КУЛИНАРИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ Украшение блюд

Русский Национальный Ресурс Букеты из конфет

Детский праздник

SuperCook.ru
Большая Российская Кулинария Музеи мира Рецепты красоты
Россия в цифрах и фактах Библиотеки 217 популярных диет мира
Погода в Москве и во всем мире Энциклопедии Галстук Шарфик
Зарегистрирован ФС РФ по охране Культурного Наследия Бантики Бокалы
Сказки с картинками и фильмы детям Справочник РФ

Большой Кулинарный Словарь А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я Как читать рецепты

Гороскопы • Именины • Сервировка • Салфетки • Этикет • Карвинг • Food Art • Салаты • Пиццы • Шашлыки • Быстрые блины и оладьи • Грибы • Соусы • Детское питание

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА Поиск SC

ВСЕ СОДЕРЖАНИЕ РЕСУРСА Контакты

Раздел:
Русский Национальный Ресурс
SuperCook.ru
«Кулинария для начинающих»
Страницы раздела
17-я страница
КУЛИНАРИЯ Начинающим кулинарам рекомендуется читать все страницы раздела в приведенном порядке.
Страницы начинаются с пояснительных статей, раскрывающих секреты кулинарии.
ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ Рецепты на каждой странице расположены по возрастанию сложности и имеют обозначения.
Уникальное пособие
Количество продуктов приводится из расчета на 4 порции.
для неумеющих готовить
Рецепты этого раздела удобны для хорошего ежедневного и праздничного стола.
Введение
Основные правила
Выбор кухонной посуды Мучные блюда
Вкусные ежедневные и праздничные блюда
Бутерброды — открытые, сэндвичи, Сладкие блюда
канапе, тартинки
Бутербродные смеси
Салаты и винегреты
Десерты
Холодные и горячие закуски
Из овощей и грибов Даже самый вкусный обед с тщательно продуманным меню будет неполным без сладкого, ни один
Из мяса и птицы праздничный стол не обходится без печенья, пирога или торта.
Из рыбы, морепродуктов
Первые блюда Внешний вид, форма, вкусовые качества пирогов, тортов, печенья во многом зависят от фантазии хозяйки.
Бульоны и супы Одна хозяйка раскатает лепешку из песочного теста, испечет, помажет кремом — торт готов, а другая
Основные блюда добавит в тесто орехи, лимонную или апельсиновую цедру, соединит два вида теста — совершенно новое
Из мяса и субпродуктов творение.
Для доброго дома
Из птицы и дичи
Сказки для при
Из рыбы, морепродуктов Основой почти любого теста является мука, соединенная с какой-нибудь жидкостью (молоко, вода, яйца и т. Сказки с картинка
Из овощей и грибов д.). Для придания вкуса добавляются соль, сахар, ароматические вещества (ванилин, корица, тмин, малышей и для д
Крупяные блюда кардамон, имбирь, мята, гвоздика, мускатный орех, шафран, вино, орехи, цедру). мультфильмы, фи
Из макаронных изделий
и познавательные
Из творога
Для оформления можно использовать различные ингредиенты — цветное желе, крем, помадку, фрукты, с пошаговыми фо
Из яиц
ягоды, шоколад, карамель, грильяж, марципаны, глазурь, варенье, различную массу (желатиновую, улучшения детско
Разные блюда и приправы
белковую, сахарную и т. д.). Великолепные
Мучные блюда
для начинающих
Cладкие блюда, десерты
Для оформления и для формирования жидкого теста нужно использовать кондитерский мешок с набором Замечательные р
Напитки
трубочек (насадок) или кондитерский шприц. тематические ста
Соусы
Приправы и пряности Реклама
Для выпечки тортов, корзиночек, тарталеток нужны специальные формочки, для печенья — металлические
Хранение продуктов в условиях квартиры выемки.
Фрукты и ягоды
Корне- и клубнеплоды При приготовлении тортов и выпечки нужно помнить следующие правила:
Плодовые растения, капуста ОСНОВНЫЕ СВЕ
Лук, чеснок, зелень
яйца, масло и другие продукты должны быть свежими;
Грибы
Масло, сыр, брынза
Яйца муку перед употреблением необходимо просеять;
Разные продукты
Сроки хранения продуктов белки для пенки надо взбивать медленно, постепенно ускоряя движение венчика, когда пенка станет ХОРОШЕЕ ПИ
густой и плотной, необходимо сразу же смешать с тестом и поставить в духовку на слабый огонь, когда Как выбирать
Раздел: подрумянится, температуру можно увеличить; Все пищевые д
Полезные советы домашнему кулинару Особо вредные
бисквитное тесто замешивают быстро и выпекают сразу, песочное тесто нельзя месить слишком долго, Калорийность п
Раздел:
Украшение блюд иначе оно станет плотным и жестким; белков, жиров, уг
Витамины
при замешивании теста молоко и воду нужно вливать в муку тонкой струйкой; Макро– и микро
***** Как ВАРИТЬ, Ж
На ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ масло или маргарин нужно вынуть заранее из холодильника, чтобы оно было мягким; Какая нужна кухо
500 cоветов дом
Хранение прод
соду и ванилин в тесто лучше недосыпать, иначе пироги и торт будут невкусными;
Пособие НЕУМ
простые рецепты
почти всю выпечку следует выпекать в предварительно разогретой духовке;
Новые сообщения L: блюд
L-01--directadvert
Над этими фото российских если духовка работает неравномерно, следует дно формы покрыть фольгой или калькой, смазанной ПРАЗДНИЧНЫ
звезд в купальниках угорает жиром, если верхушка пирога станет коричневой до готовности, следует верхушку покрыть фольгой;
вся Сеть
готовность можно узнать, проколов пирог тонкой деревянной палочкой (палочка должна оставаться сухой,
без следов прилипшего теста);

испеченный пирог сразу нельзя вынимать, нужно дать ему остыть; Сервировка сто
Пляжные фото Глюкозы Оформление п
смутили даже видавших все прежде чем складывать и смазывать лепешки торта кремом, надо пропитать их сиропом или сладким Как складывать
мужиков ЗА СТОЛОМ – п
вином, песочные торты смазывают обычно фруктовым джемом, повидлом;
ВСЕ О ПРИЕМЕ
 изюм должен предварительно отмокнуть в теплой воде 1—2 часа, затем его нужно высушить и обвалять в УКРАШЕНИЕ П
муке, тогда изюм не будет оседать на дно пирога; Банкетные блю
Фуршетные блю
орехи, прежде чем добавить в тесто, нужно очистить от кожицы, для этого их нужно поджарить до Украшение кан
золотисто-коричневого цвета. Праздничные б
103 меню празд
Первое фото сына
Блюда в горшоч
Корчевникова (Рецепты разных блинчиков см. на стр.: Холодные и горячие закуски из овощей и грибов Карвинг
Food Art – быст
Обозначения рецептов для начинающих: Букеты из конф
* — самые простые, Букеты из фрук
** — посложнее, Оформление б
*** — более сложные. Украшение пир
Определен самый красивый В каждом разделе рецепты располагаются по возрастанию сложности. Изделия из сло
народ на планете SuperCook.ru Сдобные булоч
Праздничные к
Миндальное печенье * Пряники и прян
Ингредиенты Айсинг
1/2 стакана рубленого миндаля, 4 белка, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана муки, 3/4 стакана Кондитерская
Угашенные алкоголем сахарной пудры. Марципан
звезды. Смотреть противно Кондитерские к
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Домашние конф
Сахарную пудру взбить с белками в течение 3—4 минут, добавить муку, растопленное масло и миндаль. Новогодняя энц
Противень смазать маслом, посыпать мукой, сверху положить лист бумаги для выпекания, смазанный Как завязывать
маслом, чайной ложкой выложить тесто, слегка посыпать сахарной пудрой и выпекать в разогретой духовке Как красиво пов
4—5 минут. Как красиво зав
SuperCook.ru Как оформить с
Барановскую застукали за
поцелуями с известным праздничные буты
певцом (видео) Творожное печенье * Как оформить с
Ингредиенты
200 г сливочного масла, 200 г творога, 1,5 стакана муки, 1/2 стакана сахара, соль, ванилин на кончике ПОПУЛЯРНЫЕ
ножа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Доход для сайтов
Размять масло, добавить творог, ванилин, посолить, все перемешать, добавить муку и перемешать еще раз.
Взять разделочную доску и слегка посыпать ее мукой, готовое тесто раскатать толщиной 2—3 мм. Сверху
ровно посыпать сахаром и разровнять скалкой. Рюмкой или стаканом вырезать кружочки. Каждый кружочек Быстрые блин
L-02 -- oblivki.biz перегнуть пополам, а потом еще раз пополам. – готовить их не с
𝑖 На острый конец нажать слегка пальцем. яичницу
Морщины и пигментные Печенье положить на противень, смазанный маслом, и выпекать в духовке 10 минут при температуре 200 Блины
пятна уходят мигом, °С. Оладьи
даже если вам за 65! SuperCook.ru ПИЦЦЫ, 13 ви
Рецепт... Блюда в микров
Блюда в парова
Овсяное печенье *
Подробнее... Варёные яйца
Ингредиенты
2 стакана геркулеса, 200 г сливочного масла, 2 ч. ложки меда, 3/4 стакана сахара, 2 ст. ложки сметаны, Замечательны
У кого гипертония, картофеля
1 яйцо, 1,5 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды.
прочтите - пока не Пельмени, кунд
удалили! Это навсегда ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растопить масло, добавить мед, яйцо, сахар. Геркулес пропустить через мясорубку, добавить сметану, соду Каши
сбивает давление до Пловы
120/80 за 3 дня и... и муку.
Блюда из риса
Соединить все продукты и тщательно перемешать, сформировать в виде колбаски и разрезать на кружки.
Блюда из моло
Подробнее... Выпекать в духовке 15-20 минут.
САЛАТЫ
SuperCook.ru
Винегреты
Это вмиг растворяет
Майонез, беша
холестерин, бляшки и Корзиночки * Запеченная ры
тромбы, улучшая Ингредиенты
кровообращение... 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соды, 1 ч. ложка сахара, 1/2 стакана муки, 100 г густого Шашлыки, мар
джема, взбитые сливки и соль по вкусу. Замечательны
Подробнее... Торты без выпе
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливочное масло растереть с яйцами, сахаром, солью, добавить муку, соду (нужно погасить в 1 ч. ложке Как выбирать м
2020 год станет ВОСТОЧНЫЕ С
денежным для трех кефира), вымесить тесто. Тонко раскатать тесто и разрезать на квадратики (по величине формочек).
Каждую формочку смазать сливочным маслом и выстелить тестом. Лишнее обрезать по краю. Выпекать 15 Домашнее мор
знаков зодиака. Узнайте
минут. Домашняя вып
что ждет вас в новом
Корзиночки наполнить джемом, сверху добавить взбитые сливки. Жаворонки
году Поваренное ис
SuperCook.ru
приклады
Подробнее...
Книга о вкусной
Упрощенное пирожное «Картошка» (не выпекается) * И МНОГОЕ ДРУ
Забытая мазь сжирает Ингредиенты
ногтевой грибок до 300 г печенья, 100 г сливочного масла, 100 г сгущенного молока, 3 ст. ложки сиропа или любого НАПИТКИ
корня, продается в варенья, 2 ст. ложки порошка какао, 2 ст. ложки сахарной пудры.
любой... ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подробнее... Размять сливочное масло, влить сгущенное молоко, добавить сироп или любого варенья, какао и тщательно
перемешать, добавить натертое печенье, еще раз тщательно перемешать.
Из полученной массы сформировать пирожные в форме картошки и поставить в холодильник на 30 минут.
Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.
SuperCook.ru Компоты, кисел
L-03--thor Чай и чайные ц
Сладкая колбаска (не выпекается) * Лечебные и вит
Кофе горячий, х
Ингредиенты
Кофейные десе
L-04 -- tizerlady 100 г печенья, 1 стакан грецких орехов, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 3-4 ст.
Сбитни
ложки порошка какао. Медовые напит
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Гоголь-моголь
Масло распустить на огне, добавить какао, сахар — до полного растворения. Снять с огня, аккуратно ввести Квасы, березов
L-05 -- LadyCash.ru
взбитое яйцо, чтобы не свернулось.
Положить орехи и печенье, разломанные на мелкие кусочки, перемешать, выложить на пергаментную Этот прекрасны
бумагу, закатать трубочкой и положить в морозилку на 40-50 минут.
SuperCook.ru

Язычки *
1 чашку на ночь и все. Живот Ингредиенты
уйдет за 10 дней, бока за 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара.
неделю...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желтки отделить от белков. Соединить желтки со сметаной, мукой, растопленным маслом, тщательно
перемешать. Раскатать в слой толщиной 5 мм. Белки взбить в густую пену, добавив сахар.
Тесто разрезать на квадратики. Каждый квадратик обмакнуть с одной стороны в белки с сахаром и положить
на противень, смазанный сливочным маслом.
Выпекать в духовке в течение 15 минут при температуре 200°С. Как оценивать и
Ванга: Ужасно много денег SuperCook.ru ДОМАШНЕЕ ВИ
упадет с неба через 13 дней Русские богаты
таким знакам, как...
Пирог к чаю * Русские настой
Ингредиенты игристые вина, па
1 стакан варенья (без косточек), 1 стакан кефира, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 2,5 стакана муки, 1 ч. Старинные рец
Домашнее пиво
ложка соды.
Курилова: Чтобы вырваться ИЗГОТОВЛЕНИ
из дна безденежья, возьмите ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очистка самого
в привычку за 15 минут до Соду погасить 1 ч. ложкой кефира, добавить в варенье и дать постоять 5—10 минут. Приготовление
сна... Затем в эту смесь добавить кефир, сахар, муку, яйца, все перемешать, выложить в форму, смазанную Рецепты водок,
растительным маслом, выпекать 20 минут при 180-200°С. ИСТОРИЯ ВОД
SuperCook.ru
ДОМАШНИЕ З
Баба Нина: Чтобы вырваться Мандариновый пирог * КОНСЕРВИРО
из безденежья, возьмите за Ингредиенты
правило носить простое... 4 мандарина, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 75 г маргарина, 3 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1 ч. ложка
разрыхлителя, панировочные сухари.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйцо растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин, размешать, влить кефир, добавить
Мало кто знает, но именно разрыхлитель, муку, все тщательно перемешать. Мандарины очистить, перекрутить и ввести в тесто.
чеснок лечит суставы за 7 Дать тесту настояться 40 минут, затем выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной панировочными Полезные свой
дней! Смотри, пока не ЭНЦИКЛОПЕДИ
сухарями, при 180—200°С.
удалили... Определитель
Готовность проверить деревянной палочкой.
SuperCook.ru Сбор и заготов
Грибная кулин
«Шарлотка» * Способы консе
Похудела на простой ерунде! Заготовка мяса
Ингредиенты
Чтобы скинуть более 20 кг
2 яблока, 4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, ванилин по вкусу. Колбасы, буже
жира, достаточно натощак...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Заготовка рыбы
Заготовка плод
Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам, вырезать сердцевину, порезать тонкими ломтиками. Яйца
Весенние загот
взбить, тоненькой струйкой ввести сахар, продолжая взбивать, затем муку.
Летние заготовк
В форму, смазанную маслом, выложить 1/2 часть теста, затем уложить яблоки, сверху залить оставшимся Осенние загото
Возрастной жир не от еды! -
23 кг жира за неделю, если тестом. Оригинальные
пить натощак 150 мл Выпекать 30—40 минут при 180-200°С. Киемы, бекмесы
горячего... SuperCook.ru

НАЦИОНАЛЬН
Блинчики с сыром ** Замечательные р
Ингредиенты праздничного сто

Баба Нина: Чтобы вырваться 2 стакана молока, 4 ст. ложки блинной муки, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 200 г
из дна безденежья, возьмите сыра, соль по вкусу.
в привычку носить с собой... ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить блинчики (см. рецепт «Блинчики с грибами» на стр. Холодные и горячие закуски из овощей и
грибов).
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в центр каждого блинчика (на более поджаренную сторону) по 2 ст.
Грузинский рецепт быстрого ложки сыра и завернуть, обжарить на сковороде, смазанной маслом, или запечь в микроволновой печи 2—3
Классические
похудения! Толстый живот минуты, пока сыр не расплавится. Кухни народов
сдуется за 3-4 дня… SuperCook.ru
Традиции питан
РУССКАЯ КУХ
Печенье «Розочки» ** шедевры кулинар
Ингредиенты Французская ку
200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 2 яичных желтка, 2 творожных сырка. Греческая кухня
Ванга: Деньги посыпятся с
Для начинки: 2 яичных белка, 1 стакан сахара. Большое кулин
неба, если в доме хранить
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Грузинская кухн
обычное...
Желтки и масло растереть, добавить творожные сырки, муку и замесить тесто. Тесто раскатать и смазать Татарская кухня
Украинская кух
взбитыми с сахаром белками.
И МНОГИЕ ДРУ
Сформировать рулет, затем разрезать его на полоски толщиной не более 2 см, выложить на противень,
А также:
смазанный маслом, и поставить в духовку на 20—25 минут. Охотничья кухн
Врачи ахнули! Суставы и SuperCook.ru
Рыбацкая кухня
хрящи будут, как в 18 лет!
Прочтите, пока не удалили... Походная кухня
Воздушный пирог **
Ингредиенты ДЕТСКОЕ ПИТ
300 г клубники, 1-2 ст. ложки муки, 2 яичных белка, 1/2 стакана сахара. Питание берем
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Естественное в
Ванга: Денег будет всегда Питание кормя
Ягоды протереть через сито, добавить муку, сахар и взбитые в густую пену белки, выпекать в духовке в
очень много, если положить Детские блюда
течение 15 минут (дверцу духовки не открывать первые 10 минут). Любимые детск
в углу дома... SuperCook.ru
Сладкоежка
Детское лечебн
Пирог с грецкими орехами **
Ингредиенты ДЕТСКИЙ ПРА
Баба Нина: Если 4 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 250 г очищенных грецких орехов, 1 лимон, 3 ст. ложки
катастрофически не хватает
панировочных сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, ванилин.
денег, немедленно прочтите
народный... ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенные орехи измельчить, желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок. Белки взбить в пену.
Положить желтки, сверху белки, орехи и панировочные сухари, слегка перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, положить тесто, выпекать на среднем огне. Блюда для дет
Врачи онемели! Хрящи SuperCook.ru Как организова
восстанавливаются и боль праздник
уходит, если на ночь Как сделать ма
приложить обычный... Бисквит ** Детские игры
Ингредиенты Сказки и фильм

ЗИМНЯЯ лежанка для вашего
питомца!
Самый популярный товар с
Aliexpress для вашего
любимца!
L-06 -- gnezdo
Нежный и простой торт
«Птичье молоко» за 5 минут
Дутые оладьи: как пончики,
даже вкуснее
Секретный тортик без
выпечки: гости
облизываются
Вкусный и нежный тортик,
затмивший Наполеон
Осталась сметана?
Заливной пирог без возни
Перед этим блюдом из
тыквы даже сытый не
устоит
Не выбрасывайте яблоки.
Лучшая вкусняшка к чаю
Нежнейшая выпечка к чаю
без муки и возни
Так суп вы еще не готовили!
Необычный рецепт
Невероятная вкуснятина к
чаю из ничего за 2 минуты
Чтоб котлеты были супер
пышными: главная хитрость
5 яиц, 3/4 стакана муки, 3/4 стакана сахара. ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахаром до густоты, потом постепенно влить желтки, продолжая
взбивать, добавить муку. Все тщательно взбить.
На дно формы выложить пергаментную бумагу, вылить тесто, выпекать в духовке на медленном огне.
SuperCook.ru
Сырные конвертики с вишневым соусом **
Ингредиенты
1/2 стакана вишни без косточек, 2 ст. ложки цедры, сок 1 лимона, 1/2 стакана изюма без косточек, 250 г
сливочного масла, 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка крахмала, 200 г творога, 200 г сыра, 1 яйцо, молотый
мускатный орех по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Die Нeidelberger
Приготовить тесто из муки, творога, мускатного ореха и соли. Гейдельбергская
Приготовление начинки. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцом, цедрой лимона и с распаренным ГОРОСКОПЫ
и измельченным изюмом. знакам зодиака
Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать на квадраты. На квадраты положить начинку, Получив ключ к реш
сложить пополам в треугольники, защипнуть. Смазать конвертики яйцом и обжарить на сливочном масле с избежите многие не
двух сторон. трудности.
Вишни и лимонный сок вскипятить, влить разведенный холодной водой крахмал, размешать. Ежедневное пользо
Залить конвертики получившимся соусом. точности гороскопа
SuperCook.ru совершенству,
ближними всегда сч
Астральная кул
Рулет из слоеного теста с курагой ** Поздравления п
Ингредиенты
ДРУГИЕ ГОРО
3 стакана муки, 1 стакан воды, 1 ч. ложка уксуса, 150 г сливочного масла, соль по вкусу.
ГОРОСКОП ДР
Для начинки: 1 стакан кураги, 1/2 стакана сахара. Галльский древ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИТАЙСКИЙ ГО
В воду добавить муку, соль и уксус. Все перемешать. Масло разделить на три части. Раскатать небольшой ЯПОНСКИЙ ГО
пласт теста, смазать его 1/3 размягченного сливочного масла. Скатать в рулет, убрать в морозильную камеру РОССИЙСКИЙ
на 15 минут. ЯЗЫЧЕСКИЕ П
Тесто вынуть из морозилки, раскатать, смазать второй частью масла, опять свернуть в рулет и убрать в СЛАВЯНСКИЕ
морозильную камеру на 15 минут. Эту же операцию повторить в третий раз. Календарь сла
Курагу вымыть и мелко нарезать, добавить сахар, перемешать. Пантеон славян
Раскатать тесто, положить курагу с сахаром, свернуть рулетом. КОМОЕДИЦА
Сверху тесто проколоть вилкой в нескольких местах, выпекать на смазанном сливочном маслом противне в День весеннего
течение 20 минут при температуре 200°С. Начало славян
SuperCook.ru Словарь русски
История Нового
Хачапури ** Рождество Сол
12 Ночей велик
Ингредиенты
История Деда М
2 стакана муки, 200 г маргарина, 200 г творога, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка сливочного масла, 300 г История Снегур
сыра, 2-3 зубчика чеснока, 2 яйца, сахар, молотый черный перец, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить тесто из муки, маргарина, творога, сахара и соли и положить в морозильную камеру на 10
минут. Сыр натереть на крупной терке, чеснок растолочь, добавить 1 сырое яйцо, сметану, перец, все
перемешать. Новые сооб
Из теста раскатать круглые лепешки, уложить, начинку на каждую лепешку, края лепешек защипнуть. R-01 -- thor
Подготовленные хачапури уложить на смазанный сливочным маслом противень, смазать яйцом и поставить
в духовку.
SuperCook.ru
R-02 -- oblivki.biz
Апельсиновые ломтики **
Ингредиенты
150 г кожуры апельсинов, 1 яичный белок, 1 ст. ложка топленого масла, 2/3 стакана сахарной пудры, R-03 -- LadyCash.r
1 ст. ложка сливок, шоколад.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кожуру сварить, просушить, нарезать соломкой. Добавить сахарную пудру, топленое масло, сливки, яичный
белок (немного взбитый), перемешать и варить на пару.
На смазанный маслом противень чайной ложкой выложить массу на расстоянии не менее 6—8 см друг от
друга.
Выпекать при средней температуре.
Нижнюю часть ломтиков заглазировать расплавленным на пару шоколадом.
SuperCook.ru
Яблочный десерт **
Ингредиенты
4 яблока, 1 лимон, 3/4 стакана белого вина, 4 яйца, 1 ст. ложка муки, 1/2 пакетика ванильного сахара, 2
ст. ложки сахара, 10-15 миндальных орехов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки вымыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину. Половинки яблок потушить около 5 минут в
кастрюле с лимонным соком, нарезанной цедрой лимона, 1 ст. ложкой сахара и половиной вина.
Желтки смешать с ванильным сахаром и оставшимся вином. Белки взбить с 1 ст. ложкой сахара, смешать с
желтковым кремом.
Половинки яблок заполнить яичной массой, посыпать мелко нарубленным миндалем, выложить яблоки в
форму, смазанную маслом, и запечь в духовке.
SuperCook.ru
Яблоки печеные с брусничной начинкой **
Ингредиенты
4 яблока, 2 яичных белка, 2 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки брусники, 1 ч. ложка сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки вымыть, срезать верхушку, вырезать сердцевину. Бруснику смешать с 1 ст. ложкой сахара, наполнить
ею яблоки, которые положить на смазанную маслом форму и запекать в духовке 20 минут.
За 10 минут до окончания накрыть яблоки «колпачками» из взбитых в тугую пену белков с 1 ст. ложкой
сахара.
SuperCook.ru
Почти забытый рецепт
вкуснейших блинов.
Объедение Яблоки печеные с орехами и финиками **
Ингредиенты
4 яблока, 6-8 фиников, 2 ст. ложки рубленых лесных орехов, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка рома, 2/3
стакана сливок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Финики мелко нарезать, смешать с изюмом, ромом и орехами.
Яблоки вымыть, срезать верхушку, вырезать сердцевину. Яблоки наполнить начинкой, накрыть срезанной
верхушкой и запечь в духовке 25 минут.
При подаче украсить взбитыми сливками.
SuperCook.ru

Клубничный десерт **
Ингредиенты
1,5 стакана клубники, сок 1 апельсина, 2 ст. ложки апельсиновой цедры, 1/2 стакана сахара, 3 стакана
сливок, 3 ст. ложки ликера, 1 апельсин (для украшения).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Клубнику вымыть и нарезать. В маленькой кастрюльке ягоды смешать с соком и цедрой апельсина,
добавить сахар и проварить на медленном огне в течение 3 минут. Затем измельчить массу миксером и
поставить в холодильник.
Взбить сливки.
В клубничное пюре добавить ликер, сливки и полученной массой наполнить форму, выложенную
пергаментной бумагой.
Поставить в морозильную камеру, чтобы масса замерзла.
Нарезать на кусочки и разложить в тарелки. Украсить дольками апельсина.
SuperCook.ru

Абрикосовый десерт **
Ингредиенты
500 г абрикосов, 4 яйца, 1 ч. ложка сока лимона, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Абрикосы с сахарной пудрой и соком лимона перемешать в миксере.
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром добела, смешать с абрикосовым пюре и осторожно
добавить белки, предварительно взбитые в крутую пену.
Выложить в порционные вазочки и поставить в морозильник на 2 часа.
SuperCook.ru

Пирог творожный воздушный с фруктами **

Ингредиенты
500 г творога, 3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1/2 стакана манной крупы, 1 ч. ложка молотых сухарей, 500 г
фруктов (груши, абрикосы), 1 ст. ложка сливочного масла, цедра 1 лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром и смешать с протертым творогом.
Фрукты вымыть, нарезать небольшими дольками. Натереть на терке цедру лимона и смешать с манной
крупой и молотыми сухарями, соединить с творожной массой и добавить подготовленные фрукты.
Ввести взбитые белки и все перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить массу.
Запечь в духовке в течение 15 минут.
SuperCook.ru

Пирожное «Эклер» ***

Ингредиенты
1 стакан муки, 1 стакан воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 1/2 ч. ложки соли, любой крем.
Для глазури: 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки молока, 3 ст. ложки сахарной пудры, 2 ст.
ложки порошка какао.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипятить воду с маслом и солью. В кипящую воду всыпать, непрерывно помешивая, муку, перемешать
очень тщательно, чтобы не было комков. Затем дать тесту немного остыть и, продолжая перемешивать,
вбить в него яйца.
Выпекать пирожные следует в разогретой духовке в течение 10—15 минут, пока не станут твердыми.
Готовые охлажденные пирожные наполнить любым кремом, сделав надрез сбоку.
Пирожные покрыть шоколадной глазурью (в растопленное масло добавить молоко, пудру, какао и растереть
до образования однородной массы).
SuperCook.ru МУЗЕИ ВСЕГО
экскурсия
Выставки в Мо
Фаршированные печеные яблоки *** ЭНЦИКЛОПЕД
Ингредиенты ЭЛЕКТРОННЫ
6 яблок, 1 ст. ложка изюма, 1 яйцо, 2 ст. ложки творога, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан некрепкого чая, 1 МУЗЫКА — СК
пакетик ванильного сахара. ФИЛЬМЫ — С
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИЛЫ В ПРИР
Изюм перебрать, промыть и положить в чай на 1 час. физика без фор
студентов и все
Яблоки (2 шт.) очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками, положить в
ВСЕМИРНАЯ И
кастрюлю, добавить 4 ст. ложки воды, закрыть крышкой, на сильном огне довести до кипения, убавить огонь
любознательны
и варить 8 минут. Взбить деревянной ложкой яблочную смесь в пюре.
Веселая истор
Из оставшихся яблок аккуратно удалить сердцевину, срезав верхушку, и сделать глубокую выемку. История стекл
Желток отделить от белка. В яблочное пюре ввести желток, творог, сахар и ванильный сахар, все тщательно Исторические
перемешать и осторожно ввести белки, взбитые в пену, и изюм, обсушенный салфеткой. А.Дюма. ИСТО
Этой массой нафаршировать яблоки, завернуть каждое яблоко в алюминиевую фольгу и запечь в Гиляровский «
разогретой духовке 35 минут. Календарь
SuperCook.ru
ОТКРЫТИЯ в ис
ХРОНОЛОГИЯ
Суфле *** Справочник РФ
Ингредиенты УЧИМСЯ ОБОГА
2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара, 2 стакана молока, 3 яйца, 1/2 10 самых успе
стакана варенья или джема.
Для глазури: 1/2 стакана сахарной пудры, 1 яичный белок. ФОРМУЛА СЧАС
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для обретения с
 Сливочное масло растереть с мукой, подогреть и развести кипящим молоком с сахаром. Когда все прокипит, необходимы 2 в
остудить. Взбить в крутую пену желтки и белки отдельно, все смешать с остуженной массой. Любовь и Деньг
Противень смазать маслом, посыпать мукой. Массу выложить на противень, разровнять и поставить в
духовку на 10—15 минут.
Готовый пласт нарезать одинаковыми кусочками (квадратиками), помазать джемом каждый кусочек и
сложить по два.
Белки растереть с сахарной пудрой до густой пены и полученной глазурью обмазать суфле.
SuperCook.ru

Торт «Шалаш» ***

Ингредиенты
600 г печенья, 1 стакан молока, 400 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара.
Для глазури: 1 ст. ложка порошка какао, 100г сливочного масла, 1 ст. ложка молока, 3 ст. ложки Курс валют и д
сахара. Конвертор вал
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Каждое печенье обмакнуть в молоке. Выложить на кальку в три ряда. Сверху промазать творогом,
смешанным с сахаром.
Сверху положить следующий слой печенья, смоченного в молоке, опять промазать творогом и так еще один
слой, заканчивать творогом.
Затем из этих рядов сделать шалаш.
Приготовление глазури. Растопить на огне сливочное масло, добавить молоко, сахар и какао и
помешивать до получения однородной массы.
Покрыть верхний слой торта полученной глазурью.
Торт поставить в холодильник.
ПОГОДА ВО В
Метеопрогнозы:
<< предыдущая страница следующая страница > – почасовой н
– на 3-12 дней
– на месяц,
– температур
Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:
Погода на мес
Температура в
Погода во всех
Погода в город
Погода в город
Погода в краях
Погода в Крым
Погода в МОС
Температура в

ДИЕТИЧЕСКО
217 диет для п
R-диета — без
Справочные т
Лечебные дие
Лечебные дие
ДЕТСКОЕ ДИЕ
Еда, которая леч
Детские диетиче

ЗДОРОВЬЕ ВА

Новые сообщения C --- redtram:

Что можно и нельзя "Человек-эпоха": Год Белой Крысы: "Зрителей нагло

делать на Крещение? умер народный кому из знаков обманывают":
Искупаться в проруби артист России Зодиака сказочно Малахова вывели на
нужно в ночь с 18 .. Оперный певец ушел из повезет чистую воду
жизни в одной из .. Астрологи назвали знаки Телеведущий попал под
Подробнее Зодиака, которым .. горячую руку... МЕДИЦИНСКА
Подробнее РОССИЙСКАЯ
Подробнее Подробнее «МАТЬ и ДИТЯ»
сведения от зач
Педиатрия. Ух
Новые сообщения C --- thor: Словарь меди
Бенджамин Сп
«РЕБЕНОК И У
Януш Корчак
«КАК ЛЮБИТЬ
Комаровский Е
Для организации праздничного стола: «Начало жизн
Простые спосо
иммунитета д
Причины имму
Аллергии
Лечение имму
Прививки и ва
Сервировка стола, Как складывать Украшение Этикет. Прием гостей Салаты и блюда к Домашний Food Art Как завязывать Как красиво повязать
Законы РФ, ка
застольный этикет салфетки праздничного стола Как едят различные праздничному столу для праздничного галстук - 12 способов и носить шарф
Контрацепция
блюда стола
Контрацептивн
Геморрой, спо
Новые сообщения oblivki.biz:
Домашний САЛО
Рецепты кра
 Многие косметичес
самостоятельно, зн
продающихся в маг
Только нестойкость
Морщины и пигментные У кого гипертония, 2020 год станет денежным Забытая мазь сжирает поставкам в торгов
пятна уходят мигом, даже прочтите - пока не Это вмиг растворяет для трех знаков зодиака. ногтевой грибок до корня,
холестерин, бляшки и ДОМАШНЯЯ К
если вам за 65! Рецепт... удалили! Это навсегда Узнайте что ждет вас в продается в любой...
уникальные по э
сбивает давление до тромбы, улучшая новом году советы косметол
120/80 за 3 дня и... кровообращение...
Проблемные н
Вросший ного
Забота о глаза
Как делать замечательные БУКЕТЫ, ТОРТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ для подарков и украшения праздничного стола Как улучшить зр
КЕФИРНАЯ КО
Это очень просто и доступно даже подросткам — читайте по порядку все страницы раздела:
Домашний масте
МАНИКЮР, ПЕДИ

Как делать букеты и Мастер-классы Мастер-классы Мастер-классы Мастер-классы Мастер-классы Мастер-классы Мастер-классы
композиции из
конфет
12 уроков маст

Занимательные сообщения LC:

РАЗДЕЛЫ Д
в спасение сво
бессмертной д

Врачи онемели! Баба Нина:

Грузинский Похудела на Врачи ахнули! Возрастной жир Мало кто знает,
Хрящи Чтобы Духовно устремля
рецепт быстрого простой ерунде! Суставы и хрящи не от еды! - 23 кг но именно чеснок 1 чашку на ночь и
восстанавливаются вырваться из Кущи
похудения! Чтобы скинуть будут, как в 18 жира за неделю, лечит суставы за все. Живот уйдет
и боль уходит, безденежья, от мира сего.
Толстый живот более 20 кг жира, лет! Прочтите, если пить 7 дней! Смотри, за 10 дней, бока
если на ночь возьмите за
сдуется за 3-4 достаточно пока не натощак 150 мл пока не за неделю... ЦЕРКОВНЫЙ П
приложить правило носить
дня… натощак... удалили... горячего... удалили...
обычный... простое... БИБЛИЯ
Полный текст
—
Всегда популярные вечные ценности человечества: —
—
ПРАВОСЛАВН
Богослужебны
Символ Веры
Десять Запов
Какие бываю
Великорусская кухня Украинская кухня Татарская кухня Кремлевская кухня - Кухни народов Кухни народов мира - Французская кухня - Греческая кухня - Как живут в п
- богатырский пир. - это не только сало в - превосходные вкусные добротные сгинувшего СССР. классические блюда классика мировой очень хороша для Святые моли
Беспримерные шоколаде, блюда великих блюда А кухни живут и национальных кулинарии дома, для семьи
Правила пове
шедевры кулинарии! запиваемое горилкой завоевателей побеждают! кухонь
Церковные тр
ПРАВОСЛАВН
— православн
Православная
Что надо знать
138 ВОПРОСО
1400 советов с
Грузинская кухня Узбекская кухня Восточные сладости Банкетные блюда Праздничные блюда Фуршетные блюда Бутерброды Пиццы - славное Блюда россий
- классика дикого - вершина кулинарии по рецептам Самого ежедневные и украшение всякого Справочник ре
Кавказа. Центральной Азии Аллаха праздничные стола
— без масла
— с раститель
Рецепты постных
маслом см.:
ЗДЕСЬ
ЗДЕСЬ

Домашняя несладкая Домашние заготовки, Грибы - сбор, Замечательная Быстрые и вкусные Для неумеющих Православная кухня Мусульманская кухня Душеполезное
и сладкая выпечка консервирование, приготовление, картофельная блюда во фритюре готовить - Посты и праздники Праздники ислама Рождественски
(по Кенгису) соленья, варенья заготовка кулинария ежедневные и Православный Мусульманский ВЕЛИКИЙ ПОС
праздничные блюда календарь календарь Рекомендуемо
на каждый ден
ПАСХА — праз
торжество торже
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА Поиск SC Петровский по
ВСЕ СОДЕРЖАНИЕ РЕСУРСА Успенский пос
ПОЛНЫЙ КА
Календарь содерж
— вселенских свя
— русских святых
— новопрославле
— местночтимых
разных епархиях
Полный право
История и зна
Правило Сера
Тайные молит
Ангелология
Евангельские
 ВЕЛИКАЯ ТАЙ
Кто воскресил
Тайна Марии М
О Божественн
мира.
Пришествие Хри

КАТОЛИЧЕСКИ
Католическая
Католические

ПОЧИТАТЕЛЯ
И ВСЕМОГУЩ
МУСУЛЬМАНС
МУСУЛЬМАНС
Мусульмански
Краткая истор
Татарская кухн

РЕЛИГИИ МИ
Базовые сведени
учениях и священ

Я в голову лишн

Для этого есть

S
Помощник по до

Он быстро помо

А если внезапно

И тут на подмогу

И даже
в семе
Поможет закрыт
S
Расширит позна
д
Великий могучи

Ты можешь всю
в ин
Полезней ресурс

Установить безо
с доступом ко м
бесплатных сер
 ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ? Уникальные по точности гороскопы Гейдельбергской школы астрологии по знакам зодиака на каждый день года.
Точное знание предстоящего позволяет успешно парировать все нежелательные внешние воздействия и иметь блестящий успех в любых обстоятельствах.
Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и успешно преодолеете все трудности.

КОЗЕРОГ ВОДОЛЕЙ РЫБЫ ОВЕН ТЕЛЕЦ БЛИЗНЕЦЫ РАК ЛЕВ ДЕВА ВЕСЫ СКОРПИОН
Capricornus Aquarius Pisces Aries Taurus Gemini Cancer Leo Virgo Libra Scorpius
22.XII–20.I 21.I–19.II 20.II–20.III 21.III–20.IV 21.IV–21.V 22.V–21.VI 22.VI–22.VII 23.VII–23.VIII 24.VIII–23.IX 24.IX–23.X 24.X–22.XI

20-23 декабря – так называемые "Дни Змеи", когда Солнце проходит 13-е зодиакальное созвездие Змееносца.
На эти даты приходится Ночь зимнего солнцестояния – самая долгая ночь в году (2-я Ночь великого Йоля).
Раздел АСТРОЛОГИЯ. Другие гороскопы: Древесный гороскоп друидов | Китайский гороскоп | Японский гороскоп | Российский гороскоп

Звёзды готовят нам судьбу, а мы готовим вкусные блюда!

Хорошее вкусное питание резко повышает качество жизни, улучшает настроение и способствует осуществлению всех надежд.
На ваш выбор 180 тысяч замечательных рецептов и украшений блюд.
Главная страница SuperCook.ru | Сервировка стола, салфетки | Украшение блюд — замечательные праздничные рецепты | Быстрые блины и оладьи на кефире
Домашняя выпечка, кремы | Пиццы, 13 видов теста для пиццы | Лучшие блюда и гарниры из картофеля | Шашлыки | Оригинальные украшения бутербродов
Карвинг — резьба по овощам | Букеты и композии из конфет | Детские блюда, детский праздник | Постные блюда | и еще много-много всего вкусного
Разные полезные сведения:
Как завязывать галстук | Как повязывать шарф | Как завязывать красивые банты | Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки | Как оформить свадебны
Как принимать гостей. Правила этикета | Музеи всего мира | Хранение продуктов в условиях квартиры | Кулинария для начинающих | Сказки с картинками |
Сведения для верующих:
Полный календарь именин | Православный именослов | Церковный календарь, как вести себя в церкви | Что должен знать православный христианин: 138 вопросов и от
Постные блюда для мирян и постные блюда для монашествующих | Справочник рецептов постных блюд | Блюда российских монастырей | Православные обычаи и трад
Католический календарь | Мусульманский календарь | Мусульманская кухня | Религии мира, вероучительные и богослужебные книги разных религий

Новые сообщения:
Поиск по Русскому Национальному Ресурсу SuperCook.ru

Как стать счастливым?

SuperCook.ru

Русский Национальный Ресурс