Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Ингредиенты:
(Выход: 3 литра)
3 шт. баклажанов
3 шт. болгарского перца
3 шт. моркови
3 шт. репчатого лука
1 головка чеснока
1,5 ст.л. соли (обычной каменной соли)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. молотого кориандра
20 шт. черного перца горошком
90 мл. столового уксуса 9%
150 мл. растительного масла
Понра
Источник: http://www.good-menu.ru/zakatki/baklazhany-
po-korejski-na-zimu11.html