Ингредиенты

Рецепты → Тесто → Мягкое тесто для пиццы как в п

Мягкое тесто для пиццы как в

пиццерии (+пицца)

Моя семья обожает пиццу. Готовим её

довольно часто по разным рецептам. В
процессе её приготовления участвуют
все. Я занимаюсь тестом, а муж с дочерью
фантазируют по поводу начинки.
Получается всегда вкусно, сытно и с
любовью. Сегодня хочу поделиться одним
из моих любимых рецептов теста.
Приготовить его несложно и набор
ингредиентов очень простой, но в
результате получается замечательная
пицца, как в пиццерии. Обязательно
попробуйте.

Ингредиенты Приготовление Комментарии (843)

Инна
автор рецепта

Оцените рецепт!

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 4469 голосов

Ингредиенты
Тесто:
Тёплая вода - 200 мл
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Мука - 300 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки на 2 пиццы:
Кетчуп - 2 ст.л.
Сыр твёрдый - 120 г
Помидор - 1-2 шт.
Колбаса (ветчина) - 200 г
Оливки - 6 шт.

К: 216 кКал

1xbet.kz РЕКЛАМА

Квартира для Чемпиона

от 1xBet!

Процесс приготовления
Итак, подготовим продукты для приготовления мягкого
теста для пиццы как в пиццерии.

Фото 1

В подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар

и дрожжи. Перемешать.

Фото 2

Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой,

оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи
"запустились".

Фото 3

Затем добавить соль, растительное масло и просеянную

муку.

Фото 4

Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но

не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску,
смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и
дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут.

Фото 5

По истечении времени оно хорошо вырастет и

увеличится в объеме.

Фото 6

Из указанного набора ингредиентов получается 500

граммов мягкого теста для пиццы как в пиццерии, этого
количества будет достаточно, чтобы приготовить две
пиццы среднего размера.

Фото 7

Готовое тесто обмять и разделить на две части.

Фото 8

Каждую часть теста раскатать в круглую заготовку

желаемой толщины. Выложить на противень,
застеленный пергаментом.

Фото 9

Дальше идёт рецепт пиццы из этого теста, но можно

взять и другую начинку (везде используется похожее
тесто, поэтому всё получится), например:

Пицца с грибами и колбасой

Пицца Пепперони (+вкусный соус)
Вегетарианская пицца с баклажанами
Пицца «Четыре сыра»
Пицца с курицей и грибами
Пицца «Карбонара» (с беконом)

Поверхность теста смазать кетчупом. Помидоры, колбасу

и оливки тонко нарезать. Сыр натереть на тёрке.
Выложить начинку в произвольном порядке. Сверху
щедро посыпать сыром.

Фото 10

Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке

около 15 минут. Время приготовления будет зависеть от
особенностей Вашей духовки.

Фото 11

Готовую пиццу нарезать на порционные кусочки и в

горячем виде подавать на стол.

Фото 12

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм-канал,

Чтобы не пропустить самое новое и интересное

Добавить в книгу рецептов

PDF без фото

PDF с фото

Вижу ошибку в рецепте!

Комментарии

Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты

...

Дрожжевое тесто для пиццы

Подборка рецептов

Дрожжевое тесто
«Любимое»

Дрожжевое тесто на
кефире для пиццы

Пицца на дрожжевом
тесте в духовке

Тесто для пиццы из

цельнозерновой муки

Тонкое тесто для пиццы

Подборка рецептов

Тесто для тонкой

итальянской пиццы
(классическое тонкое)

Тонкое тесто для пиццы

без дрожжей

Постная пицца на
сковороде за 10 минут

Мягкое тесто для пиццы

без дрожжей (+пицца)

Пицца с колбасой
Подборка рецептов

Пицца на пышном тесте

Закрытая пицца на
сковороде (с колбасой)

Мягкое тесто для пиццы

без дрожжей (+пицца)

Пицца домашняя

Пицца в духовке
Подборка рецептов

Пицца с персиками

Пицца с грибами,
артишоками и оливками

Пицца-лазанья

Пицца на творожном
тесте

Фотоотзывы
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность
для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы
можете поделиться текстовым отзывом и
идеями по рецепту с другими участниками
проекта. Размещённый фототоотзыв также
будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий Прохожий

Прохожий Прохожий

Показать больше ...

bvk-stroy.kz РЕКЛАМА

Панели из пенополиуретана для стен!