ФГАОУ ВО Первый МГМУ имени И. М.

Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет)

Кафедра общей гигиены ИОЗ им.Ф.Ф.Эрисмана

Восстановление жизненных сил:

Витамины В1, В2

Выполнила: Панчук Анна Олеговна

4 курс ИКМ, группа 01-07
Преподаватель: Доцент Акимова Е.И.
Ухудшилась память? Вялость или хронический стресс?
Сложно сосредоточиться или собраться с мыслями?
Проблемы с кожей и волосами? Скорее всего, у вас
недостаток витаминов группы B.

https://static.tildacdn.com/tild6263-3761-4566-b563-336130653332/newego_LARGE_t_821_1.jpg
 Витамины В1 и В2
Витамины В1 (тиамин) и В2 (рибофлавин) – это водорастворимые витамины, которые играют
ключевую роль в метаболизме человеческого организма, так как являются коферментами
многих биохимических процессов.

Данные витамины не синтезируются и не накапливаются в человеческом организме,

поэтому очень важно включать их в свой рацион питания, так как от них напрямую зависят
«жизненные силы» человека.
 За что отвечает витамин В1 в организме человека?

Основная роль витамина В1 – нормализация деятельности нервной и сердечно-сосудистой

систем, влияние на метаболизм углеводов, жиров.
Тиамин борется с так называемыми «токсинами усталости» – молочной, пировиноградной
кислотами. Их избыток приводит к отсутствию энергии, переутомлению, нехватке
жизненных сил. Также В1 укрепляет иммунитет и улучшает мыслительные процессы.
Витамин регулирует действие аминомасляной кислоты, которая отвечает за правильную
работу головного мозга, и серотонина, дающего хорошее настроение.
 За что отвечает витамин В2 в организме человека?

Основная роль витамина В2 – участие в регуляции белкового, жирового и углеводного

обмена. Рибофлавин участвует, улучшая усвоение железа, что снижает вероятность
возникновения железодефицитной анемии, что в свою очередь приводит к упадку сил. В2
способствует пополнению энергетических ресурсов организма – образованию молекул АТФ,
поддерживает образование ряда важных гормонов. Принимает участие в работе органа
зрения, укрепляет иммунитет, способствуя выработке защитных антител при разных
заболеваниях, а также улучшает газообмен в тканях, в том числе в мозге.
Симптомы дефицита витамина В1 в организме человека
• Потеря аппетита
• Нарушение координации движений
• Депрессия, нервозность
• Снижение работоспособности
• Мышечная слабость
• Боль в области сердца и живота
• Нарушение сна

Причины нехватки тиамина:

• Однообразный рацион
• Заболевания желудочно-кишечного тракта https://gb12-barnaul.ru/blog/peredozirovka-vitamina-d-simptomy-posledstvija/
• Беременность и период лактации
• Неправильное приготовление продуктов
Симптомы дефицита витамина В2 в организме человека
• Регулярные стоматиты
• Сухие, потрескавшиеся губы
• Сухость, шелушение кожи
• Снижение остроты зрения
• Покраснение и резь в глазах
• Головная боль, нарушение сна

Причины нехватки рибофлавина:

• Нарушения всасывания ЖКТ
• Гипотиреоз
• Алкоголизм https://gb12-barnaul.ru/blog/peredozirovka-vitamina-d-simptomy-posledstvija/

• Заболевания печени
Продукты питания богатые Витамином В1

https://lamifaren.kz/media/2017/05/10-vitaminy-1-768x512-1.jpg
 Продукты питания богатые Витамином В2

https://sunmag.me/wp-content/uploads/2021/01/sunmag-1-produkty-bogatyye-vitaminom-b2-riboflavinom.jpg
 Заключение
Вы получили информацию о том, что это за витамины и где они содержатся. Теперь вы можете
оценить свой рацион и самочувствие, чтобы понять, является ли недостаток жизненных сил в
вашем случае дефицитом этих двух замечательных витаминов группы В, или же причина в чем-
то другом.

В1 и В2 содержатся в абсолютно обычных, вкусных и полезных другими микро- и

макроэлементами продуктах, так что потреблять их – одно удовольствие!

Так что если вы все собирались, но никак не решались наладить свой рацион, то надеюсь, что
после моей презентации вы перейдете от мыслей к действиям!

"Врачи будущего больше не будут лечить человеческий организм с

помощью лекарств, а скорее будут лечить и предотвращать
болезни с помощью питания", — Томас Эдисон.
https://www.celt.ru/i/art/348_3.jpg
Спасибо за внимание!
 Список литературы:
• https://helix.ru/kb/item/06-217
• https://www.kp.ru/doctor/zdorovyj-obraz-zhizni/vitamin-b2/
• https://citilab.ru/articles/deficit-vitaminov-gruppy-b-simptomy,-diagnostika-i-lechenie/
• https://vk.cc/ckODRi
• https://vk.cc/ckODXX
• https://lamifaren.kz/pokazanija-k-primeneniju/page/vitamin-b1?_page=12
• https://vk.cc/ckOE0M