Диетический салатик🥬

Ингредиенты
3 ст. л. киноа
100 г цукини
1/2 помидора
зелень
немного соли, специй

Natalya Shaifulina Nappetito

2 порции

Способ приготовления
1. Отварить киноа в воде, с добавлением соли, 1:2, примерно 15 минут.
2. Цукини нарезать мелким кубиком и залить кипятком на 5 минут. Слить воду,
кубики получаются альденте, но не хрустят.
3. Помидор нарезать кубиком, без жидкости и семян.
4. Соединить киноа, цукини, помидор, при необходимости солим и щедро
посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Салат из свёклы и брынзы

Ингредиенты
3 шт. небольших свёклы
100 г сыра (у меня домашняя брынза)
3 ст. л. нежирной сметаны
укроп для украшения
по вкусу соль

Любовь Дорохина
Так получилось, что родителей мужа одновременно прооперировали, удалив жёлчный. А через
короткий промежуток времени мы праздновали день рождения моей половинки. Для меня была
задача приготовить что-то праздничное и диетическое. Так наш стол украсил этот салатик!

Способ приготовления
1. Свеклу тщательно вымыть и сварить, остудить, очистить и нарезать кубиком.
2. По рецепту сыр натереть на тёрке, но я нарезала кубиком.
3. Смешать со сметаной свёклу и сыр (в рецепте было указано, что свёклу
смешать со сметаной и тертым сыром посыпать сверху), присолить чуть-чуть.
Украсить укропом. Перед подачей на стол охладить!
Запеканка для диеты #5

Ингредиенты
100 г фарш индейки (куриный)
1/2 шт. молодой кабачок
1/2 шт. помидор
1/2 шт. лук репчатый
3-4 соцветия брокколи
4 ст. л. сметана 10 %
Специи, соль

Natalya Shaifulina Nappetito

1 порция

Способ приготовления
1. Фарш немного солим. Нарезаем овощи кольцами.
2. На дно небольшой формы укладываем кольца лука, на него фарш и далее
кабачок, брокколи и помидор. Слои повторяем.
3. В сметану добавляем специи, немного соли и заливаем запеканку. Ставим в
духовку на 35-40 минут при 170-180°.
Детокс вода с корицей и фруктами

Ингредиенты
1 литр воды
1 палочка корицы
1 шт. яблоко
10 шт. ягод клубники

Надежда Махрова

Способ приготовления
1. Яблоко и клубнику помыть. Яблоко порезать на большие кубики. От клубники
отделить хвостики.
2. Порезанное яблоко, клубнику и корицу положить на дно кувшина и залить
водой. Убрать кувшин в холодильник на ночь.
3. Утром достать кувшин и дать постоять, чтобы вода стала комнатной
температуры. Фруктовая вода для похудения готова! 🍹
Вода Сасси

Ингредиенты
1 шт. лимон средней величины
1 шт. огурец средней величины
12 листочков мяты
2 л воды очищенной
1 ст. л. имбирь

Оксана Прядко
Если говорить простыми словами, то вода Сасси — это водный настой из огурца, лимона, имбиря и
листьев мяты. Настой обыкновенный, но вся польза напитка заключается в продуктах, которые
применяются для его приготовления. Огуречная водичка названа в честь Синтии Сасс. Именно она
изобрела коктейль и с успехом использует его для поддержания своей фигуры в отменной форме +
оздоровительный эффект. Рецепт приготовления освежающего коктейля настолько прост, что, думаю,
каждый захочет приготовить его и испробовать на вкус. Я лично не удержалась и решила попробовать.

Способ приготовления
1. Лимон и огурец нарезать кружочками, корень имбиря натереть на терке,
листья мяты нарвать или порезать.
2. Всю эту полезность залить холодной водой в непрозрачной таре и поставить
в холодильник.
3. Настаивать коктейль для похудения и оздоровления нужно только в
холодильнике, иначе вместо того, чтобы убрать брожение в нашем желудке,
начнет бродить сам.
4. Обычно воду Сасси готовят с вечера и отправляют в холодное место, а на
утро (через 10 часов) ее можно уже пить.
5. Напиток состоит из натуральных ингредиентов и не приносит вреда
организму.
Фруктовый чай. Из настоящих фруктов
и ягод
Ингредиенты

На 1,5 л воды:
1/2 граната среднего размера
1 мандарин
1/2 яблока
50 г малины
50 г чёрной смородины
несколько листочков мяты

Это просто

Способ приготовления
1. Я решила приготовить свой чай из смеси ягод и фруктов. Вкус получился
обалденный! Его оценила вся семья! Теперь это наш любимый чай! Я
использовала и мандарин, и гранат, и яблоко, и малину, и ещё несколько
полезных для организма ингредиентов.
2. Заваривать 10 минут. В заварочный чайник кладём мяту, чёрную смородину,
малину. Далее дольки мандарина и небольшие кусочки яблока. Чистим
гранат и всыпаем сладкие зёрнышки к нашим ягодам и фруктам. Заливаем
кипятком и настаиваем 10 минут.
3. Вкусный, ароматный, фруктовый, с тонким ароматом мяты чай готов!
4. Короткое видео данного рецепта вы можете посмотреть по ссылке ниже.
Скопируйте её и вставьте в строку поиска.
5. https://youtu.be/PjvyahbMTaw
Котлетки с овощами

Ингредиенты
1 шт. филе
1/2 часть лука
1/2 часть моркови
3 соцветия брокколи
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. кукурузной муки
2 зубчика чеснока
По 3 веточки петрушки и укропа
Соль, перец
1 шт. яйцо

Иветта
10 шт.

Деткам нравятся!!!

Способ приготовления
1. Подготавливаем все ингредиенты: промываем, просушиваем бумажными
полотенцами, нарезаем на кубики и кладём в блендер. Овощи, мясо и зелень
блендируем.
2. Перекладываем приготовленный фарш в ёмкость для приготовления
добавляем яйцо, сметану, муку, выдавливаем через пресс чеснок, солим,
перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
3. Формируем котлетки, берём сковороду и прожариваем котлетки (также
котлетки возможно сделать на пару).
4. Котлетки получаются очень вкусными и нежными! 💜
Торт “Карайби”. Яркий и красивый
торт от Луки Монтерсино
Ингредиенты

Шоколадное желе:
65 г яичных желтков
30 г сахара
160 г рисового молока (можно заменить
кокосовым)
6 г желатина в листах
80 г шоколада 70 %
Бисквит “Дакуаз” с кокосом и
фисташками:
160 г яичных белков
160 г сахара
65 г кокосовой стружки
Anna Kirsanova 65 г сахарной пудры
65 г фисташек, перемолотых в муку
Крем “Chibouste” с кокосом
Отличие этого торта от ему подобных
состоит в том, что он не содержит в 160 г яичных желтков
составе ингредиентов молока и молочных 50 г сахара
продуктов (сливок или масла). Но если у вас 30 г кукурузного крахмала
нет непереносимости лактозы, можете 250 г кокосового молока
заменить рисовое молоко на обычное.
12 г желатина
Торт не только удивительно вкусный и
легкий, но еще красивый и яркий. 220 г яичных белков
190 г сахара
50 г масло какао (можно без него)
Для оформления:
190 г фисташек
65 г кокосовой стружки
280 г свежей малины
125 г желе малинового (сухого в порошке,
развести и остудить)

Способ приготовления
1. 1. Шоколадное желе. Замочите желатин в холодной воде.
2. Смешайте желтки с сахаром. Взбивать не нужно.
3. Нагрейте молоко в небольшой кастрюльке, не доводя до кипения.
4. Влейте тоненькой струйкой горячее молоко в желтки, взбивая смесь
венчиком вручную.
5. Верните смесь на огонь и продолжайте нагревать, помешивая венчиком, до
85 ℃. Английский крем очень нежный и при сильном нагревании желтки
могут свернутся. Снимите с огня и добавьте шоколад. Подождите 30 секунд,
затем размешайте до однородной структуры крема.
6. Добавьте отжатый желатин и снова перемешайте до полного его
растворения.
Торт “Карайби”. Яркий и красивый
торт от Луки Монтерсино
7. Перелейте полученный крем в форму, застеленную пищевой пленкой. Толщина
крема должна получиться 1-1,5 см. Уберите в холодильник до полного застывания.
8. 2. Бисквит «Дакуаз». Разогрейте духовку до 180 ℃.
9. Разогрейте белки с сахаром до 45 ℃ при постоянном помешивании венчиком.
Перелейте смесь в кухонный комбайн и взбейте на высокой скорости миксера до
устойчивых форм пиков.
10. В сухой миске смешайте фисташки, кокосовую стружку и сахарную пудру. Сложите в
сухие ингредиенты взбитые белки. Аккуратно перемешайте лопаточкой снизу вверх,
чтобы белки не осели.
11. Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите на противень, застеленный
пергаментной бумагой, два круга диаметром 24-25 см, от центра к краям. Выпекайте
в заранее разогретой духовке 10 минут.
12. 3. Крем «Сhibouste». Замочите желатин в холодной воде.
13. Желтки смешайте с сахаром и крахмалом. Нагрейте кокосовое молоко.
14. Когда молоко начнет закипать, добавьте сразу всю желтковую смесь в молоко.
Желтки поднимутся на поверхность молока. Не мешайте, дайте смеси дойти до
состояния, когда молоко начнет кипеть. В этот момент венчиком размешайте желтки
с молоком до образования однородной массы, это займёт меньше минуты.
15. Полученный крем более плотный, чем обычный заварной и немного
гранулированный, но он станет гладким, когда вы добавите меренгу.
16. В крем сразу же добавьте какао-масло, а следом отжатый желатин. Размешайте до
его полного растворения.
17. 4. Меренга итальянская. Разогрейте яичные белки с сахаром до 45 ℃, затем
перелейте все в кухонный комбайн и взбейте до устойчивых форм пиков.
18. Смешайте заварной крем с меренгой, добавив в первый немного взбитых белков,
перемешайте для облегчения основы и затем добавьте все остальное.
Перемешивайте осторожно, снизу вверх.
19. 5. Сборка. На дно разъемной формы положите пергаментную бумагу, бока формы
проложите пищевой пленкой или ацетатной лентой. Подровняйте фисташково-
кокосовый бисквит, чтобы он был на 1 см меньше формы, и положите его на дно.
20. Налейте немного крема, распределяя его по всей поверхности, обязательно
заполняя зазоры между бисквитом и формой. Достаньте из холодильника
замороженный шоколадный крем и также подравняйте, чтобы размер был на 1 см
меньше формы. Аккуратно уложите на крем. Поверх уложите второй бисквит.
21. Заполните форму доверху кремом, разровняйте лопаточкой поверхность и уберите в
холодильник на ночь.
22. 6. Украшение. Достаньте торт из формы, на бока нанесите кокосовую стружку, она
должна хорошо прилипнуть.
23. В центр налейте малиновое желе. Если вы не уверены, что оно не протечет между
украшением, лучше его так же, как и шоколадное желе, заморозить заранее. Или
нанести перед украшением на торт, когда он еще будет находиться в форме, и
заморозить на 1-2 часа. Украсьте поверхность свежей малиной и рублеными
фисташками.
Легкие рыбные котлеты

Ингредиенты
700 г рыбного филе (у меня пикша)
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика цельнозернового хлеба,
вымоченного в молоке
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец

Nadia
Получаются сочные и очень нежные. К тому же низкокалорийные.

Способ приготовления
1. Все смешать в блендере.
2. Сформировать котлеты и обжаривать без масла.
Гречанки с постной свининой

Ингредиенты
300 г свиного фарша
1 шт. луковка
1 ст. вареной гречки
1 шт. яйцо
панировочные сухари

Подласова Расима

Способ приготовления
1. Свиной фарш соединяем с вареной гречкой (до полуготовности) в пропорции
выбирайте 1:1, добавляем нарезанный лук и специи. Хорошо перемешиваем.
2. Формируем котлетки, обмакиваем в панировочные сухари для сохранения
сочности и укладываем на противень. Ставим в разогретую духовку.
3. Как наши котлетки подрумянились, наливаем немного воды (только так,
чтобы котлеты не утонули) и тушим еще 5 минут после ее закипания. Подаем
с любым гарниром! Приятного аппетита!
Омлет в пакете

Ингредиенты
2 шт. яйца
100 мл молока
Чуть-чуть соли
Вода

Валентина Скобелева

Очень нежный омлет.

Способ приготовления
1. Взбить яйца, добавить молоко и соль, еще раз взбить.
2. Взять два целых пакетика, вылить в один яичную смесь, хорошо завязать, и
положить ещё в один мешочек для прочности, также завязать.
3. В кастрюле вскипятить воду, опустить туда наш мешочек, накрыть крышкой и
варить на сильном огне 5-7 минут.
4. Достать, разрезать мешочки, переложить омлет в тарелочку и можно кушать.
Приятного аппетита. 🍴 У меня дочь очень любит такой омлетик. 😋😊
Овощной бульон "Лёгкость"

Ингредиенты
1 литр воды
1 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
1 шт. помидор
2 шт. черешка сельдерея
1 пучок петрушки
1-2 шт. лавровый лист

Светлана Миронова
(Слисаренко)

Способ приготовления
1. Морковь, лук, помидор, нарезаем средним кубиком, черешки сельдерея на
небольшие кусочки, петрушку нарезаем крупно.
2. Заливаем овощи холодной водой и ставим на огонь. Варим овощи на слабом
огне один час.
3. Когда овощи сварились, выключаем огонь и оставляем настояться на 12
часов. Отвар пьём вместо ужина. Можно выпить весь. Овощи не используем.
Творожно-яблочная запеканка за 5
минут
Ингредиенты
200 г творога (без разницы, какого)
2 яйца
2 небольших яблока
1 ст. л. сахара
1-2 ст. л. порубленных орехов / или
сухофруктов / или цукатов
3-4 ст. л. кокоса / или 2 ст. л. овсянки
быстрого приготовления
щепотка ванили или пакетик ванильного
сахара

Ir
8 порций, 5 минут
Рецепт, который всегда выручает, если неожиданно нагрянули гости. Если лень затевать что-то
грандиозное, а хочется вкусненького. Если "завалялся творог" или яблоки валятся с дерева.
Короче, рецепт вкусняшки за 5 минут. Минимум продуктов - максимум удовольствия от вкусноты,
простоты и быстроты. И самое главное - диетический продукт (и не только)!!! Диета - это скучно, а с
этой запеканкой диета не страшна. Она будет вкусной.

Способ приготовления
1. Все подготовить. Яблоки очистить и очень мелко нарезать. Взбить
творог+яйца+сахар до однородности. Всыпать яблоки, кокос, ваниль, орехи.
Перемешать. У меня "завалялась" “Филадельфия”, к ней добавила обычный
творог. Ну и яблоки падают с деревьев.
2. Разложить по силиконовым формочкам (формы ничем не смазывать),
заполняя их не до краев. У меня формочки объемом 3 столовые ложки. Я
кладу 2,5 столовые ложки. Отправляете все в микроволновку при 1000 Вт
мощности на 3 минуты. Готово!!! Переверните из формочки вашу запеканочку
на тарелку и полейте медом или вареньем, или шоколадом, или любимым
соусом. И наслаждайтесь!!!
3. Р.S. Если вместо кокоса будете добавлять овсянку, то ее надо класть всего 2 ст.
л. и дать немного постоять тесту (около 20 минут), чтобы овсянка размокла.
Очень вкусны горячими, теплыми, холодными. А как вкусно с какао или кофе.
Творите свои запеканки, добавляя что вам нравится: сухофрукты, цукаты,
изюм. Вместо яблок можно использовать другие фрукты, но если они
водянистые, то добавлять их надо немного.
4. P.S.2 Если у вас нет силиконовых формочек, прекрасно можно запечь
запеканки в керамических формах. Только учтите, если формы будут объемом
с чашку, то время приготовления увеличится до 5-8 минут. Вкусного вам!!! А
на фото мои вариации с сухофруктами, политые шоколадом и с вишенкой (см.
сайт).
Суфле нежное

Ингредиенты
300 г мякоти вареной курицы
2 шт. яйца
1 ч. л. муки
1 ст. сливок
1 шт. средняя вареная морковь
50 г сливочного масла
по вкусу соль

Liliya Petrova

Мягкое и приятное сочетание курицы с морковью.

Способ приготовления
1. Морковь перебить блендером до состояния пюре. Отдельно сделать соус:
муку подсушить на сухой сковороде, развести сливками и проварить минут
5-7.
2. Куриную мякоть пропустить через мясорубку (мелкая решетка), соединить с
мягким сливочным маслом, яйцами, приготовленным соусом, посолить и
взбить до кремообразного состояния.
3. Формочки смазать маслом и посыпать сухарями панировочными. Уложить
полученную куриную массу, прослоив морковным пюре. Запекать в духовке
минут 20 при 220 градусах. Совет! Выпекайте в отдельных формочках, а не
так, как я, в общем противне. Лучше подать красиво каждому индивидуально,
чем вынимать и ломать форму суфле.
Суп "Грешница"

Ингредиенты
Куриный бульон, сваренный из
нежирного куска курицы без кожи, или
просто вода
2 шт. картофелины
1 ст. л. (с горкой) гречневой крупы
Петрушка+укроп (стебли)
Морковь
Лук
Соль
Лавровый лист

твоя Ангел
Один раз в сутки суп должен быть в желудке!

Способ приготовления
1. В кипящий подсоленный куриный бульон кладём луковицу (целиком),
порезанную ломтиками морковь и картофель, пусть варится на среднем огне.
2. Затем мелко рубим зелень и тоже отправляемых в суп. Через 15 минут в суп
отправляем промытую гречку и лавр. Можно добавить чуть-чуть молотого
перца и французских сушеных трав. Выключаем огонь, накрываем крышкой.
Даём настоятся минут 10. Очень полезный, вкусный, лёгкий супчик готов.
Приятного аппетита!
Салат с тунцом

Ингредиенты
1 банка консервированного тунца
(натуральный, без добавления масла)
3 свежих огурца
3 вареных яйца
1 банка консервированной кукурузы
(молодая кукуруза “Бондюэль”, в составе
нет сахара!)
Укроп
Йогурт или йогуртная заправка

Натали Бутковская
(@butkovskaya_n)

Способ приготовления
1. Тунца разминаем вилкой. Огурцы и яйца мелко нарезаем.
2. Смешиваем все ингредиенты. Соль, перец по вкусу.
3. Легко, просто и очень полезно, особенно тем кто на ПП, т. к. этот салат с
высоким содержанием белка!
Куриные котлеты на пару в
мультиварке
Ингредиенты
550 г куриное филе
100 г лук
200 г яблоки
1 ст. л. манка
по вкусу соль
1 ч. л. паприка

✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа
Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Способ приготовления
1. Подготавливаем продукты. Куриное филе вымыть и высушить бумажным
полотенцем. Яблоки помыть и почистить от кожуры и семечек. Выбирать
лучше твердые зелёные и сочные плоды. Лук тоже очистить.
2. Филе порезать небольшими кусками. Нам нужно все измельчить. Можно
воспользоваться как мясорубкой, так и блендером - измельчителем. Я
выбрала второе. Измельчаем мясо, добавляем лук и яблоки и хорошо
перебиваем. Должна получится однородная масса.
3. Теперь добавим манку, щепотку паприки (для цвета, чтобы котлетки не были
очень бледными) и соль по вкусу. И снова все хорошо перебиваем. Фарш
получается прямо "воздушный". Теперь нам нужно скатать эти самые
котлеты. Куриный фарш всегда липкий, поэтому руки смачиваем в воде и
лепим котлеты. У меня получилось 8 штук. Выкладываем их в чашу-
пароварку.
4. Сверху каждую котлетку присыпать щедрой щепоткой паприки - будет
красиво и ярко выглядеть готовое блюдо. В чашу мультиварки наливаем 1
литр воды. Для ускорения процесса советую наливать кипяток.
Устанавливаем корзину-пароварку в чашу и закрываем крышку. Выбираем
режим "варка на пару", ставим время 20 минут и ждём. Готовые котлеты
очень нежные и ароматные, сочные и абсолютно не сухие! Подаем котлеты с
овощами, это очень вкусно. На гарнир можно пюре, макарончики - кто что
любит! Куриное мясо, особенно филе - многие считают сухим после тепловой
обработки. Попробуйте приготовить такие котлеты - и вы увидите, насколько
они могут быть сочными и нежными. Только яблоки лучше брать зеленых
сортов и кожуру обязательно очищать. Блюдо готовится легко и просто,
справится даже новичок.
Омлет с овощами на пару

Ингредиенты
1 шт. - яйцо
1 ч. л. - сметана
На кончике чайной ложки - соль
1 шт. - помидор (маленький)
Кусочек - сладкий перец
Долька - сыр
Укроп
Масло сливочное

✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа
Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

Способ приготовления
1. Режем мелкими кубиками помидор, перчик и сыр.
2. В глубокую тарелочку разбиваем яйцо, добавляем сметану, соль и мелко
нарезанный укроп, всё хорошо взбиваем маленьким венчиком или вилкой,
добавляем овощи с сыром и хорошо размешиваем.
3. Форму для омлета смазываем сливочным маслом, наливаем смесь в форму и
отправляем в пароварку. Омлет получается очень сочным и вкусным.
Приятного аппетита.
Полезный свекольник

Ингредиенты
1 молодая крупная свекла свекла или 2
маленьких
4 картофелины
2 моркови
1 луковица
соль (я использую гималайскую или
кельтскую соль)
на ваш вкус сушеная зелень

Anna healthy food 🕊

3 порции

Этот свекольник без зажарки и без добавления помидор. Очень полезен и подойдёт людям,
страдающим гастритом.

Способ приготовления
1. Воду закипятить, присолить положить 1 целую луковицу в кипящую воду.
Свеклу и морковь нарезать крупной соломкой, картофель - кубиками.
Сначала кладём в кипящую воду морковку и свёклу, далее картофель.
2. Варим до готовности. За минуту до готовности добавляем сушеную зелень.
Приятного аппетита и здоровья вам!
«Красная» гречка с овощами из
духовки
Ингредиенты
2 стакана - гречневая крупа
2 шт. - свекла
2 шт. - морковь
2-3 шт. - помидор
1 пучок - петрушка
2 ст. л. - сливочное или растительное
масло
по вкусу - соль

Лариса Лосева
8 порций, 1 час 10 минут

Нескучная гречка! Поможет при борьбе с лишним весом и депрессией. Богата пищевыми волокнами,
которые необходимы для нормальной работы кишечника. Блюдо подходит кормящим мамам и детям
с одного года.

Способ приготовления
1. Гречневую крупу перебрать и промыть.
2. Свеклу и морковь очистить и натереть на крупной терке.
3. Мелко нарезать петрушку. Помидоры ошпарить кипятком, очистить кожицу,
нарезать кубиками и смешать с петрушкой.
4. Выложить в жаропрочную кастрюлю слоями: примерно четверть гречки,
свеклу, ещё четверть гречки, морковь, ещё четверть гречки, помидоры с
петрушкой, оставшуюся гречку.
5. Аккуратно долить в кастрюлю два стакана горячей подсоленной воды,
поставить на плиту, довести до кипения и варить 10 минут.
6. Тем временем разогреть духовку до 150-160 градусов. В кашу долить ещё
немного воды. Сверху полить растительным маслом или выложить кусочки
сливочного.
7. Закрыть кастрюлю крышкой и отправить томиться в духовку на 30-40 минут.
8. Перед подачей перемешать. При желании себе в тарелку можно добавить
ещё немного масла и посыпать зеленью.
Имбирно-лимонный кефир

Ингредиенты
На 1 литр кефира:
2 ст. л. отрубей
Сок половины лимона
2 ч. л. тертого имбиря

Анна
Напитки для похудения не особо сложны в приготовлении. Главное - системное их употребление и
грамотное сочетание с другими продуктами вашего рациона.

Способ приготовления
1. На 2 дня - 1 литр такого кефира и 1 литр обычного, без добавок. За неделю
грамотного применения все ваши желанные, но тесные вещи сядут как
фигуру как влитые!
2. Кефир 1 % смешать с соком лимона, добавить отруби. Имбирный корешок
натереть на тёрке, добавить в кефир, перемешать, оставить на 20 минут.
3. Половину этой волшебной смеси выпить утром. Вторую половину можно
хранить в холодильнике до следующего утра, но употреблять желательно не
холодным, а комнатной температуры или чуть теплее. Далее, т. е. после этого
напитка, нельзя есть или пить ничего сладкого около 1,5 - 2 часов. Например,
если кофе или чай - пожалуйста, но без сахара. Последний нейтрализует
полезные свойства имбиря. А это значит, старания затрачены впустую.
4. Вечером - ещё пол-литра кефира, уже без добавок. И удачи вам на пути
обретения фигуры мечты!
Жареная овсянка с бананом и сыром

Ингредиенты
50 г овсяная крупа долгой варки
1 шт. яйцо
80 г банан
50 г сыр 45-50 % жирности
1/3 ч. л. корица
50 мл кипяток или горячая вода
30 г чёрной смородины

Таня М
Супер сочетание! И необычная вариация овсяной каши.

Способ приготовления
1. На сухую а/п сковороду насыпаем крупу и поджариваем на маленьком огне
до орехового аромата. В целом 5 мин. Затем присыпаем корицей. Добавляем
порезанный банан и смородину. Немного может прихватываться к сковороде,
ничего страшного, главное - перемешивать, чтоб не подгорало.
2. Добавляем яйцо, снова перемешать, пока не схватится белок. Затем сверху
овсянки выкладываем порезанный сыр. Добавляем воду. Не плотно
прикрываем крышкой. Овсянка так приготовится и не будет твёрдой, а сыр
идеально расплавится.
Болгарский перец, запеченный в
омлете
Ингредиенты
3 шт. перец болгарский
2 шт. яйца куриные
100 мл молоко
по вкусу петрушка зелень
30 г сыр
по вкусу соль
1 ст. л. растительное масло

Алла Кочетова (Максимец)

☻☻☻
Конец лета. Пора созревания овощей. Фантазия не знает границ. Низкокалорийный и низкоуглеводный
рецепт. Угощайтесь!!!

Способ приготовления
1. Перец вымыть. Разрезать вдоль пополам. Очистить от семян. Форму смазать
растительным маслом. Масляной кисточкой обмазать каждую половинку
перца со стороны кожицы. Уложить в форму. Поставить в разогретую духовку
на 200 градусов запекаться на 20 минут.
2. Яйца взболтать с молоком. Посолить. Добавить рубленную петрушку.
3. Форму с перцем вынуть из духовки. Слегка перец присолить. Залить каждую
половинку яично-молочной смесью. Поставить в духовку на 10 минут, не
меняя температуры.
4. Ещё раз вынуть форму из духовки. Выложить на каждую половинку кусок
сыра. Отправить обратно в духовку ещё на 10 минут. Приятного аппетита!!!
Тыквенная каша с рисом и изюмом

Ингредиенты
500 г тыквы
1 стакан отварного риса
1/2 стакана молока или сливок
1/2 стакана изюма
30-50 г сливочного масла
мед (по вкусу)

Татьяна Смирнова (Решетова)

3-4 порции, 30-35 мин.
Изумительно вкусная каша - нежная, ароматная, а главное – полезная. Ее можно рекомендовать в
качестве диетического питания, а также детям. Тыквенная каша с рисом и изюмом на завтрак -
великолепное начало дня!

Способ приготовления
1. Подготовить необходимые ингредиенты.
2. Чистый сухой рис (из упаковки) высыпать в казанок, залить кипятком в
пропорции 1:2, при желании добавить соль по вкусу. На сильном огне
довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой до готовности в
течение 10 минут (рис должен впитать в себя всю воду). В готовый рис можно
добавить 1 дес. л. растительного масла и тщательно перемешать (чтобы
зернышки не слиплись).
3. Пока варится рис, тыкву тщательно помыть, разрезать по «швам» на доли,
очистить (это очень удобно делать овощечисткой-«экономкой»), натереть на
крупной тёрке.
4. Натёртую тыкву переложить в глубокую сковороду, добавить немного
горячей воды (1/4-1/3 стакана) и тушить под крышкой 10 минут.
5. Тем временем промыть изюм, залить кипятком на 15 минут, затем обсушить.
6. По истечении времени в сковороду с тыквой добавить рис, молоко (сливки),
все перемешать и томить на медленном огне в течение 15 минут.
7. В уже готовую кашу добавить изюм, сливочное масло и хорошо перемешать.
8. При подаче добавить мед по вкусу.
9. Приятного аппетита и солнечного настроения!
10. P.S. При желании в кашу можно добавить немного корицы для аромата.
Рисовая каша с тыквой и черносливом

Ингредиенты
1/2 стакана риса
1 стакан тыквы кубиками
4 шт. чернослива
по вкусу сливочное масло, соль, сахар

Подласова Расима
Быстрый завтрак - рисовая каша с тыквой и черносливом!

Способ приготовления
1. Тыкву потушить на сливочном масле до полуготовности. Влить воду, в два
раза превышающую норму риса (у меня воды стакан, так как риса
полстакана).
2. Как закипит вода, засыпаем рис, нарезанный чернослив, соль и сахар. Тушим
до готовности 20 минут. Подавать со сливочным маслом, можно посыпать и
кунжутом.
Каша ячменная с яблоком

Ингредиенты
1 ст. хлопья ячменные
2 ст. вода
0,5 ч. л. корица молотая
по вкусу мёд

Ирина Фаткулина

Способ приготовления
1. В кастрюльку влить воды, дать закипеть, всыпаем хлопья. Варить на
маленьком огне.
2. Зеленое яблоко нарезать на небольшие кубики, переложить к хлопьям.
Варить 5-7 минут. Добавить корицу, перемешать. Выключить огонь, закрыть
крышкой и оставить на 10 минут.
3. По желанию можно подсластить ложкой мёда. Приятного аппетита!
Торт "Ягодная нежность"

Ингредиенты
Для "бисквита":
6 г ванилина
10 г разрыхлителя
40 г кукурузного крахмала
щепотка соли (для взбивания белков)
300 г мягкого обезжиренного творога (не
больше 0,3 %)
8 яиц
Для крема:
320 г мягкого обезжиренного творога (не
больше 0,3 %)
500 г рикотты (light, “Bonfesto”)
цедра одного лимона
3 г стевии
Настасья Для ягодного наполнителя:
3 часа 160 г черники
Была поставлена задача - приготовить диетический 160 г красной смородины
легкий десерт, который подходит для людей с
20 г кукурузного крахмала
диабетом. Он должен быть праздничным, вкусным и
очень нежным. Столкнулись с такой же задачей? Вы 2 г стевии или 2 ч. л. меда
нашли то, что искали. Суперторт! Попробуйте!
К/Б/Ж/У на 100 г: 111 / 8,7 / 4,92 / 8,05
Содержание сахаров на 100 г - 1,05 г
Холестерин - 83 мг / 100 г

Способ приготовления
1. Приступаем! Готовим коржи. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с
щепоткой соли до плотных пиков. Желтки взбиваем с творогом,
разрыхлителем, кукурузным крахмалом и ванилином.
2. Получившуюся массу с желтками аккуратно вмешиваем в белки. Делим
получившуюся массу на 4 части - 4 коржа (у меня форма 20 см). Выпекаем
каждый при 180 С 17 минут.
3. Приступаем к крему. Смешиваем творог, рикотту, цедру и стевию. Взбиваем
2-3 минуты. Получившийся крем ставим пока в холодильник и приступаем к
приготовлению ягодного наполнителя.
4. Перекладываем в кастрюлю чернику, смородину и крахмал (можно
использовать любые ягоды). Варим (постоянно помешивая) 15-20 минут.
Можно добавить стевию или 2 ч. л. меда. Ягодный наполнитель заметно
загустеет. Перекладываем его в тарелочку, остужаем.
5. Наконец, финал - сборка тортика! Кладем на основу первый корж, сверху
выкладываем часть крема (у меня получилось 180 г крема на каждый корж).
6. А теперь ягодки! Только необходимо отступить по краям 1-2 см, иначе наш
тортик может "уползти"). Снова корж - крем - ягоды. В конце украшаем наш
чудо-десерт оставшимся кремом и ягодами. Проявляйте фантазию! Смелее!
Вы можете добавить шоколад, орешки, конфетки и т. д. Вот и все, друзья!
Приятного всем аппетита!
Шарлотка морковно-яблочная
диетическая
Ингредиенты
50 г мука овсяная
50 г мука кукурузная/можно другую
30 г хлопья рисовые/овсяные или др
1 яйцо
1 ст. л. семян льна
2-3 ст. л. кипятка
4 яблока
1 морковь
1 пак. ванилин
1 ч. л. (с горкой) разрыхлитель
4-5 ст. л. масло растительное
Корица для обсыпки яблок
Мила
0,5-1 ч. л. без горки сахзам (стевия, “Фит
Десерт для худеющих. Парад”)

Способ приготовления
1. Яблоки 3 шт. очистить от сердцевины и нарезать дольками, обсыпать
корицей.
2. Семена льна перемолоть (я делаю в кофемолке) и залить горячей водой.
3. К семенам льна добавить 1 яйцо, все взбить. Последнее яблоко измельчить в
блендере и добавить в тесто, как и все остальные ингредиенты, кроме яблок.
Перемешать. Должно получиться, как сметана густая.
4. Форму застелить пекарской бумагой, выложить половину теста. Сверху
уложить дольками яблоки и потом залить оставшимся тестом.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут на режиме верх-низ.
Приятного аппетита.
Печёные яблоки с творогом и
сухофруктами
Ингредиенты
6 небольших яблок
200 г творога
50 г любых сухофруктов (курага, изюм,
чернослив, клюква, орехи)
по желанию ваниль
2 ст. л. сметаны
по вкусу мед

Ирина 🍴 Готовить Просто

Способ приготовления
1. С яблок срезать шляпки и вырезать серединки.
2. Творог, сметану и ваниль соединить и перетереть через сито, можно пробить
блендером. По желанию можно добавить мёд.
3. Сухофрукты замочить в кипятке на 10 минут. Промыть, нарезать мелким
кубиком. Немного оставить на декор, остальное добавить к творожной массе
и перемешать.
4. Яблоки начинить творожной массой и выпекать при 180 градусах около 30
минут. Возможно, времени понадобится больше, все зависит от духовки.
5. Вынуть яблоки, дать им немного остыть, украсить сверху кусочками
сухофруктов, можно полить мёдом или сиропом агавы/топинамбура.
Яблочный тарт на творожном тесте

Ингредиенты
Для начинки:
5-6 шт. яблок
1 стакан воды
1/2 ч. л. корицы
1 колпачок сахзам “Милфорд” жидкий
2 ст. л. кукурузного крахмала
Для коржа:
170 г творога до 0,5 %
50 г кефир до 1 %
1 шт. яйцо
2 колпачка сахзама “Милфорд” или
“ФитПарад” № 7 по вкусу
2 ст. л. овсяных отрубей
2 ст. л. пшеничных отрубей
Ирина Холодова💃 2 ст. л. соевого изолята (протеина)
Какая осень без яблочных пирогов? Такой рецепт 2 ст. л. клейковины
подойдет при любой диете. Диета может быть 2 ст. л. СОМ (сухого обезжиренного молока)
вкусной! 20 г кокосового масла
1 ч. л. разрыхлителя
Ванилин
!!! На ПП используем цельнозерновую муку
Способ приготовления или другую любимую

1. Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры и нарезать кусочками, удаляя

сердцевину.
2. В глубокую сковороду налить стакан воды и выложить нарезанные яблоки,
добавить сахзам (если яблоки сильно кислые) и корицу, потушить до
мягкости, размять (можно блендером) и потушить, все время помешивая,
выпаривая лишнюю воду. Немного остудить, добавить крахмал, размешать и
опять нагреть на мин. огне, все время помешивая, чтобы не образовались
комочки, пока масса не станет более густой и прозрачной.
3. Для коржа смешать творог, кефир и яйцо, взбить блендером до
однородности. Далее добавить все сухие ингредиенты, размешать, добавить
масло, перемешать. Смотрим: может, надо добавить немного кефира (а
может, немного отрубей), замесить тесто, тесто почти не липнет к рукам.
4. Берём форму, влажными руками тесто распределяем по ней и формируем
бортики, само основание прокалываем вилкой.
5. Ставим выпекаться при 180°С на 20 минут.
6. Как только тесто испеклось, выливаем на горячий корж яблочную начинку и
опять ставим в духовку на 10 минут.
7. Готовый тарт немного остудить, присыпать сухим обезжиренным молоком,
вынуть из формы и поставить в холод на пару часов.
8. Начинка застынет - и можно пробовать. Приятного чаепития!
Пирог с ананасами на кокосовом
молоке на сковородке
Ингредиенты
1 банка 220 г ананасы консервированные
(вес с соком)
4 шт. яйца
90 г мука рисовая
90 г мука кукурузная
~ 160 мл кокосовое молоко
10 г разрыхлитель
подсластитель / сахар

Наташа
Пирог, который тает во рту! Готовить его - одно удовольствие, потому что не требует особых
усилий. 😉

Способ приготовления
1. 👉Кольца ананаса нарезать.
2. 👉Яйца взбить с подсластителем до побеления и увеличения массы.
3. 👉Добавить муку, кокосовое молоко + ананасовый сок (всего 200 мл
жидкости), разрыхлитель и снова взбить.
4. 👉Добавить ананасы в тесто и перемешать.
5. 👉А/п сковородку смазать каплей масла, хорошо разогреть и вылить тесто.
6. 👉Накрыть крышкой и томить на очень медленном огне, периодически
поднимая крышку, 25-30 минут.
7. 👉Затем пирог с помощью тарелки перевернуть на другую сторону, накрыть
крышкой и томить ещё минут 10.
8. Приятного аппетита. 💛
Сочни с творогом (рецепт подходит
для диабетиков 2 типа)
Ингредиенты
100-150 г сливочного масла
1 куриное яйцо
1 упаковка разрыхлителя
2 ст. л. с горкой сметаны 15 %
3 таблетки сахарозаменителя
Щепотка соли
210 г овсяная мука
60 г цельнозерновая мука
Начинка
1 пачка творога
1 яйцо
1 ст. л. сметаны 15%
Matilda Q
2 таблетки сахарозаменителя

Я использую сахарозаменитель в таблетках, измельчая его, мне так удобнее дозировать.

Способ приготовления
1. Смешать в последовательности: сливочное масло, яйцо, разрыхлитель,
сметану, сахарозаменитель и соль, постепенно вмешать муку и замесить
тесто. Оставить минут на 10-15.
2. В творог добавить яйцо, сметану и сахарозаменитель, перемешать до
однородной массы.
3. Разделить тесто на равные части (хватает на 10 сочней), раскатать в форме
круга толщиной 3-5 мм, на одну половину круга выложить начинку и
прикрыть второй стороной.
4. В разогретую до 180 градусов духовку поставить сочни на 30-35 минут.
Пицца из цельнозерновой муки без
дрожжей🍕
Olesya Anashkina👩🏻‍🍳
Пицца из цельнозерновой муки – отличная
альтернатива классической пицце, к тому же без
вреда для фигуры: как говорится, и овцы целы, и
волки сыты. :)
Ингредиенты
2 стакана цельнозерновой муки
1/2 стакана тёплой кипячёной воды
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. разрыхлителя
1/2 ч. ложки соли
Соус
1 мясистый помидор 🍅
3 зубчика чеснока
Базилик (немного свежего, немного
сухого)
Несколько листиков свежей мяты
Соль, перец, орегано сухой
Несколько горошин чёрного перца
Начинка по вкусу
У меня: салями, помидоры, крымский лук,
оливки и маслины, моцарелла

Способ приготовления
1. В просеянную муку добавляем соль и разрыхлитель. Затем вливаем воду и
оливковое масло. Вымешиваем тесто 10 минут до эластичного состояния.
Скатываем в шар и растягиваем на противне до необходимого размера
потоньше.
2. Для соуса складываем все необходимые ингредиенты в блендер и
перемалываем. Густо намазываем соус на тесто. Подготавливаем начинку.
3. Далее выкладываем начинку, сверху присыпаем тертой моцареллой. Сверху
сыра присыпала орегано и кунжутом.
4. Ставим в предварительно разогретую духовку на 200 градусов до
подрумянивания, примерно 15-20 минут на режим конвекции. Приятного
аппетита!
ПП-пицца “Маргарита”

Ингредиенты
90 г творог 0%
1 шт. яйцо
5 ст. л. хлопья овсяные
40 г помидор
На кончике ножа сода
30 г сыр

Оксана

Способ приготовления
1. Творог, яйцо и хлопья перемешать, добавить соды, чуть соли. Замесить тесто.
2. Сформировать маленькие пиццы, поместить на противень с силиконовым
ковриком (так не прилипает!). На каждую пиццу выкладываем помидор,
нарезанный кубиками, и сыр тертый.
3. Отправляем в духовку на 20-25 мин., 180 градусов. Приятного аппетита! 🤗
ПП пицца с курицей и ананасами

Ингредиенты

Основа - овсяноблин
1 яйцо
45 г кефира
40 г овсяной муки или перемолотой
овсянки
по вкусу соль
1 ч. л. разрыхлителя
Начинка
50 г консервированного ананаса
50 г куриного филе
1 ст. л. натурального йогурта
Анна Ларина
1 ч. л. соевого соуса
30 г твёрдого сыра

Способ приготовления
1. Смешать яйцо с кефиром, посолить, добавить разрыхлитель.
2. Добавить овсяную муку, тщательно перемешать и дать постоять 10-15 минут.
Выпекать на а/п сковороде без масла.
3. Пока настаивается тесто на овсяноблин, нарезаем кусочками филе, солим и
жарим на а/п сковороде без масла до готовности. В середине жарки
добавляем соевый соус.
4. Смазываем готовую основу натуральным йогуртом.
5. Выкладываем готовое куриное филе, ананасы.
6. Посыпаем тёртым сыром.
7. Ставим в разогретую духовку на 5-10 минут, либо в микроволновку на пару
минут.
8. Наслаждаемся вкусной и солнечной пиццей. 🤗
Овощной пирог - пицца

Ингредиенты
2 кабачка
2-3 картошки
1 яйцо
1 стакан муки
Соль
Прованские травы
2 ст. л. сметаны
Сушёный чеснок
2 ст. л. подсолнечного масла
2-3 шампиньона
1 помидор
1 болгарский перец
Татьяна Сергеевна
50 г твердого сыра

Способ приготовления
1. Кабачок и картофель натираем на мелкой тёрке (я использовала кухонный
комбайн), жидкость стараемся максимально слить.
2. Добавляем соль, прованские травы, яйцо, подсолнечное масло, сушёный
чеснок, сметану и муку. Консистенция теста, как на оладьи. Выкладываем
тесто в смазанную маслом форму.
3. Сверху выкладываем нарезанные овощи.
4. Солим их и посыпаем прованским травами. Я также добавила немного
колбасы в блюдо, но можно готовить и без нее. Ставим наш пирог-пиццу в
предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
5. Если вы плохо отжали жидкость и она у вас в процессе выпекания выступает
на поверхности, - ничего страшного, просто аккуратно ее слейте.
6. Через 20 минут посыпаем пирог сыром и готовим ещё 10 минут. Даём пицце
немного остыть и нарезаем. Приятного аппетита!
ПП пицца

Ингредиенты

Тесто:
60 г муки овсяной
60 г творог мягкий
1 шт. яйцо
Начинка:
100 г куриное филе
100 г шампиньоны
100 г помидоры
100 г перец болгарский
100 г лук
100 мл йогурт натуральный
Анна
20 г оливки
2 порции 40 г сыр твердый

Пицца 🍕 в пользу. 😉🍽

Способ приготовления
1. Смешать все ингредиенты для теста, раскатать его.
2. Филе куриное отварить и порезать на кусочки. Шампиньоны обжарить на
антипригарной сковороде.
3. Все остальные ингредиенты нарезать и выложить на тесто. Йогурт
использовать в качестве соуса. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в
течение 10-15 минут.
Мини-пиццы из индейки

Ингредиенты
350 г филе индейки
1 шт. репчатый лук
1 зубчик чеснок
1 шт. яйцо
3 ст. л. овсяные хлопья
40 г томатная паста
150 г шампиньоны
50 г сыр
По вкусу соль и перец

Надежда Махрова

Способ приготовления
1. Филе индейки, лук и чеснок порезать на небольшие кусочки. Сложить всё в
чашу блендера, добавить яйцо, овсяные хлопья, соль и перец. Всё
хорошенько пробить блендером.
2. Из получившейся массы формируем мини-пиццы и выкладываем их на
противень, застеленный пергаментом. Отправляем основы в разогретую
духовку до 180°C на 15 минут.
3. Тем временем моем грибы и нарезаем некрупными кусочками. Сыр натираем
на мелкой тёрке.
4. По окончании времени достаем готовые основы и смазываем их томатной
пастой, выкладываем сверху грибы и посыпаем тёртым сыром. Отправляем
обратно в духовку на 15 минут.
5. Диетические мини-пиццы готовы, 🍕 приятного аппетита!
Шаурма диетическая🌯 в лаваше со
шпинатом🍃
Ингредиенты
1 лаваш со шпинатом (или обычный)
☀Для начинчки:
✔Соус из тыквы, моркови и кабачка:
1 кабачок
2 моркови
1 луковица
по вкусу тыква
✔ Рисово-овощная начинка:
Рис
1 морковь
1 луковица
1/2 баклажана
1/2 кабачок
2 кусочка запечённой тыквы
Anna healthy food 🕊
1 помидор
Бывает ли более-менее полезная шаурма? Да, Кокосовые масло (можно обычное)
оказывается, любое блюдо можно Специи: соль, куркума, перец чёрный
приготовить с учётом своей диеты и не молотый
отказывать себе во вкусненьком.
Заправка: соево-горчичная
Ингредиенты в этом рецепте можно менять
по своему вкусу. Я сделала максимально
диетический вариант.

Способ приготовления
1. Делаем начинку: отвариваем рис. Лук и морковь обжариваем на сковороде на
кокосовом или другом масле. Запекаем тыкву и баклажан до готовности. Рис
перемешиваем с запечённой тыквой и баклажаном и зажаркой из лука и
моркови. Также к рису добавляем свежий нарезанный помидор и кабачок.
Добавляем немного воды. И ставим все это в духовку, и запекаем до
готовности кабачка минут 5-7.
2. Отвариваем морковь. Тыкву и лук запекаем. Из запечённых овощей делаем
густой соус, напоминающий икру, 🌞 солим, перчим по вкусу. Он нужен,
чтобы шаурма не была сухой.
3. На лаваш выкладываем соус, далее рисово-овощную начинку. Добавляем
соево-горчичный соус или другой, ваш любимый.
4. Заворачиваем, подкручивая края.
5. Ставим на решётку и отправляем в духовку, выставленную на 180-190 ℃,
чтобы лаваш подрумянился, ☺ также можно использовать гриль.
6. Подавать можно с соево-горчичным соусом или любым другим.
Шаурма-роллы

Ингредиенты
2 тонких лаваша
2 огурца
Диетический мягкий сыр
Сёмга слабосоленая
1 упаковка чипсов нори

Светлана

Способ приготовления
1. Лаваш смазываем сыром.
2. Рыбку и огурец режем брусочками.
3. Выкладываем рыбу и огурец и чипсы нори на лаваш.
4. Сворачиваем и нарезаем порционно. Приятного аппетита. 😘
Шаурма 💃🙌

Ингредиенты
Лаваш бездрожжевой
Куриная грудка
Помидор
Перец сладкий
Лук
Капуста
Огурец
Для соуса
Йогурт
Чеснок
Перец черный молотый
Оксана Прядко
Вкусняшка. 👍 Быстро, сытно, вкусно, полезно. 💃😉

Способ приготовления
1. Йогурт я делаю домашний 👆 в мультиварке, покупаю йогуртовую закваску
или натуральный йогурт без сахара, смешиваю с пастеризованным молоком -
и через 8 часов готов. 👍 Разливаю по банкам и ставлю в холодильник.
Можно делать обычный, можно с фруктами. 🙌
2. Отвариваем куриную грудку и режем соломкой или кубиками. Помидоры,
перец, огурец режем соломкой, капусту мелко шинкуем, лук полукольцами.
Йогурт смешиваем с давленным чесноком, добавляем молотый перец.
3. Лаваш, если большой, режем пополам, смазываем нашим соусом с одной
стороны, накладываем начинку слоями, сворачиваем рулетиком и
обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. 👍👍👍
Курица в аэрогриле

Ингредиенты
1 шт. нежирная курица
1/2 часть лимона
2 ст. л. рафинированного оливкового
масла
по вкусу асафетида
по вкусу смеси пряностей

lana💚💛💚
Любое заболевание требует помимо медикаментозного лечения соблюдения диеты. Употреблять
запеченную курицу можно пациентам, находящимся на лечебной диете и когда нет обострения. В
аэрогриле курица запекается потоками горячего воздуха — не подгорает, не пережаривается.

Способ приготовления
1. Курицу помыть, обсушить и предварительно замариновать в лимонном соке
с оливковым маслом, смесями пряностей. Обмазать курочку смесью сока
лимона, оливкового масла, пряностей, асафетиды и дать постоять 6-8 часов.
Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавлять к курице пряности и
зелень.
2. Лучше употребить асафетиду, которая имеет более мягкий вкус, чем лук и
чеснок, а благодаря уникальным полезным свойствам эта смола с древних
времен используется в восточной медицине. Восточные повара рекомендуют
добавлять асафетиду в конце приготовления блюда.
3. В поднос налить немного воды и поставить на дно аэрогриля. Положить
целую курочку, возле которой уложить картофель, овощи, на нижнюю
решётку аэрогриля. Курица в аэрогриле готовится 60 минут. Когда верхняя
часть курочки зарумянится, перевернуть и подрумянить с нижней части.
Время приготовления зависит от веса курицы. Затем снять кожу, порезав на
порционные кусочки.
4. Подать курочку на праздничный стол с овощными салатами и картофелем без
соли. Жёсткость диеты скрасят соусы: томатный, безбелковый, соус-маринад
овощной с томатом.
5. Курица в аэрогриле, приготовленная целиком для тех, кто сидит на диете, –
праздничное блюдо.
6. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Диетическая шаурма с авокадо 🥑

Ингредиенты
1 уп. армянский лаваш
Пучок листьев салата
Пара веточек петрушки
1 шт. авокадо
Для смазывания лаваша
Сливочный сыр
Соус
Для омлета
1 яйцо
1-2 ст. л. молоко
Масло для смазывания сковороды
Оксана “Resepti_ot_ksu”

Способ приготовления
1. 1 слой - вырезать лаваш кругом, 2 слой - соус кисло-сладкий, можно заменить
на свой, 3 слой - омлет (1 яйцо смешиваем с 1 ст. л. молока и выпекаем омлет).
2. 4 слой - листья салата, 5 слой - лаваш, 6 слой - творожный сыр (размазать), 7
слой - зелень по желанию, кто что любит (у меня петрушка), 8 слой - авокадо
режем длинными полосками.
3. Закручиваете в рулет и режете, как вам нравится. Приятного аппетита. Очень
вкусно и полезно. 😍
Cookpad является крупнейшим кулинарным сообществом
планеты. На Cookpad приходят миллионы человек, чтобы
найти новые рецепты или поделиться своими.

Мы хотим, чтобы ежедневное приготовление еды

приносило людям удовольствие. Питаться разнообразно и
вкусно, употребляя здоровую пищу - это просто. Давайте
будем делать это вместе!

Присоединяйтесь к нам:
Рецепты: cookpad.ru

Facebook: facebook.com/cookpadrussia
Instagram: instagram.com/cookpad_ru
ВКонтакте: cookpad
Одноклассники: cookpad

Скачивайте приложение: