Продуктовая корзина для 1 недели Школы Здоровья

Овощной отдел:
• морковь • красный лук
• помидоры • лук-порей
• помидоры черри • зеленый горох
• болгарский перец • сельдерей
• редис • кабачки
• огурцы • баклажаны
• брокколи • цукини
• стручковая фасоль • белокочанная капуста
• чеснок • краснокочанная капуста
• свекла
• лук

Фруктовый отдел:

• груша
• лимон
• лайм
• авокадо
• ягоды
• апельсин

Зелень:

• шпинат (свежий и замороженный)

www.dietologekaterina.ru

• руккола
• листовые салаты (например, айсберг, романо)
• укроп
• зеленый лук
• петрушка
• листья мяты (свежие)
• водяной кресс

1
 Продуктовая корзина

Бакалея:

• ц/з хлебцы
• хлебцы без глютена (рисовые, гречневые,
кукурузные, льняные, овощные)
• гречневая крупа
• полбяная крупа (пшено)
• киноа
• рис (бурый/дикий)
• Чечевица
• спагетти из цельнозерновой муки
• семена чиа
• кунжут
• кешью, грецкие орехи (другие орехи)
• кокосовое масло
• масло нерафинированное (горчичное,
кунжутное, оливковое, масло авокадо)
• соевый соус (без сахара)
• соус Терияки (без сахара)
• миндальная паста
• мука цельнозерновая
• мука рисовая

Специи:
• соль
www.dietologekaterina.ru

• перец
• смесь 5 перцев
• смесь прованских трав
• асафетида (по желанию)
• куркума
• кориандр
• хмели-сунели

2
 Продуктовая корзина

Мясо/птица/яйцо:

• курица (филе)
• говядина
• печень (куриная, говяжья)
• яйца куриные

Рыбный отдел (морепродукты):

• форель
• лосось
• семга
• треска
• кальмары

Консервы:
• кукуруза (без сахара)
• тунец в собственном соку
• вяленые томаты
• томатная паста
• кокосовые сливки
• растительное молоко без сахара (кокосовое,
миндальное)

Молочный отдел:

• тофу
www.dietologekaterina.ru

• сливочное масло высокой жирности (82%)

• масло гхи/топленое

Также вам потребуются:

• лаваш тонкий бездрожжевой
• грибы
• корень имбиря