Кислородсодержащие

органические соединения
Виды кислородсодержащих
органических соединений
Одноатомные спирты
Многоатомные спирты
Классификация спиртов
1. по количеству гидроксильных групп
Классификация спиртов
Классификация спиртов
Номенклатура
одноатомных спиртов
 Номенклатура
многоатомных спиртов

этандиол-1,2 пропантриол-1,2,3

пентанпентаол-1,2,3,4,5
НАЗОВИТЕ ВЕЩЕСТВА
НАЗОВИТЕ ВЕЩЕСТВА
Способы получения одноатомных
спиртов
Способы получения одноатомных
спиртов
Способы получения одноатомных
спиртов
Химические свойства
 Химические свойства

Напишите уравнение реакции этанола с

натрием
Химические свойства
Химические свойства
Химические свойства
Химические свойства
Химические свойства
Химические свойства
 Многоатомные спирты
Этиленгликоль — сиропообразная, вязкая
бесцветная жидкость, tпл = 11,50C, tкип = 197,60C.
Этиленгликоль гигроскопичен, смешивается с водой и
этиловым спиртом в любых отношениях. Он сильно
понижает температуру замерзания воды, поскольку
раствор этиленгликоля в воде имеет низкую
температуру замерзания (60%-ый раствор замерзает
при -490С).
Этиленгликоль очень токсичен! Это сильный
яд! Этиленгликоль вызывает длительное
угрожающее жизни угнетение центральной
нервной системы и поражение почек.
Глицерин – бесцветная, вязкая, сиропообразная
жидкость, сладкая на вкус. Не ядовит. Глицерин не
имеет запаха, его tпл = 180С, tкип = 2900С. Глицерин
гигроскопичен, хорошо смешивается с водой и
этанолом. На этом свойстве основано применение
глицерина в косметической промышленности, где
глицерин используется для увлажнения кожи.
Химические свойства
многоатомных спиртов
1. С щелочными металлами

2. С гидроксидом меди(II) — качественная реакция!

При взаимодействии многоатомного спирта с
гидроксидом меди (II) в щелочной среде
образуется темно-синий раствор (гликолят
меди и глицерат меди). Эта реакция
является качественной реакцией на
многоатомные спирты.
3. С галогенводородными кислотами

4. Реакция этерификации (с органическими и неорганическими кислотами)

ЗАКРЕПЛЕНИЕ
1
Какие спирты называются многоатомными?
Многоатомные спирты-это органические соединения, в которых несколько атомов
водорода замещены на гидроксильную группу –ОН.

2
Подвергаются ли окислению одноатомные спирты? Если подвергаются, то каковы
продукты реакции. Если не подвергаются, то в чем причина?
При действии сильных окислителей первичные спирты окисляются до альдегидов,
вторичные спирты-до кетонов

3
Дайте название соединению

2-метилпропанол-1

4
К какому свойству и какого класса относится данное выражение: