30 стройных дней

Живи легко, будь в тренде!
Фиона Феррис
30 стройных дней. План по
созданию фигуры твоей мечты
«Эксмо»
2018
УДК 159.9
ББК 88.52
Феррис Ф.
30 стройных дней. План по созданию фигуры твоей мечты /
Ф. Феррис — «Эксмо», 2018 — (Живи легко, будь в тренде!)
ISBN 978-5-04-104836-5
Эта книга не про ограничения и строгие диеты, не про вашу лень и жалость к
себе и уж точно не про утомительный подсчет калорий и трехзначные цифры
на весах. «30 стройных дней» – это ключ к пониманию своего пищевого
поведения. Зачем мне так много сладкого? Почему я продолжаю есть, когда
уже сыта? Когда кончится это чувство стыда после съеденного на ночь? Со
всеми этими вопросами столкнулась Фиона Феррис, автор бестселлера «30
шикарных дней». Благодаря собственной методике она за месяц вернулась к
здоровому и осознанному образу жизни без запретов, ограничений и насилия
над собой. Если смогла Фиона Феррис, почему бы не попробовать вам?
УДК 159.9
ББК 88.52
ISBN 978-5-04-104836-5 © Феррис Ф., 2018

© Эксмо, 2018
Ф. Феррис. «30 стройных дней. План по созданию фигуры твоей мечты»
Содержание
Введение 6
День 1 10
День 2 13
День 3 18
День 4 23
День 5 29
День 6 35
День 7 39
День 8 45
День 9 48
День 10 52
День 11 58
День 12 63
День 13 67
День 14 74
День 15 79
День 16 84
День 17 89
День 18 94
День 19 101
День 20 106
День 21 113
День 22 117
День 23 123
День 24 130
День 25 135
День 26 141
День 27 146
День 28 150
День 29 156
День 30 163
И в заключение 168
Об авторе 169
4
Фиона Феррис
30 стройных дней. План по
созданию фигуры твоей мечты
Fiona Ferris
THIRTY SLIM DAYS:
Create your slender and healthy life in a fun and enjoyable way
© 2018 Fiona Ferris

© Баттиста В.Д., перевод на русский язык, 2019
© ООО «Издательство «Эксмо», 2020
5

Введение

Думаю, не ошибусь, если скажу, что большинство из нас уже считают себя экспертами в
вопросах похудения… в теории. Ну, кто не знает о том, что нужно:
✓ Питаться правильно.
✓ Свести обработанные продукты к минимуму.
✓ Не злоупотреблять лакомствами и вкусностями.
✓ Употреблять достаточное количество жидкости, такой как вода и травяные чаи.
✓ Ограничить потребление кофеина.
✓ Хорошо высыпаться, соблюдая режим сна.
✓ Снизить уровень стресса, насколько это возможно.
Так почему мы просто не можем делать все это, а не тратить свое время и энергию
на соблюдение диет, чтение этой книги (написание этой книги!), поиски быстрых решений и
заедание собственного отчаяния, потому что любимая одежда опять не налезает?
Все это вопросы, над которым я размышляла долгие годы: насколько вообще сложно
питаться правильно и поддерживать при этом нужный вес? Сосуществовать мирно с едой? Что
со мной было не так, почему я никак не могла разобраться с этой стороной своей жизни? И
ответ, друзья мои, исключительно прост: МЫШЛЕНИЕ.
С самых первых дней нашей жизни мы перенимаем взгляды и мнения самых близких
людей относительно того, что едим и почему.
И если только вы намеренно не изменили свой образ мышления, то велика вероятность,
что по-прежнему едите те же продукты, что ели, когда жили под крышей родительского дома.
Даже телевизионные программы и шоу, которые мы смотрели в детстве и юности, оказали
немалое влияние на наши взгляды и убеждения. Где еще мы могли узнать, что если вдруг
вас бросил парень или предала лучшая подружка, лучшее утешение – поплакать в подушку и
съесть целый контейнер с мороженым?
У каждого есть свои сложные и запутанные представления о том, какую еду и в каком
количестве стоит употреблять, каким должен быть наш вес и как мы относимся к еде и питанию
в принципе.
Если бы я спросила прежнюю себя, что думаю о еде и питании, то получился бы такой
ответ:
✓ Я редко контролирую то, что ем.
✓ Я иду на поводу у своих слабостей.
✓ Мне бы хотелось питаться правильно, но, похоже, у меня это не получается.
✓ Я сладкоежка, и этому подчинено все мое питание.
✓ Теперь, когда мне за сорок, я уже не могу похудеть.
Поразмыслив наедине с собой над ответами, я поняла, что в действительности они явля-
ются не фактами, а лишь мыслями, которые настолько долго крутились в моей голове, что я
практически подменила ими реальность. Осознав всю ошибочность своих суждений, я решила
больше не цепляться за них, а воспользоваться открывшейся передо мной уникальной возмож-
ностью, чтобы изменить их.
Я много раз слышала это выражение: «Диеты не работают». И меня всегда это приводило
в замешательство: ведь если я буду есть меньше, то неизбежно стану стройнее, это же так оче-
видно. В этом уравнении не хватало только одного условия: все это работало бы идеально, если
бы мы были роботами, а не людьми со всеми своими эмоциями, воспоминаниями и чувствами.
6
Все диеты ориентированы исключительно на наш внешний мир – на то, что мы едим,
но они не имеют ничего общего с нашим миром внутренним – образом мышления. Внешние
изменения дают нам ощущение новизны, плюс первое время мы можем продержаться на соб-
ственной силе воли, но в какой-то момент мышление неизбежно захочет вернуться к прежнему
образу жизни, поскольку все перемены будут носить лишь поверхностный характер.
Наше мышление лениво, ему нравится жить в комфорте, пребывать в привычном для
него состоянии. Ради сохранения статус-кво наше мышление готово пойти на все, лишь бы
сорвать планы на быстрые перемены, даже если они совершаются во благо и делают нас счаст-
ливее.
Я очень быстро поняла, что любая новая диета поначалу всегда эффективна: тебя пере-
полняет чувство энтузиазма и приятного волнения, особенно когда вес начинает понемногу
ползти вниз. Но через какое-то время – может быть, даже весьма продолжительное – что-то
происходило. Я вставала на весы и беспомощно наблюдала за тем, как вес возвращается снова.
Разочарование было жутким, и я не могла ничего сделать, чтобы это остановить.
Что мне реально помогло в соблюдении режима правильного питания, так это параллель-
ная работа над собственным сознанием. За время всего пути навстречу красивому и здоровому
телу я обнаружила, что мне необходим источник постоянного вдохновения и ободрения, осо-
бенно в самом начале.
Иногда какая-нибудь уловка, к которой я прибегала, переставала работать, и я посте-
пенно возвращалась к прежним привычкам. И тогда я начала придумывать шикарный набор
собственных инструментов, к которым можно было бы прибегнуть, как только мне понадо-
бится дополнительная мотивация.
Сегодня в этом наборе так много различных техник и навыков, что, если вдруг я и
собьюсь с верного пути, смогу вернуться на него намного быстрее и проще, чем это было
раньше. В результате мой режим питания (и мой вес) стал более стабильным и, следовательно,
более здоровым. К тому же о еде я теперь думаю намного спокойнее, чем это было раньше.
Я всегда думала, что должно существовать какое-то одно решение проблемы. Некий вол-
шебный способ, который раз и навсегда все исправит. Но раз за разом я натыкалась лишь на
разочарования, заставляющие меня все больше и больше сомневаться в самой себе.
Может, мой случай был безнадежным? Может, я навсегда была обречена остаться залож-
ницей сахара, сладкоежкой без возможности носить красивую одежду маленьких размеров?
Превратиться в унылую и рыхлую тетку преклонных лет?
Перспектива скатиться вниз по этой спирали повергала меня в безрадостное состояние.
И обусловлено оно было беспомощными мыслями, исходящими от этого тоненького голоска
внутри меня, которые даже не были правдой. Это были страхи и опасения, а не факты.
Я начала работать над тем, чтобы полюбить себя такой, какая есть, независимо от того,
сколько вешу или как выгляжу. Но разве это должно исключать возможность стать лучшей вер-
сией себя? Почему нельзя добиться сразу и того и другого? Где написано, что можно выбрать
что-то одно?
Да и в чем альтернатива выбора? Продолжать с каждым годом становиться все полнее и
грузнее, пока не начнутся проблемы со здоровьем? Постоянно ругать и ненавидеть себя за то,
что можешь выглядеть и чувствовать себя лучше, но почему-то этого не делаешь?
Если вы по-настоящему любите себя, разве есть что-то противоестественное в желании
насыщать свое тело здоровой и полезной пищей? Если вы любите членов своей семьи, то будете
заботиться о них и стремиться к тому, чтобы они питались правильно. Или вы будете пичкать
их вредными продуктами, пока они не заболеют? Конечно же, нет! Однако с собой я поступала
именно так.
7
Во всем этом была какая-то нестыковка, и как только я начала работать над собственным
мышлением при помощи техник, о которых речь пойдет далее, я поняла, что могу достичь
желаемого веса – неторопливо, терпеливо и с любовью.
Конечно, я понимала, что нужно в корне изменить образ питания, но именно правильное
мышление помогало двигаться вперед и не сдаваться при первом же препятствии. Хорошая
новость заключается в том, что питаться правильно и заботиться о себе становится со временем
намного проще. Постепенно это войдет в привычку и станет нормой.
Я по личному опыту знаю, что, как только ваши мысли о еде будут взяты под контроль,
огромное количество ментальной энергии будет выпущено на свободу, и вы сможете начать
жить полноценной жизнью. Вы больше не будете тратить бо́льшую часть дня на мысли о еде,
вместо этого просто начнете питаться правильно и почувствуете себя окрыленной.
Даже если вам удавалось сбросить вес ранее, всегда есть риск вернуться к прежним при-
вычкам и начать есть все, что было запрещено во время похудения. Со мной такое происходило
неоднократно, и это ужасно обидно и печально. В такие моменты вы чувствуете себя безволь-
ной тряпкой, которая никогда не сможет достичь идеального веса. Вы начинаете верить, что
постоянное переедание и вечная борьба с лишними килограммами предначертана вам судьбой.
Мне очень нравится одна мудрая поговорка: если парадная дверь заперта, лезьте через
окно, если и оно закрыто, попробуйте с черного хода. Именно так я добиваюсь успеха во всем,
что хочу сделать, и в особенности это касается достижения идеального веса и обретения здо-
ровой и счастливой жизни. Я подхожу к решению проблемы комплексно, сразу со всех сторон
и никогда не опускаю руки.
Все, что вы найдете в этой книге, поможет вам посмотреть на ваш образ мышления под
абсолютно разными углами и изменить его при помощи множества различных способов. Если
вы будете осторожничать, если изменения будут носить минимальный характер и восприни-
маться как нечто должное, то та часть вашего мышления, которая постоянно нашептывает вам:
«Эй, я не хочу изменяться, мне вполне комфортно и такой, какая я есть», никогда не будет
активирована. И не важно, если работа над правильным питанием и стройным телом будет
занимать всю вашу оставшуюся жизнь. Если вы постоянно будете делать хотя бы на один шаг
больше вперед, чем назад, считайте, что уже добились огромного успеха. Продолжая идти впе-
ред, вы всегда будете победителем.
Я не считаю, что только момент, когда вы наконец достигли желаемого веса, можно
назвать окончательной победой. Если вы находитесь в процессе похудения, чувствуете себя
счастливой и спокойной в течение всего дня, придерживаясь при этом здорового и правиль-
ного режима питания, – значит, вы уже добились успеха.
Когда-нибудь слышали эту избитую мотивационную фразу: «Слабаки никогда не выиг-
рывают, победители никогда не сдаются»? Мне нравится эта поговорка, потому что она всегда
выручает в трудную минуту, когда жутко хочется съесть что-нибудь вредное или нет сил на то,
чтобы спланировать здоровое меню. Это помогает мне двигаться дальше.
Как и моя первая книга «Тридцать шикарных дней», эта тоже разбита на тридцать отдель-
ных глав, или «дней». Вы можете читать ее как в хронологическом порядке, так и в произволь-
ной последовательности.
Это не типичная книга о похудении со списком правил и запретов, рецептами или пла-
нами питания. Я очень надеюсь, что она не покажется вам скучной, напористой или поучи-
тельной. Эта книга задумывалась как источник счастья, поддержки, вдохновения и даже взбал-
мошности, если хотите, потому что, когда дела принимают слишком серьезный оборот, мы
утрачиваем способность прислушиваться к самим себе.
Если в процесс достижения идеального веса получится добавить нотку легкомыслия и
вдохновения, будет куда больше шансов дойти до поставленной цели. Да и зачем приниматься
за дело, которое не доставляет никакой радости и удовольствия?
8
К тому же дополнительным бонусом этого приятного процесса будет то, что вы даже
не будете замечать, что едите непривычные продукты, занимаетесь непривычными делами и
теряете вес намного проще и быстрее.
Большинство людей не могут достичь идеального веса или удержать его потому, что под-
ходят к самому процессу как к некоему грандиозному испытанию, в ходе которого слишком
быстро сдаются. Вот так все просто. Я знаю, что вы не относитесь к разряду таких людей, –
вы сосредоточены на том, чтобы сделать все возможное ради улучшения этой стороны своей
жизни. Это не обязательно должно быть тяжело, но необходимо сфокусироваться на цели. И
продолжать идти вперед, несмотря ни на что.
Я безумно рада за вас, равно как рада тому, что сама продолжаю этот путь. Сегодня новый
день, новая точка отсчета, которая идеально подходит для того, чтобы начать жить жизнью,
преисполненной счастья, свободы и крепкого здоровья.
Это для вас.
Фиона
9

День 1
Моя история

Я никогда не была полным ребенком, но вкусную еду, безусловно, любила. Мы ели всегда
нормальные, здоровые, домашние блюда, и каждые выходные родители баловали нас вкусно-
стями. Как только в старших классах я начала зарабатывать первые деньги, вкусности стали
появляться в моей жизни практически каждый день, поскольку я их просто обожала. Конечно,
эта привычка не могла пройти безнаказанно, и уже в подростковом возрасте я впервые запи-
салась в спортзал.
К двадцати пяти годам я впервые попробовала так называемую диету «весонаблюдате-
лей», разработанную компанией Weight Watchers, сконцентрировав все свои мысли на продук-
тах с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов. Я снова и снова перечи-
тывала книгу Сьюзен Паутер «Остановите это безумие!», основная идея которой сводилась
к тому, что «жир делает вас жирными», поэтому можно есть неограниченное количество про-
дуктов с низким содержанием жиров и оставаться при этом стройной. Ну, по крайней мере,
так говорила Сьюзен.
Сегодня я, конечно же, знаю и понимаю, что эта теория неверна, но в тот момент идея
казалась очень логичной. Даже сейчас мне иногда кажется, что можно есть все, что хочется, в
неограниченном количестве, лишь бы в этом не было ни капли жиров. Вплоть до сегодняшнего
дня где-то в глубине души я продолжаю верить, что огромный мешок конфет не причинит моей
фигуре и здоровью никакого вреда, поскольку содержание жиров в конфетах исключительно
мало. И это при том, что я знаю все об инсулине! Некоторая информация – даже если она
ошибочная – реально прилипает к вам надолго.
Ощущение такое, как будто я должна постоянно напоминать себе об элементарных
вещах. Я никогда по-настоящему не страдала расстройством пищевого поведения (ну, по край-
ней мере, сама так считаю), но действительно верю в то, что мое беспорядочное мышление
относительно питания берет свои истоки именно в тех днях, когда я сидела на диетах. Моя
любовь к сладостям восходит к той поре, когда мне еще не было даже десяти лет. Я полу-
чала истинное наслаждение от конфет, мороженого и праздничных угощений, возможно, как
и большинство детей.
Родители дают тебе сладкое, потому что хотят побаловать и порадовать тебя, но некото-
рые из нас переносят эту привычку во взрослую жизнь и уже не знают, как остановиться. Мы
восполняем недостаток радости и счастья едой, которая дарит нам ощущение праздника, поз-
воляет почувствовать себя любимыми, как это было в далеком детстве.
Когда возраст перевалил за двадцать лет, я стала выглядеть полноватой и именно тогда
села на свою первую настоящую диету – Weight Watchers. Моя детская привычка к сладкой еде
нагнала меня. Я стала соблюдать диету, и вес начал постепенно уходить. Я подумала: «Вот оно.
Вот решение всех моих проблем». Но как только чувство новизны и энтузиазм притупились,
мои подсознательные мысли и старые привычки снова всплыли на поверхность. Я чувствовала
себя голодной и измученной, и прежний вес не заставил себя долго ждать и снова пошел в
наступление.
Я также постоянно получала противоречивые сообщения относительно своего веса и
предпочтений в еде. Однажды я сказала своим близким друзьям, что сбросила несколько лиш-
них килограммов, и они сказали: «Здорово, ты уже не выглядишь такой толстой, как раньше».
Подобные комментарии лишь подтверждали, что мне было необходимо избавляться от лиш-
него веса.
10
К тому же, когда я старалась ограничивать себя в еде, выбирала продукты с низким содер-
жанием жиров или углеводов (в зависимости от веяний моды), мне казалось, что я создаю
вокруг себя только ненужную суету, которая привлекает лишнее внимание окружающих. Это
было какое-то пограничное чувство, от которого морально мне становилось только хуже.
Все это заставляет вас сомневаться в себе, ставить под вопрос все, что вы делаете. Я
понимаю, что в этом не одинока: это сценарий, по которому живет большинство женщин. Я
буквально утопала в противоречивых суждениях относительно своего тела и того, как сделать
его идеальным.
Оглядываясь назад, могу сказать, что вся моя взрослая жизнь крутилась вокруг веса:
то я пыталась от него избавиться, то наслаждалась стройной фигурой и красивой одеждой
маленьких размеров. Если посчитать точно, то более двадцати пяти лет эти мысли постоянно
крутились в моем сознании.
Звучит знакомо? У вас похожая история?
Только представьте, что было бы, если бы ваш день проходил в обычной и непринуж-
денной обстановке, вы предпочитали бы вкусную и полезную еду и вспоминали о ней лишь
тогда, когда подходит время для очередного приема пищи. Подумайте, сколько мысленного
пространства и энергии вы сразу бы освободили для других вещей.
В какой-то мере вам может стать жалко потраченного времени и сил, но прошлое изме-
нить невозможно. Но во всем нужно искать позитив. Вы можете с чувством приятного вол-
нения смотреть на будущее, свободное от подобного изматывающего образа мышления. Вы
знаете, что сделали свою жизнь намного сложнее, чем она могла бы быть. Но теперь в вашей
власти привнести в нее те изменения, которых вы хотите.
В прошлом вы поступали так исходя из информации и знаний, которыми обладали на
данный момент. Ваше мышление подобно компьютеру, который работает согласно заложен-
ным в него программам. Просто представьте: если вам удастся изменить программу, то больше
не нужно будет пытаться правильно питаться, избегать вредных продуктов и заниматься
спортом. Это само по себе станет для вас нормой.
Именно к этому я стремилась так долго. Если бы вы спросили меня, я бы ответила, что в
теории прекрасно понимаю, что существует стройный и здоровый человек и какой у него образ
жизни. Но я бежала от подобных ответов ранее: просто хотела, чтобы мои любимые закуски и
сладости стали полезными и низкокалорийными.
Бывало, я мечтала о том, чтобы сладкий и соленый попкорн считался полноценной пищей
и его можно было бы включать в состав диет. Я мечтала о том, чтобы все продукты, которыми
я так любила набивать желудок, по мановению волшебной палочки стали бы полезными, а
салаты, наоборот, вредными.
Но я пыталась отрицать очевидные истины, а это означало, что сто процентов драгоцен-
ного времени было безвозвратно потеряно. Я не могла превратить вредную пищу в здоровую
и полезную.
Тем не менее доля правды в моих рассуждениях была: чтобы начать получать удоволь-
ствие от продуктов, нужно своими любимыми продуктами сделать что-то полезное. Надо
всего лишь перепрограммировать свое мышление относительно того, какая еда доставляет вам
удовольствие. И тогда правильное питание станет чем-то легким и само собой разумеющимся.
Перепрограммирование мышления означает, что полезная еда и движение, поддержива-
ющие ваше здоровье, становятся новой нормой жизни, не требующей проявления силы воли.
Разве это не было бы здорово? Просто взять и захотеть заменить скучный и тяжелый обед
красочным салатом и легким белком? Получить удовольствие от простого стакана воды перед
едой, а не от соленых чипсов?
Что касается меня лично, самым важным было не слепо следовать диетам, а работать с
тем, что происходило в голове. Я часто мечтала о том, чтобы в прошлом у меня под рукой был
11
набор инструментов, которыми можно было бы воспользоваться по мере необходимости. И я

стала записывать, пробовать и перепроверять на себе все возможные действующие техники, и
эта книга стала результатом моих трудов.
Что ж, давайте начнем.
12

День 2
Начните с видения

Хотите узнать лучший способ, как превратить мечту о стройной жизни в реальность уже
сегодня? Все настолько просто и очевидно, что вы удивитесь, почему же вам не пришло это
в голову раньше.
Поставить перед собой цель достичь нужного веса и удержать его на этом уровне крайне
легко. Кто бы отказался сделать это? Но между простым желанием и реальным достижением
существует разница. Чтобы дойти до поставленной цели быстрее, вы должны подготовить свое
мышление, нарисовав детальную картину будущего, в противном случае как вы узнаете, что
уже добрались до пункта назначения?
Огромное количество людей хотят избавиться от лишних килограммов, но лишь немно-
гие из них знают, какой станет их жизнь, как только они достигнут желаемого веса. Они,
конечно, догадываются, что уже не будут делать то же самое, что сейчас, – и это, пожалуй, все.
А может, они не знают даже этого. Может, они полагают, что могут продолжать жить своей
привычной жизнью, пока в один прекрасный день фея похудения не исполнит их самое завет-
ное желание.
Мечтая о более стройном будущем, стоит задуматься над целым рядом вопросов:
✓ Что изменится в вашей повседневной жизни по сравнению с текущим моментом?
✓ Каким будет ваше питание?
✓ Какой будет двигательная активность?
✓ Будет ли ваш дом выглядеть иначе?
✓ С кем вы будете жить?
Наилучший способ исполнить свое желание о здоровой и счастливой жизни в будущем

– это осмыслить и нарисовать себе картину своей будущей повседневной жизни, которая ждет
вас после достижения цели.
Обретение видения является первым шагом навстречу новой жизни, к превращению вас
в улучшенную версию себя, которая в легкой и непринужденной форме достигает нужного
веса и поддерживает его на необходимом уровне безо всяких усилий.
Вы начнете притягивать к себе идеальное стройное будущее не только в мыслях, но и
посредством осуществления реальных, пусть даже самых незначительных изменений, которые
станете замечать за собой. Станьте творцом своей жизни. Начните видеть вещи не такими,
какие они есть сейчас, а такими, какими они могут стать.
Я понимаю, что это может прозвучать слишком просто и больше похоже на стремление
выдать желаемое за действительное, но это реально работает. Я сама постоянно мечтаю и при-
думываю себе различные образы, в которых моя жизнь становится еще лучше и удивительнее,
чем она есть в настоящий момент. Я вижу себя стройной и здоровой, а затем представляю,
на что может быть похож мой самый обычный день. И уже очень скоро я начинаю замечать,
что мое видение все больше и больше обретает осязаемые черты и превращается в настоящую,
реальную жизнь, которой я живу здесь и сейчас.

Как бы вы провели свой идеальный день?

Одно из моих самых любимых упражнений заключается в том, чтобы описать идеальный
день своей жизни. День, в котором у меня есть все, о чем я мечтаю, и который я вольна провести
так, как хочу.
13
Потратьте немного времени, чтобы описать свой идеальный день в дневнике или тетради.
А еще лучше сразу два дня: один рабочий день и один день отдыха или отпуска. Описывайте
свои идеальные дни так, как будто смотрите фильм, где играете главную роль. Это поможет
вам придумать и написать сразу два различных сценария.
Я искренне рекомендую вам попробовать эту технику – она не займет много времени.
А если вы не видите в себе задатков писателя, просто запишите краткие тезисы. Приведу при-
меры того, что написала сама. Я просто обожаю это упражнение!

Один из моих обычных дней

Я просыпаюсь в шесть утра, как только звонит будильник, и поднимаюсь с постели. Я
встаю на весы и вижу, что вес по-прежнему находится на нужной мне низкой отметке. Раньше
я могла только мечтать о том, что буду просыпаться каждый день стройной, а теперь это про-
исходит со мной в реальности, поскольку засыпаю я тоже стройной. Я прекрасно выспалась,
как и во все предыдущие дни. Больше никаких ерзаний в кровати и одышки из-за избытка
сахара в крови.
Покормив кота и налив себе чашку чая, я сразу сажусь за работу. Мне нравится писать с
самого раннего утра, я считаю, что в это время могу работать с наибольшей отдачей, поэтому
всегда слежу, чтобы на компьютере не было открыто никаких лишних страниц в интернете.
Поработав два часа и, возможно, выпив еще одну чашку чая, я надеваю легинсы и фут-
болку и отправляюсь на небольшую прогулку по району. Это прекрасное время дня, когда
можно увидеть, как детей ведут в школу, а собак выводят на прогулку. Один или два раза в
неделю вместо прогулок я хожу на занятия йогой.
Я возвращаюсь домой, принимаю душ и готовлю завтрак из свежих фруктов, заваренной
с ночи овсянки, йогурта с корицей и латте на соевом молоке. Еще час или два я работаю, а затем
устраиваю себе перерыв на обед. Он состоит из большой порции салата с авокадо, остатков
запеченной курицы с лимонным соком и фруктами на десерт.
Во второй половине дня я занимаюсь домашними делами или хожу за покупками в мага-
зин. Поскольку ближе к вечеру мотивация и силы начинают немного ослабевать, я беру в руки
книжку и спокойно сажусь почитать, а иногда даже устраиваю небольшой перерыв на сон.
Чуть позже я готовлю себе легкий и полезный ужин, состоящий из запеченной в духовке
рыбы и овощей на пару, приправленных оливковым маслом. Несколько капель лимонного сока
– и ужин готов. На десерт я выпиваю маленькую чашку кофе без кофеина и съедаю веганскую
конфету, приготовленную из фиников и сырых орехов, а затем сажусь смотреть свой любимый
сериал, перед тем как начинать готовиться ко сну.
Я включаю негромкую, расслабляющую музыку, умываю лицо, наношу маску и массирую
пятки с лосьоном. Пока я жду, когда маска подсохнет, листаю женский журнал, затем маску
смываю и наношу на еще влажную кожу сыворотку и ночной крем.
Наконец я устраиваюсь в кровати поудобнее, читаю книгу или просто размышляю над
тем, как прошел мой день, наполненный легкостью, здоровьем и вдохновением, и выражаю
благодарность за свою прекрасную жизнь. Благодарю.
Так проходят практически все мои будни, хотя в самом начале, когда я только начинала
представлять себе это, все было совсем иначе. Неустанно мечтая и перечитывая написанное, я
стала шаг за шагом приближаться к своему идеальному дню, пока наконец не оказалась в нем,
чему несказанно рада и за что бесконечно благодарна.
На протяжении очень долгого времени, когда я не помещалась практически ни в одну
вещь из своего гардероба, у меня была эта удивительная мечта, что в один прекрасный день,
14
когда… Однажды, когда я стану стройной, уверенной в себе и смогу с легкостью надеть все,
что только пожелаю, я отправлюсь в путешествие в Париж.
Эта мечта помогала мне двигаться вперед, пробовать метод за методом, технику за тех-
никой, чтобы только переключить свое мышление и воплотить желаемое в реальность.
Вот о чем я думала.

Один день в Париже…

Два дня назад вместе с любимым мы прилетели в Париж и сегодня собираемся сделать
то, о чем всегда мечтали, – мы отправимся гулять по улицам города, как самые настоящие
парижане. Мы найдем уютное кафе недалеко от дома, чтобы позавтракать, а затем проведем
весь день, открывая для себя что-то новое.
Я открываю шкаф, где развешаны вещи, которые я взяла с собой в поездку, и выбираю
подходящий наряд. На улице немного прохладно, поэтому я выбираю джинсы. Это зауженные
джинсы марки Diesel, которые я купила давным-давно, но они почти не ношенные. Почему,
поинтересуетесь вы?
Что ж, я купила их и практически сразу поправилась. Так что джинсы пришлось отложить
в сторонку на несколько лет, но сейчас я могу надеть их совершенно спокойно. Они легко
скользят по ногам и идеально сидят на талии и бедрах. Ремень к ним не нужен, поскольку
джинсы имеют среднюю посадку, так что соскальзывать они не будут.
Я всегда мечтала о том, чтобы надеть джинсы в обтяжку и футболку, которая бы свободно
лежала вокруг талии – не трещала бы на ней, как на барабане, и не превращала бы меня в
гусеницу, – и теперь могу себе это позволить. И это приятное ощущение никогда не надоедает.
Вместе с джинсами я надеваю футболку с вырезом-лодочкой в черно-белую полоску с
длинными рукавами (мой любимый вырез и любимая длина рукава). Я понимаю, что футболка
в бретонском стиле выглядит в Париже как клише, но мне все равно.
Поверх этого я надеваю черный блейзер с зауженной талией и дополняю образ массив-
ными кроссовками New Balance. Мне нравится, что спортивные вещи сегодня помогают тебе
оставаться стильной во время путешествий!
Еще с вечера я распрямила волосы при помощи фена, поэтому просто аккуратно их рас-
чесываю. А затем наношу легкий макияж при помощи средств из косметички для путешествий
– стойкую основу при помощи спонжа, рассыпчатую пудру для закрепления макияжа, симпа-
тичные розовые румяна, бальзам для губ, тушь для ресниц и мои любимые тени от Мас теплого
карамельного оттенка. В завершение я подчеркиваю брови тенями темно-коричневого цвета.
Я надеваю небольшую сумку через плечо, и мы отправляемся навстречу парижским при-
ключениям. Из нашей арендованной квартиры мы спускаемся вниз по лестнице, выходим на
улицу, и город предстает перед нами таким, каким мы его себе представляли. Скутеры, стиль-
ные французы, спешащие по своим делам, багеты. Это так восхитительно!
За столиком в кафе я чувствую себя совсем как дома. Пока сижу, я не чувствую больше,
что мой живот вываливается из пояса джинсов, мне удобно, и я абсолютно счастлива. Я знаю,
что пока мы будем гулять, обязательно зайдем по дороге в различные магазинчики, где можно
примерить одежду и она будет сидеть безупречно. Я уже не выйду из примерочной в подавлен-
ном состоянии, как это бывало ранее, поскольку мне нравится мое отражение в зеркале как в
одежде, так и в одном нижнем белье.
Благодарю. Жизнь прекрасна!
Не знаю, как у вас, но у меня создается впечатление, как будто я не мечтаю, а вспоминаю
свои идеальные дни жизни, как будто я реально побывала там. И это прекрасное ощущение,
15
означающее, что я проигрываю сценарий в своем сознании, которое даже не догадывается о

том, что это всего лишь мечты… пока.
Безусловно, ваши идеальные дни не будут похожи на мои. Возможно, отпуск вашей мечты
будет проходить где-нибудь на пляжах Мексики, где вы будете наслаждаться солнцем, лежа на
шезлонге в крохотном бикини и наблюдая, как ваши дети резвятся возле бассейна. Вы будете
смотреть на свое стройное тело, потягивая охлажденное кокосовое молоко и ловя восхищен-
ные взгляды любимого мужчины, украдкой поглядывающего на вас сквозь солнечные очки…
Опишите свою мечту до малейших деталей, задействуйте эмоции, только так вы сможете
с легкостью изменить свое мышление. Наше сознание любит эмоции. Когда вы просто смотрите
на прекрасную картину, то видите ее и восхищаетесь ею. Но когда вы смотрите на картину (или
на мечту), добавляя к этому краски эмоций, ваше мышление раскрывается намного быстрее
для ее восприятия.
И обратите внимание, что ни в одном из двух моих идеальных дней нет ни слова о том,
как я провожу два часа в спортзале или ем крошечными порциями брокколи. Это никогда не
было моей мечтой, наверно, поэтому я так и не живу. Секрет успеха стройности заключается
в том, чтобы выстраивать жизнь вокруг себя такой, какой вы по-настоящему хотите ее видеть.
Диеты никогда не помогали мне в долгосрочной перспективе, поскольку я сжимала
кулаки и зубы и какое-то время сдерживала себя подобным образом, а потом очень быстро воз-
вращалась к прежним привычкам. Сдерживания и ограничения никогда не приносили долж-
ного эффекта. Результат: пока, диета, привет, разочарованная Фиона.

Не торопитесь и насладитесь путешествием

Сегодня я медленно и счастливо продолжаю двигаться вперед, опираясь на новые при-
вычки и мотивирующие техники. Я живу так, как хочу прожить остаток своих дней. Это был,
пожалуй, самый медленный процесс похудения в моей жизни – около килограмма в месяц, но
на этот раз каждый грамм таял навсегда. Да, мой вес уменьшался медленнее, но стабильно и
без сбоев, потому что я обзаводилась новыми привычками, основанными на идеальных мечтах
и видениях.
В конечном итоге все всегда сводится к мелочам и откровенному вопросу: «Если бы я
хотела добиться такой жизни для себя, стать счастливой в своем новом стройном теле,
какими малейшими и досягаемыми привычками я могла бы обзавестись?»
И как только вы найдете ответ, начинайте использовать эти привычки в своей повседнев-
ной жизни. Потому что будущая вы – это то, что создается сегодня, каждый день. Вы – это
сегодня. Ваше будущее – это сегодня, потому что завтрашнего дня не существует. Потому что
завтра превратится в сегодня, как только вы в нем окажетесь. Возможно, это звучит как голо-
воломка из сказки об Алисе в Стране чудес, но это именно так.
Когда я осознала это, для меня все переменилось. Я больше не могла обманывать себя
касательно всего того мусора, которым набивала желудок, думая: «Но я же хочу это прямо
сейчас, а правильно питаться я начну завтра». И как только наступало завтра, я переносила
все опять на следующий день.
Как только до меня дошло, что единственный день, который у меня есть, – это сегодня, я
начала принимать более взвешенные решения и подходить к этому процессу с большей радо-
стью и удовольствием. Придумайте свой идеальный день, приближая свое будущее уже сегодня,
чтобы увидеть, сколько светлых и счастливых моментов, к которым стоит стремиться, вас ждет
впереди. Счастье ждет вас буквально за поворотом.
Советы к действию:
16
Опишите свои идеальные дни, используйте записную книжку или компьютер. Проду-
майте до мельчайших приятных подробностей, как и что вы едите, как вы относитесь к
еде (спокойно, обдуманно, контролируемо) и какое чувство испытываете, подбирая для себя
каждое утро в гардеробе одежду, которая садится просто идеально.
Перечитывайте текст как можно чаще, наполняя его все новыми и новыми эмоци-
ями, пока в сознании не будет возникать картина вашей удивительной жизни в стройном и
здоровом теле. Просто дайте себе почувствовать, как будто это уже стало реальностью, и ваш
путь к поставленной цели станет намного проще и интереснее.
17

День 3
Заведите свой «дневник стройности»

Когда я всерьез задумалась об изменении своих пищевых привычек, я завела новый днев-
ник. Это был небольшой блокнот, и листка было вполне достаточно для одного дня, при усло-
вии, что писать можно было с двух сторон. Для большей наглядности поясню, что это был раз-
мер А5, то есть страницы блокнота были 21 на 14 сантиметров.
На первой странице я записала дату, слова «День 1», а также свой вес. Я записывала все,
что съедала в течение дня, а также все, что собиралась съесть между основными приемами
пищи, поскольку рацион тщательно продумывался заранее.
Поначалу, когда я проявляла повышенную собранность и организованность, я с вечера
планировала меню на следующий день. Это обеспечивало список всех необходимых ингре-
диентов и освобождало от принятия скоропалительных решений в течение следующего дня:
нужно было просто следовать плану.
Зачастую мне было довольно просто абстрагироваться от происходящего и планировать
меню на следующий день, поскольку я представляла себя личным домашним поваром, который
добросовестно выполняет свою работу, дабы снабдить клиента здоровой и питательной пищей,
заряжающей энергией на целый день.
Поскольку я всегда перекусывала между приемами пищи, мои основные порции часто
выглядели маленькими по объему, что оправдывало мое право на перекус: я ведь не могла
оставаться голодной. Проблема заключалась лишь в том, что для своих перекусов я не всегда
выбирала полезные продукты.
Я не стремилась есть меньше, но хотела сделать так, чтобы еда стала более полезной. Я
была решительно настроена на то, чтобы кушать только три раза в день и отказаться вовсе от
перекусов. И для того чтобы продержаться от завтрака до обеда, а потом и до ужина, порции
основных блюд должны были увеличиться в размерах.
Я хотела избавиться от привычки перекусывать раз и навсегда, поскольку понимала, что
лично для меня трехразовое питание станет наиболее правильной привычкой. Этой теме я
посвятила целую главу под номером двенадцать – «Откажитесь от перекусов».
Каждое утро я вставала на весы. Не то чтобы я была особенно обеспокоена цифрами,
которые они показывали, это был просто интересный факт, с которого хотелось начать свой
день. Если взвешивание нарушает ваше душевное спокойствие, то делать это стоит намного
реже: может, раз в месяц, чтобы можно было следить за прогрессом, не акцентируя на цифрах
излишнее внимание. Тем не менее в первый день не забудьте записать свой вес, чтобы получить
отправную точку для будущего путешествия.

Не отказывайтесь от поддержки и одобрения

Процесс похудения я сделала максимально прозрачным: мой дневник (блокнот на спи-
ральках) всегда лежал открытым на кухонном столе. Меня не смущало то, что муж видел вся-
кий раз количество килограммов, которые я записывала вверху страницы, более того, он вся-
чески меня поддерживал.
Поговорите со своим супругом о поставленных целях – будьте откровенны. Я объяснила
мужу, что отныне в моем питании появятся некоторые ограничения, но мы будем по-прежнему
есть вместе. Я просто планировала внести некоторые корректировки в собственный рацион:
продолжать употреблять то же количество овощей, что и ранее, но более пристально следить
18
за белками, жирами и крахмалосодержащими овощами, чтобы не ошибиться с нужными про-

порциями.
Мой прежний принцип питания сводился к тому, что я недобирала белок, но при этом
слишком налегала на крахмал и углеводы. Четкие измерения помогли мне взять все под кон-
троль. Я записывала все, что измеряла, в свой блокнот, а потом просто добавляла «тушеные
или запеченные овощи» на соседней строке.
Вот приблизительное меню из моего дневника:
Сразу после пробуждения:
Горячий чай с обезжиренным молоком без сахара
Завтрак:
170 г свежих нарезанных фруктов
1 безглютеновый тост с арахисовым маслом и абрикосовым джемом
120 мл латте на соевом молоке
Обед:
170 г салата из свежих овощей (латук, помидор, кабачок/цукини,
красный лук)
85 г холодного мяса (остатки вчерашнего ужина)
15 г сырого миндаля/тыквенных семечек
60 г авокадо
Сок лимона для заправки
Конфета из фиников и сырых орехов
Кофе с обезжиренным молоком (несладкий)
Перед ужином:
Газированная вода Perrier с лимоном
Ужин:
120 г запеченного цыпленка
Запеченные овощи: кусочек тыквы, половинка лимона и половинка
моркови
Приготовленные на пару брокколи и зеленая фасоль, приправленные
оливковым маслом
Мясная подлива, приготовленная из сухой смеси для соуса и сушеного
шалфея
Квадратик горькой шоколадки Lindt (90 % какао)
Чай Earl Grey с обезжиренным молоком, несладкий

Выберите тот способ похудения, которого
сможете придерживаться всю жизнь

По мере того как время шло, мой первоначальный рацион питания перестал быть слиш-
ком строгим, и я начала включать в него дополнительные продукты. Пример, который я при-
вела выше, включает лакомства, которые я не могла позволить себе поначалу, в частности:
тост, арахисовое масло, абрикосовый джем и горький шоколад.
Я не воспринимала это как уловки или самообман, поскольку стремилась сбрасывать вес
таким образом, чтобы это превратилось в образ всей моей жизни. В отличие от всего, что я
делала ранее, я больше не искала быстрых решений или строгих и непродолжительных диет.
Начав со строгих ограничений, которые постепенно стали дополняться небольшими
послаблениями, позволяющими мне двигаться дальше, я гарантировала себе наибольший
успех. Я полностью изменила свои пищевые привычки, поскольку в них было больше беспо-
19
рядочной тяги к излишествам, а затем ослабила удила, чтобы не чувствовать себя жертвой и
заложницей диетической диктатуры.

Ищите вдохновение в различных источниках

Мне нравится ежедневно перечитывать различные цитаты в качестве дополнительной
мотивации. Вот несколько моих самых любимых изречений, которые я смогла собрать за все
это время:
✓ «Если вы хотите измениться, то должны быть готовы испытать неудобства». (И под
неудобством я понимаю лишь отсутствие возможности лопать шоколад каждый вечер, а не то,
что заморю себя голодом.)
✓ «С глаз долой – из сердца вон. Нет в холодильнике – нет и в желудке».
✓ «Если вы хотите увидеть перемены, то должны научиться создавать их».
✓ «Даже если никто этого не делает, это делаю я».
✓ «Дисциплина – это понимание того, чего ты хочешь достичь».
✓ «Мотивация – это пища для разума. Нельзя все съесть за один присест. Ее стоит регу-
лярно подавать дополнительными порциями».
✓ «Чем больше порция – тем больше брюки».
✓ «Если проблема не в голоде, то еда не может стать решением».
✓ «Лучшее упражнение для похудения: положите обе руки на край стола, а затем ото-
двиньте его от себя как можно дальше».
✓ «Что бы вы ни записывали в свой дневник, ваше тело делает наиболее точные записи».
✓ «Возможно, всего через год вы пожалеете о том, что не начали прямо сегодня».
✓ «Лучшее, что у вас есть, – это целых двадцать четыре часа впереди. Прошлое ушло,
будущее далеко. Сегодня вы можете добиться успеха. Поставьте перед собой цель, которой
можете достичь в ближайшие двадцать четыре часа».
✓ «Лучшее, что есть в будущем, – это то, что оно всегда приходит в сегодняшнем дне».
✓ «Именно мельчайшие детали имеют жизненно важное значение. Все самое грандиоз-
ное в этом мире начинается с мелочей».
✓ «Вместо того чтобы стремиться к совершенству, просто попробуйте сегодня стать
немного лучше, чем были вчера».
✓ «Ваше прошлое ни характеризует, ни диктует ваше будущее».
✓ «Все, что вы съедаете наедине, вы носите на людях».
✓ «Не мечтай, а воплощай мечту».
✓ «Вы не проиграли, пока не перестали пытаться».
✓ «Ничто не меняется, если ничего не менять».
Когда мне особенно не хватало вдохновения или мотивации, я просматривала свой спи-
сок цитат, и одна из них обязательно помогала мне сделать следующий шаг вперед. Она давала
то, что мне было особенно необходимо в тот или иной момент: глоток кофеина для моего
сознания.
По мере того как мой дневник стройности заполнялся, а рацион питания становился
менее строгим, я поняла, что в какой-то момент диета превратилась в простой и естественный
образ жизни. Эта мысль потрясла меня, поскольку в прошлом я была человеком то следовав-
шим диетам, то отказывающимся от них, что и было главной причиной, по которой я никогда
не могла довести дело до конца.
Поначалу я придерживалась строгой диеты семь дней в неделю, затем стала сильно огра-
ничивать себя только в будни, переводя выходные на поддерживающий режим. Это, конечно,
20
не означало вседозволенность. Я уже не возвращалась к перекусам или вредным продуктам, к

которым испытывала огромную слабость в прошлом.
Я продолжаю питаться только три раза в день, и это дается мне уже намного легче. Я
также полностью отказалась от сахара, хотя начала баловать себя за ужином натуральными
конфетами из фиников и сырых орехов с добавлением 90 %-ного горького шоколада. Если мы
едим в ресторане, я наслаждаюсь каждым кусочком съеденной еды, но никогда не заказываю
десертов. А по возвращении домой я обязательно записываю в дневнике название блюда и
ресторана, где мы ели.

Не отказывайтесь от приводящих вас к
успеху методов и техник слишком быстро

Я понимала, что ведение дневника помогало мне в огромной мере следовать намечен-
ному курсу. Однако как только изо дня в день я начала записывать одно и то же название и
количество продуктов, я стала задаваться вопросом, зачем вообще заниматься этим.
Когда я обсудила этот вопрос со своим мужем, он сказал, что мне стоит продолжать вести
дневник и записывать в нем еду, вес, дни и т. п., поскольку все это было неотъемлемой частью
целого процесса. Все это случилось спустя совсем небольшой промежуток времени, после того
как я начала вести записи: хотя я еще и не достигла своего целевого веса, мне казалось, что я
уже двигаюсь в правильном направлении и могу дальше обойтись без дневника.
Я решила продолжить вести дневник – в нем еще осталось много незаполненных стра-
ниц, – и в голову мне пришла совершенно гениальная идея, которая до сих пор поддерживает
во мне стремление достичь поставленной цели и даже превзойти ее: на самой последней стра-
нице блокнота я написала цифру, которую очень хочу увидеть на весах.
Теперь, как только мне начинает казаться, что весь этот процесс продумывания меню
и приготовления пищи превратился в скучную рутину, я перелистываю блокнот, смотрю на
последнюю страницу и вспоминаю, чего хочу. Я настоятельно рекомендую воспользоваться
этим маленьким советом. И я хочу заметить, что мой целевой вес не настолько уж и мал. Я не
отношусь к числу тех женщин, что стремятся к невообразимой худобе. Сказать по правде, я
просто думаю, что не смогу никогда этого добиться, поскольку слишком люблю поесть.

Обозначьте желаемую цифру

Свой целевой вес я высчитала по старомодной формуле, которую отыскала в одном вин-
тажном книжном издании. Расчет заключался в следующем: за первые 150 см роста вес жен-
щины не должен превышать 45 кг, а затем можно прибавлять по 2 кг за каждые 2,5 см роста.
Поскольку мне нравится читать разные советы из прошлых лет, я быстро посчитала, что
при моем росте в 170 см я должна весить не более 61 килограмма. Когда много лет назад я
следовала системе питания Weight Watchers, я помню, что идеальный вес для людей моего роста
(как для мужчин, так и для женщин) варьировался в диапазоне от 58 до 72 килограммов.
Я не хочу быть настолько худой, чтобы это отрицательно отражалось на моем здоровье,
и думаю, что вес в 61 килограмм является для меня оптимальным. Но и на этой цифре я не
собираюсь зацикливаться – это всего лишь число, которое я наметила для себя в качестве ори-
ентира. Если я похудею до 65 или 63 килограммов и при этом буду чувствовать себя счастли-
вой, то с радостью остановлюсь на этом.
Всегда держать дневник прямо на кухонном столе очень удобно: так я могу записывать
все, что съела в течение дня. Это простая техника, и думаю, что именно по этой причине я
так долго ее придерживаюсь.
21
Ежедневное следование какой-либо методике означает, что вы действительно привер-

жены самому процессу. Это помогает вам лучше сосредоточиться на достижении поставлен-
ной цели.
Заведите специальный дневник вашего путешествия навстречу стройному телу.
Даже если вы уже наполовину достигли поставленной цели, эта простая ежедневная практика
поможет вам не сбиться с верного пути.
Каждую страницу дневника начинайте со следующих записей:
✓ Дата.
✓ Какой это по счету день в дневнике (День 1, День 2 и т. д.).
✓ Ваш вес, если решите взвешиваться каждый день.
✓ День вашего цикла (Ц1, Ц2 и т. д.) (это помогает мне не расстраиваться лишний раз
из-за небольшой прибавки в весе в различные дни месяца).
И запишите свой желаемый вес на последней странице. Если честно, то я с вол-

нением жду, когда доберусь до последней страницы в блокноте, поскольку знаю, что если буду
продолжать заполнять каждый день по одной страничке, то мой вес непременно станет желае-
мым. Меня не пугает то, что пока я не добралась до заветной цели, ведь я стала к ней ближе,
чем когда-либо за все долгие годы всевозможных диет, голоданий и возвратов к вредным про-
дуктам. Я уверена, что в сознании уже достигла того, чего хотела, осталось только немного
подождать, когда тело догонит мышление.
Я ни разу не считала, сколько еще страничек осталось до конца блокнота, поскольку хочу,
чтобы это стало сюрпризом. К тому же так я оказываю меньше психологического давления на
саму себя.
Если открытость, подобная моей, доставляет вам некий дискомфорт, просто держите
дневник в своей комнате или в каком-нибудь укромном месте. Но я все же порекомендовала
бы сохранить некую прозрачность происходящих с вами изменений.
Я очень надеюсь, что ваши близкие хотят исключительно лучшей жизни для вас и готовы
стать вашими самыми ярыми болельщиками. Заручитесь их поддержкой, и вы сами не заме-
тите, как очень скоро сделаете запись на самой последней странице дневника, поздравив себя
с заслуженной победой.
22

День 4
Почему вы хотите стать стройной?

Задай я вам сейчас вопрос: «Почему вы хотите быть стройной?», что бы вы мне отве-
тили? Возможно, вы подумаете, что я хочу над вами посмеяться: ведь разве ответ на такой
вопрос не является очевидным?
Поверьте, что вам на ум придет сразу огромное количество ответов. Но если все на самом
деле так просто, почему вы еще не достигли заветной цели? Мне всегда хотелось быть стройной
и относиться спокойно к вопросам еды, но мне не удавалось ни то ни другое. Почему? Что
меня останавливало?
Потратьте немного времени на то, чтобы покопаться глубже в себе и составить спи-
сок убедительных причин для собственной стройности, которые вы сможете использовать как
палочку-выручалочку в те дни, когда вам будет особенно не хватать вдохновения. Обратите
внимание на все аспекты жизни: здоровье и комфорт, семью, работу, финансы, домашний быт
– абсолютно на все.
Чтобы добиться поставленной цели, требуется веский ответ на вопрос «зачем?». При-
зрачная цель, подкрепленная парой-тройкой поверхностных причин, не может стать для вас
мотивацией. И будет только хуже, если вы начнете стремиться к красивой фигуре лишь потому,
что «должны». Вы никогда не сможете пройти весь путь до конца и добиться результата, не
прихватив в дорогу веские аргументы, а так и будете топтаться вокруг первоначального энту-
зиазма, натолкнувшего вас на мысль начать новую диету.
Когда я спрашиваю себя, зачем нужно сбросить лишние килограммы, я понимаю, что
хочу:
✓ Иметь сильное и здоровое тело.
✓ Быть стройной и выглядеть красиво.
✓ С удовольствием носить модные вещи.
✓ Хорошо себя чувствовать как в физическом, так и в психологическом плане.
✓ Стать обладательницей сияющей кожи.
✓ Чувствовать себя счастливой и радостной каждый день.
✓ Прожить как можно дольше, не жалуясь при этом на здоровье.
✓ Подарить себе шанс на долгую и благополучную жизнь.
✓ Получать наслаждение от жизни сейчас и в старости.
✓ Чувствовать себя сексуальной и выглядеть таковой в глазах мужа.
✓ Наслаждаться каждым днем своей жизни.
✓ Экономить деньги, не покупая вредную пищу и не выбрасывая хорошую одежду, в
которую просто не помещаюсь.
✓ Чувствовать себя привлекательной.
✓ Повысить собственную самооценку.
✓ Перестать быть застенчивой и неуверенной в себе.
✓ Получить возможность надевать абсолютно любые вещи и знать, что они выглядят на
мне потрясающе.
✓ Осознавать, что я победила эту проблему в своей жизни.
✓ Перестать быть заложницей нездоровой еды и вредных привычек.
Если мне так хотелось всего этого – а я мечтала об этом безумное количество лет! –
почему я до сих пор не добилась результатов? Почему год за годом я ставила перед собой одни
и те же задачи касательно похудения, но никогда не находила решения?
23
✓ В один прекрасный день я спросила себя: Что я делаю не так, что не дает осуще-
ствить задуманное? Что мешает мне получить красивое и здоровое тело?
✓ Уступаю соблазнам и ем сахар.
✓ Не составляю заранее меню, поэтому зачастую ко мне в рот попадает нездоровая еда.
✓ Думаю: «Какой в этом смысл? Если я всегда буду таких размеров, так почему бы просто
не получить удовольствие от того, что есть?»
✓ Постоянно думаю о том, что не могу получить, например о вредной пище, вместо того
чтобы сконцентрироваться на том, чего я хочу – здоровое тело и счастливую жизнь.
✓ Порции на моей тарелке намного больше, чем мне реально необходимо.
✓ Мне не нравится чувство голода – я тут же становлюсь раздражительной, – и я ем,
чтобы усмирить этого внутреннего дракона.
✓ Обожаю вкусную еду и готова съесть все, несмотря на качество продуктов.
✓ Не люблю чувствовать себя в чем-то ограниченной.
✓ Ощущаю себя обделенной – если другим все можно, то чем я хуже?
✓ Мне нравится получать удовольствие от жизни – а без вкусностей жизнь скучна.
В любых наших вредных мыслях и нездоровых привычках есть для нас что-то особенное,
иначе мы не держались бы за них столь сильно. Поиск преимуществ в существующем образе
жизни и питания и последующее осмысление того, как эти преимущества могут быть исполь-
зованы для достижения поставленных целей, во многом облегчат ваш путь навстречу краси-
вому и здоровому телу.
Именно по этой причине мы зачастую чувствуем себя обделенными, нам кажется, что,
как только мы садимся на диету, «у нас отбирают все самое лучшее». И что удивительного в
том, что в этот момент все наше естество начинает бунтовать и набрасываться на еду, которую
мы поклялись больше никогда не есть?
Наше подсознание любит комфорт и стремится к поддержанию статус-кво. Ему хочется,
чтобы все шло по накатанной колее всегда, потому что так удобнее. Так подсознание знает,
чего ему ожидать, и, следовательно, от него не требуется никаких дополнительных усилий.
Когда вы приходите и громогласно объявляете: «Теперь я буду есть исключительно
полезные продукты три раза в день, никаких перекусов, никаких напитков и вкусности только
в субботу вечером», как вы думаете, что происходит в этот момент в глубине вашего сознания?
Для полноты образа просто представьте себе двухлетнего ребенка, у которого вы только что
отобрали любимую игрушку и всучили ему взамен обучающий набор для саморазвития…
Чтобы понять, как оно бывает в реальности, давайте посмотрим на преимущества, кото-
рые дают нам нездоровые привычки в питании. Начнем вот с чего: Какие преимущества есть
в прежнем образе питания?
✓ Можно есть там, где тебе захочется.
✓ Наслаждение вкусом сладостей.
✓ Свободное время можно провести на диване в обнимку с книжкой и большой миской
картофельных чипсов.
✓ Ощущение счастья от поедания шоколада.
✓ Разные вкусности порождают приятные семейные воспоминания (празднования дней
рождения, Рождества и Пасхи).
✓ Выражение любви к себе.
✓ Возможность есть то, что вкусно.
У всех этих преимуществ есть, однако, и оборотная сторона. Если бы ее не было, я уже
давно была бы счастлива, здорова и стройна и вряд ли бы принялась за написание данной
книги.
24
Каждое наше действие имеет свои определенные последствия, как хорошие, так и плохие.
И в том, что касается питания, мы предпочитаем закрыть на них глаза, сконцентрировав все
свое внимание на том, насколько вкусной может быть еда, которую мы употребляем. Но чего
мы в действительности лишаем себя, питаясь подобным образом?
Вот мой собственный список: Чего я лишаю себя благодаря прежнему образу пита-
ния?
✓ Высокой самооценки.
✓ Возможности выглядеть красиво в любой одежде.
✓ Шанса носить некоторые вещи – например, джинсы, в которые я не могла влезть вот
уже несколько лет.
✓ Хорошего сна – я просто ужасно сплю, если на ночь поем сладкое.
✓ Ощущения того, что я добилась успеха.
✓ Ощущения того, что я действительно чего-то стою в жизни.
✓ Крепкого здоровья.
✓ Возможности не стыдиться за выбор еды и собственный вес.
Когда мы сажаем себя на строгую диету, не договорившись предварительно со своим

подсознанием, поначалу все может идти гладко, поскольку будет восприниматься как новый и
увлекательный план. Но в какой-то момент налет новизны улетучится, наш внутренний двух-
летний ребенок больше не захочет играть в эту игру – и вот тогда начнутся истерики.
Намного проще предупредить возникновение проблемы и предпринять меры, которые
будут означать, что мы с радостью готовы двигаться дальше навстречу здоровому образу
жизни. Мы захотим найти другие преимущества в том, как питались ранее, – более здоровые
способы.
Поскольку предварительный список преимуществ у нас уже есть, дело осталось за малым:
переосмыслить его и отыскать новые возможности для достижения желаемых целей либо изме-
нить свои представления о предполагаемых результатах. В моем случае все очень просто: Как
можно переосмыслить здоровое питание и начать воспринимать его как предпочти-
тельную возможность, а не как повод для самоограничений?
✓ Куда приятнее ощущать себя стройной и энергичной, нежели питаться вредной едой.
✓ Я буду проявлять уважение к самой себе, к той женщине, которой стремлюсь стать.
✓ Я, несомненно, стану стройнее.
✓ Я буду чувствовать себя умиротворенной, а не измученной.
✓ Чашка мятного чая выглядит куда шикарнее, чем огромный пакет леденцов.
✓ Я замедлю процесс старения своей кожи, как только откажусь от сахара.
✓ Я защищу себя от развития диабета второго типа или любого другого заболевания,
связанного с сахарной зависимостью.
✓ Я буду гордиться собой.
✓ Я буду чувствовать себя полноценным взрослым человеком.
✓ Я сэкономлю много денег.
✓ Моя семья больше не будет воспринимать меня исключительно как сладкоежку.
✓ Я избавлюсь от сахарной зависимости.
✓ Я знаю, что все станет намного проще, как только здоровое питание войдет в привычку,
и мне даже в голову не придут мысли о перекусах.
✓ Я влезу во всю свою одежду.
✓ Любые вещи будут смотреться на мне идеально.
Заменить все преимущества перекусов очень легко. Я могу составить целый список увле-
кательных занятий, не связанных с едой, таких как чтение книг, послеобеденный сон, просмотр
25
любимой телепрограммы, конструирование различных поделок, занятие собственным хобби, –

проще говоря, выделение времени на то, что приносит реальное удовольствие.
В конечном итоге я поняла, о чем так переживала всякий раз, когда хотела завалиться на
диван: мне хотелось сделать перерыв и расслабиться, но я чувствовала себя виноватой, поэтому
придумала себе оправдание в виде перекуса, которое так или иначе подразумевало под собой
необходимость сесть и отдохнуть.
А теперь давайте подумаем обо всех преимуществах здорового питания, в котором нет
места вредным продуктам. Мне на ум пришло следующее: Что я выиграю, если начну регу-
лярно питаться правильно?
✓ Буду спокойно относиться к еде и питанию, буду чувствовать себя спокойнее в целом.
✓ Стану уравновешенной и смогу контролировать себя.
✓ Буду гордиться собой.
✓ Не буду испытывать чувства вины или сожаления, как происходит всякий раз, когда я
объедаюсь конфетами/шоколадом/мороженым.
✓ Буду ощущать себя комфортно в физическом плане.
✓ Буду чувствовать себя сильной и способной на многое.
✓ Буду воспринимать себя совершенно иначе (у меня повысится самооценка и осознание
самой себя).
✓ Я уже не буду так часто страдать от головной боли/мигреней.
✓ Сэкономлю деньги на покупках как вредных продуктов, так и лекарств от головной
боли.
✓ Стану здоровой.
✓ Смогу мыслить более ясно.
✓ Буду относиться к своему телу с уважением и заботой.
✓ Буду ухаживать за своим телом.
✓ Укреплю свою иммунную систему, клетки моего организма станут здоровыми.
✓ Не буду постоянно думать о еде.
✓ Буду чувствовать себя бодрой и энергичной.
✓ Стану выглядеть моложе, поскольку процессы старения в организме замедлятся.
✓ Буду спать хорошо.
✓ Буду чувствовать себя более сексуальной.
Не знаю, как вам, а мне этот список кажется весьма мотивирующим. Иногда всего одна
мысль может отделять вас от того, чтобы последовать прежним курсом или свернуть с выбран-
ного пути. И наличие подобного списка причин всегда помогает сделать мне правильный
выбор: купить и съесть что-то плохое… или же нет. И чем чаще я говорю «нет», тем сильнее
моя привычка не есть вредные продукты. И наоборот, чем больше я потворствую прежним
желаниям, тем чаще поддаюсь ненужным соблазнам.
Мне нравится записывать всевозможные мотивирующие мысли. Вот некоторые из тех,
что помогают добиваться нужных результатов: Моя основная цель заключается в том,
чтобы установить нормальные взаимоотношения с едой. Почему я этого хочу?
✓ Буду чувствовать себя спокойнее.
✓ Больше не буду переживать о том, что переем и наберу снова вес.
✓ Буду воспринимать еду как своего лучшего друга.
✓ Само питание перестанет быть для меня драмой или трагедией.
✓ Будет проще решать, что есть, а от чего отказаться.
✓ Будет намного проще придерживаться трехразового питания без вредных перекусов.
✓ Буду относиться к еде так, как это делают все нормальные люди.
✓ Некоторые вредные продукты навсегда утратят свою власть надо мной.
26
✓ Еда снова займет в моей жизни свое законное место как приятное и полезное питание
для организма.
✓ Еда перестанет быть моей навязчивой идеей.
✓ Моя самооценка существенно повысится.
✓ Со временем мой вес сам придет в норму без каких-либо дополнительных усилий с
моей стороны.
И еще: Что я могу сделать, чтобы обрести здоровое тело?

✓ Хорошо высыпаться.
✓ Пить воду в течение дня.
✓ Есть полезные и свежие продукты, которые насыщают меня энергией.
✓ Ограничить потребление продуктов, от которых мне потом трудно отказаться, – по
крайней мере, есть их реже.
✓ Регулярно проводить медицинские осмотры.
✓ Заниматься спортом каждый день.
✓ Мыслить позитивно.
✓ Окружить себя любовью, красотой и счастьем.
✓ Найти хобби по душе, которое вытеснит тягу к перекусам.
Я понимаю, что в этой главе уже слишком много списков, но этим я хотела показать вам,
что вы сами можете стать собственным источником вдохновения, просто заглянув внутрь себя
и спросив: «Чего я реально хочу?» Мы тратим столько сил и времени на чтение чужого мнения
о том, как нам лучше питаться и заботиться о себе, что порой просто перестаем задумываться
над тем, а что было бы действительно лучше для МЕНЯ.
Проявите заботу о себе и спросите: «Чего бы мне хотелось? Что я могу сама себе ска-
зать?» Когда я делала это, в моей голове возникали совершенно случайные, но при этом вдох-
новенные мысли.
В этом и заключается магия вашего сознания: все необходимые ответы находятся у вас
в голове. Безусловно, здорово читать как можно больше информации на интересующую вас
тему – но иногда очень важно отложить это все хотя бы на один день в сторону и спросить
себя: «Что я хочу сделать сегодня?» Это непередаваемое ощущение!
Задайте себе следующие вопросы и дайте на каждый из них хотя бы пять ответов, а
лучше десять или даже двадцать. Определите для себя число сами, и ваше сознание не замед-
лит откликнуться. Нет необходимости в том, чтобы отвечать сразу на все вопросы: выберите
тот, который вам наиболее по душе, и начинайте с него.
✓ Почему я хочу стать стройной?
✓ Что я делаю не так, что не дает мне осуществить задуманное? Что мешает мне получить
красивое и здоровое тело?
✓ Какие преимущества есть в том, как я питалась ранее?
✓ Чего я лишаю себя благодаря прежнему образу питания?
✓ Чем я могу заменить преимущества прежнего образа питания?
✓ Как можно переосмыслить здоровое питание и начать воспринимать его как предпо-
чтительную возможность, а не повод для самоограничений?
✓ Что я выиграю, если начну регулярно питаться правильно?
✓ Как я хочу научиться относиться к питанию? Как я могу добиться этого самостоя-
тельно?
27
Просматривая эти вопросы и записывая на них ответы, вы поможете своему сознанию

быстрее и проще сориентироваться в ваших истинных пожеланиях. Такая тактика позволит
вам говорить и договариваться с собой, а не кричать на себя, как армейский командир. Это не
только дарит более приятные ощущения, но и работает намного эффективнее.
28

День 5
Ваша шикарная кухня

Когда я чувствую себя немного подавленной и понимаю, что питаюсь не совсем так, как
следует, что мне реально помогает, так это наведение порядка на кухне. Она практически изба-
вилась от воспоминаний о прошлой жизни, но всякий раз, когда я провожу небольшую реви-
зию, замечаю, что что-то из ненужных вещей снова пробралось назад.
Я большой фанат книг Питера Уолша. Я прочитала их все, плюс многие из них у меня
есть в формате аудиокниг, поэтому я всегда могу прочистить свое сознание, пока занимаюсь
домашними делами или совершаю прогулку. Одна из его книг называется «Хаос в доме откла-
дывает жир на моей попе?» и повествует о прямой взаимосвязи избыточного веса и избытка
хлама в нашем доме, в особенности на кухне.
Вся утварь, кастрюли и тарелки на моей кухне находятся под полным контролем благо-
даря прошлым уборкам, а вот шкафы для хранения продуктов – это совсем иная история. Нач-
нем с того, что у них не очень удачный дизайн: полки глубокие, а дверцы достаточно узкие. Не
нужно долго ждать, чтобы создалось ощущение полной захламленности: еда постоянно затал-
кивается куда-то назад, и я забываю о том, что купила.
Время от времени, когда беспорядок накапливается, я достаю все, что есть, с полок и
выкладываю это на кухонный стол. Полки быстро моются и протираются, и я начинаю акку-
ратно расставлять продукты обратно. Как правило, я ничего не выбрасываю, поскольку подоб-
ные уборки проходят на весьма регулярной основе, но выставляю поближе те ингредиенты,
которые хочу использовать до окончания срока годности.
Хотя на полки возвращается то же количество продуктов, ощущение от этого все равно
создается иное. Мне сразу видно все, что у меня есть: можно считать, что порядок восста-
новлен. Я расставляю все красиво, и выглядит это очень мило. Корзинки для хранения помо-
гают объединить между собой схожие продукты, и так порядок в шкафах сохраняется намного
дольше.
Мысль о том, что одна из моих элегантных подруг может заглянуть в мой кухонный шкаф,
придает мне дополнительную мотивацию. Что, если моя подруга Барбара, чей дом всегда чист
и опрятен, увидит, насколько грязно и неряшливо у меня? Что, если Лорен из моих подписчиц
в Instagram с ее до умопомрачения организованным домом заметит беспорядок на моих кухон-
ных полках? Подобные мысли – прекрасный стимул, к которому я всегда прибегаю, наводя
порядок и красоту на кухне.

Относитесь к своей кухне так, как будто это величайшее сокровище

Наша кухня далеко не новая и не шикарная, но в любом случае она выглядит намного
лучше, когда на ней чисто и уютно. Когда мы только въехали в дом, построенный еще в 1990
году, я дождаться не могла того момента, когда у меня наконец появится своя сияющая и кра-
сивая кухня.
Пять лет спустя мы продолжали жить с той кухней, которая была на момент покупки
дома. Мы решили, что будет намного лучше расплатиться сначала за дом, и сейчас, когда у нас
нет больше долгов, я более чем счастлива, что тогда мы приняли такое решение.
Но я не вижу никаких препятствий для того, чтобы не создать для себя прямо сейчас
вдохновляющее кухонное пространство. Пространство, которое будет мотивировать меня на
приготовление полезных и питательных блюд, делающих меня счастливой и подтянутой.
29
Мне нравится просматривать в интернете объявления о продаже домов: эти фотографии

очень вдохновляют меня. Они выглядят маняще, как с обложки шикарных журналов. Мне
нравится, что на кухонных столах там нет ничего, кроме пары-тройки предметов. Это цель, к
которой я всегда стремлюсь, когда убираюсь и навожу порядок на кухне, избавляясь от лишнего
хлама.
Нет ничего удивительного в том, что в помещении, которым пользуются несколько раз в
день, дабы приготовить еду и горячие напитки, вещи постоянно перемещаются с места на место
и порой оказываются там, где для них уже нет ни миллиметра лишнего пространства. К тому
же продукты, которыми пользуются особенно часто, остаются всегда на виду, что добавляет
виду захламленность и убивает этот глянцевый журнальный образ, представляющий собой мою
истинную мечту.
Нашей кухне уже более 27 лет, но я по-прежнему хочу, чтобы она выглядела по-простому
стильно, и мне нравится поддерживать на ней чистоту и порядок. Конечно, новая и сияющая
кухня выглядела бы потрясающе, но я по-настоящему рада тому, что у меня есть на данный
момент.
Не ждите того дня, когда у вас появится новенькая кухня. Относитесь уже сегодня к своей
кухне так, как будто это ваше самое большое сокровище.
Лично я считаю, что подобный подход позволяет мне поддерживать стройность,
поскольку имеющиеся у нас продукты всегда находятся под рукой, а чистота и порядок вдох-
новляют меня лишний раз на приготовление вкусных и полезных блюд.
Когда ваша кухня не убрана, грязна или захламлена, всегда намного проще сделать выбор
в пользу вредного перекуса или похода в ресторан. Грязная кухня – далеко не самое притяга-
тельное место, так что нет ничего удивительного в том, что у вас нет желания там находиться.

Как избежать бездумных перекусов от скуки
или безделья, когда вы находитесь дома

Возможно, эта мысль покажется вам революционной (со мной так и было, хотя это явля-
ется самым очевидным решением), но никогда не храните на кухне вредную еду, перед которой
не можете устоять. Пусть такие продукты остаются в магазине, куда не так просто дотянуться
рукой. Да, у вас, конечно же, есть возможность сходить в магазин и купить все, что хочется,
но подобное маленькое неудобство будет выступать дополнительным барьером.
Когда я говорила себе: «Фиона, ты можешь съесть любую вкусность, но тебе придется
сходить за ней в магазин», в большинстве случаев просто оставалась дома. Я выходила в мага-
зин в исключительных случаях, но зачастую мне было просто неохота ехать за пакетом чипсов
или плиткой шоколада, поэтому я перегорала в желаниях или заглушала их чем-то другим.
И дело было не просто в неудобстве. Если мне реально хотелось чипсов (а такое частенько
случалось в былые дни), я начинала представлять себе огромные очереди людей, стоящих в
очереди на кассу после тяжелого трудового дня.
А если после ужина мне хотелось мороженого или шоколада, в моем воображении тут
же возникала странная толпа людей, призрачно бродящих между рядами с продуктами по ноч-
ному супермаркету.
Вы можете быть одним из тех организованных людей, которые всегда ходят за покуп-
ками в определенный день, скажем, в девять вечера каждую среду. И таких в магазине всегда
есть один или два человека. Но в большинстве случаев вечерами там можно увидеть похожих
больше на привидения покупателей, которые ходят мимо полок с вредными закусками и никак
не могут определиться, чего им по-настоящему хочется. Мне не хотелось, чтобы кто-то срав-
нивал меня с такого рода покупателями. Со стороны они реально больше напоминают нарко-
манов, ищущих очередную дозу!
30
Как только я вбила себе в голову, что по вечерам в магазин ходят только всякого рода
чудаки, я сама уже не хотела там появляться. Меня легко напугать, и этот фактор самовнуше-
ния отбил у меня любую охоту перекусывать вечерами.
И не поддавайтесь на всевозможные искушения в виде специальных цен и предложений,
дабы запастись любимыми закусками. Несмотря на то что я активно практикую технику «хра-
нения продуктов в магазине», я нет-нет да поворачиваю голову в сторону вывесок с предложе-
ниями купить четыре упаковки товара всего за пять долларов. «Это же дешево», – говорю я
себе, покупаю, объедаюсь в течение недели, начинаю испытывать отвращение, и вот тут вспо-
минаю, почему я вообще пришла к технике магазинного хранения.
Вместо этого запаситесь свежими фруктами, конфетами из фиников и орехов, миндалем,
красивыми чайными пакетиками или баночками с кофе, а также минеральной водой. Вероят-
ность съесть то, что есть под рукой, всегда гораздо выше благодаря элементарному фактору
доступности.

Абстрагируйтесь от своей продуктовой корзины

Всегда намного проще давать советы со стороны или ходить за покупками для кого-то
другого, так что оторвитесь от своей продуктовой корзинки и притворитесь, что покупаете
продукты для своего близкого друга, который лежит в постели после операции на ноге. Вы
ведь не купите для него огромные пакеты кукурузных палочек со вкусом сыра только потому,
что они шли по скидке, не так ли?
Лично я бы купила несколько спелых персиков или каких-нибудь других фруктов, пачку
вкусных крекеров и дольку сыра бри, банку оливок, упаковку чайных пакетиков в форме пира-
мидки, а также плитку шоколада с 90 % какао. Просто и со вкусом.
Или представьте, что вам нужно заполнить холодильник на яхте каких-нибудь королев-
ских особ из Европы. Что бы им понравилось? Думаю, что-то полезное, вкусное и изысканное.
Дабы превратить собственную кухню в элегантное и гостеприимное место, нужно лишь
настроить саму себя на успех. Вот и весь секрет. Избавьтесь от ненужных вещей, приберитесь в
шкафчиках и холодильнике и дайте самой себе обещание, что раз и навсегда оставите в мага-
зине все эти ужасные закуски, заменив их более полезными и вкусными вариантами.

Не бойтесь новых творческих идей

Следующий важный шаг заключается в том, чтобы начать использовать свой творче-
ский потенциал, который не заставит себя долго ждать, как только ваша кухня обретет обнов-
ленный и упорядоченный вид, и который поможет вам начать воспринимать процесс приго-
товления пищи не как обязанность, а как нечто захватывающее. Меня всегда вдохновляет
возможность попробовать что-то новое, проявить творчество в процессе приготовления. Пре-
ображение вашей кухни сродни небольшому путешествию, которое изменяет весь ваш внут-
ренний мир и вдохновляет на поиски новых впечатлений.
Когда мы слишком заняты делами, наша еда превращается в рутину, поскольку у нас
просто нет времени придумать что-то новое. Сейчас, когда мы с мужем продали наш бизнес и
на какое-то время оказались в подвешенном состоянии в ожидании переезда в другой, более
спокойный городок, где планируем жить, я замечаю, что мы стали питаться по-другому – наша
еда стала полезнее и разнообразней.
Вчера, когда мы ездили в центр города по делам, мы смогли быстренько перекусить сала-
том. А потом, по дороге домой, мы решили зайти в небольшое пляжное кафе и выпить по
чашечке кофе. Это были такие приятные полчаса, которые обошлись нам совсем недорого,
поскольку мы редко покупаем кофе в кофейнях.
31
В кафе, куда мы зашли, также подавали различные блюда, и я случайно обратила внима-
ние на доску со специальными предложениями, где в качестве блюда дня была представлена
запеченная в смеси из восточных приправ рыба с салатом из средиземноморских овощей на
гарнир. «Звучит как неплохая идея для ужина», – сказала я мужу (хотя в кафе, вероятно, имели
в виду что-то иное, когда писали это мелом на доске).
«Так давай приготовим сегодня вечером», – ответил он. И по пути к дому мы заехали в
магазин, выбрали свежий кусок белой рыбы и пакетик аппетитно выглядевших специй. Нашим
вдохновенным ужином в тот день стал морской окунь, запеченный в духовке со специями и
множеством ярких овощей.
«Думаю, что я впервые предложил тебе рыбу на ужин», – сказал мой муж, который всегда
считал рыбу полезной, но при этом недостаточно сытной. И все это случилось благодаря тому,
что мы нарушили нашу привычную рутину и подсмотрели идею блюда в обычном пляжном
кафе.

Нужна ли вам новая кухонная техника и утварь?

Еще один способ настроить себя на успех – запастись всеми необходимыми кухонными
предметами. Если вы постоянно думаете о том, что было бы неплохо купить что-то из утвари,
так почему не сделать это? Два предмета, которые я купила недавно и которыми пользуюсь
очень часто, – это овощерезка-спиралайзер и пара ланч-боксов для салатов.
Поскольку мы стали есть меньше пасты, я решила попробовать спиралайзер. Мне не хоте-
лось покупать что-то дорогое, на тот случай, если я не буду пользоваться этим часто, но и
выбрасывать деньги на дешевую ерунду я тоже не намеревалась. Мой выбор пал на овощерезку
фирмы ОХО, которая как раз представляла собой нечто среднее. Нарезать с ней салаты – одно
удовольствие, к тому же я стала использовать ее для приготовления пасты «Болоньезе», основу
которой вместо обычных спагетти составляла лапша из цукини. Иногда вместо цукини в ход
шли обычные кабачки. Это было так здорово и весело! Овощерезка-спиралайзер – это проч-
ный и в то же время легкий в использовании инструмент. Все гениальное – просто.
Что касается ланч-боксов, то в них я каждый день носила с собой салаты на работу, а
когда мы продали бизнес и еще целых два месяца я должна была ездить в магазин, чтобы
обучать новый персонал, вдруг оказалось, что под рукой больше не было холодильника. И тогда
контейнеры с отдельным отсеком для льда, благодаря которому салаты оставались свежими и
охлажденными, стали для меня настоящей палочкой-выручалочкой.
Я даже представить себе не могла, что обычный контейнер может превратить мой обед
в приятную трапезу. До сих пор не могу поверить, насколько сильно на меня влияет упаковка
блюда. В комплекте с ланч-боксом шел маленький нож и вилка, а также крохотная бутылочка
для салатных заправок. Было забавно готовить еду с вечера, как будто я делала это для кого-
то другого. А потом, когда на следующий день наступало время для обеденного перерыва, у
меня уже была готовая еда, выглядевшая так, как будто я купила ее в кафе для гурманов.
Когда у нас был холодильник на работе, я держала в нем овощи и нарезала их только
тогда, когда мне хотелось есть. Однако я быстро обнаружила, что заранее приготовленный
салат меньше испытывает вас на прочность, когда вы голодны, а прямо по соседству вас ждет
столько соблазнов в виде кафе и магазинов с вредными продуктами.
Мы также использовали ланч-боксы во время небольших однодневных путешествий,
походов на пляж по выходным или прогулок по Корнуолл-парк – большой общественной лесо-
парковой зоне, расположенной в Окленде.
32

Создавайте более полезные версии любимых блюд

Приготовление еды, которая вам по-настоящему нравится, является ключом к успеху в
вопросах похудения и удержания нужного веса. Придумайте блюда, которые будут вызывать у
вас аппетит и исключительно положительные эмоции, чтобы ваши прежние предпочтения уже
не выглядели столь соблазнительными.
Никто не призывает вас к полному отказу от вкусностей. Изменяйте рецепты нездоровых
блюд, придумывая собственные версии, которые можно легко приготовить дома. Это не новая
идея: вы найдете огромное количество рецептов в интернете, если начнете искать свою люби-
мую еду. Я помню, что много лет назад нашла даже домашний рецепт приготовления курицы в
панировке, подобно той, что делают в KFC, и была крайне взволнована данной возможностью!
Дома мы готовим по собственным полезным рецептам рыбные палочки и картошку фри,
куриные крылышки с соусом чили, печеный картофель и капустный салат, пиццу на тонком
тесте, кукурузные чипсы и многое другое. Поначалу это может вызывать некоторое неудобство,
но с каждым разом у вас будет получаться все быстрее. Вы можете вносить разнообразие в
собственное меню в зависимости от предпочтений вашей семьи.
Мой муж просто обожает гамбургеры «Бик Мак», но зачастую не может себе их позво-
лить, поскольку предпочитает питаться правильно. Иногда мы готовим домашние гамбургеры
с картошкой из разных полезных ингредиентов, которые по вкусу ничем не уступают ориги-
нальным. Но в тот день, когда в супермаркете мой муж нашел соус для гамбургеров, который
по вкусу абсолютно идентичен соусу из «Бик Мака», думаю, он стал самым счастливым чело-
веком на свете!
Возможно, воссоздание дома еды на вынос противоречит в вашем сознании понятию
шикарной и здоровой кухни, но я предпочитаю быть реалистом. Как бы мне ни хотелось быть
на 100 % стройной и здоровой, время от времени организм требует чего-то повседневного и
более приземленного.
Я такая, какая есть: меня вдохновляют идеи о здоровом и полезном питании, но я не
собираюсь загонять себя в угол. Процесс превращения в лучшую версию себя не исключает
необходимости оставаться самой собой.
Это весьма тонкая грань, но я все же думаю, что все мы прекрасно знаем, когда начинаем
обманывать себя. Ведь мы едим здоровую пищу большую часть времени, лишь изредка сби-
ваясь с этого праведного пути, не так ли? Если так, то это временное отклонение от строгих
правил является той самой изюминкой, которую важно и необходимо добавлять в свою жизнь,
той легкой уловкой, которой стоит поучиться у любой настоящей француженки.
Посмотрите на свою кухню свежим взглядом. Не обращайте внимания на то,
насколько старой или потрепанной она выглядит, лучше поразмыслите над тем, как вы можете
улучшить ее без дополнительных затрат.
✓ Наведен ли порядок на полках и в шкафах, где все расставлено, где посуда и утварь
всегда чиста и готова к использованию?
✓ Не слишком ли много на вашей кухне вредных продуктов и закусок?
✓ Как насчет холодильника и морозилки – не прокрались ли туда таинственные про-
дукты, которым давно пора вас покинуть?
Потратьте немного времени на то, чтобы создать шикарную кухню своей мечты:
просто спросите элегантную и стройную версию себя, чему бы нашлось место в ваших шкаф-
33
чиках и холодильнике. Нет никакой необходимости в том, чтобы делать все и сразу. Вы можете
начать с одного шкафа и постепенно навести порядок кругом.
Протрите полки, помойте дверцы, как изнутри, так и снаружи, и пообещайте себе, что
отныне и навсегда будете смотреть на свою кухню по-иному, будь она старая или нет.
Выкиньте все вредные закуски. Уберите с глаз все нешикарные закуски, заперев их
в шкафу или, что еще лучше, перенеся в другую комнату. В те моменты, когда я покупала
огромное количество различных закусок, поскольку они шли по очень низкой цене, я завора-
чивала их в магазинный пакет и хранила в шкафу в гостиной.
Они не попадались мне постоянно на глаза, а значит, реже оказывались и в моем желудке.
Конечно, я ела их, но намного реже, потому что они не маячили перед глазами всякий раз,
когда я открывала дверцу шкафа. Теперь я их вообще практически не покупаю, и все же хра-
нение их в укромном месте является первым важным шагом на пути к стройности.
Если вам надо купить сладости и закуски для других, выбирайте те вкусы и продукты,
которые нравятся другим людям, но не нравятся вам. Подобная техника не раз выручала меня
в прошлом. Я жила вместе с теми, кто любит картофельные чипсы со вкусом курицы, что
меня, к огромному счастью, совсем не привлекает. Я с радостью покупала подобные закуски,
но никогда сама их не ела, причем мне даже не приходилось уповать на собственную силу воли.
Ходите за покупками, как будто вас попросила об этом элегантная и строй-
ная леди. Это может оказаться вполне действенным и забавным способом избежать компуль-
сивных покупок нежелательных продуктов. Вам захочется выбрать и купить то, что доставит
ей удовольствие. Если вы можете позволить себе потратить немного больше денег, пусть эта
стройная и элегантная леди будет богатой. Если бюджет ваш ограничен, притворитесь, что она
выделила вам крохотную сумму денег, которой хватит исключительно на полезные и питатель-
ные продукты.
Все дело в том, что этой элегантной и стройной леди являетесь вы. Вы заслуживаете
полезной, настоящей еды, которая будет питать ваше тело, а не дешевых и вредных продуктов.
Вы достойны гораздо большего. У вас есть все необходимое, чтобы питаться разнообразно,
вкусно и правильно. И вы сами знаете об этом.
34

День 6
Жизнь в согласии

Действительно ли ощущение, что вы живете жизнью своей мечты, помогает вам скиды-
вать лишние килограммы и поддерживать стройную фигуру?
Какое-то время я исследовала эту удивительную концепцию и пришла к такому выводу:
если ваша жизнь идет вразрез с истинными желаниями и мечтами, если вы не выполняете то
предназначение, ради которого появились на свет, это может стать одной из причин вашего
переедания.
✓ Вы переедаете, чтобы вернуть себе ощущение контроля над ситуацией, когда кажется,
что почва уходит из-под ног.
✓ Вы переедаете, чтобы почувствовать удовольствие от жизни, переполненной обяза-
тельствами, взваленными на себя даже не по собственному выбору.
✓ Вы переедаете, чтобы восстать против завышенных ожиданий других людей (та самая
мысль: «вы не можете меня контролировать»).
✓ Вы переедаете, потому что находите утешение в еде, желая сделать для себя что-то
приятное.
Занимаясь любимыми и приятными делами, вы забываете о желании что-то пожевать.

Когда вы ощущаете контроль над собственной жизнью, необходимость в переедании пропадает
сама собой.
На протяжении шестнадцати лет я работала в различных офисных должностях: личный
помощник, секретарь, офис-менеджер, администратор офиса и т. д.
И хотя казалось, что я справляюсь со своими обязанностями и мне даже в чем-то нра-
вится моя работа, на самом деле было скучно до слез печатать письма и всевозможные отчеты.
В один прекрасный день я просто стала ненавидеть саму мысль о том, что мне надо выйти
из дома и отправиться в офис. Это звучит несколько драматично, хотя все было не так уж и
плохо. Конечно, я знаю, что никто не ходит на работу просто ради удовольствия и у некоторых
ситуация на работе складывается в разы хуже.
Но мне просто безумно хотелось быть дома. Мне нравилось находиться в знакомой обста-
новке, устанавливать свой график, видеть домашних питомцев, даже получать удовольствие от
домашних дел, поскольку у меня было время на все это.
Безусловно, работа была важна, поскольку мне нравилось получать деньги, ими оплачи-
вать счета и ходить за покупками. Когда в офисе я покупала обед, обязательно прихватывала
упаковку чего-нибудь вкусненького, чтобы сделать свои трудовые будни немного приятнее и
светлее: например, пакет конфет, которые могла жевать оставшуюся половину дня. Эта еже-
дневная привычка озаряла мое существование солнечным светом и, естественно, способство-
вала набору веса.
Когда мы с мужем открыли собственный бизнес, все стало немного лучше. Работа в сфере
розничной торговли предполагала общение с покупателями, и мне уже не было так скучно.
Тем не менее бывали и дни, когда я все равно бегала в магазинчик через дорогу, чтобы
прикупить себе сладостей. Мне хотелось немного отвлечься от бумажной волокиты и проблем,
связанных с поставщиками, не говоря уже о «веселье», которое иногда доставляло общение с
некоторыми покупателями.
Я по-прежнему мечтала оставаться дома. Конечно, работа в магазине мне нравилась, кли-
енты в большинстве своем были очень милы, но, будучи интровертом, я ощущала, что все это
общение с людьми опустошало полностью мои энергетические запасы.
35
Сейчас, когда передо мной открылись новые возможности для занятий писательской
деятельностью и работы из дома, я чувствую себя исключительно счастливым человеком,
поскольку каждый день мне не надо отправляться в офис. Кто-то может относиться к этому
более спокойно, я знаю массу людей, которые любят выбираться из дома и работать в окруже-
нии коллег; что же до меня, то нахождение в стенах собственного дома дарит непередаваемые
ощущения.
Я пребываю в состоянии спокойствия и умиротворенности, которые приходят вместе с
возможностью находиться там, где я хочу быть. Конечно, пока все идет не так гладко и иде-
ально, как я себе представляла: до сих пор пытаюсь выстроить свой ежедневный график и найти
в отсутствие факторов внешнего давления дополнительные стимулы для работы, но я никогда
не ощущала себя счастливее, чем сейчас.
Как обстоят дела с моей тягой к сладостям и вкусностям, спросите вы? Мне больше не
нужны огромные пакеты с конфетами, и большая заслуга этого состоит в том, что я живу в
согласии с собственными мечтами.

Чем вы мечтаете заниматься?

Вы должны задать себе целый ряд крайне важных вопросов. Если бы вам предложили
любую работу, в абсолютно любом месте, что бы вы выбрали? Если бы образование, навыки,
деньги и заботы о семье не стояли на кону, чем бы вы хотели по-настоящему заниматься в
жизни?
Не переживайте, если ваши мечты настолько грандиозны, что даже начинают казаться
вам несколько смешными. Не слушайте этот голос в своей голове, который говорит, что вы
слишком молоды, слишком стары, живете не в том месте и все прочие глупые отговорки.
Если вы задумываетесь о карьере в новой области, можете ли сделать первый шаг в этом
направлении? Можете ли вы уже сейчас начать выполнять что-то из этой области в качестве
дополнительной работы? Возможно, это может стать для вас неоплачиваемым хобби, с кото-
рого вы можете начать, чтобы посмотреть, как будут развиваться события?
Именно так для меня началась писательская карьера. С раннего детства я любила книги и
читала запоем. Помимо всего прочего, я всегда мечтала написать собственную книгу. Поэтому
я стала вести блог и параллельно писать отдельные главы для новой книги. Я попробовала
свои силы в художественной литературе, но поняла, что это не совсем то, что мне нравится,
хотя в первую очередь задумывалась над написанием именно такой книги. Я пришла к умоза-
ключению, что мне намного проще выразить себя через нехудожественную литературу. Мне
интересно и легко писать такие произведения, как будто я говорю при помощи собственных
пальцев.
Я попробовала самостоятельно издать небольшую книгу в электронном формате, которая
представляла собой компиляцию любимых постов, размещенных в моем блоге. И люди стали
делать заказы! Для меня это стало откровением, придавшим уверенности в собственных силах
и заставившим вернуться к позабытой идее написания книги, незаслуженно вытесненной за
кулисы происходящего.
Книга имела общие очертания и несколько отдельных глав. В один прекрасный день
я поняла, что единственная возможность дописать ее заключается в необходимости сесть и
завершить начатое. Но проблема была не столько в написании, сколько в самоуверенности. Я
приступала к работе, писала несколько страниц, а потом убеждала себя в том, что это какая-то
глупость, и откладывала все в сторону на очередные полгода. Потом я возвращалась к напи-
санному, перечитывала текст. «Это реально здорово!» – говорила я себе. И тогда писала еще
немного, а потом снова разубеждала себя.
36
Наконец буквально заставила себя вернуться к написанию книги. Я упомянула на своей

странице в социальных сетях, что собираюсь выпустить свое первое произведение, и один из
милых читателей моего блога предложил свои услуги в качестве редактора. Теперь, когда в
процесс были вовлечены другие люди, у меня не оставалось других вариантов, кроме как сесть
и завершить работу. Потом, когда первая книга была готова и издана, я почувствовала себя
на волне. Все остальные мои идеи, которые я так долго вынашивала, как будто вырвались на
свободу, потянув за собой огромное количество новых мыслей.
Возможно, вы тоже хотите стать писателем? Или мечтаете о том, чтобы продавать изде-
лия ручной работы в интернете? Моя сестра поступила именно так. Когда в их семье появился
первый малыш, она научилась шить практически с нуля.
Понемногу она начала шить детскую одежду и продавать ее в интернете, чтобы заработать
немного денег и дать выход своему творческому потенциалу. Десять лет спустя я могу сказать,
что ее навыки дизайна и пошива одежды выглядят просто безупречно.
Я уверена, что и вы обладаете определенными навыками, которые можете превратить в
собственную карьеру, использовать в качестве источника дополнительного заработка или про-
сто приятного хобби. В наши дни не осталось практически ничего, что нельзя было бы продать
в интернете, и никогда еще не было более подходящего момента, чтобы смело отправиться
вслед за своей мечтой.

Вовсе не обязательно бросать свою работу

Возможно, вы не хотите стать предпринимателем в чистом виде и работать на саму себя.
Вас больше чем устраивает постоянная работа в офисе и возможность стабильного заработка
без дополнительных переживаний на эту тему.
И все же отвечает ли данная работа всем вашим чаяниям? Оглядываясь на свою
«карьеру» в офисе, я могу сказать, что стала чувствовать себя намного лучше, когда попала
в сферу розничной торговли. Работая в собственном магазине, я замечала, что от природы у
меня есть талант к торговле, в ее мягком и ненавязчивом понимании.
Мне нравилось знакомиться с клиентами, и продажи у нас всегда были на высоте только
из-за того, что я общалась с людьми так, как хотела бы, чтобы общались со мной. Я вспоминала
их, когда они заходили снова, и если обещала сообщать о новых поступлениях, то всегда сдер-
живала слово. Некоторые клиенты приносили мне выпечку и подарки на Рождество, некоторые
заходили только тогда, когда была моя смена, некоторые даже стали близкими друзьями.
Если бы сейчас можно было повернуть время вспять, то, возможно, я стала бы писателем
намного быстрее. Но если бы мне пришлось заново выбирать себе другую работу, то я бы
скорее склонилась к киоску по продаже газет, нежели к офису, куда я ходила практически на
автомате.
Жизнь в согласии с самой собой затрагивает не только вашу работу, хотя профессио-
нальная занятость составляет немаловажную часть нашего существования. Присмотритесь к
другим аспектам жизни и спросите себя, чего бы вам по-настоящему хотелось.

Какое хобби или занятие могло бы доставить вам удовольствие?

Сидя дома, поразмыслите над тем, что могло бы занять ваше свободное время помимо
постоянных перекусов. В моем случае речь идет о рукоделии, поскольку мне нравится вязание
спицами и крючком, шитье, создание различных вещиц в лоскутной технике и творчество в
целом. Еще я люблю читать, гулять, слушать различные записи и аудиокниги, наводить порядок
в доме и писать.
37
Если вы скажете мне: «Но, Фиона, у меня нет свободного времени», я отвечу, что, воз-
можно, в этом и скрыта основная проблема. Отсутствие времени на хобби и развлечения зву-
чит как основная причина вашего переедания, скрывающего под собой поиски удовольствия
или элементарной минутки для отдыха.
Я уверена, что вы можете выделить один или два часа в неделю, дабы заняться тем, что
вам по-настоящему нравится: сходить в картинную галерею и получить эстетическое удоволь-
ствие, записаться на курсы сомелье, начать творческий или писательский проект, над которым
будете трудиться каждый вечер воскресенья. Существует такое огромное количество способов
раскрыть вашу истинную страсть! И как только вы сумеете это сделать, еда перестанет быть
единственной лазейкой, чтобы убежать от реальности.
Вполне вероятно, что потеря лишних килограммов станет приятным бонусом к полно-
ценной и творческой жизни, в которой все наши усилия сосредоточены на поисках новых твор-
ческих идей, а не на попытках избежать вредной пищи.
Когда мы получаем наслаждение, занимаясь собственным хобби, например рисуя аква-
релью или делая наброски в блокноте, мы можем войти в состояние потока, где уже не заме-
чаем ход времени. Пребывание в подобном состоянии приносит огромное удовлетворение и
успокоение, оно почти медитативно.
Чем больше мы рассматриваем потерю веса как единственную конечную цель, тем
дальше она ускользает от нас. Но если мы увлечены деятельностью, которая приносит радость
и удовлетворение – деятельностью, пробуждающей в нашем сознании творческое начало, –
то отвлекаем наше внимание от потери веса, еды и питания. Это благотворно сказывается не
только на теле, но и на мышлении.
Что представляли собой ваши детские мечты, которые вы запрятали так далеко и о
которых не вспоминали очень давно? Подумайте, чем вам нравилось заниматься больше всего,
и снова найдите этому место в своей жизни.
Какой работой вы бы занимались, если бы спросили себя, что по-настоящему вам нра-
вится делать?
Составьте список интересных занятий, которые вам по душе, а затем запланируйте
одно из них на эту неделю. Если вам необходимо выбраться из дома, чтобы не сбиться с наме-
ченного пути, то сделайте это без малейших колебаний.
✓ Возьмите свой ноутбук или тетрадь, где начали писать собственную книгу, и устрой-
тесь поуютнее в фешенебельном кафе пятизвездочного отеля хотя бы на часок.
✓ Прихватите книгу или рукоделие и отправляйтесь в парк, расстелите плед, наденьте
солнечные очки и позвольте своим ногам немного загореть, пока будете читать или творить.
✓ Оденьтесь потеплее, сядьте в метро и отправляйтесь бродить по городу, чтобы сделать
фотографии домов с интересной архитектурой.
Ни на секунду не переставайте верить!

Верьте в то, что вы заслуживаете жизнь, полную радости и счастья. Вам может
казаться, что ваша жизнь – это всего лишь унылый путь навстречу пенсии, но это не так. Нач-
ните жить в согласии с собой уже сегодня, делая то, что вам нравится, а не довольствуясь жал-
ким существованием.
Вы, моя дорогая подруга, заслуживаете только первый класс во всем.
38

День 7
Настройтесь на высокую частоту

За всем, чем мы окружаем себя в жизни, как правило, стоят истинные желания и стрем-
ления, поскольку именно благодаря им человек достигает ощущения полного удовлетворе-
ния и счастья. Желание реализовывать собственные потребности заложено в нас на уровне
инстинкта, независимо от того, осознаем мы это или нет.
Выражаясь простым языком, настраивание себя на высокую частоту подразумевает
достижение именно этого приятного ощущения удовлетворения. Или, перефразируя, внутрен-
нее ощущение счастья будет вам подсказывать то, что вы вышли на нужный уровень частот.
Когда вы настроены на высокую частоту, в голове появляются новые, более сильные
мысли, при помощи которых вы способны создавать иную окружающую реальность. В зависи-
мости от того, насколько высока или низка частота, на которой вы пребываете, вы совершенно
по-разному воспринимаете свой жизненный опыт.
Когда вы осознанно и как можно чаще настраиваете себя на высокую частоту в вопро-
сах одежды, которую носите, или окружающей среды, в которой пребываете, вы определяете
то, насколько успешными будут ваши попытки по изменению собственной жизни и текущих
пищевых привычек.
Когда вы вибрируете на высокой частоте, с легкостью готовите себе вкусную и полезную
еду, вам проще следить за собой, одеваться в красивые вещи, которые вдохновляют вас, и
излучать счастье, как для себя, так и для окружающих.
Существует множество способов повысить свой уровень частоты, главное – всегда пом-
нить о том, что этот процесс представляет собой улицу с двусторонним движением: когда вы
пребываете в хорошем настроении, легче питаться правильно, но вы можете также улучшить
свое состояние, употребляя питательные, красивые, разноцветные продукты.
Когда вы пребываете в хорошем настроении, вам приятно следить за своим внешним
видом, но вы также можете почувствовать себя намного лучше, потратив дополнительные пять-
десять минут с утра на то, чтобы накраситься, уложить волосы и выбрать красивый наряд.

Говорите себе о счастье

Я обожаю мантры, они помогают мне оставаться на высокой частоте. Моя любимая
цитата: «Делай сегодня то, что другие не хотят, и завтра будешь жить так, как другие не
могут». Эти слова напоминают мне о том, что нужно не бояться быть непохожей на других и
придерживаться своих стандартов.
Конечно, люди вокруг могут удивляться, как я могу не хотеть съесть кусок пирога вместе
с кофе после обеда, но в этом нет ничего страшного. Я ем сегодня то, что большинство людей,
возможно, не пожелали бы есть, чтобы завтра стать стройной и здоровой, как мне того хочется.
Я не собираюсь сегодня поддаваться на рекламу и обращать внимание на то, что едят другие,
чтобы уже завтра обрести тело своей мечты, которого нет ни у кого в этом мире.
В этом и заключается правда: в том, что большинство людей не готовы тратить свое время
и усилия на собственное здоровье. Они не готовы покупать свежие и полезные продукты, а
затем стоять у плиты, чтобы их приготовить.
Они скорее ухватятся за то, что предложат им съесть популярные рекламные кампании.
Они предпочтут пойти на поводу у своей слабости и прихоти, даже если та подорвет их здоро-
вье и заставит тело выглядеть непривлекательным.
39
Я знаю, о чем говорю, потому что сама была одной из таких людей. Я поглощала кило-
граммы любимых закусок каждый день и думала, что мне хорошо, однако чувство безрадост-
ности и низкая частота, на которой я всегда пребывала, свидетельствовали об обратном.
В условиях западных традиций питаться правильно и поддерживать себя в форме
намного сложнее, чем в странах с более древними культурными традициями. Мы подходим ко
всему в корне неправильно. Именно по этой причине настолько важно настроить и удержать
себя на высокой частоте, чтобы избежать искушений, которые атакуют нас буквально на каж-
дом шагу.

Поддерживайте чистоту, сохраняйте безмятежность

Еще один способ оставаться на высокой частоте заключается в стремлении к организо-
ванности, аккуратности и чистоте. Когда из-за собственной занятости или лени я позволяю
грязи и бардаку скопиться в доме, тут же замечаю, насколько негативно это сказывается на
остальных аспектах моей жизни. Я становлюсь менее разборчивой в вопросах того, что попа-
дает в мой желудок. Всевозможные закуски тут же находят лазейки, чтобы проникнуть в кухон-
ные шкафы.
Беспорядок понижает уровень моей частоты, и я тут же начинаю искать способы повы-
сить свое настроение – в первую очередь при помощи всевозможных вредных продуктов.
Всегда намного сложнее заставить себя навести порядок в доме, нежели сесть в обнимку
с книжкой и шоколадкой, тут я полностью согласна. Но я поняла, что не надо хвататься за
все сразу: иногда можно начать с одной комнаты или одного шкафа, чтобы почувствовать себя
намного лучше. В такие моменты ты понимаешь, что тяга к сахару уже не выглядит непреодо-
лимой, а работа по дому – столь неподъемной. Я поняла, что мне не нужно было наводить иде-
альный порядок сразу во всем доме, просто начинала с какого-то одного маленького уголка. А
затем переходила к другому, и следующему.
Совсем недавно я наконец прибралась на своем письменном столе, где под грудой все-
возможных ручек, бумажек и газет умудрялся стоять мой компьютер с принтером. С тех пор
как мы продали бизнес и перевезли все бумажные архивы в домашний кабинет, я так и не при-
думала для всего этого какой-то новой системы хранения. У нас просто не было специально
отведенного места для всех старых и новых счетов, поэтому они продолжали лежать на углу
стола.
Я не хотела полностью переключать внимание с написания книги на выверку и регистра-
цию всех имеющихся счетов, поэтому пообещала себе, что раз в неделю буду уделять этому
хоть немного времени (чего так и не произошло). По мере того как куча росла, она начала
как магнитом притягивать к себе и другие предметы, и вскоре мой стол стал выглядеть просто
ужасно. Из-за всех находящихся на нем вещей я не могла даже вытереть пыль, поэтому коша-
чьи волосы и клубы пыли расползлись буквально повсюду.
Я думала про себя: «У меня нет времени на уборку, мне нужно закончить книгу, а уж
потом все приберу». Я прекрасно понимала, что это решение было ошибочным: для дополни-
тельной мотивации к написанию книги мне было просто необходимо чистое и упорядоченное
рабочее пространство. Поэтому я сняла все со стола, за исключением крупной техники, и уло-
жила аккуратными стопками на пол.
Я протерла пыль на столе и на компьютере, а затем принялась разбирать бумаги, акку-
ратно и быстро раскладывая их на столе, находя новое место для хранения или отправляя в
мусор за ненадобностью.
На все это у меня ушло полдня, но это было потраченное с пользой время. Моя произ-
водительность взлетела до небес, поскольку творческий порыв больше ничто не сдерживало.
40
Чуть позже я также заметила, что из-за всего этого беспорядка стала есть прямо за рабочим
столом!
Когда я только обустраивала свое рабочее пространство, пообещала себе, что никогда не
буду есть перед компьютером. Чашку чая или стакан воды я могла себе позволить, но только не
еду. Я не собиралась день за днем сидеть перед монитором и толстеть от постоянных перекусов,
к тому же я дала себе слово, что клавиатура никогда не превратится в склад для крошек.
И вот незадолго до того, как навести порядок на столе, я купила упаковку «Снежков» –
маленьких зефирок в шоколадной глазури, посыпанных сверху кокосовой стружкой. И приня-
лась есть их прямо за рабочим столом. Это был не самый лучший момент, поскольку зачастую
такие вещи я ем, сидя с книжкой на диване.
Когда в момент уборки я передвигала клавиатуру, все эти малюсенькие кокосовые
крошки напомнили мне о том дне, когда моя частота была на опасно низком уровне. И все это
было обусловлено беспорядком на столе! К счастью, этот порочный круг был разорван, и с тех
пор я больше никогда не приносила еду в кабинет (даже если она была полезной).

Утвердите в себе образ женщины, которой хотите стать

Повысить уровень своей частоты можно также благодаря умению подбадривать себя.
Если вы вдруг впали в сомнения или ваши мысли побежали по нисходящей спирали, вселяю-
щей убеждение, что вы никогда не сможете взять свой вес под контроль, станьте собственной
группой поддержки.
Лично мне в этом помогают аффирмации. В интернете их можно найти огромное коли-
чество – просто задайте поиск «аффирмации для похудения». Хотя я считаю, что особенно
помогают именно те фразы, которые вы придумали сами для себя. Задумайтесь на минутку,
что представляет собой ваш идеальный образ, перепишите все негативные мысли, заменив их
позитивными утверждениями, и перечислите основные характеристики стройных людей так,
будто вы говорите о себе самой.
Вот несколько моих любимых фраз. Я составляла этот список на протяжении долгого
времени и теперь частенько перечитываю его. Иногда, в случае особой необходимости, я про-
сматриваю данные аффирмации утром, днем и вечером.
Я шикарная и успешная.
Я полностью контролирую свои мысли.
Я полностью контролирую то, что я ем.
Я получаю удовольствие от того, что я стройная и здоровая.
Я по-прежнему мотивирована на успех, независимо от цифр на весах.
Я прощаю себя за то, как ела в прошлом: теперь я другой человек.
Я выбираю маленькие порции и чувствую себя от этого счастливой.
Мне не сложно питаться только три раза в день без перекусов.
Я осознанно исключила рафинированный сахар из рациона питания.
Я предпочитаю испытывать чувство голода перед едой.
Меня не пугает то, что я питаюсь не так, как другие люди.
Я принимаю самостоятельные решения относительно своего рациона питания.
Я могу сказать: «Нет, спасибо».
Я учусь полностью и безотказно принимать свое тело таким, какое оно есть в действи-
тельности.
Мне нетрудно придерживаться правильного питания, поскольку я никогда не забываю
о том, насколько мне нравится быть стройной и здоровой.
Мой вес снизился до идеальной для меня отметки.
41
Я сплю не меньше восьми-девяти часов в день и всегда ложусь спать рано.

Я учусь проявлять последовательность в вопросах похудения и поддержания веса.
Мне легко удается мыслить позитивно обо всем, что касается похудения.
Я обожаю свое стройное тело.
Я счастлива и благодарна за то, что могу носить красивые наряды, которые выглядят
на мне просто шикарно.
Я чувствую себя вдохновленной от одной мысли о том, что могу выглядеть стройной
и стильной, как героини фильма «Дьявол носит «Prada».
Мой гардероб тщательно продуман и полностью отражает мою сущность – одежда
на несколько размеров меньше помогла моему телу стать стройнее.
Поддержание дома в чистоте и порядке помогает мне оставаться стройной.
Умение правильно расставить приоритеты в работе и выполнение наиболее важных
заданий в первую очередь помогает мне оставаться стройной.
Мне нравится чувствовать легкость в теле благодаря употреблению легкой пищи.
Я с легкостью могу придумать интересные, полезные и простые блюда.
Мне нравится быть снобом в вопросах питания.
Я люблю перед обедом выпивать стакан воды.
Мне нравится выглядеть стройной, как актрисы во французских фильмах.
Я думаю о еде только тогда, когда приходит время для очередного приема пищи.
Я больше не испытываю чувства голода между приемами пищи.
Я чувствую себя моложе благодаря внутренней легкости и огромному запасу энергии.
Я люблю пить зеленый чай.
Я чувствую себя плохо от продуктов с повышенным содержанием сахара, поэтому пред-
почитаю не перекусывать, а есть только три раза в день.
Большой стакан минеральной воды помогает мне почувствовать себя намного лучше,
когда в перерывах между приемами пищи мне начинает казаться, что я голодна.
Я остаюсь стройной сегодня и всегда без каких-либо дополнительных усилий.
Я тоже могу быть стройной, как настоящая парижанка.
Мне нравится выглядеть сексуальной в бикини на пляже или возле бассейна.
Я просто обожаю свои аффирмации. Со временем их список расширялся, и всякий раз,

перечитывая их, я чувствую себя вдохновленной и заряженной на успех. Они помогают мне
направить сознание в нужное русло, как только я замечаю, что мои мысли начинают сбиваться
с правильного курса. Они напоминают мне о том, почему я вообще делаю все это. Полный
список (да, их еще целое множество!) вы можете отыскать в главе «Волшебные аффирмации
для похудения».
Вы можете взять на заметку что-то из моего списка, можете написать что-то самостоя-
тельно, создав собственный источник вдохновения. Я сохранила свои аффирмации в компью-
тере, чтобы они всегда были под рукой и можно было перечитывать их как книгу в случае
необходимости.
Некоторые аффирмации будут помогать вам уже сейчас, другие пригодятся вам будущей.
Составьте общий список и заставьте свое сознание поверить в то, что они являются правдой.
Когда я писала, что «мне не сложно питаться только три раза в день без перекусов», это было
очень далеко от истины. Я не могла себе представить и дня, который могла бы пережить, не
съев ничего между основными приемами пищи.
Но однажды я это сделала – и выжила. Поначалу это было некомфортно, время между
едой казалось бесконечностью, но я пыталась переключить свое внимание на что-то другое,
медленно пила воду, занималась разными делами, читала книгу. И так незаметно наступало
время еды.
42
Даже если всего одна аффирмация станет для вас реальностью, это придаст вам уверен-
ности в том, что вы можете измениться и сделать действительность такой, какой вам хочется.

Питание = счастливое мышление

Правильно подобранное питание, в частности достаточное количество белка, является
еще одним способом повысить уровень своей частоты. Несколько лет назад я брала несколько
занятий с персональным тренером, и часть его задачи сводилась к тому, чтобы оценить мой
рацион. Итак, в течение недели я записывала все, что ела, а затем, сильно нервничая, предста-
вила отчет своему тренеру. Взглянув на мой почерк, он сказал: «Да, в вашей пище недоста-
точно белка, как и у большинства женщин».
С той самой поры я пристально слежу за тем, чтобы белок входил в каждый из трех при-
емов пищи. Достаточное количество белка обеспечивает чувство насыщения и дарит ощуще-
ние спокойствия и уравновешенности. Когда в прошлом в моих блюдах недоставало белка,
уже через час или два после еды я чувствовала себя голодной и раздражительной. В этом нет
ничего приятного, и уж точно это не помогает поддерживать собственную вибрацию на высо-
кой частоте.
Курица и салат из авокадо на обед, безусловно, придают больше энергии и делают мой
день более приятным, чем любая другая еда с низким содержанием белка, которую я предпо-
читала в прошлом. Работая в офисе, я никогда не брала с собой обед из дома. В большинстве
случаев я покупала суши с лососем и авокадо, что было не таким уж плохим вариантом, но
я также «баловала» себя и вредными продуктами, а потом покупала сладости, чтобы успеть
перекусить до ужина.
В такие времена моя вибрация была на самом низком уровне, и, как вы можете дога-
даться, я не шла домой, чтобы приготовить себе полезные овощи в духовке. Нет, я выпрыгивала
из автобуса и направлялась прямиком в магазин, чтобы купить рыбные палочки и картошку
фри в виде полуфабрикатов.
Я читала результаты научных исследований, доказывающих, что чем больше овощей и
фруктов дети съедают за день, тем счастливее они себя ощущают. Я знаю, что сама ощущаю
себя намного лучше, когда питаюсь правильно, и чувствую себя просто отвратительно, когда
съедаю что-то неполезное.
В том, что касается еды, вы можете двигаться по спирали либо вверх, либо вниз – это
зависит исключительно от вашего личного выбора.
Поначалу мне приходилось заставлять себя делать выбор в пользу «скучной» полезной
еды, отодвигая на второй план привлекательные (на тот момент) вкусности. Сегодня я не могу
представить свою жизнь без правильного питания и крайне редко предпочитаю ему подвергав-
шиеся переработке продукты.
Теперь я почти не страдаю от головных болей и чувствую себя энергичной и живой каж-
дый день. И конечно же, счастливой. Все это указывает на то, что я настроена на высокую
частоту, поскольку чувствую себя хорошо, и все это благодаря по-настоящему здоровой пище,
свежим овощам и фруктам.
В прошлом я постоянно усложняла свое питание, хотя в нем не должно быть ничего
сложного. В действительности чем проще вы будете к этому относиться, тем лучше, и такой
подход позволит вам добиться удивительных результатов.
Подберите и запишите свои собственные мантры, цитаты и аффирмации. Держите
их под рукой, напечатав на листочке бумаги и спрятав в кошелек или заучив наизусть бла-
43
годаря бесчисленному количеству повторений. Составьте собственный маленький сборник в

виде книжки, которую будете периодически перечитывать. Вариантов может быть множество.
Запишите голосовые послания на своем телефоне, которые в различное время дня
будут приходить вам в качестве напоминаний.
Надиктуйте аффирмации собственным голосом , а затем прослушивайте сделанную
запись, пока выполняете работу по дому или занимаетесь спортом. Это прекрасная возмож-
ность настроить свое сознание на позитив без дополнительных усилий (если муж дома, я слу-
шаю запись через наушники).
Постоянно напоминайте себе о том, что чем выше будет качество съедаемой пищи,
тем лучше будет ваше самочувствие. Поначалу вам может так не показаться: когда я впер-
вые решила отказаться от сахара, на протяжении четырех дней подряд меня мучили дикие
головные боли. Я чувствовала себя постоянно уставшей, и моя кожа стала очень чувствитель-
ной к прикосновениям.
На пятый день я проснулась будто в кино: яркое солнце светило в окно, маленькие птички
весело чирикали, а мыши помогали делать всю домашнюю работу по дому, как это было в
мультфильме «Золушка». Я почувствовала себя возрожденной! И начиная с этого момента я
уже никогда не оглядывалась назад!
Я всегда считала, что мне нравится «вкусная» еда в пакетах, упаковках и коробках, и я
уверена, что на тот момент так и было. Вот только мне не нравилось то, как я чувствовала себя
из-за этих вкусняшек. То время осталось далеко позади, и я даже не могу себе представить,
что когда-нибудь захочу вернуться обратно. Цена этого слишком высока, не говоря уже о том,
что я просто предпочитаю чувствовать себя здоровой и энергичной. Поверьте, вам это тоже
по силам.
44

День 8
Каждый маленький шаг имеет значение

Книгу о похудении я мечтала написать на протяжении длительного времени, но не была
уверена в достаточности своих знаний. Мне хотелось разобраться во всем до того, как я сяду
за компьютер, однако стало понятно, что такими темпами книга вообще может никогда не
появиться на свет.
Я знала, что обладаю ценной информацией и уникальным взглядом на предмет. Мне
хотелось поделиться с читателями тем, что я уже знаю, что переняла из опыта других людей и
что эффективно работало лично для меня. Где-то в глубине души мне казалось, что написание
книги поможет мне самой сделать еще один шаг вперед.
Как только я осознала, что мне вовсе не нужно становиться экспертом в данной теме,
все тут же переменилось: я просто могла высказать свое мнение и поделиться личным опытом,
касающимся проблем питания и стройной фигуры. Держа это в голове, я принялась за работу,
разбираясь в вопросах по мере их возникновения.
Я искренне верю в то, что каждая из нас уже обладает всей необходимой информацией,
и вытащить ее на поверхность мы можем, только задавая себе правильные вопросы. Не нужно
ждать, пока вы разберетесь во всем досконально (когда это случится вообще, когда нам будет
лет по девяносто семь?), потому что если мы будем стремиться исключительно к совершенству,
то никогда и ничему не научимся.

Стремиться к совершенству вовсе не обязательно

В этой главе я хочу вам показать, что нет никакой необходимости в том, чтобы стано-
виться чудо-женщиной. Совсем не обязательно решать, что с этого момента в вопросах пита-
ния вы будете все делать только идеально. Вам не нужно ждать, пока вы добьетесь во всем
совершенства, чтобы сказать себе, что вот теперь вы эксперт в вопросах похудения или любом
другом аспекте жизни.
Все, что от вас требуется, – это привнесение маленьких, дополняющих друг друга изме-
нений на повседневной основе. Стремление к совершенствованию вместо совершенства не
только более реально, но и более приятно.
Возможно, вам будет казаться, что маленьких изменений недостаточно. Что у вас слиш-
ком много лишнего веса, а за плечами столь много плачевных попыток, не раз отбрасывающих
вас к начальной точке, что о маленьких изменениях даже не стоит и заикаться.
Я могу это понять, потому что испытывала подобные чувства очень много раз. Мне каза-
лось абсолютно бессмысленным делать всего десять приседаний в день и заменять большую
чашку латте на маленькую, когда джинсы трещали на мне по швам и я думала, что никогда не
смогу влезть в приличную одежду.

Пищевые привычки меняются медленно – не ждите чудес

Ничто невозможно изменить сиюминутно, но со временем вы увидите результаты.
Формы, размер, гибкость и стройность вашего тела прямо сейчас представляют собой резуль-
тат того, что вы сделали или не сделали в прошлом. Но прошлое ушло, и его не вернешь, и
вы не можете перелететь назад во времени, чтобы изменить свои повседневные привычки в
питании и физической активности.
45
Но вы в силах изменить то, что делаете сегодня и каждый день. И тогда в будущем ваше
тело превратится в отражение всех усилий, которые были приложены в настоящем. Разве это
не удивительная возможность? Разве не здорово, что мы можем начать изменять свое тело
прямо сейчас, уже с сегодняшнего дня?
Нам даже не надо выглядеть или чувствовать себя по-иному, чтобы понимать, что это
работает. Все, что требуется, – спокойно следовать за процессом, и тогда результат позаботится
сам о себе. Небольшие последовательные изменения, о которых я говорю, представляют собой
приблизительно следующее:
• Двигаться пятнадцать минут в день – ходить на прогулки, танцевать, заниматься
аэробикой или, поставив последовательно три любимые песни, выполнять любые приносящие
вам удовольствие упражнения. Как вариант, можно найти 15-минутную тренировку на каналах
YouTube.
• Пить больше воды – повесьте специальный листок на холодильнике или установите
приложение на мобильный телефон, при помощи которого вы будете следить за тем, чтобы
выпивать не меньше десяти стаканов воды в день. Либо наполните водой большую бутылку и
убедитесь в том, что к ужину она будет уже пуста.
• Установить четкий режим дня – определить идеальное время для пробуждения и
отхода ко сну и строго придерживаться расписания.
• Смотреть не больше одной программы/серии вместо трех после ужина – и исполь-
зовать высвободившееся время для ухода за своим телом или для наведения порядка в шкафу.
• Не сдаваться – возможно, это самый важный пункт, поскольку только тот, кто не
сдается, способен достигнуть цели. Вы проигрываете лишь тогда, когда перестаете пытаться.
И это не просто голословный лозунг – это прописная истина.
Иногда вы будете чувствовать себя прекрасно, и это здорово. Но будут и такие дни, когда
вам будет казаться, что все задуманное – это обреченная на поражение битва.
В такие дни вам будет наплевать и на свой целевой вес, и на размер одежды, к которому
вы стремитесь. Вы станете глухи ко всем внутренним увещеваниям, что необходимо проявлять
спокойствие в отношении еды. Единственное, чего вам будет по-настоящему хотеться, – это
сесть за стол и начать есть. И есть. И есть.
Совсем недавно я как раз пережила один из таких дней, и это было непросто. Между
приемами пищи я чувствовала себя жутко голодной, хотя это был вовсе не физический голод.
Я знала, что это была эмоциональная тяга к еде, и не хотела ей поддаваться, поскольку, одержав
победу один раз, она продолжит руководить моей жизнью и дальше.
Я прибегла к технике, описанной в главе 14, «Кого вы собираетесь кормить?», и, кажется,
весь оставшийся день только и делала, что спрашивала себя: «Я реально буду слушать нарко-
мана?» Я произнесла это такое количество раз, что в какой-то момент даже начала переживать,
что магия этой фразы развеется и я останусь без средств для дальнейшей борьбы!
Да, я была в отчаянии. Хотя плотно позавтракала омлетом с тостом, а потом съела
фрукты и приличную горсть сырых орехов на обед, поскольку не была особо голодна после
омлета, я все равно хотела есть.
И мне не хотелось полезной еды. Я хотела пойти в супермаркет, накупить шоколада, кон-
фет и кто знает чего еще, а затем усесться на диван с книгой и смести это все за один присест.
В глубине души я понимала, что не хочу этого настолько же сильно, насколько хочу. Когда
в прошлом я делала нечто подобное, чувствовала себя несчастной – объевшейся, пристыжен-
ной и сожалеющей о случившемся.
И еще я отдавала себе отчет в том, что это отбросит меня назад, к самому началу: потому
что как только вы начинаете потакать своей тяге к обжорству, она тут же берет власть над
46
вами в свои руки. Если вы справитесь и не будете обращать на нее внимание, со временем она
ослабеет, и тогда уже не придется жестоко бороться с ней один на один.
И вот на протяжении трех или четырех часов я буквально висела на волоске, ожидая,
когда же наконец наступит ужин и я смогу поесть, выпить чашку чая и лечь спать, потому что
новый день всегда приносит с собой новое начало.
Все окончилось тем, что я решила вздремнуть перед ужином. Как жаль, что в прошлом,
когда случалось нечто похожее, я набрасывалась на еду, а не ложилась вместо этого поспать.
Вместо того чтобы наедать себе бока и пытаться восполнить энергию перекусами, я могла бы
прислушаться к своему телу и просто отдохнуть.
В конечном итоге в тот день мое питание было далеко от идеального: после весьма легкого
обеда я съела немного сыра и крекеров, а через какое-то время, пока читала книгу, прикончила
целую миску картофельных чипсов на пару с банкой сладкой газировки.
В прошлом я бы жутко разозлилась сама на себя за то, что поддалась, но, сравнив этот
небольшой срыв с тем, как питалась раньше, я могу сказать, что все было не так уж и плохо.
Мое прежнее пораженческое мышление вполне могло бы всплыть на поверхность. Если
бы я сочла тот день неудачным, то сказала бы себе: «Я так и знала, что не смогу сдержаться,
что нечего было и начинать это все, потому что никогда не смогу измениться. Так что пора
посмотреть правде в глаза».
Но теперь мой разум говорит мне о том, что в тот день я сделала все, что было в моих
силах, и впереди меня ждет еще масса других дней, когда я смогу добиться лучших результатов.
Это не просто более заботливая манера общения с самой собой, это еще и наиболее правильный
и результативный способ, в котором нет места для неуместного бунта или раскаяния.
Безусловно, в моей жизни бывают такие дни, когда я могу съесть лошадь целиком без
явной на то причины. Я не знаю почему. Наверно, потому, что мы люди, а не машины и в
этом замешано так много различных факторов: погода, гормоны, то, насколько хорошо мы
выспались, – поди разберись.
Но я точно знаю, что в такие дни лучшее, что вы можете сделать сами для себя, – это
минимизировать эмоциональный ущерб. Ищите в случившемся позитивную сторону и вос-
принимайте с благодарностью свои маленькие победы, как это сделала я. Делайте неболь-
шие несовершенные шаги вперед каждый день. Одни дни будут более несовершенными,
нежели другие, но в этом нет абсолютно ничего страшного.
Будьте снисходительны к себе в те дни, которые, по вашему мнению, далеки от совер-
шенства.
Настройтесь на небольшие повседневные изменения и улучшения вместо глобаль-
ных перемен.
Продолжайте идти вперед. Вам может показаться, что изменения, которые вы при-
вносите в свою жизнь, слишком незначительны, но это не так. Любой, даже самый маленький
шаг, который вы делаете навстречу своей цели, имеет огромное значение.
И помните, что совсем не важно, насколько далеко вас завела неверная дорога, вы
можете развернуться и выбрать верный путь в любой момент.
47

День 9
Обратите внимание на слабые места

Не нужно полностью перестраивать свою жизнь или переворачивать в ней все с ног на
голову, чтобы сбросить вес и стать более здоровым человеком. Конечно, это выглядит заман-
чиво и привлекательно, поскольку все мы стремимся к полному преображению и грандиозным
результатам.
Но насколько эффективно такой подход работал в прошлом? Лично мне он не приносил
ничего, кроме поражения, поскольку я неизбежно приходила туда, откуда начинала, возвра-
щая и даже превосходя изначальные цифры на весах. Со временем верхняя планка моего веса
выросла, и, оглядываясь лет на десять-пятнадцать назад, я жалела о том, что даже в мечтах не
могла приблизиться к тому количеству килограммов, которое когда-то считала своим «избы-
точным весом».
Я знаю, что среди всех прочих удручающих статистических данных существуют и науч-
ные доказательства того, что с возрастом метаболизм человека замедляется, а гормональные
подвижки во многом осложняют процесс похудения.
Лично я предпочитаю не верить подобным заявлениям, поскольку они вгоняют меня
в депрессию, и использовать их в качестве оправданий я попросту не хочу. Конечно, мы не
можем изменить свою гормональную систему, пол или возраст. Поэтому я давно приняла для
себя решение сосредоточить все внимание на том, что изменить мне по силам.
Знаете ли вы о том, что существуют и другие научные данные, доказывающие, что нашей
окружающей реальностью в конечном итоге становится то, во что мы искренне верим? Что на
самом деле наши собственные мысли могут превратить нас в здорового человека или заставить
заболеть? Наверняка вы слышали об эффекте плацебо. Кто знает, какой ответ в действитель-
ности является единственно верным? Так почему бы не начать верить во все хорошее и сделать
это своей отправной точкой? По крайней мере, мне так намного лучше.
Когда я работаю над тем, что могу изменить и что находится в зоне моего контроля, я
могу оценить все, что делаю в течение дня или недели, и выявить наиболее слабые места.
Возможно, будет удобнее, если вы начнете вести дневник, где будете отмечать проблем-
ные для себя моменты. Я знаю, что для меня таковыми являются поздние вечера и выходные.
Именно в такие моменты меня начинают посещать мысли о том, что я заслужила право растя-
нуться на диване и расслабиться, почитать книжку, полистать журнал, и, естественно, побало-
вать себя чем-нибудь вкусненьким.
Проблема заключается в том, что я никогда не ограничиваюсь маленькими порциями. Я
оттягиваюсь по полной программе и продолжаю делать это до тех пор, пока не набиваю свой
желудок словно рождественскую индейку.

Почему мы едим в определенное время?

Я постоянно спрашивала себя: «Почему? Ну, почему я не могу ограничиться одной пор-
цией, а затем сделать этот долгий и приятный перерыв до основного приема пищи? Почему
я постоянно перекусываю, постоянно что-то жую, причем иногда вплоть до того момента,
пока на тарелке не окажется полноценный ужин?»
Ответ очень прост: мне нравится отдыхать, баловать себя, мне нравится, что я могу есть,
когда захочу, поскольку рядом нет родителей, которые не позволят перебить аппетит перед
едой. Это привычка, которую я берегу как святыню… и ненавижу в то же самое время.
48
Любой человек биологически запрограммирован на то, чтобы получать от жизни удо-

вольствие и избегать боли. Это заложено на уровне инстинктов. И очевидно, что поедание
моих любимых лакомств я связываю больше с получением удовольствия, нежели с болью и
переживаниями о том, что мой желудок уже и так набит до отказа, чтобы втискивать туда еще
и обед, в то время как саму себя я не могу втиснуть даже в джинсы для слонов.
Мое любимое времяпрепровождение – это прямая связь между удобным диваном, кни-
гой или журналом, а также вкусными закусками. Я честно пыталась совместить диван только
с книгой или журналом, но без шоколадки это превратилось в какую-то пытку. Я и минуты не
продержалась! Это настолько прочно сидит в моем сознании. И самое страшное заключается
в том, что всякий раз, когда я это делаю, лишь укрепляю данную взаимосвязь.
В промежутке с четырех до шести дня я пыталась отвлечь себя на различные дела по
дому: стирка, уборка, шитье или вязание, но под конец дня оставалась буквально без сил. Я
всегда предпочитала заниматься чем-то подобным в первой половине дня.
Я хотела разорвать этот порочный круг между диваном, чтением и перекусами, но при
этом продолжать получать удовольствие от своего послеобеденного отдыха, поэтому нашла для
себя идеальное решение, которое позволяло исполнить оба этих желания сразу.

Измените то, что вас окружает, и ваши привычки изменятся сами собой

Время, которое я отводила всегда для подготовки ко сну, постепенно исчезло само по
себе. На это не было каких-то особых причин, я просто стала позволять часам после ужина
бесцельно тянуться до тех пор, пока не наступало время ложиться спать.
В идеале я планировала сделать так, чтобы между уборкой посуды после ужина и сном у
меня был хотя бы час на то, чтобы почитать любимый журнал, нанести маску на лицо и, пока
она сохнет, насладиться чашечкой травяного чая. Я хотела придерживаться подобного ритуала
несколько раз в неделю, а в итоге все закончилось тем, что я делала это от силы пару раз в
месяц.
Когда-то я планировала также ввести практику отдыха перед ужином, но никак не могла
придумать, как это лучше сделать. И вот я решила вернуться к идее вечернего отдыха и объеди-
нить между собой время до и после ужина. Поскольку я никогда не ела в спальне, отдых изна-
чально никак не ассоциировался с едой. Я могла читать книгу или журнал, параллельно рас-
слабляясь на кровати со стаканом минеральной воды, которую люблю пить с кусочком лимона
или лайма, что автоматически разрушало прежнюю привычку перекусывать перед ужином.
С радостью могу сообщить, что смена места для отдыха привела к потрясающим успехам,
к тому же я смогла открыть для себя новое убежище, где можно было устроиться с книгой и
забыть о тяге к перекусам. Летом в нашей спальне наверху немного душновато. И вот однажды,
выходя из прачечной комнаты через заднюю дверь, я обнаружила, насколько свежо и приятно
на нашем маленьком балконе.
Солнечный свет на эту часть дома попадает, как правило, по утрам, а во второй поло-
вине дня она остается в тени. Это было идеальное место, чтобы расположиться с книжкой и
минералкой и насладиться прохладным ветерком посреди летнего зноя. Я вынесла подушку,
на которой можно было удобно сидеть, и со временем даже кошки полюбили это местечко и
стали выходить, чтобы составить мне компанию.
Со временем для меня стало нормой не есть перед ужином, равно как когда-то стало
нормой не покупать кофе и кексы по дороге в офис. Я заглядывала в кафе рядом с офисом и
покупала вкуснейший кекс из абрикосов и миндаля, а также огромный стакан латте, а потом
с наслаждением уплетала все это на рабочем месте. Из временной привычки это постепенно
превратилось в ежедневный ритуал.
49
В конечном итоге, когда я ушла из офиса и стала работать в обувном магазине вместе с
мужем, даже не вспоминала о тех кексах: они были лишь частью моей повседневной рутины,
связанной исключительно с другой работой.

Ваши привычки – это ваши союзники или противники.
Они либо делают вас сильнее, либо разрушают вас

Элементарная перемена места для вечернего отдыха позволила мне отказаться от пере-
кусов, поскольку я никогда не ем в спальне. Чашка чая по утрам, травяной настой на ночь или
стакан минеральной воды во время послеобеденного отдыха – это все, чему дозволено появ-
ляться рядом с моей кроватью. Еде там просто нет места.
Если бы подобные мысли могли посетить мою голову в те времена, когда я налегала по
утрам на кексы и кофе, возможно, я бы придумала для себя другой утренний ритуал. Например,
я бы ходила на прогулку перед работой или попросту выбрала другой маршрут до офиса, где
не было бы кафе с изумительными кексами.
Сейчас это выглядит само собой разумеющимся, но иногда именно очевидных вещей,
находящихся прямо у нас под носом, мы попросту не замечаем.

Какое время является для вас наиболее опасным?

Если в этом есть такая необходимость, попробуйте отследить, что и когда вы едите в
течение недели, а лучше трех недель. Или проанализируйте то, как питались на протяжении
последнего месяца, чтобы выявить именно те моменты, когда вы меньше всего способны кон-
тролировать себя.
Может, это случается после регулярных встреч за пределами офиса, когда магазины с
любимыми закусками находятся в непосредственной близости, или когда встреча заканчива-
ется в районе обеденного перерыва. Есть ли у вас возможность изменить время и место встреч?
Еда, которая столь манит вас в полдень, возможно, не покажется вам такой же привлекатель-
ной в девять утра.
Какое-то время назад каждый субботний вечер я ходила в кино со своей подругой, и мне
было крайне сложно избежать соблазна в виде попкорна. Мы вместе придерживались с ней
системы здорового питания Weight Watchers, о которой я говорила ранее, поэтому помню, как
в один прекрасный день мы принесли с собой в кино по маленькой упаковке рисовых хлебцев
в качестве низкокалорийного заменителя попкорна. Какой это был унылый вечер!
Тогда мне в голову пришла другая идея: сходить в более стильный кинотеатр, где вместо
золотистого попкорна подавали кофе эспрессо. Благодаря изысканной атмосфере и тонкому
аромату кофейных зерен я ни разу даже не вспомнила о попкорне и не изъявила желания при-
нести с собой упаковку полезных хлебцев.
Напротив, я чувствовала себя достойной и элегантной женщиной, потягивающей кофе
или минеральную воду. Это было более приятное ощущение. Замена нашего старого киноте-
атра, больше похожего на сомнительный клуб, с его громкими звуками и отвратительными, но
при этом столь странно манящими запахами попкорна, на более цивилизованное место, куда,
как казалось, ходили даже клиенты более высокого класса, стала фантастической идеей. К тому
же и уровень показываемых фильмов там был намного лучше.
К счастью, уже много-много лет я не покупаю ни попкорн, ни другие закуски в кинотеат-
рах и не могу сказать, что мне их не хватает. Когда в прошлом году мы с мужем ходили смот-
реть фильм «Спектр» про Джеймса Бонда, договорились, что после сеанса пойдем в ресторан.
50
В прошлом это вряд ли остановило бы меня от перекуса, но сейчас, когда я отучила себя от
этой привычки, отказ от попкорна прошел для меня безболезненно.

Перемены могут случаться сами по себе

Это лишний раз доказывает, что все привычки и нормы поведения, которые вы считаете
сложившимися и неизменными, на самом деле таковыми не являются. Вы должны дать себе
шанс позабыть о них, внеся минимальные изменения в повседневную рутину.
Человеческий разум любит состояние комфорта, ваши привычки помогают ему чувство-
вать себя спокойно, поскольку он знает, чего от вас ожидать. Именно по этой причине измене-
ния привычек даются нам нелегко. Вы начинаете испытывать дискомфорт, и разум тут же гово-
рит: «Давай все вернем на круги своя», даже если при этом вы чувствуете себя отвратительно.
Если вы будете вносить изменения постепенно, процесс будет восприниматься легче и
дела пойдут быстрее. Это происходит потому, что незначительные изменения ваш разум может
сразу не заметить – они не будут столь будоражащими.
Как говорит гипнотерапевт Мариса Пир, сделайте знакомое незнакомым, а незна-
комое знакомым. Вы не являетесь рабом своих привычек, заложником еды или собственных
слабостей. Вам нужно просто слегка изменить в жизни то, к чему вы привыкли.
Проведите мозговой штурм, чтобы выявить свои наиболее слабые места. Запишите
все, что приходит на ум, и даже не говорите себе о том, что от таких записей нет ника-
кой пользы. Самые гениальные идеи я нашла потом именно в тех записях, которые на пер-
вый взгляд показались абсурдными: просто иногда вашим мыслям нужно позволить немного
«помариноваться», чтобы получить наилучшие результаты.
Привычки могут носить временный характер, как в случае с моим вечерним отдыхом.
Могут зависеть от ситуаций, как в примере с попкорном, а иногда напрямую ассоциироваться
с теми или иными людьми (посмотрите, может, в компании определенной подруги или друзей
вы едите намного больше, чем в присутствии остальных).
И обязательно спросите себя:
✓ Какое время дня для вас наиболее опасно?
✓ Почему, как вам кажется, вы перекусываете или переедаете именно в это время? Что
вам дает такое поведение?
✓ Обдумайте, какие изменения вы могли бы привнести, чтобы больше не следовать той
схеме поведения, от которой хотите избавиться раз и навсегда?
✓ Найдите способ изменить образ своего мышления, чтобы любые привносимые
изменения не воспринимались вами как нечто нежелательное и навязанное силой (элементар-
ные фразы типа «Я выбираю это, потому что…» обладают волшебным эффектом).
✓ Начните с позитивом относиться к любым переменам. Осознанно восприни-
майте их как долгожданное обновление, а не как второсортный выбор.
✓ Приучайте себя к новым привычкам шаг за шагом. Если внутри просыпается
соблазн взяться за старое, скажите себе: «Это во мне говорит прошлая я, новая я делает все
вот так…»
Это так волнительно, когда вы начинаете вдруг замечать, что, изменив всего одну или две
опасные привычки, вы в огромной мере улучшаете все свое существование в целом. Помните:
ваша жизнь не сломана и не разбита, нужно лишь внести в нее несколько небольших коррек-
тировок.
51

День 10
Правила питания в стиле «шик»

Эта книга в основном написана о том, как выработать в себе мышление стройного чело-
века, однако мне захотелось включить в нее главу о том, как питаюсь сама, поскольку я уверена,
что некоторым из вас это будет любопытно. По крайней мере, мне всегда интересно узнать
поподробнее, что и как едят леди, с которыми я знакома лично или фотографии которых посто-
янно мелькают в прессе.
Хотя иногда это продиктовано банальным любопытством, в большинстве случаев я все-
таки думаю, что они могут обладать неким волшебным секретом, о котором я никогда не слы-
шала. И из того, что мне уже довелось увидеть и услышать, напрашивается вывод, что волшеб-
ный секрет стройности и здоровой жизни сводится к употреблению здоровой пищи малень-
кими порциями с минимальными отклонениями в сторону обработанных продуктов.
Но для целой главы такого количество информации, пожалуй, будет маловато, не так ли?
Поэтому здесь я расскажу о том, чем питаюсь регулярно и как к этому вообще пришла.
Конечно, время от времени мое меню претерпевает изменения, но в основе своей оно остается
все-таки постоянным.
Какие только диеты я не испробовала в прошлом. Но в результате, наилучшим решением,
принесшим реальные результаты, стала разработка собственного плана питания, вдохновлен-
ного идеями, которые я собрала на протяжении столь долгого пути.
За пару месяцев до моего сорокалетия (на момент написания этой книги мне исполни-
лось уже сорок шесть) я разработала собственный план питания, который назвала Шикарной
диетой. Я начала работу над ним еще в 2010 году, когда только встала на путь похудения и
делилась личным опытом в своем блоге.
Иногда у меня были целые недели срывов, когда мое питание было далеко от «идеаль-
ного» и писать особо было не о чем.
Чтобы снять излишнее напряжение и хоть как-то расслабиться, я стала всерьез задумы-
ваться над тем, как могу переломить эту тенденцию, в корне изменить свое отношение к еде,
питанию и собственному весу. Возврат к принципам питания Weight Watchers больше не рас-
сматривался мной в качестве альтернативы (поскольку все выстраивалось вокруг ограничений,
приводящих к еще большим срывам), но дать себе свободу действий было равносильно ката-
строфе.
И вот тогда я набросала для себя базовые принципы, определяющие то, как я хотела бы
жить. Принципы, которые позволили бы мне медленно, но верно идти к поставленной цели
и сбрасывать вес. Это не было диетой, состоящей из ограниченного количества пунктов. Я
просто мечтала о том, как выглядела бы моя неделя в идеальном и расслабленном мире.
Мои первоначальные принципы питания сводились к следующему (в то время я назвала
их «Обратный отсчет до сорока» просто ради шутки):
✓ С воскресенья по четверг – отказ от алкоголя.
✓ Вечер пятницы – ночь шампанского (это была многолетняя традиция).
✓ Вечер субботы – закуски и алкоголь.
Это означало, что употребление алкоголя сокращалось до двух вечеров в неделю (с воз-
можных пяти-семи, поскольку даже один бокал вина приносит с собой немалое количество
калорий) и что я ела вредные закуски только один раз в неделю. Я решила, что в качестве
закусок буду использовать крекеры и камамбер, но если вдруг мне захочется картофельных
чипсов, то я смогу смело есть их, но только по субботам.
52
✓ Салат на обед каждый день.

✓ Овощи на ужин каждый вечер.
✓ Белок с каждым приемом пищи, например:
– Яйца на завтрак.
– Рыба на обед.
– Постное мясо или свежая рыба на ужин.
✓ Хотя бы один свежий фрукт каждый день.
✓ Если будет очень сильно хотеться сладкого после еды, то допускается 1–2 квадратика
горького шоколада.
✓ Если очень сильно хочется вредных закусок, то небольшое количество рисовых кре-
керов и сыра.
✓ Ранние ночи – в кровать ложиться не позднее 21.30, а еще лучше не позднее девяти
вечера, чтобы оставалось немного времени на то, чтобы расслабиться, почитать книгу, нанести
увлажняющие крема, прежде чем в десять выключить свет.
✓ Утро начинать с чашки зеленого чая и написания блога (подъем в шесть утра).
✓ Пить воду на протяжении всего дня.
✓ Два занятия йогой в неделю.
✓ Три прогулки в неделю, каждая не меньше часа.
Данные базовые правила помогали мне не сбиваться с правильного пути и наслаждаться

сбалансированной жизнью, обеспечивая возможность питаться в достаточном количестве и
хорошо высыпаться.
Мне нравилось, что они не сводились только к еде, но включали в себя и повседневные
привычки, к которым я стремилась. Принципов шикарного питания я придерживалась боль-
шую часть времени (так я могла получать все, что мне хочется, что казалось мне «шикарным»
и «настоящим»).
Если вдруг я давала слабину при желании налить себе бокал вина вечером в среду, я
вспоминала свои базовые принципы и получала новый глоток мотивации. Все придуманные
правила я напечатала на компьютере, и этот листок был практически всегда открыт на моем
мониторе, чтобы я могла увидеть его всякий раз, садясь работать.
В прошлом году я пересмотрела и дополнила свою Шикарную диету. Она слегка изме-
нилась, поскольку я больше не употребляю алкоголь. Я полностью отказалась от него пять лет
назад, о чем писала в своем блоге. Если вам интересно почитать, то можете зайти на мою стра-
ничку howtobechic.com и найти там всю необходимую информацию.
К тому же год назад у меня диагностировали целиакию, так что теперь мое питание пол-
ностью исключает пшеницу и глютен – это приказ доктора! Принимая во внимание данные
факторы, моя Шикарная диета выглядит теперь следующим образом:
✓ С понедельника по пятницу – отказ от закусок. Бокал для шампанского, наполненный
газированной водой, выступает шикарной альтернативой.
✓ Вечер субботы и воскресенья – закуски и напитки. Можно купить одну упаковку кар-
тофельных чипсов и любой напиток на выбор.
✓ Фрукты на завтрак бо́льшую часть дней (иногда яйца).
✓ Салат вместе с каждым обедом.
✓ Овощи вместе с каждым ужином.
✓ Белок с каждым приемом пищи, например:.
– Сырые орехи на завтрак.
– Холодная буженина, яйца или рыбные консервы на обед.
– Постное мясо или свежая рыба на ужин.
✓ Авокадо каждый день, половинку или целиком, как правило на обед.
53
✓ Если будет очень сильно хотеться сладкого после еды, то допускается 1–2 квадратика
горького шоколада.
✓ Если очень сильно хочется вкусных закусок, то горсть обжаренных несоленых орехов.
✓ Ранние ночи – компьютер выключается сразу после ужина, в кровати надо быть в 21.30,
еще лучше в девять вечера, чтобы осталось время на чтение и нанесение увлажняющих кремов,
в десять часов вечера – отбой.
✓ Пить воду каждый день – до 18.00 выпить десять стаканов воды.
✓ Подумать: «Что я могу съесть, чтобы тело получило максимальное количество пита-
тельных веществ?»
✓ Горячий черный чай с обезжиренным молоком и работа за компьютером сразу после
пробуждения (шесть утра).
✓ Воду пить целый день.
✓ Одна или две тренировки дома или одно-два занятия йогой в неделю.
✓ Три прогулки в неделю по 45 минут каждая (это все чередуется между собой, что
позволяет мне проявлять физическую активность пять или шесть дней в неделю).
А вот так выглядит примерное меню на день моей Шикарной диеты:

✓ Завтрак – один свежий фрукт, горсть сырых орехов и соевый латте или яйца-пашот/
всмятку (два или три) с кусочком безглютенового тоста (иногда с маслом, иногда без) и соевый
латте.
✓ Второй завтрак – чашка чая.
✓ Обед – большой салат с добавлением белка в виде курицы, запеченного мяса, двух-
трех вареных яиц (если, конечно, их не было на завтрак) или консервов из тунца или лосося.
Зимой я могу съесть на обед остатки вечерней курицы с карри или соуса болоньезе (без
пасты). Еще я люблю готовить супы, но поскольку на обед мне все-таки требуется белок, а
большинство моих супов готовятся из овощей, таких как тыква или томаты, я обязательно
добавляю порцию салата с белком. Иногда вместе с супом я просто съедаю несколько крекеров
с сыром.
✓ После обеда – конфета из сырых орехов и сухофруктов, кофе со сливками.
✓ Ближе к вечеру – бокал для шампанского, наполненный газированной минеральной
водой, или энергетический напиток типа Red Bull без сахара (но это бывает крайне редко).
Иногда в качестве лакомства я все-таки ем картофельные чипсы, хотя стараюсь изо всех
сил не делать этого каждый день – в чем мне очень помогает техника, представленная в главе
14 – «Кого вы собираетесь кормить?». Я насыпаю себе небольшую тарелку, а остальное, перед
тем как приняться есть, запечатываю и убираю подальше в шкаф. Временами я покупаю дет-
скую упаковку чипсов и съедаю ее целиком, хотя, стоит признать, это порождает в моей голове
законный вопрос: «Для чего я это делаю?» Вопрос, над которым еще предстоит поработать в
будущем!
✓ Ужин – как правило, это белок, например курица или мясо, иногда рыба с огромным
количеством свежих овощей и ограниченным количеством крахмалистых корнеплодов. Мы
часто готовим жаркое в духовке, несколько раз в месяц я делаю блюда с пастой, а летом мы
предпочитаем мясо на гриле.
Зачастую мы ограничиваем потребление углеводов – картофеля, пасты, риса и т. п., –

но едим много белка и полезных жиров (например, добавляем авокадо в обеденный салат), а
также огромное количество зеленых и ярких овощей.
54
✓ После ужина я пью кофе со сливками и съедаю один-два кусочка горького шоколада
(в последнее время моим фаворитом является Lindt, на 90 % состоящий из какао), иногда
я съедаю один квадратик шоколада и одну веганскую конфету, чтобы насладиться разницей
вкусов.
Так выглядит мой обычный рацион питания на день, причем я сделала для себя вывод,
что самым сложным из всего этого для меня стал отказ от перекусов между приемами пищи.
Но если бы я продолжала перекусывать, особенно в самый опасный для себя отрезок времени
– во второй половине дня, – то ничего никогда бы не изменилось.
Я бы не смогла скинуть лишние килограммы, превращающие меня в пожилую тетку, в
действительности мой вес со временем пополз бы вверх, как это уже бывало ранее. Плюс я бы
закрепила эту привычку за собой до конца своих дней.
Зачастую мне было нелегко пережить это время суток без перекусов, но я понимала, что
чем больше буду прилагать усилий и упорства, тем проще мне будет в будущем. Дело было не
в том, что я голодала: я съедала вполне адекватную порцию белка за час или два до этого.
Нет, проблема была исключительно в моем сознании и в том, что я потакала своим при-
хотям на протяжении слишком длительного времени.
Обновление: Шикарная диета постоянно претерпевает изменения. С тех пор как
несколько месяцев назад я писала о последних обновлениях в своем питании, я отказалась
полностью от картофельных чипсов, чему несказанно рада. Этот шаг дался мне тяжело, но
сейчас я совершенно по-иному смотрю на эту вредную закуску, и мне ее совсем не хочется. Я
просто приняла твердое решение стать человеком, который не ест картофельные чипсы. Более
того, они не попадают ни под категорию «шикарных», ни под категорию «настоящих» в моих
принципах здорового питания!
Составление собственной Шикарной диеты свело на нет любые сомнения в моем созна-
нии. Поскольку я писала ее в тот период, когда чувствовала себя расслабленной и счастливой,
я сделала абсолютно правильный выбор для себя.
Когда вы чувствуете себя на грани, когда отчаянно хотите съесть что-то, что не прине-
сет ни малейшей пользы, вы не способны принимать правильные решения. Это все равно что
отправиться в магазин за покупками и начать скупать там все подряд, независимо от того, что
глаза и желудок говорят вам.
Если вы составите список заранее, а потом скажете себе: «Я покупаю только то, что есть
в списке», то вряд ли будете думать: «О, картофельные чипсы со скидкой, может, стоит прику-
пить несколько упаковок». Вы спросите себя: «А это есть в моем списке?» Очень сомневаюсь.
Еще один способ обновления моей Шикарной диеты заключается в том, чтобы время от
времени проводить мозговой штурм и дополнять питание всевозможными идеями, которые
могут сделать мою жизнь более здоровой, например:
✓ Прогулка.
✓ Растяжка.
✓ Чтение журнала.
✓ 10–12 стаканов воды в день.
✓ Сон.
✓ Вес на уровне 61 килограмма.
✓ Фрукты.
✓ Овощи.
✓ Белок – яйца, мясо, рыба, сырые орехи.
✓ Полезные жиры – авокадо.
✓ Аэробная нагрузка на протяжении нескольких минут (одной песни).
✓ Небольшая силовая тренировка.
55
Иногда мне нравится составлять план на следующий день, в точности указывая те про-
дукты, которые я собираюсь съесть. Вот, к примеру, одна из таких записей из моего дневника:

Шикарная диета на завтра

✓ Я вешу 61 килограмм.
✓ В шесть утра я выпиваю чашку горячего черного чая с обезжиренным молоком и
сажусь писать (да, прямо сейчас!).
✓ Я делаю комплекс домашних упражнений в течение 15 минут, а потом иду в душ.
✓ После тренировки я завтракаю: средняя миска фруктового салата из черники, клуб-
ники, персика и нектарина с небольшой горстью сырых орехов, а также маленький соевый
латте.
✓ Утренний чай – горячая чашка чая Earl Grey с обезжиренным молоком.
✓ Обед – домашний салат из овощей и курицы, кофе и конфета из орехов и фиников.
✓ Полдник – крекеры с сыром (четыре крекера и четыре тонких ломтика сыра), мине-
ральная вода.
✓ Ужин – курица, тушенная с луком, морковью, брокколи и шампиньонами, на неболь-
шой подушке из риса с карри (готовая приправа), кофе и шоколад Lindt с 90 %-ным содержа-
нием какао (один большой квадратик).
✓ Упражнения на растяжку.
✓ Время подготовки ко сну – 21.00.
Составление подробного плана на день мне очень помогает. Конечно, я не делаю этого
каждый день, в большинстве случаев все происходит на автопилоте. Тем не менее время от
времени я люблю пользоваться данной техникой и продумывать свой следующий день нака-
нуне вечером.
Наконец, ниже я приведу пример записи в своем дневнике, где перечислила свой дневной
рацион. У меня выдался день, когда я чувствовала себя расслабленной, я не была одержима
едой, просто ела то, что мне казалось здоровой и полезной пищей, и не испытывала тяги к
каким-то вредным продуктам. Полная победа! Поэтому мне так хотелось все подробно опи-
сать, чтобы оставить подсказки на будущее и доказать самой себе, что пища может быть легкой
и здоровой, а я при этом могу относиться к ней совершенно спокойно.

Мой день

✓ Горячий чай с обезжиренным молоком сразу после пробуждения.
✓ Завтрак – два яйца-пашот, тост с маслом, латте на соевом молоке.
✓ Вода, вода, вода.
✓ Обед – вкусный мясной фарш домашнего приготовления с салатом из сельдерея, мор-
кови и авокадо.
✓ Ванильный кекс, кофе.
✓ Вода, вода, вода.
✓ Бокал для шампанского с минеральной водой и лимоном, небольшая миска картофель-
ных чипсов.
✓ Ужин – запеченная курица с большим количеством овощей.
✓ Два квадратика горького шоколада.
✓ Кофе без кофеина.
56
Составление собственного меню и списка продуктов предпочтительнее и гораздо эффек-

тивнее, чем обычное следование предложенным в журналах и книгах диетам. Конечно, вы
можете почерпнуть из этих источников вдохновение, но в конечном итоге все равно придете к
тому, чтобы разработать индивидуальный план питания и здоровой жизни.
Как только вы начнете подходить к процессу с удовольствием и энтузиазмом, уже не смо-
жете дождаться, лишь бы поскорее начать. Когда ведете собственные вдохновенные заметки и
записи, вы уже не трепещете от страха перед очередным понедельником, когда начнется изма-
тывающая диета, а ждете с нетерпением этого увлекательного путешествия.
Разработайте собственную Шикарную диету, напечатав ее на компьютере или эле-
ментарно записав в тетради.
Назовите свой план питания и здоровой жизни так, как вам больше нравится.
Лично мне нравится название Шикарная диета. Оно как бы указывает мне путь к становле-
нию стильной и стройной женщиной, коей я всегда мечтала быть. Вы можете использовать как
данную идею, так и выбрать что-то совершенно иное.
Если бы мне надо было выбрать другое название, то я, возможно, задумалась бы над
следующими альтернативами:
✓ Стройная и элегантная жизнь Фионы.
✓ Заметки о шикарной кухне.
✓ Новая я.
✓ Фиона версия 2.0.
На чем бы вы ни остановились, пусть ваше название будет стильным, красивым и

забавным. Так вы с бо́льшим удовольствием будете придерживаться и совершенствовать его.
Представьте, как мог бы выглядеть ваш идеальный план питания на день, а затем запи-
шите его.
Не забудьте включить пункты по уходу за собой и работе над собственным телом,
отмечая периодичность, с которой вам было бы комфортно этим заниматься, – ежедневно,
еженедельно, ежемесячно?
Постоянно расширяйте свою Шикарную диету, добавляя новые привычки, которые
давно хотели за собой закрепить, или интересные идеи, которые черпаете у других
людей.
Используйте свой план как источник вдохновения, чтобы превратить свои шикарные
привычки в повседневную реальность.
Вносите корректировки, наблюдая за тем, чего вы придерживаетесь в намеченных пла-
нах, а чего избегаете. Если в вашем плане есть пункты, которые вы до сих пор не выполняете,
спросите себя, почему так происходит. Возможно, на самом деле вы не хотите этого делать, но
по каким-то причинам стараетесь заставить себя насильно.
А может, вы слишком сильно давите на саму себя в стремлении к совершенству. Совер-
шенство не является обязательным условием успеха, а вот любовь к себе – да. Успокойтесь
и повторяйте следующую мантру: «Меня достаточно, и я делаю достаточно» – всякий раз,
когда начинаете сомневаться в собственных силах. Вас реально достаточно, а все остальное
придет.
57

День 11
Вносите изменения постепенно

Всегда есть соблазн замахнуться на глобальные изменения, просто взять и в одночасье
перевернуть свою жизнь с ног на голову. Я знаю, о чем говорю, поскольку сама постоянно
хотела так поступить. Скажу вам более, у меня на компьютере есть сохраненный файл под
названием «Капитальная встряска жизни», где я точно изложила план действий, как собираюсь
привести себя в форму.
Да, этот документ давно покрылся виртуальной пылью и паутиной.
Многолетний опыт показал, что наилучшим подходом является постепенное изменение:
вы просто выбираете один пункт, одну вещь, которую хотите поменять, и придерживаетесь
заданной цели… невзирая ни на что. Затем, может, через месяц, может, еще позже, вы сможете
выбрать другую свою привычку и начать работать над ее изменением. Но для начала сконцен-
трируйтесь на чем-то одном.

Обратите на свою цель пристальное внимание

Существует аналогия с увеличительным стеклом, которую мне нравится использовать в
качестве примера. Если вы будете ходить вокруг, просто держа увеличительное стекло в руках,
то никакого вреда от этого не случится. Но если вы в течение длительного времени будете
направлять солнечный луч через лупу на конкретный предмет, то велика вероятность того, что
он загорится. Этот пример показывает, что если вы сосредоточите все свое внимание на одной
цели, то гарантированно добьетесь результата.
Подобная аналогия всегда выступает для меня прекрасной мотивацией, помогающей
фокусироваться на цели и проявлять упорство. Вы реально сможете со всем справиться, если
на протяжении долгого времени будете держать намеченный ориентир в своем сознании.
Вспомните школьные годы, когда нужно было выполнить какое-то задание: если вы
оставляли все на последнюю минуту, то не оставалось ничего, кроме как сесть и, упершись
рогом, все сделать, отключившись от всего остального. И справлялись ли вы с поставленной
задачей? Конечно, да.
Пристальное внимание стоит уделять в равной степени тому, чего вы хотите и чего не
хотите добиться. Если вы сосредоточитесь на том, насколько вам тяжело из-за отказа от вред-
ных продуктов, то рано или поздно вы начнете давать себе поблажки и включать все эти «вкус-
няшки» в свой рацион питания. А значит, просто вернетесь туда, откуда начали.
Однако если все свое внимание вы переключите на вкусные и полезные продукты, кото-
рыми теперь питаете тело, сосредоточитесь на том, насколько вам нравится чувствовать себя
стройной, как вы уже не можете дождаться, когда поместитесь в одежду меньшего размера, то
шансы велики, что не сойдете с верной дистанции.
Когда вы акцентируете внимание на том, чего не хотите, вы погружаетесь в ощущение
страданий и лишений. Если же ваше внимание приковано к желаемым результатам, то вы неиз-
бежно начинаете испытывать радость и чувство предвосхищения. Что, на ваш взгляд, звучит
более заманчиво?

Найдите свою ключевую привычку

При помощи данного метода мне удалось изменить к лучшему немалое количество своих
привычек за последние годы. Более того, у меня есть одна ключевая привычка, к которой я
58
возвращаюсь, когда вдруг замечаю, что ситуация начинает выходить из-под контроля. И эта
ключевая привычка имеет следующий девиз: «Без сахара». Если вдруг по каким-то причинам я
нарушаю это правило, все остальное летит в тартарары. Сахар – это мой самый большой порок.
Конечно, в моем случае «без сахара» выглядит как «почти без сахара». Есть немалое
количество продуктов, содержащих сахар, которые я, к своему великому удовольствию, могу
употреблять и включать в рацион питания. В моем кухонном шкафу можно почти всегда найти
купленный магазинный пирог, и после обеда или ужина я частенько разрешаю себе полако-
миться кусочком. Я могу съесть небольшой кусочек, а могу и на несколько дней подряд отка-
заться от этого.
С домашней выпечкой дела обстоят сложнее: поскольку ей противостоять всегда непро-
сто, я предпочитаю лишний раз не готовить. К тому же, как только у меня диагностировали
целиакию, я избавилась от своих (небольших) запасов для выпечки, поскольку для меня это
было небезопасно, и не стала обзаводиться новыми безглютеновыми заменителями, чтобы не
поддаваться лишний раз соблазну.
Когда к нам приходят гости, я люблю готовить фруктовый крамбл на десерт, поэтому
обзавелась необходимыми ингредиентами для данного блюда. И еще я люблю веганские кон-
феты, так что у меня в доме всегда есть курага и сушеные финики, но на этом, пожалуй, и всё.
«Без сахара» означает, что я не покупаю леденцы/конфеты/сладости, шоколадные молоч-
ные коктейли, мороженое и другую подобную «детскую» еду. Когда такое происходит, я
реально слетаю с катушек в том, что касается еды и правильного питания, поэтому соблюдение
правил и ключевых привычек для меня является крайне важным.
У вас могут быть собственные пристрастия – возможно, хлеб, картофель или любая дру-
гая вкусная, но не всегда полезная еда.
Допустим, вам нравится посещать какой-то конкретный ресторан быстрого питания, хотя
к той же самой еде, приготовленной в других местах, вы можете быть абсолютно равнодушны.
А значит, ваш девиз, к которому следует возвращаться в самые «темные» для себя моменты,
должен звучать следующим образом: «Без «Макдоналдса».
Вы можете есть гамбургеры в любом другом ресторане быстрого питания, если будет
совсем невмоготу. Поступая так, вы не будете чувствовать себя ущемленным и лишенным
всего и сразу.
Именно так делает мой брат, которого я недавно встретила в торговом центре. На мой
вопрос, пришел ли он поесть своих любимых гамбургеров на обед, он ответил: «Нет, я больше
их не ем». Он все равно продолжал есть еду из ресторанов быстрого питания, но просто выби-
рал что-то другое, а не заставлял себя насильно сидеть дома и жевать холодный салат в каче-
стве альтернативы. Я была реально поражена тем, что в заказанных им блюдах содержалось
немалое количество полезных овощей.
И именно вокруг этого принципа выстроена моя ключевая привычка жизни «без сахара».
Если мне хочется картофельных чипсов, я их ем. Если мне хочется безглютенового печенья
или кексов, я не вижу в этом ничего страшного. Я знаю, что могу съесть одну порцию каждого
продукта и удовлетвориться этим.
Со временем вы тоже разберетесь, какие продукты сможете оставить в своем рационе, а
от каких будет лучше избавиться раз и навсегда. Просто спросите себя, сможете ли вы остано-
виться, откусив один кусочек того или иного лакомства.
Есть ли среди ваших слабостей продукты, которые вы можете есть пакетами, упаковками
или контейнерами, а потом еще и сходить за добавкой? Запишите все эти продукты на бумаге,
а затем выберите один, который ляжет в основу вашей ключевой привычки. Если вы сможете
с успехом придерживаться данной привычки какое-то время – скажем, месяц, – переходите
смело к следующему продукту, который хотите вычеркнуть из своего меню.
59
Если вы вдруг почувствуете, что сбились с верного пути и вернулись к своему худ-
шему пороку, вернитесь к ключевой привычке снова. Даже если вам придется проделать это
несколько раз для закрепления результата, это вовсе не значит, что вы неудачница. Это озна-
чает, что вы живой человек.
Я переживала моменты, когда чувствовала себя полной неудачницей, поскольку срыва-
лась и возвращалась к первоначальной точке, даже во время написания данной книги. Но кто
говорил, что я неудачница? Только я сама. И в такие минуты я вспоминала одну цитату, кото-
рая помогала мне собрать все силы в кулак и двигаться дальше: «Ты превращаешься в неудач-
ника, только если сдаешься. Если ты продолжаешь идти вперед, пусть даже и спотыкаясь,
значит, уже добился успеха».

Отыщите привычки, которые делают ваш образ жизни идеальным

Многие привычки, которые мне хотелось бы изменить, не связаны напрямую со здоро-
вьем или похудением, а скорее касаются благополучия и счастья в целом. Для меня это все
тесно взаимосвязано.
Проведите мозговой штурм и составьте список всего того, что, по, вашему мнению, могло
бы сделать жизнь более счастливой, легкой, стройной и здоровой. Выберите какой-нибудь один
пункт, который, как вам кажется, способен привнести самое значимое изменение в вашу жизнь,
и сделайте его своей ключевой привычкой. Выделите его маркером или перенесите во главу
списка.
Вот некоторые из моих пунктов:
✓ Отказ от сахара.
✓ Трехразовое питание без перекусов.
✓ Пить как можно больше воды.
✓ Отбой в десять вечера, подъем в шесть утра.
✓ Ежедневные прогулки.
✓ Силовые тренировки три раза в неделю.
✓ Заранее продумывать меню.
✓ Ходить в магазин один раз в неделю.
✓ Принимать душ/красиво одеваться/причесываться/наносить минимальный макияж,
даже если я целый день дома.
✓ Не покупать в магазине те продукты, которые идеальная я никогда бы не купила, с глаз
долой – из желудка вон.
✓ Проводить ревизию и уборку в шкафах на кухне раз в неделю.
✓ Ввести в повседневную привычку уход за собой.
✓ Ежедневно вести дневник.
✓ Ничего не оставлять на кухонном столе.
✓ Составить список дел по дому, которые я хочу завершить, – выброс ненужных вещей,
ремонт, уборка, перестановка, наведение порядка в тех местах, которые давно того требуют.
Одни привычки настолько элементарны, что впишутся в вашу жизнь без особых на то
усилий, другие же потребуют особого внимания и настойчивости, пока станут вашей второй
натурой.
К примеру, я люблю пить обычную воду, но иногда замечаю, что делаю это не так часто
и не в тех количествах, как хотелось бы. И в этом случае я слежу за тем, чтобы на моем ком-
пьютерном или кухонном столе всегда стоял большой стакан воды, который я могла бы выпить,
проходя мимо или садясь за работу.
60
Это привычка, которую весьма легко подстегнуть, не раскачивая при этом лодку. То же
можно сказать и о привычке ухаживать за собой. Я усовершенствовала данную привычку, так
что теперь уже никогда не забываю каждый день увлажнять кремом все свое тело. Я не про-
пускаю ни одного дня. Это стало для меня таким же естественным, как почистить зубы.
Кстати, чистка зубов специальной нитью сегодня тоже относится к моим рутинным при-
вычкам. Несколько лет назад мой стоматолог спросил меня, чищу ли я зубы нитью. Мне нико-
гда не нравился этот вопрос, поскольку в том юном возрасте я никогда этого и не делала. Я
ответила, что чищу. А когда он спросил, как часто я это делаю, то я соврала, сказав, что два-
дцать девять дней из тридцати, если вообще не каждый день. Он посмотрел на меня в шоке и
сказал: «Это даже чаще, чем я делаю сам».
Некоторые привычки по уходу за собой я вырабатывала на протяжении долгого времени,
пока они не стали моей второй натурой, хотя среди них есть и такие – укладка волос феном или
бритье ног, – которые я иногда откладываю на потом, если есть такая возможность. Недавно
я решила сделать себе небольшую поблажку и вместо ежедневного бритья сделала восковую
эпиляцию, а волосы стала сушить естественным образом. Мне показалось это неплохим ком-
промиссным решением.
И все же я замечаю, что если какие-то из привычек по уходу за собой выпадают из общего
графика, то и все остальные, казалось бы никак не связанные с этим аспекты моей жизни, тоже
начинают распадаться. Придерживаясь своих маленьких повседневных привычек, я чувствую,
что и другие изменения к лучшему становятся более осязаемыми и достижимыми.

Как ежедневные привычки способны изменить вашу жизнь за год?

Представьте, что в течение последующих двенадцати месяцев все перечисленные в
списке привычки станут неотъемлемой частью вашей жизни. Будете ли вы год спустя все тем
же прежним человеком? Или все-таки изменитесь? Другой способ посмотреть на все это со
стороны – спросить себя: «Если тогда, год назад, я изменила бы только одну из своих привы-
чек, какая из них смогла бы оказать наибольшее влияние на мою жизнь?»
Поверьте, даже если вы измените всего одну привычку, а остальные оставите как есть,
за год ваша жизнь изменится в огромной мере. К примеру, я знаю, что отказ от сахара спо-
собен подарить мне здоровье, счастье и огромную экономию денег, даже если все остальные
привычки я менять не буду.
Составьте список всех возможных привычек, которые, как вам кажется, могут
изменить вашу повседневную жизнь. Сначала выберите для себя ключевую привычку. Если
таковой нет, ничего страшного: оставьте это на потом. Подобно сливкам в молоке, это посте-
пенно выйдет на поверхность. В какой-то момент вы почувствуете, что должна быть всего одна-
единственная привычка, отказ от которой будет разрушать все остальное в вашей жизни.
Выберите одну привычку, которой будете строго придерживаться, а затем начи-
найте наслаивать сверху все остальные. Можете при желании устроить себе марафонский забег,
выбирая по одной новой привычке на день в течение месяца. Моя подруга Стефани добилась
благодаря такой технике прекрасных результатов. Если же такой темп кажется вам слишком
быстрым (я сама смогла так продержаться только две недели), то попробуйте менять что-то
раз в неделю или в месяц.
Распечатайте календарную страницу (я использую календарь в Excel) и напишите
сверху свою новую привычку. Вычеркивайте из календаря дни по мере продвижения к успеху.
Похоже, именно это помогло Джерри Сайнфелду построить успешную карьеру.
61
Когда этого американского актера-комика спросили, как ему удавалось создавать эпизод
за эпизодом своего успешного сериала «Сайнфелд», он отвечал, что писал шутки каждый день,
а когда заканчивал работать над материалом, то вычеркивал день в календаре. Ему нравилось
видеть аккуратные линии перечеркнутых дней без каких-либо промежутков в них, поэтому он
продолжал идти вперед и работать.
62

День 12
Откажитесь от перекусов

Среди всех рекомендаций, «как стать настоящей француженкой», я так часто натыкалась
на пресловутый совет отказаться раз и навсегда от перекусов, что он начал восприниматься
как нечто самой собой разумеющееся. Любые десять советов, как питаться по-французски,
обязательно включают в себя этот пункт. Пару раз в прошлом я пробовала следовать этому
правилу, но, кажется, в итоге не продержалась и дня. Мне всегда казалось, что я умру, если
что-нибудь тут же не съем, когда до обеда или ужина оставалось еще целых два часа.
Иногда это был здоровый перекус в виде яблока или сырого миндаля, но в большинстве
случаев все заканчивалось большой упаковкой чипсов. Конечно, если я собиралась следить за
своим здоровьем, то мне стоило контролировать и количество поедаемых чипсов.
Но вот чтобы не перекусывать совсем, то есть вообще никогда? Это было мне не по плечу.
И речь даже не шла о том, что я перекусывала, только когда испытывала чувство голода. Иногда
мне хотелось что-нибудь пожевать, едва я успевала закончить основной прием пищи. И тут
мне говорят, что я должна воздержаться от еды на протяжении пяти или более часов? Даже
не думайте об этом.
Я знаю, что есть люди, которые по причине определенных заболеваний должны есть
каждые два часа. К счастью, я не отношусь к таковым. По крайней мере, так говорят резуль-
таты ежегодно сдаваемых анализов крови (если только не принимать в расчет низкий уровень
железа, обусловленный целиакией).
Как-то раз я специально расспросила доктора о показателях уровня сахара в крови, ста-
раясь найти обоснование своей тяги к сладостям. Но оказалось, что с сахаром у меня было все
в порядке и никаких других причин для моих перекусов между приемами пищи не было, за
исключением следующего:
✓ Это вошло в привычку, поскольку я жила так на протяжении долгого времени.
✓ Иногда во мне просто просыпается прожорливый поросенок.
✓ Я люблю есть.
✓ Я не люблю себе в чем-то отказывать.
✓ Мне нравится пробовать вкусную еду.

Наш друг лептин

И еще одна из причин связана с лептином. Это тот самый гормон, который присутствует в
теле каждого человека и отвечает за сжигание жиров и чувство пресыщения. Как ни печально,
но именно перекусы блокируют выработку лептина. А когда лептин заблокирован, мы не сжи-
гаем жир и не испытываем чувства сытости во время еды.
Дабы лептин работал правильно, мы должны делать перерыв между приемами пищи не
менее четырех часов, а в идеале и вовсе пять-шесть. Добиться такого крайне сложно, даже если
вы перекусываете чем-то полезным.
Как только вы начнете питаться три раза в день, избегая при этом каких-либо перекусов,
в один прекрасный день достигнете той точки, когда еда будет приносить с собой чувство пре-
сыщения и вам больше не захочется постоянно что-то жевать. В прошлом я не переставала
задаваться вопросом, почему я никак не могу дойти до этой самой точки, а потом наивно уте-
шала себя тем, что кому-то это просто дано от природы, а кому-то нет.
В действительности у этого феномена есть вполне логическое объяснение: все дело не
только в лептине. Когда я только начала изучать эту тему, впала в страшное замешательство,
63
поскольку все специалисты-диетологи настоятельно рекомендуют перекусывать между основ-

ными приемами пищи, хотя, казалось бы, в этом нет очевидной пользы для нашей фигуры.
Как оказалось, огромное значение имеет то, что вы едите в целом. Ведь я могла легко пре-
сытиться салатом, но при этом была не готова ограничивать себя в шоколаде. То есть, доедая
большущую порцию салата в обед, я почему-то не говорила себе: «Эй, а ведь я могу продол-
жать есть салат весь оставшийся день». А вот про шоколад такие мысли приходили постоянно.
И потом, как насчет сжигания жира во сне? Это ведь еще один дополнительный бонус от
поддержания лептина на здоровом уровне. Ну, кто бы от такого отказался?

Я сделала это… и выжила

И вот в один прекрасный день я все-таки осмелилась попробовать. Я решила вступить
в это братство уникальных людей, которые не перекусывают. Это требовало от меня тщатель-
ного планирования, настроя и упорства. Я знала, что со временем это превратится в рутинную
привычку, и стала с нетерпением ждать этого момента.
Я следила за тем, чтобы порции основных блюд были достаточных размеров, поскольку в
первую очередь надо было работать именно в этом направлении. До того как я решила питаться
подобным образом, все порции были крохотными, потому что я была твердо убеждена в том,
что только так может выглядеть шикарная диета. Это постоянно приводило к тому, что я эле-
ментарно недобирала белка (если вообще ела его). Белок жизненно важен для нашего питания,
поскольку он насыщает нас на более длительное время (и к тому же предотвращает постоян-
ную тягу к сладкому – ура!).
Я разработала свое питательное и здоровое меню так, чтобы в нем было достаточно све-
жих фруктов и овощей, небольшое количество жиров и достаточное количество белка (малень-
кий кусок курицы или мяса или, к примеру, два яйца). Я получала удовольствие от своей еды…
и могла продержаться на ней в течение всего дня.
Конечно, все было далеко не так просто, как я себе представляла. Я регулярно пере-
живала неприятные моменты, когда мне отчаянно хотелось что-нибудь съесть, но знала, что
должна была ждать очередного приема пищи.
Когда спрашивала саму себя, реально ли я была голодна, то ответ почти всегда был отри-
цательный, за исключением, пожалуй, последнего часа перед следующей трапезой. В таком
случае я выпивала стакан воды и старалась переключить свое внимание на какое-нибудь полез-
ное занятие.
Я не была голодна, но мне просто хотелось что-нибудь съесть. Это звучит нелепо, но
мне нравится постоянно жевать. Мне постоянно хотелось чего-нибудь вкусненького. Я хотела
выдохнуть и расслабиться, но я не чувствовала себя расслабленной. Вот миндаль в шоколаде
мог бы меня расслабить! Но нет, он не входил в список допустимых продуктов, и я больше
даже не смотрела в его сторону. Просто невероятно, сколько всего нового я узнала за те первые
недели, прожитые без перекусов.
Вот некоторые из уроков, которые я вынесла для себя в тот период:
✓ Мне никогда не грозила смерть из-за отказа от перекусов.
✓ В большинстве случаев мне просто хотелось пить, так что обычный стакан воды помо-
гал мне не сигануть с обрыва в океан закусок… весьма успешно.
✓ Я спокойно могла есть только три раза в день и не больше.
✓ Дискомфорт носил скорее моральный, нежели физический характер.
✓ Место вечернего перекуса вполне мог занять непродолжительный сон.
Последний пункт в принципе стал для меня большим открытием. Период с четырех до
шести вечера был самым худшим временем, когда особенно хотелось перекусить.
64

Обращайте внимание на заложенные природой естественные ритмы

В одной статье, посвященной исследованию циркадных ритмов, я прочитала, что в поло-
вине четвертого дня уровень нашей энергии начинает снижаться, затем к шести вечера он вос-
станавливается заново, а потом опять снижается после ужина. Даже если все остальное время
дня я могла обходиться без перекусов, то в этот период чаще всего срывалась, и именно его
было сложнее всего пережить, как только я перешла на трехразовое питание.
Но, может, в этом и скрывалось объяснение? Мне просто хотелось повысить уровень
своей энергии? Иногда, в очередной раз запуская руку в огромный пакет чего-то вкусного (и
неполезного), я думала, не будет ли лучше, просто отдохнуть в эти часы, вместо того чтобы
восполнять энергетические ресурсы вредными продуктами.
Конечно же, я никогда не прислушивалась к внутреннему голосу: было куда веселее есть
все, что хотелось. К тому же вся эта еда, она ведь специально сделана настолько вкусной, чтобы
лишний раз раздразнить наши вкусовые рецепторы и подтолкнуть на еще большее искушение.
Когда мои любимые вкусности оказались вечером под запретом, я была вынуждена
искать другие варианты и решения. Я не особо много писала в то время, поскольку даже не
могла собраться с мыслями. И вот как только мои домашние дела были закончены – постиран-
ное белье убрано, посудомоечная машина разобрана, а полы вымыты, – я садилась на диван в
обнимку с книжкой и стаканом минеральной воды Perrier.
Поначалу мне было весьма нелегко и грустно, но сейчас я к этому привыкла и восприни-
маю уже как нечто само собой разумеющееся. Иногда, особенно в самые первые дни, я просто
засыпала: мои глаза слипались сами собой. И вместо того чтобы бороться со сном (все равно
это было бессмысленно) или начинать есть, лишь бы искусственно себя разбудить, я делала то,
что казалось наиболее естественным.
Несмотря даже на то, что временами я считала себя самым ленивым человеком в мире,
я все равно делала это: откладывала книгу в сторону и засыпала. Иногда на кровати, иногда на
диване. Через час-полтора я просыпалась, и каким-то волшебным образом тут же наступало
время для ужина.
Сейчас я понимаю, насколько сильно мне вредило то, что слишком долго я баловала себя
перекусами, поедая все, что захочется и когда захочется. Я выглядела рыхлой, с боков свисал
лишний вес, и все обработанные продукты совсем не приносили счастья моему телу.

Работайте заодно с телом – оно постоянно вас просит об этом!

Просто представьте, какой удар выдерживает ваше тело, когда вместо усвоения натураль-
ных продуктов, для которых оно было создано природой, ему приходится иметь дело со всеми
этими пластиковыми на вид и вкус продуктами. Выражаясь простейшим языком, наше тело –
это тончайший механизм, предназначенный для обработки натуральных продуктов питания.
Например, оно берет кусочек плода, извлекает из него все питательные вещества, клетчатку и
воду, а затем избавляется от того, что не может использовать.
Как вы думаете, что оно говорит, когда вы запихиваете в него не пойми какую ерунду со
вкусом сыра? Возможно: «Помогите! Этого нет в инструкции по эксплуатации!»
В действительности наши тела очень умны и способны пережить любые безумные диеты.
Они будут работать, дабы извлечь питательные вещества практически изо всего. Но вот один
ужасный факт: в обработанных продуктах нет питательных веществ.
Обработанные продукты похожи на куски пластика, которые черепахи и другие морские
животные по незнанию проглатывают, искренне веря в то, что это еда. Мусор постепенно
заполняет их желудки, подавляя чувство голода. И со временем они превращаются в истощен-
65
ных и больных существ, поскольку внутри них нет ничего, что их тела могли бы использовать
для выработки энергии и поддержания здоровья.
Я знаю, что это не самый приятный пример. Мне всегда жутко не нравилось смотреть
подобные новости по телевизору, но это именно то, что мы делаем с собственными телами,
когда перекусываем прошедшими обработку продуктами. И как только я перестала перекусы-
вать, мое потребление обработанной пищи резко снизилось. Закуски вообще теперь редко вхо-
дят в рацион моего питания.
Это безумие, что огромное количество компаний наживает свое состояние на производ-
стве продуктов, которые не имеют права на существование. Мир буквально заполоняют все
новые и новые шоколадные батончики, рекламируемые как единственное спасение в случае
настигшего чувства голода, и огромные пакеты с картофельными чипсами.

Отказ от перекусов волшебным образом исправляет много других вещей

Отказавшись от перекусов и решив придерживаться трехразового питания – чего на
самом деле хватает, если так уж подумать (Три раза! Каждый день!), – я поняла, что мне нужно
больше говорить себе: «Я больше никогда не буду есть соленый арахис, попкорн, конфеты и
шоколад».
Это начало происходить само собой, поскольку в мое меню просто не входили подобные
продукты ни в качестве основного блюда, ни в качестве гарнира. Им там попросту не было
места!
Я говорила уже, что поначалу мне было очень непросто. Да, это так. Было трудно. Но я
была решительно настроена на успех. Если другие люди могут делать это, то почему не могу
я? И, как и в случае с остальными происходящими в жизни изменениями, я чувствовала себя
сильной, а не ущемленной.
Когда я видела, как кто-то ест вкусности, я не испытывала зависти. Я не обделяла себя,
а наполняла энергией. Перекусы больше не привлекали меня, и все это началось с простого
решения измениться.
Сейчас, спустя какое-то время, мне удается делать это все легче и легче. Теперь я вос-
принимаю это как нечто естественное, как когда-то воспринимала свою тягу вечно жевать.
Если я изменила свое представление о нормальном, значит, сможете и вы.
Перекусываете ли вы или придерживаетесь трехразового питания? Что бы вы почувство-
вали, если бы я попросила отказаться от перекусов? Ужас? Замешательство? Просто пред-
ставьте, что благодаря лишь одному небольшому изменению в жизни вам больше не
надо будет сидеть на диетах и следовать строгим правилам . Вы неизбежно начнете
терять лишние килограммы.
Это будет означать, что вам придется более обдуманно подходить к вопросам питания и
составления меню, поскольку необходимо будет продержаться от одного приема пищи до дру-
гого. Отказ от перекусов – даже если это полезный перекус – может показаться чем-то слож-
ным, но это отличная привычка, которой стоит обзавестись. Перефразируя слова Ога Мандино:
я буду упорствовать и добьюсь успеха. Вам это тоже по силам.
66

День 13
Сделайте свою жизнь немного проще

Как за собой, так и за другими женщинами я постоянно замечаю одну и ту же вещь:
мы все чрезмерно заняты практически на всех этапах своей жизни. Мы работаем, занимаемся
воспитанием детей, выполняем семейные и домашние обязанности, ходим в различные клубы,
посещаем занятия и, в общем и целом, живем очень активной жизнью.
Школьники ходят на различные кружки и секции после уроков, и мамы возят их на все
эти занятия. Женщины состоят в книжных клубах, встречаются с подругами, занимаются соб-
ственным хобби или сбором средств на благотворительность.
Я всеми руками за участие во всех возможных мероприятиях, при условии, что они
доставляют исключительно удовольствие. Но даже при этом какой объем обязанностей жен-
щина может тянуть на себе, пока столь бурная деятельность не начнет негативно сказываться
на качестве жизни?
На вполне обычное: «Привет! Как дела? Как поживаешь в последнее время?» – мы все
чаще и чаще слышим в ответ: «Спасибо, хорошо, занята, как всегда. На мне столько всего, что
ты и не поверишь». Я даже где-то прочитала, что слова «очень занята» давным-давно вытес-
нили привычное для нас: «Спасибо, хорошо», когда-то звучащее в ответ на вопрос:
«Как ты?»
Представьте, что вместо подробного описания своей занятости вы просто бы ответили:
«Прекрасно, спасибо. У меня куча свободного времени, с делами на этот месяц уже покончено.
Жизнь плавно течет, и я планирую сегодня днем посидеть и почитать книгу». Уверяю, что
люди будут смотреть на вас с недоумением, не зная, что сказать, потому что общество требует
от нас быть занятыми, а не жить упорядоченной жизнью, где всегда есть место для отдыха и
релаксации.

Блаженство жизни заключается в наличии пространства внутри ее

Только подумайте, что было бы, будь у вас действительно легкая жизнь, где есть время
для отдыха и нет места для стресса. Как вы думаете, улучшилось бы ваше здоровье? Пред-
ставьте, что вы могли бы готовить еду заранее и правильно питаться, – вы были бы стройными
безо всяких дополнительных усилий. Разве это не замечательно?
Но почему это должно быть только призрачной мечтой? Если вы хотите прожить долгую
и здоровую жизнь и получить от нее истинное удовольствие и радость, вы просто обязаны упо-
рядочить свои дни и изменить образ мышления. В мире существует реально маленький про-
цент людей, которым удается поддерживать свое здоровье при абсолютно бешеной занятости.
Большинство из нас просто убивают собственное благополучие.

Чрезмерная занятость делает нас толстыми

Когда в один день мы пытаемся впихнуть слишком много, то находимся в постоянном
напряжении. Когда напряжены, мы едим – это защитная реакция организма, заложенная в
нем самой природой. Гормоны стресса заставляют нас есть, причем предпочтительно простые
углеводы и обработанные продукты, которые оказывают на нас успокаивающее воздействие.
В результате слишком занятого образа жизни у нас возникают следующие проблемы:
✓ Мы чувствуем себя слишком усталыми, чтобы готовить, поэтому заказываем еду на
вынос или покупаем полуфабрикаты в магазине, что составляет в итоге большую часть или
67
весь рацион нашего питания. У нас нет времени планировать заранее меню, и мы выбираем
быстрый и легкий, но не всегда полезный и здоровый вариант.
✓ Мы чувствуем себя усталыми, поэтому выбираем сладости и вкусности, чтобы быстро
зарядиться энергией или подарить себе минутку внутренней релаксации.
✓ Мы чувствуем, что заботимся обо всех, кроме себя, поэтому начинаем покупать вкус-
ности и деликатесы в качестве награды или утешения (в моем случае это конфеты и шоколад
– клянусь, я без преувеличения готова ими просто дышать).
✓ Мы чувствуем горечь и обиду из-за бешеной загруженности, не оставляющей нам
время, что неизбежно подталкивает нас в объятия переедания.
✓ Зачастую мы думаем, что наша жизнь сама по себе перегружена, сложна и постоянно
требует дополнительных усилий. Мы редко останавливаемся и задумываемся: «Как я могу
упростить, упорядочить и организовать свою жизнь так, чтобы она стала более эффективной
и легкой?» Легкая жизнь не образуется сама по себе: она рождается в результате намеренного
осмысления.

Простая и легкая жизнь – это результат реальных одновременных
действий с вашей стороны и стороны вашего сознания

Вы должны настроить себя на успех, разработав техники и выстроив свои дела так, чтобы
жизнь наполнялась легкостью каждый день. В том же, что касается сознания, вам просто нужно
мысленно позволить себе жить более легкой жизнью, избавившись от чувства вины, которое
провоцирует в вас данное желание.
Одно из преимуществ создания дополнительного пространства в жизни заключается в
том, что у вас появляется время на походы по магазинам и приготовление вкусной и полезной
пищи. Среди большинства жителей Европы существует традиция ходить за покупками каж-
дый день и относиться к приготовлению еды как к важной части своего дня. Возможно, вы не
захотите подходить к этому вопросу настолько рьяно, тем не менее это неплохая привычка,
которую можно взять себе на вооружение.
Мой самый любимый полезный обед – это огромный салат с большим количеством белка
и вкусной заправкой. Готовка доставляет мне особое удовольствие, когда у меня есть время
на то, чтобы помыть, почистить и порезать овощи, а затем дополнить их запеченной с вечера
курицей. Я включаю музыку или телевизор и просто начинаю творить.
И напротив, когда у меня нет времени, готовка превращается в обязанность, которую я
не хочу выполнять, бросаю на полпути или в принципе заменяю покупкой менее полезного (и
более дорогого) обеда.
Другой вопрос, на который стоит честно ответить самому себе: позволяете ли вы себе сде-
лать свою жизнь более легкой и если нет, то почему? Откуда вы взяли эту идею, что желание
наслаждаться жизнью, иметь время на отдых и расслабление без осуждения за это со стороны
окружающих продиктовано эгоизмом и безразличием? Может, все дело в том, что мы начи-
наем чувствовать себя ленивыми, если не заполняем каждую секунду нашего бытия новыми
задачами и обязанностями?
Представьте себе жизнь, в которой у вас есть время не только на то, чтобы сделать все
задуманное и запланированное, но и на то, чтобы отдохнуть и восстановить силы. Жизнь, где
у вас есть хоть какая-то грань между вашей бурной деятельностью, – пространство, где можно
просто вздохнуть.
Когда вы ощущаете себя спокойным и энергичным, лучше питаетесь, лучше отдыхаете,
у вас есть время для небольшого количества физических упражнений каждый день. Проще
говоря, здоровье улучшается, и вы неизбежно становитесь стройнее.
68

Выстраивание концепции более легкой жизни

Если вы сделаете жизнь немножечко проще и будете выстраивать свое существование
вокруг этой концепции, то непременно настроите себя на успех. Вы будто посмотрите на весь
груз, который навешен сверху, и подумаете:
✓ Как я могу облегчить свою ношу?
✓ Могу я от нее избавиться? Хочу ли я вообще тянуть ее за собой по жизни?
✓ Каковы мои приоритеты и что я могу перенести в самый низ бесконечного списка
своих обязанностей?
Речь идет не о том, чтобы ничего не делать, а скорее о том, чтобы правильно расставить
приоритеты, определить, что для вас важно, и позволить всему остальному исчезнуть безо
всяких сожалений и чувства вины. И это могут быть как малые, так и значительные аспекты
жизни.

Как упростить работу

Существенное изменение, касающееся вашей работы, может быть связано с тем, сколько
времени вы тратите на дорогу туда и обратно. Можете ли подыскать работу поближе к дому?
Можете ли договориться с работодателем о работе четыре дня в неделю? Или вы можете рабо-
тать на удаленном доступе или на неполную ставку, чтобы из пяти рабочих дней у вас осталось
только три?
Есть и более экстремальное предложение: может, вы сами можете переехать ближе к
офису? Почему бы не рассмотреть все возможные варианты? Дорога занимает немалую часть
жизни, может отнимать у вас энергию и добавлять немало стресса.
Я знаю мам, которые работают четыре дня в неделю и один оставшийся день, когда их
мужья на работе, а дети в школе или саду, посвящают домашним делам, походам за продук-
тами, различным встречам и занятиям, чтобы иметь возможность насладиться выходными вме-
сте со своей семьей.
К тому же в этот день можно сделать немало приятных вещей, например: сходить в парик-
махерскую, сделать маникюр или массаж, заняться любимым хобби. Один день в неделю, в
который вы можете обрести дополнительное пространство и почувствовать себя расслабленно.
Возможно, вы захотите сходить в кино или отправиться на длительную прогулку. Почувствуйте
себя более открытой и свободной, и вы неизбежно обнаружите, что сделали более здоровый
выбор в жизни.
Воспринимайте этот дополнительный день как передышку. Спросите себя, пойдет ли вам
это действительно на пользу.
Вы можете сказать: «Но мне нужны деньги, Фиона». Они нужны всем, и, конечно, для вас
этот вопрос не составляет исключения. Но вполне возможно, вы поймете, что на самом деле
получится сэкономить, если один дополнительный день проводить дома.
В большинстве случаев мы тратим деньги из-за своей огромной загруженности, чтобы
просто почувствовать себя немного лучше. Обретя один день в неделю исключительно для себя
– только подумайте об этом! – возможно, вам больше никогда не придется ходить по магазинам
в поисках собственного утешения.
Но ваш внутренний голос опять начнет говорить, что это несколько эгоистично: вы
ведь должны использовать такие дни, чтобы провести отпуск вместе с семьей, чтобы кому-то
помочь, чтобы навести порядок в гараже и выбросить весь хлам. Пресекайте это самобичева-
ние на корню: именно эти мысли привели вас туда, где вы сейчас находитесь.
69
Если вы берете один дополнительный выходной на работе, хотя бы периодически, поду-

майте о том, чтобы никому не сообщать об этом за пределами дома. Как только у вас появляется
немного свободного времени, всегда найдется и тот, кто не преминет этим воспользоваться.
Представьте себе, какое это было бы блаженство – брать на работе один день отпуска
каждые два или три месяца, получив возможность делать то, что вам хочется.
В конце концов, все сводится только к тому, чтобы дать себе разрешение – разрешение
наслаждаться жизнью! Когда мы чувствуем, что ставим себя на последнее место, наш организм
начинает бунтовать в совершенно непредсказуемой форме (уж я-то об этом знаю) и мы отправ-
ляемся на поиски лакомых утешений, независимо от того, насколько несчастными они делают
нас впоследствии.

Будьте тверды в своих решениях

Наша чрезмерная занятость наносит нам реальный физический ущерб. Имея много дел,
мы ложимся спать позже, поскольку пытаемся впихнуть в один день все запланированное. Это
может привести к тому, что наше тело будет крайне неохотно расставаться с жировыми запа-
сами (есть немало исследований, доказывающих, что чем позже мы ложимся спать, тем больше
вероятность появления у нас лишнего веса).
Другие люди, включая самых близких и родных, могут не одобрить ваше стремление
сделать свою жизнь немного проще. Это происходит не потому, что вы начинаете зависеть от
них или перекладывать на них свои обязанности, а из-за того, что они не могут смириться с
появившейся у вас возможностью наслаждаться жизнью и развиваться одновременно. На под-
сознательном уровне они будут считать, что вы должны быть загружены, поскольку загру-
жены и заняты они сами.
Я встречала очень много людей, которые с гордостью преподносят свою занятость как
некое превосходство и хотят заставить окружающих почувствовать себя пристыженными за их
беспечную расслабленность. Вот вы приезжаете с работы домой, где вас ждет уже приготов-
ленный ужин. А потом в девять часов вечера отправляетесь в кровать, чтобы немного почи-
тать перед сном. И тут начинаете испытывать чувство вины, вспоминая, что-то кто-то ложится
каждый день глубоко за полночь, лишь бы все успеть сделать.
Раньше я тоже всегда думала, что мне нужно постоянно что-то делать, однако со време-
нем начала проявлять твердость в своих решениях, поэтому больше из-за этого не переживаю.
Я выстроила свою жизнь такой, какой хочу ее прожить. Я хочу, чтобы каждый день был спо-
койным, расслабленным и счастливым. Я хочу иметь хоть немного времени между работой,
домашними делами, хобби и семьей, чтобы отдохнуть.
И я всегда задаюсь вопросом, что должно быть сделано обязательно, а что является
ненужной суетой.

Спросите себя: «Как быстро я могу сделать это?»

Когда у нас был свой обувной магазин, люди часто приходили к нам, чтобы купить пару
обуви, обойдя до этого уже шесть магазинов. Они говорили мне, что не могли найти именно
ту пару обуви, которую им хотелось. Я могла бы счесть их требования оправданными, если
бы они искали обувь определенного цвета, которая должна сочетаться с конкретным нарядом
или подходить под определенное событие. Но нужны были простые ботинки для прогулок по
выходным, а они превращали их покупку в целое испытание для самих себя.
Когда я отправляюсь за покупками, стараюсь принимать решения как можно быстрее.
Конечно, иногда приятно просто побродить между рядов и посмотреть, что появилось нового
в этом сезоне, но в большинстве случаев я нахожу это занятие скучным, если мне не нужно
70
ничего покупать. Я не люблю ходить целый день по торговым центрам только ради того, чтобы
купить топ. Когда недавно я покупала новый зимний свитер, для начала определилась с тем,
что пойду в конкретный магазин, потому что мне понравился стиль представленной одежды
и цены. Я подобрала несколько интересных моделей, купила их и продолжила дальше жить
своей жизнью. Мне не нужно было обходить все магазины в округе, чтобы подобрать одежду.
Я понимаю, что все по-разному подходят к вопросу совершения покупок, но лично я
предпочитаю упрощать данный процесс и не тратить свою жизнь на лишнюю суету. Походы по
магазинам – это всего лишь один из примеров того, как можно найти для себя больше времени,
не жертвуя при этом качеством принимаемых решений.

Создайте в своей жизни больше пространства

Я не посещаю какие-либо семинары, занятия или мероприятия, а также не состою ни в
каких клубах, поскольку ценю свободную организацию времени. Иногда мой день включает в
себя много разных дел, но я планирую их так, как мне удобно, и обязательно нахожу время
для отдыха, перезарядки и расслабления. Я читаю, готовлю, смотрю телевизор (как правило, не
больше одного выпуска любимой текущей программы за вечер), разговариваю с мужем, пишу,
убираюсь, обустраиваю наш дом и занимаюсь спортом.
Большинству из этих занятий отведено свое, удобное для меня время. Это означает, что я
управляю своей жизнью, и это намного лучше, чем каждую секунду смотреть на часы и думать,
все ли ты успеваешь.
Каким образом это связано с лишним весом? Хотя бы таким, что чрезмерная занятость,
даже если большинство из своих занятий вы придумали для себя сами, погружает сознание
в состояние постоянного стресса и спешки, создает впечатление того, что у вас никогда нет
времени на саму себя. Это неизбежно приводит к тому, что вы ищете выхода для скопившейся
негативной энергии и начинаете есть, прикрываясь необходимостью сделать перерыв или про-
сто побаловать себя, поскольку чувствуете вы себя по-настоящему истощенной.
Стресс из-за постоянной занятости, даже когда речь идет о небольшом, вполне управля-
емом количестве дел, крайне негативно сказывается на вашем здоровье. Уровень кортизола
находится постоянно на повышенном уровне, равно как и ваша защитная реакция, что исто-
щает выработку адреналина, столь необходимого организму для реально опасных и чрезвы-
чайных ситуаций. Все это толкает вас к поеданию продуктов с высоким содержанием сахара и
углеводов, а ваш организм – к накоплению жира на талии.

Постоянная занятость реально разрушает ваше здоровье

Лишая жизнь легкости, отказываясь выполнять только ограниченное количество заданий
и работы в день, мы затягиваем себя в воронку нездорового и несчастливого существования.
Написание этой главы крайне волнует меня – к сожалению, не в самом приятном смысле.
Это лишний раз подтверждает силу слов, которые вы используете для поддержания светской
беседы или произносите как бы в шутку. В какой-то момент я приняла решение бросить самой
себе вызов и больше никогда не использовать слова «занята». Хотя оно само по себе слетает
с языка, не так ли? Подумайте и вы над тем, чтобы переформулировать его по-другому. Если
кто-то вдруг спросит вас, как дела на работе, скажите: «Все идет хорошо, спасибо», вместо
того чтобы говорить о том, как безумно вы замучились. Это позволит вам почувствовать себя
более расслабленной.
Просмотрите свой список дел или расписание в ежедневнике. Запишите все поставлен-
ные задачи на большом листе бумаги. А затем подумайте о своей жизни и о каждом намечен-
71
ном деле, каждом рутинном задании, которое вы выполняете ежедневно. В списке, безусловно,
будут задачи, которые отбирают все ваши силы.
Конечно, некоторые пункты даже не будут подлежать обсуждению. Вы ведь, к примеру,
не захотите отказаться от своего мужа и детей. Не сможете сбросить с себя ответственность за
престарелого или больного родителя. Вероятно, не пожелаете поменять работу.
Отметьте для себя пункты, которые точно не вычеркнете, к примеру семью, и пункты,
которые доставляют вам удовольствие, а затем посмотрите на все остальное. Может, от неко-
торых своих дел вы не захотите отказаться полностью, но даже небольшой перерыв в них поз-
волит вздохнуть немного свободнее и благотворно скажется на вашем общем состоянии. И
уже по истечении какого-то времени вы сможете решить для себя, есть ли место этим делам
в жизни или нет.
Если это членство в книжном клубе, которое стало больше обузой, нежели удоволь-
ствием, то откажитесь от него. Вероятнее всего, люди не будут счастливы оттого, что вы «ухо-
дите», поэтому вам придется проявить тактичность и в то же время твердость. Сообщите
людям заранее, что вы больше не сможете быть членом книжного клуба.
В течение четырех лет одну субботу в месяце я работала волонтером в обществе по
предотвращению жестокого обращения с животными. Когда мы с мужем открыли собствен-
ный обувной магазин, начали работать шесть дней в неделю, и я была вынуждена уведомить
куратора моей группы, что больше не смогу заниматься волонтерской деятельностью.
Вместо ожидаемых слов благодарности и пожеланий удачи она выразила свое разочаро-
вание и недовольство мной. Она поинтересовалась, почему я не могу заниматься волонтер-
ством по воскресеньям, если магазин работал с понедельника по субботу.
Я бы с удовольствием осталась помогать, потому что мне очень нравилась эта работа,
но я видела, что у них было задействовано еще много хороших волонтеров, которые никуда
не собирались уходить. А у меня оставалось только четыре выходных в месяце, чтобы сделать
работу по дому и немного позаниматься собой. Я могла бы отказаться от своего решения, но
я проявила твердость. Мне нужно было немного места и времени для собственной жизни.

Создайте пространство для умиротворения и радости

Помните, когда жизнь превращается в сплошной круговорот дел и обязанностей, вы
едите, чтобы получить хоть немного удовольствия и отдохнуть. Меняя подобную динамику, вы
можете испытать определенные неудобства. Это происходит потому, что вы выходите за пре-
делы своей зоны комфорта (если не сказать, что попросту переживаете дискомфорт) в том, что
касается привычной рутины: определяетесь в своих желаниях, заявляете о них окружающим
людям и устанавливаете приемлемые для вас границы.
Как только у вас появляется дополнительное время на то, чтобы сходить на прогулку,
почитать книгу, посмотреть телевизор, позаниматься любимым хобби, вы начинаете чувство-
вать себя счастливой и довольной, и стремление подменять эти чувства приносящими лишь
временное облегчение углеводами пропадает само собой.
Наличие у вас времени на маску для лица, нанесение крема для ног, на все то, что делает
вас по-настоящему счастливой, означает, что после обеда вам будет вполне достаточно чашки
травяного чая вместо двух (или трех, что уж там скрывать, бывало и такое) мисок мороженого.
От вас лишь требуется перенастроить свое сознание и избавиться от этого противоестествен-
ного чувства вины за совершенно нормальное желание расслабиться и насладиться жизнью.
72
Посмотрите на свой еженедельный распорядок со стороны. Кажется ли вам

подобная загруженность оправданной? Что бы вы сказали, если бы вам предложили убрать
часть занятий из списка или изменить их?
Если я спрошу, что именно вам не нравится в повседневной активности, что сразу при-
ходит на ум? Может, это дополнительная нагрузка в школе вашего ребенка или волонтерская
деятельность? Возможно, это ваша работа? Можете ли вы изменить или убрать то, что вам не
нравится?
Начните говорить себе:
✓ Нет ничего страшного в том, чтобы отдыхать.
✓ Мне вовсе не нужно работать 24 часа в сутки.
✓ Другие тоже могут справиться со своими собственными обязанностями.
✓ Нет ничего страшного в том, чтобы просить о помощи.
Установите для себя разумный распорядок дня и придерживайтесь режима сна и

бодрствования, даже если есть задачи, которые, по вашему мнению, надо обязательно решить.
Если вы были заняты чем-то весь день, но в одиннадцать вечера еще остались незавершенные
дела, скорее всего, вы слишком много пытаетесь унести на своих плечах.
Если вы предавались безделью, а затем вдруг в ночи обнаружили, что что-то не доделали,
стоит пересмотреть свое отношение к планированию собственного времени. Именно этим я и
занимаюсь постоянно. Хотя сейчас я делаю это не каждый день, но все же иногда с самого утра
я пишу список дел на день, а потом периодически возвращаюсь к нему, просматривая пункты.
Удивительно, как много я успеваю сделать в такие дни – кто бы мог подумать!
73

День 14
Кого вы собираетесь кормить?

Если вы хоть чуточку похожи на меня, то внутри вас живут два совершенно разных чело-
века.
Во-первых, есть девушка, которая хочет быть стройной и здоровой. Эта красавица выгля-
дит потрясающе в своих шикарных нарядах и регулярно носит все вещи из своего гардероба.
Нет ни одной вещи маленького размера, которая лежала бы где-то на задворках ее шкафа. Она
знает, что хочет быть стройной и энергичной, поэтому питается (и пьет воду) соответственно.
И есть девушка, которая ест все, что ей пожелается в любое время дня и ночи. Она не
отказывает себе во вкусностях и сладостях, которые так любит. Если ей чего-то захотелось, она
тут же удовлетворяет это желание. Ее злит, что она не может втиснуться в любимую одежду,
но она даже думать не хочет о том, чтобы отказаться от сладостей и закусок, которые делают
ее жизнь более приятной.
Мне бы очень хотелось быть первой девушкой, и временами мне это даже удавалось, но
правда заключается в том, что вторая всегда одерживала верх. Тем не менее это не помешает
моим стремлениям стать той первой девушкой.
Мне всегда казалось, что я отказываю себе в радости и лишаю себя чего-то, когда в моем
рационе нет сладостей. Несмотря на то что я люблю полезные свежие фрукты и овощи, яйца,
нежирное мясо и рыбу, сырые орехи и прохладную питьевую воду, я никогда не считала эти
продукты доставляющими удовольствие. Полезными и питательными да, радующими меня –
нет.
Без «вкусняшек» моя жизнь превращалась в унылое существование, как те фильмы, где
все окрашивается вдруг в серый цвет, показывая, насколько мрачна жизнь главного героя. Я не
хотела жить в таком фильме. Я хотела, чтобы моя картина была наполнена яркими и веселыми
цветами конфетных оберток.
Это всегда было моим главным камнем преткновения на пути к стройной, шикарной и
здоровой жизни. Я разрывалась между двумя любимыми мирами и не могла жить в обоих,
поскольку они были взаимоисключающими.
Мое решение на протяжении многих лет состояло в том, чтобы питаться полезной пищей
три раза в день большую часть времени и при этом сохранить вкусные перекусы между прие-
мами пищи. Это означало, что я всегда весила больше, чем мне бы хотелось, и чувствовала себя
старомодной и некрасивой в своей огромной одежде. К тому же в моем гардеробе было много
одежды маленьких размеров, которая сидела на мне в обтяжку: она висела там, как какая-то
горькая насмешка.
Да, та девушка, которая хотела получать удовольствие от еды, побеждала в большинстве
случаев, но в конечном итоге радости это приносило слишком мало.

Еда как зависимость?

В своей великолепной книге «Ешь меньше. Прекрати переедать» Джиллиан Райли гово-
рит о том, что еда вызывает привыкание и многие из нас зависимы от определенных видов
пищи. По словам Джиллиан, у человека может быть избыточный, нормальный или даже недо-
статочный вес, и при этом он будет оставаться пищевым наркоманом.
Люди с маленьким весом могут просто съедать меньшие порции еды, вызывающей у них
пищевое привыкание, но у большинства из нас подобная зависимость от тех или иных продук-
тов все же проявляется в виде лишних сантиметров и килограммов на теле.
74
В дополнение к этому Джиллиан пишет, что есть разные степени пищевой зависимости.
Просматривая ее длинный список характеристик, определяющих пищевую зависимость,
я поняла, что попадала под каждую из них, за исключением всего одной (я не ела пять и более
свежих фруктов или овощей в день). Вот небольшая выдержка из ее списка:
✓ Одержимость едой.
✓ Невозможность насытиться маленькими порциями.
✓ Употребление продуктов, вопреки тому, что они вредят здоровью.
✓ Неспособность придерживаться диеты.
✓ Быстрое восстановление потерянного веса.
✓ Размышление о еде большую часть времени.
✓ Ощущение чувства голода большую часть времени.
✓ Постоянное сожаление относительно того, что и сколько вы съели.
✓ Нескончаемые обещания относительно того, что вы будете или не будете есть, и их
последующие систематические нарушения.
Позвольте напомнить, что я подписалась под двадцатью из двадцати одного пункта в

списке. И это было откровением.
Я не хотела быть пищевой наркоманкой, но некая часть меня была просто не готова рас-
статься с едой. Хватало того, что я думаю о себе сама, поэтому мне жутко не хотелось, чтобы
наркозависимой меня стали считать окружающие . И тогда я поняла, что мне представилась
уникальная возможность.
Вы не можете урезонить наркомана. Вы не можете предложить ему альтернативу выбора,
поскольку он всегда будет склоняться к своим слабостям – употреблять еще больше нарко-
тиков. Вы не можете доверять наркоманам: они хитрые, изворотливые и будут подводить вас
постоянно.
Возможно, вам, как и мне, не нравится называть себя наркоманом, но еда реально вызы-
вает у человека зависимость. В особенности все искусственные продукты, созданные специ-
ально для того, чтобы у людей развивалось привыкание. Соль, жиры, мука и сахар активизи-
руют в мозгу сенсоры удовольствия, которые работают по тому же принципу, что и сенсоры,
связанные с приемом синтетических наркотиков.
Как только это попало в кровь, вам уже не обойтись без дополнительной дозы. Хочу спро-
сить: вы когда-нибудь останавливались, съев «всего один» картофельный чипс? Или «только
одну» дольку шоколада?
Весь фокус заключается в том, чтобы не позволить наркоману добраться до этого вкуса
с самого начала.
Всякий раз, когда мне предстояло выбрать между покупкой дешевой и вредной закуски
и соблюдением здорового трехразового питания, я спрашивала себя: «Ты будешь слушать эту
стройную и элегантную девушку? Или ты предпочитаешь идти на поводу у наркомана?» И
я без особых усилий говорила «нет».
Нет, я не уступлю наркоману.
Нет, я не буду потакать наркоману.
Нет, я не буду слушать наркомана.
Говорить о себе как о наркозависимом человеке тяжело, но мне намного проще принять
правильное решение, когда я прислушиваюсь к шикарной и стройной девушке своей мечты, а
не слушаю персону, которой нельзя доверять, стремящейся лишь удовлетворить свои сиюми-
нутные желания, невзирая на последствия.
75

Та, которую вы кормите

Есть старинная притча, которую вы, возможно, слышали. Она называется «Тот, которого
ты кормишь». Если вдруг вы не слышали ее, то вкратце расскажу, о чем же идет речь.
Дедушка разговаривает с внуком. Он говорит ему, что внутри каждого человека сра-
жаются два волка (что и объясняет наши внутренние конфликты).
Один волк хороший, олицетворяющий собой такие качества, как свет, надежда, доб-
рота, храбрость и любовь. А другой волк плохой. Он олицетворяет собой отчаяние, жадность,
тьму, ненависть и страх.
Внук на секунду задумывается, а потом, посмотрев на деда, спрашивает: «Дедушка, а
какой же волк побеждает?»
Дедушка тихо отвечает: «Тот, которого ты выбираешь кормить».
Притча пришла мне на ум, когда я писала эту главу, чтобы наглядно продемонстриро-
вать концепцию вашего собственного выбора. Какой из ваших сторон вы готовы уделить вни-
мание, подарить время и проявить доверие? В вашем случае главный вопрос притчи сводится
к следующему: какую сторону себя вы выбираете кормить (в буквальном смысле) и наделять
дополнительной силой?
И еще мне думается, что зависимость от еды можно сравнить с ситуацией, когда вы пыта-
етесь сэкономить деньги, чтобы расплатиться с долгами и начать двигаться дальше, но вас
постоянно соблазняют распродажи в магазине и возможность купить что-то новое, яркое и
блестящее.
Кому вы доверите свою кредитную карту?

Той себе, кто хочет быть экономной и проявлять финансовую смекалку, кто постоянно
платит вовремя по счетам и у кого в банке всегда есть сбережения?
Или той мошеннице, которая украдет деньги, как только вы отвернетесь, обрастет дол-
гами, а потом постарается улизнуть из города? Той, что готова прямо сейчас отправиться по
магазинам, наплевав на то, что это втянет вас в еще большие долги?
Кому из них двоих вы доверите PIN-код от своей карты?

Просто задавайте себе подобные вопросы всякий раз, когда в голове вдруг возникает
невинная идея прогуляться до торгового центра и прикупить ведерко мороженого, поскольку
на улице хорошая погода. Укрепляйте только лучшую сторону себя. Отвернитесь от той себя,
которая стремится лишь к удовлетворению своих сиюминутных желаний и не задумывается
о будущем.
Именно это помогает мне всегда отказываться от продуктов, которые причиняли столько
страданий на протяжении многих лет. Говорить «нет» мимолетному счастью, обреченному
разбиться о горькое сожаление об очередном нарушенном обещании.
Мой муж всегда говорит одну фразу, которая заставляет меня смеяться:
Еще никто в мире не просыпался с утра с сожалениями о том, что накануне не

съел целую плитку молочного шоколада.
Вы можете захотеть съесть этот гигантский шоколадный батончик после ужина, но когда
проснетесь поутру, уже не будете так этого хотеть. Скорее наоборот, вы будете счастливы, что
не сделали этого.
76
Вспомните, когда в последний раз вы просыпались и говорили: «Какая радость, что вчера
на ночь я объелась». Бьюсь об заклад, что никогда! Зато сожалений о том, что вы набили брюхо,
было не так уж и мало, равно как и обещаний не делать этого снова… до следующего раза.
Задайте себе этот элементарный вопрос: «Я буду слушать стройную и элегантную себя?
Или я буду слушать пищевого наркомана?»
Это все, что нужно, чтобы переломить любую ситуацию, в которой вы вдруг начинаете
колебаться. Это так просто.

Примите тот факт, что некоторые продукты просто созданы не для вас

Есть люди, которые относятся к еде совершенно спокойно, рассматривая ее как топливо
для своего тела, а не единственный повод для радости и приятного времяпрепровождения. Тем
не менее большинство из нас получают от еды удовольствие, иногда даже слишком большое.
Если в этом вы похожи на меня, то далеко не все продукты переворачивают ваше созна-
ние вверх дном и заставляют терять самообладание. Например, мне вовсе не нужно делить
фрукты и овощи на небольшие порции и уговаривать себя не есть их слишком много.
Я уже давно осознала, что мой разум, как и тело, прекрасно знает о том, что делать с
нормальными, настоящими цельными продуктами, поэтому у меня нет проблем с их чрезмер-
ным потреблением.
Проблема как раз в том, что именно неполезные продукты вызывают у меня привыкание,
как и любая нездоровая пища. Соль, сахар, пшеница и жиры – вот вещества, которые вызы-
вают зависимость, причем бытует мнение, что сахар вызывает даже большее привыкание, чем
кокаин.
Эти коварные (и богатые) перерабатывающие пищевые корпорации знают, что они могут
сделать целые состояния на производстве недорогих и вызывающих привыкание продуктов,
на которые потребители слетаются как мухи. Если задуматься, они практически совершают
преступление, в особенности когда в качестве потребителей они начинают притягивать к себе
детей, продавая им продукты, подменяющие собой истинные жизненные удовольствия. В дей-
ствительности нашим телам это не приносит ни радости, ни пользы.
Я нашла для себя легкий способ вычислить, какая еда вызывала у меня зависимость. Я
поделила ее на ту, которую могла есть абсолютно спокойно, и ту, мимо которой просто не могла
пройти и от которой не могла отказаться.
Я давно знала, какие продукты пробуждали во мне непреодолимую тягу, поэтому сразу
могла отнести их к категории нежелательных. В качестве дополнительной гарантии, чтобы не
ошибиться, я задавала себе проверочный вопрос. Для меня такими продуктами всегда были:
✓ Картофельные чипсы
✓ Кукурузные чипсы
✓ Жареные и соленые орехи
✓ Сладкие газированные напитки (диетические / недиетические)
✓ Леденцы / конфеты / карамель
✓ Зефир
✓ Молочный шоколад, белый шоколад
✓ Мороженое
✓ Попкорн
✓ Лакрица
Теперь посмотрите на этот список еще раз. Есть ли в нем что-нибудь полезное и свежее?
Или это просто куча обработанных углеводов с нулевой пищевой ценностью?
77
Возможно, ваш список состоит из похожих вещей или включает в себя что-то особенное.
К примеру, я спокойно обхожусь без печенья, бисквитов, пирогов и хлеба, но знаю, что кто-
то своей жизни без этого не представляет.
Что касается моего мужа, то он вообще не находит мой список привлекательным,
поскольку предпочитает пряные и острые закуски и держится подальше от мясных пирогов и
гамбургеров, поскольку знает, что, начав их есть, остановиться уже не сможет.
Сейчас, когда смотрю на список своих слабостей, понимаю, что есть четкая грань, кото-
рую я могу для себя установить, когда тоненький голосок внутри меня начинает говорить:
«Давай сходим куда-нибудь и поедим вкусненького – ты ведь уже давно не ела кукурузные
чипсы». Вы уже знаете, что я говорю себе в такие минуты слабости: «Ты реально пойдешь на
поводу у наркомана?»
Составьте список всех продуктов, с которыми у вас есть особые взаимоотношения
любви или ненависти. Продуктов, которых для вас лучше бы не существовало в этом мире,
поскольку тогда не пришлось бы иметь с ними дело.
Запишите свои самые любимые продукты: все, которым вы не можете сказать «нет», но
делающие вас несчастными, добавляющие вам килограммов или вызывающие боль в животе.
Держите этот список всегда под рукой. И в следующий раз, когда вам что-нибудь из
этого захочется съесть, спросите себя: «Я реально буду слушать наркомана?»
78

День 15
Разработайте простой комплекс
ежедневных физических нагрузок

По природе я человек, который любит расслабляться и сидеть в обнимку с книжкой
больше, чем бегать. Мне не нравится называть себя лентяйкой, поскольку сейчас я стараюсь
относиться к себе с пониманием и заботой, однако я предпочитаю чувствовать себя комфортно,
а физические упражнения особого комфорта не приносят.
Физическая нагрузка – это то, чего большинство из нас избегает. Я знаю, что поступала
именно так на протяжении длительного времени, и до сих пор меня не привлекают структури-
рованные, комплексные и групповые занятия. Да, я интроверт. Для экстравертов нет ничего
лучше социального общения, и если вы являетесь таковым, возможно, вам придутся по душе
групповые занятия и спортивные клубы. Но для таких, как я, хуже этого ничего быть не может!
В любой физической активности самое важное заключается в том, чтобы отыскать заня-
тие по душе. Назовите меня сумасшедшей, но, возможно, таких занятий вы даже будете ждать
с нетерпением.
Лично мне нравится ходить на прогулки. Я могу ходить пешком в любое время дня (хотя
предпочитаю по возможности делать это по утрам), это совершенно бесплатно и помогает мне
побыть немного на природе и получить запас витамина D.
В глубине души я всегда знала, что мне, как женщине, достигшей определенного воз-
раста, следует больше уделять внимания физическим нагрузкам. Силовые тренировки в
огромной мере помогают предотвратить развитие остеопороза и, я уверена, еще целого списка
различных заболеваний, которые только можно отыскать в интернете.

Пусть правильный выбор станет для вас легким

В дополнение упражнения с весовой нагрузкой помогают вам оставаться стройными,
потому что наличие мышц на теле означает, что вы сжигаете жир, даже когда сидите на диване,
поскольку мышцы используют жир в качестве энергии.
Несмотря на все это, я продолжала избегать силовых тренировок. В конце концов, я хожу
на прогулки, успокаивала я себя постоянно. Но иногда не делала даже этого.
Не так давно, готовясь к очередной прогулке, я слушала радиопередачу, посвященную
как раз данной теме – речь шла о том, насколько силовые упражнения важны для женщин. Я
уже была одета в легинсы, футболку и кроссовки и собиралась выйти из дома, чтобы пройтись
в течение минут сорока пяти.
Я заперла дверь и обратила внимание на то, что на улице моросит мелкий, но незати-
хающий дождик. Конечно, я никогда не устраиваю драмы, если дождь застает меня где-то на
половине пути, но редко отправляюсь в дорогу, если понимаю, что осадки надвигаются, и уж
точно никуда не иду, если дождь уже начался.
Чувствуя себя немного глупо, я обошла вокруг дома и вошла внутрь через заднюю дверь.
В этот самый момент меня осенило, что интервью, которое я услышала по радио, равно
как и начавшийся дождь, стало определенным знаком, что стоит попробовать силовые тре-
нировки. Я задумывалась об этом довольно часто, но мне никогда не хватало мотивации. У
меня дома была масса так и не просмотренных дисков с различными упражнениями и вполне
новенький коврик для йоги (хотя, стоит признать, лет ему было уже немало).
79
В моих документах есть небольшой файл «Стройность и здоровье», состоящий из

вырванных страниц с различными идеями для вдохновения. Открыв его, я выбрала простой
комплекс упражнений из какого-то женского журнала. В течение последующих пятнадцати
минут я сделала следующее:
20 обратных выпадов (по десять с каждый стороны). Сделайте шаг назад и глубоко
присядьте, затем вернитесь в исходное положение. Сделайте выпад другой ногой и продол-
жайте в такой последовательности.
20 махов руками. Станьте прямо, опустив руки по швам. Поверните большие пальцы
ладоней наружу и поднимите руки вверх, образуя Т-образную форму. Одновременно с этим
сделайте приседание, сводя лопатки и напрягая мышцы живота. Удерживайте эту позу, подни-
мая и опуская руки (круговые движения тоже подойдут). Затем опустите руки вниз, встаньте
прямо и снова повторите упражнение.
20 отжиманий – опираясь на кухонный стол. Также в качестве опоры вы можете исполь-
зовать дверной проем. Это более легкий способ для новичков, не способных сразу выполнять
упражнения на полу.
20 подъемов вверх (десять на каждую ногу). Степ-платформы у меня нет, но мы живем
в двухэтажном доме, поэтому я выполняю данное упражнение на лестнице (двух пролетов мне
как раз хватает).
20 приседаний с поднятием рук. Следя за тем, чтобы таз не уходил слишком далеко
назад, сделайте приседание и одновременно поднимите руки вверх, напрягая все мышцы тела.
Опустите руки и повторите упражнение.
20 махов ногами (по десять с каждый стороны). Лягте на бок, положив руки перед собой
(мне было приятно воспользоваться своим ковриком для йоги, видите, это не было пустой
тратой денег!). Подтяните живот и выполните поочередно махи ногами.
10 подъемов туловища. Я сомневалась, что мне удастся сделать двадцать раз, поэтому
остановилась на десяти. Я легла на коврик для йоги, согнула ноги в коленях, а затем стала
медленно поднимать туловище вверх, вытягивая руки перед собой.
Я завершила комплекс упражнений небольшой растяжкой, которую выполняла в течение
нескольких минут, лежа на своем почти не тронутом коврике для йоги.
Посмотрев на часы, я поняла, что на все про все у меня ушло всего пятнадцать минут. В
прошлом я бы решила, что 15-минутная тренировка не стоила даже того, чтобы ее начинать,
но, судя по тому, как я чувствовала себя на следующий день – а мышцы у меня хоть и не
сильно, но все же болели, – я поняла, что игра стоила свеч.
Я начала рассматривать непродолжительные тренировки как ключ к решению проблемы
и стала придерживаться схожей тактики в отношении прогулок. Я больше не ставила себе уль-
тиматумов, что либо пойду на прогулку на час, либо не пойду вообще. Это всегда приводило к
тому, что я зачастую вообще пропускала прогулку, если не чувствовала в себе достаточно сил.
Теперь я могла смело выходить всего на двадцать пять минут. Даже если я гуляю всего десять
минут, все равно разгоняю свою кровь и заставляю мышцы и суставы работать.

Забудьте про отговорки

В прошлом я также нередко прикрывалась отговоркой, что у меня нет достаточного сна-
ряжения для занятий дома: мне нужно сходить в магазин и купить все необходимое. Полная
ерунда! Все снаряжение, которое мне было необходимо, уже было у меня под рукой – мое тело.
Просто поищите в интернете «домашние тренировки» (лучше всего делать это в
YouTube, поскольку так вы получите наглядное представление, как правильно выполнять те
или иные упражнения), и вы поймете, насколько простыми, быстрыми и совершенно бесплат-
ными могут быть физические нагрузки.
80
Тут я далека от совершенства: я несколько месяцев с восторгом представляла себе

возможности домашних тренировок, прежде чем реально приступила к их выполнению. Но
теперь, когда я попробовала, знаю, что они на самом деле являются хорошей идеей. Вернее,
не просто идеей, а чем-то, чего я стала ждать с нетерпением.
Самый большой козырь – это краткость. Я могу выполнить 15-минутный комплекс
упражнений и ограничиться этим. Конечно, люди, постоянно занимающиеся в спортзале, ска-
жут, что этого недостаточно, но я не обращаю на это внимание: я ведь не прошу их трениро-
ваться так же. Я ищу способ, который будет подходить лично для меня, и если именно эта
тренировка позволит мне продолжать идти вперед, то я уже победитель.
Мой план заключается в том, чтобы по-прежнему совершать прогулки и 15-минутные
силовые тренировки, чередуя их между собой шесть дней в неделю.
Как вариант, можно подключить занятия йогой, поскольку они могут иметь эффект сило-
вых упражнений. На следующий день после занятий у меня всегда болят мышцы. Было очень
полезно побывать на нескольких занятиях и узнать, как делать упражнения самостоятельно
дома и не бояться, что что-то у тебя получается неправильно.
Поэтому, как только мне хотелось внести небольшое разнообразие в свою физическую
активность, я могла заменять отжимания и приседания упражнениями из йоги. Или сходить
на занятие с группой.

Всего пятнадцать минут

В те дни, когда вам будет неохота заниматься даже пятнадцать минут, подумайте вот
о чем. Как только вы начнете, тренировка покажется увлекательной и приятной, и после ее
завершения вы, безусловно, почувствуете себя лучше – намного лучше, чем если бы не стали
заниматься, поскольку тело придет в тонус, а вы испытаете чувство удовлетворения оттого, что
не сдались.
Со временем эти 15-минутные занятия приведут вас к улучшению здоровья и повыше-
нию мобильности. Относитесь к этому как к чистке зубов. Возможно, вы не заметите ухудше-
ния, если не почистите зубы один день, однако представьте, что будет, если о подобной при-
вычке вы позабудете на несколько лет. Ничего хорошего не будет точно!
С движением дела обстоят так же. Большинство из нас проводит слишком много времени
в сидячем положении, за рабочим столом или рулем автомобиля. Представьте, что вы – это
ваше тело. Я понимаю, что вы и так есть ваше тело, но просто посмотрите на все его глазами.
Поверьте, оно уже давно говорит вам: «Я чувствую себя закостеневшим, пожалуйста, поше-
вели мной хоть немного».
Так как же можно изменить свое отношение к движению, переключившись с лени и неже-
лания на любовь к упражнениям? Вот несколько советов, которые помогут сделать шаг в нуж-
ном направлении:
Внесите минимум в свой распорядок дня как необсуждаемое условие – заплани-
руйте тренировку на самое раннее утро или на то время, когда вы знаете, что точно ее выпол-
ните. Посмотрите в свой ежедневник и внесите в него три 15-минутные тренировки на бли-
жайшую неделю, а также две или три прогулки пешком.
Подготовьте подходящую экипировку – купите себе новую спортивную форму, если
хотите заниматься именно в ней. Если решите оставить повседневную одежду, то проследите за
тем, чтобы обувь была максимально комфортной. Одежду всегда содержите в чистоте и полной
боевой готовности.
81

Как найти время в течение рабочего дня

Все немного усложняется, если вы работаете полный рабочий день. Знаю по собствен-
ному опыту, что нередко случаются дни, когда с утра совсем нет ни на что времени, а вечером
уже нет сил на тренировку, поскольку надо еще приготовить ужин, да и на улицу не выйдешь,
поскольку давно стемнело.
В такие дни я ходила на 15-минутные прогулки в районе офиса во время обеденного
перерыва. Это было приятной сменой обстановки и отдыхом от постоянного неестественного
освещения. Если небо затягивало облаками, то я брала с собой зонтик. Возможно, у вас нет
времени на прогулки даже во время обеденного перерыва, поскольку надо успеть доделать все
дела и элементарно поесть.
Прекрасная альтернатива – это включить музыку и сделать небольшую разминку длиной
в одну песню сразу после работы или пока готовится ужин. Вы можете просто танцевать или
делать как я – провести собственное занятие по аэробике в стиле 90-х, когда можно прыгать и
скакать как взбесившаяся коза – вокруг никого нет, так что ничего страшного! Помните, как
раньше давили виноград для вина?
Я также считаю это неплохой разминкой перед домашней тренировкой. Выберите рит-
мичную композицию, которая вам особенно нравится. Какую-нибудь достаточно длинную
песню, под которую сможете двигаться без остановки и которая по-настоящему разгонит вашу
кровь. Помните, что, пока песня не закончилась, останавливаться нельзя.
Одна из моих самых любимых композиций для разминки – это песня британской испол-
нительницы KT Tunstall под названием «Suddenly I See». Это вступительная песня к кино-
фильму «Дьявол носит «Prada», и если вы поищете ее на YouTube, то не просто сможете насла-
диться мелодией и словами, но и увидите вдохновляющую подборку стройных и стильных
жительниц Нью-Йорка, готовящихся к предстоящему дню.

Станьте собственной группой поддержки

Чтобы избавиться от этого чувства лени, с которым вы неизбежно столкнетесь на опре-
деленных этапах, поразмыслите над причинами, почему выполнение небольших физических
упражнений может быть не такой уж и плохой идеей, дабы обратиться к подсказкам в трудные
моменты. Я выделила для себя следующее:
✓ Я буду чувствовать себя лучше впоследствии.
✓ Это акт проявления любви к собственному телу.
✓ Я стану более уверенной в себе и буду гордиться собой.
✓ У меня появится время побыть наедине со своими мыслями.
✓ Я смогу слушать музыку, любимые программы и аудиокниги.
✓ Мой сон улучшится.
✓ У меня появится больше энергии.
✓ Я стану выносливой и гибкой.
✓ Со временем мои мышцы придут в тонус.
✓ С годами мне будет проще удерживать вес.
✓ В один прекрасный день я стану одной из тех милых и подтянутых старушек.
✓ Это войдет в привычку, и мне больше не надо будет решать, делать упражнения или
нет.
✓ Мне нравится быть на свежем воздухе, когда я гуляю (даже если вокруг только город-
ские улицы и дома, а не девственная природа).
✓ Я чувствую себя хорошо после силовой тренировки – ощущаю каждую свою мышцу.
82
То, как ваше тело выглядит сегодня, – это результат того, как и сколько вы тренирова-
лись в прошлом. Не позволяйте мыслям о «бесполезности» 15-минутной тренировки в день
деморализовать себя.
Представьте саму себя в будущем, какой вы будете через полгода, даже через два года
или пять лет ежедневных непродолжительных физических занятий. Получасовая прогулка,
чередующаяся с десятью подъемами туловища и двадцатью отжиманиями от стены, выглядит
не так уж устрашающе, но она, безусловно, вносит свой огромный вклад в копилку здоровья
и стройности.
Когда физические нагрузки незначительны и выполнимы, они намного быстрее стано-
вятся частью вашей повседневной жизни. Конечно, вы можете делать больше при желании,
главное, чтобы 15-минутная тренировка стала нерушимой основой дня. Вам это по силам!
Примите решение. Решите, что начиная с этой минуты вы будете осмысленно трени-
ровать свое тело, даже если на это будете тратить всего пять минут в день.
Подберите комплекс упражнений, который будет приносить удовольствие и ком-
форт вашему телу (а не сознанию, которое скажет: «Нет уж, давай займемся чем-нибудь
повеселее).
Поищите на YouTube «домашние тренировки», чтобы получить элементарное пред-
ставление о том, как могут выглядеть занятия, не требующие специального оборудова-
ния. Некоторые из них весьма непродолжительны – всего на десять минут, – вы можете подо-
брать что-то для себя.
Записывайте идеи, которые помогут превратить занятия в удовольствие. Держите
этот список под рукой и всякий раз выбирайте что-то новое. Выполняйте силовые упражнения
три раза в неделю, не занимайтесь только кардиотренировками. Силовые тренировки помогают
сжигать жир, укрепляют кости и приводят мышцы в тонус.
Расширьте свое представление о тренировках. Меня всегда привлекала чувствен-
ность латиноамериканских танцев, но я так и не отважилась пойти на занятия. Поиски «уроков
танго для начинающих» на YouTube навели меня на целый ряд интересных видеозаписей, по
которым можно смело заниматься дома.
Переформируйте свой образ мышления. Перестаньте тренироваться, потому что вы
ненавидите свое тело, и начните делать упражнения, потому что вы его любите (я говорю о
глубокой и безусловной любви, подобной той, что вы испытываете к близкому человеку, и о
нелюбви к тому, что ваши толстые ляхи начали тереться друг о друга).
Вместо того чтобы говорить себе: «Я должна тренироваться, потому что ненавижу свое
тело и хочу его изменить», скажите: «Я буду тренироваться сегодня, потому что я люблю свое
тело и хочу, чтобы оно было здоровым и счастливым».
83

День 16
Навестите будущую себя

Образ мышления играет одну из первостепенных ролей в процессе похудения. Насколько
трудно всегда делать то, что необходимо, и насколько легко делать то, чего тебе по-настоя-
щему хочется. К этой цели я стремлюсь во всем, что касается моей жизни, начиная со здоро-
вого питания и физических упражнений и заканчивая уборкой и наведением порядка в доме
и написанием книг. Я всегда ищу способы и возможности делать правильные и нужные вещи
непринужденно.
Я знаю, что двигаться в верном направлении мне помогают вдохновение и мотивация.
Вам может показаться, что желание выглядеть отлично в любой одежде и чувствовать
себя здоровой и энергичной является достаточной мотивацией, но, как показывает практика,
это далеко не так, в противном случае никто бы даже не сомневался в выборе между сбалан-
сированным и вредным питанием.
Наличие собственного источника вдохновения, который вы сможете постоянно допол-
нять чем-то новым, имеет решающее значение, если вы хотите добиться заветных цифр на
весах и удержать их на нужном уровне.

Добро пожаловать! Проходи!

Один из интересных способов почерпнуть вдохновение и найти мотивацию – навестить
будущую себя. Основная идея заключается в том, что вы посещаете свое идеальное «я» в буду-
щем и узнаёте из первых уст, как ей удалось добиться столь превосходных результатов.
Выберите временны́е рамки, которые вам кажутся наиболее подходящими: они могут
быть разными на различных этапах процесса похудения. Например, вы можете «зайти к себе
в гости» через полгода или представить, как вы будете отмечать следующий день рождения.
Может, это будет через пять или десять лет или даже когда вы уже выйдете на пенсию. Мне
нравится навещать себя на пенсии – провожу время с потрясающей старушкой!
Вы можете сохранить в будущем привычки, которых придерживаетесь сейчас, а может,
перед вами предстанет человек, воплотивший в себе все, о чем вы только мечтаете: здоровье,
стройность, красоту, стиль, финансовое благополучие и счастье.
Я уверена, вы уже знаете, какой образ будет наиболее вдохновляющим. Да-да, это счаст-
ливая, здоровая и успешная вы.
Навещая себя в будущем, обратите внимание на все возможные детали вашей предстоя-
щей жизни. Все, о чем вы только мечтаете, у нее уже есть. Она рада и счастлива, и это видно
невооруженным глазом.
✓ Как она выглядит?
✓ Как выглядят ее волосы – цвет, прическа, состояние волос?
✓ Как выглядит ее лицо? Как может выглядеть лицо человека, живущего здоровой и
удивительной жизнью, о которой можно только мечтать?
✓ Она стройна и наполнена энергией?
✓ Она держится уверенно и дружелюбно?
✓ Во что она одета? Опишите ее наряд.
✓ Какие цвета она носит?
✓ В каком доме она живет? Это каменный дом во французском стиле? Деревенский
домик? Квартира в городе?
84
Представьте, что вы пришли в гости. Подойдите к двери и постучите. Когда она откроет,
пройдите за ней внутрь и осмотритесь по сторонам. Приглядитесь, как будущая вы украсили
свой дом, оцените, насколько это выглядит стильным и отвечает вашим вкусам и предпочте-
ниям.
Загляните в ее спальню. Она прекрасна – святая святых, – и вы замечаете в ней идеаль-
ный гардероб и ванную комнату. Как выглядит хозяйская спальня? Опишите декор и обратите
внимание на детали.
Затем зайдите на кухню и посмотрите, насколько там все обустроено для успешной, здо-
ровой и стройной жизни. Что хранится на полках шкафчиков? Откройте холодильник и погля-
дите, что внутри. Она не будет возражать.
Есть и еще одна комната, которую стоит обязательно посетить. Та, что рядом с гостиной.
Что там внутри? Библиотека или кабинет? Мастерская для творчества и шитья? Это укромный
уголок будущей вас, куда она приходит отдыхать и творить. Присмотритесь, что вы там видите.
Пусть вас вдохновит мысль о том, что у нее есть время для самой себя, время, которое делает
ее моложе.
Обратите внимание, насколько здоровой и счастливой она выглядит, – она просто сияет!
Спросите ее:
✓ Что ты сделала, чтобы добиться подобных результатов?
✓ Что для тебя является настолько важным, что ты порекомендовала бы мне сделать
прямо сейчас?
✓ Какой совет ты мне можешь дать?
✓ Что тебе пришлось поменять в наибольшей степени?
✓ В чем самый главный секрет успеха?
✓ В каком направлении мне стоит сейчас двигаться?
✓ Как ты сумела создать такую жизнь?
✓ Какое самое трудное препятствие тебе пришлось преодолеть?
✓ Как ты смогла стать настолько стройной и здоровой и как удается поддерживать достиг-
нутые результаты?
Вовсе не нужно отвечать сразу и подробно на все поставленные вопросы. Можете выбрать
всего один и сосредоточиться на нем. Я спросила будущую себя, продолжающую оставаться
стройной и здоровой на протяжении долгих лет, как она добилась такой жизни, и вот что она
мне ответила:
✓ Я приучила себя получать удовольствие от полезной пищи и отучила от вредных заку-
сок – полностью изменила образ своего мышления.
✓ Я отказалась от идеи запланированных тренировок и вместо этого превратила физи-
ческую активность в неотъемлемую часть своего дня.
✓ Мне нравится делать растяжку каждый вечер перед сном.
✓ Я строго слежу за тем, чтобы ложиться и вставать в определенное время.
✓ Я перестроила свою жизнь так, что правильные и здоровые привычки стали ее частью
по умолчанию.
✓ Я навела порядок на кухне, выбросила ненужный хлам из шкафов и дома в целом
и теперь поддерживаю порядок постоянно – это помогает мне чувствовать легкость, которая
отражается и на выборе того, что я ем.
✓ Я занимаюсь тем, что мне нравится: чтение книг, просмотр фильмов, походы в кафе,
однодневные путешествия и творчество – это помогает мне понять, что истинное удовольствие
в жизни никак не связано с едой.
✓ Я окружаю себя роскошью и комфортом в доме и стараюсь найти в жизни как можно
больше удовольствий, не имеющих отношения к еде.
85
✓ Я выяснила для себя, к каким продуктам не могу относиться спокойно и равнодушно,

и полностью устранила их из жизни. Я поняла, что еда, вызывающая у меня пищевое привы-
кание, не является для меня правильным выбором.
✓ Я приняла решения относительно того, что я хочу и не хочу делать, и установила их
для себя как ориентир для дальнейшей жизни.
✓ Я вспомнила о том, что я стройная, элегантная, спокойная и стильная женщина,
поэтому каждый день стала питаться и заботиться о себе соответствующим образом.
✓ Я перестала слушать этот тоненький голосок внутри, который постоянно говорил: «Да
ладно, от одного кусочка вреда не будет»; опираясь на опыт прошлого, я поняла, что это сабо-
таж, не имеющий ничего общего с истиной.
✓ Я разработала для себя план здорового питания и стала придерживаться его, несмотря
на то, нравилось мне это или нет.
✓ Я стала воспринимать еду как приятный источник энергии, а не как возможность обуз-
дать свои эмоции, как это было в прошлом.
✓ Я стала есть больше – больше фруктов, овощей, травяных настоев, воды, постного
белка.
✓ Я ем три раза в день и не перекусываю – поначалу это было непросто, но сейчас я
привыкла к этому.
Ого, все это родилось прямо в моей голове, и в моих руках оказался крайне мотивиру-
ющий план действий, при помощи которого я могла стать здоровой и стройной в будущем.
Меня всегда поражают мысли, которые появляются в голове, и я уверена, вы будете не меньше
удивлены, если спросите совета у будущей себя. Она будет очень рада с вами поболтать.

Техника интервью для журнала

Еще одно прекрасное упражнение, позволяющее немного заглянуть в свое будущее, –
это техника интервью.
Перенесемся в будущее, где вы являетесь счастливой обладательницей идеальной
фигуры. У вас берут интервью для модного журнала, поскольку всем интересно узнать сек-
реты вашего похудения. Журналист говорит: «Вы выглядите потрясающе! Вам удалось скинуть
неимоверное количество килограммов. Более того, вы смогли удержать вес на этом уровне
и сейчас буквально светитесь от счастья. Пожалуйста, поделитесь с нами секретами вашего
успеха».
Вы даете интервью, будучи совсем иным человеком, версией 2.0 самой себя. Позвольте
этой женщине выйти на первый план и ответьте на вопросы с ее позиции. Вы добились жела-
емого веса и смогли удержать его. Именно вы тот человек, который выглядит и чувствует себя
фантастически, который придерживается здорового образа жизни и следит за своей фигурой.
Вам может это показаться немного глупым, но, выполняя данное упражнение, я была
крайне взволнована, предвосхищая возможные ответы – ведь они были не скопированы
откуда-то, а шли непосредственно из моего сознания. Все дело было только во мне, и я это
понимала.
Конечно, было бы намного проще спросить саму себя: «Что мне нужно сделать, чтобы
сбросить вес?» Но и ответы были бы такими же простыми.
Когда я «даю интервью», это выглядит приблизительно следующим образом:
Фиона, вы сбросили небывалое количество килограммов за последние полгода. О
какой конкретно цифре мы говорим и как вам удалось этого добиться? Мы все сгораем
от нетерпения, чтобы узнать ваш секрет.
86
Здравствуйте! Спасибо огромное, и да, я очень горжусь тем, как выгляжу сейчас. Это
гигантская разница по сравнению с тем, что было раньше. Я сбросила тринадцать килограм-
мов, и сейчас мой вес держится на отметке 61. Как я этого добилась? В возрасте 46 лет я
решила, что пришла пора стать красивой и сексуальной, и, сказать по правде, все началось
именно с этого решения!
Я поняла, что мне нравится быть дисциплинированной и строгой по отношению к себе,
и килограммы начали буквально таять на глазах. На самом деле десять килограммов я поте-
ряла за первые три месяца, а затем постепенно ушло и все остальное. Сейчас я нахожусь
в наилучшей форме, чем когда-либо, и мне нравится мой новый стиль жизни. Я выгляжу и
чувствую себя на десять лет моложе, и мне нравится наряжаться по утрам.
Я полностью исключила из своего рациона питания продукты с содержанием муки и
глютена, поскольку несколько лет назад у меня диагностировали целиакию. Еще я обнару-
жила, что мой желудок не очень хорошо справляется с молочными продуктами, поэтому их
я тоже решила ограничить, равно как и сахар. Сахар всегда был моей самой большой пробле-
мой, но как только я приняла решение стать тем человеком, которым всегда мечтала быть
– сконцентрированным, дисциплинированным, успешным и невероятно стройным, – мне уже
не составляло труда отказаться от всех этих продуктов. Они попросту перестали меня
интересовать.
В прошлом я не могла себе представить ни одного дня без леденцов и шоколада, и если
мне вдруг удавалось продержаться неделю, это уже было огромным чудом. Сегодня я даже не
вспоминаю о подобной еде и предпочитаю питаться постным мясом, рыбой, яйцами, свежими
фруктами и овощами, а также сырыми орехами. И еще я пью много воды на протяжении
всего дня, а если мне вдруг хочется горячих напитков, то я делаю выбор в пользу травяного
или зеленого чая или латте с добавлением соевого молока.
Думаю, что палео-диета – это наиболее точный термин для описания моего рациона
питания. Это то, что мне наиболее подходит. Благодаря этому я не испытываю чувства
голода между приемами пищи и питаюсь при этом правильно и естественно.
А вот другое интервью, которое я записала до того, как сбросила вес, но уже представляла
себя в будущем человеком, не имеющим проблем с лишними килограммами и правильным
питанием.
Фиона, расскажите, каково это – быть стройной?
Мне нравится быть стройной, потому что так я чувствую себя счастливой и уверен-
ной в себе. Я ощущаю контроль над происходящим и знаю, что люди не смотрят на меня с
осуждением из-за лишних килограммов (я знаю, что это так, потому что сама поступала
подобным образом).
Мне нравится то, что я спокойно помещаюсь во все свои наряды и одежда выглядит
на мне потрясающе. Мне нравятся мои тонкие плечи и плоский живот. Мне нравится, что
на моей талии больше нет этого спасательного круга из жира, свисающего над джинсами.
Мне нравится моя небольшая грудь и четкая линия подбородка. Мне нравится, что моя кожа
сияет здоровьем благодаря правильному питанию.
Я предпочитаю не сидеть на диетах, а есть полезную для моего организма пищу. Мне
нравится, что я больше не завишу от сахара и рафинированных углеводов. Я просто их больше
не ем и даже не переживаю об этом. Мысль о том, чтобы съесть что-то, выглядит ВСЕГДА
привлекательнее в сознании, нежели в реальности.
И еще, когда я стройнее, я чувствую себя намного сексуальнее. Жир реально убивает
собой влечение. И мне нравится, что мой муж стал больше интересоваться мной. Он не
может с этим ничего поделать: мужчины любят глазами, они всегда в первую очередь обра-
87
тят внимание на стройную и красивую женщину, которая следит за собой. Я сама себе не
нарадуюсь, и знаю, что мой муж думает и чувствует то же самое.
Некоторые из этих утверждений были правдивыми, поскольку мне уже удалось воплотить
их в реальность, а некоторые казались недосягаемыми. Соединяя между собой желаемое и
действительное, я смогла быстрее приблизиться к заветной мечте.
Ваше сознание не способно отличать факты от вымысла – так используйте это преиму-
щество в свою пользу.
Сила данной техники заключается в том, что вы достаете необходимые ответы из глубин
своего сознания, они идут исключительно от вас. Задай вы себе вопрос по-другому, возможно,
загнали бы сами себя в тупик. Но спрашивая себя: «В чем секрет твоего успеха?» – вы пере-
носитесь во времени и отвечаете так, как будто уже находитесь в будущем.

Сумейте разглядеть преимущества прямо сейчас

Навещая саму себя в будущем, наблюдая за тем, насколько счастливой и здоровой жиз-
нью она живет, насколько радуется каждому дню своего существования, вы получаете уни-
кальную возможность увидеть все преимущества изменения своего рациона питания с точки
зрения долгосрочной перспективы. Уже здесь и сейчас вы видите, что вас больше не тянет
есть шоколад в неограниченном количестве, ура !
Предвосхищение ваших результатов вытеснят раз и навсегда любую тягу к продуктам,
лишь добавляющим лишние сантиметры на талии. Будущее становится для вас осязаемым, и
вы можете насладиться его радостями уже сегодня, даже если пока находитесь лишь на сере-
дине пути.
Навестите саму себя в будущем и приготовьтесь почерпнуть вдохновение в САМОЙ
СЕБЕ.
Выберите один вопрос из данной главы и узнайте, насколько вы уже потрясающи
сегодня.
Спросите себя, какие шаги, которые вы можете предпринять уже сейчас, обеспечат успех
вашему похудению в будущем. Есть больше свежих органических продуктов? Придержи-
ваться исключительно трехразового питания без перекусов? Заниматься каждый день йогой?
Запишите все возникшие в голове мысли, а затем спросите себя, что мешает вам перейти
от слов к действию. Можете ли вы начать делать что-то уже сегодня?
88

День 17
Начните ухаживать за собой

Я кое-что заметила: чем меньше я ухаживала и следила за собой, тем больше расслаб-
ленности проявляла в вопросах питания. Казалось, если я отпускаю вожжи в одной области
своей жизни, то все остальное следует автоматически в том же ключе.
Мне нравятся всевозможные девчачьи привычки, но по жизни я все же немного ленива,
то есть, я хотела сказать, расслабленна. Будь я миллионером, платила бы деньги людям, чтобы
они делали все за меня, но поскольку я таковой не являюсь, то приходится все выполнять само-
стоятельно. И когда я говорю об уходе за собой, имею в виду не только милые повседневные
мелочи, а абсолютно все аспекты своего существования.
Я хочу сказать, что секрет, позволяющий вам быть и оставаться стройным и счастливым
человеком, таится в постоянном напоминании себе о том, что к уходу за собой не стоит отно-
ситься со снисхождением, что он не представляет собой нечто, за что стоит испытывать чув-
ство вины. Уход за собой – это жизненно важная составляющая вашего здоровья, счастья и
благополучия. И это, в свою очередь, ложится в основу счастливой семейной жизни, любви,
которую вы можете подарить окружающим, и великодушию, которое испытываете к миру в
целом. По сути, уход за собой делает меня чуточку лучше.
Когда я думаю о различных видах ухода за собой, которые я могла бы включить в повсе-
дневную жизнь, мне на ум приходит весьма заманчивый список:
✓ Прогулки
✓ Занятия йогой
✓ Укладка волос в салоне
✓ Уход за ногтями
✓ Достаточный сон
✓ Возможность отдохнуть в течение дня
✓ Чтение романов
✓ Чтение нехудожественной литературы
✓ Придумывание новых рецептов блюд, достойных дорогих фешенебельных ресторанов
✓ Ведение дневника
✓ Медитации
✓ Массаж
✓ Мытье волос и использование масок
✓ Ежедневное нанесение легкого макияжа

Большинство видов ухода за собой ничего не стоит

Просматривая данный список, можно сказать, что лишь три пункта из него требуют вло-
жения денег: занятия йогой, укладка волос и массаж. Все остальное совершенно ничего не
стоит. Насколько искаженным должно быть мое сознание, чтобы полагать, что уход за собой
представляет собой некую иллюзию и самообман?
По природе я человек весьма бережливый, поэтому хожу в парикмахерскую, чтобы под-
стричь и подкрасить волосы, по мере возникновения такой необходимости. Сеанс массажа раз
в месяц является для меня целой историей, не говоря уже о том, что еженедельными заняти-
ями йогой я непомерно балую себя.
Чтобы немного насладиться своим существованием и расслабиться, я буквально должна
выдавать себе разрешение на это. По какой-то странной и необъяснимой причине это дается
89
мне с огромным трудом, так стоит ли удивляться, что в прошлом мое сознание постоянно ста-
вило меня в такие ситуации, когда я начинала уплетать все подряд, дабы получить удоволь-
ствие от жизни?
Существуют и другие, менее осязаемые, но при этом не менее привлекательные аспекты
ухода за собой. Он дает мне возможность:
✓ Позаботиться о себе в те минуты, когда я чувствую себя уязвимой и уставшей.
✓ Ощутить собственную самодостаточность в том виде, в котором я существую.
✓ Проявить благодарность за свою жизнь, а не вести себя как маленький ребенок.
✓ Подарить себе ту же любовь, которую я дарю окружающим.
✓ Понять, что мне вовсе не нужно постоянно выкладываться на все сто в течение дня.
✓ Почувствовать, что я привношу изменения в свою жизнь.
✓ Не сомневаться постоянно в собственных силах.
✓ Не испытывать чувство вины каждый день.
Просматривая эти два списка, я могу сказать, что единственное, что меня останавливает
от их выполнения, – это всепоглощающее чувство вины и лени. Что за уродливая парочка. И
когда я позволяю им взять над собой верх, в жизни воцаряется хаос. Лень приводит к тому, что
я начинаю слоняться без дела, поедая все, что попадается на глаза, невзирая на последствия.
А чувство вины провоцирует целую диетическую революцию, когда я начинаю есть просто в
знак протеста. И как вы уже знаете, разноцветные салаты и свежие фрукты в знак протеста
никто не ест.
Когда я излагаю это на бумаге, мне легко понять, что единственный способ питаться
правильно и быть счастливой (возможно, даже самой того не замечая) – это указать этим двум
порокам на дверь.
Но как вы можете заставить свое сознания начать по-другому воспринимать вещи, спо-
собные привести вас к счастью и здоровью, когда даже не удосуживаетесь попробовать их на
практике? Что может стать этим волшебным пинком к действию? Лишь собственное желание
сделать первый шаг, а затем другой и следующий. Постепенные, пусть даже самые незначитель-
ные перемены приведут к чему-то лучшему. И не забывайте, что чувство вины иногда полезно
просто выбросить в окно.

Определитесь с приоритетами

Год назад йога была буквально моей религией. Я ходила на занятия раз, а то и два в
неделю. Мне нравилось, когда я занималась дважды в течение семи дней, но занятия стоили
довольно дорого. Я нередко ругала себя за то, что трачу так много денег, причем мой муж
даже ни словом не заикался: все было исключительно в моей голове. И вот однажды, когда мой
очередной абонемент закончился, я так и не решилась купить новый.
Самое страшное безумие заключалось в том, что я продолжала тратить огромные деньги
на вредную еду и закуски. Значит… это было для меня важнее занятий, от которых я получала
удовольствие и которые приносили существенную пользу моему здоровью. Что ж, отличный
выбор, Фиона.
Я позволила ребенку, живущему в своей голове, принять намеренное решение, основан-
ное на моих ценностях. В то время я думала: «Занятия йогой стоят дорого, так что я, пожа-
луй, сделаю перерыв… кстати, миндаль в шоколаде выглядит вполне привлекательно» .
Ушло немало времени, годы, если сказать по правде, чтобы вернуться к занятиям, но
я рада, что сделала это и что трачу свои деньги на что-то более полезное, нежели вредные
закуски. Возможно, двухлетнему ребенку внутри меня это не очень-то и нравится, но теперь
балом правят исключительно взрослые.
90

Устройте себе домашний СПА-курорт

Еще одна форма ухода за собой, которую я очень люблю, но для проведения которой мне
все еще приходится время от времени бороться с собственной ленью, – это СПА-процедуры
в домашних условиях, некий мини-курорт.
Мини-курорт для меня – это как освобождение от работы по причине болезни, только я
не больна, а просто чувствую себя немного уязвимой и усталой. Все домашние заботы и обя-
занности откладываются в сторону, за исключением наведения минимального порядка, чтобы
можно было насладиться чистой и беззаботной атмосферой.
Я никогда не была на дорогих курортах (да и на дешевых, кстати, тоже), где вы получа-
ете пятизвездочное обслуживание, занимаетесь йогой по утрам, едите тропические фрукты на
завтрак, а затем отправляетесь на массаж и процедуры по уходу за лицом. Хотя нередко меч-
таю о том, чтобы хоть раз там побывать. Поэтому пока я довольствуюсь тем, что воспроизвожу
спа-курорт в домашних условиях.
Это прекрасный способ окунуться во что-то приятное и восстановить силы, когда вы
чувствуете себя опустошенной и истощенной, а разум нуждается в успокоении. При необхо-
димости вы можете уделить этому целый день или даже все выходные, но мне, как правило,
хватает одного вечера.
Если вы испытываете чувство стресса из-за того, что на весах видите цифру намного
больше, чем хотелось бы, то, устраивая себе мини-курорт дома, вы получаете прекрасную воз-
можность найти утешение в более приятных и полезных вещах, нежели вредной еде.
Из приведенного ниже списка выберите как можно больше пунктов, благодаря которым
вы могли бы расслабиться и переключить свое сознание:
✓ Примите долгий душ.
✓ Помойте голову.
✓ Побрейте ноги и подмышки.
✓ Нанесите увлажняющий крем на все тело.
✓ Нанесите легкий макияж или насладитесь днем без косметики.
✓ Высушите волосы, выпрямите их или нанесите сыворотку и позвольте высохнуть есте-
ственным образом, собрав в легкий пучок.
✓ Наденьте чистую, удобную и красивую домашнюю одежду.
✓ Нанесите духи.
✓ Приберитесь в спальне и заправьте кровать.
✓ Найдите на полке книгу, которую давно собирались прочитать. – выберите ту, что
больше всего соответствует вашему настроению.
✓ Наберите кувшин воды и поставьте его вместе со стаканом на журнальный столик.
✓ Возьмите один или два пледа – если на улице хорошая погода – и расположитесь на них.
✓ Принесите подушку из спальни и положите на диван.
✓ Наберите таз теплой воды, добавьте в нее морскую соль и эфирные масла.
✓ Поставьте таз с водой на расстеленное возле дивана полотенце.
✓ Опустите ноги в воду и, слегка распарив кожу, обработайте ступни отшелушивающим
кремом или пемзой, если у вас она есть.
✓ Намажьте ступни увлажняющим кремом и наденьте носки.
✓ Поставьте любимый фильм, если у вас нет настроения читать книги, – чем легче и
приятнее будет картина, тем лучше.
Что касается еды, подумайте, чем бы вы могли полакомиться на дорогом курорте: све-
жие тропические фрукты, травяные чаи, постный белок, сочные салаты. Почему-то мне всегда
91
представляются салаты, посыпанные гранатовыми зернышками… Спросите себя, что бы вам

хотелось съесть из предложенного в ресторане меню.
Пейте много воды в течение дня, а если вдруг почувствуете, что устали или вас тянет
съесть что-нибудь неполезное, лягте поспать.
Если помимо вас в доме есть кто-то еще, просто объясните своим родственникам или
друзьям, что чувствуете себя разбитой и хотите устроить себе выходной.
Идеальным окончанием дня на вашем домашнем курорте станет ранний отход ко сну. Я
уверена, что на настоящих курортах вас отправляют спать, как только садится солнце, и когда
я чувствую себя особенно уязвимой, ранний сон – это именно то, что мне нужно.
Лягте в кровать вместе с любимой книгой и подумайте о том, что интересного вам может
принести завтрашний день. По мере необходимости повторяйте такие дни или вечера отдыха
хотя бы раз в неделю, чтобы как можно чаще получать возможность побаловать себя.

Искусство управления собственным сознанием

Иногда даже сушка волос или ванночка для ног может показаться вам непосильным
свершением. В такие дни помогает просто честно спросить себя: «Что бы мне хотелось сде-
лать дальше?» Поначалу я думала, что единственным очевидным ответом будет: «Конечно же,
поесть». Но в действительности такого не произошло.
Мне хотелось сделать все те вещи, что были в списке моих пожеланий, но до которых так
и не доходили руки: сделать своими руками что-нибудь такое, с чем можно справиться за день,
разобраться в шкафу или начать писать новую книгу. Как только я переставала давить на себя,
мое желание заняться чем-то приятным и творческим тут же расцветало.
Если бы на свой выходной день я наметила следующий список дел:
✓ навести порядок в шкафу,
✓ начать писать новую книгу,
✓ сшить косметичку в лоскутной технике,
я бы точно восстала против своих добрых намерений и не сделала бы ничего из этого,
предпочтя сходить в магазин за шоколадками и чипсами, которые вечером можно было бы
умять, сидя на диване.
Глядя на картину в целом, было нетрудно понять, что, когда я позволяла себе насла-
ждаться жизнью, делала то, что доставляло мне удовольствие, время от времени отдыхала и
иногда заботилась о себе, мне уже не нужно было искать утешения в еде.
Сложно все сразу взять и изменить, но это не невозможно. От вас требуется лишь
немного веры в то, что вы заслужили отдых и право получать удовольствие от жизни, а не быть
постоянно машиной, которая заботится обо всех, кроме себя.
Совпадают ли ваши ценности с тем, как вы проводите время? Среди моих ключевых
ценностей есть:
✓ Умиротворенность
✓ Творчество
✓ Простота
✓ Здоровье
✓ Вдохновение
✓ Семья
Спросите себя, каковы ваши ценности, а затем посмотрите, насколько они вписываются
в картину вашей жизни.
92
Перечислите настолько много способов ухода за собой, сколько сможете, а затем

оцените, можете ли вы делать что-то из этого намного чаще. Если внутри вдруг просыпается
чувство вины, спросите себя, подкрепляется ли данная эмоция чем-то конкретным или в вас
просто говорит старая привычка.
Если у вас есть возможность посвятить себе целый день, что бы вам хотелось сделать?
Устроите ли вы себе СПА-процедуры? Запишетесь на массаж? Отправитесь на прогулку по
городу или усядетесь с книгой в ближайшем кафе? Посмотрите любимый фильм? А может,
просто наведете порядок в косметичке?
Что бы вы ни решили, сделайте это. Выберите что-то, на что у вас уйдет ровно один день,
а затем насладитесь полученным результатом. И проследите за тем, что все дела в этот день
вы делаете только потому, что вам по-настоящему хочется, а не потому, что кто-то назвал это
неплохой идеей.
Если вам кажется, что тратить так много времени исключительно на себя выглядит эгои-
стично, начните с малого. К примеру, я каждый день выделяю полчаса на то, чтобы почитать
книгу. В настоящее время чтение книг запланировано у меня на половину пятого вечера, и я
всегда с нетерпением жду этого момента.
Получайте удовольствие и помните, что уход за собой – это не роскошь и не поблажка,
а жизненно важная необходимость.
93

День 18
Какой бы она была?

Я проснулась посреди ночи и никак не могла заснуть, поскольку переживала из-за пред-
стоящей поездки к родственникам, которая должна была состояться через несколько дней.
Я беспокоилась о том, что набрала немного веса за последнее время, и мне казалось, что
мои пищевые привычки и тяга к перекусам вышли из-под контроля. Еще больше я переживала
о том, что ничего из моей одежды не будет смотреться на мне хорошо, в особенности летние
платья, а там, куда мы ехали, обещали довольно теплую погоду.
Мне была ненавистна сама мысль о том, что я и так чувствовала себя плохо из-за лишних
килограммов, а мои наряды лишь еще больше подчеркнут все «изгибы». Я настолько себя
накрутила в ту ночь, что понимала: снова заснуть не смогу. По ночам страхи всегда сильнее,
и логически я это понимала, но также понимала, что мои опасения носили весьма реальный
характер – моя одежда была тесной, а я по-настоящему пыталась отыскать в шкафу хоть что-
то, в чем мне будет комфортно. И тяга к перекусам действительно вышла из-под контроля!
Лежа в кровати, я прибегла к технике, созданной специально для того, чтобы не про-
сто изменить направление мышления и помочь вам почувствовать себя лучше, но и послу-
жить источником правильной, полезной и вдохновляющей информации, на основании которой
можно начать действовать. Я нередко пользовалась ею в различных ситуациях, и она еще ни
разу меня не подводила. Все сводится к следующему…
Спросите себя: «Что бы сделала стройная леди в данной ситуации? Как бы она проживала
каждый день своей жизни, будучи стройным человеком?»
Мой разум тут же начал выдавать гору позитивных мыслей и идей, которые мне остава-
лось только брать на вооружение и записывать, поскольку они успокаивали и мотивировали
меня без каких-либо дополнительных усилий. К тому же я знала, что не смогу заснуть снова
до тех пор, пока моя голова не освободится ото всех этих размышлений.
Мне не хотелось включать лампу на прикроватном столике, поэтому я пошла в ванную
комнату и закрыла дверь, чтобы можно было зажечь свет и спокойно все записать.

Как бы она проживала каждый день своей
жизни, будучи стройным человеком?

✓ Она бы ела ради поддержания здоровья и соблюдения правильного питания, а не ради
«удовольствия».
✓ Она бы не ела много сладостей.
✓ Она бы продумывала меню заранее.
✓ Она бы выбирала продукты исходя из желаемых результатов – чувствовать себя хорошо
и быть здоровой.
✓ Она бы знала, что вкус еды длится мгновение, в то время как стройность остается
навсегда.
✓ Она бы ощущала себя уверенной в собственных силах, отдавая предпочтение полез-
ным продуктам, а не всякой вредной гадости.
✓ Она бы знала, что тяга к сладкому ненамного сильнее, чем она сама.
✓ Она бы знала, что только от нее зависит, что попадает к ней в желудок.
✓ Она бы знала, что может быть такой же стройной, как и все остальные.
✓ Она бы думала о том, что добавить к своей еде, а не исключить из нее.
94
✓ Вместо чувства стыда за саму себя она бы умела сопереживать себе, мыслила оптими-
стично и ощущала уверенность в собственных силах.
✓ Она бы хотела разобраться в том, почему питается так, а не иначе, и помогла бы себе
найти выход из ситуации.
✓ Она бы знала свои слабые места и нашла способы переключить внимание с вредных
привычек на полезные вещи в эти опасные моменты дня.
✓ Она бы знала, что в мире есть масса вещей, от которых можно получить намного
больше удовольствия, чем от еды.
✓ Вместо того чтобы отказываться от вредных закусок, она бы решила проявлять без-
различие к ним.
✓ Она бы подходила к выбору еды избирательно и сдержанно.
✓ Она бы никогда не сдавалась.
Все эти идеи родились непосредственно в моей голове, а это означало, что они вполне
доступны и реализуемы на практике, если позволить себе прислушаться к своему истинному
«я». Можно сделать выбор: стать той самой стройной леди и начать делать все, что делает она.
Начать вести себя как она и принимать схожие решения.
Осмысление данного списка вселило в меня надежду, что не все еще для меня поте-
ряно. Это повернуло мое сознание в совершенно ином направлении, позволяющем здесь и сей-
час справиться с проблемой выбора одежды, а также пересмотреть принципы своего питания,
чтобы вернуть себе стройность.
Что касается одежды, то у меня появилась новая мотивация пересмотреть все свои
наряды и подобрать мини-гардероб, который позволит мне чувствовать себя комфортно и
выглядеть привлекательно, пока я прорабатываю вопрос питания и возвращения себе строй-
ности. Коллекция одежды была поистине небольшой, но в ней я чувствовала себя счастливой,
что сняло с меня дополнительное давление.

Взгляните на текущую ситуацию со
стороны и посмотрите, как могло бы быть

Делая то, что я всегда делала, я не позволяю себе расстаться с прошлым. Это держит
меня в той же физической форме, в которой я уже нахожусь.
Вы можете думать так же, как раньше думала я сама: «Но ведь я не настолько уж и
стройна. Посмотрите на меня: я совершенно не в форме, ем вредные сладости и «вкусняшки»,
не могу сама себя контролировать и не знаю, как это все остановить». В моей голове посто-
янно крутились подобные мысли, и, что уж там скрывать, я до сих пор иногда так думаю в
особо трудные моменты.
Но посмотрите на это с другой точки зрения. Когда вы отправляетесь в путешествие,
вы разве думаете постоянно о том месте, которое покинули? Или все-таки думаете о том, что
ждет вас впереди? Если вы планируете поездку и выезжаете из дома, чтобы попасть в другой
город, все два часа, что проводите в дороге, вы постоянно вспоминаете о том, что было вашей
отправной точкой? Или думаете, что никогда не доберетесь до места назначения?
Или, пока ведете машину, представляете себе, что будет, когда вы приедете? Вы еще не
там, но уже предвосхищаете собственный приезд. Вы движетесь в правильном направлении и
знаете, что хорошо проведете время, как только доберетесь до пункта назначения.
С вашей физической формой дела обстоят точно так же. В глубине души вы знаете, что
можете стать более стройной и здоровой, если только всерьез приметесь за дело, понимаете, что
это действительно возможно, но постоянно тянете себя в прошлое: «Но посмотрите, какая я
95
сейчас, я же не могу измениться настолько, я всегда буду справляться недостаточно хорошо.

Так что, может, лучше уже принять себя такой, какая я есть».
Я призываю вас забыть о том, как вы выглядите и чувствуете себя прямо сейчас.
Наденьте шоры и сосредоточьтесь только на новой версии себя. Представьте себе женщину,
которой хотите быть.

Встаньте на ее место, станьте ею

Возможно, у вас есть свой некий ритуал, как, например, покупка холодного молочно-
шоколадного коктейля всякий раз, когда в конце недели вы отправляетесь за покупками в тор-
говый центр. Вы знаете, что эта привычка негативно сказывается на ваших бедрах и талии, но
вы не можете отказаться от нее, поскольку будете чувствовать себя обделенной. И все же вы
знаете, что заказ этого напитка никак не соответствует тому, какой вы хотите стать.
Спросите себя, а что бы сделала она – ваша идеальная стройная версия. Заказала бы она
себе до умопомрачения сладкий напиток, состоящий из химии? Или предпочла бы насладиться
американо или чашечкой кофе с молоком? Спросите себя, что бы выбрала она, и себе закажите
то же самое. Вы уже не будете чувствовать себя лишенной или обделенной – это подарит вам
ощущение собственной силы (моя вечная тема и мантра).
Я обожаю книгу Джейн Грин «Джемайма». Главная героиня с избыточным весом наблю-
дает за тем, как мир живет вокруг нее, но сама не принимает участия в этой жизни, поскольку
слишком увлечена собственной тягой к еде. Обычная шалость коллеги, прикрепившей голову
Джемаймы к фотографии стройной модели, позирующей на велосипеде, подарила девушке воз-
можность взглянуть на себя совершенно иными глазами и вдохновила ее на преображение.
В книге есть эпизод, где Джемайма, еще не похудевшая, приходит в кафе и заказывает
минеральную воду вместо своего привычного напитка, потому что она приняла твердое реше-
ние стать новой версией самой себя.

Призовите на помощь своих шикарных наставников

Иногда полезно выбрать в качестве ориентира людей, которые вас вдохновляют, обза-
вестись собственными шикарными наставниками. В моей жизни шикарными наставниками
выступают как люди, с которыми я дружу, так и люди, которых я лично не знаю, но часто вижу
в своем окружении. Также среди них есть знаменитости, с которыми я незнакома вовсе, как,
например, Эрин Лаудер.
Мои наставники являются для меня источником вдохновения и различных идей о том,
как сделать свою жизнь элегантной. Я не копирую бездумно все подряд, а заимствую то, что
мне нравится и что применимо к моей собственной жизни. Я меняю и дополняю детали и
использую их по-своему.
Я люблю записывать новые мысли и идеи, чтобы они всегда оставались свежими,
поскольку через какое-то время даже новизна может превратиться в привычку. Если бы у меня
была только одна страница записей, которую можно было бы перечитывать снова и снова, эти
записи слишком быстро стали бы устаревшими. Когда я ищу и открываю для себя новые источ-
ники вдохновения, я понимаю, что получаю удовольствие от жизни и не ищу утешения и ком-
форта в других областях, таких как поедание сладостей и закусок.
И дело все не только в шике, Франции и Европе. Меня вдохновляют многие женщины
из других европейских стран, а также из Соединенных Штатов – этот список безграничен.
96

Будь я обычной девушкой из Калифорнии, что
бы эта девушка делала? Какой бы она была?

✓ У нее легкий и здоровый загар.
✓ У нее длинные волосы с выгоревшими на солнце прядками.
✓ Она носит джинсовые шорты.
✓ Она слушает музыку Шерил Кроу.
✓ Она много смеется.
✓ Она пьет воду прямо из большой бутылки.
✓ Она излучает солнечное тепло.
✓ Она занимается йогой.
✓ Она гуляет по пляжу.
✓ Она ходит гулять в горы.
✓ Дома она ходит в легинсах и коротеньких топах.
✓ Она любит носить туники с длинными рукавами.
✓ Она ходит в спортзал.
✓ На обед она ест большую порцию разноцветного салата.
✓ Она содержит в порядке и чистоте свою квартиру, декорированную в легких пастель-
ных оттенках.
Мне не важно, что мое представление о женщине, живущей где-то возле пляжа, больше
похоже на героиню фильма, не имеющей ничего общего с реальностью. Я могу свободно заим-
ствовать образы из журналов, кино и телевизионных программ, поскольку результатом явля-
ется картинка, которая вдохновляет меня, и ей вовсе не обязательно быть реальной. Да и что
вообще такое реальность?
Все, что мы видим, мы видим сквозь уникальные фильтры, живущие в нашем сознании,
так почему бы не поменять линзы и не посмотреть на жизнь по-иному? В этом и заключается
вся прелесть собственного вдохновения – оно обращено непосредственно к вам. Чтобы пода-
рить вам новые идеи. Чтобы встряхнуть вашу жизнь, в хорошем смысле этого слова.
Я зачастую больше настроена на позитивные перемены в жизни после просмотра краси-
вого фильма. Это действует намного эффективнее, чем, скажем, заставлять себя делать что-то
из-под палки. Как известно, ложка сахара помогает проглотить горькое лекарство. Возможно,
эта старая присказка тоже несет в себе зерно мотивации: добавив немного стиля и новых идей
в существующий образ жизни, вы начинаете воспринимать с большей легкостью те перемены,
которые раньше могли вызывать у вас страх и чувство замешательства.
После того как я увидела Монику Беллуччи в фильме «Спектр» про Джеймса Бонда, я
просто не могла не представить себе, что бы делала я, если бы была итальянкой.

Я – итальянка. Что бы эта девушка делала? Какой бы она была?

✓ Она не стесняется своих изгибов.
✓ У нее чарующий макияж глаз, и она умело пользуется техникой подводки.
✓ Она одевается ярко и сексуально.
✓ Она флиртует в игривой и естественной манере как с мужчинами, так и с женщинами.
✓ Она следит за своей фигурой.
✓ Она не боится пробовать новые фрукты и овощи.
✓ Она живет размеренной европейской жизнью.
97
✓ Она следит за своими вещами.

✓ Она слушает оперу.
✓ Она крайне чувственна.
✓ Она наслаждается вкусом своего кофе.
✓ У нее шикарная кожа, и она пользуется исключительно натуральными средствами по
уходу, такими как миндальное масло.
✓ Она немного легкомысленна.
✓ У нее легкий характер, рядом с ней приятно находиться.
✓ Она следит за своим питанием и предпочитает готовить, а не покупать вредные полу-
фабрикаты.
✓ Она ценит свое здоровье и питается высококачественными продуктами.
✓ Она трогает людей за руку, когда разговаривает с ними.
✓ Она внимательная и по-матерински заботливая, ей хочется согреть всех своим теплом,
и она привлекает к себе людей.
✓ Она ласковая и нежная и в то же время очень сексуальная.
✓ Она беззаботная.
✓ Она всегда веселая.
✓ Она отличный собеседник, способный поддержать любой разговор вдумчивыми ком-
ментариями.
✓ Ей нравится готовить для всей семьи, и у нее это прекрасно получается.
✓ Она умна, но не любит доминировать в разговорах или выпячивать свои знания напо-
каз.
✓ Она чувствует себя комфортно в своей коже.
✓ Она стройная, но не худая.
✓ Она носит кружевное белье, краешек которого вы всегда можете разглядеть, если на
ней надета блузка чуть большего размера.
Мне безумно нравится мой итальянский образ. Думаю, что он является в моем сознании
вторым по значению после образа парижанки. Во многих отношениях итальянский стиль более
реален и доступен в повседневной жизни. Но мне нравится, что не нужно выбирать что-то
одно, поскольку я могу сочетать в себе и то и другое одновременно!
Я надеюсь, что вы еще не устали от всевозможных леди, поскольку я припасла для вас
еще один образ.
Как-то раз, делая записи в дневнике, я вдруг представила себя в другой, параллельной
реальности. Это не было похоже на визуализацию, в которой я хотела бы прожить жизнь этой
женщины, но она все равно продолжала оставаться мной.
В городе, где я живу, есть один старый зажиточный район, который мне нравится иногда
посещать. Дома там выглядят величественно, и я всегда представляю себе, что было бы, живи я
тут. Даже простая прогулка по этому району поднимает мне настроение. Люди здесь тщательно
следят за своими домами, позади которых разбиты прекрасные сады.
Фиона, живущая там, совсем не похожа на ту Фиону, что ест попкорн на обед и уплетает
на ночь целую плитку молочного шоколада… Я сделала несколько записей, прежде чем смогла
написать портрет этой Фионы. Записав одно это на бумагу, я уже могла бы начать действовать
(и есть) по-другому. Это было очень мило и приятно.

Другая я. Что бы она делала? Какой бы она была?

Моя мотивация для стройной жизни. Я – это Фиона, которая:
✓ Живет в просторной квартире высокого класса.
98
✓ Декорирует свой дом в пастельных тонах.

✓ Не боится показать результаты своего творчества (будь то картины или подушки и
т. п.).
✓ Кушает элегантно.
✓ Любит есть умеренно и испытывать легкость после еды.
✓ Ходит за покупками в магазины по соседству.
✓ Содержит в чистоте и порядке дом, наполненный свежестью и умиротворением.
✓ Готовит с удовольствием.
✓ Сама зарабатывает хорошие деньги.
✓ Имеет красивую кухню с прекрасно продуманной системой хранения.
✓ Пьет Perrier с лимоном или лаймом.
✓ Не любит ничего сладкого, будь то еда или даже духи.
✓ Ежедневно зажигает в доме свечи.
✓ Следит за своей жизнью и вносит в нее изменения по мере необходимости.
✓ Носит одежду размера S.
✓ Любит покупать, готовить, подавать и есть еду из свежих продуктов.
✓ Готовит из сезонных продуктов.
✓ Готова получать всестороннее удовольствие от жизни.
Как вы можете заметить, все внимание приковано не к еде и питанию, а к тому, как эта
леди живет в целом. Воссоздание целостной картины как будто оживляет ее и позволяет мне
заглянуть краешком глаза в ее мир, чтобы показать, каким я могу создать его для себя самой.

Окружайте себя вдохновением

Окружающая обстановка неизбежно накладывает отпечаток на то, что происходит
внутри вас, поэтому если вы приведете в порядок свой дом или даже всего одну комнату, это
поможет вам почувствовать себя намного лучше и во многом повлияет на то, как вы будете
заботиться о себе в дальнейшем.
Написание этой главы меня саму вдохновило на то, чтобы избавиться от всевозможного
хлама. Я просто спрашивала себя: «Действительно ли есть место этому в просторной и эле-
гантной квартире Фионы?» – и ответ рождался сам собой. Все вставало на свои места есте-
ственным образом, и я без сожаления расставалась с ненужным и лишним.
Извлеките максимальное удовольствие из данной главы и расспросите себя о своем
идеальном образе:
✓ Что бы она делала?
✓ Как бы она относилась к еде?
✓ Во что бы она одевалась?
✓ Были бы ее взаимоотношения с едой спокойными и расслабленными?
✓ Как бы выглядело ее повседневное меню?
✓ Как бы она вела себя, оставаясь наедине с собой?
✓ Как бы она вела себя в присутствии окружающих?
✓ Какие бы рамки и границы она себе установила?
Вы можете задать этой леди безграничное количество вопросов: просто поз-

вольте идеям свободно рождаться в голове и перетекать на бумагу (или на экран монитора). Не
99
устанавливайте фильтров или цензуры, записывайте все, что приходит на ум. Иногда благодаря
этому на поверхность всплывает самая неожиданная и интересная информация.
Лучше всего делать это перед сном или рано утром, сразу после пробуждения. Но мне
думается, что вы можете смело выбрать любое время дня и ночи, как только почувствуете
прилив вдохновения. Если вы смотрите фильм и один из героев особенно затрагивает вас (даже
если это герой-мужчина, поскольку меня не меньше вдохновил персонаж Дэниела Крейга в
фильме «Спектр»), запишите в своем дневнике, почему именно этот образ настолько потряс
ваше творческое мышление.
100

День 19
Пусть ваши порции станут шикарными

Мой любимый способ превращать идеи о здоровом образе питания в более привлека-
тельные заключается в том, чтобы переформулировать их для себя подобным образом. Все мы
знаем, что от природы стройным людям помогает то, что они питаются порциями меньшего
размера.
Но вы только задумайтесь над словосочетанием «контроль над порциями». Звучит не
очень заманчиво, не так ли? Само слово «контроль» уже не содержит в себе ничего приятного
и веселого. Конечно, я могу сказать себе, что надо просто есть порции поменьше, но тогда этот
тоненький голосок внутри закричит: «Ты что, этого будет недостаточно. Будешь постоянно
чувствовать себя голодной».
А как насчет того, чтобы договориться с собой на «порцию француженки», «дамскую
порцию» или «изящную порцию»? Это уже намного приятнее. В следующий раз, когда вы
будете готовить еду или колебаться в раздумьях, какой размер порции выбрать в ресторане
или кафе, просто подумайте: «Я хочу выбрать шикарный размер порции, как бы это могло
выглядеть?»
Я официально заявляю, что отныне и навсегда буду питаться только шикарными или
изящными порциями. Насколько такой размер порций звучит приятней? И выглядит привле-
кательней?

Возможность сравнить ваши размеры порций

Я люблю наблюдать за тем, как и что едят стройные люди, когда хожу в рестораны или
кафе. Ну, украдкой, конечно. Шведский стол идеально для этого подходит. Независимо от
того, обедают эти люди вместе со мной или сидят за соседним столиком, я люблю подмечать,
что они кладут себе на тарелку. Иногда меня поражает, насколько крохотными выглядят их
порции, и тогда я понимаю, что мои давно превратились в дозу для слонов.
Мой муж предпочитает выбирать большие порции (которые потом благополучно сжигает
в спортзале), и на фоне его тарелки мой объем еды выглядит не так устрашающе. В один пре-
красный день я буквально испытала шок, увидев, что моя «маленькая» порция превосходила
по размерам то, что положил себе в тарелку мой отец, когда обедал вместе с нами. Это стало
определенным звонком к пробуждению.
Когда перед вами накрыт шведский стол или вы ужинаете в кругу семьи, вы неизбежно
сталкиваетесь с соблазном положить себе как можно больше, но с тем же успехом можете
выбрать себе понемногу любимых блюд, затем сходить за добавкой, если возникнет подобное
желание. В большинстве случаев добавки вам попросту не захочется.
Я больше не перекусываю между приемами пищи, но начинала как раз с того, что сокра-
щала порции вечерних перекусов до шикарных размеров.
Мне всегда нравились эти свободные часы перед ужином, когда можно посидеть с жур-
налом или книгой, выпить прохладительный напиток и пожевать что-нибудь вкусненькое. Но
я нередко (ладно, постоянно) перебарщивала с этим вкусненьким настолько, что было безумно
сложно уговорить себя потом на полноценный здоровый ужин. Справиться с этой проблемой
помогло решение подавать себе закуски маленькими порциями, а остальное содержимое паке-
тов и коробок закрывать и прятать в кухонном шкафу.
Насыпая себе дамскую порцию в красивую бело-голубую фарфоровую миску (похожую
на сахарницу или маленькую миску для хлопьев) и убирая все остальное в шкаф, я понимала,
101
что ограничиваюсь исключительно данным размером. Иногда мне приходилось перебарывать

желание отправиться за добавкой, а порой это давалось легко: я довольствовалась только тем,
что было, и останавливалась на этом.
Я понимаю, что в самих картофельных чипсах нет ничего шикарного, но очень уж их
люблю. Я почувствовала себя полностью оправданной, когда, просматривая фотографии дома
Эрин Лаудер, увидела на одной из них маленькую бело-голубую миску картофельных чипсов,
из которой можно было перекусить, если вдруг случайно придут гости (откуда, вы думаете,
взялась моя фарфоровая посуда?).
Поскольку Эрин очень стройная, я решила, что она, безусловно, следит за размером
своих порций. Или вы думаете, что эта крошечная миска на ее столе предназначалась для
огромного количества гостей, а не только для нее одной?
Я видела немало примеров того, насколько расползлись за последние годы размеры таре-
лок для завтрака по сравнению с тем, какими они были в прошлом. И тогдашние небольшие
порции картофеля фри или безалкогольных сладких напитков не имеют ничего общего с их
гигантскими современными эквивалентами.

Что делать с размерами порций, когда вы едите вне дома

К сожалению, сократить размеры порций нельзя в местах общественного питания. Ино-
гда я понимаю, что глаза мои больше, чем желудок, поскольку испытываю чувство насыщения,
едва дойдя до середины порции, но тем не менее упрямо продолжаю есть до тех пор, пока не
подчищаю все на тарелке.
Меня учили доедать с самых ранних лет, и я до сих пор не могу избавиться от этой
привычки. Я не могу смириться с тем, чтобы вот так разбрасываться едой, поэтому съедаю все
до последней крошки (что не приводит к должному успокоению в любом случае, знаю).
Я стараюсь приучать себя оставлять хоть немного еды на тарелке, но мне дается это с
трудом. Дома я могу доесть все, что попадает ко мне на тарелку, потому что сама контролирую
размеры порций. Если вдруг разум говорит мне «все еще голодна», я позволяю себе небольшую
добавку.
Но что я могу сделать в ресторанах, где порции изначально огромны?
Есть две стратегии, которых я стараюсь придерживаться в зависимости от ситуации. Если
это обычное местное заведение или ресторанчик с этнической кухней, где можно попросить
еду на вынос, я съедаю половину порции, а оставшееся забираю с собой в специальном кон-
тейнере. Я распределяю свои силы непосредственно перед тем, как приступить к трапезе, и
половины порции, как правило, всегда хватает, чтобы не выйти за свои шикарные размеры. А
затем, на следующий день, я наслаждаюсь индийским карри или итальянской пастой на обед.
Если мы идем в дорогой ресторан или заведение, где неуместно просить еду с собой, я
тщательно выбираю то, что смогу съесть. Это всегда мясо или рыба с обязательным гарниром
из зеленых овощей и крахмалистых продуктов. Я не могу себе позволить оставить постный
белок или зеленые овощи недоеденными, но смело жертвую картошкой или рисом, которые в
большинстве случаев и остаются нетронутыми.
Я приучила себя к подобному питанию, хотя крахмалистые углеводы одно время были
одними из самых любимых моих ингредиентов во всех блюдах. Как только я узнала, сколь
пагубное влияние они оказывают на уровень инсулина в крови, тут же сократила их потребле-
ние. Не поймите меня неправильно, мне бы очень хотелось, чтобы это было не так, но я просто
намеренно ограничиваю присутствие риса, пасты и картофеля в рационе питания, насколько
это возможно.
102
Я готовлю пасту и рис дома, но они составляют скорее исключение, нежели правило. И
картошка появляется на моем столе теперь лишь один или два раза в неделю, а не каждый
день, как это было раньше.
Регулировать порции еды дома всегда просто. Я готовлю меньше еды или распределяю
ее на два приема, если получается слишком много. Иногда я проделываю тот же трюк, что и с
ресторанами этнической кухни, если на моей тарелке оказывается слишком много еды: съедаю
половину, а оставшееся убираю в пластиковый контейнер и оставляю на следующий день.

Ваши личные физиологические ориентиры

Перекусы могут, безусловно, выглядеть соблазнительно, но куда приятнее подождать
какое-то время, а потом насладиться небольшой порцией полноценной еды. Знаете ли вы, что
по всем правилам физиологии ваш желудок соответствует размерам сжатого кулака? Я пред-
лагаю вам сжать кулачок и посмотреть на него – он достаточно мал, не так ли?
Конечно, размеры вашего желудка не зафиксированы: он легко может растягиваться. Но
действительно ли вы хотите этого? Хотите ли вы приучать себя к тому, чтобы с каждым разом
ваши порции становились все больше и больше? Об этом страшно даже подумать, но именно
этим мы и занимаемся, позволяя порциям расти с геометрической прогрессией.
Небольшие, дамские порции поначалу могут показаться вам странными, но очень скоро
желудок перестроится, и вы будете рады тому, что съедаете намного меньше.
Как правило, на изменение привычки требуется три недели, поэтому вы будете испы-
тывать дискомфорт в течение относительно непродолжительного времени, когда разум будет
просить вас вернуться за добавкой или положить себе больше еды на тарелку с самого начала.
Через три недели вы будете воспринимать как должное то, что порции стали намного меньше.
Представьте, насколько приятнее станут ощущения, когда в желудок попадет только то
количество еды, которое он может спокойно переварить. Со временем вы будете естественным
образом склоняться к тому, чтобы есть меньше. Это приведет к меньшему потреблению еды в
целом, а следовательно, и к более стройному телу безо всяких дополнительных диет.
Нередко я сжимаю свой кулак и смотрю на него до того, как положить себе порцию еды на
тарелку дома или сделать заказ в ресторане. Это дает мне моментальное наглядное представ-
ление о том, какой объем еды будет для меня оптимальным. Это правило работает безотказно,
потому что наш кулак пропорционален размеру тела.
Помните, что у мужчины кулак будет всегда немного больше, чем у женщины. Мать-
природа исключительно умна, и она оставила нам все необходимые подсказки.

Опыт одного шикарного наставника, о котором я предпочла бы забыть

Помню, как однажды присутствовала на ужине в формате шведского стола. Одной из
приглашенных гостей была моя тайная шикарная наставница. Я наблюдала за ней долгое время,
поскольку всегда восхищалась тем, как она выглядит – собранной и одновременно расслаблен-
ной, фигуристой, но в то же время стройной.
С этой подругой я вижусь не чаще одного-двух раз в год и всегда жду с нетерпением
этой встречи, чтобы посмотреть, во что она одета, как держится, говорит и т. п. В ее обществе
действительно приятно находиться.
Я понимаю, что со стороны могу выглядеть каким-то шпионом, и, возможно, так оно и
есть, но делаю это исключительно по шикарным причинам. В тот вечер я особенно пристально
наблюдала за тем, что и в каком количестве она кладет себе на тарелку.
На домашнем ужине нам всегда намного проще положить себе чуточку больше, а потом
еще больше, пока порции не разрастаются до неприличных размеров. Нам не с кем себя срав-
103
нить, за исключением тех людей, с которыми мы непосредственно живем, а мне посчастливи-

лось жить с человеком, который предпочитает большие тарелки.
Во время того ужина я получила лишний раз напоминание о том, что размеры моих пор-
ций давно вышли из-под контроля. Я признаю, что изначально сделала немного неправильный
выбор, к тому же положила слишком большой кусок одного из блюд, в результате чего все
остальное навалилось сверху огромной горой.
Моя шикарная наставница решила попробовать все, но исключительно маленькими пор-
циями. Сказать по правде, все выглядело просто микроскопически – некоторые порции были
не больше спичечного коробка! И с десертами было так же.
На мой взгляд, ее тарелки с едой и десертами выглядели как кукольные, в то время
как мои больше напоминали обед лесоруба, зашедшего в столовую подкрепиться. Моя тайная
шикарная наставница обладает прекрасной и стройной фигурой, и я понимаю почему. Все дело
в размере порций.

Стратегии для шведского стола

Вспоминая об этом ужине, я пришла к выводу, что в отношении шведского стола можно
выбрать всегда одну из двух следующих стратегий.
Во-первых, вы можете взять крохотные порции всех блюд. Это прекрасный вариант, если
все выглядит вкусно и великолепно и вы никак не можете решить, что попробовать.
Во-вторых, четко определитесь, какие блюда хотите попробовать, а какие вас вовсе не
привлекают. Берите то, что вам нравится, и смело забывайте об остальном.
И конечно же, помните о том, что у вас есть возможность выбрать только один раз:
никаких добавок и дополнительных заходов.

Стратегии для выбора порций дома

Когда я подаю ужин дома, зачастую наедаюсь половиной того, что лежит у меня на
тарелке. И это мне уже о чем-то говорит, не так ли? Наверно, о том же, о чем говорит техника
сжатого кулака. Вот почему я наедаюсь половиной порции.
Вероятно, для меня наиболее оптимальным вариантом является то, что сама я называю
детской порцией. И дело не в том, что я стараюсь выставить себя на посмешище или заморить
голодом, лишь бы похудеть, просто глаза не могут определить разумный размер порций, а я
хочу, чтобы мой желудок чувствовал себя комфортно после еды.
Вот почему зачастую я не стесняюсь обращаться за сторонней помощью в вопросах опре-
деления размеров порций (будь то книги о похудении или разработанные планы питания). Это
помогает мне получить наглядное напоминание о том, каким должны быть размеры порций в
действительности.
Фокус, как наедаться небольшими порциями, заключается в том, чтобы выбирать меньше
углеводов, отдавая предпочтение белкам. Углеводы не дают чувства насыщения надолго,
это источники моментальной энергии, которая легко превращается нашим телом в жировые
запасы. Белки же, напротив, отдают свою энергию медленно, что позволяет телу спокойно рас-
ходовать ее.
Съедая большее количество белка и сокращая количество углеводов, вы обеспечиваете
себе чувство сытости на более продолжительное время, что позволяет спокойно продержаться
до очередного приема пищи. И при этом не накопить жир.
Это означает, что за ужином вы можете съесть дополнительный кусок запеченной
курицы, заменив им одну картофелину. Просто поменяйте их местами. Мы с мужем любим
104
запеченные блюда: их легко готовить, к тому же мясо всегда остается несъеденным и его можно
использовать на следующий день в холодном виде для обеденного салата.
Раньше я съедала одну или две картофелины на ужин, мой муж – три или даже четыре.
Как только мы решили сократить потребление углеводов, заменили картофель другими вари-
антами.
Теперь типичное блюдо из запеченного мяса включает в себя лук, морковь и тыкву
наряду с большим количеством зеленых овощей. Время от времени мы съедаем одну картофе-
лину пополам, но отлично обходимся и без этого корнеплода. К тому же сейчас я могу съесть
три больших куска запеченного мяса, чего раньше никогда не бывало.
Блюдо все равно получается вкусным и сытным, но одновременно оно дарит мне ощу-
щение легкости и не оказывает влияние на уровень инсулина в крови, а значит, не отражается
и на моем весе.
Придумайте название маленьким порциям, которое наилучшим образом подойдет вам, –
будь то шикарная, миниатюрная, изящная, французская или элегантная порция. Подумайте о
том, чтобы превратить «элегантный размер порций» в приятную мантру, которой вы будете
руководствоваться всякий раз при подаче или выборе еды. Пусть эта мантра станет вашей
основной привычкой, которой сознание будет придерживаться во время любого приема пищи.
Возьмите также за правило всегда обращать внимание на размеры своего сжатого
кулака, чтобы закрепить в сознании правильные объемы порций. Когда вы будете накладывать
еду, посмотрите на тарелку, потом на свой кулак и решите, хотите ли положить больше еды
для себя или нет.
Начиная с этого момента смотрите на свои порции как бы со стороны. Спросите
себя, положили бы вы такое количество еды стройной и элегантной подруге, которая зашла в
гости. Держите в памяти кого-то, кого хорошо знаете, кто, по вашему мнению, подходит к еде
умеренно и избирательно. Мне этот прием всегда отлично помогает!
105

День 20
Любите и хвалите себя

Львиная доля моих проблем с едой, питанием и весом была связана с постоянной крити-
кой в собственный адрес. В подростковом возрасте мне казалось, что в стремлении к перфек-
ционизму нет ничего плохого. Я хочу сказать, что звучало это не так уж и плохо, особенно если
учесть, что за самим словом скрывалось стремление к совершенству. А кто об этом не мечтал?
И только окончательно повзрослев, я поняла, что в перфекционизме нет ничего хоро-
шего. Я осознала, что желание возводить все в степень идеала представляет собой в действи-
тельности опасную болезнь, которая парализует вас, повергает в состояние нерешительности
и бездействия и является наиболее верным способом культивировать низкий уровень само-
оценки.
Я никогда не была слишком высокого о себе мнения (вообще «много мнить о себе»
в Новой Зеландии не принято), поэтому и хвалила себя слишком редко. Зачастую мой внут-
ренний диалог сводился к переживаниям о том, что я сделала не так или не довела до конца
или насколько ленивой была в последнее время. Самоуничижение было основным лейтмоти-
вом, на фоне которого высмеивание собственных недостатков мне казалось забавным.
К счастью для себя, за последние десятилетия я значительно продвинулась в вопросах
личностного развития и могу сказать, что сегодня нахожусь на той стадии, когда действительно
ощущаю себя счастливой. Меня достаточно. Я делаю достаточно, у меня есть больше, чем
достаточно. Конечно, так не бывает сто процентов времени, и тем не менее подобные мысли и
чувства посещают меня гораздо чаще, чем в прошлом.
Когда я была моложе, я не могла избавиться от постоянного чувства тревожности. Каза-
лось, что я недостаточно делаю для других людей и необходимо быть идеальной, чтобы люди
меня любили. Если бы они узнали меня настоящую, я бы им совсем не понравилась. Это было
утомительно.
И если для вас все это звучит знакомо, то позвольте поделиться тем, что помогло мне
самой.

Прислушайтесь к своему внутреннему диалогу

Самое главное, что вы должны сделать прямо сейчас, – это перестать критиковать себя.
Допускаю, что это будет непросто, поскольку занимались вы этим на протяжении длительного
времени. Тем не менее неизбежно следуйте этому правилу, поскольку реально можете изме-
нить свои мысли, и, как только сделаете это, все станет намного проще.
Как только в следующий раз вы поймаете себя на мысли: «Ох, я такая толстая и глупая»,
немедленно остановите себя. Перефразируйте эту мысль, подобрав более мягкие слова, как
будто вы разговариваете с дорогой подругой, совершившей незначительную оплошность. Если
задуматься, вы ведь никогда не разговариваете с друзьями так, как с самой собой.
Прислушайтесь к себе и, как только в голове возникнет мысль, которая вам не понра-
вится, просто вспомните о том, что это лишь старая привычка. Замените свои мысли противо-
положными высказываниями, мысленно повторите их несколько раз, а затем просто отпустите
от себя. Вы не можете полностью отделаться от мыслей, но можете сделать их более приятными
и полезными.
Я обращалась с самой собой просто ужасно. Когда я начала общаться с собой, подби-
рая более мягкие слова, поначалу это казалось странным, но все же приятным. Но как можно
начать говорить себе что-то приятное и не выглядеть при этом глупо?
106
Наилучший способ, пришедший мне в голову, сводился к поиску фраз, которые мне бы
хотелось услышать в свой адрес от других людей, таких как:
✓ Привет, красотка.
✓ Этот наряд тебе очень идет.
✓ Я люблю тебя, ты идеальна такая, какая есть.
✓ Ты свет моей жизни.
✓ На мой взгляд, ты просто не можешь ошибаться.
✓ Я безоговорочно люблю тебя.
✓ Я очень сильно люблю тебя.
✓ Ты для меня важнее всех в мире.
✓ Сегодня ты проделала удивительную работу.
✓ Ты прекрасная сестра /мать/дочь/подруга/жена.
Почему бы не сказать что-то из этого себе самой? Знаете ли вы, что похвала, сказанная
в свой собственный адрес, значит намного больше, чем похвала, полученная от других?
В следующий раз, когда ваш коллега, муж или сестра не заметят то, что вы поменяли
прическу, сбросили лишние килограммы или отлично справились с работой, похвалите сами
себя. Если рядом никого нет, произнесите это вслух и обязательно хвалите сами себя всякий
раз, стоя перед зеркалом.
Выработайте привычку хвалить и любить себя, и это изменит вашу жизнь. Не волнуй-
тесь, вы не станете самовлюбленным нарциссом или невыносимой зазнайкой, просто другим
людям станет намного проще и приятнее находиться в вашем обществе и на подсознательном
уровне они начнут черпать вдохновение в ваших поступках.

Почему мы принижаем сами себя и что с этим делать

Оглядываясь назад, могу сказать, что всегда была готова принизить собственные досто-
инства, лишь бы другим было хорошо. Я отчитывала себя за ошибки, которые зачастую про-
исходили даже не по моей вине, и каждый божий день ругала себя за то, что плохо питаюсь, не
занимаюсь спортом, ужасно выгляжу в своей одежде… список можно продолжать бесконечно.
Хороших эмоций это не добавляло, но я не могла остановиться, поскольку это было привыч-
кой, о которой я даже никогда не задумывалась.
Но поверьте мне, есть и другой вариант, а именно: относиться к себе как к королеве,
бесценной красоты жемчужине, драгоценному камню, потому что вы и есть самое большое
сокровище мира и даже больше. Это звучит банально, я знаю, но это правда. Вы – это чудо,
не имеющее цены, так примите это.
Если вы до сих пор не замечаете этого, подумайте о своих близких. О них вы думаете
подобным образом? Я уверена, что вы любите их всеми фибрами своей души (большую часть
времени). Так почему нельзя полюбить себя? Самое прекрасное заключается в том, что вы
можете превратиться в драгоценный камень, если начнете относиться к себе соответствую-
щим образом. Разве это не здорово?

Принятие себя и любовь к себе приводят
исключительно к хорошим последствиям

И что тогда будет с вашим телом? Вы боитесь, что если начнете принимать и любить свое
тело таким, какое оно есть, уже не сможете измениться в лучшую сторону? Что станете есть
безо всякого контроля, пока не лопнете, как шарик?
107
Этого не произойдет. Акт признания, любви и прощения самой себя приведет как раз к
обратному эффекту. Он принесет умиротворение и спокойствие в ваш разум и позволит делать
шаги по направлению к здоровой жизни без дополнительных усилий, поскольку если вы по-
настоящему любите себя, то будете желать себе самого наилучшего.
Самый верный способ объективно посмотреть на происходящее – это перенести проис-
ходящее на кого-то другого: если вы искренне любите другого человека и заботитесь о его бла-
гополучии, разве станете наказывать его, каждый день пичкая нездоровой пищей и вредными
закусками, пока он не заболеет, не станет толстым и не утратит всякий интерес к жизни?
Это звучит не очень приятно, и я уверена, что вы не стали бы этого делать, как не стала
и я. Но… и вы, и я по каким-то причинам поступаем так с собой. По крайней мере, я точно.
Неоднократно. Насколько безумным это кажется, когда вы начинаете смотреть на все с этой
точки зрения? По-дикому безумно, скажу я вам.
Если противоположный подход не работает (а доказательства этому я, да и вы, наверное,
тоже, получала неоднократно), так почему бы не попробовать проявить к себе любовь и заботу,
как это делает добрая и любящая мать. Если бы вы были сами себе мамой, смогли бы утешить и
успокоить себя, а затем заботливо направить в нужном направлении? Вы бы захотели кормить
себя продуктами, которые насыщают и поддерживают ваше здоровье и благополучие.
Вы бы захотели, чтобы вы были счастливы и здоровы. Вы бы сказали себе, что самодо-
статочны в том виде, в котором существуете. Вы бы обняли себя и заснули, давая себе понять,
насколько сильно любимы. Вы бы любили себя безусловной любовью, даже если бы иногда
совершали ошибки.
Возможно, вы выросли, не имея перед глазами образца для подражания, у которого могли
бы поучиться уверенности, поэтому все эти разговоры о любви к себе кажутся вам довольно
смешными. Может, окружавшие вас женщины постоянно сидели на диетах и только и гово-
рили о том, насколько толстыми они являются, хотя это не соответствовало действительности.
Может, они критически оценивали ваш внешний вид.
У каждой из нас есть что-то, что мы не любим в себе, черты и особенности, о которых мы
постоянно думаем. Когда я начала всерьез задумываться над этой вопиющей самокритикой,
которой все мы зачастую грешим, вдруг поняла, что есть и другой способ существования.

Создайте убедительную альтернативу для себя

Мне вдруг представилось, что я приехала в Париж, как обычная туристка. Мы прогули-
вались вместе с мужем по улочкам города, когда забрели в один магазин. Я обратила внимание
на хозяйку – женщину моих лет или чуть постарше. Она смотрелась элегантно, шикарно и по-
французски стильно, но при этом не выглядела молодо или идеально.
У нее были морщинки, мешки под глазами и другие несовершенства на коже, но я пред-
ставляла ее себе с характерным макияжем и прической, которая была ей к лицу и подходила
по стилю, и одета она была со вкусом.
Мне пришло вдруг на ум, что я могла бы быть той самой владелицей магазина, той осо-
бенной женщиной, которая была хозяйкой своего возраста, не беспокоящейся о лице, медленно
тающем с годами, а просто наслаждающейся жизнью и своей элегантной женственностью.
Откуда мы вообще берем то, что должны быть идеальными, чтобы стать привлекатель-
ными и любимыми? Сказать по правде, меня убивает тот факт, что это настолько прочно сидит
в наших головах, что я раз и навсегда решила изменить образ своего мышления и больше
никогда не жаловаться ни на свой возраст, ни на то, как выгляжу.
Готовы ли вы присоединиться к моему решению больше никогда не принижать и не
ругать свою внешность? Я думаю, что это поможет в огромной степени избавиться от само-
критики и научиться быть добрее к себе. В прошлом я не могла даже пройтись по коридору
108
офиса, не посмотрев в зеркало, висящее в конце прохода, и тут же не подумав: «Ты только
посмотри, какие у тебя толстые ляхи». Клянусь, это было на уровне автоматизма! Неужели
в нашем сознании нет места для позитивных и продуктивных мыслей, поскольку оно давно
занято самокритикой и идеями о недостатках своей фигуры?
Именно в этот момент и возникает эмоциональное переедание. Мы начинаем есть, чтобы
утешить себя, чтобы почувствовать себя лучше. Но только вдумайтесь, что мы делаем это в
первую очередь из-за проявления жестокости в свой адрес, из-за самокритики касательно лиш-
него веса! Что-то должно помочь нам разорвать этот порочный круг, и я думаю, что безуслов-
ная любовь к самим себе может стать первым и главным шагом в этом направлении.
Я живу в совершенно простом доме, у меня нет крутой машины, хотя и то и другое выгля-
дит по-своему весьма привлекательно и функционально. Я надеюсь, что когда-нибудь мы смо-
жем переехать в более красивый дом, купить новую машину, но неужели вы думаете, что я
сижу и жду, когда все это появится, чтобы только тогда начать проявлять любовь и заботу к
своему жилищу и автомобилю?
Конечно, нет! Я ценю и с любовью забочусь о своем доме и машине, как будто они явля-
ются мечтой всей моей жизни. Что можно придумать лучше? Я легко замечаю, что, заботясь о
том, что у меня есть сейчас, не преграждаю себе путь к более шикарному будущему. Совсем
наоборот – я приближаю это будущее, относясь к своей настоящей машине и настоящему дому
так, как будто они и есть моя воплотившаяся в реальность мечта.
С нашим физическим телом происходит то же самое. Видя в себе стройную, здоровую,
наполненную красотой и энергией женщину, вы день за днем приближаете ее реальное появ-
ление на свет.
Мы можем мечтать о стройной фигуре в будущем, о стройном и здоровом теле, о краси-
вых нарядах, но можем и получать удовольствие и радость от того, что имеем уже сегодня. Мы
можем правильно питаться и быть добрыми по отношению к себе, баловать себя красивыми
нарядами и ухаживать за собой.
Куда эффективнее и лучше любить себя такой, какая вы есть сейчас, чем постоянно сра-
жаться с отражением в зеркале. Проявите к себе чуточку сострадания и начните относиться к
себе, как будто вы и есть свой самый лучший и самый любимый человек в мире.

Любовь к себе имеет много граней

Некоторые из нас путают любовь с едой. Опять же, оглядываясь в детство, я могу сказать,
что лакомства и вредные вкусности, всегда бывшие моей слабостью, стали таковыми вдвойне
во взрослой жизни, поскольку ассоциировались у меня исключительно с любовью.
Каждую пятницу моя бабушка покупала наборы шоколадных конфет в супермаркете
Woolworths. А на Пасху у меня всегда было большое шоколадное яйцо и шоколадное драже в
придачу. Все это я получала от людей, которые меня любили и которых я любила в ответ.
Став взрослой, я дарила себе любовь в виде поедания шоколада в тех количествах, в
каких только пожелаю. И почему я так делала? Потому что по-прежнему была настолько кри-
тически к себе настроена и продолжала стремиться к совершенству, что мне просто необхо-
дима была капля любви и понимания. Я постоянно критиковала себя, свое тело, пытаясь кон-
тролировать все, что ем. И безусловно, восставала против этого контроля.
И тогда я дарила себе еще больше любви в виде конфет и сладостей, что неизбежно при-
водило к набору дополнительных килограммов и усилению диктатуры со стороны внутреннего
критика. Это неразрывный порочный круг, который, к огромному сожалению, происходит в
жизни большинства из нас, но это вряд ли можно назвать серьезным утешением.
109
Тем не менее это круг, который вы должны разорвать. Если вы начнете проявлять любовь
и заботу по отношению к себе, больше не нужно будет искать утешение и поддержку во вредных
продуктах. Вам больше не понадобится этот успокаивающий вкус шоколада во рту.
Я нахожу полезным держать постоянно эту мысль в своей голове. Проводя очевидную
параллель, я понимаю, насколько абсурдной выглядит данная ситуация – как и сама взаимо-
связь, установленная когда-то ребенком! И… я продолжала оставаться ребенком и не позво-
ляла себе расти, пока находилась под властью этого.
Так приятно отпустить эти страхи, принять действительность, начать любить себя такой,
какая я есть сегодня, и в то же время с нетерпением ждать, когда в один прекрасный день
улучшится твое здоровье и одновременно с этим отношение к питанию в целом.
Чтобы закрепить этот позитивный образ мышления, я спросила себя:
Как я могу проявить любовь к своему телу?

✓ Сконцентрировать все внимание на здоровье.
✓ Настроиться на позитивный результат.
✓ Думать о том, насколько просто мне быть стройной и здоровой.
✓ Наслаждаться легкостью, которую мне дарит полезная еда.
✓ Хорошо высыпаться.
✓ Пить много воды.
✓ Говорить позитивно с самой собой.
✓ С любовью относиться к здоровью.
✓ Представлять, будто прошел уже один год и все прежние проблемы давно забыты.
✓ С благодарностью принимать поддержку со стороны мужа.
✓ Относиться к себе с состраданием.
✓ Ценить свое крепкое здоровье.
✓ Давать себе возможность иногда отдыхать.
✓ Быть организованной и жить в состоянии умиротворенности.
Я также спросила себя: «Что уже сейчас люблю в своем теле?» Ведь должны же быть
какие-то положительные моменты, так? Как только я начала писать, мысли стали появляться
одна за другой, и этот список помог мне почувствовать себя намного лучше:
Что я уже люблю в своем теле?

✓ Мой рост – 170 сантиметров.
✓ Размер ноги – 38.
✓ Тонкие пальцы.
✓ Красивую форму ногтей.
✓ Крепкое здоровье.
✓ Цвет глаз – серый/голубой/зеленый.
✓ Светлый тон кожи.
✓ Волосы золотисто-бежевого оттенка.
✓ Мягкую, увлажненную кожу.
✓ Красивую грудь.
✓ Округлые ягодицы.
✓ Красивые лодыжки и запястья.
✓ Четкую линию бровей.
✓ Прямой нос.
✓ Красивые скулы.
✓ Молодо выглядящее лицо.
110
✓ Способность выдержать прогулку продолжительностью в один час и более.

✓ Длинные ноги.
✓ Женственную фигуру.
✓ Идеальное зрение.
У меня ушло не так много времени, чтобы составить данный список, и я уверена, что вы
так же быстро справитесь со своим. Вы, безусловно, перечислите черты и особенности, которые
любите в себе. И если вдруг засомневаетесь, попробуйте вспомнить комплименты, которые
получаете от других людей. Добавьте их также в список.
Перечитывайте данный список всякий раз, когда захочется придраться к себе или покри-
тиковать себя, чтобы настроить свое мышление на позитивный лад. Просто почувствуйте бла-
годарность за то, насколько вы фантастически уникальны.
По вашему мнению, есть ли вам над чем поработать, когда дело доходит до проявления
любви к себе? Если да, то примите нужное решение и начиная с сегодняшнего дня перестаньте
плохо обращаться с собой. Обращайте внимание на собственные мысли и тут же заменяйте
их на что-то более приятное. Придумайте для себя специальную мантру, чтобы не приходилось
каждый раз судорожно подбирать нужные слова.
Мне нравится повторять слова «меня достаточно», которые я позаимствовала у гипноте-
рапевта из Великобритании Марисы Пир:
✓ Меня достаточно.
✓ Я делаю достаточно.
✓ У меня есть больше, чем достаточно.
В YouTube есть прекрасное видео Марисы Пир, которое я люблю пересматривать. Она
говорит мудрые вещи, и делает это с потрясающим чувством юмора. Вы можете найти его по
ссылке https://youtu.be/lw3NyUMLh7Y. Если же ссылка по каким-то причинам не работает,
просто поищите в YouTube видео под названием «I’m not enough Marisa Peer» (продолжитель-
ностью 42 минуты и 22 секунды).
Вспомните свои детские и школьные годы и спросите себя: может, некоторые убеждения
и привычки, которых вы придерживаетесь до сих пор, появились именно в то время? Идут ли
они вам на пользу? Если нет, то верните эти убеждения и мысли тем людям, от которых
получили их. Вовсе не обязательно для этого общаться с ними, вы вполне можете сделать это
самостоятельно.
Вы можете поговорить с собой приблизительно следующим образом:
Я знаю, что мама сильно любила меня и потому всякий раз после школы в дождливый
или холодный зимний день хотела побаловать меня чем-нибудь вкусненьким. Тогда мне, без-
условно, нравились горячее шоколадное молоко и тосты с маслом, но сейчас я уже взрослый
человек.
Постепенно взрослея, я не раз слышала о том, что с возрастом метаболизм женщины
замедляется и с каждым годом она будет только прибавлять и прибавлять в весе. Доказа-
тельство этому утверждению можно было увидеть в округлых формах моих старших род-
ственниц. Но теперь я знаю, что возраст здоровью и красоте не помеха. Я встречаю огромное
количество женщин пенсионного возраста, которые выглядят стройными и привлекатель-
ными, живут полноценной и счастливой жизнью, одеваются модно и стильно.
Обязательно запишите:
111
✓ Все комплименты, которые получаете от других людей.

✓ Как вы можете проявить любовь к своему телу.
✓ Что вы уже любите в своем теле, именно в том его виде, в каком оно есть сегодня.
Перечитывайте эти записи всякий раз, когда испытываете критический настрой и все у
вас идет не так, чтобы найти утешение и поддержку. Это обязательно поможет.
112

День 21
Будьте королевой своей жизни

Какая связь между тем, чтобы стать королевой своей жизни и быть стройной и велико-
лепной? Что ж, я рада, что вы спросили. Вы можете представить себе королеву, настоящую или
сказочную, сидящую на троне и заедающую свои эмоциональные переживания кучей вредно-
стей? Нет? Я тоже не могу.
Как мне представляется, королева будет ориентироваться на более высокие стандарты.
Если что-то будет не давать покоя, она разберется в проблеме и решит ее. Она не будет искать
простого утешения в еде.
Представление себя королевой не только улучшит вашу жизнь, но и сделает путешествие
к величию (и стройности) легче и приятнее. Более того, вы получите другие преимущества в
вопросах похудения, о которых раньше даже не думали.
Королева обладает целым рядом разнообразных качеств. Она элегантна и женственна, но
в то же время сильна и прагматична. Королева всегда доводит начатое до конца и делает все
для этого необходимое. Она понимает, что королевские обязанности не переданы ей на время,
чтобы попробовать, выгорит ли дело. Это ее жизненное предназначение, ее ответственность.
И она не может подвести саму себя.
Вспомните о королеве Елизавете II. Она правит Королевством Великобритании почти
семьдесят лет. По документальным фильмам, которые я видела, могу сказать, что к правлению
она относится как к работе всей своей жизни и искренне счастлива от этого. Она не жалуется,
что никогда не сможет уйти на пенсию, и каждый день добросовестно выполняет свои обязан-
ности, проявляя уникальные способности.
Для каждого из нас это выглядит точно так же. Начиная с сегодняшнего дня, вы можете
решить стать королевой своей жизни. Мы можем сделать свой выбор в пользу того, чтобы стать
лучшими и величественными в том, что мы делаем, и при этом наслаждаться жизнью.
Королева должна выполнять свои обязанности практически каждый день, несмотря даже
на 90-летний возраст. Сказать по правде, не знаю, хотела бы я оказаться на ее месте.
Но посмотрите на жизнь, которую она прожила. Ее вряд ли можно назвать аскетичной.
Она не жила в лачуге, как мученица. Она наслаждалась тем, что ее окружает, – замком с огром-
ной территорией в центре Лондона, летними резиденциями, королевскими яхтами и поездами
и т. п.
Конечно, у нас нет подобных возможностей, по крайней мере, я не живу во дворце. Но
это показывает нам, что нет необходимости отказываться от жизни и приносить себя в жертву
работе, как это делают большинство женщин. Можно окружить себя доступным нам уровнем
роскоши и наслаждаться своим существованием, оставив в стороне чувство вины. И все же
как это связано с потерей лишнего веса и стройностью?
Королева никогда не опускается до того, чтобы есть всякую вредную гадость. Тяга
к дешевой и нездоровой еде ради удовлетворения сиюминутных желаний выглядит далеко не
по-королевски. Она предпочитает питаться высококачественными продуктами и делать это с
изыском.
Она также ценит себя как королеву и знает, что ей нужен отдых, чтобы каждый день
представать перед миром в лучшем виде. Королева вовсе не проявляет эгоизм, когда решает
устроить себе ранний вечер с чашкой чая и книгой, потому что на этой неделе у нее было
довольно много приемов и банкетов.
Королева не думает, что чем-то обделяет семью, когда решает в одиночестве прогуляться
по поместью вместе со своими корги или по окрестностям, как это делаю я, чтобы побыть
113
наедине со своими мыслями. Она знает, что ей нужна ежедневная прогулка, чтобы выгля-
деть и чувствовать себя лучше, но при этом не испытывает излишнего давления и обеспоко-
енности, если приходится пропустить прогулку в те дни, когда у нее особо много дел.
Королева определяет повседневный распорядок дня, который поддерживает ее .
Каждое утро она встает в одни и те же часы и ложится спать в разумное время. Она четко
распределяет то, что должна сделать в течение дня, чтобы не засиживаться с работой до глу-
бокой ночи.
У королевы есть свои границы. Она не живет и не действует по прихоти других. Она
мила и доброжелательна, но при этом непреклонна. Королева отдает себе отчет в том, что если
будет уступать требованиям других, это подорвет ее положение. Она знает, что люди уважают
ее за умение устанавливать и соблюдать границы.
Живя подобным образом, ей не нужно искать утешения в еде, поскольку за целый день
у нее не нашлось ни минуты на саму себя. Еда в ее жизни исполняет отведенную от при-
роды роль – выступает приятным топливом для организма, которое поставляется четко три
раза в день. Она не зациклена на том, какую вкусность может съесть в следующий раз, она
сосредоточена на текущей задаче и знает, что следующий прием пищи наступит достаточно
скоро и в строго отведенное для него время.
Королева практична. Она не сидит беспомощно в своем замке и не киснет от непо-
нимания, что предпринять дальше. Даже если завтра потеряет замок и все деньги, она все
равно будет в порядке. Она знает, чем кормить себя. Возможно, каким-то навыкам придется
научиться, но она умна, сосредоточенна и знает, что легко справится с поставленной задачей.
Королева ухаживает за собой на высшем уровне. Если есть такая возможность, она
раз в месяц проходит сеанс массажа и наслаждается каждой минутой этого процесса. Она ходит
на занятия йогой, помогающей чувствовать себя великолепно. Она покупает шоколад высокого
качества или красивые цветы, когда ходит в магазин за покупками.
Если королева испытывает некоторые финансовые трудности, она подстраивается под
них соответствующим образом, не занижая при этом собственных стандартов. Она знает,
что ежедневные прогулки ничего не стоят и что чтение позитивных книг и статей поможет
настроить мышление на совершенно иной лад.
Она знает, что все это временно и что существует немало других возможностей, которые
можно выбрать совершенно бесплатно. Она может отменить сеансы массажа и сама помасси-
ровать ноги, используя увлажняющие крема. Это дарит чувство особого наслаждения перед
сном. Раз в неделю она может нанести маску на лицо, чтобы побаловать себя домашними СПА-
процедурами.
Королева всегда находит правильный баланс между семьей и социальной жиз-
нью. Она мила и приветлива в обществе, возможно, с коллегами или людьми, с которыми
встречается каждый день, но никогда не позволяет им нарушить свое внутреннее равновесие.
Она избегает неприятностей по мере своих возможностей и никогда не вмешивается в про-
блемы и споры других людей. Она сосредоточена на своих задачах и живет собственной пре-
красной жизнью, не забывая при этом о помощи окружающим.

Составьте собственный кодекс королевских манер

Прообраз королевы в сознании помогает мне добиться стройности и здоровья во многих
отношениях.
✓ Я больше не ною, как маленький ребенок, по поводу всяких «вкусняшек», а вместо
этого выбираю еду, которая соответствует моей королевской роли.
✓ Я преодолеваю и поднимаюсь выше всех мелких проблем, которые могут привести
меня к эмоциональному перееданию.
114
✓ Я нахожу в себе силы следовать здоровому плану питания даже тогда, когда хочется
вернуться к прежним пищевым привычкам, поскольку мне кажется это более комфортным.
✓ Я делаю все от себя зависящее, чтобы как можно быстрее приблизиться к собственному
видению здоровой и стройной жизни.
✓ Я предпочитаю ориентироваться на долгосрочную перспективу (мой идеальный вес),
а не на сиюминутную картину (вкус привычной еды).
✓ Я поддерживаю осанку, которая моментально помогает мне выглядеть стройнее, бла-
готворно сказывается на дыхании и здоровье в целом – королева всегда стоит и держится прямо
и величественно, как Грейс Келли.
✓ Только я решаю, какой хочу быть, и двигаюсь к намеченной цели.
✓ Я проявляю решительность, а не иду на поводу у слабохарактерности.
✓ Я устанавливаю границы для себя и для других и четко их соблюдаю.
✓ Я обладаю чувством собственного достоинства – это означает, что я не мчусь в супер-
маркет, как только возникает позыв съесть что-нибудь вкусненькое.
✓ Я придерживаюсь высоких стандартов не только в том, чем питаюсь, но и во всех обла-
стях своей жизни – в том, что ношу, как живу, как веду себя и с какими людьми общаюсь.
✓ Я постоянно улучшаю окружающую среду, внося незначительные изменения, – в моем
холодильнике и шкафах всегда порядок и чистота, мой гардероб четко организован и наполнен
вещами, которые идеально сидят и отражают мой персональный стиль.
✓ Я устанавливаю четкие границы, но в то же время проявляю доброту и заботу.
✓ У меня есть четкое понимание того, как живет и ведет себя королева, что помогает
мне двигаться к цели.
✓ Я принимаю помощь от других и надеюсь на то, что они также будут самостоятельно
выполнять свои обязанности.
Я могу стать королевой собственной жизни, приняв данные правила, и делаю это в
первую очередь потому, что уже сейчас думаю о себе как о настоящей королеве. Я хочу видеть
себя королевой и воплотить в реальность образ той женщины, которая сейчас существует в
моем сознании.
Я знаю, что у меня будут моменты неудач, но они не остановят меня на пути к мечте.
Я стану неудачником, только если перестану бороться. Я становлюсь сильнее с каждым днем
лишь потому, что преодолеваю проблемы, большие и малые, и продолжаю идти вперед. Я
больше не позволяю одному дню, когда я сделала неправильный выбор, покончить с моей меч-
той о стройности. Я собираю волю в кулак и со следующим приемом пищи делаю новый шаг
в нужном направлении.
Вы думаете, что королева никогда не ошибается? Что она никогда не переедает в ответ
на внутренний эмоциональный порыв? Я уверена, что такое происходит. Разница между жен-
щиной, которая допускает один промах, и женщиной, опускающей руки и возвращающейся
к исходной точке, заключается лишь в том, что королевы всегда находят в себе силы тут же
вернуться в бой.
Ошибки случаются со всеми: никто в этом мире не совершенен. Вот только не позволяйте
ошибке диктовать, заслуживаете вы быть королевой или нет. Вы должны воспринять ее как
неотъемлемую часть человеческого бытия и решительно продолжать путь вперед.
Поступая так, вы лишь становитесь сильнее, поскольку силы формируются из неудач,
которые вы преодолели. Вы будете чувствовать себя счастливой, возможно, счастливее, чем
когда-либо в жизни. Вы будете снова подниматься, как королева, и преодолевать спокойно
любые невзгоды.
Конечно, есть альтернативный путь: всегда выбирать безопасные варианты и никогда не
совершать ошибки. Но, сказать по правде, от природы человек устроен совершенно иначе.
115
Если вы не будете проявлять желание пробовать что-то новое, в конечном итоге просто
погрузитесь в состояние застоя. Проявление смелости всегда окупается сторицей, поскольку
каждому из нас предназначен более высокий уровень величия, добиться которого можно,
лишь сделав первый шаг. Вы – королева. Вступайте в права собственного величия и будьте
шикарно и успешно стройны на протяжении всех лет своего правления.
Придумайте небольшой герб для своего королевства , который бы напоминал о
вашей царственности и величии. Поначалу этот маленький символ будет весьма полезным.
Спустя какое-то время у вас автоматически будет получаться воспринимать себя так и никак
иначе. Маленькая корона на брелоке для ключей, губная помада в золотом футляре, ваши
фирменные духи – это может быть даже вымышленный образ. Я думаю, что «королева Фиона»
звучит вполне убедительно. Как будет звучать ваше имя?
Отыщите мантру, которая будет вам помогать. Мне нравится повторять фразу «Я коро-
лева своей жизни» или разговаривать с собой, как с монаршей особой, если вдруг в доме воца-
ряется бардак, а в голову прокрадываются мысли о разных вредностях. Это в считаные секунды
изменяет мое поведение.
Спросите себя, что представляет собой ваша королевская жизнь. Видите ли
вы себя в действительности королевской особой? Перечислите все возможные способы, при
помощи которых могли бы стать королевой своей жизни, как можно скорее, а затем начните
вести себя именно так. Нет лучшего времени, чем настоящий момент. Не нужно разводить
много шумихи вокруг этого, просто начните поступать так, будто вы уже взошли на пре-
стол.
116

День 22
Моя история любви и ненависти к сахару

Факты остаются фактами: сахар есть во всем, на что бы мы ни посмотрели. Поколение
за поколением мы пришли к тому, что некогда редкое удовольствие и радость превратились
для нас в нечто ежедневно потребляемое в больших количествах. Мы знаем, что сахар вредит
здоровью, тем не менее сегодня едим его больше, чем когда-либо.
Я видела шокирующую статистику, показывающую, сколь много сахара едят люди в
западных странах, и самое пугающее во всем этом заключается в том, что молодое поколе-
ние воспринимает это как нечто абсолютно естественное. Вместо ежедневного «устаревшего»
рациона из куска мяса и трех овощей как взрослые, так и дети выбирают фастфуд: гамбургер
на сладкой булочке (и давайте не будем забывать о том, что в саму котлету добавляют сахар
для большего вкуса и сохранения свежести), сладкий майонез и соус, крахмалистый картофель
фри, сладкий напиток и сладкое мороженое с не менее сладким сиропом.
Сахар является неотъемлемой частью многих продуктов, и это приводит к нарастаю-
щему разрыву между теми, кто выбирает для себя по-настоящему органическую, безглютено-
вую палео-диету, и теми, кто делает ставку на прошедшие обработку продукты.
Умом и сердцем я понимаю, что чувствую себя значительно лучше, когда ем настоящую,
свежую, сезонную еду, которую сама же приготовила. Но я все равно слышу этот призывный
зов сирен соленых, сладких, жареных и переработанных вредностей, производимых и прода-
ваемых повсеместно с одной только целью – вызвать непреодолимую зависимость в нашем
первобытном мозгу.

Как мы до этого докатились?

Западное население никогда не было более нездоровым, чем сейчас. Мы видим вокруг
себя миллионы людей с избыточным весом, чьи организмы при этом не получают достаточного
питания. Как такое возможно, спросите вы? Человеческое тело, усовершенствованное приро-
дой за тысячи лет эволюционного развития, имеет собственный механизм получения питатель-
ных веществ. Вы едите пищу, из которой тело забирает необходимые ему питательные веще-
ства. Как только тело получило все, что необходимо, вы испытываете чувство насыщения.
И тут в игру вступают прошедшие переработку продукты. Это пища, которая была изме-
нена практически до неузнаваемости и полностью лишена всех питательных веществ в про-
цессе изготовления. Конечно, для создания видимой пользы туда добавляются искусственные
витамины и минералы, не говоря уже про всевозможные присадки, добавки и красители, чтобы
продукт выглядел как можно более привлекательным.
Ваше тело не в состоянии распознать подобные «продукты», и, поскольку вместе с ними в
организм не поступает никаких питательных веществ, вы никогда не достигаете чувства насы-
щения и удовлетворенности. Вы продолжаете есть в надежде получить должное удовольствие,
которое так и не появляется на горизонте. Вы можете испытывать чувство сытости – неуютной,
некомфортной сытости – и при этом продолжать и продолжать есть. Я права? Я знаю, что
права, поскольку со мной происходило то же самое.
Мое бедное тело пыталось извлечь хоть что-то полезное из этой еды для Франкенштейна
и постоянно терпело неудачу. Вот так за очень короткий срок я и превратилась в вечно недо-
вольную и сварливую тетку, в долгосрочной перспективе сражающуюся с лишним весом и
сопутствующими проблемами с гардеробом.
117
Сахар и другие переработанные продукты созданы специально для того, чтобы вызы-
вать привыкание у человека. Злостные производители знают об этом прекрасно и продолжают
использовать этот факт ради собственной многомиллионной прибыли. Я читала книги, где
откровенно рассказывалось о том, как компании, занимающиеся производством пищевых про-
дуктов, заранее продумывают планы по разработке пищевых добавок, которые вызывают еще
большее привыкание и зависимость.
Я понимаю, что звучит это грустно, но это истинная правда. И если вы когда-либо пыта-
лись отказаться от своих «любимых» вкусностей (я специально помещаю слово «любимых»
в кавычки, потому что у каждого из нас есть любимые/ненавистные продукты, от которых
мы постоянно пытаемся отказаться, но никак не можем их бросить), теперь будете знать, что
добиться этого при помощи одной только силы воли практически невозможно.
Даже новость о том, что сахар и переработанные продукты вредят организму, не помогает
нам от них отказаться. Я знаю, потому что сама пыталась много раз. Иногда я думала про себя:
«Ну, это же глупо, просто перестань есть сахар, и все будет прекрасно». На какое-то время
этого заклинания хватало – от пары часов до нескольких дней, но потом я снова срывалась и
бежала за очередной дозой.
Я понимаю, что, говоря слово «доза», будто говорю о себе как о наркомане, и в какой-то
мере так и есть. Всем известно, что сахар вызывает такое же привыкание и зависимость, как
сильные наркотики, и что его называют еще «белым ядом». Я знала обо всем этом, так почему
никак не могла справиться со своей тягой?
Сахар приятен на вкус, и ради ощущения сладости мы инстинктивно готовы пойти на что
угодно. Но фрукты тоже сладкие. Если бы я съела кусочек фрукта, от которого у меня заболела
бы голова или возникли некомфортные ощущения в животе, вероятно, больше не стала бы
есть такие фрукты.
Но, несмотря на прибавку в весе, сахарную зависимость и знания о том, что можно дове-
сти себя до страшных заболеваний вроде диабета II типа, я продолжала и продолжала уплетать
конфеты, мороженое и молочный шоколад.
Иногда я выжидала неделю или две, если в какой-то момент откровенно переедала и
чувствовала себя плохо, но в большинстве случаев каждый день отправлялась на поиски чего-
нибудь сладенького, что могло бы скрасить мои будни.
Более тридцати лет – а это две трети! – моей жизни я была сладкоежкой. Это очарова-
тельно звучащее слово помогало мне прикрывать стресс и переживания, которые я испытывала
от поедания сахара и одновременно от того, что не представляла своей жизни без него.
Я уверена, что, как и у большинства людей, сахар ассоциируется у меня с удовольствием
и приятным времяпрепровождением. Конфеты на Рождество, дни рождения, праздники и
выходные. Шоколадные яйца на Пасху. Стакан кока-колы вечером в пятницу, чтобы побало-
вать себя. Торт на день рождения и мороженое на каждой вечеринке.
Так много различных поводов, превращающих сладости в самую счастливую часть
жизни. Еще ребенком я всегда старалась съесть как можно больше сладкого, но родители и
другие взрослые всегда выступали неким препятствием, выставляющим ограничения на то,
когда и сколько я могу получить.
Я помню, как мама давала нам с сестрой одну шоколадку на двоих. Ее гениальный метод
заключался в том, чтобы одна из нас делила, а вторая – выбирала. Та же техника касалась и
банки кока-колы, которую надо было разлить по двум стаканам в пятницу вечером. Конечно, в
интересах обеих было разделить настолько ровно, насколько это возможно, чтобы не получить
в результате меньшую порцию.
Бо́льшую часть дней, возвращаясь после школы домой на велосипеде, я заезжала в мага-
зин, чтобы купить пакетик конфет. Я съедала их все до приезда домой, и мой рот буквально
пересыхал от сахара. Запивая сладости огромным стаканом воды, я чувствовала, как меня тош-
118
нит, но на следующий день все равно делала то же самое, поскольку все эти угощения были
такими вкусными.

Может, я это перерасту…

Когда в двадцать лет я уехала из родного дома и стала жить самостоятельно, думала, что
по какой-то волшебной случайности оставлю все эти детские привычки позади. Но этого не
произошло. На моей первой работе каждое утро и каждый обеденный перерыв начинались с
похода в ближайший магазин за пакетом конфет или плиткой шоколада, благодаря которой
мой рабочий стол выглядел более привлекательно.
Когда я была молодой, никогда не имела проблем с лишним весом благодаря моему высо-
кому и худощавому отцу. Однако в возрасте двадцати с небольшим лет я начала набирать пер-
вые килограммы и чувствовать себя немного старомодной. Большинство моих нарядов пере-
стали налезать, а те, что я могла себе позволить, выглядели просто ужасно.
В 25 лет я впервые села на диету Weight Watchers и была безумно рада, когда вес стал
постепенно снижаться. Я быстро поняла, что питание стало достаточно полезным и здоро-
вым, мне лишь надо было внести в него некоторые корректировки. Однако диета не оставляла
абсолютно никакого места для сладостей, из-за чего любимые вкусности попали под серьезное
сокращение.
В таком ритме я продержалась несколько месяцев. Сочетание здорового питания и еже-
дневных прогулок означало, что я теряла в весе достаточно быстро, и это привело к тому, что
выглядеть и чувствовать себя я стала еще хуже. В конце концов мне надоело вести подсчет
очкам и баллам и чувствовать себя постоянно ограниченной и ущемленной.
Думаю, несложно представить, что случилось потом, – я устроила себе пир горой из всех
тех продуктов, в которых столь долго отказывала себе и которые теперь вернулись на стол безо
всяких ограничений. Очень скоро я обнаружила, что вернулась к прежнему весу.
И жизнь продолжала развиваться по одному и тому же сценарию с тех самых пор, когда
я первый раз двадцать лет назад села на диету и когда мои отношения с сахаром набрали обо-
роты. Так сложно желать сладкого и одновременно знать, что именно оно является главной
причиной всех твоих страданий, но я не знала, что делать.
Силы воли хватало лишь на короткое время, и я всегда возвращалась к прежнему весу. Я
пыталась принять свое тело в таком весе и не беспокоиться о том, что ела, но это не помогало.
Я старалась отучить себя от вредной еды, давая ей отвратительные названия и представляя,
как она губит людей. Но нет, это тоже не приносило результатов.

Изменение мышления относительно сладостей

Я знала, что проблема заключается в моем отношении к сладкому. Во мне по-прежнему
жили детские воспоминания, где сахар ассоциировался исключительно со счастьем, радостью
и праздниками, и надо признать, что производители конфет лишь подкрепляли эти убеждения
во мне своими рекламными кампаниями.
Я оживила в своей памяти все воспоминания и записала их на бумаге. Я простила каждое
воспоминание в отдельности, а также всех тех людей, которые приучили меня воспринимать
сладкое как возможность побаловать себя: они сами искренне в это верили. Я простила себя
за то, что питалась неправильно и вредила своим внутренним органам. Я простила себя за то,
что плохо обращалась со своим телом.
Присутствие в моей жизни столь заядлого сладкоежки серьезно подрывало спокойствие,
а я решила, что хочу именно этого, даже если вес останется на прежнем уровне, – я хочу
научиться спокойно относиться к еде и питанию.
119
Я знала, что на подсознательном уровне в меня была заложена программа, говорившая

мне, что сахар – это угощение, которое сделает мою жизнь лучше, даже если логически пони-
мала, что это неправда.
Сахар присутствует во многих продуктах, а не только в таких очевидных, как конфеты,
шоколад и мороженое. Когда я начала глубже разбираться в проблеме, обнаружила, что слож-
ности у меня возникали далеко не со всеми продуктами, содержащими сахар, а лишь с неко-
торыми из них. И под сложными я понимала продукты, от которых уже не могла отказаться,
стоило им только попасть мне рот. Продукты, от которых я зависела и к которым испытывала
непреодолимую тягу, готовую поднять меня посреди ночи и погнать в ближайший магазин.
К примеру, у меня не было никаких проблем с горьким шоколадом, в то время как я не
могла спокойно пройти мимо молочного и белого, а также мороженого и некоторых крахма-
листых продуктов, таких как попкорн или картофельные чипсы.
Это были вещи, которые мне необходимо было исключить из своей жизни, но как?

Исцеление для меня

В один прекрасный день я сидела и обдумывала сложившуюся ситуацию, когда другая,
внутренняя и более мудрая Фиона сказала мне: «Это глупо. Ответ лежит перед тобой на
поверхности. Ты сомневаешься и раздумываешь над тем, что является очевидным. Вне вся-
ких сомнений, ты не можешь обойтись без сладкого, как наркоман не может обойтись без
наркотика. И что, наркоман употребляет маленькую дозу каждый день в качестве лечения и
успокоения? Нет. Или он делает это только по выходным? Нет. Единственная возможность
для наркомана исцелиться – это полный отказ».
Я так и сделала и до сих пор придерживаюсь этого выбора. Для начала я отказалась от
всего, что содержит в себе сахар, даже от горького шоколада, томатных соусов и сухофруктов
(хотя свежие фрукты никогда не прекращала есть). Затем, через несколько недель, вернула в
свой рацион безопасные продукты: еду, к которой не испытывала безумной тяги.
Я думаю, что у некоторых из нас есть особая чувствительность к сладким продуктам,
которую другие люди могут даже не рассматривать как свою проблему. Это те люди, перед
которыми можно положить огромную гору конфет, и они будут смотреть на нее с равнодушием,
без желания доесть все до последней конфетки. Мне бы очень хотелось быть таким человеком,
но я могу лишь откровенно признаться себе в том, что никогда им не стану. И это то, с чем
мне надо научиться жить. Я не могу позволить этому управлять своей жизнью.
Первые четыре дня у меня дико болела голова и мне казалось, что только сахар может
ее вылечить. Я испытывала усталость, а кожа реагировала на каждое прикосновение. У меня
было такое ощущение, будто я подхватила грипп. На пятый день туман в голове рассеялся
и я почувствовала себя фантастически. С тех пор прошло немало времени, и я никогда не
оглядывалась назад. Мне просто больше не нужен сахар.

Каковы ощущения по ту сторону баррикад?

Походы по магазинам больше не вселяют в меня панику. Я могу смело покупать все, что
отмечено в списке, и даже не заглядывать в ряды со сладостями. На первых порах я, конечно,
избегала этих рядов намеренно, потому что не хотела лишний раз искушать себя. Это было
не то место, где мне хотелось находиться. Когда мне нужно было купить горького шоколада,
я шла в ряды с конфетами и выходила оттуда как можно быстрее, будто попадала в городские
трущобы!
Сегодня я совершенно спокойно отношусь к еде. Это удивительное ощущение. Я чув-
ствую себя совершенно нормальным человеком, которым, как казалось, никогда не смогу стать.
120
Это может прозвучать чересчур драматично, но я всегда так завидовала людям, которые
могут есть сладкое и так же легко обходиться без него, которые могут питаться только три раза в
день. Конечно, такие люди всегда были стройными, и я реально чувствовала себя по сравнению
с ними второсортным существом в своих слишком тесных одеждах и едва сдерживаемой тягой
к вкусностям.
Как много было случаев, когда, закончив обед вместе со своей подругой, я выходила из
кафе и буквально неслась в супермаркет, чтобы купить себе мешок конфет и съесть их по
дороге домой.
Я знаю, что таких женщин, как я, немало, поскольку с некоторыми из них общалась
лично. Одна дама пятидесяти лет призналась мне, что она всегда вызывается съездить на авто-
заправку и залить бензин в машину только потому, что там может купить плитку шоколада
и съесть по дороге. Для тех из нас, кто болен своей тягой к сладостям, это весьма веская и
уважительная причина!
Семья всегда высмеивала ее из-за чрезмерной любви к сладкому, поэтому она нашла
для себя способ насладиться шоколадом в тишине и спокойствии и при этом тайком от своих
близких. И да, она всегда тоже страдала из-за лишнего веса.
Сейчас я по-настоящему спокойно воспринимаю еду, и это потрясающе. Я больше не
мечтаю о продуктах, которые являются в действительности моими заклятыми врагами. Я уже
не фантазирую о том, как здорово было бы их съесть. Я просто отворачиваюсь в другую сторону
и думаю о полезных продуктах, которые приготовлю себе в течение дня.
Все, безусловно, зависит от вашего решения, но к этому нужно быть тоже готовой. Я
всегда слежу за тем, чтобы дома было много фруктов и овощей и я съедала достаточное коли-
чество белка с каждым приемом пищи.
За исключением фруктов, все остальные продукты, которые я ем, не содержат сахара.
Это реально помогает. Если в описании продукта сахар или его заменитель входит в тройку
главных ингредиентов, я его не покупаю. И не использую искусственные заменители сахара,
поскольку, даже если в них нет калорий, они таят в себе скрытую угрозу возвращения к преж-
ним привычкам.
Как говорится, я достаточно сладкая сама по себе – и вы, поверьте мне, тоже.
Если тема данной главы особенно насущна для вас, вот несколько советов, благодаря
которым я смогла успешно отказаться от сахара и тем самым достигла прекрасного душевного
спокойствия.
Как только вы одержите победу в борьбе с сахаром, перед вами раскроются потрясающие
перспективы. Вы должны пережить этот короткий шторм, чтобы добраться до цели, но оно
того стоит. Сейчас я больше не испытываю безумной тяги к сладкому и могу, как совершенно
нормальный человек, питаться здоровой и полезной пищей.
Отнеситесь к этому с радостью, поскольку жизнь реально изменится, если вы поз-
волите этому случиться. Вы ничего не теряете, поскольку все эти сладости – это всего лишь
ваши фальшивые друзья. Они будут заманивать вас, обещая безграничное счастье, но по факту
все будет наоборот. В какой-то мере они являются отравленным яблоком, которое предлагают
Белоснежке.
Я почувствовала себя наполненной энергией, а не ущемленной, когда отказалась
от сахара, независимо от того, говорила я «нет» самой себе или кому-то другому, кто предлагал
мне угощение.
Поскольку в прошлом я всегда соглашалась на послеобеденное чаепитие/угощения/сла-
дости/пирожные, мне нужно было заранее придумать целый список оправданий, потому что я
не хотела привлекать внимание людей к изменениям в моем образе жизни, пока они еще не
121
укоренились. Мне не хотелось давать людям объяснения, заставлять их задавать мне вопросы
о том, не слишком ли это радикально – вот так взять и отказаться от сладкого раз и навсегда.
На тот момент я не думала про «раз и навсегда», просто жила сегодняшним днем.
Когда я встречалась с подругами за чашкой кофе, мне больше всего нравилась следующая
отговорка: «Ой нет, спасибо, я поздно пообедала». Если кто-то в офисе предлагал мне домаш-
нюю выпечку, отказом от которой мне не хотелось обижать человека, я говорила: «Выглядит
просто потрясающе, я скоро подойду попробовать». И конечно же, это «скоро подойду» нико-
гда не наступало и никто так и не замечал, попробовала ты что-нибудь или нет.
Лично я не планировала спускать этот пусковой крючок тяги к сладкому только потому,
что хотела выглядеть вежливой.
«Это не моя еда». Когда в супермаркете мне на глаза попадался рекламный плакат с
новым шоколадным батончиком или супер-пупер вкусной закуской, я говорила себе, что это
не моя еда. Я позаимствовала этот совет в книге Сьюзен Пирс Томпсон «Ярко разграниченное
питание», и мне он безумно нравится. Это простая констатация факта.
С самого детства я никогда не ела ветчину, свинину или бекон: мне просто это никогда
не нравилось. Если в ресторанном меню я вижу омлет с ветчиной, тут же начинаю искать, что
еще могу заказать, поскольку ветчину не люблю.
То же самое теперь касается сахара, обработанных продуктов и закусок: я просто прохожу
мимо них, поскольку это не моя еда.
Напомните себе о том, что представляет собой альтернатива. Я знаю, что если
поддамся мимолетному желанию, то вернусь к самому началу. Я помню то жалкое чувство,
как желания руководили мной, и понимаю, что больше не хочу терять контроль. Это помогает
мне оставаться сильной, и тяга к вредному с каждым днем слабеет. Если сейчас такие мысли
вдруг закрадываются в голову, я отбрасываю их в сторону и напоминаю о том, что больше так
не делаю.
Отдыхайте. Несколько раз в начале пути, когда тяга к сладкому была особенно сильна
и я чувствовала, что упаду без сил, если не съем что-нибудь вкусное, я ложилась на диван и
засыпала. Рассуждая логически, намного лучше дать себе отдохнуть, когда ты испытываешь
усталость, нежели пытаться искусственно восполнить свои энергетические запасы при помощи
сахара.
Пожалуйста, не забывайте о том, что в начале каждого года я обязательно сдаю анализ
крови, чтобы убедиться, что не имею никаких проблем с уровнем сахара. И прежде чем начать
решать проблемы с вашим пристрастием к сладостям, я советую вам сделать так же – пройти
обследование, дабы исключить любые медицинские противопоказания.
В моем случае все оказалось намного проще: мне нужно было лишь привести в чувство
внутреннего ребенка, закатывающего истерики из-за отказа купить ему пакет сладостей.
Найдите другие способы полакомиться сладеньким. Я люблю сладкие ароматы,
свечи и средства для тела. У меня есть ароматизированная свечка, которая пахнет домаш-
ней выпечкой с соленой карамелью. Когда я зажигаю ее в своем кабинете, получаю истинное
наслаждение. У некоторых сладкие ароматы вокруг могут спровоцировать желание поесть что-
нибудь вредное, но для меня это лучшее спасение.
Я слышала истории о поварах, которые не испытывают искушения есть целый день,
поскольку насыщаются ароматами приготовляемых ими блюд. Я точно так же отношусь теперь
к своим сладким запахам.
Не сдавайтесь. Если вы отчаянная сладкоежка, коей я была раньше, очень надеюсь, что
в этой главе вы найдете для себя вдохновение и она подарит надежду на будущее.
122

День 23
Пробудите собственное вдохновение

Во время вашего путешествия навстречу к стройному телу мотивация будет нуждаться
в постоянном подкреплении, поскольку желаемая цель не появится просто так на пороге и не
скажет: «Привет, вот и я!» Вы должны дойти до нее сами, и нужно будет приложить немало
усилий, прежде чем на весах появятся заветные цифры. И поначалу это может показаться очень
сложным, особенно когда вы чувствуете, что в чем-то обделяете себя, не видя при этом момен-
тальной отдачи.
Во-первых, примите твердое решение, что хотите быть неизменно стройной и здоровой,
а только затем отправляйтесь в путь. На помощь может прийти это ощущение предвосхищения
из детства, когда в рождественский сочельник или ночь перед днем рождения вам кажется,
что все мечты могут исполниться. Вспомните это чувство предвкушения, удивления, надежды,
волшебства и волнения, окутанное прекрасным сиянием.
В этом мире все возможно. Если вы по-настоящему мечтаете об этом, можете сделать
это реальностью. Если вы смогли достичь этого ранее, и не важно, что совсем ненадолго, это
означает, что все получится снова, только на этот раз уже навсегда.
Для этого нужно справиться с собой сейчас и сделать это опять, когда дойдете до цели:
испытать радость от того, как вам удалось сбросить лишние килограммы, и от того, что теперь
это будет неизменной частью вашей повседневной жизни. Существует такое огромное количе-
ство методов и техник, которые учат нас худеть, но практически ни одна из них не говорит о
том, как удержать свой вес. Вот что было камнем преткновения для меня в прошлом: я воз-
вращалась ко всем тем продуктам, которые запрещала себе на время диеты, и, конечно, как
только это происходило, к моему великому огорчению, вес набирался снова.
Я забывала, что удерживало меня в подобной ситуации то, что приводило к ней изна-
чально, а не временный отказ от тех или иных продуктов. Возможно, в этом и скрывалось
логическое объяснение, так что стоит ли удивляться, что я постоянно переживала эти весовые
качели?
Вся проблема заключается в том, чтобы не отказываться от своего вдохновения и про-
должать двигаться навстречу изменениям, которые помогают вам в достижении главной цели.
Я знаю, что есть целый ряд продуктов (и ни один из них не полезный, оговорюсь сразу), которые
пробуждают внутри меня особое искушение, поэтому приняла твердое решение исключить их
из своей жизни. Они попросту не стоят тех проблем, которые создают для меня.
Помню, мне приходилось сражаться с этим ощущением и я чувствовала себя невероятно
несчастной, оттого что не могу съесть свои любимые лакомства. Но они и были моими люби-
мыми лакомствами лишь потому, что я постоянно их ела. Чем больше вы получаете чего-то,
тем больше вам этого хочется: это правило действует в равной мере как для вредных, так и
для полезных продуктов. Когда вы перестаете пичкать себя вредной пищей, представляющей
собой источник всех проблем, поначалу испытываете чувство дискомфорта, но со временем
оно становится все слабее и слабее.

Измените свои мысли

Я также изменила свои мысли относительно бывших любимых закусок. Я уже писала об
этом ранее, но думаю, что стоит повторить, поскольку это придает мне дополнительные силы.
123
Я больше не чувствую себя лишенной чего-то или в чем-то обделенной, отказывая себе
в любимых лакомствах. Я чувствую себя сильнее, потому что отказываюсь от них, принимая
осознанное решение, потому что больше не позволяю им руководить моей жизнью.
Я чувствую себя сильнее, когда выбираю здоровье и жизнь, а не временный вкус еды.
Я чувствую себя сильнее, когда решаю выглядеть и чувствовать себя превосходно в своих
нарядах.
Это оборотная сторона медали, и она выглядит гораздо ярче. Я просто трезво посмотрела
на то, от чего придется отказаться (например, слишком сладкое мороженое, дешевые шоколад-
ные батончики огромных размеров и всевозможные пищевые красители, разведенные в сахаре
и желатине).

Что вы выиграете?

Переворачивая монетку, я могу четко увидеть, что выиграю вместо прежних привычек:
✓ Я стану тем, кто ценит свое здоровье.
✓ Я буду ощущать себя живой каждый день.
✓ Я буду гордиться собой.
✓ Я буду преисполнена энергии.
✓ Я буду выглядеть красиво в своей одежде.
✓ Я перестану стесняться себя.
✓ Я буду контролировать свою судьбу.
Прекрасная мотивация, не так ли? Вот почему так важно пробудить свое вдохновение:
чтобы вспомнить, почему вы отправились в этот путь изначально и почему хотите продолжать
идти вперед, независимо от того, является вашей целью потеря веса или его удержание.

Как я могу?

Еще один способ составить список своих вдохновляющих идей – это задать себе вопрос:
«Как я могу?»
✓ Как я могу достичь наилучшей формы?
✓ Как я могу сделать этот процесс приятным, легким и радостным, чтобы добиться
поставленной цели?
✓ Как я могу научиться питаться правильно?
✓ Как я могу стать дисциплинированной?
✓ Как я могу почувствовать себя сильнее?
✓ Как я могу оставаться стройной и здоровой с легкостью?
✓ Как я могу полюбить наряжаться по утрам?
Мне нравится задавать себе подобные вопросы, когда у меня выдается свободная
минутка, чтобы открыть свой дневник или создать новый документ в компьютере. Я выбираю
какой-нибудь один вопрос и начинаю на него отвечать. Я не останавливаюсь до тех пор, пока
не придумаю по крайней мере двадцать различных идей.
Еще у меня всегда есть с собой маленький блокнот, в сумочке. Я писала подобные списки
вдохновляющих идей, пока ждала своей очереди в приемной у врача или дантиста, пока ждала
мужа, сидя в машине, и даже пока обслуживала клиентов в нашем обувном магазине. Люди
осматривались вокруг, пока я поддерживала с ними зрительный контакт, параллельно делая
вдумчивые записи в блокноте. Они могли думать, что я записываю заказы для поставщиков
или делаю записи с просьбами клиентов. Мне нравится использовать блокнот в такие моменты.
124
Когда я ищу возможные ответы, некоторые кажутся немного неуместными, но я все равно
их записываю. Я не накладываю цензуру на свои мысли и считаю, что у каждой из них должен
быть равный шанс. В конечном итоге по какой-то причине они появились в моей голове с
самого начала, и зачастую в них всегда есть разумное зерно или подсказка, позволяющая мне
пойти в совершенно новом направлении, о котором я раньше даже не подозревала.
Один из ответов на вопрос «Как я могу достичь своей наилучшей формы?» я сна-
чала думала пропустить, поскольку подумала, что все равно этого никогда не сделаю. Речь шла
о «Тренировке для соревнований по бодибилдингу». Но, преодолев минутное сопротивление,
я все же записала ответ. Изначально я думала, что если записываю ответы, то должна воспри-
нимать их как руководство к действию. Но нет! Данный пункт в итоге раскрыл мне глаза на
то, что я могу придумать комплекс элементарных упражнений, которые способна выполнять в
домашних условиях. И я записала бодибилдинг только потому, что хотела придумать именно
двадцать идей и отразить на бумаге все, что выдавало мое сознание.
Самые первые ответы являются всегда и самыми легкими. Зачастую они отражают то,
что вы уже делаете сейчас или делали в прошлом. И только когда вы начинаете копать глубже,
можете отыскать ту самую золотую идею, которая приведет вас к цели. Вот список моих отве-
тов:
Как я могу стать здоровой, освободиться от сахарной зависимости, начать спо-

койно относиться к еде и достичь своей наилучшей физической формы?
1. Принять твердое решение стать таковой.
2. Начать питаться органическими продуктами.
3. Вдохновить себя, пересмотрев наряды из своего гардероба.
4. Попробовать сеансы гипнотерапии.
5. Попробовать сеансы иглоукалывания.
6. Изучить позитивный опыт здорового питания.
7. Начать заниматься фитнесом / бодибилдингом.
18. Переключить одержимость едой на что-то другое, например на писательство.
19. Стать вегетарианкой или веганкой.
10. Отказаться от сахара, молока и пшеницы.
11. Решить проблему зависимости от еды в целом.
12. Пройти программу реабилитации/детоксикации.
13. Позитивное мышление/визуализация/представление себя на обложке журнала о здо-
ровье.
14. Медитация/молитва.
15. Прослушивать запись гипнотерапии каждый вечер.
16. Ориентироваться в вопросах здорового питания на своих наставников.
17. Записаться на онлайн-семинар по вопросам здоровья и изменения мышления.
18. Перечитывать собственные вдохновляющие идеи каждый вечер.
19. Вести дневник – претворить мои записи о будущем в реальность.
20. Питаться цельными продуктами.
21. Рассматривать здоровое питание как нечто радостное, приятное и более предпочти-
тельное по сравнению с вредной пищей.
22. Забыть о весах и параметрах тела и сосредоточиться только на правильном питании
и хорошем самочувствии.
23. Переписывать десять приоритетных целей в области здоровья каждый день.
24. Пройти курс диетотерапии.
25. Обратиться за помощью к диетологу/специалисту по пищевой зависимости.
26. Создать в Pinterest страницу о здоровом питании с рецептами для похудения.
125
27. Попробовать технику эмоционального освобождения.
Как видите, некоторые идеи звучат достаточно экстремально. Я не буду выполнять все их
на практике, но было интересно посмотреть, что может предложить мое сознание! На данном
этапе я уже задумывалась над тем, что зависимость от определенных типов продуктов может
быть одной из основных проблем, которую необходимо решить в первую очередь.
Следующий вопрос помог мне переключить внимание с размышлений о том, насколько
я не в форме и нездорова, на то, что уже хорошего происходит в жизни. Это вывело меня из
состояния паники и помогло почувствовать себя более расслабленной. Когда человек чувствует
себя расслабленным, он принимает более обдуманные и взвешенные решения. Поэтому мне
нравится чувствовать себя спокойной, когда я размышляю над важными вещами.
Что уже помогает мне быть стройной и здоровой?

11. Я регулярно гуляю по своему району.
12. Почти каждый день я ем свежие фрукты и сырые орехи на завтрак.
13. Почти каждый день я ем салат и белки на обед.
14. На ужин я люблю лакомиться суши из свежего лосося и авокадо.
15. После работы я пью бокал минеральной газированной воды.
16. Почти каждый вечер мы готовим дома еду с низким содержанием углеводов, высоким
содержанием белков и добавлением полезных жиров.
17. Я пью воду, зеленый или травяной чай и очень редко кофе или черный чай.
18. Я ложусь спать рано, и мне это нравится.
19. Почти каждое утро я встаю в шесть часов.
10. Каждый день я съедаю большое количество разнообразных овощей.
11. Я стараюсь сокращать употребление молочных продуктов, потому что так чувствую
себя лучше.
12. Я больше не употребляю алкоголь.
13. Я больше не ем сахар.
14. Я научилась любить вкусную пищу вместо вредной.
15. Я научилась сохранять спокойствие.
16. Я создала для себя жизнь, свободную от стресса.
17. Я дышу теперь полной грудью и почти никогда не задыхаюсь.
18. Я питаюсь три раза в день и не перекусываю между приемами пищи.
19. Я отказалась от привычки есть чипсы перед ужином.
20. В нашем доме всегда много полезной еды и нет места вредным продуктам.
Самое замечательное в этом списке вдохновений то, что он может применяться как в те
дни, когда я уже достигла нужного веса, так и в моменты, когда мне еще предстоит немного
похудеть. Здесь нет ни одного слова о том, что «Я вешу N килограммов». В конечном итоге это
стало набором рекомендаций, на которые я могла ссылаться, когда чувствовала себя наименее
мотивированной.
Представьте, что будет, если вы решитесь написать список из сорока, пятидесяти или
даже сразу ста идей. Какие ответы вы могли бы придумать?
Я люблю начинать мозговой штурм с вопросов, поскольку в них содержится не меньше
вдохновения, чем в самих ответах. Вот еще некоторые из вопросов:
✓ Как я могу оставаться стройной всю жизнь без дополнительных усилий?
✓ Как я могу стать здоровой и наполнить свое тело энергией?
✓ Как я могу ухаживать за собой наилучшим образом?
126
✓ Как я могу научиться любить полезные продукты и отказываться от вредных и сладких

закусок?
✓ Могу ли я по-настоящему полюбить свое тело?
✓ Могу ли я реально полюбить физические упражнения?
✓ Возможно ли такое и хочу ли я вообще есть только на 100 % натуральные, здоровые
и непереработанные продукты?
✓ Как я могу улучшить свое здоровье уже сегодня?
✓ Как я могу обустроить наш дом так, чтобы он стал идеальной средой для здорового
образа жизни?
✓ Могу ли я использовать одежду в своем гардеробе в качестве вдохновения в процессе
похудения?
Последний вопрос особенно меня волнует в последнее время, поскольку я прочитала

немало книг о красоте и стиле и решила полностью пересмотреть свой гардероб. Вот что при-
шло мне на ум.
Как я могу использовать гардероб в качестве вдохновения для похудения?

1. Посмотреть мои любимые мотивирующие фильмы, например «Дьявол носит «Prada»,
где красивые и стройные девушки принаряжаются в начале дня.
2. Пересмотреть свои личные файлы с фотографиями красивых нарядов, стройных моде-
лей и вырезками из шикарных французских журналов.
3. Выбросить все, что мешает мне почувствовать себя элегантной и чувственной.
4. По крайней мере дважды в год – весной и осенью – проводить полную ревизию, держа
в уме мое видение о дорогом парижском магазине одежды. Оценивать свой гардероб, будто он
является моим персональным магазином, и заботиться о нем соответственно.
5. Продолжить работу над собственным стилем в одежде – обращать больше внимания
на иконы стиля, которые особенно вдохновляют меня, такие как Коко Шанель.
6. Подобрать несколько базовых комплектов для летней и зимней погоды.
7. Без жалости и сожаления расстаться с теми вещами, которые идут вразрез с представ-
лениями о том, какой я хочу стать.
18. Продумать одежду, которую я ношу дома, – нижнее белье, ночное белье, одежда для
отдыха.
19. Записаться на курсы шитья, чтобы создавать собственные наряды – придумывать
дизайн для самой себя и шить идеальные вещи.
10. Добавить нотку Парижа в повседневный гардероб – беззаботности Одри Тоту и про-
стоты Инес де ля Фрессанж.
11. Обзавестись небольшим количеством вещей более высокого качества. Со временем
избавиться от всех предметов гардероба, которые не соответствуют данному видению.
12. Обратить внимание на свою одежду для тренировок и заменить потертые и старые
вещи – совсем не обязательно покупать что-то дорогое.
13. Для каждого сезона подобрать капсульный гардероб, выглядящий роскошно и дорого
и выдержанный в одной цветовой гамме – цвета верблюжьей шерсти, овсянки, в черных, синих,
красных тонах или в полоску.
14. Отдавать предпочтение высококачественным предметам гардероба, совершая
покупку или подбирая новую вещь на замену старой.
15. Каждое утро одеваться с удовольствием, поскольку все, что есть в моем гардеробе,
мне нравится, выглядит на мне великолепно и полностью отражает стиль той женщины, кото-
рой я хочу стать.
127
16. Сделать свой гардероб настолько стильным, чтобы захватывало дух от красоты при
каждом открытии дверок шкафа.
17. Выбросить все лишнее и навести идеальный порядок, чтобы в шкафу было достаточно
места, включая обувные полки, чтобы ничего не валялось просто так и сразу было видно все,
что там есть.
18. Купить по крайней мере одно вечернее платье, выхода в свет в котором я буду ждать с
нетерпением. Это избавит меня от ненужной паники в случае, если вдруг получу приглашение
на какое-нибудь важное событие.
19. Подобрать свой гардероб таким образом, чтобы он давал людям четкое представление
о том, кем я являюсь в действительности. Выбрать одежду, которая отражает мою сущность и в
то же время иногда интригует окружающих интересными деталями, позволяющими освежать
образ.
20. Одеваться в наиболее простой манере, поскольку я всегда чувствую себя превосходно
в простых, но в то же время роскошных нарядах с акцентом на аксессуары. Выбирать пред-
меты гардероба, которые подчеркивают достоинства моей фигуры и помогают чувствовать себя
собранной и раскованной одновременно.

Удивительные идеи будут появляться как по волшебству

Самое интересное заключается в том, что некоторые пункты из данного списка реально
меня удивили. Я никогда не считала себя такой модницей. Мне нравится жить простой жиз-
нью, и я редко читаю журналы мод. Я предпочитаю надеть на себя что-нибудь утром и забыть
об этом до самого вечера.
Но некоторые из данных мной ответов рассказывают совершенно иную историю. Они
говорят о том, что меня вдохновляют элегантные и продуманные наряды, что я подсознательно
стремлюсь к мифическому образу идеальной парижанки. Я думала, что с годами переросла это
и стала более простой, более «приземленной» в плане одежды, однако эта француженка все
еще живет во мне. Она нежно хлопает меня по плечу и говорит: «Не забывай об этих искрах
вдохновения, которые делают твою жизнь более яркой и заменяют собой твою безудержную
тягу к еде». Как же это прекрасно.
Все это вдохновение, которое вы можете отыскать в самой себе и которое будет полно-
стью отвечать вашим вкусам и личным предпочтениям. И кто бы отказался от такого индиви-
дуального источника идей?
Составьте персональный список вопросов – почему бы не замахнуться сразу на
цифру «сто»? Мне это однажды удалось, и касалось это практически всех аспектов моей жизни,
а не только похудения и здоровья. Я до сих пор временами перечитываю список этих вопросов
(и мои ответы к ним), чтобы почерпнуть в них новое вдохновение. Запишите список из ста
вопросов, которые считаете важными и интересными для себя и на которые хотите получить
ответы.
Выберите один вопрос, который наиболее резонирует с вами и пробуждает вдох-
новение внутри вас. Вы увидите, как в сознании начнут рождаться ответы так быстро, что едва
успеете взять ручку и листок бумаги либо открыть новый документ на компьютере. Хотя счи-
тается, что письмо от руки больше способствует раскрытию творческого потенциала, я очень
быстро печатаю и люблю наблюдать за тем, как буквы одна за другой появляются на экране.
Выберите то, что вам больше нравится.
128
Насладитесь удивительными результатами, которые выдаст ваше прекрасное созна-

ние. Это говорит ваше истинное «я». Примите его, поприветствуйте его и, самое главное, при-
слушайтесь к его мудрым словам, ибо они принесут в жизнь все, о чем вы только мечтали.
129

День 24
Решение проблем с перееданием

У меня есть подозрение, что своего рода пищевые «запои» являются вполне распростра-
ненной проблемой. Именно за эту мысль я цеплялась, когда раздумывала над очередной воз-
можностью поддаться слабостям, набить свой желудок чем-нибудь вкусным и впасть хотя бы
на час в сладкое забытье. «Ведь огромное количество людей получают удовольствие от этой
пищи, так почему мне нельзя? И вообще я не одна такая».
Конечно, это веский аргумент, но хотела ли я реально стать одной из полных и несчаст-
ливых людей? И я знала, что в таком поведении нет ничего благоразумного. Дело не только в
ударе по физическому благополучию, но и в крайне опасном способе справляться с собствен-
ными чувствами и эмоциями.
Так почему мы впадаем в пищевой «запой»? Я точно уверена, что это происходит не из-
за физического голода. По крайней мере, в большинстве случаев это не так. Для меня это была
возможность убежать, отрешиться от всего в мире на некоторое время. Шанс расслабиться и
поставить свои желания на первое место, не думая ни о ком и ни о чем другом.
В прошлом, когда я испытывала тягу съесть что-нибудь, хотя время для приема пищи еще
не наступило, в большинстве случаев уступала этому желанию. Это было проще, чем посмот-
реть в лицо альтернативе в виде неприятного чувства неудовлетворенности. Конечно, я пони-
мала, что это не решение проблемы, что положить конец своей неуемной тяге к еде смогу лишь
тогда, когда перестану идти у нее на поводу. Но я продолжала в том же духе, давая сиюминут-
ным желаниям зеленый свет.
Безусловно, в то время вместе со всеми сладостями, которые были вредны для меня, я
получала свою порцию удовольствия и радости. Как говорится, запретный плод всегда сладок.
Но в конечном итоге мне всегда становилось плохо. Я чувствовала себя нездоровой, испы-
тывала угрызения совести и боялась, что никогда не смогу повзрослеть и стать нормальным
взрослым человеком. Я больше походила на потерявшего над собой контроль ребенка, украд-
кой подъедающего сладости на празднике.

Что происходит, когда вы решаете не сдаваться

В этой главе я расскажу о том, что случилось со мной, когда в один прекрасный день я не
поддалась своей тяге, что стало началом огромных перемен в моей жизни. Если вы периоди-
чески сталкиваетесь с похожей проблемой, надеюсь, что моя история станет для вас полезной.
В тот день, когда я сказала «нет» перееданию, стояла жаркая и влажная погода. Был
выходной, и я осталась дома одна. Обычно мне это нравится, поскольку есть возможность рас-
слабиться, повозиться дома, прибраться, почитать и даже что-нибудь смастерить. Из-за погоды
у меня немного болела голова: было душно, и казалось, что голова опухла и вот-вот закипит.
Я только что пообедала, но ощущала какую-то пустоту внутри, которую так и хотелось
заполнить тоннами всевозможных закусок – сладкими батончиками и попкорном, способным,
как мне думалось, облегчить головную боль.
Я проделывала этот трюк множество раз, и лучше от этого никогда не становилось. В
действительности временами от такого переедания мне становилось даже хуже (сюрприз-сюр-
приз). Когда я делала это в прошлом, голова начинала болеть лишь сильнее, и я ощущала, как
от всего этого сахара в крови колотится сердце.
130
И еще я становилась ворчливой и резкой по отношению к мужу, поскольку сахар не

только добавлял раздражительности, но и заставлял переживать муки совести из-за собствен-
ных поступков, поэтому я тут же отыгрывалась на супруге.
На этот раз я решила спросить себя, в чем же было дело, и разобраться в своих истинных
чувствах. Я поняла, что желание уйти в сладкий «запой» у меня обостряется намного больше
дома, нежели на работе (даже когда при этом я не испытываю головной боли, хотя она, конечно,
все усугубляет). Мне показалось очень странным, что дома я испытывала больше дискомфорта,
поскольку люблю находиться дома – это мое самое любимое место.
Проблема была вот в чем: мне казалось, что у меня так много дел, что я чувствовала
себя подавленной, и это подталкивало к тому, чтобы сесть и подарить себе минуту отдыха и
удовольствия, позабыв обо всем, что можно и нужно сделать по дому. А именно:
Снаружи:
✓ Прополоть грядки.
✓ Убрать двор.
✓ Посадить зелень.
✓ Сделать мелкий ремонт.
✓ Помыть окна.
Внутри:
✓ Принять душ, уложить волосы, одеться и накраситься.
✓ Пропылесосить и помыть пол.
✓ Протереть подоконники.
✓ Помыть окна.
✓ Собрать мусор, накопившийся по углам.
✓ Разобрать шкаф, который, несмотря на недавнюю уборку, снова выглядит неопрятным
и захламленным, хотя я уже давно ничего не покупаю нового из одежды.
✓ Разобрать посудомойку.
✓ Постирать и повесить белье.
✓ Помыть ванную и туалет.
✓ Перевернуть все подушки на диванах.
✓ Навести порядок в шкафу с кухонной утварью.
✓ Поменять простыни и заправить постель.
✓ Снять паутину с потолка, как только найду пятиметровую палку.
✓ Постричь и полить орхидеи.
✓ Расставить все по местам.
Кроме того, есть и рабочие моменты, которые я должна сделать, поскольку бизнес при-
носит доход и важен для нас. Из дома, к примеру, я могу обновить страницу с моделями спор-
тивной обуви, представив покупателю наши новинки.
Печатая этот список, я понимаю, какие чувства испытывала, выполняя все это. Это
выглядит непреодолимой грудой дел, и иногда кажется, что на работе я испытываю меньше
стресса потому, что там не думаю обо всех своих домашних обязанностях.
Когда возвращаюсь домой после рабочего дня, что ж, я проработала весь день и вполне
могу себе позволить отдохнуть и забыть обо всех домашних обязанностях, кроме приготовле-
ния ужина и полива цветов во дворе.
Частично свой выходной день я могу потратить на любимое хобби или творчество. Могу
писать, шить, заниматься лепкой, читать в швейной мастерской, где также есть все мои книги.
Но зная, что надо мной висит этот дамоклов меч в виде домашних дел, я не хочу ничего из
131
этого делать, потому что есть другие, более важные задачи, невыполнение которых породит во
мне неизбежное чувство вины.
Поэтому зачастую я не работала по дому и не занималась творчеством, а просто выби-
рала для себя альтернативный вариант – отправлялась за покупками в ближайший супермаркет
(«мне же надо будет пообедать»). Там я прикупала огромный пакет чего-либо, а потом устра-
ивалась на диван, включала телевизор или открывала книгу, сидела и ела (параллельно утопая
в чувстве вины). Я чувствовала себя как ребенок, прогуливающий школу.
Вместо того чтобы снова идти по этому порочному пути, я решила больше не есть всю эту
гадость и покопаться в собственных чувствах. Я сделала это, записав все подробно на бумаге.
Моя первая мысль заключалась в следующем: «Ты не можешь сделать все это сразу». Затем
я сказала себе: «Выбери только три пункта из своего списка». Да, я буквально дрессировала
себя!
Я выбрала следующие три пункта:
✓ Принять душ, поскольку я еще этого не сделала, и обязательно выпить таблетку от
головной боли.
✓ Заправить постель и немного прибраться.
✓ Сходить в магазин и купить обед.
Последнее предложение вызывало во мне определенную долю опасений (особенно в том,

что касалось покупки закусок). Но мне помогла одна фраза, записанная в дневнике: «Только
потому, что это возможно, еще не означает, что это полезно».
Да, я, безусловно, могу пойти и купить огромный пакет конфет и съесть их в один при-
сест, но будет ли это полезно? Нет. Ни в краткосрочной (учащение сердцебиения, усиление
головной боли и чувства вины), ни в долгосрочной (набор килограммов и куча заболеваний,
вызываемых сахаром) перспективе.
Мотивационный оратор Брайан Трейси утверждает, что по-настоящему успешные люди
всегда ориентируются на долгосрочную перспективу: чем дальше вы заглядываете в будущее,
тем большего успеха добиваетесь во всех сферах своей жизни.
Экстремальным примером этого являются наркоманы и алкоголики, занятые исключи-
тельно поисками очередной дозы. Их жизнь сконцентрирована вокруг настоящего момента,
все, что у них есть, – это здесь и сейчас. И я могу добавить к этому списку еще одного человека,
страдающего сиюминутной тягой к нездоровой пище, – себя.
Успешный человек будет всегда смотреть на перспективу – дни, месяцы, годы. Будучи
успешным стройным человеком, я буду заботиться о своем здоровье и стройности в будущем,
отказываясь от тяги к сладкому и вредному уже сегодня.
Заставив себя остановиться и записать все это на бумаге, вместо того чтобы бежать к тор-
говцу за очередной дозой (а я считаю, что супермаркеты похожи на наркоторговцев со всем их
вызывающим привыкание и подрывающим здоровье мусором, который они продают), я смогла
вспомнить о той женщине, которой хочу стать по-настоящему. Той, что живет элегантной жиз-
нью, а не потакает любым своим капризам и желаниям.
Иногда я думаю: если бы все это время меня снимали на камеру, стала бы я питаться
подобным образом? Мой муж – исключительно тактичный человек, никогда не дающий ком-
ментариев относительно того, что я ем и пью. На самом деле мы оба относимся друг к другу
как к взрослым людям, способным принимать самостоятельные решения. Но иногда, когда он
пребывает в хорошем настроении и вдруг замечает, как я уплетаю что-то исключительно низ-
косортное, он может сказать: «Тебе надо заснять это на видео и выложить в свой шикарный
блог». Мы вместе смеемся, но в душе я чувствую себя как мошенница, хотя и понимаю, что
никто не совершенен.
132

Целостность характера дарит спокойствие и мир

Я хочу, чтобы между моим личным стилем и образом жизни воцарилось полное соот-
ветствие. Не быть на публике одним человеком, а за закрытыми дверьми кем-то другим. Это
достойная цель, заслуживающая гораздо большего уважения, чем ее альтернатива.
Так что же, спросите вы, я все-таки сделала в тот день? Я выполнила три задачи из списка,
как и запланировала. Сходила в супермаркет (неподалеку от нашего дома) и купила только те
пять продуктов, которые значились в списке покупок.
Меня не тянуло в ряды со всякими вредностями. Я чувствовала себя спокойной, уравно-
вешенной и умиротворенной. Я была абсолютно счастлива, зная, что выбираю другой, лучший
вариант, вместо того чтобы есть все подряд или сначала долго уговаривать себя не делать этого,
а потом все равно наброситься на еду.
Это был первый случай, когда я смогла проанализировать свои эмоции и чувства и с
успехом справиться с ними. Это вселило уверенность, что теперь я могу справиться с чем
угодно.
Запись моих мыслей очень помогла, хотя в то время это было нелегко. Будто я не обра-
щала внимания на стук в дверь, пока печатала. Но я справилась. Я обсудила сама с собой это
пустое чувство, которое гнало меня в отдел вредных закусок в супермаркете.
Хорошая новость заключалась в том, что я доказала сама себе, что могу с этим спра-
виться, что с каждым разом мне будет все легче и легче, пока это вовсе не перестанет быть
проблемой. В конечном итоге все сводится к работе с собственным сознанием: теми запутан-
ными мыслями, которые хотят быть услышанными. Раньше я заглушала их едой, которая была
лишь временным решением проблемы.
Я надеюсь, что эта глава вселила в вас надежду на то, что получится победить свою
тягу к вредным лакомствам. Вам не нужно беспокоиться о том, какие соблазны поджидают
вас в будущем, просто сосредоточьтесь на сегодняшнем дне. Даже если вы справитесь один
раз, это придаст уверенности в том, что для вас нет ничего невозможного.
В следующий раз, когда почувствуете, как вас охватывает страстное желание, которому
не хочется уступать, поскольку оно идет вразрез с вашими ценностями и не соответ-
ствует истинным целям, просто перечитайте эту главу и пройдите заново через весь про-
цесс осмысления. Я могу гарантировать, что это принесет меньше удовольствия, чем поедание
любимых лакомств, но то чувство, к которому вы придете впоследствии, стоит любого пере-
живаемого дискомфорта.
Сядьте и прислушайтесь к своим мыслям и ощущениям, затем спросите себя: «Что
на самом деле я чувствую? Может, это скука, страх, боль, гнев или разочарование?» Прого-
ворите это с собой, а потом задайте себе следующий вопрос, и еще один, будто даете советы
сами себе.
Не пугайтесь сразу возникшего чувства дискомфорта или неудобства (это не
физический дискомфорт, хотя вы можете его перепутать с чувством голода). Для меня это
была одна из самых сложных составляющих всего процесса – чувство дискомфорта. Я хотела
сделать хоть что-то, чтобы его облегчить, – и ела!
Этот дискомфорт живет в вашем сознании, что, безусловно, сложнее, поскольку нельзя
избавиться от него при помощи простых мыслей: «Мне холодно – значит, я надену свитер»
или «Я чувствую, что моя кожа горит на солнце, так что лучше накроюсь чем-нибудь». Ваше
сознание еще не видит результата, но он стоит того, чтобы проявить стойкость и
продолжить работу в начатом направлении. Мне казалось, что если я этого не сделаю
133
сейчас, то уже никогда этого не сделаю, и не хотелось принести всю свою жизнь в жертву этой
сумасшедшей тяге к еде.
Самое странное заключается в том, что все время кажется, будто вы реально не выжи-
вете, если немедленно не удовлетворите возникшее желание, но… это не так. Вы просыпаетесь
на следующий день и чувствуете безумную гордость за саму себя, поскольку знаете, что, спра-
вившись однажды, сможете сделать это снова и снова, пока в один прекрасный день это вовсе
не перестанет быть проблемой.
Вы победили. Вы сделали это.
134

День 25
Практические изменения, которые
помогут вам стать стройнее

То, сколько вы весите, во многом определяет ваше сознание, именно по этой причине
бо́льшая часть книги посвящена работе с ним. Но не меньшее значение имеют и более прак-
тические аспекты – питание, окружение, привычки. Вы окончательно настроите себя на успех
только в том случае, если выработаете четкие процедуры действия и начнете работать над
своим мышлением.
Я была сильно поражена, насколько быстро смогла добиться результатов, как только к
процессу похудения подключился мой разум. Как будто что-то щелкнуло внутри, и теперь с
каждым днем я обретаю все новые и новые полезные привычки, которые в прошлом мне каза-
лись чем-то недостижимым.

Что вы будете есть

Это большой и важный вопрос, поскольку все в конечном итоге сводится именно к нему,
не так ли? Существует множество структурированных диет и различных планов питания. И
при правильном образе мышления каждая из нас могла бы добиться благодаря им хороших
результатов. Но я также знаю, что все люди разные и те диеты, которые идеально подходят для
одних, могут совершенно не действовать на других.
Если вы решитесь остановиться на структурированной диете, то вокруг найдете мно-
жество различных вариантов. Большинство из тех, у кого в багаже уже есть немалый список
испробованных методов питания, готовы бежать сломя голову подальше от четких схем и пла-
нов, указывающих, что нужно есть на завтрак, обед или ужин. Наше сознание немедленно вос-
принимает это как попытку навязать ему что-то и в чем-то его ограничить, поэтому восстает
против.
Я отношусь к такому большинству… отчасти. Я думаю, что если вы найдете четкий
план питания, который будет нести определенный смысл для вас лично, можете взять его за
отправную точку. Это также должно соответствовать конкретным особенностям и потребно-
стям вашего организма. К примеру, у меня диагностировали целиакию, поэтому любые диеты,
где на обед и ужин предлагают роллы из лаваша и различные бутерброды, не для меня. Вы
можете обнаружить, что плохо переносите молочные продукты или вам не нравится вкус рыбы.
Поэтому тщательно изучите список рекомендованных продуктов, прежде чем решите следо-
вать определенному режиму питания.
Компания Weight Watchers – это целая индустрия, существующая на рынке довольно
давно, и я поняла, что именно благодаря им научилась контролировать размеры своих порций.
И еще мне нравится, что их план питания предусматривает употребление овощей в неограни-
ченных количествах.
Также мне нравится «Ярко разграниченное питание». Я взяла на вооружение их недо-
рогую двухнедельную диету, разработанную специально для тех, кто страдает зависимостью
от определенных типов продуктов. Мне показалось, что следовать этой диете было легко, и я
смогла добиться на ней впечатляющих результатов. Она также помогла мне обрести внутрен-
нее равновесие, начать спокойнее относиться к еде и питанию, к чему я всегда стремилась даже
сильнее, чем к потере килограммов.
135
Мне также нравится книга «Шик и стройность» Энн Барон. Она как бы обращена к моей
французской, женственной сущности. Энн удалось не просто перенять привычки у шикарных
французских дам, но и превратить процесс похудения в нечто стильное.
Чтение этой книги навело меня на мысль о том, что можно изменить свои пищевые при-
вычки к лучшему, вдохновляя, а не ограничивая себя. Например, сидя на диете, придется отка-
заться от сладкого кофе со сливками, но вы можете продолжать пить простой черный кофе,
поскольку в нем нет калорий.
Следуя методу Энн, лично я предпочла остановиться на черном кофе без каких-либо
добавок, поскольку от него буквально веет парижским шиком (по крайней мере, в моем вооб-
ражении, а действительность всегда отходит на второй план, когда речь идет о вдохновении).
Я представляла себя леди, сидящей в кафе и что-то вдумчиво записывающей в свой блокнот.
Разве это звучит не более элегантно и заманчиво, чем обычный строгий план питания?
Если вы такая же романтическая мечтательница, как я, то, безусловно, рекомендую книгу
Энн в качестве дополнительного чтения.
Но все же бо́льшую часть времени я полагаюсь на собственные силы. Мне нравится смот-
реть на опыт других, чтобы почерпнуть вдохновение, пересмотреть размеры своих порций и
перетряхнуть полностью все меню, но дальше я опираюсь на здравый смысл. Мне нравится
наблюдать за тем, что делают другие стройные и элегантные дамы, поэтому я частенько под-
сматриваю за тем, что и сколько они едят, если мы обедаем или ужинаем вместе. Иногда я спра-
шиваю их напрямую: «Что сегодня вы будете готовить на ужин?», что кажется вполне уместной
темой для разговора. Я люблю воспринимать своих друзей как источник идей и вдохновения.
Если вдруг вам стало интересно, что же я сама съела вчера за целый день, то позвольте
поделиться своим меню:
Сразу после пробуждения я села за работу, параллельно потягивая чашку зеленого
чая.
На завтрак я съела небольшую миску салата из сезонных фруктов (у нас сейчас лето,
так что мой салат состоял из абрикоса, сливы и персика), заправленного греческим йогуртом и
приправленного столовой ложкой цельных овсяных хлопьев. Завершила я завтрак домашним
латте на соевом молоке (половина молока, половина кипятка).
На обед была большая порция салата с добавлением половинки авокадо и двух порезан-
ных на четвертинки яиц, сваренных почти вкрутую. В качестве заправки я добавила несколько
капель свежего лимонного сока, что подчеркнуло вкус авокадо. Чуть позже я съела несколько
долек арбуза.
На ужин мы запекли телятину с тыквой, морковью и луком. Я приготовила мятную под-
ливу из оставшегося на противне сока, а в качестве гарнира подала приготовленную на пару
зеленую фасоль и брокколи с добавлением оливкового масла.
После ужина я выпила фруктовый чай.
И это все! Три основных приема пищи и никаких перекусов. У меня ушло немало вре-
мени и сил, чтобы приучить себя к этому, но теперь, когда это вошло в привычку, не вижу в
этом ничего сложного. У каждой из нас уходит какое-то время на принятие новых привычек,
и в этом нет абсолютно ничего страшного.
Если вы решитесь разработать собственный режим питания, как сделала я в главе 10 этой
книги, стоит подойти к вопросу, используя здравый смысл. Вы должны оставить в рационе
питания здоровые и питательные продукты, существенно ограничить употребление той еды,
которая кажется более вкусной, и полностью исключить то, от чего вы не можете оторваться,
как только оно попадает к вам в рот. В моем случае это были все виды переработанных закусок,
так что я не потеряла ничего с точки зрения питательности и пользы.
136
Когда дело доходит до практики, большинство из нас знает, чем питаться полезно, а чего
следует избегать. Все знают, что нужно есть больше свежих фруктов и овощей и что прошед-
шие переработку продукты наносят организму вред. Мы знаем, что небольшой кусок сливоч-
ного масла намного предпочтительнее огромного количества искусственных заменителей или
пластикового маргарина.
Будет намного проще, если вы будете держать необходимые записи перед глазами. Если
планируете меню заранее и придерживаетесь его несмотря ни на что, вы уже добились успеха.
Принимать правильные решения намного сложней, когда вы голодны, при этом ничего не
готово и не запланировано.

Ваша окружающая среда

Настройка вашего окружения на успех – это поиск «пробелов», или тех слабых мест, где
вы можете споткнуться. Поиск – и их устранение.
Я твердо решила не покупать те продукты, которые стройная, элегантная и здоровая я
просто не может положить себе на тарелку. Если мне нужно купить продукты для других чле-
нов семьи, я прячу их подальше, чтобы они лишний раз не попадались на глаза (как говорится,
с глаз долой – из желудка вон), или покупаю то, что мне не нравится на вкус.
Для одного из членов семьи или моих друзей я покупала картофельные чипсы со вкусом
курицы, и у меня даже не возникало желания их попробовать, хотя чипсы являются одной из
моих самых любимых закусок (только мне нравятся простые вкусы с солью).
Если вы покупаете лакомства для своих детей, подумайте, не прививаете ли вы им тем
самым плохую привычку на будущее. Ведь именно так начались мои нездоровые взаимоотно-
шения с едой и перееданием: я воспринимала вредные закуски как лакомство с самого ран-
него детства, хотя в глубине души понимаю, что всегда была сладкоежкой. Подумайте над тем,
чтобы покупать меньше вредных чипсов и шоколадок, заменив их более здоровыми вариан-
тами (такими, как веганские конфеты).
Я помню из детства, что мама моей лучшей школьной подруги ходила в магазин за покуп-
ками лишь раз в неделю и покупала только одну пачку шоколадного печенья. В семье их было
четверо – мама, папа, моя подруга и ее брат. Как только печенье съедалось, они терпеливо
ждали следующего похода в магазин.
Наряду с этим мама этой подруги делала батончики из мюсли, которые они могли есть
в неограниченном количестве. Она называла их «птичий корм», и на вкус они были беспо-
добны. В их семье каждый мог полакомиться парой шоколадных печений, но как только упа-
ковка заканчивалась, они переходили на более полезные сладости. Эта идея всегда казалась
мне гениальной.
Не стоит сразу вставать на путь бескомпромиссности: все или ничего. Вы можете улуч-
шить свое здоровье и здоровье своей семьи, внося постепенные крошечные изменения. Вместо
того чтобы объявлять своим детям: «Мы больше никогда не будем есть шоколадное печенье»,
вы можете купить одну упаковку, а не три, продумав возможные альтернативные и полезные
варианты.
К слову сказать, мама той моей подруги тоже любила картофельные чипсы, но при этом
также хотела сохранить стройную фигуру (а она была стройная), поэтому позволяла себе лако-
миться чипсами раз в неделю по субботам.
Моя сестра, всю жизнь обладающая потрясающей стройной фигурой, проделывает гени-
альную работу, прививая своим дочерям здоровые привычки. Одной из них восемь лет, дру-
гой – десять, и обе они не любят еду из ресторанов быстрого питания, поскольку считают, что
столы и стулья там грязные, а еда совершенно неприятная на вкус. Вот она, сила внушения
в действии!
137
Их вкусовая палитра при этом крайне разнообразна, поскольку с раннего детства их при-
учают к продуктам разного вида. Моя старшая племянница в самом юном возрасте просто
обожала сыр с синей плесенью, и меня всегда поражает, насколько спокойно обе сестры могут
отказаться от сладостей и шоколада.
Мне нравится наблюдать за ними, когда вместо шоколадных батончиков они выбирают
свежие фрукты. В их возрасте я была готова проглотить все, в чем была хоть капля шоколада.
Моя сестра передает свои правильные привычки следующему поколению, настраивая их на
здоровую жизнь без сахара и стройность безо всяких на то усилий.
Я до сих пор не знаю, как сестра научилась настолько здраво подходить к вопросам пита-
ния, учитывая то, что мы выросли с ней в одном доме, в то время как я превратилась в раба
своих пищевых пристрастий. Возможно, какая-то истина есть в том, что все мы являемся инди-
видуальностями, по-разному воспринимающими обстоятельства наших ранних лет жизни.

Ваши привычки

Обратите внимание на то, когда вы испытываете особую тягу к перекусу, и попробуйте
заполнить это время и пространство какой-нибудь другой полезной привычкой. Для меня это
время перед ужином или послеобеденные часы, когда можно усесться на диване и немного
отдохнуть. Перед ужином я испытываю чувство голода. Я могу с легкостью дождаться приема
пищи – скажем откровенно, в голодные обмороки не падаю, – но все же предпочитаю что-
нибудь пожевать.
Я внесла в повседневную рутину два изменения, которые мне очень помогли. Первым
делом я немного сдвинула часы ужина, чтобы мы могли поесть в половине седьмого, а не в семь
или даже позже. К тому же это позволяет мне выпить чашку чая или кофе и съесть веганскую
конфету или дольку шоколада. Это является прекрасным завершением ужина, после которого
меня уже не посещают мысли о том, а не съесть ли мне мороженого.
Более того, рядом с диваном всегда лежит вышивка или вязанье, чтобы я могла лишь
протянуть руку и отвлечься на что-то приятное. Занимаясь рукоделием, я не хочу хвататься
солеными или жирными пальцами за свою работу, поэтому вместо перекусов за просмотром
телевизора просто вяжу.
Еще один прекрасный отвлекающий маневр – это нанесение увлажняющего крема на
ноги и руки. Вы ведь не захотите запустить руки в пакет с чипсами, если они только что были
приятно увлажнены.
И еще помогает чистка зубов. Если вы хотите перестать есть после ужина, но не можете
отказаться от перекуса, почистите зубы. Привкус свежей мяты во рту поможет держать себя
в руках, к тому же вы пошлете сигнал организму, что пришло время готовиться ко сну. Вы
можете с таким же удовольствием выпить чашку травяного чая, после которого не придется
чистить зубы заново.
Если подумать об этом, вы могли бы почистить зубы и в другое время. Я всегда чищу
зубы после завтрака и перед сном. Но отрезок времени сразу после работы и перед ужином
нахожу для себя наиболее сложным, чтобы противостоять соблазнам (а я могу и поддаться),
так почему бы не чистить зубы, как только я вернусь домой с работы? Это отобьет желание
набить рот хрустящими и солеными закусками, а к тому времени, когда ужин будет готов и
подан на стол, мятный вкус уже исчезнет. Гениально!
Я также считаю полезным ломать свои привычки, мягко изменяя повседневную рутину.
Если мне грозит опасность оказаться на диване в обнимку с шоколадным батончиком, я пойду
и займусь чем-нибудь другим. Это может быть любимое хобби или уборка туалетного столика.
А еще мне помогает просто смена привычного места для чтения на любое другое: скажем,
поставить стул на балконе или устроиться на кровати в спальне.
138
Я знаю, что привычки становятся тем крепче, чем чаще вы их повторяете. Я могу сказать
себе: «Просто попробуй сегодня что-то новое», и сама не замечаю, как это становится частью
меня. Я также знаю, что привычка может исчезнуть полностью, вы даже не вспомните, что
когда-то это было вашей проблемой, надо лишь изменить существующий порядок и сделать
что-то другое привычным для себя.

Ваш порядок действий

Сделайте процесс похудения легким и настройте его на успех, всего лишь начав плани-
ровать меню, даже если оно будет только на один день или на одно блюдо вперед, и готовьте
еду заранее. Это означает, что ужин должен быть готов в обед, а овощи для следующего обеда
порезаны с вечера. Пусть постные белки, спелое авокадо, овощи и свежие фрукты всегда будут
у вас под рукой.
В том, что касается ужина, подготовьте все максимально заранее, чтобы на пути к здоро-
вому и полезному блюду уже не возникало никаких препятствий. В прошлом я не придержи-
валась данной привычки, приезжала домой жутко голодная и вставала нарезать овощи. В боль-
шинстве случаев все сводилось к тому, что мы заказывали вредную еду на вынос. Мы называли
это «веселыми понедельниками», когда в самом начале недели оба приезжали домой с работы
голодные и уставшие. Вот только веселья от этой низкопробной еды, добавляющей нам жира
на боках, в действительности было мало.
Я всегда считала, что овощи утрачивают все свои витамины быстрее, если их резать зара-
нее, и использовала это как оправдание для нарезания продуктов непосредственно перед ужи-
ном или обедом. Но даже слегка утратившие свои витамины овощи, приготовленные накануне
утром или вечером, выглядели предпочтительнее заказанной еды с огромным содержанием
соли и жира. И чем вообще подкреплена эта теория об утраченных витаминах? Для меня она
выглядит лишь как старая добрая отговорка.
Сегодня автоматическое продумывание меню стало моей привычкой. Я слежу за тем,
чтобы в холодильнике всегда было то, что необходимо, и нахожу время на готовку.
Добавьте любую форму физической активности к своему порядку действий. Это не обя-
зательно должна быть полноценная тренировка. Работа по дому тоже идет в счет, равно как
и поход пешком до магазина за молоком и само блуждание по супермаркету, поскольку совре-
менные торговые центры занимают довольно большие площади.
Проводя много времени за компьютером, я распределяю свою работу в течение всего
дня. Я пишу час, затем отправляюсь застилать постель. Сажусь еще немного поработать, а
потом прерываюсь на стирку белья. После обеда я могу пойти и помыть ванную. Эти небольшие
действия складываются в образ моей жизни и означают, что я не сижу часами на одном месте,
но при этом успеваю выполнить всю необходимую работу.
Ваша еда
Спросите себя, какой план питания (или отсутствие такового) кажется вам наиболее
приемлемым, а затем начинайте следовать ему, если это не вызывает дискомфорта. Начинать
питаться по правилам только потому, что «вы знаете, что так надо», является верным шагом к
провалу. В один прекрасный день вы просто устроите самосаботаж.
Вместо этого настройтесь на такое состояние, которое поможет вам с радостью ждать и
воспринимать начало процесса. Я так и поступила. Я была настолько воодушевлена образом
здоровой и стройной себя, что безо всяких усилий отказалась от вредных продуктов. Я твердо
держала этот образ в голове, и он до сих пор помогает мне двигаться вперед. Он помогает
139
принимать правильные решения, и я пребываю в полном восторге от себя здоровой и стройной.

Эта леди – настоящая звезда!
Ваша окружающая среда

Подумайте, что в ближайшем окружении, дома или на работе, идет вразрез с вашими
целями. Может, есть кто-то на работе, кто всегда приносит лакомства, перед которыми невоз-
можно устоять? Просто отойдите в другую сторону (это работает!) и скажите себе: «Это не моя
еда». Если уйти не получается, то скажите: «Это выглядит потрясающе, но я еще не проголо-
далась после обеда. Все равно спасибо».
Возможно, шкафы на кухне загромождены и невозможно сразу отыскать нужные ингре-
диенты, которые точно у вас есть. Выбросьте просроченные продукты, отдайте или спрячьте
закуски, которые не хотите видеть, поскольку для вас они выглядят соблазнительно. Прятать
вредные лакомства подальше в непрозрачных контейнерах или хранить их вообще в другой
комнате – это прекрасная идея, если кто-то из членов семьи ест проблемные для вас продукты.
Ваши привычки
Проведите мозговой штурм и найдите способы избавиться от некоторых вредных при-
вычек. В привычке нет ничего плохого, если она приносит вам радость и пользу. Однако если
она идет вам во вред, выясните, как можете изменить свою окружающую обстановку, чтобы не
приходилось слишком часто говорить себе «нет». Постарайтесь избавиться от этих привычек
таким образом, чтобы даже не заметить, как они исчезли.
Как будто вы прогуливаетесь с ребенком мимо пестрых рядов со свежими фруктами и
спрашиваете, какого цвета яблоки он хотел бы купить, вместо того чтобы водить его мимо
рядов с конфетами и постоянно говорить: «Нет, мы не будем это покупать». Переключите
свое внимание. Это так просто.
Ваш порядок действий

Придумайте несколько простых процедур, которые помогут вам на пути к здоровой и
стройной жизни. Могли бы вы сделать большую часть дел в воскресенье вечером, чтобы на бли-
жайшие пять рабочих дней у вас были приготовленные или порезанные ингредиенты для сала-
тов и основных блюд? Записывайте все идеи, которые сделают жизнь легче и помогут устра-
нить барьеры в вопросах выбора здоровой пищи.
Есть ли у вас возможность два или три дня в неделю посвящать физическим нагрузкам?
Растяжка перед сном, семейная прогулка по парку в выходные, купание летом, отжимания у
кухонной стойки каждое утро, пока закипает чайник. Вовсе не обязательно записываться в
спортзал, чтобы начать двигаться.
140

День 26
Разберитесь с привычками
высокой и низкой энергетики

Я обнаружила, что определение, насколько низкой или высокой энергетикой обладают
различные действия или привычки, является очень полезным ориентиром на пути к строй-
ности и здоровью. Природа наделила нас встроенной системой навигации, которая помогает
делать более правильный выбор, как только мы начинаем к ней прислушиваться.
Я однажды прочитала, что мотивация подобна лампе, в которую нужно постоянно добав-
лять масло, чтобы она горела, и думаю, что это действительно так. Постоянно нужно помнить
о своих целях, иначе старые знакомые и уютные привычки снова прокрадутся в вашу жизнь.
Но откуда вы знаете, что представляет собой высокая или низкая энергетика? Ответ на
этот вопрос является настолько простым, что вы можете даже не задумываться над этим. Надо
всего лишь спросить себя, доставляет ли вам удовольствие и радость то, что вы делаете. Вот и
все. Не сиюминутное удовольствие – потому как, конечно, что может быть приятнее, чем взять
и съесть целую плитку шоколада, – а удовольствие и радость в долгосрочной перспективе. А
там, поверьте, все может выглядеть уже совсем по-другому.
Во-первых, вы испытываете физический дискомфорт. То, что начинается с вкусного и
приятного ощущения у вас во рту, которое хочется растянуть как можно дольше, заканчива-
ется болью в желудке и огромным чувством стыда за смятую обертку.
Затем приходит раскаяние за то, что вы сделали. Вы опять наелись! «Что со мной не
так, – спрашиваете вы себя, – почему я не могу есть как нормальный человек?» Вы начинаете
убеждать себя: «Я не смогу прожить без этого и никогда не избавлюсь от этой ужасной при-
вычки, которая будет преследовать меня до конца дней! Я всегда буду толстой, так, может,
уже стоит посмотреть правде в глаза и сдаться?»
А теперь давайте вернемся к первоначальному вопросу: «Хорошо ли вам от этого?» Ну,
вам было хорошо, когда вы ели, правда, потом все изменилось. Вы чувствуете себя плохо на
протяжении еще целой недели, особенно когда весы показывают прибавку в весе, а одежда
начинает все плотнее облегать ваши формы.
Давайте отмотаем время назад (вот было бы здорово, если бы такое было реально воз-
можно) и просто пройдем мимо огромной плитки молочного шоколада в супермаркете. Потому
как даже если мы клянемся, что будем есть только по одной дольке каждый вечер, знаем, что
обманываем себя. В действительности мы съедим все за один присест, в лучшем случае за два,
если будем чувствовать себя не лучшим образом.
Так давайте вернемся в магазин и выберем… что-то другое. Может, шоколад с высоким
содержанием какао, который не будете есть столь одержимо. Вам будет реально достаточно
одной или двух долек с кофе после ужина.
А может, вы пойдете в специализированный магазин и выберете там какой-нибудь изыс-
канный сорт шоколада. Вам придется договориться с внутренним голосом, который буквально
кричит: «Но за те же деньги, что ты платишь здесь за одну несчастную дольку, можно в обыч-
ном магазине купить целую огромную плитку!»
Вы проигнорируете его и заплатите за свою небольшую порцию шоколада, которую уне-
сете домой в красивом крохотном пакетике. Или, может, вы решите ничего не покупать,
поскольку теперь считаете себя новой стройной девушкой, которая не ест много сладкого и
предпочитает закончить ужин чашкой черного кофе. Вы чувствуете себя хорошо и с нетерпе-
нием ждете, когда это станет вашей новой привычкой, помогающей худеть. После ужина, неза-
висимо от того, съели вы горький шоколад, шоколад ручной работы или просто выпили кофе,
141
вы чувствуете себя прекрасно. Вы рады принятому решению, и особенно тому, что перебороли
свою тягу и на следующее утро просыпаетесь без боли в желудке и лишних килограммов на
боках.
Мое пристрастие к поеданию шоколада после ужина – это один из примеров привычек
высокой (или низкой) энергетики, когда только от меня зависит сделанный выбор. Иногда все
мы принимаем скоропалительные решения, и в такие минуты я вспоминаю о том, что мой
выбор будет не только определять качество текущего дня, но и приведет к дальнейшим послед-
ствиям. Со временем я начала составлять список собственных привычек с высокой и низкой
энергетикой, к которому можно было бы обратиться за подсказкой в момент принятия важных
решений.
В конце концов я перестала часто пользоваться списком, но сам факт его написания
помог мне разобраться в том, какой выбор для меня будет более правильным в будущем. Срав-
нение низких и высоких частот своих привычек полезно и с другой точки зрения: вы захо-
тите, чтобы все вокруг вас было настроено исключительно на высокую частоту, поскольку в
конечном итоге это поможет построить успешную, стильную, стройную и счастливую жизнь, к
которой вы стремитесь. И вы поймете почему, когда будете читать приведенные ниже списки,
поскольку за каждым из них скрывается свое чувство, а именно об этом и написана эта глава
– о том, как чувствовать себя на высоте.

Привычки Фионы с высокой энергетикой

✓ Питаться три раза в день безо всяких перекусов.
✓ Пить как можно больше воды в течение дня.
✓ Съедать дольку изысканного шоколада после ужина.
✓ Заказывать маленькую чашку кофе в кафе.
✓ Искать в интернете идеи салатов и придумывать собственные вкусные блюда на обед.
✓ При желании немного отдохнуть; налить себе чашку чая и почитать книгу в течение
получаса.
✓ Оставить время после ужина и уборки посуды для личного отдыха и подготовки ко
сну, когда можно почитать, нанести маску на лицо и сделать записи в дневнике.
✓ Если хочется посидеть за компьютером, то установить ограничение по времени –
может, полчаса – и почитать какой-нибудь воодушевляющий материал: заглянуть на страницы
позитивных и вдохновляющих людей в Instagram и Facebook и просмотреть их блоги.
✓ Всегда и во всем искать только хорошее, как в себе, так и в окружающих, мыслить
позитивно и больше улыбаться.
✓ Улучшить свою осанку, представляя, как кто-то вытягивает меня вверх за невидимые
нити, дышать полной грудью.
✓ Двигаться, задействуя все свои большие и маленькие мышцы: представлять, что я хожу
и двигаюсь как танцовщица.
✓ Поддерживать чистоту и порядок в доме, особенно на кухне и в шкафах, чтобы можно
было легко и с удовольствием готовить вкусную и полезную еду.
✓ Расценивать свой гардероб как источник вдохновения, внося в него корректировки и
дополнения по мере необходимости, не позволять старомодным и объемным вещам проникать
в него снова.
✓ Ухаживать за собой с особой тщательностью: увлажнять кожу, мыть и укладывать
волосы через день, делать легкий макияж, даже если не нужно выходить из дома.
✓ Ложиться спать в десять вечера и вставать в шесть утра каждый день (это предпочти-
тельное время, которое я выбрала для себя).
142

Привычки Фионы с низкой энергетикой

✓ Есть когда захочется и перекусывать различными вредностями.
✓ Забывать пить воду, заменять чистую воду другими напитками.
✓ Набрасываться на сладости после еды.
✓ Покупать большую чашку капучино (потому что она идет по более выгодной цене) и
кекс в кафе.
✓ Отказываться от салата на обед, заменяя его чем-то более плотным.
✓ Устраиваться на диване с закусками всякий раз, когда хочется отдохнуть.
✓ Проводить после еды два часа за компьютером, просматривая совершенно бесполез-
ные вещи.
✓ Читать желтую прессу онлайн и чувствовать, как это высасывает из тебя жизнь.
✓ Пребывать в плохом настроении, постоянно ворчать на себя из-за собственной пол-
ноты, жаловаться на темы, которые все равно не поддаются контролю (как погода), сначала
говорить, а потом думать.
✓ Постоянно сутулиться, держать плечи опущенными, дышать сдавленно и неглубоко.
✓ Двигаться тяжело, топая и с трудом передвигая ноги, садиться в кресло при каждой
возможности.
✓ Разводить грязь и беспорядок в шкафах, позволять старым и просроченным продуктам
задерживаться в холодильнике.
✓ Из ухода за собой оставить только душ: колючие ноги, распушенные волосы и блестя-
щая Т-зона.
✓ Ложиться спать в одиннадцать часов и позже и не желать вставать утром, когда звонит
будильник, а значит, просыпать.
Читая эти списки, вы чувствуете энергию каждого из них?

Когда я просматриваю первый список, чувствую себя радостной, счастливой, готовой
идти вперед, вдохновленной и воодушевленной. Во втором случае я ощущаю себя потухшей,
унылой, ворчливой, как будто пытаюсь пробраться сквозь плотную паутину.
Это естественным образом подталкивает меня к тому, чтобы сделать как можно больше
из первого списка и забыть о втором. Когда я чувствую внутри себя лень или нежелание делать
что-то, смотрю на оба эти списка и спрашиваю себя: «Что дарит мне более приятные ощу-
щения? Кем я хочу быть в действительности?» Это вдохновляет меня на то, чтобы сделать
выбор в пользу привычек с более высокой энергетикой. Именно по этой причине второй спи-
сок кажется таким ужасным – потому что он заставляет меня вибрировать на крайне низкой
частоте.
Оставаясь на высокой частоте, вы естественным образом привлекаете в свою жизнь луч-
шие обстоятельства просто потому, что так существуете. Помните об этом, когда вам захочется
сделать выбор в пользу чего-то иного: хорошие вещи не появляются из ниоткуда, не так ли?
Когда вы порхаете весь день как бабочка и чувствуете себя хорошо без видимой причины
(хотя теперь мы знаем, что причина этого заключается в том, что вы живете на более высокой
частоте), именно тогда с вами начинают неожиданно происходить самые приятные вещи.
Вы встречаетесь с кем-то и мило болтаете, замечаете новую обложку модного журнала,
которая вдохновляет попробовать что-то новое, или вдруг вам приходит в голову новая идея
для наряда из вашего собственного гардероба. Вы замечаете, как красиво выглядят салатные
листья на полках магазина, и вас вдруг посещает мысль прихватить пару-тройку ингредиен-
тов с собой, чтобы оживить обед. Теперь вы действительно с нетерпением ждете вкусного и
143
полезного салата! Именно так высокая энергетика привлекает в жизнь хорошие события – как
магнит.
Составьте собственные списки привычек с высокой и низкой энергетикой и
используйте их как подсказку, помогающую легко и красиво двигаться к поставленной цели.
Начните с того, чтобы записать все существующие привычки, которые помогают вам чув-
ствовать себя хорошо как в текущем моменте, так и в долгосрочной перспективе. Это ваши
здоровые и позитивные привычки. Перечитывайте этот список как можно чаще, чтобы заря-
жаться хорошей энергией и черпать вдохновение на будущее.
Затем напишите список привычек, которые не приносят позитива в вашу жизнь. По мере
написания добавляйте противоположную по энергетике привычку в первый список. Так вы
сможете построить оба списка одновременно и получить примеры высокой и низкой энерге-
тики для одной и той же привычки, которыми сможете пользоваться как подсказками в наи-
более опасные моменты.
Если вы прочитаете оба моих списка, то увидите, что практически у каждого пункта
есть своя противоположная пара. Не имеет абсолютно никакого значения, с какой стороны
вы начнете, просто спросите себя: «Какова оборотная сторона этой привычки?»
И еще вы увидите, что не все пункты в списках напрямую связаны с едой и питанием.
Мне кажется правильным и полезным не ограничивать свою жизнь только этим, хотя в первую
очередь я пытаюсь настроить свое сознание и привычки именно на процесс похудения.
Это происходит потому, что все области жизни тесно связаны между собой. Когда после
душа я собираю волосы в пучок, потому что не хочется их красиво укладывать, я чувствую,
что лень переползает и на другие дела.
Я говорю себе: «Какой смысл делать макияж дома? Устрою себе день без косметики».
Тогда энергетика моя понижается, и в голову прокрадываются всевозможные вредные мысли:
«Давай не пойдем сегодня на прогулку, лучше просто сходим в магазин и купим что-нибудь
вкусненькое вместо этого…»
С другой стороны, допустим, я начинаю сушить волосы феном сразу после душа, и через
двадцать минут они выглядят блестящими и гладкими. Я собираю их в хвост и за пятнадцать
минут делаю макияж. Я чувствую себя великолепно, и у меня остается еще огромное количе-
ство сил на то, чтобы порезать и подготовить овощи для вкусного салата на обед и все необхо-
димые ингредиенты для полезного ужина.
Все в жизни представляет собой тесную взаимосвязь, в основе которой лежат наши
чувства и эмоции. Если мы будем делать все возможное, чтобы чувствовать себя хорошо каж-
дый день, то будем продолжать принимать исключительно правильные решения. В действи-
тельности все, что происходит с нами в жизни, сводится исключительно к тому, как мы себя
ощущаем. Стремление к получению радости и удовольствия заложено в человеке от природы, и
мы можем добиться радости благодаря привычкам с высокой энергетикой (которые будут рабо-
тать на долгосрочную перспективу) или при помощи привычек с низкой энергетикой (облада-
ющих сиюминутным эффектом).
Столкнувшись с очередным искушением или сложным решением, спросите себя, что
будет лучше не только сейчас, но и с точки зрения будущего. Какой из вариантов будет иметь
более высокую энергетику?
Вдохновите себя на то, чтобы придерживаться чаще привычек с высокой энерге-
тикой, и уже очень скоро вы заметите существенную разницу, став более здоровой, счастли-
вой и благополучной. И не надо стремиться к совершенству во всем: даже если привычки с
высокой энергетикой будут составлять половину вашего выбора, для начала этого уже будет
достаточно. Да-да, именно так – всего пятьдесят процентов ваших решений.
144
Вы ведь можете с этим справиться? Вы знаете, что можете, и я это знаю тоже. Я верю в вас.
145

День 27
Сделайте ставку на метод «половинок»

Все постоянно подшучивают над грандиозными планами одного из моих дядюшек, кото-
рый несколько лет назад сделал заявление о том, что собирается немного похудеть и планирует
сделать это, сократив порции вдвое. Я помню, как он объявил об этом за обедом и тут же про-
демонстрировал свою приверженность делу, смахнув с тарелки половину еды – все зеленые
овощи, оставив картофель и мясо.
То есть почему бы не сократить то, что вам меньше всего нравится, ведь правильно? В
действительности это не такая уж плохая идея, если подойти к ней правильно. Просто пред-
ставьте, что будете есть все, что обычно, только в меньшем объеме.
В последнее время я испробовала данную технику на себе и могу сказать, что это вполне
безболезненный способ избавления от лишнего. Вам не нужно радикальным образом менять
свое меню, не нужно полностью отказываться от определенных видов продуктов, не нужно
покупать дорогие диетические добавки.
Я люблю есть на завтрак салат из свежих фруктов с добавлением двух столовых ложек
йогурта и небольшого количества различных сырых орехов. Правда, иногда я сомневаюсь в
том, насколько йогурт подходит мне. Я знаю, что его считают полезной едой, особенно если
речь идет о моем любимом виде – греческом йогурте без добавления сахара.
Временами я страдаю синусовой головной болью, которая может быть связана с употреб-
лением молочных продуктов. Поэтому я частенько задумываюсь над тем, чтобы исключить
кисломолочные продукты из своего рациона питания. Сейчас я ем их каждый день, иногда
даже несколько раз на дню.
Хотя я понимаю, что отказ от молочных продуктов может улучшить общее состояние,
меня охватывает грусть от одной только мысли о том, что в жизни больше не будет места
йогурту, сметане, обезжиренному молоку в чашке чая Earl Grey…
И тогда мне в голову пришла революционная идея, которая шла вразрез с привычным
черно-белым мышлением, – сократить употребление молочных продуктов наполовину. Таким
образом я могла бы приучить себя к меньшему количеству или постепенно отучиться от этого
совсем, если бы поняла, что такой шаг пошел мне на пользу.
Жевать только фрукты и орехи на завтрак было грустно, а благодаря своей гениальной
идее я смогла добавить к салату только одну ложку йогурта, а потом посыпать все сверху
сырыми орешками. На вкус все было по-прежнему.
Когда йогурт в холодильнике заканчивался, я не бежала тут же в магазин за очередной
партией, а выжидала хотя бы одну неделю. Затем покупала новую упаковку, снова сокращая
количество вполовину. После того как закончилась и эта упаковка, не стала покупать другую,
и с тех пор, когда я в последний раз ела йогурт, прошел уже целый месяц (хотя до сих пор
продолжаю добавлять молоко в чай).
У меня было такое ощущение, будто я нашла ответ ко всем загадкам мира. Я не чувство-
вала себя подавленной из-за того, что съедала половину привычной порции, поскольку я не
лишила себя всего и сразу. В ситуации, когда вы уже ничего не ожидаете, половинка может
стать своеобразным призом.
И нет никакой необходимости в том, чтобы сразу сокращать порцию наполовину. Вы
можете начать с четвертинки в качестве индивидуальной новой стратегии.
Иногда я наслаждаюсь кофе с молоком в первой половине дня. Я не хотела полностью
отказываться от столь богатого источника кальция, который к тому же помогал мне дотянуть
146
спокойно до обеда. Просто вместо большой кружки (которую, кстати, сделала сама) я наливаю
себе маленькую чашку.

Просто выбирайте маленькие порции

Если мы куда-то идем и я заказываю себе кофе, теперь всегда выбираю самую маленькую
порцию. Конечно, соблазн заказать большой или двойной объем за один доллар всегда велик,
но мне в действительности это не нужно. Я покупаю маленькую чашку, наслаждаюсь вкусом
напитка, экономлю немного денег и потребляю меньше калорий. И при этом удовлетворяю
свое желание выпить кофе.
К тому же это выглядит элегантнее, когда вы делаете глоток из изящной чашки, а не
хлебаете из стакана размером с ведро.
Эту технику можно применять к огромному количеству продуктов, от которых, по
вашему мнению, необходимо отказаться. Если в кофе вы кладете два кусочка сахара, попро-
буйте сократить до полутора, а потом до одного. Не делайте резких движений и не отбирайте
от себя продукты сразу, пока ваш организм к этому не привык.
Я использую метод «половинок», когда перекусываю крекерами с сыром во второй поло-
вине дня. Когда к нам приходят гости, я подаю огромную тарелку с крекерами и различными
видами сыров и паштетов.
Находясь дома одна, я кладу крекеры и сыр на маленькое блюдце, чтобы избежать
соблазна постоянно жевать. Как правило, мне хватает трех-четырех тонких рисовых крекеров
с кусочком сыра на каждом. Так я могу насладиться своим отдыхом и не испортить аппетит
перед ужином.
Я постоянно повторяю себе одну прекрасную поговорку: меньше еды – худее штаны.
Может, звучит немного резко, но для меня это выглядит как полезная мотивация.

Просто накладывайте половину

За обедом или ужином посмотрите, что обычно попадает к вам на тарелку, и подумайте,
можно ли как-то изменить размер порций, не принося при этом в жертву чувство удовольствия
или насыщения. Например, когда я подаю пасту или карри, мне всегда кажется, что я положила
себе слишком мало, хотя порция в реальности получается большой. Так происходит всегда.
Теперь я поступаю следующим образом: кладу на тарелку ровно половину от того, что
могу съесть, а остальное оставляю в сковороде или убираю в пластиковый контейнер. Поступая
таким образом, я еще не возвращалась за добавкой ни разу.
И не важно, что блюдо состоит из одних только полезных продуктов. В какой-то момент
я поняла, что порции моих салатов на обед становились нереально огромными, если добавлять
в них все желаемые ингредиенты.
Спасло то, что я стала нарезать ингредиенты заранее и хранить их в холодильнике в спе-
циальных контейнерах. Так я могла добавить немного того, несколько кусочков этого, а осталь-
ное убрать обратно в холодильник до следующего раза.
Это реально легкая техника, которую можно начать применять ежедневно. Когда я
раньше ела тосты на завтрак, делала себе два, а то и три. И дело было не в том, что я была
настолько голодная, просто это было очень вкусно и всегда хотелось съесть чуточку больше.
В один прекрасный день я сделала себе один тост с арахисовым маслом и чашку латте на
соевом молоке. Мне этого хватило, чтобы дождаться обеда. Именно тогда я поняла, что могу
спокойно снизить количество калорий, не чувствуя себя при этом ущемленной.
Даже если вы находитесь в дороге и нет другой возможности, кроме как поесть в ресто-
ране быстрого питания, не надо сразу думать, что все потеряно. Просто выбирайте самый
147
маленький гамбургер или самый маленький набор и не заглядывайтесь в сторону порций

бо́льших размеров, даже если они всего на несколько центов дороже.
Вы элегантная леди, которая выбирает еду элегантных размеров. Я готова с вами поспо-
рить, что как только вы доедите последний кусочек, почувствуете, что наелись. Возможно, это
ощущение легкости, а не набитости покажется несколько странным, но вы точно не сможете
сказать, что по-прежнему голодны.
Даже если вам предлагают набор забесплатно или по акции, выбирайте исключительно
маленькие порции. Я сама видела на автобусной остановке эту рекламу напитка, который идет
по одной цене за все возможные объемы.
Я даже не говорю сейчас о том, что сладкий напиток в пластиковом стакане не выгля-
дит шикарно, просто представьте себе выражение лица продавца, когда вы заказываете стакан
маленького размера. «Но разве вы не хотите самую большую порцию? Она ведь идет по той же
цене». «Нет, спасибо, маленького стакана будет достаточно», – отвечаете вы.
Это прекрасная привычка – отталкиваться не от стоимости, а от размера, который хотите
съесть в реальности. Иногда я даже не смотрю на ценники, скажем, когда захожу в Starbucks,
потому что хочу избежать лишнего искушения. Просто заказываю самый маленький стакан
«вот этого» и жду, пока бариста назовет мое имя.
Друг моего мужа, с которым он знаком с самого детства, не изменился в теле с тех пор,
как был подростком. Меня это всегда поражало, особенно если учесть тот факт, что он регу-
лярно питается фастфудом на обед. Но мой супруг как-то рассказал, что когда они вместе
ходят обедать, его друг заказывает булочку длиной пятнадцать, а не тридцать сантиметров, или
самый маленький из гамбургеров в меню.
Я говорю это не для того, чтобы вдохновить вас на еду подобного типа: свежие фрукты
и овощи, а также высококачественные белки всегда намного полезнее для здоровья. Но если
у вас нет другого выбора, просто закажите себе настолько маленькую порцию, насколько это
возможно.
Повторяйте это как мантру: выбирай маленькую порцию, и будешь носить маленький раз-
мер. Постоянно помня об этом, я уже не заказываю себе большую порцию по привлекательной
цене, поскольку не хочу носить одежду больших размеров.

Сокращайте разнообразие

Одно из моих важных наблюдений заключается в том, что намного проще есть меньше,
когда перед вами меньшее разнообразие еды. Скажем, вы пришли в ресторан, где накрыт швед-
ский стол из десяти различных блюд. Весьма вероятно, что вы возьмете тарелку побольше, чем
в ситуации, когда вам предлагают только три блюда на выбор. Этой же теории я придержива-
юсь, когда готовлю дома.
Приготовленная курица по-тайски доказала верность моих предположений – после того
как я нарезала лук, морковь, брокколи, половинку красного перца (болгарского), зеленые бобы,
добавила их к курице, а затем подала на стол с рисом и острым тайским соусом, блюдо полу-
чилось просто огромным. И, несмотря ни на что, я продолжала уминать его за обе щеки.
Теперь для данного рецепта я использую лишь два или три вида овощей и разумное коли-
чество курицы или говядины, чтобы получаемое на выходе блюдо вписывалось в рамки благо-
разумия. Это помогает проконтролировать то количество еды, которое попадает в желудок.
Эта же концепция прекрасно работает в случае с набором шоколадных конфет. Чем
больше различных вкусов представлено в коробке, тем выше соблазн попробовать каждый из
них – и остановиться в этом случае практически невозможно.
148
Но если вы покупаете конфеты с карамельной начинкой – все одинаковые, – съедаете

одну штуку и понимаете, что остальные по вкусу ничем не отличаются. Я не хочу сказать, что
вы тут же остановитесь на одной, но сдержать себя в таком случае намного проще.
Подумайте над тем, чтобы накладывать себе меньшие порции, принимая во внимание,
что вы всегда можете вернуться за добавкой, если возникнет такая необходимость. Может, вы
оставите на тарелке половину или три четверти от обычного объема? Представьте, что сокра-
щаете размер еды и напитков всего на четверть. Возможно, вы даже не почувствуете разницы,
но со временем поймете, что употребляете на двадцать пять процентов меньше калорий.
Примите простое решение, что начиная с сегодняшнего дня будете покупать и заказы-
вать все исключительно маленькими порциями. Не высчитывайте финансовую выгоду: упро-
стите себе задачу и закажите самый маленький объем.
Так намного проще и лучше, потому что решение вам надо принять всего один раз.
Вы всегда можете вернуться и купить еще одну порцию – ох уж эта расточительность! – но я
уверяю, что с огромной долей вероятности этого не случится.
149

День 28
Волшебные аффирмации для похудения

За долгие годы существования мы обросли определенными убеждениями касательно
всех областей нашей жизни. В основном эти убеждения берут свое начало в семье, где бо́льшую
часть времени мы проводили в окружении взрослых людей.
Мнение и взгляды окружающих мы начинаем впитывать в себя с самого раннего детства.
И хотя не всегда будем оперировать данными мыслями, мы будем опираться на них всю свою
жизнь, не подозревая, что изначально они даже не были нашими собственными.
Мы не можем просто взять и стереть старые, зачастую ошибочные мысли из своего созна-
ния, но мы можем наложить на них сверху нечто новое, что со временем изменит наше пове-
дение. Когда я впервые натолкнулась на эту концепцию, а потом нашла ей подтверждение во
многих источниках, было такое ощущение, будто мне вручили ключ от замка.
Я тут же принялась изучать мысли касательно своей нескончаемой борьбы с нездоро-
выми привычками и вредными закусками, которые не позволяли мне никак изменить внешние
очертания и формы тела. Мои повседневные убеждения, в огромной мере влиявшие на то, как
я питалась в то время, сводились примерно к следующему:
✓ Нет никакого удовольствия в том, чтобы есть только полезную пищу.
✓ Я заслуживаю того, чтобы баловать себя каждую неделю.
✓ Для меня просто нереально отказаться от сладкого после еды.
✓ Другие питаются намного хуже, чем я, так почему я должна что-то менять.
✓ Я не хочу менять то, как питаюсь, меня все устраивает.
✓ Я и так ем в основном здоровую еду, так что нет ничего страшного в том, чтобы поз-
волять себе вкусности.
Цепляясь за подобные убеждения, я вела крайне мучительное существование, хотя знала,

что они представляли собой не что иное, как отговорки, походившие больше на детское нытье.
Я знала, что подобные мысли относительно питания были корнем всех моих проблем с весом,
здоровьем и счастьем, что именно они не позволяли мне достичь тех цифр на весах, которые
меня по-настоящему могли обрадовать. И тем не менее я не собиралась отказываться от своих
любимых угощений.
Мне нужно было либо принять свои формы, проблемы со здоровьем и то, как я пита-
лась, либо изменить полностью образ мышления и оценить критически свои реальные жела-
ния. Другого было не дано. Я не могла питаться так, как прежде, и при этом надеяться на здо-
ровое и стройное тело. Я не могла есть сладости в тех количествах, в которых мне хотелось, и
быть довольной самой собой. Я не могла покупать вредные закуски и думать, что они помогут
мне выглядеть лучше в моих нарядах.
Когда я узнала, что могу изменить свои мысли благодаря позитивным аффирмациям,
сразу же начала составлять список. Я стала записывать аффирмации, чтобы изменить свои
убеждения относительно питания, еды и веса.
Я перечитывала написанное по крайней мере два раза в день, когда в этом возникала
особая необходимость. Порой я пробегалась лишь по некоторым из них, чтобы немного погру-
зиться, а иногда принималась читать с середины, дабы освежить ход своих мыслей.
Если я находилась дома одна, то временами читала их вслух, чтобы прочувствовать скры-
вающиеся за ними эмоции. Я представляла себе, что все утверждения являются истинной прав-
дой, и это сразу помогало мне почувствовать себя лучше.
150
Надеюсь, что вы найдете эти аффирмации полезными. Большинство из них носят весьма
обобщенный характер, поэтому вы можете смело читать их и пропускать через себя всю силу
их благотворного воздействия. Постарайтесь почувствовать, что каждое утверждение является
для вас истинным, когда будете его читать. Позитивный настрой поможет вашему подсознанию
принять их в наилучшей форме.
Вы можете дополнить этот список собственными утверждениями, которые будут наибо-
лее точно отражать вашу ситуацию, а можете и вовсе начать новый список, если хотите, чтобы
аффирмации отвечали исключительно вашим задачам, вызовам и мечтам.
По мере чтения вы можете почувствовать некое внутреннее сопротивление определен-
ным аффирмациям. Некоторые из них будут казаться слишком далекими от того, где вы нахо-
дитесь сейчас. Не пытайтесь насильно заставить себя поверить в них, просто позвольте им
пройти мимо, и сопротивление исчезнет само собой. Объясните себе, что читаете их ради удо-
вольствия, поскольку вам нравится, как они звучат.
Что ж, давайте приступим!

✓ Я решаю изменить свои размеры и формы.
✓ Я контролирую все, что думаю.
✓ Я полностью контролирую все, что ем.
✓ Мне легко быть стройной, теперь это нечто естественное для меня.
✓ Я люблю есть здоровую пищу, и мне больше не нравится тяжелая еда.
✓ Теперь я стройная и здоровая, и окружающие это замечают – я вижу, что они реально
поражены моими результатами.
✓ Вот уже несколько месяцев я не вспоминаю о хлебе, он больше меня не интересует.
✓ Теперь, когда я навела порядок в своем гардеробе и похудела, мне нравится наряжаться
в красивые вещи каждый день.
✓ Теперь, когда я похудела, выгляжу на десять лет моложе.
✓ Моя одежда сидит на мне как на модели, и мне это безумно нравится.
✓ Я люблю примерять свою одежду, сейчас все сидит на мне на тысячу процентов лучше.
✓ Я горжусь собой – я достигла удивительных и постоянных результатов, всего лишь
изменив образ своего мышления.
✓ Мне нравится ездить отдыхать, поскольку теперь во время отпуска я могу есть так же
умеренно и с удовольствием, как делаю это дома.
✓ В какой бы ситуации ни оказалась, я по-прежнему подхожу избирательно к своему
рациону питания.
✓ Я ощущаю себя физически комфортно в собственном теле отныне и навсегда.
✓ Я довольна собой больше, чем когда-либо.
✓ Я чувствую себя сильной и способной абсолютно на все каждый день своей жизни.
✓ Я горжусь собой, поскольку теперь могу питаться совершенно нормально.
✓ Теперь, когда я не зациклена постоянно на еде и потере веса, могу мыслить яснее.
✓ Я забочусь о своем теле, а оно заботится обо мне.
✓ У меня здоровые клетки и крепкая иммунная система.
✓ Я забываю о еде большую часть времени и радуюсь тому, что питаюсь три раза в день,
когда по-настоящему проголодаюсь.
✓ Я чувствую себя более живой и энергичной, чем любой человек в два раза моложе
меня.
✓ Я чувствую себя молодой и даже не вспоминаю о своем возрасте, потому что в дей-
ствительности это не важно.
✓ С каждым годом я чувствую себя моложе.
✓ С каждым днем я замедляю процесс старения.
151
✓ Я хорошо сплю каждую ночь и просыпаюсь отдохнувшей, счастливой и стройной.

✓ Раньше я думала, что просыпаться стройной могу лишь в своих мечтах, а теперь знаю,
что это реальность.
✓ Мне нравится это сильное чувство внутренней мотивации – это самая мощная вещь,
которая только есть на свете.
✓ Я так горжусь тем, что смогла воплотить в реальность свои мечты о том, как хочу жить,
выглядеть и чувствовать себя.
✓ Мне нравится воспринимать самодисциплину как мягкий способ проявления заботы
о самой себе.
✓ Я испытываю радость от одной мысли, что могу быть стройной и здоровой, и это вдох-
новляет меня каждый день.
✓ Я постоянно напоминаю себе о том, какой хочу быть на самом деле, просматривая
мотивирующие фотографии знаменитостей и любимые вдохновляющие фильмы.
✓ Я люблю есть простые и необработанные продукты, которые питают и поддерживают
мое тело.
✓ Я регулярно пью воду в течение дня и не могу без нее обойтись. Мое тело и кожа
получают достаточное количество влаги.
✓ Мне нравится одеваться, когда на улице холодно, – я ношу узкие брюки и сапоги,
уютный свитер и большой шарф. Я выгляжу потрясающе!
✓ Я люблю есть свежие фрукты каждый день, и если их нет, то мне их крайне не хватает.
✓ Мне нравится съедать достаточное количество белка с каждым основным приемом
пищи.
✓ Мне нравится есть салат на обед и овощи на ужин.
✓ Я скучаю по овощам, когда мы находимся в отпуске или путешествуем, и стараюсь
отыскать их везде.
✓ Я насыщаю свое тело качественными продуктами, которые оно с радостью восприни-
мает и использует во благо себе.
✓ Порции моей еды изменились сами по себе.
✓ Мой вес без особых усилий снизился до нужного мне идеального уровня.
✓ Я сплю восемь-девять часов каждый день и люблю рано ложиться спать.
✓ Мне нравится носить свою одежду и выглядеть потрясающе в каждом наряде.
✓ Мне нравится, что, будучи стройной и здоровой, я могу экономить деньги.
✓ Переработанные продукты меня больше не интересуют.
✓ Мой холодильник, морозилка и кухонные шкафы – это идеальное место для хранения
исключительно вкусных и здоровых продуктов.
✓ Я всегда контролирую, что и как ем.
✓ Я полностью контролирую свою тягу к вредной пище, она больше не имеет власти надо
мной.
✓ Я полностью контролирую все свои мысли.
✓ Мне нравится выпивать большой стакан чистой воды всякий раз, когда между прие-
мами пищи приходит чувство голода.
✓ Я больше не перекусываю между едой.
✓ Мне нравится есть только три раза в день и больше не перекусывать.
✓ Отныне и навсегда мне удается оставаться стройной безо всяких дополнительных уси-
лий.
✓ Почему не я? Я тоже могу быть стройной – по-французски стройной.
✓ Мне нравится проявлять к себе строгость и самодисциплину и в то же время сохранять
радостный и легкий настрой.
✓ Я решаю пить зеленый чай, и мне нравится его вкус.
152
✓ Я стройная и здоровая.
✓ Я нахожусь сейчас в лучшей форме, чем когда-либо в своей жизни, и так будет всегда.
✓ Мне нравятся перемены, которые я замечаю как в своей внешности, так и в сознании.
✓ Я наслаждаюсь каждой минутой процесса, особенно тем, как изменяется моя вкусовая
палитра.
✓ Мне нравится заниматься домашними делами под музыку в качестве физической
нагрузки.
✓ Я наслаждаюсь своим здоровьем.
✓ Я безразлична к вредной пище, которую любила раньше. Сегодня она не представляет
для меня никакого интереса.
✓ Я питаюсь правильно, и мне это нравится.
✓ Мое тело знает, чем оно должно питаться, и я прислушиваюсь к своему телу.
✓ Я решаю весить 61 килограмм, и мне нравится то, как я выгляжу и чувствую себя.
✓ Я всегда делаю выбор в пользу здоровой пищи, и если такой не оказывается под рукой,
то я с удовольствием жду следующей возможности съесть что-то полезное.
✓ Я полностью доверяю самой себе в вопросах еды, поскольку твердо решила изме-
ниться.
✓ Спустя дни, недели, месяцы и годы я понимаю, что ни разу не съела и даже не вспом-
нила о вредных продуктах.
✓ Мне нравится питаться три раза в день и испытывать чувство голода перед очередным
приемом пищи.
✓ Меня больше не тянет перекусывать и что-то жевать между основными приемами
пищи.
✓ Мне просто меняться.
✓ Тяга к сладкому не является реальностью, это всего лишь заблуждение из прошлой
жизни.
✓ Мне нравится есть салат на обед летом, суп и салат зимой. И еще я люблю вареные
яйца.
✓ У меня полно сил, энергии и мотивации.
✓ Мне нравится моя маленькая грудь.
✓ Мне нравится моя стройная талия.
✓ Мне нравится моя миниатюрная грудная клетка и живот.
✓ Я больше не ем в память о прошлой жизни, и мне это легко дается.
✓ Я вспоминаю о прошлом с нежностью и при этом не поддаюсь прежним привычкам
к перееданию.
✓ Я нахожу утешение в горячем чае, хорошей книге и объятиях с кошкой, а не в еде.
✓ Чем меньше я ем сахар, тем меньше мне его хочется.
✓ Мне нравится, что я выгляжу и чувствую себя на тысячу процентов лучше, чем в про-
шлом.
✓ Я никогда не думала, что смогу выглядеть настолько стройной и шикарной, но сейчас
это так. Я могу с трудом в это поверить, но это правда.
✓ Теперь мне нравится носить свои красивые вещи, поскольку все сидит идеально.
✓ Я предпочитаю выглядеть и чувствовать себя великолепно, вместо того чтобы есть
всякую гадость.
✓ Моя одежда смотрится на мне как на моделях из модных журналов.
✓ Мне нравится, что теперь я выгляжу намного моложе своих лет.
✓ Мне нравится сама мысль о том, что мой биологический возраст теперь намного
меньше, чем возраст фактический.
153
✓ Я слежу за тем, чтобы быть стройной и здоровой, поскольку это хорошо сказывается
на моем благополучии (как физическом, так и психологическом), повышает самооценку.
✓ Мне нравится это расслабленное ощущение собственной стройности.
✓ Мне нравится не чувствовать себя застенчивой.
✓ Я люблю свои фантастические ноги, подтянутые лодыжки и узкие ступни.
✓ Мне нравятся мои упругие бедра.
✓ Я люблю свои маленькие бедра.
✓ Мне нравится мой плоский живот и тонкая талия.
✓ Мне нравится моя небольшая грудь (и все же достаточно женственная).
✓ Мне нравится, что мое стройное тело теперь легко помещается на диване.
✓ Мне нравится чувствовать себя изящной.
✓ Мне нравится, что вся имеющаяся у меня одежда теперь мне по размеру и я выгляжу
в ней потрясающе.
✓ Мне нравится покупать и носить одежду маленьких размеров.
✓ Я люблю, когда люди замечают, какая я стройная.
✓ Теперь я люблю смотреть на свои фотографии.
✓ Мне нравится чувство уверенности, которое приносят вместе с собой стройность и
здоровье, – это благотворно сказывается на всех аспектах моей жизни.
✓ Я с легкостью оставляю все старые бесполезные привычки в прошлом, поскольку знаю,
что теперь полностью могу контролировать свои мысли и, следовательно, свои действия.
✓ Я отношусь к своему телу с уважением и состраданием, и оно отвечает мне с огромной
благодарностью.
✓ Моя история похудения просто обречена на успех.
✓ Я чувствую себя здоровой, стройной и преисполненной энергии.
✓ Мне нравится выглядеть красиво в своих шикарных нарядах.
✓ Я с легкостью питаюсь исключительно здоровой пищей.
✓ Я люблю свою безупречную осанку, и мне не составляет труда сидеть или стоять прямо
и выглядеть выше и стройнее.
✓ Я люблю чувствовать себя настолько стройной и здоровой, насколько мне всегда хоте-
лось, – в мире нет ничего вкуснее этого чувства.
✓ Я чувствую себя преисполненной энергией каждый день.
✓ Я чувствую себя сильнее, отказываясь от еды, которую не любит мое тело.
✓ Мне нравится весить 61 килограмм.
✓ Я намного спокойнее отношусь к еде и питанию и чувствую себя более умиротворенной
в целом – это такая большая перемена по сравнению с прошлым, и я обожаю это чувство.
✓ Я чувствую себя уравновешенной и способной контролировать происходящее вокруг.
✓ Я питаюсь три раза в день и даже не вспоминаю о перекусах.
✓ Иногда еда воспринимается как большой сюрприз: я ощущаю чувство голода только в
тот момент, когда наступает время очередного приема пищи.
✓ Мой желудок чувствует себя комфортно, а тело выглядит подтянутым – вернее сказать,
стройным.
✓ Я всегда помню о том, что разные продукты и напитки заставляют меня чувствовать
себя по-разному, и это помогает мне принимать правильное решение, что есть, а чего избегать.
✓ Жизнь превратилась в увлекательное и удивительное путешествие с тех пор, как я
исключила из рациона питания вредные продукты. Я думала, что они были моими друзьями,
но на самом деле они были моими злейшими врагами!
✓ Мне нравится физическая активность – каждый день я хожу пешком и всегда с нетер-
пением жду прогулок.
154
✓ Я получаю удовольствие от чередования десятиминутных силовых тренировок и

упражнений на растяжку каждый день.
✓ Я люблю есть салат на обед.
✓ Я люблю есть приготовленные на пару овощи и легкую домашнюю пищу на ужин.
✓ Мне нравится пить воду, травяные настои и зеленые чаи в большом количестве.
✓ Я легко могу выпить всего один напиток за ужином и отказаться от добавки.
✓ Мне нравится прохладный и освежающий вкус чистой питьевой воды, и я с огромным
удовольствием пью воду в течение дня.
✓ Мне нравятся чистые зубы и мое свежее мятное дыхание.
✓ Я люблю чувствовать легкость в теле.
✓ Мне нравится весить 61 килограмм.
✓ Мне нравится, что любой примеряемый наряд сидит на мне идеально.
✓ Мне нравится тот факт, что здоровые и стройные люди выглядят моложе.
✓ Мне нравится выглядеть стройной.
✓ Мне нравится ощущать себя стройной.
✓ Я люблю изгиб моей талии.
✓ Я люблю мой плоский живот.
✓ Я люблю свои упругие бедра.
✓ Я люблю свои красивые и стройные ноги – они выглядят настолько аккуратными и
подтянутыми.
✓ Мне нравится, что одежда сидит на мне свободно.
✓ Я люблю брить мои ноги, а потом наносить на них увлажняющий лосьон, потому что
они выглядят стройными и подтянутыми.
✓ Я люблю мои худые и острые плечи.
✓ Я люблю мою четкую линию подбородка.
✓ Я люблю мои прекрасные скулы.
✓ Мне нравится испытывать чувство голода перед ужином, и я люблю есть вкусную
домашнюю еду.
✓ Я счастлива, что жива.
✓ Я счастлива, что сейчас вешу столько, сколько всегда мечтала.
✓ Я люблю свою жизнь.
155

День 29
Двенадцать мини-техник

В этой главе я расскажу о своих любимых мини-техниках, которые помогут вам сделать
путешествие к стройному и здоровому телу более радостным и приятным. Надеюсь, вы найдете
для себя полезные идеи!

Легкая жизнь против успешной

Мне очень нравится одна цитата, сравнивающая легкую и успешную жизни. Когда вы
идете проторенным путем из старых и знакомых привычек, жизнь наполняется легкостью,
поскольку этот путь не требует никаких усилий. Успешная жизнь выглядит более привлека-
тельной, но она и требует от нас больших сил. Большинство из нас предпочитают идти по
легкому пути, не подозревая, что в конечном итоге он осложняет существование. А вот путь,
который кажется сложнее сейчас, впоследствии делает нашу жизнь легче.
Например, было бы намного проще есть все, что вы хотите, сидеть каждый вечер на
диване, смотреть телевизор и никогда не делать никаких упражнений. Однако в дальнейшем
вы, скорее всего, будете страдать от ожирения, а не наслаждаться своей зрелой жизнью и ста-
ростью, потому что фактически превратите себя в недееспособного человека.
Противоположный подход – успешная жизнь – будет означать, что вы не будете обращать
ни малейшего внимания на то, что говорят другие люди, коварные рекламодатели и общество в
целом. Вы будете выбирать свежие продукты, выполнять упражнения несколько раз в неделю и
следить за своим здоровьем. Позже хорошие привычки принесут свои плоды в виде возможно-
сти наслаждаться интересной и счастливой старостью, где вы будете путешествовать, общаться
и вообще любить жизнь.
Это вопрос сегодняшнего выбора, какой жизнью вы хотите жить в будущем. Вы предпо-
читаете легкую или успешную жизнь?

Решите, как вы хотите чувствовать себя

Задумайтесь над выражением: «То, чему вы сопротивляетесь, сохраняется». Сосредота-
чивая все внимание на похудении, на том, что вы весите больше, чем хотелось бы, и на списках
продуктов, которые всегда были утешением, но от которых решено было отказаться, вы фоку-
сируетесь на том, чего не хотите. Концентрироваться на том, чего вам действительно хочется,
непросто, особенно когда все это кажется лишь призрачным будущим. Очень трудно думать о
том, чтобы стать стройной, чтобы чувствовать себя превосходно и выглядеть идеально во всех
своих нарядах, когда в зеркальном отражении вы видите нечто совершенно противоположное.
В такой ситуации выбросьте все плохие и лишние мысли из головы и сосредоточьтесь на
том, что вы реально хотите чувствовать. Для себя я всегда выбираю чувство умиротворения.
Со стороны может показаться, что у меня нет проблем с едой, но, сказать по правде, я нередко
бывала раньше раздражительна и одержима. Тяга к сладкому буквально управляла моим суще-
ствованием, и я постоянно думала только о том, что бы съесть дальше.
Акцентируя внимание на том чувстве, к которому стремлюсь – умиротворении, – я чув-
ствую себя увереннее. Я спрашиваю себя: «Как достичь этого чувства?» Мне так хорошо и
комфортно находиться в этом состоянии, и я часто напоминаю себе о нем, что возвращает меня
к миру и реальности. Это означает, что я гораздо меньше думаю о переедании, о перекусах
между приемами пищи и тяге к сладкому. Это почти волшебство.
156
В следующий раз, когда почувствуете себя на взводе или будете переживать из-за того,
что больше никогда не сможете позволить себе что-то съесть, подумайте о том, какие чув-
ства вы хотели бы испытать вместо этого. Умиротворенность? Спокойствие? Расслабленность?
Повторяя про себя такие слова, я погружаюсь в данное состояние и чувствую себя прекрасно.
Я ощущаю, как плечи мои опускаются, мышцы расслабляются, а лоб разглаживается.
Это, похоже, тонизирующий напиток для вашего сознания, и он оказывает сильное воз-
действие.

Абстрагируйтесь от результата

Независимо от того, хотите ли вы стать стройной или добиться каких-то других важных
для вас целей, постарайтесь мысленно абстрагироваться от результата.
Я хочу сказать, что, когда вы столь сосредоточены на конечной цели, вы рискуете впасть
в разочарование и деморализовать саму себя, особенно если предстоит еще немалый путь. Не
видя сразу результатов, вы начинаете думать, что здоровое питание изо дня в день ничего не
изменяет в жизни.
Ключ к успеху в любом начинании заключается в умении абстрагироваться от результата
и погрузиться в сам процесс. Я знаю, что это звучит как какой-то бизнес-лозунг, но в вопросе
потери лишних килограммов это означает, что вы должны перестать суетиться каждую неделю
вокруг весов и вместо этого сконцентрировать все силы на одном текущем дне. Сосредоточь-
тесь на том, что будете есть сегодня. Направьте все свое внимание на процесс похудения.
На каком-то этапе я поняла, что должна прекратить взвешиваться и сосредоточиться на
здоровом питании, без перекусов и сахара. Я продолжала работать с дневником и записывать
все, что съела, но не отмечала свой вес на каждой странице, потому что не взвешивалась.
Вернувшись наконец к весам, я осталась довольна увиденной цифрой.
Как только замечаете, что сознание начинает погружаться в сомнения и беспокоиться о
будущем, верните его в день сегодняшний, к тому, что вы намерены сделать сегодня. Устранив
все сомнения относительно достижения поставленной цели, вы легко сфокусируетесь на том,
что можете контролировать уже сейчас, – на том, чем питаетесь.

Сделайте перекусы невозможными для себя

Перестаньте покупать товары по специальным ценам или запасаться ими «на всякий слу-
чай». Я твердо взяла это за правило, и мне это отлично помогает. Теперь, если вдруг внутри
меня просыпается тяга к вредному и сладкому, намного сложнее получить желаемую «дозу».
В большинстве случаев я буду искать утешение в стакане воды или чашке чая. Иногда позво-
ляю себе маленький перекус, но он будет, безусловно, полезнее всех моих любимых лакомств,
которые я ела в прошлом.
Конечно, бывают редкие случаи, когда я потакаю своим мимолетным желаниям и выхожу
купить что-нибудь в магазине. Но сейчас это бывает не так часто, как раньше.
Нечто подобное говорят о домашней безопасности: если грабитель хочет войти в дом,
он сможет это сделать, но если дом будет выглядеть слишком защищенным, он, скорее всего,
отправится на поиски более доступной цели. Тот же принцип действует и в случае с закусками.
Запас вкусняшек у вас дома превращает их в легкую добычу.
Вы без труда сократите потребление вредностей, если будете хранить их в ближайшем
супермаркете или там, куда обычно ходите за покупками, но никак не на кухне или в соседней
комнате.
157
Более того, поскольку лично я отличаюсь особой бережливостью, я никогда не заплачу

полную стоимость за то, что можно купить со скидкой каждые две недели, что также помогает
мне воздержаться от покупок закусок в магазинах.

Черпайте вдохновение в других

Я всегда замечаю, как во мне пробуждается искра вдохновения. Иногда это происходит
благодаря прочитанной в журнале цитате о похудении, чьим-то словам о том, как они потеряли
лишние килограммы и удержали вес, как относились к еде и питанию в целом. Если что-то
находит во мне реальный отклик, я обязательно это сохраняю.
Если этот журнал я читаю в приемной у врача, делаю фотографию страницы на свой
телефон. Если это пост в Facebook или Instagram, сохраняю скриншот. Если это статья или
блог в интернете, то я копирую текст и сохраняю его в своих документах. В прошлом я иногда
переписывала фрагменты текста или цитаты в свой блокнот, но теперь храню их на компьютере
в папке под названием «Вдохновляющие идеи Фионы для похудения».
Если когда-нибудь я решусь собрать все эти маленькие идеи в один документ, то из него
выйдет отличный материал для чтения и поиска нового вдохновения. Раньше я распечатывала
подобные документы и хранила в прозрачных файлах, чтобы их можно было легко перечиты-
вать дома (вы можете завести папку-скоросшиватель и подшивать все туда), но теперь пользу-
юсь исключительно электронной книгой.
Мне нравится создавать собственные электронные книги, отправляя документы в фор-
мате Word на мое устройство Kindle (вам дают адрес электронной почты сразу при покупке
устройства). Если я обновляю документ или вношу в него какие-то изменения, просто удаляю
старый вариант из электронной книги и оправляю себе новую версию.
В этот документ я включаю статьи целиком, записи из постов, различные цитаты и фраг-
менты интервью. В основном я все храню и просто дополняю существующий материал чем-то
новым, но иногда и удаляю то, что больше не резонирует с моим внутренним состоянием.
Кто сказал, что не надо наводить порядок в своих идеях для вдохновения и не выводить
всякий раз свою вибрацию на более высокий уровень?

Добавьте в это немного шика

Представьте, как будто общаетесь с шикарной женщиной, коей уже стали. Спросите у
нее, что она любит есть каждый день.
Как она себя ощущает, как ухаживает за собой? Предпочтет ли она почитать книгу в
парке или отправиться в кафе и съесть торт? Если она реально встречается с друзьями в кафе,
закажет ли она только черный кофе без еды?
Визуализируйте ее и замените радостью и удовольствием свои вечные причитания: «Ох,
ну как же так, я не могу съесть торт, потому что я на диете».
Что выглядит для вас более элегантным и волнующим способом похудения?

Измените образ своих действий

Когда я начала измерять и взвешивать размер своих порций и придерживаться строгих
цифр в попытке изменить пищевые привычки (поскольку знала, что мои порции стали слиш-
ком большими), я чувствовала себя глупо. Я ощущала себя бестолковым человеком, который
прожил более четырех десятков лет на этой планете и не знает, как питаться. Это чувство чуть
не заставило меня опустить руки и сдаться в самый же первый день моей диеты.
158
Затем я вспомнила о профессиональных спортсменах и бодибилдерах. Они взвешивают

и измеряют свою еду и придерживаются строжайших схем питания на протяжении всего пути,
поскольку стремятся к выдающимся результатам в вопросах построения собственного тела.
И они не чувствуют себя глупыми или жалкими, когда им говорят, что и в каком количестве
надо есть. Они просто готовят еду и накладывают себе те порции, которые помогают прийти
к поставленной цели.
В тот момент изменение собственного восприятия и подход к режиму питания с точки
зрения того, что «именно так делают профессионалы фитнеса», помогло мне с большей точно-
стью и аккуратностью подходить к взвешиванию собственных порций. Я чувствовала контроль
над происходящим и гордилась тем, что делаю как они.

Сместите акцент

Не фантазируйте о продуктах, которых нет на повестке дня вашего здорового питания.
Я помню, что, засыпая как-то ночью много лет назад, представляла себе вкусный торт со взби-
тыми сливками. Он мне даже никогда не нравился, но поскольку я ела исключительно полез-
ные продукты и не получала «лакомства» уже целую вечность, лежала и мечтала об этом торте!
И для вашего сознания в этом нет ничего полезного, поскольку то, на чем вы концентри-
руете свое внимание, начинает воплощаться в реальность. Это означает, что вас снова начнет
тянуть к нездоровой пище и в конце концов вы вернетесь к исходной точке.
Предположим, что мысль о еде не приходит в голову сама по себе, но вас повсюду окру-
жает реклама, включая вот ту фотографию жареного миндаля в шоколаде. И эта картинка
напоминает о том, насколько вы его любите, ведь он божественно вкусный… остановитесь
прямо сейчас! Ничего хорошего из этого не выйдет. Вы сами себе роете яму, когда вполне
возможно обойтись без этого.
Как только вы натыкаетесь на картинку с мороженым или начинаете мечтать о шоколаде,
переключите свои мысли на полезную еду. Вспомните о сочном и красном яблоке, хрустящем
салате, освежающем и охлаждающем вкусе минеральной воды. Вы сами не заметите, как созна-
ние перестроится, а мечты о вредных лакомствах развеются сами собой. Сосредоточьтесь на
том, какой хотите стать в будущем.

Окружите себя роскошью

Раз или два в году мы с мужем проводим ночь в шикарном пятизвездочном отеле в
городе, где живем. У них частенько появляются специальные или пакетные предложения, и
мы обязательно бронируем одно из них. После регистрации мы купаемся в бассейне на крыше,
отдыхаем в номере в больших и пушистых белых халатах, надеваем красивые наряды, чтобы
сходить в бар, а затем наслаждаемся изысканными блюдами на ужин.
Номера, в которых мы живем, просто роскошны и полностью оправдывают свою цену
для нас. Проживание стоит примерно столько же, сколько ужин в шикарном ресторане. Мы
всегда возвращаемся домой обновленными и окрыленными, готовыми к тому, чтобы обновить
повседневную жизнь.
Один из последних наших визитов подсказал мне идею готовить наши повседневные
блюда так, как будто мы являемся постоянными гостями в этом отеле. Мы могли бы насла-
ждаться завтраком из тропических фруктов и кофе, ужинать свежей рыбой вечером и сделать
так, чтобы вся наша пища в целом была простой, стильной, первоклассной, а главное, полезной.
Поступая подобным образом, мы не просто повысили качество покупаемых продуктов, а
стали проявлять больше заботы о своем здоровье. Мы в буквальном смысле стали инвесторами
159
своего здорового образа жизни. Причем это не стоило нам какого-то большого состояния: счета
за продукты остались на прежнем уровне.
Раньше я считала, что не могу позволить себе некоторые продукты, поскольку они слиш-
ком дорогие, и при этом набивала свою продуктовую тележку дешевыми закусками. Что за
странный образ мышления!
Смотря на дешевый батончик шоколада (а его никогда бы не подали вам в пятизвездоч-
ном отеле), я понимала, что могла легко заменить его шоколадом с 90 %-ным процентным
содержанием какао и насладиться одной или двумя дольками.
Не надо думать, что вредные закуски обходятся вам даром. В конечном итоге вы рас-
плачиваетесь за них ценой своего здоровья, испытывая чувство отвращения после еды, а
также ценой собственного финансового благополучия, потому что приходится покупать новую
одежду и оплачивать визиты к врачу из-за проблем со здоровьем. Если вы подумаете об этом,
то поймете, что дешевая вредная пища влечет за собой слишком много скрытых затрат.
Секрет стройного тела заключается в том, чтобы покупать себе вкусную и здоровую
пищу, которую вы будете ждать с нетерпением. Приготовьте свой собственный пятизвездоч-
ный завтрак. Разнообразьте еду всевозможными вкусными деталями, такими как ароматные
специи, которые всегда можно добавить в порцию обеденного салата.
Для палео-завтрака я покупаю готовую смесь. Это не очень дешево, но я добавляю только
одну столовую ложку к фруктовому салату, поэтому упаковки хватает на несколько недель. Я
не покупаю хлопья или готовые каши, потому что так трачу деньги на дорогую ерунду, кото-
рая не приносит мне никакой пользы. Приятный бонус от всего этого заключается в том, что,
изменяя в лучшую сторону одну часть своей жизни, вы неизбежно оказываете благоприятное
воздействие на все остальные ее стороны: морской прилив поднимает все лодки разом.

Как я могу?

Мне нравится эта игра. Это веселое и увлекательное путешествие, которое начинается
с элементарного вопроса: «Как я могу?» Решите, чего вы хотите, а затем задайте себе этот
вопрос. Напишите все возможные ответы, которые только будут приходить в голову.
Записывайте абсолютно все ответы, даже те, что будут казаться глупыми и нереальными.
Приведу в качестве примера пару собственных вопросов, чтобы придать вам импульс вдохно-
вения.
Как я могу вдохновить себя на то, чтобы… весить 61 килограмм?

✓ Снова увлечься модой и трендами.
✓ Полностью изменить свой гардероб.
✓ Принять силу собственного решения стать стройной.
✓ Следовать своим аффирмациям для похудения.
✓ Постепенно избавить дом от мусора – наметить план действий и начать с самых про-
блемных мест.
✓ Создать собственную страницу вдохновения в Pinterest – заходить на нее хотя бы раз
в день и испытывать радость от того, что выгляжу не хуже любой модели.
✓ Читать истории успешного похудения в печатных журналах и в интернете, например
на странице Weight Watchers, – черпать вдохновение, просматривая фото до и после.
✓ Читать журналы о фитнесе в качестве источника вдохновения.
✓ Питаться как спортсмен – белки и полезные жиры, ограниченное количество углеводов
и много воды.
✓ Следить за своим внешним видом – гладкая, побритая и увлажненная кожа ног и под-
мышек.
160
✓ Представлять себя здоровой и спортивной девушкой, которая без проблем поддержи-

вает вес на уровне 61 килограмм.
Как я могу достичь и удержать вес на уровне 61 килограмм легко, сохранив

здоровье?
✓ Ходить каждый день пешком.
✓ Пить воду между приемами пищи.
✓ Есть продукты с высоким содержанием воды, такие как свежие фрукты и овощи.
✓ Получать удовольствие от здорового питания.
✓ С аппетитом съедать основные блюда, поскольку между приемами пищи я не переку-
сываю.
✓ Пить травяные чаи и настои.
✓ Заняться творчеством во время просмотра телевизора.
✓ Навести идеальный порядок в холодильнике и шкафах.
✓ Планировать меню заранее.
✓ Наслаждаться стаканом воды перед ужином – без каких-либо закусок.
✓ Чувствовать свою силу и энергию.
✓ Наслаждаться здоровьем и стройностью.
✓ Попробовать гипнотерапию.
✓ Всегда ложиться спать рано.
✓ Запланировать три 20-минутных силовых тренировки в неделю (посмотреть ролики
в интернете).
Некоторые из этих утверждений уже были для меня свершившимися фактами, когда я
их записывала, а некоторые только стояли в планах, но все равно отражали то направление,
в котором я хотела двигаться дальше. Перемешивая их между собой, я помогала им глубже
проникнуть в сознание и укрепить веру в то, какой я хотела стать в действительности.
Во что бы вы ни погрузили себя, в конечном итоге будете вести себя именно так, как
задумали, поскольку окружили себя позитивными утверждениями и захватывающими идеями.
Игнорируя все старые мысли и убеждения, вы постепенно отбросите их на задний план. Одно-
временно вы можете обрастать совершенно иными слоями свежих мыслей и убеждений, посте-
пенно превращая себя в нового человека, коим всегда хотели стать.
От вас потребуются время и усердие, но в этом нет ничего страшного. Просто продол-
жайте двигаться дальше и в один прекрасный день поймете… что вы и есть этот новый человек.

Развивайте у себя хорошие привычки

Маленькие привычки сегодня могут казаться нам безобидными, однако через десять лет
мы можем заметить, что в действительности это не так. Со временем привычки только усу-
губляются и начинают оказывать на нашу жизнь всестороннее влияние… как хорошее, так и
плохое.
В своей книге «Тридцать шикарных дней» я посвятила этой концепции целую главу,
назвав ее «Принцип «понемногу и часто» (День 18). В этой главе я писала:
«Если существует универсальное правило для жизни, то это может быть «Понемногу
и часто!». Любое дело, которое стоит того, чтобы довести его до конца, создается шаг за
шагом, кирпичик за кирпичиком, привычка за привычкой. Мы – это сумма наших повседневных
дел. Это может оказаться полезным опытом, который постепенно развивает нас, а может
стать неосознанным шаблоном, который не приносит пользы и подрывает наши усилия.
161
То, что мы делаем регулярно, быстро становится подсознательной привычкой. Пока

мы повторяем дела и мысли, они глубоко укореняются в подсознании. Это очень похоже на
кратчайший путь по газону на нашем пешем маршруте. Самое простое – взять курс на при-
вычное направление мыслей, поэтому очень важно избегать формирования у себя плохих при-
вычек. К тому времени, когда мы осознаем, что сами препятствуем нашим стремлениям к
прекрасной жизни, эти тонкие нити мыслей превращаются в тяжелые цепи, которые якорем
удерживают нас на месте».
Подумайте о привычках, которые, по вашему мнению, могут оказаться опасными, и либо

измените их в корне, либо избавьтесь от них полностью. Шоколадный батончик с каждым чае-
питием на работе может стать прекрасным вариантом для начала изменений.
Задумайтесь над тем, чтобы заменить шоколадку на веганскую конфету, которую гото-
вите сами в течение недели (такие конфеты делаются из сухофруктов и орехов, иногда с добав-
лением какао-порошка). Или можете устроить себе сладкий день, отпраздновав шоколадкой
пятницу и отказавшись от этого лакомства в остальные дни.
Например, свою диетическую колу, которую так любила пить перед ужином, я заменила
стаканом минеральной воды Perrier с лимоном. Сказать по правде, мне всегда нравился даже
не столько вкус колы, сколько шипение маленьких пузырьков во рту, и минералка стала пре-
красным выходом из положения во всех отношениях.
Отыщите эти маленькие вредные привычки и попробуйте справиться с ними любыми
возможными способами, которые не испортят вашего ощущения счастья. Поверьте, по-насто-
ящему счастливой вы будете чувствовать себя через десять, двадцать и даже тридцать лет!

Быстрое преображение

Недавно я ходила по магазинам в поисках нового летнего платья, когда почувствовала
жажду, так как уже давно не пила воды. Я решила заглянуть в супермаркет и купить небольшую
бутылку. Прямо возле главного входа стоял стенд с бутылками минеральной воды в полтора
литра стоимостью в 89 центов за каждую.
Я купила себе одну такую и немного попила. Прогуливаясь по торговому центру с боль-
шой бутылкой воды под мышкой, я чувствовала себя как настоящая голливудская звезда: ну,
знаете, как они всегда попадаются с бутылкой воды на фотографиях, сделанных папарацци. Я
подумала, что это может быть прекрасной альтернативой плитке шоколада или кофе с сиро-
пом. Конечно, если вы испытываете сильную тягу съесть что-то вредное, то бутылка воды не
будет выглядеть такой уж привлекательной. Но если вы скажете себе, что, возможно, съедите
сладость попозже, поверьте мне, скорее всего это острое желание пропадет вовсе.
Вы утолите свою жажду, почувствуете себя потрясающе оттого, что напитали влагой тело,
и, вероятно, будете удивлены, что выпьете бо́льшую часть воды к тому времени, как вернетесь
домой.
В конечном счете вы зашли в супермаркет и купили себе что-то, и сам факт покупки
успокоил ваш разум. И при этом, поверьте, ничто так не убивает тягу к вредным закускам,
как глоток вкусной, прохладной, кристально чистой воды, в которой абсолютно нет калорий.
Двойная победа!
162

День 30
Вы можете это сделать

Теперь, когда мы добрались до конца книги, я хочу напомнить о том, что вам под силу
добиться результата, вы действительно можете сделать это. Вы можете решиться и сказать
себе, что на этот раз сделаете все возможное и пойдете вперед, несмотря ни на что.
Чтение книг, подобных этой, и пересмотр всех своих привычек и суждений может вызы-
вать определенное чувство дискомфорта. Мне самой иногда было намного проще оставаться
в неведении. Я предпочитала говорить себе: «Да, возможно, вес и пищевые привычки мешают
мне почувствовать себя абсолютно счастливой, но не так уж все у меня и плохо».
Перед тем как начать разбираться в том, что, как и почему едите, вы жили под покро-
вом собственных суждений, уютно окружающих вас со всех сторон. Переосмысление своих
привычек похоже на разгребание гор ненужного хлама на чердаке. И первое, что вам хочется
сделать, – это сразу захлопнуть дверь. Но бардак от этого не исчезнет.
Чем больше вы погружаетесь в свои мысли и смешанные чувства, тем больше думаете:
«Как же я справлюсь со всем этим? Может, лучше продолжать жить в блаженном неведении?»
Вам страшно, поскольку эта кроличья нора выглядит нереально глубокой.
Просто делайте все мягко и постепенно, продвигаясь вперед шаг за шагом, с огромной
любовью и самопрощением.

Позвольте себе стать новым человеком

Даже если что-то в жизни расстраивает вас, вовсе не обязательно сдаваться на милость
еды. Даже если грустно и вы знаете, что что-то вкусненькое, безусловно, вас приободрит. Даже
если вы думаете: «Да какая разница, если сейчас я могу побаловать себя». Все это обманчивые
и ложные послания, которые посылает внутренний голос, дабы проверить вас на прочность.
Самосаботаж является вполне привычным явлением, когда дела идут слишком хорошо.
Как будто мы достигли высшего уровня того, насколько счастливыми, стройными и успешными
нам позволено быть, чтобы тут же начать тянуть себя обратно в бездну. Но эта история теперь
уже не про вас: вы знаете все трюки и уловки этого маленького диверсанта, живущего внутри,
и больше на них не попадаетесь.
Я знаю, что вы можете сделать это, что вы обладаете всем необходимым, что у вас есть
этот стержень внутри, который позволит добиться поставленной цели.
Не поддавайтесь соблазну быстрого похудения, которое лишь отбросит вас назад и демо-
рализует.
Не беспокойтесь о том, что вам никогда не доведется съесть что-то и как вы вообще
с этим справитесь. Вам не стоит переживать: просто продолжайте следовать своим путем и
делать то, что уже делаете сегодня. Выберите для себя здоровое и сбалансированное питание
уже сейчас. Превратите это в увлекательную игру, отмечая в календаре дни, когда питаетесь
правильно и делаете выбор в пользу полезных продуктов. Думайте о трехразовом питании,
употреблении достаточного количества жидкости и строгом распорядке дня, где точно знаете,
когда нужно вставать, а когда ложиться спать, как о норме своей новой жизни. Чем больше вы
будете практиковать хорошие привычки, тем более естественными они станут казаться.
Изменение собственных привычек поначалу будет вызывать чувство дискомфорта, но
очень скоро вы привыкнете к ним. Вспомните, что сказала Мариса Пир: «Сделайте знакомое
незнакомым, а незнакомое знакомым». Пусть для вас станет незнакомым желание набрасы-
ваться на еду, от которой вам плохо.
163

Оцените по-новому то, как хотите себя чувствовать в особых случаях

Отучите себя от привычки относиться к особым случаям, таким как дни рождения,
праздники и отпуска, как к причине выбросить все свои здоровые привычки из окна, поскольку
хотите «побаловать себя».
Ваше тело получит намного больше удовольствия от здорового питания, которого вы
придерживались все это время. Конечно, всевозможные вкусности и сладости были бы куда
лучшим вариантом, но все же не стоит возвращаться к той дряни (любимое словечко моего
папы!), которая делала вас несчастной все эти годы.
В прошлом году мы с мужем ездили на четыре дня в Сидней, и я живо помню, как в один
из дней мы зашли в городской супермаркет, чтобы купить фрукты и йогурт на завтрак. Когда
мы уходили, я заметила в торговом центре огромную тележку с различными конфетами, какие
только можно себе представить. Это была настолько красочная и соблазнительная картина для
сладкоежки вроде меня, что я тут же нашла совок и пакет и стала насыпать себе все подряд,
поскольку, в конце концов, была в отпуске.
Вернувшись в отель, я с удовольствием накинулась на свою добычу, пока еще оставалось
время до ужина. Я явно перестаралась и до сих пор помню, насколько мне было плохо и с каким
отвращением смотрела на вечернюю трапезу. Мой желудок был до отказа забит сладостями, и
я едва притронулась к ужину. Какая пустая трата прекрасного вечера.
Изначально я думала, что проводить послеобеденное время, наслаждаясь отдыхом и
бутылкой минеральной газированной воды, было безумно скучно, но бьюсь об заклад: если бы
я не набила свой желудок огромным количеством всех этих ужасных вещей, то потом чувство-
вала бы себя намного счастливее. Век живи – век учись. C’est la vie.
Теперь я научилась не ставить сиюминутное удовольствие выше хорошего самочувствия,
стройного и здорового тела, а также высокой самооценки. Как будто раньше я разменивала
себя за дешевый пакетик цветного сахара.

Приведите план вашего успеха в действие

Нет ничего страшного или противоестественного в том, чтобы с опаской смотреть в буду-
щее, однако не позволяйте страху помешать вам попытаться. Ваше будущее состоит из сегодня.
Все, что у вас есть, – это сегодняшний день. И все, что вам необходимо сделать, – это начать
гордиться собой прямо сегодня, а остальное позаботится о себе само.
Определите собственные меры безопасности, дабы убедиться, что вы будете в порядке.
Не покупайте продукты «на всякий случай». Убедитесь, что на вашей кухне есть все самое
полезное, что понадобится в течение недели. Готовьте еду заранее, насколько это возможно,
чтобы не оказаться в ситуации, когда с огромным чувством голода вам необходимо встать
у плиты. Отмеряйте необходимое количество продуктов, нарезайте овощи заранее в течение
дня или накануне вечером. Заранее готовьте блюда целиком, если это поможет. Мне нравится
делать дополнительные порции блюд, которые можно легко разогреть, такие как мясные рулеты
или фарш с пряными травами.
Подобные привычки начинают постепенно наслаиваться одна на другую, делая жизнь
намного проще и автоматически подводя вас к здоровому образу жизни, который превраща-
ется в нечто само собой разумеющееся. Когда вы возвращаетесь домой и, проезжая мимо пиц-
церии, вдруг чувствуете запах пиццы, переключите свой разум. Вас это больше не интересует,
поскольку теперь вы другой человек. Человек, который ценит себя. К тому же дома вас ждет
замечательный ужин, который по вкусу намного превосходит эту дешевую пиццу.
164
Если в этом есть необходимость, перенесите ужин на более раннее время. Лично я изба-
вилась от своей привычки перекусывать в конце дня благодаря тому, что перенесла ужин с
19:30 на 18:30. Когда чувствовала себя особенно голодной, я ела даже в шесть вечера. Я пони-
маю, что, возможно, это не круто или не по-европейски (как испанцы умудряются ужинать в
десять вечера?), но для моих здоровых привычек это было именно то, что нужно.
Неожиданным бонусом раннего ужина было то, что у меня высвобождался прекрасный
долгий вечер, которым я могла вдоволь насладиться, поскольку спать было еще рано. Кроме
того, мне больше не нужно было ложиться в кровать на полный желудок, что было тоже весьма
удобно. Приятно было отправляться в постель, думая: «Хм, я могла бы что-нибудь съесть»,
ведь после еды прошло уже столько времени. Если вы понимаете, что позже можете проголо-
даться, передвиньте свой ужин на более позднее время, насколько это возможно.
Если именно после ужина возникают проблемы с перекусом, то сделайте все возможное,
чтобы этого избежать. Почистите зубы сразу после еды. Почитайте книгу вместо просмотра
любимой программы или сериала, если телевизор и перекусы тесно связаны между собой в
вашем сознании. В моем случае вредные закуски ассоциировались исключительно с чтением
книги на диване, поэтому, если вдруг у меня возникало искушение, я отправлялась читать в
спальню. Нанесите маску на лицо и поставьте расслабляющую музыку. Сделайте записи в своем
дневнике. Займитесь вязанием. Если становится совсем невмоготу, лягте спать раньше.
В один из выходных дней я вдруг почувствовала непреодолимую тягу к сладкому после
обеда. Это было настолько сильное ощущение, что в какой-то момент я испугалась, что просто
сдамся, но все же понимала, что данный поступок отбросит меня на несколько шагов назад.
Особых сил, чтобы переключить свое внимание на что-то другое, я в себе не чувствовала,
поэтому легла на диван и проспала так пару часов. Я не планировала ничего подобного, но в
итоге это оказалось наилучшим выходом из ситуации. Я смогла избежать ненужного перекуса
и при этом позволила своему телу отдохнуть.

Будьте снисходительны к себе, поскольку
вы прекрасно со всем справляетесь

Изменение образа питания и потеря лишних килограммов оказывает всестороннее вли-
яние на ваше тело. Это, безусловно, непростое испытание. В некоторые дни вы почувствуете
усталость или сильную головную боль по мере того, как будете сокращать или полностью уби-
рать сахар или кофеин из рациона питания.
Полностью отказавшись от сахара, я испытывала жуткую головную боль на протяжении
четырех дней подряд. Это было ужасно. И еще я чувствовала себя уставшей, безумно уставшей,
до самой последней клеточки своего тела. Как будто вокруг меня образовалась тяжелейшая
аура.
Я не уверена, было ли это связано исключительно с отказом от сахара или в это вмеша-
лись климатические процессы в виде повышенной влажности, но решила не сдаваться и не
стала «лечить» себя сладостями (да, в прошлом я делала так постоянно, хотя это никогда и
не помогало).
На пятый день я проснулась совершенно новым человеком. Моя голова прояснилась, я
была преисполнена энергии и абсолютно счастлива. У меня было чувство, как будто я родилась
заново. Я безумно рада, что нашла в себе силы не сдаваться, смогла пройти через сложный
период и возродиться из пепла, как птица феникс.
Выявите те моменты, когда ваша энергия находится на спаде, и отнеситесь к себе с
особым вниманием и заботой. Я знаю, что для меня таким временем являются часы непо-
средственно перед ужином. Возможно, именно по этой причине я набрасывалась на вредные
165
закуски в этот период – чтобы повысить уровень своей энергии. Сейчас я стараюсь сделать все
домашние дела часов до трех-четырех дня, включая приготовление еды.
А затем разрешаю себе отдохнуть пару часов перед ужином. Иногда это дается легко,
иногда я чувствую себя самым ленивым человеком на свете. Но я встаю каждый день в шесть
утра и сразу принимаюсь за работу. Я работаю из дома и благодарна за то, что имею подобную
возможность.
Работая в офисе с девяти утра до пяти вечера каждый день, я готовила ужины накануне –
не всегда, но если удавалось, это помогало в огромной степени – или, еще лучше, готовила все
на выходных. Конечно, я не готовила блюда в полном объеме на неделю вперед, но даже про-
думывание меню и заготовка всех необходимых продуктов в холодильнике во многом облег-
чали поставленную задачу.
Если не удавалось запланировать или приготовить ужин заранее, я понимала, какими
опасностями это чревато. Особенно если в доме был шоколад.

Сделайте все возможное, чтобы придать себе хороший импульс

Самый первый шаг всегда дается труднее всего. Вы чувствуете, что ущемляете себя, и
пока не понимаете, ради чего. Вы по-прежнему весите больше, чем хотелось бы, и при этом
не едите свою любимую еду. Это ужасно!
Но если вы дадите самой себе немного времени и настроитесь на высокую частоту при
помощи советов из книги, очень скоро начнете замечать разницу, которую привносит в жизнь
здоровое питание. Вы увидите эту разницу на весах. Вы будете испытывать небывалый прилив
сил. Ваша одежда будет сидеть свободнее.
Колесики механизма завертелись, и вам лишь нужно поймать этот момент. От вас требу-
ется идти вперед, и с каждым шагом будет проще делать это. Помните, что победители нико-
гда не сдаются, а неудачники никогда не побеждают. И вы не имеете к неудачникам никакого
отношения. Вы победитель.
Вы будете делать все, что потребуется, и так долго, сколько потребуется, поскольку какие
еще у вас есть варианты? Вы ведь не хотите вернуться туда, откуда начали? Там было просто
ужасно. Помните, насколько несчастливой, нездоровой и подавленной вы себя ощущали?
Вся та дрянь, которую компании пытаются продать нам в качестве «удовольствия», не
стоит того. И мы обе об этом знаем. Им удалось провести нас один раз, но больше мы не попа-
демся на ту же удочку. Сегодня мы стали умнее и научились распознавать их уловки. Сегодня
мы знаем, что ответом на все наши вопросы является питание исключительно свежими и цель-
ными продуктами. Мы чувствуем себя счастливыми, стройными, полными сил и энергии. Мы
неудержимы!
Я желаю вам здоровья и исключительного счастья. Я верю в вас – я знаю, что вам это по
силам. Просто посмотрите на здоровое питание как на увлекательную и приятную возможность
добиться всего, чего только пожелаете в этом мире. Как только вы наладите эту часть своей
жизни, благо наполнит каждую частичку вашего существования. По-другому просто быть не
может.
Начните прямо сегодня, если до сих пор этого не сделали. Начинайте каждый день. И
продолжайте идти вперед – вы этого достойны! Никто не позаботится о вас так, как это сделаете
вы сами. Только вы несете ответственность за то, что попадает в ваш желудок, даже если в
магазин за продуктами ходит кто-то другой.
Вы можете сделать свой выбор и измениться. Стать непохожей на окружающих вас людей.
Стать тем, кто светится изнутри и следует за своей мечтой не на словах, а на деле. Вдохновляйте
других и саму себя собственными поступками.
Вы можете сделать это. Я в вас верю.
166
А теперь идите вперед и будьте шикарны!
167

И в заключение

Я искренне желаю, чтобы вы нашли в этой книге массу идей, которые можно было бы
воплотить в жизнь, и, безусловно, надеюсь, что нашли в ней поддержку. Я знаю, со сколь огром-
ными разочарованиями может быть сопряжена проблема лишнего веса.
Но я также знаю, что ощущение радостного предвосхищения и надежды на будущее явля-
ется самым верным способом изменить ситуацию к лучшему. Я натыкалась на самые серьезные
препятствия только тогда, когда заставляла себя делать что-то, когда воспринимала это как
обязанность. Я восставала против самой себя! Почему я не могла быть стройной и получать
удовольствие одновременно? Кто сказал, что этот процесс должен превращаться в нескончае-
мую череду пыток?
Я доказала самой себе, что процесс похудения может приносить радость: просто нужно
посмотреть на вещи под другим углом. Думаю, что теперь вы тоже можете посмотреть на это
с совершенно иной стороны.
Я надеюсь, что представленные здесь идеи, советы и техники были интересными и полез-
ными для вас, и настоятельно рекомендую просмотреть их еще раз и сделать некоторые из
упражнений (не только упражнений физических, но и упражнений письменных, мыслитель-
ных). Выберите для себя то, с чего вам будет наиболее комфортно начать.
Конечно, читать о новых интересных идеях нужно и важно, но перемены начнут проис-
ходить только тогда, когда вы приведете все свои знания и собственные мысли в действие.
Всякий раз, когда я переходила от чтения к конкретным поступкам, в моем мышлении проис-
ходили огромные сдвиги, позволяющие добиваться поразительных перемен в будущем. И это,
друзья мои, дарит непередаваемые ощущения.
Прежде всего получайте удовольствие от происходящего. Не делайте ничего, что подав-
ляет ваш дух. Если вы решитесь последовать некоторым советам, данным в конце каждой
главы, или придумать собственную версию идеального дня вашей жизни (как придумала я в
главе «Начните с видения»), делайте это, потому что вам реально этого хочется, потому что вы
взволнованы тем, что ожидает впереди.
Именно эта истинная вера ведет меня вперед практически во всех аспектах жизни:
делайте то, что приносит вам радость и вдохновение, и тогда любая задача, любой шаг будут
казаться легкими.
Мне бы очень хотелось узнать о ваших достижениях и результатах, о которых вы всегда
можете написать мне вот сюда: fiona@howtobechic.com.
Я буду ждать с нетерпением ваших писем и рассказов о том, чего вы достигли на пути
к здоровой, стройной и шикарной жизни. И если вы оставите честный отзыв на мою книгу на
Amazon, буду вам бесконечно благодарна.
С наилучшими пожеланиями,
Фиона
168

Об авторе

Фиона Феррис влюблена в жизнь и вот уже более двадцати лет увлеченно ищет способы
сделать ее намного лучше. Она искренне верит в то, что для достижения простой и красивой
жизни вовсе не нужно тратить много денег.
Фиона находит вдохновение повсюду – в Париже и провинциях Франции, в сельской
местности и больших городах, в красивых отелях, музыке и тонких ароматах, в журналах и
книгах, в увлекательных блогах удивительных людей, в интересных фактах о домашних живот-
ных и природе, в других странах и культурах. Одним словом – во всем, что ее окружает.
Фиона живет в прекрасном городе Окленде, в Новой Зеландии, вместе со своим мужем
Полом и двумя кошками, Джессикой и Ниной, которых они взяли из приюта.
Более подробную информацию о ней и ее творчестве можно найти на страничках в интер-

нете:
howtobechic.com
fionaferris.com
facebook.com/fionaferrisauthor
twitter.com/fiona_ferris
instagram.com/fionaferrisnz
youtube.com/fionaferris
169
170

30 стройных дней

Загружено:

Сведения о документе

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

30 стройных дней

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

Живи легко, будь в тренде!

ISBN 978-5-04-104836-5 © Феррис Ф., 2018

© 2018 Fiona Ferris

набор инструментов, которыми можно было бы воспользоваться по мере необходимости. И я

Наилучший способ исполнить свое желание о здоровой и счастливой жизни в будущем

означающее, что я проигрываю сценарий в своем сознании, которое даже не догадывается о

за белками, жирами и крахмалосодержащими овощами, чтобы не ошибиться с нужными про-

не означало вседозволенность. Я уже не возвращалась к перекусам или вредным продуктам, к

Ежедневное следование какой-либо методике означает, что вы действительно привер-

И запишите свой желаемый вес на последней странице. Если честно, то я с вол-

Когда мы сажаем себя на строгую диету, не договорившись предварительно со своим

любимой телепрограммы, конструирование различных поделок, занятие собственным хобби, –

И еще: Что я могу сделать, чтобы обрести здоровое тело?

Просматривая эти вопросы и записывая на них ответы, вы поможете своему сознанию

Мне нравится просматривать в интернете объявления о продаже домов: эти фотографии

Занимаясь любимыми и приятными делами, вы забываете о желании что-то пожевать.

Наконец буквально заставила себя вернуться к написанию книги. Я упомянула на своей

Ни на секунду не переставайте верить!

Я сплю не меньше восьми-девяти часов в день и всегда ложусь спать рано.

Я просто обожаю свои аффирмации. Со временем их список расширялся, и всякий раз,

годаря бесчисленному количеству повторений. Составьте собственный маленький сборник в

Любой человек биологически запрограммирован на то, чтобы получать от жизни удо-

✓ Салат на обед каждый день.

Данные базовые правила помогали мне не сбиваться с правильного пути и наслаждаться

А вот так выглядит примерное меню на день моей Шикарной диеты:

Зачастую мы ограничиваем потребление углеводов – картофеля, пасты, риса и т. п., –

Составление собственного меню и списка продуктов предпочтительнее и гораздо эффек-

На чем бы вы ни остановились, пусть ваше название будет стильным, красивым и

поскольку все специалисты-диетологи настоятельно рекомендуют перекусывать между основ-

Если вы берете один дополнительный выходной на работе, хотя бы периодически, поду-

Посмотрите на свой еженедельный распорядок со стороны. Кажется ли вам

Установите для себя разумный распорядок дня и придерживайтесь режима сна и

Позвольте напомнить, что я подписалась под двадцатью из двадцати одного пункта в

Кому вы доверите свою кредитную карту?

Кому из них двоих вы доверите PIN-код от своей карты?

Еще никто в мире не просыпался с утра с сожалениями о том, что накануне не

В моих документах есть небольшой файл «Стройность и здоровье», состоящий из

Тут я далека от совершенства: я несколько месяцев с восторгом представляла себе

✓ Я выяснила для себя, к каким продуктам не могу относиться спокойно и равнодушно,

представляются салаты, посыпанные гранатовыми зернышками… Спросите себя, что бы вам

Перечислите настолько много способов ухода за собой, сколько сможете, а затем

сейчас, я же не могу измениться настолько, я всегда буду справляться недостаточно хорошо.

✓ Она следит за своими вещами.

✓ Декорирует свой дом в пастельных тонах.

Вы можете задать этой леди безграничное количество вопросов: просто поз-

что ограничиваюсь исключительно данным размером. Иногда мне приходилось перебарывать

нить, за исключением тех людей, с которыми мы непосредственно живем, а мне посчастливи-

Как я могу проявить любовь к своему телу?

Что я уже люблю в своем теле?

✓ Способность выдержать прогулку продолжительностью в один час и более.

✓ Все комплименты, которые получаете от других людей.

Я знала, что на подсознательном уровне в меня была заложена программа, говорившая

Как я могу стать здоровой, освободиться от сахарной зависимости, начать спо-

27. Попробовать технику эмоционального освобождения.

Что уже помогает мне быть стройной и здоровой?

✓ Как я могу научиться любить полезные продукты и отказываться от вредных и сладких

Последний вопрос особенно меня волнует в последнее время, поскольку я прочитала

Как я могу использовать гардероб в качестве вдохновения для похудения?

Насладитесь удивительными результатами, которые выдаст ваше прекрасное созна-

И еще я становилась ворчливой и резкой по отношению к мужу, поскольку сахар не

Последнее предложение вызывало во мне определенную долю опасений (особенно в том,

принимать правильные решения, и я пребываю в полном восторге от себя здоровой и стройной.

Ваша окружающая среда

Ваш порядок действий