём но материализуются!
планирования работы, состоит в том, что 5. Четко выделять приоритеты
время, затраченное на планирование, при Нужно постараться выделить ключевые об
водит к сокращению времени на работу в 2. Отдых после обеда ласти своей жизни, главные русла, в кото
целом. Планирование рекомендуется осу У человека есть 2 пика активности, обуслов рых течет свое время. Так вместо хаотично
ществлять в два этапа: составить список и ленные биологическими часами  с 9 до 12 и го расположения множества всяких дел по
определить приоритеты. Задачи дня, можно с 16 до 19 часов. С 12 до 16 трудовой порыв лучится ясная картина жизни, и тогда будет
разбить на «жесткие» и «гибкие» и «затрат идет на спад, поэтому в это время не нужно легко понять, какие области требуют боль
ные». «Жесткие»  привязанные к конкретно назначать важных встреч и лучше отменить ше времени и усилий. Жизнь дана человеку
му времени. Это «каркас» дня, на который дела, требующие концентрации. 15  30 ми один раз, и то, чем он ее наполнит, зависит
нанизываются все остальные дела. «Гибкие» нут достаточно, чтобы мозг успел освежить только от него. Любой другой ресурс в ходе
 их можно выполнять в течение всего дня. ся, а организм получил заряд бодрости. Ес жизни может теряться и приобретаться, и
Но их нужно выстроить в порядке важности: ли нет возможности сомкнуть глаза на ра только время тратится. Во временном смыс
самое важное делается самым первым и т.д. боте, рекомендуется устраивать в конце ле никто не миллионер. Как организовать
Для решения «затратных» дел можно исполь каждого часа или полутора 10ти минутный свое время и научиться достигать цели?…и
зовать метод «швейцарского сыра», т.е. вы перерыв. быть при этом счастливым»? Важно не толь
полнять их в произвольном порядке, «выг ко ставить цели и успевать везде: на рабо
рызая» самые приятные кусочки. Через не те, дома, сходить в спортзал, важно еще и
которое время в этом «сыре» будет столько 3. Не откладывать до последнего чувство удовлетворенности от конкретного
«дырок», что «доесть» его будет совсем не занятия. Для гармоничных отношений со
сложно. У каждого человека всегда найдутся вися временем важны личные достижения. Каж
Начертите на листе бумаги две перпендику щие дела. Эти задачи не горят, но тормозят дый результативно прожитый день приносит
лярные линии так, чтобы они разделили лист развитие долгосрочных проектов. Чтобы ощущение счастья. Достижением может
на четыре квадрата. В первый занесите не забыть о них в суматохе, можно раз быть даже такая мелочь, как вымытая гора
важные и срочные дела, во второй  важ бить их на группы. Для решения проблем посуды или звонок другу. Если вы запустили
ные, но несрочные, в третий  неважные, но есть метод «лягушки»  так называют неп какието дела на работе, и уже не верите,
срочные, в четвертый  неважные и несроч риятные, но требующие решения задачи. что можно все успеть, спросите себя: что я
ные. Когда приоритеты расставлены, опре Каждое утро съедайте по одной «лягушке»: могу реально сделать сегодня? Возьмите и
делите, сколько времени должно отнять у если не съесть ее с утра, она будет портить сделайте одно, два дела. С каждым днем го
вас каждое конкретное дело, после чего настроение весь день. ра несделанных дел будет уменьшаться.

22 «Handels Zentrum» 9/2009

 ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА | BUSINESSPSYCHOLOGIE

От первого лица
Мы взяли интервью у фирмы Olymp, с целью
выяснить: «как же научиться дружить со вре
менем?»
Olymp Handels GmbH, руководитель
Gennadij Grossmann
весь ввозимый товар. Последние пару лет
мы вкладываем в это много сил и денег. Но
это даёт свой результат: товар Олимпа сла
вится своим качеством. Ведь в конечном
счёте сегодня многие наши клиенты поняли,
что нельзя торговать в Европе некачествен
ным или поддельным товаром. Могу откро
венно сказать, что бывают и у нас проколы с
качеством, но с каждым годом (месяцем)
мы продвигаемся вперёд. Я сужу об этом по
увеличивающемуся количеству благодар
ных звонков от клиентов. Кстати, хочу поб
лагодарить их за тёплые слова. Я думаю, что
и в дальнейшем вы не разочаруетесь в фир
ме OLYMP Handels GmbH.
Практика:
развитие чувства времени
 Запоминайте промежуточное время: Как
только выпадает свободная минута, попы
тайтесь сосредоточиться и вспомнить, чем
вы занимались между важными делами: ку
да вы пошли, что делали. Это поможет вам
более четко и ясно представлять, сколько
именно прошло времени.
 Расслабьтесь и прислушайтесь: Вернее,
наблюдайте за вашими чувствами. Попы
тайтесь мысленно отмерить минуту, час.
Позвольте подсознанию все делать за вас.
 Не округляйте: Когда у людей спрашива
ют о времени, они обычно сводят число к 5,
10, 15 и т. д. Старайтесь так не делать. Если
собираетесь выйти из дому через 12 минут,
не сводите к 15. Придерживайтесь любого
времени, пусть даже непривычного.

— Геннадий, как вам и сотрудникам вашей
фирмы удается все успевать? Занимаетесь
ли планированием времени?
— Скорее мы планируем не время, а работу.
Рабочий день планируется и расписан очень
жёстко. Каждодневные планы с вечера на
следующий день  это обязательный ритуал
в нашей фирме (смеется).
— Как вы поступаете с теми делами, кото
рые никак не хочется делать?
— Беру и делаю. Если чтото нужно сделать,
то вопрос хочется или не хочется не возни
кает. Наоборот любое дело стараюсь сде
лать как можно быстрее и качественнее.
Фирма Olymp Handels GmbH работает на
рынке Германии почти 11 лет. За эти годы у
нас сложился очень слаженный и энергич
ный коллектив, который понимает, что такое
время и помогает эффективно его исполь
Мы всегда носим часы, и только поэтому на
ши внутренние часы почти атрофированы.
Люди совершенно забыли, что когдато они
свободно ориентировались по солнцу и
внутренним часам, и ориентировались
прекрасно, зная, когда нужно лечь спать,
когда проснуться, когда поесть и когда
пришла пора кудато пойти. Внутренние ча
сы  это необычайный подарок природы, и
не использовать его  просто глупо. Вот нес
колько простых шагов, которые помогут вам
снова «разбудить» свое чувство времени.
 Зафиксируйте время: Совмещайте в го
лове время и картину происходящего. Где
вы были в три часа? Сколько потратили на
чтение? Отметьте время вашего прихода на
работу. Зафиксируйте момент, место, время.
 Не делайте вторичных предположений:
«Отгадывая» время, никогда не идите на по
воду у сомнений и не называйте вторую
цифру. Говорят: «Первое впечатление  са
мое верное», имея в виду, что лучше всегда
доверять интуиции.
Используйте для тренировки такой прием:
объявите, что скажете, сколько времени,
не смотря на часы. В этой игре, скорее
всего, вас всегда поддержат друзья. Если
не угадали, не предпринимайте вторую
попытку. В этом случае вы ничего не про
игрываете, но ваше внутреннее ощущение
времени становится все лучше с каждым
разом. Угадать с точностью в пол часа, это
хороший результат, с точностью в 5 минут 
идеально!

Bild: bilderbox.de
зовать. Товарный ассортимент OLYMPa сос
тавляет около 5000 тысяч наименований
подарочных и хозяйственных товаров и бо
лее 12000 наименований книг. Управление
этим товарооборотом невозможно без чёт
кой слаженной работы всего коллектива и
очень жёсткого временного планирования.
При этом основным принципом работы
Olymp  является качественная работа и
корректный, вежливый подход к клиентам!
Другими словами, клиент всегда прав. Вре
мени на это не жалко!

— А есть ли у вас ощущение, что вам не хва 

тает 24 часов в сутках?
— Честно признаться, времени всегда не
хватает, хотя рабочий день редко бывает ко
роче 1012 часов в день, включая и выход
ные порой. Стараемся всё успевать, но если
возникает цейтнот, используем ночные ча
сы. По крайней мере наши клиенты не долж
ны это чувствовать. Пару раз в неделю мы
проводим собрания коллектива, где анали
зируем нашу работу, думаем, что можно
улучшить, куда двигаться дальше. Я не буду
раскрывать «тайны» о новых проектах. Пусть
это останется сюрпризом. Я думаю они пон
равятся нашим клиентам.

— Как вы сказали, вашей фирме больше 10

лет. Скажите у вас лично увеличилось коли 
чество свободного времени ?
— К сожалению свободного времени стано
виться с каждым годом всё меньше. Это
связано в первую очередь c увеличением
объёма по импорту товара. Дело в том, что
наша фирма сертифицирует практически

«Handels Zentrum» 9/2007 23

 PRODUKT
EMPFEHLUNG ТОРГОВЫЕ НОВОСТИ | HANDELSNACHRICHTEN

2009 CocaCola выпускает Новый имидж шоколада

энергетические шоты «Слад&Ко»

PREIS
T
TIE
BES

AN

GAR
397g
На волне популярности энергетических шот
дринков компания CocaCola выпустила в
Великобритании первую партию «энершо
тов» в миниатюрной упаковке 50 мл. Новин
ка будет представлена под брендом
Relentless. На данный момент ассортимент
энергетических напитков Relentless предс
тавлен 4 вариантами: Relentless Origin (ори
гинальный), Relentless Juiced Energy Tropical
(тропический), Relentless Inferno и новинкой
2009 года  Relentless Juiced Energy Berry
(ягодный микс).
Бренд энергетических напитков Relentless
был основан британским подразделением
CocaCola GB в 2006 году, в 2008 году объ
Kondensmilch ем годовых продаж вырос на 143%. Сегодня
7% Fett i.Tr., 397g, 1/48
по оценкам AC Nielsen, стоимость бренда
Artikelnummer:14309
ОАО «Кондитерское объединение «СладКо»
завершило стратегический проект по визу
альному рестайлингу логотипа и редизайну
основного ассортимента продукции торго
вой марки «Слад&Ko». Основной задачей ре
стайлинга «Слад&Ko» стала разработка но
вого концептуального решения, которое
объединило бы общей идеей зонтичного
бренда основные категории шоколадного
портфеля. По итогам проекта под брендом
«Слад&Ко» в едином дизайне будут предс
тавлены коробки конфет «Ассорти», «Перез
вон», «Вечерний Романс», шоколадные набо
ры «Слад&Kо», батончики и шоколадные
плитки «Слад&Ко». //conditer.ru
Dom Perignon
признан
лучшим
в мире

1000g
составляет 40 млн фунтов стерлингов.
//foodretail.ru

Экономическая конъюнктура
в Германии улучшилась

Индекс деловых ожиданий в Германии, сос

Kondensmilch
7% Fett i.Tr., 1000g, 1/24
Artikelnummer:14310
Fa. SLCO GmbH & Co. KG
St.-Georgen-Strasse 24
95463 Bindlach
Tel. : +49 (9208) 65 77 – 0
www.slco.de
тавляемый Центром европейских экономи
ческих исследований (ZEW) в Мангейме,
поднялся с 39,5 до 56,1 пункта и достиг са
мого высокого показателя с апреля 2006
года. Наблюдается также улучшение инди
катора отношения к текущей экономической
ситуации: он вырос в текущем месяце до ми
нус 77,2 пункта с минус 89,3 пункта. Рост
валового внутреннего продукта Германии во
втором квартале, а также увеличение зака
зов для немецкой промышленности и ожив
ление экспорта настраивают немецких эко
номистов все более оптимистично. По мне
нию Йорга Люшова (Jorg L?schow), эконо
миста земельного банка WestLB, пик кризи
са уже преодолен. «В третьем квартале эко
номика будет расти еще быстрее, но в чет
вертом  вновь начнет слабеть в связи с
ростом безработицы». Позитивные показа
тели этого месяца не должны стать поводом
для эйфории,  предостерегает Люшов.
//deutschewelle.com
San Francisco International Wine Competition
 крупнейший винный конкурс не только в
Америке, но и во всем мире. В 2009 году в
нем приняло участие 1195 виноделов из 21
страны. В течение трех дней, 45 профессио
налов со всех концов Соединенных Штатов
оценивали качество 4274 вин. Среди всего
этого многообразия особо награждаются
вина, которым присвоено звание «лучших».
В нынешнем году этого высокого звания
удостоилось знаменитое шампанское Moêt
& Chandon. Звание «best of the show» доста
лось винтажному брюту 1995 года Moêt &
Chandon Oenothêque. Это вино в течение 13
лет хранилось в погребах Dom Pârignon и во
вкусе обладает нотками минералов, водо
рослей, йода, хлебной корочки, дымка и тор
фа. Не осталось без признания и другое ви
но Dom Pârignon, Vintage 2000, получившее
двойную Золотую медаль. //alcnet.ru

На улице Моцарта…
В мюнхенском магазине «Wolga» мне доводилось уже
бывать. Недавно я вновь оказался здесь. Новая вывеска
«Русский магазин «Kolumbus», новый владелец. Беседуем
с шефом, харьковчанином Александром Кержнером.
 Владимир ЛЕНСКИЙ
Так начинался Kolumbus...
— «Прежде здесь находилась «Wolga», кото
рой ведал Павел Зеликов. У меня был мага
зин на Kolumbusplatz. Потом я перенял дело
у Зеликова, который ушёл в журналистику» 
начал рассказ Александр Кержнер.
— Как вы повели дело?
— Два месяца стажировался у Павла. Пере
именовал магазин: в память о своей преды
дущей «торговой точке» назвал его
Kolumbus. Определился с ассортиментом:
книги, DVD и CD диски, продукты, сувениры.
— Чем занимались прежде? Кто вы по про
фессии?
— Я инженер. Но перестал им быть ещё в
1991 году. Чем только тогда не занимался,
чтобы выжить! Даже газеты продавал в по
ездах.
— Александр, какие планы ставили вы
перед собой, решив заняться русским
бизнесом?
— Скромные планы, за журавлями в небе
не гоняюсь. Хочется, чтобы наши соотечест
венники по сходным ценам могли приобрес
ти нужные им товары, воспользоваться не
обходимыми услугами. Я подсчитал: из 35
тысяч русскоязычного населения Мюнхена
процентов 10 хоть по разу побывали у нас.
Плюс гости города. Понемногу расширяю
сферу деятельности. Планы потихоньку сбы
ваются.
Вам билет на балет,
а вам ' контракт на Handy...
— Вы именуетесь сервисным центром. Как
это понимать?
— Мы оказываем клиентам не только
торговые услуги. Помогаем переводить
деньги через фирму Contact. Я представ
ляю фирму INTEAL  дешёвая междуна
родная связь. С нашей помощью можно
заключать контракты на Handy. Предос
тавляем услуги присяжного переводчика.
У нас можно заказать товары по катало
гам. В нашем сервисцентре принимает
клиентов страховой агент, а также мас
тер по компьютерам. Являюсь генераль
ным представителем фирмы Kij Grand 
автобусные и железнодорожные пере
возки из Мюнхена и Нюрнберга на Укра
ину. У нас можно заказать авиабилеты,
экскурсии и отдых. Принимаем посылки в
республики СНГ. Помогаем любителям
искусства приобретать билеты на кон
церты и спектакли. Если желающих дос
таточно, организуем автобус для достав
ки зрителей.
Магазин «Kolumbus»
Aлександр Кержнер
— В материале о книжном магазине Ахена
мы рассказывали, например, о Gutschein'ах
 подарочных талонах. Вы такое не практи
куете?
— Практикую, но пришёл к этому сам. Наши
талоны оригинальны. Сделанные в виде ста
рых русских червонцев. Вот, например, та
лон на 10 червонцев, то есть на 10 евро.
Интернет ' наш первый враг…
— Какова динамика продаж в магазине?
— Не очень обнадёживающая. До предела
ПОРТРЕТ МАГАЗИНА | LADENPORTRAIT
упала иммиграция русскоязычного на
рода в ФРГ. Падает интерес людей к кни
гам. А главное  интернет здорово меша
ет продаже книг и дисков. Ведь практи
чески любую книгу, фильм, музыку мож
но найти в сети. Сувениры продаются к
немецким праздникам, и покупают их
местные немцы.
— Кризис портит жизнь?
— Пока не сказывается.
— Помогают ли вам публикации в нашем и
других изданиях?
— Читаю с интересом, но в работе не ис
пользую. Не люблю, когда меня учат жить.
— А бывали ли у вас покупатели знамени
тости в вашем магазине?
— Бывал у нас Виталий Вульф. Да, тот са
мый, из «Серебряного шара». А ещё Алек
сандр Мерлин, популярный писатель  са
тирик.
— Проводите акции, распродажи?
— Да у нас постоянная акция: цены ниже,
чем у других. Старые советские книги про
даём по 1 евро.
— Давайте, Саша, проведём «круглый стол».
Сведите меня с покупателями. И пусть они
поделятся мнениями о вашем магазине.
Глас народа
Надя, по виду  старшеклассница или млад
шекурсница:
Нормальный магазин. Вообщето я здесь
«Н
первый раз. Буду приходить почаще».
Эдуард Везингер, строитель из Киева, само
деятельный поэт:
«В «Колумбусе» бываю часто. Беру книги,
исторические фильмы, прессу, икру, вод 
ку. Здесь же заказываю билеты на авто 
бус на родину для всей семьи. Магазин
нравится: хорошее обслуживание, пони 
мание со стороны продавцов. Но вот пло 
щадь маловата».
Манана Палагашвили, приехавшая из Тби
лиси, менеджер по экспорту:
«В Мюнхене живу 2,5 года. И чуть ли не с
первой минуты являюсь постоянным кли 
ентом этого магазина. Это  как кусочек Ро 
дины. Здесь всё можно найти  и для ума, и
для сердца, и для желудка. Классный мага 
зин, классное обслуживание, приличный
выбор книг. Продукты хорошие и дешёвые.
Говорю от своего имени и от имени моей
семьи».
Григорий В., гость Мюнхена, инженер,
меломан:
«Магазин расположен на улице Моцарта.
Рядом  улица Гайдна, площади Бетховена и
Гёте. Эти имена заставляют трепетать серд
ца любителей музыки и поэзии. А на стелла 
жах  мало стихов, нет дисков с записями
классической музыки. Понятно, спрос дик 
тует предложение. Но грустно: люди не по
нимают, что теряют. А магазин мне нравит
ся. И его хозяин тоже. И здорово, что в зале
звучит русское радио».
«Handels Zentrum» 9/2009 25
ДЕЛОВОЙ БЛОКНОТ | NOTIZBLOCK

Сила «Бизнесплана»

Наверняка, все знают что такое бизнесплан. Это основной
документ определяющий путь, стратегию развития фирмы
или магазина, где прописаны задачи маркетинга,
менеджмента, финансовые показатели и предполагаемые
результаты. Так почему же всетаки не все используют
бизнесплан в работе. Ктото еще строит бизнес
«кустарным» способом, прикидывая в голове выигрыш
следующего месяца. Статья откроем вам значение бизнес
плана и расскажет о способах его написания.

Bild: bilderbox.de
рой позволит с большей вероятностью дос
 Юрий АДЕЯНОВ тигнуть намеченной цели.

Бизнеспланирование первоначально пот

Бизнеспланирование
Бизнеспланирование представляет собой
процесс написания бизнесплана, в кото
ром могут принимать участие все заинтере
сованные стороны: инвестор, который хочет
оценить эффективность вложения средств,
и исполнители, в лице консультантов или ди
ректора фирмы.
Основные преимущества, которые дает
предпринимателю бизнеспланирование:
ребует значительных сил, средств, усилий и
времени по сбору и обработке информации,
а последующее финансовое планирование
предприятия является намного более прос
тым, так как требует только своевременно
го периодического внесения дополнений и
изменений к текущему плану, а также сво
евременного реагирования на рыночную
ситуацию. Можно сказать, что затраты на
бизнеспланирование  самая выгодная ин
вестиция.

 дает возможность четко обдумать и

оформить свои идеи, проверить их жизнес
пособность на бумаге расчетным путем;
 такой бумажный (виртуальный) вариант
проверки идеи в конечном счете убережет
предпринимателя от множества ошибок и
ненужных затрат, сэкономит деньги, время
и нервы;
 позволяет предпринимателю гораздо
лучше понять механизм работы предприя
тия и действовать в рыночной среде намно
го эффективнее;
 когда вы завершите процесс написания
бизнесплана, он будет служить вам, как
схема или карта, точное следование кото
Когда нет наличных
Безусловно, достать из кармана наличные и
открыть свое дело, было бы проще, если бы
такая сумма была, поэтому чаще всего при
ходится искать для открытия дела инвесто
ров. С пустыми руками к инвестору не пой
дешь, опять же нужен бизнес план. Одним
из основных требований к бизнесплану ин
вестиционного проекта является его понят
ность, он должен быть написан без сложной
профессиональной терминологии, просты
ми словами, бизнесплан не может содер
жать элементов украшательства.
Очень желательны приложения в виде гра
фиков и диаграмм, которые делают бизнес
план более наглядным.
Продолжение на стр. 28
 ВИЗИТКА | VISITENKARTE

www.RusReklama.de
0421-467 13 13
Tel.:
„Gusevskoy Hrustalniy Zavod™“
Handels GmbH

Vertrieb Deutschland
Leonid KANOVSKI
Generalhandelsvertreter

Telefon: +49(0)561-56 03 968

Fax: +49(0)561-40 57 32
E-Mail: kristall-glas@gmx.de
Web: www.ghz.ru

T.S. DEKOR
Knipping Tatjana
* Керамика, сувениры
* Искусственные цветы
* Клеенка из Турции, Китая, Ирана
* Хозтовары
Hans-Bunte-Str. 41 * 90431 Nürnberg
Tel.: 0172-8406540, 0163-3807204, Fax: 0911-3224347

www.russland-visum.eu
ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ
РУССКИЕ МАГАЗИНЫ
ВИЗЫ
В СТРАНЫ СНГ
ДЛЯ ВАШИХ ПОКУПАТЕЛЕЙ

02232-56 61 57
König Tours
Schützenstr. 12
50321 Brühl

Прием рекламы Tel.: 08638 / 88 6 97 12

Платная газета
56 страниц занимательного чтения

для русских магазинов

Планируете открыть свое дело?
Хотите расширить ассортимент вашего магазина?
Мы знаем, чем вам помочь!
Товары по розничной цене
0,55 € и 0,99 €
Популярные товары народного потребления:
посуда, одежда, игрушки, косметика, декорация,
строительные инструменты и многое другое
Дополнительная информация по телефону:

0151 / 24 10 26 41
Для получения каталога
отправьте Ваш
Gewerbe$Anmeldung
Fax: 09342 / 858470 ЗАКУПОЧНАЯ ЦЕНА # от 0,70 Euro/Expl.

«Handels Zentrum» 9/2009 27

ДЕЛОВОЙ БЛОКНОТ | NOTIZBLOCK

Bild: bilderbox.de
Окончание. Начало на стр. 26 бизнесплан инвестиционного проекта яв
ляется обязательным условием получения
Объем бизнесплана  порядка 2030 лис банковского кредита. Если у заемщика он
тов текста с одной стороны. Бизнесплан отсутствует, это говорит о низком професси
должен содержать только основную ин ональном уровне менеджмента предприя
формацию, но любая дополнительная ин тия, его не владении ситуацией, и делает по
формация также должна быть подготовле лучение кредита в банке практически не
на для возможного дальнейшего рассмот возможным.
рения. Бизнесплан инвестиционного про
екта должен строиться на основе реаль
ной, непредвзятой информации, получен Кто напишет?
ной из доступных источников и содержать Для написания бизнесплана, можно ис
ссылки на документы, результаты исследо пользовать три варианта:
ваний, отчеты и заключения экспертов. В
бизнесплане нельзя делать сомнительные 1. Заказать написать бизнесплан профес
или неопределенные допущения и выводы, сиональным консультантам;
которые не основаны на расчетах и экспе 2. Поставить задачу написать бизнесплан
ртных оценках (например: «В ближайшие перед персоналом собственной фирмы;
два года фирма выйдет в лидеры отрас 3. Написать бизнесплан самостоятельно.
ли...» или «Будущее за нашей прогрессив Возможны комбинации двух или всех трех
ной технологией...»). вариантов. Преимущества и недостатки есть
Должна быть приведена достоверная инфор у каждого из способов написания. Напри
мация о рисках от участия в инвестиционном мер, если вы заказываете бизнесплан у
проекте, по которым должен быть сделан других, это будет стоить денег, к тому же кон
беспристрастный анализ и рассмотрены ва сультант может не знать всех тонкостей
рианты его избежание или минимизации. предполагаемой сферы бизнеса. При этом
Бизнесплан инвестиционного проекта, это консультанты, точно знают как писать план,
по сути  его визитная карточка. Он дает ин в отличии от вас или вашего персонала, у
вестору ответ на вопрос, стоит ли вклады него точно есть время на эту работу. Но са
вать средства в мостоятельное написание
данный инвести «ХОРОШИЙ ПЛАН СЕГОДНЯ бизнесплана остается са
ционный проект и ЛУЧШЕ ОЧЕНЬ ХОРОШЕГО мым дешевым способом,
при каких услови ПЛАНА ЗАВТРА» при этом вам это будет по
ях он будет наи Платон лезно, чтобы разобраться
более эффективен при допустимой для ин во всех тонкостях проекта. Но решение ос
вестора степени риска и верности допуще тается за вами, главное осознать, что биз
ний сделанных разработчиком инвестици несплан необходим для эффективного раз
онного проекта. Грамотно составленный вития любой фирмы.
 Premium
Новинки 2009
Qualitat

Доставка во все страны Европы без

ограничения минимальной партии
Быстро, професионально, качественно
EuroAsia GmbH
Beuselstr. 44 n-q Lindenstr.25
10556 Berlin 32457 Porta Westfalica
Tel.:+49 (0) 30 39404981 Tel.: +49 (0)571 3852779
Fax :+49 (0) 30 39744958 Fax: +49 (0)571 3852818
E-mail: euroasiad@gmx.net E-mail: euroasia1@gmx.net

Niederlasungen:
1. EuroAsia GmbH Eesti Filiaal
Lao 2, MAARDU Harjumaa
74114 Estonia
Tel.: +372 609 27 72
Fax: +372 609 27 72
Mobil: +372 56 69109
Mobil: +372 56 59110
E-Mail: euroasia.eesti@shteinle.ee
2 Fa.
2. F FiFisch
hGGerdt
dt
Groß & Einzelhandel
Austr.5, 74613 Öhringen
Tel.: 07941-607909
Fax.: 07941-984399
Mobil.: 0171-3812299
www.fisch-gerdt.de
E-Mail.: fisch-gerdt@t-online.de
3. F.D.I. Food Drinks Import
S.Lazopoulos & SIA.E.E
Irinis Ave. 42
GR-17778 Athens-Greece
Tel.: +30 210 4812615
Fax: +30 210 4812078
E-mail: info@fdi-gr.com
4. EuroAsia Deutschland - Süd
Strom Ihor
Tel.: +49 (0)17610172141
Fax: +49 (0)9112558809
E-Mail: stromihor@mail.ru
5. EuroAsia Deutschland - West
Haar Alexander
Tel.: +49 (0)571 3852478
Tel.: +49 (0)1714274531
E-Mail: Fried90@web.de
 Ц Е Н Ы В Н Е К О Н К У Р Е Н Ц И И !!! ЖУРНАЛЫ и
* * * Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *

ГАЗЕТЫ
БЕРИТЕ из ПЕРВЫХ РУК! 0541  958 76 72 от издательского
 0541  35 04 760 дома LEB
Журнал
«Кроссвордист
Наши сотрудники в Германии»
профессионально САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ЖУРНАЛ
бесперебойные поставки
проконсультируют Вас по в течение 7)ми лет
rla
g
всем интересующим вопросам e
E BV
тL
ОТКРЫТКИ Гиганты формат В4 Супер( Открытки на Приглашения Любимым
с че
за
немецком языке на свадьбу родственникам
гиганты
Более 1200 видов более 10
ка
видов
ав
различные форматы ст
Открытки стандартные до
формат А5
более 20 видов
Многие Открытки фигурные,
открытки с присыпкой, конгревом и
в конвертах
Юбилейные даты и форматы тиснением
и целофане юбилеи ВНИМАНИЮ
формат В4 В3, А2 Юбилейные Музыкальные
Очень формат В5 открытки торговых организаций!
Формат А4 Приглашения с известными Именные
большой более 100 Адвокатская контора

даты и юбилеи
на праздники мелодиями,
ассортимент и юбилеи более имен Alfred Schwarz & Franz Wolfgang
15 видов предупреждает: издание «Кроссвордист»
Открытки(кошельки зарегистрировано в Германии.
более Распространение изданий, содержащих
20
видов это название, может вызвать юри
более 10 видов дическую ответственность. По всем
Большинство открыток с поздравительным текстом внутри
вопросам, связанным с торговлей
Огромнейший ассортимент новых видов открыток журналами, содержащими в названии
слово «Кроссвордист», консультируйтесь
с держателем прав — фирмой LEB Verlag!
Христианская символика Тел. 05413504760
Более 60 знаменитых ликов святых СЕРТИФИКАТ
из Православной Ñ Å Ð Ò È Ô È Ê À Ò Газета «Кроссвордист +»
Церкви Храма Данный документ выдан 12 х 4 см, автомобильная,
Святого Архистратига фирме LEB Verlag+ Grosshandel
и подтверждает ОСВЯЩЕНИЕ пластмасс с серебрянным
Михаила, икон в деревянной,
пластвмассовой и металлической
и золотым тиснением
оправе, а также автомобильные и
подтверждающий раскладные иконы и разрешены
для реализации фирмой
ОСВЯЩЕНИЕ LEB Verlag+ Grosshandel

всех икон в деревян

ной, пластмассовой и
металлической
оправе, и БЛАГОСЛОВЕНИЕ Набор
на реализацию погребельный
вышеназванных икон фирмой Икона на дереве NEU! СПАСИ и СОХРАНИ
LEB Verlag + Grosshandel

23 х 27 см, в деревянной рамке под стеклом NEU!

9,5 х 5,5 см, тройная
и другие журналы
СВЕЧИ церковные

mini, раскладываю4
щаяся на дереве сканвордов и кроссвордов
12 х 7 см, двойная раскла4 в большом ассортименте
восковые

13 х 15 см, в деревянной дывающаяся на дереве,

рамке под стеклом с серебрянным и золотым
тиснением
Подвеска с кистью NEU!
в авто 4 х 9 см,
Подсвечник 10,5 х 6 см, книжка с ажурная
16 см молитвой, пластмасса тройная
21 х 23 см, в деревянной рамке под стеклом

Под
ламинатом
Брелоки
22 см
5 х 9 см, колокол 21 х 8 см, складень малый
23 х 14 см, складень
Крест
деревяный Ладанки —
двухсторонний тройной КНИГИ для ДЕТЕЙ и МАМ
большой двойной лакированый от сглаза Более 500 наименований
от вампиров
16 х 18 см, в деревянной рамке
под стеклом
Четки Сказки и раскраски ДЛЯ МАМ
под стеклом 50, 100 мягкий и твердый переплет

Крестики
Кольца на нитке 7 х 5 см,
''Спаси и Браслет с 8 х 8 см, 11 х 7 см, тройник На присоске и на ли4 овал на 35 х 14 см, складень большой
сохрани'' Крестики образами автомобильный крест под стеклом двухсторонняя пучке пластмассе тройной под стеклом
НАША УСЛУГА также Вы можете заказать такие лики святых xПомощница в родах
xПочаевская
xСемистрельная
xСерафим Саровский
xТайная вечеря
xУмиление
x Ангел4хранитель xВсех скорбящих радость xИверская xНеувядаемый цвет xПочаевская4стопочная xСкоропослушница xУтешения
x Архангел Михаил xВсецарица xИверская Вратарница xНеупиваемая Чаша xПризри на смирение xСмоленская xУтоли мои печали
xВера, Софья, xГеоргий Победоносец xКазанская xНечаянная радость xРождество Христово xСпасе xХристос воскрес
Надежда, Любовь xДержавная xМлекопитательница xНиколай Чудотворец xСвятая Троица xСорок святых мучеников xХристос4вседержитель более 100 наименований
xВзыскание погибших xДостойно есть xМоление о чаше xНичтоже на Вы новозаветная xсевастийских xЦарица
xВладимирская xЖировицкая xНеополимая Купина xОстробрамская xСвятая Троица xСпоручица грешных xЦарь Николай II Магниты Часики
xВоспитание xИван воин xНерукотворный образ xПантелеймон старозаветная xТихвинская xЦелительница
xВсевидящее око xИван новый Сочавский Спасителя xПокрова xСвятая троица Рублева xТроеручица xЭкономисса NEU!

САНИТАРИЯ и КОСМЕТИКА Магнитные Крем

браслеты ЦЕЛИТЕЛЬ
Бадяга
100 мл
Более 47 видов трав в ассортименте
NEU!
Грелки Спринцовки Ассортимент масел Барсучий медные
медицинские малые, средние, БОЛЕЕ 15 СОРТОВ жир Книжки для
в упа4 большие 100 мл малышей
ковке все
пластиковые Крем NEU! страницы
NEU! Здоровье картонные
20 видов
с пластмассовым
наконечником Черника NEU! Букварь Азбука Маленькие
Массажер форте Ипликатор модницы
Фитосвечи ушные Крема от ЗВЕЗДОЧКА
деревянный Кузнецова на ткани бальзам
одень куклу

Бабушки Агафьи
вырежи и

20 видов

NEU! 20 гр NEU!
Вата Термометр
медицинская Мумие медицинская
Марля нестирильная в ассортименте
Горчичный ЛЕККЕРЫ С глазками
Масло Панорамки
в ассортименте

Банки Банки Барсучий порошок Репейное

вакуумные жир Большой 85 иголок
Бинт
Валидол Вазелин Очиститель
NEU! массажер языка йод NEU!
зеленка
медицинский в капсулах перекись NEU! NEU!
медицинские
низкие цены, доставка за наш счет постоянно обновляющийся ассортимент
Fax 0541  528 15 64
 0541  958 76 72
Еmail:info@lebdesign.de 0541  35 04 760 Закажите актуальный прайслист и каталог!
 ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ — ЧЕСТНОЕ КАЧЕСТВО!
— бесплатная доставка!!!

* * * Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *
При заказе от 100
в течение 23 дней!
Матрешки расписные
ПОСУДА Чашка заварочная с ситечком Горшочки
0,7 л
ВСЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ Плакаты
Полхлов(Майдана Роcсияночка
50 х 70 см большая большая
Полиэтиленовые пакеты Подарочные пакеты 35 х 50 см
12 и 13 предметов СНОВА В НАЛИЧИИ !

Фрук( 7 в одной
товницы, С рисунком Одонотонные 8в
14 см
блюда с прорезью с прорезью разные одной
размеры
25 см и рисунки
Заварочники
Зверюшки
Заварнички, Пакеты Ценники

разные сюжеты
сахарницы, пиалки 6 х 10 см «Гутшайны» Крутецкая
Типа

40 х 46 х 10

для бутылок
для ваших клиентов 5 в одной

С ручкой и
«рубашка»

рисунком
20 17 см
22 см
Сервиз на стойке Набор обеденный
Роcсияночка
25 х 12 х 45
малая
6 в одной
Д Е ТС К И Е И Г Р Ы Карусель Чебурашки Винни(Пух 13 см
25 см
Сергиевская

деревянная
Машинки(Спец( Каталки 18 см, говорящие с лукошком
30 предметов техника 5в
одной
14 см
НАСТОЛЬНЫЕ ИГРЫ Шахматы
с доской Юла
большой выбор
Пластилин Кубики Черепаха(
Полхов(
Шахматы Майдана
Шашки Русский подушка
40 х 40 см

5в Ложки
с доской пластмассовые NEU! плюшевая расписные
дерево

40 х 40 см одной
12 шт. 40 см
Краски 14 см
NEW
пластмассовые Буратино
в пластмассовой акварельные Крокодил Циркач Буратино
Гена Украинка

деревянные
коробке Нарды Домино плюшевые

деревянный
25 см Матрешка( NEU!
Лото дорожные говорящие 9 в одной 27 см
деревянное пластмассовое

и поющие ручка
поющий
на магнитах
Нарды Пластилин
пластмассовые белое, черное
пластмассовое
в пластмассовой
коробке 40 х 40 см в пластмассовой коробке
Нарды, дерево Волшебная Фотоальбомы Пазлы NEU!
Азбука Матрешка(
Карты NEU!

500 и 1000
элементов
брелок
36, 54 штук
атласные

Доски
NEU! Бурятка расписные
большой малый
61 x 51 см 45 см 5 в одной 17 см NEU!
Ночные Ночные Халаты Сарафаны Халаты Халаты Бюстгалтеры
КОЛЛЕКЦИЯ — 2009 рубашки
ситцевые
рубашки
фланелевые
ситцевые 100% хлопок трикотажные фланелевые
100% хлопок различные Хлопок
от ведущих домов моделей Европы и СНГ расцветки 100 %
Матрешка(нева(
Панталоны трикотажные ляшка со звоном
от дома моделей LEB Verlag
Размеры
Внутри бубенцы.
Модель Модели от 46 до 62 Гуашь,
«ПУШОК» «ИЗЮМИНКА» и
(русские) Якутка лак
«БЕСПРИДАННИЦА» 9 в одной 16 см 9)12 см
простые
Передники бязь,
Трусы
cитец Колобок(нева(
мужские
ляшка со звоном
С НАЧЕСОМ Модель различные
«УЮТ»
Модель
расцветки и 6 см
разные «СПЯЩАЯ Модель разные на молнии и
размеры и расцветки 100 % хлопок 100 % хлопок КРАСАВИЦА» «ВАСИЛИСА» фасоны расцветки на пуговицах
с длинным
Европейское Качество Косынки Тапочки Платки Модели для женщин рукавом,
газовые с задником на запах и модель
Чулки женские Колготы женские разные расцветки теплые различного возраста на пуговицах «ХОЗЯЮШКА»
ВСЕ ДЛЯ СВАДЬБЫ
на резинке
шерстяные

Модель «КЛЕОПАТРА» Косынки с люрексом Вымпелы Бейсболки

Модель
Германия и Россия
Воздушные
Гольфы шарики(сердечки
59 х 2 х

«АФЕЛИЯ»
женские
21 см

однотонные Модель Гирлянды диаметр 30 см

Модель «ОБЛАКО» «НЕ ХРОМАЙ» Модель «Зной пустыни»
Большой ассортимент Платки газовые Флаги NEU!
более 15 расцветок Россия и Казахстан
с люрексом

рисунков и расцветок Спортив( Гамаши Футболки Ленты

90 х 150 см

Цветок для
большие

русский стиль ные штаны Россия Свадебные

Майки Тельняшки полотенца молодоженов
Косынки
Модель «Графиня»

100 % хлопок Тельняшки осенне)зимний

Модель «Аэробика»
с длинным рукавом

гипюро( NEU!
плетение в 3 нити

без рукава вариант разные расцветки

Косынки ситцевые Кепки вые
100 % мужские Шали с люрексом Флаги
хлопок 100х100 см
автомобильные
Германия и Россия
30 х 45
латунь

NEU!
см

Модель разные Наборы плакатов Книги о Наборы на

«РЕВОЛЮЦИЯ» разные размеры размеры разные размеры свадьбах шампанское

Вареничница Одеколон Картуш Полотенца

ХОЗТОВАРЫ
Огуречный

Орешница
Термо(
бигуди

тройной кухонные
лосьон

балончик
газовый

150 мг 100% лен

Терка Машинка
коническая

закаточная
Наборы грамот
Пельменница Шинковка Венчик Гребешки Дезодоранты
Приглашения
для капусты Мыло малые и для машин
NEU! дегтярное большие на немецком и русском
Сито для Умывальник
220 мм

муки
большой
Ситечко выбор рисунков
для чая Скалка Глина Шампуни
Мыло Хна и басма НЕВАЛЯШКИ
детское косметическая натуральная, Катюша Ксюша Маша Клоун
NEU! 25 г иранская 25 см 20 см 15 см 25 см
комплект 5 шт. Садовый 55 мм
Кружки разной величины инструмент
Картофеле(
NEU!
Рожки мялка
для
1 литр

выпечки Кантер Мыло Весы Сумки для

Нож Шампуни от Зайчонок
для напольные и закупок Бабушки Агафьи 15 см
Открывашка

2 вида шинковки NEU! кухонные Мышка

15 см
Мясорубка малое и
Ножи и решетки Терка морковки Штопор большое Кроко)
для мясорубки по)корейски
м

дил Щенок
0м

15 см 15 см
м

20

NEU!
50 м

деревянная
Шампура нержавеющая Мочалки Наклейки для клавиатуры
Рожок для обуви сталь Мочалки Пемза на русском языке
Чесночница синтетика люфа
Шипр

нестирающиеся
белые,
плоские, 60 см, набор 6 шт.
NEU! красные,
Размер 12 х 3 х 61 желтые,
желтые синие
низкие цены,постоянно обновляющийся ассортимент
 0541  958 76 72 Fax 0541  528 15 64
Посетите наш склад! 0541  35 04 760 Kanonenweg 2B 49084 Osnabrück
РЕКЛАМНЫЕ ИДЕИ | WERBEIDEEN

Дизайн «на коленке»

 Ольга МОЛЕНДОР
Казалось бы, что особенного в создании
рекламного дизайна? Включил компьютер,
открыл Worddokument и рисуй себе на здо
ровье... Но! Вопервых, в текстовом редак
торе невозможно сделать дизайн, можно
сделать только рамку и шрифт, ни эффектов,
ни картинок, ни креатива. Вовторых, рек 
ламный дизайнер  это профессия, такая же
как инженер, врач, учитель, на нее надо
учиться не менее 3х лет. Согласитесь, вы
же не пойдете лечить зуб к соседу  автоме
ханику? Так почему же мы думаем, что рек
ламный дизайн можно сделать любому, бук 
вально на коленке, хорошо хоть не цветны 
ми мелками на асфальте... Мы решили ра 
зобраться во всех сложностях рекламного
дизайна, поэтому мы обратились к профес 
сиональному дизайнеру Эрику Бауэру (Vela
Werbeagentur).
Дизайнер рекламного агентства
— Эрик, расскажите, чем отличается рек «Vela» Erik Bauer
ламный дизайн от дизайна вообще?
— Любой дизайн должен решать свою цель, — Первый этап  это работа с клиентом,
свои задачи. Например, дизайн интерьера уточнение его запроса. Часто бывает, что
решает задачу «сделать комнату уютной, клиенты не четко представляют, как можно
красивой». Рекламный дизайн имеет свою сделать то, что они хотят, или им нужен совет
цель  это ПРОДАЖА! За счет цвета, света, по визуальному содержанию! И тут важно
образа, текста, правильно расположенных дать грамотную консультацию, причем в
элементов, рекламный макет продает, пре двух направлениях: маркетинг, концепция,
зентует продукт, услугу, фирму. Рекламный образ макета + технические особенности
дизайн  это не искусство, здесь важна не будущего макета (ведь рекламный макет
высокая духовная или эстетическая красо для газеты и для плаката это в корне разные
та, а эффективное сочетание всех элемен вещи). После согласования так называемо
тов для осуществления продажи. го «технического задания на дизайн» я прис
тупаю к этапу создания первичного макета.
— Интересная точка зрения, и что же тогда Здесь и происходит слияние творчества и
самое главное в дизайн  макете? всех знаний в области дизайна (законов
— Понемецки это называется Blickfang, восприятия, форматирования, психологии
дословно можно перевести «поймать потребителей и т.д.). Любой дизайнмакет я
взгляд». Это значит, что хороший рекламный делаю с точки зрения потребителя. Замечу,
макет всегда имеет такую точку, акцент, то, что создание рекламного дизайна  это всег
что зацепит взгляд читателя, прохожего. да коллективный процесс: задействованы
Время контакта, когда читатель просматри менеджеры по рекламе, креативщики, фо
вает рекламные объявления в газете, рав тографы, дизайнеры. Только благодаря, про
няется нескольким долям секунды. Как ска думанной общей работе получается эффек
зал один великий рекламист: «Люди не чита тивный, продающий рекламный макет.
ют рекламные объявления, они читают то, И это  наша цель в работе с каждым нашим
что им интересно, но иногда этим оказыва клиентом...
ется рекламное объявление». Anzeige

— Может ли обычный человек сесть и на 

рисовать продающий рекламный дизайн 
макет?
— Ну можно и зайца научить играть на фор ВКУСНАЯ
тепьяно... Но я думаю, в этом случае рек
ламный макет может получиться случайно. РЕКЛАМА
Я, например получил трехлетнее образова
ние, и каждый день работаю в этой сфере.
Компьютерные технологии развиваются
стремительно, необходимо постоянно быть
в курсе новинок и ноухау в области дизай
на, это позволяет добиться максимально
качественного выполнения дизайнпроек
та. Если не соблюдены технические требо
вания, то даже самый правильный и краси
вый дизайн выйдет из печати плохим, и
вместо рекламной кампании может полу
читься антиреклама.

— Можешь коротко рассказать об этапах

VELA WERBEAGENTUR
создания рекламного дизайн  макета? От
момента заказа, до конечного продукта?
08638 / 886 98 65

•
•
•
ТЕНДЕНЦИИ | TREND

Деликатесы
для гурманов
В Германии наблюдается любовь немецких покупателей
к экзотическим деликатесам, на ура идут икра осетровая,
виноградные улитки, трюфеля белые, масла восточные,
сыры и фуагра французские. Хоть все эти лакомства
стоят порой больших денег, немецкий покупатель не
отказывает себе в удовольствии. Мало того некоторые
даже руководствуются девизом жизни гурманов: «чем
эксклюзивнее, тем вкуснее»! Поговорим сегодня о
немецких Feinkostladen и попробуем применить эту
тенденцию к русским магазинам. Ведь вдруг к вам
придет покупатели в надежде купить необходимые
продукты для «Risotto mit Trüffelstücken»?!

 Татьяна ПАРАМОНОВА

Feinkostladen
Дословно Feinkostladen можно перевести
как лавка с изысканными деликатесами,
эксклюзивными продуктами. А деликатес
означает редкое, вкусное блюдо, лаком

Bild: visipix.com
ство. Кстати, в разное время деликате
сом считались: картофель, рис, чай, т.е.
продукты, которые сейчас попали в ранг
самых обычных и домашних Традиция
Feinkostladen в Германии существуют уже
более 100 лет и многие были открыты до креветки, мидии, каракати
первой мировой войны. Часто такие ма цы, осьминоги, разные соусы и
газинчики  это семейный бизнес, причем пасты из морепродуктов. Конечно,
предлагаемые товары, производятся присутствует икра черная и красная, а
вручную прямо при магазине либо их при также икра улитки из Франции. Произ
возят от прямых поставщиков из Италии, водители обещают потрясающий вкус дож
Франции, Норвегии, Австрии, Японии, Ки дя, привкус леса и травы от белой, жемчуж
тая. Заходишь в такой магазин и удивля ной икры улитки. Улитки кстати тоже можно
ешься разнообразию. Все уставлено стек приобрести, причем, лучше взять полкилог
лянными баночками с цветным или перла рамма свежих (т.е. живых), чем килограмм
мутровым содержанием, то ли это масло, уже замаринованных. После приготовле
то ли джем, ах нет, нет, это Pesto из морс ния на вкус улитки напоминают индейку. А
ких осьминогов! Считается, что в вот лягушачьи лапки в Feinkostladen не
Feinkostladen про встречали, но наверня
даются только све «АППЕТИТ ПРИХОДИТ ка можно найти или за
жие и настоящие ВО ВРЕМЯ ЕДЫ» казать.
продукты, отличаю
щиеся потрясаю Ф. Рабле
щим вкусом и высо Цена вопроса
ким качеством. Чаще всего Feinkostladen Покупатели такой народ, что их с одной сто
держит перечень определенных позиций роны сложно расшевелить на покупку чего
постоянно. Например, 3 сорта мягких сы то нового, а с дурной стороны более чем
ров, 2 сыра с голубой плесенью, 4 вида 60% покупателей (их еще называют «пионе
твердых сыров от разных производителей; рами ранка») предпочитают периодически
салями из Италии нескольких видов, пот пенять марки продуктов так сказать для но
рясающие свиные окорока, для приготов вых ощущений. Но вопрос состоит как пре
ления которых требуется до 18 месяцев поднести не просто новый продукт, а «доро
(сначала их маринуют, потом коптят, потом гой деликатес». Ведь большее количество
высушивают  целая секретная техноло деликатесов стоят совсем не дешево. Пого
гия). Рыбные деликатесы поразят разно ворим о цене...
образием любого гурмана: королевские Продолжение на стр. 36
ТЕНДЕНЦИИ | TREND

Деликатесы
для гурманов
Окончание. Начало на стр. 34 рошо бы дать описание этих продуктов и
рецепты из них на немецком языке. Такой
Например, чтобы приготовить спагетти с то не сложный способ поможет повысить по
матным соусом из продуктов из супермар пулярность продуктов. Можно использо
кета потребуется максимум 1,5 €. А чтобы вать и дегустации. Предложите покупате
приготовить пасту из изысканных ингреди лям баклажанную икру, лечо, варенье (по
ентов, придется потратить более 7€. 500 гр. типу бутерброда). Это вызовет доверии у
спагетти стоят 5,19 €, а Linguine, длинная покупателей и добавит постоянных поклон
лапша 5 € только за 250 гр. Плюс баночка ников тому или иному продукту. Можно и
томатной пасты или томатного соуса от 2 €. пельмени отварить или фаршированные
Большую долю сладкого деликатесного ас блинчики предложить  известные русские
сортимента занимают конфитюры, джемы, лакомства! В деликатесах есть один суще
повидло из разных трав и фруктов: есть и из ственный плюс для магазина  на продаже
роз и из цветов апельсина. Каждая чудес этих продуктов можно действительно зара
ная баночка (150, 250 гр.) стоит от 2€  до ботать, ведь покупатели готовы к «дорогой
5 €. В Feinkostladen цене» по определе
можно найти масло из «А МЫ, ТУТ ЗНАЕТЕ, ЛИ нию. Есть даже та
трюфелей за 14, 95 € кой стереотип «до
за литр, или масло из ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ» рого, значит лучше».
косточек винограда, 25 Карлсон Единственное «но»,
€ за литр. Бакалейная продукт должен
линейка Feinkostladen представлена разно быть действительно качественным и отве
образным ассортиментом: салями (бывает чать всем требованиям, тогда и покупате
даже с трюфелем), колбаса вяленая, копче ли за ценой не постоят. Так что русские ма
ная, сырокопченая, сосиски, сардельки, са газины, возьмите наш совет на вооруже
ло с дымком (с ценой от 3 € за 70 гр.) А 100 ние  организуйте небольшую полочку в
гр. черного трюфеля обойдутся в 99€. магазине с оригинальными, русскими про
Шоколад, также является постоянным дуктами по примеру Feinkostladen. Если вы
другом Feinkostladen. Причем, здесь можно привлечете в свой магазин любителей де
купить самые немыслимые сорта и вкусы: ликатесов, то это пойдет только на пользу
горький шоколад с кари, с гвоздикой, с магазину. Вы сможете привлечь другой
перцем чили, с чесноком. А пралины, ручной сегмент покупателей  более обеспечен
работы? Перед маленькой шоколадной ных, которые активно покупают и икру, и
конфеткой с фисташкой, с ягодным угрей, и вина, и сыры с плесенью. Не зря
наполнителем или тем же трюфелем никто же традиция Feinkostladen прижилась в
не устоит. Бывает, что за 100 гр. шоколада Германии, значит это комунибудь нужно и
придется заплатить 80€, если, например, спрос на такие продукты будет.
шоколад с золотом!

Подарок
из русского магазина
Многие посещают Feinkostladen в по
исках подарков. Например, набор
состоящий, из Шампанского, 50
гр. баночки икры и 1 трюфеля
обойдется покупателю в 80 €.
Bild: visipix.com

Или вот подарочная корзин

ка: бутылочка сухого вина,
450гр. мягкого сыра, 150
гр. твердого сыра, 250гр.
сыра с голубой плесенью,
150гр. крекеров, баноч
ка орехового
конфитюра.
Чудо сырного
вкуса обой
дется в 90 €.
Такие подарки мо
гут формировать и «рус
ские магазины», напри
мер: «Советское шампа
нское» плюс баночка ик
ры. Или организуйте вит
рину с типично русскими,
польскими, турецкими,
японскими деликатесами. Хо
 Lachskaviar 95g

Lachskaviar 140g

ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺǭȌȃDzǺǭ
ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺȈǶǼǭǽǿǺȍǽ
Lachskaviar 140g

ȊǿǻǷǭȄDzǾǿǯǻDZǻǾǿǻǶǺǻDzǏǭǾ

Lachskaviar 300g

Lachskaviar 130g

Lachskaviar 210g

Lachskaviar 400g

Lachskaviar 500g

Lachskaviar 500g

Lachskaviar 500g

«Handels Zentrum» 9/2009 37

 СООБЩЕНИЯ | MELDUNGEN
Мясокомбинат Гибкие цены, высокое
«Lackmann»
качество  гарантия успеха!
 Анатолий СИГАЛОВ
Все познается в сравнении
Все мы знаем, какой соблазн покупать про
дукты по низким ценам. Но нередко изде
лия, которые имеют очень низкую стоимость
 это ловушка: купив их, мы выигрываем
только в цене, но частенько приобретаем
головную боль, потому что дешевые продук
ты  это подделки, имеющие, как правило,
очень короткую «жизнь». Хотя копировщики
прилагают немало усилий, чтобы добиться
сходства,  но ни по качеству, ни по вкусу,
подделку с оригиналом не сравнить. Да, эти
продукты продаются по очень низкой цене,
но это вовсе не говорит об уважении
продавцов к кошелькам покупателей. Это
означает лишь то, что продавцам нужно од
нозначно быстро этот товар продать, не ду
мая о том, что прокисший творожок или
колбаса с давно истекшим сроком годности,
могут плохо отразиться на здоровье людей,
как и о неизбежном следствии  резком сни
жении посещаемости и падении доходов ма
газина.
И когда «жизнь» купленной нами «суперде
шевой» колбасы быстро заканчивается в
мусорном ведре (и хорошо, если без проб
лем для желудка!)  мы вспоминаем мудрую
поговорку «скупой платит дважды» и снова
идем в магазин, и присматриваемся к кол
басным изделиям по умеренной цене, но
уже более высокого качества.
И нам несомненно улыбнется удача, если
мы выберем мясные продукты известной,
уважаемой фирмы, которая в акциях по сни
жению цен, кстати, тоже участвует.
Русский мясокомбинат Lackmann  что сле
дует из телевизионной рекламы, идущей по
Первой программе ТВ, а также цен на его
изделия в русских магазинах,  планомерно
проводит политику гибких цен на колбасные
и мясные деликатесы своего гигантского ас
сортимента. Но это не значит, что лидер рус
ского мясного рынка в Европе стремится
свою продукцию побыстрее «сбыть». И это
не значит, что продукция лидера теряет хоть
малейший процент качества  оно остается
высшим по всем европейским стандартам,
о чем говорят награды и дипломы автори
тетных европейских комиссий и конкурсов 
к примеру, совсем недавно в лакманский
наградной список добавились золотые ме
дали «Goldene Priese» от ведущей европейс
кой дегустационной комиссии DLG, которые
получили сервелат «Восточный мастер», вет
чинная колбаса «Krakowska Sucha», колбаса
«Балыковая из индейки» и многие другие. А
главное  качество лакманских деликатесов
высоко ценят люди, любящие продукцию
мясокомбината и полностью ей доверяю
щие. Словом, качество мясных и колбасных
изделий фирмы Lackmann остается высо
ким и стабильным, вкус  неподражаемым.
Задачи политики гибких цен, кроме заинте
ресованности производителя продать свой
продукт, иные: как бы ни было трудно, мясо
комбинат всеми силами стремится поддер
жать бизнес русских магазинов во время
40 «Handels Zentrum» 9/2009
кризиса, это вопервых; вовторых  сбить
«конкуренцию» дешевых подделок, гуляю
щих по русскому рынку, своим уникальным
ассортиментом натуральных колбасных де
ликатесов по доступным для всех ценам, и
главное  чтобы высококачественные кол
басные и мясные продукты дошли до конеч
ного покупателя. Здесь можно говорить и об
«уважении к кошелькам» наших соотечест
венников, к их возможностям, и об их здо
ровье. То есть, гибкие цены «полакмански»
 это акция не только деловая, но и почело
вечески благородная. Так что, сравнивайте,
друзья, и выбирайте  с кем вам по пути.
Тем временем, мясокомбинат Анатолия
Лакмана, как обычно, наряду со стратеги
ческими и тактическими задачами бизнеса,
успешно решает и повседневные, ни на
день не оставляя производство статичным 
уникальный ассортимент своей продукции
постоянно пополняя новинками, конечно, с
поправкой на сезон. «Уж небо осенью ды
шало, уж реже солнышко блистало, короче
становился день...»  все происходит в точ
ном соответствии с лирическими замечани
ями классика. Близость холодов внесла
коррективы в лакманское производство.
Осенний старт
Если ктото удивится подзаголовку раздела,
не стану спорить. В самом деле, о каком
«старте» можно говорить, когда русский мя
сокомбинат  мощное, суперсовременное
европейское предприятие, имеющее высо
чайшие экономические и производствен
ные показатели,  живет активной и насы
щенной творческой жизнью и напряженно
работает без всяких «стартов» и, тем более,
«финишей»?!
Тем не менее, вдумчивая работа над ассор
тиментом, над дизайном изделий и упако
вок, ежемесячное, и уж точно  ежесезон
ное его обновление, создание новых нап
PR-Information
равлений и введение новых линий в произ
водстве и как результат  появление на при
лавках магазинов новинок «от Лакмана»,
это и есть «старты» русского мясокомбина
та. В «восточной серии» появились новые
колоритные изделия. Это Конская Рубленая
 рубленая кусковая колбаса из конского
мяса с вкраплениями конского жира. До
бавление особенных восточных специй при
копчении придает ей очень оригинальный
вкус, а сочная и «загадочная» структура сре
за возбуждает аппетит. Не менее вкусна и
аппетитна колбаса Конская Домашняя, по
своим качествам  изысканный деликатес
восточной кухни. А завершает этот неболь
шой, сытный и согревающий «восточный бу
кет»  потрясающая для любителей восточ
ных деликатесов копченая колбаса Кавка 
зская, изготовленная из смешанного мяса
конины и говядины по оригинальному кав
казскому рецепту с добавлением специаль
ных приправ.
В семействе классических копченостей
следует выделить Рулет Застольный и сде
ланную кольцом колбасу Лакманкакаприз
 великолепные новинки, быстро завоевав
шие симпатии покупателей. Словом, в каж
дом бренде появилось к осеннему сезону
много новинок, но ведь осенний старт  это
только начало большого осеннего марафо
на фирмы Lackmann, поэтому мы подробно
расскажем о них в следующем обзоре. И о
прекрасных лакманских тушенках, и о но
вых видах вареных колбас, и об обещанных
румынских деликатесах из серии «Интерп
родукт».
Тему же затронутую в сегодняшней статье
мы считаем важной, и надеемся, что она по
может владельцам русских магазинов ра
зобраться в потоке «выгодных предложе
ний» наводнивших русский рынок продуктов
по «супернизким» ценам, быть осмотритель
ными и, думая о людях и своем успешном
бизнесе, принимать правильные решения.
 ´Nemiroffª, ´›Ú‡ÎÓ̪, ´–ÛÒÒÍËÈ ‡ÁÏÂª,
´¬‡Î¸Ò ¡ÓÒÚÓ̪, ´œ‡·ÏÂÌÚª, ´À‡‰Ó„‡ª,
´¿·ÒÓÎ˛Úª, ´–ËÊÒÍËÈ ·‡Î¸Á‡Ïª,
Internet: www.leongmbh.de ´»ÏÔÂ‡ÚÓÒ͇ˇª,
¸ èç ïåðâûõ ðóê! ›ÍÒÍβÁË‚Ì˚È ‰ËÒÚË·¸˛ÚÓ
Âñ

¿ Ú‡ÍÊ ÍÓÌÙÂÚ˚ Ù-Í ´¿ÍÍÓ̉ª, ´—·‚ˇÌ͇ª ,Ë ‰. ·ÓΠ300 ÒÓÚÓ‚,

‚ˇÎÂ̇ˇ Ë ÍÓÔ˜Â̇ˇ ˚·‡ - 65 ÒÓÚÓ‚, ˜‡È ´PGª Ë ´RISTONª, ÒÂϘÍË ´œÓÚÂı‡ª
Ë ´¡‡·ÍËÌ˚ª, ´Choko Pieª, ÍÓÌÒÂ‚˚,·‡Í‡Î¡,Ë ÏÌÓ„Ó ‰Û„ÓÂ.
Leon GmbH Telefon: 02241-845290, Fax: 02241-8452920
 ПРОДАВЕЦ И ПОКУПАТЕЛЬ | LADEN & KUNDEN
Островок русской жизни
 Светлана ЗИМЕНС
Есть на северозападе Германии прекрас 
ный старинный город  Мюнстер. По праву
славится он своими архитектурными дос 
топримечательностями, многочисленными
дворцами и парками. Но не только это ска 
занное привлекло нас в этом городе. По
настоящему заслуживает уважения рус 
ский магазин «Урал», официальное откры 
тие которого состоялось ещё 7 ноября
2003 года. Чтобы узнать больше о магази 
не я пригласила к разговору его владельца
Эвальда Фухс.
— Эвальд, расскажите, пожалуйста, нам о
себе и как родилась идея создания частного
бизнеса, был ли опыт работы в этой области
прежде?
— В Германию мы приехали из Нижнего Та
гила. Я профессиональный водитель с 25
летним стажем, но здесь в Германии поя
вился интерес к предпринимательству. Мне
захотелось не только познакомиться с этим
миром поближе, но и реализовать себя в
этой области. Сама идея родилась 9 лет на
зад, когда в 2000 году был открыт наш пер
вый небольшой магазинчик, на успехе кото
ром формировался сегодняшний супермар
кет. Поэтому за плечами уже был достаточ
ный опыт в области продаж.
— Как семья отнеслась к вашей идее за 
няться бизнесом?
— К идее собственного дела моя семья от
неслась с интересом и даже более того, вся
семья не только активно поддержала меня,
но и выразила желание, присоединилась.
Теперь  это наш успешный семейный биз
нес, который является для всех нас источни
ком позитивных и ощутимых результатов.
— Много ли сложностей препятствовало
развитию своего дела?
— Трудности, конечно же, были, но сейчас
можно уже сказать, что нами пройден этот
нелёгкий путь становления. Своеобразные
сложности есть и сегодня, но даже в услови
ях кризиса мы постоянно разрабатываем
42 «Handels Zentrum» 9/2009
Коллектив магазина «Урал»
новые виды продукции. Особое внимание
уделяем ценам, потому как цена является
одним из главных критериев предпочтения
покупателей. Всю свою деятельность нап
равляем на то, чтобы покупатели имели воз
можность получать радость.
— Расскажите, пожалуйста, о вашем кол
лективе. Сколько сотрудников сейчас рабо
тает в магазине?
— На данный момент мы постарались соз
дать все условия для комфортной работы
коллектива. У нас очень хорошая и спло
чённая команда, где нет случайных людей.
Это  Райнгольд Кройцер, Яков Хайдебрехт,
Алекс Фухс, Эвальд и Татьяна Фухс, Вален
тина Прахт, Хелена Абт, Хелена Штолл, Оль
га Хайдебрехт, Анатолий Нам и Владимир
Биль. Все мы рады каждому покупателю и
стараемся делать всё возможное для того,
чтобы у посетителя оставались лишь поло
жительные эмоции и благоприятное впе
чатление.
— Расскажите немного о ваших покупа 
телях?
— Большая их часть  постоянные посетите
ли, которые давно знают и любят наш мага
зин. В целом мы ориентируемся на всех жи
телей города, разных социальных статусов,
включая пенсионеров и солидных клиентов
со средним и высоким достатком.
— Что является залогом успешного биз 
неса?
— Успех магазина  это заслуга, прежде все
го всех его работников, именно их знания,
честность и доброжелательность позволяют
нам постоянно двигаться вперед. Любой
бизнес должен основываться на трудолю
бии, на уважении к людям. Преимущества
компании в той или иной сфере деятельнос
ти также  залог успеха.
— А в чём преимущества вашей компании
перед конкурентами? Каков ассортимент
магазина?
— В продовольственном ассортименте на
шего магазина представлена стандартная
ассортиментная матрица, включающая хле
бобулочные и кондитерские изделия, мясо,
молочные и гастрономические продукты,
бакалею, фрукты, овощи, а также некото
рые предметы первой необходимости. К то
му же характерная особенность нашего ма 
газина состоит ещё и в том, что в его ассор
тименте имеется ряд товаров под собствен
ной торговой маркой Урал. При магазине
действует цех по производству всевозмож
ных корейских салатов и солений. Большим
успехом пользуются пельмени ручной леп
ки. Как и вся продукция под маркой «Урал»,
наши пельмени изготовлены только из нату
ральных ингредиентов и поэтому многие го
ды пользуются большой популярностью у
покупателей. Все продается в свежем виде.
Именно это и можно считать одним из глав
ных конкурентных преимуществ нашего ма
газина. Вся продукция собственного приго
товления расфасована в удобной для поку
пателя упаковке.
— Ваши планы на будущее?
— Мы будем стремиться к обновлению
ассортмнета, создавая при этом новые пе
редовые решения и ориентироваться на вы
полнение всех желаний клиента. Тем самым
будем развиваться дальше.
Anzeige
 KRAFT Kühltechnik und Ladeneinrichtung
Мы предлагаем новую, zweite Wahl и бывшую в употреблении холодильную технику,
оборудование для магазинов и мясных отделов по доступным ценам

 производим доставку оборудования нашим клиентам

 приглашаем посетить EXPORAUM с новой холодильной техникой

0,92 KW L/T/H -
1 / 0,97 / 1,96

neu & t neu

gebrauch 1.500,- €
L/T/H
1/0,8/1,95

Производим
холодильные neu
камеры 870,- €
по заказу
L/T/H 1,3/0,53/1,92

neu
1.800,- €
L/T/H
1/0,97/1,96
L/T/H -
1,75/0,8/0,86

neu
1.500,- €
neu
680,- € ab 250,- €
L/T/H
Kraft GbR
НАШ АДРЕС:

1,20/0,93/1,22
Dilnhenrichweg 16
57072 Siegen
neu Tel.: 0271/ 313 29 79
bis 30 kg
260,- €
Fax: 0271/ 313 29 80
Mobil: 0173/53 10 461
oder 0178/278 06 75
E-Mail: w1kraft@aol.com
neu
1.250,- €

Полный каталог с нашей новой и б/у продукцией Вы найдете в интернете, на странице:

www.kraftkuehltechnik.de
 ЭКОНОМИКА | WIRTSCHAFT

Число неплатежеспособных
граждан растет!
Burgel Wirtschaftsinformationen GmbH & Co. KG провела исследование
«Schuldenbarometer»; на территории Германии, были проанализированы данные
4 квартала 2008 года и 1 квартала 2009 года. Результаты исследования и
перспективы читайте в нашей статье.
бдительности и к проверки платежеспо
 По материалам ww.buergel.de собности своих клиентов. По оценке
Burgel Wirtschafsinformationen GmbH&Co
KG в 2009 году число неплательщиков
Цифры и факты увеличится до 140.000 человек. Несмотря
Проблема «неплатежеспособности» наблю на общее снижение процента неплатежес
дается на территории всей Германии, но пособных по всей Германии эксперты
цифры существенно отличаются, в зависи предвидят существенны рост банкротов к
мости от земли. В 1 квартале 2009 г, в Гер 2010 году. Ведь уже сейчас эксперты
мании было отмечено 30.491 человек, как пророчат рост безработицы в США, в
неплательщики, это значит 37 человек из Европе, да и во всем мире.
100.000. По сравнению с 4 кварталом 2008
года число неплатежеспособных граждан
снизилось в среднем на 7,5%. Но цифры
слишком различны между землями.

Северные земли проблема «неплательщи

ков» коснулась в большей степени, чем жи
телей юга. Хуже всего ситуация в Bremen
(71 банкрот на 100.00 человек), по сравне
нию с 4 кварталом 2008 года, количество
неплательщиков увеличилось на 37,32%.
Далее идут Niedersachsen и Schleswig
Holstein, где число неплательщиков равно
55 человек на 100.000. В Thьringer количе
ство неплательщиков даже уменьшилось по
сравнению с прошлым годом на 38,19% (21 Причины
человек на 100.000). По данным экспертов причинами неплате
Исследование также определило, какие жеспособности можно считать безработи
возрастные группы граждан пострадали цу и сокращение рабочего времени (Kurz
больше всего. Количество неплательщи arbeit), безусловно и финансовый кризис
ков в возрасте от 46 до 60 лет  33,93% отрицательно воздействовал на ситуацию.
(10.344 человека), вторая возрастая
группа с 36 45 лет (31,82% или 9.702 че Также возросло число тех, кто задержива
ловека). Замечено, что 58,5 % зарегист ют платежи, это касается бизнес сферы,
рированных неплательщиков мужчины. эксперты призывают предпринимателей к

Anzeige

44 «Handels Zentrum» 9/2009

«Handels Zentrum» 2/2008 61
 СЕГМЕНТ
SEGMENT
 Глеб САМОЙЛОВ
Хлеб понемецки
По подсчетам палаты сельского хозяйства, в
минувшем году среднестатистический граж
данин ФРГ потребил более 26 кг хлебобу
лочных изделий. Разнообразие хлеба в Гер
мании, с его 300 сортами, не имеет себе
равных. Еще больше общее разнообразие
выпечки. По оценке экспертов, ежедневно
пекарни Германии поставляют около 1200
видов свежей сдобы и мелкоштучных хлебо
булочных изделий. Многообразие немецко
го хлебобулочного ассортимента объясняет
ся уникальным в мировом масштабе сочета
нием пшеницы и ржи в рецептурах пекарей.
Это отражается и в хлебных предпочтениях
граждан Германии: по данным маркетоло
гов, на вершине рейтинга располагаются
сорта хлеба из ржанопшеничной муки. Ви
ды хлеба из нескольких видов зерна и из му
ки грубого помола с отрубями или расплю
щенных зерен занимают вторую и третью
позицию по популярности. Центральное
маркетинговое общество немецкого аграр
ного хозяйства (CMA) выяснило любимые
сорта булочек граждан Германии: согласно
исследованию, у 37% самыми популярными
являются «обыкновенные» изделия из пше
ничной муки, круглые или продолговатые
булочки, как бы они ни назывались
(Brötchen, Schrippe, Semmel). Прочие опро
шенные назвали своим любимым сортом
один из многих специфических мелкоштуч
ных видов выпечки. Во главе списка здесь
с 29% и значительным отрывом размести
лись булочки из нескольких видов зерна,
муки грубого помола с отрубями или расп
лющенных зерен. В группе лидеров за ними
следуют булочки из ржаной муки (15%), из
делия, которые перед выпечкой погружают
в содовый раствор, как например крендели
(Brezel) и багеты (12%), и булочки с маком
(11%). В Евросоюзе за немцами  «хлебной
нацией»  следуют Швеция и Дания, в кото
рых потребление на человека в год соста
вило более 70 кг. Французы в 2008 г. съели
в среднем по 54 кг багета.
По сусекам помели...
Рынок хлебобулочных изделий русской тор
говли представлен такими наименования
ми, как: печенье, вафли, сушки и пряники.
Т.е. как таковой рынок хлебобулочных изде
лий с хлебом и булочками просто не развит.
Можно насчитать не более 23 поставщи
ков, которые предлагают, например, боро
динский хлеб. В основном те магазины, ко
торые продают хлеб, закупают его в сосед
ней немецкой Bäckerei, лепешки же у турец
кого производителя. С чем это связано? Все
дело в логистике, ведь невозможно выпечь
хлеб на юге с утра и к открытию магазина на
46 «Handels Zentrum» 9/2009
Русские колобки
в Германии
рынок муки и хлебобулочных изделий
русскоговорящей торговли
Разнообразию хлебобулочных изделий в Германии нет предела.
На каждом шагу Bäckerei с немыслимым количеством сортов
хлеба. Хлеб  основа любого завтрака в Германии, да и на ужин
типичен «Abendbrot». В Германии можно купить хлеб с любыми
добавками: картофельный хлеб, морковный, капустный, хлеб с
оливами, хлеб с орехами, хлеб с тыквенными семечками, луком…
И тут возникает вопрос  если немецкий рынок хлебобулочных
изделий так развит, то существует ли вообще рынок русского
сегмента в данной категории и что из себя представляет?
Bild: bilderbox.de
севере поставить его. Поэтому каждый ма
газин решает, так сказать эту проблему сам:
обращается в соседнюю немецкую булоч
ную, покупает полуфабрикаты из теста и пе
чет в магазине, или вообще не предлагает
это товар покупателям. Ведь, если рядом с
русским магазином уже есть Bäckerei, ка
кой смысл продавать такой же товар?! Поч
ти в таком же состоянии находится и рынок
мук. Многие русские магазины просто пере
купают муку в Lidl или Metro и выставляют
на полках, только для того чтобы поддер
жать ассортимент, а не заработать, так как
наценка минимальная. Видимо поэтому
сушки, пряники и печенье заняли прочные
позиции в «хлебобулочных изделиях». Это
как с «бакалеей», куда относится икра, кол
баса, булочки и строительные гвоздики...
Пробуйте на здоровье!
По мнению фир
мы Gerus Han
delsagentur, мно
гие русские мага
зины стремятся закупать печенье, пряники
или вафли только в прозрачной упаковке,
объясняя это тем, что покупатели предпочи
тают именно такой продукт. Заметим, миро
вое производство упаковок для кондитерс
ких изделий, выпечки шагнула далеко впе
ред. Производители стремятся делать, яр
кую, цветную упаковку, привлекающую вни
мание покупателей. Согласитесь добавить
яркости в прозрачный пакетик сложно! Поэ
тому фирма Gerus рекомендует не бояться
магазинам закупать изделия в непрозрач
ной упаковке. Ведь есть простое решение
задачи  предложите покупателем попробо
вать новинку, это снимет напряжении и
опасения покупателей, что они не видят пе
ченье через упаковку. Например, сладкая
соломка от фирмы Gerus не только красиво
смотреться в упаковке, но и необычные на
вкус  сладкие, приятные и хрустящие  от
личное дополнение к чаю. Вкусовые ощу
щения не опишешь  надо пробовать!
Белый порошок
Мука  продукт питания, получаемый в ре
зультате перемалывания зёрен, пшеницы,
ржи, бобов, гороха, семян, и т.п. Имеет
консистенцию порошка. Мука может изго
товляться из таких сортов хлебных зерно
вых культур как пшеница, полба, рожь,
овёс, ячмень, просо, кукуруза и рис. Явля
ется необходимой составляющей при изго
товлении хлеба. Бывает обдирная, состоя
щая в основном из наружных частей зер
на, и, собственно, мука, состоящая из раз
молотой сердцевины зёрен. Во втором
случае мука содержит больше клейкови
ны. Надо заметить, что пшеничную и ржа
ную муку в Германии обозначают номером,
например «Weizenmehl № 450» Чем выше
номер, тем больше содержится минераль
ных веществ и витаминов в муке.
Мука используется для приготовления хле
бобулочных, кондитерских и макаронных
изделий, как необходимый ингредиент со
усов и различных блюд.
Она вся такая ванильная
Фирма Weberleng ра
да представить суш
ку ванильную и суш
ку в глазури русским
магазинам. Заметим, что эти сушки на
рынке только четыре месяца, но уже ус
пели завоевать любовь покупателей.
Уже более 50 русских магазинов взяли
сушки от Weberleng в свой постоянный
ассортимент. Постоянный спрос на ва
нильную сушку наблюдается и у взрос
лых покупателей и у детей. Конечно,
влияет и сезонность на сбыт сушки.
Ведь какой русский не любит пить чай с
сушками?
 СЕГМЕНТ
SEGMENT
Так что к холодному сезоны предложить по
купателям сушки  это абсолютно правиль
но. Для продвижения товара, Weberleng ре
комендует магазинам делать пробники воз
ле кассы, говорить покупателям что появи
лась новая сушка в ассортименте. Особен
ность изготовления и выпечки этого продук
та привлекает интерес покупателей. Они
приходят в магазин и спрашивают о нали
чии ванильной или сушки в глазури от
Weberleng.
Каравай, каравай,
кого хочешь выбирай
Хлеб  один из старейших приготавливае
мых продуктов, появившийся еще в Неоли
те. Первый хлеб представлял собой подобие
запеченной кашицы, приготовленной из му
ки и воды. Считается, что хлеб из дрожжево
го теста впервые появился в Египте. В сво
ем сочинении «Пир мудрецов» древнегре
ческий автор уже описывает некоторые ви
ды хлеба, пирожных, печенья и другой вы
печки, приготавливавшейся в античности.
Среди сортов хлеба упоминаются лепешки,
медовый хлеб, буханки в форме гриба, по
сыпанные маковыми зернами, и особое во
енное блюдо  хлебные завитки, запечен
ные на вертеле. В средневековой Европе
хлеб служил не только основой пищи, но и
был частью сервировки стола. На стол кла
лись куски черствого хлеба размером при
мерно 15 см на 10 см, которые служили та
релками, и могли к тому же впитывать вла
гу. После еды эти куски хлеба съедали, отда
вали бедноте или кормили ими собак. На Ру
си начиная с XI столетия выпекали кислый
хлеб и хлеб из ржаной муки. Производство
такого хлеба было большим искусством, ко
торое основывалось на применении специ
альных заквасок (квасов).
Хлеб  продукт, имеющий наиболее широ
кое применение. Содержит около 45% уг
леводов, до 8% белка и около 1% жира. На
ибольшую часть углеводов составляет
крахмал. Хлеб очень богат витаминами
группы В, минеральными веществами (ка
лием, фосфором, магнием). Особенно мно
го минеральных солей, витаминов и кле
Фирмы  поставщики, у которых русские магазины могут заказать
хлебобулочные изделия на продажу
Gerus Handelsagentur
ImpexBender
Russischer Markt
SLCO GmbH & CO KG
Ulan GmbH
Weberleng GbR
точных оболочек содержится в черном хле
бе. Такой хлеб полезен при проблемах с
кишечником. При ожирении и сахарном ди
абете рекомендуется белковопшеничный
и белковоотрубный хлеб, содержащий
около 14% углеводов и до 22% белка, а так
же хлеб с добавлением лецитина. При за
болеваниях почек и сердечнососудистой
системы показан бессолевой. Понимая
всю важность изготовления лечебного хле
ба, производители многих стран мира еже
годно наращивают темпы его выпуска. Так,
в США за последние годы его производ
ство возросло на 30%, в Великобритании 
на 68%, а в Германии  на все 200%.
Пряничный домик
Фирма SLCO GmbH & CO KG обращает вни
мание русских магазинов на правильную
выкладку сушек, вафель и пряников. Луч
шая полка для презентации продукции  на
уровне глаз. И это не пустые слова. Компа
ния SLCO предлагает новый сервис на рын
ке продвижения продукции. Любой магазин
может позвонить в фирму SLCO и получить
консультацию по выкладке товара данной
фирмы. Мало того, специалист в области
мерчендайзинга от фирмы SLCO приедет в
магазин, и сделает рекомендации по вык
ладке продукции в каждом конкретном слу
чаи. Ведь выкладка зависит от многих фак
торов: размера магазина, проходимости и
ассортимента товара. Звоните, заказывай
те и вы узнаете, как правильно расположить
на полках магазина пряники, сушки, вафли
«Волшебная печка» или пряники марки
«Ура» от фирмы SLCO. Причем, разложить
так, чтобы они продавались, как горячие пи
рожки, при этом увеличивая оборот и при
быль магазина. Ведь известно, что на дан
ной группе товара магазин действительно
«ТЦ» № 3, 2009
«ТЦ» № 7, 2009
«ТЦ» №11, 2008
«ТЦ» №9, стр. 2428, 76
«ТЦ» №9, стр. 3256
«ТЦ» №9, стр. 61
может заработать (50%60% торговой на
ценки вполне оправданы). Повышение про
даж хлебобулочных изделий обеспечивает и
вложения в рекламу, которые делает фирма
SLCO для того, чтобы повысить узнавае
мость марок своих изделий среди покупате
лей. Это и реклама на телевидение, и сопут
ствующие печатные рекламные материалы.
Ведь замечено, что POS материалы (плака
ты, флаеры в местах продаж) способны уве
личить продажи на 7  10%.
Хлебный словарик
Сорта немецкого хлеба организуют нес
колько групп: Roggen, Weizen, Roggen
misch und Weizenmischbrot. Вот некото
рые из них:
Mehrkornbrote (зерновой хлеб)  в основном
пекут из пшеничной муки с добавлением се
мечек или орехов. Roggenbrot  состоит из
90% ржаной муки. Ржаной хлеб делают из
дрожжевого теста, именно для того, чтобы
он лучше усваивался.
Vollkornbrot  такой хлеб является полезным,
так как содержит необработанные семена,
злаки и ростки, ведь именно в кожуре со
держаться самые ценные витамины и мине
ралы многих растений.
Weizenbrot  дрожжевой хлеб, в состав кото
рого входит минимум 90% пшеничной муки.
Самым немецким хлебом является
Pumpernickel  очень темный сорт хлеба с
горьковатым вкусом. Его выпекают в низ
кой температуре (20 градусов) в течение ча
са, что придает хлебу особенно коричневый
цвет и мягкость.
Крепче за баранку держись...
Сушка  это традиционный хлебобулочный
продукт. Еще в царские времена сушки на
веревочках продавались на всех ярмарках
и народных гуляньях. Сегодня разнообра
зию сушек нет предела. Как например, ва
риации сушек от фирмы Ulan GmbH: сушка
ванильная, с маком, глазированный, мо
лочные, мятные, малютка, с каротином или
луком. Даже сушки на веревочки здесь
есть! Сушки марки «Чай вдвоем» от фирмы
Ulan уже давно полюбились покупателям
русских магазинов, ведь они всегда све
жие, мягкие и вкусные  отличное дополне
ние к любому чаепитию. Впрочем, как и
пряники марки «7ja» от фирмы Ulan, отли
чающиеся не только вкусом, но и доступ
ной ценой.
«Handels Zentrum» 9/2009 47
ЧЕЛОВЕК & КОМПЬЮТЕР | MENSCH & COMPUTER

Internet  Startseite:
как избежать ошибок?
 По материалам: www.selbstaendig.com
Интернетстраница фирмы важное и ответ
ственное дело, для которого недостаточно
просто сделать красивый дизайн и надеять 
ся на успех. Не важно что у вас: Online 
Shop, презентация фирмы, важно не допус
кать ошибок, которые повлияют на посеща 
емость вашего сайта. Например, можно
вкладывать деньги в оптимизацию сайта
(чтобы поисковая машина google показыва 
ла вас в десятки первых), но при этом захо
дя на ваш сайт посетители закрывают его
уже после 10 секунд пребывания... С чем
это связано, и как избежать ошибок при
оформлении и организации странички, чи 
тайте в нашей статье.

Долой анимацию
Если вы думаете, что анимация добавит
вашему сайту известности и яркости, то
вы ошибаетесь, так как все анимацион
ные вещи замедляют загрузку интернет
страницы. Так что долой анимацию, чем
проще и быстрее ваша страница будет
грузится, тем быстрее ваши посетители
увидят ваше предложение и возможно
станут вашими клиентами.
Музыка
С одной стороны музыка на странице  это
хорошо. Но представьте ситуацию, что ва
ши клиенты ищут чтото в сети прямо на
свой основной работе, и как будет непри
ятно если попадая на вашу страничку не
только посетитель, но и весь его офис и
шеф узнает об этом. Поэтому использует
деньги, которые хотели использовать для
музыкального оформления сайта в его яс
ную и понятную структуру!
Неразбериха
Если посетитель с первого взгляда не
поймет по страничке о чем идет речь, что
вы предлагаете, то искать он не будет. Он
просто найдет другой сайт, например, ва
шего конкурента. Проведите простой экс
перимент, покажите свою страничку в те
чение 5 секунд тому, кто не знает, чем вы
занимаетесь. Если пользователь сможет
сказать по первой странице вашего сай
та, какая ваша область, что вы предлагае
те  все в порядке. Если нет  переделы
вайте страничку, пока не потеряли всех
клиентов.
Навигация
Важно не только ясность, простота струк
туры сайта, но и навигация к нему! Если
на вашей первой страничке нельзя с пер
вого взгляда найти Impressum, Preis или
не объяснен путь к ним, то это вызовет
раздражение посетителей и вряд ли кто
то будет утруждать себя дальнейшими по
исками. Чтобы этого избежать, пригласи
те опять вашего знакомого на страничку.
Пусть он просто смотрит и нажимает на
ссылке. Наблюдая за ним вы сможете уви
деть, легка ли ваша навигация.
Диалог
Не стоит на вашей первой странице много
писать о фирме, сместите акцент на посе
тителей. Обращайтесь к ним на "Вы"; рас
сказывая о себе, ведите с посетителями
диалог, чтобы у них складывалось впечат
ление, что вы ставите желание покупате
лей на первое место. Посетители должны
сразу понимать выгодны и преимущества
вашего предложения по сравнению с кон
курентами.
Новинки
Первая страничка сайта  это лицо фирмы,
ее визитная карточка. При этом если на
сайте не происходит ничего нового, то ин
терес посетителей падает. Старайтесь
ежемесячно предлагать новинки,
Angeboten для ваших посетителей, с ука
занием на Link с расширенным описани
ем. Просто сделать интернет  сайт  дело
не хитрое. На много важнее, чтобы ваш
сайт "жил", чтобы постоянно появлялись
новости, предложения, интересная ин
формация для посетителей, форум, чат
или блог. Только интерактивный сайт (где
происходит живое общение с посетителя
ми, полезный обмен, возможность заказа
товаров online, например) будет востре
бован. В идеале на фирме должен быть от
ветственный человек, который будет за
ниматься редактированием сайта, писать
новости (не реже одной новости в неде
лю), общаться с посетителями и отвечать
на вопросы.

 Более 70ти наименований газет и
журналов  все еженедельники с TV
программой, 23 вида кроссвордов,
«Рецепты здоровья», «Вестник ЗОЖ» и др.
 Более 3000 видов открыток, в том числе
на немецком языке
 Стенды для газет, журналов и открыток
 Детские книги, брошюры по кулинарии
и на медицинские темы
 Иконы
 Кофе, чай, водка, вина, семечки,
гематоген, сушеная рыба
 Игры, игрушки, хозтовары, текстиль,
косметика
 Отрывные календари на 2010 год
 46 видов
Журнал
«Рецепты здоровья» 
это к нам!
Наша фирма является эксклюзивным
распространителем журнала «Рецепты здоровья»
Мы зарегистрированы как фармацевтическое опто
вое предприятие и предлагаем сертифицирован
ные лечебные травы, масла и капсулы.
А также: прополис, мумиё, валидол, барсучий жир,
стеклянные и силиконовые банки, иппликатор Куз
нецова и многое другое.
Мы объединились с фирмой «МММ
Warenhandel» (Лекарственные травы)
и теперь можем предложить нашим
покупателям еще больший выбор товаров.
Качеству наших товаров для здоровья
вы можете полностью доверять!
Вы получите стойкушкаф для трав бесплатно,
если купите у нас лекарственные травы для
её заполнения (3035 наименований).
Наш ассортимент товаров постоянно
пополняется. Закажите наш бесплатный каталог!
Bass GmbH
Essenheimer Straße 120A • 55128 Mainz ЛЕТ НА РЫНКЕ
Tel: +49(0)6131/3360333, Fax: +49(0)6131/3360833
E-mail: grosshandel@bass-gmbh.com
«Handels Zentrum» 9/2009 53
ИСТОРИЯ ТОВАРА | WARENHISTORY

Фантик конфетный
Фантики в детстве собирал, наверное, каждый.
С таким коллекционированием связаны приятные и
сладкие воспоминания. С возрастом чаще всего интерес
к конфетным оберткам угасает, а сладости
рассматриваются только как пищевой продукт.
А вот кто изобрел конфетный фантик и что в нем
особенного, откроет наша статья.

Дизайнерские сумки,
платья, аксессуары из фантиков

России в конце XIX века. Начальный период

 Татьяна ПАРАМОНОВА развития капитализма в России вызвал
бурный рост кондитерских фабрик не только
в крупных городах, но и на периферии об
От конфеты до музея ширной империи. При этом вкусовые каче
Фантик  небольшой кусочек бумаги, служа ства тех конфет были столь высоки, что
щий упаковкой для кондитерских изделий, спустя многие годы, уже после октябрьских
чаще всего конфет или жевательной резин событий 1917 года, на обертках от сластей
ки. В России еще до революции была попу долгое время указывались имена прежних
лярна «игра в фантики», которая дошла до владельцев кондитерских фабрик, служа
«перестроечной России». Фантики были щих гарантией настоящего качества и всег
только на иностранных конфетах и жева да притягательного вкуса. Поэтому некото
тельной резинке «Турбо» и «Love is..» поэтому рые сорта конфет дошли до нашего времени
ценились они дороже золота среди детей. без изменения тогдашней рецептуры и что
Новые фантики обменивались на пару фан немаловажно без изменений фантика.
тиков из прошлого сезона, перебирались и Классическим примером могут служить все
хранились в специальной шкатулке, как ми любимые с детства конфеты «Мишка ко
настоящее сокровище. солапый».

Оказывается и сегодня некоторые собира

ют фантики, и фантик понастоящему может Важное изобретение
быть слаще конфеты! Обертки собирают, Когда говорят о великом изобретателе То
сортируют по фабрикам, цветам и годам масе Алве Эдисоне, вспоминают по край
производства. Один коллекционер просле ней мере пять его самых известных творе
дил историю развития кондитерской про ний: фонограф, пишущая машинка, бир
мышленности в России по фантикам за пос жевой телеграф, генератор переменного
ледние 100 лет. Самые древние и давно тока и, конечно, лампочку. Он создал при
ставшие раритетными фантики от конфет, бор, явившийся прототипом диктофона,
съеденных еще в XIX веке, являются одними аппарат для записи телефонных разгово
из наиболее ценных. ров, сконструировал железоникелевый
аккумулятор и много чего еще (всего око
Немногие знают, что производство привыч ло 1000 патентов).
ных всем конфет и шоколада появилось в Продолжение на стр. 56
 AL BARAKA
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ С ХАРАКТЕРОМ

proud to buy a quality product

p
- the choice of generations -

Kɚɱɟɫɬɜɟɧɧɵɟ ɫɨɪɬɚ
ɰɟɣɥɨɧɫɤɨɝɨ ɱɚɹ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɨ
ɩɨɞɨɛɪɚɧɵ ɜ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɫɜɢɢ ɫ
ɜɨɫɬɨɱɧɨ-ɟɜɪɨɩɟɣɫɤɢɦ ɜɤɭɫɨɦ
ɍɩɚɤɨɜɨɱɧɚɹ
ɍɩɚɤɨ ɰ ( 12 x 500ɝɪ)
ɨɜɨɱɧɚɹ ɟɞɢɧɢɰɚ
ɞ 500ɝɪ
ɪ)

ǾȍȑȓȖȕșȒȐȑ ȟȈȑ țȎȍ ȕȈ

ȗȘȖȚȧȎȍȕȐȐ 130 ȓȍȚ
ȗȖȓȤȏțȍȚșȧ ȟȘȍȏȊȣȟȈȑȕȖ
ȉȖȓȤȠȖȑ ȗȖȗțȓȧȘȕȖșȚȤȦ Ȋ
ȔȐȘȍ Ȑ ȖȉȓȈȌȈȍȚ ȗȍȘȊȖȒȓȈșșȕȣȔ
ȒȈȟȍșȚȊȖȔ, țȚȖȕȟȨȕȕȣȔ ȈȘȖȔȈȚȖȔ Ȑ
ȔȧȋȒȐȔ ȊȒțșȖȔ. ǸțȒȖȊȖȌȐȚȍȓȤ
ȒȖȔȗȈȕȐȐ HEWA, ǴȈȝȍȠ
ǽȍȊȈȒȈȕȌȈȔȉȐ, șȈȔ ȊȣȝȖȌȍȞ Ȑȏ
ȀȘȐ-dzȈȕȒȐ Ȑ ȗȘȖȜȍșșȐȖȕȈȓȤȕȣȑ
ȌȍȋțșȚȈȚȖȘ ȟȈȧ, șȖȊȍȘȠȍȕșȚȊțȍȚ ɍɠɟ ɩɨɩɪɨɛɨɜɚɥɢ?
ȚȡȈȚȍȓȤȕȖ ȖȚȖȉȘȈȕȕȣȍ șȖȘȚȈ ȟȈȧ ș
ȜȈȔȐȓȤȕȣȝ ȗȓȈȕȚȈȞȐȑ ȀȘȐ-dzȈȕȒȐ
ȕȈȚțȘȈȓȤȕȣȔȐ ȈȘȖȔȈȚȈȔȐ, ȌȖșȚȐȋȈȧ
ȗȘȐ ȥȚȖȔ ȕȍȖȉȣȒȕȖȊȍȕȕȖȋȖ ȊȒțșȖȊȖȋȖ
ȉțȒȍȚȈ.
ǺȘȍȗȍȚȕȖȍ Ȑ țȊȈȎȐȚȍȓȤȕȖȍ ȖȚȕȖȠȍ- Ʉɪɟɩɤɢɣ ɨɪɢɝɢɧɚɥɶɧɵɣ ɰɟɣɥɨɧɫ-
ȕȐȍ Ȓ ȟȈȦ ȒȈȒ Ȓ ȊȣșȖȒȖȒȈȟȍșȚȊȍȕ- ɤɢɣ ɱɚɣ (1ɤɝ, 500ɝɪ, 250ɝɪ)
ȕȖȔț, ȚȘȍȉțȦȡȍȔț ȚȖȕȒȖȋȖ ȗȖȌȝȖȌȈ
ȗȘȖȌțȒȚț țșȗȍȠȕȖ ȊȖȗȓȖȡȈȍȚșȧ Ȋ
ȊȍȓȐȒȖȓȍȗȕȖȔ ȟȈȍ HEWA Ȑ ȗȖȔȖȎȍȚ ɡɺɥɟɧɵɣ ɱɚɣ ɫ 4 ɪɚɡɥɢɱɧɵɦɢ
ɜɤɭɫɨɜɵɦɢ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɹɦɢ ɱɺɪɧɵɣ ɱɚɣ
ȕȈȔ șȖȊȔȍșȚȕȣȔȐ țșȐȓȐȧȔȐ
șȖȝȘȈȕȐȚȤ ȞȍȕȕțȦ ȚȘȈȌȐȞȐȦ Ȋ ȕȈȠȍȔ ɱɺɪɧɵɣ ɱɚɣ ɜ 300 ɩɨ 100 ɝɪ (ɤɥɭɛɧɢɱɧɵɣ, 100 ɩɚɤɟɬɢɤɨɜ
ȉȣșȚȘȖ ȔȍȕȧȦȡȍȔșȧ ȔȐȘȍ. ɩɪɚɤɬɢɱɧɵɯ ɩɚɤɟɬɢɤɚɯ ɤɢɜɢ, ɹɛɥɨɱɧɵɣ, ɥɢɦɨɧɧɵɣ)

Ɇɵ ɡɚɛɨɬɢɦɫɹ ɨ ɡɞɨɪɨɜɶɟ ɜɚɲɢɯ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ ɢ ɪɟɝɭɥɹɪɧɨ ɬɟɫɬɢɪɭɟɦ ɧɚɲɭ

ɩɪɨɞɭɤɰɢɸ ɜ ɧɟɦɟɰɤɢɯ ɥɚɛɨɪɚɬɨɪɢɹɯ ɧɚ ɫɨɞɟɪɠɚɧɢɟ ɜɪɟɞɧɵɯ ɜɟɳɟɫɬɜ.

Ɂɚɞɚɬɶ ɜɫɟ ɢɧɬɟɪɟɫɭɸɳɢɟ ɜɚɫ ɜɨɩɪɨɫɵ

ɜɵ ɦɨɠɟɬɟ, ɫɜɹɡɚɜɲɢɫɶ ɫ ɧɚɦɢ:
HEWA Impex
Frau Inna Berg
Herpiner Weg 16 • 58553 Halver
phone: 02353 / 666 3887 • fax: 02353 / 66 3851 mpex.de
I
EWA-
email: info@hewa-impex.de ww.H
w
ИСТОРИЯ ТОВАРА | WARENHISTORY
Окончание. Начало на стр. 54
И среди всего этого великолепия мало кто
вспоминает, что в 1872 году дядюшка Эди
сон придумал еще и парафинированную бу
магу, служившую первой оберткой для кон
фет. Эх, если бы не он, как бы мы сейчас
хранили сладости?
Кстати, в Германии конфетные фантики  это
тоже важная составляющая кондитерского
производство. Помните шоколадку Kinder
Riegel с портретом симпатичного мальчика.
Так вот, было проведено исследование. На
улицах прохожим показывали фотографию
мальчикамодели (что бал на батончике) и
90% опрошенных узнало его, ссылаясь на
молочный шоколад Kinder Riegel.
А женский костюм, сшитый из фантиков,
стал самым оригинальным экспонатом выс
тавки народных промыслов в Псковская об
ласть. Его автор трудился над платьем 7 ме
сяцев. По подсчетам, на изготовление
женского костюма, к которому прилагаются
еще и сумочка, шапочка и сапоги, пошло бо
лее 4000 фантиков. Вообще из фантиков
можно делать очень много: это гирлянды
для украшения праздника и шторы и заклад
ки для книг  было бы желание.
Что в имени моем
Справедливости ради следует отметить, что
интерес коллекционеров к конфетным и шо
коладным оберткам в России постоянен.
Причиной тому служат традиционно высокий
уровень их исполнения и большое темати
ческое разнообразие, где культурнопросве
тительская и общественнополитическая те
матики занимают одно из ведущих мест в со
держании и оформлении «сладкой» продук
ции. Так уж сложилось, что большинство гра
фических миниатюр для упаковки кондите
рской продукции традиционно создается при
участии высокопрофессиональных художни
ков и даже поэтов. К примеру, пятый том
полного собрания сочинений Маяковского
30х годов иллюстрирует серия оберток для
карамели «Красноармейская звезда».
Среди конфет начала и середины прошлого
века встречались лакомства агитационной
направленности. «Урожай убрал ты в срок 
очень Родине помог!»  гласила надпись на
конфете «Урожай». А в 1923 году в Ишиме
выпускались конфеты «Спесь» с изображе
нием вредного мальчика. Получая конфету,
ребенок познавал «что такое хорошо, а что
такое плохо». Также в фантиках можно было
почерпнуть полезную информацию. Скушав
конфету «Носорог», ребенок узнавал о том, в
каких районах водится это животное, сколь
ко живет и чем питается... Таким образом
сладкие лакомства ненавязчиво образовы
вали даже двоечников.
Были и патриотические конфеты  «Адмирал
Нахимов». Многие названия конфет пришли
к нам из XIX века. Среди таких брендов 
«Красная Шапочка», ирис «Кискис» и знаме
нитые «Раковые шейки». Любопытно, что в
начале XX века встречались конфетные
фантики политического характера. К приме
ру, существовала серия конфет «Третья Госу
дарственная Дума».
 СЕГМЕНТ
SEGMENT
 Глеб САМОЙЛОВ
Крупа в ассортименте
Рынок крупы русскоговорящего сегмента
представлен такими продуктами, как: греч
ка, рис, пшено, ячмень, перловка, манка,
овсянка, кукуруза, горох и фасоль. Все зер
новые культуры относят к трем ботаничес
ким семействам  злаковых, гречишных и
бобовых. Поэтому горох тоже является «кру
пой»! В немецком обиходе все эти товары
также относятся к группе Getreide (зерно) и
обычно расположены в супермаркете в оп
ределенном месте. Русские магазины тоже
стараются не отставать и пытаются разно
образить ассортимент зерновых, предлагая,
например, от трех до семи марок только од
ной гречки. Основная часть мирового уро
жая пшеницы производится в государствах
ЕС, Китае, Индии, России, на Украине и США.
По мнению некоторых поставщиков, спрос
на крупы русских магазинов постоянно рас
тет (от года к году на 10%15%). В основном
это связано с возникновением новых рус
ских магазинов, расширение сетей, т.е. в це
лом роста русского ритейла в Германии. В
среднем потребление крупы русским ритей
лом в Германии равняется 100 150 тон
ежемесячно.
Максимальный спрос на крупы приходится
на зимневесенний период, минимальный 
на летний.
Вопрос цены
Различная эластичность спроса на разные
крупы оказывает влияние и на их цену. Наи
более дорогие крупы  рис и гречка, а также
овсяные хлопья, обладающие уникальными
диетическими свойствами,  имеют низкую
эластичность спроса (т.е спрос не зависит от
цены). Дешевые крупы имеют более высо
кую эластичность спроса. Их покупают мало
обеспеченные слои населения. В случае по
вышения цен, данные группы потребителей
переориентируются на приобретение деше
вых продуктов. Русские магазины стараются
ориентироваться на все группы населения,
предлагая крупы подороже и подешевле.
Крупа, по мнению многих поставщиков 
это массовый продукт, это не дорогое вино,
которое покупают раз в месяц. Крупы по
являются в рационе обычной семьи 23 ра
за в неделю. Отсюда большой совет и реко
мендация магазинам по поводу ценообра
зования круп. Не следует делать большую
накрутку (100%) на данный вид товара, с
целью сорвать куш. По оценке экспертов
наценка в магазине должна равняться не
больше 35%40% (Handelsspanne), это поз
волит предлагать покупателям разные це
новые сегменты круп и не ломать уровень
цен на рынке.
Принцесса на гречке
или почему горох крупа?
рынок круп русскоговорящей торговли
Добро пожаловать в новую рубрику СЕГМЕНТ, сегодняшняя тема
не только интересна, но и сезонно актуальна. Ведь по оценке
экспертов рынка крупы, спрос на гречку, манку, горох, рис
повышается в холодный период. И это не удивительно, ведь
энергетическая ценность круп высока, а значит позволяет
сохранять тепло организма, к тому же, кто откажется от утки,
фаршированной гречневой кашей на новый год?!
Какие особенности торговли крупы имеются в русскоговорящем
сегменте Германии? Кто является основными игроками рынка? И
есть ли маркетинговые приемы, способствующие стимулированию
продажи круп? Обо всем об этом читайте в нашей статье.
Место Название крупы
Качество 1 это важно!
1 Гречка
2 Пшено
3 Перловка
4 Рис
5 Горох
6 Манка
7 Ячневая
8 Овсянка
По мнению фирмы «ALDIM», русским мага
зинам следует опасаться и подделок. Нап 9 Кукуруза
ример, чтобы отличить гречку ядрицу КП
«Белоцерковхлебпродукт» фирмы «ALDIM»,
достаточно посмотреть на упаковку, где Пакетик или килограмм?
указан адрес производителя, номер госта,
лицензия Украины и эксклюзивный пос
тавщик в Европе. Крупы торговой марки
«Белоцерковские крупы»  гречневая, ман
ная, ячневая, пшеничная, кукурузная, пер
ловая крупы, пшено, овсяные хлопья. При
меняемые современные технологии обра
ботки зерна, из которых изготавливаются
Белоцерковские крупы, позволяют макси По мнению фирмы SLCO GmbH & CO KG в
мально сохранить в них столь необходи русских магазинах до сих пор лучше прода
мые для здоровья витамины и минераль ется крупа расфасованная по 800гр, или
ные вещества. 1000гр. Все дело в привычке и традициях 
выходцы из России и бывших стран СНГ
Крупы производства «Белоцерковхлебпро привыкли к большой и прозрачной упа
дукт» отмечены первыми призами за каче ковке. Еще три года назад, многие русские
ство на международной ярмарке «Бизнес магазины покупали крупы мешками, и за
форум», проходившей в 2003 году в Париже, нимались расфасовкой прямо в магазине.
что является неоспоримым подтверждени Безусловно рынок круп меняется, стано
ем их высокого качества. вится цивилизованнее: поставщики и про
изводители предлагают русским магази
нам крупы и в новой современной упаков
Кто лидер? ке  крупы в варочных пакетиках.
Мы провели опрос среди владельцев и про Фирма SLCO GmbH & CO KG предлагает
давцов русских магазинов (40 человек), с для русских магазинах крупы марки «Рус
целью выяснить какая из круп занимает ли ское поле» разной расфасовки. Заметим,
дирующее положение на рынке. Заметим, коробочка крупы «Русское поле» имеет
что в зависимости от места расположения «два лица»: с одной стороны описание идет
магазина, спрос на ту или другую крупу раз на русском языке, с другой  на немецком,
ный. На первом месте по спросу и прода что очень удобно для презентации товара
жам находится  гречка. Такую тенденцию на полке и консультации немецких покупа
подтверждают и поставщики. По их данным, телей. Чем еще может гордиться марка
гречка продается 1 к 3 в сравнении с други «Русское поле»?
ми крупами. Продолжение на cтр. 58
«Handels Zentrum» 9/2009 57
 СЕГМЕНТ
SEGMENT
Продолжение. Начало на стр. 57
Безусловно, качеством, ведь фирма SLCO
покупает разные крупы для своей марки в
России, на Украине, Белоруссии, а расфа
совку проводит уже на территории Герма
нии, что позволяет избежать некачествен
ного сырья априори.
И опять гречка!
Каша из топора
Интересно из какой крупы варил кашу сол
дат в одноименной сказке? Из пшеницы,
гречки или риса? Поговорим о ценности не
которых круп. Крупа обладает многими по
лезными свойствами. Она содержит боль
шое количество углеводов, среди которых
на первом месте  крахмал. Он в процессе
варки поглощает воду, набухает и образует
крахмальный клейстер. В таком виде крах
мал усваивается организмом. Имеются в
крупе белки, жиры и различные минераль
ные вещества, в том числе микроэлементы.
Гречневая крупа, пожалуй, самая питатель
ная. Она содержит полноценные по амино
кислотному составу белки (1213 %). При
этом белок гречихи близок к белку живот
ных продуктов, в нем много лизина. Есть в
ней высокоценные растительные жиры (3,3
%), много кальция, магния, фосфора, а же
леза в ней примерно столько же, сколько в
мясе или рыбе. Богата она комплексом ви
таминов группы В. Углеводов же в гречне

вой крупе меньше, чем в других видах кру
пы, поэтому она не вызывает избыточной
полноты. В зависимости от способа обра
ботки и качества гречневая крупа делится
на ядрицу  состоящая из неколотых (целых)
ядер гречихи; и продел представляет собой
ядро гречихи, расколотое на части. Из ядри
цы получается вкусная рассыпчатая каша, а
из продела можно приготовить, не менее
вкусную, вязкую кашу.
20 %  Колбаса
Овсяная крупа богата белками почти так
14 %  Пельмени же, как гречневая. По содержанию жира
она превосходит все другие виды крупы.
13 %  Селедка Много в ней и минеральных веществ: фос
фора, калия, кальция, железа, а также ви
10 %  Консервированные помидоры таминов группы В. Овсяные хлопья дав
и огурцы нымдавно назвали «Геркулес»  и, надо
10 %  Все продукты и товары сказать, очень удачно. Геркулесовая крупа
исключительно полезна и питательна. Не
10 %  Сгущенка зря же англичане едят овсянку каждый
день на завтрак.
7 %  Конфеты
7 %  Гречка Рис (шлифованный, полированный и дроб
леный) отличается самым высоким содер
жанием крахмала  до 75 %. Крупа из риса
6 %  Водка
легко усваивается, в ней почти отсутствует
3 %  Икра клетчатка. Белков же относительно немно
го, но по аминокислотному составу они бо
А в мартовском опросе «Торгового центра» лее полноценны, чем белки других видов
мы интересовались, какие товары самые крупы. Минеральных веществ и витаминов
популярные в русском магазине, и здесь в рисовой крупе мало. Широко применяют
гречка вошла в десятку «победителей» В оп рис в диетическом питании, когда надо ща
росе приняли участие 74 респондента (про дить органы пищеварения, а также при ис
давцы и директора русских магазинов). тощении. Рис  прекрасная пища для пожи
Фирмы  поставщики, у которых русские магазины могут заказать крупы
A&L Warenhandels GmbH «ТЦ» №6, 2009
ALDIM Company «ТЦ» №5, 2009
Baskal Handels GmbH&CoKG «ТЦ» №6, 2008
Dovgan GmbH «ТЦ» №11, 2008
Dreiling Germany GMbH «ТЦ» №8, 2009
L.Roller Import & Export «ТЦ» №12, 2007
SLCO GmbH & CO KG «ТЦ» №9, стр. 2428, 76
Ulan GmbH «ТЦ» №9, стр. 3256
Bild: bilderbox.de
лых людей, но не рекомендуется тем, кто
предрасположен к полноте.
Манную крупу вырабатывают из централь
ной части пшеничного зерна. По химическо
му составу она приближается к рису, но пре
восходит его по содержанию белков. Усвоя
емость манной крупы почти 100 %. Почти
полное отсутствие клетчатки делает манную
крупу незаменимой в питании детей, а так
же страдающих желудочнокишечными за
болеваниями.
Пшено  крупа из проса. Оно уступает греч
невой, овсяной и рисовой крупе по своей
питательной ценности. Хотя белков в пшене
довольно много, в них недостаточно серосо
держащих аминокислот, поэтому в целом
пищевое значение белков этой крупы невы
сокое. Пшено богато фосфором, калием и
магнием.
Перловую и ячменевую крупу вырабатыва
ют из ячменя. Эти виды крупы характеризу
ются повышенным содержанием клетчатки,
поэтому они хуже усваиваются, не вызыва
ют излишней полноты.
Кукурузная крупа по пищевой ценности и
кулинарным свойствам ниже других видов
крупы. Белки ее неполноценны и плохо ус
ваиваются. Каша из кукурузной крупы полу
чается жесткой, со специфическим вкусом.
Но из кукурузы изготовляют и другие изде
лия: кукурузные хлопья и воздушную кукуру
зу. Эти продукты приятны на вкус и усваива
ются лучше, чем кукурузная крупа.
Советы бывалых
Для улучшения вкуса и большей рассыпча
тости каши в кипящую воду до закладки
крупы рекомендуется положить сливочное
или топленое масло. Мойте крупу под стру
ей холодной воды. Не замачивайте крупу
заранее, она потеряет вкус. Варить кашу
лучше всего в толстой глубокой чугунной
кастрюле.

58 «Handels Zentrum» 9/2009

 СЕГМЕНТ
SEGMENT

В тонкой кастрюле, которая нагревается не

равномерно, крупа может внизу подгореть,
а наверху остаться сырой. Чтобы рисовая
каша получилась рассыпчатой, крупу надо
засыпать в кипящую воду, потом откинуть на
дуршлаг и промыть холодной водой. Гречне
вую и манную крупу перед приготовлением
поджарьте на сковороде  будет намного
вкуснее.

Горшочек, вари!

Кашу можно сварить рассыпчатую или как
похлебку. Как говорится, на вкус и цвет то
варищей нет! Понятно, что рассыпчатая
гречка или рис  это отличный гарнир для
вторых блюд. Особенно, если речь идет о
крупах «Увелка» от фирмы Ulan GmbH.
Увельской крупяной компании, работающей
под торговой маркой «Увелка», 16 лет.
По мере развития компания постепенно пе
реходила от переработки и реализации
гречневой крупы в мешках по 50 кг к паке
тированию гречки и других видов круп в по
лимерную упаковку по 0,6, 07, и 0,8 кг, а за
тем одной из первых в России освоила тех
нологию выпуска круп в варочных пакети
ках (так называемую технологию Boilin
bag). Компания занимает на российском
рынке лидирующее положение по произво
дству и продаже круп быстрого приготовле
ния в пакетиках: гречки, риса, пшена, горо
ха, пшеничной и ячневой. По проведенным
исследованиям, 97% покупателей, один раз
купивших крупы «Увелка», покупают ее пов
торно. А это говорит о высокой привязан
ности покупателей к бренду. Почему «Увел
ка» и Ulan GmbH рекомендуют крупы в ва
рочных пакетиках? Процесс приготовления
освобождает от необходимости мыть и пе
ребирать крупу. Для получения каши не нуж
но отмерять крупу и воду. Крупа в пакетиках
быстро варится, не пригорает, оставляет
кастрюлю чистой. Такой способ приготовле
ния позволяет экономить время и готовить
с удовольствием!
Чтобы не было мышей...
Лучшие условия хранения крупы: температу
ра воздуха от плюс пяти до минус пяти граду
сов и относительная влажность 6070 %. Та
кой режим создать и поддерживать дома
сложно. Поэтому в домашних запасах не
редко заводятся клещи, личинки бабочек и
жуков, которые уничтожают часть продук
тов, загрязняют их и делают непригодными
к употреблению. При повышенной влажнос
ти и температуре крупа плесневеет, прогор
кает, приобретает затхлый запах. Одним
словом, крупа теряет присущий ей вкус и
аромат. Семейные запасы крупы не должны
превышать месячной потребности и хранить
их лучше в стеклянных банках, закупорен
ных полиэтиленовыми крышками.
Крупы по телевизору!
Главное правило в продвижении круп в ма
газине  это создание отдельной полочки
или стеллажа только с крупами. Это позво
ляет «приучить» покупателей к определенно
му местоположению продукта, а не объяс
нять, в каком уголке магазина найти горох
или гречку. Что касается широты ассорти
мента, то следуют иметь в ассортименте
Bild: bilderbox.de
разнообразие не только видов круп, но и од
ной крупы от разных производителей, и рас
фасовок. Безусловно обращайте внимание
на срок годности крупы. Многие магазины
по истечению срока годности просто зани
жают цены на них, делая Angebot. Стоит ли
проводить какиенибудь рекламные акции
для продвижения крупы вопрос спорный.
Ведь крупы относят к товарам долгого хра
нения и массового продукта. По мнению не
которых магазинов, спрос на большие рас
фасовки крупы, соли, сахара в начале кри
зиса резко повысился. Покупатели, стали
запасаться на черный день. С точки зрения
маркетинга правомерным будет стимулиро
вание продаж крупы за счет сезона и назна
чения. Знаете ли вы, что спрос на перловую
крупу определяется не чем иным, как рыбо
ловным сезоном. Многие рыбаки покупают
перловку для прикорма. Вы можете сделать
распродажу перловки для рыбаков. Доста
точно написать плакат около полки. Или ис
пользуйте модный тренд диет, сделайте лис
товки с описанием диет на рисе, ячневой ка
ши или гречке  и вот средство стимулирова
ния готово! Не забывайте обращать внима
ние и на помощь поставщиков в продвиже
нии круп, ведь многие из них делают телеви
зионную рекламу, размещают рекламу в
СМИ, предоставляют плакаты для магази
нов. Все это работает на формирование
спроса покупателей, магазинам остается
только этим воспользоваться!

Молочная рисовая каша с тыквой Котлеты ячневые с мясом

Способ приготовления: В слегка подсоленной
кипящей воде отварить рис до полуготовности.
Залить молоком. Добавить тыкву, нарезанную
крупными кусками и припущенную в
небольшом количестве воды. Варить,
помешивая, до готовности риса. Когда рис и
тыква разварятся, снять с огня, дать постоять
под крышкой 7(10 минут.
Кашу выложить на блюдо, положить в
середину кусочки сливочного масла.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Способ приготовления: готовую ячневую кашу
и такое же количество отварного мяса
пропустите через мясорубку, добавьте сырое
яйцо, зелень укропа, все тщательно
перемешайте, сформуйте котлеты, запанируйте
их в сухарях и обжарьте.
Подайте ячневые котлеты с мясом с грибным
или томатным соусом, жареным луком.
Если нет мяса, можно использовать
мясные консервы или вареную колбасу.
Приятного аппетита!

«Handels Zentrum» 9/2009 59

 Faxantwort 08638 / 885 226

Приглашаем поставщиков к участию в рубрике

журнала «Торговый центр» $ СЕГМЕНТ РЫНКА
В «Сегменте рынка» мы будем представлять анализы Пусть русские магазины узнают о Вас, как о значимом
или обзоры определенного сегмента товаров или услуг участнике «русской» торговли в Германии.
на «русском рынке» Германии. Например, в одном
выпуске рассматривается рынок крупы, в другом  Заполните таблицу: укажите в ней, какие из Ваших
кондитерских изделий или рынок бакалеи. Вы сможете товаров, в какое время года лучше продаются и
рассказать о своем товаре, дать рекомендации по отправьте нам по факсу. Основываясь на эту
хранению или его продвижению в русском магазине. информацию, мы и будем готовить последовательность
Т.е. по сути для вашей фирмы это будет бесплатная тем по обзору рынка, а Вам это может планировать
пиарреклама. Присоединяйтесь к нашему проекту! рекламные акции в журнале.
№ Название вашей фирмы: Сезонная актуальность № Название вашей фирмы: Сезонная актуальность
(указать месяц) (указать месяц)
Продовольственные товары 5.3 Изделия народных промыслов
5.4 Бижутерия
1. Продукты питания
5.5 Открытки, календари
1.1 Мясо, мясные и колбасные изделия
и другая полиграфическая продукция
1.2 Консервы мясные, рыбные,
плодовоовощные
6. Галантерея
1.3 Рыба и рыбные изделия,
морепродукты
7. Косметика, парфюмерия
1.4 Полуфабрикаты, свежезамороженное
тесто, «заморозка», пицца
8. Медиц. и косметологические товары,
1.5 Молоко, сыры, молочные продукты
оборудование, инвентарь
1.6 Мороженое
1.7 Овощи и фрукты свежие
9. ХозяйственноAбытовые товары
1.8 Хлебобулочные изделия, выпечка
9.1 Посуда, кухонный инвентарь,
1.9 Кондитерские изделия ("заморозка")
столовые приборы
1.10 Шоколад, конфеты, печенье
9.2 Хозяйственные пакеты,
и другие кондитерские изделия
сумки, клеенка
1.11 Кофе, какао, чай
9.3 Бытовая химия
1.12 Мука, крупы, зерновые
1.13 Птица, яйцо
10. АудиоA, видеокассеты, CD, DVD
1.14 Сыр
1.15 Макароны
11. Книги и другая печатная продукция
1.16 Специи
1.17 Масло сливочное, растительное
12. Оборудование и инвентарь для
и другие жиры
торговли и других видов бизнеса
1.18 Соусы, майонезы, кетчупы
Услуги
2. Безалкогольные напитки, пиво,
алкоголь, сопутствующие товары
2.1 Спиртные напитки
2.2 Пиво и другие
слабоалкогольные товары
2.3 Безалкогольные напитки, соки
2.4 Снэки к пиву, сухарики, чипсы

Непродовольственные товары
1. Одежда, белье,
головные уборы, обувь
2. Товары для детей
3. Текстильные изделия
4. Ковры, ковровые дорожки


Если вы не нашли свой продукт в нашей

5. Подарки, сувениры, антиквариат таблице, позвоните нам и мы обязательно учтем
5.1 Ювелирные изделия и ваш сегмент рынка! 08638/ 886 9712
5.2 Художественные изделия Тамара Ашуров (менеджер по рекламе)
промышленного производства

60 «Handels Zentrum» 9/2009

 В ПОМОЩЬ ПРОДАВЦУ | VERKAUFSHILFE
Дополнительный заработок
«русского» магазина
Русские магазины могут предложить своим
покупателям не только сгущенку и гречку, но
и дополнительный сервис, такой например,
как пополнение счета мобильных телефонов
(HandyAufladung)! Какие преимущества
ожидают магазины от данного проекта, и
кто поможет в его реализации?
Сейчас, как никогда, новые проекты и биз
нес  идеи важны и оправданы. Ведь, те кто
не развивается, не идёт в ногу с потребнос
тями своих покупателей  гибнет.
Известно, что в Германии более 71 миллио
нов владельцев мобильных телефонов. Из
них примерно 50% пользуются карточными
телефонами, не связывая себя договорами
и обязательствами с коммуникационными
компаниями. Для пополнения счета пользо
ватели используют терминалы в Sparkasse
или на Tankensstelle. Но в чем здесь слож
ность? Вопервых, многие пользователи кар
точных телефонов, просто стесняются пойти
в немецкую кассу, или не хотят отягощать
своих внуков просьбами «пополнить пустой
баланс». Вовторых, почему бы не предоста
вить всем пользователям заряжать мобиль
ный телефон и в русском магазине? Как го
ворится, есть спрос  есть ответ...
JAL InvestCon Factoring предлагает разнооб 
разные решения электронных платежей от
пополнения счёта на мобильном телефоне
(HandyAufladung) до оплаты продаваемых
товаров и услуг банковской картой (EC
Cash, Kreditkarten). Установив в магазине
терминал по пополнению счёта мобильных
Музыкальное оформление магазина
Американские и европейские магазины уже
давно снабжаются «правильной» музыкой, то
есть музыкой, которая помогает продавать.
Иногда, число покупок возрастает на 17
18%. Музыкальную тенденцию можно наб
людать и в некоторых русских магазинах:
гдето играют любимые старые песни, гдето
звучит русское радио. Музыкальная атмос
фера, которая царит в отдельно взятом ма
газине должна выполнять несколько функ
ций. Стимулирование покупателей для со
вершения покупок, не являть собой «раздра
жающий фактор» для персонала, а наоборот
«помогать» работоспособности.
Музыка нас связала
Чтобы музыка действительно оказывала
влияние на покупателя, для каждого магази
на она должна подбираться индивидуально,
с учетом его аудитории и специфики предла
гаемого товара. Каждому магазину нужна
«своя» музыка. Например, если в салоне,
продающем подвенечные платья, будет иг
рать мажорная, классическая музыка,
«программируя» клиента на предстоящий
праздник и способствуя созданию празд
ничной атмосферы самого магазина, то по
купатель будет более расположен делать по
62 «Handels Zentrum» 9/2009
телефонов, вы сможете привлечь новых
клиентов и предоставить дополнительный
сервис постоянным. Кстати, терминалы от
компании JAL пополняют счета всех мобиль
ных операторов Германии таких как: EPlus,
O2, TMobile, Vodafone, а также подрядчиков
мобильной связи: ortel MOBILE MobileWorld,
blau.de, simyo, congstar и др.
Аппараты компактны (250mm x 110mm x
80mm), легки в управлении и не требуют
специальной подготовки. Фирма JAL абсо
лютно бесплатно и без ежемесячной абоне
нтской платы предоставит терминал, обес
печит наличие рекламных материалов и
возьмет на себя обязательства по техничес
кому обслуживанию. Магазину же остаётся
купки, чем если бы там звучал рок или джаз.
Кстати, многие маркетологи высказывают
мнение, что не следует использовать радио
в торговой точке. Ведь у каждой радиостан
ции своя целевая аудитория и она далеко
не всегда совпадает с групповым портре
том посетителей супермаркетов и торговых
центров.
Такой fashionгигант, как компания Nike
открыла несколько торговых центров, где
озвучены все торговые павильоны. В них
раздаются звуки, характерные для соотве
тствующего вида спорта. В одном из бас
кетбольных отделов слышно, как гдето
вдалеке стучат по деревянному полу мячи,
в другом плеск воды. Согласитесь, инте
ресная идея!
PR-Information
только подключить терминал к телефонной
сети через ISDN или Analog (соединение
бесплатное), проинформировать покупате
лей о новой услуге и наслаждаться дополни
тельным заработком. Также вам больше не
придется закупать мобильные карты зара
нее по предоплате, гдето их хранить, пере
живать, что может произойти кража. Схема
работы с терминалами JAL очень проста!
Например, покупатель хочет пополнить
свой мобильный баланс на 15, 20, 30, 50
евро у вас в магазине:
 Вы выбираете в меню аппарата операто
ра связи (EPlus, O2, TMobile, Vodafone) и
подтверждаете нажатием клавиши.
 Аппарат выдаёт чек с кодом активации
пополнения счёта.
 Получаете деньги от клиента и отдаете
ему чек, на котором будет указан код акти
визации пополнения счета.
 И только через неделю рассчитываетесь
с фирмой JAL, оставляя себе приличный
процент.
В следующих номерах «Торгового центра» мы
расскажем Вам о новых услугах предоставля
емых компанией JAL InvestCon Factoring.
Уважаемые магазины, если у Вас ещё оста
лись вопросы, например, сколько составит
чистая прибыль магазина от реализации
проекта HandyAufladung в месяц?
Обращайтесь в компанию JAL по указанно
му телефону: Tel.: 08418835086
Internet: www.JALICON.com
Курс на покупателя
Специалисты установили, что влияние музы
ки зависит от того, совпадает ли она с де
мографическим характером покупателей.
Если совпадает, люди проводят в магазине
приблизительно на 20% больше времени.
При составлении музыкальной программы
необходимо учитывать, какие покупатели
бывают в различные часы, чтобы более точ
но учесть их музыкальные пристрастия.
Например, основные клиенты продуктового
супермаркета в утренние и дневные часы 
это домохозяйки, пенсионеры, люди старше
45 лет. Для них лучше всего транслировать
спокойную музыку. Ближе к вечеру и после
18 часов делают покупки молодежь, люди,
возвращающиеся после работы. В это вре
мя ставится более современная, ритмичная
музыка, громкость звука повышается.
При подборе мелодий нужно избегать воз
никновения какихлибо ненужных ассоциа
ций, связанных с той или иной песней, мело
дией. Покупатель не должен улавливать яв
ный смысловой оттенок песни, иначе его вни
мание отвлекается (не зависимо от его жела
ния) на анализ содержания песенного текста.
По материалам: www.bpmstudio.ru
www.faito.ru
www.tracklist.ru

Marina Maissak
Schwimbadstr. 10
57648 Unnau
Produktion von Teigspezialitäten
Tel/Fax 0 26 88 - 98 82 95
mobil 0 151 - 12 78 82 40
ɎɢɪɦɚȻɪɚɭɧ
Ƚɪɚɜɢɪɨɜɤɚɢɪɟɡɤɚɥɚɡɟɪɨɦ
Ɣȼɵɢɳɟɬɟɧɟɨɛɵɱɧɵɣɢɢɧɞɢɜɢɞɭɚɥɶɧɵɣɫɭɜɟɧɢɪ"
Ɣȼɵɢɳɟɬɟɩɨɞɯɨɞɹɳɢɣɩɨɞɚɪɨɤ"Ɉɫɨɛɟɧɧɵɣɢɧɟɞɨɪɨɝɨɣ
ɞɥɹɛɥɢɡɤɨɝɨɱɟɥɨɜɟɤɚ"
Ɣȼɵɢɳɟɬɟɬɨɝɨɤɬɨɦɨɠɟɬɜɨɩɥɨɬɢɬɶȼɚɲɢɬɜɨɪɱɟɫɤɢɟ
ɢɞɟɢɜɠɢɡɧɶ"
Ɍɨɝɞɚɭɧɚɫȼɵɬɨɱɧɨɩɨɚɞɪɟɫɭ
ɂɫɩɨɥɶɡɭɹ ɥɚɡɟɪɧɭɸ ɬɟɯɧɨɥɨɝɢɸ ɦɵ ɩɪɨɢɡɜɨɞɢɦ
ɝɪɚɜɢɪɨɜɚɧɢɟ ɪɚɡɧɨɨɛɪɚɡɧɵɯ ɮɨɬɨɝɪɚɮɢɣ ɭɡɨɪɨɜ ɢ ɬɟɤɫɬɨɜ
ɧɚ ɪɚɡɥɢɱɧɵɯ ɦɚɬɟɪɢɚɥɚɯ ɞɟɪɟɜɨ ɫɬɟɤɥɨ ɤɨɠɚ ɮɚɧɟɪɚ
ɩɥɚɫɬɢɤɨɪɝɫɬɟɤɥɨ
Ɍɚɤɢɟ ɦɚɬɟɪɢɚɥɵ ɤɚɤ ɮɚɧɟɪɚ ɩɥɚɫɬɢɤ ɢ ɤɨɠɚ ɚ ɬɚɤ ɠɟ
ɨɪɝɚɧɢɱɟɫɤɨɟ ɫɬɟɤɥɨ ɞɨ  ɦɢɥɥɢɦɟɬɪɨɜ ɫ ɭɧɢɤɚɥɶɧɨɣ
ɬɨɱɧɨɫɬɶɸɢɛɵɫɬɪɨɬɨɣɪɟɠɭɬɫɹɜɥɸɛɵɟɮɨɪɦɵɢɨɛɪɚɡɵ
Ȼɨɥɶɲɨɟ ɩɪɟɢɦɭɳɟɫɬɜɨ ɧɚɲɟɣ ɩɪɨɞɭɤɰɢɢ í ɢɫɩɨɥɧɟɧɢɟ
ɢɧɞɢɜɢɞɭɚɥɶɧɵɯ ɠɟɥɚɧɢɣ ɡɚɤɚɡɱɢɤɚ Ɉɫɦɨɬɪɟɜ ɧɚɲɢ
ɨɛɪɚɡɰɵ ȼɵ ɦɨɠɟɬɟ ɩɨɞɟɥɢɬɫɹ ȼɚɲɢɦɢ ɤɨɧɤɪɟɬɧɵɦɢ
ɩɪɟɞɥɨɠɟɧɢɹɦɢ ɚ ɦɵ ɩɪɢɥɨɠɢɦ ɜɫɟ ɭɫɢɥɢɹ ɞɥɹ ɢɯ
ɨɫɭɳɟɫɬɜɥɟɧɢɹ
Braun
/DVHUVFKQLW]HUHL /DVHUJUDYLHUXQJ
+DXSWVWUD‰H
*DUUHO
)RQ 0RELO
)D[ (0DLOZLOKHOPEUDXQ#JP[GH
«Handels Zentrum» 9/2009 63
 ПОРТРЕТ ФИРМЫ | FIRMENPORTRAIT PR-Information

«ELENA SALEWSKI»:
Сибирского здоровья, друзья!
полно обеспечиваются вкусовые качества,
В 1963 г. я был в Новосибирске на практике. Както меня бактериологическая среда, внешний вид
продукта. Пельмени или вареники, заморо
пригласил местный приятельровесник. Перед обедом женные не по шоковой технологии, выгля
бабушка поставила на стол кастрюлю с варениками. дят серыми или темносерыми. И вкус за
частую далёк от идеального. Доставка замо
Меня удивили их скромные размеры… роженной продукции фирмой производится
— Так это пельмени! — засмеялась бабушка. лишь при температуре 18 град.

— Они и должны быть небольшими. Сибиряки без них за Достойные кадры

стол не садятся. Поэтому сильными и здоровыми вырастают.  залог успеха!
Недаром на Руси хорошим людям желают крепкого,
Успех фирмы обеспечивает и грамотно
«сибирского», здоровья! подобранный коллектив. Сотрудницы
имеют производственный опыт работы в

 Павел ГАЛИН

Начинали с польского рынка

Я беседую с Владимиром и Еленой Залевс
кими, владельцами фирмы ELENA
SALEWSKI. Елена является достойной сорат
ницей супруга. Прежде фирма называлась
Osteuropaeische Spezialitaeten. Но это не
важно. А важно, что предприятие, успешно
работающее в Дуйсбурге с 1998 г., попреж
нему находится на подъёме, расширяет объ
ёмы и ассортимент продукции.
Вернёмся к истокам, когда фирма зарожда
лась, ориентируясь в основном на польских
потребителей. Обслуживали магазины горо
дов в радиусе 50 км. Самым популярным
для поляков продуктом были pierogi, аналог
русских (украинских) вареников, изготовля
емые по польским рецептам. Начинка  кар
тошка, мясо, сыр, капуста, белые грибы и др.
Главное  качество сырья и общепите городов СНГ, работают стара
Предприятие расправляет плечи прогрессивные технологии тельно, с огоньком, творчески. Предприя
тие располагает большим, постоянно по
С 2002 года фирма выходит на русский ры Спрос на продукцию фирмы растёт. В пер полняющимся, портфелем рецептур и тех
нок. Благодаря высокому качеству спрос на вую очередь это объясняется качеством нологий выпуска продукции. Рецепты
продукцию предприятия ELENA SALEWSKI продукции, серьезной работой с клиентами. приносят на фирму и сотрудницы. Рецеп
расширялся. И заказчики  русские магази Кто откажется от высококачественных про ты и технологии проверяются и из них
ны  всё более настойчиво стали предлагать дуктов?! В котором нет и не может быть сои, выбираются самыесамые…
освоение русского ассортимента. Пожела консервантов, усилителей вкуса, связыва
ние заказчика  закон! Закупили оборудова телей жидкости, жира и других подобных до Приятного аппетита, господа!
ние, приступили к выпуску пельменей и ва бавок. Причём сырьё не замораживалось,
реников  и преуспели в этом! Ассортимент не подвергалось длительному хранению, об ELENA SALEWSKI предлагает широкий ас
выпускаемой продукции был разнообразен, работке «сохраняющими свежесть» газами сортимент продуктов глубокой замороз
мог угодить любому потребителю: пельмени  и т. д. Фирма ELENA SALEWSKI свыше 10 лет ки, удовлетворяющих требованиям самых
с разным фаршем, вареники  с разной на работает с постоянными поставщиками  взыскательных покупателей  пельмени
чинкой. Конкурентов было немного  среди надёжными, испытанными, усвоившими ручного и машинного изготовления со
русских производителей толкотни тогда не справедливые принципы рынка: свининой, смешанным фаршем (свини
наблюдалось... 1. Допустишь брак или сбой  тебя вытеснят на+говядина), с куриным мясом и мясом
Но герои нашего очерка неуклонно смотрят конкуренты. молодых бычков. Ещё вареники с карто
вперёд. И тогда, несколько лет назад, они 2. Завоевать доверие партнёра  дело не фелем, творогом, вишней, клубникой,
понимали, что появление на рынке конку лёгкое, потерять его можно играючи, вос смешанной начинкой (картофель+грибы),
рентов  вопрос времени. И по мере воз становить  ох как сложно! чебуреки, блины, беляши и пирожки,
можности увеличивали объём и ассорти В своей деятельности фирма использует лишь польские Pierogi. Под пельмешки, чебуре
мент продукции, повышали качество. Стали передовые технологии: пельмень, вареник ки и беляши, говорят, отлично идут водоч
предлагать клиентам чебуреки, беляши, пи или пирожок  не только наполненный фар ка и пивко! Так что, дорогие владельцы
рожки, блины, среднеазиатские манты. шем пакетик из теста… русских магазинов, предлагайте покупа
Беседа не раз прерывалась. Звонили заказ Для получения высококачественной продук телям пельменей, чебуреков, беляшей
чики. Например, хозяйка магазина, находя ции важны условия производства, замороз обзавестись и бутылочкой водки и пива.
щегося на юге земли NRW, сообщила, что ки, хранения, доставки до конечного потре Да и парой упаковок сметанки заодно…
пробная партия мантов и пельменей ушла в бителя. Единственно правильный способ Приятного аппетита и сибирского здо
её магазине «бегом», и заказала побольше. заморозки  «шоковый». При этом наиболее ровья, дорогие читатели!

64 «Handels Zentrum» 9/2009

 Новый рекламный формат
в журнале «Торговыйцентр»

nur 120, Euro* zzgl. MwSt.

statt 178,15 Euro* zzgl. MwSt. gem. Preisliste
98 mm Breit x 148 mm Hoch, Vollfarbe

оптимальное соотношение
площади и стоимости!
*be i Ve rtra g s l auf zei t von 12 Mon a te n!
Tel.: 08638 / 886 9712
Tel.: 08638 / 885 22 7

Nigro Grosshandel
Наша 100% гарантия качества товара
Ваша 100% гарантия продажи товара
Халаты велюровые халаты трикотажные,
летние махровые
Платки Детские кофты
от 1
€
5лк0а ,бесплатно
пересы

Рейтузы

Колготки 100% х/б

Рушники Одеколоны

Мыло детское:
Масло льна Масло
от
овса
сахарного «Кремовое»
Душистое мыло
Масло облепихи от эррозий «Шипр» более 10 сортов
и язв диабета и «Тройной» Лосьон «Череда»
болезней сердца «Красная «Ромашковое»
200 мл «Огуречный» Москва»

Оригинальный цейлонский чай Горшки керамические 0,7 л

7 сортов божественного напитка
Заказы по тел.: 06926921621, 06982377508, Моб: 0157825 75 180
«Handels Zentrum» 9/2009 65
 ЭТО БОЛЬШОЙ ВЫБОР ВКУСНЫХ НЕЗАМОРОЖЕННЫХ
СЫРКОВ И ТВОРОЖНОЙ МАССЫ ОТМЕННОГО КАЧЕСТВА!
Изготовлено из натурального сырья и по лучшим технологиям
Стабильное высокое качество-залог успеха нашей продукции на ваших полках
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ 40 гр:
- ВАНИЛЬНЫЙ
- КОКОСОВЫЙ
- КАКАОВЫЙ
- ЛИМОННЫЙ
- АПЕЛЬСИНОВЫЙ
- БАНАНОВЫЙ
- С НАЧИНКОЙ ИЗ КАРАМЕЛИ
- С КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
- С ЧЕРНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
- С АБРИКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ
- С НАЧИНКОЙ ИЗ КРАСНОЙ
СМОРОДИНЫ

ТВОРОЖНАЯ МАССА 200 гр:

- ВАНИЛЬНАЯ,
- С ИЗЮМОМ,
- С КУРАГОЙ
СЫР ПЛЕТЕНКА СОЛЕНЫЙ 50 Г.
СЫР ПЛЕТЕНКА КОПЧЕНЫЙ 50 Г.

AVRORA TRADING S.R.O.

Тел./факс: +420 352 695 379 Internet: www.avrora.cz
Спрашивайте у нашего представителя на территории Германии:
Fa. SLCO GmbH & Co.KG
Тел.: 09208-65770 Internet: www.slco.de

БЕСПЛАТНО!

66 «Handels Zentrum» 9/2009

 БОЛЬШЕ ПРОСТРАНСТВА ДЛЯ ТОРГОВЛИ
Отличное качество по отличным ценам, и все это с сервисным обслуживанием!

 ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНЫХ ОТДЕЛОВ

 ПОЛКИ И ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОДАЖ

ПРЕДЛАГАЕМ:
Новое и бывшее в употреблении
торговое оборудование со склада,
с выставочной площадью более 5000 м2
Гарантийное и дальнейшее обслуживание

Низкие цены! KÜHLVITRINE

L/T/H 1245/905/1200
1110,- €

ARBEITSTISCH
L/T/H 1900/700/870
KÜHLREGAL
333,33 € L/T/H 1235/900/2040
1800,- €

VITRINKÜHLSCHRANK Abbildung änlich

Solange Vorrat reicht
L/T/H 1225/735/2000
1450,- €
11 ЛЕТ
НА РЫНКЕ (AHT SALZBURG) TRUHE GEBRAUCHT
L/T/H 2100/800/850
jetzt
329,- €
Frei Haus bis Bordsteinkante!!! *
Optional: Garantie Kauf
von 6 Mon. möglich **
* nur BRD Festland
** Bei Garantiefällen übernehmen wir nicht die Kosten
der Lieferung bzw. Abholung des Austausch Gerätes
Solange Vorrat reicht

Zengin Ladeneinrichtungen Tel.: 0621 - 309 82 980

Industriestr. 2 g-h Fax: 0621 - 309 82 989
68169 Mannheim www.zengin.de
 РЕКЛАМА | WERBUNG

СРАВНИ ЦЕНЫ Мед. страховка для предпринимателей

 Амбулатория 100%
на свою медицинскую страховку  Доставка к врачу до 100 км 100%
 Физиотерапия, массаж, мануальная терапия 80%
*
130E,U4R 0  Вспомогательные средства (Hilfsmittel) 100%
 Любой вид акушерской помощи 100%
в месяц  Очки 150 EUR
 Госпитализация 100%
 Стоматологическое лечение 100% (*мужчина 30 лет,
 Стоматологическое вкл. 10% ges. Zuschlag
и Pflegeversicherung
протезирование 60%
R 750 Euro Selbstbeteiligung)

×åðåäà-òðàâà REICHERT
VERSICHERUNG &
FINANZBERATUNG
Тел.: 030 23 62 99 05
Факс: 030 23 62 99 07
Email: info@reichertversicherung.de
Internet: www.reichertversicherung.de

Çäîðîâàÿ êîæà! КОРОТКИЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

ÌÂψ͇ˇ, ‡‚ÒÚËÈÒ͇ˇ, ËڇθˇÌÒ͇ˇ Продается оборудование
ÙËÏÂÌ̇ˇ Ó·Û‚¸ для магазина :
ÏËÌ. Ô‡Úˡ ÓÚ 50 Ô‡ Wandkühlregal, мясной отдел, касса,
œ‡ÚËË Sonderposten весы, полки для конфет и мн. другое.
(100-800 Ô‡ ÓÚ € 3,-) Тел: 01791189137

Tel. / Fax: 0541-28518 Товар по розничной цене

0,55€ и 0,99€!!
Уважаемые бизнесмены и
предприниматели!
Хотите издать Предлагаем расшить ассортимент
собственную книгу? действующих магазинов или тем,
»Á‰‡ÚÂθÒÚ‚Ó Vela ÔÓÏÓÊÂÚ ÓÒÛ˘ÂÒÚ‚ËÚ¸ кто собирается создать свое дело.
¬‡¯Û ϘÚÛ: ‚˚ÔÛÒÚËÚ¸ Ò‚Ó Предлагаем следующие товары:
ÔÓËÁ‚‰eÌËÂ, Ò·ÓÌËÍ ‡ÒÒ͇ÁÓ‚ ËÎË посуда, одежда, игрушки,
косметика, декорация,
ÒÚËıÓÚ‚ÓÂÌËÈ Ì·Óθ¯ËÏ ÚË‡ÊÂÏ строительные инструменты и
ÓÚ 50 ‰Ó ÌÂÒÍÓθÍËı Ú˚Òˇ˜ ˝ÍÁÂÏÔΡÓ‚ многое другое. Для получения
«‡ÔÓÒËÚ ÔÓ‰Ó·ÌÛ˛ ËÌÙÓχˆË˛ каталога продукции вам нужно
ÔÓ eMail: info@vela-verlag.de будет прислать свой
Gewerbeanmeldung
ËÎË ÔÓ ÚÂÎÂÙÓÌÛ: 08638 / 88 69 710 Тел: 015124102641

Übersetzungbüro все языки

Прием рекламы в журнал мира!
« Торговый центр » Тексты любой сложности, любого
объема, быстро и профессионально.
Tel.: 08638 / 886 97 12 Тел: 01632020191
перезвоним
Anzeigenschluß: 18. September 2009

«КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ ДЕЛО

или побочный промысел»
Брошюра содержит информацию по всем важным вопросам для открытия своего дела
или побочного промысла в Германии. Заказать брошюру Вы можете по почте, по
телефону или по электронной почте: Vela Verlag, Reichenberger Str. 7, 84478 Waldkraiburg
Tel.: 08638  88 697 10, Fax: 08638  88 52 26, eMail: info@velaverlag.de
ЗЫ ВА ЙТЕ укт!
ЗАКА ванный прод
Да, вышлите на наш магазин указанное количество экземпляров брошюры:
 1 пробный экзмпл.*  10 экземпл.  20 экземпл.  . . . . . экземпл.
тифициро
сер Firma: .........................................................
Vorname (n), Name: ....................................................
Strasse, Haus Nr.: ....................................................
PLZ ............................................................
Ort: .............................................................
Telefon: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . э.к.зе.м.пл.я.р. . . . . . . . . . . . . . . . . .
н
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n. .u.r . . .5. 0
2,
оди

Fax: ..................
Заказы принимаются по телефону: eMail: . .l.V.er. sa. nd. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . zzg


Стоимость заказа + Пересылка 3,90 евро (*пересылка пробного 0,77 евро)

030 / 917 06 608 (с 11 до 17 часов), Условия оплаты:  Vorkasse  Nachnahme
Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41 • Kto. Nr.: 630 263 201
Факс: 030 / 91706609 (круглосуточно)
ECMail: info@herbiderma.de
 CЕРВИС | SERVICE Короткие объявления в журнале «Торговый центр» и газете «Кругозор»
Тираж газеты «Кругозор» составляет 170.000 экзпл.

A.Jochim Vela-Verlag Короткие объявления в журнале «Торговый центр»

Postfach 1329

Kleinanzeigen-Fax
84466 Waldkraiburg
Tel.: 086 38 / 88 52 27
Fax: 086 38 / 88 52 26 tz 9/09
E-mail: zeitungtz@web.de

Absender: (Rechnungsanschrift) 30 x 10 = 300 Zeichen

Name, Vorname und / oder Firma: Kleinanzeigen in der Zeitung
«Krugozor» und/oder in der Zeitschrift
Straße, Haus Nr.: «Handels Zentrum» nur gegen Voraus-
zahlung. Rechnunstellung erfolgt
PLZ, Ort: nachträglich.
Telefon / Fax: ....................................................................................................... Короткие объявления в газете
«Кругозор» или в журнале «Торговый
Malstaffel / количество: HandelsZentrum / «Торговый центр» Krugozor / «Кругозор» центр» печатаются по предоплате.
für 1 Mal / за 1 раз € 20,- * (Pauschalpreis) € 20,- * (Pauschalpreis) К тексту объявления приложить кви
танцию об оплате. Счет выставляется
für 6 Mal / за 6 раз € 100,- * (Pauschalpreis) € 90,- * (Pauschalpreis) позже, после выхода объявления.
für 12 Mal / за 12 раз € 160,- * (Pauschalpreis) € 150,- * (Pauschalpreis) * Gesamtpreis inkl. ges. MwSt. /
Fließtext-Kleinanzeige / Текст объявления как он должен быть опубликован (включая телефон): Общая сумма вкл. НДС

Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Kleinanzeige
Оплата из за рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 (указать: TextanonseTz)

A.Jochim Vela-Verlag Подписной абонемент на журнал «Торговый центр»

Postfach 1329
84466 Waldkraiburg
Tel.: 086 38 / 88 52 27
Fax: 086 38 / 88 52 26
E-mail: zeitungtz@web.de
tz9 /09
Abonnement
для статистических целей укажите, пожалуйста, общее количество
ваших магазинов (филиалов), а также, если имеются, автолавки Условия подписки на журнал
бесплатно новый адрес магазина На территории Германии журнал «Торговый центр»
(для магазина в Германии) (указывать при переезде) получают полностью бесплатно русские магазины,
а также оптово торговые фирмы. Для этого доста
Name, Vorname: точно выслать копию о регистрации фирмы.
(имя, фамилия) Для частных лиц и фирм в пределах Евросоюза
Firma: действительна стоимость годового абонемента:
(фирма)
Стоимость абонемента в Германии: € 36,00
Straße, Haus Nr.: Стоимость абонемента в странах ЕС: € 40,00
(улица, дом)
Стоимость подписки за пределами ЕС по запросу
PLZ, Ort: В киосках стоимость номера составляет € 4,00
(индекс, город)
Для получения журнала бесплатно заполняйте
Telefon, Fax: только левую сторону абонемента.
eMail: (наши банковские реквизиты cм. Impressum на
(электронный адрес)
стр. 4 или внизу купона).
Land (страна): Ja, ich abonniere die Zeitschrift „Torgowyj Zentr“
бесплатно, для филиала старый адрес магазина платный абонемент („Handels Zentrum“) für 12 Ausgaben inklusiv Post-
магазина в Германии (указывать при переезде) (для частных лиц) zustellung in Deutschland zum Preis von € 36,00

Name, Vorname: Да, я подписываюсь на журнал «Торговый центр»

(имя, фамилия) на год с доставкой за границу по цене € 40,00
Firma: ID номер фирмы:
(фирма)
Straße, Haus Nr.: Widerrufsrecht: Dieser Auftrag kann innerhalb von 14 Tagen
(улица, дом)
nach Eingang der Bestellung schriftlich, ohne Bergründung
PLZ, Ort: widerrufen werden. / Я имею право отозвать свой заказ
(индекс, город) в течение 14 дней, письменно, без указания причин.

Telefon, Fax:
eMail: _________________________________________________
(электронный адрес) Datum, Unterschrift / дата и подпись:

Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Abonnement
Оплата из за рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 ( указывать Abo TZ)

70 «Handels Zentrum» 9/2009 Fax: +49 (0) 8638 / 885 226

 АВИАПОЧТА PREMIUM PAKET GmbH

x Хороший зароботок с каждого кг - «Провизион»!

x Забор посылок из приёмных пунктов каждую неделю!
x Отправка со склада каждый день АВИАПОЧТЫ в страны СНГ!
x Доставка во все регионы стран СНГ!
x Короткие сроки(10-15 Дней) доставки посылок «АВИА»!
x Все посылки застрахованы!
x Доставка посылок по всей Европе в кратчайшие сроки(2-4 Дня)!
я)!
x Профессиональный CALL CENTER(бесплатная горячая линия)! +49 (0) 8231 977 9666
x Личный Консультант по всем вопросам!

Premium Paket GmbH, Germanen Straße 4, DE 86343 Königsbrunn

Hotline: +49 (0) 8231 977 9666, Fax.: +49 (0) 8231 977 9699
hotline@premium-paket.eu www.premium-paket.eu

«Handels Zentrum» 9/2009 71

 CЕРВИСНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ | INSERENTENVERZEICHNIS
№ стр. где находится реклама фирмы, B
Beilagen/ Приложения к выпуску
Lebensmittel und Getränke
Alexander TK GmbH
Tiefgefrorene Teigspezialitäten Produktion
75 Wormserstr. 124a, 67227 Frankenthal
 06233-37690, Fax: 06233-376911
ALDIM Company
Krimsekt - Эксклюзив в EU!
Белоцерковские крупы,
консервация «Тёщины рецепты»
Angermünder Str., 112, 16227 Eberwalde 50 Fritz-Haber-Str. 5, 76185 Karlsruhe
 (+49)03334 429391
aldim14@aol.com
www.krim-sekt.de
Baltika Deutschland GmbH
6 Glockengiesserwall 26, 20095 Hamburg
 040-72813928, Fax: -73093803
export.germany@baltika.ru
www.baltika.ru
Fa.Berg-GBR
Leyher Str, 107, 90431 Nürnberg
 09115967413, 09113929409
Fisch und Meereserzeugnisse,
Obst und Gemuese, Getraenke
Dinamika Versand
Ortenauerstr. 61, 77767 Appenweier
 07805-506720, 07805-914466
info@dinamika.de
Настоящая мытая алтайская семечка 16 Auf der Höhe 24, 47059 Duisburg
с жареным арахисом от производителя 21  0203 -9331734; Fax: -9331736
Доставка пересылкой GLS.
Dreiling Germany GmbH
B Siegdamm 32-36, 53721 Siegburg
 02241-25679-0;-16 Fax: -47
feliksl@mail.ru www.dreiling-germany.com
Кондитерская фабрика «НЕВА»
пр. Энгельса, д. 27, литер «О»
5 194156 Санкт/Петербург (Россия)
 +7 (812) 438/15/95
Кондитерские изделия высокого
качества: зефир, мармелад, пастила,
конфеты. Легкие и полезные сладости.
Lackmann Fleisch-
und Feinkostfabrik GmbH
Erlenstr. 23, 77815 Bühl
38  07223-951670
39 hotline@lackmann-lb.de
Leon GmbH
Steinmannsweg 5, 53840 Troisdorf
41  02241-845290; Fax.: - 8452920
Водка «Nemiroff», verschiedene
Lebensmittel
Oleg Sparwasser
35 Wurst-& Fleischdelikatessen
Hauptstr. 99, 42929 Wermeiskirchen
 02196-8822022, Fax: -8822024
Schulga Grosshandel
7 Regentenstr. 29, 42389 Wuppertal
 0202-478990; Fax: 0202-4789916
www.schulga-gmbh.de
SLCO GmbH & Co.KG
24 St.-Georgien-Str. 24, 95463 Bindlach
28  09208-65770; Fax: -657711
76 www.slco.de
Ulan GmbH Grosshandel
32 In der Kuhweid 2a
56 76661 Philippsburg-Huttenheim
 07256-9259210 www.ulan.eu
Weberleng GbR
Großhandel Import-Export
Brügger Str. 4, 53842 Troisdorf
61  02241-8667030; Fax: /8667059
weberleng@gmx.de
Fisch und Meereserzeugnisse
Fayman Michael EuroAsia GmbH
Lindenstr. 25, 32457 Porta Westfalica
29  0571-3852779, Fax: 0571-3852818 Einzelhandel
Fisch Snack, TK/Fisch
Lemberg Lebensmittel GmbH
Bahnhofstr. 22b, 15831 Mahlow
9  03379-2056-0; Fax: -205629
North Company GmbH
Saatwinkler Damm 44-46, 13627 Berlin
37  030-33006533, 030-33091456
Икра, королевский краб, CHATKA
Qualität Fisch Kompass GmbH-
Fischräucherei Kanalweg 14,
32361 Pr. Oldendorf-Getmold
 05742-701180, Fax -701181
e-mail: qfk@online.de
Ассортимент сушенной и копченной
рыбы собственного производства.
Вобла, красноперка, лещ, щука, окунь,
филе, карбонад, сельдь, масляная,
полоски лакса и многое другое.
Высылаем почтой. Брэнд: FISCH/HOF
Schultheiss GmbH Fischgrosshandel
Robert-Bosch-Str. 8, 88450 Berkheim
47  08395-933689; Fax: 08395-7954
fisch.schultheiss@gmx.de
Большой ассортимент рыбных про/
дуктов собственного производства.
Поставки по Германии и Европе.
Прием рекламы в журнал
« Торговый центр »
Tel.: 08638 / 886 97 12
Anzeigenschluß:
18. September 2009
72 «Handels Zentrum» 9/2009
Bücher, Video, Audio, CD, DVD
Andre Peters Import-Export
Lütke Esch 9, 49525 Lengerich
 05481-84 74 29; 0171-950 29 50
Fax: 012 12-511 377 137;
CD, DVD, VHS, MP3, VCD, Караоке,
самый большой ассортимент в Европе
info@petershop.com www.petershop.com
Fa. Atlant
51  0721-183 12-12; Fax: -14
atlant.book@t-online.de
Fa. Diamant
Lütke Esch 9, 49525 Lengerich
 05481/847429; Fax:03212/1054013 Janna Bikkert Groß & Einzelhandel
14 diamant@petershop.com
www.petershop.com
Оптовая торговля DVD с русскими филь/
мами на русском и немецком языках
Ost Video Handels GmbH
 0211-334292, 0211-9023540;
73 Fax: 0211-9023260;
ostvideo@mail.ru; DVD, Video, CD,MC
Galanterie, Haushaltwaren
Olymp Handels GmbH
Fa.Olymp@t-online.de
T.S. Dekor
Hans-Bunte-Str. 41, 90431 Nürnberg
27 Fax: 0911-3224347;
Mobil: 0172-8406540
Geschenkartikel
«Гусевской Хрустальный завод»
Российский хрусталь из г. Гусь/Хрусталь
27 ный! Прямые поставки в магазины.
Леонид Кановский / дистрибутор
Eichholzweg 3, 34132 Kassel
 0561-5603968, 0178-3524622
Fax: 0561-405732 www.ghz.ru
kristall-glas@gmx.de
Nelli Kurbatova Schmuckgrosshandel
 0209-1715433,
Fax:0721-151439717
www.na-style.de
Украшения из жемчуга, камней и
хрусталя, бижутерия
Olymp Handels GmbH
16 Auf der Höhe 24, 47059 Duisburg
21  0203 -9331734; Fax: -9331736
Fa.Olymp@t-online.de
WETLIF IMPEX Grosshandel
Eckenerstr. 5, 77652 Offenburg
27  0781-9708926, Fax: -9246529
Geschenkartikel, Haushaltwaren,
Spielwaren, Verpackungen
LEB Verlag+Grosshandel
иконы, матрешки, хохлома, игры и пр.
30  0541-9587672, 0541-3504760
31 Fax: -5281564
info@leb-design.de
Hobby, Sport, Heimwerk
Magic Hoop Europa
Entenfangweg 7, 30419 Hannover
 0511-2793410, -8072179
Наша фирма / эксклюзивный представи 43 Dilnhenrichweg 16, 57072 Siegen
тель корейской компании по продаже
обручей и спортивных тренажеров
Welness, Gesundheit, Hygiene Wolf-Internationales Shop Systems
Wallner Group Gross- und
44 Friedrich-Ebert-Str. 90, 85055 Ingolstadt
 0841-37 904 64, Fax: -37 904 65 67  0621-321 02 88, Fax: -321 47 32;
Уникальные массажные магнитные
обручи/тренажеры из серии Health Hoop
M. и много других массажных изделий.
Textil, Bekleidung
Fa. Nigro Nina Groh
65 Geleitsstr. 65, 63067 Offenbach
 069-82377508; 069-26921621
Mobil: 0176-41110521
Grosshandel für Textil und
Haushaltswaren
freenet/homepage.de/www.nigrotextil.de
Хотите издать
собственную книгу?
»Á‰‡ÚÂθÒÚ‚Ó Vela ÔÓÏÓÊÂÚ
ÓÒÛ˘ÂÒÚ‚ËÚ¸ ¬‡¯Û ϘÚÛ:
‚˚ÔÛÒÚËÚ¸ Ò‚Ó ÔÓËÁ‚‰eÌËÂ,
Ò·ÓÌËÍ ‡ÒÒ͇ÁÓ‚ ËÎË
ÒÚËıÓÚ‚ÓÂÌËÈ Ì·Óθ¯ËÏ
ÚË‡ÊÂÏ ÓÚ 50 ‰Ó ÌÂÒÍÓθÍËı
Ú˚Òˇ˜ ˝ÍÁÂÏÔΡÓ‚
«‡ÔÓÒËÚ ÔÓ‰Ó·ÌÛ˛
ËÌÙÓχˆË˛ ÔÓ eMail:
info@vela-verlag.de ËÎË ÔÓ
ÚÂÎÂÙÓÌÛ: 08638 / 88 69 710
Kosmetik, Gesundheit Werbeagenturen Neue Einträge
Andre Peters Import-Export Werbeagentur RONA
Lütke Esch 9, 49525 Lengerich 27  05137-90-96-102; Geschenkartikel
 05481-84 74 29; 0171-950 29 50 Fax: 05137-90-96-103 Braun Laser Schnitzerei und
Fax: 012 12-511 377 137; Mobil: 0160-95 57 99 91 Gravierung
БАДы, витаминные и косметические масла. www.rona-design.de 63 HauptStr., 10, 49681 Garrel
Облепиховое масло, масло pастаропши, rona-design@arcor.de  04476/93 99 06
мумие и т. д.; www.petershop.com Рекламные проспекты для магазинов и Fax:04476/93 99 07
Irni-Kosmetik фирм, разработка каталогов, этикеток, wilhelm.braun1.@gmx.de
 09422-809270, упаковок, все виды печатной продукции Гравируем и режем лазером. Имеем
Mobile: 0151-18148308 WT-Werbung, Werbeagentur большой ассортимент интересных и
irni-kosmetik@web.de Haihover-Str. 54-58, 52511 Geilenkirchen качественных сувениров.
www.dzintars-vertrieb.de  02451-4824392
Рижская косметика фабрики «Дзинтарс» Разработка и изготовление рекламных Werbeagenturen
проспектов, этикеток, плакаты, Bugaga Werbeagentur
3 Schwester-Luziane-Str. 47 наклейки, web/design  040/38631240 040/38631239
59872 Meschede www.wt/werbung.de 63 www.bugaga.de
 / Fax: 0291-57375 Kosmetik Logos-Werbeagentur info@bugaga.de
Lettisches Produkt 27 Разработка фирменного стиля; Необычная реклама, продвижение
27 S. Allende Str. 31, 18147 Rostock полиграфия, этикетки, иллюстрации, товара, марки, бренда. Организация
 0381-1276126, 0176-23567611 фотостудия. Worringer Str.65, презентаций и дегустаций продуктов.
Косметика «Дзинтарс», подарочное 40211 Düsseldorf
мыло «Стендер».  0211-2495511, 0211-2495513
www.lettisches-produkt.de kw@logos-werbung.de ВНЕСЕНИЕ
www.logos-werbeagentur.de В «СЕРВИСНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ»
Schmuck, Uhren Чтобы внести Ваше предприятие в
Werbung, Sonstiges «Сервисный перечень» достаточно
Auditor GmbH заполнить специальный формуляр,
69 Золотые и серебряные ювелирные Topas / Vadim Raivitsch который мы вышлем по запросу.
украшения из России оптом и по 27 Breitenfelder Str. 5,04155 Leipzig Стоимость внесения в перечень
каталогу  0341-2255168 (* zzgl. MwSt.):
 0211-293 65 55; Fax: -293 65 51 Визитки, флаеры, брошюры т.д.
www.auditor585.de на 6 месяцев = 70, €*
auditor@online.de Service, Sonstiges (10,00 Euro в месяц)
Igor Schimberg GmbH
2 золотые и серебряные украшения Ost-West Reisen - Olymp на 12 месяцев = 120, €*
Hoffnung str. 2, 45127 Essen 27 Auf der Höhe 24, 47059 Duisburg (8,33 Euro в месяц)
 0201-8305454; Fax: -8305456  0203-3186811, -19; Если у Вас возникли вопросы,
W. Keilbach Goldschmuck Fax: 0203-3186814 позвоните нам!
2 Herforder Str. 41, 32105 Bad Salzuflen ost-west-olymp@t-online.de
 05222-929720, -23 Sonderposten Gross-Einzelhandel тел.: 08638/ 88 69 12
68  0541-28518; Fax: 0541-28518
Zeitungen und Zeitschriften
A. Jochim Vela Verlag РЕКЛАМА | ANZEIGE
1 Postfach 1329, 84466 Waldkraiburg
Reichenberger Str. 7, 84478 Waldkraiburg
 08638 -885 227; Fax: -885 226
www.vela-verlag.de
info@vela-verlag.de zeitungtz@web.de
Журнал «ТТорговый центр».
Бесплатная газета для русских магазинов /
Кругозор» и платная «К
«К Кругозор плюс!»
LEB Verlag + Grosshande
Журнал «Кроссвордист», большой ассорт/
30 имент журналов, кроссвордов. Открыт/ки,
31 приглашения, детские книжки, игры
 0541-9587672, 0541-3504760
Fax: -5281564info@leb-design.de
Paketdienste
первое русск
Wenz Transport GmbH Германии и З
53 Liebfrauenbrunnstr.1,97956 Werbach
 09341-846378; Fax: -847197
Ladeneinrichtungen, Zubehör
Kraft GbR
 0271-3132979, Fax: -3132980
Mobil: 0172-2706170
w1kraft@aol.com
74 Dieselstr. 19, 59609 Anröchte
 02947-973671; Fax: -973677
Zengin Ladeneinrichtungen
Industriestr. 2 g-h, 68169 Mannheim
www.zengin.de
Finanzen, Recht
Andreas Berger Steuerberatungskanzlei
Maria-Viktoria Str. 15;
76530 Baden-Baden
 07221-3989742, Fax: -3989743
www.russteuerberater.de
a.berger@ab-steuerberater.de
Полный комплекс налоговых услуг
и консультаций для
предпринимателей.
O-NT GmbH
Lindenstr. 18, 72135 Dettenhausen
 07157539780, -81;
Снижение налоговой нагрузки, помощь
при трансфере денег в Европу и из
Стабильность,
Европы, инвестиции. www.rupor.de
Rechtsanwalt T. Puhe
надежность и
Jahn Str. 17,60318 Frankfurt am Main
 069-597 96682
качество!
Внесение фирмы в
«Сервисный перечень»
Тел.: 08638 / 886 97 12 Размещение рекламы по выгодным ценым!
«Торговый центр» Tel.: 08638 / 886 97 12
Новинки – каждую неделю