1

Трайфл с йогуртом детский

Ирина Фаткулина
Приготовление
Подготовим все необходимые ингредиенты.

На дно стаканчика выкладываем йогурт, творожок или сметану на ваш

вкус.
Ингредиенты:
Сверху кладём малину, банан очищенный от кожицы и нарезанный
300 мл густого йогурта кружочками. Фрукты и ягоды берите любые по сезону и на ваш вкус.
или детского творожка
6-8 шт. печенья Сверху кладём опять йогурт.
Банан и малина
Далее на йогурт кладём разломанное печенье и снова йогурт. Украшаем
кусочком банана, ягодой и печеньем. Приятного аппетита!

2
 Помоги Лунтику найти дорогу
к подруге Миле

Американские панкейки
Роза Кадырова

Приготовление

Масло растопить и взбить, добавить молоко, яйца, сахар,

Ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, всё хорошо перемешать.
50 г сливочного масла
300 мл молока На разогретую сковороду наливаем немного теста и
2 яйца обжариваем панкейки с обеих сторон на медленном огне.
30 г сахара
Готовые панкейки подаём с мёдом или вареньем.
200 г муки Приятного аппетита.
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли

3
 sтsи н
in кeуt! r et r o u v e les
Cаoсloкrрie
Р ь кdаeр
асle
logos Cookpad !

Песочное печенье
Юлия Сидорова

Приготовление

Дайте ребёнку песочное тесто, скалку, формочки и

посыпки. Это минимум час тишины, работает моторика,
фантазия, и потом ещё и чай можно попить с вкусняшкой.
Ингредиенты:
3 стакана муки Масло растопить и остудить.
1,5 стакана сахара
Яйца взбить с сахаром и ванилином, влить масло и
200 г сливочного масла
тщательно перемешать.
2 яйца
по вкусу ванилин Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, вымесить
10 г разрыхлителя тесто и положить его в холодильник на 30 минут.
посыпка для украшения
Тесто раскатывать толщиной 5-7 мм, вырезать любыми
формочками и украсить, как захочется.

По желанию можно посыпать корицей, орехами или какао.

Выпекать 20-25 минут на 180 градусах.
4
 Арахисовое печенье
Татьяна Глинская

Приготовление

Соединить муку, соду, соль, разрыхлитель, ингредиенты

перемешать и просеять через сито.
Ингредиенты: В чашу миксера выложить арахисовую пасту, белый и
150 г арахисовой пасты коричневый сахар, сливочное масло, взбить до однородной
200-220 г муки массы в течение 3-5 минут, добавить яйцо и ещё раз взбить 4-5
мин. до светлой, пышной массы.
180 г сахара (90 г белого и 90 г
коричневого)
Частями ввести мучную смесь и перемешать миксером, далее
110 г сливочного масла лопаткой собрать тесто в шар и отправить в холод на 20-30
1 яйцо мин.
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли Далее тесто можно раскатать и вырезать разные формы,
1/4 ч. л. соды выложить на противень с пергаментом и выпекать при 160
градусах 15-25 мин., достать, остудить.

5
 Слоёные рогалики с шоколадом
ღღღ Алёна ღღღ

Приготовление

Раскатываем слоеное тесто, делаем большой круг и

нарезаем треугольники. Кладем небольшие кусочки
шоколадки в каждый треугольник и заворачиваем
Ингредиенты: рогалики. Моему ребенку (1 год, 9 мес.) нравится
Слоеное тесто раскатывать и заворачивать.
Шоколадка
Выпекаем на противне, застеленном пергаментом, при
180° минут 10-15. Приятного аппетита!

6
 ТЕТРИС-ЗАГАДКА ОТ ЛЕДИ БАГ

П Р
С К О Л
Н А С

Расставь
К К Е фигуры так,
чтобы можно
В Е Т было прочитать
И Й , Г Л А Д загадку и
отгадай ее!

Н И Й Д Е
Г Л О О Ч
Е С Т
Н Ь
Ь Н А
В З И М Е Н Ь
Е
У Д Л Е К Л О
Ь З К О
В Х О
Й И Г Р
А Т Ь З О
С И Н И Й
7
К Р Е П К
К И Й
 ь р и с у н о к и найди
Раскрас
о ти п ы C o o k p a d!
лог

Домашний мармелад 🍊
Кристина

Приготовление
Ингредиенты: Смешиваем все ингредиенты в кастрюле.

250 мл свежевыжатого сока апельсина Ставим на огонь, греем до полного растворения желатина, но не
30 г желатина быстрорастворимого кипятим.
1 ст. л. меда
Заливаем в форму, на час ставим в холодильник.

8
 Крабовый салат с булгуром
Inna Grishina

Приготовление
Крабовые палочки очистить и нарезать кубиками.
Переложить в салатник.

Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Добавить

к крабовым палочкам.
Ингредиенты:
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить к яйцам и
6 крабовых палочек крабовым палочкам лук, кукурузу и варёный булгур.
3 вареных яйца
200 г кукурузы Посолить по вкусу. Заправить майонезом и перемешать. Салат
консервированной готов готов! Приятного аппетита!
0,5 луковицы
50 г варёного булгура
майонез для заправки

9
 Имбирное печенье
Елена Волкова
Приготовление
Смешиваем в отдельной чаше муку, разрыхлитель, специи
(гвоздику растолочь, имбирь потереть и молотую корицу).
Миксером сначала взбиваем сливочное масло и сахар до пышной
пены, потом добавляем яйца и опять хорошо взбиваем.
В жидкую смесь постепенно подсыпаем сухую. И замешиваем
тесто. Оно должно быть эластичное и не прилипать к рукам.
Готовое тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Ингредиенты:
Достаём тесто и раскатываем его в толщину на 3-4 мм. Вырезаем
100 г льняной муки формы и отправляем запекаться на 10-15 минут на 180 градусов.
400 г пшеничной муки
2 куриных яйца Делаем глазурь. Взбиваем белок и сахарную пудру до плотной
200 г сливочного масла пены, потом добавляем лимонный сок и опять взбиваем.
200 г сахара Перекладываем ее в кондитерский пакет и украшаем наше печенье.
пакетик разрыхлителя
2 ч. л. свежего имбиря
1-2 ч. л корицы
5-7 шт. гвоздики
Для глазури:
1 белок
250 г сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
10
 Жаворонки
Марина Заботина

Приготовление
На день весеннего равноденствия 22 марта выпекают жаворонков, они
считаются первыми перелетными птицами, булочки в виде жаворонков
– вкусное весеннее угощение, которое символизирует приход весны,
тепла.
В теплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар, ванилин,
Ингредиенты: перемешиваем до растворения сахара, добавляем яйцо, перемешиваем,
добавляем мягкое сливочное масло и, постепенно добавляя просеянную
400 г муки муку, замешиваем тесто. Как только тесто соберется в ком, выкладываем
60 г мягкого сливочного масла на стол и хорошо обминаем минут 5, тесто получится однородным,
160 мл молока мягким и не липким, формируем шар, кладем его в миску, накрываем
1 сйцо полотенцем, ставим в тёплое место на 1,5 часа для подъёма.
1/4 ч.л. соли Достаем подошедшее тесто, делим на 7 равных частей приблизительно
80 г сахара по 100-108 г, формируем шарики из каждой части, накрываем пакетом
ванилин или полотенцем, даём отдохнуть 15 минут.
5 г быстродействующих сухих дрожжей Приступаем к лепке наших жаворонков. Из кусочка теста раскатать
изюм длинный жгутик, жгутик связать узелком, один конец которого будет
желток + 1 ст. л. молока для смазывания головой, а второй - хвостиком нашей птички. Из изюма сделать
жаворонку глазки, формируем клювик, на хвостике ножом сделать
надрезы, изображающие перья. Ножницами сделать надрезы по краям,
чтобы получились крылышки.
Смазываем птичек желтком, взбитым с молоком, выкладываем на
противень, застеленный пергаментом, убираем в разогретую духовку до
180 С на 20-25 минут до румяности. 11
 Домашний маршмеллоу

Ингредиенты:

Анастасия Павлова
Приготовление
Желатин залить водой и оставить набухать.
Ингредиенты:
Делаем сироп. Смешиваем сахар и воду и ставим на огонь до закипания.
12 г желатина
60 мл воды Короткими импульсами растопить желатин в микроволновке.
250 г сахара
Начинаем взбивать сахарный сироп, затем тонкой струйкой вливаем
75 мл воды
растопленный желатин и взбиваем на большой скорости до тягучей
сахарная пудра массы. Можно добавить краситель (как я это сделала).

Подготавливаем форму, застилаем ее пищевой пленкой, смазываем

растительным маслом. Выливаем массу и накрываем так же пленкой,
смазанной растительным маслом. Оставляем на 4-5 часов при комнатной
температуре.

Достаём из формы, разрезаем на квадратики или как вам удобно и

обваливаем в сахарной пудре.

12
 ВЕСЕЛЫЕ РЕБУСЫ

Г Э К Ш СТРЕ

КУ РЫ РС НА
ФО
НЯ ЫК
РЬ Ответы на стр. 25

Пицца “Школьная”
Александра Шейчук

Приготовление
Пицца - это то блюдо, которое очень хорошо и интересно готовить
всей семьей! Особенно любят в этом участвовать дети! Моя доченька
Настенька всегда мне в этом помогает с огромным удовольствием!

Сначала смешиваем все сыпучие ингредиенты в ёмкости, в которой

Ингредиенты: будете замешивать тесто, делаем углубление и вливаем теплую воду с
растительным маслом. Замешиваем тесто (если надо, добавить муки).
2 ст. теплой воды Ставим в теплое место на 30 мин. подходить.
25 гр. свежих прессованных дрожжей
1 ч. л. соли Делим на кусочки. У нас вышло 12 штучек. Разминаем в лепешки и
2 ч. л. сахара укладываем на противень, смазанный растительным маслом.
2 ст. л. растит. масла
Сверху начинку: у нас кетчупом смазали, затем колбаска
4-4,5 ст. муки
полукопченая, порезанная кубиками, майонез и сыр твердый. В
начинка
некоторые еще огурчик маринованный, тоже кубиками порезанный.
Вот и все!

Выпекала при 200 градусах примерно 20-30 мин. Приятного

аппетита! 🍕
13
 и на й д и л ог отипы
ку
Раскрась картин
s s in et r et r o u v e les Cookpad!
Colorie le de
logos Cookpad !

Печенье “Гусиные лапки”

Тамара Мишина
Приготовление
Вот подрос мой внук и попросил: "Бабушка, давай печенье испечём!"

Соедините мягкий творог, холодное масло из холодильника (натертое на

крупной тёрке) и одно небольшое куриное яйцо. Перемешайте всё это
ложкой.

Ингредиенты: Всыпьте в творожную массу муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите

творожное тесто ложкой, а затем рукой соберите его в шар, заверните в
плёнку и положите в холодильник на 30 минут.
220 г мягкого творога
70 г сливочного масла Затем тесто разделите на несколько частей. Берите одну часть теста,
1 шт. яйцо куриное раскатывайте, подсыпая муку (муки используйте, сколько понадобится,
280 г пшеничной муки + на чтобы тесто не липло ни к скалке, ни к столу, но не забейте тесто), и
раскатывание теста, сколько вырезайте круглые заготовки стаканом большого диаметра. Я
понадобится (примерно 3 ст. л.) раскатывала, внук в сахар макал, формировал печенюшки и складывал на
1 ч. л. разрыхлителя противень.
5 ст. л. сахара
Кружочек теста одной стороной положите в сахар и слегка придавите
ладонью, чтобы сахар прилип, сложите его пополам внутрь сахарной
стороной, затем окуните в сахар одну сторону, затем ещё раз сложите
печенье пополам сахарной стороной внутрь и окуните в сахар. Можно
прижать вилкой сверху, а я сделала три надреза ножом. Выпекайте 14
печенье в разогретом духовом шкафу при 180 градусах 30 минут.
 Необычный завтрак

Анна Осетрова
Приготовление
Ребенок постоянно находит в интернете рецепты, которые нужно срочно
воплотить в жизнь. Это один из них.

Колбасу и сыр нарезаем кусочками. В одном куске хлеба вырезаем

Ингредиенты: середину.

3 кусочка хлеба Другой смазываем майонезом и кетчупом. Сверху кладём колбасу, сыр,
колбаса третий кусок хлеба.
сыр
Далее кладём хлеб без середины и выливаем аккуратно яйцо, солим.
1 яйцо Ставим в микроволновку на 3,5 минуты. Приятного аппетита.
майонез
кетчуп

15
 Помоги Пчеленку найти дорогу
к цветочной поляне

Пирог “Безумно вкусно”

Светлана

Приготовление
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром.

Ингредиенты: Добавить растопленного маргарина, йогурта и гашеной в

4 яйца
0,5 стакана сахара
1 ч. л. ванильного сахара
100 г маргарина
200 г питьевого йогурта
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
2 стакана муки
1 банка вареной сгущенки
уксусе соды, тщательно перемешать.
Постепенно ввести просеянную муку, замесить тесто,
которое выложить в противень, смазанный маслом, и
испечь при температуре 180 градусов 30 минут.
Готовый пирог остудить, разрезать пополам и каждую
половину вдоль пополам. Получается 4 полукруга, каждый
из которых промазать вареной сгущенкой. Края и вверх
тоже промазать.

Дать немного постоять - и приятного чаепития!

16
Раскрась картинку желтый оранжевый розовый красный фиолетовый коричневый голубой зеленый

по номерам
цветов!

Панкейки “Американские”
Светлана Миронова (Слисаренко)

Приготовление
Когда внуки дома, готовим вкусняшки вместе. Вкусные,
румяные панкейки с вареньем придутся всем по вкусу.

Ингредиенты: В чашку наливаем молоко, добавляем яйцо, соль, сахар,

300 мл молоко перемешиваем. Добавляем гашеную соду, перемешиваем и
1 шт. яйцо добавляем муку. Тесто делаем такой густоты, как на
оладьи.
1-2 ч. л. сахар
0,3 ч. л. соль
На огонь ставим сковороду с антипригарным покрытием.
1 ч. л. сода (гасить уксусом) Нагреваем. Перед первым панкейком смазываем середину
1 ч. л. масло растительное сковороды маслом. На середину сковороды наливаем 2 ст.
1-1,5 ст. мука (1 сорт) л. теста. Накрываем сковороду крышкой. Огонь делаем
маленький. Как только на поверхности появляются мелкие
пузырьки, панкейк переворачиваем.

Панкейки подаём с клубничным вареньем. М-м-м, как же

это вкусно! Внуки всегда в восторге! Приятного аппетита! 17
 Бельгийские вафли с кокосовой стружкой
Юлия Ходус

Приготовление
Ингредиенты: Масло растопить, смешать все ингредиенты, испечь вафли
300 мл молока до румяной корочки. Приятного аппетита.
0,5 ст. сахара
0,5 ст. пшеничной ц.з. муки
0,5 ст. кукурузной муки
1 ст. пшеничной муки
130-150 г сливочного масла
1 ст. л. разрыхлителя
3 шт. яйца
20 г кокосовой стружки

18
 Квест. Какой ты спортсмен
С чего начинается твой
день?

С пробежки С зарядки С завтрака

А что на
А если дождь И не лень
завтрак?

Здоровье Булочки…
Все равно Еще посплю
на первом Иногда Прямо в кровати
месте
Питаешься
Каша и
правильно?
фрукты А
Любишь потом???
Я стараюсь Да нет, сил
нет спортивные
игры? Еще
Ты на
поспать
Ты - будущий правильном Заправить
олимпиец
пути к кровать и
спортивной
жизни, не пойти гулять
останавливайся (играть)

Обожаю!!!
Побольше
работы над
собой - и
Если только результат тебя
посмотреть... порадует Что???
Спорт??? Это
не про тебя!

19

Ингредиенты:
3 куска белого хлеба
Приправа с добавлением соли
Растительное масло для жарки
Хлебные хрустяшки от Кирюшки
Виктория
Приготовление
Мы с "ограниченными возможностями", но тоже очень
любим готовить. Блюдо простяковое, но зато абсолютно
самостоятельное. Мы очень рады нашим маленьким
достижениям.
Хлеб режем на полоски и укладываем в разогретую
сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон до румянца. Посыпаем
приправой. И едим. С первыми блюдами у нас классно
заходит.
20
 Пора на кухню!

Специальное задание для тебя, маленький шеф!

Покажи нам, как ты готовишь! Пусть тебе помогут взрослые.

Сделай красивую фотографию своего творения, зайди на сайт Cookpad и размести рецепт!
Добавь #маленькийшеф в описание, чтобы мы тебя нашли!

Когда на сайте наберется много рецептов от маленьких шефов, мы сделаем еще одну книгу!

Заголовок рецепта
Твоё имя

📸 “Это мой рецепт для электронной книги!”

#маленькийшеф

Время: ___минут

Приготовление
Ингредиенты:
___________________________________________________________
- ___________________________________________________________
- ___________________________________________________________
- ___________________________________________________________
- ___________________________________________________________
- ___________________________________________________________
-
___________________________________________________________
-
- ___________________________________________________________
- ___________________________________________________________
- ___________________________________________________________
- ___________________________________________________________

21
 Венгерский кроссворд от Гонщика
В венгерском кроссворде все загаданные слова уже
стоят на своих местах, тебе же с помощью рисунка Найди в кроссворде
предстоит определить их местоположение в сетке и имена всех
зачеркнуть. Обрати внимание, что слова могут персонажей
“изгибаться” по вертикали и горизонтали (вверх и Мультфильма
вниз, вправо и влево), но не по диагонали. “Щенячий Патруль”
Подсказка: первые буквы загаданных слов уже
выделены голубым цветом. Из оставшихся букв у
тебя получится ключевое слово.

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО:

Р А Й А М
Н О Г В Д РШ А Л
К И Ч К Т Р Е С М У З К С
П Е Р С РЮ К А О Й А
ШЫ Е Р Е З К Е Й Т К О Р
В Э Ж А К Н С И К
С И Ч Г Е К А
Т И О О А Е Т
Е Т Р В
Л Ь Р Е
М Т Т О
У С Е Л
Р О З Д Е Т Ы
О В О Е Р ФО
У Л К В О Т Н
М Б Й Л Ф АН
К С А Б А Ж О К Б
А М Е И К Л О Б А
22
А К Й Н О Ь Ч К А
 1

Разгадай все
слова и 2

впиши в 3

кроссворд. 4 5

10

11 12

13

14

15
1. Друг Винни-Пуха и Пятачка.
2. У него на спине пропеллер. Кто он?
3. Кого сделали из дерева?
4. Кто разбирался в правильных бутербродах?
5. Кого нашли в коробке с апельсинами?
6. Брат Герды.
7. Он летал на ковре.
8. Чем Эльза разрушила зиму?
9. Кто съел Красную шапочку?
10. Потеряла туфельку на балу.
11. Синие гномики.
12. Мальчик из джунглей. Как его зовут?
13. Мальчик-коротышка, который побывал и на
Луне, и в Солнечном городе. Как его зовут?
14. Какая птица "отличается умом и
сообразительностью"?
15. Попала в Изумрудный город из-за урагана.

23
ВЕСЕЛАЯ СУДОКУ
Правила:

Расставь фигурки так,

чтобы в каждом из четырех
квадратов были все виды
фигурок, и не повторялись
ни в строках, ни в
столбцах, ни в квадратах.

Привет, дружок!
Помоги мне разгадать
эту забавную
головоломку!

24
 ОТВЕТЫ

Ответы на ребусы:
Гроза, экран, коса, шутка, стрекоза
Кусок, рыцарь, Марс, Луна
Деревня, клык, фонарь

25
Судоку

Кроссворд

Источники картинок:

https://www.educol.net/
https://br.pinterest.com/
https://zabavnik.club/
https://segalega.ucoz.ru/
http://kira-scrap.ru/
http://diza-74.ucoz.ru/
http://melnitsaagency.ru/
https://parovoz.tv/
https://www.pinterest.ru/

26
 Эта книга создана командой Cookpad-Россия.
В ней вы найдете идеи рецептов для семьи и
маленькие развлечения для детей.
Готовьте, делитесь счастливыми моментами,
играйте, цените простые удовольствия!

Присоединяйтесь к нам:
Рецепты: cookpad.ru

Facebook: facebook.com/cookpadrussia
Instagram: instagram.com/cookpad_ru
ВКонтакте: cookpad

Скачивайте приложение: